PROYECTO DE PRODUCCIN Y COMERCIALIZACIN.

EL PAN DE LA ABUELITAE.I.R.L

CAPITULO IANTECEDENTES GENERALES:1.1 NOMBRE DEL PROYECTO:

Razn Social: El Pan de la Abuelita. E.I.R.L. Nombre Comercial: El Pan de la Abuelita

1.2 NATURALEZA DEL PROYECTO: Nos dedicaremos a la produccin de pan y comercializacin del mismo.

1.3 CDIGO INDUSTRIAL INTERNACIONAL UNIFORME (C.I.I.U)El C.I.I.U que le corresponde a nuestra empresa es: 1541: elaboracin de productos de panadera

1.4 UBICACIN: Regin: Ica Distrito: Ica Provincia: Ica Direccin: Av. Nicols de Rivero El Viejo.1.5 UNIDAD EJECUTORA:

Los alumnos del III semestre, V ciclo del turno diurno del aula 202:

DOUGLAS CARRILLO, Shiumara. HERNNDEZ SIVIRICHI, Ftima. ZUIGA GUILLERMO, Nayadet

1.6 JUSTIFICACION DE LA IDEA DE NEGOCIO:

En la actualidad los mercados se encuentran en una situacin de cambio continuo y constante, ofrecindonos mas alternativas y productos innovadores siendo un motivo para que EL PAN DE LA ABUELITA sea una panadera a la vanguardia en las nuevas tendencias sobre productos alimenticios, generando as una posicin en el mercado ms altas y tambin ofrecer productos con precios competitivos y sobre todo de buena calidad.

FINANCIERO: Nuestra idea de negocio es rentable porque ofreceremos un producto de buena calidad que est al alcance de todos nuestros consumidores, ya que buscaremos la excelencia en el producto y en el servicio.

MERCADO: En la ciudad de Ica contamos con un pblico creciente y exigente que cada da busca mejores productos, esto nos permite que el proyecto que realizaremos sea rentable.

TECNICO:En el Per si existen las maquinarias que requeriremos para la elaboracin de nuestro producto.

LEGAL:En este aspecto no existen restricciones para poner este tipo de negocio.

1.7 OBJETIVOS DEL PROYECTO:

Generar lucro que va compensar el esfuerzo realizado por los inversionistas. Contribuir con la generacin de puestos de trabajo, directa e indirectamente. Consolidarnos como lderes en la elaboracin de panes en la ciudad de ICA y ser reconocidos como la mejor empresa panificadora, sobre todo brindar un buen servicio de atencin al cliente.

CAPITULO IIESTUDIO DEL MERCADO2.1 DEFINICION DEL PRODUCTO:

El pan es una fuente de fibra, vitaminas y minerales; su harina viene fortificada con vitaminas B1, B2, B3, hierro, cido y sobre todo, no engorda, siempre y cuando se ingiera en cantidades adecuadas, adems el sector le viene apostando desde hace varios aos a la innovacin, se trata de producir lneas saludables con panes integrales, bajo en grasa, light, de sabores caseros, para usos comerciales especficos, con fibra, sin azcar, etc.

2.2 CARACTERISTICAS DEL PRODUCTO:

Nuestro producto es elaborado a partir de una coccin de la harina, mezclada con agua o leche y otros posibles ingredientes. El pan puede ser elaborado con levadura (pan fermentado) o sin levadura (pan cimo). Las levaduras a su vez pueden ser naturales o qumicas.

Pan comn: Se denomina as, al pan de consumo habitual en el da, elaborado con harina de trigo, sal, agua y levadura, se le pueden aadir ciertos coadyuvantes tecnolgicos y aditivos autorizados.

Pan integral: Es aquel en cuya elaboracin se utiliza harina integral, es decir, la obtenida por la trituracin del grano completo, sin separarle ninguna parte.

Pan de Viena o francs: Es el pan de flama que entre sus ingredientes incluye azucares, leche o ambos a la vez.

Pan tostado: Despus de su coccin es rebanado y sometido a un proceso de tostado.

