portugal en madrid

78
Portugal en Madrid - Degustacíon y cata de quesos, vino de oporto e hogaza

Upload: rtp-antena-1

Post on 19-Jun-2015

1.113 views

Category:

Travel


1 download

DESCRIPTION

Actividade Portugal em Madrid, dinamizada pelo Historiador Roberto Carlos Reis.

TRANSCRIPT

Page 1: Portugal en madrid

Portugal en Madrid - Degustacíon y cata de quesos, vino de oporto e hogaza

Page 2: Portugal en madrid

Portugal en Madrid - Degustacíon y cata de quesos, vino de oporto e hogaza

Page 3: Portugal en madrid

Portugal en Madrid - Degustacíon y cata de quesos, vino de oporto e hogaza

No âmbito do Doutoramento em Turismo Lazer e Cultura, ramo do

Património da Universidade de Coimbra, que Roberto Carlos está a

desenvolver, o mesmo tem dinamizado seminários e comunicações em

parceria com a Professora Isabel Del Rio, na Universidad Rey Juan Carlos

em Madrid..

Page 4: Portugal en madrid

Portugal en Madrid - Degustacíon y cata de quesos, vino de oporto e hogaza

A docente espanhola Isabel Del Río é doutorada em História de Arte pela

Universidade Complutense de Madrid, cujo tema da sua tese de

doutoramento a Catedral de Toledo.

Actualmente é professora titular de História de Arte na Universidade Rey

Juan Carlos das cadeiras de Património Histórico-Artístico e Planificação

e Desenvolvimento do Turis­mo Cultural (Licenciatura de Turismo); Crítica

de Arte (Licenciatura de Ciências da Comunicação) e Programas Actuais

de Desenvolvimento (no curso de Doutoramento em Património Cultural

Europeu).

Coordena ainda o Mestrado e o Doutoramento em Turismo. A

Universidade Rey Juan Carlos é uma universidade pública de Madrid,

Espanha, cujo patrono é o Rey Juan Carlos, e foi criada em 1996. Está

localizada nos municípios da zona sul da Comunidad de Madrid

(Alcorcón, Fuenlabrada, Móstoles e Getafe).

Page 5: Portugal en madrid

Portugal en Madrid - Degustacíon y cata de quesos, vino de oporto e hogaza

Page 6: Portugal en madrid

Portugal en Madrid - Degustacíon y cata de quesos, vino de oporto e hogaza

Com estas acções, pretende-se desenvolver a promoção do Património, da

Cultura e do Turismo de Portugal bem como aferir da possibilidade de

fomentar e fortalecer a criação de clusters inter-regionais que reforcem a

sua competitividade a nível europeu.

Como resultados desta parceria, pretende-se também que a Universidade

de Coimbra e a Universidad Rey Juan Carlos, estabeleçam um convénio

bilateral, que permitirá a o intercâmbio quer entre professores, quer entre

alunos.

Outro aspecto a reter, é que ainda no âmbito do referido Doutoramento do

Historiador Roberto Carlos, têm sido organizadas actividades que visam

promover diversos produtos, sejam eles turísticos, gastronómicos ou

culturais, culminando com dois dias de actividade designadas Portugal en

Madrid.

Page 7: Portugal en madrid

Portugal en Madrid - Degustacíon y cata de quesos, vino de oporto e hogaza

A iniciativa "Portugal em Madrid" envolveu o CEGOT – Faculdade de Letras

da Universidade de Coimbra, onde o historiador Roberto Carlos Reis está a

fazer um doutoramento em Turismo, Lazer e Cultura, com o tema As

Recriações Históricas em Portugal orientado pelo Professor Norberto

Santos, e resultou também de uma parceria com a Universidade Rey Juan

Carlos de Madrid e a Associação Friendsandart, onde o investigador tem

apresentado, a convite da docente Isabel del Rio de la Hoz, uma série de

conferências/seminários sobre património, cultura e turismo de Portugal.

