ricultura^^^^° 197 ^evista a r^opecuariaN.^ 543 ^

PUBLICACION MENSUAL ILUSTRADASienatura internacional normalizada; SP ISSN 0002-133d

DIRECTOR: Cristóbal de la Puerta Castelló, Doctor Ingeniero Agrónomo y Periodista

REDACTORES: Pedro Caldentey Albert, Julián Briz Escribano, Carlos García Izquierdo,José A. del Cañizo Perate. Tomás Molina Novoa y Julio Ulloa Vence,

Doctores Ingenieros Agrónomos.

Publicidad: EXPRESAGeneral Mola, 39.

Teléfonos 276 87 71 - 276 69 33 - 246 66 07. Madrid-1.Balmes, 195. Barcelona-6.

EDITA: Editorial Agrícola Española, S. A.Domicilio: Caballero de Gracia, 24. Teléfono 221 16 33. Madrid-14.

DIAGRAMACION: Free Lance García de Paredes/Amorós.Arturo Soria, 187. Of. 4. Tel. 4586673. Madrid.

SUMARIO

F,ditoriales: EI campo. ,,conservador o socialisYa?-F. A. C.. nuevo orden económico internacional.-Hay yue inventariar498

Opiniones: EI Plan de Medidas Económicas y el Campo, por ]ulián BRIZ ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 504

España - C. E. E.: Campaña de cereales 77/78, por Leopoldo M EDINA ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 506

Demostraciones de mayuinaria, por MACARI^O:

• Menorca forrajera y^anadera ( V1II Demostración Internacional de Recolección Mecanizada de Forrajes) ... ... 509

• Máquinas de regar ( I Demostración Internacional de Mecanización del Rie^o y VI de Rie^o por Aspersión) ... 515

• VII Campeonato de arada y tractoristas ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . 521

Agua: un bicn limitado, por Bernardo DE MESANZ.A ... ... ... ... ... ... ... ... ... . .. . ... ... ... ... ... .. ... 524

7erez y Rioja: dos ma};níficos vinos, por HISPANQFII.O ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...

VERONA: Escaparate de la Europa verde, por Bernardo DE MES.ANZA ... ...

IRAQ: Un cooperativismo ap,rario intensivo, por Cristbhal DE LA PUERTA ...

COI,ABORACIONES '1'ECNICAS:

• Ai;mener8ética. por J. FERNANDEZ, GONZALEZ ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...

• Calentamiento de los invernaderos, por Zoilo SERRANO ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...-- ---- -----

Crónicas: La Mancha: A vueltas con Vibexpo, por M. SORIA; Miles de mancheKos harán la vendimia en Francia, por J. DE

LOS LI,ANOS.-La Rioja ( actualidad vitivinícola), por A. CENZANO ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . .. ... ... ... 550

Información: Periodistas espuñoles en la Royal Show.-España - C. E. F..: Una sección de "A^ricultura'_

Libros, Revistas, Publicaciones ...

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SUSCRIPCION:

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530

535

541

547

558

560

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España: 90 pesetas

^^^r,.r,r^..w ^•w..wrr

tiDOdtrCiÓt1 l^Jt•flt>Ydt.l^ pnttaa tiiaiC^

553

554

556

D^pó,ilo leg:rl: M. Itc3-19S>; NERCIES, S. A.-Torrelara. R-Madrid-16

1

EI sufragio universal, como nivelasegurado y convincente de autén-tica democracia, ha traído a Espa-ña, después de una larga etapaautárquica, la realidad teórica yfiel de un veredicto popular.

Los resultados de la convocato-ria de elecciones en junio, a nues-tro entender, antes y después delos resultados, son reflejo de unasvoluntades y expresiones que, porencima de posiciones e incluso deincidencias coyunturales, hay queaceptar.

AGRICULTURA, que ha vividosiempre en una línea liberal quele ha posibilitado su crédito y con-tinuidad a lo largo de cerca decincuenta años, etapas difere^ncia-das de monarquía y República, deposturas "derechistas" o "izquier-distas" (hablando en términos ge-néricos), sigue siendo tiel a susprincipios institucionales y se ali-nea, una vez más, en la observa-ción de la voz del pueblo, que, conel realismo del acierto que le hayade menester en cada caso, es elúnico aval que nos obliga a con-siderar un criterio popularmentedemocrático.

Tenemos ante nosotros las ci-fras de resultados de estas elec-ciones que, como era de esperar,han Ilamado poderosamente laatención de la opinión mundial.

Su observación nos indica quelas posiciones extremas, tanto deuitraderecha como ultraizquierda,solamente han surgido en situacio-nes más o menos locales, y esta-mos contemplando en exclusivalos ambientes rurales, en las quedEterminados dirigentes o acti-^istas han influido especialmenteen el ánimo de los electores.

En general, como por fortunaha sido el cómputo global de re-sultados, el pueblo rural españolse ha manifestado por las dos op-ciones principales en las que hacsntrado sU atención el electora-do español: la U. C. D. (Unión delCentro Democrálico) y el PartidoP. S. O. E. (Partido SocialistaObrero Español).

498 - AGRICULTURA

^t CA1rlp0^CONSERVADOR O SOCIALISTA?

^ CATALUÑA

Barcelona ... ... ... ... 328.707 660.696 5Gerona ... . .. ... ... 45.093 60.450 1Lérida ... ... ... ... ... 45.196 27.490 1Tarragona ... ... ... ... 67.973 57.069 2

V^0 T O S CONGRESO SENADO

UCD PSOE UGD PSOE UCD PSOE

CATALUÑA ... .. . ... 486.9fi9 805.705 9

^ A R A G O N

Zaragoza ... ... ... ... 140.492 113.893 3Teruel ... ... ... ... ... 47.008 16.399 2Huesca ... ... ... ... 55.949 33.864 2

V^OTOS

12211

16

CONGRESO

1

1

3333

12

SENADO

UCD PSOE UCD PSOE UCD PSOE

ARAGON 243.449 164.156

^ G A L I C I A

Coruña ... ... ... ... 188.609 64.424 6Orense ... ... ... ... 99.340 20.765 4Pontevedra ... ... ... 173.689 45.578 6Lugo ... ... ... ... ... 85.904 20.239 4

V^OTOS

7

311

5

CONGRESO

33

11

6 2

SENADO

UCD PSOE UGD PSOE UCD PSOE

GALICIA ...

® ASTURIAS

OVMEDO ...

547.542 151.006 20

V^OTOS

2

1

3

CONGRESO

3333

0

12 0

SENADO

UCD PSOE UCD PSOE UCD PSOE

175.463 180.326

0 ANDALUCIA

Almería ... ... ... ... 91.834 50.869 3Cádiz ... ... ... ... ... 112.927 150.896 2Córdoba ... ... ... ... 117.204 121.211 3Granada ... ... ... ... 150.790 109.502 4Huelva ... ... ... ... 93.913 66.357 3Jaén ... ... ... ... ... 101.807 115.916 3Málaga ... ... ... ... 110.936 153.854 3Sevilla ... ... ... ... ... 219.161 243.381 5

V^OTOS

4 4

CONGRESO

1

SENADO

UCD PSOE UCD PSOE UCD PSOE

ANDALUCIA 998.572 1.011.986 26 27 13

3

1303

10

Es^te evidente bipartidismo a observadores lógicamente empa-que ha tendido el pueblo español, chados del baile de siglas y par-ante la general sorpresa de los tidos polfticos en la calle, ha cons-

EDITOR1AtESRESULTADOS DE LAS

^ V A L E N C I A

445.683 147.701 14

Alicante ... ... ... ... 199.198 215.534 4Castetlón ... ... ... ... 85.179 70.978 2Murcia ... ... ... ... ... 179.630 154.538 4Valencia ... ... ... ... 314.064 371.968 5

VALEI^CU1 ... ... ... 778.069 813.019 15

^ VASCONGADAS

... 455.204 233.629 14

V^O T O S GONGRESO

V^OTOS

Alava ... ... ... ... ... 38.833 34.425 2Guipúzcoa ... ... ... - 78.668 -Vizcaya ... ... ... ... 87.912 132.855 2N^varra ... ... ... ... 76.317 55.666 3

VASCONGADAS . . ... 203.062 301.614 7

® I S L A SV^OTOS

V O T O S

ELECCIONES (hasta la madrugada del 19 de junio)

CONGRESO SENADO

UCD PSOE UGD PSOE UCD PSOE

1131

3303

6 9

SENADO

UCD PSOE IJGD PSOE UCD PSOE

4247

17

1332

9

CONGRESO

1

13

0

0

5 0

SENADO

UCD PSOE UGD PSOE UGD P'SOE

Baleares ... ...... ... 163.858 74.557 4Las Palmas ... ... ... 190.501 39.768 5S. C. Tenerife ... ... 91.324 33.376 5

^sLAS ... ... ...Q9 L E O N

UCD PSOE UGD PSOE UGD PSOE

León ... ... ... ... ... 137.578 64.460 4Palencia ... ... ... ... 51.387 25.563 2Salamanca ... ... ... 104.531 42.751 3Zamora ... ... ... ... 58.979 26.179 2V^Iladolid ... ... ... ... 102.729 74.676 3

LEON ...

.^^ CASTI LLA

Albacete ..Avila ...Burgos .. ...Ciudad Real ...Cuenca ...Guadalajara ...Madrid ... ...Santander ... ...Segovia ...Soria ... ...Toledo ... ...Logroño ...

41CASTI^LLA,^,^ EXTREMADURA

V^OTOS

Cáceres ..Badajoz ...

GONGRESO

6

V^O T O S CONGRESO

344

101

11 2

SENADO

15 4

SENADO

UCD PSOE UGD PSOE UCD PSOE

199.196 53.939 470.217 14.635 389.743 44.293 3

102.667 80.427 370.513 28.427 339.782 17.145 2

630.017 587.048 1198.551 62.850 350.792 18.172 235.372 10.570 395.039 77.261 256.742 36.077 2

212

5

23

CONGRESO

27 11

SENADO

UCD PSOE UGD PSOE UCD PSOE

... 115.933 54.942 4

... 147.708 108.510 4

EXTREMADURA ... ... 263.641 163.452 8

13

4

32

1

5 1

tituido una base cierta de conside-ración de las voluntades de nues-tros agricultores y ganaderos.

De este modo, al considerar so-lamente las opciones hacia el Cen-tro y el P. S. O. E. en los resulta-dos de las elecciones, aparecenalgunos resultados que invitan ala meditación.

En primer lugar, regiones comoGalicia, Canarias, Aragón, León yCastilla, en las que predomina unaagricultura más o menos tradicio-nal y familiar de mediana y peque-ña empresa, se han manifestadopor una postura centrista y con-servadora.

Por otro lado, una vasta Anda-lucía, en la que el número relativode jornaleros eventuales, afecta-dos hoy día por la situación d^eparo, y asalariados fijos, es bas-tante elevado en comparación alnúmero de empresarios (sin quedejen de existir pequeños propie-tarios), ha manifestado una ten-dencia socialista que, por otra par-te, había sido pronosticada.

EI P. S. O. E. ha superado, almismo tiempo, al Centro en lasprovincias catalanas y vascas, eincluso, por menos margen, en Va-lencia, en donde el peso de estasfuerzas políticas está más relacio-nado con los ambientes industria-les y de las grandes urbes que conel específicamente agrario. Sin ol-vidar el otro peso específico delas apetencias de autonomías y re-gionalismos.

EI triunfo del Centro en Extre-madura, al igual que en Galicia,quizá tenga que ver en estos ca-sos con unas situaciones tradicio-nales prácticamente poco evolu-cionadas.

De todos modos, y aunque esteeditorial sólo trata de informar so-bre motivaciones de hechos y re-sultados, que por supuesto acata-mos, quedan todavía muchas reso-luciones detrás del voto del pue-blo, ante las cuales, y ante cuyasrepercusiones, trataremos de darla debida intormación en favor auna realidad y verdad, en las quese han de apoyar siempre los pila-res de unos quehaceres democrá-ticos a los que objetiva y sincera-mente, como es lógico, nos apun-tamos.

AGRICULTURA - 499

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500 - AGRICULTURA

EDITORIALE3

' FAO NUEVO ORDEN ECONOMICO INTERNACIONAL

La F. A. O. se debate, se ha es-tado debatiendo y entendemos seseguirá, entre las posiciones deIcs países desarrollados (se debe-rísn Ilamar industrializados) y losE n dESarrolla (se ^feberían Ilamarsubdesarrollados). Otras denomi-naciones más simplistas los cata-logaría como países ricos y po-bres.

En esta primavera, época siem-pre repleta de reuniones interna-cionales, han tenido lugar en Ro-ma las deliberaciones del Comitéde Agricultura y del Consejo de laF. A. O.

Dos reuniones de alto nivel, enlas que se oyen quizás inútilmentelas voces de todos los países delmundo, antesala de la conferenciageneral que tendrá lugar en otoño.

En estas reuniones, un nuevovocablo ha saltado a la palestra delas discusiones de F. A. O.: elNuevo Orden Económico Interna-cional.

Los intereses de los países po-bres y ricos, los Ilamaremos así enfavor de la simplicidad, son lógi-camente contrapuestos. Unos pi-den. Otros rechazan. Unos exigenderechos. Otros obligaciones. LosFobres, generalmente, diversificansu capítulo de reivindicaciones.Los ricos tratan de concentrar susposturas en ejecuciones de índolemás financieras que políticas.

Los pobres quieren exportar atoda costa. Los ricos exigen nor-mas de calidad en defensa de losintereses del consumidor. En esteaspecto, a veces, ruedan cabezasimprevistas.

Los países también Ilamados del"tercer mundo" tratan de recabarla cooperación técnica de lasgrandes potencias, lo que a vecesno consiguen con eficacia por des-bzrajustes y falta de coordinaciónentre los acuerdos bilaterales y fosinternacionales. iSon tantos los or-ganismos existentes!

A todas estas nuevas posturasno cabe duda que ha dirigido laFresencia en la Dirección Generalde F. A. O. de un hombre, E. Saou-ma, perteneciente al "tercer mun-do". Y, al mismo tiempo, enérgicoy trabajador.

Entre las muchas peticiones de

ayuda técnica está de moda, en elaño que corremos, la disminuciónde las pérdidas "poscosecha", esdecir, las que se ocasionan pardeficiencias de transporte o con-servación, tras la consolidación dela cosecha en el campo. En esteaspecto, en el que España se en-cuentra inmersa con pérdidas deun 5-10 por 100 en cereales y deun 15-20 por 100 en productos pe-recederos, es ocasión recordar lainfluencia que para una integralmejora de nuestra rentable pro-ducción agraria ha de tener elarreglo de nuestra maltrecha redde caminos rurales, lastre quearrastramos fatalmente sin que pa-rezca que los responsables de lapolítica agraria se enteren.

En el juego de los grandes pro-yectos del P. N. U. D. (Programade las Naciones Unidas para elDesarrollo) se ha vislumbrado, enestas reuniones, una tendencia aresolver problemas concretos delos países pobres en vez de gastarenergías en la consideración de laresolución de problemas genérí-cos.

Todos éstos, y otros más en de-talle, han sido temas prioritarios delas reuniones consideradas, al me-nos en la opinión de este editorial.Un nuevo Orden Económico Inter-nacional en el que cada vez seoye más fuerte la voz del "tercermundo" y en el que se intenta con-seguir una mayor disciplina y jus-ticia en los contactos enire países.

Mientras tanto, nuestro país,que se encamina a una democra-cia, que Dios quiera se consolideen beneficio de todos, debe des-pertar en su postura de influenciaante terceros países. No sólo enlo que respecta a su credibilídadante países ricos, sino a su coope-ración, técnica, moral y económi-ca, ante países pobres, a los quedebemos y podemos prestar ayu-da, sobre todo en el mundo árabey latinoamericano, en beneticio deellos y de nosotros.

De todas maneras esperamosque estas consideraciones de dig-nidad de salida al exterior no sedejen posponer por excesivasatenciones a problemas internosque, como los del paro y la infla-

ción, parece que están inicialmen-te siendo entrentados en justarespuesta a su gravedad.

Por nuestra parte queremas lomejor para Espafia. Tanto en suinterior, con las individualfdadesque sean menester en cada unade sus regiones, como en su com-portamiento exterior, que será, endefinitiva, el que nos encuadre enel nivel internacionai que nos co-rresponde.

AGRICUITURA - 501

^Libertades o controles?

HAY QUE INVENTARIARNUESTRO CAMPO

URGE ORIENTARLAS PRODUCCIONESAGRARIAS

EI nuevo ministro de Agricultu-ra, don José Enrique Martínez deGenique, integrado en el nuevo yjoven equipo centrista que gobier-na, a consecuencia práctica delresultado de nuestras primeraselecciones liberales, ha tenido suprimer contacto, ante la prensa,definitorio de sus ideas y puntosprioritarios de politica agraria.

En esta apresurada línea edito-rial no podemos extendernos endetalles y considerar el alcancedel contenido y consecuencias delas distintas puntualizaciones ofre-cidas públicamente por el nuevoministro de Agricultura que, porotra parte, son un ejemplo deacuanimidad y sentido realista queconfronta con otras manifestacio-nes de etapas anteriores de políti-ca agraria en lo que se refiere aseñalar los problemas preferentesque tiene planteados el campo es-pañol.

EI ministro se ha referido a pro-blemas y acciones relacionadascon nuestra balanza de pagos, conlas producciones agrarias nacio-nales que aminoren el déficit deesa balanza, con el asociacionis-mo agrario, con la necesidad dereducción de costes, con el impul-so de la creación de servicios eindustrias en el medio rural, conla mejora del nivel de vida de losagricuttores, con la ordenación delas producciones, etc.

AGRICULTURA tratará, comootras veces, de trasladar a nues-tros lectores las opiniones edito-riales y colaboradoras que, en ca-da caso y tema, se considere pue-da interesar a los agricultores yganaderos españoles, en respues-ta a las manifestaciones expresa-

das como líneas programáticas depolítica agraria.

Por de pronto se nos ocurrepensar si en la futura etapa a quenos enfrentamos sería mejor defi-nir unas posturas conducentes auna radical liberalización de mer-cado y de precios o, en oposicióna esta línea, emprender una po-lítica de control que, avalada porunos medios puestos a su dispo-sición para Ilevarla a cabo, encau-zara unas medidas eficazmenteadaptadas a las necesidades der.uestro pueblo.

Creemos que la decisión entrelibertades y controles es obligaday urgente manifestación de los po-deres públicos, puesto que esta-mos convencidos que la iniciativaprivada y el pueblo español engeneral deben estar, como premi-sa de cualquier matiz de acciónpolítica, absolutamente bien infor-mados de la línea o líneas a se-guir.

Por otra parte, un cambio tanprofundo como el que se ha pro-ducido en la política nacional re-quiere no sólo información, sinounos conocimientos ciertos de larealidad.

Nuestras estadísticas, contactosinternacionales, situaciones queáiferencian a cada provincia o re-gión, en definitiva nuestra reali-dad agraria, de cara a la nación yal extranjero, ha sido hasta ahoradesvirtuada en ocasiones por losintereses políticos de cada mo-mento y situación. Corren tiemposen los que la clarificación de pro-blemas y de necesidades debe serde obligada información pública yde urgente anotación en la agendade acciones políticas. Estamosconvencidos, al menos nosotros,de que la verdad y el enfrenta-miento a la realidad es siem^prebase cierta, a corto o largo plazosegún los casos, de triunfos y con-solidación de seguridades socia-les.

Pero resulta que el campo es-pañol, ese gran desconocido delhombre de la ciudad, aunque seacostumbre alegre el hablar del te-ma en charlas más o menos ruti-narias, está por conocer fielmenteen sus estructuras, medios empre-

502 - AGRICULTURA

^DITORIALESsariales, climas y suelos , comuni- EI extran jero qvierecaciones, estado de los árboles encultivo, disponibilidades de manode obra, costes de producción decada cultivo y cada medio am-biente, etc. Tenemos, por consi-guiente, una situación real produc-tiva que nos obliga a considerarlacon absoluta necesidad de acier-to, a fin de determinar eficazmen-te m^didas de política agraria.

Por esto nos parece oportunodestacar en estas líneas, aunqueno cancelamos de este modo fu-turas apiniones y comentarios, laurgente necesidad de inventariarel campo es^añol.

Hace falta, entendemos, conocercon un realismo evidente la situa-ción y características de nuestrossecanos y regadíos, de nuestrosprincipales cultivos (cereales, oli-var, viñedo, agrios, frutales, explo-taciones forestales, etc.) a fin deque, en base a esos conocimien-tos ciertos, se puedan dictaminard i s p o s i c i ones encaminadas aorientar nuestras producciones,evitándose todo lo posible los per-judiciales desequilibrios de pre-cios.

EI hombre de la ciudad, decía-mos, y muchas veces los propiospolíticos que no tienen forzosa-mente que conocer el campo, y dehecho no lo conocen muchos deellos, suelen tener una idea falsadel ambiente rural. No conocerealmente sus problemas ni, aúnmenos, a nivel de detalles y situa-ciones regionales que resultan tandiferenciales, que obligan a con-templaciones especiales. Hay queinventariar el campo español a finde conocer su situación para po-der obrar en consecuencia.

EI viñedo francés, por ejemplo,está hace tiempo inventariado, enel conocido Catastro Vitivinícolade aquel país, a un nivel de deta-Iles que, en cada momento, sepuede dictaminar una resoluciónsobre la base del conocimientocierto adquirido. Otros muchísi-mos ejemplos, que nos maravillancuando visitamos los países másdesarrollados, podrían exponerse.

EI caso es que nuestra peticiónde adhesión al Mercado Comúnestá siendo lógicamente objeto de

en terarse de Españaconversaciones previas, de consul-tas y de, en cierto modo, espiona-jes siempre apuntando a nuestrasituación agraria que creíamostan vulgarmente conocida y queresulta sonprendentemente ignora-da. Para contestar a estas consul-tas y, sobre todo, para mantenerunas posturas nuestras en benefi-cio propio, hay que empezar porconocer lo que tenemos. De estemodo podremos acertar en lasmedidas políticas a adoptar.

Nos consta que el Ministerio deAgricultura tiene realizados estu-dios de inventarios agronómicos,casi siempre a escala provincial,de cultivos tan importantes comoel olivar, el viñedo, algunos fruta-les, etc., muchos de ellos ofreci-dos públicamente en textos impre-sos. Pero todavía estamos tan fal-tos de conocimientos de nuestrarealidad agraria que nuestro obli-eado y democrático diálogo connuestros posibles colegas comuni-tarios europeos o de otros paísesa los que tenemos que unir inte-rés, sigue estando ayuno de datosy verdades en que apoyar nues-tras ofertas y demandas.

De una forma y de otra, con li-bertades comerciales, a las queparece obligado apuntar, o concontroles exigidos por desfasesanteriores provocados por la per-tinaz situación de posturas artifi-ciales, es urgente la clarificaciónde nuestra realidad, hay que in-formar cumplidamente de nuestrasituación a nuestros políticos, con-gresistas y senadores, es obligadoponer las cartas hacia arriba paraalinearse de una vez con la ver-dad y con la realidad de nuestrocampo. Las situaciones son muydiversas, de una a otra comarcarural. Pero esta situación y las ca-racterísticas que conlleva salen ala luz de estudios técnicos que re-flejan la fotografía de nuestrocampo y que otros países ya tie-nen en su poder. Hay que inven-tariar, en definitiva, el campo es-pañol, para que, conociendo su

realismo, se puedan aplicar medi-das que acierten siempre en favorno sólo de nuestros hombres delcampo, a los que siempre dedica-mos con satisfacción nuestras pre-ferencias, sino a toda la opiniónpública española que, al mismotiempo, tiene derecho a conocernuestras situaciones y nuestrasrealidades.

ACLARACIONEn nuestro número anterlor, de

junlo, dedicado preferentemente altema de Plagas y Enfermedades delas Plantas, se cometló el error desuslltulr Inezpllcablemtne, en el tex-to del Editorlat tltulado "Tratamlen-tos: Eflcacia", el nombre del SERVI-CIO DE DEFENSA CONTFIA PLA-GAS Y PROTECCVON FITOPATOLO-GICA, que tenfa que aparecer, porel de Servlclo de Extenslón Agra-ria, que aparectó, como declmos,por error en la composlclón.

Aunque el error era perfectamen-te deduclble por el lector, quere-mos reconocer el mismo en favorslempre de la verdad y de nuestroreconocimle^nto y amistad a esosdos Serviclos que tantas veces co-laboran con nosotros. En esta oca-slón la colaboraclón nos ha venldode varlos especlallstas del referldoServlclo de Plagas. A ellos, de nue-vo, muchas gracias.

AGRICULTURA - 503

EI Plan de Medidas Económicas y el Campo^Qué hacer en Agricultura?

La integración en la C . E . E .: realidad o ficción

ANTECEDENTES

En nuestro país, después de laguerra civil, se han venido suce-diendo una serie de modelos eco-námicos que, con mayor o menoracierto, han conducido nuestra po-lítica econ ĉ mica hasta la situaciónactual.

Hay un breve período posbéli-co (1939-1951) de reconstruccióndel país. A continuación tenemosun aislamiento internacional queobliga a una fase de autarquía(1951-1958); sigue un perío^do deestabilización (1959) con una seriede planes de desarrollo, hasta Ile-gar al año 1973 don^de cambian lascoordenadas económicas interna-cionales con la crisis energética yde materias primas.

Asuntos sociopolíticos de todosconocidos, con el cambio de régi-msn como máximo exponente, evi-taron la búsqueda de un nuevomodelo, y los gobiernos se mos-traron incapaces de imponer unasmedidas restrictivas al país.

