manual de seguridad para molinos

8/18/2019 Manual de Seguridad Para Molinos

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MOLINO DECEREALES y

PICADORA de FORRAJE

Manual de


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Cooperación Técnica Alemana - GIZProyecto EnDev Bolivia - Acceso a Energía

Equipo Técnico: Natalie Pereyra Omar ChuquimiaDiseño gráfico: Elva PachecoFotografías: Natalie Pereyra, Omar Chuquimia, Christian Lombardi y Elva PachecoMayo 2011

La Paz - Bolivia


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I. Descripción

Conozca el molinoDetalle del molino

II. Ambiente para el funcionamiento del molino

6

La seguridad es muy importante

Ambiente

III. Modo de uso

Precauciones antes de iniciar la moliendaCómo realizar una alimentación continua del cerealCómo utilizar correctamente las zarandasProcedimiento para el picado de forrajeMolienda de cereales (motor eléctrico)Funcionamiento del molino con motor a gasolinaEncendido del motor

Apagado del motor

IV. Mantenimiento del Molino

Mantenimiento de las partes del molino

Mantenimiento del motor a gasolina

V. Soluciones a problemas frecuentes

1.11.2

2.1

3.13.23.33.43.53.63.6.13.6.2

Contenido

4.1

4.2

3

5

7

8

910

1112

131315

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VI. Control del molino 19


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Contenido

4

La seguridad es muy importante

Este manual contiene varios mensajes importantes de seguridad. Aconsejamos que se lean detenidamente para evitar accidentes o dañosa la maquinaria presentada.

Este es el signo de advertencia de seguridad. Cuando veaesta imagen, debe tener cuidado para evitar accidentes oproblemas con el molino. Si usted considera estasrecomendaciones evitará lesiones o daño al equipo. .

Si usted no sigue las instrucciones deeste manual puede sufrir lesionesfísicas.

Peligro

Los mensajes de seguridad significan:

Si usted no sigue las recomendacionespuede destruir o dañar el equipo.Cuidado


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I. Descripción

El molino es una máquina que sirve para moler harina, afrecho, frangollo,etc. Además, es útil para picar el forraje del alimento balanceado.

Partes del equipo:

1 Tolva de alimentación

2 Perno de sujeción

3 Polea de transmisión demovimiento

4 Base para el motor y molino

7 Salida de material molido

8 Palanca del tesador decorreas

6 Cámara de molienda

5 Tolva de entrada de forraje

1.1. Conozca el molino

Motor a gasolina Motor eléctrico

5

1

2

3

4

5

6

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6

Martillos9

Guía para la zaranda10

Polea de transmisión demovimientos11

Mariposa reguladora12

Entrada de material13

Cuchillas14

1.2. Detalle del molino

9

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12

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Perno de sujeción15

Salida de cereal molido16

Cuando encienda el motor a gasolinadel molino, espere un momento hastaque el motor alcance una velocidad degiro constante y recién comience eltrabajo.

Nunca deje en funcionamiento el motor en un lugar cerrado o sin ventilación.El gas del escape contiene monóxidode carbono que en lugares cerradospuede causarle sueño o la muerte por

asfixia.

•

•

CUIDADO

I. Descripción


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II. Ambiente

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2.1. Ambiente para el funcionamiento del molino

El molino es una máquina que por su funcionamiento genera ruido y polvo,por esta razón, el ambiente debe contar con las siguientes características:

Buena ventilación

Buena iluminaciónPiso niveladoLimpieza

•

•••

Los niños no deben ingresar al ambiente porque pueden sufrir

accidentes, además, nunca se debe dejar el motor a gasolinafuncionando en un lugar cerrado o sin ventilación, porque el gasdel escape contiene monóxido de carbono que puede causarlesueño o la muerte por asfixia. .


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III. Modo de uso

Para mayor cuidado, debe utilizar todoslos implementos de seguridad industrial.

El manejo de los mecanismos (cuchillasy martillos) sólo tiene que realizarse por personas capacitadas o con experiencia.

Debido a la constante vibración de lamáquina, es recomendable ajustar periódicamente las tuercas del molino.

