Paseo Lluís Companys 2, 08018 Barcelona Tel. +34 933 099 557 Email: reservas@ciudadelaparc.com

www.ciudadelaparc.com

Hojaldre con crocanti de frutos secos, relleno de nata montada, manzana caramelizada y chocolate fundido 4,70 €Corte de helado crocanti al café de Grand Marnier con fruta fresca 4,90 €Sorbete de limón 3,60 €Tarta casera de queso con coulis de fresas 4,90 €Crema catalana 4,60 €Ensalada de fruta fresca 4,60 €Coulant de chocolate con helado de vainilla 4,95 €Coca de hojaldre casera rellena de cabello de ángel 4,45 €Tarta al whisky 5,60 €

Bombones de helado 3,90 €Polo almendrado 2,50 €Tiramisú casero 5,20 €Tarta tatin de manzana con crema de leche y almendra laminada 4,45 €Copa Begoña (copa con zumo de naranja natural, helado de vainilla y grand marnier) 5,80 €Flan con nata montada 4,70 €Yogur natural con miel 3,20 €Coca de almendra con chupito de moscatel 4,70 €PARA LA SOBREMESA (No incluido en el menú)Moscatel La Marina de Enrique Mendoza 2,60€Mistela, Massana 2,00€

Estos postres tienen un suplemento en el menú Ciudadela de 1,20€Postres y Helados

Hosteleros desde 1946

13,15€ 11,65€16,80€ 21,00€ 14,10€ 29,00€

Más detalles sobre la bodega en nuestra

página web.

15,75€ 18,30€ 12,10€ 18,50€

13,60€ 16,40€ 13,90€ 18,00€ 16,00€

16,50€

11,00€37cl - 7,90€

75cl - 15,10€12,50€ 10,70€ 42,00€ 13,90€ 28,00€

3,70€ 2,50€ 5,45€ 13,30€ 20,30€

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GaliciaNavarra

29,00€

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6,80€

16,90€

17,50€

75cl - 14,70€

50cl - 12,10€

Rueda

75cl - 14,50€

50cl - 12,00€

Champagne

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24,95€10,90€

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13,90€ 13,60€

18,50€ 12,50€

13,90€

24,90€17,00€

20,60€22,60€

Las carnes las podemos preparar en las siguientes salsas:

1,00€

MenúCiudadelaEntrantes a elegir entre:

Para Picar o Entrantes de la carta

Segundo plato a elegir entre:Arroces y Calderos - Pescados - Carnes -

Coques/PizzasPan y postre

22,55€Dentro del Menu Ciudadela:

Los platos con tendrán un suplemento de 3,00€Los platos con tendrán un suplemento de 5,00€

Las paellas se preparan para un mínimo de 2 raciones. Bodega no incluida.

22,55€ más 10 % IVA = 24,80 €En terraza este menú tendrá un recargo del 10%

Especializados

en arroces

Para picar

Entrantes

Arroces y CalderosLos platos marcados con se preparan para un mínimo de 2 raciones. Precios por ración.

Paella marinera 13,85 €Arroz del señorito 13,85 €Arroz negro con sepia 13,20 €Arroz con navajas del Delta y alcachofas 14,10 €

Arroz con bacalao y coliflor 13,20 €Arroz caldoso con bogavante 21,50 €Fideuá 12,60 €Fideuá del Señorito 12,95 €Fideuá con sepia en su tinta 12,60 €Paella Valenciana 13,85 €Paella de pato y alcachofas 13,85 €Arroz con verduras 11,45 €Caldereta de langosta y patata 15,15 €Caldereta de langosta, rape y patata 21,85 €

Pescados

Carnes

Las carnes las podemos preparar en las siguientes salsas:Salsas

Pimienta verde1,50€

Morteritos:all-i-oli

romescosalsa picante

mayonesa

El servicio en terraza tendrá un recargo del 10% en todas las consumiciones incluido el Menú. Las sobras para llevar se sirven en un tupper de plástico reutilizable por 0,50€

