manual normas

MANUAL DE IDENTIDAD CORPORATIVA

SUMARIOINTRODUCCIONRigatiRazones del rediseñoPropuesta

SIGNOS BÁSICOS DE IDENTIDADMarcaLogotipoColorGrillasTipografía institucionalComunicación

PIESAS GRÁFICAS ESPECÍFICASPapeleríaFolleteríaAfichesAvisosPágna webPackagingArquigrafíaSeñaléticaPlanilla

2467

89

1011121617

18192122242527283034

INTRODUCCIÓN

Como motivo de celebración a la iniciación de esta nueva etapa que comenzamos, presentamos el Manual de Identidad Corpo-rativa nuestra empresa familiar Rigati con la finalidad de crear y

reforzar un sistema de Identidad Visual común a cada aspecto de de-sarrollo del mismo. En el mismo se establece un conjunto de normas que permitirá implementar de manera sistémica el medio de comuni-cación del organismo. Se demuestra el uso de la identidad y sus apli-caciones, el uso tipográfico, fotográfico y cromático. Es por ello que de ahora en adelante, se deberán seguir los lineamientos descriptos a fin de mantener un sistema de comunicación adecuado para la empresa.

Introducción · Pag 3

Manual de Identidad Corporativa · Rigati

RIGATI

Se trata de una PyME, que elabora pastas frescas en el día y las distribuye en sus locales de Corrientes 287 (Casa Central) y Mate de Luna 4039 (Sucursal Yerba Buena), próximamente in-augurará un local en el patio de comidas de El Portal Shopping, ampliando sus ventas a pastas cocinadas en el momento. Es una empresa familiar de carácter humilde y cálido, ofrece sus productos a un precio com-petitivo en el mercado y la calidad de los mismos es alta, mantiene un bajo perfil y se puede decir que es poco conocida en el mercado. Un diferencial en su producción es su amplia var-iedad de rellenos y salsas que otras empresas no tienen, además de la producción de tartas dulces y la recepción de pedidos especiales. Ofrece envíos a domicilio, la opción de acercar el producto al cliente, con un servicio de envío a domicilio en horario comercial.

Contexto institucional

Pastas Rigati pertenece al sector gastronómico de Tucumán, principalmente se dedica a la producción y venta de pastas frescas artesanales. Los productos que se ofrecen en Rigati tienen un precio accesible con el agregado de una var-iedad mayor en rellenos y salsas que lo diferencian de sus competidores. También ofrece un servicio de envío a domicilio que resulta práctico y cómodo para el cliente. Los competidores directos en el rubro de “pastas frescas” se encuentran: La Zukursaal, Palermo, Tío Nico, Villeco, La Tucumanita, Comotti, El Cadillal, La Siciliana.La competencia más fuerte que tiene Rigati ya sea por su posición estratégica geográfica son: Comotti y Palermo. Estas dos empresas son la competencia directa no sólo por su ubicación (cercana a Rigati) sino que también ofrecen exactamente el mismo tipo de producto/ servicio. Palermo es una empresa con mucha trayectoria y que apela a esta característica en sus co-municaciones, son los más conocidos en el mercado y tienen un posicionamiento muy alto. Comotti es una empresa más joven, como Rigati y utiliza para diferenciarse la idea de máxima calidad y la posibilidad de los envíos a domicilio.Otras empresas de la competencia como La Tucumanita, La Siciliana. Son empresas que si bien comenzaron con la venta de pastas frescas artesanales, hoy en día se han industrializado y han ampliado su gama de productos que incluso pueden obtenerse en supermercados. En este sentid compiten más con empresas como “Serenísima”, “Sancor”, “Matarazzo”, “Lactal”, etc.



La empresa

Perfil estratégico.• Artesanal: los productos son elaborados de forma manual, con un cuidado óp-

timo en cada etapa de producción. La materia prima es seleccionada por los cocineros para garantizar la mejor calidad.

• Popular y cercano: La empresa busca acercarse al cliente sin convertirse en un producto masivo ya que iría en contra de esta alternativa artesanal y saludable que desea ofrecer. Sus comunicaciones deberán ser claras y comprensibles, para un público familiar.