Pan molde: Tiene una ligera corteza blanda y para su coccin se introduce en un molde.

2.3 BENEFICIO DEL PRODUCTOEn la actualidad el pan es un elemento de fundamental importancia en el rgimen alimenticio de todas las personas sin importar la edad, es uno de los principales componentes del grupo de alimentos que pertenecen a los cereales y sus derivados. Ahora bien, si lo incorporas en la alimentacin te aportara una gran cantidad de energa, propiedades nutritivas, hidratos de carbono y almidn entre otros elementos.

2.4 PRODUCTO SUSTITUTO. GALLETAS. PAN DE MOLDE. TOSTADAS. FRUTAS.

2.5 PRODUCTOS COMPLEMENTARIOS Mantequilla Queso Mermelada

Embutidos

2.6 SEGMENTACIN DEL MERCADO Segmentacin Geogrfica:DEPARTAMENTO ICA : POBLACION NOMINALMENTE CENSADA POR SEXO

E INDICE DE MASCULINIDAD, SEGUN PROVINCIA: CENSO NACIONAL 2007

PROVINCIATOTALSEXOINDICE DE

HOMBREMUJERMASCULINIDAD

TOTAL711 932353 386358 54698.56

ICA321 332157 232164 10095.81

CHINCHA194 31595 97798 33897.6

PISCO125 87964 08361 796103.7

PALPA12 8756 6026 273105.24

NASCA57 53129 49228 039105.18

FUENTE : INEI - Direccin Nacional de Censos y Encuestas

Segmentacin demogrfica: Sexo: ambos (hombres y mujeres) Edad: Para consumidores de 15 aos a mas, el cual nos representa el 64.3% de habitantes. Ocupacin: Pblico en general Segmentacin Conductual:Las amas de casa son nuestras consumidoras fijas, debido a que en todo desayuno siempre suele acompaarse con un delicioso pan y la ventaja que ofrecemos un producto de calidad.Departamento de Ica 747338 Regin de Ica 321332 Distrito de Ica 129000 Total de hombres 157232 Total de mujeres 164100

2.7 PERFIL DEL CONSUMIDORNuestro producto est dirigido a todas las personas de 15 aos de edad en adelante, ya que es un alimento casi esencial en hogares iqueos para disfrutar un buen desayuno.Nuestros principales consumidores son: Los hogares de la nuestro alrededor. Los estudiantes y universitarios. Las amas de casa.