Antes y después de cada molienda,verifique que la cámara esté limpia.

3.1 Precauciones antes de iniciar la molienda

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III. Modo de uso

3.2 Cómo realizar una alimentación continua del cereal

Para tener una buena calidad demolienda:a) Regule la salida de cereal según su requerimiento. .b) La alimentación del cereal debe ser continua y uniforme.

La tolva debe ser cargada con cerealseco, sin piedras ni otras partículas demetal.

Para el picado de forraje se debetrabajar con la tolva metálica. .

La alimentación de forraje debe hacersesolo en el principio de la tolva. .

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Alimentación para el picado de forraje

NO introduzca la mano dentro de la tolva de alimentación cuandoel molino esté en funcionamiento.

CUIDADO


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III. Modo de uso

3.3 Cómo utilizar correctamente las zarandas

Busque el lado plano de lazaranda seleccionada, paraefectuar una colocación a lacámara de molienda. .

La pestaña de la zaranda debe

asentar perfectamente en lasguías, sino puede dañar al molino.

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3

La zaranda debe ser colocadapor detrás de las guías y empujar hasta asentarla perfectamenteen el otro extremo.

Realice el cambio dezarandas solamente con elmotor apagado.

CUIDADO

Picado deforraje

Frangollogrueso

Frangollopequeño

Afrecho Pito Harina


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III. Modo de uso

El forraje debe ser colocado enel embudo debajo de la tolva.

Retire el tapón curvo colocado enel interior de la cámara demolienda, para habilitar el embudode salida de forraje picado.

Co loque la zaranda s inperforaciones, pues la salida serápor la parte superior del triturador.

Regule la salida para que el forrajetenga la dirección elegida.

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3 4

Retire la tolva para cereales.

5

3.4 Procedimiento para el picado del forraje

Cuide sus manos cuando estéalimentando con forraje a la tolva.No deje que el forraje guíe susmanos, pues corre el riesgo delastimar sus dedos.Utilice todos los implementos deseguridad pues la operaciónemite mucho polvo y ruido.

CUIDADO•

•

•


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III. Modo de uso

3.5 Molienda de cereales (motor eléctrico)

Presionar el botón rojo delinterruptor para apagar el motor.

Subir la palanca del protector térmico.

Para el encendido del motor demolino, se debe presionar elbotón verde del interruptor.

Realizar una alimentaciónuniforme y constante. Una vezterminada la alimentación, esperar 3 minutos hasta que se muelatodo el cereal dentro de la cámara.

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El cereal tiene que ser colocadoen la tolva del molino. La cámaradebe estar libre de cereal.

5

Para realizar un buen molido, elcereal debe estar completamenteseco.Las cuchillas mal afiladas y lafalta de limpieza de la zarandabajan el rendimiento del molino.El tiempo de molienda dependedel tipo de zaranda que se utilice,cuanto más fina sea la harina,mayor será el t iempo de

procesado.

SUGERENCIAS•

•

•

ON (encendido)

OFF (apagado)


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III. Modo de uso

Colocar la perilla en la posiciónON para encender.

Abrir la tapa del tanque degasolina y verificar que seencuentre lleno de combustible.

Abrir la válvula de alimentaciónhacia la derecha.

Abrir el estrangulador de airehacia la izquierda.

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3 4

Verificar que el nivel de aceite seencuentre dentro del límitemarcado por el medidor.

5

Mover el acelerador ligeramentea la izquierda.

6

ON

3.6 Funcionamiento del molino con motor a gasolina

3.6.1. Encendido del motor


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III. Modo de uso

Proceda a realizar la molienda.

Jale la correa de arranque hastaque esté tesada, inmediatamentetire con fuerza.

Para dar inicio a la molienda,debe mover el acelerador a laizquierda de la máquina (acelerar el motor).

Tesar la correa con la palancade la base del molino.

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Deje funcionando el motor por 3minutos para que se caliente.

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Siempre trabaje en un ambienteventilado porque el gas delescape puede causar asfixia.

•

CUIDADO


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III. Modo de uso

3.6.2. Apagado del motor

Subir la palanca a la posición OFFpara apagar el motor.