• No Sofisticado: Se trata de un producto simple, tradicional que no pretende venderse como un producto elitista o gourmet.

• Confianza: a raíz del rubro en el que se ubica es necesario generar confianza en el cliente con respecto a la calidad y a la bromatología en el proceso de pro-ducción, no deben quedar dudas de los cuidados que se emplean para que el producto sea saludable.

• Saludable: Al ser producido con ingredientes naturales y sin el agregado de con-servantes ni colorantes, el producto ofrece una opción diferente en el mercado.


Logotipo actual ubicado en la vidriera del local de Corrientes 287.


RAZONES DEL REDISEÑO

Problemas de comunicación

La comunicación visual actual que presenta la empresa Rigati tiene varias falencias y al ser una empresa en crecimiento y desarrollo estas deben resolverse para que la empresa pueda prosperar y crecer. Necesita ser conocida, hoy ese podría ser uno de los principales objetivos a los que apunta esta propuesta de rediseño de identidad. Para hacerlo es necesario que se desarrolle un sistema institucional bien definido.Previo al rediseño, los signos básicos de identidad y piezas comunicacionales no poseían cali-dad grafica y no estaban correspondidos con el estilo de la empresa. No reflejaban lo que esta representa o quiere representar.

Interior y frente de folleto promocional actual (tipo volante).



Rigati necesita optimizar su sistema gráfico de identificación y comunicaciones para solucio-nar estos tres aspectos deficiarios:• Desajustesdeperfilinstitucional(fundamentalmenteenlossignosidentificadoresbásicos)• Bajacalidadestilística• Noconstituyeunsistemahomogéneo

A continuación se presenta la estrategia comunicacional expresada por los principales rasgos específicos de identidad y rasgos de estilo definido para Rigati:

Marca: Consideramos que la marca deberá ajustarse estilística y técnicamente. Manteniendo el Iso figurativo de el cocinero ya que lo creemos apropiado para el rubro y que además no cierra la posibilidad de una ampliación en la gama de productos de la empresa. Este iso deberá ser figurativo, orgánico y en cuanto a la personalidad, este cocinero deberá ser: exagerado, simpático, pensando en la personalidad de un cocinero italiano, no deberá parecer sofisticado ni elitista. En cuanto al logo, consideramos que no debería ser una tipografía sans serif muy geométrica y grotesca, ni un serif clásico muy fino ya que la llevaría a un producto más elitista.

Tipografía: Es necesario adoptar un sistema tipográfico para toda la comunicación de la em-presa. Consideramos necesaria una tipografía con buena legibilidad, pero con personalidad que resulte agradable para la lectura

Cromática: mantener el color verde como punto fuerte de la comunicación para darle co-hesión a las piezas pero ampliar la paleta más allá del amarillo para generar combinaciones cromáticas que resulten más acordes con el producto.

PROPUESTA



SIGNOS BÁSICOS DE IDENTIDAD

Isologotipo

Compuesto por un isotipo orgánico acorde al rubro, un cocinero, y el logotipo destacando el nombre de la empresa, “Rigati”, se presenta el isologotipo destinado a generar en el público un llamado de atención y simpatía por la empresa. La marca se presentará siempre de la forma en que se muestra en esta página, el objetivo de generar dos marcas gira entorno al contraste que se genera con la misma, es por eso que hay un isologotipo para cuando la marca se encuentra sobre un fondo blanco o de color claro y otro para cuando la misma está sobre un fondo oscuro.

Versión en positivo

Versión en negativo

MARCA


El logo no se muestra en versión negativa en piezas serias e institucionales, en las demas piezas de comunicación se trata siempre de apollar la marca sobre un color oscuro contrastante con su versión en positivo.

Al utilizar la versión en negativo se debe tener en cuenta la aplicación de la marca sobre las esquinas superiores de la pieza gráfica.

