Programa

26 al 28 deseptiembre en Corferias

Gran Salón, Bogotá

REUNIÓN TÉCNICA NACIONAL DEPALMA DE ACEITE

XIV

Estrategia para la Competitividadde la Agroindustria Palmera

Innovación Tecnológica:

Hora MARTES 26 DE SEPTIEMBRE

7:00 INSCRIPCIONES

8:00 Saludo de bienvenida: MSc. Jens Mesa Dishington, Presidente Ejecutivo de Fedepalma

8:30 Objetivos de la Reunión: Perspectivas del sector. PhD. Alexandre Patrick Cooman, Director General de Cenipalma

9:15 Video institucional de Cenipalma

9:30 Intervención Esp. María Andrea Nieto Romero, Directora General del SENA

MÓDULO 1: MATERIALES GENÉTICOS PARA LA COMPETITIVIDAD Moderador: Fernando Correa Victoria, Miembro de la Junta Directiva de CenipalmaRelator: Iván Mauricio Ayala Díaz, Programa de Biología y Mejoramiento de Cenipalma

10:00 CONFERENCIA MAGISTRAL: Materiales genéticos certificados para la competitividad. PhD. Hernán Mauricio Romero Angulo, Coordinador del Programa de Biología y Mejoramiento de la palma, Cenipalma

10:50 Receso - Visita Exposición de posters y muestra comercial

11:30 Caracterización físico química de racimos en palma americana de aceite (Elaeis oleífera H.B.K. Cortes) y sus híbridos con palma africana (Elaeis guineensis Jacq.). I. Af. Gabriel Arturo Chávez Betancourt, Jefe de Investigación y Desarrollo - Indupalma Ltda.

11:50 Efecto del consumo del aceite de palma alto oleico (híbrido OxG) sobre los niveles del perfil lipídico y la capacidad antioxidante en el plasma. PhD. Myriam Lucía Ojeda Arredondo, Profesora de Nutrición y Dietética del Departamento de Nutrición y Bioquímica de la Universidad Javeriana

12:10 Evaluación del efecto antagónico de cuatro cepas de Trichoderma sp. sobre hongos contaminantes de semillas de palma híbrida interespecífica OxG (Elaeis oleifera x Elaeis guineensis). I. Af. Gabriel Arturo Chávez Betancourt, Jefe de Investigación y Desarrollo, Indupalma Ltda.

12:30 Preguntas y Conclusiones Módulo 1

13:00 Almuerzo

MÓDULO 2: COMPETITIVIDAD DEL ACEITE HÍBRIDO OxG (DESDE EL CAMPO HASTA EL CONSUMIDOR)Moderador: Libardo Heriberto Santacruz Arciniégas,Miembro de la Junta Directiva Cenipalma Relator: Ingrid Liliana Cortés Barrero,Programa de Procesamiento de Cenipalma

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14:00 CONFERENCIA MAGISTRAL: Nano y microencapsula-ción de aceite de palma alto oleico, nuevas tecnologías para el desarrollo de la agroindustria. PhD. María Ximena Quintanilla Carvajal, Profesora, Investigadora Junior Colciencias-Universidad de La Sabana

14:50 Resultados de Investigación y Desarrollo del híbrido OxG Corpoica El Mira 2017. PhD. Carlos Enrique Castilla Campos, Director Centro de Investigación Corpoica El Mira

15:10 Digestión y prensado de material híbrido OxG. Ing. Miller Rodríguez, Jefe de Mantenimiento, Hacienda La Cabaña S.A.

15:30 Criterios de calidad en tolva de fruto híbrido OxG. Comité Asesor de Plantas de Beneficio Zona Suroccidental. Ing. Mario Alava, Director de Planta, Salamanca Oleaginosas S.A.

15:50 Receso - Visita exposición de posters y muestra comercial

16:30 Importancia del seguimiento de los análisis foliares bimestrales en el ajuste y balance de la nutrición de la palma aceitera DxP y OxG. Esp. Libardo Heriberto Santacruz Arciniégas, Gerente de Investigación, Desarrollo y Productividad, Guaicaramo S.A.

