perfil proyecto arroz enero. 2009

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PROYECTO De Factibilidad Siembra de 80 has. de arroz(Oriza sativa L.) Cooperativa Multisectorial del Caribe R.L” “COPACARIBE” INSTITUCION RESPONSABLE COOPERATIVA MULTISECTORIAL DEL CARIBE. (COOPACARIBE) LOCALIZACIÓN Municipio de Blurfields Región del Atlántico Sur COSTOS DEL PROYECTO C$ 2,307,496.00 equivalente U. S $ 117, 729. 38 DURACIÓN DEL PROYECTO 2 años ÁREA 80 has 1

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Page 1: Perfil Proyecto Arroz Enero. 2009

PROYECTO

De Factibilidad

Siembra de 80 has. de arroz(Oriza sativa L.)

Cooperativa Multisectorial del Caribe R.L” “COPACARIBE”

INSTITUCION RESPONSABLE COOPERATIVA MULTISECTORIAL DEL CARIBE. (COOPACARIBE)

LOCALIZACIÓNMunicipio de Blurfields Región del Atlántico Sur

COSTOS DEL PROYECTO C$ 2,307,496.00 equivalente U. S $ 117, 729. 38

DURACIÓN DEL PROYECTO 2 años

ÁREA 80 has

LUGAR Municipio de Bluefields y sus Comunidades Big Lagun, Kukra River, Caño Negro, Río Kama, Magnolia, Chalmeca, Musilaina, San Nicolas, etc.

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Bluefields Enero 2009

Índice

Datos Generales de la Organización…………………………………………………4 Introducción.................................................................................................................6

I. Antecedentes .........................................................................................................7II. Justificación……………………………………………………………………...8III. Objetivos Generales del Proyecto..........................................................................9IV. Resultados y Actividades……………………………………………………….10V. Aspectos Generales……………………………..................................................11VI. Componentes del Proyecto……………………………………………………..12

Componente de Capacitación……………………....................................................12 Componente de Asistencia Técnica y Tecnología....................................................14Componente de Mercadeo y Comercialización….....................................................17 Componente de Crédito………………....................................................................20

VII. Estimación de Costo por Manzana……………………………...............22VIIII .Costos por Trillado de Arroz ………………………......................................23IX. Presupuesto Global del Pro.................................................................................25

X. Cronograma de Actividades………….................................................................26

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MAPA DE LA REGION AUTONOMA DEL ATLÁNTICO SUR DE LA REPUBLICA DE NICARAGUA CON EL DE BLUEFIELDS DONDE SE DESARROLLARÁ EL PROYECTO.

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Solicitud realizada por: La Cooperativa Multisectorial del Caribe R.L.

(COOPACARIBE)

I- DATOS GENERALES DE LA ORGANIZACIÓN

Nombre de la Organización: Cooperativa Multisectorial del Caribe (COOPACARIBE)

Dirección: Barrio Fátima Contiguo a donde fue el CPA.

Teléfono: (5721- 187) (5722- 372) (5720 – 122) Fax 5721 - 781

Persona responsable: Félix Tatum y/o Landis Jhonson

Teléfono: (5722- 372) (5720 –122) Domicilio: Bluefields Bo. Pancasan Celular: 834 - 8335

Descripción de la organización:

La Cooperativa Agroindustrial del Caribe (COOPACARIBE) quien gestiona este proyecto fue fundada en Mayo de 1994 por un grupo de agricultores Costéenos de la etnia creol organizados en cooperativa, a la ves miembros de la ”Asociación de Agricultores Negro de Regreso a la Tierra”, con el propósito de establecer una organización etnica a nivel comunitario y regional, que representara los intereses de todos sus productores para enfrentar la situación de abandono y el poco acceso a oportunidades de crédito, servicios de acistencia técnica y de mercado para sus productores y productos; entre estos el arroz.

Nosotros los miembros integrantes de esta cooperativa, hemos sido despojado de una de nuestras herramienta mas importante que es la tierra, lo que hemos venido conservando por tradición cultural y que hoy queremos trabajarla utilizando técnicas tradicionales y modernas de siembra, conservación transformación y comercialización de la producción de los asociados, nos hemos organizado con la finalidad de enfrentar el difícil reto de acabar con la marginación que hemos sufrido la minoría étnica de la región ante las dificultades a acceder a recursos para impulsar nuestras iniciativas al no considerarnos como sujetos de créditos.

Nuestra organización integran productores y productoras de todo los niveles educativos, primaria, secundaria y universitarios; de los cuales 8 son mujeres y 7 jóvenes cumpliendo con uno de nuestro lema que es promover la participación de nuestras mujeres y jóvenes así como la profesionalización de nuestra organización.

Estado jurídico: Inscrito en el registro nacional de Cooperativa mediante Certificado No 63655

Ubicación: Barrio Beholden contiguo a la familia Forbes.

Número de socios: 40

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Socios en el extranjero:

Número de empleados: 7 directos y 33 indirecto.

Fuentes de financiamiento de la organización: Aporte social e ingresos de las actividades comerciales.

Descripción de las principales actividades de la organización:

Gestión de fondos para invertir en proyectos productivos de los socios, siembra, acopio y comercialización de granos básicos, raíces y tubérculos, coco, cacao, leche y sus derivados.

Una de las actividades de la cooperativa es la siembra de raíces y tubérculos y granos

básicos en menor escala, el coco, cacao y ganado menor y mayor, por lo que se pretende

a través de este proyecto ampliar las áreas productivas e incrementar la productividad

con prácticas de buen manejo y calidad para comercializar en el mercado externo.

La ejecución de este proyecto dará respuesta a varias necesidades de los pequeños

agricultores criollos organizados ya que se solventará parte de sus demandas, teniendo

como estrategia de sostenimiento la comercialización de la cosecha a través de la

cooperativa.

Los pequeños y medianos productores agropecuarios aglutinados en esta organización no ha podido contar con los recursos financieros ni acceso a financiamiento de parte de las instituciones Gubernamentales ni Privadas, debido a las políticas crediticias impuetos que minimizan las oportunidades de grupos minoritarios, sumado a la falta de interes en apoillar rubros como estos que saben trabajar nuestros asociados, afectando de esa manera a la organización, que da como resultado bajos volúmenes de producción y de mala calidad los cuales se traducen en el bajo nivel de ingreso y por ende el desempleo,

Las asociaciones de productores de la etnia Creol y misquitos, organizados en

cooperativas, grupos comunitarios y minorías étnicas, son relativamente débiles.

Falta de asistencia técnica y capacitación en rubros de interés de la organización y

con oportunidad de mercado de calidad que puedan ofertarse en el mercado externo

de acuerdo a las exigencias de la globalización.

Baja capacidad de acceso a los canales de comercialización lo que origina como

efecto, bajos precios de la producción que no permiten a los pequeños y medianos

productores de las minorías étnicas, mejorar la cosecha y por ende sus niveles de

ingresos y las condiciones de vida de su familia.

