propuesta hoja de ruta cultivo pargo - sica

Taller Regional hacia el cultivo de pargos en los países del SICA

Documento elaborado por los especialistas de la región en el marco del Grupo de Trabajo Regional de Acuicultura (GRUTAC),

de la Organización del Sector Pesquero y Acuícola del Istmo Centroamericano (OSPESCA).

Costa Rica, 3-5 de mayo de 2017

Propuesta Hoja de Ruta para el Cultivo de las especies de Pargo, en el marco de las Alianzas en los

países del SICA

Contenido

1. Diagnóstico del sector en especial del cultivo de pargos .................................. 1

2. Visión del sector y la especie ................................................................................... 4

3. Brechas existentes ...................................................................................................... 9

4. Identificación de motivadores (político, económico, social, tecnológico,

ambiental) ................................................................................................................. 10

5. Definición de soluciones ......................................................................................... 11

6. Caracterización de los recursos ............................................................................. 16

7. Hoja de ruta .............................................................................................................. 18

Anexo 1. Características básicas de sitios para el establecimiento de cultivos de

pargos en jaulas flotantes ....................................................................................... 21

Anexo 2. Conceptos sobre las alianzas acuícolas para el desarrollo del cultivo de

pargos en los países del SICA. ................................................................................ 22


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1. Diagnóstico del sector en especial del cultivo de pargos La piscicultura se inicia en los países del Sistema de la Integración Centroamericana (SICA) en la década de los años de 1950 con el propósito de suplir proteínas de alto valor nutritivo y bajo costo a las poblaciones rurales. Con la puesta en marcha del cultivo de camarones marinos la acuicultura en la región incursiona en los aspectos comerciales, teniendo como fin la producción para los mercados internacionales de preferencia. A principios de los años de 1980, el cultivo de peces, en especial de tilapias, alcanza un importante desarrollo, pasando a ser la segunda especie de cultivo con valor comercial para los mercados internacionales y regionales. La región cuenta con una importante biodiversidad y condiciones ambientales, para el desarrollo de cultivos marinos, lo cual ha significado las investigaciones y cultivos experimentales para la acuicultura de especies como ostras (Crassostrea gigas), conchas (Anadara tuberculosa, Anadara grandis), conchuela (Argopecten circularis = ventricosa), pargo (Lutjanus guttatus), corvina roja (Sciaenops ocellatus), pampanos (Trachinotus carolinas o T. falcatus), Dorada (Sparus aurata) y cobia (Rachicentron canadum). Las experiencias para el cultivo de las especies de pargos en la región se inicia en el año 1994 en el Laboratorio de Achotines en Panamá, con el pargo de la mancha (Lutjanus guttatus) mediante la captura y aclimatación de reproductores del mar. Obteniéndose los primeros desoves inducidos en 1996 y naturales a partir de 1997. Durante el periodo 1997-2008, se trabajó en la producción de alimento vivo, desarrollo embrionario, cultivo de larvas y juveniles, la determinación de la influencias de parámetros abióticos y bióticos en su crecimiento, transporte de huevos, larvas y juveniles. Lográndose cerrar el ciclo en el 2002. Del 2002 al 2004 se realizaron experiencia en cuanto al cultivo de juveniles y engorde en jaulas flotantes. En el marco del Proyecto Bilateral Sixaola entre Costa Rica y Panamá se desarrolló el proyecto “Engorda de pargos en jaulas flotantes”, implementado por la Unión de Pescadores Artesanales Bocatoreños (UPESABO), como una alternativa económica-ambiental en Bocas del Toro, Panamá. Dicho proyecto contó con la asistencia técnica del Parque Marino del Pacífico de Costa Rica. De acuerdo al Plan de nacional para la Pesca de la ARAP, correspondiente al periodo 2016-2017, se estarán realizando convenios con la empresa privada para el estudio de la reproducción y cultivo de pargos (pargo rubia, negro, gris o amarillo) en el Caribe y el establecimiento de proyectos piloto en el Pacífico, así como la adecuación de las instalaciones de la Estación de Maricultura del


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Pacífico para el levantamiento de alevines, provenientes de larvas producidas en el Laboratorio de Achotines. En Costa Rica el trabajo con el pargo manchado (Lutjanus guttatus), se remonta al año 1996, cuando en el Proyecto de Desarrollo Rural Integral Peninsular (DRIP) en conjunto con el Instituto Costarricense de Pesca y Acuicultura (INCOPESCA), realizaron una prueba de engorde de alevines silvestres con faca de barcos camaronero, y los estudios de la Estación de Biología Marina de la Universidad Nacional (UNA) sobre reproducción con utilización de hormonas. En el 2002 se establece el Parque Marino del Pacífico (PMP), y gracias a los trabajos en dicho centro se logra obtener la reproducción en el 2005. En dicho año, se establece una alianza estratégica entre el Parque Marino, la UNA, el INCOPESCA, el Instituto Mixto de Ayuda Social (IMAS) y la Misión Técnica de la República de China (Taiwán) para realizar el proyecto piloto “Proyecto de Maricultura del Golfo de Nicoya” mediante el cual se demuestra la factibilidad comercial del cultivo de la especie por medio de pescadores y se promueve el cambio de la cultura extractiva por una productiva. Para validar su potencial de cultivo se han realizado múltiples investigaciones que han colaborado en definir aspectos esenciales de su engorde, reproducción y producción de alevines; varias dietas experimentales han demostrado un crecimiento satisfactorio. Reproductivamente se ha definido apto para acuicultura por presentar desarrollo gonadal asincrónico con desove parcial y reproducción en cautiverio tanto natural durante todo el año, cómo por medio de inducción con hormonas. Respecto a su fase larval varios estudios realizados tanto en esta especie cómo en otros Lutjanidos confirman la viabilidad de su producción comercialmente utilizando alimento vivo enriquecido con ácidos grasos altamente insaturados, microalgas Nannochloropsis sp. e Isochrysis sp., rotíferos Brachionus plicatilis o Brachionus rotundiformis, huevos de ostras Crassostrea gigas, nauplios de Artemia sp., copépodos Tisbe monozota y Pseudodiaptomus euryhalinu y piensos con alto porcentaje de proteína. Para el 2006, se definió la tecnología base para la producción, gracias a ello abasteció un grupo de pescadores artesanales que desarrollaron el primer proyecto de cultivo comercial de la especie en el país. Un año después (2007), cómo objetivo de conservación, se liberó noventa mil alevines en el Golfo de Nicoya. Estos avances forjaron el interés de la empresa privada en invertir en esta actividad, por lo que se establecieron convenios de cooperación y transferencia tecnológica, que desencadenaron la creación exitosa de una empresa privada (Aquapargos S.A. luego comprada por MARTEC S.A.) para la producción de alevines (Nicoya, Costa Rica) y crecimiento en jaulas (Quepos, Costa rica. Actualmente existen dos proyectos de cultivo en jaulas flotantes de la Asociación de Acuicultores de Paquera (ASAP) en Paqueras, Puntarenas y otro que inició en