Assim nos dias 17 e 18 de Dezembro decorreu a iniciativa Portugal en

Madrid na Universidad Rey Juan Carlos e Mercado San Miguel,

respectivamente, com o seguinte Programa de Actividades :

Comunicação Turismo e Património Espanhol” - Professora Isabel del Rio de

la Hoz - Universidad Rey Juan Carlos:

Comunicação “Turismo e Património Português” - Professor Roberto Carlos

CEGOT - Universidade Coimbra

Estas duas apresentações culminaram com uma prova de queijos, enchidos,

vinhos do Porto e fogaça.

Page 8: Portugal en madrid

Portugal en Madrid -

Degustacíon y cata de quesos, vino de oporto e hogaza

17 Déciembre – Universidad Rey Juan Carlos – Campus

Fuenlabrada

Page 9: Portugal en madrid

Portugal en Madrid - Degustacíon y cata de quesos, vino de oporto e hogaza

Page 10: Portugal en madrid

Portugal en Madrid - Degustacíon y cata de quesos, vino de oporto e hogaza

Page 11: Portugal en madrid

Portugal en Madrid - Degustacíon y cata de quesos, vino de oporto e hogaza

Page 12: Portugal en madrid

Portugal en Madrid - Degustacíon y cata de quesos, vino de oporto e hogaza

O evento Portugal en Madrid decorreu, em dois "pontos estratégicos" em

termos de promoção: no Campus Fuenlabrada da própria Universidade (na

sexta-feira), com a presença de investigadores, alunos e professores da

instituição da área do turismo, da cultura, do desenvolvimento económico e do

património.Neste Campus de Fuelabrada estao instaladas a Faculdad de

Ciencias de la Comunicación, a Escuela Técnica Superior de Ingeniería de

Telecomunicación, e a Escuela Universitaria de Turismo.

Esta cidade de Fuenlabrada é o terceiro município mais povoado da

Comunidade de Madrid, com aproximadamente 198.000 habitantes; situado a

22 km, a sudoeste da capital, na cintura industrial que surgiu na segunda

metade do século XX e está absolutamente integrado na área metropolitana

da cidade de Madrid.

Page 13: Portugal en madrid

Portugal en Madrid - Degustacíon y cata de quesos, vino de oporto e hogaza

Page 14: Portugal en madrid

Professora Isabel del Río de la Hoz e Professor Roberto Carlos Reis

Page 15: Portugal en madrid

Sala preparada para o início do evento

Page 16: Portugal en madrid

Professora Isabel del Río de la Hoz

Page 17: Portugal en madrid

Professora Isabel del Río de la Hoz e Professor Roberto Carlos Reis

Page 18: Portugal en madrid

Professor Roberto Carlos Reis

Page 19: Portugal en madrid

Professor Roberto Carlos Reis

Page 20: Portugal en madrid

Professor Roberto Carlos Reis

Page 21: Portugal en madrid

Vinho do Porto, queijos, enchidos e fogaça

Page 22: Portugal en madrid

Vinho do Porto, queijos, enchidos e fogaça

Page 23: Portugal en madrid

Degustação e prova de Vinho do Porto, queijos, enchidos e fogaça

Page 24: Portugal en madrid

Don Vicente do Governo Regional de Madrid, explica que anualmente a Comunidad financia as

6 Universidades Públicas em mais de mil milhões de euros, que permitem a construção de excelentes infra-

estruturas.

Page 25: Portugal en madrid

Biblioteca da Universidad Rey Juan Carlos

Page 26: Portugal en madrid

Estádio Raúl Gonzales Blanco e complexo desportivo da Universidade Rey Juan Carlos

Page 27: Portugal en madrid

Professores e alunos da Universidad Rey Juan Carlos

Page 28: Portugal en madrid

Portugal en Madrid - Degustacíon y cata de quesos, vino de oporto e hogaza

Page 29: Portugal en madrid

Portugal en Madrid -

Degustacíon y cata de quesos, vino de oporto e hogaza

18 Déciembre – Mercado San Miguel

Page 30: Portugal en madrid

Portugal en Madrid - Degustacíon y cata de quesos, vino de oporto e hogaza

O segundo evento decorreu na Livraria do Mercado San Miguel (no

sábado), que é"uma das maiores referências da Europa a nível

gastronómico".

Esta Livraria dedicada à gastronomia e aos vinhos é propriedade de um

empresário português natural de Aveiro, de seu nome Edgar Fonseca.