La mayoría de los países deEuropa occidental, más tarde omás temprano han tenido que bus-car solución al problema económi-co, con programas de austeridad.En esta línea tenemos el Plan Ba-rre, en Francia, el Gobierno labo-rista en el Reino Unido, los socia-listas en Portugal, Andreotti enItalia, etc.

EI retraso con que se ha produ-cido en España, hace que la situa-ción se haya ido deteriorando ^pau-latinamente y en consecuencia lasmedidas han de ser más drásticasque si se hubiesen adoptado haceunos años.

A partir de 1975, nos deslizamospor una acusada pendiente, queamenaza con neutralizar los inne-gables avances económicos con-

seguidos con anterioridad. La in-flación, el paro, déficit del comer-cio exterior, huelgas en los secto-res industrial y de servicio^, re-tracción acusada de la inversión,etcétera.

PLAN DE MEDIDAS ECONOMICAS

En estas circunstancias, de ho-rizontes cubiertos de negros nuba-rrones, el Gobierno surgido des-pués de las primeras eleccionesóemocráticas, elabora un plan ur-gente, cuyo lema podríamos sin-tetizar en: austeridad y justicia so-cial.

Se declara como objetivo esen-cial la re^ducción de las tasas deinflación, una reforma fiscal y po-lítica de rentas, adoptando medi-das urgentes de reformas fiscalesy una moderación de las rentassalariales.

La lucha contra el paro se ma-terializa en la ampliación del gas-to público, con especial atencióna las áreas más afectadas, y unamejora en las prestaciones del se-guro de desempleo.

La política monetaria se ve afec-tada inicialmente al aceptar conmayor realismo los niveles de lostipos de interés fijando en un 8por 100 el tipo de interés básicodel Banco de España.

Entre las medidas encaminadasa corregir el déficit del comercioexterior, se ha adoptado una de-valuación de la peseta, que en va-lores reales ha venido a ser próxi-ma al 25 por 100. Medida que faci-litará nuestras exportaciones y res-tringe las im^portaciones, pero da-do que estas últimas constituyenunas partidas muy rígidas comoson los crudos de petróleo, elloestá provocando ya un encareci-

miento de los subproductos co-rrespondientes con reajustes deprecios, camo et ya producido decarburantes, y de otras fuentesenergéticas.

Otro de los capítulos reseñadosen el programa económico son lasmedidas orientadas a fomentar lacompetencia, eliminando ei siste-ma proteccionista y de privilegiode que gozan ciertos sectores.

LAS MEDIDAS ECONOMICASY LA AGRICULTURA

Aunque las líneas maestras delplan económico no descienden acomentar las actuaciones en losdiversos sectores, hecho que su-por.emos se irá produciendo a lolargo del verano, vamos a referir-nos brevemente a algunos de lospuntos que consideramos de ma-yor interés.

La política fiscal y de rentas ten-drá un impacto indudable, en loque se refiere al aspecto impositi-vo sobre aqueltas explotacionesde mayor dimensión y significadoeconómico (gravamen excepcionalsobre el patrimonio neto, recargoextraordinario sobre las rentasmás elevadas, etc.).

Sin embargo, considerando queel sector agrario es el más discri-minado económicamente, con ele-vados niveles de paro, rentas másbajas que la media del país, faltade servicios educativos, sanita-rios, etc., se nos ocurre perisarque gran parte de las medidas dejusticia social que se invocan ser-virán para paliar en parte la mar-ginación que sistemáticamente vie-ne sufriendo el campo.

La contención de precios, ten-drá una parcela muy importanteen el sector agrario, dado que son

504 - AGRICULTURA

OPINIONES

productos básicos y hay que cui-dar el coste de la vida. Pero tam-biÉn han de analizarse conjunta-mente la elevación de los preciosde los factores productivos queutiliza eI agricultor (salarios, abo-nos, insecticidas, maquinaria, etc.).Recientemente en las últimas me-didas sobre contención de pre-cios, se especificaba que paraciertos productos sólo se permiti-ría que se repercutiesen las eleva-ciones de costes.

Es indudable que la disciplinaha de extenderse por igual a to-dos los sectores económicos, nobasta con englobar, como se hahecho años atrás a los productosagrarios únicamente y marcarlesun tope límite. Todos hemos dejugar con las mismas cartas.

Otra medida para evitar la su-bida de los precios de ciertos ar-tículos básicos, puede ser a travésde las subvenciones de sus facto-res de producción. Sin embargo,han de estudiarse con mucho de-tenimiento, pues, simultáneamen-te, como se ha indicado, se pre-tende fomentar un mercado com-petitivo, por consiguiente ciertasmedidas de apoyo pueden distor-sionar los cauces de la compe-tencia.

La lucha contra el desempleo,tiene que afectar irremisiblementeal sector agrario, ^pues secular-mente es el que presenta nivalesmás elevados, habida cuenta ade-más del paro encubierto que siste-máticamer,te permanece latente.Parte de los presupuestos destina-dos a amortiguar esta dolorosa si-tuación social, podrían aprove-charse para mejorar la infraestruc-tura del mundo rural (vías de co-municación, regadíos, mejora deviviendas, etc.). Con ello, se con-seguiría, además de proporcionarpuestos de trabajo, que es el ob-jetivo inmediato, crear las condi-ciones mínimas de habitabilidadpara nuestros campesinos, y posi-bilitar eI establecimiento de unasexplotaciones agrarias más racio-rales, y en contacto directo conlos principales mercados.

Respecto a las medidas que tra-tan de equilibrar nuestra BalanzaComercial, es indudable que pue-den significar un apoyo a nuestras

exportaciones, especialmente hor-tofrutícolas, ahora que precisa-mente acaban de perder parte delas ventajas arancelarias que to-davía manteníamos, con los últi-mos países incorporados a la CEE,sobre todo el mercado británico.

Simultáneamente, el encareci-miento de las importaciones, co-mo ha ocurrido en el aceite desoja, servirá de estímulo a las pro-ducciones agrarias nacionales, dec;ichos productos o de sus compe-titivos. De ninguna forma somospartidarios de una política de au-tarquía, máxime que ahora parecemás factible la integración en áre-as económicas supranacionales,^ero estamos convencidos queuna visión realista de nuestras po-^ibilidades agrarias, con mejoraprovechamiento de los recursosnaturales, y un enfoque amplio so-bre nuestro mercado nacional yextranjero, puede conducir a unaremodelación de nuestra agricul-íura hacia modelos más eficaces yrealistas.

LA INTEGRACION EN LA CEE:REALIDAD O FICCION

Verdaderamente, parece comosi en estos días de julio nuestropatrón, Santiayo, hubiese vueltoa sus antiguos lares para a^resu-rar a sus devotos a adoptar unaserie de alternativas, algunas delas cuales permanecían dormitan-do en el baúl de los recuerdos.

EI plan de medidas económicasse ha visto acompañado de la so-licitud oficial de España de su in-greso en la CEE. Indudablemente,estamos quemando etapas, tantoen lo político como en lo econó-mico. Muy pocos hubiesen podidopredecir la evolución de los acon-tecimiientos que han tenido lugar.

Algún corresponsal desde Bru-selas decia que la petición deruestro ingreso en la Comunidadles había cogido de sorpresa. Yono diría tanto, pero lo que si escierto es que les está obligando acambiar de táctica y ver la formade compaginar la ampliación de laComunidad por el flanco medite-rráneo.

Hasta ahora, muchos líderes

eurapeos manifestaban que lasúnicas trabas para nuestro ingre-so en el club europeo eran de ti-po político, pero una vez supera-das éstas, ya le andan dando vuel-tas al tema para encontrar nuevosobstáculos. Algunos como el di-rigente socialista francés Mitte-rrand ha sido incluso específicosen sus declaraciones; luz verde aGrecia y Portugal, pero, ífrenazo aEspaña!

Las objeciones provienen esen-cialmente del sector agrario, de la"necesidad" de proteger a la agri-cultura comunitaria mediterráneade la competencia hispana.

Anque es un tema muy debati-do, y hay trabajos que demues-tran ciertas exageraciones en etmencionado temor euro.peo, creofrancamente positiva la tesis man-tenida por el conocido experto enasuntos comunitarios, ingenieroagrónomo Antonio Fernández, queaunque a corto plazo pueda obli-gar a una serie de reajustes agrí-colas, la integración de los trespaísss meridionales va a suponeruna potenciación y no un sacrifi-cio de sus agriculturas.

En efecto, si hasta ahora ha ha-C'do wia mayor atención a lasagriculturas del centro y norte deEuropa, ello se ha debido al des-equilibrio norte-sur en favor de lospaíses nórdicos. La entrada deGrecia, Portugal y España vendríaa compensar esta marginación me-diterránea, sus agricultores po-drían sentar las bases de un acuer-do que introdujese nuevas regula-ciones de sus productos, bajo elpri^ma de un mercado competiti-vo y transparente y naturalmentecoordinando también sus esfuer-zos en busca de otros clientes enel ámbito internacional.

Estimamos, por tanto, que a me-dio y largo plazo, la integraciónresultará recomendable desde elpunto . de vista económico, e im-prescindible desde el ángulo po-lítico, si queremos mantener unárea estable en nuestro viejo mun-do, donde la democracia y el des-arrollo económico hagan posibleuna sociedad justa y culturalmenteavanzada.

Julián BRIZ

AGRICULTURA - 505

CAMPAÑA DE CEREALES

ii^%8PRECIOS E INCREMENTOS

MENSUALESLeopoldo MEDINA

Ingeniero Agrónomo

En marzo de 1976 el Consejo deMinistros de la Comunidad Econó-mica Eurcpea aceptó una propues-ta de la Comisión para reestructu-rar la política de precios de loscereales. Los objetivos principalesde la reestructuración eran funda-mentalmente dos: alcanzar la igua-lación de los precios de interven-ción para el trigo blando forraje-ro, la cebada y el maíz y el esta-blecimiento cte un precio de refe-rencia para el trigo blando de ca-lidad panadera.

EI gráfico, que representa losdiversos precios de estos cerea-les en diagrama de barras, adoptauna estructura similar al esquemade un silo de cereales. De ahí queen jerga comunitaria se refieranfrecuentemente al "modelo silo" alhablar de los precios de los ce-reales.

Los objetivos no han sido ple-namente alcanzados en el primercaso para evitar un alza en el pre-cio de los piensos que comprome-ta la política comunitaria de luchacontra la inflación, ya que estabaprevisto alcanzar la igualación envarias etapas, y para esta campa-ña, segunda en la que actúa eneste sentido, se reducen los dife-renciales del maíz con respecto a

UC/TM.

15e,oe ,^,

144,97

135,59

12o,os118,03

T.

506 - AGRICULTURA

la cebada y trigo forrajero quedesde la campaña anterior tienenigual precio de intervención.

En el segundo caso, el precio dereferencia para el trigo blando decalidad panadera, que elimina elprecio de intervención para estacalidad, se ha adoptado con excep-ciones durante un período de tresmeses al principio de campaña y

C. E. E.PRECIO DE LOS CEREALES

CAMPAf^A 1977/78

TRIGO BLANDO

- Precio de intervención único, trigo forrajero:

Reino Unido ... ... ... ...Otros países miembros ... ... ... ... ...

- Precio de referencia, trigo panificable:

Irlanda ... ... ... ... ... ... ..Reino Unido ... ... ... ... ...Otros países miembros ...

- Precio indicativo ... ... ...

TRIGO DURO

- Precio de intervención único ... ...- Precio indicativo ... ... ... ... ... ...

CEBADA

- Frecio de intervención único:Dinamarca ... ... ... ... ... ... ...Irlanda ... ... ... ... ... ... ... ... ..Reino Unido ... ... ... ... ... ... ...Otros países miembros ... ... ...

- Precio indicativo ... ... ... ... ...

^AIZ

- Precio de intervención ... ... ... ... .- Precio indicativo ... ... ... ... ... ...

CENTENO

- Precio de intervención único ...- Precio indicativo ... ... ... ... ..

Incremento(°/o) sobre

UC/Tm. 1976/77

... 120,06

... ... ... 203,01.. . ... ... 224,27

120,06144,97

... 118,03

... 144,97

... ... ... 128,96... ... ... 155,12

118,10118,63111,55

3,5

133,58132,07125,44

4,0

0,52,5

118,21116,88111,01

3,55,2

5,25,2

4,04,0

NOTA.-La campaña de cereales comienza el 1 de agosto de 1977 y finaliza eI

31 de julio de 1978.Los precios indicados para Dinamarca, Irlanda y Reino Unido se igualarán a los

del resta de los países miembros a partir del 1 de enero de 1978.

INCREMENTOS MENSUALES

Agosto 1977 ...Septiembre ... ... ...Octubre ... ...Noviembre ... ... ...Diciembre ...Enero 1978 ... ... ...Febrero ... ... ... ...tv1arzo ... ... ... ... .Abril ... ... ... ... ...Niayo ... ... ... ... .Junio ... ... ... ... ..

Trigo duro Resto cereales

UC/Tm. UC/Tm.

1,56 1,463,12 2,924,68 4,386,24 5,847,so 7,30s,3s s,7s

10,92 10,2212,48 11,6814,04 13,1415,fr0 14,60

otro período igual al final de lamisma.

Existe, por tanto, la posibilidadde que los organismos de interven-ción compren el trigo de calidadpanadera de agosto a octubre de1977 y también de mayo a juliode 1978, si el precio en el merca-do desciende por debajo del pre-cio de referencia. Si es necesarioadoptar estas medidas s1 decidi-rán en febrero-marzo de 1978.También queda abierta la posibili-dad de concesión de primas poralmacenamiento cuyos detalles sepublicarían oportunamente.

La decisión de no eliminar de-finitivamente la intervención en elcaso del trigo panificable ha veni-do impuesta por las reaccionesunánimes que la filosofía de dichoprecio ha provocado: desconfian-za e inseguridad en un contextomundial de excedentes de trigo yun buen abastecimiento en cerea-les-pienso. Téngase en cuenta, pa-ra comprender la actitud de losproductores comunitarios de trigo,que la cosecha mundial de estecereal se estima que se elevaráeste año a la cifra de 397 millo-nes de toneladas, ligeramente in-ferior al récord de 1976, que fuede 412 millones de toneladas. Amayor abundamiento se esperaque los stocks iniciales se incre-menten en 20 millones de tonela-das, según datos del U. S. D. A.^publicados a primeros de mayode 1977.

Por lo que respecta a la iguala-ción de los precios de interven-ción de los cereales-pienso se hareducido la diferencia existente en-tre el maíz y el trigo forrajero yla cebada. En la pasada campañael precio de intervención del maízse situaba al 96,7 por 100 del pre-cio de intervención de los otrosdos cereales: en la actual campa-ña el porcentaje se eleva al 98.3por 100.

EI "modelo silo" queda estable-cido como se recoge en el gráficoadjunto.

EI precio de referencia del tri-go de calidad panadera es un 1,5por 100 superior al precio de in-tervención de la campaña pasaday los incrementos mensuales supo-nen un aumento del 10 por 100aproximadamente sobre los vigen-tes el año anterior.

EI valor de los nuevos precios ysu incremento en relación con lacampaña pasada, así como los in-crementos mensuales, figuran enlos cuadros que se acompañan.

AGRICULTURA - 507

Tubos y mangueras

^R^E^L^para la AGRICULTURA

TUBOS "PRESCORD"^Rde 6-10 y 18 atm.Para agua y fluídos inertes a las máximas presiones indicadas.Pueden emplearse para LIGERAS ASPIRACIONES (10 y 18 Atm.l

MANGUERAS "FLUIDPRES" de 10 atm.Para agua y fluídos inertes a las máximas presiones indicadas.Pueden emplearse para LIGERAS ASPIRACIONES.

MANGUERAS "FLUIDCORD"`N\Para agua y fluídos inertes, a baja presión ( de 3= 6 atm. según diámetrol.Solamente por IMPULSION.

MANGUERAS "T. L® UNIVERSAL"Para ASPIRACION de aguas en operaciones de riego.Puede emplearse para IMPULSION (de 3=10 atm. según diámetrol.

,^n^nnmlin^p^^^^^ MANGUERAS "T. L.® ESPECIAL"^^^^^^^ Para ASPIRACIONES e IMPULSI

de 3 y 5 m. BOCAS EXTREMASON de fluidos inertes, longitud normalEXENTAS DE ESPIRAL METALICA.

MANGUERAS "T. L: - VINICOLA"Para ASPIRACION e IMPULSION de vinos, licores, etc.

MANGUERAS "VITIVI" ^"'Para IMPULSION de vinos, licores, vinos generosos, cerveza, etc.

TUBOS "FRUTPRES" ` Ñ^ de 20 - 40 y 80 atm.Para fumigación a ALTAS PRESIONES de árboles frutales, conmezclas anticriptogámicas.

^ 1 R E LL^ Grupo Autónomo Artículos Técnicos G.A.A.T.Apartado 1- Villanueva y Geltrú (Barcelona) Tel. (93) 893.00.62

Nuestros Técnicos les solucionarán cualquier problema que se les presente.

508 - AGRICULTURA

r

Entre las distintas máquinas prese^,^erl^^spor^John-Deere, !a foto muestra

^de ur,a SEGADORA-PICADOsegador formado par un ç^baja a 1.4J0 r. p. m. pr^Ilas. Anchura de tr^

regulaciá

.,,^^^^^

H^e 1,80

MENORCAFORRAJERA Y GANADERA

ZULLA y la ALFALFA ARBOREAcrecen espontáneamente

SITUACIONES ESPECIFICAS

España cuenta, como país aso-mado al Mediterráneo, pero al mis-mo tiempo al Atlántico y al Cantá-brico, con situaciones tan dispa-res y tan originales que permite laaportunidad de encontrar prable-mas locales, ambientes específicosy detalles inesperados que obli-gan a la consideración de afron-tar resoluciones localizadas.

EI tema de los forrajes, tan arr-siosamente, por fortuna, conside-rado por técnicos y especialistase

,^ í;^^^^r cVa^^ sil^ ^I^^p^dc^,ra.^ a e,s-.

.7acr;ri m,F^

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,I ^,r..;f I"kl^?1'y3 I'`ii ^áV'?^('.:i.

rc^lf^i'mi?ntc ^orqrie. q50

9^i^^pi j^ht^á ^'^i71

' ^^^^ "^,i ^ ^ ^I ^ i^^ ^"^ In''^ ^ ^IIi^Jl^iifi^lllJf^^i^^^"'I^^^^^iN^ ,^^V'^^^!

MOTO-SEGADORA Alfa, que puede serequipada con distintos tipos de barra desiega. Se presentaron modelos con mo-

tores de gasolina y de gas-oil

RASTRILLO VOLTEADOR Zweeger, queahilera el forraje segado

510 - AGRICULTURA

Los forrajes, dejando al margenla tecnología de la producción deplantas pratensss, suponen unaidiosincrasia que obliga a separarproblemas y situaciones que se de-rivan, por la ley de los contrastes,de las innumerables opciones am-bientales de nuestra Pení^sula eislas. EI tema en cuestión varía se-gún nos refiramos a situacior^es dela España norteña húmeda, de lasCastillas continentales, de las zo-nas del Levante, de la Andalucíade campiña o serrana o de las islassecas o húmedas.

LOS FORRAJESEN MENORCA

EI ambiente húmedo de esta par-ticular isla, sin apenas montañas yazotada por vientos fríos, constitu-ye un ecosistema tan específicoque sus aptitudes forrajeras sola-mente son semejantes a ciertas zo-nas del suroeste de nuestra Pen-ínsula. De ahí que la zulla (Hedysa-rum coronarium), que precisa parasu normal desarrollo, en régimende explotación económica, u n apluviometría no inferior a los 600milímetros anuales, sea posiblecultivar en Menorca. Otra forrajeraoriginal de esta isla es la altalfaarbórea (Medicago arborea), quedestaca por sus dimensiones y ta-Ilos semileñosos, y que es plantatodavía más perenne que la alfalfanormal.

Estas dos forrajeras, sobre todola zulla, que crece incluso en esta-do espontáneo, al igual que en Me-dina-Sidonia y pueblos limítrofesde la provincia de Cádiz, junto conotras especies más conocidas devezas y cereales, constituyen unaimportante producción aseguradade forrajes, que es la base de laexistencia de una ganaderia vacu-na de leche que motiva la existen-cia de tradicionales industrias dequesos, que se venden en formasclásicas o comercializados y nor-malizados en porciones y preferen-temente en formas blandas.

LA DEMOSTRACIONDE MAQUINARIA

A este respecto, la Dirección Ge-neral de Agricultura, dentro delabigarrado programa de concur-sos y demostraciones de maquina-ria agrícola aplicada a la resolu-ción de problemas de produccio-nes agrarias, organizó en Baleares(Menorca) la VIII Demostración In-

ternacional de Recolección Meca-nizada de Forraje^.

La Demostración, celebrada el21 de mayo pasado en la finco "Mi-la Nou", cercana al puerto deMahón, despertó una especial aten-ción por parte de los agricultoresmer.orquines, cuya agricultura ofre-ce, naturalmente, matices distan-ciados de los problemas priorita-rios de los paisanos gallegos, as-turianos, vascos, catalanes, etc.

MENORCA, HUMEDA,LLANA Y GANADERA

Destaca la zona por su especialambiente húmedo, su topografíaIlana y por su dedicación preferen-te al ganado vacuno.

La parcelación que implica elsistema de propiedad de la tierra,el predominio, por tanto, del mini-fundismo, la caracterización de lasparcelas en forma de cultivo obli-gada por la necesidad de abanca-lamierto y cercamiento del terreno,las dificultades que implica al res-pecto la maniobrabilidad y utiliza-ción de las máquinas agrícolas, et-cétera, son el exponente derivadode unos específicos sistemas deexplotación y de resolución de losproblemas que tienen planteadosestos agricultores.

LA RECOLECCIONMECANIZADADEL FORRAJE

En esta zona de Mahón, las so-luciones tradicionales de produc-ción de forrajes para la ganaderíae s t á n íntimamente relacionadascon el aprovechamiento de la ba-rra guadañadora.

En esta Demostración oficial,que siempre ofrece oportunidadesde exhibición comercial de casasprofesionales, se comportaron consíntomas de éxitos las barras decorte de doble cuchilla, acopladasal tractor (marca Busatis).

Las segadoras rotativas dieronsíntomas, en esta es,oecífica De-mostración, de excesivas dimensio-nes.

Las motosegadoras ofrecie r o nnormales niveles de rendimientos,siendo, como se sabe de uso co-nocido.

Quizá se pueda destacar la pre-sencia de la segadora Zazurca, demayores dimensiones que otraspresentadas.

Gustó mucho al público agricul-tor existente el trabajo desarrolla-

do, dentro de las limitaciones queofrece una Demostración oficial deesta clase, por la segadora-acondi-cionadora, marca también Zazur-ca, apareciendo en este gru^po lasmáquinas J- F y John-Deere comofacilitadoras del secado del forra-je, lo q^ue interesa mucho en estazona húmeda de especial ambientemediterráneo.

Otras secadoras, empacadoras,etcétera, cum,plieron aficazmenteel cometido para el que fueron ex-hibidas en esta Demostración y Ila-maron la atención a muchos agri-cultores menorquines, que tuvieronasí la ocasión de conocer y con-trastar diversos sistemas mecáni-cos que les pueden servir para re-solver los problemas que le tienenplanteados, económica y técnica-mente la producción de forrajespara esa particular ganadería aque nos hemos referido.

RELACION DE FIRMASPARTICIPANTES

Alfa. División Agrícola. Cía. Eu-ropea de Patentes.-Amaña F., 3y 5. Eibar (Guipúzcoa).

Comeca, S. L.-Don Ramón dela Cruz, 98. Madrid.

Construcciones Agrícolas Zazur-ca.-M. Servet, s/n. Almacellas(Lérida).

De Soto Internacional, S. A.-R^ufino González, 16. Madrid.

Empacadoras Batllé.-Freser, 39y 41. Gerona.

I t a I o Española de MaquinariaAgrícola, S. A.-Aragoneses, s/n.Polígono Ind. Alcobendas (Madrid).

J. F. Ibérica, S. A.-Camino delCementerio, s/n. Alcalá de Hena-res (Madrid).

John Deere Ibérica, S. A.-Geta-fe (Madrid).

Law Ibérica, S. A.-Alava, 10.Miranda de Ebro (Burgos).

FICHA TECNICA

CARACTERISTICAS DE LASMAC^UINAS INSCRITAS

1. Barra de corte de doble cu-chilla, acaplada a los 3 puntos deltractor, con accionamento de lasierra mediante correas trapezoi-dales. Puede segar taludes en pen-dientes desde - 40° hasta + 90°.Regulación del avance de la barrade corte.

2. Suspendida a los 3 puntos yaccionada por la toma de fuerza

Uno de los modelos presentados por lac^sa Bertolini como MOTOSEGADORA,

trabajando en el forraje menorquín

SEGADORA-ROTATIVA Morra, provistacon dos rotores, con tres cuchillas os-cilantes cada uno, y anchura de corte

de 1,67 m.

BARRA GUADANADORA Busatis, con cor-te de dobie cuchilla, acoplada a los trespuntos del tractor. Trabaja bien en la-

deras

SEGADORA-ACONDICIONADORA J-F, conbarra de siega de 2,10 m. y rodillos acon-

diclonadores con presión regulabie

AGRICULTURA - 511

del tractor, precisa •^ra ;^otenciade 35 CV. Provista de dos rotores,con 3 cuchillas oscilantes cadauno, tiene una anchura de cortede 1,67 metros.

3. Provista de un motor de ga-solina de 2 tiempos y 7 CV. de po-tencia. Tiene 2 marchas hacia de-lante y una hacia atrás. Anchurade trabajo, 1.40 metros. Puede serequipada con diferentes tipos debarra de siega.