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el 2017 en Cuajiniquil, Guanacaste de la Asociación de Pescadores de Santa Elena. La Empresa MARTEC se dedica al cultivo del pargo manchado para exportación y en el país se cuenta con dos plantas que abastece de alimento para peces marinos (BELINA y BIOMAR). En Nicaragua desde el 2010 con el apoyo de la cooperación internacional mediante Organizaciones No Gubernamentales, la UNAN –León, el Ministerio de Ambiente y Recursos Naturales (MARENA) y el Instituto Nicaragüense de Pesca y Acuicultura (INPESCA), han venido trabajando con grupos de mujeres dedicadas a la extracción de conchas negras en el Golfo de Fonseca; el engorde de pargo lunarejo (Lutjanus guttatus) en jaulas flotantes surge como una respuesta al manejo de conchas en esta región y a la vez brindar una alternativa de ingresos para estos grupos comunitarios trabajando con estas especies. Actualmente existen tres (3) cooperativas de pescadores artesanales ubicadas en el Estero Padre Ramos y una cooperativa en Aserradores trabajando en el engorde de pargos en jaulas flotantes, donde destaca la Cooperativa de Mujeres Concheras, de la comunidad de El Rosario con una producción estimada de 4,500 especímenes por jaula. El alimento suministrado en estos proyectos es creado de manera artesanal con cabezas de camarón, reduciendo la carga de contaminación producida por los desechos de estos crustáceos y reduciendo los costos operativos. También se ha establecido un centro de reproducción de peces y bivalvos en el Estero Padre Ramos donde se han estado realizando capacitaciones referentes a la reproducción del pargo a través de la técnica de inducción hormonal; esto gracias a convenios entre universidades nicaragüenses y costarricenses; además de estas acciones, se ha publicado el “Manual para el cultivo de pargos lunarejos en jaulas flotantes”, con el apoyo del proyecto EcoPesca. Como parte de la Estrategia de Pesca y Acuacultura 2017-2021 de INPESCA, se están desarrollando propuestas para desarrollar proyectos de pargo y robalo (C. undecimalis) en el Caribe de Nicaragua, donde se ha propuesto el establecimiento de un centro de transferencia tecnológica y reproducción de especies marinas en Laguna de Perlas RAACS en alianza con las universidades locales (BICU y URACCAN); también se capacitara y dará acompañamiento técnico en colaboración con FAO a comunidades e industria privada en la cuenca de Laguna de Perla con proyectos de engorde en jaulas flotantes y manejo sostenible de estos sistemas de producción. En El Salvador, a partir de 2015, con el apoyo de la Misión Técnica de la República de China (Taiwán) se realiza el proyecto “Creación del Centro de Maricultura en El Salvador”, para el periodo de 1 de enero de 2015 al 31 de diciembre de 2018, para el establecimiento de la tecnología de producción y reproducción de pargo lunarejo (Lutjanus guttatus), así como también la demostración del manejo cultivo.


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Entre las acciones del proyecto se contempla la transformación de la estación y el manejo del cultivo; introducción de la tecnología de producción y reproducción y establecer el protocolo estándar para la promoción del cultivo en campo; desarrollar la demostración y capacitación sobre el cultivo a pescadores y acuicultores y establece del análisis del costo de la producción y reproducción para determinar la viabilidad económica y la obtención del crédito para el desarrollo del cultivo. Actualmente, se desarrolla la adaptación y aclimatación de juveniles del medio natural en estanques de arcilla, ensayos de aclimatación y maduración con reproductores del medio natural, la producción de concentrado artesanal (a base de ensilado de vísceras de pescado, harina y carne de pescado), talleres de socialización del proyecto a técnicos y productores, y visita de expertos taiwaneses para transferencia de tecnologías en maricultura de peces a técnicos salvadoreños. En Guatemala, se han realizado pruebas de engorde en estanques del pargo amarillo (Lutjanus argentiventris) en el litoral Pacífico, con especímenes capturados en la naturaleza, para el Caribe se efectuaron ensayos con el pago dentón (Lutjanus cyanopterus) para engorde en tanques de fibra de vidrio circulares obteniéndose resultados prometedores para cada litoral. En Honduras con el apoyo de personal de Panama, se han realizado visitas de identificación de sitios para el levantamiento de alevines y cultivo en jaulas flotantes en el marco de la cooperación centroamericana impulsada en OSPESCA. En República Dominicana se ha presentado la propuesta del proyecto para el desarrollo del cultivo de pargos en jaulas flotantes, como resultado del entrenamiento en ingeniería y construcción de jaulas flotantes, recibido con el apoyo de la Universidad Católica del Norte de Coquimbo, Chile. Aunque el proyecto no se ha iniciado, el desarrollo de la maricultura forma parte de la estrategia/política de desarrollo de la pesca y la acuicultura de Republica Dominicana, basado en el Decreto 40-13 que declara de alta prioridad la pesca y la acuicultura a nivel nacional. 2. Visión del sector y la especie Los países del istmo centroamericano (Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua y Panamá) en 1995, conformaron la Organización del Sector Pesquero y Acuícola del Istmo Centroamericano (OSPESCA), mediante el Acta de San Salvador. En el marco del SICA, se integra Belice en el 2000 y República Dominicana en el 2013 como miembros plenos. Mediante acuerdo entre los Ministros Competentes de la Pesca y la Acuicultura del SICA y la Secretaría General del Sistema de la Integración Centroamericana


