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PLANCHA DE SOBREMESA, PL-105 L

Planchas snack

1120200200

PLANCHA DE SOBREMESA, PL-105 LConstrucción en acero inoxidable AISI-304 (18/10).Superficie: 30 dm2. Plancha de asado lisa. Quemadores tubulares de acero inoxidable con piloto para el encendido.Válvulas de gas con sistema de seguridad por termopar. Cajón recogegrasas extraible. Potencia total: 8.000 Kcal/h (9,3 kW).Dimensiones: 600 x 550 x 250 mm.

600,00550,00250,00

52,00 61,000,21

Largo FondoAlto Peso Volumen

mm mm mm Kgm3

0,00No necesita

GAS9,30KWPotencia

Kcal/h 7.998,000,75

37,00

0,9518,00

Butano-Propano Consumo (kg/h)

Gas Natural Consumo (m3/h)

Presión (g/cm2)

Presión (g/cm2)

FONTANERÍA - AGUA

Datos para las acometidas X Y Z Diámetros

99AT442Certificado EQNET- CE

Información

DIMENSIONES

510,00600,00670,00

0,08

ELECTRICIDAD

VAPOR

AIRE Comprimido

No necesita

No necesita

Artículo neto Embalado

560 30 25GAS R.3/4"G Prever regulador y llave de corteindividual

PLANCHA DE SOBREMESA, PL-105 C

Planchas snack

1120200203

PLANCHA DE SOBREMESA, PL-105 CConstrucción en acero inoxidable AISI-304 (18/10).Superficie: 30 dm2. Plancha de asado lisa.Revestimiento de cromo de 50 micras de espesor. Quemadores tubulares de acero inoxidable con piloto para el encendido.Válvulas de gas con sistema de seguridad por termopar. Cajón recogegrasas extraible. Potencia total: 8.000 Kcal/h (9,3 kW).Dimensiones: 600 x 550 x 250 mm.

600,00550,00250,00

52,00 61,000,21


mm mm mm Kgm3

0,00No necesita

GAS9,30KWPotencia

Kcal/h 7.998,000,75

37,00

0,9518,00



Presión (g/cm2)

Presión (g/cm2)

FONTANERÍA - AGUA



Información

DIMENSIONES

510,00600,00670,00

0,08

ELECTRICIDAD

VAPOR

AIRE Comprimido

No necesita

No necesita



PLANCHA DE SOBREMESA, PL-110 L

Planchas snack

1120200300

PLANCHA DE SOBREMESA, PL-110 LConstrucción en acero inoxidable AISI-304 (18/10).Superficie: 45 dm2. Plancha de asado lisa. Quemadores tubulares de acero inoxidable con piloto para el encendido.Válvulas de gas con sistema de seguridad por termopar. Cajón recogegrasas extraible. Potencia total: 12.000 Kcal/h (13,9 kW).Dimensiones: 900 x 550 x 250 mm.

900,00550,00250,00

72,00 85,000,31


mm mm mm Kgm3

0,00No necesita

GAS13,90KWPotencia

Kcal/h 11.954,001,13

37,00

1,4318,00



Presión (g/cm2)

Presión (g/cm2)

FONTANERÍA - AGUA



Información

DIMENSIONES

975,00605,00520,00

0,12

ELECTRICIDAD

VAPOR

AIRE Comprimido

No necesita

No necesita



PLANCHA DE SOBREMESA, PL-110L+R

Planchas snack

1120200303

PLANCHA DE SOBREMESA, PL-110 L+RConstrucción en acero inoxidable AISI-304 (18/10).Superficie: 45 dm2. Plancha de asado lisa-ranurada. Quemadores tubulares de acero inoxidable con piloto para el encendido.Válvulas de gas con sistema de seguridad por termopar. Cajón recogegrasas extraible. Potencia total: 12.000 Kcal/h (13,9 kW).Dimensiones: 900 x 550 x 250 mm.