4. Modelo similar al anterior,pero accionada por un motor degasoil de 8 CV.

5. Equipada con motor de gas-oil de 14 CV. Tiene 4 velocidadeshacia delante y 1 atrás. Lleva 2 rue-das, con posibilidad de aplicaciónde asiento para conducción a pe-dales. Se pueden acoplar aparatosatadores con molinete. Diferenteslongitudes de barras con corte des-de 0,95 a 1,55 metros.

6. Motosegadora de 4 ruedas,con dirección por volante. Autopro-pulsada por motor de gasoil de8 CV. Arranque eléctrico. Barrasde corte de 1,40 a 1,55 metros delongitud.

7. Provista de un motor de gas-oil de 14 CV., tiene 4+ 2 veloci-dades. Arranque con cuerda. Ba-rra de siega de 1,27 a 1,40 me-tros.

8. Modelo de 4 ruedas, las dosanteriores motrices y las posterio-res directrices. Dirección al volan-te. Con equipo eléctrico. Embra-gue y frenos con mando a pedal.Elevador hidráulico de la barra desiega.

9. Similar al anterior, con ba-rra de siega de mayores dimensio-nes (hasta 1,60 metros).

10. Acoplada a la parte delan-tera del tractor, tiene una anchurade trabajo de 2,10 metros. Regu-laci ĉn hidráulica de la altura decorte. Hilerado central.

11. Remolcada y accionada porla toma de fuerza del tractor tieneuna anchura de corte de 1,84 me-tros. EI sistema acondicionador es-tá formado por un rodillo superiorde caucho y otro inferior metálicoestriado en V, que giran a 950r. p. m. La presión de los rodilloses por ballesta y la abertura portarnillo sin fin.

12. Remolcada y accionada porla toma de fuerza, requiere un trac-tor de 30 CV. Barra de siega de2,10 metros. Rodillos acondiciona-dores con presión regulable y sin-

MAOUINARIA PRESENTADA A LA DEMO^TRACION

Clase c1e máquina Presenta Ia máquina

Barra guadañadora ... ... ... ... Ccmeca, S. L.

Segadora rctativa ... ... ... ... De^oto Internacional, S. A.

Motoeegadora ... ... ... ... ... ... A!fa - División Agríc - Cía Europea de Pat.

Motosegadora ... ... ... ... ... ... Alfa - División Agríc. - Cía Europea de Pat.

Motosegadora ... ... ... ... ... ... DESCto Internacional, S. A.

Moto^egadora ... ... ... ... ... ... Desoto Internacional, S. A

Motosegadora ... ... ... ... ... ... Italo Española de Maqui- naria Agrícola, S- A.

Motc^egadora ... ... ... ... ... ... Italo Española de Maqui- naria Agrícola, S. A.

Moto^egadora ... ... ... ... ... ... Italo Española de Maqui- naria Agrícola, S. A.

Segadora-hiladora ... ... ... ... Construcciones Agrícolas Zazurca

Segadora-acondicionadora ... ... Construcciones Agrícola= Zazurca

Segadora-acondicionadora ... ... JF Ibérica, S. A.

SEgadora-acondicionadora ... ... John Deere Ibérica, S. A.

Segadora-picadora ... ... ... ... JF Ibérica, S. A.

Segadora-picadora ... ... ... ... John Deere Ibérica, S. A.

Rastrillo volteador ... ... ... ... Comeca, S. A.

Rastrillo hilerador ... ... ... ... JF Ibérica, S. A.

Remolque de descarga lateral. JF Ibérica, S. A.

Remolque autocargador ... . Comeca, S. A.

Remolque autocargador ... ... Desoto Internacional, S. A.

Empacadora ... ... ... ... ... ... Ccmeca, S. A.

Empacadora ... ... ... ... ... ... Desoto Internacional, S. A.

Empacadora ... ... ... ... ... ... Empacadoras Batlle

Empacadora ... ... ... ... ... ... John Deere Ibérica, S. A.

In^talación de henificación arti-ficial ... ... ... ... ... ... ... ... Law Ibérica. S. A.

cronizados por medio de una ca-dena, que les hace girar a 700r. p. m. Los dos rodillos son deacero _y van provistos de 25 per-files de goma recambiables.

13. Con un ancho de trabajode 2,15 metros puede ser arras-trada y accionada por un tractorde 25 CV. Los rodillos acondicio-nadores de forraje tienen un diá-metro de 178 milímetros, siendoel superior de goma y el inferiorde acero con estrías.

14. EI bastidor de acoplamien-to se monta en el sistema de 3 pun-tos del tractor, quedando la má-quina situada lateralmente y a laaltura del eje trasero del tractor.Tiene una anchura de trabaio de1,10 metros. Sistema de picado por

mayales de acero. Altura de des-carga 2,65 metros.

15. Arrastrada y accionada porla toma de fuerza del tractor. Sis-tema segador formado por un ci-lindro que trabaja a 1.400 r. p. m.provisto de 6 cuchillas. Trabaja enun ancho de 1,80 metros. Cuatrorodillos alimentadores. Regulaciónde la longitud del picado del fo-rraje.

16. Rastrillo remolcado y ac-cionado por tractor, requiere parasu funcionamiento una potenciade 10 CV. Trabaja sobre un anchode 2 metros. Los muelles voltea-dores van fijos sobre correas tra-pezoidales.

17. Va montado sobre 2 rue-das de goma. Lleva 3 filas de guías

512 - AGRICULTURA

Pasqua/iLider en la especialidad de:

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20. Acoplado a los 3 puntos yaccionado por la toma de fuerza.Regulación del recogedor desde elasiento del tractor y durante el tra-bajo. Cap^acida^d de 15 metros cú-biCOS.

21. Remolcada por tractor yaccionada por su toma ^de fuerzaexige una potencia de 20 CV. Re-cogedor de 1,50 metros de anohu-ra, con 5 barras con 18 guías. Losatadores trabajan con hilo sisal ode plástico. Sección de canal de30 x 40 centímetros. La longitudde las pacas ^puede regularse des-de 50 a 100 centímetros.

22. Recagedor de 1,30 metrosde largo, previsto ^de tres I(neascon 14 gu(as cada una. Canal de0,80 x 0,30 metros ^de sección.Necesita ser accionada por tractorde 20 CV.

23. Precisa un tractor de 35-40 CV. Tiene una anchura de re-cogida de 1,40 metros. Cámara depacas de 0,36 x 0,46 metros. Ata-dor de cuerda o alambre.

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25. Equipo formado ^por un mo-toventilador de 3 CV., con rotor he-licoidal y parrilla de protección yun calentador com^puesto por unquemador de gas-oil, del tipo pul-verizante, con motor, bom^ba y jue-go de difusores. EI quemador Ile-va incorporado un bloque activoy célula fotoeléctrica. Incorpora unarmario con sus mandos corres-pondientes.

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hfdr8ulica. Hllerado central.

SEGADORA^ACONDfCtONADORA ZAZUR-CA. EI acondicionamiento del forraje, qusfacilita su secado y hentficación, se hacea base de un rodillo superlor de cauchoy otro inferior metállco estrlado en V,

que glran a 950 r, p. m.

REMOLOUE AUTOCARGADOR Wefper quereco^e una aeehata de torrsje de 1,54 nN-tros. c.pacwad de car^. de 9,tE r 1•

entros eítbkos

Fueron varios los modeloe y marcas deEMPACADORAS presentadas a la Demos-traclón. La Welger, por ejenrplo, recogeuna anchura de 1,50 m, y tiene una secclón

de canal de 30 x 40 pn.

AGRICULTURA - 513

MaquínasderegarZaragoza, 1 de abril de 1977

PIVOTESALAS RODANTESASPERSORES GIGANTESCAÑONESTRINEOSALAS REMOLCADASASPERSION CLASICAGOTEOREZUME...

Máquina núm. 7.-Furrcionaron medla do-cer.a de "cañones" regadores, Que sanen realldad aspersores de gran alcance.La forto muestra la manguera que alimenta al "caftón" presentado por Same

Ibérica, S. A.

I IfAOS IRICI6M INIERNA^IONAI D E M E CGN Il AC IONIll BII61 Y V I O l RII60 PIR ASIE^S I ON

La FIMA de Zaragoza es siem-pre atracción de exhibiciones, de-mostraciones y exposiciones demaq^uinaria agr(cola. Es más, en losmomentos actuales, la FIMA de Za-ragoza arrastra inquietudes de me-canización y, sin predecir prelacio-nes de iniciativas, las inquietudesy los intereses oficiales y privadosacerca de la automación de nues-tra ^producción agraria ofrece aF#MA oportunidades y motivos deofrecimiento a los agricultores.

De una u otra forma original, enZaragoza se destacan, por las fe-chas primaverales de FIMA, espec-táculos que redundan en favor dela mecanizacián del campo, quees lo mismo que decir en benefi-cio de la operatividad y rentabili-dad de nuestras explotaciones.

ESTE AÑO, EL RIEGO

En la demostración de riego, or-ganizada, como viene siendo pro-gramación continuada, p o r I o sequipos tÉCnicos de la DirecciónGeneral de la Producción Agraria,del Ministerio de Agricultura, y ce-lebrada en el pasado abril en lafinca "Soto Lezcano", de la Esta-ción Experimental de Aula Dei, deZaragoza, se exhibieron práctica-mente todas las alternativas meca-nizadas con que se cuenta hoy endía para la cada vez más obligadanecesidad de regar nuestros cam-pos.

Zaragoza, y en general todo Ara-gón, es precisamente símbolo deesta necesidad y, aún más, esejemplo de una inquietud y contu-maz deseo de que la agricultura dede riego se convierta en el pilarfirme, imprescindible y necesariode nuestra producción agraria.

EXCELENTE DIA,MEJOR DEMOSTRACION

La maquinaria presentada en Za-ragoza fue, en primera medida deobservación, de una gama y cali-dad que consiguió de la demostra-ción un exponente maravill-^so deexhibición para nuestros anricul-tores, de lo que el comercio ^írrc:een este sentido.

EI día da Zaragoza, vencido ac-cidenta!mente el ambiente negati-vamente adverso de los días de lospreparativos (Iluvias, vientos, fríos,etcétera), fue admirable para unademostración que se sitúa entrelas meiores de las organizadas porla D. ĉ . P. A. Sólo baste indicarque unas 8.000 personas contem-plaron la demostración, en un díaespléndido de sol y temperatura,en que las máquinas actuaron aplena satisfacción en el medio fí-sico favorable de los terrenos dela finca.

LAS MAQUINASDE REGAR

Pivotes

La exhibición demostró la ten-dencia actual a la utilización, enparcelas de topografía Ilana y degrandes superficies, de los pivotesgiratorios, que realmente necesitanestas especiales condiciones.

Con algunos de estos sistemasun hombre puede dominar unas 70-80 hectáreas con un coste total pa-

MAQUINARIA PRESENTADA A LA DEMOSTRACION

Clase de máquina Fabricante Rresenta la máqu^na N.°

Ala de riego rotaiiva (Pivote cen-trai) con accionam;ento eléc- Talleres L. Gallego Agronómica Ibérlca, S A 1tr;co ... ... ... ... ... ... ... ...

Ala de riego rotativa (Pivote cen-tral) con accionamiento hi- Ibérica de Riegos, S. A Ibérica de Riegos. S A 2dráu^ico ... ... ... ... ... ... ...

Ala de riego rotativa (Pivotetrasladable) con accionamien- Valmont Indusíries Inc. Riegos Automáticos, S. A 3to hidráulico ... ... ... ... ...

Alas de riego, rodantes, auto-Agritec, S. A. Agricultura Técnica, S. A 4

mctrices ... ... ... ... ... ... ...

Aspersor gigante (N,^olinete) au- Pgricultura Internacional, Agricultura Internacional 5tcpropulsado ... ... ... ... ... Sociedad Anónima. Socledad Anónima

Aepesor gigante remolcado ... Ibérica dE Riegos, S A. Ibérica de R egos, S. A. 6

Cañón regador de tracción au- Ferrot Regnerbau. GmbH °^me Ibér ca. ^ A, ^tomátlca ... ... ... .. ... ... ...

Cañón regador de tracción au-Kaskad Trelleborg, S A 8tomática ... ... ... ... ... ... ...

Cañón regador de íracción au-Ibérica de Riegos. S A. Ibé^ica de R egos. S A 9

tomát ca ... ... _ . ... ... ... ...

Cañón regador de tracción au-Ira! S A

Talleres Ibérica Metalodle 10tomática ... ... ... ... ... ... ...

u, . .sel. S. A.

Cañón regador autopropulsado. ^^!eyfer, S. L NeyfEr. S. L. 11

Cañón regador autopropulsado. Neyfer, S L NeyfE r. S L 12

Torres regadoras automáticas ... Irrifrance Ibérlca de Riegos, S A 13

R'ego por trineos auíomotrices. Neyfer, S L fJeyfcr, S. L. 14

Talleres Ibérlca Metalod e- T,illeres Ibérica Metalodle 15qlas de riegc remolcadas ... ..sel. S. A. sel S A.

Alas de riego móv!les, asperso- Agritec. S. A. Agricultura Técnica, S. A 16res con trineo y manguera ...

Cobertura total ... ... ._ ... ... Tecnl-Raln. S A. lecnl-Rain, S. A. 18

Cobertura total ... ... _. ... ... Agritec Agricultura Técnica. S A 19

Cobertura total ... ... ... ... ... Ibérlca de R'egos, S A. Ibérica de Riegos, S. A 20

Red total ... ... ... ... ... ... ... Slstemas Rurales, S. A. Sistemas Ruraies, S. A 21

Riego por goteo ... ... ... ... ... Industrias Neoplast, S. A. Industrias Neoplast, S. A 22

Riego por gcteo ... ._ ... ... ... Tccniver, S. A. Tecniver. S. A. 24

Riego por rezume ... ... _.Abastecedora de Indus

Tecniver, S. A. 25trias __._

Ricgo por rezume " "' Du PontDecarrollo Químico Indus

26trial, S. A.

Rlego de purines (Cisterna re-Digasa

Desarrollo Indust. Ganadc^28molcada) ... ... ... ... ... . ro Agricola, S. A.

Riego de purines (Cisterna re- Fomento Agricola Cortés Fomento Agrícola Cortés 29molcada) ... ... ... ... ... ...

No se relac'ona la maquinar:a inscrita a la demostración y que aparecía enel programa oficial, pero que, por motivos de última hora, no estuvo presenteen la parcela asignada.

tiOTA

recido al de los sistemas clásicosde riego.

Es obligado considerar el per-feccionamiento, de fácil ejecución,de la torreta de anclaje sobre pla-taforma de hormigón, sobre la cualgira la tubería o pivote de riego.

En este grupo de sistema deriego pueden diferenciarse los ti-

pos que funcionan con medioselÉCtricos de los hidráulicos.

También puede destacarse elhecho de la presentación, por par-te de Agronómica Ibérica, de uneficaz modelo de fabricación na-cional.

Se apreció, por otra parte, la au-sencia del modelo anunciado por

516 - AGRICULTURA

la casa Valley, con el cual se in-tenta batir, mediante el riego, uncírculo y un córner, con el fin dehumedecer superficies cuadradas.

A/as rotativas

Destacaron también las denomi-nadas alas de riego rotativas, queson especies de pivotes, en formasmás pequeñas trasladables contractor.

Fueron exhibidas Ias conocidasatas de riego rodantes, y dotadasde grandes ruedas (de unos dosmetros de diámetro), que rieganmientras están paradas y no sonautomotrices al estilo de los pivo-tes, puesto que se trasladan me-diante acción de un motor acopla-do a una de las ruedas centralesde la fila que compone la tuberíalineal de riego. Para facilitar estetraslado, un sistema de válvulas va-cían la tubería de agua, a fin dedisminuir peso.

Aspersores gigantes

Llamó la atención, por su dimen-sión, un aspersor gigante que setraslada accionado con tractor.EI tractor se utiliza para el accio-namiento de la bomba de agua ypara el traslado de parcelas elmovimiento se efectuaba por me-dio del agu3. Otro tipo de aspersorgigante se diferenció esencialmen-te por sus menores dimensiones.EI alcance de estos aspersoresIlega en la práctica a unos 150 me-tros de diámetro.

Los cañones

En el capítulo de cañones, con-siderados antes por esta Revistaen su exposición en Ferias eu-ropeas, pueden considerarse dostipOS:

- Uno de ellos, de Ios que sepresentaron cuatro modelos, actúasobre la propia acequia de dondese toma el agua mediante unabomba. EI aspersor, de gran alcan-ce, va montado sobre patinete alfinal de la tubería, de unos 200 me-tros, y va acercándose al rodillo,instalado sobre la acequia, enro-Ilándose hacia el mismo.

- Otro de ellos, autopropulsa-

Máquina núm. 2.-Ala de riego rotativa(pivote central) con accionamiento hidráu-tico. Necesita grandes superficies. Pre^•

sentsda por Ibérica de Riegos, S. A.

Máquina núm. 3.-Pivote de giro despla-zsble por el propio tractor, que cubre porposición 3,7 Ha. Presentada por Riegos

Automáticos, S. A.

Máquina núm. 4.-Agritec. S. A., Ilevó aZaragoza un aIa de riego por aspersiónrodante que se desplaza mediante gran-

des ruedas

Máquina núm. 5.-Entre los aspersoresgicantes se comprobó el trabajo de unmolinete autopropulsado de la marca

Laureau

AGRrCULTURA - 517

do, cuenta con un rodillo que sedes,liza con sus aspersores y"an-da" al revés que los anteriores.

Torres regadoras

Otro sistema, modelo "quadri-matic", prácticamente fijo, cuentacon una serie de torretas actuan-do o regando simultánea y auto-máticamente sobre la primera, se-gunda, etc., torretas. Tiene la ven-taja de que, al no actuar todas lastorretas a la vez, necesita una tu-bería pequeña al existir poca pér-dida de carga.

Trineos

Se presentó también un trineocon el cual se extiende un sistemade alambres sobre el que se desli-za el trineo, que no demostró, enlas circunstancias de la demostra-ción, un eficaz rendimiento.

A/as regadoras

Los sistemas de alas remolcadasestuvieron representados por unequipo capacitado para remolcarla tubería en donde van alineadoslos aspersores, y que cuenta conruedas que posibilitan su trasladoo rem^olque con tractor, lo que sus-titu^ye al clásico traslado de lostubos a hombros por el personalde riego.

Otro sistema, menos mecaniza-do, necesita que se tire manual-mente de las mangueras secunda-rias que parten de una mangueracentral.

Cobertura total por aspersores

Entre los sistemas de riego poraspersión txadicional, uno de ellos,de la casa Tecnirain, presentó a lademostración un sistema enterradoque parece se ha extendido bas-tante en Israel. Las tuberías de po-lietileno se enterraron en surcoshechos en ,la parcela asignada. Losaspersores se colocan, mediantesistema de bayoneta, sobre los an-clajes localizados e instalados conhormigón. Este sistema fiio funcio-na p^or líneas y es adecuado paracultivos hortícolas y de primor.

En general, los modelos presen-tados de cobertura mediante as-persores, algunos fijos y otros contuberías trasladables, causaron la

impresián de que este sistema tanextendido del riego p^or aspersiónsigue siendo imprescindible en unagran mayoría de situaciones.

Otro sistema que Ilamó la aten-ción contaba con tuberías flexiblesprovistas de boquillas que, des-pués de extendidas en la parcela,pueden enrollarse fácilmente unavez concluido el riego de cadapostura.

Riego por goteo

No se vieron novedades n^otablesentre los sistemas presentados deriego localizado. Se instalaron doscabezales clásicos completos, alos cuales se conectaron distintossistemas de riego p^or goteo o re-zume.

Quizá pueda destaca-rse comonovedad para gran parte del pú-blico el trabajo de los sistemas de-nominados de rezume, tanto losque exudan sobre una línea de latubería especial como los que p^u-dieran denominarse rezume inte-gral y completo.

Riego de purines

Gompletó la demostración el tra-baj^o de dos cisternas remolcadaspara el riego de los purines de lasfosas de los estercoleros que sepreparen especialmente en las ex-plotaciones ganaderas.

FIGHAS TECNICAS

GARACTERISTICAS DE LASMAQUINAS INSCRITAS (1)

1. Sistema de riego circular,constituido por alas regadoras, gi-ratorias sobre torres con ruedas,alrededor del punto de alimenta-ción de agua o"pivote centraf".Permite un automatismo total, convariaciones en la velocidad de giroe inversión de marcha.

EI equipo presentado es un mo-delo de accionamiento eléctrico(giro independizado del riego) queabsorbe 8 CV. y puede regar 33hectáreas en un ciclo de diez ho-ras.

(1) Texto transcrito textualmente delprograma oficial y elaborado por la or-ganización de la Demostración, en el queaparecen datos y detalles técnicos, tacili-tados casi siempre por las casas comer-ciales, que pueden interesar a nuestroslector^s.

2. Similar al anterior. Sistemade riego circular automático, des-tinado al riego por aspersión degrandes superficies. EI pivote secoloca en el centro de la superfi-cie a regar. EI agua se distribuyepor medio de una conducción prin-cipal, cuya longitud viene determi-nada por las dimensiones de laparcela. Numerosos aspersores deriego circular, repartidos a lo lar-go de la conducción, permiten unbuen recubrimiento. EI último as-persor ("cañón final") funcione ensemicírculo. La conducción princi-pal está suspendida por unos pila-res autopropulsados ("torres"), dis-tantes entre sí 30 metros. Cada to-rre va equipada con un dispositivode avance, constituido por un mo-tor hidráulico. La velocidad de ro-tación se regula con la torre delextremo. EI accionamiento hidráu-lico no permite independencia degiro y riego.

3. De concepción enteramenteanáloga al anterior, se trata de unmodelo de una sola torre, cuyo pi-vote de gixo es desplazable por elpropio tractor. Indicado para riegode parcelas irregulares o peque-ñas, dentro del sistema de riegopor pivote. Cubre por posición 3,7hectáreas.

4. Ramal o ala de riego por as-persión, desplazable transversal-mente, montada sobre grandes rue-das. EI cambio a las sucesivas po-siciones se efectúa mecánicamen-te, mediante un pequeño motorportátil de 3 CV., acoplado a unextremo de la línea. Dotada con20 aspersores, precisa un canal de50.000 litros/hora, a una presiónde 4 Kg/cm".

5. La máquina está compuestapor un carro automóvil, sobre elque va montado un gran molinete,en cuyos brazos se distribuyen losaspersores. Con una longitud debrazos de 73 metros, le permite re-gar en cada postura una superfi-cie de 1,76 hectáreas. Equipado deuna caja de velocidade^ para des-plazamientos entre 0,5 v 15 kilóme-tros/hora y posibilidad de marchaatrás. Frenos independientes. Laconexión sobre la canalización serealiza por medio de tubos metá-licos telescópicos. La distribucióndel agua se hace por boquillas dediámetros escalonados, que cubrenla superficie situada bajo el apa-rato. Produce una pluviometría me-dia de 8 milímetros/hora.

6. Concepción similar al ante-rior, pero el paso de una a otra po-sición se hace remolcado por trac-

518 - AGRICUITURA

tor, en lugar de ser autopropulsa-do. EI aparato va montado sobrela barra del elevador hidráulico. Suenvergadura, de 38 metros, le ca-pacita para cubrir 0,5 hectáreaspor posición. La elevación de losbrazos se hace con la ayuda deuna bomba, accionada a mano pormedio de un gato hidráulico. Laaltura de los brazos sobre el sue-lo es de 2,20 metros. Con una pre-sión de 5 atmósferas, proporcionauna pluviometría de 8,5 milíme-tros/hora.

7. Un aspersor de gran alcanceo "cañón", montado sobre tríciclo,se desplaza continuamente, tiradopor la propia manguera de alimen-tación, que se va enrollando, ac-cionada por un motor hidráulico,en un gran tambor colocado al lí-mite de la parcela, con lo que seriega por posición una banda en ladirección de la traslación. Un dis-positivo del tambor permite el giropara riego de otra banda en el sen-tido contrario, sin desplazar el ca-rro portador de la bobina. Precisaun caudal de 93 metros cúbicos/hora y una potencia de 65 CV. Lalongitud de la manguera es de 270metros, con un radio máximo delchorro de 50 metros. Can presiónde 10 atmósferas, riega una super-ficie de 2,80 hectáreas.

8. Similar en todo al anterior.De dimensiones algo más reduci-das y por tanto más maniobrable.

9. EI avance deI aspersor tienelugar al tirar de él la manguera dealimentación, que se enrolla en unabobina accionada por motor hi-dráulico. La longitud de la mangue-ra es de 200 metros, logrando porposicián una superficie regada de14.400 metros cuadrados. Con unapresión de 5 atmósferas proporcio-na un caudal de 45,5 metros cúbi-cos/hora. No permite inversión debobina para riego de otra bandaen sentido opuesto.

10. Similar al anterior. Despla-zable sobre ruedas, es alimentadopor medio de una tubería de po-lietileno enrollable sobre el tambor.Su velocidad es regulable desde12 a 40 metros/hora.

11. La máquina es situada conayuda de un tractor sobre el bordede la parcela a regar, y una vez a^n-clada, se acapla la tubería flexi-ble a la toma de agua. La presióndel agua hace que se desplace alotro extremo de la parcela, desdedonde em^pezará a regar hasta Ile-gar a la posición inicial. La veloci-dad de avance es regulable de 0

Máquina núm. 6.-Muchas "máquinas deiiego" acudieron a Zaragoza. Ibérica deRiegos, S. A., desplazó un aspersor gi-

gante remolcado

Máqulna núm. 18.-Entre los sistemas decobertura total mediante áspersión Ilamóla atención la instalación fija de red detuberias enterradas, a fin de evitar eltraslado a hombros de los tubos. Sistema

presentado por Tecni-Rain, S. A,

Máquina núm. 26.-EI riego por rezumeIlamó bastante la atención de los nume-rosos visitantes a la gran demostración

de Zaragoza. Marca Viailo

Máquina núm. 28 -Digasa completó Uademostración con la aportación de unacisterna remolcada para ei riego de pu-

rines

AGRICULTURA - 519

Máquina núm. 13.-En la serie de "caño-nes" se encontraba una ínstalación fija,con aspersor gigante a cada 72 m., y ca-locedo sobre trípode alto. La casa lué-rica de Ríegos, S. A., lo denomina "to-

rres regadoras automáticas"

a 80 metros/hora. Va provisto de10 aspersores.

