precios en mercados internacionales de productos agrarios

Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - DGESEP / MINAGRI

1

Precios en MERCADOS INTERNACIONALES de Productos Agrarios

Abril 2017

SIEA Sistema Integrado deEstadística Agraria

No: 3 / Año: 18 / Abril 2017

Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Pol ít icas - DGESEP

Precios en MERCADOS INTERNACIONALES

de Productos Agrarios

Ministeriode Agricultura y Riego

REPÚBLICA DEL PERÚPedro Pablo Kuczynski Godard Presidente Constitucional del Perú

MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGOJosé Manuel Hernández CalderónMinistro

VICEMINISTERIO DE POLÍTICAS AGRARIASPablo Benjamín Quijandría SalmónViceministro

Dirección General de Seguimiento y Evaluación de PolíticasChristian Garay TorresDirector General

Dirección de Estadística AgrariaManuel Eduardo Castro LarreaDirector

Autora:Jackelin Mendieta

Coordinador:Juan Santamaría

Diseño y diagramación digital:Elva Castro Ballvé

Lima, Julio 2017

“Precios en MERCADOS INTERNACIONALES de Productos Agrarios”


3


Abril 2017

PRECIOS FOBde las Exportaciones según principales

destinos

En el periodo enero-abril de 2017, las agroexportaciones alcanzaron un valor FOB de USD 1 591 millones, lo cual significó un in-cremento de 5% con respecto al mismo peri-odo del año anterior.

Los precios promedio de los productos que registraron variaciones positivas en el mes de abril con respecto al mes anterior fueron: leche evaporada (1%), madera aserrada o debastada longitudinalmente (12%), frutos del género capsicum (6%), alcohol etílico sin desnaturalizar (2%), paltas frescas (1%), mangos frescos (93%), quinua (2%), cacao en grano (2%), hortalizas preparadas sin congelar (5%), alcachofas preparadas (2%) y preparaciones utilizadas para la alimentación de los animales (1%).

Por otro lado, los precios promedio de los productos que registraron variaciones negativas en el mes de abril con respecto al mes anterior fueron: cebollas frescas (8%), café (16%), espárragos frescos (8%), banano tipo “Cavendish Valery” (1%), uvas frescas (14%).

En cuanto a las exportaciones agrarias, los principales productos demandados en el mercado internacional fueron: café sin

descafeinar, uvas frescas, espárragos fres-cos, paltas, quinua, cacao en grano, prepara-ciones utilizadas para la alimentación de los animales, mangos frescos, leche evaporada, bananas Cavendish Valery, alcachofas pre-paradas, cebollas, hortalizas preparadas sin congelar, alcohol etílico sin desnaturalizar, maderas aserradas o desbastada longitudi-nalmente y frutos del género Capsicum.

En el periodo enero-abril de 2017 se ex-portaron productos mediante 549 partidas arancelarias, de las cuales en este boletín se considera 20, que corresponden a los pro-ductos mencionados en el párrafo anterior; dichas partidas arancelarias en su conjunto comprende un 58% del total exportado, alca-nzando USD 927 millones.

En los gráficos siguientes, se presenta la evolución mensual de la masa neta exportada (toneladas) y valores unitarios promedio FOB (USD/t), en mercados de destino de los princi-pales productos del ranking de exportaciones agrarias del Perú durante los últimos 18 me-ses. Así como, los precios en los principales mercados mayoristas de Estados Unidos, Canadá y Europa y cotizaciones internaciona-les de los principales commodities agrarios.


4


Abril 2017

USD

/ to

nela

da

Perú: Valor unitario promedio FOB por principales destinos de exportaciónde leche evaporada 2015 - 2017

800

1 000

1 200

1 400

1 600

1 800

Total 1 257 1 245 1 378 1 271 1 227 1 163 1 144 1 114 1 118 1 159 1 130 1 164 1 114 1 201 1 210 1 153 1 255 1 161 1 172

Haiti 1 021 1 012 1 110 994 956 933 943 929 928 985 940 921 934 935 946 1 006 1 021 1 001 1 012

Trinidad y Tobago 1 481 1 480 1 465 1 521 1 524 1 469 1 425 1 286 1 244 1 359 1 409 1 421 1 451 1 310 1 412 1 520 1 501 1 502 1 404

Oct15 Nov15 Dic16 Ene16 Feb16 Mar16 Abr16 May16 Jun16 Jul16 Ago16 Set16 Oct16 Nov16 Dic16 Ene17 Feb17 Mar17 Abr17

Mas

a N

eta

(t)

Perú: exportación de leche evaporada 2015 - 2017, por país destino

0

1 800

3 600

5 400

7 200

9 000

Trinidad y Tobago 50 145 129 97 101 90 129 101 99 132 134 150 121 19 97 20 98 170 38

Haiti 3 944 3 213 1 585 1 802 2 116 3 381 3 097 3 390 3 241 3 375 3 257 3 122 4 505 2 563 1 932 3 209 2 056 3 901 3 773

Otros paises 3 624 2 840 3 053 2 489 3 454 3 573 3 285 2 851 3 286 3 482 3 084 3 809 3 513 4 197 3 180 1 869 2 673 2 826 2 969


Leche evaporada


5


Abril 2017

Mercado: Mayorista de MiamiCanadá Red Globe Type jbo 9,00/11,00 …25 lb

Idaho-Oregon Red Globe Type jbo 12,00/15,00 12,00/15,0025 lb

México Red Globe Type jbo … 11,00/12,0025 lb

Washington Red Globe Type jbo 9,00/10,00 …25 lb

Canadá Yellow Globe Type jbo 12,00/13,00 12,00/13,00

Chile Yellow Grano jbo … 13,00/14,0050 lb

Unidad: US $ / caja-sacos

Origen Variedad Calibre 7 abril 2017 28 abril 2017

Precio de Cebolla en mercados mayoristas

sigue...

