manual de costos emp. agroindustrias

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MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1 GUÍA DE COSTOS PARA PRIMER NIVEL DE EDUCACIÓN UNIVERSITARIA MBA. OTTO IVÁN AYALA TRUJILLO, C.P.A. DOCTOR EN CONTABILIDAD Y AUDITORÍA. PROFESOR UNIVERSITARIO. IBARRA-2011 1 [email protected]

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Page 1: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

GUÍA DE COSTOSPARA PRIMER NIVEL DE EDUCACIÓN UNIVERSITARIA

MBA. OTTO IVÁN AYALA TRUJILLO, C.P.A.

DOCTOR EN CONTABILIDAD Y AUDITORÍA.

PROFESOR UNIVERSITARIO.

IBARRA-2011

1 [email protected]

Page 2: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

AYALA & ASOCIADOS

Contadores Públicos – Finanzas y Negocios.COSTES 1: FICHA TÉCNICA: SÍLABO – PLANIFICACIÓN CURRICULAR.NOTEBOOK OF WORK 001-2012

UNIVERSIDAD TECNICA DEL NORTE

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y ECONÓMICAS

ESCUELA/ CARRERA: INGENIERÍA EN CONTABILIDAD SUPERIOR Y AUDITORIACURSO (S): 3C1, 3C2, 3C3, 3E

IDENTIFICACION DE LA ASIGNATURA

Humanística Básico Básico profesional Profesional X Optativa

NOMBRE DE LA ASIGNATURA CONTABILIDAD DE COSTOS I

CODIGO: NUMERO DE CREDITOS:

TIPO DE ASIGNATURA Teórica Teórico-Práctica X

Práctica

Fecha de Inicio de clasesAA MM DD

11 09 12Fecha final de Clases

AA MM DD

12 02 18

IDENTIFICACION DEL DOCENTE

NOMBRES: OTTO IVÁN AYALA TRUJILLO. MBA.

LOCALIZACION: TELEFONOS: 2 660 182 2 956 719

DIR. ELECTRONICA [email protected]

ASIGNATURAS PRERREQUISITO

NOMBRE DE LAS ASIGNATURAS Y SUS CORRESPONDIENTES CONCEPTOS REQUERIDOS

CONTABILIDAD FINANCIERA ICONTABILIDAD FINANCIERA II

2 [email protected]

HS. PROGRAMADAS:105 HS. EFECTIVAS: 89Nº HS. SEMANALES: 5

Page 3: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

ASIGNATURAS DEL MISMO SEMESTRE QUE SE ARTICULAN CON LOS TEMAS EN DESARROLLO

NOMBRE DE LAS ASIGNATURAS Y SUS CORRESPONDIENTES CONCEPTOS RELACIONADOS

CONTABILIDAD INTERMEDIA

ASIGNATURAS DE SEMESTRES POSTERIORES QUE SE ARTICULAN CON LOS TEMAS EN DESARROLLO

NOMBRE DE LAS ASIGNATURAS Y SUS CORRESPONDIENTES CONCEPTOS RELACIONADOS

CONTABILIDAD DE COSTOS IICONTABILIDAD INTERMEDIA

CONCEPTUALIZACION DE LA ASIGNATURA

El desarrollar el marco conceptual y analítico que permita conseguir un crecimiento de las empresas, llámense éstas: microempresas, empredimientos, medianas empresas o la gran empresa, facilitará la toma inteligente de decisiones con respaldos técnicos en el contexto de trabajo práctico de la contabilidad de costos o de gestión, ayuda sin duda alguna a repotenciar la adecuada combinación de recursos para la asignación de costes, lo que permitirá buscar las estrategias empresariales que permitan liderar procesos de trabajo intra empresa y fuera en su relación con el mercado.La teoría se combina con la práctica obteniendo como resultado final una sintetización global que le permite al estudiante tener un amplio estudio que de tratamiento a los temas más importantes de su ejercicio profesional en el ámbito de los negocios, las finanzas, asignación de costes, que asegure la permanencia de la entidad en el mercado consiguiendo beneficios económicos y satisfaciendo las necesidades de los consumidores y clientes.La contabilidad de costos y su desarrollo en el sector industrial, que transforma para la venta, productos de determinados valor en productos de mayor valor, utilizando para ello los factores de la producción, da la dinámica productica que genera: empleo productivo, satisfacción en los consumidores, ganancias adecuadas para los inversionistas; éstos brindan la posibilidad de tener un sistema de economía que avanza a un desarrollo sustentable y sostenido de los paises.

PROGRAMA DE TRABAJO

3 [email protected]

OBJETIVO GENERAL

Desarrollar en el estudiante competencias de trabajo profesional que vayan cubriendo el perfil exigido por el sector empleador y productivo, y que facilite entender y manejar aspectos de la ciencia contable con aplicación al sector industrial, toda vez que serán estos los que determinarán en que medida fue adecuadamente administrada la empresa. Así mismo elaborar guías prácticas de la contabilidad de costos o de gestión para generar información útil y actualizada en procura de buscar varias alternativas de solución a un problema e costeo en las industrias.

Page 4: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

SISTESIS DE LA ASIGNATURA: COMPETENCIAS Nro. de HorasUnidad

% de Avance Materia

1. CONTABILIDAD DE COSTOS.1.1. Generalidades 1.2. La Empresa: factores de la producción1.2.1 Clasificación 1.2.1.1 Empresas comerciales1.2.1.2 Empresas industriales1.2.1.3 Diferencias Contables1.2.1.4 Diferencia en los EEFF1.3. Contabilidad financiera y contabilidad de

costos1.3.1 Contabilidad financiera1.3.2 Contabilidad de costos1.4. Fines principales de la contabilidad de costos1.5. Clasificación de costos1.6. Ejercicios de aplicación y evaluación

2. ELEMENTOS DEL COSTO

Precisar los argumentos técnicos de la importancia de los costos en las industrias, su clasificación y utilización como trabajo de las empresas que transforman productos en otros de mayor valor.

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4 [email protected]

OBJETIVOSESPECIFICOS

Proporcionar al estudiante una contextualización del alcance de la contabilidad de costos en relación con la filosofía del emprendimiento y así motivar la generación de alguna actividad productiva en las industrias o economía local, para diferenciar con las acciones típicas de la contabilidad comercial.Discriminar el argumento científico de la comprensión de costos y gastos, costos de producción, fórmulas para el cálculo del costo de producción y ventas, margen de contribución y punto de equilibrio.Facilitar el estudio de los tipos de sistemas de costos que existen para controlar las operaciones productivas de la empresa, en función de su particular modalidad de producción.Orientar técnicamente el trabajo por órdenes de producción y sus mecanismos de aprovisionamiento y registro contable de materiales.Identificar los aspectos relacionados a contabilizar la contratación y uso de la fuerza de trabajo, así como sobre los valores que han de pagarse a la producción.Plantear la solución técnica a la problemática de la asignación de los gastos de fabricación.Establecer la orientación para el prorrateo de los gastos generales de los departamentos de servicio que deben ser absorbidos por los de producción.

Page 5: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

2.1. Costos y gastos2.1.1. Costo2.1.2. Gasto2.1.3. Gasto de administración2.1.4. Gasto de ventas2.1.5. Gatos financieros2.1.6. Costo de producción2.1.7. Materia prima directa2.1.8. Materia prima indirecta2.1.9. Materiales consumibles2.1.10. Mano obra directa2.1.11. Mano de obra indirecta2.1.12. Gastos generales de fabricación

2.2. Fórmulas de cálculo2.3. Los costos en función de su variabilidad

2.3.1. Costos fijos2.3.2. Costos variables2.3.3. Costos mixtos2.3.4. Costos escalonados2.3.5. Costos semivariables2.3.6. Costo fijo unitario2.3.7. Costo variable unitario

2.4. Relación Costo-Volumen-Utilidad.2.4.1. El punto de equilibrio2.4.2. Fórmulas de cálculo: margen de

contribución, umbral de rentabilidad2.5. Los costos en función del período de cálculo

2.5.1. Costos reales2.5.2. Costos predeterminados

2.6. Ejercicios de aplicación y evaluación

3. SISTEMAS DE COSTOS

3.1. Sistemas de costos por órdenes de producción. Hoja de Costos

3.2. Sistemas de Costos por procesos3.3. Costos estándar3.4. Costeo directo3.5. Ejercicios de aplicación y evaluación

4. SISTEMA DE COSTOS POR ORDENES DE PRODUCCIÓN: MATERIALES4.1. Hoja de costos4.2. Materiales

4.2.1. Materiales directos4.2.2. Materiales indirectos4.2.3. Materiales consumibles

4.3. Control de materiales4.4. Métodos de valoración de inventarios4.5. Contabilización de materiales

4.5.1. Compra de materiales4.5.2. Uso de materiales

4.6. Procedimientos especiales

5. MANO DE OBRA5.1. Concepto5.2. Clasificación MO

5.2.1. Mano de Obra directa5.2.2. Mano de Obra Indirecta5.2.3. Contabilización

5.3. Nómina de Fábrica5.3.1. Pago de nómina de fabrica: tarjeta

reloj5.3.2. Distribución de la nómina: tarjeta de

Habilidad para reconocer la tipología de los costos y sus elementos constitutivos en el producto.

Dominio en los tipos de sistemas de costos para asignación racional de los mismos.

Conocimiento del tratamiento técnico de los materiales y su asignación al costo de producción.

Conocimiento y habilidad para asignar costos de la fuerza de trabajo en la industria.

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MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

tiempo, planilla de trabajo5.4. Prestaciones sociales5.5. Ejercicios de aplicación5.6. Evaluación

6. GASTOS GENERALES DE FABRICACIÓN6.1. Definición6.2. Tratamiento de los GGF6.3. Procedimientos antes del período

6.3.1. Gastos generales de fabricación presupuestados

6.3.2. Métodos para presupuestar6.3.3. Métodos para calcular la tasa

predeterminada6.4. Procedimientos durante el periodo contable

6.4.1. Contabilización de los GGF reales6.4.2. Contabilización de los GGF aplicados

6.5. Procedimientos al final del periodo contable6.6. Finalización del ciclo contable

6.6.1. Liquidación de la hoja de costos6.6.2. Venta de los productos terminados

6.7. Productos defectuosos, desechos, desperdicios

6.8. Ejercicios de aplicación6.9. Evaluación

7. DEPARTAMENTALIZACIÓN7.1. Departamento o centro de producción7.2. Departamento o centro de servicios7.3. Procedimientos contables para materiales y

mano de obra directa7.4. Procedimientos contables para los GGF7.5. Centro de costos7.6. Centros de responsabilidad7.7. Distribución de los GGF7.8. Ejercicios de aplicación7.9. Evaluación

Demostrar capacidad de registro de los GGF.

Aprehender la departamentalización para asignar costos en la industria.

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15.73%

13.48%

TRABAJO TERMINAL (OPCIONAL)

TRABAJOS QUE DEBEN REALIZAR EL ESTUDIANTE FECHA DE ENTREGA

Plan Financiero creación de empresas: análisis costos fijos y variables.Simulación de Creación de una microempresa: costos industriales.

Noviembre.Enero.

6 [email protected]

Page 7: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

COMPORTAMIENTO EN LAS SALIDAS DE CAMPO- VISITA EMPRESARIAL (OPCIONAL)

REQUERIMIENTOS ACADÉMICOS

Realizar una visita de campo a la Granja La PraderaRealizar una visita de campo a la Hacienda Santa Mónica

REQUERIMIENTOS PARA LA SALIDA

Autorización

COMPORTAMIENTO EN EL LABORATORIO (OPCIONAL)

REGLAMENTO ACCION POR INCUMPLIMIENTO

USO DE EQUIPO DE SEGURIDAD

CUMPLIMIENTO DEL MANUAL DE SEGURIDAD

DESCRIPCION DE LA METODOLOGIA DE LA ASIGNATURA

ESTRATEGIAS PEDAGÓGICAS DEL DOCENTE TRABAJO QUE DEBE REALIZAR EL ESTUDIANTE

Taller Ciclo Experiencial de Aprendizaje Seminario Investigativo Exposición de la temática

Resolución de ejercicios prácticos Laboratorios teóricos prácticos Proyectos de Aula: exposición Informes escritos individual o grupal

RECURSOS DIDÁCTICOSBIBLIOTECA, LABORATORIO, TALLERES, AULAS, AUDITORIO, CENTRO DE COMPUTO, TEVISOR, SOFTWARE, VIDEOS, VIDEOPROYECTOR

BIBLIOTECAS CENTRO DE COMPUTO TELEVIDORES VIDEOS VIDEO PROYECTOR

7 [email protected]

Page 8: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

CRITERIOS DE EVALUACION

LECTURAS, TRABAJO INDEPENDIENTE, INFORMES, PRUEBAS, PRACTICAS DE CAMPO, VISITAS A EMPRESAS, PROYECTOS, INFORMES DE LABORATORIOS, OTROS

CRITERIOS % Parcial 1 Parcial 2 Parcial 3(ANUAL)

Total

TALLERES 20

PARCIALES 40

TRABAJOS 20

EXPOSICIONES 10

OTROS 10

TEXTOS DE CONSULTA, TEXTOS DE CONSULTA RECOMENDADOS, LECTURAS NECESARIAS SOBRE LA ASIGNATURA Y MATERIALES REQUERIDOS PARA EL CURSO.

LECTURAS BÁSICAS

TEXTO (S) GUIA, MANUAL DEL PROFESOR, GUIAS DE LABORATORIO O TALLER, GUIAS DE SALIDAS DE CAMPO, GUIAS DE PRESENTACIÓN DE PROYECTOS.

(REFERENCIA: Autor: Título. Ciudad: Editorial, Año, Número de páginas)

MOLINA, A. Contabilidad de Costos.GÓMEZ, O. Contabilidad de Costos.POLIMENI, Ralph. Contabilidad de Costos.ARCINIEGA, Cecilia. La Contabilidad en la Empresa Agropecuaria de Bovinos.HAREAU. Fernando. Contabilidad Agropecuaria.SOSA MARTÍNEZ, Julio. La Contabilidad Azucarera.HARGADON, Bernard. Principios de Contabilidad.HORGREEN, Charles et al. Contabilidad Financiera.LORTI.Eliécer Campos Cárdenas, Contabilidad Financiera.Luís Gómez-Mejía, Administración.AYALA, Otto. TEXTO DE CONTADURÍA PÚBLICA.----------------. CONTABILIDAD AGROPECUARIA BÁSICA.…………………. CONTABILIDAD INTERMEDIA.…………………. CONTABILIDAD AGROPECUARIA BÁSICA Y SOFTWARE TÉCNICO DE CONTROL FINANCIERO………………….CONTADURÍA PÚBLICA: FUNDAMENTOS BÁSICOS.

LECTURAS SUGERIDAS

(REFERENCIA: Autor: Título. Ciudad: Editorial, Año, Número de páginas)

8 [email protected]

Page 9: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

PCGA.NIIF’s.PUBLICACIONES EDYABACOLibro Zenshin de Rodrigo Villamizar.Seis Sigma de Bárbara Wheat.Libro LA META de Goldrat

Fecha: 12 de septiembre 2011.

Firma del docente ….........................................DR. OTTO AYALA TRUJILLO. MBA.

