manuales empresariales

Universidad Nacional de TumbesFacultad de Ciencias EconómicasEscuela de Administración___________________________________________________________________________________________

Un manual es un documento en la cual se describe con detalle y en forma

ordenada y sistemática información y/o instrucciones sobre Organización

funciones procedimientos, etc de una entidad o dependencia que se consideran

necesarias para la ejecución de un trabajo.

Características.-

Delimitar en forma escrita las funciones, responsabilidades y autoridad

de cada cargo.

Normalizar y controlar los tramites de los procedimientos.

Adoctrinar al personal nuevo sobre sus funciones y responsabilidades en

la entidad.

Adiestrar y orientar al personal en servicio.

Identificar los canales de comunicación de coordinación.

Tipos de manuales:

De acuerdo a su contenido los principales tipos de manuales son los

siguientes:

Manual de políticas y normas.

Manual de organización y funciones.

Manual de procedimientos.

a) Manuales de políticas y normas:

Son los documentos que contienen en forma ordenada la colección de reglas o

preceptos dados por la autoridad competente para la ejecución de una ley u

otro dispositivo legal para el régimen de un sector o de un organismo, etc.

Trata sobre las principales directrices o guías básicas de acción.

______________________________________________________________________WARNER MARTINEZ, ACUÑA


Estos manuales pueden ser:

1. Generales.- Cuando se refiere a la entidad como un todo.

2. Departamentales o específicos.- Cuando se refiere a una

dependencia de una entidad descrita.

Ejemplos:

De manual general: manual de políticas del ministerio de salud de manual de

departamental: manual de políticas de la dirección general de programa de

salud.

b) Manual de organización y funciones.-

Son documentos que exponen con detalle la estructura y funciones de la

entidad o dependencia de que traten, las relaciones de cada unidad y de cada

cargo, la especificación de la autoridad y la responsabilidad inherente al cargo

las líneas de responsabilidad, canales de comunicación, etc.

Los manuales de organización y funciones tienen como finalidad principal:

Indicar las funciones básicas de cada unidad delimitando la naturaleza y

amplitud del trabajo.

Indicar la ubicación de cada cargo dentro de la estructura general de la

entidad o dependencia y señalar las funciones fundamentales de los

mismos (los cargos).

Enmarcar la autoridad dentro de los límites pertinentes.

Describir las interrelaciones formales y funcionales de la entidad y/o

dependencia y de los cargos hacia el exterior e interior.



c) Manual de procedimientos

Llamamos también manuales de operaciones o de practicas Standard, sus

documentos que presentan en forma ordenada y sistemática los tramites

preciso a seguir para lograr el trabajo de una dependencia de acuerdo a

métodos previstos.

Los manuales de procedimientos el cumplimiento de las rutinas de trabajo y

evitar las alteraciones arbitrarias

Funciones:

Uniformar y controlar el cumplimiento de las rutinas de trabajo y

evitar las alteraciones arbitrarias ,

Facilitar las labores de inspectoria.

Simplificar la determinación de responsabilidades.

Enseñar el trabajo a los nuevos empleados.

Aumentar la eficiencia de los empleados en servicio.

Facilitar la elaboración de las guías de servicio al ciudadano.

Construir una base para el análisis.

Responsabilidades en la elaboración de manuales

La oficina de organización y métodos cuando la entidad o dependencia

cuenta con esta oficina

El personal administrativo capacitado cuando no hay oficina o personal

de organización y métodos

El jefe de la dependencia cuando no hay ni personal de organización y

métodos ni personal administrado capacitado

Metodología para la confección de un manual

Se emplea los siguientes pasos:



a) Planeamiento:

En este paso se determina:

1) propósitos del manual

2) asignación de la responsabilidad por su elaboración

3) los usuarios del manual.

b) Recopilación:

Es el acopio de la información necesaria para la elaboración mediante:

1) La investigación documental de los archivos de la investigación.

2) Entrevista a empleados para obtener datos de sus actividades y

operaciones en que intervienen.

3) Entrevistas a los jefes o responsables de las dependencia para

completar aclarar y aprobar la información obtenida.