Aqui o espaço foi pequeno para acolher tanta gente oriunda da

Universidad Rey Juan Carlos, Comunidad de Madrid, do Museo

Thyssen-Bornemisza, da Associação Friends&Art, de Associações de

Desenvolvendo Económico e Cultural de Espanha, da Colômbia e do

México, de ONGD’s, do AICEP, de empresas, de emigrantes, de revistas

gastronómicas e da RTP Internacional.

Page 31: Portugal en madrid

Mercado San Miguel

Page 32: Portugal en madrid

Portugal en Madrid - Degustacíon y cata de quesos, vino de oporto e hogaza

Em ambos os eventos estiveram presentes 250 pessoas, onde a professora

Isabel del Rio e o historiador Roberto Carlos, apresentaram respectivamente

duas comunicações, subordinadas aos temas turismo e património espanhol

e turismo e património português, culminando com a prova da fogaça, do

queijo, dos enchidos e do vinho do Porto, porque outro dos objectivos

estratégicos foi a abertura de "perspectivas de negócio no mercado

espanhol" para os produtos portugueses e relacioná-los com a oferta turística

disponível nos seus lugares de origem, e que tiveram uma extraordinária

aceitação, despertando interesse para aquisição dos mesmos.

Paralelamente a isto, foram estabelecidos contactos entre diferentes

empresas portuguesas que pretendem colocar os seus produtos em Madrid e

no plano educativo pretende-se dinamizar cursos de cultura de língua

portuguesa e outros na linha das Novas Oportunidades.

Também já estão a ser organizadas visitas culturais a Portugal para um

grupo de 100 pessoas, num circuito que irá envolver Coimbra, Santa Maria

da Feira e Porto.

Page 33: Portugal en madrid

Degustação e prova de Vinho do Porto, queijos, enchidos e fogaça

Page 34: Portugal en madrid

Portugal en Madrid - Degustacíon y cata de quesos, vino de oporto e hogaza

A iniciativa "Portugal em Madrid" foi apoiada por diversas entidades de

âmbito nacional e regional. As duas universidades envolvidas no evento

propõem-se também, com base na sua parceria, estabelecer um convénio

bilateral que permita o intercâmbio de professores e alunos em áreas

relacionadas com o património.

Está já em perspectiva a realização de um outro evento similar durante o

ano de 2011.

As entidades que colaboraram com esta iniciativa foram: Universidade de

Coimbra; Faculdade de Letras da Universidade Coimbra; CEGOT;

Universidad Rey Juan Carlos; Fonseca Porto; Casa da Prisca; Lactmaf;

Fogaças Castelo; Trovador; Delícias do Castelo; Talho Charcutaria Petiz:

Padaria e Pastelaria Petiz; Cafe del Mercado – Mercado San Miguel

Madrid; Confraria Atlântico; AICEP; Confraria da Fogaça; José Leal &

Filhos; Governo Civil de Aveiro, Auto Viação-Feirense, Baltazar Atelier,

Consulado de Portugal em Léon através do Cônsul Eduardo Pereira,

natural de Santa Maria da Feira.

Page 35: Portugal en madrid

Portugal en Madrid - Degustacíon y cata de quesos, vino de oporto e hogaza

Page 36: Portugal en madrid

Portugal en Madrid - Degustacíon y cata de quesos, vino de oporto e hogaza

Page 37: Portugal en madrid

Vinho do Porto Fonseca

Page 38: Portugal en madrid

Produtos portugueses: Casa da Prisca; Lactmaf; Fogaças Castelo; Trovador; Delícias do Castelo; Talho charcutaria