9 [email protected]

Page 10: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

HORARIO DE CLASE

UNIVERSIDAD TÉCNICA DEL NORTE FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y ECONÓMICAS

DR. OTTO IVÁN AYALA TRUJILLO

HORARIO DE CLASES 2011-2012

HORA INICIO FINALLUNES MARTES MIERCOLES JUEVES V S

01 07:00 07:4502 07:45 08:3003 08:30 09:15 CONTABILIDAD

COSTOS 13C2

CONTABILIDADCOSTOS 13C2

CONTABILIDADCOSTOS 1

3C104 09:15 10:00 CONTABILIDAD

COSTOS 13C2

CONTABILIDADCOSTOS 13C2

CONTABILIDADCOSTOS 1

3C105 10:00 10:45 CONTABILIDAD

COSTOS 13E

CONTABILIDADCOSTOS 1

3C2

CONTABILIDADCOSTOS 1

3E

CONTABILIDADCOSTOS 1

3C106 10:45 11:30 CONTABILIDAD

COSTOS 13E

CONTABILIDADCOSTOS 1

3E07 11:30 12:15 CONTABILIDAD

COSTOS 13C1

CONTABILIDADCOSTOS 1

3E08 12:15 13:00 CONTABILIDAD

COSTOS 13C1

09 10 14:15 15:0011 15:00 15:4512 15:45 16:30 CONTABILIDAD

COSTOS 13C3

CONTABILIDADCOSTOS 1

3C313 16:30 17:15 CONTABILIDAD

COSTOS 13C3

CONTABILIDADCOSTOS 13C3

14 CONTABILIDADCOSTOS 1

3C315 16 17 18 19

DR. OTTO AYALA TRUJILLO, MSc. MBA. C.P.A.

10 [email protected]

Page 11: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

AYALA & ASOCIADOS

Contadores Públicos – Abogados - Finanzas y Negocios.COSTS ACCOUNTING: PLANIFICADOR/UNIDAD/TIEMPO.NOTEBOOK OF WORK 001

CONTENIDO TIEMPO ASIGNADO FECHA

1.1. Generalidades 1h

1.2. La Empresa: factores de la producción

1.2.1. Clasificación 1h

1.2.1.1 Empresas comerciales 1h

1.2.1.2. Empresas industriales 1h

1.2.1.3. Diferencias contables 1h

1.2.1.4. Diferencias en los EEFF 2h

1.3. Contabilidad financiera y contabilidad

de costos

1.3.1. Contabilidad financiera

1.3.2. Contabilidad de costos

1.4. Fines principales de la contabilidad de

costos

1.5. Clasificación de costos

1.6. Ejercicios de aplicación y evaluación 3h

TOTAL 10H

Planificado: 100% EJECUTADO:

OBSERVACIONES:

Planificador/ Unidad /Tiempo:

Dr. Otto Ayala Trujillo, CPA, MSc.MBA.

Inicio: 12 Septiembre 2011.

11 [email protected]

CONTABILIDAD DE COSTOS I:GENERALIDADES: COSTOS EN LA INDUSTRIA

UNIDAD 13 ro. C1

Aula: 305Mañana

Page 12: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

AYALA & ASOCIADOS

Contadores Públicos – Finanzas y Negocios.COSTS ACCOUNTING: PLANIFICADOR/UNIDAD/TIEMPO.NOTEBOOK OF WORK 002

CONTENIDO TIEMPO ASIGNADO FECHA

2.1. Costos y gastos 4h

2.1.1. Costo

2.1.2. Gasto

2.1.3. Gasto de administración

2.1.4. Gasto de ventas

2.1.5. Gastos financieros

2.1.6. Costo de producción

2.1.7. Materia prima directa

2.1.8. Materia prima indirecta

2.1.9. Materiales consumibles

2.1.10. Mano de obra directa

2.1.11. Mano de obra indirecta

2.1.12. Gastos generales de fabricación

2.2. Fórmulas de cálculo 4h

2.3. Los costos en función de su variabilidad

2.3.1. Costos fijos

2.3.2. Costos variables

2.3.3. Costos mixtos

2.3.4. Costos escalonados

2.3.5. Costos semivariables

2.3.6. Costo fijo unitario

2.3.7. Costo variable unitario

2.4. Relación Costo-Volumen-Utilidad 2h

2.4.1. El punto de equilibrio

2.4.2. Fórmulas de cálculo: margen de contribución, umbral de

rentabilidad

2.5. Los costos en función del periodo de cálculo 2h

2.5.1. Costos reales

2.5.2. Costos predeterminados

2.6. Ejercicios de aplicación y evaluación 5h

TOTAL 17H

Planificado: 100% EJECUTADO:

12 [email protected]

CONTABILIDAD DE COSTOS:ELEMENTOS DEL COSTO

UNIDAD 23ro. C1

Aula: 305Mañana

Page 13: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

OBSERVACIONES:

Planificador/ Unidad /Tiempo:

Dr. Otto Ayala Trujillo, CPA, MSc.MBA.

Inicio: 12 Septiembre 2011.

AYALA & ASOCIADOS

Contadores Públicos – Abogados – Finanzas Empresariales.COSTS ACCOUNTING: FICHA TÉCNICA PLANIFICACIÓN CONTENIDOS.NOTEBOOK OF WORK 001-2011

CONTENIDO FECHAS

1. PYMES: METALMÉCANICA (3 PRODUCTOS) Lunes 12 Septiembre 2011

2. PYMES: FABRICACIÓN DE MUEBLES PARA EL HOGAR Lunes 19 Septiembre 2011

3. PYMES: ELABORACIÓN DE ARTESANÍAS Lunes 26 Septiembre 2011

4. PYMES: PRODUCTOS LÁCTEOS Lunes 03 Octubre 2011

5. PYMES: CONFECCIONES DE CAMISETAS Lunes 10 Octubre 2011

6. PYMES: MECÁNICA INDUSTRIAL Lunes 17 Octubre 2011

7. PYMES: PANIFICADORA Lunes 24 Octubre 2011

8. PYMES: PRODUCTORA DE HUMUS Lunes 31 Octubre 2011

9. PYMES: ELABORACIÓN DE CONFITES Lunes 07 Noviembre 2011

10. PYMES: ELABORACIÓN ARTESANAL DE MERMELADAS Lunes 14 Noviembre 2011

11. PYMES: BLOQUERA Lunes 21 Noviembre 2011

12. PYMES: FABRICACIÓN DE QUESOS Lunes 28 Noviembre 2011

13. PYMES: ARTESANÍAS DE CABUYA Lunes 05 Diciembre 2011

14. PYMES: BORDADOS DE EXPORTACIÓN Lunes 12 Diciembre 2011

15. PYMES: ELABORACIÓN DE PANTALÓN JEAN Lunes 19 Diciembre 2011

16. PYMES: PRODUCCIÓN DE CHOMPAS DE CUERO Lunes 26 Diciembre 2011

17. PYMES: PRODUCTOS DE MARROQUINERIA Lunes 02 Enero 2012

18. PYMES: ELABORACIÓN DE MONUMENTOS ARTÍSTICOS Lunes 09 Enero 2012

19. PYMES: PRODUCCIÓN DE PANELA Lunes 16 Enero 2012

20. PYMES: PRODUCCIÓN AZUCARERA Lunes 23 Enero 2012

OBSERVACIONES: 21 Semanas: 2HRS – 3 HRS.

Ficha Técnica de Planificación Contenidos/Periodo Académico2011/2012:

Dr. Otto Ayala Trujillo, CPA, MSc.MBA

Certifiec Public Accountant

Inicio: 12 Septiembre 2011.

13 [email protected]

CONTABILIDAD DE COSTOS I:CONTENDIDOS TEÓRICOS – INVESTIGACIÓN DE AULA

EXPOSICIÓN: 15 MINUTOS

Metodología CEA

3 ro. C1Aula: 304Mañana

Page 14: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

AYALA & ASOCIADOS

Contadores Públicos – Abogados – Finanzas Empresariales.COSTS ACCOUNTING: FICHA DE DISTRIBUCIÓN DE TIEMPO.NOTEBOOK OF WORK 001-2011-01

FECHAS HORAS FECHAS HORAS

1. Lunes 12 Septiembre 2011 2 HRS. Jueves 15 Septiembre 2011 3 HRS.

2. Lunes 19 Septiembre 2011 2 HRS. Jueves 22 Septiembre 2011 3 HRS.

3. Lunes 26 Septiembre 2011 2 HRS. Jueves 29 Septiembre 2011 3 HRS.

4. Lunes 03 Octubre 2011 2 HRS. Jueves 06 Octubre 2011 3 HRS.

5. Lunes 10 Octubre 2011 2 HRS. Jueves 13 Octubre 2011 3 HRS.

6. Lunes 17 Octubre 2011 2 HRS. Jueves 20 Octubre 2011 3 HRS.

7. Lunes 24 Octubre 2011 2 HRS. Jueves 27 octubre 2011 3 HRS.

8. Lunes 31 Octubre 2011 2 HRS. Jueves 03 Noviembre 2011 3 HRS.

9. Lunes 07 Noviembre 2011 2 HRS. Jueves 10 Noviembre 2011 3 HRS.

10. Lunes 14 Noviembre 2011 2 HRS. Jueves 17 Noviembre 2011 3 HRS.

11. Lunes 21 Noviembre 2011 2 HRS. Jueves 24 Noviembre 2011 3 HRS.

12. Lunes 28 Noviembre 2011 2 HRS. Jueves 01 Diciembre 2011 3 HRS.

13. Lunes 05 Diciembre 2011 2 HRS. Jueves 08 Diciembre 2011 3 HRS.

14. Lunes 12 Diciembre 2011 2 HRS. Jueves 15 Diciembre 2011 3 HRS.

15. Lunes 19 Diciembre 2011 2 HRS. Jueves 22 Diciembre 2011 3 HRS.

16. Lunes 26 Diciembre 2011 2 HRS. Jueves 29 Diciembre 2011 3 HRS.

17. Lunes 02 Enero 2012 2 HRS. Jueves 05 Enero 2012 3 HRS.

18. Lunes 09 Enero 2012 2 HRS. Jueves 12 Enero 2012 3 HRS.

19. Lunes 16 Enero 2012 2 HRS. Jueves 19 Enero 2012 3 HRS.

20. Lunes 23 Enero 2012 2 HRS. Jueves 26 Enero 2012 3 HRS.

21. Lunes 30 Enero 2012 2 HRS. Jueves 02 Febrero 2012 3 HRS.

TOTAL 42 HRS. 63 HRS.

OBSERVACIONES: 21 Semanas: 3HRS – 2 HRS.

TOTAL = 105 HRS.

14 [email protected]

CONTABILIDAD DE COSTOS I:CONTROL AVANCE ACADÉMICO: FECHAS

DISTRIBUTIVO DE TIEMPO

3ro. C1Aula: 304Mañana

Page 15: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

15% Imprevistos = 16

TOTAL HRS. EFECTIVAS = 89 HRS.

Ficha Técnica de Planificación Contenidos/Periodo Académico2011/2012:

Dr. Otto Ayala Trujillo, CPA, MSc. MBA.

Certifiec Public Accountant

Inicio: 12 Septiembre 2011.

AYALA & ASOCIADOS

Contadores Públicos – Abogados – Finanzas Empresariales.COSTS ACCOUNTING: FICHA TÉCNICA PLANIFICACIÓN: PROYECTOS DE AULA.NOTEBOOK OF WORK 002

TEMAS GRUPO FECHA

1. PYMES: METALMÉCANICA (3

PRODUCTOS)

1G. Jueves 15 Septiembre 2011

2. PYMES: FABRICACIÓN DE

MUEBLES PARA EL HOGAR

2G. Jueves 22 Septiembre 2011

3. PYMES: ELABORACIÓN DE

ARTESANÍAS

3G. Jueves 29 Septiembre 2011

4. PYMES: PRODUCTOS LÁCTEOS 4G. Jueves 06 Octubre 2011

TOTAL 4G. 1 mes

Planificado: 100% EJECUTADO:

OBSERVACIONES: Metodología CEA, Taller Investigativo, Proyecto de Aula.

Planificador/ Unidad /Tiempo:

Dr. Otto Ayala Trujillo, CPA, MSc. MBA.

Inicio: 12 Septiembre 2011.

15 [email protected]

CONTABILIDAD DE COSTOS I:PROYECTOS DE AULA

MES: SEPTIEMBRE 20113 ro. C1

Aula: 304Mañana

Page 16: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

AYALA & ASOCIADOS

Contadores Públicos – Abogados – Finanzas Empresariales.COSTS ACCOUNTING: FICHA TÉCNICA/EVALUACIÓN PROYECTO DE AULA.NOTEBOOK OF WORK 003

TEMA INTEGRANTES GRUPO COEVALUACIÓN DOCENTE TOTAL

TOTAL

Planificado: 100% EJECUTADO:

OBSERVACIONES: Recursos Pedagógicos …

16 [email protected]

CONTABILIDAD INTERMEDIA:PROYECTO DE AULA – EVALUACIÓN INTEGRAL

Mes Septiembre 20113 ro. C1

Aula: 304Mañana

Page 17: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

Planificador/ Unidad /Tiempo:

Dr. Otto Ayala Trujillo, CPA, MSc.MBA.

Inicio: 12 Septiembre 2011.

AYALA & ASOCIADOS

Contadores Públicos – Abogados – Finanzas Empresariales.COSTS ACCOUNTING: PROYECTOS DE AULA: FORMATO.NOTEBOOK OF WORK 004

TEMA DE INVESTIGACIÓN

(OBJETO DE TRANSFORMACIÓN – PROBLEMÁTICA)

OBJETIVO

GENERAL……………………………………………………………………………………………………

OBJETIVOS

ESPECÍFICOS………………………………………………………………………………………………..

DIAGNÓSTICO………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………

Herramienta/Diagnóstico: Diagrama de Ishikawa.

CONTENIDO…………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………

Teoría de la temática.

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES……………………………………..............................

PREGUNTAS DE APRENDIZAJE Y FEEDBACK.

Fuentes Bibliográficas:

Planificado: 100% EJECUTADO:

OBSERVACIONES:

17 [email protected]

CONTABILIDAD DE COSTOS I:PROYECTOS DE AULA

Contenido 3to. C1

Aula: 304Mañana

Page 18: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

Planificador/ Unidad /Tiempo:

Dr. Otto Ayala Trujillo, CPA, MSc. MBA.

Inicio: 12 Septiembre 2011.