900,00550,00250,00

72,00 85,000,31


mm mm mm Kgm3

0,00No necesita

GAS13,90KWPotencia

Kcal/h 11.954,001,13

37,00

1,4318,00



Presión (g/cm2)

Presión (g/cm2)

FONTANERÍA - AGUA



Información

DIMENSIONES

975,00605,00520,00

0,12

ELECTRICIDAD

VAPOR

AIRE Comprimido

No necesita

No necesita



PLANCHA DE SOBREMESA, PL-110 C

Planchas snack

1120200306

PLANCHA DE SOBREMESA, PL-110 CConstrucción en acero inoxidable AISI-304 (18/10).Superficie: 45 dm2. Plancha de asado lisa con recubrimiento de cromoduro de 50 micras de espesor.Quemadores tubulares de acero inoxidable con piloto para el encendido.Regulación termostática de la temperatura de la placa (120 ºC - 310 ºC). Cajón recogegrasas extraible. Potencia total: 12.000 Kcal/h (13,9 kW).Dimensiones: 900 x 550 x 250 mm.

900,00550,00250,00

72,00 85,000,31


mm mm mm Kgm3

0,00No necesita

GAS13,90KWPotencia

Kcal/h 11.954,001,13

37,00

1,4318,00



Presión (g/cm2)

Presión (g/cm2)

FONTANERÍA - AGUA



Información

DIMENSIONES

975,00605,00520,00

0,12

ELECTRICIDAD

VAPOR

AIRE Comprimido

No necesita

No necesita



PLANCHA DE SOBREMESA, PL-110 R

Planchas snack

1120200309

PLANCHA DE SOBREMESA, PL-110 RConstrucción en acero inoxidable AISI-304 (18/10).Superficie: 45 dm2. Plancha de asado ranurada. Quemadores tubulares de acero inoxidable con piloto para el encendido.Válvulas de gas con sistema de seguridad por termopar. Cajón recogegrasas extraible. Potencia total: 12.000 Kcal/h (13,9 kW).Dimensiones: 900 x 550 x 250 mm.

900,00550,00250,00

72,00 85,000,31


mm mm mm Kgm3

0,00No necesita

GAS13,90KWPotencia

Kcal/h 11.954,001,13

37,00

1,4318,00



Presión (g/cm2)

Presión (g/cm2)

FONTANERÍA - AGUA



Información

DIMENSIONES

975,00605,00520,00

0,12

ELECTRICIDAD

VAPOR

AIRE Comprimido

No necesita

No necesita



COCINA A GAS CG-310 GRILL

Cocinas Snack

1120400530

COCINA A GAS, CG-310 GRILLConstrucción en acero inoxidable AISI-304 (18/10).Fuegos con válvula de seguridad y termopares.Pilotos para el encendido. Bandejas recogegrasas extraibles.Parrillas, placa y quemadores de fundición.Dimensiones de la parrilla y placa: 425x350 mm.Quemadores: 1 x 6.000 + 2 x 4.000 (bajo placa) kcal/h.Horno GN-1/1 con quemador de acero inoxidable, con piloto de encendidoy termopar. Provisto de grill eléctrico en el techo del horno, de 2 kW depotencia.Válvula termostática con posición para grill (130 ºC - 350 ºC).Armario lateral para bombonas.Quemador de horno: 5.000 kcal/h.Potencia: 19.000 kcal/h. (22,1 kW)Dimensiones: 1.270 x 585 x 850 mm.

