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INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL

CENTRO DE DESARROLLO DE PRODUCTOS BIÓTICOS

El contenido de los resúmenes presentados en esta memoria de investigación son responsabilidad de cada autor y su director (es) de tesis.

CEPROBI

MAESTRÍA EN CIENCIAS ENMANEJO AGROECOLÓGICO

DE PLAGAS Y ENFERMEDADES

MEMORIA DELSEMINARIO B-2018

Memoria del Seminario

B-2018

4 de diciembre de 2018

Maestría en Ciencias en Manejo Agroecológico de Plagas y Enfermedades

Dr. Federico Castrejón Ayala y M. en C. Patricia Villa Ayala.

Auditorio Martín de la Cruz

Seminario de Investigación I Moderadores:

9:00 - 9:05 Presentación.

9:05 - 9:25 Zyanya Patricia Aguayo Jiménez

9:25 - 9:45 Jorge Enrique Díaz Noyola

9:45 - 10:05 Maricela Herrera Alvarez

10:05 -10:25 Ernesto Medina Espinosa

10:25 - 10:45 Mariana Pérez García

10:45 - 11:15 Receso.

11:15 - 11:35 Lizeth Azucena Reyes González

11:35 - 11:55 Aidé Velázquez Silva

Respuesta comportamental y antenal de Melanaphis sacchari acompuestos volátiles de sorgo.

Identificación de los volátiles de Leptoglossus zonatus(Heteroptera: Coreidae).

Respuesta antioxidante en plantas de cebolla inoculadas conTrichoderma asperellum (TC3) e infectadas con Stemphyliumvesicarium.

Microencapsulado mediante gelación iónica de Metarhiziumanisopliae para el control de picudo del agave (Scyphophorusacupunctatus).

Actividad antifúngica de extractos acuosos de residuos agrícolasdel café contra fitopatógenos postcosecha.

Actividad antifúngica de plantas nativas del estado de Morelos,sobre Fusarium spp. aisladas de cultivos de importancia económica.

Bioensayos de extractos vegetales contra Colletotrichum spp.aislados de pimienta gorda (Pimenta dioica).


B-2018




Seminario de Investigación II Moderadores:

9:00 - 9:20 Luis Eduardo Herrera Figueroa

9:20 - 9:40 Sergio Contreras Saavedra

9:40 - 10:00 Diego Helman Zapata Sarmiento

10:00 - 10:20 Diana Laura Medina Melchor

Dra. Norma Robledo Quintos y Dr. Alfredo Jiménez Pérez.

Comportamiento de búsqueda y respuesta funcional deChrysoperla externa (Hagen) sobre Melanaphis sacchari(Zehtner) (Hemiptera: Aphididae).

Efecto de un recubrimiento de quitosano con extractode jamaica y aceite de canela sobre el desarrollo de Alternariaalternata y la calidad del higo en postcosecha.

Caracterización de la sintomatología de la enfermedad tizónfoliar en cebolla y su manejo por la aplicación de Trichodermaasperellum.

Crecimiento y perfil de metabolitos primarios de plantas decebolla inoculadas con Trichoderma asperellum e infectadascon Stemphylium vesicarium.

11:55 – 12:00 Presentación

12:00 – 12:20 Mariana Cruz Díaz

12:20 – 12:40 Tania Eufracia Gonzalez Cadena

Evaluación del índice de captura, respuestas electrofisiológicas yde comportamiento de hembras de Spodoptera frugiperda(Lepidoptera: Noctuidae) a la feromona sexual de conespecíficos.

Elaboración y caracterización de un encapsulado de Beauveriabassiana y Metarhizium sp. en una matriz de alginato de sodiopor gelificación ionica.

5 de diciembre de 2018Auditorio Martín de la Cruz


B-2018




Seminario de Investigación II Moderadores:

10:20 -10:50 Receso

10:50 -11:10 Abraham Sanchez Cruz

11:10 - 11:30 Gonzalo Hernández López

11:30 - 11:50 Jorge Ivan Reyna Segura

11:50 - 12:10 José Luis Palacios Vidal

Dra. Norma Robledo Quintos y Dr. Alfredo Jiménez Pérez.

Estudio de las bacterias Klebsiella oxytoca y Citrobacter freundiien la comunicación sexual de Cyclocephala lunulata Burmister(Coleoptera: Melolonthidae).

Elaboración y caracterización de nanopartículas de quitosanocon monoterpenos y su efecto in vitro sobre Alternaría alternata.

Variación estacional de compuestos de Salvia elegans y suefecto insecticida contra el complejo Spodoptera spp.