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(SG-SICA), se instituye en dicha secretaría, la Unidad SICA/OSPESCA a partir de 1999, en base a la Declaración de Panamá II y los Lineamientos de Fortalecimiento y Racionalización de la Institucionalidad Regional, aprobados en la XIX Reunión Ordinaria de Presidentes, realizada en Panamá el 12 de julio de 1997. Hoy día, la Unidad SICA/OSPESCA; constituye la Dirección Regional Especializada de OSPESCA adscrita a la SG-SICA de acuerdo a la Resolución del 12 de diciembre de 2014. La Dirección Regional Especializada, conocida como Dirección Regional SICA/OSPESCA, tiene por objetivo central coordinar la definición, aprobación y puesta en marcha de estrategias, acuerdos y acciones en torno a la nueva Política de Integración de la Pesca y la acuicultura con enfoque ecosistémico. La acuicultura en los países de OSPESCA ha tenido un incremento del 361.8 % en volumen y de 321.5% en valor, en relación al año 2000 y el 2014; mientras que la piscicultura tuvo un aumento del 314.4 % en volumen y 537.8% en valor para los mismos años (FAO, 2016), lo que refleja la importancia del sector en la generación de empleos, divisas y aporte a la seguridad alimentaria en la región. (Tabla 1) Tabla 1. Producción y valor de la acuicultura y piscicultura en los países del SICA Producción (toneladas Valor (miles de USD)

2000 2014 2000 2014 Acuicultura 36,954.00 170,462.26 165,725.50 698,500.91 Piscicultura 15,241.00 63,154.50 35,667.37 227,499.62 De igual forma, el número de personas dedicadas a la acuicultura se ha venido incrementando, principalmente a nivel de pequeños y medianos productores, que destinan su producción a la comercialización en la borda de los proyectos, comunidades vecinas, centros urbanos y algunos al mercado intrarregional. El avance tecnológico a nivel mundial y regional permite la inclusión de nuevas especies de cultivo tanto en agua dulce como en aguas salobres y marinas; como son los moluscos (ostras y conchas) y peces (cobia, pampanos y pargos). La reproducción y larvicultura para la producción de alevines del pargo manchado está desarrollada en Costa Rica y Panamá, así como la producción de alimento para el crecimiento de esta especie. Las experiencias del cultivo del pargo, en especial en Costa Rica, ha tenido un importante crecimiento incrementándose la venta en un 9% del 2012 al 2014, pasando de USD 5.4 millones a USD 5.9 millones (PROCOMER, 2015, citado por El Financiero), gracias a la producción de 2,000 toneladas para el año 2014, de acuerdo a estimaciones de la Organización de las Nacionales Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) (FAO. FishstatJ, nov 2016).


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La Política de Integración de Pesca y Acuicultura 2015-2025, considera a la región del SICA como un lugar ideal para el aprovechamiento de determinadas especies hidrobiológicas y en particular para la acuicultura, siendo estas actividades fuentes de empleos, ingresos y proteína de primera calidad con las que se puede aumentar el consumo por persona de la población y con ello contribuir a la seguridad alimentaria y nutricional. En este orden: - Se impulsará la Estrategia Regional para el Desarrollo de la Acuicultura en los

Países del SICA y se promoverá una mayor expansión de esta práctica de cultivo a fin de incrementar la producción, la generación de empleos, el consumo y el comercio;

- Se considerarán temas para el desarrollo de especies con potencial

acuícola y programas de transferencia de buenas prácticas acuícolas, con estudio de impacto ambiental a nivel regional y manuales para prevención de posibles impactos de la acuicultura en la región;

- La diversificación acuícola será considerada como una opción que permita

disminuir el esfuerzo pesquero de algunas especies que muestren signos de agotamiento de sus poblaciones, en particular en el desarrollo regional de la maricultura.

- La promoción de estrategias y alianzas empresariales regionales dirigidas al

asocio de pescadores/as asociados en micro y pequeñas empresas, para que transiten del trabajo informal a la asociación formal considerando las estrategias y programas del SICA dirigidos a la micro, pequeña y mediana empresa y los Estados podrían estimular esta actividad procurando el apoyo financiero y/o técnico.

- Se harán alianzas institucionales y en conjunto con el sector productivo para

hacer estudios de inteligencia de mercados que divulguen y permitan identificar nuevos mercados para dirigir los productos pesqueros y acuícolas originados en la región, así como compartir información actualizada sobre los requisitos sanitarios, de inocuidad, arancelarios, precios promedios, entre otros.

La Estrategia Regional para el Desarrollo de la Acuicultura en los países del SICA, considera al grupo de los pargos como una de las especies potenciales para su cultivo en la región. El Grupo Regional de Trabajo de Acuicultura (GRUTAC), en la reunión realizada en la ciudad de Panamá, Panamá el 19 y 20 de agosto de 2013, consideró que el desarrollo de la reproducción y cultivo de pargos en la región se encuentra en una etapa inicial y se cuenta con información de base que puede ser compartida a nivel de los países, por lo cual se recomienda realizar las siguientes actividades:


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a. Análisis de experiencias por país en la producción de peces marinos a realizarse por los miembros del GRUTAC.

b. Asistencia técnica regional para identificar capacidades de la región para la producción, eclosión y levante de alevines de pargos.

c. Elaborar en conjunto con el Parque Marino una guía técnica para la implementación de proyectos de engorde de pargo.

d. Construcción de alianzas público-privadas para el fortalecimiento del cultivo de pargo.

e. Curso regional de producción de larvas en laboratorio. f. Intercambio regional de experiencias de cultivo de pargo (engorde). g. Implementación de proyecto piloto con larvas procedentes de laboratorio. Las alianzas de desarrollo tecnológico son los esfuerzos realizados entre OSPESCA y personas naturales o jurídicas dedicadas a la acuicultura con el objetivo de compartir tecnologías destinadas a la reproducción y engorde de especies con potencial de cultivo y mercado en los países del SICA. La Estrategia Regional de Fomento al Emprendimiento en Centroamérica y República Dominicana, ejecutada por el Centro para la Promoción de la Micro y Pequeña Empresa (CENPROMYPE), tiene el objetivo final de renovar el parque empresarial centroamericano y adaptarlo a las exigencias de un contexto internacional cada vez más competitivos pero a su vez, lleno de nuevas oportunidades de generar riqueza y fomentar la integración de la región, para lo cual se trabaja en cinco (5) ejes: industria de soporte, financiamiento, articulación, mentalidad y cultura, y sistema educativo. La región cuenta con experiencias en la investigación y cultivo de diferentes especies de pargos en el Caribe y el Pacífico. (Tablea 2) Tabla 2. Situación de las investigaciones y cultivo de pargos en los países del SICA

