1. OXIDACIONES BIOLOGICAS DRA TANIA POOL

2. Introduccin. El calor no puede ser utilizado directamentecomo fuente de energa.(Isotermos) Esta fuente proviene de la oxidacin de lossustratos mediante el O2. Las oxidaciones biolgicas sonfundamentalmente combustiones sin llamas. 3. Conceptos. Oxidacin. Toma de O2Liberacin de H. Reduccin. Perdida de O2 Ganancia de H. ELECTRONICO Transferencia o perdidadadorReductor.GananciaaceptorOxidante.REDOX 4. Equilibrio de Oxidorreduccin. Reacciones Redox. El intercambio de energa libre es proporcional a la tendencia de las sustancias reaccionantes para donar o aceptar electrones.En los sistemas biolgicos el potencial Redox (Eo) expresa a un pH de 7.0. Pares Redox 5. Pares Redox de intersBiolgico.SistemaEoOxigeno/agua + 0.82Cit. a; Fe3+/ Fe2+ + 0.29Cit. c; Fe3+/ Fe2+ +0.22Fumarato/succinato +0.03Oxalato/malato - 0.17Piruvato/lactato - 0.19NAD+/NADH- 0.32 6. Analoga entre seres vivos y otras mquinas 7. Enzimas y Coenzimas.Cuntas enzimas habrn en un organismo? 8. Clasificacin y nomenclaturaGrupo 1: Oxidorreductasas Catalizan reacciones de Oxidorreduccin, en que tomos de oxigeno hidrogeno son trasladados entre molculas: Ared + Box Aox + Bred AH2 + BA + BH2 En las reacciones redox, siempre tienen que estar presentes a la vez el aceptor y el dador electrnico. 9. Clasificacin y nomenclaturaGrupo 1: Oxidorreductasas Nomenclatura del subgrupo en Oxidorreductasas: EC 1.1.x - Deshidrogenasas EC 1.2.x - Oxidasas EC 1.3.x - Peroxidasas EC 1.4.x - Oxigenasas EC 1.5.x - Hidroxilasas EC 1.6.x - Reductasas etc. 10. Oxidorreductasas. Oxidasas. Protenas conjugadasCu. catalizan la remocin de H utilizando 02 como aceptorpara formar H2O.- Citocromo oxidasa. Hemoproteina, componente finalde la cadena respiratoria.- Fenolasa.- Lacasa.- Uricasa. Cataliza la oxidacin del acido rico enalantoina.- L-aminocido oxidasa.- Xantino oxidasa. Interviene en el metabolismo de laspurinas.- Glucosa oxidasa.- Mono amino oxidasa. Interviene en la oxidacin de laAdrenalina. 11. Oxidorreductasas. Deshidrogenasas. Catalizan la remocin de Hhacia un transportador (coenzima) sin que estereaccione con el O2. Actan en la va oxidativa del metabolismo, enespecial la glucolisis, ciclo de Krebs, y cadenarespiratoria.- Deshidrogenasas dependientes de coenzimasde Nicotinamida. (NAD,NADP) vit. B3- Deshidrogenasas dependientes de coenzimasde Flavina. (FMN,FAD) vit. B2 12. Oxidorreductasas. Hidroperoxidasas. Utilizan el H2O2 comosustrato, protegen al organismo de los perxidosnocivos.- Peroxidasa. Tpica de los vegetales, leche yleucocitos, interviene en el metabolismo de losEucosanoides; cataliza la reduccin del perxidode H a expensas de varias sustancias (ascorbato, quinonas, citocromo c.) 13. Oxidorreductasas.- Catalasas. Se encuentra en la sangre y Hgado.Su funcin es la destruccin del H2O2 producido por las deshidrogenasas aerbicas. 14. Oxidorreductasas. Oxigenasas. Pequeas cantidades de O2 sonempleadas para formar el grupo funcionaloxidrilo. (OH)- Monooxigenasa o Hidroxilasas. Cataliza untomo de O2 para formar H2O y otro segundopara formar 1 molcula de OH.- Dioxigenasa. Tambin oxigenotransferasas, catalizan la incorporacin de los 2tomos de O2 para formar 2 molculas de OH.