OXIDACIONES BIOLOGICAS

UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

FACULTAD DE MEDICINA

DR WALTER OBESO TERRONES

IMPORTANCIA MEDICA

• Oxidación

• Reducción

• Una oxidación siempre involucra a una reducción. (reacciopnes Redox).

• Muchas oxidaciones pueden hacerse sin Oxígeno Ej. Deshidrogenaciones.

• El ATP es la energía que emplean los seres vivos, y se obtiene por la respiración

OXIDASAS

• Catalizan la eliminación de Hidrógeno de un sustrato utilizando el Oxígeno como aceptor del Hidrógeno. El producto de la reacción es el agua o el peróxido de hidrógeno.

• Algunas oxidasas contienen Cu++ Ej. la Cit.oxidasa (hemoproteína presente en Hb, Mioglobina, y algunos cit.)Es componenete final de la cad. Resp. E inhibida por el CO, CN-, H2S

• Ahora se llama aa3 y cada una tiene un Fe que oscila entre di y tri valente.(Fe++ a F+++).

• Otras oxidasas son flavoproteínas. Que copntienen FMN o FAD formadas de la riboflavina.

DESHIDROGENASAS • Llevan a cabo dos funciones: • A)Transfieren Hidrógeno de un sustrato a otro en

una reacción unida a una oxido reducción. Utilizando por ej NAD. Son reacciones reversibles.

• B) Como parte de la Cad. Resp. Trasportando electrones del sustrato hacia el oxígeno.

• La mayoría dependen del NAD (como en la Glucóplisis) o el NADP (como en la síntesis de ácidos grasos) que se forman a partir de la Niacina.

• Otras depeden de la Riboflavina.(Mayormnte actúan en la Cad. Resp)

HIDROPEROXIDASAS• Protegen la célula de la acción dañina de los

peróxidos (acumulados producen radicales libres que dañan las membranas). Utilizan H2O2 o un peróxido orgánico como sustrato.

• Son de dos tipos: peroxidasas y Catalasas.• H2O2 + AH2 -------------- 2H20 +A• Ej. La Glutation peroxidasa que contiene

Selenio como grupo prostético, en eritrocitos• LAS CATALASAS: Contienen 4 Hemos.• 2 H2O2 ----------------- 2 H2O + O2

OXIGENASAS

• Catalizan la incorporación de Oxígeno dentro de una molécula de sustrato en 2 etapas:

• A) El oxígeno se une a la enzima en el sitio activo.• B) El oxígeno se trasfiere o reduce hacia

el sustrato.

Conforman dos sub grupos:

1. Dioxigenasas : Incorporan ambos átomos de Oxígeno en el sustrato. ( A + O2 ----- AO2 )

2. Monoxigenasas: Incorporan solo un átomo de Oxígeno al Sustrato.

A-H + O2 + ZH2--------- A-OH + H20 + Z

Citocromos P 450• Son monooxigenasas importantes para

desintoxicar de fármacos y para hidroxilar esteroides.

• Son reducidos por NADH y NADPH.• SUPERÓXIDO dismutasa: • Elimina los radicales Tóxicos de Superóxido

( 02-) que se forman cuando se transfiere un solo electrón al O2.

• Se elimina:

02- + 02- +2H -------- H202 + 02