Petiz: Padaria e Pastelaria Petiz

Page 39: Portugal en madrid

Portugal en Madrid - Degustacíon y cata de quesos, vino de oporto e hogaza

Page 40: Portugal en madrid

Portugal en Madrid - Degustacíon y cata de quesos, vino de oporto e hogaza

Page 41: Portugal en madrid

Portugal en Madrid - Degustacíon y cata de quesos, vino de oporto e hogaza

Page 42: Portugal en madrid

Portugal en Madrid - Degustacíon y cata de quesos, vino de oporto e hogaza

Page 43: Portugal en madrid

Portugal en Madrid - Degustacíon y cata de quesos, vino de oporto e hogaza

Page 44: Portugal en madrid

Portugal en Madrid - Degustacíon y cata de quesos, vino de oporto e hogaza

Page 45: Portugal en madrid

Portugal en Madrid - Degustacíon y cata de quesos, vino de oporto e hogaza

Page 46: Portugal en madrid

Portugal en Madrid - Degustacíon y cata de quesos, vino de oporto e hogaza

Page 47: Portugal en madrid

Portugal en Madrid - Degustacíon y cata de quesos, vino de oporto e hogaza

Page 48: Portugal en madrid

Portugal en Madrid - Degustacíon y cata de quesos, vino de oporto e hogaza

Page 49: Portugal en madrid

Portugal en Madrid - Degustacíon y cata de quesos, vino de oporto e hogaza

Page 50: Portugal en madrid

Portugal en Madrid - Degustacíon y cata de quesos, vino de oporto e hogaza

Page 51: Portugal en madrid

Portugal en Madrid - Degustacíon y cata de quesos, vino de oporto e hogaza

Page 52: Portugal en madrid

Portugal en Madrid - Degustacíon y cata de quesos, vino de oporto e hogaza

Page 53: Portugal en madrid

Portugal en Madrid - Degustacíon y cata de quesos, vino de oporto e hogaza

Page 54: Portugal en madrid

Portugal en Madrid - Degustacíon y cata de quesos, vino de oporto e hogaza

Page 55: Portugal en madrid

Portugal en Madrid - Degustacíon y cata de quesos, vino de oporto e hogaza

Page 56: Portugal en madrid

Portugal en Madrid - Degustacíon y cata de quesos, vino de oporto e hogaza

Page 57: Portugal en madrid

Portugal en Madrid - Degustacíon y cata de quesos, vino de oporto e hogaza

Page 58: Portugal en madrid

Portugal en Madrid - Degustacíon y cata de quesos, vino de oporto e hogaza

Page 59: Portugal en madrid

Portugal en Madrid - Degustacíon y cata de quesos, vino de oporto e hogaza

Page 60: Portugal en madrid

Portugal en Madrid - Degustacíon y cata de quesos, vino de oporto e hogaza

Page 61: Portugal en madrid

Isabel del Río, Don Carlos e Roberto Carlos

Page 62: Portugal en madrid

Portugal en Madrid - Degustacíon y cata de quesos, vino de oporto e hogaza

Page 63: Portugal en madrid

Portugal en Madrid - Degustacíon y cata de quesos, vino de oporto e hogaza

Page 64: Portugal en madrid

Portugal en Madrid - Degustacíon y cata de quesos, vino de oporto e hogaza

Page 65: Portugal en madrid

Portugal en Madrid - Degustacíon y cata de quesos, vino de oporto e hogaza

Page 66: Portugal en madrid

Portugal en Madrid - Degustacíon y cata de quesos, vino de oporto e hogaza

Opiniões

Page 67: Portugal en madrid

Portugal en Madrid - Degustacíon y cata de quesos, vino de oporto e hogaza

Ana Reed, agente de Comunicação e Gestão Cultural

O evento realizado em Madrid esteve muito bem e a

degustação foi extraordinária. Viva a gastronomia

Portuguesa. Espero que este tipo de ventos se continue a

realizar e que possamos desenvolver também projectos

que unam o México ao Portugal.

Page 68: Portugal en madrid

Portugal en Madrid - Degustacíon y cata de quesos, vino de oporto e hogaza

Sonia Pottecher, Asociación

Friendsandart.com

Quase não nos podíamos mover com tanta

gente presente.

Os produtos eram de extraordinária qualidade e

então a Fogaça, com o formato do Castelo era

uma delícia Foi um êxito na opinião de todos os

sócios e amigos da Friendsandart.com.

Obrigado Roberto, obrigado Portugal, que em

boa hora aqui estiveram em Madrid .