Efecto de extractos botánicos contra Phytophthora infestans y Aculops lycopersici en Solanum lycopersicum en condicionesde invernadero.


B-2018


El estudio de los compuestos volátiles emitidos por las plantas permite entender las interacciones

que se dan entre ellas y los organismos receptores, además de conocer cómo estos compuestos

modifican el comportamiento y fisiología del insecto, así como las interacciones con otros

organismos. Se sabe que el uso de compuestos volátiles es una alternativa en el manejo de plagas y

es importante en actividades fundamentales para los insectos, como la búsqueda de un hospedero

para su alimentación. Esta búsqueda se altera cuando los insectos herbívoros, o factores abióticos,

dañan a las plantas modificando la emisión de los compuestos volátiles cualitativa y

cuantitativamente. El presente proyecto se centra en la interacción de los compuestos volátiles

emitidos por el sorgo con el áfido Melanaphis sacchari, como un modelo para describir la

respuesta comportamental y antenal de dicho insecto. Para ello, se evaluará la preferencia de

pulgones alados a plantas del sorgo sin daño y con daño en un olfatómetro “Y”, se seleccionará la

condición de planta mayormente preferida por un grupo de pulgones y se realizará la extracción de

volátiles mediante la técnica de aireación dinámica con Súper Q. Los extractos y compuestos

sintéticos se utilizarán en bioensayos mediante un olfatómetro “Y”. Finalmente se realizará una

electroantenografía para conocer la respuesta de los pulgones a los compuestos obtenidos. Los

resultados de este trabajo complementarán el conocimiento sobre el comportamiento en la

búsqueda de hospedero de M. sacchari con el objeto de emplearlos como un sistema de detección y

monitoreo para este insecto plaga.

Zyanya Patricia Aguayo Jiménez

Respuesta comportamental y antenal de Melanaphis sacchari a compuestos volátilesde sorgo.


B-2018


La chinche patas de hoja (Leptoglossus zonatus) se considera una especie polífaga que ataca

diferentes especies de frutales, herbáceas y ornamentales. Las ninfas y adultos provocan

reducción de la calidad y la cantidad de frutas, incluido ruptura prematura, caída de fruta y

malformaciones en la semilla. Diferentes trabajos han demostrado que las ninfas y adultos de

varias familias de Heteroptera se caracterizan por presentar glándulas odoríferas que liberan en

algunos casos sustancias conocidas como feromonas de agregación. Trabajos realizados

anteriormente en este centro de investigación demostraron que los adultos de L. zonatus presenta

un comportamiento de agregación provocado por volátiles liberados por ambos sexos. Sin

embargo, tanto en las ninfas como en los adultos no se han estudiado los volátiles responsables de

este comportamiento de agregación. El presente estudio tiene como objetivo identificar los

volátiles liberados por ninfas y adultos de L. zonatus que propician el comportamiento de

agregación. Por lo cual, se realizarán pruebas comportamentales en dos tipos de olfatómetro: el

circular y olfatómetro en “Y”. Una vez que se observe la respuesta comportamental de agregación

en ambos estados biológicos se realizará la extracción e identificación de los compuestos volátiles

liberados por ninfas y adultos por medio de cromatografía de gases acoplada con espectrómetría

de masas. Posteriormente se realizarán pruebas comportamentales en los olfatómetros antes

mencionados con los compuestos sintéticos, para comprobar que éstos tienen la capacidad de

modificar el comportamiento de L. zonatus. Actualmente ya se cuenta con la cría del insecto en sus

diferentes estados biológicos y se han realizado algunos bioensayos preliminares con ninfas en el

olfatómetro en “Y” para establecer las condiciones de trabajo tales como temperatura, intensidad

de luz, velocidad del viento en el olfatómetro, número de insectos como atrayentes, tiempo de

respuesta, entre otros.

Jorge Enrique Díaz Noyola

Identificación de los volátiles de Leptoglossus zonatus (Heteroptera: Coreidae).