AYALA & ASOCIADOS

Contadores Públicos – Abogados – Finanzas Empresariales.COSTS ACCOUNTING: CONTEXTO DE LA CONTABILIDAD DE COSTOS I.NOTEBOOK OF WORK 005

18 [email protected]

CONTABILIDAD DE COSTOS I

CONTABILIDAD COSTOS

ELEMENTOS COSTO

ORDENES PRODUCCIÓN: MATERIALES

MANO DE OBRA

DEPARTAMENTALIZACIÓN

EMPRESA

FACTORES DE LA PRODUCCIÓN

INDUSTRIAS

CLASIFICACIÓN DEL COSTO

COSTOS Y GASTOS

FÓRMULAS DE CÁLCULO

COSTOS EN FUNCIÓN DE SU VARIABILIDAD

COSTOS, VOLUMEN UTILIDAD

HOJA DE COSTOS

MATERIALES

CONTROL

MÉTODOS DE VALORACIÓN

COMPRAS

USOS

CLASIFICACIÓN

CONTABILIZACIÓN

NÓMINA DE FÁBRICA

TARJETA RELOJ

PRESTACIONES SOCIALES

CENTROS DE PRODUCCIÓN

CENTROS DE SERVICIOS

PROCEDIMIENTOS CONTABLES

DISTRIBUCIÓN DE LOS GGF

CENTROS DE RESPONSABILIDAD

Práctica contable: Mundo Empresarial

SISTEMASCOSTOS

ÓRDENES

DE

PRODUCCIÓN

POR

PROCESOS

GGF

PROCEDIMIENTOS ANTES DEL PERIODO

DURANTE EL PERIODO

FINAL DEL PERIODO

LIQUIDACIÓN HOJA DE COSTOS

PRODUCTOS DEFECTUOSOS

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AYALA & ASOCIADOS

Contadores Públicos – Abogados – Finanzas Empresariales.COSTS ACCOUNTING: METODOLOGÍA C.E.A.NOTEBOOK OF WORK 006

19 [email protected]

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APREHENDER CONTABILIDAD DE COSTOS I

AYALA & ASOCIADOS

Contadores Públicos – Abogados – Finanzas Empresariales.COSTS ACCOUNTING: CONCEPTO DE CONTABILIDAD DE COSTOS I.NOTEBOOK OF WORK 007

20 [email protected]

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AYALA & ASOCIADOS

Contadores Públicos – Abogados – Finanzas Empresariales.COSTS ACCOUNTING: PROSPECTIVA DE LA DISCIPLINA: MUNDIAL, NACIONAL, REGIONAL.NOTEBOOK OF WORK 008

21 [email protected]

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AYALA & ASOCIADOS

Contadores Públicos – Abogados - Finanzas Empresariales.COSTS ACCOUNTING: OBLIGACIÓN DE LLEVAR CONTABILIDAD.NOTEBOOK OF WORK 009

22 [email protected]

PROSPECTIVA DE LA DISCIPLINA: CONTABILIDAD DE COMPAÑÍAS

DESARROLLO NACIONAL

PEQUEÑA EMPRESAMEDIANA EMPRESA GRAN EMPRESA

Sector Turístico Sector agropecuario

Medio Ambiente Inversiones(remesas)

Educación Sistemas de Gestión

Sistematización de áreas empresariales Seguridad Ciudadana

Sector Salud Agroindustrias

Liderazgo Corporativo…

Políticas Públicas: Estado, Gobiernos Locales, Universidades, SENPLADES,..

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Contadores Públicos – Abogados - Finanzas Empresariales.COSTS ACCOUNTING: DIAGNÓSTICO / DIAGRAMA DE ISHIKAWA.NOTEBOOK OF WORK 001

23 [email protected]

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MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

Planteamiento del problemaParafraseando al español, experto en turismo, Miguel Acerenza, el turista constituye el elemento dinámico del sistema. Si el turista es el nervio motor del sistema, es evidente que los aspectos más importantes, en lo que se refiere a su funcionamiento, se relacionan precisamente con el estudio de aquellos factores que hacen que éste tome una decisión de viaje y con los criterios de comportamiento que adopta para la realización del mismo. Algunos factores técnicos que se esgrimen al respecto son: necesidad de relajamiento y recuperación corporal (estrés), deseo de practicar algún tipo de deportes, expectativas de placer y diversión, interés en conocer lugares diferentes, relaciones interpersonales, prestigio y estatus personal, expectativas de emociones y aventura, interés científico, propósitos espirituales razones profesionales o de negocios entre las principales. Las exigencias de la demanda en cuanto a la oferta turística y promocional son especialmente que el paquete ofrecido al turista tenga algún nivel de espectacularidad y emocionalidad, que hace más atractivo y placentero el tours, con el deseo de volver a vivir las experiencias andinas..En nuestro contexto de desarrollo, así lo manifiesta en el plan de desarrollo provincial de Imbabura, el turismo y artesanía, como línea estratégica destaca que nuestra provincia, después de Quito y Guayaquil es la más visitada del país por turistas extranjeros, posee innumerables bellezas escénicas y ecosistemas con una rica biodiversidad pero fundamentalmente cuenta con la más alta diversidad étnica, pueblos culturales y andinos con características propias.Como corolario puede afirmarse que los mercados latentes y emergentes están ahí, los tamizadores de atracción turística con sus peculiaridades de sus gentes y formas de gestión dará la pauta para hacer la espectacularidad que demandan los turistas extranjeros en la estadía y disfrute de las bondades paisajistas, culturales, aventura, diversión,… La técnica diagnóstica del diagrama causa-efecto de Ishikawa (espina de fisher) nos ayuda a describir la situación problémica, obteniendo gráficamente la argumentación:

Gráfico No. 1 Diagrama de Ishikawa.El manejo económico del país estatal en la actualidad no toma en cuenta la iniciativa del

sector privado más bien lo ha relegado, concentrando el manejo de los recursos

económicos y haciéndoles más rigurosos en su consecución, es decir los recursos

24 [email protected]

Mala imagen del país

Mercado limitado

Inseguridad ciudadana y factores económicos

Movilidad y flexibilización de Paquetes

turísticos

Poca especialización de la oferta

Efecto multiplicador negativo

Turista extranjero

Escasa promoción y ausencia política pública

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financieros que son necesarios para dinamizar las economías locales y nacionales han

tenido otros usos como el de satisfacer los requerimientos de la burocracia del gobierno.

Frente al panorama de muchas exigencias para crear negocios y los requerimientos de

recursos, la informalidad es el ámbito de aparecimiento de alguna actividad de tipo

comercial, sin que esto signifique alejarse de lo lícito. Entonces la fase previa para

identificar una robusta y sólida mediana y gran empresa, seguirá siendo la informalidad de

los negocios.

Solamente por la experiencia artesanal o ganas de incurrir en algún tipo de negocio y

sobretodo buscar el nivel de subsistencia en la vorágine de los negocios, se hacen

inversiones. Las mismas que no vislumbran la consecución de los objetivos a plena

satisfacción de sus inversores, en muchos de los casos. Pero la existencia de

investigaciones anteriores o de base nos abre la posibilidad de con mayor certeza escoger

el sector de la economía en donde el porcentaje de seguridad de la inversión y su

rentabilidad es alto, así en nuestra provincia de Imbabura se determina los siguientes

sectores: microempresas, sector agrícola y ganadero, turismo, medio ambiente, inversión,

educación, sistema de gestión, gobiernos locales, modernización del estado, comercio

exterior, consultorías, comercialización de productos, sistematización de las áreas

empresariales, liderazgo empresarial.

Formulación del problema

Existe una importante demanda de turistas extranjeros que visitan la zona etno cultural,

agroecológica, ancestral y de aventura, denominada La esperanza y en especial el centro

comunitario Rumipamba que exige servicios hoteleros y turísticos “marcados por la

espectacularidad de la oferta del paquete”, que precisamente como estrategia actual se

diseña según los requerimientos de éstos.

Delimitación del problema

El objeto de estudio de la presente investigación constituye el modelo de gestión

empresarial.

Como campo de acción se tiene a los proyectos de inversión. Lugar: Ciudad de Ibarra,

provincia de Imbabura. Tiempo: Año 2010.

Objetivos

Objetivo general

Cubrir con las exigencias de los turistas extranjeros en cuanto a servicios hoteleros y

turísticos comunitarios y de aventura, en la dinámica de creación del paquete a razón de

sus motivaciones particulares.

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Contadores Públicos.

25 [email protected]

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COSTS ACCOUNTING 1: EVALUATION DIAGNOSTIC.NOTEBOOK OF WORK 01

CRUCIGRAMA: CONTABILIDAD.

HORIZONTAL VERTICAL1 CIENCIA DE LOS NEGOCIOS. 1 ES LA PROPIEDAD NETA

DE LOS RECURSOS DE UNA ENTIDAD.

2 CONJUNTO DE RECURSOS: HUMANOS, MATERIALES Y ECONÓMICOS.

2 PARTE IZQUIERDA DE UNA CUENTA EN DONDE SE HACEN REGISTROS DE VALORES.

3 RELATIVO A LA PROFESIÓN DEL CONTADOR.

3 FUENTE DE REGISTRO DE OPERACIONES.

4 INICIADOR DE LA PARTIDA DOBLE.

4 DEUDAS Y OBLIGACIONES.

AYALA & ASOCIADOS

26 [email protected]

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Contadores Públicos.COSTS ACCOUNTING 1: EVALUATION DIAGNOSTIC.NOTEBOOK OF WORK 01

SOPA DE LETRAS: 14 TÉRMINOS BÁSICOS DE CONTABILIDAD

C Z E C P I R O T N H AO D A O R A V I X C J NN I S N D I U N Z A M ZT O E T S Y D G C P L EA T R A J A A E P I R BB I P D W B D Ñ W T U EI D M O E O O R X A V DL E E R J D E H E L G YI R N U H E E M C B H AD C L U C A P B F A A CA F O T S A G C I X J HD M Q I X E Z M H T W AU S A G I N G R E S O I

27 [email protected]

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MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

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Contadores Públicos.COSTS ACCOUNTING 1: EVALUATION DIAGNOSTIC.NOTEBOOK OF WORK 01

CRUCIGRAMA: CONTABILIDAD - PCGA

CRUCIGRAMA

1 Igualdad en el registro, tanto en el Debe como en el Haber.

2 Profesional formado en la Universidad vinculado con el estudio de las finanzas.

3 Reconocimiento de la presencia física de la empresa.

4 Posibilidad de dividir en lapsos el manejo financiero de la empresa.

5 Elemento que estructura una cuenta contable en su parte izquierda.

6 Elemento que estructura una cuenta contable en su parte derecha.

7 Se obtiene cuando existe equilibrio entre el movimiento deudor y el movimiento acreedor.

8 Registros en libros de contabilidad.

9 Asientos contables en el Diario.

10 Hacer registros de valores en la cuenta T.

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

28 [email protected]

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MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

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Contadores Públicos – Abogados – Finanzas Empresariales.COSTES 1: CREA TU PROPIO NEGOCIO: PLANIFICACIÓN FINANCIERA: COSTOS FIJOS Y VARIABLES.NOTEBOOK OF WORK 001-2010

29 [email protected]

Nombre de la Empresa

Tipo de negocio

Empresa de Servicios Empresa de Fabricación

Empresa Minorista Empresa Mayorista

Productos o servicios que comercializará

Clientes que comprarán sus productos o servicios

Necesidades que satisfacerá en sus clientes para que ellos compren sus productos o servicios

Forma en la que venderá en su negocio

SENAMI-2010.

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MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

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Contadores Públicos – Finanzas y Negocios.COSTES 1: FICHA TÉCNICA: ESTUDIO DE LAS FINANZAS. PRÁCTICA.NOTEBOOK OF WORK 001-2012

Sociedad de hecho. Producción de pasteles para cumpleaños. El negocio en su infraestructura está representada de: oficina, punto de

ventas y centro de producción. Ventas se realizan al menudeo. El cliente adquiere los productos en el local del negocio. El IVA está incluido en los precios de compra y de venta. El importe mensual retirado por los dueños (dos primos) en concepto de

retribución incluye sus cargas sociales, éstos constituyen trabajadores autónomos.

Los propietarios desarrollan actividades en la empresa, uno de ellos se encarga de la producción y el otro de la administración y ventas.

Los propietarios desean hacer un estudio de la situación de su empresa y requieren a un profesional que les informe:

¿Cuáles son sus costos fijos y variables?¿Cuál es el costo por cada docena de “Pastel Juguetón?¿Cuál es el margen de contribución?¿Cuál es el punto de equilibrio de la empresa?¿Cuál es el resultado económico mensual?

NOTA: (1 DOCENA DE “PASTEL JUGUETÓN” PESA 1Kg.)

30 [email protected]

ENTIDAD ECONÓMICA: “EL PASTEL JUGUETÓN”

Page 31: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

1. MATERIAS PRIMAS

DESCRIPCIÓN UNIDAD PRECIO POR UNIDAD $

CANTIDAD POR DOCENA DE MASAS

COSTO POR DOCENA $

Harina Kg. 0.50 0.490 Kg.Leche entera Litro 0.50 0.230 Lt.Manteca Kg. 3.00 0.15 Kg.Azúcar Kg. 0.50 0.050 Kg.Huevo Docena 0.90 0.088Levadura Kg. 2.40 0.015 Kg.Sal, esencias,… Kg. 0.80 0.025 Kg.TOTALIZACIÓN:

2. MANO DE OBRA

Los pasteles elaborados por 2 personas que cobran $ 0,15 cada una por docena producida. Dicho importe incluye las cargas sociales.

3. GASTOS MENSUALES DEL NEGOCIO

DESCRIPCIÓN IMPORTEAlquiler del local 300.00Servicios públicos 100.00Transporte 100.00Publicidad 300.00Papelería 100.00Mantenimiento 200.00Otros gastos 200.00Remuneraciones socios (con aportes sociales)

1,200.00

Impuestos 95.20TOTALIZACIÓN:

4. MUEBLES Y EQUIPOS

DESCRIPCIÓN VALOR $ VIDA ÚTIL-AÑOS

DEPRECIACIÓNANUAL

DEPRECIACIÓNMENSUAL

Equipo e instalaciones de producción y venta

15,000.00 10

Computadora 1,000.00 4Escritorio/sillas 600.00 10Otros muebles 400.00 10TOTALIZACIÓN:

5. VENTASPromedio mensual de ventas 4,000.00 docenas de “Pastel Juguetón” y el precio de venta por docena es de $ 2.40Ventas mensuales = 4,000.00 * $ 2.40 = $ 9,600.00

31 [email protected]

Page 32: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

1. MATERIAS PRIMAS

DESCRIPCIÓN UNIDAD PRECIO POR UNIDAD $

CANTIDAD POR DOCENA DE MASAS

COSTO POR DOCENA $

Harina Kg. 0.50 0.490 Kg. 0.24Leche entera Litro 0.50 0.230 Lt. 0.12Manteca Kg. 3.00 0.15 Kg. 0.45Azúcar Kg. 0.50 0.050 Kg. 0.02Huevo Docena 0.90 0.088 0.08Levadura Kg. 2.40 0.015 Kg. 0.04Sal, esencias,… Kg. 0.80 0.025 Kg. 0.02TOTALIZACIÓN: 0.97

2. MANO DE OBRALos pasteles elaborados por 2 personas que cobran $ 0,15 cada una por docena producida. Dicho importe incluye las cargas sociales.