Coca de Tramontana, con queso de Mahón, sobrasada, cebolla, trigueros y setas 10,15 €De la Escala con anchoas, pimientos escalibados, berenjena, tomate en rodajas y all-i-oli 10,45 €York, de jamón york y champiñones 8,00 €Provenzal, con tomate en rodajas, ajo, perejil, champiñones frescos y cebolla 9,70 €Ciudadela, con jamón york, bacon, chorizo, champiñones y huevo 9,90 €3 Quesos, con emmental, roquefort y mozzarela 9,90 €Pirineos, con jamón york, cebolla, champiñones y nata fresca 10,25 €Serrana, con jamón serrano, queso manchego y huevo 9,70 €Roquefort, con queso roquefort, pollo, manzana y dátil 11,50 €Margarita, con tomate, mozarella y orégano 7,50 €Añade a tu mesa:La fusión: Guarnición de ensalada mezclum con vinagreta de frutos secos y mielRación de pan 1,20€Pan de pagés tostado con tomate o all-i-oli 2,15€

Cocas/Pizzas de masa casera con base de tomate natural

Merendero La Marina 1946 - 1982

Centro de chuletón deshuesado o solomillo*

11,50€

Mejillones al vapor 8,40 €Mejillones a la marinera 8,95 €Boqueroncitos fritos 7,90 €

Alcachofas a la andaluza 6,50 €

Jamón de bellota D.O. 100gr 13,90 €Croquetas caseras de jamón y pollo 8,50 €Coca marinera de sardinas frescas y sanfaina casera 8,65 €Tíbio de Camembert trufado con tostaditas 11,70 €Calamarcitos frescos de playa a la andaluza 11,40 €Gambas al ajillo 12,90 €Sartén de picadillo de chorizo fresco riojano 7,90 €Berenjenas crujientes con queso de cabra y miel 7,95 €Foie mi cuit de pato con confitura de tomate y tostaditas 10,90 €

Cazuela de caracoles guisados 9,90 €

Tabla de selección de quesos com membrillo y dátiles 15,20 €

Filetes de sardina ahumada con cebolla caramelizada, corazones de alcachofa y confitura de tomate

11,55 €

Bar Restaurante Ciudadela Parc desde 1976

Oferta todas las noches

Ceps2,80€

Roquefort2,50€

Ventresca de bonito en aceite con juliana de cebolla y tomate 8,35 €Tambor de ensalada mezclum con tibio de queso de cabra caramelizado, tomatitos cherry y balsámico de frutos secos y miel

9,60 €

Ensalada césar, con pollo marinado, salsa casera y lascas de parmesano 9,40 €

Timbal de aguacate con dados de salmón marinado, mayonesa de wasabi y espátulas de coca marinera

10,50 €

Carpaccio de gamba roja 11,55 €Carpaccio de ternera al parmesano 10,00 €Tibio de escalibada con rulo de cabra y tapenade de aceitunas negras 9,40 €

Parrillada de verduras frescas con salsa Romesco 8,70 €Alcachofas confitadas con parmentier de patata a la trufa, huevo confitado y salsa de ceps

8,90 €

Pimientos del piquillo gratinados rellenos de carne 9,60 €Revoltillo de setas y gambas 11,00 €Vieiras gratinadas con salsa de langostinos al cava 13,90 €Salteado de habitas baby con calamarcitos 11,45 €Salteado de calamares en su tinta con ajitos tiernos 11,45 €Pulpo asado con patata, calabaza y aceite de pimentón de la Vera 14,50 €Canelones a la catalana gratinados 9,10 €Cazuelita de callos a la riojana con trufa negra 9,90 €Cazuela de escudella “barrejada” 8,10 €Caldereta de langosta y patata 15,13 €

Rodaballo a la parrilla, acompañado de patata panadera y tomatitos asados

16,95 €

Lubina al horno o a la plancha (pieza de 1kg, la ración es una suprema de aprox.500gr)

19,10 €

Bacalao confitado a baja temperatura con sanfaina 12,40 €

Calamarcitos frescos de playa a la plancha 12,60 €Parrillada de pescados y marisco 21,85 €Suprema de salmón fresco a la plancha con perlas de soja

12,65 €

Chuletón de ternera, deshuesado, a la parrilla 350gr

16,70 €

Solomillo de ternera a la brasa 250gr 18,95 €Timbal de escalopines de pollo a la plancha con manzana caramelizada, setas salteadas y balsámico de Pedro Ximénez

10,65 €

Costillas de cordero de Soria a la parrilla 16,90 €Ciervo estofado con escalonias 12,60 €Rabo de toro estofado al vino tinto 12,70 €Terrina de pies de cerdo deshuesados a la plancha, rellena de setas, foie y gambas con salsa de ceps

13,65 €

*Las piezas de la oferta no son del mismo peso que las de carta. *Las salsas a elegir no están incluidas en la oferta.

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