B-2018


Stemphylium vesicarium es el agente causal de la enfermedad del tizón foliar en la cebolla; el

control del patógeno se ha realizado mediante aplicaciones con fungicidas químicos y se han

buscado alternativas mediante agentes de biocontrol, que proponen una estimulación a la

resistencia sistémica inducida; dentro de estas opciones están los hongos del género Trichoderma

spp. que mejoran la tolerancia al estrés biótico y abiótico de una planta. La cepa Trichoderma

asperellum (TC3) es un aislamiento de la rizosfera de cultivos de cebolla, se reportó que en este

mismo cultivo había una mejor respuesta al estrés oxidativo ante un exceso de cobre, además

modula la síntesis de compuestos fenólicos y flavonoides, por otro lado frente a fitopatógenos se

presentó la estimulación del sistema antioxidante, mediante la inducción de enzimas como

peroxidasas y catalasas; la producción de estas y otras enzimas, confiere algunas ventajas, como la

protección de la pared celular y la disminución de la oxidación provocada comúnmente por

factores bióticos, en mayor medida por patógenos. Debido a lo anterior en el presente trabajo se

evaluará la actividad del sistema de defensa antioxidante en plantas de cebolla inoculadas con T.

asperellum (TC3) e infectadas con S. vesicarium. Para ello se usarán plantas de cebolla de 3 meses

de edad de la variedad Cirrus en condiciones de invernadero y se aplicarán cuatro tratamientos:1)Testigo,2) inoculación con Trichoderma asperellum, 3) infección con Stemphylium vesicarium e

4) inoculación con Trichoderma asperellum e infección con Stemphylium vesicarium. El daño

ocasionado por el patógeno será determinado mediante la peroxidación de lípidos y la respuesta

antioxidante de la planta será evaluada con la estimación de las enzimas catalasa, peroxidasa y

superóxido dismutasa.

Respuesta antioxidante en plantas de cebolla inoculadas con Trichoderma asperellum (Tc3)e infectadas con Stemphylium vesicarium.

Maricela Herrera Alvarez


B-2018


Los Hongos Entomopatógenos (HE) son un amplio grupo de microorganismos que proveen

ciertos beneficios a los sistemas agroecológicos; estos tienen la capacidad de regular poblaciones

de insectos y mantenerlas en niveles controlados, debido a esto son empleados en el control

biológico para combatir plagas insectiles. Las esporas de dichos hongos resultan ser sensibles a

factores bióticos y abióticos de modo que se han desarrollado alternativas para la preservación y

aplicación de las mismas, una de estas alternativas es la microencapsulación. Existen distintos

procesos y técnicas descritas para la formulación de microencapsulados, la microencapsulacion

mediante agentes gelificantes forma parte de estos procesos y protege a los materiales

encapsulados de factores como el calor y la humedad, permitiendo mantener su estabilidad y

viabilidad. El objetivo del presente trabajo es desarrollar una metodología enfocada en obtener

microcapsulas a partir de gelación iónica conteniendo HE, para esto se utilizaran esporas del

hongo Metarhizium anisopliae. El diámetro de las capsulas, la vida de anaquel y la eficiencia de

las mismas son parámetros cruciales para la evaluación de las microesferas, estas serán evaluadas

de forma independiente y probadas in vivo con el fin de corroborar su eficiencia biológica. El

diámetro de las microcapsulas será determinado por la velocidad de agitación, el tamaño de goteo

y las concentraciones de los agentes gelificantes, la eficiencia de las microcapsulas será descrita

por pruebas de patogenicidad, severidad y virulencia. Por otro lado, la vida de anaquel se evaluara

cada tercer mes aplicando las pruebas de eficiencia de microesferas. En caso que los datos se

ajusten a la normalidad se aplicaran pruebas estadísticas paramétricas para el análisis de los datos

de otro modo las pruebas aplicadas serán no paramétricas.

Microencapsulado mediante gelación iónica de Metarhizium anisopliae para el controlde picudo del agave (Scyphophorus acupunctatus).

Ernesto Medina Espinosa


B-2018


El café es uno de los productos alimenticios que más se consumen alrededor del mundo. Los

procesos de transformación del café para su consumo generan una alta cantidad de residuos que no

son vendidos como alimento y se convierten en una fuente de contaminación ambiental. Se han

realizado análisis para conocer la composición química de estos residuos encontrando que en su

mayoría se constituyen por compuestos fenólicos. Algunos compuestos fenólicos han demostrado

tener actividad antimicrobiana. En esta investigación se obtendrán extractos acuosos a partir de

residuos agrícolas del café para probar su capacidad antifúngica contra hongos que se presentan en

postcosecha debido a la importancia que estos hongos representan en la calidad de los productos

hortofrutícolas. Para probar la efectividad de los extractos se realizaran pruebas in vitro con

extractos a diferentes concentraciones y tres especies de hongos de postcosecha (Fusarium solani,

Penicillium oxallicum y Alternaria sp). Se medirán la tasa de crecimiento, el porcentaje de

inhibición micelial, la esporulación y el porcentaje de germinación de esporas. Se caracterizara a

los extractos activos mediante las técnicas de cromatografía de gases y espectrometría de masas

(CG-SM) y cromatografía de líquidos de alta resolución y espectrometría de masas (HPLC-SM)

para conocer su composición química. En caso de que los datos cumplan con la normalidad de la

varianza se realizara un Análisis de varianza paramétrico, de no ser así se procederá a realizar un

análisis de varianza no paramétrico.