País Nombre Común

Nombre científico Litoral Biología Reproducción Engorde

Alimento concentrado

Transferencia tecnología

Belice Lutjanus analis Caribe X

Costa Rica

Lutjanus analis Caribe X

L. sinagris Caribe X pargo de la mancha

Lutjanus guttatus Pacífico X D D D D

El Salvador

pargo lunarejo, boca colorada L. guttatus Pacífico X I I

Honduras L. guttatus Pacífico X

Guatemala

Pargo dentón L. cyanioterus Caribe X I Pargo lunarejo, L. guttatus Pacífico X


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País Nombre Común

Nombre científico Litoral Biología Reproducción Engorde

Alimento concentrado

Transferencia tecnología

flamenco, huachinango pargo amarillo

L. argentiventris X I

Nicaragua

cola amarilla (yellowtail) O. chrysurus Caribe X pargo lunarejo, pargueta L. guttatus Pacífico X I D I x

Panamá

Pargo rubia L. analis Caribe X

Pargo gris L. griseus Caribe X

Pargo negro L. cyanopterus, Caribe X

Pargo amarillo L. apodus Caribe X pargo de la mancha, pargo de seda L. guttatus Pacífico X D V x

Rep. Dominicana

colirubia Lutjanus analis Caribe X

colorado L. sinagris Caribe X

sama O. chrysurus Caribe X Leyenda: X: conocida; I: en investigación; V: en validación; D: desarrollada

En atención a las condiciones de la región, sus recursos e interés de las instituciones responsables de la pesca y acuicultura, regional y del sector productivo, se considera que el cultivo del pargo puede ser la especie promisoria para el desarrollo del cultivo de peces marinos en toda la región de los países del SICA. Ello permite atender el aumento de la demanda de alimentos saludables e inocuos a través de la acuicultura. Por lo cual se espera que al final de diez años, los países del SICA contarán con la acuicultura de pargos desarrollada, que contribuirá de manera sostenible (social, ambiental y económicamente) a la seguridad alimentaria, la generación de empleos y el mejoramiento de la calidad de vida de sus habitantes.


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3. Brechas existentes Las brechas o distancias existentes entre la situación actual y el desarrollo pleno del cultivo de las especies de pargos en la región pueden ser enunciadas en los siguientes aspectos. 3.1 Alevines para el cultivo La región cuenta con dos centros de producción de alevines a nivel de inversión público-privada con una producción de 160,000 alevines al año, y uno privado que suple la demanda propia de la empresa. Además hay un gran potencial en la Estación de Maricultura de Los Cobanos en El Salvador, con capacidad que podría llegar a superar el medio millón de alevines. Es preciso, contar con más infraestructuras que permitan la producción de alevines de pargos tanto en el Pacífico como en el Caribe, para poder abastecer a los productores a nivel de la región, toda vez que los dos existentes, tanto el Laboratorio de Achotines en Panamá, como el Parque Marino del Pacífico en Costa Rica, debido a que su principal actividad es la investigación, no cuentan con infraestructuras para la producción masiva de alevines. 3.2 Alimento concentrado Los cultivos de camarones marinos y tilapias son los principales en la región, por lo cual la industria de fabricación de alimentos concentrados está destinada a cubrir las necesidades de estas especies. La producción de alimento para pargos en Costa Rica, en los actuales momentos se destina al cultivo nacional, por lo cual es pertinente poder contar con las condiciones para ampliar la producción y el suministro de alimento para estas especies de acuerdo a la demanda de los productores en la región. En Nicaragua se tiene una formula artesanal en el cultivo de los pargos en jaulas flotantes, al igual que en la Estación de Los Cobanos en El Salvador. 3.3 Protocolos de producción Si bien hay experiencias y estudios sobre la reproducción y el cultivo de pargos, la región no cuenta con protocolos de producción disponibles a nivel comercial para estas especies. 3.4 Personal calificado En la actualidad hay un número limitado de personal capacitado para atender la reproducción y el cultivo de las especies de pargos, lo que limita el adecuado desarrollo de la actividad en la región.


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3.5 Recursos financieros Los recursos financieros destinados a la acuicultura en la mayoría de los países de la región se encuentran en la banca de desarrollo, privada, programas de fomento y emprendimiento para los cultivos establecidos (camarones y tilapias), no encontrándose fuentes para atender proyectos de innovadores. 3.6 Débil presencia gremial en las decisiones de políticas sectoriales Las agremiaciones dedicadas a la acuicultura en la región presentan una débil representatividad ante las instancias de toma de decisiones y en los mercados, lo cual se refleja en el desarrollo de nuevas especies, como es el caso de los pargos. 3.7 Normativa Las normativas para la acuicultura se relacionan con diferentes sectores (productivo, comercial, salud, ambiental, etc.), existiendo en muchos de los casos la falta de claridad en la aplicación de las normas que facilite de forma ordenada las actividades acuícolas. 4. Identificación de motivadores (político, económico, social, tecnológico,

ambiental) Como elementos motivadores para el desarrollo del cultivo de pargos, en la región se pueden se identificar los siguientes: 4.1 Político La importancia de la región y los países del SICA, en impulsar la Política de Integración de Pesca y Acuicultura 2015-2025; así como las nacionales en el contexto regional. La Estrategia Regional para el Desarrollo de la Pesca y Acuicultura. Los de planes para el desarrollo de la pesca y acuicultura en los países miembros del SICA. 4.2 Económico El creciente incremento de los productos de la acuicultura para atender las demandas de los mercados internacionales de productos pesqueros. 4.3 Social La iniciativa de productores a nivel individual en la producción de nuevas alternativas productivas.


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La acuicultura como un medio para el desarrollo territorial rural. 4.4 Tecnológico La necesidad de nuevas tecnologías y servicios especializados en la acuicultura. Las interacciones de los centros de investigación, producción e instituciones para el desarrollo de nuevas tecnologías que permitan la diversificación de la acuicultura. 4.5 Ambiental Las repercusiones del cambio climático en las diversas actividades relacionadas con la pesca y la acuicultura, nos compromete a desarrollar proyectos de cultivos más amigables con el ambiente y sostenibles. 5. Definición de soluciones El desarrollo del cultivo de pargos en la región debe impulsar las siguientes acciones de manera de atender las brechas identificadas. 5.1 Fortalecimiento de capacidades El programa tendiente a fortalecer las capacidades de la región para realizar el cultivo de las especies de pargos, se orienta en las siguientes líneas de trabajo. 5.1.1 Identificación de sitios Construcción de un mapa regional para el desarrollo de los pargos, donde se identifiquen las especies apropiadas y las áreas adecuadas para la implementación de centros de reproducción y cultivo de las especies de pargos seleccionadas, considerando las condiciones nacionales, sociales, económicas y de acceso para el desarrollo de cultivos o programas de repoblamiento. La identificación de las especies a trabajar a nivel regional tanto en el Pacífico como en el Caribe de manera a optimizar los recursos existentes. 5.1.2 Infraestructuras para reproducción y alevinaje • Conocer y estudiar los sitios propuestos por los países para el levantamiento

de alevines, en cuanto a calidad de agua, para la adecuación de infraestructuras utilizada en acuicultura, como es el caso de los laboratorios para la producción de larvas de camarones marinos y peces.