Tipografía empleada

La tipografía utilizada para dar forma al logotipo es Meta Serif, en su versión Book. Se eligió una versión pesada y condensada para no perder el llamado de atención del logo original, pero tampoco la legibilidad. El uso de dicha tipografía es exclusivo para el logotipo.Con algunos retoque estilísticos acompaña perfectamente al isotipo en peso y gerarquía

Tipografía original (Meta Serif Book)

Familia tipofráfica completa(Meta Serif Book)

Logotipo final, modifica-ciones en interletrado y en la union entre las letras R e I

ABCDEFGHIJKLMNÑOPQRSTUVWXYZabcdefghijklmnñopqrstuvwxyz0123456789

LOGOTIPO



Colores institucionales

La propuesta de diseno presenta un tramado rallado con inclinación lat-eral como signo de identificación asignado al color, el mismo de forma de la union de dos tipos de verdes para generar un contraste delicado y evitar un color pleno y pesado, generando algo mas reconfortante visualmente. Este tramado no se presenta en la marca pero esta siempre va de alguna forma acompanado por el mismo.Los colores que se presentan en la marca son de fácil aplicacion para dos tintas, lo que facilita y hace rentable su reproducción.

Colores en el isologotipo

La aplicación en blanco y negro utiliza dichos colores en su estado puro, es decir 0% de negro (blanco) y100% de negro (negro), sin embargo para la aplicacion sobre fondo de color oscuro, el iso (cocinero) obtiene un color que le da un poco mas de fuerza a la marca.

Esta trama se utiliza cuando se quiere generar un espacio donde introducir información para

diferenciarla gerárquicamente del resto

C: 0M: 20Y: 30K: 0

C: 70M: 0Y: 90K: 0

C: 3M: 5Y: 3K: 0

C: 0M: 7Y: 12K: 0

C: 80M: 14Y: 100K: 0

C: 5M: 7Y: 5K: 3


COLOR


GRILLAS

1x

1x

1x

1x

1x

1x

3,5x

0,5x

Espacio libre de elementos cercanos a la marca

0,5x

2,5x

Isologotipo sobre blanco


Isologotipo sobre negro

1xEspacio libre de elementos cercanos a la marca

1x

1x

1x

1x

1x

3,5x

0,5x

0,5x

3x


Isotipo fondo negro



Isotipo fondo blanco



TIPOGRAFÍAINSTITUCIONALPara la comunicación institucional se emplea una sola familia tipografica de palo seco, Myriad Pro, ya que posee una amplia gama de variables que pueden ajustarse a cualqueira de las necesidades de comunicación de la organización. Si bien todas las variables estan permitidas la estructura de los textos a lo largo del sistema son:






Myriad Pro BoldUtilizada en títulos principales

en un gran tamao

Myriad Pro SemiboldEn títulos menos importantes para

evitar que se vuelvan pesados

Myriad Pro Semibold ItalicEn subtítulos y bajadas en un tamao

mayor al del texto madre

Myriad Pro Semibold ItalicEn subtítulos y bajadas en un tamao

mayor al del texto madre

Myriad Pro RegularPara grandes bloques de texto continuo.

Myriad Pro RegularPara grandes bloques de texto continuo.

Myriad Pro ItalicPara pies de página, legales u otra

información que necesite menos tamao.

Myriad Pro ItalicPara pies de página, legales u otra

información que necesite menos tamao.

Aplicación en negativoNo todas las variables tienen el peso necesario para destacar sobre fondos oscuros, se recomienda usar con sumo cuidado






Gama cromática

El color institucional por excelencia es el verde de la marca. Éste se usa generalmente en los casos en los que se hable de la empresa misma o de los servicios en general que ésta ofrece. Este puede también estar acom-panado por el color crema.Además de estos colores la empresa siempre trata de mantener una gama de colores que convivan bien juntos, por ejemplo en los colores para folle-tos que se presenta más adelante se trata siempre de generar una sen-sación de calides a travez de los colores.

Lenguaje

El tono de voz a utilizarse en las comunicaciones debe ser cercano al públi-co, cálido, directo. Se debe buscar establecer un vínculo con los pacientes y no esa relación fría. La redacción debe ser simple y concisa, clara, fácil de entender para el común de la gente. Simpre tratando de igual al cliente y tratando de generar simpatía.