Actividad antifúngica de extractos acuosos de residuos agrícolas del café contrafitopatógenos postcosecha.

Mariana Pérez García


B-2018


México posee una gran diversidad de plantas, por lo que ocupa el quinto lugar a nivel mundial. Las

plantas durante su ciclo de vida producen distintos metabolitos secundarios tales como: fenoles,

terpenos, alcaloides, flavonoides, entre otros, que son producidos para cumplir diferentes

funciones, por ejemplo: protección ante la baja disponibilidad de nutrientes o agua, para la

producción de clorofila, protección de rayos UV y protección ante el ataque de organismos.

Gracias al manejo tradicional de los recursos vegetales, se ha generado conocimiento bioquímico

y biológico sobre una parte de la flora, siendo de gran ayuda para continuar con las investigaciones

en las áreas de la medicina, industria textil, industria constructora y en la agricultura. De igual

manera, nos permite fundamentar la conservación de la biodiversidad de la flora. En la agricultura,

las plantas que poseen actividad biológica contra fitopatógenos son de importancia ecológica y de

salud pública, ya que para el manejo de estos microrganismos se han utilizado fungicidas

sintéticos que a lo largo del tiempo han dañado al hombre y al ecosistema, esto ha conducido a la

búsqueda de nuevas alternativas naturales tales como el uso de extractos vegetales con actividad

antifúngica. Uno de los fitopatógenos de gran importancia por la diversidad de cultivos que ataca,

es el género Fusarium; que para el caso del estado de Morelos, ataca a los cultivos de cebolla y

tomate. Existen reportes científicos de plantas con actividad antifúngica contra Fusarium spp. en

otros países, por lo que en el presente trabajo tiene como objetivo seleccionar y evaluar plantas

nativas del estado de Morelos, que posean actividad antifúngica sobre Fusarium spp. mediante la

técnica de envenenamiento de medio de cultivo.

Actividad antifúngica de plantas nativas del estado de Morelos, sobre Fusarium spp.aisladas de cultivos de importancia económica.

Lizeth Azucena Reyes González


B-2018


Una de las especies de importancia económica, culinaria y medicinal es la pimienta gorda

(Pimenta dioica L. Merrill.); su producción ha disminuido notablemente y uno de los factores

principales es la presencia de antracnosis en fruto; entre 2015-2016 se identificaron y

caracterizaron daños por especies del género Colletotrichum (Velázquez-Silva et al., 2018). Por lo

cual, el objetivo de la investigación es evaluar extractos vegetales para el control in vitro e in vivo

de Colletotrichum spp. en pimienta gorda; el experimento se realizará en las instalaciones del

Laboratorio de Tecnología Postcosecha de Productos Agrícolas. Se seleccionarán especies

vegetales para obtener extractos etanólicos. Para el experimento se reactivarán cuatro aislados (C.

acutatum, C. boninense, C. fragariae y C. gloeosporioides). Los bioensayos in vitro consistirán en

el método del medio envenenado en PDA; se evaluará la actividad antifúngica de los extractos

sobre el crecimiento micelial y germinación de esporas; complementaria a esta evaluación se

determinará el mecanismo de acción de los extractos vegetales sobre Colletotrichum spp. por

Microscopia Óptica (MO) y Microscopia Electrónica de Trasmisión (MET). Los bioensayos in

vivo se aplicarán utilizando tratamientos preventivos y correctivos con los extractos más efectivos

del ensayo in vitro en frutos de pimienta gorda (verdes, frescos e inocuos), que serán inoculados

con los hongos y sometidos a cámara húmeda; las variables a evaluar serán incidencia y severidad

de los aislados sobre los frutos infestados y tratados con los extractos etanólicos. Los extractos se

caracterizarán por cromatografía de gases, acoplado a espectrometría de masas (CG-EM), técnica

con la cual se identificarán y cuantificarán los compuestos químicos presentes en cada extracto.

Para el análisis de resultados, se pretende aplicar una prueba paramétrica.

Bioensayos de extractos vegetales contra Colletotrichum spp. aislados de pimientagorda (Pimenta dioica).