2.8 AREA DE INFLUENCIADEPARTAMENTO ICA: POBLACION NOMINALMENTE CENSADA POR SEXO, INDICE DE MASCULINIDAD Y

TASA DE CRECIMIENTO INTERCENSAL, SEGN PROVINCIA Y DISTRITO: CENSO NACIONAL 2007

DEPARTAMENTO POBLACIONINDICE TASA DE

PROVINCIADECRECIMIENTO

DISTRITOTOTALHOMBRE MUJERMASCULINIDADINTERCENSAL

ICA711 932353 386358 54698.561.6

PROV. ICA321 332157 232164 10095.811.9

ICA125 189607296446094.211.1

LA TINGUIA30 902150501585294.942.3

LOS AQUIJES16 2988065823397.962.7

OCUCAJE3 63918661773105.250.7

PACHACUTEC6 0002926307495.192.0

PARCONA50 349243362601393.551.6

PUEBLO NUEVO4 5882254233496.570.2

SALAS 17 97392538720106.114.1

SAN JOSE DE LOS MOLINOS6 0702983308796.630.8

SAN JUAN BAUTISTA12 4306069636195.412.7

SANTIAGO23 6571187111786100.723.2

SUBTANJALLA19 0199249977094.675.6

TATE4 1012006209595.751.9

YAUCA DEL ROSARIO1 117575542106.09-1.2

2.9 MUESTRA:Hallando la distribucin muestral se obtiene el nmero de encuestas a realizar.FORMULA:

Datos:N:125 189p:0.5q: 0.5E: 0.5Respuesta: 382.98 Redondeando: 3832.10 ENCUESTAS1. Consume pan? Todos los das Interdiario A veces Casi nunca 2. Qu tipo de pan prefiere? Francs Lea Carioca Otros3. Cuntos panes consumo diario en su hogar? De 3 a 6 De 6 a 10 De 10 a ms4. Come pan en el lonche? Si A veces No5. Con que producto sustituye el pan? tostadas Frutas Caldos o sopas Otros6. Con que prefiere comer el pan? Mantequilla Queso Mermelada Aceituna Embutidos Otros7. Cmo es el servicio que le brindan las panaderas? Son cordiales Solo se preocupan por vender Mal servicio8. Se siente satisfecho con la calidad del pan? Es bueno Regular Psimo9. Dnde acude a comprar el pan? En el centro Cerca a su casa Supermercado

2.11 Anlisis de la competencia:En las empresas como competencia tenemos a las siguientes: PASTELERIA Y HELADERIA VELASCO SA

RUC: 20104848983 Razn Social: DULCERIA Y PASTELERIA VELAZCO S.A. Tipo Empresa: Sociedad Annima Condicin: Activo Fecha Inicio Actividades: 01 / Enero / 1988 Actividad Comercial: Elab. Prod. de Panaderia. CIIU: 15417 Direccin Legal: Av. Grau Nro. 195 Cercado Distrito / Ciudad: Ica Departamento: Ica Telfonos: 232831 / 221587 FORTALEZASDEBILIDADES

Tiene bastante demanda por lo que est en un lugar cntrico y tienes muchos aos de antigedad. Tiene variedad en productos. Tiene prestigio No tiene mucha higiene. Su decoracin es muy rustica. No tienen buen trato con los clientes.

PANADERIA PASTEL. LAS DELICIAS E.I.R.L. RUC: 20452303842 Razn Social: PANADERIA PASTEL. LAS DELICIAS E.I.R.L. Tipo Empresa: Empresa Individual de Resp. Ltda Condicin: Baja de Oficio Fecha Inicio Actividades: 08 / Enero / 2002 Actividad Comercial: Elab. Prod. de Panaderia. CIIU: 15417 FORTALEZASDEBILIDADES

Sus productos son de buena calidad. Su local es higinico. No tiene mucha acogida. A pesar de su antigedad sus clientes no hablan mucho de ella.

DLIZIA EIRL RUC: 20494357039 Razn Social: DLIZIA EIRL Pgina Web: http://www.delizia.com.pe Tipo Empresa: Empresa Individual de Resp. Ltda Condicin: Activo Fecha Inicio Actividades: 10 / Octubre / 2007 Actividad Comercial: Vta. Min. Alimentos, Bebidas, Tabaco. CIIU: 52206

Direccin Legal: Cal. Lima Nro. 155 Cercado Distrito / Ciudad: Ica Departamento: Ica Perfil de DLIZIA EIRL: Empadronada en el Registro Nacional de Proveedores

FORTALEZASDEBILIDADES

La calidad de los productos que se ofertan es bastante buena. Poco publico debido a que su ubicacin es muy aislada. Poca produccin.

Buena relacin con sus clientes. Buen ambiente acogedor

2.12 Proveedores:

Proveedores de harina:Razn SocialAlicorp Saa

Nombre ComercialAlicorp

Ruc20100055237

Tipo De EmpresaSociedad Anonima Abierta

Vigencia De La EmpresaActivo

Acividad EconmicaELABORACION DE ACEITE Y GRASAS

Ciiu15142

Inicio De Actividades-07/16/1956

Marca De Actividad Comercio ExteriorImportador/exportador

Direccin CompletaAv. Avenida Argentina #4793

2.13 Marketing del proyectoA. Producto:Para la determinacin del producto a comercializar y producir, hemos elegido tener muchas variedades as que vamos a producir el pan francs, el pan de lea, pan carioca.La descripcin del producto es la siguiente: Pan:El pan tendr una buena apariencia, y ser muy agradable, grande. Bolsa:El pan tendr una bolsa de papel muy llamativa donde se le dar al cliente sin tener costo alguno. En la bolsa tendr el nombre de la empresa.