C: 0M: 80Y: 70K: 0

C: 0M: 50Y: 100K: 0

C: 0M: 95Y: 35K: 0

C: 0M: 80Y: 70K: 12

C: 0M: 55Y: 100K: 0

C: 0M: 100Y: 40K: 0

COMUNICACIÓN



PIEZAS GRÁFICASESPECIFICAS

PAPELERÍAEsta conformada por las siguientes piezas: Papel carta, sobre y tarjeta personal. Es utilizada por la empresa cuando quiere realizar algún tipo de comuni-cación más personal

Mate de Luna 4039El Portal, Yerba Buena

4323248Corrientes 287S.M. de Tucumán

4220034

LAS MEJORES PASTAS ESTAN EN RIGATI

Frente de tarjeta institucional (medidas 8,5 x 5,5 cm)

Dorso de tarjeta institucional (medidas 8,5 x 5,5 cm)

Tarjeta Personal (medidas 8,5 x 5,5 cm)

IGNACIO DEL FRARIGerente General

Rigati, Pastas FrescasCorrientes 287Tucumán, ArgentinaCP.

4000

Tel.

0381 4315280



Sobre medidas 23 x 11 cm

Papel cartamedidas 21 x 29,7 cm

Para. Matías AlmeydaCorrientes 64, 2º piso, Dpto 1C.P. 4000 · S. M. de Tucumán

Rigati, Pastas FrescasCorrientes 287Tucumán, ArgentinaCP. 4000Tel. 0381 4315280www.rigati.com

Estimado Matías

Pastas Rigati pertenece al sector gastronómico de Tucumán, principalmente se dedica a la producción y venta de pastas frescas artesanales. Los productos que se ofrecen en Rigati tienen un precio accesible con el agregado de una variedad mayor en rellenos y salsas que lo diferencian de sus competidores. También ofrece un servicio de envío a domicilio que resulta práctico y cómodo para el cliente.

Los competidores directos en el rubro de “pastas frescas” se encuentran: La Zukursaal, Palermo, Tío Nico, Villeco, La Tucumanita, Comotti, El Cadillal, La Siciliana.

La competencia más fuerte que tiene Rigati ya sea por su posición estratégica geográfica son: Comotti y Palermo. Estas dos empresas son la competencia directa no sólo por su ubicación (cercana a Rigati) sino que también ofrecen exactamente el mismo tipo de producto/ servicio (en el caso de Villeco tiene una gama mucho más amplia de productos aunque vende pastas frescas). Palermo es una empresa con mucha trayectoria y que apela a esta característica en sus comunicaciones, son los más conocidos en el mercado y tienen un posicionamiento muy alto. Comotti es una empresa más joven, como Rigati y utiliza para diferen-ciarse la idea de máxima calidad y la posibilidad de los envíos a domicilio.

Otras empresas de la competencia como La Tucumanita, La Siciliana. Son empresas que si bien comenzaron con la venta de pastas frescas artesanales, hoy en día se han industrializado y han ampliado su gama de productos que incluso pueden obtenerse en supermercados. En este sentid compiten más con empresas como “La Serenísima”, “Sancor”, “Matarazzo”, “Lactal”, etc.

Consideramos que aun cuando no pertenezca al mismo rubro, “Sushi feel” es un buen modelo observable por la cantidad de piezas y la forma original de su diseño, especialmente creados para la variedad de productos y necesidades que tiene al ser un servicio exclusivo de envío a domicilio. Tan cercano al de nuestra empresa. También en este caso podemos agregar como modelo observable, por su carácter de producto artesanal, a “Blue Bell” que tiene piezas similares y amplia variedad de publicidades como para observar el lenguaje que usan para destacar la calidad artesanal de sus productos. Además de mantener un perfil de empresa PyME no masiva y más cercana con su público.

Pensando en modelos que no debería parecerse, encontramos el caso de “Mostaza” en el Portal; es un local de “fastfood” que tiene una complejidad similar a Rigati(no se trata de una multinacional, es una empresa pequeña, que compite en el mismo lugar donde Rigati pretende competir), consideramos que por el tipo de producto (poco saludable), Rigati no debería parecerse estilísticamente a esta empresa porque justamente el diferencial que busca es la opción de comidas saludables dentro de ese contexto de “comida chatarra” que predominan en el patio de comidas del Portal.