Aidé Velázquez Silva


B-2018


La familia Noctuidae perteneciente al orden Lepidoptera, abarca un total de 20.000 especies que se

caracterizan porque sus adultos tienen actividad nocturna. Dentro de la familia de los noctuidos se

encuentran plagas de alto impacto agrícola como Spodoptera frugiperda, la cual se alimenta de su

hospedero en su estado larval provocando pérdidas en los cultivos. Se han buscado alternativas

para controlar la distribución de la plaga, bajar la densidad poblacional y reducir la sobrevivencia

de la progenie, utilizando modificadores de comportamiento, siendo la feromona sexual la más

exitosa. Hay una creciente evidencia de que las hembras productoras de la feromona sexual,

también son capaces de detectarla, adoptando el término “autodeteccion”, por lo que esta

feromona también puede ser considerada una feromona de agregación. En el presente trabajo se

realizó un monitoreo de S. frugiperda para verificar la presencia de las hembras en trampas

cebadas con feromona sexual, ya que los primeros reportes de autodetectores se obtuvieron por

observación de capturas inesperadas en estos sistemas de trampeo, se disectó la genitalia de las

hembras capturadas y se buscó la presencia de espermatóforos para determinar el estado

reproductivo, su presencia representa un apareamiento exitoso. Posteriormente se somete a

estudios de comportamiento en túnel de vuelo, utilizando hembras vírgenes y copuladas expuestas

a la feromona sexual de conespecíficos como estímulo olfativo y se observó su comportamiento.

Como resultado se observó que en los sistemas de trampeo caen hembras en proporción 4:1 con

respecto a los machos, siendo la presencia de hembras vírgenes más abundantes con respecto a las

copuladas. Este resultado se confirma en el túnel de vuelo al presentar las hembras vírgenes mayor

incidencia en vuelo directo con arribo a la fuente, mientras que las copuladas mostraron mayor

comportamiento de vuelo largo, estableciendo a S. frugiperda como plaga autodetectora.

Evaluación del índice de captura, respuestas electrofisiológicas y de comportamientode hembras de Spodoptera frugiperda (Lepidoptera: Noctuidae) a la feromona sexualde conespecíficos.

Mariana Cruz Díaz


B-2018


Los hongos entomopatógenos (HEP) son microorganismos que proveen beneficios a los sistemas

agroecológicos, como el regular las poblaciones de insectos. El uso de estos microorganismos en

la agricultura ha ido en aumento en los últimos años, y con ello la demanda de la elaboración de

formulaciones que permitan una mayor viabilidad y patogenicidad de los HEP. Una parte

fundamental en la formulación es el método de encapsulación y el material polimérico a utilizar

como matriz encapsulante. Un método poco estudiado en la encapsulación de los HEP es la técnica

de gelación ionica utilizando alginato de sodio. El presente estudio tiene como objetivo la

elaboración y caracterización de un formulado de conidios de Beauveria bassiana y Metarhizium

sp. en una matriz de alginato de sodio y maltodextrina. Las especies de los HEP, se identificaron

mediante la extracción de ADN, PCR-RFLP y secuenciación utilizando primers universales que

flanquean las regiones ribosomales correspondientes a los espacio de transcripción interna ITS1-

ITS4 de la región pequeña 5.8S del ADN ribosómico. Confirmando su identidad genómica con

respecto a la base datos del Gen Bank.

Tania Eufracia Gonzalez Cadena

Elaboración y caracterización de un encapsulado de Beauveria bassiana y Metarhizium sp.en una matriz de alginato de sodio por gelificación ionica.


B-2018


En el año 2013 el pulgón amarillo Melanaphis sacchari llegó a México e inmediatamente causó

grandes daños a los cultivos de sorgo y se expandió por todo el territorio nacional, llegando a

Morelos en 2015 donde causó más del 70% de pérdidas en los cultivos. En el año 2016 el Comité

Estatal de Sanidad Vegetal del Estado de Morelos (CESVMOR) decidió utilizar crisopas como

agentes de control biológico de M. sacchari. Los insectos de la familia Chrysopidae son

depredadores que cuentan con características deseables (habita en diversos ecosistemas, es un

voraz polífago, tiene una alta capacidad de búsqueda de presas, es tolerante a muchos insecticidas

y su cría masiva es sencilla) para su uso como agentes de control biológico. Por esta razón el

CESVMOR usó crisopas, pero no publicó información sobre las interacciones que ocurren entre el

depredador y la presa. Una forma de conocer estas interacciones depredador-presa es mediante

etogramas y respuestas funcionales, que nos permiten saber que tan apto puede ser un depredador

como agente de control biológico. El presente trabajo pretende describir el comportamiento de

búsqueda y obtener el tipo de respuesta funcional que presenta Chrysoperla externa sobre

Melanaphis sacchari.