3. GASTOS MENSUALES DEL NEGOCIO

DESCRIPCIÓN IMPORTEAlquiler del local 300.00Servicios públicos 100.00Transporte 100.00Publicidad 300.00Papelería 100.00Mantenimiento 200.00Otros gastos 200.00Remuneraciones socios (con aportes sociales)

1,200.00

Impuestos 95.20TOTALIZACIÓN: 2,595.20

4. MUEBLES Y EQUIPOS

DESCRIPCIÓN VALOR $ VIDA ÚTIL-AÑOS

DEPRECIACIÓNANUAL

DEPRECIACIÓNMENSUAL

Equipo e instalaciones de producción y venta

15,000.00 10 1,500.00 125.00

Computadora 1,000.00 4 250.00 20.83Escritorio/sillas 600.00 10 60.00 5.00Otros muebles 400.00 10 40.00 3.33TOTALIZACIÓN: 154.16

5. VENTASPromedio mensual de ventas 4,000.00 docenas de “Pastel Juguetón” y el precio de venta por docena es de $ 2.40Ventas mensuales = 4,000.00 * $ 2.40 = $ 9,600.00

32 [email protected]

Page 33: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

SOLUCIÓN:

COSTOS VARIABLESCostos variables unitariosMaterias Primas 0.97Mano de obra a destajo 0.30Costo variable unitario = 1.27

Costos variables mensualesCostos variables mensuales = 4,000.00 * $ 1.27 = $ 5,080.00

COSTOS FIJOSCosto fijo mensual = $ 2,749.36

Costo fijo unitario = Costo fijo total / cantidadCosto fijo unitario = 2,749.36 / 4,000.00 = $ 0.69

COSTO TOTAL UNITARIO

Costo total unitario = Costo variable unitario + Costo fijo unitarioCosto total unitario = 1.27 + 0.69 = $ 1.96

MARGEN DE CONTRIBUCIÓN

Margen de Contribución = Precio de venta unitario – Costo variable unitarioMargen de Contribución = $ 2.40 - $ 1.27 = $ 1.13

Este margen nos permite cubrir el costo fijo unitario que es de 0.69 y nos queda ganancia por unidad de 0.44

PUNTO DE EQUILIBRIO

Punto de Equilibrio = Costo Fijo Total / Margen de Contribución

Punto de Equilibrio = 2,749.36 / 1,13 = 2,433.00 docenas

Cantidades mínimas a vender, no tengan pérdidas ni ganancias.

Punto de Equilibrio en $ = 2,433.00 * 2.40 = 5,839.20

CÁLCULO DE LA UTILIDAD O PÉRDIDA MENSUAL

COSTO TOTAL = COSTO FIJO TOTAL + COSTO VARIABLE TOTALCOSTO TOTAL = $ 2,749.36 + 5,080.00

33 [email protected]

Page 34: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

COSTO TOTAL = $ 7,829.36

UTILIDAD = INGRESOS TOTALES – COSTOS TOTALESUTILIDAD = 9,600.00 – 7,829.36 = 1,770.64

UTILIDAD CON PORCENTAJE DEL COSTO TOTAL:

UTILIDAD = UTILIDAD / COSTO TOTALUTILIDAD = 1,770.64 / 7,829.36 = 22.62%

UTILIDAD CON PORCENTAJE DE LA VENTA TOTAL

UTILIDAD = UTILIDAD / VENTA TOTAL UTILIDAD = 1,770.64 / 9,600.00 = 18,44%

34 [email protected]

Page 35: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

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Contadores Públicos – Finanzas y Negocios.COSTES 1: FICHA TÉCNICA: LOS COSTOS EN LA MICROEMPRESA. PRÁCTICA.NOTEBOOK OF WORK 001-2012

Los costos:Se entiende como costos el dinero que gasta en comprar las mercancías, los materiales, insumos y mano de obra para producir bienes o servicios que vende, así como también lo que se gasta para vender sus productos o servicios, y lo que se gasta para el funcionamiento de su empresa.El costeo, es la manera de calcular los costos totales de producir o vender un producto o servicio. Se utiliza para conocer si los ingresos procedentes de las ventas que usted espera le generarán utilidades o pérdidas.Todo negocio tiene dos tipos de costos: Costos directos y costos indirectos.

COSTOS DIRECTOSSi usted va a fabricar productos o va a proveer servicios, sus costos directos serán aquellos que se relacionen directamente, con los productos o servicios que fabrica o vende, y la producción de esos productos o servicios.Si usted va a ser mayorista o minorista, sus costos directos son los que tiene al comprar artículos para comercializarlos posteriormente.Otra característica importante de los costos directos, es que son fáciles de calcular y que aportan una cantidad considerable a los costos totales.Ejemplo: Si su negocio es una panadería, la harina que empleará es un costo directo ya que:

Forma parte del pan. La cantidad que utilizará es fácil de calcular. El costo de la harina es una cantidad lo suficientemente alta para afectar a

los costos totales.Lo mismo sucedería con el personal que usted contrataría para producir el pan:

Su trabajo está relacionado con la producción de pan.

35 [email protected]

MICROEMPRESAS = EMPRENDIMIENTOS

Costos indirectosCostos directos

COSTOS TOTALES

Page 36: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

El tiempo empleado en la producción es fácil de calcular. Sus salarios son una cantidad lo suficientemente elevada para afectar los

costos totales.Resumiendo, podemos decir que existen dos clases de costos directos: los costos directos por material y los costos directos por mano de obra.Costos directos por material: el dinero que se emplea para comprar los materiales e insumos que se necesita para fabricar los productos o producir los servicios que la empresa vende o provee.Costos directos por mano de obra: es todo el dinero que se gasta para pagar el salario de las personas que participan directamente en la fabricación del producto o producción del servicio que vende o provee la empresa. Tanto el salario como los beneficios sociales deben tomarse en cuenta a la hora de calcular sus costos directos por mano de obra. Si usted quiere iniciar un negocio mayorista o minorista de distribución, su empresa no tendrá costos directos por mano de obra. Usted puede tener empleados en la tienda, pero estos no participan de la fabricación, por lo tanto serán costos indirectos.

Costos indirectosSon aquellos costos que se producen para operar. Por ejemplo: alquiler, electricidad, teléfono, salario del dueño, del personal de ventas, gastos de publicidad, préstamos. Generalmente, los costos indirectos no están relacionados directamente con un producto o servicio en particular.Costos indirectos por mano de obra: Son los salarios y los beneficios sociales de los trabajadores que no participan directamente en la producción. Por ejemplo, en un negocio de producción los sueldos y salarios de la recepcionista o al personal de ventas son catalogados como costos indirectos.Transporte: Aquellos desplazamientos que se hacen para visitar clientes, comprar material, entregar bienes, pagar facturas…

Costos indirectos que no se pagan cada mes: su negocio puede tener algunos costos, como por ejemplo un seguro, los útiles de oficina…cuando esto suceda, divida el costo entre el número de meses que utiliza el artículo. Por ejemplo, si usted paga una prima de seguro anual de 120 USD, divida esta cantidad por 12 meses, y tendrá como resultado 10 USD mensuales.

Depreciación: es la pérdida de valor de un equipo o máquina a través del tiempo como consecuencia del uso y del desgaste, lo que significa un costo para el negocio. Para calcularlo se toma el costo total de compra del equipo o máquina y se divide por el número de años que espera usarlo. En general, se suelen usar las tasas siguientes:

ARTÍCULOS AÑOS UTILIDAD DEPRECIACIÓN EN %Edificio 20 5%Máquinas 8 a 10 12.5% - 10%Vehículos 5 20%Herramientas de mano 10 10%Equipos de computación 3 33.30%

36 [email protected]

Page 37: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

Interés por préstamo: Son los relacionados con el préstamo de dinero. Es decir, los intereses que usted paga por motivo de esto o por sobregiros en su cuenta corriente.Los costos indirectos totales, deben dividirse y repartirse entre cada artículo que vende la empresa.La suma de los costos directos más los indirectos, exceptuando la depreciación e intereses por préstamos, se denominan costos de operación. Los costos de depreciación y los intereses por préstamo son costos indirectos que se denominan costos de capital.

37 [email protected]

Page 38: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

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Fabricación de 100 camisas:

1. COSTOS DIRECTOS POR MATERIAL DE UN ARTÍCULO

MATERIA PRIMA COSTO COMPRA CANTIDAD COSTO POR ARTÍCULOTela 9 USD por metro 1 $ Botones grandes 0.50 unidad 6Botones puño 0.25 unidad 2Hilo 1 unidad 0.10COSTO DIRECTO UNITARIOTOTAL COSTOS DIRECTOS DE MATERIAL POR CIEN CAMISASCOSTO UNITARIO * CANTIDAD

$

2. COSTOS DIRECTOS POR MANO DE OBRA

ACTIVIDAD TIEMPO INVERTIDO POR ARTÍCULO

VALOR POR HORA COSTO POR MANO DE OBRA POR ARTÍCULO

Trazar 0.15Cortar 0.10Armar y coser 0.15Poner botones grandes

0.10

Poner botones puño 0.50Planchar 0.10Total por 1 camisa $ 1.24 $ Total costos directos de mano de obra por cien camisasValor por mano de obra * cantidad

$

3. COSTOS INDIRECTOS POR MES

COSTOS INDIRECTOS MES VALORAlquiler 755.50Electricidad y agua 100.00Transporte 100.00Anuncios publicidad 100.00Salario del propietario 500.00COSTOS DE CAPITALIntereses crédito 213.00Depreciación máquinas de coser 18.75TOTAL COSTOS INDIRECTOS 1,787.30TOTAL COSTOS INDIRECTOS PARA LA FABRICACIÓN DE 1 CAMISA

$ 17.87

4. COSTOS TOTALES POR CIEN CAMISAS

Costos Valor Costos directos materialCostos directos mano obraCostos indirectosCostos totales producción cien camisas $

38 [email protected]

Page 39: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

Solución: Fabricación de 100 camisas:

1. COSTOS DIRECTOS POR MATERIAL DE UN ARTÍCULO

MATERIA PRIMA COSTO COMPRA CANTIDAD COSTO POR ARTÍCULOTela 9 USD por metro 1 $ 9Botones grandes 0.50 unidad 6 3Botones puño 0.25 unidad 2 0.50Hilo 1 unidad 0.10 0.10COSTO DIRECTO UNITARIO 12.60TOTAL COSTOS DIRECTOS DE MATERIAL POR CIEN CAMISASCOSTO UNITARIO * CANTIDAD

$1,260.00

2. COSTOS DIRECTOS POR MANO DE OBRA

ACTIVIDAD TIEMPO INVERTIDO POR ARTÍCULO

VALOR POR HORA COSTO POR MANO DE OBRA POR ARTÍCULO

Trazar 0.15Cortar 0.10Armar y coser 0.15Poner botones grandes

0.10

Poner botones puño 0.50Planchar 0.10Total por 1 camisa 1.10 $ 1.24 $ 1.36 c/camisaTotal costos directos de mano de obra por cien camisasValor por mano de obra * cantidad

$ 136.40

3. COSTOS INDIRECTOS POR MES

COSTOS INDIRECTOS MES VALORAlquiler 755.50Electricidad y agua 100.00Transporte 100.00Anuncios publicidad 100.00Salario del propietario 500.00COSTOS DE CAPITALIntereses crédito 213.00Depreciación máquinas de coser 18.75TOTAL COSTOS INDIRECTOS 1,787.30TOTAL COSTOS INDIRECTOS PARA LA FABRICACIÓN DE 1 CAMISA

$ 17.87

4. COSTOS TOTALES POR CIEN CAMISAS

Costos Valor Costos directos material 1,260.00Costos directos mano obra 136.40Costos indirectos 1,787.30Costos totales producción cien camisas $ 3,183.70

39 [email protected]

Page 40: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

EJERCICIO:Don Cristóbal ha iniciado una empresa de producción de billeteras. Para poder elaborar en un mes 200 unidades ha calculado que necesita comprar 100 m2 de tela de cuero, cuyo costo unitario es de 6 USD; 5 botes de tinte que vales 1.50 cada uno; 200 cierres a 1 USD la unidad, 50 carretes de hilo a 1 USD; 50 tubos de pegamento a 1.50 USD y 200 broches que cuestan 0.25 la unidad.Además, necesita contratar tres operarios para que le ayuden en el trabajo. Ha decidido que les pagará un salario de 300 USD.Para su negocio, ha decidido arrendar un local. El alquiler es de 450USD mensual. Por su experiencia previa, ya que ha trabajado varios años por cuenta ajena, sabe que aproximadamente al mes, gastará 50 USD en luz y agua; 60 USD en teléfono; 50 USD en transporte y 5 USD en útiles de oficina.Para dar publicidad a su negocio, Don Cristóbal ha pensado contratar un anuncio en las páginas amarillas que anualmente le costará 300 USD, imprimirá 15 carteles para ponerlos en tiendas cercanas a un costo de 1.50 USD, y empleará a un vendedor con un salario de 350 USD.Don Cristóbal quiere percibir un salario de 550 USD, y como piensa que puede tener mucho trabajo, contratará a su sobrina por 250 USD mensuales.

Utilice el siguiente formulario:

RUBRO VALOR UNITARIO

UNIDADES REQUERIDAS

COSTOS

1. Costos directosMaterial

Mano de obra

2. Costos indirectos

Total de costosTotal costos por unidad

*El propietario distribuye sus carteras a clientes muy exclusivos. Vende un producto de muy buena calidad, y le gusta atender personalmente a sus consumidores. Puesto que en las cercanías no hay empresas similares que puedan ser su competencia. ¿Qué precio pondría a las billeteras?

a) 20 USD………..b) 35 USD………..c) 70 USD………..

*El propietario vende sus billeteras en un barrio de clase media. Cerca de su negocio hay varias tiendas que venden productos similares, cuyos precios se sitúan entre 35 USD y 40 USD. Seleccione el precio que le parezca más adecuado.a) 20 USD………b) 33 USD……….c) 40 USD……….

*Los clientes de Don Cristóbal quieren un producto de calidad, pero no desean pagar precios muy altos. En las tiendas exclusivas tienen precios entre 50 USD y 70 USD, y en las tiendas más baratas entre 18 USD y 20 USD. Asigne el precio más apropiado.a) 20 USD……….b) 35 USD……….c) 70 USD……….

40 [email protected]

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Solución:

RUBRO VALOR UNITARIO

UNIDADES REQUERIDAS

COSTOS

1. Costos directosMaterialm2 de cuero 6 100 m2 600Botes de tintes 1.50 5 7.50Cierres 1.00 200 200.00Carretes de hilo 1.00 50 50.00Tubos de pegamento

1.50 50 75.00

Broches 0.25 200 50.00

982.50Mano de obraSalario obrero 300 3 900.00

1,882.502. Costos indirectos

Arriendo 450.00Luz y agua 50.00Teléfono 60.00Transporte 50.00Útiles oficina

5.00

Anuncios 300.00Carteles 22,50Vendedor 350.00Dueño 550.00Ayudante 250.00

2,087.50Total de costos 3,970.00Total costos por unidad 19.85

*El propietario distribuye sus carteras a clientes muy exclusivos. Vende un producto de muy buena calidad, y le gusta atender personalmente a sus consumidores. Puesto que en las cercanías no hay empresas similares que puedan ser su competencia. ¿Qué precio pondría a las billeteras?

d) 20 USD………..e) 35 USD………..f) 70 USD………X..

EL PRECIO LO PONE EL PROPIETARIO.

*El propietario vende sus billeteras en un barrio de clase media. Cerca de su negocio hay varias tiendas que venden productos similares, cuyos precios se sitúan entre 35 USD y 40 USD. Seleccione el precio que le parezca más adecuado.

41 [email protected]

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a) 20 USD………b) 33 USD……….xc) 40 USD……….

