normas y agricultura sostenible - unfss

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Normas y Agricultura Sostenible Leif Pedersen Regional Commodities Adviser UNDP Green Commodities Programme Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo

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Page 1: Normas y Agricultura Sostenible - UNFSS

Normas y Agricultura Sostenible

Leif PedersenRegional Commodities AdviserUNDP Green Commodities Programme

Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo

Page 2: Normas y Agricultura Sostenible - UNFSS

Las certificaciones voluntarias

En la ultima decada el uso de certificaciones

voluntarias ha jugado un importante rol en impulsar

sostenibilidad en sectores productivos

Page 3: Normas y Agricultura Sostenible - UNFSS

Nuevas preocupaciones de los consumidores

Precio Sabor

Pesticidas

Precio

Sabor

Deforestación

Cambio

climático

Trabajo

infantil

Pobreza

Biodiversidad

AguaEra tan simple… El consumidor moderno

se ha vuelto sofisticado

Derechos

laborales

Page 4: Normas y Agricultura Sostenible - UNFSS

Los mercados impulsan las buenas practicas

• La certificación permite al mercado reconocer prácticas sostenibles

• …y da incentivos al productor para mejorar sus practicas

El consumidor común… …impulsa el cambio

Page 5: Normas y Agricultura Sostenible - UNFSS

Buenas prácticas ayudan a los

productores a ser mejores productores

Costos de producción

reducidos por control de

insumos

Mayor productividad

con buenas practicas

agrícolas

Mayor competitividad

por mejor acceso a

mercados

Manejo ambiental

asegura productividad

a largo plazo

Conciencia social.

Mejores condiciones

atraen mano de obra

Mejor organización y

manejo de la finca

Page 6: Normas y Agricultura Sostenible - UNFSS

Protección de ecosistemas

Quema Conservación en fincas

Page 7: Normas y Agricultura Sostenible - UNFSS

Protección de la vida silvestre

Oso hormiguero

en finca

certificada,

Cerrado, Brasil

Jaguar en finca

certificada,

Chiapas, Mexico

Caza y

recolección

Page 8: Normas y Agricultura Sostenible - UNFSS

Viviendas saludables

Humo en la

cocina

Estufa mejorada en

finca certificada

Page 9: Normas y Agricultura Sostenible - UNFSS

Manejo de agroquimicos

Manejo inseguro de

sustancias peligrosasAlmacenamiento seguro y

ordenado

Page 10: Normas y Agricultura Sostenible - UNFSS

Productividad

2005 2009

460 kg café pergamino 2147 kg café pergamino

Page 11: Normas y Agricultura Sostenible - UNFSS

Certificación:

una herramienta de gobernabilidad

• Existe porque hay un vacio en gobernabilidad

• Gobiernos pueden aprovechar la voluntad del

sector privado de auto-gobernar

• Certificación como una herramienta de politicas

públicas

• Gobiernos deben activamente trabajar para crear

un entorno favorable para las buenas practicas

Page 12: Normas y Agricultura Sostenible - UNFSS

Limitaciones de Certificación

Excelente para… Inefectivo para…

• Impulsar buenas practicas en

fincas certificadas

• Medir mejoras

• Transferir incentivos del mercado

al productor

• Conseguir reconocimiento de

mejoras realizadas

• Involucrar a cadenas

productivas en sostenibilidad

• Comunicar mejoras a

consumidores

• Sectores sin demanda de

productos certificados

• Productores no organizados

• Problemas al nivel de paisaje

• Trabajo con múltiples

interesados

• Solucionar problemas

estructurales

• Intervenciones coordinadas para

evitar duplicidad

• Cobertura de sectores completos

Page 13: Normas y Agricultura Sostenible - UNFSS

Enfoque de PNUD

PNUD trabaja con enfoques complementarias a la

certificación:

• Plataformas con interesados multiples

• Organización de sectores enteros para la acción

• Politicas públicas para sostenibilidad

• Fortalecer fiscalización de sectores productivos

• Fortalezamiento de capacidades nacionales

• Sistemas de incentivos para productores

Page 14: Normas y Agricultura Sostenible - UNFSS

GRACIAS!