Luis Eduardo Herrera Figueroa

Comportamiento de búsqueda y respuesta funcional de Chrysoperla externa (Hagen)sobre Melanaphis sacchari (Zehtner) (Hemiptera: Aphididae).


B-2018


La producción de higo en México se ha incrementado en los últimos años y el estado de Morelos es

el principal productor de esta fruta; el producto se comercializa a nivel nacional y también se

destina a exportación. Debido a que se cosecha cuando está maduro y a la naturaleza del producto,

este pierde peso y firmeza en un periodo muy corto de almacenamiento; además es susceptible al

ataque de fitopatógenos como Alternaria alternata, Botrytis cinérea, Aspergilus niger. Todo esto

tiene un impacto negativo sobre la calidad del producto en postcosecha. Con la finalidad de reducir

las pérdidas por deshidratación e incrementar la vida de anaquel de los frutos, se han utilizado

diferentes recubrimientos comestibles, los cuales consisten en una capa delgada que se forma

directamente sobre la superficie del producto, a los cuales se les puede incorporar

antimicrobianos, antioxidantes, o algún compuesto bioactivo capaz de mejorar el valor nutricional

y funcional del producto. Se evaluó el efecto antifúngico de un recubrimiento de quitosano

funcionalizado con extracto de jamaica y aceite esencial de canela sobre el desarrollo de A.

alternata y la calidad del higo en postcosecha almacenado a 5 °C en dos estados de madurez del

fruto. Se midió la incidencia y severidad de A. alternata y los cambios en peso, color, firmeza,

acidez, solidos solubles totales, CO2, etileno, contenido de antocianinas y la capacidad

antioxidante como variables de calidad. Los resultados muestran diferencias en los estados de

madurez respecto a la incidencia y severidad de A. alternata, los higos menos maduros fueron los

que conservaron mayor calidad.

Sergio Contreras Saavedra

Efecto de un recubrimiento de quitosano con extracto de jamaica y aceite de canelasobre el desarrollo de Alternaria alternata y la calidad del higo en postcosecha.


B-2018


El tizón foliar es una enfermedad que afecta el cultivo de cebolla (Allium cepa L.), el agente causal

es el hongo Stemphylium vesicarium. Para controlar la enfermedad existen métodos químicos, una

alternativa de manejo es usar hongos antagonistas del género Trichoderma spp. No obstante, son

escasos los estudios que caracterizan dicha enfermedad desde el punto de vista morfológico y

bioquímico, así como el efecto de Trichoderma asperellum como alternativa de manejo. Por lo

cual, es el objetivo del trabajo, para ello, se realizarán los siguientes tratamientos: aplicación 1)T.

asperellum, 2)S. vesicarium, 3)T. asperellum y S. vesicarium y el testigo plantas asperjadas con

agua; se empleó un n de 30 plantas por tratamiento divididas en 6 bloques de 5 plantas cada uno. Se 7realizaron 3 inoculaciones de 1mL de T. asperellum a una concentración de 1*10 esporas/mL en

diferentes tiempos. La infección con S. vesicarium se realizó de manera asperjada (1mL) a una 5concentración de 1*10 esporas/mL. Síntomas principales se usaron para establecer la escala de

daño, que va de 0-5, donde 0=sin síntoma y 5=secado total. Se registrarán cambios histoquímicos

por medio de la detección de peróxidos en hojas y muerte celular. Además, conocer cambios

bioquímicos como peroxidación de lípidos, ácido ascórbico, cuantificación de proteínas, azucares

reductores, clorofilas que permitan relacionar la enfermedad en plantas inoculadas con T.

asperellum. A las 24 horas de la infección todos los tratamientos empezaron a presentar síntomas

de la enfermedad. Sin embargo, las plantas con T. asperellum a los 8 días después de la infección

mostraron un 48% de reducción en el avance de la enfermedad, con respecto a plantas tratadas solo

con S. vesicarium que en este tiempo presentaron un secado total.

Diego Helman Zapata Sarmiento

Caracterización de la sintomatología de la enfermedad tizón foliar en cebolla y sumanejo por la aplicación de Trichoderma asperellum.