1.270,00585,00850,00155,00 170,50

0,93


mm mm mm Kgm3

2,002x2,5 + T - 20A

Potencia eléctricaTensión 230V -1+NTensión 230V - IIITensión 400V - III+N

GAS22,09

KW

KWPotenciaKcal/h 19.000,84

1,6537,00

2,8518,00



Presión (g/cm2)

Presión (g/cm2)

FONTANERÍA - AGUA


99AQ101Certificado EQNET- CE

Información

DIMENSIONES

1.330,00635,00

1.100,00

0,63

ELECTRICIDAD

VAPOR

AIRE Comprimido

No necesita

No necesita


1.000 0 0ELECTRICIDAD Prever Interruptor diferencial


COCINA A GAS, CG-310

Cocinas Snack

1120400545

COCINA A GAS, CG-310Construcción en acero inoxidable AISI-304 (18/10).Fuegos con válvula de seguridad y termopares.Pilotos para el encendido. Bandejas recogegrasas extraibles.Parrillas, placa y quemadores de fundición.Dimensiones de la parrilla y placa: 425x350 mm.Quemadores: 1 x 6.000 + 2 x 4.000 (bajo placa) kcal/h.Horno GN-1/1 con quemador de acero inoxidable, con piloto de encendidoy termopar. Válvula termostática (130 ºC - 350 ºC)Armario lateral para bombonas.Quemador de horno: 5.000 kcal/h.Potencia: 19.000 kcal/h. (22,1 kW)Dimensiones: 1.270 x 585 x 850 mm.

1.270,00585,00850,00155,00 170,50

0,93


mm mm mm Kgm3

0,00No necesita

GAS22,09KWPotencia

Kcal/h 19.000,841,65

37,00

2,8518,00



Presión (g/cm2)

Presión (g/cm2)

FONTANERÍA - AGUA



Información

DIMENSIONES

1.330,00635,00

1.105,00

0,63

ELECTRICIDAD

VAPOR

AIRE Comprimido

No necesita

No necesita



COCINA A GAS, CG-210 GRILL

Cocinas Snack

1120400630

COCINA A GAS, CG-210 GRILLConstrucción en acero inoxidable AISI-304 (18/10).Fuegos con válvula de seguridad y termopares.Pilotos para el encendido.Bandejas recogegrasas extraibles. Parrilla, placa y quemadores de fundición.Dimensiones de la parrilla y placa: 425x350 mm.Quemadores: 1 x 6.000 + 1 x 4.000 (bajo placa) kcal/h.Horno GN-1/1 con quemador de acero inoxidable, con piloto de encendidoy termopar. Provisto de grill eléctrico en el techo del horno, de 2 kW depotencia.Válvula termostática con posición para grill (130 ºC - 350 ºC).Quemador de horno: 5.000 kcal/h.Potencia: 15.000 kcal/h. (17,45 kW)Dimensiones: 850 x 585 x 850 mm.

850,00585,00850,00112,00 123,00

0,61


mm mm mm Kgm3

2,002x2,5 + T - 20A


GAS17,44

KW

KWPotenciaKcal/h 14.998,40

1,3037,00

1,8518,00



Presión (g/cm2)

Presión (g/cm2)

FONTANERÍA - AGUA



Información

DIMENSIONES

910,00630,00

1.070,00

0,42

ELECTRICIDAD

VAPOR

AIRE Comprimido

No necesita

No necesita


500 0 0ELECTRICIDAD Prever Interruptor diferencial


COCINA A GAS, CG-210

Cocinas Snack

1120400645

COCINA A GAS, CG-210Construcción en acero inoxidable AISI-304 (18/10).Fuegos con válvula de seguridad y termopares.Pilotos para el encendido.Bandejas recogegrasas extraibles. Parrilla, placa y quemadores de fundición.Dimensiones de la parrilla y placa: 425x350 mm.Quemadores: 1 x 6.000 + 1 x 4.000 (bajo placa) kcal/h.Horno GN-1/1 con quemador de acero inoxidable, con piloto de encendidoy termopar. Válvula termostática (130 ºC - 350 ºC)Quemador de horno: 5.000 kcal/h.Potencia: 15.000 kcal/h. (17,45 kW)Dimensiones: 850 x 585 x 850 mm.