12. Modelo similar al anterior,pero de menor rendimiento. Do-tado con 2 aspersores, su veloci-dad de avance puede Ilegar a los24 metros/hora.

13. Instalación fija, con tuberíade aluminio en superficie y marcohasta 72 x 72 metros. A cada 72metros se monta sobre la tuberíauna válvula con su correspondien-te aspersor gigante, colocado so-bre torre o trípode alto. Por mediode caídas instantáneas de presión,se actúa sobre las válvulas, provo-cando la parada del aspersor enriego y la puesta en marcha del si-guiente.

14. Los aspersores de baja pre-sión van montados sobre trineos ymanguera y mediante un cable an-clado al final del recorrido se des-plazan continuamente mientras rie-gan al modo de los "cañones" au-tomotrices.

15. Alas regadoras de 200 me-tros de longiiud, formadas por tu-bos de duraluminio de 12 metrosde largo y 3" de diámetro, quevan montadas sobre unos carrillos,situadas a 12 metros de distancia.EI cambio de posición se realizapor medio de tractor o cable, lon-gitudinalmente a la posición deriego.

16. Equipo clásico de sistemasemim ĉvil, de baja presión, conaspersores montados sobre patíno trineo desplazable manualmentepor tracción de la manguera que loali menta.

18. Concepción de riego poraspersi ĉn, mediante instalación fijaenterrada de red de tubería de pe-queño diámetro y aspersores mó-viles o trasladables, de forma queal regar solamente uno o dos porala regadora los caudales necesa-rios se reparten por toda la red,permitiendo utilizar los diámetrospequeños ya indicados. Emplearáun marco de 21 x 24 metros entriángulo.

19. La misma concepción e ins-talación que las anteriores, bajootra marca, con sus propias boqui-Ilas y acoples.

20. Sistema de riego de la mis-ma concepción que los anteriores,pero con red superficial desmonta-b!e al terminar el período de riego.

21. Equipo de "Cobertura to-tal" superficial, pero en ejecucióncon materiales flexibles que permi-ten su colocación y desmonte rá-pídos, por medios mecánicos, alser enrollables las conducciones.

22 al 24. Varias casas presen-tan equipos de riego por goteocompuestos por "cabezales" pro-vistos de filtros, válvulas limitado-ras de presi ĉ n, válvula volumétricay, en algunos casos, mezcladores-dosificadores de abonos y líneasde riego provistas de diferentessistemas y modelos de "emisores"o goteros, desde los pequeños di-fusores hasta los más sofisticados.

25 y 26. Líneas de riego locali-zado, variantes del riego por goteo,en las que toda la línea es regado-ra por un tenue escape de aguaa todo lo largo, resultando que lalínea o manguera rezurna agualenta pero continuamente.

27 al 29. Cisternas remolcadasprovistas de bomba y boquillas as-persoras, accionadas por la tomade fuerza del tractor, y que riegan,por tanto, en bandas. Su uso estácasi exclusivamente limitado al re-parto de purines, aun cuando tie-nen mayores posibilidades.

520 - AGRICULTURA

FABRICo^ DE CADENAS DE

RODILLOS PARA TRANSMISION

Y TRANSPORTE

-^ - ^

^. . .o ^

campeonato dearaday trattorlstasTuvo lugar en Pastizal de Las-

tares (Almanza), de la provinciade León, los días 27 y 28 de ma-yo, el VII Campeonato Nar.ionalde Arada y Tractoristas, que aho-ra unifica, en el cómputo global,a las puntuaciones que obtienenlos participantes en ambas prue-b^s (arada y habilidad), que a suvez se subdividen en los siguien-tes trabajos:

EI subcampeón nacional de este año, viejoconocido nuestro y del campeonato, elgerundés Juan Buch, contempla el surcode apertura en rastrojo a la espera de

que el tribunal califique su actuación

1977: LA FINAL, EN LEON

^DECADENCIA DELCAMPEONATO ESPAÑOL?

LOS PAISES NORDICOS:UN MAYOR ESPIRITUDEPORTIVO

AGRICULTURA - 521

- Arada sobre rastrojo.- Arada sobre pradera.- Barra guadañadora.- Pala agrícola frontal.-- Remolque de un eje.- Remolque de dos ejes.

En pleno trabajo de arada de la parcelaque el sorteo le ha deparado, el repre-sentante de Alicante, inspecciona su aradopara regularlo debidamente a fin de adap-tarlo al terreno en la búsqueda de unaefic^ente puntuación. EI arado debe ser

siempre bisurco

Amando Rodríguez Ramos, soltero, deveintitrés años, natural de Mansilla de lasMulas (León), ha visto culminado su esfuer•zo y dedicación, en estos años, con laconquista del campeonato 1977. Esta vez

los pronósticos se han cumplido.

EI surco de cierre o última pasada quetermina la labor de arada, en este caso

en la prueba de praderaAbajo: Juan Buch, subcampeón 1977 yeterno entusiasta participante en la prueba

de habilidad con barra guadañadora

^á

ANTECEDENTES

La organización de este Cam-pecnato, al principio bajo la res-ponsabilidad absoluta del Minis-terio de Agricultura, ha recaidoúltimamente, sobre todo, en lo quese refiere a las pruebas comarca-les y regionales, en la HermandadNacional de Labradores y Ganade-ros, junto a las Cámaras OficialesSindicales y Agrarias y Hermanda-des Locales.

Otros organismos colaborado-res, tanto en la organización depruebas como en la formación dejur2dos y asesoramiento técnicoson: el Servicio de ExtensiónPgraria, la Dirección General deEmpleo y Promoción Social (Mi-nisterio de Trabajo), AgrupaciónNacicnal de Fabricantes de Ma-quinaria A g r í c o I a, tractoristascampecnes de años anteriores yLa Unión y el Fénix Español y laMutua Rural como organismos ase-guradores.

No sabemos si el próximo año seconcentrarán las actividades orga-nizativas. En buen espíritu de co!a-bor^:ción siempre es preferible laparticipación de muchos. De lo queestamos seguros es que las deno-minacio^es de los entes responsa-bIE^ serán ahora distintas en adap-t^ción a las reestructuraciones ad-ministrativas y a los cambios y li-bertades sindicales.

^UN CAMPEONATOEN DECADENCIA?

La final del Campeonato se cele-bró, comc decimos, en la ;^rovinciade León, adonde acudieron a par-ticipar los veinte tractoristas clasi-ficados en las cinco pruebas regio-nales resultantes de unas cuantasprevias comarcalas (cuatro repre-^entantes por cada prueba reg^o-nal).

Aunque el lugar elegido caía unpoco a trasmano, lo cierto es quela asistencia de público fue esca-sa, al menos en comparación aaños anteriores. EI interés por lasFruebas tampoco se ha sabido ex-tender en el medio rural esoañol,en donde el Campeonato es prác-ticamente desconocido.

Sin embargo, sigue acaparandointerés entre las casas de tracto-

522 - AGRICULTURA

Arriba: EI campeón nacional efectuando laprueba consistente en el transporte me-diante pala cargadora de las pacas (unaa una) desde un monto a un punto de

descarga

En el centro: Expectativa despertada porla ejecucEÓn de la pruetsa de habilidadcon remolçue de dos ejes de uno de los

participantes

Abajc: La prue5a con remolque quede un eje se realizó siguiendo un itinera-río marcado, marcha atrás durante todo elrecorrido y dejando el remolque en el

punto de partida

res y aperos (existen unas mino-rías especializadas en estas prue-bas) ciertos tractcristas apegadosa estas casas (que también se es-tán especializando o profesionali-

zándose en la competición) e in-c!uso entre los técnicos de los de-partamentos oficiales competentes.

Sería de desear que el porcenta-je entre el público curioso y asis-tente y los técniccs en tcrno a laspruebas se enriqueciera en favordel sufrido y expectante púb!ico ru-ral. Pero "Esaaña es diferente".Porque lo cierto es que el públicoacude en masa a los Cam^eona-tos mundiales. que se celebran en

el extranjero, en donde los tracto-ristas participantes (también casisiempre especializados en ^estaspruebas) parece que mantienen un^nayor espíritu de^crtivo y amateurque el que demuestran nuestrosp3rticipantes españo!es, bastantepreocupados, por cierto, por lacuantía de los premios. En el Cam-peonato Mundial el honor de la vic-tcria tiene más va!oración que enEspaña. En realidad esta compe-

CAMPEONATO 1977

tición tiene mucho matiz de o!im-píada y ya sabemcs del es?írituo!ímpico español y de nuestros ni-vc!es de resultados en las confron-taciones internacionales.

LA ^i^^L i^a7Mientras que en el Campeonato

Mundial se obser^a un continuopredominio de !os triunfos de !ostractcristas nórdicos europ^os so-bre los dsl área mediterránea, enEspaña los participantes del Sur(en donde existen todavía pocospropietarios "mcntados" en lostr^ ctcres) suelen quedar oscureci-dcs por sus colegas catalanes ode la vieja Castil!a (tractoristas mu-chas veces propietarios de sustractores).

De todos modos los primeros lu-gares de las clasificaciones sue-len estar acaparados por tractoris-tas que se repiten de año en año,lo mismo que sucede con las ca-sas de tractcres y aneros part!ci-p2ntes, Ilegándose a formar equi-pos de trabajo que entrenan y pre-paran las pruebas.

En Pastizal de Lastares ha ven-cido de nuevo un leonés. Am^gonuestro, oor cierto. Nuestra enho-rabuena. En segundo lugar quedóel hombre de Gerona, Ileno, co-mo siempre, de entusiasmo y vo-c^ ción. Valladolid ha vuelto a es-tar bien renresentada.

Las puntuaciones de los dieci-nueve participantes que termina-ron las pruebas finales. así como12s marcas de los tractores v ara-dcs. las ofrecemos en cuadro ad-junto.

MACARIO

CLASIFICACION FINAL

PUNTUACIONES

N° de PROVINCIA TRACTOR ARADO Ras- Pra- Habi- Totalorden NOMBRE Y APELLIDOS trojo dera Total lidad punios

1 AMANDO RODRIGUEZ RAMOS ^ LEON DEUTZ KVERNELANDS 73,5 79 5 153,0 39,0 192,02 JUAN BUCH VIÑOLAS ^ GERONA DEUTZ KVERNELANDS 75,5 73,5 149,0 39,5 188,53 BERNARDINO BAZAN GALVAN VALLADOLID EBRO KVERNELANDS 65,5 60,5 126,0 38,5 164,54 MANUEL A. FERNANDEZ PEREZ LUGO DEUTZ ARANZABAL 51,0 72,0 123,0 41,0 164,05 PEDRO LOBACO LAZARO ZARAGOZA DEUTZ KVERNELANDS 53,5 71,5 125,0 35,0 160 06 CANDIDO SANCHEZ GONZALEZ AVILA DEUTZ ARANZABAL 58,5 63,5 122,0 37,0 159,07 JOSE PARRILLA BALBUENA SEVILLA EBRO KVERNELANDS 62,0 53,0 115,0 36,5 151,58 MIGUEL SISTERNAS SISTERNAS VALENCIA EBRO KVERNELANDS 5fi,0 60,0 116,0 28,5 144,59 RAFAEL FALLANAS AVELLANAS HUESCA DEUTZ I ARANZABAL 53,0 525 105,5 33,0 138,5

10 MATEO RUIZ TORRO ALICANTE DAVtD BROWN; EBRO 55,0 41,5 96,5 40,0 136,511 FERNANDO AYUSO LUCAS GUADALAJARA EBRO EBRO 39,0 53,0 92,0 34,5 126,512 MANUEL BOADO PAZ LA CORUÑA DEUTZ I KVERNELANDS 37,0 49,0 86,0 29,0 115,U13 MIGUEL NUÑEZ PASTOR PALENCIA JOHN DEERE I ARANZABAL 41,5 31,0 72,5 38,0 110514 FRANCISCO NIEVES MARIA HJELVA JOHN DEERE ARANZABAL 39,5 38,5 78,0 25,5 103,515 QEOGRACIAS ESOUINAS LOPEZ TOLEDO EBRO KVERNELANDS 31,5 46,5 78,0 25,0 103,016 DIEGO RAMOS MAÑAS ALMERIA EBRO ARANZABAL 39,5 49,0 88,5 12,5 101,017 GREGORIO RODRIGUEZ FERNANDEZ CACERES l=BRO EBRO 34,5 415 76,0 16,0 92,018 BONOSO GARCIA GONZALEZ JAEN EBRO EBRO 31,5 22,0 53,5 32,0 85,519 FELIX GONZALEZ JIMENEZ LOGROÑO EBRO AGUIRRE 21,0 23,0 44,0 22,0 66,0

AGRICULTURA - 523

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JEREZ Y RIOJADOS MAGNIFICOS VINOS ,

heraldos , ante el mundo , de esplendor enológicoPor HISPANOFILO

SALUD CORPOREA YDE LA MENTE

Manjares y bebidas satisfacenlas necesidades corpóreas y dis-traen el espíritu de la persona. Sediferencia ésta de los seres irra-cionales en que su yantar sirve,desde la más remota historia, parareunirse familia, o amistades, cam-biar ideas, contarse mutuamenteocurrencias y com^partir sentimien-tos. Ante cubierto y vasos se com-placen quereres y quehaceres.

CEPAS: PROVIDENCIALRECURSO DEL SECANO

En lo económico representa elvino, con excepción del agua, lamás antigua bebida, riqueza pro-viniente del agro, que demuestrael buen saber y arte de quien cul-tiva la vida y acierta a transformar,en exquisito deleite, los racimos.Del bajo tronco de la cepa con ra-mificación sarmentosa, circula ha-cia los sarmientos más o menos aprisa, incluso con interrupciones,la pabre humedad absorbida delterreno de secano, Ilevando di-sueltas sales de los muy áridos al-gunos, como denota el retorci-miento del pie y sus sierpes, signode cuán difícil es el alimentarse laviña con tal sobriedad que asísubraya el prodigio de cuajar enriquísimas uvas, como partes delfruto que en las bodegas se con-vierte en variadísimos tipos viníco-las. De la extensa superficie espa-ñola en las que resultan las viñasprovi^dencial cultivo, base sólidade un comercio internacional, bas-tará examinar una exigua ^porciónpara demostrar cómo la Enologíaespañola potencia a la EconomíaNacional, haciendo que recorrenel mundo triunfante dos tiposde vinos que han alcanzado re-nom^bre internacional: los de De-nominación de Origen Jerez yManzanilla, tipo generoso proce-

dente de 14.500 hectáreas, y losfinos de mesa de Rioja del otroviñedo .de ^poco más de 42.000hectáreas. A la serie de activida-des vinícolas y mercantiles que dees^s 5?.000 hectársas derivan de-be tomarse en cuenta la influenciaque ambos vinos españoles ejer`cen sobre las Artes y otros secto-res, aspectos de los que vamos adar un boceto a continuación:

Dentro del extenso muestrarioespañol de exquisitos vinos, estosdos citados ni son los que mayorsuperiicie vitícola aprovechan nilos que mayor producción de ven-dimia absorben, psro en rango yconsideración del consumo inter-nacicnal son los dos primeros vi-r.os nacionales en la difícil compe-tición del comercio exterior conotros congéneres de gran ceiebri-dad.

Jerez, un gran vino de albarizas,barros y arenas, tierras terciarias ycuafernaria.s.

"Un vino aperitivo", titula congracsjo y acierto al Jerez el ilus-tre autor don José María Pemán.Vino frívolo para saborear en eldespreocu^ado acercarse la horade Ia comida, o en los alegres ra-tes de reunión y fiesta. Un conjun-to de cauĉas de índole varia en laintEgral ecosocial de la tierra deMaría Santísima, Andalucía, influ-yen en la bondad de los vinos je-rezanos y manzanillas de Sanlúcarde Barrameda, obtenidos en nues-tro rincón sudoccidental. Luz y ca-lor, aires que el Atlántico envíatierra adentro, determinando unconveniente grado de humedad at-mosférica de su campiña. Altar an-te el que miman con fervor las vi-ñas los agricultores, siendo :ple-garia en acción el laboreo. Un vinoinimitable, pese a todo adelantocon el que se ha tratado de apli-car a otros vinos las radiacionesultrasónicas y de la bomba de

cobslto para envejecerlos en po-cas hcras. Tan diferente del buensaber que las generaciones de losbodegueros gaditanos, muy pers-picaces, obtienen de un algo, laslevaduras de "la flor" prapias der;ada lugar, las que primero sedesarrollan sobre el hollejo de lauva y más tarde flotan, sobre elmosto-vino en los recipientes defermentación. Esos minúsculos se-res forman un polvillo grisáceo ytienen condensada una energíanatural, la solar y ambiental recibi-da bajo un luminario paisaje depurísimo azul; durante cuatro 0cinco meses son Ilevados a losenvases de fermentación al expri-mir la uva y han hecho de los cria-dores de los vinos de Jerez y Man-zanillas sanluqueños unos sabiosfilósofos poseedores del don hu-mano de "saber esperar" a que alcabo de quince o veinte años elvelo que aparentan desarrolle muylento su trabajo biológico en esemedio al que se aclimatan. Son lasque ejercen la crianza y añeja-miento.

MOTIVACIONES INNATAS

En síntesis: las principales cau-sas influyentes en la composiciónde tales vinos 'generosos, a lasque deben las características de-definidoras de su denominación deorigen por seguir reglas redacta-das particularmente por el gremiode criadores del Jerez y la Man-zanilla hace más de cuarentaaños, en defensa de sus intereses,y convertidas en oficiales, ^por elMinisterio de Agricultura, que su-cesivamente ha venido actualizan-do, según aconsejaba la experien-cia, hasta las últimas del 2 demayo del año actual ("B. O. delEstado" del 12), son:

a) EI micraclima propio, tem-plado más bien que cálido por ra-zones de cercania al océano y

526 - AGRICULTURA

La mejor taena enológica:ihacer las cosas bfenl

Bodegas riojanas Franco-EapaiSola(Foto: A. López Oses)

Los cr;Edorea de vinos de Jerez y ds^^,nlúcar son tiiósofos poseedores del

don humano de "saber esperar"

a corrientes submarinas, de esta-ciones intermedias con poco másde 600 mm. de lluvia anual, muchaluz, bajo un sol que es atenuadopor el elevado grado higrométricoen todo el año, pero con un cielolimpio, de purisimo azu/ en vera-no; muy suavizada la temperaturamedia en tal estación, que tieneuna media de 32° a 33" C, siendotemplado el invierno, en e/ que nobaja de 4.^ C y tiene de 12^ C co-mo media.

b) EI desarrollo de la levadurablanquecina o grisácea vulgarmen-te Ilamada "flor" que pervive des-pués del pisado y termentación yreaparece a/a vista a final de añof/otando como un velo vital querealiza una acción bioquimica entodo el desarrollo de la fermenta-ción /enta, hasta pasar a crianza.

c) Fermentación y crianza enbotas de roble, excelente maderaque "armoniza" con la composi-ción de vino, al que le incorporaalgo de fanino y su propio sabor.

d) EI educado paladar de los"catadores" que al saborear e/vino, recién conc/uida la fermenta-ción lenta, aciertan con el destinoque debe seguir: a tipos finosolorosos, .semifinos o amontilla-dos. Ese don del sentido del gustoes consustancial o hereditario ylo mantiene la experiencia, quetambién influye en decidir la do-sis de alcohol etilico purisimo quedebe incorporarse al encabeza^,antes de pasar a las añadas o bo-tas de crianza, o de unas a otrasa/o /argo de los años, extrayendo,diriamos que con cierto "rito" osolemnidad como don heredado,que incorpora vinos jóvenes a lasbotas que constituyen las esca/as,sabiendo que los más viejos ab-sorben con avidez a/os más jó-venes, que al tundirse con ellos"van educando y recibiendo mejorvirtud".

He aquí resumidas las causasque hacen que el vino de Jerez ylas Manzanillas de Sanlúcar obte-

nidas en el rincón suboccidentalde la "piel de toro" de nuestromapa, alFí donde la moja el océanoy por donde salieron navegantesque crearon la Hispanidad, y hoyexportan el sabor y la alegría conlos que del millón de cuatrocientosmil hectolitros de Jerez y Manza-nilla como promedio anual se ela-boran y de los que sale de lacrianza entre 900.000 y 1.000.000de hectolitros, reportando un in-greso cuyo valor récord en el pa-sado año fue de 9.787 millones depesetas.

COLABORACION DEL I. N. D. O.

Es por ello justa la gran y acer-tada labor deI I. N. D. O. en el quese integran todos los Consejos re-guladores de Denominaciones deOrigen, al asumir con su autoridadestatal el velar y proteger la in-dustria de estos vinos de tantapreferencia, haciendo que se cum-pla cuanto el Reglamento manda yque actualiza para mantener laexcelente calidad de los jerezanosy sanluqueños; con la conforma-ción que recibe de los Organismos

AGRICULTURA - 527

En Monasterlos, Abadfas y Conventos...cundló la tama del Rioja.

rillo muy suave; dorados y colorque va del oro al ámbar, según su-be el alcohol ; sobre todo son idó-neos para tomar con pescados fri-tos o preparados con salsas fuer-tes y pimientos.

Antigĉedad de unavinilicación esmerada

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que indagan el mercado, al poner-la en conoci^miento de los elabora-dores y criadores, viene abriendoirrtportantes nuevos mercados, co-mo es el reciente caso del Japón.Tal expansión incita a que cadavez se multiplique el interés deque conozcan España mayor nú-mero de clientes de nuestros vi-nos, ante el reiterado número debotellas en las que hoy se frag-mentan los envíos de 76 badegasde crianza gaditana remitían agranel, o en pequeños barriles, yque a medida que crece la expor-tación se efectúa un pequeño en-vase cuyas etiquetas se multipli-can y son más fáciles de Ilamar laatención del bebedor sobre unasfirmas de gran prestigio con reite-rada propaganda de nombres geo-gráfi^cos de España, elaboracionesque, por otra parte, fomentan lasindustrias del vidrio, corcho, tapo-nera, las de Artes Gráficas y lacolaboración de dibujantes, lotó-grafos y agentes publicitarios.

^^5^^Un vino españo/ que compite conlos mejores "de mesa" extranjerosy que procede de !a parte centraldel eJe del Ebro

Definido asimismo por Pemánel Rioja como "un vino para con-versar", resulta ser el rey de losvinos españoles de mesa y, si bienlos hay blancos, rosados y clare-tes, vamos a referirnos preferen-temente a los tintos aterciopela-dos, con más o menos cuerpo, ensus distintas graduaciones alcohó-licas que desde 11,5° de color ru-bio, oro viejo o siena, son preferi-bles ^para sopas y frutos, pasandopor los de 12 a 13,5°, que son me-jores para tomar con ^platos deave, paellas y carnes blandas gui-sadas, alcanzando los de 14° a 16"el mejor acom^pañamiento paracarnes asadas, lomo rosbif y caza.Los blancos, claretes y rosados,van muy bien con sus 11° a 13°con pescado frito, siendo los blan-cos de 11° a 12,5° de color ama-

Históricamente el viñedo riojanoque existía entre los ríos Oja y Ti-ron servía ya en el siglo XI parahacer vino, industria que desdemediados del siglo XIX alcanzómucha fama.

En Monasterios, Abadías y Con-ventos en que descansaban pere-grinos que iban a Santiago y en-tre ellos muchos franceses, se fue-ron encontrando muy gratos y sepasó a que también se elaborasenen casas nobles que ostentabanblasones. Así se propagaba y cun-día su fama y extensión y se fue-ron perfeccionando. Proceden delas variedades de cepas Tem^prani-Ilo, que es la básica, la Garnacha,muy rica en glucosa: la Graciano,que posee ácidos que les dan fi-nura, y las Mazuela, Malvasia yViura, que más o menos contribu-yen en gran parte a la buena con-servación, factor de gran interéspara la crianza que en muchos vi-nos dura décadas. Aproximada-mente puede estimarse la produc-ción media anual en 900.000 hec-tolitros de vinos de Rioja, suminis-trado por la vendimia en unas44.000 hectáreas, siendo pocomás o menos 40 los grupos expor-tadores que los reparten por 19países europeos, cinco africanos,19 americanos, cinco asiáticos ytres australianos, progresando deaño en año el número de nuevasnaciones clientes.

"^Por qué tienen tanta acepta-ción y qué secretos de elabora-ción responden? "preguntamos alGerente de una de las más acredi-tadas. Y la respuesta, aunque asílo sospechábamos, fue textual-mente: "No hay ningún misterio,sólo el de estar interesados todossus elaboradores en realizar ^per-fectamente toda la faena enológi-ca" iCasi nada, hacer bien las co-sas!, pensamos al escuchar tansencilla pero envidiable conducta.