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Introducción

En el presente documento se expresan los resultados de la formulación del Proyecto para el Incremento de la Producción y Comercialización de Arroz Orgánica de la Cooperativa Multisectorial del Caribe COOPACARIBE R.L en la RAAS. Este Proyecto tiene como objetivo principal el incremento de los volúmenes de producción para la comercialización al mercado local e internacional que permita mejorar los ingresos de los socios de la cooperativa.

Actualmente las prinsipales areas de ciembra de se encuentran ubicadas principalmente en el Pasifico de Nicaragua, Sévaco, Matagalpa entre otros y en menor escala en las Regiones del Atlántico Norte y Atlántico Sur. Las areas actualmente sembradas y sus rendimientos enfrentan actualmente un serio problema ya que no abastece la demanda nacional ni muchomenos la cantidad que se produce a nivel regional abastece su propia demanda siendo este rubro el pronsipal producto de consumo en la canasta básica, situación que es ocasionados por diferentes causas, siendo entre ellas la falta de una variedad de mayor rendimiento, la falta de programas de fomento al cultivo la falta de financiamiento, malas prácticas de manejo, uso de semillas de baja calidad y uso de insumos inadecuados. La situación antes mencionada no le permite a la Región y sus productores poder acceder a los mercados nacionales e internacionales con una oferta sostenida, debido a los bajos niveles de producción y poca calidad del producto.

El Proyecto será ejecutado por la Cooperativa iniciando en el municipio de Bluefields de la Región Autónoma del Atlántico Sur (RAAS). Los beneficiarios serán 40 pequeños productores de la Etnia Creole, con capacidad para producir entre una a tres hectáreas de arroz con ingresos promedios anuales de C$ 46,444. 00. Equivalente a US$2,369.59.

Con el objetivo de lograr el cumplimiento eficaz de las metas propuestas por el proyecto y generar un impacto positivo en los socios beneficiarios y la población consumidora de la región, se definió una estrategia que se implementará a través de la ejecución de cuatro componentes; Mercadeo y Comercialización, Crédito, Asistencia Técnica y Capacitación

El costo total del Proyecto es de C$ 2, 307,496.00 (Dos Millones Trescientos Siete Mil Cuarenta Noventa y Seis Mil Córdobas) equivalente a (Ciento Diecisiete Mil Setecientos Veinte y Nueve 38/100 Dólares de los Estados Unidos de Norteamérica ).

Con la ejecución del Proyecto se contribuirá a mejorar el nivel de vida de las familias beneficiaria directa e indirectamente en el municipio mediante el incremento de los ingresos económicos percibidos de la comercialización del arroz en el mercado local regional, nacional e internacional. Será ejecutado con éxito, trabajando de forma armónica y coordinada con la instituciones del estado en la Región, tales como Gobierno Regional Autónomo, Secretaría de la Producción Industria y Comercio (SPIC), el MAGFOR, INTA, IDR, intermediarias financieras, empresas comercializadoras, proveedores de insumos y servicios técnicos, a fin de consolidar mecanismos de coordinación entre la cooperativa y el gobierno, contribuyendo de esta forma en el fortalecimiento del capital social y económico de la Cooperativa.

El presente documento fue elaborado bajo la coordinación de la SPIC, en la etapa de formulación participó en las reuniones de deiscución convocado por la Junta Directiva

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de la Cooperativa quienes visitaron a socios de la organización, intermediarias financieras, con los cuales se discutió la estrategia de implementación del proyecto y estos han mostrado mucho interés en apoyar al mismo.

I. Antecedentes

El arroz se cultiva en la Región Autónomo, en Nicaragua y en general en Centroamérica, desde la época de La Colonia como uno de los principales alimento de consumo básico de la familia. El arroz en la década de los 50, 60 y 70 era cultivado en su mayoría en la Costa Atlántica por los grupos étnicos y productores comunitarios y financiado principalmente por los chinos, aprovechando el potencial clima y suelo que ofrece la zona. Por su calidad y alto rendimiento se exportaron cantidades considerable hacia el pacifico y al Caribe. Sin embargo, con la introducción de nuevos cultivos de exportación, como el banano, la madera y la pesca, sumado a la retirada de los chinos en la década de los 80 desaparecieron la mayor parte de las áreas de arroz, las trilladoras y centros de acopios que estaban ubicadas en los municipios de La Cruz de Río Grande, Desembocadura de Río Grande y Laguna de Perlas.

Actualmente las principales áreas sembradas del cultivo se encuentran en el Pacífico Sevaco, Valle de Jalapa, Matagalpa, Jinotega, Boaco y Chontales, donde existen unidades de producción de diversos tamaños, los grandes cultivan bajo la modalidad de riego por aspersión, otros por riego por gotero y bombeo, utilizando semilla mejoradas, entre las siguientes variedades: con el Altamira -9, Altamira -11, Oryzica LL-4 INTA N1, INTA DORADA, Taichug Sen -10 y Caribe -7 entre otros; mientras los pequeños productores campesinos que se encuentran en las zonas húmedas y semi húmedas utilizan la modalidad de Secano, no especializado, con bueyes y poco uso de agroquímicos, exceptuando la RAAS que se siembra al Espeque no uso de agroquímico, con semilla criolla obteniendo bajos rendimientos.

Los productores que se dedican a esta actividad en la región son en su mayoría pequeños y medianos que poseen de forma individual áreas de siembra entre 1 - 4 mz del cultivo. La producción total a nivel regional se estima en 39.55TM toneladas métricas anual con promedios en los rendimientos de 30 a70qq/mz que son destinadas a la comercialización en granza para el consumo local y nacional.

El desarrollo actual del cultivo en la es precario si se considera el verdadero potencial agro ecológico y social que la Región posee para este rubro que podría convertirse en un rubro importante para contribuir a la seguridad alimentaria incidiendo el la disminución de los costos de producción y comercialización al consumidor regional al incidir el los costos de transportación para satisfacer la demanda. También producir divisas y contribuir al bienestar social y económico de las familias campesinas pobres que viven en áreas rurales de la zona.

Los principales problemas que limitan el desarrollo del cultivo en la región son el bajo nivel tecnológico con que son manejadas las plantaciones, falta de créditos para la producción, poca infraestructura para el beneficiado del grano y semilla que garantice la calidad requerida por la ciembra y el mercado, pocos servicios de asistencia técnica y estructuras organizativas que aseguren el acceso eficaz a los mercados en condiciones favorables, para la comercialización de los pequeños y medianos agricultores regionales.

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II. JUSTIFICACIÓN

Siendo el cultivo de arroz uno de los más importante dentro del sector agropecuario nacional y al mismo tiempo uno de los principales alimentos básicos en la dieta de los nicaragüense y en especial los costeños, y la cual la actividad arrocera genera 80 millones de dólares anuales a nivel nacional y garantiza alrededor de 75,000 puestos de trabajo al año. Existe una tendencia creciente en la curva de demanda al haberse incrementado los niveles de consumo per-capita (que en la actualidad asciende a 45 kilogramos anuales por persona), a inicios de la década de los 90s era de 27 kilogramos por persona por año).