IGNACIO DEL FRARIGerente General

Para. Matías AlmeydaFecha. 27 de Septiembre 2012

Rigati, Pastas FrescasCorrientes 287Tucumán, ArgentinaCP. 4000Tel. 0381 4315280www.rigati.com



FOLLETERÍASiempre en la comunicación promocional se empleaun gran llamado de atención en la marc, y a un segundo nivel gerárquico el título del sobre una foto representativa, este debe ser llamativo y con un mensaje claro que deje en claro el objetivo del folleto. Si es necesario una bajada o subtítulo, la misma se encontrará en la faja sistémica, la cual recibe su color dependi-endo de la tonalidad y color de la foto como detalle estilístico.

Tapa (10 x10 cm)ContratapaInterior

Interior

Los folletos no deben ser muy grandes porque tienen el objetivo de permanecer la mayor cantidad de tiempo en manos del cliente



AFICHESVía pública

LAS MEJORES PASTAS, AHORA EN EL PORTAL

LAS MEJORES PASTAS, AHORA EN EL PORTAL

www.rigati.comCariola 2000Yerba Buena

4222234

medidas (1,10 x 1,40 mts)



AFICHESInterior

Farfalle Para comer en familia con una buena salsa de tomate y un juguito natural

1 plato (160 g)Calorías 233

Pennette Para una ocasion especial, hacer un brindis y dar una buena noticia .


Pennoni Para sorprender a alguien especial compañando con buen vino blanco.


Macaroni Delamanodeunasalsitaparmesano y buena música para levantar el humor.

1 plato (160 g)Calorias 233

SOMOS ÚNICOS POR NUESTRA AMPLIA VARIEDAD Y CALIDAD

SOMOS ÚNICOS POR NUESTRA AMPLIA VARIEDAD Y CALIDAD

Spagetti Especiales para comer en familia acompañado con una buena salsa de tomate.


Tagliateli Para una ocasion especial, hacer un brindis y dar una buena noticia .


Fetuchini Para sorprender a alguien especial compañando con buen vino blanco.


RigatiDelamanodeunasalsitaparmesano y buena música para levantar el humor.

1 plato (160 g)Calorias 233

medidas (59,4 x 42 cm)



AVISOSRevista

Diario

EN EL MES DE LA MADRETE REGALAMOS LOSMEJORES POSTRES

1. Detalles de mamá 2. Madres coquetas 3. ClásicasEste mes disfrutá en familia de nuestras promos por el mes de la madre, podes elegir entre nuestra gran variedad de pastas y Rigati les regala un postre a elección donde podes elegir entre nuestras 3 opciones...

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Mate de Luna 4039El Portal, Yerba Buena

4323248Corrientes 287S.M. de Tucumán

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PACKAGINGDos tintas

Full color

INDUSTRIA ARGENTINAPesoNeto 300g

Sorrentinos

Sémola de trigo candeal, trigo, arina, y peregíl

Elavorado en S.M. de Tucumánpor Rigati, pastas frescasCorrientes 123 (4315280)

% Valores diaros con base a una dieta de 2000 kcal. u8400kj. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energeticas.

INGREDIENTES

Conservar en un lugar fresco y seco.

Valor energéticoCarbohidratosProteinasGrasas totalesGrasas saturadasGrasas transFibra alimentariaSodio

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

273kcal57g9g

0,9g0g0g

2,4g8mg

Porción 80g (1 taza)

Por porción %VD

141912

20-

100

Hervir 3 o 4 lts. de agua con sal. Bajar el fuego al mínimo y cocinar de 6 a 8 min.Retirar con espumadera y servir con salsa

INSTRUCCIONES DE PREPARACIÓN



ARQUIGRAFÍAFachada frente

corrientes 123

70 cm



ARQUIGRAFÍAFachada perfíl

1,80 m

1 m 4 m



SEÑALÉTICAInformativo

medidas (30 x 25 cm)



Distribuidor

Ricota con condimentosRicota con nuecesRicota con jamón y nuecesRicota con mozzarella y jamónRicota con verduras