Page 69: Portugal en madrid

Portugal en Madrid - Degustacíon y cata de quesos, vino de oporto e hogaza

Maria João Araújo – Jornalista RTP

Internacional

As pessoas que entrevistamos para o

Programa Europa Contacto da RTP

Internacional consideraram que esta iniciativa

que decorreu aqui em Madrid foi

extremamente positiva, e que promoveu

claramente a cultura, o património e a

gastronomia portuguesa.

Causou efectivamente um grande impacto

junto das pessoas que frequentam o mercado

e que tiveram oportunidade de participar no

evento.

Page 70: Portugal en madrid

Portugal en Madrid - Degustacíon y cata de quesos, vino de oporto e hogaza

Eduardo, estudante Mestrado Universidad Rey Juan

Carlos

Foi uma bela iniciativa, organizada pelo Professores

Roberto Carlos Reis e Isabel del Rio, que já os conheço

da Universidade e cujas comunicações serviram para

um conhecimento mais profundo do Turismo, do

Património e da Cultura de Portugal e de Espanha bem

como o estreitamento das relações ibéricas. Coloco já

ao dispor o Ateneo de Madrid para a realização de outro

evento como este.

Page 71: Portugal en madrid

Portugal en Madrid - Degustacíon y cata de quesos, vino de oporto e hogaza

Carolina Céspedes - ACOBE Asociación de

Cooperación Bolivia y España

Portugal em Madrid, Foi uma bela iniciativa

demonstrativa da cooperação entre os povos e

como se podem dinamizar projectos de cooperação,

sejam eles na vertente económica.

Page 72: Portugal en madrid

Portugal en Madrid - Degustacíon y cata de quesos, vino de oporto e hogaza

Mariano García – Techframe

Parabéns pela iniciativa Portugal en Madrid,

Constituiu-se de um belo momento de União

Ibérica, entre dois povos cujas relações históricas

são seculares. Foi um privilégio estar aqui.

Page 73: Portugal en madrid

Portugal en Madrid - Degustacíon y cata de quesos, vino de oporto e hogaza

José Alberto – Joyas del Paladar

Esta actividade permitiu apresentar o melhor que

Portugal tem em termos gastronómicos,

nomeadamente os enchidos, o queijo, a fogaça e o

vinho do Porto, e que despertaram todos os presentes

no evento para a sua grande qualidade, e que podem

claramente constituir-se em produtos gourmet

Page 74: Portugal en madrid

Portugal en Madrid - Degustacíon y cata de quesos, vino de oporto e hogaza

Ana Pinilla – Coordenadora da Asociación

Arte Vivo

Este evento constituiu-se numa agradável

surpresa, uma vez que sendo colombiana e

agente cultural, fiquei com uma óptima imagem

de Portugal, e dos seus produtos

gastronómicos.

Page 75: Portugal en madrid

Portugal en Madrid - Degustacíon y cata de quesos, vino de oporto e hogaza

Edgar Fonseca – Empresário Mercado San

Miguel

Desde a primeira hora que acolhemos com

satisfação a realização deste evento Portugal en

Madrid.

O Café e a Livraria do Mercado são dois espaços

de cultura, disponíveis para todo o tipo de

eventos que tenham como objectivo a promoção

de Portugal e de Produtos Portugueses.

Page 76: Portugal en madrid

Portugal en Madrid - Degustacíon y cata de quesos, vino de oporto e hogaza

Eduardo Pereira, Cônsul de Portugal em Léon natural de

Santa Maria da Feira

O evento correu muito bem e que gostaríamos de ver

repetido noutras cidades espanholas.

A organização está de parabéns, uma vez que os objectivos

foram claramente superados.

Page 77: Portugal en madrid

Portugal en Madrid - Degustacíon y cata de quesos, vino de oporto e hogaza

Don Vicente – Governo Regional de Madrid

Esta iniciativa foi fantástica, uma vez que após as

excelentes comunicações que abordaram o turismo, o

património e a cultura da Ibéria, podemos constatar o

potencial da gastronomia portuguesa provando os

produtos portugueses como a fogaça, o vinho do Porto,

os queijos e os enchidos.

Page 78: Portugal en madrid

Portugal en Madrid - Degustacíon y cata de quesos, vino de oporto e hogaza

Cafe del Mercado – Mercado San Miguel Madrid Confraria Atlantico