• Continuar en el área del Caribe las investigaciones para la reproducción y

procedimientos productivos de las especies potenciales identificadas.


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• Fortalecer las capacidades de infraestructura, personal y financiamiento de

los centros identificados para las investigaciones y transferencia de tecnológicas en reproducción, alevinaje y cultivos de pargos.

• Capitalizar las alianzas con empresas privadas, centros de investigación y

universidades, para la reproducción y levantamiento de alevines que atiendan la demanda de los productores en ambos litorales.

5.1.3 Formación de recursos humanos • Establecer programas de capacitación de personal de los países de la

región en los temas de reproducción, cultivo e ingeniería acuícola en el Laboratorio de Achotines en Panamá, el Parque Marino del Pacífico y la Estación de Biología Marina de la Universidad Nacional en Costa Rica.

• Constituir sinergias con el Consejo Superior Universitario Centroamericano

(CSUCA) para la inclusión en los “pensum académicos de acuicultura” la formación en maricultura y de los institutos de formación profesional y técnica de la región en colaboración con las instituciones de pesca y acuicultura.

• Incluir en la formación y capacitación de técnicos y productores, temas

relacionados al emprendimiento empresarial, herencia cultural, y equidad e igualdad de género.

5.2 Encadenamiento productivo Uno de los elementos prioritarios a fortalecer es el emprendimiento en los diferentes niveles de manera que la acuicultura de los pargos contribuya al desarrollo territorial rural. En tal sentido se espera: • Establecer y/o fortalecer las cadenas productivas de pargos, mediante

ruedas de negocios y alianzas para mejorar la competitividad a nivel nacional y regional.

• Promover y fortalecer el desarrollo del encadenamiento productivo en los

territorios con el objetivo de hacer un mejor uso de la cadena de valor y la creación de emprendimientos locales que respondan a los requerimientos de la producción y comercialización (trazabilidad e inocuidad) de la acuicultura de pargos.

• Propiciar en los gobiernos locales y/o mesas técnicas, incluir las actividades

del cultivo de pargos como elementos para el desarrollo territorial, en especial con la participación del sector privado a nivel de pequeñas y medianas empresas.


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• Impulsar la participación de las empresas de alimento en los proyectos a realizar, de manera que se cuente con alimento adecuado para una evolución favorable de los cultivos de pargos.

• Establecer una “marca producto”, que garantice la calidad de los

productos de la acuicultura como valor agregado en el comercio justo. 5.3 Protocolos armonizados Es importante en la región contar con guías y protocolos armonizados para la evolución de los proyectos, por lo cual convendrá: • Mejorar y divulgar las guías para la selección e instalación de infraestructuras

en los sitios adecuados para la realización de los cultivos de pargo (Anexo 1). • Apoyar la divulgación y aplicación de los protocolos elaborados por las

instancias que laboran en la reproducción y cultivo de pargos y que se encuentran en prensa.

• Validar los protocolos a nivel nacional de manera a contar con protocolos

armonizados que incorporen los aspectos biológicos, técnicos y económicos del cultivo de pargos.

• Elaborar guías para la formulación de alimentos y alimentación de pargos

en los proyectos de pequeña y mediana escala. 5.4 Modelo de regulación Es preciso contar con un sistema armonizado eficiente y eficaz que permita el desarrollo sustentable de la acuicultura, considerando el aspecto ecosistémico en el cultivo de pargos en la región, por lo cual se deberá: • Implementar la estrategia regional para el desarrollo de la acuicultura en los

planes y estrategias nacionales de pesca y acuicultura, y fomento. • Armonizar las normativas existentes en la región relacionadas con la

regulación ambiental, movimiento de organismos vivos, insumos para su producción, sus productos y subproductos.

• Identificar las ventajas competitivas en el marco de los tratados de libre

comercio, acuerdos internacionales y bilaterales de los estados parte del SICA.

5.5 Mecanismo de seguimiento y actualización El proceso para el desarrollo del cultivo sustentable de los pargos, requiere contar con información ambiental, productiva y sanitaria que coadyuve en la emisión de


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alertas tempranas ante eventos de plagas y enfermedades, el monitoreo de la adaptación al cambio climático y efectos sobre los ecosistemas, para ello se deberá: • Establecer una red intersectorial, interdisciplinaria e interinstitucional con la

participación del sector privado, que permita contar con información necesaria para los ajustes productivos y de toma de decisiones que brinden sostenibilidad al cultivo.

5.6 Fortalecimiento de las gremiales regionales de acuicultura La asociatividad es un factor importante para la consolidación de los proyectos a nivel nacional y regional, permitiendo su fortalecimiento en los mercados y los niveles de decisión, por lo cual se deberá: • Fortalecer la asociatividad nacional y regional para mejorar la

competitividad de los productos de la acuicultura en los mercados nacionales, regionales e internacionales y a nivel de los tomadores de decisiones.

5.7 Alianzas acuícolas Establecer alianzas público-privadas, con personas naturales o jurídicas, que puedan brindar a la región tecnologías en cuanto a la reproducción y cultivo de pargos “Know How”, el emprendimiento empresarial, cultural y el desarrollo de la cadena productiva, cuyos conceptos se incluyen en el Anexo 2. Las alianzas son un elemento transversal en la hoja de ruta para el cultivo del pargo, en tal sentido se impulsarán: 5.7.1 Alianzas tecnológicas Acuerdos entre las instituciones nacionales, las personas naturales o jurídicas y OSPESCA con el objetivo de compartir tecnologías destinadas a la reproducción y cultivo de los pargos en los países del SICA. Estas alianzas podrán ser entre las siguientes partes: • Sector académico y/o centros de investigación y OSPESCA para la

generación de información del ciclo productivo del pargo, capacitación y transferencia de tecnologías.

• Entre las instituciones sectoriales para la atención a los temas ambientales,

sociales, sanitarios y comerciales relacionados con el cultivo.