EI eje de la Rioja correspondea la porción longitudinal central

528 - AGRICULTURA

Contra la Pseudopeste aviar:

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Contra la Bronquitis Infecciosa aviar:

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Las varledades especttlcas de vidcultivadas en su medio contribuyen luego,

en gran parte a la buenaccnservación, factor de gran Irtterés para

la crlanza que, en muchos vlnos,dura décadas.

del Ebro, de suelos mejor resguar-dados en la parte alta, pero si-guiendo ^protegidos en toda la zo-na baja en que se subdivide elmedio geográfico en que prospe-ran sus vides, que fueron acerta-damente re^pobladas del destrozofiloxérico por los más valiososagrónomos que continuaron apli-cando las normas enológicas ade-cuadas con mayor conocimientode causa a través de la EstaciónEnológica de Haro, con la suertepara la comarca de haber trabaja-do en ella gloriosos ingenieros:García de los Salmones, Manso deZúñiga, Pascual de Quinto, Risue-ño, Martínez y Zaporta y el queahora es Presidente del ConsejoRegulador, don Antonio Larrea,que com^pletaron la magnífica la-bor patria con que fomentaron elprestigio del vino, que ilustres ela-boradores mantienen con plenoseñorío en la Enología mundial ehicieron gloriosas marcas a su ex-portación, que viene a ser de540.000 Hls. anuales y cuyo valorviene superando los 600 a 700 mi-Ilones de pesetas anuales, rivali-zando en ella familias de ta aris-tocracia vinícola que creó y man-tiene vinos espléndidos conocidosmundialmente. Para no concurrir

en omisiones, diremos que apare-cen citados en la documentadísi-ma obra de don José del Castillo,titulada Guía de Vinos españo/es,en la cual también se detallan laub;cación de las 33 firmas próce-res y 30 bodegas cooperativas congrandes instalaciones hoy moder-nizadas y mecanizadas en 70 por100 del trabajo, que, como quedaáestacado, obedecen en todo a es-te sencillo lema: hacer todo bien,cultivo y vinificación.

EFICAZ ACCION ESTATAL

Er, realidad tiene bastante laborejercida con interés y eficacia elConsejo Regulador de la Denomi-nación de Vinos de Origen Rioja,no sólo con hacer cumplir a todobodeguero a que rivalice con el

mejor, haciendo famosos los vi-nos de tantas ciudades, cualesson Haro, Ilamada capital de talesvinos, Calahorra, Cenicero, LaGuardia, etc.; informarles del com-portamiento técnico de aparatos ysobre cuestiones de comercio in-terior y exterior, propaganda, y deuso, o no de productos auxiliaresdsl proceso enológico. Los veedo-res inspeccionan ĉ abores, poda,defensa contra plagas, vendimia,transporte, pisa, encubado, bazu-gueos, trasiegos conducción de lafermentación y cuanto dispone elEstatuto del Vino. Orienta el co-mercio, sondea la posibilidad denuevos mercados exteriores (qui-zás ahora se reconquiste el deMéjico), después de haber logradola apertura hace poco tiempo delJapón, entre los 71 países a losque se exportan y sobre las inci-dencias que puede originar lacompleja acción comercial, refor-zada y saneada por el Servicio ju-rídico que contribuye a la defensadel elevadísimo número de envíos,que Ilegó a ser de 427.100 Hls. en1972, pasando por un mínimo de165.000 en el año 1974 y ha vueltoa crecer hasta 222.500 en el pasa-do año 1976, de ellos 91.410 em-botellados.

Y otros va/ores varios

Además de una rica bibliografíatécnica y bromatológica, ambos vi-nos de Rioja y de Jerez han vali-do de motivo para extensión cultu-ral de una rica bibliografía econó-mica con aportación literaria yhasta poética de muchos escrito-res costum^bristas, e inspiran mul-titud de cuadros y fotografías deArte y proporcionan trabajos muyvariados de índole publicitaria.

AGRICULTURA - 529

uEROnAESCAPARATE DE LA EUROPA VERDE

Por BernardoDE MESANZA RUIZ DE SALAS

Doctor Ingeniero Agrónomo

VASCOS EN VERONA

Tuvo lugar en Verona (Italia),del 12 al 20 de marzo, la 79.° Fe-ria lnternacional de la Agricultu-ra junto con la 30.° de MaquinariaAgrícola y la 9.° de Exhibición denuevas técnicas agrícolas.

Verona, por su situación en elnorte de Italia, cara a Europa, or-ganiza estas ferias y otras comola Euroforesta, del 5 al 9 de juniopróximo, que puede considerarsecomo el exponente de la agricul-tura e^uropea.

La Caja de Ahorros Vizcaína,que en años anteriores acudió ala Feria lnternacional de París conun grupo de agricultores y técni-cos vizcaínos, el presente año loha realizado a esta Feria y fueaprovechada para visitar importan-tes centros de producción y decomercialización de productos fru-tícolas, como la de Ferrara, con losviveros de árboles frutales más im-portantes de Europa.

Es conocida la petición de en-trada de España, Grecia y Portu-gal ai Mercado Común Europeo yde las dificultades que hay quevencer en diversas facetas paraconsegui rlo.

Hagamos un resumen de la ac-tual realidad de la Comunidad Eu-ropea.

LA COMUNIDAD EUROPEA

La Comunidad Europea com-prende los siguientes nueve paí-ses:

Millones dehabitantes

Bélgica ... ... ...Dinamarca ... ...Francia ... ... ...Alemania ... ...Gran Bretaña ...Irlanda ... ... ...Italia ... ... ... ...Luxemburgo ...Holanda ... ... ...

105

5360573

550,3

13

Comunidad Europea ... ... 256

Observamos la poca diferenciaen su población de sus cuatrograndes, Alemania, Gran Bretaña,Italia y Francia.

LA EUROPA VERDE

La componen:

- 8,7 millones de agriculto-res.

- 5 millones de explotacio-nes.

- 88 millones de hectáreascultivadas.

La Europa verde trata de crearuna agricultura moderna que ase-gure a los agricultores un nivel devida parecido al de sus consum^i-dores, asegurándoles a esto en loposible se abastezcan de los pro-d^uctos agrarios de su región.

Sus objetivos principale^s son:a) Incrementar la ^productivi-

dad.b) Mejorar el nivel de vida de

los agricultores, reduciendo su nú-mero.

c) Garantizar, en lo posible,las necesidades alimenticias de laregión.

d) Estabilizar el mercado deproductos del medio ^rural.

e) Asegurar un precio al pro-ductor y al consumidor.

En la Comunidad Europea, porexten^derse de Norte a Sur en cer-ca de 3.000 kilómetrqs (desde elnorte de Irlanda a Sicilia), su agri-cultura es muy variada por serlosu clima, topografía y fertilidad delos suelos.

La estructura sobre la que seasienta es débil si la comparamoscon los g^randes productores agra-rios {Estados Unidos, Canadá, Aus-tralia, Nueva Zelanda).

Por ejem^plo, la relación tierra-hombre es de 10 hectáreas por

530 - AGRICULTURA

persona activa agrícola en la Co-munidad Europea en contraste conlas 136 hectáreas de los EstadosUnidos.

EI 42 par 100 de las explotacio-nes no Ilegan a 5 hectáreas y so-lamente el 6,2 por 100 pa-san delas 50 hectáreas, siendo 18 hectá-reas la superficie media.

La ^produ^cción agrari^a de la Co-munidad no es suficiente paraabastecer a Ios 256 m^illones deconsumidores.

En 1975 la importación de pro-ductos agrícolas para la alimenta-ción ha supuesto 2,3 billones ^depesetas.

Importa el 20,8 por 100 del to-tal mundial y exporta el 8,10 por100. En los últimos cinco años au-mentó en el 2 por 100 por año suproducción agraria y solamente el0,8 su población.

EI índice de la alimentacián enel presupuesto familiar tiende adisminuir. En 1974 era del 25,1 por100 (incluyendo en el mismo el ta-baco y las bebidas).

AUTOABASTECIMIENTO

Cara a nuestra futura integra-ción creo es interesante recordarel actual autoabastecimiento de la"Europa de los Nueve" para queacudamos a ella con productos"no conflictivos". Por ello vamosa considerar los principales pro-ductos agrícolas desde esta face-ta y refiriéndonos a las últimas ci-fras, que son 1973-1974.

PRODUCTOS EXCEDENTES

°/o

Cebada ... ... ... ... ... ... ... 106Trigo (total) ... ... ... ... ... ... 104Queso ... ... ... ... ... ... ... 103Avicultura ... ... ... ... ... ... 103Trigos blandos ... ... ... ... ... 106

PRODUCTOS EQUf^IBRADOS

Centeno ... ... sss7

101100

Carne de cerdo ... ... ... ... ... 100Carne de bovino ... ... ... ... 100

100Mantequilla ... ... ... ... s7

Feria de Verona. Marzo 1977.(Foto Mesanza.)

Agricultares e Ingenieroa vizcainos visitan-do {os viveros forestales de Zartzivivai (Fe-

rrara). Marzo 1977. (Foto Mesanza.)

PRODUCTOS POR BAJODE LAS NECESIDADES

Trigo duro ... ... ... ... ... ... 725682

Azúcar ... ... ... ... ... ... ... 90Hortalizas frescas . .. ... ... ... 94Frutas frescas ... ... ... ... ... 78Legumbres ... ... ... ... ... ... 40Carne de ovino ... ... .. . ... 63

Por fin recordemos que en 1974de la superficie utilizada por suagricultura, el 50 por 100 lo ocu-pan los cultivos anuales (cereales,cultivos forrajeros, remolacha fo-rrajera, etc.); el 45 por 100, las pra-deras y pastos, y el 5 por 100, losfrutales (incluido los viñedos y elolivo).

EI valor de la producción finalagraria se reparte:

58 por 100, productos animales(5 por 100, huevos; 18 por 100, le-che; 4 por 100, pollos; 12 por 100,carne de cerdo; 14 ^por 100, carnede bovino y terneras, etc.).

42 por 100, productos vegetales(12 por 100, cereales; 2 por 100,patata; 5 por 100, fruta; 5 por 100,

vino; 1 por 100, a ceite de oliva, et-cétera).

LA FERIA AGRICOLADE VERONA

La Feria comprendió los secto-res:

a) Agricultura: Productos agrí-colas y alimenticios. Semillas, vive-ros, floricultura, jardinería e in-vernaderos. Productos químicos.Construcciones rurales. Artesaníarural.

b) Maquinaria agrico/a: Tracto-res, máquinas automotoras y re-molques. Máquinas para labranza,siembra, abonado y defensa decultivos. Máquinas para recogida,trabajo y conservación. Máquinasy aparatos para el riego. Máquinaspara elevación y transporte. Má-quinas para la transformación delos productos agrarios, industriasdel vino, de aceite, lácteas, harine-ras, etc).

c) Ganado: Materiales y pro-ductos para la ganadería. Piensosy forrajes. Materiales y prefabrica-dos para explotaciones ganaderas.Productos veterinarios.

AGRICULTURA - 531

COMENTARIOS

En una economía moderna, laagricultura debe ser competitiva.Para nosotros es un axioma que elque no se mecaniza desaparece enun futuro próximo como forestal,ganadero o agricultor.

Por otra parte, es necesario uti-lizar material moderno muy costo-so y complicado, que debe seramortizádo en pocos años despuésde ser utilizado en pocas horas/año. AI observar los mandos deciertas máquinas, por el número deellos y controles creíamos encon-trarnos ante los de un avión.

Vamos a dar los precios de al-gunas máquinas expuestas en Ve-rona:

Cosechadora de 39a, 44.100.000liras (unos 3,5 millones de pese-tas).

Cosechadora con sus comple-mentos, 68.400.000 liras (unos 5,7millones de pesetas).

Tractor para distribuir fertilizan-te sólido o líquido, 60.000.000 deliras {5 millones de pesetas).

Silo de una capacidad de 200metros cúbicos, 10.500.000 liras(875.000 pesetas).

Los problemas financieros que

estas realidades provocan son muycomplicados y de rabiosa actuali-dad. Por otra parte, ex(ste excesivonúmero de marcas, que hacen du-dar al agricultor en su decisión.

Dentro de pocos años sólo que-darán, por ejemplo, el 20 por 100de las existentes.

Problema que se plantea:^Cĉmo se proveerá al agricultor

de los repuestos del 80 por 100 delos modelos, cuyas fábricas vandesapareciendo?

Estos fueron nuestros puntos demeditación cuando recorríamos laFeri a.

Se imponen las sociedades deservicio al agricultor vinculadas fi-nancieramente a los fabricantes yfuertemente apoyadas por el Es-tado para este tipo de maquinariaagrícola.

LOS GRANDES VIVEROSDE FERRARA

A"uña de caballo" visitamos lasexplotaciones agrícolas y los vive-ros más importantes de frutales deEuropa: Zanzivivai-Ferrara.

Bien merece que nuestros futu-ros técnicos, que deben especiali-

^uuuuuuuuuuuuuu^umii

GRAN GAMADE MODELOS

RECAMBIOS ORIGINALES

SERVICIO TECNICO

CALIDAD UNICA

^^^^^^^^^

zarse "cara a Europa" en impor-tantes ramas, tomen contacto conestas realidades estudiando y prac-ticando "in situ".

Si existe un desfase entre laUniversidad, de tipo napoleón^ico,y la sociedad actual, algo pareci-do ocurre con las escuelas técni-cas y las realidades de nuestro me-dio rural, ya que deben estar alservicio del país y de sus necesi-dades presentes y futuras.

Intentan preparar a sus alumnosteóricamente como si tuviesen queser todos grandes investigadores,y olvidan la realidad en que tienenque actuar el 99 por 100 de los quesalen de las Escuelas Técnicas.

Sólo daremos un detalle: existennada menos que 120 hectáreas(más de 250 campos de fútbol consus instalaciones) de viveros defresas para producir plantas de fre-sas y e( doble para producir fru-tales.

Estas plantas de fresas y fruta-les producen muchos miles de ki-logramos de productos perecede-ros de altísimo valor que se distri-buyen por toda Europa.

íQué interesante estudiar pornuestros futuros ingenieros y eco-nomistas, prácticamente, sus cana-les de comercialización!

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el control de las princ^palesplagas que los afectan.

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Amplio esp ectro.999oooQQQo. de contror

^ Belmark posee un amplisimo campo de acaón,-_^'` dentro dei cual puede destacarse por su` ^mportanaa las siguientes plagas y cultivos:' Algodón (Heliothis, Earias, Gusano rosado

^ y Spodoptera), Tomates (Heliothis,Tnchoplus^a y Spodoptera), Patatas

^ /^^^^ (escarabalo), Citricos (Prays), Ornamentales(Bem^s^a y Cacoecia). Belmark posee tamb^énuna gran ef^cacia contra toda clase de Pulgonesy contra otras muchas plagas de los cultivoshorticolas, citricos, frutales, industrialesy ornamentaies.

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SeguridadBelmark presenta una toxic^dad entremoderada y baja para el hombre y losanimales domésticos, los residuoslocalizados en los diversos cultwos tratadoshan quedado s^empre por debajo de loshmites normalmente admitidos a nivelinternaaonal y no ha produc^do en n^ngúncaso s^ntomas de fitotox^cidad sobre lasplantas. ^

\ 1 /^,,^^

Belmark es marca registrada Shell.

QTexto aprobado por la D G. P. A.

Si desea mayor informac,ón dirijase aldistnbuidor Shell en su zona.

Un nuevo concepto en el control de plagasAGRICULTURA - 533

Una de as 250 .000

250.000 cosechadoras CLAAS se han vendido en todo elmundo. Récord de CLAAS.De cada cuatro cosechadoras en Europa Occidental una esCLAAS. En la República Federal Alemana, incluso dos. ^Por qué?^Estriba esto en un programa debidamente escalonado en elque cada uno puede encontrar la máquina adecuada? ^Son lapotencia del motor, la capacidad de trilla y de limpieza los facto-res que más cuentan o se da especial importancia al acabadoresistente y larqa duración? ^Es acaso el rápido y seguro Ser-vicio Post-Venta?Sea la causa que fuere, la realidad habla por sí misma:Los agricultores europeos prefieren CLAAS.

Especialistasen Técnicasde Recoleccián.

CLAAS Ibérica S.A.Lopez de Hoyos.196 Madrd.2

UN COOPERATIVISMO AGRARIO INTENSIVO

La amistad del p^eblo árabe, puesta en enlred;cho durante siglos, parece que atra-viesa momentos de eufcria

las delegaciones extranjerasasistentes.Acto de c!ausura y lectura delas conclusiones y recomenda-ciones finales.Visitas a zonas en las que seestán Ilevando a cabo proyec-tos de meiora rural, sobre todolos planes de colonización ypuesta en riego de áreas desér-ticas. Cabe destacar la granobra de trasvase y regulaciónde los ríos Tigri^ y Eufrates,que componen el proyectoTharthar realizado por los ru-sos. También la iniciación de laindustrialización con tábricas decamiones, tractores y maquina-ria agrícola, con motores che-coslovacos. De gran interés fuela visita a la instalación de ^n-vernaderos con calefaccióncentral a base de varias unida-des de 15.000 metros cuadra-dos, con material húngaro. En-señaron asimismo un lote ex-perimental de 40 vacas frisonas,procedentes de Holanda, concentral de refrigeración de la le-che (material francés).

Ambiente de la Conferencia

A lo largo de todas las sesionesse mantuvo siempre un ambientede gran expectación, seriedad, dis-ciplina y responsabilidad.

Fue constante la asistencia deun nutrido grupo de agricultores

iraquíes, que forma parte de laUnión General de CooperativasAgrarias, que mostraron un respetorelevante a las delegaciones asis-tentes y respondían calurosam2ntecuando se mencionaban en los dis-cursos los nombres del Presidentedel Gobierno, Partiado, Revolución,Unión Arabe, Socialismo, Palesti-na, etc.

Socialismo árabe.

Se recuerda, a estos efectos,que los tres principios fundamen-tales del Partido Socialista ArabeBa'th, que Ilegó al poder en 1958,se resumen en:

- Libertad.- Socialismo.- Unión del pueblo árabe.

La Conferencia fue, en todo mo-mento, una prueba sin tapujos dela disciplina y el dirigismo del ac-tual partido en el poder, dedicán-dose especiales énfasis a la unión,fuerza y libertad del pueblo árabe,socialismo de los pueblos pocodesarrollados y lucha contra el ca-pitalismo y el imperialismo.

Una prueba de los intentos ac-tuales de colaboración entre ára-bes lo ofrece Irak, en donde, porejemplo, existen refugiados pales-tinos instalados en barrios de Bag-dad en condiciones de instalaciónde favor y, por otra parte, se hanacogido a gru^os de agricultores

egipcios, quienes se han asentado,en condiciones parecidas a los ira-quíes, en nuevas zonas co!oni-zadas.

Intervención de las delegaciones

Intervinieron todas las delega-ciones asistentes en discursos úni-cos, elaborados previamente a peti-ción de la organización.

Las palabras má^ incisivas par-tieron de las delegaciones d^ paí-ses eminentemente socialistas, ocon situaciones políticas actual-mente conflictivas, a las que res-pondieron los agricultores asisten-tes con cálidos aplausos.

Intervención española

La obligada intervención de ladelegación española en la Confe-rencia puso especial énfasis antelos agricultores y autoridades ira-quíes en la tradicional amistad ypuntos de uni ĉ ^i entre España y elpueblo árabe y las posibilidades decolaboración técnica que nuestropaís puede brindar a Irak en sudesarrollo agrario, sobre todo enlo que se refiere a la puesta enriego de áreas semidesérticas.

Conclusiones finales

En el acto de clausura fueron leí-das, a modo de recomendaciones,ur,as conclusiones de la Conferen-cia en las cuales pueden destacar-se lo^ siguientes puntos:

Conciencia revolucionaria.Acceso de los agricultores a lasleyes y al progreso.Mejoras agrarias (se enumera-ron diversas actividades y ac-ciones específicas de políticaagraria).Apoyo a la creación de una or-ganización internacional árabe.Defensa del pueblo palestino.Apoyo a las organizaciones co-operativas.Entendimiento con los paísessocialistas de América Latina.Recursos financieros.Importancia de la mujer campe-sina.Mejora del medio rural (cami-nos, escuelas, etc.).

PAISES ASISTENTES A LACONFERENCIA

Diecisiete paises árabes: Argelia,Arabia Saudita, Bahrain, Egipto,Irak, Irán, Jordania, Líbano, Libia,Marruecos, Senegal, Siria, Somalia,Sudán, Túnez, Turquía y Yemen.

AGRICULTURA - 537

Ocho países asiáticos: Afganis-tán, Bangladesh, China, Corea, In-dia, Pakistán, Sri Lanka (Ceilánl yVietnam.

Cinco paises africanos: AfricaCentral, Guinea, Níger, Nigeria yUganda.

Ocho países de la Europa delOeste: Alemania R. D., Bulgaria,Checoslovaquia, Hungría, Polonia,Rumania, Rusia y Yugoslavia.

Dos países de Europa occiden-tal: Francia y España.

Un país de América: Cuba.Uno de otros países: Chipre.Total: 42 países.

II. LOS GRANDES PROYECTOSDE RIEGO

Un viejo proyecto

Un viejo proyecto de Ilevar lasaguas del Eufrates a las sedientasy desérticas tierras del Irak (sola-mente el norte del país es Iluvioso,montañoso y frondoso) ha sidocontinuado y acelerado por el Go-bierno revolucionario que Ilegó alpoder en 1968. Se trata del proyec-to Mesaib, en la provincia de Ba-bilonia.

Este proyecto consta de un ca-nal de 49 kilómetros que regaráunas 250.000 hectáreas al sur deBagdad, capaces de instalar a tresmil seiscientos agricultores, todosellos encuadrados en regímenescooperativos, previéndose la cons-titución de 17 comités o unidadescooperativas.

EI Gobierno ayuda al estableci-miento de estos agricultores con-cediendo créditos a bajo interés,cauces para la comercialización desus productos y medios adecuadosde producción (abonos, insectici-das, maquinaria, etc.).

Proyecto Khalis

En la provincia de Díayla se tra-baja en la colonización de unas500.000 hectáreas, que serán afec-tadas por el proyecto Khalis, elcual -aprovechando las aguas delTigris- regará unas 120.000 hec-táreas, extendidas muy alargada-mente, en longitud de unos 120kilómetros al norte de Bagdad.

Los terrenos del centro y sur deIrak, con escasa pluviometría yapenas Iluvias en invierno, se ase-mejan bastante, y también -porsupuesto- los proyectos de recu-peración para la agricultura, anuestras marismas del Guadalqui-vir y a algunas tierras semidesér-ticas y Ilanas de nuestro Este.

,,,,

Destaca en este proyecto laconstrucción de grandes inverna-deros, cada uno de los cuales tie-ne 15.000 metros cuadrados de su-perficie protegida. Los dos que hayconstruidos, entre las cuatro uni-dades proyectadas, están destina-dos al cultivo de calabacines, to-mates, berenjenas, pimientos y ju-días. Los invernaderos están abas-tecidos por un sistema de calefac-ción central y son de material hún-garo.

EI proyecto Thar-thar.

La más importante obra coloni-zadora de Irak es el proyecto Thar-thar, que trata de aprovechar y re-gular las aguas de los célebres ehistóricos ríos Tigris y Eufrates,a base sobre todo de un trasvas^de las aguas del primero al se-gundo.

Aunque el Tigris es el mayor delos dos ríos, la importancia del Eu-frates a los fines de la extensiónde la agricultura de regadío es ma-nifiesta. Por esto, y dándose al cir-cunstancia de que las aguas delEufrates bajan mermadas en sucaudal, debido a su paso por Si-ria, con cuyos vecinos países Irakno mantiene amistosas relaciones,el trasvase ha venido obligado.

Las obras de este proyecto seiniciaron en abril de 1972, Ileván-dose a cabo las mismas mediantetecnología y dirección rusas. Setrabaja, en la actualidad, a un rit-mo muy acelerado, empleándosetres turnos de trabajo al día.

Aparte del aprovechamiento delagua para el riego se proyecta unacentral eléctrica.

Cristóbal de la Puerta dlrlgló la palabra alos cooperativistas iraquíes en el turno deintervenciones de las delegaciones extran-

jeras

(1) Trasvase de tas aguas del río Tigrisai lago, aprovechando un viejo cauce casinatural existente. (2) Lago natural, receptorde las aguas, de unos 120 x 35 km.^.(3) Canal, en construcción avanzada, de37 km. de longitud y de 22 a 34 metrosde profundidad. EI caudal estimado es de

1.100.000 m.^`/seg. (4) Lago Habannia

NOTA: Las otras señales del gráfico soncanales y obras en proyecto todavia noiniciadas.

III. ESPAÑA Y LOS MUNDOSARABES E HISPANOS

España ante el mundo árabe.

Es evidente el interés que paraEspaña pueden suponer los con-tactos de orden técnico que pue-dan derivarse de previas relacio-nes v contactos diplomáticos conpaíses árabes en vías de desarro-Ilo. Países muchos de ellos pobres,pero algunos de ellos productoresde petróleo. ^

Con respecto a Irak parece serque existen conversaciones actua-les entre los dos países a fin deconcretar un acuerdo bilateral quequizá va a contemplar nueve pun-tos o acciones coordinadas, entrelas cuales aparecen algunos de ca-rácter agrario relacionados con lasobras de regadío y la avicultura.

Lo que parece cierto, y de in-terés en nuestra opinión y expe-riencia del viaje, es el aspecto deposible ayuda técnica española aIrak, y que el momento actual ofre-ce muchas posibilidades de apor-tación española al desarrollo ira-quí. No pueden olvidarse las difi-cultades actuales de las relacionescon países como Inglaterra y Es-tados Unidos, a quienes se estánenfrentando estos países árabes,tanto política como económica-mente.

Toda esta ayuda creemos es po-sible, pero para su realización-de la que se beneficiarían no só-lo las empresas españolas y nues-tros técnicos y trabajadores quetuvieran que tomar parte activa enlos proyectos-, sino nuestro pres-tigio y nuestra economía, se preci-

538 - AGRICULTURA

san las debidas dosis de voluntad,coordinación entre la Administra-ción e iniciativa privada y vías definanciación. Se precisa, además,una organización solvente que ase-gure el éxito de la empresa y unaspruebas de constancia, trabajo ygarantía.