B-2018


La cebolla es de importancia para la salud humana ya que presenta actividad antioxidante,

anticancerígena y antimicrobiana. Este cultivo es afectado por Stemphylium vesicarium, una

alternativa para su manejo es el uso de microrganismos benéficos como Trichoderma spp. los

cuales son utilizados para el control de enfermedades, para promover el crecimiento y desarrollo

de plantas, e inducen cambios en el proteoma y metabóloma de la planta. Por lo cual, en este

trabajo se evaluará la germinación, el crecimiento, el perfil de metabolitos primarios y el

contenido de compuestos fenólicos y flavonoides de plantas de cebolla de las variedades rasta y 7cirrus sometidas a los siguientes tratamientos: 1) T. asperellum TC3 a una concentración de 1 x10

esporas/ mL, 2) S. vesicarium asperjado 1 ml en hojas a una concentración de 1x105 esporas/ mL y

3) T .asperellum TC3 + S. vesicarium. El testigo fue plantas de cebolla sin la aplicación de T.

asperellum TC3 o el patógeno. La germinación se evaluó cada 24 h posteriores a la inoculación

con T. asperellum TC3. Para evaluar el efecto en crecimiento se obtuvo el peso fresco de los

bulbos, hojas y raíz, y de los diferentes tejidos de cebolla se obtendrán los extractos metanólicos

para evaluar el contenido total de los compuestos fenólicos y flavonoides. Por último, se obtendrán

los perfiles de los metabolitos primarios de hoja, bulbo y raíz por la técnica de Resonancia

Magnética Nuclear. El diseño experimental utilizado será completamente al azar. La biomasa del

bulbo y hojas se incrementó con la aplicación de T. asperellum para las dos variedades de cebolla,

sin embargo la germinación de las semillas no se vio favorecida con T. asperellum.

Diana Laura Medina Melchor

Crecimiento y perfil de metabolitos primarios de plantas de cebolla inoculadas conTrichoderma asperellum e infectadas con Stemphylium vesicarium.


B-2018


Cyclocephala lunulata Burmister (Coleoptera: Melolonthidae) se considera una plaga en

diferentes cultivos tanto en su etapa larvaria como en la adulta. Para que su reproducción se lleve a

cabo, las hembras presentan un “llamado” donde liberan una feromona sexual para atraer al macho

y promover el apareamiento. Se sabe que los adultos de otras especies de Melolonthidae liberan

también feromonas de agregación para la atracción de ambos sexos. Entre los sitios de producción

de feromonas en C. lunulata se ha sugerido la participación de epitelios glandulares localizados en

la parte posterior de la cámara genital, además de bacterias de Klebsiella oxytoca y Citrobacter

freundii asociadas a esta estructura. Por ello, en el presente trabajo se planteó estudiar los volátiles

que liberan estos microorganismos y probar su efecto de atracción en adultos de C. lunulata. Para

esto se llevó a cabo su captura por microextracción en fase sólida y se analizó el perfil químico

obtenido con dos tipos de medio de cultivo, por medio de cromatografía de gases y espectrometría

de masas. Posteriormente, se realizaron extracto de los volátiles bacterianos mediante adsorción

en fase sólida con “Super Q”, estos extractos fueron utilizados para los bioensayos de atracción

con pruebas de olfatometro en “Y” así como para comprobar que la respuesta antenal a los

volátiles se utilizó electroantenografía (EAG). Se observó que las bacterias producen derivados de

azufre y de ácidos grasos, además de alcoholes y fenol. En las pruebas de atracción se observó que

los extractos de volátiles bacterianos atraen tanto a hembras como machos, mientras que en las

pruebas de EAG, dichos volátiles provocaron respuestas positivas en adultos de ambos sexos.

Abraham Sanchez Cruz

Estudio de las bacterias Klebsiella oxytoca y Citrobacter freundii en la comunicaciónsexual de Cyclocephala lunulata Burmister (Coleoptera: Melolonthidae).


B-2018


Hoy en día, el uso excesivo de agroquímicos en productos agrícolas ha llevado a crear nuevas

alternativas amigables con el medio ambiente que ayuden a solucionar problemas contra

fitopatógenos y el alargamiento de vida de anaquel de productos hortifrutícolas. Una alternativa es

el uso de la nanotecnología aplicada a productos de origen natural, que tengan actividad contra

microorganismos y que sean amigables con el ambiente. Se formularon nanopartículas de

quitosano (0.05 %) por el método de nanoprecipitación y cargadas con compuestos antifúngicos,

los monoterpenos: ñ-Cimeno, Eucaliptol y á-Pineno (300 ppm). Para la caracterización de las

nanopartículas se realizó una microscopia electrónica de transmisión para la visualización de

forma y tamaño de las nanopartículas. Se realizó una espectrometría infrarroja (FTIR), de las -1nanopartículas en un intervalo de 400-4000 cm . Fue evaluado el potencial antifúngico de las

nanopartículas de quitosano (NQ), nanopartículas de quitosano con ñ-Cimeno (NQC),

nanopartículas de quitosano con Eucaliptol (NQE) y nanopartículas de quitosano con á-Pineno

(NQP), sobre el crecimiento micelial del hongo Alternaria alternata; se realizó un bioensayo in

vitro por dilución en agar, evaluando diferentes volúmenes (50, 75 y 100 µL) de las

nanopartículas. El porcentaje de inhibición micelial se calculó al final del periodo de incubación.