850,00585,00850,00112,00 123,00

0,61


mm mm mm Kgm3

0,00No necesita

GAS17,44KWPotencia

Kcal/h 14.998,401,30

37,00

1,8518,00



Presión (g/cm2)

Presión (g/cm2)

FONTANERÍA - AGUA



Información

DIMENSIONES

910,00630,00

1.070,00

0,42

ELECTRICIDAD

VAPOR

AIRE Comprimido

No necesita

No necesita



COCINA A GAS, CG-300 S

Cocinas Snack

1120400715

COCINA A GAS, CG-300 SConstrucción en acero inoxidable AISI-304 (18/10).Fuegos con válvula de seguridad y termopares.Pilotos para el encendido. Bandejas recogegrasas extraibles.Parrillas, placa y quemadores de fundición.Dimensiones de la parrilla y placa: 425x350 mm.Quemadores: 1 x 6.000 + 2 x 4.000 (bajo placa) kcal/h. Potencia: 14.000 kcal/h. (16,28 kW)Dimensiones: 1.270 x 585 x 290 mm.

1.270,00585,00290,00

69,00 82,000,40


mm mm mm Kgm3

0,00No necesita

GAS16,28KWPotencia

Kcal/h 14.000,801,22

37,00

1,5518,00



Presión (g/cm2)

Presión (g/cm2)

FONTANERÍA - AGUA



Información

DIMENSIONES

1.320,00630,00485,00

0,22

ELECTRICIDAD

VAPOR

AIRE Comprimido

No necesita

No necesita



COCINA A GAS, CG-200 S

Cocinas Snack

1120400815

COCINA A GAS, CG-200 SConstrucción en acero inoxidable AISI-304 (18/10).Fuegos con válvula de seguridad y termopares.Pilotos para el encendido.Bandejas recogegrasas extraibles. Parrilla, placa y quemadores de fundición.Dimensiones de la parrilla y placa: 425x350 mm.Quemadores: 1 x 6.000 + 1 x 4.000 (bajo placa) kcal/h. Potencia: 10.000 Kcal/h. (11,6 kW)Dimensiones: 850 x 585 x 290 mm.

850,00585,00290,00

46,00 56,000,27


mm mm mm Kgm3

0,00No necesita

GAS11,60KWPotencia

Kcal/h 9.976,000,87

37,00

1,2518,00



Presión (g/cm2)

Presión (g/cm2)

FONTANERÍA - AGUA



Información

DIMENSIONES

907,00630,00465,00

0,14

ELECTRICIDAD

VAPOR

AIRE Comprimido

No necesita

No necesita



FREIDORA ELECTRICA, FE-4

Freidoras Snack

1120901100

FREIDORA ELECTRICA, FE-4Construcción en acero inoxidable AISI-304 (18/10).Capacidad: 4 litros de aceite.Regulación termostática de la temperatura de 60 ºC a 195 ºC.Termostato de seguridad. Resistencias blindadas en inox.Cuba, mueble y caja de control totalmente desmontables.Micro de seguridad que corta el funcionamiento en caso de montajeincorrecto del conjunto.Potencia: 3 kW.Dimensiones: 175 x 485 x 270 mm.

175,00485,00270,00

8,00 9,000,05


mm mm mm Kgm3

3,002x1,5+T - 16 A


GAS

KW

No necesita

FONTANERÍA - AGUA

Datos para las acometidas X Y Z Diámetros Información

DIMENSIONES

250,00520,00350,00

0,02

ELECTRICIDAD

VAPOR

AIRE Comprimido

No necesita

No necesita




Freidoras Snack

1120901210

FREIDORA ELECTRICA, FE-6Construcción en acero inoxidable AISI-304 (18/10).Capacidad: 6 litros de aceite.Regulación termostática de la temperatura de 60 ºC a 195 ºC.Termostato de seguridad. Resistencias blindadas en inox.Cuba, mueble y caja de control totalmente desmontables.Micro de seguridad que corta el funcionamiento en caso de montajeincorrecto del conjunto.Potencia: 4,5 kW.Dimensiones: 265 x 485 x 270 mm.