B. Precio:El precio ser el siguiente: 1 pan 0.20 cntimos 2 panes 0.30 cntimos 3 panes 0.50 cntimos.Nuestro precio estar al mismo nivel que la competencia, para que sea un producto de fcil acceso.C. Promocin: Por nuestra inauguracin habrn oferta y descuentos en algunos productos. Tendremos una pgina web donde el cliente podr hacer sus quejas y sugerencias para con la tienda y tambin podr comprar el pan va internet.

D. Plaza:Nuestros panes sern distribuidos en nuestro mismo local ya que seremos una empresa que no tendr distribuidores en Ica.

E. Planta:Nuestra panadera ser: Muy ordenada, limpia y acogedora. Tendr una decoracin muy llamativa Contaremos con personal de limpieza Todos nuestros implementos y equipo sern de buena calidad. Tendremos un equipo de msica para un buen ambiente. Nuestra fbrica contara con equipos nuevos y de buena calidad. Contaremos con un equipo de trabajo altamente capacitado para la elaboracin del pan y en el servicio al cliente. Tendremos personal de seguridad desde la apertura de la tienda hasta que cierre. F. Proceso: Entrada del cliente Atencin al cliente Cancelacin del producto Entrega del producto DespedidaG. Persona:Nuestro equipo de trabajo sern personas con buen trato hacia nuestros clientes, ya que contaremos con personas con ganas de superacin.Capacitaremos a nuestro equipo de trabajo para que cada da tengan un mejor trato hacia nuestro pblico.Incentivaremos a nuestro equipo d trabajo con almuerzos, reuniones, fiestas para que se disipen y as no tengan cargas negativas y as tener un buen clima laboral.A nuestro quipo de trabajo se les tratara por igual a todos sin tener preferencias.

CAPITULO IIIINGENIERIA DEL PROYECTO3.1 Tamao del proyecto:ITEMSAO 1AO 2AO 3AO 4AO 5

Pan francs3240034560336963816043200

Pan de lea2160023760219602340022680

Pan integral15120 18000180001584017496

TOTAL6912076320736567740083376

Fuente: Elaboracin Propia

3.2 Proceso de la produccin y comercializacin:

3.2.1 MATERIA PRIMA: Agua Harina Levadura Sal Azcar. PROCESO DE ELABORACION: El proceso industrial de elaboracin del pan suele constar de 8 pasos:

1) Los cereales, la levadura, el agua y otros ingredientes se mezclan para formar la masa. Posteriormente esta mezcla se amasa y se deja en reposo durante unas horas para que fermente; de esta manera, la levadura libera diminutas burbujas de dixido de carbono que incrementan el volumen de la masa hacindola ms ligera y porosa.

2) Una mquina va cortando la masa en porciones ms pequeas y las deposita en un recipiente.

3) Las porciones van pasando por zonas de temperatura y humedad controlada para que el pan crezca por segunda vez.

4) Se cuece el pan en el horno.

TERMINADO

5) Los recipientes se separan del pan.

6) Los recipientes vacos son conducidos por una cinta transportadora hasta un lavavajillas.

EMPACADO:

7) Las porciones de pan ya fro se cortan y se envuelven.

DISTRIBUCION

8) El pan se introduce en las respectivas vitrinas que estarn adecuadas para la comercializacin de estos.PROCESO DE ATENCIONA AL CLIENTE: Saludo y recepcin del cliente. Mostrarle y ofrecerle las variedades de producto que vendemos. Colocarle las servilletas en lo que espera el pedido. Preparar el pedido. Entregrselo. Cobrar de acuerdo a su consumo. Agradecimiento y despedida cordial.

EQUIPOS Y HERRAMIENTAS DE AUTOMATIZACION: Cuatro tanques que contienen los ingredientes. Un tanque donde se mezclan estos. Una banda transportadora. Una maquina que corta la masa. Sensores de humedad y de temperatura. Motores que mueven la banda transportadora. Temporizadores. Controladores.