Mas

a N

eta

(t)

Perú: Exportación de cebolla fresca 2015 - 2017, por país destino

0

7 000

14 000

21 000

28 000

35 000

EE.UU. 20 138 21 620 20 365 12 830 3 075 465 80 116 141 2 666 17 478 18 796 20 200 21 103 18 143 12 192 1 949 110 58

Otros Paises 4 948 9 878 13 279 9 088 5 865 5 589 2 116 4 484 6 985 7 704 5 908 9 236 11 370 12 437 13 099 10 516 4 922 2 128 885


USD

/ to

nela

da

Perú: Valor unitario promedio FOB por principales destinos de exportaciónde cebolla fresca 2015 - 2017

200

300

400

500

600

700

800

Total 432 394 390 380 403 310 217 238 246 302 364 326 330 337 332 312 302 248 229

EE.UU. 480 462 440 454 542 470 551 463 467 455 424 402 399 404 393 392 447 726 436


Cebolla


6


Abril 2017

Idaho-Oregon Yellow Spanish Hybrid jbo 12,00/14,00 13,00/15,0050 lb col 13,00/15,00 14,00/16,00

México Yellow Grano jbo 12,00/14,00 12,00/15,0050 lb Blanca jbo 25,00/27,00 25,00/27,00 lge 19,00/22,00 19,00/22,00

Texas Yellow Grano jbo … 13,00/15,0050 lb Utah Yellow Spanish Hybrid jbo 12,00/14,00 …50 lb col 12,00/14,00 …

Mercado: Mayorista de New YorkCanadá Red Globe Type jbo 7,00/8,00 7,00/8,0025 lb med 6,00/7,00 6,00/7,00

Idaho Red Globe Type jbo 7,00/8,00 7,00/8,0025 lb

México Blanca Boilers s/e 18,00/20,00 18,00/20,0025 lb

Nevada Blanca Boilers s/e 16,00 …25 lb

New York Red Globe Type jbo 7,00/8,00 7,00/8,0025 lb med 6,00/7,00 6,00/7,00

Oregon Red Globe Type jbo 7,00/8,00 7,00/8,0025 lb

Washington Red Globe Type jbo 7,00/8,00 6,00/9,0025 lb

California Yellow Hybrid s/e 11,00/12,00 12,00 50 lb

Canadá Yellow Globe Type lge 9,00/10,00 … 50 lb s/e 10,00/11,00 10,00/11,00

Idaho Blanca jbo 20,00 18,0050 lb

Idaho-Oregon Yellow Spanish Hybrid jbo 10,00/12,00 12,00/14,0050 lb col 12,00/14,00 …

México Yellow Grano jbo 10,00/11,00 … 50 lb Blanca jbo 16,00/22,00 18,00/22,00 col … 22,00

New York Yellow Globe Type s/e 10,00/11,00 11,00/12,0050 lb

Texas Yellow Grano jbo … 12,0050 lb Washington Yellow Hybrid jbo 10,00/11,00 …50 lb Blanca jbo 20,00 …

Unidad: US $ / caja-sacos


col : colosal jbo : jumbo med : medium lge : large s/e : sin especificar

Fuente: USDA-Market News Com., 2017

(continúa)Cebolla


7


Abril 2017

USD

/ to

nela

da

Perú: Valor unitario promedio FOB por principales destinos de exportaciónde espárrago fresco 2015 - 2017

2 000

2 800

3 600

4 400

5 200

6 000

Total 2 818 3 053 3 468 4 253 3 928 3 521 3 441 2 991 3 034 3 217 3 470 3 187 3 183 3 360 3 643 4 019 3 843 3 707 3 409

EE.UU. 2 608 2 871 3 260 4 094 2 808 2 611 3 012 2 751 2 631 2 593 3 190 2 944 2 981 3 116 3 391 3 779 2 647 2 459 3 100

Holanda 3 462 3 541 3 964 4 547 4 993 4 311 4 943 4 973 4 403 4 361 4 190 3 931 4 026 4 295 4 491 4 598 4 501 4 456 5 973

Inglaterra 4 396 4 499 4 989 5 656 5 359 5 242 5 365 5 114 4 797 4 885 4 889 4 772 4 598 4 969 5 048 5 441 5 477 5 496 6 043

España 2 760 2 976 3 396 3 825 3 099 3 116 3 502 3 304 3 205 3 440 3 480 3 222 3 140 3 289 3 566 3 851 3 626 3 137 3 378


Mercado Mayorista de ChicagoCalifornia Verde std 48,50 … México Verde lge 36,50/42,50 … sml 16,00/24,00 … std 38,50/42,50 …

Michigan Verde lge … 72,00 std … 72,00 Mercado Mayorista de MiamiMéxico Verde jbo 22,00/23,00 28,00/32,00 lge 20,00/21,00 28,00/33,00 std 20,00/21,00 27,00/30,00

Perú Verde lge … 30,00/32,00 std 21,00/22,00 28,00/29,00 xlge … 22,00/23,00 Blanco std 30,00/38,00 35,00/52,00

Precio de Espárrago en mercados mayoristas

Mas

a N

eta

(t)Perú: exportación de espárrago fresco 2015 - 2017, por país destino

0

3 000

6 000

9 000

12 000

15 000

18 000

España 933 923 902 708 555 753 229 147 316 976 854 876 1 098 1 048 1 080 780 425 185 89

Inglaterra 1 107 885 823 793 351 490 605 277 568 1 339 1 014 1 095 1 035 919 866 753 320 213 169

Holanda 891 875 941 908 1 369 621 313 287 551 1 017 808 848 752 841 936 756 1 073 864 160

EE.UU. 12 045 10 156 10 160 6 800 1 408 1 283 4 213 6 680 5 858 7 271 9 149 11 390 11 113 10 577 10 870 7 339 1 029 830 3 658

Otros Paises 917 972 1 627 950 420 294 315 387 713 1 229 1 056 961 690 896 1 524 784 260 238 280


Unidad: US $ / caja 11 libras


Espárrago

sigue...