Existen informaciones que afirman que anualmente Nicaragua enfrenta una demanda de 275,000 TM de arroz procedente de países como Estados Unidos y Costa Rica, la cual no puede ser satisfecha por los bajos niveles de producción.

El arroz que se produce en Nicaragua es comercializado principalmente por dos grandes comercializadoras que son La Asociación de Arrocera de Nicaragua ANAR y AGRICORP. Ubicadas a nivel Nacional los que abastecen a la Región a través de intermediarios; ya puesto en la región sus costos son mas elevados por el problema del transporte.

En la Región Autónoma Sur se cultivan aproximadamente 1,977.4 hectáreas de arroz equivalente a 2,823.4 MZ con una producción anual que no sobre pasa las 39.55 TM granza, con una producción de 55,367.2 quintales oro. En términos porcentuales el consumo de la producción de arroz en la RAAS es del 100% se destina al consumo de la familia a nivel del hogar ya que la debilidad más grande de este producto es que la producción regional no satisface la demanda a nivel interno por lo que se hace necesaria importar más de 3, 886.36TM que equivalen a 777,272 quintales oro anualmente, para abastecer los 12 Municipios de la Región. Información de la Secretaría de Producción Industria y Comercio (SPIC 2008).

Oros factores que han incidido en los bajos niveles de producción de las plantaciones ha sido el manejo tradicional que se basa en los conocimientos empíricos de los productores, el uso de semillas de baja calidad, en algunos casos infectadas, insumos inadecuados y falta de asistencia técnica. Esta situación no les permite a los productores acumular volúmenes de producción para dar respuesta a la demanda del mercado.

Pese a las limitaciones antes mencionadas, en análisis económicos efectuados a la producción de arroz, se ha demostrado que es rentable y que sumado al hecho de que el arroz tiene muy buenas perspectivas de mercado a nivel regional, nacional e internacional, justifica la implementación de un Proyecto de este tipo.

Por tanto la propuesta para la siembra de nuevas áreas de producción de arroz, es relevante ya que existen buenas perspectivas de vender la producción que obtengan los productores a buenos precios. Con la implementación del Proyecto se pretende generar una oferta exportable de 294 TM anualmente.

En este sentido se ha seleccionado a las comunidades de Caño Negro, Kukra Rivers, Río Kama, Río Escondido y Bluefields Alrededor para consentrar la producción el desarrollo del cultivo para la siembra y comercialización del arroz debido a que estas

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comunidades cuentan con condiciones favorables para el desarrollo del proyecto en términos de poseer tierras aptas para el cultivo, la cooperativa que aglutinan a más de 80 socios productores y productoras que actualmente manejan un promedio de 5,000mz aptas para otros cultivos en diferentes epoca del año. Cuentan con vias de acceso acuática y terrestre y tienen la cercanía del puerto de El Rama que facilitaría las importaciones y exportaciones.

III. OBJETIVOS DEL PROYECTO

General

Icrementar el invel de ingresos de los socios de la cooperativa, mediante la producción y comercialización del arroz(Oriza sativa L.) con la calidad requerida, para el mercado local, regional, nacional e internacional, mediante el financiamiento a la producción, comercialización, acistencia técnica y capacitación a los miemmbros de la organización, lo cual contribuye al mejoramiennto de las condiciones socioecnomicas y ambienales de las unidades de producción y sus comunidades.

Específicos

Potenciar la producción del cultivo del arroz en productores y productoras de la organiznaión.

Fomento y establecimiento de 80 has de arroz con el manejo técnico apropiado para satisfacer la demanda del mercado nacional e internacional.

Incrementar el volumen y rendimiento de la producción por hectárea de 30 a 70 qq, así como mejorar la calidad de los procesos (13 % de humedad y reducción total de granos quebrados 94/6%) que generan la calidad de arroz ofertado.

Fortalecer las capacidades de producción y organización de 40 pequeños y medianos productores, mediante capacitación y asistencia técnica sobre técnicas de manejo del cultivo.

Brindar servicios de crédito a 40 productores socios y socias para mejorar los niveles de eficiencia en el manejo y procesamiento del cultivo.

Promover el fortalecimiento de la organización de 40 socios de cara a las acciones de mercadeo y comercialización con las normas requeridas por el mercado internacional.

Fortalecer las actividades de Acopio, Beneficiado y Comercialización de arroz con la calidad requeridas por el mercado en volúmenes de 284. TM por año. Considerando que 1 has. = 105qq estos pesan 70 libras = 7,350 x 80has = 588,000/2,000 = 294 TM

Diversificar la producción agrícola incorporando sembrando el arroz en zonas humedas y altas evitando el uso de agroquímicos como un cultivo que generará mayor dinámica económica en las fincas de los 40 socios con ello frenar la presión a los recursos naturales debido a la siembra de granos básicos con técnicas poco apropiadas.

Desarrollar capacidades gerenciales y de autogestión en los 40 productores

beneficiados de los socios de la cooperativa.

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IV.- RESULTADOS Y ACTIVIDADES

4.1. Resultados

R1. Se han capacitado a 40 socios y socias de la cooperativa en organización, producción, comercialización, procesamiento y gestión empresarial en el cultivo del arroz.

R2. Se ha logrado la producción comercial de 2,580 qq. de arroz con los socios de la cooperativa.

R3. Se ha logrado impulsar la agroindustria del cultivo del arroz con los socios de la cooperativa el municipio y la región.

R4. Se ha logrado fomentar una estrategia de mercado del cultivo del arroz beneficiando a los 40 socios de la cooperativa.

4.2. Actividades por resultado

R1. Se han organizado y constituidos legalmente, a los 40 socios y socias de la cooperativa para la producción, comercialización y procesamiento del cultivo (convenio de comercialización).

A1. Elaborar diagnostico de potencialidades y limitantes del cultivo del arroz (documento de estudio).A2. Selecciona a productores y productoras de la cooperativa (Análisis de organización).A3. Desarrollar alianzas de trabajo de acompañamieto con las otras organizaciones e instituciones publico y privado (documento de acuerdos).

R2. Se han capacitado a productores y productoras de la cooperativa en organización, producción, comercialización, procesamiento y gestión empresarial en el cultivo del arroz (documentos de capasitción).

A1. Capacitar a socios productores y productoras en manejo agronómico del arroz.A2. Capacitar a socios productoras y productores gestión y desarrollo empresarial (mercado, ventana y comercialización).A3. Capacitar a socios productores y productoras en procesamiento del cultivo del arroz.

R3. Se ha logrado la producción comercial del arroz con los socios y socias de la cooperativa (comvenios de compraventa).

A1. Validar nuevas variedades con los productores y productoras

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A2. Desarrollar la producción en áreas comerciales con productores y productoras socios.A3. Se ha desarrollodo tecnica de acopio y almacenamiento del arroz.A4. Desarrollar transferencia de tecnologías y asistencia técnica a socios.

R4. Se ha logrado fomentar una estrategia de mercado del cultivo del arroz (documento estratégia).