3.3 Instalaciones:

GASTOS DE LAS INSTALACIONES (MENSUAL Y ANUAL)GASTOSMensualesAnuales

Alquiler del local 2000.0024000.00

luz200.002400.00

agua150.001800.00

telfono30.00360.00

TOTAL2 380.0028 560.00

3.4 Maquinaria y equipo:

CAPITULO IVLOCALIZACION

4.1 ALTERNATIVA DE LOCALIZACION:

Tenemos las siguientes alternativas de localizacin:

OPCIONDIRECCION

1. -AV. SAN MARTIN384

2.-CALLE LIMA457

3.-AV. GRAU203

Todas ellas ubicadas en el centro de la ciudad de Ica.4.2 FACTORES DE LOCALIZACION: Alquiler (precio) Accesibilidad Actividad mercado/objetivo Seguridad4.3 CALIFICACION DE LA LOCALIZACION:ALTERNATIVASVALOR

EXCELENTE4

BUENO3

REGULAR2

PESIMO1

4.4 EVALUACION DE ALTERNATIVAS:1. AV SAN MARTINFACTORESPONDERACIONVALOR

ALQUILER3

ACCESIBILIDAD3

ACTIVIDAD MERCADO/OBJETIVO

2

SEGURIDAD3

TOTAL11

2. CALLE LIMAFACTORESPONDERACIONVALOR

ALQUILER

ACCESIBILIDAD

ACTIVIDAD MERCADO/OBJETIVO

SEGURIDAD

TOTAL

3. AV. GRAUFACTORESPONDERACIONVALOR

ALQUILER3

ACCESIBILIDAD4

ACTIVIDAD MERCADO/OBJETIVO

3

SEGURIDAD3

TOTAL13

CAPITULO VESTUDIO LEGAL5.1 FORMA DE SOCIEDAD:Nuestra empresa ser una S.R.L.5.2REGMENE TRIBUTARIO. RER (Rgimen Tributario de Impuesto a la Renta)5.3 LICENCIA DE FUNCIONAMIENTO.Para el otorgamiento de la licencia de funcionamiento sern exigibles, como mximo, los siguientes requisitos:

1. Solicitud de Licencia de Funcionamiento con carcter de declaracin jurada, que incluya:1.1 Nmero de RUC y DNI o carn de extranjera del solicitante, tratndose de personas jurdicas o naturales, segn corresponda.1.2 DNI o carn de extranjera del representante legal en caso de personas jurdicas u otros entes colectivos, o tratndose de personas naturales que acten mediante representacin.

2. Vigencia de poder del representante legal, en el caso de personas jurdicas u otros entes colectivos.Tratndose de representacin de personas naturales, se requerir carta poder con firma legalizada.

3. Declaracin Jurada de Observancia de Condiciones de Seguridad o Inspeccin Tcnica de seguridad en Defensa Civil de Detalle o Multidisciplinaria, segn corresponda.

4. Adicionalmente, de ser el caso, sern exigibles los siguientes requisitos:

4.1 Copia simple de ttulo profesional en el caso de servicios relacionados con la salud.4.2 Informar sobre el nmero de estacionamientos de acuerdo con la normativa vigente, en la declaracin jurada.4.3 Copia simple de la autorizacin sectorial respectiva en el caso de aquellas actividades que, conforme a ley, la requieran de manera previa al otorgamiento de la licencia de funcionamiento.4.4 Copia simple de la autorizacin expedida por el Instituto Nacional de Cultura, conforme a la Ley N 28296, Ley General del PatrimonioCultural de la Nacin. Verificados los requisitos sealados, se proceder al pago de la tasa respectiva fijada por cada municipalidad.