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5.7.2 Alianzas productivas Son los esfuerzos conjuntos entre el sector productivo dedicado a la acuicultura, las oficinas nacionales de acuicultura y OSPESCA, para impulsar armónicamente los cultivos de pargos en los países del SICA. Los proyectos desarrollados se enmarcan en el concepto de riesgo compartido como instrumento que permite canalizar recursos públicos, privados o mixtos para resolver la insuficiencia financiera de los inversionistas y sus limitantes iniciales para acceder al capital de riesgo o al crédito requerido para llevar a cabo proyectos productivos, que sean viables y de interés tanto para los inversionistas privados como para la fuente de recursos de riesgos compartidos. Las alianzas podrán ser de la siguiente manera: • Pescadores o productores acuícolas, las oficinas nacionales de acuicultura y

OSPESCA para la ejecución proyectos piloto destinados a los pescadores y productores de pequeña escala, considerando los sitios, fortalezas y disponibilidad de la organización, trayectoria financiera y género entre otros.

Estas alianzas deberán conformarse por lo menos por cuatro (4) años para el apoyo y seguimiento a los pequeños pescadores y acuicultores, considerando un aporte de capital de inversiones y de trabajo durante los dos primeros años.

• Entre empresarios, centro de Investigación y/o universidades, oficinas

nacionales de acuicultura y OSPESCA, para el acompañamiento técnico en el establecimiento y seguimiento de proyectos piloto para medianos y grandes productores.

• Destinadas a la transferencia de tecnología entre los productores. 5.8 Programa de financiamiento En necesario la elaboración y ejecución de un programa que procure el financiamiento de las acciones a realizar para el desarrollo del cultivo del pargo a nivel tanto de los pequeños, medianos y grandes productores. Por ello se plantea: • Establecer programas que permitan una acción colaborativa de los países

mediante sus presupuestos nacionales, la inversión privada y la cooperación internacional para el desarrollo de la acuicultura de los pargos.

• Conformar un fondo de fomento (sin retorno) con la participación de las

instancias de emprendimiento y sociales regionales, para que apoyen a los pequeños acuicultores y pescadores por lo menos en los dos primeros años de la implementación de los cultivos.


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• Propiciar un programa de financiamiento para los sectores privados interesados en la reproducción y cultivo de pargos, que brinde intereses preferenciales y la inclusión de los costos de la asistencia técnica.

6. Caracterización de los recursos Los recursos para la realización de la Hoja de Ruta, deberán ser una conjunción de los aportes expresados por las instancias nacionales de acuicultura, los sectores productivos, centros de investigación y la cooperación internacional en el marco de los programas y proyectos que realiza OSPESCA, ya sean tecnológicos, infraestructuras, financieros, humanos, etc.

Soluciones Recursos Financiamiento Programa de fortalecimiento de capacidades

Laboratorio de Achotines Parque Marino del Pacífico MARTEC UNA – Costa Rica Centro de Reproducción de peces y bivalvos en el Estero Padre Ramos, UNAN – Nicaragua Estación de Maricultura de Los Cobanos Universidades Productores, pescadores OSPESCA

Encadenamiento productivo

Productores, Pescadores Asociaciones de pesca y acuicultura Comerciantes Autoridades nacionales y locales

Protocolos armonizados

OSPESCA Laboratorio de Achotines Parque Marino del Pacífico UNA – Costa Rica Centro de Reproducción de peces y bivalvos en el Estero Padre Ramos, UNAN – Nicaragua Estación de Maricultura de Los Cobanos Oficinas Nacionales de Acuicultura

Modelo de regulación

Autoridades de acuicultura Autoridades ambientales Autoridades de sanidad animal Autoridades de salud humana OECAP, CONFEPESCA Productores, pescadores OSPESCA

Mecanismo de seguimiento y

OSPESCA Autoridades de acuicultura


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Soluciones Recursos Financiamiento actualización Autoridades ambientales

Productores OECAP, CONFEPESCA

Fortalecimiento de las gremiales regionales de acuicultura

OSPESCA OECAP, CONFEPESCA Asociaciones nacionales Instituciones nacionales Productores, pescadores

Alianzas acuícolas OSPESCA Autoridades de acuicultura y otras OECAP CONFEPESCA Productores, pescadores Empresas CCAD

Programa de financiamiento

OSPESCA SIECA BCIE CCAD CENPROMYPE Empresarios Cooperación Internacional

Propuesta Hoja de Ruta para el Cultivo de las especies de Pargo, en el marco de las Alianzas en los países del SICA

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7. Hoja de ruta

Actividades/Tiempo en años Corto plazo Mediano

plazo Largo plazo

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

1. Fortalecimiento de capacidades 1.1 Identificación de sitios Construcción de un mapa regional. X X 1.2 Infraestructuras para reproducción y alevinaje Conocer y estudiar los sitios propuestos por los países para el levantamiento de alevines.

X X X

Continuar en el área del Caribe las investigaciones para la reproducción y cultivo de especies identificadas.

X X X X X X X X X X

Capitalizar las alianzas con empresas privadas, centros de investigación y universidades para la reproducción y alevinaje.

X X X

1.3 Formación de recursos humanos Establecer programas de capacitación de personal, en el Laboratorio de Achotines en Panamá, el Parque Marino del Pacífico y la Estación de Biología Marina de la Universidad Nacional en Costa Rica.

X X X

Constituir sinergias con el Consejo Superior Universitario Centroamericano (CSUCA) y los institutos de formación profesional para la formación en maricultura.

X X X

Incluir en la formación y capacitación de técnicos y productores, temas relacionados al emprendimiento empresarial, herencia cultural, y equidad e igualdad de género.

X X X

2. Encadenamiento productivo Establecer y/o fortalecer las cadenas productivas de pargos, mediante ruedas de negocios y alianzas para mejorar la competitividad a nivel nacional y regional.

X X X X

Promover y fortalecer el desarrollo del encadenamiento productivo en los territorios,

X X X X X X X

Propiciar en los gobiernos locales y/o mesas técnicas, incluir las actividades del cultivo de pargos como elementos para el

X X X X X X X


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plazo Largo plazo

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

desarrollo territorial Impulsar la participación de las empresas de alimento en los proyectos a realizar, de manera que se cuente con alimento adecuado para una evolución favorable de los cultivos de pargos.

X X X

Establecer una “marca producto”, que garantice la calidad de los productos de la acuicultura como valor agregado en el comercio justo.

X X

3. Protocolos armonizados Mejorar y divulgar las guías para la selección e instalación de infraestructuras en los sitios adecuados para la realización de los cultivos de pargo.

X X X X X X X X X X

Apoyar la divulgación y aplicación de los protocolos elaborados por las instancias que laboran en la reproducción y cultivo de pargos y que se encuentran en prensa.

