politicas e institucionalidad para la … · Ø perdida de cosechas por cambio climático ... Ø...
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POLITICAS E
INSTITUCIONALIDAD PARA LA
AGRICULTURA FAMILIAR
V Reunión del Grupo de Trabajo Iniciativa
América Latina y El Caribe sin Hambre05 – 06 de Mayo 2011
ARQ. RODOLFO BELTRAN BRAVO
Director Ejecutivo
AGRORURAL
I. INTRODUCCION
La FAO ha señalado la importancia de la Agricultura Rural, Urbana y Peri
Urbana en la seguridad alimentaria y la superación de la pobreza
• 800 millones de habitantes de ciudades de todo el mundo participan en
actividades relacionadas con la AGRICULTURA FAMILIAR.
• Dos tercios de los hogares urbanos y periurbanos participan en la
agricultura
• En el 2010 el hambre y la subnutrición afectaron a 52,5 millones de
personas en América Latina y el Caribe, lo cual evidencia que no se ha
logrado reducir significativamente la inseguridad alimentaria y nutricional
de su población más vulnerable, especialmente en el medio rural.(FAO)
FACTORES QUE AFECTAN LA SEGURIDAD ALIMENTARIA
EN EL MUNDO EN EL PERU
Ø Perdida de cosechas por
cambio climático
Ø Alza del precio del petróleo
Ø Mayor capacidad adquisitiva
en países en desarrollo
Ø Crecimiento poblacional
(China, India, etc.).
Ø Desplazamiento de cultivos
alimenticios por cultivos
bioenergéticos y cambio
climático.
Ø Perdidas o mermas en las
cosechas y crianzas debido
al cambio climático.
Ø Bajos rendimientos. Atraso
tecnológico, etc.
Ø Agricultura de subsistencia
Ø Alza del precio del petróleo
Ø Dependencia en la
importación de algunos
alimentos.
Ø ACCESO A MERCADOS
II. EJEMPLOS EN EL MUNDO DE AGRICULTURA FAMILIAR
II. NORMATIVIDAD Y PROGRAMAS
Políticas Nacionales relacionadas a la Seguridad Alimentaria
Años
Ley General de Salud (Ley No 26842) 1997
Plan Nacional de Derechos Humanos (D.S: No 017 – 2005 – JUS)
2005
La Carta de Política Social 2001
El Acuerdo Nacional 2002
Plan Nacional de acción por la Infancia y la Adolescencia 2002 – 2010 (D.S. No 003 – 2002 – PROMUDEH)
2002
El Plan Nacional para la Superación de la Pobreza 2004 – 2006 (D.S. No 064 – 2004 PCM)
2004
Estrategia Nacional de Desarrollo Rural (D.S. No 065 – 2004 – PCM)
2004
Políticas de Obligatorio Cumplimiento (D.S. No 027 – 2007 – PCM)
2007
Marco Social Multianual 2009 – 2011 2009
Normas relacionadas con la Seguridad Alimentaria Año
La Estrategia Nacional de Seguridad Alimentaria – ENSA (D.S. No 066 – 2004 – PCM)
2004
Programa JUNTOS (D.S. No 032 – 2005 - PCM) 2005
Programa Integral Nutricional (Resolución Directoral No 396 – 2006 – MIMDES – PRONAA/DE)
2006
La Estrategia CRECER (D.S. No 055 – 2007 –PCM) 2007
Programa Presupuestal Estratégico: Programa Articulado Nutricional – PAN (Decreto de Urgencia No 024 – 2010)
2010
Programa Estratégico en Seguridad Alimentaria (Ley del Presupuesto del Sector Público No 29465)
2010
Programas y EstrategiasLegislación y Contexto Nacional
III. EJES DEL MINAG
Rol del Minag
• Gran Agricultura
• Pequeña Agricultura
• Agricultura Familiar
• Agricultura Organica
• Hidroponía
• Agricultura Vertical
• Recuperacion de
Andenes.