4) Observación directa del funcionamiento de la dependencia o del

proceso.

c) Estudio y análisis de la información:

En esta etapa se hace examen concienzuda de la información obtenida y se

analiza para eliminar contradicciones duplicaciones y cualquier otro defecto

d) Redacción del proyecto del manual:

Se confecciona un proyecto de manual con la información obtenida y

revisada pero durante su redacción debe consultarse con el jefe

responsable y los usuarios acerca de dicho proyecto que debe reflejar la

realidad exacta

En seguida se preparan las graficas necesarias. el lenguaje a usar debe ser

claro y sencillo sin dar lugar a dudas o diferentes interpretaciones se

emplea el infinitivo de los verbos al inicio de cada párrafo por ejm:



_ dirigir, coordinar y controlar el funcionamiento de las diferentes

dependencias

_coordinar la supervisión especializada a los organismos ejecutivas

perifericas, etc

e) Revisión y aprobación:

Al terminar el manual se le presenta a la autoridad superior respectiva de la

dependencia para hacer las correcciones finales

Una vez hecha la corrección final se le remite a la autoridad competente,

con el fin de que lo apruebe y pierda tener vigencia legal

f) Presentación:

El manual aprobado se hace imprimir:

1) Se recomienda se haga en hojas sueltas lo cual permite hacer

modificaciones parciales sin alterar todo el documento.

2) En hojas tamaño A_4 según norma el instituto nacional de

normas técnicas y certificaciones (29.7*21 cm.).

3) Guardarlos en fólderes que permitan su fácil manejo o

intercambio.

4) Utilizar clave para la numeración lo cual evitara trastornos

mayores en la sustitución.

5) Y no usar letra muy pequeña ni muy grande.

g) Divulgación:

El manual aprobado e impreso debe repartirse entre el personal de la

dependencia con quien deben coordinar así mismo se enviara ejemplares a

la oficina de organización y métodos y a las que se juzgue pertinente



h) Actualización del manual:

Desde el momento que el manual comienza a ser utilizado debe ser

controlado continuamente para proceder a estudiar y verificar si el

documento ha cumplido con el objetivo que puntos hay que mejorar o

sustituirlos por otros, etc.

2) MANUAL DE ORGANIZACIÓN Y FUNCIONES

Objetivos del manual

El manual de organización y funciones tiene por objetivos:

Describir las funciones principales y/o permanencias eventuales de

cada dependencia delimitando la amplitud, naturaleza y campo de

acción de la misma

Determinar los cargos dentro de la estructura orgánica y las

funciones que le competen

Precisar las interrelaciones jerárquicas y funcionales internas y

externas de la dependencia

Describir los procedimientos administrativos racionalizados

Utilidad y limitación:

Tanto para la institución como para el personal presenta las siguientes

Ventajas:

Son una fuente permanente de información técnica que presenta en

forma clara y definida la estructura orgánica, funciones, actividades y

tareas de la dependencia descrita



Ayuda a institucionalizarse y hacer efectivo los procedimientos las

normas no escritas son en general de difícil institucionalización. en

cambio no ocurre esto si están incluidos en el manual ya que nadie

puede aducir desconocimiento

Facilita la normalización , evaluación y control de las actividades

Permite que el personal conozca con claridad los deberes y

responsabilidades del cargo que le ha sido asignado así como la

autoridad de quienes es responsable

Las principales limitaciones a tener en cuenta serian:

No es la solución a todos los problemas administrativos, si bien

constituyen un instrumento que puede propiciarle.

Si no se le actualiza permanentemente pierde vigencia

Sus costos de confección y revisión pueden ser oneroso

Los aspectos informales de la organización no se hallan contenidos

en el.

Procedimiento de formulación

Generalmente comprende las siguientes etapas:

A) Planeamiento:

En esta fase se determinara lo siguiente:

_ Propósito del manual

_Usuarios del manual

_ Designación del personal responsable de su elaboración

_ Actividades a desarrollar cronograma de trabajo

_ Recursos y materiales necesarios

_ Establecer el método a utilizarse en la recolección de datos y análisis de

la misma



B) Recopilación de la información:

Se recopila información de acuerdo al método fijado en la fase del

planeamiento. Puede ser la investigación documental de archivos

entrevistas a los empleados y jefes para obtener datos de las actividades y

operaciones en que intervienen: la observación directa, etc.