16:50 Preguntas y Conclusiones Módulo 2

17:30 Visita Exposición de posters y muestra comercial

18:00 Coctel de bienvenida

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Hora MIÉRCOLES 27 DE SEPTIEMBRE

7:30 Ingreso

MÓDULO 3: MEJORES PRÁCTICAS DE MANEJO DEL CULTIVO - I PARTE Moderador: José María Obregón Esguerra, Miembro de la Junta Directiva de CenipalmaRelator: Diego Luis Molina López, Programa de Agronomía de Cenipalma

8:00 CONFERENCIA MAGISTRAL: "Eficiencia con base en indicadores: práctica y aprendizaje para un cultivo productivo". PhD. Nolver Arias Arias, Coordinador del Programa de Agronomía, Cenipalma

8:50 Importancia del drenaje sobre el nivel freático en el suelo para el cultivo de la palma de aceite. I. Ag. Jesús Alfredo Pacheco Pascuales, Aceites S.A.

9:10 Optimización de sistemas de riego y drenaje para palma de aceite. I.Ag. Diego Omar Ruíz Barrera, Extractora Frupalma S.A.

9:30 Metodología para la elaboración de planes de manejo hídrico con herramienta SIG. I. Ag. Edward Iván López, Auxiliar de Riegos y Drenajes, Palmaceite S.A.

9:50 Modelo sistematizado de fertilización por tasa variada en condiciones no mecanizadas. I.A. Miguel Ángel Díaz Durán, Director Agronómico, Palmeras de Yarima S.A.

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10:10 Receso - Visita Exposición de posters y muestra comercial

10:30 Efecto de la mezcla de sustratos y fertilización sobre el crecimiento de plántulas de palma de aceite en las fases de previvero y vivero. Esp. Gustavo Adolfo Rosero Estupiñán, Coordinador de investigación, Desarrollo y Productividad, Guaicaramo S.A.

10:50 Modelo de estimación del peso seco foliar en híbrido OxG Indupalma (Coari x La Mé). I.A. Karen Lorena Fuentes Romero,Asistente Agronómico, Indupalma Ltda.

11:10 Uso de la herramienta análisis de la solución de suelo para seguimiento de un programa nutricional en palma de aceite (Elaeis guineensis). Martha España, Asistente de Investigación, Plantaciones Unipalma de Los Llanos S.A.

11:30 Manejo de arvenses en palma de aceite, una alternativa sostenible. I.A. Rafael Rey Picón, Gerente General, Pravia S.A.S.

11:50 Requerimiento de personal para una plantación ideal. MSc. Adalberto Méndez González, Extractora El Roble S.A.S.

12:10 Preguntas y Conclusiones Módulo 3

12:30 Almuerzo

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MÓDULO 4: MEJORES PRÁCTICAS DE MANEJO DEL CULTIVO - II PARTEModerador: Lilia Consuelo Velasco Zambrano, Miembro de la Junta Directiva de Cenipalma Relator: Rosa Cecilia Aldana de La Torre, Programa de Plagas y Enfermedades de Cenipalma

14:00 CONFERENCIA MAGISTRAL: Conceptos básicos de fitoepidemiología. PhD. Jairo Castaño Zapata, Profesor Titular Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad de Caldas

14:50 Percepciones del ICA sobre el estado fitosanitario de la palma de aceite en Colombia, Luis Humberto Martínez Lacouture, Gerente General, Instituto Colombiano Agropecuario, ICA

15:10 Diversidad de hormigas en franjas de bosque de galería y cultivo de palma de aceite. B. Jorge Alberto Aldana de La Torre, Jefe de Sanidad, Manuelita Aceites y Energía S.A.

15:30 Manejo de la Pudrición del cogollo y Hoja clorótica en plantaciones El Roble. MSc. Adalberto Méndez González, Director Agronómico, Extractora El Roble S.A.S.

16:00 Receso - Visita Exposición de posters y muestra comercial

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16:20 Relación entre indicadores de Pudrición del cogollo (PC) y variables nutricionales. I.A. William Alexander Baquero Florez, Jefe de Sanidad Vegetal, Indupalma Ltda.

16:40 Gestión de la información en la plantación Corozito. A.E. Camilo Manrique Dwyer, Gerente Inversiones La Palmera de Corozito

17:00 Implementación del proyecto Cerrando Brechas. I.A. Didier Fernando Ibagué Rodríguez, Agroindustrias Villa Claudia

17:20 Un modelo exitoso de asistencia técnica productor a productor. I.I. Ana Milena Maldonado Ortíz, Director de UAATAS - Loma Fresca

17:40 Avance en el plan de productividad del núcleo de proveedores de Palmas del Cesar. Est. I. Agr. Liseth Yinet Quiñonez Torres - Palmas del Cesar.