• Agricultura Marina
AGRICULTURA
NUTRICION
ACCESO A MERCADOS
IV. MODELO CONCEPTUAL DE SEGURIDAD ALIMENTARIA
DISPONIBILIDAD
• Contribuir a la provisión de alimentos
ACCESO
• Generación de actividades económicas
USO
• Promoción del consumo de productos locales.
SOSTENIBILIDAD
Manejo de RRNN
• Conservación de suelos
• Desarrollo Forestal
• Manejo y gestión de Cuencas
Apoyo a la producción
agropecuaria
• Apoyo a la producción de los siguientes cultivos: papa comercial, quinua, olluco, kiwicha, haba, arveja, cebada, trigo, pastos para foirraje, palta, lucma, chirimoya, manzana
Enmiendas
Orgánicas
• Preparación de abonos orgánicos y la incorporación en la actividad productiva.
Contribuir a
la provisión
de
alimentos
Especies vegetales de origen andino y granos comestibles
RAICESYACON: Esmalantus sonchifolia
poepp y endl.
MACA: Lepidium peruvianum
chacon.
ARRACACHA: Arracacia
xanthorrhiza bancroft
TUBERCULOSPAPA (Potato): Solanum tuberosum
OCA: Oxalis tuberosa.
OLLUCO: Ullucus Tuberosum.
MASHUA: Tropaeolum tuberosum.
GRANOSQUINUA: Chenopodium quenoe.
TARWI: Lupinus mutabilis.
KIWICHA: Amaranthus Caudatus.
HIERBAS
NUTRICIONALESOREGANO: Origanum vulgare
ALBAHACA: Ocimum basilicum.
CILAMTRO: Coriandrum sativum.
Yacon Nutritional Value
(100 g de raíz fresca sin
cáscara)
Compound Range
Agua 85 – 90 g
Oligofructosa (OF) 6 – 12 g
Azúcares simples* 1.5 – 4 g
Proteínas 0.1 – 0.5 g
Potasio 185 – 295 mg
Calcio 6 – 13 mg
Calorías 14 – 22 kcal* Incluye sacarosa, fructosa y
glucosa.
AGRORURAL -
PERU
Programas de AGRORURAL para la
Seguridad AlimentariaProyectos Beneficiarios Ámbito Principales Servicios
Proyecto Aliados
53,600 familias
campesinas,
875comunidades
campesinas y 620
organizaciones de
productores.
43 provincias y
255 distritos de
la sierra de: Apurímac,
Ayacucho, Huancavelica,
Huánuco, Junín, Pasco.
• Promoción y ejecución de actividades
de Conservación de Suelos
• Desarrollo Forestal
• Infraestructura de Riego
• Apoyo a la producción
• Gestión de cuencas
• Manejo de Recursos Naturales
• Asistencia Técnica para la puesta en
valor de los activos culturales
• Fortalecimiento de capacidades para el
acceso al mercado.
• Capacitación realizada en Manejo
Integral de Praderas
• Planes de Negocio implementados a
través de operadores.
• Mercadeo de Producción Local
• Capacitación para el desarrollo
Empresarial.
• Desarrollo de capacidades para la
gestión de negocios rurales.
• Puesta en valor de los activos de los
pobres.
• Acceso a servicios financieros.
Ex Pronamachcs
114,000 familias en
condiciones de pobreza y
extrema pobreza de la
sierra alto andina
agrupadas en 4, 500
organizaciones
campesinas
13 Direcciones departamentales
133 provincias
Unidad Operativa
CORREDOR
88, 103 familias rurales
del ámbito del
CORREDOR Puno
Cusco.
19 Provincias
167 Distritos
512 CC De los departamentos
de Puno, Cusco, Apurimac
Proyecto Sierra
Sur37,000 familias
120 distritos de la sierra alta de
16 provincias de los
departamentos de Arequipa,
Cusco, Moquegua, Puno y
Tacna,
Proyecto Sierra
Norte122 mil hogares pobres y
en extrema pobreza.