Es recomendable emplear el método mixto, o sea el uso de la encuesta y

con cuestionarios y en los casos especiales y dudosos la entrevista.

C) Estudio y análisis

Se procederá al estudio exhausto de la información obtenida para

establecer si se encuentra ambigüedades, contradicciones o duplicidad al

describir tanto las funciones generales como específicos. Este estudio

puede enfocarse en dos formas.

De lo especifico a lo general , o sea partiendo del análisis desde el

cargo como cedula básica del órgano hasta llegar a establecer las

funciones generales que posibiliten el logro del objetivo

De lo general a lo especifico es decir iniciando el análisis del objetivo

de la dependencia e ir desagregando en funciones generales

funciones especificas de cada una de las unidades estructurales,

luego las actividades hasta llegar a las tareas cuyo conjunto

constituye el cargo. es recomendable usar este segundo método

porque es parte de una realidad, de la razón de ser de la empresa y

no de un supuesto.

D) Redacción del proyecto

Una vez analizada al información y delimitados los campos de acción de las

unidades orgánicas que integran la dependencia se procederá a la

redacción del manual, de acuerdo al esquema que luego detallamos



Se recomienda utilizar un lenguaje claro, sencillo, concreto y breve.

Al describir las funciones se deberán emplear el infinitivo de los verbos al

iniciar cada párrafo, Ej. Revisar, redactar, supervisar, formular, etc.

E) revisión y aprobación:

Redactado el proyecto del manual será presentado a la autoridad superior

de la dependencia descrita para que haga las correcciones necesarias, lo

revise y otorgue el visado al documento.

Con la visacion del jefe de la dependencia interesada y el jefe de la oficina

de racionalización se formulara en coordinación con la oficina de accesoria

jurídica la norma que lo apruebe y lo ponga en vigencia, de acuerdo a los

niveles de desconcentración de atribuciones

F) Presentación e impresión:

El manual aprobado se hace imprimir

Se recomienda hacer en hojas sueltas para poder modificarlas

Hojas tamaño A_4

Guardarlos en fólderes que permitan su fácil manejo

usar clave para la numeración que evite trastornos mayores en la

sustitución

No usar letra muy pequeña ni muy grande

G) Difusión

El manual aprobado e impreso debe repartirse entre el personal de la

empresa y el personal directivo de las oficinas con quien debe coordinarse y

enviar copias a la oficina de racionalización y personal.



H) actualización

Periódicamente se procederá a estudiar y verificar si el documento ha

cumplido con el objetivo y que puntos hay que mejorar y sustituirlos por

otros

3) ESQUEMA Y CONTENIDO DE UN MANUAL DE ORGANIZACIÓN Y

FUNCIONES

a) esquema del manual

El esquema de un MOF, generalmente es el siguiente:

_ Introducción

finalidad

alcance

contenido

aprobación y actualización

_ base legal

_ Objetivos

_ Políticas

_ Líneas de autoridad, responsabilidad y coordinación

_ funciones generales

_organización

_ funciones de las unidades estructurales cuadro orgánico de

asignación de cargos funciones especificas a nivel del cargo

_ Organigrama



b) Contenido del manual

I. introducción

Se consignara las generalidades teniendo en cuenta los puntos

siguientes:

Finalidad .- se deberá señalar el propósito del manual , es

decir que es lo que se quiere lograr con el documento

Alcance.- se enfocar el ámbito material sobre el cual tiene

jurisdicción el manual. Ej. el contenido del presente

documento debe ser cumplido por todos los trabajadores que

integran la oficina x

Contenido.- enumerar brevemente los capítulos o puntos que

se desarrollan en el manual

Aprobación y actualización .- señalar la autoridad que debe

aprobarlo y el dispositivo legal que lo ampara así como

establecer los canales adecuados que permitan mantenerlo

actualizado

II. Base legal

Se puntualiza a los dispositivos legales que amparan la existencia y

organización de la dependencia

III. Objetivos

Señalar el objetivo u objetivos que la empresa trata de alcanzar o sea

la razón de su creación. Estos pueden estar explícitos o implícitos en

los dispositivos legales



IV. Políticas

Consignar los lineamientos de acción que guiaran las actividades de la

empresa. La política es una pauta general que guía la acción de los

integrantes de una empresa para alcanzar los objetivos trazados

V. Línea de autoridad , responsabilidad y coordinación

Establecer claramente la dependencia jerárquica del órgano en relación

con los demás así como la dependencia jerárquica de personal teniendo

en cuenta el principio de unidad de mando el cual dice el personal solo

debe recibir ordenes de un solo jefe y ser responsables de su labor solo

ante el también debe considerarse la responsabilidad y autoridad las

cuales van paralelas además se fijaran los canales de coordinación

tanto interna como externa

VI. Funciones generales

Describir todas las funciones de la empresa considerándola como un

todo generalmente estas funciones son las mismas que están

consideradas en el ROF de la empresa

VII. Organización

Señalar la estructura orgánica enumerándola unidades

estructurales internas de la empresa en forma decreciente desde

la mayor jerarquía hasta el mínimo escalón jerárquico .ejm

_ Oficina

_ Unidad

_ equipo



VIII. Funciones de las unidades estructurales

Describir las funciones de las dependencias señaladas y enumeradas

en el punto anterior y siempre en orden decreciente

IX. cuadro orgánico de asignación de cargo:

Enumerar los diversos cargos que conforman cada uno de las unidades

estructurales de la dependencia descrita de acuerdo al orden señalado

anteriormente y siguiendo el siguiente modelo:

Nombre

de la

empresa

N. de

cargo

Denominación del

cargo clasificado

Denominación del

cargo estructural

Dirección xx

Unidad EXY

1

1

1

1

Dir. Prog.sect III

Chofer

Ingeniero III

Secretaria I

DIR. general

Chofer

Jefe de unidad

Secretaria

X. funciones especificas a nivel de cargo que este rubro se

describirán las funciones actividades o tareas solo de los cargos

que además de estar presupuestados, estén cubiertos ya sea por

personal nombrado contratado o destacado

En caso de existir varios cargos con denominación igual y que

desempeñen funciones similares bastara describirlo una sola vez



XI. organigrama

Diagramar la estructura que representa la situación actual de la entidad

en el manual en el momento de su elaboración. Puede ser analítico,

sintético o de los cargos

Diferencias entre el MOF y el ROF

Tanto el ROF como el MOF son documentos técnico normativo sobre

la organización y funciones de la empresa que se trate sin embargo las

deferencias son:

a) el ROF regula y establece la organización interna de una entidad

sobre la base de objetivos y funciones establecidas en su ley

orgánica mientras que el MOF esta supeditado a un reglamento el

cual le sirve de base legal.

b) el ROF contiene información general mientras que los manuales

son mas específicos tienden a aclarar las normas, enfatizar los

procedimientos y relacionan instrucciones de procedencia diversa.



Reglamento de Organización y Funciones

A. Definición:

Es un documento normativo que contiene disposiciones técnico –

administrativas que completan, regulan y fijan la estructura orgánica de la

entidad, con sujeción a su naturaleza, fines y funciones establecidas en las

normas legales que le dan origen y otras disposiciones complementarios, y

precisa las funciones, atribuciones y relaciones de las unidades orgánicas

consignadas en precitadas normas y disposiciones.

El ROF es un documento que expresa como los órganos de gobierno, han

decidido que deben formularse la organización de una entidad. Así el ROF

establecerá:

Cual es la estructura de la entidad y que unidades orgánicas deben

existir.

Que funciones debe corresponderle a cada unidad orgánica.

Las relaciones jerárquicas, de coordinación y en general de trabajo ques

e establecen.

Las atribuciones o facultades específicas de los titulares de las unidades

orgánicas.