8


Abril 2017

Unidad: US $ / caja 11 libras


Mercado Mayorista de MontrealMéxico Verde lge 17,19 … s/e 37,00 …

Mercado Mayorista de New YorkCalifornia Verde jbo … 36,00/42,00 lge 14,00/24,00 40,00/45,00 std 18,00 40,00

México Verde jbo 20,00/24,00 45,00 lge 18,00/22,00 35,00/42,00 sml 15,00/16,00 … std 18,00/20,00 36,00/40,00 xlge 14,00/16,00 …

Perú Verde lge … 32,00/42,00 sml … 30,00 std … 38,00/40,00 xlge … 42,00 Blanco std 40,00/45,00 55,00 xlge … 58,00/60,00

std : estándar jbo : jumbo med : medium lge : large xlge : extra large s/e : sin especificarFuente: USDA-Market News Com., 2017

(continúa)Espárrago


9


Abril 2017

USD

/ to

nela

da

Perú: Valor unitario promedio FOB por principales destinos de exportaciónde banano "Cavendish Valery" 2015 - 2017

650

680

710

740

770

800

Total 756 755 758 761 755 753 754 743 752 751 754 753 750 757 758 755 752 744 738

EE.UU. 756 758 756 741 747 739 739 729 738 734 739 730 738 738 739 732 740 735 735

Bélgica 745 735 762 749 774 764 760 676 758 788 777 780 766 772 777 764 760 771 764

Holanda 763 760 762 780 761 763 763 758 763 759 759 761 748 761 765 763 754 741 736

Japón 729 736 724 734 736 728 736 721 722 727 727 741 739 778 781 771 688 754 773


Mas

a N

eta

(t)

Perú: Exportación de banano tipo "Cavendish Valery" 2015 - 2017, por país destino

0

4 000

8 000

12 000

16 000

20 000

Japón 275 234 258 353 351 333 311 436 337 528 491 409 393 233 348 275 377 513 312

Holanda 4 885 4 800 5 412 6 201 5 598 6 864 6 466 6 174 4 494 4 989 5 139 5 357 5 379 5 577 5 382 7 897 6 457 7 243 5 431

Bélgica 767 853 1 059 1 927 1 800 1 997 1 906 1 601 1 114 732 1 343 1 398 1 102 1 331 943 1 172 1 297 1 275 762

EE.UU. 6 118 5 632 7 406 5 675 5 190 6 280 5 387 5 423 5 692 4 711 5 659 4 525 4 110 4 443 5 027 4 734 3 524 6 069 4 819

Otros Paises 4 108 3 628 3 523 3 851 3 379 4 089 4 053 5 385 4 551 4 197 4 250 4 414 4 027 3 762 4 621 4 431 4 511 5 431 4 609


Banano

Mercado Mayorista de ChicagoColombia s/e s/e 16,00/18,00 16,00/18,00

Costa Rica s/e s/e 16,00/18,00 16,00/18,00

Guatemala s/e s/e 16,00/18,00 16,00/18,00

Honduras s/e s/e 17,00/17,70 17,00/17,70

México s/e s/e 16,00/18,00 16,00/18,00

Mercado Mayorista de MiamiCosta Rica s/e s/e 20,00 20,00

Guatemala s/e s/e 20,00 20,00

Honduras s/e s/e 20,00 20,00

Precio de Banano en mercados mayoristas Unidad: US $ / caja 40 libras


s/e: sin especificar Fuente: USDA-Market News Com., 2017


10


Abril 2017

USD

/ to

nela

da

Perú: Valor unitario promedio FOB por principales destinos de exportaciónde palta (aguacate) 2015 - 2017

1 200

1 500

1 800

2 100

2 400

2 700

Total 1 999 1 911 1 868 2 056 2 143 2 406 2 466 1 620 1 945 2 062 2 093

Francia 2 437 1 699 2 055 2 308 2 011 1 609 1 500

España 1 881 1 814 1 776 1 795 1 914 2 219 2 426 1 724 2 158 2 216 2 070

Inglaterra 2 194 2 111 1 976 1 933 2 129 2 369 2 468 2 336 2 070 1 997

Holanda 2 050 1 922 1 854 2 045 2 238 2 449 2 493 1 590 1 845 2 010 2 058


Mas

a N

eta

(t)Perú: Exportación de palta (aguacate) 2015 - 2017, por país destino

0

10 000

20 000

30 000

40 000

50 000

Francia 0 11 106 21 21 21 0 0 0 4 42

Inglaterra 810 2 915 5 335 4 242 4 353 3 063 268 0 193 471 4 400

Holanda 6 345 17 253 17 934 14 582 12 324 7 102 1 809 386 1 648 5 075 18 204

España 3 319 7 767 9 809 9 080 6 268 3 639 1 056 84 509 1 973 7 516

Otros paises 337 1 257 10 163 19 994 13 953 4 831 506 42 189 283 3 110


Palta

Mercado Mayorista de New YorkCalifornia Hass 48 52,00/54,00 …

México Hass 32 48,00/50,00 64,00 36 50,00/52,00 62,00/66,00 40-48 50,00/53,00 62,00/66,00 60 … 60,00

Mercado Mayorista de Los AngelesCalifornia Hass 32 … 54,00/58,00 36 50,00/58,00 54,00/59,00 40 50,00/58,00 54,00/58,00 48 50,00/58,00 58,00/60,00 60 45,00/48,00 48,00/50,00 70 34,00/36,00 … 84 24,00/26,00 …

México Hass 32 48,00/56,00 53,00/55,00 36 48,00/56,00 53,00/59,00

Precio de Palta en mercados mayoristas Unidad: US $ / caja 20 lb (2 lyr)


sigue...


11


Abril 2017

México 40 48,00/56,00 53,00/57,00 48 48,00/56,00 55,00/58,00 60 42,00/48,00 45,00/49,00 70 32,00/35,00 37,00/42,00 84 18,00/26,00 … 84 27,00/31,00 18,00/22,00

Mercado Mayorista de New Convent GardenSudáfrica Fuerte 14 13,12 …

Unidad: US $ / caja 4 kg


(continúa)Palta


Unidad: US $ / caja 20 lb (2 lyr)



12


Abril 2017

Precio de Mango en mercados mayoristas

MangoM

asa

Net

a (t)

Perú: Exportación de mango fresco 2015 - 2017, por país destino

0

15 000

30 000

45 000

60 000

75 000

Inglaterra 1 506 3 258 5 594 3 333 2 217 55 150 729 3 287 4 193 3 324 2 190 350

Francia 7 350 581 699 700 622 256 70 433 573 373 322 492 373

Holanda 3 2 301 12 474 16 897 12 493 6 710 171 386 6 710 19 812 21 655 17 314 9 289 956