Ravioles familiares (Salsa a elección)4 personas

Canelones en pareja (Completos)2 personas

Sorrentinos nones (Salsa a eleccion)3 personas

Combinado Rigati (Ñoquis + Ravioles)4 personas

Agnolotis (1kg. 24u)4 porciones

Sorrentinos (1kg. 12u)2 porciones

Ravioles (Pollo con verduras)3 porciones

Ravioles (Ricota)3 porciones

Fideos (Tallarines)3 porciones

Fideos (Especial)3 porciones

Canelones completos (c/u)

Canelones sin salsa (c/u)

Ñoquis (1kg)4 porciones

A$364

S$232

R$283

R$363

F$263

F$243

C$15C$10Ñ$29

VARIEDADESEN PASTAS

4 Quesos (550 cal)500cc

Tomate (300 cal)500cc

Carbonara (610 cal)300cc

Meridional (800 cal)300cc

Roquefort (250 cal)500cc

Al verdeo (300 cal)500cc

Champignones (530 cal)500cc

A$104

S$132

R$183

R$213

F$103

F$83

C$21

A$904

S$452

R$603

R$40

SALSAS PARAACOMPAÑAR

SABORES Y PLATOSCOMBINADOS

medidas ( 3,6 x 1,25 mts)

1,8 m1,75 m

1,25 m

3,60 m

Ricota con condimentosRicota con nuecesRicota con jamón y nuecesRicota con mozzarella y jamónRicota con verduras

Ravioles familiares (Salsa a elección)4 personas

Canelones en pareja (Completos)2 personas

Sorrentinos nones (Salsa a eleccion)3 personas

Combinado Rigati (Ñoquis + Ravioles)4 personas

Agnolotis (1kg. 24u)4 porciones

Sorrentinos (1kg. 12u)2 porciones

Ravioles (Pollo con verduras)3 porciones

Ravioles (Ricota)3 porciones

Fideos (Tallarines)3 porciones

Fideos (Especial)3 porciones

Canelones completos (c/u)

Canelones sin salsa (c/u)

Ñoquis (1kg)4 porciones

A$364

S$232

R$283

R$363

F$263

F$243

C$15C$10Ñ$29

VARIEDADESEN PASTAS

4 Quesos (550 cal)500cc

Tomate (300 cal)500cc

Carbonara (610 cal)300cc

Meridional (800 cal)300cc

Roquefort (250 cal)500cc

Al verdeo (300 cal)500cc

Champignones (530 cal)500cc

A$104

S$132

R$183

R$213

F$103

F$83

C$21

A$904

S$452

R$603

R$40

SALSAS PARAACOMPAÑAR

SABORES Y PLATOSCOMBINADOS



Insitu

1,8 m

17 cm

2 m



1,8 m

12 cm

2 m

25 cmDireccional



PLANILLA

¿Que puntaje darías a nuestro servicio de atención?. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

CONTANOS QUE OPINÁS DE NOSOTROS

Buscamos mejorar día a día para poder brindarte a vos y a tu familia un mejor servicio, para eso necesitamos saber que pensas, tu opinión nos interesa.

Respondé marcando con una X la respuesta correcta

Sobre vos

Nombre y Apellido.

Sexo. Masculino Femenino Edad. 1-20 21-30 31-40 +41 Hijos. 1 2 3 +4

¿Estás conforme con el mismo?. Si No

Sobre nosotros

¿Por que? En caso de ser no la respuesta anterior.

¿Que puntaje darías a la calidad de los productos?. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

¿Estás conforme con la relación precio/calidad?. Si No


¿Que puntaje darías a nuestro servicio de deliveri?. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

¿Estás conforme con el tiempo de demora y la atención?. Si No


¿Cumplimos con el horario comercial?. Si No

¿Con que frecuencia comes pastas?. Nunca 1 o 2 veces al mes 1vez por semana más de 2 veces por semana

¿Sabías que las pastas hacen bien al desarrollo de tu cuerpo y de tu familia?. Si No

¿Conoces buenos lugares donde disfrutar de buenas pastas?

Contacto

¿Como conociste a Rigati? Radio Televisión Diarios Revistas Redes sociales Otros medios

¿Nos recomendarías?. Si No

Sugerencias.

Gracias por ayudarnos a crecerRigati, pastas frescas



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