B. Finalidad:

El ROF deberá ser empleado como un instrumento de gestión administrativa,

para:

1. Establecer campos funcionales y responsabilidades.

2. Como un medio para efectuar el proceso de dirección y control.



C. Esquema del Reglamento de Organización y Funciones:

El esquema que debe contener el ROF es el siguiente:

- Introducción

- Índice

- Generalidades

Titulo I .- De la Naturaleza, finalidad, objetivos y funciones generales.

Titulo II .- De las Funciones, facultades a atribuciones.

- Capitulo I.- De la Alta dirección.

- Capitulo II.- De los órganos Consultivos de coordinación y participación.

- Capitulo III.- De los órganos de control asesoramiento y apoyo.

- Capitulo IV.- De los órganos de línea.

Titulo III.- De las relaciones Institucionales.

Titulo IV.- De las disposiciones complementarias, transitorias y finales.

Organigrama General

Glosario de Términos

D. Contenido Del Reglamento de Organización y Funciones:

1. Introducción: Se precisa la interrelación entre la naturaleza de la

entidad y las políticas y acciones de desarrollo que se pretenden

alcanzar en el corto, mediano y largo plazo.

Se relacionara la ley de creación de la entidad, con la necesidad

de operativizar para que esta se cumpla.



Así mismo, se describirá las características del Reglamento de

organización y funciones, resaltando las funciones de los órganos

de línea.

2. Índice: Es la relación clasificada de títulos, capítulos y anexos

que contiene el ROF.

3. Generalidades: Se consignara el contenido y ámbito de

aplicación del reglamento, domicilio de la entidad y tiempo de

funcionamiento.

4. Titulo Primero: De la Naturaleza, finalidad, objetivos y funciones

generales: Se precisara la naturaleza de la entidad, es decir la

esencia, propiedad y características permanentes que ha recibido

por mandato constitucional.

Se considera así mismo, las funciones generales, entendiendo

como tales al conjunto de acciones fundamentales o actividades

globales que deben realizar la entidad para lograr la finalidad y

objetivos establecidos.

5. Titulo Segundo: DE las funciones, facultades y atribuciones.

En esta parte se establecerá la estructura orgánica y describirá la

naturaleza y funciones de los órganos de la entidad.

Se señalaran las interrelaciones internas y externas que se

proveen llevar a efecto. Se consignaran las funciones de cada

director o jefe de órgano en el ejercicio del cargo y las facultades,

atribuciones de los actos administrativos de su competencia.

6. Titulo tercero: De las relaciones interinstitucionales.

Se explicara la facultad que tiene la entidad de mantener

relaciones con personas naturales o jurídicas, nacionales o



extranjeras cuyos objetivos serán concurrentes o

complementarios a los fines que persigue.

7. Titulo Cuarto: De las disposiciones complementarias, transitorias

y finales.

Se consignaran con precisión el o los regimenes laborales en los

cuales se encuentran comprendidos los funcionarios o servidores.

Consignar los recursos con que contara el organismo, asi como el

origen del patrimonio.

Consignar todas aquellas disposiciones que deben aplicarse en

forma temporal para la adecuada implementación de la entidad.

Indicar las disposiciones legales que se dirijan modifica o se dejan

en suspenso con las normas previstas.

8. Organigrama General

Contendrá la estructura orgánica total de la entidad.

9. Glosario de términos

Deberá definirse técnicos empleados en el reglamento, que

requieren aclaración en cuanto a su significad, debiendo ser

presentados en forma alfabético.

E. Procedimiento Para Formular El Reglamento de Organización y

Funciones:

1) Debe realizar un ligero diagnostico de la realidad en dos planes:



a) En los aspectos administrativos de la entidad teniendo en

cuenta la cantidad y calidad de personal, sus aptitudes, los

recursos materiales y financieros, la infraestructura existente,

etc.

b) En los aspectos de la localidad, teniendo en cuanta las

necesidades de la población, los servicios de mayor demanda

y las prioridades que establezcan para su desarrollo.

2) Luego se debe describir detalladamente las competencias y

atribuciones que la ley otorga a la entidad. Se obtendrá un listado de

funciones que la ley facultad y encarga a la institución.

Luego procederá a establecer una comparación entre las

competencias y atribuciones que la ley otorga a la entidad y las que

viene desarrollando.