Cerrar el paso de gasolinamoviendo la manivela decombustible a la izquierda.

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3 4

Para desacelerar el motor, mover el acelerador a la derecha.

5

OFF

Advertencia: No tocar las correasen movimiento.

Aflojar la correa del motor girandoen sentido contrario la palancaque se encuentra en la base.

Cerrar el estrangulador de aire ala derecha.


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IV. Mantenimiento del molino

4.1 Mantenimiento de las partes del molino

Limpieza: Apague el motor. Abrala cámara de molienda, retire lazaranda, límpiela con brocha yretire los restos de cereal de losmartillos.

Ajuste de tuercas: Realizar unajuste frecuente de las tuercas delos martillos y cuchillas.

Martillos: Los martillos tienen 4esquinas, cuando la esquina sevuelve redonda es momento decambiar la posición del martillo.

Engrasado: Se deben engrasar los rodamientos periódicamentecon una engrasadora.

Afilado de cuchillas: Debe

realizarse cuando el filo de corteesté gastado.

Para un buen trabajo, el filo dela cuchilla debe mantener lainclinación original. Las cuchillasdeberán ser cambiadas cuandono se puedan afilar. Asegurar periódicamente lostornillos porque el equipo enfuncionamiento tiene vibración.

•

•

CUIDADO


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IV. Mantenimiento del molino

4.2 Mantenimiento del motor a gasolina

Para limpiar el filtro de aire, retireel protector de plástico comomuestra la figura.

Limpie el filtro con aire. Cambie periódicamente el aceite,según la siguiente tabla: .

1 2

3 4

En el filtro de aire, retire elprotector de esponja para lavarlocon gasolina.

Importante

Para el cambio de aceite de motor SAE-40

Después de 5 Hrs.de trabajo





Cada 30 Hrs. detrabajo

Primer cambio de aceite.

Segundo cambio deaceite.

Tercer cambio de aceite.

Cuarto cambio de aceite.

Quinto cambio de aceite.

Cambio de aceite.

Cambio de bujíaLa bujía se reemplaza des-pués de 100 horas de uso.

Cambio y limpieza del filtroHacer la limpieza del filtro deaire después de 3 horas deuso de la máquina.


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V. Soluciones a problemas frecuentes

Problema Causa Probable Solución

Acumulación delproducto en elmolino

DemasiadaalimentaciónEl motor no tiene larotación necesaria

•

•

Apagar el molino. Limpiar el exceso del productodentro de los martillos.Encender la máquina

Bajaproducción

Alimentación

insuficiente enla máquina

Productohúmedo

Zaranda del molinoincompatible con elproducto utilizado

Controlar que la

alimentación sea continua,pero no demasiada

Se deben triturar únicamente productossecos. Si los productosestán húmedos, lasperforaciones de laszarandas se taparán

Se debe verificar si la

zaranda utilizada esadecuada al producto a ser obtenido

Falta de filo en lascuchillas

Afilar las cuchillasCorte irregular delproducto

El molino no

muele productossecos

Martillos gastadoso dañados

Martillosbloqueados

Cambiar los lados de losmartillos o sustituir por nuevos

Limpiar la máquina unavez terminado de moler los cereales

El motor noenciendefácilmente

Exceso de productodentro la máquina

Antes de empezar lamolienda, verificar que lacámara de los martillosesté completamente vacía

•

•

•

•

•

•

•


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VI. Control del molino

Lista de control de molienda

Nombre o razón social:Comunidad:

No. FechaCantidadMolida

Tipo deCereal /Forraje

Nombre delUsuario

CantidadPagada

1

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C E R E A L E

S Y F O R R A

J E

M

O L I N O

Deutsche Gesellschaft für

Internationale Zusammenarbeit (GIZ) GmbH

Cooperación Técnica Alemana - GIZ

Proyecto EnDev Bolivia - Acceso a Energía

Calle 12 de Calacoto Nº 7978 (Esquina Sánchez Bustamante)

Tel/Fax: (+591) 2 - 2115256 / 2119499

Casilla Postal 11400

La Paz - Bolivia

www.endev-bolivia.org

E-mail: [email protected]

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