Las nanopartículas presentaron forma esférica con tamaños entre 2 a 10 nm. Los espectros FTIR

de las nanopartículas de quitosano muestran las bandas características del quitosano y cargadas

con los monoterpenos, se muestran las bandas de los grupos funcionales de éstos, confirmando su

presencia en las nanopartículas. Se obtuvieron inhibiciones del crecimiento micelial entre 42.60%

y 52.30% al volumen de 100 µL con las NQ y NQP respectivamente.

Gonzalo Hernández López

Elaboración y caracterización de nanopartículas de quitosano con monoterpenos ysu efecto in vitro sobre Alternaría alternata.


B-2018


Las especies Spodoptera frugiperda y Spodoptera exigua, se caracterizan por ser especies

polífagas, afectando a granos básicos, como es el maíz. Por lo que se buscan alternativas para su

manejo; las plantas son una fuente potencial de compuestos con actividad insecticida e

insectistática, los cuales se encuentran distribuidos en las distintas familias vegetales, y la

presencia o ausencia, así como su concentración, se encuentra influenciada por factores bióticos y

abióticos, así como la etapa fenológica y órganos de la planta. La familia Lamiaceae se caracteriza

por su amplia distribución en México. En particular el género Salvia se encuentra representado por

307 especies. La especie Salvia elegans ha sido reportada con efectos sedantes y antiinflamatorios.

Estas actividades han sido atribuidas a la presencia de compuestos de tipo fenólico y terpenos en

hojas, sin embargo no hay reportes de su actividad frente a insectos. Por lo que se llevó a cabo una

colecta anual de hojas, para determinar la variación de los compuestos presentes en un extracto

acetónico y aceites esenciales. Mediante cromatografía capa fina, se comparó los perfiles

cromatográficos de los extractos, y por similitud de bandas, permitió formar 5 grupos;

posteriormente se evaluó los efectos de los extractos acetónicos del grupo 1 y grupo 2, en tres

concentraciones 10, 100 y 1000 ppm y con 25 repeticiones cada uno, en ensayos de ingesta en S.

frugiperda y S. exigua en condiciones de laboratorio, siendo las variables respuesta, peso de larvas

(g), peso de pupas (g) y mortalidad (%). Encontrando diferencias significativas en los

tratamientos.

Jorge Ivan Reyna Segura

Variación estacional de compuestos de Salvia elegans y su efecto insecticida contrael complejo Spodoptera spp.

José Luis Palacios Vidal

Efecto de extractos botánicos contra Phytophthora infestans y Aculops lycopersici enSolanum lycopersicum en condiciones de invernadero.


B-2018


La agricultura intensiva con el uso de agroquímicos contamina el medio ambiente y afecta

significativamente la salud. Una alternativa para esta problemática es la utilización de extractos

botánicos, cuya eficacia ha sido comprobada con la ventaja de ser amigables con el medio

ambiente y con la salud del ser humano, dándose casos de sinergias que resultan muy

prometedoras para sustituir a los agroquímicos. En este contexto, el jitomate uno de los cultivos

más importantes en México, tiene variados problemas fitosanitarios entre los más importantes se

encuentra la enfermedad llamada tizón tardío Phytophthora infestans la cual puede ocasionar

pérdidas de hasta el 100% y la plaga del ácaro del bronceado del tomate Aculops lycopersici la que

también llega a alcanzar afectaciones de magnitud similar. Ante esta problemática se pretende

evaluar extractos etanólicos de gobernadora Larrea tridentata más orégano Lippia graveolens

contra el tizón tardío y extracto de higuerilla Ricinus comunis más tomillo Thymus vulgaris L

contra el ácaro del bronceado del tomate Aculops lycopersici. Los bioensayos están en proceso en

laboratorio evaluando mortalidad para el ácaro e inhibición de crecimiento micelial para el tizón, y

en invernadero incidencia y severidad de daño para ambos casos. Se evalúan 4 tratamientos 50:50

a concentraciones de 500, 1000, 2000 y 4000 ppm de cada extracto en ambas mezclas, un

tratamiento testigo con producto comercial y un control para cada caso.

memoria del seminario b-2018 - inicio - ipn · bioensayos de extractos vegetales contra...

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