A1. Identificar canales de mercado local, nacional e internacional A2. Desarrollar alianzas de trabajos A4. Realizar estudios, sondeos, etc. de mercado

4.3.- GRUPO META

Directamente a 40 pequeños productores y productores de la etnia creol, organizados en la cooperativa.

Los productores y productoras socios han recibido capacitación en Cooperativismo, con hijos que estudian; altunos en la secundaria y en algunos casos carreras universitarias y estos ayudan en las tareas de las unidades de producción. La mayoría cuentan con pequeñas fincas que van desde las 10 a 35 ha, de las cuales destinan generalmente a la agricultura entre 5 a 8 ha.

V. ASPECTOS GENERALES.

5.1 Datos del proyecto.

Se establecerán 80 hectáreas de arroz de la variedad mejorada ”inta dorada” y que tiene

buen comportamiento en la zona del Trópico Húmedo y que ha sido validado por el

MAGFOR en el año 2005, con un promedio de rendimiento de 60 a 80 qq por manzana.

Se les estará garantizando la ciembra de 1 a 3 hectáreas por productor semilla

certificada.

La semilla será adquirido en Sevaco o con Empreas comercializadoreas en Managua.

La producción serán comercializadas por la Cooperativa, aprovechando la oportunidad

comercial con el mercado local, nacional hasi como el mercado del Caribe, los Estados

Unidos y Centro America.

5.2. Beneficiarios y localización física del sitio del proyecto.

5.3 Beneficiarios Directos.

HOMBRES % MUJERES % TOTAL %30 70 10 30 40 100

Los beneficiarios directos del proyecto son pequeños y medianos productores criollos organizados e incorporados a la actividad agroforestales, integrados en la cooperativa, quienes demandan los siguientes:

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Crédito destinado a la producción del cultivo del aroz. Capasitación técnica. Abastecimiento de Insumos varios. Trilladora para el procesamiento. Acopio y comercialización de la cosecha.

5.4 Beneficiados indirectos.

200 mujeres, niños y adultos habitantes aledaño a las fincas atendidas y 160 trabajadores del campo en distintas labores para un total de 360 personas.

Además existe una gran cantidad de personas indirectamente beneficiadas con este proyecto que no pueden ser cuantificadas como: los suplidores de semilla, agroquímicos orgánicos, transportistas, acopiadores, comercializadores, trabajadores temporales y toda la población consumidora del producto alimentario.

La mayoría de los socios de la cooperativa tienen experiencia porque en menor escala se dedican a la producción de, yuca, quequisque musáceas y granos básicos, no se han desarrollado debido a la falta de apoyo de crédito, insumos para la siembra y de transferencia de tecnología adecuada para producir con calidad.

Total de personas beneficiadas

DIRECTOS INDIRECTOS TOTAL40 360 400

5.5 Localización del proyecto:

El proyecto será ejecutado en su fase inicial en los municipios de Bluefields en las comunidades de:, Caño Negro, Sconfran, Punta Gorda, San Nicolas y Big Laguna, los cuales cuentan con vías de acceso terrestre y/o acuático, en fincas de productores organizados afiliados a la cooperativa.

VI. Componentes del Proyecto

Con el objetivo de lograr el cumplimiento eficaz de las metas propuestas y generar impacto en la población beneficiada el Proyecto, ha definido una estrategia que se implementará a través del desarrollo de cuatro componentes.

Los componentes definidos son: Crédito, Capacitación, Mercadeo y Comercialización Asistencia Técnica y Tecnología

6.1 Componente: Capacitación

6.1.1 Descripción del Componente

La capacitación constante de los productores-beneficiarios del Proyecto de arroz, será de suma importancia para garantizar el éxito del aprendizaje no solo de las diferentes

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prácticas agrícolas del cultivo, sino también para transferir el conocimiento de aspectos fisiológicos y ecológicos del cultivo de tal manera que se garantice la sostenibilidad de las acciones desarrolladas por la cooperativa y el proyecto. Los contenidos de los principales temas de capacitación a impartir serán: a) Rehabilitación de plantaciones, suelos, fertilidad y fertilización, manejo integrado de plagas, regulación de sombra, importancia y tipos de cortes, cosecha y aspectos de post-cosecha, almacenamiento y secado; b) fomento de nuevas plantaciones: Aquí se impartirán los temas ya mencionados en rehabilitación y se incluirá aspectos sobre construcción y manejo de vivero, manejo MIP que causa el achaparramiennto, pyricularia y el complejo acaro-hongo-bacteria, definición de área de siembra, establecimiento y marco de plantación, tipos de material genético, entre otros.

Los días de campo son parte esencial de este componente, ya que la experiencia ha demostrado que constituyen la mejor manera que los productores socios tienen para asimilar las nuevas tecnologías mediante el sistema de aprender haciendo. En este componente también se realizarán talleres de capacitación según las necesidades y prácticas agronómicas que demande el cultivo en consideración a su etapa fenológica.

La capacitación y entrenamiento en el resto del pais y a nivel internacional será de mucha relevancia debido a que se aprende de las experiencias de otras zonas productoras en aspectos del manejo agronómico y comercialización del arroz. La capacitación internacional estará dirigida tanto a productores beneficiarios como al personal del equipo técnico.

6.1.2 Objetivo:

Garantizar a los 40 socios participantes del proyecto la transferencia de tecnología de forma constante en diferentes aspectos biológicos y fisiológicos del cultivo de arroz, así como las prácticas agrícolas adecuadas que ayuden a mejorar en sus plantaciones, los rendimientos y calidad de la producción.

6.1.3 Resultados:

1) Realizada transferencia de tecnología a los 40 productores y productoras socio a través de días de campos en el área de influencia del proyecto con el propósito de intercambiar experiencias técnicas entre productores y extensionistas.

2) Realizados talleres participativos de capacitación en las zonas de influencia del proyecto con el propósito de transferir tecnología a los 40 productores beneficiarios en aspectos que se refieren al manejo del cultivo de arroz.

3) Realizadas giras de capacitación local, nacionales e internacionales.

4) Realizados cursos de pre-profesionalización para los beneficiarios.

6.1.4 Actividades:

1) Realizar 4 días de campo en cada comunidad de influencia del proyecto al año, dirigido a productores y extensionistas, para un total de 40 eventos durante la vida del proyecto (C$ 113,240.00).

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2) Ejecución de 3 talleres de capacitación en transferencia técnológica por comunidades al año, para un total de 30 durante la vida del proyecto, desarrollando temas según las diferentes etapas y prácticas de cultivo que se presenten durante cualquier época del año (C$ 97,604.00).

3) Elaborar y entregar materiales educativos sobre temas impartidos en talleres de capacitación y giras de campo a los 40 productores; teniendo en consideración la utilización de un lenguaje sencillo, práctico y con la ayuda de fotos ilustrativas, en vez de dibujos (C$ 30,652.00).

4) Brindar 3 cursos de pre-profesionalización para el equipo técnico y beneficiarios del programa (C$ 45,000.00).

TALLERES DE CAPACITACIÓN Cuadro 01.

