Diapositiva 1

Ingredientes:

cascaras de una pia madura (completa)12 tazas de agua (3 lts)600 g. De piloncillo 1 ramita de canela3 clavos de olor.Primero se lava la pia perfectamente, quitar el tallo y cortar y rebanar la cscara para luego cortarla en trozos medianos.

Despus se pone a calentar el agua.

Se vaca la canela, piloncillo y los clavos

Vaciar la cascara de pia en el recipiente con los dems ingredientes y dejar calentar.

Dejar reposar y despus tomar la temperatura del producto.