Se lavan bien y se colocan Se lavan bien y se colocan en una olla a cocinar hasta en una olla a cocinar hasta que estén blandos.que estén blandos.

Se pelan y se saca el centro Se pelan y se saca el centro con las semillas y se con las semillas y se guardan para hacer jalea.guardan para hacer jalea.

Se corta en trozos Se corta en trozos la pulpa hervida.la pulpa hervida.

Se cocina en olla Se cocina en olla almíbar hasta que almíbar hasta que logren el punto logren el punto adecuado para su adecuado para su consumo.consumo.

Cuando los trozos Cuando los trozos de membrillo de membrillo logren su punto logren su punto justo se colocan en justo se colocan en un recipiente de un recipiente de vidrio y se vidrio y se esterilizan a baño esterilizan a baño maría veinte maría veinte minutos.minutos.

Se colocan en Se colocan en caliente.caliente.

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Membrillos listos Membrillos listos para su consumo.para su consumo.