ACTIVIDAD Nº DE TALLER

PARTICIPANTES/ TALLER

COSTO COSTO TOTAL C$ UNIT. C$

Planificación, Administración y Finanzas del Arroz. 1 40 766.3 C$ 30,652.00Sistema de Producción de Arroz.(selección y manejo de semilla)

1 40 766.3C$ 30,652.00

Agronomía del Cultivo del Arroz.(corte, acopio y almacenamiento)

1 40 473.8C$ 18,952.00

Realizar 40 días de campo. 1 (Ing. Agrónomo)x 6 meces

6 40 8,000.00C$ 48,000.00

Realizar 8 talleres de capacitación en transferencia tecnológica. 1 (Ing. Agrónomo)x 6 meces

6 40 8,000.00

C$ 48,000.00Capacitación en técnicas de comercialización y conocimiento de los parámetros de calidad.

1 40 749

C$ 29,960.00Capacitación en Manejo de Trilladora y Secadora. 1 10 17,640.00

C$ 17,640.00Capacitación en administración de Trillo y Secadora. 1 10 17,640.00

C$ 17,640.00Realizar 3 cursos de profesionalización. 3 3 15,000.00

C$ 45,000.00TOTAL CAPACITACIÓN C$ 4 40   C$ 286,496.00

GRAN TOTAL DÓLARES $14,617.14

Tasa de cambio UD$ 1 x C$ 19.60

6.2 Componente: Asistencia Técnica y Tecnología

6.2.1 Descripción:

Mediante las acciones del componente de asistencia técnica, se trasmitirán conocimientos y técnicas adecuadas de manejo del arroz a los productores beneficiarios del proyecto. Este componente comprende la aplicación de métodos prácticos en aspectos específicos del manejo agronómico del cultivo, además de la utilización de

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tecnología de punta que constantemente se está generando en centros de experimentación regionales.

La asistencia técnica se brindará para el fomento de 80 hectáreas. Se plantea que la operatividad del componente funcionará en coordinación con la junta directiva y de la Cooperativas, quienes incorporaran en sus costos administrativos la contratación de un técnico extensionista, que tendrá la función de brindar asesoría y asistencia técnica a los productores que participan en el proyecto.

El componente trabajará en la conformación de un equipo técnico que tendrá la función de controlar y prevenir el desarrollo de enfermedades del cultivo de forma oportuna, para evitar perdidas irreparables a los productores. Este equipo será responsable de montar un programa de prevención y control del achaparramennto y la y tolerancia a enfermedades, tales como la Pyricularia y el complejo acaro-hongo-bacteria, ocasionando el manchado de grano, el problema número uno en los arroz en la región. El equipo de trabajo estará conformado por un responsable técnico y tres productores con amplia experiencia de la coopeativa, quienes trabajarán en coordinación apoyando la labor de asistencia técnica. Este equipo también será responsable de organizar y ejecutar capacitación, talleres y días de campo.

El componente contempla la creación de un banco de semilla que sirva para mostrar los avances tecnológicos y diferencias entre materiales genéticos que han sido desarrollados y evaluados en centros de investigación regionales. El banco enriquecerá a las comunidades para que cuenten con su propia semilla lo que puede ser utilizar para la proxima ciembra, garantizando así la sostenibilidad del desarrollo del cultivo de arroz en la zona.

El componente también contempla apoyar técnicamente a los productores en los procesos de post-cosecha, mejorando la calidad de los granos de arroz según las exigencias del mercado. Para tal efecto se brindará asesoría técnica a los productores en los procesos de acopio, secado, almacenamiento y trillado. Se adquirirá secadora, que garanticen un adecuado secado del grano. Además se apoyará con la adquisición de una trilladora para las comunidades de influencia del proyecto. Dicha trilladora estará equipado su respectiva trilladora..6.2.2 Objetivo:

Garantizar la asistencia técnica oportuna a los pequeños y medianos productores incorporados en el proyecto a fin de prevenir inadecuadas prácticas de manejo de las plantaciones de arroz, que puedan generar perdidas en la producción y afectación a la calidad.

6.2.3 Resultados:

1) Implementado un programa de manejo técnico contra el achaparamiento, pyricularia y el complejo acaro-hongo-bacteria, ocasionando el manchado de grano desarrollado en las comunidades de influencia del proyecto en coordinación con el MAGFOR. Este equipo además realizará los talleres de capacitación.

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2) Creado un equipo técnico de supervisión y evaluación de la asistencia técnica, integrado por personal del proyecto y el MAG-FOR, con el propósito de brindar seguimiento a la ejecución del proyecto y garantizar su sostenibilidad.

3) Creados 5 bancos de semilla de arroz en comunidades y fincas de referencia para mostrar los avances tecnológicos del proyecto en actividades relacionadas al cultivo y que sirva de reservorio de material genético para la sostenibilidad del programa.

4) Mejorada la calidad de la producción a través de la introducción de tecnología e infraestructura para el acopio, secado y trillado adecuado del grano.

6.2.4 Actividades:

1) Implementar programa de acistencia técnica en el manejo de achaparamiennto Pyricularia y el complejo acaro-hongo-bacteria, ocasionando el manchado de grano en las comunidades del proyecto, dotados de recursos humanos y materiales para la prevención y control de la enfermedad, brindar capacitación y trabajar en coordinación con las instituciones del gobierno (C$ 8,000.00).

2) Organizar un equipo de supervisión técnica, monitoreo y evaluación para las comunidades; este equipo realizará viajes periódicos de supervisión a las comunidades que integran el programa (C$ 16,000.00).

3) Se trabajará en la creación de bancos de semilla de arroz en 5 fincas de referencia, para garantizar la tecnología y la sostenibilidad del proyecto (C$ 24,000.00).

4) Mejoramiento de la calidad del producto para garantizar el acceso a la exportación por medio de la asistencia técnica en los procesos de post-cosecha, acopio; compra de un trillo con su secadora para el secado y trillado del grano por la suma de C$ 590, 850.00 (Quiniento Noventa Mil Ochocienntos Cincuenta Cordobas) en Dólares (US$ 30,145.41).

ACISTENCIA TÉCNICA Y TECNOLOGÍA Cuadro 02.

ACTIVIDAD Nº DE VISITAS

PARTICIPANTES/ TALLER

COSTO COSTO TOTAL C$ UNIT.