3) Para precisar la estructura organizacional de la entidad, es necesario

que las autoridades definan la política institucional en la referente a:

Amplitud en cuanto a la desagregación de unidades organizadas.

Modalidades de la gestión, en la prestación de servicios. (por

proyecto, por administración, por contrato, etc.)

Niveles jerárquicos y organizacionales.

Tipos de departamentalización a utilizarse.

Niveles de delegación y desconcentración de facultades y

funciones.



CASO PRÁCTICOCASO PRÁCTICO

EMPRESA SAN MIGUEL DEL NORTE E.I.R.L

MISIÓN

Satisfacer las necesidades vitales de acuerdo a las exigencias de nuestros

clientes poniendo a su alcance productos de calida certificada y a precios

razonables contribuyendo de esa manera a la preservación de la salud y el

medio ambiente.

Así mismo contribuir de una u otra manera al mejoramiento de la calidad de

vida de nuestra comunidad fomentando programas de salud, cultura educación,

deporte y acciones solidarias.

OBJETIVO GENERAL:

Elaboración de agua de mesa, bebidas refrescantes, gasificadas y no

gasificadas contribuyendo al desarrollo y bienestar de la población

principalmente en la generación de empleo así como también brindar un

producto de calidad garantizando la salud del poblador tumbesino operando

dentro del marco de la legalidad e innovando continuamente nuestro producto

aplicando tecnología de punta con eficiencia y responsabilidad lo cual nos

respalda como empresa.



DESARROLLO DE CONTENIDO DEL MANUAL

I.-INTRODUCCIÓN:

Finalidad:

Identificar las unidades orgánicas que conforman la estructura general de la

empresa y el personal que labora en ella.

Definir las funciones y responsabilidades que le competen a cada una de las

unidades orgánicas.

Alcance:

El presente manual de organización y funciones es de aplicación a todas las

unidades y al personal que conforman la estructura orgánica de la empresa.

Aprobación y utilización:

El manual de organización y funciones, será aprobado por la máxima autoridad de la

empresa (el gerente general) y se utilizará periódicamente como instrumento de

gestión administrativa y como guía para la dirección y control de la entidad.

Base legal:

Ley de sociedades (Ley E.I.R.L 21621)

Ley de Mypes 28015

Reglamento de las Mypes D.S. 009-2003 TR

II.-ESTRUCTURA ORGÁNICA

a).-Órganos De Gobierno:

Gerencia General

b).-Órganos de apoyo:

Secretaria

C.-Órganos de línea:

Gerencia Logística



Compras

Almacén

Distribución

Gerencia de producción

Gerencia de Ventas

GERENTE GENERAL

Funciones de la unidad orgánica:

Organizar, dirigir, supervisar y coordinar las actividades operativas de la

empresa.

Elaborar las estrategias y políticas para el desarrollo de la empresa de acuerdo

con los objetivos planteados.

Coordinar y supervisar las actividades de los Gerentes de Área.

Participar en los comités de adquisiciones, contrataciones y cualquier otro que se

conforme para fines administrativos, financieros y servicios judiciales de

acuerdo a las normas vigentes y reglamentaciones específicas.

Desarrollar la organización e implementar los mecanismos de evaluación de la

gestión empresarial a través de la evaluación periódica de planes.

1. líneas de autoridad, responsabilidad y coordinación

La gerencia general es el máximo órgano de gobierno

Es el responsable del desarrollo de la empresa.

Mantiene coordinación con los órganos de línea

(Almacén, producción y ventas).



2. Cuadro orgánico de asignación de cargos

N Nº

de orden

Denominación del cargo N total

De

plazas

OBSERVACIONES

0101 GERENTE GENERAL 01

3. Funciones específicas a nivel del cargo:

Orientar la gestión de la empresa al servicio del cliente a fin de promover su

mejoramiento continuo.

Dirigir los planes de trabajo de la empresa.

Controlar y evaluar la ejecución presupuestal.

4. Requisitos del cargo:

Título profesional en administración de empresas

5 años de experiencia en gerencia.

5. organigrama:

GERENTE DE LOGISTICA


El gerente de Logística depende del gerente general.