EE.UU. 1 309 8 664 22 609 6 281 211 32 73 557 18 227 26 349 10 336 245 10

Otros paises 700 1 878 4 630 7 119 4 719 2 806 858 1 318 2 644 7 376 9 870 5 727 3 098 1 454


USD

/ to

nela

da

Perú: Valor unitario promedio FOB por principales destinos de exportaciónde mango fresco 2015 - 2017

0

1 000

2 000

3 000

4 000

5 000

Total 1 035 1 482 1 187 1 180 1 388 1 713 3 584 1 244 1 330 1 062 994 1 158 1 472 2 838

EE.UU. 1 799 1 056 1 159 1 174 1 253 2 195 4 328 1 364 1 095 1 055 1 006 1 120 2 131

Holanda 2 500 1 327 1 125 1 133 1 337 1 472 3 207 1 748 1 197 1 021 959 1 128 1 300 2 082

Francia 3 000 2 853 2 584 2 379 2 448 2 612 3 513 2 822 2 704 2 052 1 984 2 219 2 678 3 426

Inglaterra 1 800 1 187 1 159 1 079 1 370 1 521 2 973 1 132 1 219 970 922 1 023 1 261 1 290


Unidad: US $ / caja 4-4,5 kg (1 lyr)


sigue...

Mercado Mayorista de Miami

Costa Rica Tommy Atkins 7-8 7,00/8,00 5,00/8,00

Guatemala Tommy Atkins 7 7,00/8,00 5,00/8,00 8 7,00/9,00 5,00/8,00

Haití Francis (Francine) 9-10 … 9,50/12,00 México Tommy Atkins 7 6,00/7,00 … Ataulfo 16-18 7,00/8,00 5,00/8,00

Mercado Mayorista de Toronto

Brasil Palmer 8 15,70/16,63 … 9 15,70/16,82 …


13


Abril 2017

México Ataulfo 12-14-16 7,85/10,84 … 18 13,64 …

Perú Kent 8 8,97/9,72 …

(continúa)Mango

Unidad: US $ / caja 4 kg (1lyr)



Mercado Mayorista de New York Brasil Tommy Atkins 6-7-9 8,00 … 8 7,50/8,00 8,50/9,00 Costa Rica Tommy Atkins 6 8,00 … 7-8 7,00/8,00 … 9 7,00/8,50 … 10 7,00/8,00 6,50/7,00

Guatemala Tommy Atkins 6 8,00 … 7 7,00/8,00 6,00/7,50 8 7,00/8,00 6,00/7,50 9 7,00/8,00 6,00/7,00 10 6,00/7,50 … 12 4,00 …

México Ataulfo 12 8,00 … 14 7,00/9,00 9,00/10,00 16 7,00/8,00 9,00 18 7,00 …

Haden 7-8 8,00 … 9-10 6,00/7,00 … 12 6,00/8,00 …

Tommy Atkins 7 9,50/10,00 6,00/8,00 8 9,50 6,50/8,00 9 9,00 6,50/8,00 10 8,50 6,00/8,00 12 … 6,00

Unidad: US $ / caja 4-4,5 kg (1 lyr)



14


Abril 2017

USD

/ to

nela

da

Perú: Valor unitario promedio FOB por principales destinos de exportaciónde uva fresca 2015 - 2017

0

800

1 600

2 400

3 200

4 000

Total 2 426 2 568 2 335 2 072 1 924 1 682 1 258 2 000 2 263 2 414 2 505 2 142 1 936 1 622 1 396

EE.UU. 2 652 3 172 3 085 2 870 2 193 2 134 2 372 2 831 3 116 2 839 2 719 2 625 1 729

Inglaterra 3 505 3 382 2 945 2 850 1 829 3 286 3 032 2 980 3 135 2 850 1 927 2 216 1 566

Hong Kong 2 288 1 922 1 858 1 951 2 018 2 033 1 101 1 766 2 129 1 940 1 891 1 715 1 798 1 612 1 500

Holanda 2 419 2 341 1 690 1 472 1 459 1 462 1 575 2 723 2 452 2 282 1 798 1 562 1 586 1 527 1 570


Uva

Mercado Mayorista de New YorkChile Autumn Royal jbo … 26,00/32,00 xlge … 26,00/30,00

Black Seedless jbo 36,00 26,00 lge 15,00 … xlge 24,00/25,00 22,00/30,00

Crimson Seedless jbo 30,00/34,00 26,00/30,00 lge 24,00/26,00 24,00/26,00 med 22,00 20,00 xlge 26,00/32,00 26,00/28,00

Flame Seedless lge 26,00 … Muscat Seedless jbo 35,00/38,00 … xlge 28,00/40,00 36,00/40,00

Red Globe jbo … 22,00/28,00 lge … 26,00 xlge 24,00 20,00/24,00

Precio de Uva en mercados mayoristas

Mas

a N

eta

(t)

Perú: Exportación de uva fresca 2015 - 2017, por país destino

0

20 000

40 000

60 000

80 000

100 000

Holanda 9 063 10 730 10 340 8 026 3 506 1 794 217 303 4 366 10 015 8 986 6 566 5 944 4 756 553

Hong Kong 358 1 739 9 358 10 545 9 402 1 094 430 58 661 1 760 7 556 12 765 8 879 2 523 110

Inglaterra 4 466 5 900 1 678 219 18 38 459 3 884 5 302 1 570 391 86 26 0

EE.UU. 2 380 17 799 31 434 13 054 6 435 1 008 2 841 18 798 41 477 22 691 7 259 1 011 178

Otros paises 14 245 30 535 37 646 21 444 15 255 5 789 568 3 273 13 092 28 830 31 193 21 937 16 131 6 621 1 022


Unidad: US $ / caja 8,2 kg


sigue...