C$Asistencia técnica en el manejo y control de plagas y enfermedades. 1 (Ing. Agrónomo)x 6 meces

1 40 8,000

C$ 8,000.00Actividades de supervisión técnica y monitoreo. 1(Ing. Agrónomo)x 6 meces

2 40 8,000C$ 16,000.00

Técnica en la creación de bancos de semilla en fincas de referencia. 1(Ing. Agrónomo)x 6 meces

1 40 8,000

C$ 8,000.00Técnica en el manejo del banco de semilla. 1(Ing. Agrónomo)x 6 meces

1 40 8,000.00 C$ 8,000.001 40 8,000.00

C$ 8,000.00Técnica en el cultivo de Semilla para la siembra. 1 (Ing. Agrónomo)x 6 meces

Compra, traslado e instalación de un 1 1 C$ 590,850.00

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trillo con su secadora. Capacitación en Manejo de Trilladora

y Secadora.1 10 17,640.00

C$ 17,640.00 Capacitación en administración de

Trillo y Secadora.1 10 17,640.00

C$ 17,640.00TOTAL CAPACITACIÓN C$ 4 40   C$ 674,130.00

GRAN TOTAL DÓLARES $35,019.74

Tasa de cambio UD$ 1 x C$ 19.60

6.3 Componente: Mercadeo y Comercialización

6.3 .1 Mercado Mundial de Arroz

El arroz (Oriza sativa L.) es el cereal más cultivado, produciéndose en 113 países del mundo y su importancia crece cada día más, debido a su industrialización y el aumento de la población mundial. La capacidad de vender a mejores mercados se basa en el conocimiento de las características del mercado de arroz que a nivel mundial representa una demanda mundial de 650 millones de TM anuales, con tendencias en crecimiento de un 1% anual. Se estima que para el 2025, la producción mundial de arroz debe ser de 700 millones de toneladas para suplir la demanda de una población con un crecimiento de 650 millones de habitantes por año, esto es el 2.5% de la población actual del mundo.

El arroz es el segundo cereal de mayor consumo en el mundo, la producción está geográficamente concentrada y más del 85% proviene de Asia. Tan solo siete países asiáticos (China, India, Indonesia, Bangladesh, Vietnam, Myanmar y Tailandia) producen y consumen el 80% del arroz del mundo.

La producción mundial de arroz cáscara en el 2005 fue de 628 millones de toneladas. China es el mayor productor con 28% del volumen total seguido de la India con 22%, Indonesia con 9%, Bangladesh y Vietnam con 6%, Tailandia con 5%, Myanmar con 4% y otros países representan el 20%. Para ese mismo año la producción mundial de arroz se incrementó 2% y el consumo 1% respecto a la safraanterior.

Se estima que la producción mundial aumentará en el 2008 en 1.8 por ciento, equivalente a 12 millones de toneladas, (FAO). El mercado internacional del arroz se enfrenta en la actualidad a una situación especialmente difícil, con una demanda mayor que la oferta y un aumento considerable de los precios”. Se trata del segundo año consecutivo en el que el crecimiento de la producción será menor que el crecimiento de la población, con el resultado de una disminución de la producción de arroz per cápita. Actualmente se prevé que el comercio internacional de arroz alcance los 29.9 millones de toneladas en el 2008; 1.1 millones de toneladas por debajo de la estimación revisada del 2007.

El 90% de la producción global se utiliza en los hogares para la seguridad alimentaria.

Los precios internacionales de arroz han fluctuado considerablemente tomando como base la baja en la devaluación de las monedas asiáticas a mediado del año 1997 que provocó una fuete caída en los precios internacionales del orden del 54% en Estados Unidos y 40% en Tailandia.

6.3.2 Mercado Nacional

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En Nicaragua a nivel nacional se cultivan aproximadamente 90 mil hectáreas de arroz con una producción anual que no sobre pasa las 200 Mil TM granza (MAG-FOR 2002), dependiendo de diversos factores. La superficie cosechada para el ciclo 2003/04, a nivel Nacional se calculo en 133.3 miles de manzanas, con una producción de 173.9 toneladas oro, para un rendimiento promedio de 1.3 toneladas oro/mz. Para el año 2009 está programado la ciembra de 16.84 miles de hectarias de arroz secano.

En términos porcentuales el consumo de la producción de arroz en Nicaragua es del 100% se destina al consumo de la familia a nivel nacional ya que la debilidad más grande de este producto es que la producción nacional no satisface la demanda a nivel interno por lo que se hace necesaria importar más de 50, 000TM que equivalen un millón de quintales anualmente. Edgard Pulver, Carlos Méndez y Wilfredo Bejarano S. Consultores técnicos FLAR, CPC; ANAR (2005) La actividad arrocera genera 80 millones de dólares anuales a nivel nacional y garantiza alrededor de 75,000 puestos de trabajo al año.

Siendo el cultivo de arroz uno de los más importante dentro del sector agropecuario nacional y al mismo tiempo uno de los principales alimentos básicos en la dieta de los nicaragüense y en especial los costeños, y la cual la actividad arrocera genera 80 millones de dólares anuales a nivel nacional y garantiza alrededor de 75,000 puestos de trabajo al año. Existe una tendencia creciente en la curva de demanda al haberse incrementado los niveles de consumo per-capita (que en la actualidad asciende a 45 kilogramos anuales por persona), a inicios de la década de los 90s era de 27 kilogramos por persona por año).

En consideración a información suministrada por comercializadores nacionales que tienen mucha experiencia y conocimiento de los mercados externos de arroz, afirman que anualmente Nicaragua enfrenta una demanda de 275,000 TM de arroz procedente de países como Estados Unidos y Costa Rica, la cual no puede ser satisfecha por los bajos niveles de producción.

Por tanto la propuesta para la siembra de nuevas áreas de producción de arroz, es relevante ya que existen buenas perspectivas de vender la producción que obtengan los productores a buenos precios. Con la implementación del Programa se pretende generar una oferta exportable de 294 TM anualmente.

El arroz que se produce en Nicaragua es comercializado principalmente por dos grandes comercializadoras que son La Asociación de Arrocera de Nicaragua ANAR y AGRICORP. Ubicadas a nivel Nacional los que abastecen a la Región a través de intermediarios; ya puesto en la región sus costos son mas elevados por el problema del transporte.

6.3.3 Mercado de la Región Autónoma Sur.

En la Región Autónoma Sur se cultivan aproximadamente 1,977.4 hectáreas de arroz equivalente a 2,823.4 MZ con una producción anual que no sobre pasa las 39.55 TM granza, con un promedio de tres cuarto de hectáreas o sea 1 MZ por productor, con una producción de 55,367.2 quintales oro equivalente a 27.68 TM oro, para un rendimiento promedio de 19.60 qq/mz (SPIC/GRAAS 2008) y (MAG-FOR/ RAAS 2005).

En términos porcentuales el consumo de la producción de arroz en la RAAS es del 100% se destina al consumo de la familia a nivel del hogar ya que la debilidad más grande de este producto es que la producción regional no satisface la demanda a nivel interno por lo que se hace necesaria importar más de 3, 886.36TM que equivalen a 777,272 quintales oro anualmente, para abastecer los 12 Municipios de la Región. Información de la Secretaría de Producción Industria y Comercio (SPIC 2008). Osea 1,010,453.60QQ granza para una superficie de 14,435MZ.

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En consideración a información suministrada por productores de arroz quienes tienen una buena experiencia en la región a cerca de este cultivo, así como estudio de conglomerado de arroz elaborado por el (MAG-FOR y el PNUD 2005), afirman que el Municipio de la Cruz de Río Grande es el mayor productor de arroz, con la capacidad de producir 154,288QQ granza para 2,204MZ lo que indica que la región podrá elevar su capacidad de producción a 7,204.11MZ equivalente a 504,428.7QQ granza lo que representa el 49.92% del total de su demanda y a un costo por debajo de los contos de importación del pacífico.