X X X X

Validar los protocolos a nivel nacional de manera a contar con protocolos armonizados que incorporen los aspectos biológicos, técnicos y económicos del cultivo de pargos.

X X X X X X

4. Modelo de regulación Implementar la estrategia regional para el desarrollo de la acuicultura en los planes y estrategias nacionales de pesca y acuicultura, y fomento.

X X X

Armonizar las normativas existentes en la región relacionadas con la regulación ambiental, movimiento de organismos vivos, insumos para su producción, sus productos y subproductos.

X X X

Identificar las ventajas competitivas en el marco de los tratados de libre comercio, acuerdos internacionales y bilaterales de los estados parte del SICA.

X X

5. Mecanismo de seguimiento y actualización Establecer una red intersectorial e interdisciplinaria con la participación del sector privado, que permita contar con información necesaria para los ajustes productivos y de toma de decisiones que brinden sostenibilidad al cultivo.

X X


20


plazo Largo plazo

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

6. Fortalecimiento de las gremiales regionales de acuicultura Fortalecer la asociatividad nacional y regional para mejorar la competitividad de los productos de la acuicultura en los mercados nacionales, regionales e internacionales y a nivel de los tomadores de decisiones.

X X X

7. Alianzas acuícolas 7.1 Alianzas tecnológicas Sector académico/centros de investigación y OSPESCA X X X X X X X X X X Instituciones sectoriales X X X X X X X X X X 7.2 Alianzas productivas Pequeños proyectos X X X X X X X Medianos y grandes proyectos X X X X X X X Transferencia de tecnología entre productores X X X X X X X X X X 8. Programa de financiamiento Establecer programas que permitan una acción colaborativa de los países mediante sus presupuestos nacionales, la inversión privada y la cooperación internacional para el desarrollo de la acuicultura de los pargos.

X X

Conformar un fondo de fomento (sin retorno) que apoye a los pequeños acuicultores y pescadores por lo menos en los dos primeros años de la implementación de los cultivos.

X X X

Propiciar un programa de financiamiento para los sectores privados interesados en la reproducción y cultivo de pargos, que brinde intereses preferenciales y la inclusión de los costos de la asistencia técnica.

X X X X X X X X X


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Anexo 1. Características básicas de sitios para el establecimiento de cultivos de

pargos en jaulas flotantes 1. Características de los sitios a seleccionar - Salinidad 28 ppt – 35 ppt (depende mucho de la especie a cultivar) - Corrientes entre 0.5 - 2.0 m /min. - Profundidad 10 m en adelante (marea baja). - Libre de contaminación - Área protegida de vientos y condiciones fuertes del mar (olas) - Alejado de desembocaduras de ríos grandes para evitar grandes aportes de

agua dulce en estación lluviosa. - Fondo del área arenoso-lodoso evitando áreas de coral y de grandes rocas. 2. Estudios previos - GIS, Google Earth, imágenes satelitales - Seleccionar un sitio tentativamente - Estudios ambientales de base, monitoreos - Perfiles de profundidad del área, batimetría (10 – 20 m ) - Estudios de tipo de fondo (preferible arenosos) - Estudios de velocidad de vientos. Exposición del área a los vientos - Velocidad de corrientes - Altura máxima de las olas (menores de 3 m) - Mareas (relacionadas a la costa y corrientes) - Calidad del agua en general, Estudios de análisis - Aporte de agua dulce por ríos (run off) camadas de estratificación - Distribución y ocurrencia de plancton. - Mareas rojas, Bloom de plancton - Predadores (tiburones, cocodrilos, aves) 3. Aspectos legales - Marco legal (local, provincial, país) - Identificar si el área seleccionada tiene conflictos 4. Aspectos sociales - Mano de obra disponible en todos los niveles - Aceptación del proyecto por el gobierno local y el público en general 5. Aspectos económicos - Estudios de factibilidad económicos 6. Visita a los sitios previamente estudiados y seleccionados. - Contar con cartas marinas y del área a visitar.


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Anexo 2. Conceptos sobre las alianzas acuícolas para el desarrollo del cultivo de pargos en los países del SICA. I. Objetivo Establecer las bases para la integración de alianzas que permitan el desarrollo del cultivo de pagos en los países del Sistema de la Integración Centroamericana (SICA). Específicamente: - Validar la tecnología para la reproducción y cultivo de pargo en los países

del SICA. - Transferir la tecnología para la reproducción y cultivo de pargo a nivel de los

países del SICA. II. Metodología Se establecerán alianzas con personas naturales o jurídicas de reconocida trayectoria en la acuicultura, que puedan brindar a la región tecnologías en cuanto a la reproducción y cultivo de pargos “Know How” para su desarrollo en la región. La tecnología adquirida por OSPESCA, será puesta a disposición de los productores y personas interesadas en el cultivo de pargos en los países del SICA. Los instrumentos para la formalización de las Alianzas, de acuerdo a los mecanismos legales podrán ser Convenios, Memorandos o Acuerdos, donde se establezcan los compromisos de las partes y los resultados esperados. III. Alianzas Público-Privadas 3.1 Alianzas de Desarrollo Tecnológico Las alianzas de desarrollo tecnológico son los esfuerzos realizados entre OSPESCA y personas naturales o jurídicas dedicadas a la acuicultura con el objetivo de compartir tecnologías destinadas a la reproducción y engorde de pargos en los países del SICA. 3.1.1 Las Partes En las Alianzas se entenderá como Las Partes a: a. OSPESCA: Organización del Sector Pesquero y Acuícola del Istmo

Centroamericano integrada por las administraciones de pesca y acuicultura de los países del SICA.


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b. Persona Natural o Jurídica: Universidad, Centro de Investigación y/o Empresa Acuícola o institución u organización que brinda los pies de cría, asesoría y/o asistencia técnica para la transferencia de tecnología acordada para la reproducción y engorde de pargos.