5.4 FORMALIZACION DEL NEGOCIO.

1. Bsqueda y reserva del nombre de la empresa en los Registros Pblicos (slo para Persona Jurdica)Debemos en primer acudir a la Oficina de Registros Pblicos, y verificar que no exista en el mercado un nombre (razn social) igual o similar al que le queremos poner a nuestra empresa.Al buscar los nombres existentes, debemos asegurarnos de que stos no se parezcan ni suenen igual al que vamos a usar, debe haber un mnimo de 3 letras diferentes.Una vez realizada la bsqueda y confirmado de que no existen nombres iguales o similares al que vamos a usar, debemos reservar nuestra razn social para que otra empresa no pueda inscribirse con ese nombre, siendo efectiva la reserva por un plazo de 30 das.2. Elaboracin de la minuta (slo Persona Jurdica)La minuta es un documento previo en el cual los miembros de sociedad manifiestan su voluntad de constituir la empresa, y en donde se sealan todos los acuerdos respectivos.

La minuta consta del pacto social y los estatutos, adems de los insertos que se puedan adjuntar a sta.Los elementos fundamentales de una minuta son: los generales de ley de cada socio: sus datos personales, nombres, edad, documentos de identificacin, etc. giro de la sociedad. tipo de sociedad: por ejemplo, S.R.L, S.A, etc. tiempo de duracin de la sociedad: si es plazo fijo o indeterminado. cundo se van a empezar las actividades comerciales. dnde va a funcionar la sociedad (domicilio comercial). cul es la denominacin o razn social de la sociedad. dnde van a funcionar las agencias o sucursales, si es que las hubieran. quin va a administrar o representar a la sociedad. los aportes de cada socio. Los cuales pueden ser: bienes dinerarios: dinero y sus medios sustitutos tales como cheques, pagars, letras de cambios, etc. bienes no dinerarios: inmuebles o muebles tales como escritorios, sillas, etc. otros acuerdos que establezcan los socios. el capital social o patrimonio social (aporte de los socios).Es recomendable elaborar la minuta con la ayuda de un abogado de confianza.3. Elevar la minuta a escritura pblica (slo Persona Jurdica)Consiste en acudir a una notara y llevarle la minuta a un notario pblico para que la revise y la eleve a Escritura Pblica.Por lo general los documentos que debemos llevar junto con la minuta son: minuta de constitucin. constancia o comprobante de depsito del capital aportado en una cuenta bancaria a nombre de la empresa. inventario detallado y valorizado de los bienes no dinerarios. certificado de Bsqueda Mercantil emitido por la Oficina de Registros Pblicos de la inexistencia de una misma o similar razn social.

Una vez elevada la minuta, no se puede cambiar. Al final, se genera la Escritura Pblica, Testimonio de Sociedad o Constitucin Social, que es el documento que da fe de que la minuta es legal. sta debe ser firmada y sellada por el notario.

4. Elevar la escritura pblica en los Registros Pblico (slo Persona Jurdica)Una vez que hemos obtenido la Escritura Pblica, debemos llevarla a los Registros Pblicos, en donde se realizarn los trmites necesarios para inscribir la empresa en los Registros Pblicos.

La Persona Jurdica existe a partir de este paso, es decir, a partir de su inscripcin en los Registros Pblicos.

5. Obtencin del nmero de RUCEl RUC (Registro nico de Contribuyentes) es lo que identifica a una persona o a la empresa ante la SUNAT para el pago de los impuestos.

Toda persona natural o jurdica est obligada a inscribirse en el RUC, de lo contrario sern sancionadas de acuerdo con el Cdigo Tributario, igual que los inscritos en el RUC que no presenten la declaracin.

Para obtenerlo debemos acudir a la SUNAT, llenar un formulario de justificacin, y esperar notificacin.

6. Elegir rgimen tributario En la misma SUNAT, a la vez que tramitamos la obtencin de nuestro RUC, debemos determinar a cul rgimen tributario nos vamos a acoger para el pago de los impuestos, ya sea al Rgimen nico Simplificado (RUS), al Rgimen Especial de Impuesto a la Renta (RER), o al Rgimen General.

Una vez que contamos con nuestro nmero de RUC, y elegido el rgimen tributario al cual acogernos, podemos imprimir los comprobantes de pago (boleta y/o factura) que vamos a utilizar.

7. Comprar y legalizar libros contablesEn este paso compramos los libros contables necesarios dependiendo del rgimen tributario al cual nos hayamos acogido; y posteriormente, acudimos a una notaria para que sean legalizados por un notario pblico.