18:00 Preguntas y Conclusiones Módulo 4

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Hora JUEVES 28 DE SEPTIEMBRE

7:30 Ingreso

MÓDULO 5: INNOVACIÓN TECNOLÓGICA EN PLANTAS DE BENEFICIOModerador: León Dario Uribe Mesa,Miembro de la Junta Directiva de CenipalmaRelator: César Augusto Díaz Rangel,Programa de Procesamiento de Cenipalma

8:00 CONFERENCIA MAGISTRAL: Integración energética: conceptos y oportunidades de ahorro energético en plantas de beneficio. PhD. Electo Eduardo Silva Lora, Director UFI Universidad de Itahuba de Brasil

8:50 Experiencias en la implementación de esterilización vertical. Plantas Extractoras Palmar de Altamira S.A.S. y Guaicaramo S.A. Ing. César Galvis, Jefe de Producción, Palmar de Altamira S.A.S.

9:10 Optimización de la medición del potencial industrial de aceite (MPIA). Ing. Eliberto Moreno Corredor, Coordinador de Producción, Agroindustrias del Sur del Cesar Agroince Ltda. & Cía SCA

9:30 Recuperación del aceite crudo de palma contenido en el licor de prensas, mediante la aplicación de vibraciones mecánicas. I.Q. Gustavo Alfredo Cuesta, Jefe de Control de Calidad - C.I. Tequendama S.A.S.

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9:50 Experiencias en el procesamiento de tusas.I.Q. Carlos Alberto Fernández Botía,Director Área Industrial, Palmas del Cesar S.A.

10:10 Receso - Visita Exposición de posters y Muestra Comercial

10:30 Reingeniería de la gestión del mantenimiento en Extractora El Roble S.A.S. MSc. Doris del Socorro Obando Coral, Directora de Planta,Extractora El Roble S.A.S.

10:50 Valoración energética de los residuos del proceso de extracción de aceite de palma africana mediante gasificación. PhD. Antonio José Bula Silvera, Profesor Titular Universidad del Norte

11:10 Medición y control para la mejora continua del sistema de tratamientos de aguas residuales. I. Amb. Weesmery Navarro Lapeira, Jefe Ambiental, Aceites S.A.

11:30 Extracción de cloruros de un sistema de tratamiento de aguas residuales industriales a través de procesos mecánicos. Ing. July Marley Buitrago Barbosa, Extractora Central S.A.

11:50 Hacia un modelo de ganadería de precisión en pastoreo de ultra alta densidad y suplementación con racimo de palma. Disney Baquero, Asesora -Servigan MVZ

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12:10 Preguntas y Conclusiones Módulo 5

12:30 Almuerzo

MÓDULO 6: PRODUCCIÓN DE ACEITE SOSTENIBLE Moderador: Alberto Mario Lacouture Pinedo, Miembro de la Junta Directiva de CenipalmaRelator: Valentina Arango García, Extensionista de Cenipalma

13:30 CONFERENCIA MAGISTRAL: Retos y oportunidades para la producción de aceite sostenible en Latinoamérica. MSc. Francisco Naranjo, Gerente Técnico RSPO Latinoamerica

14:20 Aceite de palma certificado sostenible: Análisis de cadena de valor. PhD. Mauricio Mosquera Montoya, Líder de Evaluación Económica y Biometría, Cenipalma

14:40 Paso a paso en la producción de aceite de palma sostenible. MSc. Alcibiades Hinestroza Córdoba, Líder de Promoción y Desarrollo de la Asistencia Técnica, Ambiental y Social -UAATAS- de Cenipalma.

14:55 Mejores prácticas para la formalización laboral y sistema de seguridad y salud en el trabajo (SST). Myriam Carolina Martínez Cárdenas, Líder Social de Fedepalma

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15:10 Identificación y manejo de Altos valores para la conservación en las empresas palmeras en Colombia. Juan Pablo Zorro Cerón, Consultor AVC Bio AP

15:25 Panel de preguntas Módulo de sostenibilidad. Moderador: Juan Carlos Espinosa Camacho, Líder Ambiental de Fedepalma

16:00 Resumen conclusiones y premiación

16:30 CLAUSURA: I.Cv. Miguel Eduardo Sarmiento Gómez, Presidente de la Junta Directiva de Cenipalma

www.fedepalma.orgwww.cenipalma.org

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