15


Abril 2017

jbo: jumbo med: medium lge: large xlge: extra large s/e: sin especificar


Unidad: US $ / caja 19 lb


(continúa)Uva

Unidad: US $ / caja 8,2 kg


Chile Sugraone jbo 42,00 … xlge 30,00 …

Sweet Celebration jbo 30,00/32,00 … xlge … 26,00

Thompson Seedless jbo 36,00 34,00/48,00 lge 28,00/32,00 25,00/30,00 med 20,00 … xlge 34,00 30,00/42,00

Perú Red Globe jbo 18,00/22,00 18,00 med 16,00 … xlge 16,00/20,00 …

Perlon xlge 18,00 …

Sugraone jbo 24,00/26,00 24,00 lge 16,00 18,00/20,00 xlge 18,00/22,00 26,00/28,00

Sweet Celebration jbo … 28,00/32,00 xlge … 28,00

Thompson Seedless jbo 24,00/28,00 26,00/30,00 lge 18,00/24,00 22,00/24,00 med 16,00/18,00 18,00 xlge 20,00/22,00 20,00/22,00

White Seedless Type jbo … 28,00 xlge … 20,00/24,00

Mercado Mayorista de Los AngelesChile Crimson Seedless jbo … 29,00/30,00 xlge 25,00/30,00 22,00/26,00

Red Globe lge … 20,00/24,00 Red Seedless jbo 32,00/34,00 … lge 22,00/26,00 … xlge 25,00/30,00 30,00/32,00

Sweet Celebration jbo … 30,00/32,00 xlge … 25,00/30,00 Thompson Seedless jbo … 48,00 lge 24,00/35,00 30,00/35,00 xlge 35,00/40,00 35,00/40,00

Mercado Mayorista de TorontoPerú Flame Seedless xlge 14,95 …

Red Globe xlge 14,95/24,66 … Thompson Seedless xlge 40,36 …


16


Abril 2017

USD

/ to

nela

da

Perú: Valor unitario promedio FOB por principales destinos de exportaciónde café sin descafeinar 2015 - 2017

2 000

2 500

3 000

3 500

4 000

4 500

Total 3 330 3 209 3 088 2 983 2 515 2 556 2 418 2 586 3 012 3 183 3 120 3 237 3 303 3 323 3 310 3 083 2 648 2 657 2 235

Alemania 3 256 3 078 3 057 2 947 2 768 2 843 2 875 3 067 3 072 3 210 3 141 3 275 3 370 3 410 3 543 3 359 3 517 3 613 3 183

EE.UU. 3 575 3 228 3 187 3 199 2 899 2 836 2 690 2 970 3 013 3 272 3 302 3 488 3 495 3 454 3 387 3 273 3 065 2 902 3 384

Bélgica 3 253 3 580 3 226 3 415 3 125 4 079 2 844 3 842 3 329 3 410 3 255 3 412 3 459 3 454 3 430 3 433 3 451 3 697 3 394


El retroceso del precio del café en abril, se originó por la disminución de la demanda global, condiciones climáticas favorables acontecidas en las zonas productoras de Brasil, el superávit en la producción de Indonesia, el mayor número de ventas especulativas efectuadas por los inversionistas y la firmeza de la cotización del dólar estadounidense frente al real de Brasil

Cotización internacional

Mas

a N

eta

(t)

Perú: exportación de café sin descafeinar 2015 - 2017, por país destino

0

8 000

16 000

24 000

32 000

40 000

Bélgica 2 443 2 099 2 566 1 297 499 153 39 239 1 122 1 285 3 324 3 707 3 009 3 651 5 161 3 054 975 193 98

EE.UU. 8 070 6 767 5 007 2 640 1 824 1 311 881 1 553 2 547 6 643 11 714 10 303 8 778 10 260 6 561 3 356 1 519 1 625 454

Alemania 8 111 7 056 3 926 1 502 1 256 709 463 820 2 990 6 648 9 649 9 944 10 061 8 761 6 259 2 019 328 531 140

Otros paises 10 787 7 993 8 996 4 208 3 775 4 465 2 121 2 112 3 164 7 431 12 687 13 179 13 561 12 462 12 583 5 447 3 427 2 474 1 845


USD

$ /

t

Café - Otros suaves ArábigosCIF-Nueva York

3 000

3 300

3 600

3 900

4 200

2016 3 224 3 285 3 460 3 400 3 423 3 656 3 802 3 754 3 930 3 938 4 069 3 557

2017 3 689 3 653 3 515 3 444

ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic

Fuente: BCRP

Café


17


Abril 2017

USD

/ to

nela

da

Perú: Valor unitario promedio FOB por principales destinos de exportaciónde capsicum 2015 - 2017

1 000

1 600

2 200

2 800

3 400

4 000

Total 2 305 2 487 2 372 2 472 2 577 2 413 2 296 2 340 2 257 2 247 2 395 2 417 2 473 2 379 2 460 1 998 2 256 2 251 2 379

España 2 053 1 994 2 158 1 762 1 694 1 670 2 036 2 037 2 011 2 219 2 238 2 077 2 152 1 384 1 930 1 764 1 601 1 973 2 060

EE.UU. 2 348 2 437 2 169 2 410 3 583 2 983 2 892 2 890 2 627 2 624 2 661 2 804 2 623 2 609 2 522 1 759 2 368 2 380 2 624

México 2 757 2 968 2 758 2 645 2 606 2 525 1 988 2 213 2 371 1 502 2 335 2 063 2 328 2 531 2 602 2 445 2 507 2 287 2 424


Frutos de los género Capsicum

Mas

a N

eta

(t)

Perú: Exportación de capsicum 2015 - 2017, por país destino

0

1 000

2 000

3 000

4 000

5 000

México 652 969 1 048 1 913 1 952 1 394 877 689 391 342 246 249 331 725 993 1 251 1 310 762 315

EE.UU. 2 450 2 619 2 135 1 119 910 1 025 1 166 1 195 1 145 911 892 1 260 1 434 1 595 1 762 1 621 1 205 1 806 1 250

España 659 302 276 404 673 800 978 1 128 1 377 1 207 1 407 766 428 551 604 838 778 1 386 986

Otros paises 378 300 336 245 289 363 347 237 241 226 93 233 264 356 158 113 73 110 175



18


Abril 2017

Mas

a N

eta

(t)

Perú: Exportación de quinua 2015 - 2017, por país destino

0

1 000

2 000

3 000

4 000

5 000

Australia 94 110 97 47 80 33 81 80 101 65 179 70 84 104 40 120 70 120 181

Canadá 348 270 291 241 150 176 265 238 272 337 431 324 253 246 214 306 163 424 262