EL PRECIO LO PONE EL MERCADO

*Los clientes de Don Cristóbal quieren un producto de calidad, pero no desean pagar precios muy altos. En las tiendas exclusivas tienen precios entre 50 USD y 70 USD, y en las tiendas más baratas entre 18 USD y 20 USD. Asigne el precio más apropiado.a) 20 USD………x.b) 35 USD……….c) 70 USD……….EL PRECIO LO PONE EL CLIENTE

PARA RECORDAR:Costos y costeo: existen costos directos y costos indirectos.A su vez, ambos tipos de costos puede ser fijos o variables.

COSTOS DIRECTOS FIJOS: aquellos que intervienen en la elaboración del producto y no varían si la producción aumenta o disminuye. Por ejemplo, en el caso de Don Cristóbal el salario de los operarios.

COSTOS DIRECTOS VARIABLES: aquellos que se incrementan o disminuyen en función de la producción. El costo de la materia prima, sería uno de ellos. El cuero necesario para hacer billeteras varía en función de la producción.

COSTOS INDIRECTOS FIJOS: son los costos de un negocio que son compartidos por más de una actividad y que se mantienen estables; los sueldos del dueño y el personal administrativo. En el caso de Don Cristóbal, su salario y el de su sobrina.

COSTOS INDIRECTOS VARIABLES: son los que aumentan o disminuyen. Podríamos tener como ejemplo el personal de ventas que tienen comisiones.

AYALA & ASOCIADOS

Contadores Públicos – Abogados – Finanzas Empresariales.

42 [email protected]

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COSTES 1: FICHA TÉCNICA/ PRÁCTICA CONTABLE.NOTEBOOK OF WORK 001

Laboratorio de costeo:

La Hacienda “Angochagua”, productora de –Humus- (brazo productivo hacendal), dispone de los datos, que a continuación se detallan, al 10 de febrero 2007:

DESCRIPCIÓN VALORESIntereses pagados 100.00Depreciación equipo de oficina: 200.00Administración: 40%Producción-explotación 70% de la diferenciaVentas 30%Depreciación Casa Hacienda-Administración 300.00Depreciación instalación de explotación 100.00Depreciación de maquinaria 160.00Seguro camión de reparto Ford-350 80.00Depreciación vehículo de reparto 120.00Propaganda 200.00Costos indirectos recurrentes 150.00Seguros de maquinaria 250.00Mano de obra indirecta 1,000.00Comisión de vendedores 300.00Sueldos de administración 800.00Salarios de obreros directos 4,000.00Materiales consumibles explotación 280.00Materia prima indirectas 450.00Materia prima directa 8,000.00

Se requiere:A. Costos de producción

Producción humus.Unidad productiva: SACAS DE 45 Kg.

B. Gastos de ventasC. Gastos de administraciónD. Identificación de cada uno de los elementos del costo de

producciónE. Costo totalF. Costos DirectosG. Venta total (5,000 sacas producidas y precio venta unitario

4.00 USD)H. Costo primoI. Costo de conversiónJ. Utilidad totalK. Costo de producción unitarioL. Costo total unitarioM. Ventas N. Costo de distribuciónO. Precio de venta unitarioP. Costo fijo, costo variableQ. Punto de equilibrio: en base a la ecuación de contribuciónR. Representación gráficaS. Estado de costo de productos vendidosT. Estado de resultados al 10 febrero 2007

SOLUCIÓN:

43 [email protected]

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A.Hacienda “Angochagua”- Ibarra - Ecuador

COSTOS DE PRODUCCIÓN

DESCRIPCIÓN VALORESMateria Prima Directa 8,000.00Materia Prima Indirecta 450.00Materiales consumibles explotación 280.00Salarios de obreros directos 4,000.00Mano de obra indirecta 1,000.00Seguros de maquinaria 250.00Costos indirectos recurrentes 150.00Depreciación de maquinaria 160.00Depreciación instalación explotación 100.00Depreciación equipo oficina producción - explotación 84.00TOTALIZACIÓN 14,474.00

B.

Hacienda “Angochagua”- Ibarra - Ecuador

GASTOS DE VENTAS

DESCRIPCIÓN VALORESDepreciación equipo de oficina-ventas 36.00Seguro camión de reparto Ford-350 80.00Depreciación vehículo de reparto 120.00Propaganda 200.00Comisión de vendedores 300.00

TOTALIZACIÓN 736.00

C.

44 [email protected]

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Hacienda “Angochagua”- Ibarra - Ecuador

GASTOS DE ADMINISTRACIÓN

DESCRIPCIÓN VALORESIntereses pagados 100.00Depreciación equipo de oficina 80.00Depreciación casa hacienda -administración 300.00Sueldos de administración 800.00

TOTALIZACIÓN 1,280.00

D.

Hacienda “Angochagua”- Ibarra - Ecuador

IDENTIFICACIÓN DEL COSTO DE EXPLOTACIÓN:

DESCRIPCIÓN VALORES1. Materia Prima

directa8,000.00 8,000.00

2. Mano Obra directa

Salarios de obreros directos

4,000.00 4,000.00

3. Costos Indirectos de Fabricación:

2,474.00

Materia prima indirecta 450.00Materiales consumibles explotación

280.00

Mano de obra indirecta 1,000.00Seguros de maquinaria 250.00Costos indirectos recurrentes

150.00

Depreciación de maquinaria

160.00

Depreciación instalación de explotación

100.00

Depreciación equipo oficina producción-explotación

84.00

TOTALIZACIÓN 14,474.00

E.

45 [email protected]

Page 46: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

Hacienda “Angochagua”- Ibarra - Ecuador

COSTO TOTAL

COSTO TOTAL = MPD + MOD + CIF + GA + GVCOSTO TOTAL= 8,000.00 + 4,000.00 + 2,474.00 + 1,280.00 + 736.00COSTO TOTAL = 16,490.00

F.

Hacienda “Angochagua”- Ibarra - Ecuador

COSTOS DIRECTOS

COSTOS DIRECTOS = MPD + MODCOSTOS DIRECTOS = 8,000.00 + 4,000.00COSTOS DIRECTOS = 12,000.00

G.

Hacienda “Angochagua”- Ibarra - Ecuador

VENTA TOTAL

VENTA TOTAL = NÚMERO UNIDADES PRODUCIDAS * PRECIO VENTA UNITARIO

VENTA TOTAL = 5,000 * 4.00 USDVENTA TOTAL = 20,000.00

H.

Hacienda “Angochagua”- Ibarra - Ecuador

46 [email protected]

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COSTO PRIMO

COSTOS PRIMO = MPD + MODCOSTO PRIMO = 8,000.00 + 4,000.00COSTO PRIMO = 12,000.00

I.

Hacienda “Angochagua”- Ibarra - Ecuador

COSTO DE CONVERSIÓN

COSTO DE CONVERSIÓN = MOD + CIFCOSTO DE CONVERSIÓN = 4,000.00 + 2,474.00COSTO DE CONVERSIÓN = 6,474.00

J.

Hacienda “Angochagua”- Ibarra - Ecuador

UTILIDAD TOTAL

UTILIDAD TOTAL = VENTAS – COSTO TOTALUTILIDAD TOTAL = 20,000.00 + 16,490.00UTILIDAD TOTAL = 3,510.00

K.

Hacienda “Angochagua”- Ibarra - Ecuador

47 [email protected]

Page 48: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

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COSTO DE PRODUCCIÓN UNITARIO

COSTO DE PRODUCCIÓN UNITARIO =

COSTO DE PRODUCCIÓN / NÚMERO DE UNIDADES PRODUCIDAS

COSTO DE PRODUCCIÓN UNITARIO =

14,474.00 / 5,000

COSTO DE PRODUCCIÓN UNITARIO =

2.89

L.

Hacienda “Angochagua”- Ibarra - Ecuador

COSTO TOTAL UNITARIO

COSTO TOTAL UNITARIO = COSTO TOTAL / NÚMERO DE UNIDADES PRODUCIDASCOSTO TOTAL UNITARIO = 16,490.00 / 5,000COSTO TOTAL UNITARIO = 3.29

M.

Hacienda “Angochagua”- Ibarra - Ecuador

VENTAS

VENTAS = COSTO TOTAL + UTILIDADVENTAS = 16,490.00 + 3,510.00VENTAS = 20,000.00

N.Hacienda “Angochagua”- Ibarra - Ecuador

COSTO DE DISTRIBUCIÓN

48 [email protected]

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COSTO DE DISTRIBUCIÓN = GASTOS ADMINISTRATIVOS + GASTOS DE VENTASCOSTO DE DISTRIBUCIÓN = 1,280.00 + 736.00COSTO DE DISTRIBUCIÓN = 2,016.00

O.Hacienda “Angochagua”- Ibarra - Ecuador

PRECIO DE VENTA UNITARIOPRECIO DE VENTA UNITARIO = COSTO DE PRODUCCIÓN UNITARIO +COSTO DE

DISTRIBUCIÓN UNITARIO + UTILIDAD NETAPRECIO DE VENTA UNITARIO = COSTO TOTAL UNITARIO + UTILIDAD NETAPRECIO DE VENTA UNITARIO = 3.29 + 0.71PRECIO DE VENTA UNITARIO = 4.00

P.Hacienda “Angochagua”- Ibarra - EcuadorCOSTO FIJO

DESCRIPCIÓN VALORIntereses pagados 100.00Depreciación equipo de oficina-administración

80.00

Depreciación equipo de oficina –producción-explotación

84.00

Depreciación equipo de oficina -ventas

36.00

Depreciación casa hacienda-administración

300.00

Depreciación instalación de explotación

100.00

Depreciación de maquinaria 160.00Seguro camión de reparto Ford-350

80.00

Depreciación vehículo de reparto

120.00

Propaganda 200.00Seguros de maquinaria 250.00Sueldos de administración 800.00

TOTALIZACIÓN: 2,310.00

Hacienda “Angochagua”- Ibarra – Ecuador

COSTO VARIABLE

49 [email protected]

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DESCRIPCIÓN VALORCostos indirectos recurrentes 150.00Mano de obra indirecta 1,000.00Comisión de vendedores 300.00Salarios de obreros directos 4,000.00Materiales consumibles explotación

280.00

Materia prima indirecta 450.00Materia prima directa 8,000.00

TOTALIZACIÓN: 14,180.00

Q.

Hacienda “Angochagua”- Ibarra – Ecuador

PUNTO DE EQUILIBRIOEN BASE A LA ECUACIÓN DE CONTRIBUCIÓN

PE = CF

1- CV

V

PE = 2,310/ 1 – 14,180/20,000

PE = 2,310 / 1 – 0.709

PE = 2,310 / 0.291

PE = 7,938.14

PE EN UNIDADES DE PRODUCTO:PE = PE / PVUNITARIOPE= 7,938.14 / 4 = 1,985

R.

REPRESENTACIÓN GRÁFICA P I

50 [email protected]

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MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

20,000 CT

15,000 CV

10,000PE

5,000

2,310 CF

1000 2000 3000 4000 5000 Q

CF= 2,310

CT = Q = 0 CT = 2,310Q = 5,000 CT = 16,490

CV =Q = 0 CV = 0Q = 5,000 CV = 14,180

I =

Q = 0 I = 0Q= 5,000 I= 20,000

PE =

Q = 1,985 I = 7,938.14

COSTO VARIABLE

Q CV0 0

51 [email protected]

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MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

5,000 14,180

COSTO TOTAL

Q CT0 2,3105,000 16,490

INGRESO

Q I0 05,000 20,000

PUNTO DE EQUILIBRIO

Q I

1,985 7,938.14

COSTO FIJO

Q CF0 2,310.00

Hacienda “Angochagua”.ESTADO DE COSTO DE PRODUCTOS VENDIDOS

AL 10 DE FEBRERO DEL 2007

52 [email protected]

Page 53: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

DESCRIPCIÓN VALORES

Materia Prima Directa 8,000.00+Mano de Obra Directa 4,000.00+Costos Indirectos de Fabricación 2,474.00= COSTOS DE PRODUCCIÓN O COSTO DE PRODUCTOS VENDIDOS

14,474.00

Hacienda “Angochagua”.ESTADO DE RESULTADOS

AL 10 DE FEBRERO DEL 2007

DESCRIPCIÓN VALORES

VENTAS 20,000.00(Menos ) COSTO DE PRODUCTOS VENDIDOS 14,474.00(IGUAL) GANANCIA BRUTA 5,526.00(Menos) Gastos de administración 1,280.00(Menos) Gastos de ventas 736.00= GANANCIA NETA 3,510.00

Notas de contextualización:

También en las haciendas se pueden trabajar con el criterio técnico de identificar costos fijos y variables

53 [email protected]

Page 54: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

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IDENTIFICACIÓN CUALITATIVA DE LOS COMPONENTES DEL COSTO DE PRODUCCIÓN O EXPLOTACIÓN

HUMUS = Abono natural u orgánico.Materia prima directa = Lombrices, raza californiana ( 200 lombrices por metro cuadrado de lecho); estiércol de producción pecuaria (cerdos, ganado, cuyes y otros)

Materia prima indirecta: restos de las cosechas, malas hierbas.

Materiales consumibles: kikuyo o paja.

Mano de obra directa: obreros de hacienda.

Mano de obra indirecta: honorarios técnicos-especializados.

Seguros de maquinaria: bomba de succión para mantener húmedo el alimento.

Datos técnicos: ¿Qué es el humus? “Es un excelente abono natural que proporciona a las plantas los nutrientes necesarios para que crezcan sanas. Además mejora la fertilidad del suelo, obteniendo cosechas de mejor calidad y en mayor cantidad”.

“La lombricultura es el cultivo de lombrices en lechos o cajoneras, cuya función es transformar los desechos orgánicos (restos de las cosechas, malas hierbas y estiércol) en humus”:

Se puede establecer que también, el costo total es igual al costo fijo más el costo variable. El costo fijo son los costos que no varían frente a cualquier nivel de producción e inclusive cuando no se evidencian unidades producidas. El costo variable, cambia con las unidades producidas. A mayor cantidades producidas mayor costo variable, entonces a menor producción menos costo variable. CT = CF + CV

54 [email protected]

COSTOS

VOLUMEN DE PRODUCCIÓN

FIJOS VARIABLES

Page 55: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

Laboratorio de contable:

Con los datos de la Hacienda “Angochagua” y adicionando los siguientes:INVENTARIO DE PRODUCTOS EN PROCESO 1/ 2 10,000.00

55 [email protected]

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MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

INVENTARIO DE PRODUCTOS EN PROCESO 10/2 9,000.00

Se requiere: a) Preparar un Estado de costo de productos vendidos.

SOLUCIÓN:

Hacienda “Angochagua”.ESTADO DE COSTO DE PRODUCTOS VENDIDOS

AL 10 DE FEBRERO DEL 2007

DESCRIPCIÓN VALORES

Materia Prima Directa 8,000.00+Mano de Obra Directa 4,000.00+Costos Indirectos de Fabricación 2,474.00= COSTOS DE PRODUCCIÓN O COSTO DE PRODUCTOS VENDIDOS

14,474.00

Más: Inventario de Productos en Proceso 1 / 2 10,000.00Igual: COSTO DE PRODUCTOS EN PROCESO 24,474.00Menos: Inventario de productos en proceso 10/2 9,000.00Igual: COSTO DE PRODUCTOS TERMINADOS 15,474.00

Laboratorio de contable:

Con los datos de la Hacienda “Angochagua” y adicionando los siguientes:INVENTARIO DE PRODUCTOS TERMINADOS 1/ 2 15,000.00INVENTARIO DE PRODUCTOS TERMINADOS 10/2 16,000.00

56 [email protected]

Page 57: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

Se requiere: a) Preparar un Estado de costo de productos vendidos.