España se encuentra, en estesentido, en una favorable situaciónque puede compensar nuestrosdescalabros en los intentos deacercamiento y adhesión a la CEEy a otros países desarrollados, conlos cuales debemos -por supues-to- estar alineados y en los mejo-res niveles de competencia quesea posible. Nos referimos a nues-tra situación frente al mundo ára-be en desarrollo, que des2a unafuerte organización internacional,como se dijo en Bagdad, que seacomo el Mercado Común Arabe oalgo parecido, pero quizá con máscarga política y afectiva.

E.spaña ante el mundo hispano

Y nos referimos también a nues-tra situación frente a los países his-panoparlantes y, en general, dela Ilamada América Latina, tambiénen vías de desarrollo .

Nuestro país ha abandonado du-rante años, por falta de confianza,decisión y organización, el acerca-miento -a la vez noble y eficaz-a estos países, cuando todo hacesuponer que sus puertas son másfranqueables a nosotros que lasque cierran ambientes dominadospor otras lenguas y otras cos-tumbres.

Es significativa la alusión de laConferencia de Bagdad al mundosocialista americano en un intento,creemos, de unir bloques del deno-minado Tercer Mundo. Por esto, sise nos cierran las puertas por unlado, habrá que intentar abrirlaspor otro. Nuestra situación ante es-tos dos mundos: árabe e hispano-americano, parece favorable porcondicionantes ambientales actua-les y por nuestros lazos históricosy posibilidades de entendimiento.Aunque haya existido una políticaanterior de acercamiento a estospaíses, sobre todo en el mundoárabe, a la hora de la verdad, quees la hora de la colaboración téc-nica y comercial, no se han obte-nido hasta ahora halag ĉeños re-sultados.

IV. IRAK, UN PAIS HISTORICO

Conocer Irak es tomar contactocon un pueblo y una localizacióngeográfica que ha sido cuna denotable civilización. ?or esto im-presiona doblemente ia pobreza delterreno, el subdesarrollo generaldel país y las rudimentarias casas(todas de paredes de barro) quecomponen los pequeños pueblos onúcleos rurales (en donde coha-bitan, poco más o manos, personasy aanado), a veces construidos ba-jo la inclemencia del duro golpe desol del desierto, otras veces a lasombra de espléndidas y viqorosaspalmeras definidoras del paisaje deIrak, bajo las cuales cultivan susnaranjos, y a veces sus viñas, com-

poniendo un precioso paisaje a lavez bíblico y rústico.

Como país poco desarrollado,Irak cuenta con aproximadamenteun setenta por ciento de su pobla-ción dedicada a la agricultura. Poresto no es de extrañar que, entrelas disposiciones de interés generaldictadas por el actual Gobierno,destaque la ley número 116 de1970, según la cual se creó, comoalto organismo, un Consejo deAgricultura, encargado de Ilevar acabo la reforma agraria que se pro-grama y ordena en la simultánealey número 117.

Bagdad, la capital, grande y po-pulosa, perfectamente proyectadaen su trazado para el futuro, esuna muestra de la pobreza del país.Muestra la falta de limpieza y laausencia de tiendas, bares y hote-les modernos o lujosos como pro-ducto, tanto del referido nive; dedesarrollo como de la severidady nacionalismo del régimen políti-co actual. También como conse-cuencia de las dos causas antesapuntadas, en Irak persisten mu-cho las costumbres, algunas adrr^i-rables y otras de difícil ace^tación.Sin embargo, el país, como tanfosotros en desarrollo, está desper-tando.

EI petróleo debe ser base firmede financiación. EI poder árabe quepuede Ilegar, les ayudará bastante.Por de pronto, la férrea actual dis-ciplina quizá sea el motivo por elque -por los días de mayo en quevisitamos Irak- montones de niñosy adolescentes, con vestimentas ala usanza, podían ser vistos de pa-seo con sus libros en la mano es-tudiando concentradamente a lasalida de poblado^ y aldeas. Estoschicos v los estudiantes de lasmodernas Universidades de Bag-dad, a los que también vimos tra-bajar duro dentro y en los alrede-dores de su centro docente, sonla esperanza de este pueblo. Hoyse salen al campo a preparar losexámenes que se les aproximan.Quizá mañana podrán estudiar ensus propias casas si consiguenadecuarlas con un mínimo de co-modidades.

Todo ello es deseable para estehistórico país en el que, al mismotiempo, el pueblo kurdo, que do-mina algunas provincias del norte,constituye un claro ejemplo de si-tuación regionalista que el Gobier-no está intentando resolver condisposiciones al efecto que lesconceden regímenes especiales ydefinen condiciones de autono-mía.

AGRICULTURA - 539

MANGUERAS Y RACORESPARA LA AGRICULTURA

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Construcclón: Tubo interlor encaucho sintético reforzado por4 espirales de hilo de aCerogrueso. Tubo exterior en cau-cho sintético.Aspecto: liso, negro.Temperaturas Iimite: -40o a} 120^ C.

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540 - AGRICULTURA

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GONZALEZDr. Ingeniero Agrónomo

Cátedra de Fisiología VegetalE. T. S. de Ingenieros AgrónomoslJniversidad Politécnica de Madrid

AGROENERG^TICAEL CULTIVODE PLANTASCON FINES

ENERGETICOS

(') Comunicación presentada a laI Reunión Universidad-Empresa sobre"F_nerqía Solar", celebrada en N,^adrid losdías 14 y 15 de marzo de 1977.

1. IMPORTANCIA DELPROCESO FOTOSINTETICODE LOS VEGETALES

Es un hecho incuestionable elque la vida en la Tierra dependede la actividad fotosintética de losvegetales, ya que estos seres soncapaces de transformar la ener-gía solar, contenida en las radia-ciones del espectro visible, enenergía química de fácil utiliza-ción para los seres vivos.

En el proceso fotosintético, ade-más de energía se produce el oxí-geno molecular que compone laatmósiera terrestre, cuyas misio-nes biológicas pueden cifrarsefundamentalmente en dos: Poruna parte, el oxígeno actúa comoaceptor final de los electrones enlos procesos respiratorios de losseres aerobios y ello les permitecbtsner energía por degradaciónde la materia orgánica; pero a suvez, el oxígeno cumple otra misióntrascendental como es la de pro-teger a la superficie terrestre delas radiaciones ultravioleta de cor-ta longitud de onda, ya que a par-tir del oxígeno se forma el ozonoque en las capas altas de la at-mósfera constituye una pantallaccntra estas mortíferas radiacio-nes.

^i se suprimiera la actividad delos vegetales en la Tierra, el oxí-geno atmosférico, al ritmo. de con-sumo actual, apenas duraría unos20C0 años, y el aumento que se

produciría en la concentración deanhídrido carbónico en la atmós-fera, haría que la temperatura me-dia se elevara considerablementepor la absorción de los rayos in-frarrojos que tiene lugar en estegas, y se producirían condicionesinccmpatibles con la mayor partede las manifestaciones vitales ac-tuales (si se duplicase la concen-tración actual de CO, en la atmós-fera, la temoeratura media seelevaría de 7 a 8° C, desaparece-rían prácticamente los casquetespolarES y la iaz de la Tierra cam-biaría completamente de configu-ración).

La magnitud global del procesofotosintético en la Tierra puedeestimarse anualmente en la fija-ción de unos 2^C.CCO millones detoneladas de carbcno, equivalen-tes a 1,9 x 10'" kcal., lo cualrepresenta unas 17 veces la de-manda energética que se esperaefectúe la Humanidad para 1985.Tomando como b3se los datos delinfcrme emitido por el MIT sobre"los límites del desarrollo", en elque se calculan las reservas ener-géticas disponibles en unas 3,23x 10"' kcal., se puede concluirque la cantidad de energía acu-mulada en forma de combustiblefósil a lo largo de 13 vida de laTierra es equivalente a la que sefcrmaría en tan sólo diecisieteaños de actividad fotosintética detoda la superficie terrestre.

AGRICULTURA - 541

Del total de la energía fijada porfotosíntesis, solamente una peque-ña parte se dedica a la nutriciónhumana (el 1,25 pcr 100, suponien-do una población de 4.000 millo-nes de habitantes). EI resto seemplea en producir incremento enla biomasa total de la biosfera, oes degradado, natural o artificial-mente, completándose de esta ma-nera el ciclo del carbono en laNaturaleza y disipándose la ener-gía liberada en los procesos dedescomposición de la materia or-gánica.

2. RESUMEN DEL PROCESOFOTOSINTETICO

Hoy día se sabe que el procesofotosintético es muy complejo yocurre en los cloroplastos, orgá-nulos localizados en el interior delas células vegetales dedicadas arealizar la fotosíntesis. En estosorgánulos, la energía luminosa esutilizada para hacer funcionar aIcs fotosistemas que a modo de"motores fotoeléctricos" están es-pecializados en elevar la energíapotencial de los electrones albombearlos desde el agua hastacompuestos de potencial más elec-tronegativo. Los compuestos re-ducidos por los electrones proce-dentes del agua, intervienen en lareducción del anhídrido carbónicoy originan como consecuenciacompuestos ricos en energía (azú-cares, inicialmente), que son luegoutilizados por las plantas, o porlos ccnsumidores de éstas, parasatisfacer sus necesidades vitales(energéticas o plásticas).

La transferencia de electronesdesde el aqua hasta la reduccióndel anhídrido carbónico se realizapor medio de dos fotosistemas queactúan en cadena, de tal maneraque uno de ellos, el fotosistema I,es el que comunica a los electro-nes la energía necesaria para re-ducir al CO•^, y el otro, el fotosis-tema II, es el que suministra alfotosistema I los electrones proce-dentes del aqua.

A la luz de los conocimientosactuales, la ecuación qlobal de lafotcsíntesis puede escribirse re-

(") En la construcción de una "célu-la solar", por ejemplo, se estima que seconsume unas cinco veces el total de laenergía que ésta es capaz de proporcio-nar a lo Iargo de su vida útil.

sumidamente de la siguiente for-ma:

8-10 cuantos de tuz rojaCO_ + 4 H,O - ------

cloroplastos(H-COH) + 3 H,O + O,^G = 114 kcal.

la cual es suma de las siguientesecuaciones:

4 H_O - 4(OH) + 4 H4 H + C0, -- . (H-COH) + H_O

4 (OH) - 2 H,O + O,

3. RENDIMIENTO ENERGETICODE LA FOTOSINTESIS

Considerando la luz roja de660 nm. (43,4 kcal. einstein-') yteniendo en cuenta que en la re-ducción del CO•>, a partir delagua, la energía libre aumenta en114 kcai. por mol., el rendimientoteórico de la fotosíntesis, admi-tiendo un requerimiento de 8 cuan-tos, sería de:

114x 100 = 32,8 %

43,4 x 8

Es decir, en la transformaciónfctosintética de la energía de laradiación roja de 66D nm. en ener-gía química, se puede alcanzarteóricamente un 32,8 por 100 derendimiento. Si en lugar de luzroja lo hubiésemos calculado parala luz azul de 450 nm. (63,6 kcal.einstein-'), el rendimiento sería de22,4 por 100.

Considerando los organismosfotosintéticos en su conjunto, seobserva que el rendimiento de laconversión de la energía solar encarbohidratos depende de la esca-la de espacio y tiempo que se con-sidere. Así, por ejemplo, en algasverdes iluminadas con luz roja debaja intensidad, se puede Ilegar arendimientos del 30 por 1C0, mien-tras que en plantas superiores laeficiencia fotosintética neta a nivelde las hojas es de un 17 por 100si se considera la energía de la ra-diación visible, o de un 8 por 100si se considera el total de la ener-gía incidente. En una planta demaíz en pleno desarrollo el rendi-miento en la captación energéticadurante un día soleado desciendeal 2,5 por 100, debido a los gastosoriginados por los procesos detranspiración, traslocación de pro-ductos fotoasimilados, absorciónactiva de sustancias y respiraciónde las partes no fotosintéticas. Si

en lugar de un día consideramosun año para hacer el balance dela producción de materia orgánicafcrmada frente al equivalente enenergía recibida, el rendimientoglobal posiblemente no seria su-perior al 0,5 por 100.

4. LOS VEGETALES COMO UNASOLUCION A LA CRISISENERGETICA

Cuando se piensa en el Sol co-mo fuente de energía para solu-cienar los problemas que tieneplanteados la Humanidad, casisiempre vienen a la mente los sis-temas artificiales que la tecnologíahumana ha desarrollado con estefin y casi siempre, si el análisisse realiza objetivamente, se Ilegaa la conclusión de que al menospor el momento estos sistemas noson económicamente rentables pa-ra su aplicación en gran escala,aunque sí que pueden ser reco-mendados para casos determina-dcs o para misiones que justifi-quen el coste de la inversión ('^).Muy pocas veces se habla de uti-lizar directamente el proceso foto-sintético con fines energéticos y,sin embargo, éste ha sido selec-cionado por la Naturaleza paramantener la vida en la Tierra a lolargo de un preceso evolutivo queha durado más de 3.000 millonesde años y del cual proviene la casitotalidad de la energía que consu-me la Humanidad, ya que fue elorigen de los actuales combusti-bles fósiles.

Entre los sistemas que se pue-den emplear para utilizar la ener-gía solar fijada por la actividad fo-tosintética de los vegetales cabríadestacar:

a) Combustión directa.-Es elprocedimiento más antiguo y hasido el más universalmente usadopor el hombre hasta principios delpresente siglo. En la actualidad seutiliza para producir energía eléc-trica en centrales térmicas queemplean como combustible la ma-teria orgánica contenida en las ba-suras urbanas principalmente. EIrendimiento energético en estetipo de transformación, aunquepuede ser variable, se estima queoscila entre el ?0 o el 35 por 100.

b) Fermentaciones. - Por me-dio de microorganismos se puederealizar la transformación anaero-bia de la materia orgánica en com-bustibles gaseosos o líquidos. Enla fermentación metánica se pue-

542 - AGRICULTURA

Cloro

Mitocondria

Nucleo

lastosq

Estroma Granum

Cubierta Tilacoide

CLOROPLASTO

CELULA VEGETAL

8

GRANUM

Subunidad de lasmacropartículas

Partícula peyueñaFactor acoplante

Exterior

Capa lipídica I ^

Interiolr

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MEMBRANA DE TILACOIDE

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FRAGMENTO DETILACOIDE

Tilacoide

0a a li q 00 roteica

En las células de las paredes verdes de las plantas, se encuentran los cloroplastos,en cuyo interior existen unas estructuras laminares (tilacoides) especializadas en

la realización de la totosíntesis

den obtener unos 300 m.^ de gasmetano por cada tonelada de ma-teria orgánica seca, lo que da unrendimi,ento de cerca del 60 por100 en la transformación energé-tica. En la práctica, este rendi-miento sería algo menor si se con-siderara que parte de la energíase suele utilizar para aumentar latemperatura en el proceso de fer-mentación hasta unos 40° C. Paraeste cometido estarían muy indica-dos los paneles solares, ya que su-pondrían un ahorro de combusti-ble y resultan muy adecuados pa-ra la obtencíón de este nivel detemperaturas.

En la fermentación alcohólica,las levaduras transforman la glu-cosa en etanol. La glucosa se ob-tiene por sacarificación de la ma-teria orgánica, siendo los rendi-mientos variables según el materialde partida. Teóricamente, de cadamolécula de glucosa que fermentase producen dos moléculas de eta-nol, con un balance energético del97 por 100. Para la obtención deletanol puro se hace preciso la des-tilación del producto de la fermen-tación, lo que indudablemente pro-duciría un gasto energético. Tam-bién para este proceso se puedenutilizar los colectores solares decalor, con el consiguiente ahorro

de energía procedente de lasfuentes convencionales.

c) H^árogenación. - Consisteen la reducción de la materia or-gánica al someterla a altas presio-nes y temperaturas en presenciade vapor de agua (300-400° C yde 250 a 300 kg. cm.-'). Como re-sultado se obtiene una mezcla dehidrocarburos de alto contenidoenergético. De cada tonelada demateria orgánica seca se puedenobtener unos 320 litros de com-bustible, pero teniendo en cuentael gasto energético requerido parala obtención de la temperatura ypresión necesarias, el productoneto sería de unos 200 litros so-lamente, lo que daría un rendi-miento del 40 por 100 en la trans-formación energética.

d) Pirólisis a presión atmosfé-rica.-Consiste en la descomposi-ción química de la materia orgá-nica ^or el calor, evitando su oxi-dación. Los compuestos que seobtienen por este método no po-seen un alto contenido energético,pero el procedimiento tiene la ven-taja de no necesitar altas presio-nes. Existen varios métodos pa-tentados por diversas compañíasy el rendimiento en las transforma-ciones energéticas varía de unosa otres, siendo del 71 por 100 parael método de la Compañía Mon-

puente

santo, del 68,5 por 100 para el dela Compañía BuMines y del 45,7por 100 para el método Garret.

e) Obtención directa tle hidro-carburos.-En la Naturaleza exis-ten plantas especiales que produ-cen en su metabolismo hidrocar-buros o compuestos muy hidroge-nados de elevado poder calorífico.En la actualidad, el profesor Mel-vin Calvin, Prqmio Nobel de Quí-mica„ está investigando sobrealgunas especies del géneroEuphorbia ( E. lathyrus y E, tiru-cal^i) que se desarrollan en climascálidos y desérticos y cuyo látexcontiene un alto porcentaje dehidrocarburos de buena calidadpara ser utilizados como combus-tible. Según el profesor Calvin, sepuede esperar obtener unos 40 ba-rriles de combustible por acre yaño, es decir, unos 15,7 m.^' por ha.y año. Estas investigaciones hansido publicadas a finales del pa-sado año y, como consecuencia,falta una confirmación prácticasobre la realidad de estos rendi-mientos.

f) Obtención de hidrógeno uti-lizando el proceso fotosintético.-En la fotosíntesis se produce laruptura de la molécula del aguay se libera oxígeno molecular y"poder reductor" (electrones o hi-drógeno) que se utiliza para la re-

AGRICULTURA - 543

10 Tee.

271^

2'0^

269^

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Con,umo rnrrgético mundial previsto para 1.455^^ Consumo energélico mundial en 1.970

Consumo energ^^tico de la nutricion. humans(4^10^ habitantes) ^270

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2.4t5.

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1 215

15 95

,°i ^6.70

2.25

0.385

Comparación de los valores del consumo energético de las diversas fuentes en1970 y 1985 con el de la producción totosintética anual (una Tec: energía equi-

valente a una 4onelada de carbón, es decir, 7• 10" Kcal)

ducción del anhídrido carbónico.En la actualidad se están realizan-do investigaciones con objeto debloquear el proceso de reduccióndel CO_, que ocurre normalmenteen los cloroplastos, y favorecer ladeshidrogenación del compuestoreductor (NADPH) por medio dedeshidrogenasas que darían lugaral desprendimiento de hidrógenomolecular.

En la Naturaleza existen algunosorganismos fotosintéticos, talescomo el alga Anabaena cilíndrica,que utilizan parte de la energía fi-jada por fotosíntesis en la fijaciónmetabólica del nitrógeno atmosfé-rico y en este proceso se despren-de hidrógeno como subproducto.La selección de este tipo de mi-croorganismo y su cultivo en granescala podría dar origen a fuentesnaturales de producción de hidró-geno de posible utilización comocombustible. Este tipo de investi-gaciones está todavía en una fasemuy incipiente.

De todos estos sistemas detransformación energética, el queparece ofrecer mejores perspecti-vas de utilización es el basado enlos procesos fermentativos, aun-que los restantes también debenser tenidos en cuenta.

La materia prima para toda esta

serie de transformaciones de ener-gía fijada fotosintéticamente, encombustible de fácil utilizaciónpor el hombre, puede provenir de:- Residuos orgánicos y basuras

de las poblaciones.- Restos vegetales y subproduc-

tos de cosechas agrícolas.- Residuos de industrias fores-

tales.- Materia orgánica producida en

plantaciones especiales reali-zadas con fines energéticos.

De estcs cuatro tipos de fuen-tes, la última es la que puede ofre-cer soluciones de consideraciónpara remediar activamente la cri-sis energética, pero no se debendescartar las tres primeras, ya queconstituyen el aprovechamientode una energía potencial normal-mente no utilizada.

5. CONCEPTO DEAGROENERGETICA

Se podría introducir la palabra"a^roenergética" para definir laciencia que tratara del cultivo devegetales destinados a producirenergía y de la tecnología nece-saria para transformar la materiaorgánica en combustible utilizable.

EI desarrollo de una planta si-

gue una ley sigmoide en la queinicialmente el crecimiento es len-to, sigue luego una fase juvenil dedesarrollo rápido y finalmente unaúltima etapa, que en general coin-cide con la floración o fructifica-ción, en la que se detiene el cre-cimiento vegetativo y las reservasacumuladas son utilizadas paraformar frutos o semillas. Mientrasque esta última fase es la que engeneral interesa más desde unpunto de vista agrícola, con unenfcque agroenergético interesa-ría más la segunda fase y el idealpara este fin sería mantener cons-tantemente plantas en estado derápido crecimiento vegetativo.

EI proceso agrosnergético con-sistiría en cultivar especies vege-tales elegidas entre las que pre-sentaran un elevado índice de cre-cimiento y una fácil recolecciónpara su transformación en com-bustible por alguno de los méto-dcs que se han descrito anterior-mente.

Desde que el hombre se hizoagricultor, hace unos 10.000 años,y empezó a cultivar la tierra, lasplantas que seleccionó entre lasque existían en la Naturaleza, fue-ron las que ofrecían mejores pers-pectivas para satisfacer sus nece-sidades alimenticias. Aunque an-tes de ser agricultor, el hombreya utilizaba la madera de los ve-getales para obtener energía, nun-ca se preocupó de cultivarlos coneste fin, ya que par3 ello utilizabala leña de los árboles o arbustosque no le servían de alimento yque crecían abundantemente en laNaturaleza. Por este motivo, enla actualidad no existen plant3sseleccionadas por su valor ener-gético, mientras que las cultivadaspor su valor nutritivo son el frutode una selección de especies rea-lizada a lo largo de muchos siqlos.

^Auchas de las especies quepresentan a primera vista buenascaracterísticas en sentido agro-energético, si no contienen valoragrícola, son consideradas como"malas hierbas" y perseguidasanualmente por los agricultorespara su erradicación. Si estasplantas se hubieran seleccionadopor sus características de produc-tividad energética, mejorado gené-ticamente y cultivado con la téc-nica adecuada, hoy en día presen-tarían un índice mejor en la trans-formación de la energía solar enenergía química, pudiéndose utili-zar ventajosamente como cultivosagroenergéticos.

54d - AGRICULTURA

6. ESTIMACIONESCUANTITATIVAS

En una plantación normal, du-rante las horas de sol, se produ-cen por vía fotosintética unos20 kg. de azúcar por ha. y hora.Esta cifra es orientativa, ya quealgunos cultivos no Ilegan a ella,mientras que otros, tales como elsorgo o la caña de azúcar, la du-plican o incluso la triplican (casode algunas especies foresta^es).

La producción de 20 kg, de azú-car por ha. y hora equivale a unapotencia instalada de 9,5 vatiospor m.-; sin embargo, consideran-do la producción global de un cul-tivo se puede observar que estevalor es sensiblemente más bajo.Así, por ejemplo, para un cultivoque produjera 10.000 kg. de mate-ria seca por ha. y año, la potenciainstalada equivalente sería deunos 0,5 w. m.-- (5 kw. ha.-'). Loscultivos que se realizaran con fi-nes energéticos deberían propor-cionar producciones más elevadasque las que se dan normalmenteen los cultivos agrícolas, debién-dose tender a la obtención de los20 ó 30.000 kg. de materia secapor ha., con lo que la potenciainstalada disponible sería aproxi-madamente de unos 10 kw. ha.-'.

No queremos entrar en el estu-dio económico de la rentabilidaddel proceso, ya que si se quisierarealizar tal cometido faltarían mu-chos parámetros por determinar,dependientes principalmente deltipo de planta elegido, de las prác-ticas culturales requeridas y delclima de la zona.

Tomando la cifra de 10 kw. ha.-'como producción neta anual, seobserva que la superficie equiva-lente de plantación. necesariapara producir la energía de unacentral de 100 Mwatios sería deunas 10.000 ha. En nuestra opi-nión, la aplicación de los cultivosenergéticos no debería ir encami-nada a la producción localizadade grandes cantidades de energíapara abastecer a núcleos de altademanda energética. Este cometi-do debería quedar para las cen-trales térmicas, hidroeléctricas onucleares. La principal aplicaciónde la energía de origen vegetal po-dría estar en las explotacionesagrfcolas o pequeñas industriasque dependerían de una superficiedeterminada de terreno, calculadasegún sus requerimientos energé-ticos, lo cual daría origen a"com-plejos agroindustriales", cuyo es-tudio detallado antes de su im-

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Esquema de^ funcionamiento de los dos fotosistemas en algas y plantas supe-ríores. Se puede observar que la energía potencial de los electrones arrancadosdel agua es elevada hasta un nivel adecuado para reducir at dióxido de carbono.Los dos fotosistemas trabajan en serie a modo de bombas electrónicas movidaspor energía luminosa. PS: totosistema; CR: centro de reacción; PGI: plastoqui-nona; cit: citocromo; PC: plsstccisnina; EFd: ferrodoxina li3^da; Fd: ferrodaxin3;C:,•., es un compuesto de naturaleza desconocida, que tiene un máxímo de absor-ción para la luz de 550 nm. EI compuesto Z es también de naturaleza desconocida,

aunque se sabe que contiene manganeso

plantación debería ser objeto deun serio análisis.