Cajamarca, Amazonas, y
Lambayeque.
Proyecto
Instituciones del Sector
Público Agrario.Nivel Nacional
SIERRA
MODELO DE INTERVENCION
TIPICAComunidad de Ayas, Tarma
MINAG - Agrorural R. Beltrán 1414
FORESTACION, HUERTOS FAMILIARES EHIDROPONIALA REVOLUCION DE LOS POBRES
VI. EJEMPLOS DE AGRICULTURA FAMILIAR EN AGRO RURAL
Proyecto
“Reforestación y
Cultivos en Zonas
Áridas”
COSTAPIURA – HUANCABAMBA 1
MODULO 30 Has.
ANCASH – SANTA y CASMA 3
MODULOS 30 Has
LIMA – 16 MODULOS 160 Has
AREQUIPA – CAMANA 2
MODULOS 20 Has
TACNA – 1 MODULO 10 Has
CHICLAYO – LAMBAYEQUE 8
MODULOS 60 Has.
La LIBERTAD - CHEPEN 4
MODULOS 33 Has
1. Intervención en
07
departamentos
2. 343 has
reforestadas y
cultivadas
MINAG-AGRORURAL.
Forestacion y Huertos FAmiliares
16
HUERTOS
FAMILIARES
POPULARES
575 HUERTOS
FAMILIARES
POPULARES BAJO EL
ENFOQUE DE
AGRICULTURA
ORGANICA
AGRICULTURA DE VALOR O NICHO PARA LAS ZONAS RURALES
18MINAG-AGRORURAL.
Forestacion y Huertos FAmiliares
HUAYCAN
HUERTOS
FAMILIARES ZAPALLO
AGRADECIDA MADRE DE FAMILIA, HACE
ENTREGA DE UN ZAPALLO AL ARQ. RODOLFO BELTRAN , COMO
TAMGIBLE EVIDENCIA DE LA CAPACITACION Y
APOYO RECIBIDOS.
MINAG-AGRORURAL.
Forestacion y Huertos FAmiliares
19
HIDROPONIA Y CAPACITACIÓN
BIOHUERTOS ESCOLARES
A) BIOHUERTOS
ESCOLARES EN
INSTITUCIONES
EDUCATIVAS
B) CURSOS Y TALLERES DE
HIDROPONIA Y
HORTICULTURA,
CAPACITANDO 3,592
PERSONAS
MINAG-AGRORURAL.
Forestacion y Huertos FAmiliares
20
MODULOS
AVICOLAS
Zona de Ubicación: Distrito de Mórrope
– Lambayeque.
Nº MODULOS: 20
Inversión Total : S/. 1´210,509.07
Inversión S/. 121,275.00
Inversión del operador y productores:
S/. 1´089,234.07
Duración: 02 años.
MINAG-AGRORURAL.
Forestacion y Huertos FAmiliares
21
UNA CASA
UN VIVERO
AGRORURAL HACIENDO ECO A
LAS INICIATIVAS DE
DESARROLLO Y
PRODUCTIVIDAD
MINI VIVERO DEL SR CIPRIAN ZARATE SALAS
HIDROPONIA EN SAN JUAN DE LURIGANCHO
EN ASOCIATIVIDAD CON ADSOPUR
HIDROPONIA EN SAN JUAN DE LURIGANCHO EN
ASOCIATIVIDAD CON ADSOPUR
24
USO DEL FERROCARRIL CENTRAL - TREN PAPA - EN EL TRASLADO DE PRODUCTOS AGRICOLAS FERIAS
DE LA CHACRA A LA OLLA.
MINKA-RANSA
MONSERRATE
Santa Anita
FORESTERÍA
FRUTALES
BIOHUERTO
Modulo Perú. MINAG - AGRORURAL. R BELTRAN, R. ZEGARRA 02.09
TECHOS VERDES
MINAG-AGRORURAL.