El gerente general es responsable del cumplimiento de

sus funciones


Gerencia general


El gerente de Logística mantiene coordinación con el

gerente general y los órganos de producción y ventas de la empresa.


N Nº

de

orden


De

plazas

OBSERVACIO

NES

0101 Gerente de logística 01


Elaborar estrategias y políticas de compras, desarrollo y negociaciones con los

proveedores tanto a corto plazo como largo plazo.

Planear, dirigir, organizar, controlar y evaluar las políticas y estrategias referentes al

sistema de abastecimiento.

Coordinar con las diferentes áreas de la organización.

Planificar y supervisar el ordenamiento de los documentos del gerente general

Cumple otras funciones que se le asigne.


Título de administración de empresas

Especialización en temas de logística.

Experiencia de 2 años en gerencia.

5. Organigrama:



CO

MPRAS:


Depende del gerente de Logística.

El gerente de logística es responsable del cumplimiento

de sus funciones.

Mantiene coordinación con el gerente de almacén.


N Nº

de orden


De

plazas

Nº

CAP

OBSERVACIONES

0101 Gerente del área de compras 01

3. funciones específicas a nivel del cargo:

Mantener la continuidad del abastecimiento.

Evitar deterioros, duplicidad, desperdicios, etc. Buscando la calidad adecuada


Gerencia general Gerencia general

Logística


Buscar las fuentes de suministro, alternativos y localizar nuevos productos y

materiales.

Buscar y mantener proveedores competentes.

Conseguir los objetivos del aprovisionamiento.




Formación técnica y/o auxiliar en informática.

5. organigrama:

ALMACEN


Depende del gerente de logística.

El gerente de logística es responsable del cumplimiento

de sus funciones.

mantiene coordinación con el gerente de logística.



Logística

Compras



N Nº

de orden


De

plazas

Nº

CAP

OBSERVACIONES

0101 Gerente de Almacén 01


controlar la exactitud de sus existencias.

Mantener la seguridad de los insumos y materiales bajo su custodia.

Conservar adecuadamente los materiales y reposición oportuna

Se responsabiliza de recibir en perfectas condiciones los insumos de los diferentes

proveedores.

Identificar y clasificar las mercaderías anotando la cantidad recibida de cada

artículo.





5. organigrama:



PRODUCCIÓN


El gerente de producción Depende del gerente general.


sus funciones.

Mantiene coordinación con el gerente general, y demás

órganos de línea.


N Nº

de orden


De

plazas

Nº

CAP

OBSERVACIONES

0101 Gerente de producción. 01


Planear, organizar, dirigir y controlar los diferentes procesos de producción.



Logística

Adquisiciones

Almacén


Optimizar la calidad y productividad, utilizando métodos y procedimientos que

conlleven a obtener mejores resultados en la producción.

Requerir las maquinarias y equipos necesarios para llevar a cabo el proceso de

producción.

Supervisar permanentemente el proceso de producción.

Realizar un inventario de los productos terminados.






5. organigrama:

VENTAS


El gerente de Ventas Depende del gerente general



Logística

Adquisiciones

Almacén

Producción

Agua de Mesa



sus funciones.

Mantiene coordinación con el gerente general


N Nº

de orden


De

plazas

Nº

CAP

OBSERVACIONES

0101 Gerente de marketing 01


Planear, organizar, dirigir, controlar y evaluar todas las actividades diseñadas tanto

para satisfacer las necesidades de los clientes como para alcanzar los objetivos de la

organización.

Establecer los canales de distribución para nuestro producto.

Determinar el precio del producto en los diferentes segmentos del mercado.

Formular e implantar el plan de ventas y de publicidad.

Diseñar la envoltura del producto.

Promover el consumo del producto a través de campañas agresivas de publicidad.

Participar en los diferentes eventos que se realicen con el fin de dar a conocer

nuestro producto.



Titulo en administración de empresas y/o marketing



Formación técnica y/o auxiliar en informática


5.Organigrama



LogísticaLogística

Adquisiciones

Almacén

ProducciónProducción MarketingMarketing

Agua de Mesa

manuales empresariales

Education