SOLUCIÓN:

Hacienda “Angochagua”.ESTADO DE COSTO DE PRODUCTOS VENDIDOS

AL 10 DE FEBRERO DEL 2007

DESCRIPCIÓN VALORES

Materia Prima Directa 8,000.00+Mano de Obra Directa 4,000.00+Costos Indirectos de Fabricación 2,474.00= COSTOS DE PRODUCCIÓN O COSTO DE PRODUCTOS VENDIDOS

14,474.00

Más: Inventario de Productos en Proceso 1 / 2 10,000.00Igual: COSTO DE PRODUCTOS EN PROCESO 24,474.00Menos: Inventario de productos en proceso 10/2 9,000.00Igual: COSTO DE PRODUCTOS TERMINADOS 15,474.00Más: Inventario de productos terminados 1/2 15,000.00Igual: COSTO DE PRODUCTOS DISPONIBLES PARA LA VENTA

30,474.00

Menos: Inventario de productos terminados 10/2 16,000.00Igual: COSTO DE PRODUCTOS VENDIDOS 14,474.00

Cálculo del costo de ventas, sin inventarios finales:

MATERIA PRIMA DIRECTA+ MANO DE OBRA DIRECTA

57 [email protected]

Page 58: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

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+ COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN= COSTO DE VENTAS O COSTO DE PRODUCTOS VENDIDOS

Cálculo del costo de ventas, con inventarios finales:

Compras netas de materia prima directa Compras Brutas de materia prima directa + Fletes en compras

- Devoluciones y rebajas en comprasMenos: Inventario final de materia prima directaIgual: Materia prima directa utilizada en el períodoMás: Mano de obra directaMás Costos indirectos de fabricaciónIgual: Costo de producción en proceso del periodoMenos: Inventario final de productos en procesoIgual: Costo de productos terminados en el periodoMenos: Inventario final de productos terminadosIgual: Costo de ventas o costo de productos vendidos.

Cálculo del costo de ventas, con inventarios iniciales de materiales, productos en proceso y productos terminados:

Inventarios iniciales de materiales, productos en proceso y productos terminados: 1,000; 500; 2,000

58 [email protected]

Page 59: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

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Materiales indirectos utilizados en el período 200Compras totales de materiales 3,000Fletes compras materiales 200Devolución en compra de materiales 300Inventarios finales de materiales, Productos en proceso y productos terminados: 250; 180; 500Mano de obra directa 1,700Mano obra indirecta 400Depreciación maquinaria y equipo 120Seguros de fábrica 80Otros gastos de fábrica 40

Se pide: hacer el estado de costo de producción y ventas

ESTADO DE COSTO DE PRODUCCIÓN Y VENTAS

Inventario Inicial de materia prima 1,000+Compras netas de materia prima: 2,900 Compras brutas materia prima 3000 +Fletes 200 -Devoluciones (300)= Materia prima disponible 3,900

- Inventario final de materia prima (250)= Materia prima utilizada 3,650

- Materia prima indirecta utilizada (200)= Materia prima directa 3,450

Más: Mano obra directa 1,700Más: Costos Indirectos de Fabricación 840 Materia prima indirecta 200 Mano obra indirecta 400 Depreciación muebles y enseres 120 Seguros de fábrica 80 Otros gastos de fábrica 40Costo de Productos en proceso periodo 5,990+ Inventario Inicial productos en Proceso 500Costo Producción en Proceso Total 6,490

- Inventario final producción en proceso (180)Costos productos terminado periodo 6,310+ Inventario inicial productos terminados 2,000Costo productos terminados disponible venta 8,310

- Inventario final productos terminados (500)COSTO DE VENTAS 7,810

Empresas existentes:

Inventario Inicial de Materia Prima Directa

59 [email protected]

Page 60: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

+ Compras netas de materia prima directa: Compras Brutas de materia prima directa + Fletes en compras

- Devolución y rebajas en comprasMATERIA PRIMA DIRECTA DISPONIBLE TOTAL

- Inventario Final de Materia Prima Directa= MATERIA PRIMA UTILIZADA EN EL PERIODO+ MANO DE OBRA DIRECTA+ COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN= COSTO DE PRODUCCIÓN EN PROCESO TOTAL

- Inventario final producción en proceso= COSTO DE PRODUCTOS TERMINADOS EN EL PERIODO+Inventario inicial productos terminados= COSTO DE PRODUCTOS TERMINADOS DISPONIBLE PARA LA VENTA

- Inventario final productos terminados= COSTO DE VENTAS O COSTO PRODUCTOS VENDIDOS

AYALA & ASOCIADOS

Contadores Públicos – Abogados – Finanzas Empresariales.COSTES 1: FICHA TÉCNICA/ EMPRESAS INDUSTRIALES.

60 [email protected]

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NOTEBOOK OF WORK 001

EL NEGOCIO, LA EMPRESA Y LA INDUSTRIACon La finalidad de obtener una visión, lo más clara posible, del campo en que se desenvuelve la materia que se pretende tratar a través de este curso, es menester que revisemos, por lo menos de una manera muy breve lo que son las formas de organización llamadas negocio, empresa e industria.

EL NEGOCIOEl negocio está considerado como toda actividad que persigue lucro. Abarca el ámbito universal de las actividades comerciales e industriales. Los negocios existen con la finalidad de satisfacer las necesidades de los consumidores, pero el objetivo principal es la obtención de beneficios económicos. Los negocios son todas las empresas, cualquiera que sea su forma de organización o las actividades a las que se dediquen. Ejemplo: una tienda de abarrotes, el servicio de transporte, los mercados, las fábricas, los almacenes, las empresas de servicios, las empresas transnacionales, etc.

LA EMPRESALa empresa es la organización de negocio orientada a ofrecer bienes y servicios para los consumidores. Las empresas tienen las siguientes responsabilidades:

1. Atender las necesidades de sus clientes, ofreciendo artículos y servicios de buena calidad a precios razonables.

2. Procurar ganancias para sus inversionistas.3. Pagar remuneraciones legales y justas a sus trabajadores.4. Lograr y mantener buen prestigio dentro de la comunidad.

Ejemplos: Empresa Nacional de Semillas, Fábrica Textil La Internacional, Mercado La Favorita, Importadora Andina, Diario El Comercio, etc.

Sin embargo de que las empresas se clasifican atendiendo a múltiples aspectos, según la función económica se dividen en:

1. Industriales:a) Primarias o extractivas: agrícolas, mineras, pesqueras, etc.b) Secundarias o de transformación: químicas, de montaje, procesadoras,

etc.2. Comerciales.3. De servicios.

LA INDUSTRIALa Industria es un conjunto de empresas que se caracterizan por orientar sus recursos a una misma actividad productiva, siendo su producción final más o menos homogénea. Ejemplos: la industria textil, la industria automotriz, la industria de confecciones, la industria del calzado, etc. Todas las industrias están conformadas por empresas que tienen actividades comunes.

61 [email protected]

NATURALEZA DE LOS COSTOS

Page 62: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

Por regla general, la industria transforma para la venta, productos de determinado valor en productos de mayor valor, utilizando para ello los factores de la producción. En otras palabras, las industrias utilizan para lograr sus objetivos de producción: dinero, maquinarias, materiales, mano de obra y conocimientos técnicos.Los negocios comerciales y de servicios se diferencian de los negocios industriales, por la complejidad de organización de éstos últimos, la misma que está dada por la función de producción, en cuya actividad se hará indispensable la presencia de las funciones de planificación, de organización, de ejecución y de control, como requisitos de eficiencia.

DEFINICIÓN DE COSTO Y APLICACIÓN A DIVERSOS TIPOS DE EMPRESASDebe explicarse previamente que los tratadistas de la materia de costos, especialmente industriales, utilizan los términos: fabricación, producción y elaboración como sinónimos.“Se llama costo de un artículo a la suma de todos los desembolsos o gastos efectuados en la adquisición de los elementos que consumen en su producción y ventas”. LAWRENCE.“El costo de producción representa la suma total de los gastos incurridos para convertir a la materia prima en un producto acabado”. ALFORD Y BANG.Las definiciones que se han trascrito son suficientemente claras, sin embargo, hay que añadir que los costos pueden ser establecidos para todas las actividades, siempre que sea posible identificar y valorizar los elementos que intervienen en las mismas. Así, pues, a más de las que competen a la producción industrial, pueden establecerse costos para actividades de servicios o de comercio…

EL COSTO Y EL GASTO EN LAS EMPRESAS INDUSTRIALESEn la terminología común, con mucha frecuencia se tiende a confundir el costo y el gasto dentro de un mismo concepto. Contablemente para facilitar el manejo e identificación de algunos desembolsos, conviene hacer una diferencia entre lo que es el costo y lo que es el gasto.

En las empresas industriales existen tres funciones básicas, que son: producción, ventas y administración. Considerando la necesidad de acumular por separado los egresos que realice cada función por concepto de pagos al personal, servicios públicos, materiales, arrendamientos, etc., se ha llegado a convenir en la necesidad de identificar por separado a los desembolsos de la producción, de aquellos que se realizan en las otras dos funciones de la empresa, de manera que diremos:COSTO es el conjunto de valores que se aplican en la elaboración de un producto.GASTOS son los valores que se aplican en ventas y administración.

Hay que aclarar que algunos autores llaman gastos a una parte, indirecta, de los costos de fabricación, lo cual se presta a confusiones. Se recomienda emplear la terminología indicada en forma funcional.

TOMADO DE MOLINA, ANTONIO. Contabilidad de Costos.

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Contadores Públicos – Abogados – Finanzas Empresariales.COSTES 1: FICHA TÉCNICA/ CONTABILIDAD DE COSTOS.NOTEBOOK OF WORK 001

DEFINICIÓNCosto, en un amplio sentido financiero, es toda erogación o desembolso de dinero (o su equivalente) para obtener algún bien o servicio. En este sentido hablamos del costo de un viaje, lo que cuesta una carrera universitaria, comprar un artículo, construir un edificio, fabricar un producto, etc.

Contabilidad de costos, en un sentido también general, sería el arte o la técnica empleada para recoger, registrar y reportar la información relacionada con los costos y, con base en dicha información, tomar decisiones adecuadas relacionadas con la planeación y control de los mismos.

No obstante, el campo en donde la contabilidad de costos se ha desarrollado más ampliamente ha sido el industrial, o sea el campo relacionado con los costos de fabricación de los productos de las empresas manufactureras o industriales. Por esta razón, cuando se habla de contabilidad de costos sin especificar su tipo, se entiende que se trata de contabilidad de costos de manufactura y es este campo específico al cual está dedicada la presente obra. Por tanto, siempre que hablemos de contabilidad de costos de aquí en adelante, nos estamos refiriendo a la contabilidad de costos de manufactura.

Contabilidad de Costos y Contabilidad GeneralLa contabilidad de costos es una parte especializada de la contabilidad general de una empresa industrial. La manipulación de los costos de producción para la determinación del costo unitario de los productos fabricados es lo suficientemente extensa como para justificar un subsistema dentro del sistema contable general. Este subsistema encargado de todos los detalles referentes a los costos de producción, es precisamente la contabilidad de costos.

Fines Principales de la Contabilidad de CostosLa contabilidad de costos es un subsistema especializado de la contabilidad general de una empresa industrial:

1. Determinar el costo de los inventarios de productos fabricados tanto unitario como global, con miras a la presentación del Balance General.

2. Determinar el costo de los productos vendidos, con el fin de poder calcular la utilidad o pérdida en el período respectivo y poder preparar el Estado de Rentas y Gastos.

3. Dotar a la gerencia de una herramienta útil para la planeación y el control sistemático de los costos de producción.

4. Servir de fuente de información de costos para estudios económicos y decisiones especiales relacionados principalmente con inversiones de

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CONTABILIDAD DE COSTOS

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capital a largo plazo, tales como reposición de maquinaria, expansión de la planta, fabricación de nuevos productos, fijación de precios de venta, etc.

EMPRESAS INDUSTRIALES Y COMERCIALES

Diferencias contables

Las empresas comerciales, compran una mercancía que luego venden normalmente a un precio superior, pero sin haberle efectuado ninguna transformación sustancial. Los productos que compran ya están terminados y en igual forma los venden luego a los consumidores sin variaciones de fondo, excepción hecha quizás de modificaciones menores en lo empaques y otras por el estilo.

Las empresas industriales, por el contrario, transforman las materias primas en algo nuevo y distinto que constituye los productos terminados que posteriormente han de vender. Es solamente este aspecto de la producción o trasformación de materias primas lo que causa diferencias entre la contabilidad de las empresas comerciales y las industriales. Estas últimas necesitan de un sistema de costos para poder determinar el costo de los productos fabricados que ha de figurar en los inventarios en el balance general y el costo delos productos vendidos que ha de figurar en el Estado de Rentas y Gastos. Para las empresas comerciales, en cambio, el costo de los inventarios y el de la mercancía vendida está dado por los precios de compra y no precisan por lo tanto de un sistema de costos para obtener estas cifras.

Por lo demás, no hay ninguna diferencia en las contabilidades entre estos dos tipos de empresa: Ambas tienen activos, pasivos y patrimonio; ventas, gastos de ventas y gastos de administración, todo lo cual se contabiliza en la misma forma, no importa el tipo de empresa.

TOMADO DE HARGADON, BERNARD. CONTABILIDAD DE COSTOS.

64 [email protected]

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Contadores Públicos – Abogados – Finanzas Empresariales.COSTES 1: FICHA TÉCNICA/ MICROEMPRESAS.NOTEBOOK OF WORK 001

ALGUNAS DEFINICIONESEMPRESARIALESLas EmpresasConstituyen unidades económicas organizadas, donde las personas identifican una oportunidad de introducir un producto o servicio, e invierten capital y trabajo, con el fin de obtener rentabilidad económica y aportar al desarrollo social.

La microempresaEs la organización económica de carácter civil, compuesta por recursos humanos, materiales, financieros y tecnológicos, destinados a desarrollar actividades de producción, comercio y servicio, con la finalidad de obtener beneficios económicos y de realización personal. Su capital no supera los US$ 30000 y el número de trabajadores no sobrepasa los 10. Aplican la autogestión y tienen gran capacidad de adaptarse al medio.El emprendedor de la microempresaEs el propietario-administrador (hombre o mujer), que con sus propios recursos, gran iniciativa y fuerza de carácter, crea una organización económica de largo plazo, rentable y sostenible en el tiempo. Sus objetivos son alcanzar la libertad, la independencia económica familiar y la autorealización.La actividad microempresarialEs una constante en la actividad productiva del país. La parte mayoritaria de la población económicamente activa, siempre ha estado desarrollando actividades artesanales, comercio minorista y producción agrícola en minifundios. TIPO DE EMPRESASLAS EMPRESAS SEGÚN SU ACTIVIDAD

Producción: es la empresa que transforma la materia prima

Comercio: es la empresa especializada en revender el producto, sin haberlo transformado

Servicio: es la empresa que utiliza una habilidad personal, con apoyo de algún equipo.