Forestacion y Huertos FAmiliares
26MINAG-AGRORURAL.
Forestacion y Huertos FAmiliares
26COLLPA. MINAG
AGRORURALR.BELTRAN 26
FERIAS POPULARES
DE LA CHACRA
A LA OLLA PARA LOS
PRODUCTORES DE
AGRICULTURA FAMILIAR
395 4200
MINAG-AGRORURAL.
Forestacion y Huertos FAmiliares
27
MERCADOS MOVILES PARA LOS PRODUCTORES DE AGRICULTURA
FAMILIAR EN ALIANZA CON EL FCCA – Y MUNICIPIOS RIBEREÑOS
CUENCA RIO RIMAC.
03/06/2011 27Nace Agrorural
Transporte en camión desde la Sierra Central a Lima (S/ 120 y S/ 150 /Tm)
Transporte en tren desde la Sierra Central a Lima (S/. 55 /Tm)
Comercialización de 90Tm de papa.
VENTA DIRECTA DESDE EL VAGON DEL TREN EN
ASENTAMIENTOS DE LA CARRETERA CENTRAL
100
Has.
$1.325
Millone
s
Proyecto Piloto
Núcleo Ejecutor de la Comunidad
Campesina Barrio Bajo, Matucana
y la Municipalidad de Huarochirí
“RECUPERACIÓN DE ANDENES”
2010
2011
EJECUCIÓN DEL
PROGRAMA
“RECUPERACIÓN
DE ANDENES”
1
Millón
Has.
$100
Millone
s
PIP DEL PROGRAMA
NACIONAL DE ANDES A
EJECUTARSE EN LOS PROX. 5
AÑOS
2012
PROYECTO BID-
GOBIERNO DEL
PERU, Minag de
RECUPERACION
DE ANDENES
PROYECTO ACCESO A MERCADOS Y CULTIVOS
Deslizador
Triciclo x 20
Peque peque x 100
SELVA: EXTENSION AGROPECUARIA Y AGRICULTURA
FAMILIAR
AGRORURAL
PLAN PILOTO CENTROS POBLADOS
DE LA AMAZONIA:
•100 PEQUE PEQUE ( 8.5 HP )
•20 TRICICLOS
•MONTO: S/. 117,000
MERCADO VOLUNTARIO DE PAGO POR
SERVICIOS AMBIENTALES
El rol del MINAG en los cultivos organicos
en el Peru
• 446,000 Hectareas
dedicadas a la
Agricultura Organica.
• De estas 396,000
certificadas.
• 22 Departamentos del
Perú.
• 55,000 Productores
asociados
Fuente. Ministerio del Ambiente
CERTIFICACION ORGANICA PARA LOS
PRODUCTORES ORGANICOS QUINUA ORGANICA:
Experiencia CC ILAVE . Premio Bio Comercio
VII. FERTILIZANTES ORGANICOS: GUANO DE ISLAS
COMANDO NACIONAL DE OPERACIONES
Monitoreo Manejo ForestalMonitoreo Periodo HeladasCoordinación 8 Radios Campesinas.Cursos de Capacitación
Agrorural TVEducación a DistanciaCoordinación Gobiernos regionales y Locales. VIDEO CONFERENCIAS
Video
Conferencia
24
Gobiernos
Regionales
Además de albergar y alimentar a los dignatarios, es sabido
que los tanpus eran centros
de acopio de alimentos, lana, leña u otros materiales básicos
para la supervivencia.
e este modo, en épocas de penurias climáticas o desastres
naturales, los tanpus
alimentaban y proveían de algunos materiales para la
supervivencia a las aldeas más
cercanas a la redonda. Era una especie de seguro
catastrófico que la administración
inca había creado para su gente.
Tambo Machay
Tambo Colorado
TAMBO o COLCA
LOS INCAS TENIAN
HASTA 3 AÑOS DE
RESERVAS DE
ALIMENTOS EN
COLCAS Y
TAMBOS