EE.UU. 1 631 1 837 1 285 800 517 1 234 1 319 1 659 1 095 1 228 1 501 1 410 897 1 089 1 088 678 798 2 017 1 427

Otros paises 2 103 1 849 2 263 1 708 1 735 1 771 2 231 2 315 2 056 2 425 2 792 2 510 2 227 2 513 2 101 2 132 1 285 2 112 2 076


USD

/ to

nela

da

Perú: Valor unitario promedio FOB por principales destinos de exportaciónde quinua 2015 - 2017

1 500

2 000

2 500

3 000

3 500

4 000

Total 2 778 2 731 2 811 2 391 2 195 2 392 2 337 2 320 2 428 2 351 2 360 2 298 2 244 2 218 2 323 2 224 2 300 2 347 2 399

EE.UU. 2 944 2 926 3 378 2 624 2 445 2 597 2 407 2 384 2 672 2 546 2 616 2 540 2 443 2 380 2 675 2 264 2 372 2 468 2 456

Canadá 2 694 2 622 2 647 3 002 2 486 3 231 2 751 2 661 2 387 2 706 2 353 2 481 2 375 2 167 2 341 2 411 3 579 2 687 2 796

Australia 3 097 3 328 2 404 2 092 2 541 3 357 2 444 2 210 2 517 2 217 2 328 2 194 2 038 2 447 2 224 1 970 2 360 2 026 2 238


Quinua


19


Abril 2017

Cacao

El precio del cacao, en el mes de abril bajó 5%, situación atribuible a noticias con respecto a una sobreproducción en importantes países productores como Costa de Marfil y Ghana, previsiones de que el superávit continuaría en 2017, además de la incidencia del menor consumo de chocolate por parte de la Unión Europa y la caída de la libra esterlina frente al dólar estadounidense.

Cotización internacional

Mas

a N

eta

(t)

Perú: Exportación de cacao en grano 2015 - 2017, por país destino

0

2 000

4 000

6 000

8 000

10 000

Holanda 2 843 799 759 332 553 600 1 104 1 970 1 425 4 569 4 070 2 600 1 007 412 453 364 312 404 131

Bélgica 1 352 693 1 028 777 377 378 293 766 755 1 841 1 827 1 552 1 393 1 627 1 422 950 325 653 654

Otros paises 2 468 1 347 1 773 1 249 842 1 160 1 420 2 009 2 161 2 190 3 277 2 820 2 760 2 788 2 545 1 379 898 949 1 000


USD

/ to

nela

da

Perú: Valor unitario promedio FOB por principales destinos de exportaciónde cacao en grano 2015 - 2017

1 800

2 200

2 600

3 000

3 400

3 800

Total 3 285 3 350 3 448 3 399 3 276 3 085 3 207 3 184 3 243 3 230 3 214 3 243 3 176 3 124 3 055 2 676 2 763 2 584 2 644

Bélgica 3 278 3 329 3 398 3 275 3 090 3 111 3 237 3 255 3 161 3 181 3 149 3 129 3 007 2 856 2 623 2 129 2 164 2 129 1 956

Holanda 3 220 3 433 3 382 3 452 3 304 3 032 3 081 3 110 3 213 3 181 3 151 3 223 3 168 3 092 3 190 2 624 2 624 2 504 2 685


USD

$ /

t

Cacao granoFOB-Londres

1 800

2 200

2 600

3 000

3 400

2016 2 952 2 916 3 074 3 078 3 099 3 123 3 050 3 033 2 881 2 711 2 500 2 288

2017 2 196 2 034 2 058 1 961


Fuente: ICCO


20


Abril 2017

Alcachofa

Mercado Mayorista de Los AngelesCalifornia Globe Thorned 12 34,00/38,00 36,00

Green 18-24 36,00/40,00 46,00 Globe Thornless 20 … 24,00/26,00

Green 24 … 26,00 30 … 28,00/30,00 med-lse 26,00 …

sml-lse 36,00 …

Mercado Mayorista MiamiCalifornia Globe Thorned 12 38,00/40,00 46,00/48,00 Green 15 34,00/36,00 34,00/36,00 18 33,00/35,00 … 24 36,00/37,00 50,00/52,00

Precio de Alcachofa en mercados mayoristas

Mas

a N

eta

(t)

Perú: exportación de alcachofa preparada 2015 - 2017, por país destino

0

1 500

3 000

4 500

6 000

7 500

Francia 326 245 339 80 90 34 78 28 49 0 14 184 405 476 375 119 82 104 140

España 1 241 1 023 1 099 271 243 262 284 265 317 180 505 974 1 711 2 278 1 332 472 450 579 436

EE.UU. 4 013 3 193 2 767 1 679 1 551 1 234 1 043 684 521 435 988 2 940 4 274 3 257 4 239 2 146 1 602 1 635 1 027

Otros Paises 630 408 368 223 88 169 141 97 103 23 63 125 561 582 403 184 103 145 90


Unidad: US $ / caja


USD

/tone

lada

Perú: Valor unitario promedio FOB por principales destinos de exportaciónde alcachofa preparada 2015 - 2017 por país de destino

1 500

2 100

2 700

3 300

3 900

4 500

Total 2 559 2 608 2 634 2 654 2 574 2 726 2 678 2 762 2 407 2 728 2 488 2 551 2 750 2 638 2 725 2 788 2 899 2 779 2 825

EE.UU. 2 459 2 658 2 574 2 562 2 444 2 599 2 572 2 639 2 346 2 523 2 580 2 591 2 692 2 617 2 588 2 698 2 835 2 625 2 666

España 2 640 2 321 2 780 3 195 3 166 3 146 2 900 3 021 2 392 3 071 2 109 2 276 2 617 2 475 2 879 2 933 3 108 3 150 2 981

Francia 3 327 3 395 3 041 3 229 2 514 4 050 3 323 3 011 3 987 3 199 3 607 3 143 3 554 3 498 3 305 3 087 3 596


sigue...