LAS EMPRESAS SEGÚN SU CAPITALPúblicas: son aquellas empresas que tienen un capital total o mayoritario del estado

65 [email protected]

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Privadas: son aquellas empresas que tienen un capital total o mayoritario que pertenecen a los particularesMixtas: son aquellas empresas que tienen un capital perteneciente al estado y a los particularesLAS EMPRESAS POR EL NUMERO DE PERSONASUnipersonales: son aquellas empresas constituidas por una sola persona. Por lo general encontramos en las microempresasPluripersonales: son aquellas empresas que están regidas por la ley de compañías que exigen la participación de dos o más socios

LAS EMPRESAS SEGÚN SU ESCALA

Microempresas: es la más pequeña de la escala empresarial, que no sobrepasa los US$30.000 y los 10 trabajadores.

Artesanía: es aquella que tiene un capital máximo de US$62.500 y no más de 20 trabajadores, incluyendo operarios y aprendices.

Pequeña industria: es aquella que tiene un capital máximo de US$350.000, excluido terreno y edificio.

LAS EMPRESAS SEGÚN EL MARCO JURÍDICO

Empresas mercantiles: son aquellas que se constituyen para realizar actos de comercio y que previamente deben cumplir con solemnidades que exige el código de comercio y la ley de compañías, como son: escritura pública de constitución de la compañía; aprobación en la Superintendencia de Compañías; depósito de un monto de dinero en una cuenta bancaria; inscripción en el Registro Mercantil; afiliación a una de las Cámaras; obtener RUC y Patente Municipal.Empresas civiles: son aquellas que requieren de un simple contrato, en el que intervienen las partes ante un juez de lo civil y están sujetas al código civil.Empresas de hecho: son aquellas que se constituyen sin necesidad de cumplir ninguna solemnidad, puesto que no existe ley que determine algún tipo de obligación para su constitución.

TOMADO DE LUIS TORRES RODRÍGUEZ – PRESIDENTE FUNDACION AVANZAR. LA MICROEMPRESA EN EL ECUADOR.

SE PIDE HACER UN MENTEFACTO DE LA MICROEMPRESA Y SU CLASIFICACIÓN.

66 [email protected]

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Contadores Públicos – Abogados – Finanzas Empresariales.COSTES 1: FICHA TÉCNICA/BALANCE DE RESULTADOS.NOTEBOOK OF WORK 001

67 [email protected]

PLAN DE CUENTAS

BALANCE DE RESULTADOS

VENTAS- COSTO DE VENTAS= UTILIDAD O PÉRDIDA GLOBAL EN VENTAS

- GASTOS OPERACIONALES:ADMINISTRACIÓNVENTASOTROS

= UTILIDAD O PÉRDIDA NETA EN OPERACIONES- GASTOS FINANCIEROS Y

EXTRAORDINARIOS+ INGRESOS FINANCIEROS Y EXTRAORDINARIOS

= UTILIDAD O PÉRDIDA DEL EJERCICIO ANTES DE PARTICIPACIÓN E IMPUESTOS

VENTAS- COSTO DE VENTAS= UTILIDAD O PÉRDIDA GLOBAL EN VENTAS

- GASTOS OPERACIONALES:ADMINISTRACIÓNVENTASOTROS

= UTILIDAD O PÉRDIDA NETA EN OPERACIONES

- GASTOS FINANCIEROS Y EXTRAORDINARIOS

+ INGRESOS FINANCIEROS Y EXTRAORDINARIOS

= UTILIDAD O PÉRDIDA DEL EJERCICIO ANTES DE PARTICIPACIÓN E IMPUESTOS

ENTIDAD COMERCIAL ENTIDAD INDUSTRIAL

CÁLCULO DEL COSTO DE VENTAS (NO ES IGUAL) CÁCULO DEL COSTO DE VENTAS

INGRESOS – GASTOS = RESULTADOS INGRESOS – COSTOS -GASTOS = RESULTADOS

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Contadores Públicos – Abogados – Finanzas Empresariales.COSTES 1: FICHA TÉCNICA/ COSTOS POR SU COMPORTAMIENTO EN EL VOLUMEN DE PRODUCCIÓN.NOTEBOOK OF WORK 001

Los rubros que conforman el costo total no siempre tienen el mismo comportamiento de acuerdo con el volumen de producción. Mientras algunos egresos aumentan conforme aumenta el volumen de producción otros permanecen inalterables para cualquier nivel o número de unidades que se fabriquen, habiendo otros que sufren alteraciones eventuales en determinados niveles de producción. Consecuentemente, esta clasificación reconoce que los costos son fijos, variables y semifijos o semivariables. Costos fijos son aquellos que permanecen constantes en su valor cualquiera sea el volumen de producción, incluyendo una producción igual a cero. Ejemplo: arriendo del local de planta, impuestos fijos a la propiedad, depreciaciones, sueldos fijos de supervisores, etc.Costos variables son los que aumentan o disminuyen proporcionalmente conforme aumenta o disminuye el volumen de producción. Ejemplo: materia prima directa, mano de obra directa, envases para productos terminados, etc.Costos semifijos o semivariables, se los conoce también como costos mixtos. Son aquellos que se componen de una parte fija y otra variable que para el análisis, planeación y control, deben separarse. Ejemplo: la tarifa de luz, que tiene una parte fija y una variable.

Volumen de

producción

COSTOS TOTALESCOSTOS UNITARIOS

A VariablesB

FijosC

TotalD

FijosB/A

VariablesC/A

TotalD/A

20 2,000 2,000 4,000 100 100 20040 4,000 2,000 6,000 100 50 15060 6,000 2,000 8,000 100 33 13380 8,000 2,000 10,000 100 25 125100 10,000 2,000 12,000 100 20 120120 12,000 2,000 14,000 100 17 117

68 [email protected]

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Contadores Públicos – Abogados – Finanzas Empresariales.COSTES 1: FICHA TÉCNICA/ CONTABILIDAD FINANCIERA Y CONTABILIDAD DE COSTOS.NOTEBOOK OF WORK 001

69 [email protected]

CONTABILIDAD FINANCIERA

“Se ocupa principalmente de los estados financieros para uso externo de quienes proveen fondos a la entidad y de otras personas que pueden tener

intereses creados en las operaciones financieras de la firma. Entre los proveedores de fondos se incluyen los accionistas (los propietarios de la empresa) y los acreedores (aquellos que proporcionan préstamos). Los

inversionistas y aquellos que les ayudan a asimilar la información, los analistas financieros, también se interesan en los informes financieros”.

POLIMENI, CITADO POR CHILIQUINGA, M.(2001).

CONTABILIDAD DE COSTOS

“Parte fundamental de la Contabilidad General, cuyo objetivo principal es proporcionar los elementos necesarios para el cálculo, control y análisis de

los costos de producción de un bien o servicio” VELASCO, CITADO POR CHILIQUINGA, M.

(2001).

Page 70: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

70 [email protected]

CIENCIA DE LOS NEGOCIOS

CONTADURÍA PÚBLICA

CONTABILIDAD FINANCIERA

CONTABILIDAD DE COSTOS

ESTADOS FINANCIEROS PARA USO EXTERNO:

ACCIONISTASACREEDORES

INVERSIONISTASSUPERINTENDENCIA

CÍAS.SUPERINTENDENCIA

BANCOSEMPLEADOS

INECPÚBLICO EN GENERAL

VISIÓN FINANCIERA

COMPONENTE CONSTITUTIVO DE LA CONTABILIDAD GENERALCALCULAR, CONTROLAR Y ANALIZAR COSTOS DE PRODUCCIÓN DE BIENES Y SERVICIOSUSO INTERNO PARA GESTIÓN ESTRATÉGICATOMAR DECISIONESCOSTOS UNITARIOSPRECIO DE VENTAUTILIDAD NETA

VISIÓN ECONÓMICA (GESTIÓN9PREPARAR EL ESTADO DE COSTO DE PRODUCTOS VENDIDOS: COSTO DE VENTAS

Calcular costo real producto terminadoEvaluar inventariosCalcular utilidades

Acelerar la productividadDesacelerar la línea de fabricaciónFijar políticas de gestión estratégica

CostearTecnología

Productividadcompetitividad

C.P.A.

Page 71: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

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Contadores Públicos – Abogados – Finanzas Empresariales.COSTES 1: FICHA TÉCNICA/ ELEMENTOS DEL COSTO.NOTEBOOK OF WORK 001

71 [email protected]

LOS ELEMENTOS QUE CONFORMAN EL COSTOCon el fin de facilitar el control administrativo y el manejo contable de aquellas partidas que conforman el costo total de un artículo fabricado, convencionalmente se ha adoptado un criterio para agruparlos en tres elementos fácilmente identificables y diferenciados entre sí. Estos elementos, a los que nos referiremos con mucha frecuencia en adelante son:

1. Materia prima directa o material directo.2. Mano de obra directa o trabajo directo.3. Costos indirectos de fabricación o costos generales de fabricación.

Sin perjuicio de que posteriormente tratemos con detenimiento cada uno de estos elementos, anticiparemos criterios generales sobre cada uno de ellos.LA MATERIA PRIMA DIRECTAEste elemento del costo de producción se conoce también como material directo. La materia prima directa constituye los materiales necesarios para la confección de un artículo y que son, además, perfectamente medibles y cargables a una producción identificada.LA MANO DE OBRA DIRECTAEste es el segundo elemento del costo que se le conoce también como trabajo directo. Es la mano de obra necesaria para la confección de un artículo y cuyos valores por salarios se les puede aplicar sin equivocación a una unidad de producción identificada.

Los valores de la materia prima directa y los valores de la mano de obra directa sumados constituyen lo que se conoce como costo primo o costo directo.

LOS COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓNAl conjunto de rubros que conforman este elemento se le conoce también como carga fabril, costos generales de fabricación o gastos de fabricación indirectos. Los costos indirectos de fabricación son los egresos efectuados con el fin de beneficiar al conjunto de los diferentes artículos que se fabrican o a las distintas prestaciones de servicios, pero que por su naturaleza no se pueden cargar a una unidad de producción definida.

Estos costos indirectos de fabricación incluyen los costos de mano de obra indirecta, los costos de materiales indirectos y otros costos indirectos que son muy variados.

COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN: Materia prima indirecta, mano de obra indirecta, sueldos oficina de fábrica, sueldos jefes de talleres, sueldos jefes de departamentos, luz y fuerza eléctrica, arriendos local de fábrica, seguros de fábrica, impuestos de fábrica, reparaciones de fábrica, mantenimiento de maquinaria, mantenimiento de edificios, depreciaciones de fábrica…

Gastos de ventas: sueldos y comisiones de vendedores, gastos de viaje de vendedores, propaganda, depreciación activos de ventas, arriendos de ventas, seguros de ventas, fletes de ventas, mantenimiento,…

Gastos de administración: sueldos de empleados, honorarios a profesionales asesores, honorarios de directores, útiles de oficina, teléfonos y correos, gastos legales, depreciación activos de administración, seguros de administración,…

COSTO DIRECTO + COSTO INDIRECTO = COSTO DE FBRICACIÓN Y DISTRIBUCIÓNCOSTO DE FABRICACIÓN Y DISTRIBUCIÓN + UTILIDAD = PRECIO DE VENTACOSTO DIRECTO = Materia prima directa + Mano de obra directaCOSTO INDIRECTO = Costos indirectos de fabricación + gastos comercialesGASTOS COMERCIALES = Gastos de ventas + Gastos de administración.

TOMADO DE MOLINA, A. CONTABILIDAD DE COSTOS.

Page 72: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

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Contadores Públicos – Abogados – Finanzas Empresariales.COSTES 1: FICHA TÉCNICA/ PRÁCTICA CONTABLE.NOTEBOOK OF WORK 001

Laboratorio de costeo:

Hacienda Agroecológica “Rumipamba”, dispone de la siguiente información, al 30 de abril del 2007:

DESCRIPCIÓN VALORESMateria Prima Directa 8,000.00Suministros para la producción 1,500.00Salarios obreros 2,000.00Beneficios sociales obreros indirectos 900.00Seguro de plantación de ciclo corto 600.00Sueldos empleados administración 1,000.00Depreciación muebles de oficina 200.00Publicidad 250.00Útiles de oficina 50.00Se requiere:

U. Costos de producciónV. Gastos de ventasW. Gastos de administraciónX. Identificación de cada uno de los

elementos del costo de producción

Y. Costo totalZ. Costo total unitario si se produce

3,625 unidades de producto AAA. Utilidad total si se vende a

USD 6.00 cada unidad de producto A

72 [email protected]

Page 73: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

SOLUCIÓN:

Hacienda Agroecológica “Rumipamba”COSTOS DE PRODUCCIÓN

DESCRIPCIÓN VALORESMateria Prima 8,000.00Suministros para la producción 1,500.00Salarios obreros 2,000.00Beneficios sociales obreros indirectos 900.00Seguro plantación ciclo corto 600.00TOTALIZACIÓN 13,000.00

Hacienda Agroecológica “Rumipamba”GASTOS DE VENTAS

DESCRIPCIÓN VALORESPublicidad 250.00

TOTALIZACIÓN 250.00

Hacienda Agroecológica “Rumipamba”GASTOS DE ADMINISTRACIÓN

DESCRIPCIÓN VALORESSueldos empleados administración

1,000.00

Depreciación mueble oficina

200.00

Útiles de oficina 50.00

73 [email protected]

Page 74: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

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TOTALIZACIÓN 1,250.00

Hacienda Agroecológica “Rumipamba”IDENTIFICACIÓN DEL COSTO:

DESCRIPCIÓN VALORESMateria Prima directa 8,000.00 8,000.00Mano Obra directa 2,000.00 2,000.00Costos Indirectos de Fabricación: 3,000.00Suministros para la producción 1,500.00Beneficios sociales obreros indirectos 900.00Seguro de plantación ciclo corto 600.00TOTALIZACIÓN 13,000.00

Hacienda Agroecológica “Rumipamba”COSTO TOTAL

COSTO TOTAL = MPD + MOD + CIF + GV + GACOSTO TOTAL= 8,000.00 + 2,000.00 + 3,000.00 + 250.00 + 1,250.00COSTO TOTAL = 14,500.00

Hacienda Agroecológica “Rumipamba”COSTO TOTAL UNITARIO

COSTO TOTAL UNITARIO = COSTO TOTAL / NÚMEO DE UNIDADES PRODUCIDASCOSTO TOTAL UNITARIO = 14,500.00 / 3,625COSTO TOTAL UNITARIO = USD 4.00

Hacienda Agroecológica “Rumipamba”UTILIDAD TOTAL

74 [email protected]

Page 75: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

NÚMERO DE UNIDADES PRODUCIDAS * PRECIO DE VENTA UNITARIO =

VENTA TOTAL

3,625 * 6 USD = 21,750.00

UTILIDAD TOTAL = VENTA TOTAL – COSTO TOTALUTILIDAD TOTAL = 21,750.00 – 14,500.00UTILIDAD TOTAL = 7,250.00COMPROBACIÓN: UTILIDAD UNITARIA = 2 POR NÚMERO DE UNIDADES VENDIDASUTILIDAD UNITARIA = 2 * 3,625.00UTILIDAD UNITARIA = 7,250.00

75 [email protected]

Page 76: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

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Laboratorio de Costeo:

Con los datos de la Hacienda Agroecológica “Rumipamba”, se requiere:

A. Costo primo.B. Costo de conversión.C. Costo de producción utilizando costo primo y costo de conversión.D. Costo total utilizando costo de producción más costo de distribución.