Para el logro de esta meta depende de diversos factores que implica alcanzar rendimientos desde 50 hasta 80 qq granza por manzana, la adquisición de variedad adaptable a la zona y semilla mejorada; no se requiere de la utilización de fertilizantes debido a que los suelos tienen suficientes elementos que equilibran su fertilidad para ser productivos, zona es de clima lluvioso y la siembra se realiza en la epoca lluviosa y en zonas húmedas.

6.3 Componente de Mercadeo y Comercialización

6.3.1 Objetivo:

Este componente tiene como objetivo desarrollar y fortalecer la capacidad de comercialización de la producción del arroz en el mercado local e internacional a nivel de la cooperativa, las empresas comercializadoras y los productores en general. El Proyecto aprovechará en los posible las capacidades de comercialización ya desarrolladas en el país por empresas y vendedores conocedores del mercado del arroz. Con estas empresas se trabajará en el establecimiento de alianzas, para garantizar el acceso al mercado internacional de los productores beneficiados por el proyecto.

6.3.2 Resultados

1. Recursos de crédito asignados para el financiamiento de actividades de comercialización para al menos 2 operaciones de acopio y comercialización en la región y al exterior.

2. Empresas de comercialización regional de la cooperativa fortalecidas en la actividad de mercadeo de arroz y alianzas establecidas entre socios y productores locales, con el fin de establecer transacciones con mayor grado de certidumbre tanto en volúmenes de compra como en precios.

3. Productores de arroz se sienten más estimulados a producir y mejorar la calidad de la producción en correspondencia al mercado local e internacional.

Para el logro de los resultados antes mencionados, se realizarán las siguientes actividades:

6.3.3 Actividades

1. Brindar servicios de crédito a la cooperativa y los socios para que se dedican al acopio y comercialización del arroz y que a su ves sean elegibles para financiamiento. Monto asignado por C$ 786, 000.00 (Setecientos Ochenta y Seis Mil Córdobas equivalente a US$ 40,102.04 (Cuarenta Mil Ciento Dos 04/100 Dólares)

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2. Ejecutar talleres de capacitación dirigidos a los pequeños y medianos productores en técnicas de comercialización y conocimiento de los parámetros de calidad que regulan la demanda en el mercado nacional e internacional del arroz.

3. Participación de productores y empresas de comercialización en eventos como ferias nacionales e internacionales, ruedas de prensa, conferencias y reuniones a nivel regional, nacional e internaiconal en el que se discuta la posibilidad de acreditar un sello de calidad de arroz de la Región Autónoma del Atlancico Sur, certificado por su calidad y aceptabilidad como arroz de primera orgánico de promera.

MERCADEO Y COMERCIALIZACIÓN

Cuadro 03.ACTIVIDAD Unidad CANTIDAD COSTO COSTO TOTAL

C$Medida UNIT. C$

Compra de 3,000 qq de arroz granza. QQ 3,000 350.00 C$ 750,000.00

Transporte para el traslado de Arroz. QQ 3,000 5.00 C$ 15,000.00Acopio y manejo de Arroz. QQ 3,000 5.00 C$ 15,000.00Proceso de pesaje y empaquetado de arroz. QQ 3,000   2.00 C$ 6,000.00TOTAL PRESTAMO C$   C$ 786,000.00

GRAN TOTAL DÓLARES $40,102.04

Tasa de cambio UD$ 1 x C$ 19.60

6.1 - Componente de Crédito.

6.4.1 Descripción del Componente

El componente de crédito tendrá como objetivo brindar apoyo a los productores con recursos financieros, para la producción y comercialización de la producción. El componente tiene como meta promover y estimular a los productores en la producción de arroz con la calidad requerida por el mercado nacional e internacional. La administración de la cooperativa será la entidad que administrará y ejecutará los fondos destinados a la organización para créditos en la producción y comercialización conforme a sus reglamentos interno.

Objetivo

Contar con una línea de crédito dirigida al financiamiento de la producción y comercialización de arroz para los productores y productoras socios que incentive su capacidad productiva, generando volúmenes de producción con la calidad requerida por el mercado local y de exportación.

6.4.2 Resultados:

2El 100% de los 40 socios productores y productoras han recibido créditos de la Cooperativa a través de intermediarias financieras dentro y fuera de la Región, aplicando normas y procedimientos establecidos por sus instituciones.

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a. Fortalecida la capacidad administrativa y financiera de la Cooperativa en términos de una eficiente colocación de créditos, dirigidos a productores y productoras socias, para actividades de producción y comercialización del arroz.

b. Generada y fortalecida la cultura crediticia de los productores y productoras socios de la cooperativa en la producción de arroz en términos de la administración y manejo de sus créditos de forma eficiente.

6.4.3 Actividades:

a. Autorización y entrega fondos por intermediarias Financieras a la cooperativa para el fomento y siembra de arroz a productores y productoras de la cooperativa, por un monto de US $ 600.89 (Seiscientos Dólares 89/100) cada socio. Para un total de C48, 071.20 (Cuarenta y Ocho Mil Setenta y Un Dólares con 20/100), para un total de C$ 942,200.00 (Novecientos Cuarenta y Dos Mil Docientos Córdobas).

b. Adquisición de 284 manzana de Terreno para los socios de la Cooperativo paganod el 50% de adelanto por un monteo de C$ 245,500.00 (Docientos Cuarenta y Cinco Mio Quinietos Cordobas) equivalente a US $ 12,500.00 (Doce Mil Quinientos Dólares.

c. Entrenamiento de directivos de la Cooperativa en la aplicación del reglamento de crédito del Proyecto y aspectos relacionados al eficiente manejo y control de las finanzas internas de las unidades de producción de cada socio ( agro-negocios)

d. Realización de talleres de capacitación con el 100% de los socios beneficiarios para promover el buen manejo de los créditos para la siembra de parcelas de arroz.

e. Intercambios de experiencias y evaluaciones trimestrales con beneficiarios del crédito sobre el avance y problemática de la cartera de crédito por socio.

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COOPERATIVA MULTISECTORIAL DEL CARIBE (COOPACARIBE R.L) Cuadro 04COSTOS DE PRODUCCIÒN DE UNA MANZANA DE ARROZ

             

Actividad Realizada

  Mano de Obra Servicio Insumo

Ejec. SecD/H

Cto D/H Cto Total Reque.