265,00485,00270,00

11,00 13,000,06


mm mm mm Kgm3

4,502x2,5+T - 25 A3x1,5+T - 16 A4x1,5+T - 10 A


GAS

KW

No necesita

FONTANERÍA - AGUA


DIMENSIONES

340,00520,00350,00

0,03

ELECTRICIDAD

VAPOR

AIRE Comprimido

No necesita

No necesita




Freidoras Snack

1120901310

FREIDORA ELECTRICA, FE-8Construcción en acero inoxidable AISI-304 (18/10).Capacidad: 8 litros de aceite.Regulación termostática de la temperatura de 60 ºC a 195 ºC.Termostato de seguridad. Resistencias blindadas en inox.Cuba, mueble y caja de control totalmente desmontables.Micro de seguridad que corta el funcionamiento en caso de montajeincorrecto del conjunto.Potencia: 6 kW.Dimensiones: 355 x 485 x 270 mm.

355,00485,00270,00

13,00 15,000,08


mm mm mm Kgm3

6,002x4+T - 32 A

3x2,5+T - 20 A4x2,5+T - 16 A


GAS

KW

No necesita

FONTANERÍA - AGUA


DIMENSIONES

430,00530,00350,00

0,05

ELECTRICIDAD

VAPOR

AIRE Comprimido

No necesita

No necesita




Freidoras Snack

1120901405

FREIDORA ELECTRICA, FE-18Construcción en acero inoxidable AISI-304 (18/10).Capacidad: 18 litros (12 de aceite y 6 de agua). Zona fría.Regulación termostática de la temperatura de 60 ºC a 195 ºC.Termostato de seguridad. Resistencias blindadas en inox.Armario inferior.Visor de nivel. Grifo de vaciado.Potencia: 9 kW.Dimensiones: 355 x 520 x 850 mm.

355,00520,00850,00

25,00 30,000,26


mm mm mm Kgm3

9,002x10+T - 50 A

3x2,5+T - 32 A4x2,5+T - 16 A


GAS

KW

No necesita

FONTANERÍA - AGUA


DIMENSIONES

440,00600,00970,00

0,16

ELECTRICIDAD

VAPOR

AIRE Comprimido

No necesita

No necesita




Freidoras Snack

1120901505

FREIDORA ELECTRICA, FE-25Construcción en acero inoxidable AISI-304 (18/10).Capacidad: 25 litros (17 de aceite y 8 de agua). Zona fría.Regulación termostßtica de la temperatura de 60 ºC a 195 ºC.Termostato de seguridad. Resistencias blindadas en inox.Armario inferior.Visor de nivel. Grifo de vaciado.Potencia: 12,75 kW.Dimensiones: 430 x 585 x 850 mm.

430,00585,00850,00

34,00 39,000,34


mm mm mm Kgm3

12,752x10+T - 80 A

3x6+T - 40 A4x6+T - 25 A


GAS

KW

No necesita

FONTANERÍA - AGUA


DIMENSIONES

515,00675,00990,00

0,21

ELECTRICIDAD

VAPOR

AIRE Comprimido

No necesita

No necesita



COCINA CENTRAL, CG-2002

Cocinas centrales

1120312006

COCINA CENTRAL, CG-2002Construcción en acero inoxidable AISI-304 (18/10).Fuegos con válvula de seguridad y termopares.Pilotos para el encendido.Bandejas recogegrasas extraibles.Parrillas, placas y quemadores de fundición.Dimensiones de la parrilla y placa: 425x350 mm.Quemadores: 2x10.500 + 2x8.000 + 4x4.000 (bajo placa) kcal/h.Dimensiones de la parrilla y placa: 425 x 350 mm.2 hornos pasantes de 540 x 900 mm. de 10.000 Kcal/h.Válvulas termostáticas (130 ºC - 350 ºC).Pasamanos laterales.Potencia: 72.000 kcal/h (83,7 kW).Dimensiones: 2.000 x 1.140 x 850 mm.Bajo pedido se puede acoplar una columna de agua.