21


Abril 2017

Unidad: US $ / caja


(continúa)Alcalchofa

Mercado de San FranciscoCalifornia Globe 18 … 45,00 30 47,00/48,00 40,00

Globe Green 15 38,00 30,00 18-24-30 47,00/48,00 30,00/48,00 36,00 47,00/48,00 30,00/42,00 48 … 20,00 lge-lse … 10,00/18,00 sml-lse … 48,00/60,00 Globe Thornless Green 30 28,00/30,00 28,00/30,00 lge-lse 42,00/48,00 …

sml-lse 58,00 …

sml: small med: medium lge: large lse: suelto



22


Abril 2017

USD

/ to

nela

da

Perú: Valor unitario promedio FOB por principales destinos de exportaciónde hortalizas preparadas sin congelar 2015 - 2017

0

600

1 200

1 800

2 400

3 000

Total 1 598 1 591 1 564 1 735 1 687 1 680 1 788 1 679 1 584 1 722 1 538 1 515 1 590 1 636 1 532 1 654 1 631 1 514 1 595

EE.UU. 1 568 1 560 1 493 1 641 1 631 1 654 1 797 1 696 1 606 1 727 1 597 1 478 1 553 1 539 1 515 1 617 1 557 1 530 1 583

Puerto Rico 1 571 1 533 1 558 1 637 1 585 1 644 1 525 1 693 1 538 1 564 1 648 1 591 1 546 1 603 1 544 1 506 1 536 1 389 1 571

España 2 245 2 408 2 587 2 267 2 246 2 092 1 895 1 482 834 2 215 1 964 2 267 2 046 2 359 2 891 1 465 1 600

Chile 1 537 1 570 2 022 1 528 1 778 1 381 1 559 1 547 1 947 1 727 1 589 1 708 1 644 1 687 1 518 1 735 1 536 1 530 1 612


Hortalizas PreparadasM

asa

Net

a (t)

Perú: Exportación de hortalizas preparadas sin congelar 2015 - 2017, por país destino

0

1 500

3 000

4 500

6 000

7 500

Chile 99 88 67 31 54 52 53 68 44 58 117 72 111 98 59 80 39 64 40

España 292 187 213 606 161 150 40 0 81 513 67 464 640 229 220 95 37 21

Puerto Rico 600 963 1 159 227 326 307 155 349 294 143 767 742 674 538 563 417 266 183 312

EE.UU. 3 934 4 325 4 456 2 085 1 997 1 938 2 400 3 194 2 227 2 607 3 361 4 413 4 434 3 277 4 127 3 142 2 428 2 469 2 781

Otros paises 690 579 644 509 338 311 214 552 626 277 470 756 873 673 1 490 854 666 367 556



23


Abril 2017

USD

/ to

nela

da

Perú: Valor unitario promedio FOB por principales destinos de exportaciónde alcohol etílico sin desnaturalizar 2015 - 2017

500

600

700

800

900

1 000

Total 698 704 736 700 716 705 650 746 683 706 762 633 619 610 564 603 583 663 678

Holada 697 709 728 681 742 761 620 599 590 531 665

Colombia 705 761 737 886 886 887 640 887 652 658 887 874 672 644 644 624 639 639 656

Ecuador 684 746 733 702 709 740 719 720 802 763 778 764 767 747 791 676 752 739 775


AlcoholM

asa

Net

a (t)

Perú: Exportación de alcohol etílico sin desnaturalizar 2015 - 2017, por país destino

0

4 000

8 000

12 000

16 000

20 000

Ecuador 1 271 411 349 1 471 810 407 346 341 818 263 145 235 300 272 241 538 239 477 209

Colombia 2 457 1 301 2 494 61 31 63 2 501 63 2 511 5 994 31 126 1 748 2 349 3 674 695 3 284 1 643 932

Holada 0 12 456 0 15 027 0 7 546 0 0 10 601 7 589 7 100 4 740 11 037 6 083 10 665 0 0 3 476 0

Otros Países 0 0 0 2 396 0 2 473 0 0 0 0 0 0 2 029 31 0 5 037 2 938 0 0



24


Abril 2017

Preparaciones utilizadas para alimentación de los animales

Mas

a N

eta

(t)

Perú: Exportación de preparaciones utilizadas para la alimentación de los animales 2015 - 2017por país de destino

0

4 000

8 000

12 000

16 000

20 000

Panamá 474 713 450 376 470 691 695 928 788 791 543 728 705 973 965 363 630 511 832

Honduras 715 0 680 462 1 723 1 334 923 1 820 599 482 276 824 0 54 1 215 560 1 521 2 063 1 055

Ecuador 7 097 9 648 8 430 7 191 7 211 8 210 6 066 8 014 9 821 9 794 13 244 12 198 11 752 10 953 14 166 17 697 7 017 10 370 14 413

Otros paises 1 064 134 729 447 795 919 2 936 1 384 1 991 1 286 1 230 1 292 1 093 563 1 130 251 357 1 174 1 754


USD

/ to

nela

da

Perú: Valor unitario promedio FOB por principales destinos de exportaciónde preparaciones utilizadas para la alimentación de los animales 2015 - 2017

500

800

1 100

1 400

1 700

2 000

Total 947 972 1 028 1 068 1 076 1 032 978 1 037 1 039 1 081 1 066 1 058 1 072 1 072 1 060 1 065 993 1 030 1 038

Ecuador 973 953 1 019 1 041 1 087 1 064 1 087 1 118 1 089 1 090 1 077 1 063 1 066 1 050 1 054 1 060 980 1 070 1 066

Honduras 716 931 871 784 764 781 802 772 898 829 839 843 921 900 898 863 823

Panamá 1 339 1 245 1 529 1 966 1 482 1 409 990 873 974 1 383 1 336 1 761 1 565 1 489 1 395 1 625 1 259 1 326 1 364



25


Abril 2017

Mas

a N

eta

(t)

Perú: exportación de madera aserrada o desbastada longitudinalmente 2015 - 2017, por país destino

0

800

1 600

2 400

3 200

4 000

EE.UU. 112 101 140 43 58 77 87 59 170 201 178 264 38 98 60 58 91 73 0

Rep. Dominicana 1 084 1 149 843 500 823 431 561 424 211 393 276 530 1 092 516 1 021 432 730 1 056 770

China 582 263 621 395 601 500 1 056 894 1 169 1 236 893 1 054 733 2 355 1 318 344 303 15