Desde el punto de vista ecoló-gico los cultivos energéticos re-presentarían una fuente de ener-gía no contaminante y purificado-ra del ambiente, y teniendo encuenta que en la transformaciónenergética sólo se utilizarían com-bustibles orgáricos, el residuo mi-neral de las cosechas podría serreutilizado como abono, lo que su-pondría un ciclo cerrado en cuan-to a la utilización de los fertili-zantes.

7. CONCLUSIONES

Dado el estado incipiente deeste tipo de aprovechamiento dela energía y la poca atención quese ha prestado hasta el momentoa las investigaciones sobre estetema, es imposible el tener datosconcretos para contestar a los nu-merosos interrogantes que nos su-gieren las consideraciones queacabamos de exponer. Para poderdar una respuesta objetiva a todasellas aparecen a nuestro juicio doscaminos: Uno de ellos, el más có-modo tal vez, esperar a que en

^

otros países resuelvan los proble-mas tecnológicos y Ileguen a con-clusiones definitivas sobre la elec-ción de cultivos y viabilidad de losdistintos procesos; el otro sería elde favorecer las investigacionessobre estos temas en nuestro país.En nuestra opinión, esperar que seresuelvan nuestros problemas conlas investigaciones que se realizanen el extranjero es una quimera,ya que al menos en este campocada país tiene sus peculiaridadesagroclimáticas y es muy aventura-do el extrapolar conclusiones sinexperimentar previamente. Porotro lado, dada la gran cantidadde especies endémicas existentesen nuestro suelo es muy posibleque si se realizara una investiga-ción adecuada en este sentido sepodrían seleccionar especies o va-riedades mucho mejor adaptadasa nuestro medio que otras impor-tadas del extranjero.

EI problema es tan amplio queno lo puede resolver un solo gru-po de investigación. Sería necesa-ria la coordinación de varios cen-tros y que todos los estudios seintegraran dentro de un Plan Na-cional sobre Agroenergética.

/fd^' NADP^

AGRICULTURA - 545

Mo/inos JHFIPES '

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(Perito Agrfcola)

CALENTAMIENTODE LOS

11^IV^Ri^IA^EROS1. ° Pa rte

EI acolchado de los cultlvos también calienta al suelo EI fin que pretende el inverna-dero es crear un clima artificialmás favorable que las condicionesnaturales del exteriar, cuando és-tas son adversas, mateniendo unatemperatura y humedad lo máscercano al óptimo para el desarro-Ilo vegetativo de los cultivos.

Los cultivos en invernadero pue-den hacerse en cualquier épocadel año, pero los que tienen ma-yor interés económico son aque-Ilos que se obtienen cuando lastemperaturas en el exterior sonbaj^as que, como es lógico, no per-miten cultivar al aire Iibre en bue-nas condiciones.

En este caso, para poder rea-lizar con éxito estos cultivos, enestas épocas críticas, será preci-so elevar la temperatura del inver-nadero, tanto del suelo como dela atm^ósfera, a unos niveles quepermitan el desarrollo vegetativode las pla^ntas.

AI considerar la calefacción delos invernaderos hay que distin-guir entre: Calefacción del sueloy calefacción de la atm:ósfera. Eneste artículo trataremos de la ca-defacción del suelo y en otros su-cesivos de la calefacción de la at-mósfera.

AGRICULTURA - 547

CALEFACCION DEL SUELO

Para que los vegetales tenganun desarrollo óptimo, es necesarioque el suelo tenga una temperatu-ra adecuada.

EI calor del suelo no solamen#epermite realizar las funciones vi-tales de las raíces de las pdantas,sino que, además, aumenta eldesarrollo de 4a vida microbíana,que tanto influye en la degrada-ción y retrogradación de los com-puestos minerales de la materiaorgánica del suelo. También, lasolubilidad de las sales del sueloes óptima en determinadas tempe-raturas.

EI suelo de un invernadero to-ma el calor por la radiación solary por convección dei calor acumu-lado en el aire de la i^nstalación;de una forma artificial se puedeaplicar calor al suelo med^iantecalefacción con camas calientes,resistencias eléctricas, termosifón,etcétera.

Las pérdidas de calor que sufreel suelo son ocasionadas por ra-diación artificial, convección, eva-poración de la humedad y drenajedel agua.

Dar calor al suelo por mediosartificiales es caro; en muchos delos cultivos que se realizan en losínvernaderos no es rentable cuan-do se comparan los resultados ob-tenidos con el gasto originado; encambio, en otros cultivos altamen-te rentables, como algunos de florcortada y plantas ornamentales,en el forzado de endibias, así co-mo en la multiplicación de todaclase de plantas (semillero, repi-cado, esquejado, estaquillas, etc.)sí q,ue puede tener gran in#eréacalentar el suelo de cultivo.

Sistemas de calefacción del sue/o

Varios son los sitemas que seemplean para dar calor al suelo,siendo los más interesantes la ca-lefacción por agua caliente y laque se hace por medio de reais-tencias y parrillas eléctricas.

EI sue4o también se puede ca-lentar por medios indirectos, co-mo son las camas calientes, en-arenados, acolchados de plásticoe incluso túneles de plástico.

Camas calientes

Este sistema consiste en colo-car debajo del suelo de cultivouna capa de med.i^o metro de es-pesar de estiércol fresco o de pa-ja en plena fermentac^ón,

Colocación de una reslstencla eléctrlcapara calentamlento del suelo de cultlvo

Las camas calientes son bas-tante caras por la excesiva manode obra que Ileva su preparación;además, el estiércol idóneo paraeste sistema, como es el produci-do por el ganado equino, no sueleser abundante en la actualidad.Por otra parte, Ia temperatura defermentacián no puede ser rPgu-lada por la mano del hombre y eldesprendimiento de calor va dis-minuyendo progresivamente, nosiendo su duración menor de se-senta días en los casos más acep-tables.

Hasta ahora las camas calien-tes se han utilizado principalmen-te para calentar el suelo de semi-Ileros, tanto de siembra como derepicado; también se emp^lean encultivos que al pri^ncipio de su vi-da requieren mayor cant^idad decalor y en otros, como la lechuga,que son de desarrollo rápido.

En tia preparación de las camascalientes, para conseguir unos re-sultados óptim^os, interviene deci-sivamente el grado de humedadde la masa de estiércol y el estadode corrrpactación de dicha masa.

EI exceso de humedad "apaga"la fermentación; la escasez deagua hace que la masa se rese-que. EI compactam^iento exces^ivoexpulsa todo el aire de la masa,con lo que los microorganismosresponsables de la fermentación y,por tanto, de la producción de ca-lor no tienen oxfgeno para realizarsus funciones vitales, por lo queno desarrollan y cesa su aetividad;si la masa está poco apisonada,la fermentación es lenta y la mez-cla vegetal puede resecarse.

Cuando el agua de los riegos ode la Iluvia penetra dentro de lamasa de estiércol, puede "apagar"la fermentacián.

Las camas caPientes pueden ins-talsrse de formas d+stintas, segúnel cultivo que se vaya a hacer y

Instalaclón de tuber(a subterránea parala calefacclón del suelo por agua callenta

el sistema de cultivar que se utili-ce; a continuación se exponen va-rias soluciones:

Cuando se quiere calentar elsuelo conrtenido en "banquetas" ycajoneras, al construir éstas, yadebajo de ellas se deja hecho elf^ueco correspondiente para podercolocar la masa de estiércol. Laanchura de este hueco será unpoco mayor que ^la anchura de la"banqueta" o de la cajonera; laprofund^idad debe de ser de mediometro. En el fondo se coloca unacapa de grava, diez centfmatrosde espesor, para que sirva de dre-naje.

Si se trata de hacer un semille-ro, se cava una fosa o zanja deuna anchura un poco mayor quela anchvra que tend^rá Iuego el se-millero, con una profundidad deun metro; en el fondo se echanpiedras hasta una altura de diezcentfinetros y encima de esta ca-pa de piedras se coloca la camacaliente.

En el caso de que se quiera darcalor, tanto a la atmósfera del in-vernadero como a receptáculos decultivo. sobre Ia superficie de^l sue-lo se coloca la cama caliente tatal-mente envuslta en una bolsa depkástico; encima de ella se colo-can los cajones, tiestos, bandejas,etcétera, que se vayan a cultivar,aprovechando el calor desprendi-do de la cama caltente.

Resistencias y parrillas eléctricas

Un sistema moderno de calentarel suelo es el que se hace conelectricidad por medio de resls--tencias eléctricas. EI calor que seproduce en estas resistencias ca-4ienta el suelo de cultivo que I^asrodea; el calor se acurrrula en laarena o en la tierra y, entances,por medio de un termostato queregula la temperatura, la resiste^n-

548 - AGRICULTURA

C^ma caliente para el forzado de semi-Ileros y esquejado de plantas

cia funciona en intermitente, con-servando en el suelo una tempera-tura regulada y determinada por elhorticultor.

Las instalaciones de calefaccióneléctrica del suelo se pueden rea-lizar a tensión de 220 voltios, o amuy baja tensión (24 voltios).

En el caso de tensión a 220 vol-tios, es necesario adquirir la insta-lación completa en el mercado;existe una gran variedad de apa-ratos, pero los más usuales en in-vernaderos son los siguientes:

- Un aparato de este tipo esun sim,ole cable resistente, hechode una aleación a base de níquely cromo recubierto de plomo, oembutido en una camisa de teflón,material aislante a la corrienteeléctrica, pero no al calor; todoello va recubierto por una camisaque en la mayoría de los casossuele ser de policloruro de vinilo.

- Otro aparato de este tipocorsiste en una parrilla de alam-bre galvanizada de unos 2 a 3 me-tros cuadrados de superficie; elalambre cubre la parrilla en zigzag, manteniéndose en líneas para-lelas separadas 20 centímetrosur,as de otras. EI grosor de alam-bre oscila alrededor de 2 milíme-tros de diámetro. EI conjunto deparrillas se conecta a un transfor-mador en el que debe de obteneruna tensión de trabajo de 40 vol-tios. Con estas resistencias se pue-de conseguir una temperatura de50° C en los alambres.

En ambos aparatos, la instala-ción Ileva adosado un reguladorde la temperatura que consiste enun termostato dirigido por unasonda colocada en la parte desuelo que se quiere calentar; estasonda en.vía al termostato los cam-bios de temperatura que se origi-nan en el suelo. EI termostato, re-gulado por la mano del horticultora una temperatura determinada, al

^En los enarenados la capa de arena secalienta rápidamente, transmitiendo este

calor al suelo

recibir los impulsos de calor, co-necta o desconecta la corrienteeléctrica de la resistencia, segúnque la temperatura sea menor omayor de la que está ordenada enel termostato; de esta forma semantiene una temperatura bastan-te regular en el suelo que se estácaldeando.

Cuando se trata de empleo detensión de 24 voltios, la instalaciónde las resistencias son muy sim-ples y pueden ser confeccionadasen la propia explotación. La insta-lación completa de este tipo decalefacción consta de los elemen-tos siguientes:

a) Un alambre galvanizado dealta calidad o un hilo de cobre es-maltado, de 3,4 a 5,4 milímetrosde diámetro, formando una retícu-la sobre el suelo que se va a ca-lentar; estos alambres o hilos so-portan cargas de 40 a 50 vatiospor me#ro.

b) Un transformador de co-rriente eléctrica que la sitúa en24 voltios.

EI cable que une el transforma-dor con los alambres o hilos ca-lentadores debe de ser de cobrecon una sección grande, aproxi-madam^nte 80 milímetros cuadra-dos; las uniones de este cable,tanto en el transformador como enel alambre o hilos de cobre calen-tadores, debe de ser de excelentecalidad, que asegure un contactoperfecto.

c) Un disyuntor y un dispositi-vo que permita la puesta a tierrapor una sonda que se coloca enel substrato que se va a calentar.

Agua caliente y vapor de aguapor tuberias subterráneas

En el supuesto de que el inver-nadero se disponga de calefac-ción por agua caliente o vapor deagua, el suelo se puede calentar

por medio de este sistema con tu-berías de hierro o policloruro devinilo, colocadas a cierta profun-didad en el suelo.

Las tuberías se colocan a unos20 centímetros de profundidad, se-parando las líneas de tubos unos50 centímetros de distancia. Lostubos se fijan al terreno mediantesoportes.

EI agua caliente que se conduz-ca por estas tuberías no puede sermayor de 50° C de temperatura.

Acolchado plástico

Con el acolchado plástico delsuelo se puede conseguir una ele-vación de algunos grados en latemperatura del terreno, durantelas horas de luz solar.

EI acolchado en los invernade-ros, cuando se utiliza para dar ca-lor al suelo, se hace fundamental-mente con dos fines: Acelerar elnacimiento de planta^ y adelantarlos cultivos.

En el primer caso se emplea pa-ra acelerar la germinación y na-cimiento de semillas y bulbos, tan-to en semilleros como en cultivo;al día siguiente de que las plantashayan nacido es necesario retirarel plástico.

En el caso de que se utilice pa-ra adelantar los cultivos, se puedeemplear con resultados óptimosen aquellos invernaderos sin cale-facción, establecidos en lugaresgeográficos fríos, para cultivos d2invierno (lechuga, escarola, acel-ga, col de la China, espinacas,col-rábano, etc.). También se pue-de utilizar en climas má^ medra-dos, pero con instalaciones sin ca-lefacci ĉn ni enarenado, en cultivoshortícolas como pepinos, pimien-tos, tomates, berenjenas, etc.

Enarcnado

EI enarenado consiste en colo-car una capa uniforme de arenasobre el suelo de cultivo.

La capa de arena se calienta rá-pidamente cuando recibe los ra-yos solares y transmite el calor in-mediatamer.te a la capa superfi-cial del suelo.

En un próximo artículo tratare-mos de los procedimientos que,sin gastos de combustible o ener-qía, aumentan la temperatura dela atmósfera de los invernaderosen las épocas de frío: en este mis-mo artículo también exaondremoslas necesidades de caiefacción enlos invernaderos.

AGRICULTURA - 549

crónticasLA MANCHA ^ ^^^^..

A VU ELTAS CO N VI BEXPO

Un concurso para "EI vino en la pintura",en Vibexpo

Los vinos de España pasaronpor Vibexpo.

Y también esas potencias em-peñadas en conocer más a fondonuestros caldos.

Creo que debe traer cuenta pro-mocionar estos certámenes a todotipo de manifestación porque, porejemplo, en el supermercado deesta exposición se venden tres bo-tellas de vino, denominado, pormás señas, a ciento cinco pesetasel lote, y son pero que muchísimoslos interesados en este tipo detransacciones.

Nos da esto una idea clara deque Vibexpo interesa a unos yotros, por lo que estimo habrá decuidar, pa^ra sucesivas versiones,el detalle del acceso al hombreque consume. Que no todo es pa-gar una entrada al recinto. En Vi-bexpo se encontraron caldos detodo tipo y condición, tanto el vi-no de crianza como ese otro re-cién acabado de laborar, tanto devinos comunes de mesa como deese otro denominado en origen,20.198.770 hectolitros en 1975, quesiempre suele ser una garantía pa-ra el degustador.

DENOMINACIONES DE ORIGEN

Hablando de denominaciones,existen veintinueve en España.

La Mancha la más recargada deméritos, luego Levante.

La región catalana es la que tie-ne inscritos más vinos con deno-

i

Eternos depósitos

Mcderr.os depósitos en nuestras bodegas

minación, y con la salvedad de quetodas esas denominaciones en Ga-taluña son importantes, como ocu-rre con Ampurdán-Costa Brava.Alella, la de los vinos de cristal;Penedés, la del museo del vinomás importante de España; Priora-to, considerado el mejor caldo delmundo, y no por nosotros precisa-mente, sino por eI extranjero que6e ha probado; Conca de Barberá,Tarragona, la del vino conflictivo;Gandesa y Terra Alta...,.y un etcé-tera del que se ocupa el I. N. D. O.

Vinos de España cuya calidady característica dependen más quenada de la zona de producción,del medio natural en el que sedesenvuelve la cepa, cepa más o

Depósitos de barro, hoy caducos

menos cuidada, según la rentabi-lidad del producto.

España, país de contrastes, daa sus vinos diferentes formas y es-tilos, variedades, calidad.

Como, por ejemplo, el de la re-gión gallega, con producción cre-ciente para este último año de1976. Zona que produce el renom-brado vino de Ribeiro y zona queaboga, todo hay que decirlo, por-que se le denomine ese otro caldoque aún no ha conseguido de re-valorizar en la medida de su ca-lidad.

VINOS SIN DENOMINACION

Claro que Galicia, al fin y a lapostre, cuenta con vino denomina-do, pero ^y esos otros lugares deEspaña que no disponen de esterequisito _y están empeñados en lo-grarlo, ansiedad que no acaba por-que nunca Ilega esa denominación,como si en la denominación ani-dara la solución a tanto problemacomo hoy el vino tiene?

Se ha dicho que sobran deno-minaciones, se ha dicho que fal-tan, se ha Ilegado a insinuar quesin vinos embotellados nuestro co-mercio nunca será nada. Hay tam-bién quien afirmó que no todo elvino que España produce es su-ceptible de ser envasado y que noestá en el envase precisamente lasalvación del medio.

Debe ser así, estoy en que debeser así, por cuanto que quiérase

550 - AGRICULTURA

crónícas

o no deberemos admitir que estecapítulo del granel interesa a unpúblico que podemos encontraren otras naciones, que no la nues-tra, e incluso en España mismo.Las cifras de los graneles se ele-van, se elevan sus ventas, quere-mos decir.

Ocurre que la taberna de Ma-drid se moderniza, que la maderaes suplida con el azulejo, por eseotro envase más práctico tal vez,que no mejor, más económico pordescontado, lo que abarata mer-cancías, y ocurre que se me indi-ca cómo la venta del vino no de-cae.

EL VINO A GRANEL

Es más, acudo a Vallecas don-de un Grupo Colonizador madrile-ño tiene su despacho de vinos agraneles, despachado en garrafas.A la entrada hay un mostrador contres porrones donde el cliente pue-de acudir para probar el caldo queelija y comprobar su calidad, ymientras estoy interviuvando nopara el chorro de gentes que en-tran y salen cargadas.

Y es que el granel no tiene porqué defraudar, no tiene por quéengañar a nadie, no hay que es-cudarse en el envasado para darbuen vino, y de ahí que si se ob-servan al pie estas normas el gra-nel Ilegue a entusiasmar.

Aunque no se hizo nada por élen Vibexpo, porque todo cuantoen Vibexpo vi fue embotellado, co-mo si éste, por el mero hecho deserlo, hubiera de sacar de apurosal vinatero normal español.

DECADENCIAS

Apuros que pasa, por ejemplo,el Priorato, con un bajón tremendoen sus exportaciones, o el vino deAlella, también indicando baja ensu aceptación internacional o Utiel-Requena, viña castiqadísima porlos avatares atmosféricos, o Tarra-gona y Jumilla.

Lo que no encontré en Vibexpofue vino de la región cántabra y es

LA MANCHAporque se ha dicho que es la me-nos importante de España en esteaspecto, con viñedos en decaden-cia y sólo para producir vinos en-verados o chacolís, de poca gra-duación, ácidos. Pero no es estocierto, porque menos importanciaque esta parte del Norte tiene Ca-narias, donde, cuando acudo a lasislas, Yecla, monta una embotella-dora para comercializa^r mejor susvinos. Por otra parte la AndalucíaOriental también es parca en pro-ducciones y, sin embargo, Mála-ga, sí quedó notablemente repre-sentada en este salón monográfi-co, del que un compañero en pe-riodismo me dijo que degenera,porque a su industria afín se leañade otra menos pareja: la delcomercio en general, porque hayventa de libros, hay congregacióncervecera en marcas y calidades,rracionales e importadas, se vendebisutería, telas, manufacturas dela India...

PROMOCION VIBEXPO

Vibexpo ha querido ser originaleste año. Aunque la base del éxi-to es siempre la riqueza y variedadde nuestros vinos.

Y lo ha conseguido, todo debedecirse, puesto que en ello esta-mos.

Incitó al visitante a descubrir adiario la identidad de unos vinos,se ha premiado al participante conuna botella de Rioja, al ganadorcon un título de catador y al ven-cedor absoluto con su peso envinos. Vibexpo, en su segundo sim-posio internacional sobre comer-cialización del vino, "ha desperta-do no poco interés a escala mun-dial, tuvo también como otros añossu concurso de pintura, fotografíaque reproduce un instante del ac-to, ha creado un premio para lapoesía dedicada al vino y, en su-ma, no ha escatimado esfuerzo pa-ra destacar una vez más como cer-tamen que pudiera ser eficacísimopara el vino.

Manuel SORIA

MILES DE MANCHEGOSHARAN LA VENDIMIAEN FRANCIA

Todavía se espera conseguiruna cosecha, en Ciudad Real,de 450 millones de kilos deuva.

Se vendieron bastantes milesde hoces

En Socuéllamos, término máximo produc-tor de viñedo, el "monumento al vendi-

miador"

Miles de manchegos de las cua-tro provincias (Ciudad Real, Tole-do, Albacete y Cuenca) harán lavendimia en Francia. Es ya costum-bre v además la vendimia en supropia r,egión va a ser precaria,por lo que hay razones justifica-das para suponer que este despla-zamiento sea considerable.

Ya conoceremos, en la nuevaorientación política de nuestropaís, cómo se resuelve o mitiga elproceso, imparable, de la emigra-ción. En tanto comprobamos sihay, de verdad, una solución alproblema, el campesinado man-chego, como el de otras regionese^pañolas, continuará saliendo decasa. Y una de esas salidas, aun-que de índole temporera, tiene co-mo motivo la vendimia francesa.

AGRICULTURA - 551

crónícasL^ĉ IVIAIV C H^ĉ

Que hogaño tiene aún más justifi-cación por la poquedad de la ven-dimia propia, pero que siempre,desde la década de los 50, goza demarcado interés para nuestros bra-ceros.

Nuestra vendimia, repetimos, vaa ser cortita. Ciudad Real, la másproductora de las provincias es-pañolas, aún puede que rinda 450millones de kilos de uva (menosde 325 millones de litros de vino),pero a lo peor ni Ilega a tal cifra;ella, que está acostumbra, en ven-dimias óptimas, a dar más del do-ble...

Pero las circunstancias han sidocríticas, y sólo las temperaturasfrescas en las últimas semanasprimaverales suavizaron un tantotanta adversidad. Porque entre lasheladas y el pedrisco harto dañose hizo a Ias cepas... Ciudad Realcu!tiva, en números redondos, allápor los 400 millones de plantas.

LAS HOCES

Sí, todo el campo español -y,por supuesto, del exterior- estámecanizado y se emplean en éllas mejores máquinas cosechado-ras de cereales. Pero las hoces sesiguen fabricando y se siguen con-sumiendo en cantidades aprecia-bles. Lo mismo para el cereal quepara otras herbáceas. De ahí quese produzcan varios tipos de ho-ces. En punto al cereal, el mini-fundio demanda hoces en muchospredios donde la cosechadora nova.

La Mancha fabrica cada añobastantes cientos de miles de ta-les típicos instrumentos. iHasta ex-porta!

Juan DE LOS LLANOS

LA RIOJA

LA BASE,LOS VITICULTORES

La representación vitícola delConsejo Regulador de la Denomi-nación de Origen " Rioja" ha ela-borado un amplio informe, cuyasconclusiones son verdaderamentedrásticas. Hasta el punto de que,"a pesar de comprender que nosenfrentamos a intereses muy fuer-tes, representados por las grandesbodegas", se solicita que el con-trol del Consejo pase a manos, ex-clusivamen#e, de los viticu4tores,eliminando a la rama vinícola y alos técnicos de la Administración,"que están apoyando a los inte-reses de los vinicultores".

Según el texto remitido al Mi-nisterio de Agricultura, " la rique-za engendrada por la denomina-ción de origen ' Rioja' es origina-da, única y exclusivamente, por losagricultores, no añadiendo más ri-queza los vinicultores que el em-botellado y la comercialización".

UNA DURA PLATAFORMA

La plataforma elaborada por larama productiva ha sido calificadaen los medios bodegueros como"excesivamente dura y despropor-cionada", si bien queda patente lainquietud ante las posibles medi-das de presión que el rechazo delas reivindicaciones provocaría.

Concretamente, el planteamien-to efectuado por los representan-tes vitícolas se resume en los si-guientes puntos:

1. Solicitar que el Consejo Re-gulador esté, única y exclusiva-mente, formado por viticultores.

2. Que el Consejo ejerza elcontrol y la vigilancia a través delas juntas vitivinícolas locales, for-madas por agricultores, y que seanéstas quienes extiendan el certi-ficado de origen "Rioja".

3. Que el Consejo, a través delas mencionadas juntas, controlela implantación y venta de viñas,no autorizándose más plantacio-nes ni compra o venta de viñasque las que juzguen convenienteslas juntas vitivinícolas locales.

"STOP" A LOS GRANELES

4. Que no entren vinos a gra-nel en las zonas de denominaciónde origen y que se ^exija la entradaen embotellado o en garrafones.

5. Los vinos que se exportandeben ser revisados por la Esta-ción Enológica, entidad que debesalir responsable de la calidad delvino, para que no vuelva a ocurrirlo sucedido en la cam^paña del 74,cuando se devolvió una partida degran volumen a una conocida bo-dega por no reunir el producto lacalidad adecuada.

6. Que los créditos para la uvano sean para las bodegas, sinopara los agricultores, para que és-tos no se vean obligados a malven-der la uva en beneficio de las bo-degas.

7. Anular la entrega vínico-al-cohólica, que nació como medidapara solucionar I o s problem^asplanteados por los excedentes devino. Las situaciones que han oca-sionado esta entrega obligatoriahan demostrado que tal disposi-ción más que solucionar Ios pro-blemas del vino los ha agravado.Por tanto, deben establecerse otra^sopciones, bien entendido que, de-bido a la excepcional calidad delos vinos de "Rioja", la norma ca^rece de sentido en la zona.