2.000,001.140,00

850,00400,00 492,00

3,22


mm mm mm Kgm3

0,00No necesita

GAS83,72KWPotencia

Kcal/h 71.999,206,23

37,00

7,8818,00



Presión (g/cm2)

Presión (g/cm2)

FONTANERÍA - AGUA



Información

DIMENSIONES

2.240,001.240,001.160,00

1,94

ELECTRICIDAD

VAPOR

AIRE Comprimido

No necesita

No necesita


1.955 805 105GAS R.3/4"G Prever regulador y llave de corteindividual



Cocinas centrales

1120312400

COCINA CENTRAL, CG-1502Construcción en acero inoxidable AISI-304 (18/10).Fuegos con válvula de seguridad y termopares.Pilotos para el encendido.Bandejas recogegrasas extraibles. Parrillas, placas y quemadores de fundición.Dimensiones de la parrilla y placa: 425x350 mm.Quemadores: 1 x 10.500 + 1 x 8.000 + 4 x 4.000 (2 bajo placa) kcal/h.1 horno pasante de 540 x 900 mm. con quemador de 10.000 kcal/h. y 1horno lateral de 540 x 440 mm. GN-1/1 con quemador de 5.500 kcal/h.Válvulas termostáticas (130 ºC - 350 ºC).Pasamanos laterales.Potencia total: 50.000 kcal/h (58,1 kW).Dimensiones: 1.400 x 1.140 x 850 mm.Bajo pedido se puede acoplar una columna de agua.

1.400,001.140,00

850,00278,00 328,00

2,03


mm mm mm Kgm3

0,00No necesita

GAS58,14KWPotencia

Kcal/h 50.000,404,26

37,00

5,3818,00



Presión (g/cm2)

Presión (g/cm2)

FONTANERÍA - AGUA



Información

DIMENSIONES

1.540,001.190,001.105,00

1,36

ELECTRICIDAD

VAPOR

AIRE Comprimido

No necesita

No necesita





Cocinas centrales

1120312500

COCINA CENTRAL, CG-1002Construcción en acero inoxidable AISI-304 (18/10).Fuegos con válvula de seguridad y termopares.Pilotos para el encendido. Bandejas recogegrasas extraibles.Parrillas y quemadores de fundición.Dimensiones de la parrilla: 425 x 350 mm.Quemadores: 1 x 10.500 + 1 x 8.000 + 2 x 4.000 kcal/h.1 horno pasante de 540 x 900 mm. de 10.000 kcal/h.Válvula termostática (130 ºC - 350 ºC).Pasamanos laterales.Potencia total: 36 .500 kcal/h ( 42,4 kW).Dimensiones: 850 x 1.140 x 850 mm.Bajo pedido se puede acoplar una columna de agua.

850,001.140,00

850,00175,00 203,00

1,16


mm mm mm Kgm3

0,00No necesita

GAS42,44KWPotencia

Kcal/h 36.498,403,12

37,00

3,9018,00



Presión (g/cm2)

Presión (g/cm2)

FONTANERÍA - AGUA



Información

DIMENSIONES

885,001.190,001.100,00

0,82

ELECTRICIDAD

VAPOR

AIRE Comprimido

No necesita

No necesita



HORNILLO DE PAVIMENTO, HP/G-15

Hornillos

1121600100

HORNILLO DE PAVIMENTO, HP/G-15 Construcción en acero inoxidable AISI-304 (18/10).Quemador con válvula de seguridad y termopar.Piloto para el encendido. Parrilla y quemador de fundición.Potencia: 13.650 Kcal/h.Dimensiones: 615 x 615 x 400 mm.

615,00615,00400,00

31,00 42,000,29


mm mm mm Kgm3

0,00No necesita

GAS15,87KWPotencia

Kcal/h 13.648,201,14

37,00

1,4418,00



Presión (g/cm2)

Presión (g/cm2)

FONTANERÍA - AGUA



Información

DIMENSIONES

680,00660,00640,00

0,15

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