Otros paises 592 841 746 445 640 831 946 430 850 430 683 458 650 566 264 306 279 272 335


USD

/ to

nela

da

Perú: Valor unitario promedio FOB por principales destinos de exportación demadera aserrada o desbastada longitudinalmente 2015 - 2017

0

400

800

1 200

1 600

2 000

Total 774 864 848 874 892 928 965 911 935 984 1 110 839 827 815 763 703 910 767 858

China 643 546 697 797 766 751 848 842 841 954 1 166 685 675 742 717 396 620 625

Rep. Dominicana 835 882 810 837 847 813 1 009 841 1 098 961 1 085 932 844 904 750 727 817 761 820

EE.UU. 990 805 990 1 242 1 041 1 066 1 422 1 295 1 135 1 222 1 266 1 084 1 197 1 678 1 072 1 288 1 250 1 309


Madera aserrada o desbastada longitudinalmente


26


Abril 2017

USD

$ /

t

Trigo N°2 Hard Red WinterFOB Golfo USA

180

195

210

225

240

2016 214 206 207 202 197 200 191 192 196 200 196 192

2017 207 219 208 197


COTIZACIONES INTERNACIONALESde principales commodities agrarios

En abril de 2017, en comparación con el mes anterior, los precios internacionales de los principales commodities agrarios (café, cacao trigo, maíz, fríjol de soya, aceite de soya, azúcar contrato Nº 5 y azúcar contrato Nº 16), registraron retrocesos que se originaron básicamente por el clima favorable suscitado en las principales zonas productoras y perspectivas de incrementos en la producción. Por otro lado, el precio del arroz aumentó a causa de la constante demanda global y perspectivas de una menor oferta por parte de los principales países exportadores.

El precio del arroz blanco tailandés (15% granos quebrados), fue impulsado por la reiteración del gobierno de Tailandia con respecto a su plan para disminuir la superficie del arroz en dicho país, la firme demanda por parte de los países importadores, pronósticos de una menor producción de arroz por parte de Estados Unidos y el rumor de un alza en las importaciones de Irán e Irak.

Condiciones climáticas favorables (lluvias) en las Planicies estadounidenses, la India y al este de Europa, la fortaleza del dólar estadounidense y estimaciones de una mayor producción en Argentina para el periodo 2017-2018, fueron los principales factores bajistas del precio del trigo duro, en el mes de abril.

Arroz

Trigo

USD

$ /

t

Arroz Blanco Tailandés 15% g.q.FOB Bangkok

300

340

380

420

460

2016 361 377 378 386 412 431 432 417 383 368 362 368

2017 370 364 366 373


Fuente: ODEPA

Fuente: ODEPA


27


Abril 2017

El precio del maíz US. Nº 2 bajó en el mes de abril, debido a condiciones climáticas favorables acontecidas en las zonas productoras de Estados Unidos, la abundante producción procedente de Sudamérica, perspectivas de una mayor producción a la esperada en Brasil y ventas especulativas realizadas por los inversionistas.

Maíz

En abril, los precios del complejo soya (fríjol de soya y aceite de soya) registraron decrementos, que se originaron por el incremento en la producción de Brasil, Argentina, Uruguay y Paraguay; expectativas de una firme oferta de la oleaginosa por parte de Estados Unidos, y la preocupación por la desaceleración de la demanda interna en dicho país para la producción de biodiesel.

También contribuyeron con el decremento de los precios, la subida del precio del petróleo y pronósticos de condiciones climáticas favorables para las principales zonas productoras de soya en Estados Unidos.

En abril del 2017, con respecto al precio alcanzado en el mes anterior; los precios del complejo soya (fríjol de soya y aceite de soya) bajaron 6% y 2%, respectivamente. Y en referencia al mes de abril del año 2016, los precios descendieron 3% y 4%.

Soya

USD

$ /

t

Maiz Amarillo US N°2FOB Golfo USA

120

140

160

180

200

2016 161 160 159 164 169 181 161 150 148 152 152 154

2017 159 163 159 157


USD

$ /

t

Soya Amarilla US N°1FOB Golfo USA

300

340

380

420

460

2016 347 343 342 367 402 442 420 400 385 372 383 391

2017 393 395 378 357


USD

$ /

t

Aceite de Soya CrudoFOB Buenos Aires

600

660

720

780

840

2016 650 677 686 731 711 704 689 748 752 780 794 837

2017 806 762 712 699


Fuente: FAO

Fuente: FAO, ODEPA

Fuente: FAO, ODEPA


28


Abril 2017

La contracción de los precios del azúcar contrato Nº 5 y del azúcar contrato Nº 16 en el mes de abril, fue consecuencia de la abundante producción procedente de Brasil y Europa, así como, por previsiones de mejoras en la producción de India y Tailandia para el 2017.

Además incidieron en la baja de los precios, las perspectivas de que habrá un significativo superávit de azúcar para en la temporada 2017-2018, y la noticia de que podría continuar disminuyendo la demanda de azúcar por el menor consumo de refrescos a nivel mundial.

En comparación al mes anterior, en abril del 2017, los precios del azúcar contrato Nº 5 (blanca) y del azúcar contrato Nº 16 (rubia) disminuyeron 7% y 4% respectivamente. Mientras que en referencia a los valores alcanzados en abril del 2016, los precios aumentaron 7% y 4%.

Azúcar

USD

$ /

t

Azúcar Refinada Contrato N° 5FOB-Londres

380

440

500

560

620

2016 420 391 439 439 475 528 541 537 570 595 552 504

2017 538 545 508 470


USD

$ /

tAzúcar Contrato N° 16

CIF-Nueva York

500

550

600

650

700

2016 569 565 579 607 594 602 611 618 617 629 634 645

2017 649 673 660 633


Fuente: BCRP, ODEPA

Fuente: BCRP, ODEPA

Dirección General de Seguimiento yEvaluación de Políticas - DGESEP

Dirección de Estadística Agraria - DEAJr. Yauyos 258. Cercado de Lima

209 -8800 (anexo 4261)

[email protected]

www. minagri.gob.pe siea.minagri.gob.pe

Ministeriode Agricultura y Riego

precios en mercados internacionales de productos agrarios

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