LA DENOMINACION,UTILIZADA

Simultáneamente, los viticultoreshan cursado denuncia formal anteel Ministerio de Agricultura por loque consideran la utilización porparte de las grandes bodegas dela denominación de origen "Rioja"para su propio enriquecimiento.

Por último, el comunicado remi-tido al ministro señala que "losabusos que se están cometiendocon el vino de 'Rioja' han provoca-do una situación en la que los viti-cultores no nos beneficiamos ennada del prestigio que debe dis-tinguir a nuestras cosechas".

Arturo CENZANO

552 - AGRICULTURA

Caballero de Gracia, 24, 3.° izqda.Teléfono 221 16 33 - MADRtv (14)

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^TARJETA POSTRL BOEETIN DEI PEDIDO DE IIBROSI Muy Sres. mios:

^ Les agradecería me remitieran,contra reembolso de su valor, lassiguientes publicaciones de esa Edi-torlal, cuyas caracteristicas y precios

^ se consignan al dorso de esta tar-jeta.^ EJemplares de "Comercialízación de

I productos agrarlos".

^ ELJemplares de "II tractor agrlcola".

^] Evemplares de "Rlego por goteo".

^ Ejemplares de "Manual de elaiotec-I nia".

^ Faemplarc^s de "Ollvar lntensívo".

n ^F4jemplares de "oltviculture lao-derna".

^ (] Ejemplares de "La realidad índus-trial agraria española'•.

^ EJemplares de "Programas agraríos^ de partldos polítlcos espaHoles".

^ Ejemplares de "Relatos de un ca-

zador".

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MADRID-14

! T..:.x:'^^,.i,'Q.:: , ^;!.i-/:kf• `^oYa^,'s^T :^r^6: +rilr`i.;TY.) ^^^w .i,Li.9 ^ 7.sJ.^ i.R'^.Ui?g,^>»(fil i ^(7 6. X f,^ X,L,^1 1' YX ^.riiy^-` ^1.7^ )" ^:i2J ^4113!I ĉuA^ .i L Á^ f..a.ha .;t.,+J

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LDESCUENTO A SUSCRtPTORES

J

ferias, congresos. exposúíones...

SALON DE LA MAQUINARIAY EQUIPAMIENTO DE BODEGAS

ZARAGOZA

ENOMAQl78

Zaragoza, 17 al 21 de enerode 1978

Se va a celebrar en Zaragoza,durante los días 17 al 21 de ene-ro de 1978, la segunda edicián delSalón Bienal de Ia Maquinaria yEquipo para Bodegas.

Los grupos representados en es-te II Salón son los siguientes:

- Maquinaria para la elabaracióndel vino.

- Maquinaria para el tratamientodel vino.

- Maq^uinaria para el emboteÍla-miento y equipos auxiliares.

- Depósitos y otros envases engeneral.

- Productos enológicos y mate-rial de laboratorio.

- Acondicionamiento, proyectose industria auxiliar de la vini-cultura.

Para mayor información, puedendirigirse a:

ENOMAQ/78.Palacio Ferial.

Apartado de Correos 108.Zaragoza.

II JORNADAS SOBREOVINOTECNIA

Mérida, 31 de mayo al 3 de juniode 1977

Se ha celebrado en Mérida (Ba-dajoz) las II Jornadas sobre Ovino-tecnia, organizadas por la Socie-dad Ibérica de Nutrición Animal

(S. I. N. A.) y por la Sociedad Es-pañola de Ovinotecnia.

Han colaborado destacados ex-pertos en el tema, representantesde varios países, con lo que se hapuesto de manifiesto el alto niveltécnico alcanzado durante la cele-bración de estas Jornadas.

Se han desarrollado trece po-nencias, algunas de ellas con la si-guiente temática:

- Manejo del ganado ovino enpastoreo.

- Patología del cordero lactante.- Conectores aditivos en ganado

ovi no.- Tipificación del ganado ovino,

etcétera.

NUEVO CURSODE ENSEÑANZA

Escuela Nacional de la Vid

La Escuela Naci9nal de la Vid,previa autorización con^cedida porel Ministerio de Agricultura y Edu-cación y Ciencia, procede a con-vocar plazas de alumnos para lasespecialidades siguientes:

1.o Capataces bodegueros y deviticultura.

2.^ Primer curso de primer gra-do de formación profesional en vi-ticultura y enotecnia.

3.^ Primer curso de seg^undogrado de formacián profesional enviticultura y enotecnia.

4.^ Segundo curso del segundogrado de formación profesional enviticu^ltura y enotecnia.

Para mayor información, puedendirigirse a:

Escuela Nacional de la Vid.Apartado de Correos 11.019.Madrid.

AGRICULTURA - 553

Las máquinasEBRO

en I ng I aterra

PERIODISTAS ESPANOLESEN LA ROYAL S H OW

La Royal Agricultural Show, ce-

lebrada en Inglaterra del 4 al 7 de

julio actual, ha constituido un éxito

más de concurrencia. Junto a toda

clase de maquinaria agrícola, ha

ofrecido a sus numerosos visitan-

tes interesantes secciones de ga-

nadería, productos químicos para

lá agricultura, semillas, productos

veterinarios y para la alimentación

del ganado, riegos por aspersión,

etectrificación agr(cola, silvicultu-

ra y horticultura, horticultura y

aspectos paisajisticos, etc., efec-

tuándose toda clase de demostra-

ciones prácticas agricolas y ga-

naderas.

554 - AGRICULTURA

EI Duque de Kent vlsltó el PabNlón Eapa-Rol de Motor Ibérlca, en el día, sorpnsl-vamente caluroso, programado con eepe-cial dedlcaclón a ta presencta eepaAola

en la Ferla Agr(cola de Inylaterra

España ha concurrido al Royal

Agricultural Show por cuarta vez,

con representaciones del Ministe-

rio de Agricultura, Ministerio de

Información y Turismo, exportado-

res de frutos y productos hortíco-

las, cultivadores del olivo y de la

vid y productores de cerveza y

vi nos.

Pero la novedad de gran interés,

por lo que se refiere a tractores y

ESPAÑA - CEE .Una Sección

de AGRICULTURA

.Un grupo de 30 periodistas españoles, especializadoc en temas agrarios, visitaron lasInstalaclones fabrfles de Massey Ferguson, en Inglaterra, y de Motor Ibérica, enBarcelona, quedando gratamente sorprendidos de los niveles comparativos de cali-dad de fabricación nacional y de salarios y situación laboral de nuestros obreros

españoles

maquinaria agrícola, ha sido la

presencia de Motor Ibérica, que ha

presentado en un magnífico stand

su extensa gama de tractores

EBRO de 21 a 82 CV. de potencia,

así como una completa serie de

aperos y maquinaria complemen-

taria.

Un grupo de periodistas españo-

les ha participado en la Feria, en

un número de treinta representan-

tes de los más destacados diarios

y revistas agrícolas de nuestro

país, que estaban realizando una

gira por Inglaterra invitados por

Motor Ibérica. Visitaron también

dicho stand el Duque de Kent,

como representante de la Reina

Isabel II, el Embajador de España

en el Reino Unido, el Duque de

Wellington, el Ministro de Agricul-

tura de Irlanda y otras personali-

dades.

Tanto los periodistas como las

personalidades españolas y britá-

nicas que visitaron el stand EBRO,

fueron recibidos por altos directi-

vos de Motor Ibérica, que se ha-

bían desplazado expresamente al

Royal Agricultural Show para aten-

der a cuantos visitantes desfilaran

por el pabellón español, celebrán-

dose una rueda de prensa con to-

dos los medios informativos allí

presentes, terminando los actos

con un almuerzo de trabajo que

tuvo lugar en el Concorde Pavi-

lion, ubicado en el mismo recinto

ferial.

EI atractivo despertado por los

tractores EBRO entre los agricul-

tores ingleses, que se interesaron

vivamente por sus peculiaridades

y características técnicas, puede

calificarse como de realmente ex-

cepcional, esperándose una exce-

lente introducción comercial de

los mismos en todo el Reino

Unido.

En un próximo número ofrece-

remos a nuestros lectores un re-

portaje de la visita efectuada a la

feria inglesa y unos comentarios

de los contactos mantenidos con

técnicos de la Feria, Massey Fer-

guson y Motor Ibérica.

En nuestro núm^ero correspon-diente a abril de este año ini-ciamos una serie de colaboracio-nes fijas relacionadas directamen-te con el tema de actualidad delacercamiento de España a Euro-pa, concretando esta "actividad"a nuestras conversaciones y cone-xiones con el Mercado Común. Re-laciones que son tan antiguas ytradicionales como actuales y no-vedosas.

No es la primera vez, ni ha deser la última, que prestamos aten-ción al tema España-CEE, pero, enesta ocasión, nos complacemos enbrindar a nuestros lectores infor-maciones y opiniones directamen-te re^lacionadas con detalles queinteresan a todos los españoles y,en especial, a sectores agrariosdetermi nados.

Desde la iniciación de esta sec-ción España-CEE, como continua-ción de anteriores colaboraciones,se han editado o están programa-dos los siguientes artículos:

- CEE, España y agricu/tura(Editorial), abril, 1977.

- España, CEE y agricu/tu-ra, por B. DE MESANZA,abril, 1977.

- CEE, democracia y agricultu-ra italiana, por E. MORALES,a^bril, 1977.

- Mercado de /os cerea/es enla CEE, por Leopaldo MEDI-NA, abril, 1977.

- Frutas y hortalizas, por Ra-fael MILAN, mayo, 1977.

- Overprotesta, que algo que-da, por A. FERNANDEZ YGONZALEZ, junio 1977.Campaña Cereales, 1977-78,por Leopoldo MEDINA, julio,1977.

- Verona, escaparate de la Eu-ropa verde, por B. de Mesan-za, julio, 1977.

- Mercado avícola en la CEE,por Alberto SAN GABRIEL,junio, 1977. Agosto, 1977.

- Ovino: CEE y España, porAlejandro ALONSO, agosto,1977.

ínformac^ónAGRdCULTURA - 555

consuttasILEGISLACION Y BIBLIOGRAFIASOBRE CEBO DE CORDEROS

J. M. C. (Zaragoza)

Se trata de una finca de 340 hec-táreas de regadío por aspersiónfijo en la que se pretende montaruna explotación de cría de corde-ros, en base a tener todo el día enel oampo a las ovejas, pastando enzonas acotadas.

Les agradecería me facilitaranbibliografía y fuentes de informa-ción sobre legislación, subvencio-nes, modo de producción, cultivosmás indicados, viabilidad técnicay económica, etc., así como la ubi-cación de alguna explotación deeste tipo para poder ir a visitarla.

Como es muy dificil contestar asus preguntas sin conocer /a tin-ca, creo que lo mejor seria que sepersonase por la Jefatura Provin-cial áe Producción Animal de laDelegación de Agricultura de Za-ragoza, sita en Vázquez de Mella,número 8, donde, sin ninguna du-da, le informarán con toda c/ase dedetalles de todos los pormenoresque precise. No obstante, procura-remos orientarle en lo que poda-mos.

La legislación vigente sobre ce-bo de corderos está recogida enla Resolución del F. O. R. P. P. A.def 13-VI-76 ("B. O. del E." del20-V/l) y en la de la Dirección Ge-neral de la Producción Agraria de31-V11-76 ("8. O. del E." del 4-IXJ.

Bibliografía sobre cebo de cor-deros hay mucha, pero está dise-minada por las distintas revistastécnicas. Podemos, no obstante,recomendarle lo.s siguientes libros:Academia de Ciencias de los Es-tados Unidos: "Necesidades nutri-tivas de los ovinos", 220 pesetas;FERNANDEZ Y GALVEZ: "Ovinosde carne en estabulación", 200 pe-setas; REGAUD/Z Y REVELAU:"Ovejas y corderos", 500 pesetas;ROMAGOSA: "Afimentación eco-nómica del ganado lanar", 75 pe-setas; ROMAGOSA: "Alimentacióndel rebaño y producción de corde-ros precoces", 970 pesetas: RO-MAGOSA: "Ganado lanar", 700 pe-setas; ROMAGOSA: "Selección de

ovejas", 2.000 pesetas; SPEDD/NG:"Producción ovina", 550 pesetas.

Si tiene posibilidad de ir a al-guna biblioteca pecuaria (Delega-ción de Agricu/tura, Diputación,Colsgio Oficial de Veterinarios, et-cétera) le recomendamos ojee lassiguientes revistas: "Ganaderia","AGRrCULTURA", "AlimentaciónAnimal", "L'Elevage" (en francés),"Hojas Divu/gadoras del Ministeriode Agricu/tura", etc., en las que através de sus diversos números en-contrará trabajos muy interesantessobre el tema que plantea.

En relación con la visita a algu-na explotación ovina, aparte de lasexistentes en Zaragoza, que le in-formarán e incluso le podria acom-pañar el personal técnico de la Je-fatura de Producción Animal, le re-comendamos también el libro edi-tado por el Ministerio de Agricul-tura titulado "Complejos de gana-do ovino", 1973, 250 pesetas, don-de encontrará detalles de su in-terés.

Félix TALEGON HERASDel Cuerpo Nacional

de Veterinarios

BIBLIOGRAFIA Y FOMENTODE LA APICULTURA

Andrés MENCIA ITURBE(San Sebastián)

Teniendo proyectado formar unaem^presa de "apicultura", la cualcomprenda todo el ciclo, tanto deproducción como de distribución,es decir, desde la recolección has-ta la comercialización de la miely sus derivados, tanto en Españacomo en otros países, mucho sa-bría agradecerles me informasensabre algún libro-tratac,io que uste-des consideren pueda ser de mi in-te rés.

Entre otros Ios datos que me in-teresarían son "lugares más idó-neos para explotar este tipo denegocio en plan industrial", "siste-mas y métodos", "tipos de instala-ciones recomendadas", etc. Asi-mismo si está dentro de sus posi-bilidades agradecería me informensi existen algún centro oficial queasesore tanto en el aspecto téc-

nico-comercial como en el cientí-fico.

La apicu/tura, en general, es unnegocio que en España no ha a/-canzado el desarrollo que debiera,teniendo, por lo tanto, un ampliocamino que recorrer.

Con e/ fin de darle un primer im-pulso el Consejo de Ministros ce-lebrado el 13 de noviembre de 1976creó una Sociedad Faraestatal, de-pendiente del Instituto Nacional deIndustria, denominada Miel Espa-ñola, que es la encargada de pro-mocionar y fomentar oficialmente,hasta donde sea posible, el ciclocompleto de la miel desde su pro-ducción y recogida hasta su co-mercialización y donde puede di-rigirse en demanda de datos quenecesite. EI domicilio de esta So-ciedad es Julián Camarillo, 49, deesta capital.

Por otro lado en el Sindicato Na-cional de Ganaderia está encua-drado en el Sector Apicola, dondetambién puede solicitar cuantosinformes precise sobre el particu-lar. La sede de este organismo esAlberto Alcocer, 46, Madrid.

Por lo que se refiere a bibliogra-fia, podemos recomendarle, apar-te de los libros clásicos de "Es-tremera" y "Cabezas" que publicóel Ministerio de Agricultura y el"A 8 C de la Apicultura", de Root,los siguientes, recientemente apa-recidos en el mercado nacional:

- BIR/ y ALEMANY: "Cria mo-derna de las abejas. Manualpráctico", 1975, 390 pesetas.

- MACE: "La abeja, la colme-na y el apicu/tor", 1974, 580pesetas.

- ROMA: "Mu/tiplicación delcolmenar", dos tomos, 1975,700 pesetas.

- POZO: "Apicultura lucrativa",1973, 190 pesetas.

- WELLINGTON: "EI colmenar.Cómo se instala y explota",1975, 450 pesetas.

En esto.s libros podrá encontrarcuantos detalles precise para po-der poner en marcha la explotaciónque desea.

Félix TALEGON HERASDel Cuerpo Nacional

de Veterinarios

556 - AGRICULTURA

BIBLIOGRAFIASOBREINVERNADEROS

José M.a LAEL TORTOLERO(Sevilla)

Soy suscriptor de AGRICULTU-RA y desearía me facilitasen infor-mación sobre libros y revistas quetraten sobre los siguientes temas:

- Estructuras metálicas parainvernaderos.

- Calefacción para invernade-ros.

- Desinfección de suelos: quí-mica y por vapor.

- Plásticos para invernaderosy cultivos protegidos.

- Riego por goteo y aspersión.- Energía solar aplicada a los

invernaderos.- Cultivos en invernaderos (ci-

clos, plantas, necesidades,etcétera).

Dándoles las gracias anticipadasles saluda atentamente.

Le enviamos una relación de li-bros sobre los temas que son desu interés:

INVERNADEROS

- MARTIN L. y F. ROBLEDO:"Manual sobre aplicación delos plásticos en agricultura",2.a ed., 364 págs.

- Ministerio d e Agricultura:"Apuntes sobre construcciónde invernaderos", 89 págs.

- TOOVEY, F. W., y otros: "In-vernaderos comer c i a/ e s.Construcción y calefacción.

- ALPI: "Cultivos en inverna-deros", AGR/CULTURA, agos-to 1974. Dedicado a cu/tivosforzados.

RIEGOS

- D'AT DE SAINT (FOULC): "EIrieqo por asper.sión", 2.a ed.,252 págs.

- F. A. O.: "EI emQleo del rie-go por aspersión", 2.a ed.,206 páqs.

- GOMEZ POMPA: "Riegos apresión, aspersión y goteo",245 páqs.

- NEGUEROLES: "Riego por

goteo", Editorial Agricola Es-pañola, S. A.

- AGRICULTURA, marzo 1976(dedicado a riego).

DESINFECC/ON DE SUELOS

No nos consta ningún libro ge-nérico sobre el tema, quizá en untratado general de Edafologia hi-cieran referencia al tema.

ROB/NSON: " Los suelos, suorigen, constitución y c/a.si-ficación. Introducción a laedafologia".MELA MALA: "Tratado deedafologia y sus distintas apli-caciones.DUCHAUFOUR: "Manual deedafologia".AGR/CULTURA, enero 1973."Desinfección de suelos parareposición de viñedos", porLuis Hidalgo.

Nacha HINOJOSA

REPRODUCCION DE SEMILLASDE CITRICOS

Ramón PAJARES SAAVEDRAAlcaudete (Jaén)

Me he dedicado al cultivo de li-moneros plantándolos en macetas,pero francamente de esto no en-tiendo nada en absoluto. Les diréla forma de cómo lo hago. Pongoen un recipiente pequeño (un en-vase de Danone) dos o tres huesosde limón o naranja con un pocode tierra y estiércol, cuando hatranscurrido un año tiene sobrecinco o siete centímetros, entoncesrompo el recipiente y los tras,plan-to en una maceta de madera queyo mismo hago de 25 centímetroscuadrados, éstos al cambiar au-mentan de tamaño un poco, se lespone las hojas amarillas y algunasse les caen, Ias que se crían bien(que no sé en qué consistirá), alos tres años las injerto y la queagarra y se cría bien al año deinjertarse se puede vender y pa-sarlas a la tierra.

He podido observar que algu-nas tienen lombrices y a pesar deque los riegos los hago con fre-

consuttascuencia en el centro de la macetala tierra está húmeda pero muy du-ra y a mi parecer no tienen las raí-ces tierra para expansionarse, asíque mucho les agradecería me die-ran una solución amplia, por ejem-plo si la semilla debe ser seleccio-nada, la fecha de plantación, cuán-do debo trasplantarlos e injertar-los, también algún abono que lesdé vigor y si los riegos semanalesestán bien; sé de antemano quetodas estas preguntas sor; moles-tias para ustedes, pero tengo se-senta y cuatro años y no estoy actopara otro trabajo.

También, al igual que Jos limo-neros, siembro palmeras de hue-sos de dátiles, pero en éstos nohay problemas de nada, solamenteque su crecimiento es muy lento.

Las pérdidas de plantas de se-milla de naranjo (suponemos seadulce) y limonero se deben, sin du-da, a ataques de hongos del sue-lo, en especial Phytophtora ("go-mosiu"), a los que son muy sensi-bles.

Estas pérdidas se reducirian no-tablemente utilizando para la siem-bra semillas de "naranja amarga",especie de muy buena germinacióny vigor y de buena afinidad parasu injerto.

La siembra debe hacerse enabril o mayo, con temperaturas me-dias de 16-18° C, utilizando semi-lla lavada después de la extrac-ción, secada a/a sombra y, si esposible, desinfectada con algúnfungicida en polvo. Puede sembraren vaso, tal como hace, o en unapequeña almáciga. Evite el uso deestiércol.

E/ tra.splante en la primavera delaño siguiente (marzo-abril) y el in-jerto, de escudete, en igual fechaa/ cabo de otro año.

Riegos, los que exija la planta,pero evitando el abuso de agua.Pueden ser, para el tipo de cu/tivoque usted describe, semanales odecena/ss, depende del volumeny calidad de la tierra en la ma-ceta.

Como abono, en el verano si-auiente al trasplante, una pizca denitrosulfato amónico, por ejemplo.

Pedro VEYRATDr. Ingeniero Agrónomo

AGRICULTURA - 557

ttibros,Revistas.Publícaciones...

Ha aparecido el Anuario deEstadística Agraria referente alaño 1975, publicado por el Mli-n!sterio de Agricultura.

Recoge, como es costumbreen estos Anuarios, una ampliainformación sobre todo el sec-tor agrícola, aportando nuevosdatos sobre trabajadores agra-

rios. regadíos, fibras artificiales y sintéticas, ganado de lidia,producción de huevos por provincias, existencias de maderas

por clases diamétricas, etc.

Ar.uario de Estadística Agrarla,1975 (27,5x19,5 cm.), 652 pá-ginas. Ministerio de Agricul-tura. Secretaría General Téc-nica.

MINISTERIO OE AGRICULTURAINSTIiIIlO MACIOMAI OE OEMOMIII1pONE5 OE OM6EM

Catastro Vitícola y Vin(cola (Ge-rona) (27 x 21 cm.), 139 págs.,Instituto Nacional de Deno-minaciones de ^Origen. Minis-terio de Agricultura, 1976.

Denominación de Origen (Am-

purdam-Costa Brava) (27 por

21 cm.), 95 págs. Instituto Na-

cional de Denominaciones de

Origen. Ministerio de Agricul-

tura, 1976.

EI Instítuto Nacional de De-nominaciones de Origen, nospresenta dos nuevos estudiosreferidos a la provincia de Ge-

España 1876, Anuario Estadfsti-

co (27 x 19,5 cm.), 814 págs.,

Presidencia del Gobierno, Ins-

tituto Nacional de Estadística.

EI Instituto Nacional de Esta-dística nos ofrece el AnuarioEstad(stico de España. corres-pondiente al año 1976, en elcual se integra una variadísimainformación distribuida en quin-ce capítulos que van desde: te-rritorio, climatología y sismolo-gía, demografía, comercio exte-rior, hasta sanidad, beneficencia,precios y salarios, etc.

En la presente edición se han mantenido unas características

tipográficas, de contenido y distribución de materias iguales a

las ediciones anteriores, pero se ha procurado centralizar y me-

jorar en lo posible las diversas informaciones.

rona y a la Denominación de Origen Ampurdán-Costa Brava.

EI Catastro Vitícola y Vinícola ofrece un conjunto de datosrelativos a las parcelas con viña, tanto si son destinadas a laproducción de uvas o dedicadas a viveros, a las bodegas oinstalaciones de transformación o de acondicionamiento de lauva y a los titulares de los citados bienes.

Un gran trabajo de recopilación de datos Ilevado a cabo

por el I. N. D. O., que nos permite conocer el estado central

de los viñedos de nuestras diferentes regiones y que será base

cierta de conocimiento para acciones de política vitivinfcola.

Atlas del eucallpto, tomo I, "In-

formación y Ecologfa", por

Gaspar de la Lama Gutiérrez

(32x25 cm), Instituto Nacio-

nal de Investigaciones Agra-

rias. Instituto Nacional para

la Conservación de la Natura-

leza. Sevilla, 1976.

558 - AGRICULTURA

{s+^.fi:,Mt^.!^+^-',^- , ,

Fertilizer Use- and ^

^, Protein Production „^

Fertilizer use and Protein Pro-duction (23x16 cm.), 307 pá-ginas. International Potash Ins-titute Ronne-Bornholm (Dina-marca). 1975.

Recoge esta publicación las

ponencias presentadas al XI Co-

loquio organizado por el Insti-

tuto Internacional de la Potasa,

celebrado en Dinamarca y cuya

temática giró en torno a"Uso

de los fertilizantes para una

mejor alimentación".

Los mejores especialistas deltema nos presentan sus últimos

estudios de investigación en un campo en eI que la humanidad

está tan necesitada actualmente.

PUBLICACIONES RECIBIDAS

Han tenido entrada en nuestra editorial las siguientes pu-blicaciones:

-"Hungr(a 1977/1". Features. Reports. Information. Budapest.-"Problemas socio-económicos de los fabricantes españo-

les de tractores agrícolas". C. I. D. A. (Centro Informacióny Desarrollo Agrícola). John Deere.

- "Informe anual 1976". John Deere.-"Campeones de soja en España. 1974' .- "Agricultura y sociedad". Octubre-diciembre 1976.^-. "The Soviet Impact on World Graintrade by D. Gale

Johnson". British-North American Committee.-"Botetfn Fitosanitario de la F. A. O." Sumario e fndice del

volumen veintidós. 1974.-"La Terra. Campaña de Preus". Abril 1977, núm. 7.-"La guerra dels tractors". Marzo 1977, núm. 6.-"Chile agricola". Revista de divulgación agropecuaria.

Año 1, núm. 8, octubre 1976.Año 2, núm. 13, abril 1977.Año 2, núm. 15, junio 1977.

- "Feiraco". Junio 1977.

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