N° días

Cto Día Cto Total

Producto Dosis Cto Unit Cto Total

Resiembra                       4,825.00 Desmonta y quema 1Hectaria 20 80 1,600.00               1,600.00 Socola/rosa y quema 1Hectaria 20 80 1,600.00               1,600.00 Fumiga. 1Hectaria 7 80 560.00               560.00 Herbicida                 Litro 1 120 120.00 Bomba                 16Lit. 1 700 700.00 Machete                 Unidad 1 90 90.00 Lima                 Unidad 1 35 35.00 Botas                 Unidad 1 120 120.00 Semilla                       842.50 Compra de Semilla                 Quintal 1.5 495 742.50 Transporte         Acuático 1 100 100.00       100.00 Siembra 1Hectaria 12 80 960.00               960.00 Manejo agronómico                       1,600.00 Control manual de maleza 1Hectaria 15 80 1,200.00               1,200.00 Control químico de maleza 1Hectaria 5 80 400.00               400.00 Cosecha (Zafra)                       1,760.00 Corta 1Hectaria 22 80 1,760.00               1,760.00 Trasporte                       640.00 Transporte a maquiladora. 1Hectaria 8 80 640.00               640.00 Procesado                       1,150.00 Sacos                 Unidad 67 10 670.00 Porreado 1Hectaria 6 80 480.00               480.00

Secado          Cargado

r 5 40 200.00           200.

00 Empacado         Cargador 5 40 200.00       200.00

Total C$  11

5   9,200.00       500.00       11,777.5

0

Total U$       469.39       25.51       600.8

9

Tasa de cambio UD$ 1 x C$ 19.60

Costo de un Quintal Arroz C$/qq: 112.17

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Page 23: Perfil Proyecto Arroz Enero. 2009

Costo de los Insumos es igual a:c$

105.99

La mano de obra 3.83 meces igual a los 115: 3.83333333Dividiendo el total del costo de mano de obra entre los 3.83 meces, un trabajador devengará mensualmente la suma de: 2,400.00

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COSTO PARA EL TRILLADO DE ARROZ CON TRILLO DE 20qq/hora y 1,200 qq SECADO Capacidad de Trillado 20/qq hora 20 Costo Directo de Producción Costo/U um Total n/h Consumo/h Observaciones Diesel Galones por Día 12 hora

120.00 5

600.00 12

50.00 5 galones x 12 hora de trabajo

Aceite 1 Litro Día 12 hora 75.00 1

75.00 12

6.25 1 galones x 12 hora de trabajo

Salario Mensual Operador 10,000.00 1

10,000.00 208

48.08 26 días hábiles x 8 horas diaria

Salario Mensual Auxiliar 7,000.00 1

7,000.00 208

33.65 26 días hábiles x 8 horas diaria

Salario Mensual Estibador 5,000.00 1

5,000.00 208

24.04

Total 22,000.00

22,000.00

105.77

Total U:S 6.12

1,122.45

5.40

Tasa de cambio UD$ 1 x 19.60

Gastos Administrativo um Total n/h Consumo/h Observaciones

Administrador del Trillo 7,000.00 1

7,000.00 208

33.65 26 días hábiles x 8 horas diaria

Auxiliar de Contabilidad 4,000.00 1

4,000.00 208

19.23 26 días hábiles x 8 horas diaria

Guarda de Seguridad 3,500.00 1

3,500.00 208

16.83 26 días hábiles x 8 horas diaria

Impuesto de la Renta 2% de 146.46

146.46 0.02

2.93 1

2.93 20qq x hora = c$ 146.46 ingreso bruto.

Total 7,646.46

14,502.93

38.99

Total U:S 390.13

739.95

1.99

Tasa de cambio UD$ 1 x 19.60

Activos Trilladora y Secadora C/UV. Util Un año Días Cant/día N/hora Cost/h Observación

Trilladora 392,000 15 26,133.33 365

71.60 24

2.98 20qq x hora

Secadora 196,000 15 13,066.67 365

35.80 24

1.49 1,200 qq x hora

Polines 100 3 33.33 365

0.09 24

0.00

Cosedora de Sacos 2,500 5 500.00 365

1.37 24

0.06

Palas 2 150 3 50.00 365

0.14 24

0.01

Escobas 4 100 0.12 833.33 365

2.28 24

0.10

Total Depreciación 590,850.00

40,616.67

111.28 4.63

Total U:S 30,145.41

2,072.28

5.68

0.24

Tasa de cambio UD$ 1 x 19.60

Costo Total Trillado por 149.39

7.47 C/qq  

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Page 25: Perfil Proyecto Arroz Enero. 2009

Hora

Se financiara Insumos agrícolas y semilla mejorada de arroz para 80 hectáreas con un costo total de $ 48,071.20 (Cuarenta y Ocho Mil Setenta y Un Dolares con 20/100) a razón de $600.89 (Seicientos Dolares con 89/100) cada hectaria.

6.5 COMERCIALIZACIÓN Y MERCADEO.

6.5.1 Actores Involucrados.

La producción será ejecutada por 40 productores organizados en la Cooperativa quienes entregaran la cosecha a la cooperativa encargada de la comercializar el producto ya procesado.

6.5.2 Volumen e Ingresos Brutos.

Se establecerán 80 Has. de Arroz de la Variedad “INTA DORADA” considerando una producción muy conservadora de 100 quintales por hectárea se espera obtener ingresos brutos de un estimado de 8,000 qq. de acuerdo al cuadro siguiente:

Cuadro 05

CONCEPTO CANT. COSTO $ INGRESOS C $ T/C19.60 U.S

INGRESOS BRUTOS

Venta de la Producción en el Campo. 8,000 qq 250.00 2,000,000.00 102,040.81

Venta en Granza. 8,000 qq 350.00 2,800,000.00 142,857.14

TOTALES 8,000 253,200.00

Financiamiento total de las Actividades Agrícola: C$ 942,200.00 (Novecientos Cuarenta y Dos Mil Doscientos Córdobas).

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VI. PRESUPUESTO GLOBAL DEL PROYECTO y PALN DE EJECUCIÓN

Cuadro No. 6

FINANCIAMIENTO TOTAL DEL PROYECTO

Descripción de los Componentes Costo Unit. Número Total

Talleres de Capacitación Teórica. 7,162.40 40 C$ 286,496.00

Asistencia Técnica y Tecnología 1,200.00 40 C$ 48,000.00

Mercadeo y Comercialización 250.00 3,000 C$ 786,000.00

Crédito. 23,555.00 40 C$ 1,187,000.00

Total Cordobas C$ 2,307,496.00

Total US U.S 117,729.38

Financiamiento solicitado: 2, 307,496.00 (Dos Millones Trescientos Siete Mil Cuarenta Noventa y Seis Mil Córdobas) equivalente a (Ciento Diecisiete Mil Setecientos Veinte y Nueve 38/100 Dólares).

VIII. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES Y PRESUPUESTO

Cuadro 7

Actividades

MESES DEL AÑO

E F M A M J J A S O N

Proparación del Plan de trabajo y Proyecto.

X

Gestión de Fondos para el Proyecto. x xProparación de Suelo. x x xCompra de Insumos Agrícolas. xCapasitación a Beneficiarios. x xSiembra y Acistencia Técnica. xMantenimiento y Acistencia Técnica. x x xAcopio, manejo y Acistencia Técnica x x xComercialización. x

Lugar: Bluefields Región Autónoma del Atlántico Sur Fecha: 13 de Enero del 2009

Frima: Sr. Félix Tatum Sra. Landis Jonson Presidente Secretaria

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