8. Legalizar el Libro de Planillas en el Ministerio de Trabajo (si fuera el caso)Segn la ley, todos los trabajadores de una empresa, no importa las horas que trabajen, deben estar en planilla (lo que implica recibir beneficios tales como gratificaciones, compensacin por tiempo de servicio, etc.).

Para este paso, debemos acudir al ministerio de Trabajo, en donde se legalizarn las planillas.

9. Inscribir a los trabajadores en ESSALU (si fuera el caso)Igualmente debemos registrar a los trabajadores en las oficinas de ESSALUD para que puedan acceder a sus servicios.

Los trmites se realizan en las oficinas de ESSALUD correspondiente a la jurisdiccin.

Por lo general, los documentos a presentar son: Fotocopia del RUC. Planillas en blanco legalizadas. Fotocopia del DNI del representante. Formulario llenado en la oficina del ESSALUD para la inscripcin de los trabajadores.

10. Solicitud de licencia municipalConsiste en acudir a la municipalidad del distrito en donde va a estar ubicado el negocio, y tramitar la obtencin de la licencia de funcionamiento.

Por lo general, los documentos a presentar son: Fotocopia del RUC. Certificado de Zonificacin (zona industrial, zona comercial, zona residencial, etc.). Croquis de la ubicacin de la empresa. Copia de contrato de alquiler o ttulo de propiedad. Fotocopia de la escritura pblica. Recibos de pago por derecho por licencia. Formulario de solicitud.Gastos de Constitucin S/

Reserva del nombre22.00

Acto constitutivo o minuta de constitucin150.00

Escritura publica(minuta)150.00

Inscripcin en Registros Pblicos60.00

Legalizacin de libros contables20.00

La licencia municipal236.20

Autorizacin o presentacin de planillas36.00

Autorizacin especiales150.00

TOTALS/. 824.20

6. ESTUDIO DE LA ORGANIZACIN

6.1 ORGANIGRAMA

6.2 CARGOS.

6.3 FUNCIONES

6.4 CONTRATOSMODELO DE CONTRATO DE TRABAJO TEMPORALEn la ciudad deICA, aldia23 de mayo del 2011, se acuerda entre laEmpresa representada por elLic. Zurita Guerrero, Jonathan en su carcter de Apoderado, de aqu en mas la Empresa, con domicilio en la calleDomicilio legal, Piso, nmero departamento, localidady el Sr.Len Carpio Raphaelcon domicilio enCalle, Nmero, Localidad, Cdigo Postal, de aqu en ms el Empleado, celebrar el presente contrato de TRABAJO POR TEMPORADA, de acuerdo a la normativa vigente de los artculos 96, 97, 98 de la Ley de Contrato de Trabajo N 20744.El Sr.Len Carpio Raphael ingresa el da01 de junio del 2011en calidad decategora profesional, para desarrollar tareas deoperario de produccin, que realizar hasta la fecha de finalizacin de la temporada que se fija para el da30 de noviembre del 2011.El horario a cumplir ser de8 horas diariasy la remuneracin convenida es deochocientos nuevos soles por todo concepto.

Se deja expresa constancia que al trmino de la temporada habr cesado laNecesidad de prestacin de servicios, pero no la relacin de dependencia que se extiende por tiempo indeterminado y que el Empleado en el mismo acto, se compromete a reincorporarse al comienzo de la temporada entrante, previa comunicacin de la Empresa. De no presentarse a prestar servicios se entender que no tiene intencin de continuar la relacin laboral la cual extinguir unilateralmente la relacin laboral, no hacindose acreedor a ninguna indemnizacin.

En el caso que el Empleado no cumpliera fielmente sus obligaciones o incurriera en faltas, actitudes o conductas perjudiciales a la empresa est podr declarar rescindido el presente contrato antes de la fecha estipulada sin ninguna obligacin indemnizatoria.

En prueba de conformidad a las clusulas anteriores se firman dos ejemplares del mismo tenor y a un solo efecto, en el lugar y fecha indicados en el encabezamiento.__________________empleador__________________empleado