3.1.2 Compromisos de Las Partes en las Alianzas a OSPESCA • realizar las sinergias con las instancias correspondientes para el desarrollo del

cultivo de pargos en la región de los países del SICA; • apoyar en las gestiones para traslado de los pies de cría de ser necesario; • cubrir los costos para la adquisición y traslado de los pies de cría para el

desarrollo del proyecto; • cubrir el reconocimiento financiero a la persona natural o jurídica, en caso

de ser requerido por este. El monto se establecerá previamente y constará en el documento elaborado en el establecimiento de la alianza;

• brindar asistencia técnica especializada para el desarrollo de proyectos; • realizar eventos de capacitación e intercambio regional entre los

productores y técnicos participantes; • apoyar la ejecución de actividades de capacitación e intercambios a nivel

nacional; • brindar elementos de comunicación para seguimiento de las actividades del

proyecto; • elaborar el manual de organización y seguimiento; • elaborar formatos homologados para seguimiento y evaluación; • cubrir los gastos correspondientes al traslado y estadía de los técnicos

cuando se requiera de su asistencia en otro país que no sea su sede domiciliar; y

• realizar la divulgación de las actividades y resultados del proyecto. b Persona Natural o Jurídica • Proveer los pies de cría (larvas, alevines, adultos) de ser necesarios a un

precio preferencial según lo acordado entre Las Partes; • proporcionar la asesoría técnica, necesaria para el cumplimiento del

alcance del proyecto. • cumplir en tiempo y forma, con las obligaciones contenidas en el

instrumento de cooperación, poniendo para tal efecto todo el esfuerzo y empeño para su eficaz ejecución.

• de ser necesario establecer el valor de reconocimiento por sus servicios y “Know How” sobre la base de un proyecto de cooperación regional;

• proporcionar el material bibliográfico, audiovisual, bancos de datos e información relacionada a las actividades necesarias para el cumplimiento del objeto del proyecto;

• entregar los informes técnicos sobre los resultados y alcances obtenidos en la ejecución de las acciones realizadas en el marco del proyecto de forma trimestral; y


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• elaborar, al término del proyecto, un informe final, en el que se establezcan los logros, los resultados obtenidos y la información relacionada con el proyecto y una carta finiquito de las obligaciones contraídas.

3.2 Alianzas productivas Las alianzas productivas son esfuerzos conjuntos entre el sector productivo dedicado a la acuicultura, las oficinas nacionales de acuicultura y la Organización del Sector Pesquero y Acuícola del Istmo Centroamericano (OSPESCA), para impulsar armónicamente los principios, objetivos, metodologías y planes para producir y colaborar en la integración de la acuicultura en los países del SICA. Los proyectos desarrollados se enmarcan en el concepto de riesgo compartido, como “instrumento que permite canalizar recursos públicos, privados o mixtos para resolver la insuficiencia financiera de los inversionistas y sus limitaciones iniciales para acceder al capital de riesgo o al crédito requerido para llevar a cabo proyectos productivos, que sean viables y de interés tanto para los inversionistas privados como para la fuente de recursos de riesgo compartido”. 3.2.1 Las Partes En las Alianzas se entenderá como Las Partes: a. OSPESCA: Organización del Sector Pesquero y Acuícola del Istmo

Centroamericano integrada por las administraciones de pesca y acuicultura de los países del SICA.

b. Oficina Nacional de Pesca y Acuicultura: autoridad responsable de la pesca y acuicultura en cada uno de los países del SICA.

c. Acuicultor: productor acuícola en cuya propiedad o concesión se realizan las actividades de validación y o transferencia de tecnología acordadas en la Alianza.

3.2.2 Compromisos de Las Partes en las Alianzas a OSPESCA • realizar las sinergias con las instancias correspondientes para el desarrollo del

cultivo de pargos en la región de los países del SICA; • apoyar en las gestiones y costos de traslado de los pies de cría de ser

necesario; • brindar asistencia técnica especializada para el desarrollo del proyecto; • realizar eventos de capacitación e intercambio regional entre los

productores y técnicos participantes; • apoyar la ejecución de actividades de capacitación e intercambios a nivel

nacional; • brindar elementos de comunicación para seguimiento de las actividades del

proyecto;


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• elaborar el manual de organización y seguimiento; • elaborar formatos homologados para seguimiento y evaluación; • cubrir los gastos correspondientes al traslado y estadía de los técnicos

cuando se requiera de su asistencia en otro país que no sea su sede domiciliar; y

• realizar la divulgación de las actividades y resultados del proyecto. b Oficina Nacional de Pesca y Acuicultura • designar un técnico de enlace para la asistencia técnica y seguimiento del

proyecto; • apoyar en las gestiones para la introducción de los pies de cría e insumos de

ser necesario; • proporcionar los equipos e insumos para el transporte de los técnicos que

brinden la asistencia técnica en su país, tanto nacionales como regionales; • promover las acciones de capacitación y asistencia técnica de alcance

nacional; y • remitir a SICA/OSPESCA informes mensuales de las actividades técnicas y

administrativas realizadas en el proyecto. c Acuicultor • facilitar infraestructura, equipos disponibles y una persona de enlace para la

realización de las actividades del plan de trabajo; • cubrir los costos para la adquisición de los pies de cría para el desarrollo del

proyecto; • cubrir el reconocimiento a OSPESCA por la tecnología transferida o “Now

How”. El monto se establecerá previamente y constará en el documento elaborado en el establecimiento de la alianza;

• aportar materiales e insumos, así como la mano de obra y vigilancia necesarias para el desarrollo de las actividades contempladas en el plan de trabajo;

• aportar a la Oficina Nacional de Acuicultura y OSPESCA todos los datos técnicos resultantes del proceso productivo, así como los datos relacionados con el procesamiento y mercadeo del producto final para su análisis estadístico;

• facilitar las instalaciones donde se encuentre el proyecto para los eventos de divulgación y transferencia de tecnología a realizarse a nivel regional y nacional por parte de OSPESCA;

• comercializar el producto obtenido como resultado de la carta de acuerdo; • asistir a los compañeros en la asistencia de productor a productor; y • participar en las sesiones de capacitación y seguimiento a nivel nacional y

regional. IV. Recursos Los recursos aportados por OSPESCA provendrán de acuerdo a los proyectos y planes de trabajo elaborados por la organización.


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El Acuicultor realizará el aporte de acuerdo a lo establecido por las partes de manera conjunta, asumiendo riesgos compartidos, en el marco del Plan de trabajo aprobado y el intercambio de experiencias entre los participantes. Mediante sinergias con otras organizaciones e instituciones de cooperación se podrán gestionar recursos específicamente para estos fines. V. Derechos La información generada en el marco de las alianzas podrá ser utilizada por OSPESCA para el desarrollo de la maricultura en la región, dando el debido reconocimiento a los autores. En caso que una de las instancias participantes desee realizar una publicación, deberá someter el manuscrito a la revisión de OSPESCA”, quien podrá solicitar su modificación para eliminar aspectos confidenciales de “OSPESCA” que pudieran estar incluidos en el documento y podrá hacer recomendaciones en su contenido.

propuesta hoja de ruta cultivo pargo - sica

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