SOLUCIÓN:

A.

Hacienda Agroecológica “Rumipamba”COSTO PRIMOConstituye la identificación de los costos directos involucrados en una producción.

COSTO PRIMO = MATERIA PRIMA DIRECTA + MANO OBRA DIRECTACOSTO PRIMO = 8,000.00 + 2,000.00COSTO PRIMO = 10,000.00

B.

Hacienda Agroecológica “Rumipamba”COSTO DE CONVERSIÓNSe toma en consideración el costo de mano de obra directa más los costos indirectos de fabricación.

COSTO DE CONVERSIÓN = MANO OBRA DIRECTA + COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN

COSTO DE CONVERSIÓN = 2,000.00 + 3,000.00COSTO DE CONVERSIÓN = 5,000.00

76 [email protected]

Page 77: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

C.

Hacienda Agroecológica “Rumipamba”COSTO DE PRODUCCIÓNUTILIZANDO COSTO PRIMO.

COSTO DE PRODUCCIÓN = COSTO PRIMO + COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓNCOSTO DE PRODUCCIÓN = 10,000.00 + 3,000.00COSTO DE PRODUCCIÓN = 13,000.00

Hacienda Agroecológica “Rumipamba”COSTO DE PRODUCCIÓNUTILIZANDO COSTO DE CONVERSIÓN.

COSTO DE PRODUCCIÓN = MATERIA PRIMA DIRECTA + COSTO DE CONVERSIÓNCOSTO DE PRODUCCIÓN = 8,000.00 + 5,000.00COSTO DE PRODUCCIÓN = 13,000.00

D.

Hacienda Agroecológica “Rumipamba”COSTO TOTALSi al costo de producción agregamos aquellos pagos de ventas y de administración de la empresa agrícola, obtenemos el costo total.

COSTO TOTAL = COSTO DE PRODUCCIÓN + GASTO DE VENTAS + GASTO DE ADMINISTRACIÓN

COSTO TOTAL = 13,000.00 + 250.00 + 1,250.00COSTO TOTAL = 14,500.00

77 [email protected]

Page 78: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

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AYALA & ASOCIADOS

Contadores Públicos – Abogados – Finanzas Empresariales.COSTES 1: FICHA TÉCNICA/ PRÁCTICA CONTABLE.NOTEBOOK OF WORK 002

Laboratorio de costeo:

Hacienda Agroecológica “Rumipamba”, dispone de la siguiente información, al 30 de abril del 2007:

DESCRIPCIÓN VALORESMateria Prima Directa 8,000.00Suministros para la producción 1,500.00Salarios obreros 2,000.00Beneficios sociales obreros 900.00Seguro de plantación de ciclo corto 600.00Sueldos empleados administración 1,000.00Depreciación muebles de oficina 200.00Publicidad 250.00Útiles de oficina 50.00Se requiere:

A. Costos de producciónB. Gastos de ventasC. Gastos de administraciónD. Identificación de cada uno de los

elementos del costo de producción

E. Costo totalF. Costo total unitario si se produce

3,625 unidades de producto AG. Utilidad total si se vende a USD

6.00 cada unidad de producto A

78 [email protected]

Page 79: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

SOLUCIÓN:

Hacienda Agroecológica “Rumipamba”COSTOS DE PRODUCCIÓN

DESCRIPCIÓN VALORESMateria Prima 8,000.00Suministros para la producción 1,500.00Salarios obreros 2,000.00Beneficios sociales obreros indirectos 900.00Seguro plantación ciclo corto 600.00TOTALIZACIÓN 13,000.00

Hacienda Agroecológica “Rumipamba”GASTOS DE VENTAS

DESCRIPCIÓN VALORESPublicidad 250.00

TOTALIZACIÓN 250.00

Hacienda Agroecológica “Rumipamba”GASTOS DE ADMINISTRACIÓN

DESCRIPCIÓN VALORESSueldos empleados administración

1,000.00

Depreciación mueble oficina

200.00

Útiles de oficina 50.00

79 [email protected]

Page 80: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

TOTALIZACIÓN 1,250.00

Hacienda Agroecológica “Rumipamba”IDENTIFICACIÓN DEL COSTO:

DESCRIPCIÓN VALORESMateria Prima directa 8,000.00 8,000.00Mano Obra directa 2,000.00 2,900.00Beneficios sociales obreros 900.00Costos Indirectos de Fabricación: 2,100.00Suministros para la producción 1,500.00Seguro de plantación ciclo corto 600.00TOTALIZACIÓN 13,000.00

Hacienda Agroecológica “Rumipamba”COSTO TOTAL

COSTO TOTAL = MPD + MOD + CIF + GV + GACOSTO TOTAL= 8,000.00 + 2,900.00 + 2,100.00 + 250.00 + 1,250.00COSTO TOTAL = 14,500.00

Hacienda Agroecológica “Rumipamba”COSTO TOTAL UNITARIO

COSTO TOTAL UNITARIO = COSTO TOTAL / NÚMEO DE UNIDADES PRODUCIDASCOSTO TOTAL UNITARIO = 14,500.00 / 3,625COSTO TOTAL UNITARIO = USD 4.00

Hacienda Agroecológica “Rumipamba”UTILIDAD TOTAL

NÚMERO DE UNIDADES PRODUCIDAS * PRECIO DE VENTA UNITARIO =

VENTA TOTAL

3,625 * 6 USD = 21,750.00

UTILIDAD TOTAL = VENTA TOTAL – COSTO TOTAL

80 [email protected]

Page 81: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

UTILIDAD TOTAL = 21,750.00 – 14,500.00UTILIDAD TOTAL = 7,250.00COMPROBACIÓN: UTILIDAD UNITARIA = 2 POR NÚMERO DE UNIDADES VENDIDASUTILIDAD UNITARIA = 2 * 3,625.00UTILIDAD UNITARIA = 7,250.00

Laboratorio de Costeo:

Con los datos de la Hacienda Agroecológica “Rumipamba”, se requiere:

H. Costo primo.I. Costo de conversión.J. Costo de producción utilizando costo primo y costo de conversión.K. Costo total utilizando costo de producción más costo de distribución.

SOLUCIÓN:

BB.

Hacienda Agroecológica “Rumipamba”COSTO PRIMOConstituye la identificación de los costos directos involucrados en una producción.

COSTO PRIMO = MATERIA PRIMA DIRECTA + MANO OBRA DIRECTACOSTO PRIMO = 8,000.00 + 2,900.00COSTO PRIMO = 10,900.00

CC.

Hacienda Agroecológica “Rumipamba”COSTO DE CONVERSIÓNSe toma en consideración el costo de mano de obra directa más los costos indirectos de fabricación.

COSTO DE CONVERSIÓN = MANO OBRA DIRECTA + COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN

COSTO DE CONVERSIÓN = 2,900.00 + 2,100.00COSTO DE CONVERSIÓN = 5,000.00

81 [email protected]

Page 82: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

DD.

Hacienda Agroecológica “Rumipamba”COSTO DE PRODUCCIÓNUTILIZANDO COSTO PRIMO.

COSTO DE PRODUCCIÓN = COSTO PRIMO + COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓNCOSTO DE PRODUCCIÓN = 10,900.00 + 2,100.00COSTO DE PRODUCCIÓN = 13,000.00

Hacienda Agroecológica “Rumipamba”COSTO DE PRODUCCIÓNUTILIZANDO COSTO DE CONVERSIÓN.

COSTO DE PRODUCCIÓN = MATERIA PRIMA DIRECTA + COSTO DE CONVERSIÓNCOSTO DE PRODUCCIÓN = 8,000.00 + 5,000.00COSTO DE PRODUCCIÓN = 13,000.00

EE.

Hacienda Agroecológica “Rumipamba”COSTO TOTALSi al costo de producción agregamos aquellos pagos de ventas y de administración de la empresa agrícola, obtenemos el costo total.

COSTO TOTAL = COSTO DE PRODUCCIÓN + GASTO DE VENTAS + GASTO DE ADMINISTRACIÓN

COSTO TOTAL = 13,000.00 + 250.00 + 1,250.00COSTO TOTAL = 14,500.00

82 [email protected]

Page 83: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

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Contadores Públicos – Abogados – Finanzas Empresariales.COSTES 1: FICHA TÉCNICA/ PRÁCTICA CONTABLE.NOTEBOOK OF WORK 003

Laboratorio de costeo:

Hacienda Agroecológica “Rumipamba”, dispone de la siguiente información, al 30 de abril del 2007:

DESCRIPCIÓN VALORESMateria Prima Directa 8,000.00Suministros para la producción 1,500.00Salarios obreros 1,500.00Beneficios sociales obreros 500.00Obreros indirectos 500.00Beneficios sociales obreros indirectos 400.00Seguro de plantación de ciclo corto 600.00Sueldos empleados administración 1,000.00Depreciación muebles de oficina 200.00Publicidad 250.00Útiles de oficina 50.00Se requiere:

A. Costos de producciónB. Gastos de ventasC. Gastos de administraciónD. Identificación de cada uno de los

elementos del costo de producción

E. Costo totalF. Costo total unitario si se produce

3,625 unidades de producto AG. Utilidad total si se vende a USD

6.00 cada unidad de producto A

83 [email protected]

Page 84: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

SOLUCIÓN:

Hacienda Agroecológica “Rumipamba”COSTOS DE PRODUCCIÓN

DESCRIPCIÓN VALORESMateria Prima 8,000.00Suministros para la producción 1,500.00Salarios obreros 1,500.00Obreros indirectos 500.00Beneficios sociales obreros 500.00Beneficios sociales obreros indirectos 400.00Seguro plantación ciclo corto 600.00TOTALIZACIÓN 13,000.00

Hacienda Agroecológica “Rumipamba”GASTOS DE VENTAS

DESCRIPCIÓN VALORESPublicidad 250.00

TOTALIZACIÓN 250.00

Hacienda Agroecológica “Rumipamba”GASTOS DE ADMINISTRACIÓN

DESCRIPCIÓN VALORESSueldos empleados administración

1,000.00

Depreciación mueble oficina

200.00

Útiles de oficina 50.00

84 [email protected]

Page 85: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

TOTALIZACIÓN 1,250.00

Hacienda Agroecológica “Rumipamba”IDENTIFICACIÓN DEL COSTO:

DESCRIPCIÓN VALORESMateria Prima directa 8,000.00 8,000.00Mano Obra directa 1,500.00 2,000.00Beneficios sociales obreros 500.00Costos Indirectos de Fabricación: 3,000.00Obreros indirectos 500.00Beneficios sociales obreros indirectos 400.00Suministros para la producción 1,500.00Seguro de plantación ciclo corto 600.00TOTALIZACIÓN 13,000.00

Hacienda Agroecológica “Rumipamba”COSTO TOTAL

COSTO TOTAL = MPD + MOD + CIF + GV + GACOSTO TOTAL= 8,000.00 + 2,000.00 + 3,000.00 + 250.00 + 1,250.00COSTO TOTAL = 14,500.00

Hacienda Agroecológica “Rumipamba”COSTO TOTAL UNITARIO

COSTO TOTAL UNITARIO = COSTO TOTAL / NÚMEO DE UNIDADES PRODUCIDASCOSTO TOTAL UNITARIO = 14,500.00 / 3,625COSTO TOTAL UNITARIO = USD 4.00

Hacienda Agroecológica “Rumipamba”UTILIDAD TOTAL

NÚMERO DE UNIDADES PRODUCIDAS * PRECIO DE VENTA UNITARIO =

VENTA TOTAL

3,625 * 6 USD = 21,750.00

85 [email protected]

Page 86: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

UTILIDAD TOTAL = VENTA TOTAL – COSTO TOTALUTILIDAD TOTAL = 21,750.00 – 14,500.00UTILIDAD TOTAL = 7,250.00COMPROBACIÓN: UTILIDAD UNITARIA = 2 POR NÚMERO DE UNIDADES VENDIDASUTILIDAD UNITARIA = 2 * 3,625.00UTILIDAD UNITARIA = 7,250.00

Laboratorio de Costeo:

Con los datos de la Hacienda Agroecológica “Rumipamba”, se requiere:

H. Costo primo.I. Costo de conversión.J. Costo de producción utilizando costo primo y costo de conversión.K. Costo total utilizando costo de producción más costo de distribución.

SOLUCIÓN:

L.

Hacienda Agroecológica “Rumipamba”COSTO PRIMOConstituye la identificación de los costos directos involucrados en una producción.

COSTO PRIMO = MATERIA PRIMA DIRECTA + MANO OBRA DIRECTACOSTO PRIMO = 8,000.00 + 2,000.00COSTO PRIMO = 10,000.00

M.

Hacienda Agroecológica “Rumipamba”COSTO DE CONVERSIÓNSe toma en consideración el costo de mano de obra directa más los costos indirectos de fabricación.

COSTO DE CONVERSIÓN = MANO OBRA DIRECTA + COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN

COSTO DE CONVERSIÓN = 2,000.00 + 3,000.00COSTO DE CONVERSIÓN = 5,000.00

86 [email protected]

Page 87: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

N.

Hacienda Agroecológica “Rumipamba”COSTO DE PRODUCCIÓNUTILIZANDO COSTO PRIMO.

COSTO DE PRODUCCIÓN = COSTO PRIMO + COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓNCOSTO DE PRODUCCIÓN = 10,000.00 + 3,000.00COSTO DE PRODUCCIÓN = 13,000.00

Hacienda Agroecológica “Rumipamba”COSTO DE PRODUCCIÓNUTILIZANDO COSTO DE CONVERSIÓN.

COSTO DE PRODUCCIÓN = MATERIA PRIMA DIRECTA + COSTO DE CONVERSIÓNCOSTO DE PRODUCCIÓN = 8,000.00 + 5,000.00COSTO DE PRODUCCIÓN = 13,000.00

O.

Hacienda Agroecológica “Rumipamba”COSTO TOTALSi al costo de producción agregamos aquellos pagos de ventas y de administración de la empresa agrícola, obtenemos el costo total.

COSTO TOTAL = COSTO DE PRODUCCIÓN + GASTO DE VENTAS + GASTO DE ADMINISTRACIÓN

COSTO TOTAL = 13,000.00 + 250.00 + 1,250.00COSTO TOTAL = 14,500.00

87 [email protected]

Page 88: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

AYALA & ASOCIADOS

Contadores Públicos – Abogados – Finanzas Empresariales.COSTES 1: FICHA TÉCNICA/ AUTOEVALUACIÓN.NOTEBOOK OF WORK 001

1. ¿QUÉ IMPORTANCIA TIENE PARA SU EMPRESA CALCULAR COSTOS?

2. ¿CÓMO DEFINIRÍA LO QUE ES PUNTO DE EQUILIBRIO?

3. ¿QUÉ ES COSTO VARIABLE TOTAL?

4. ¿QUÉ ES COSTO VARIABLE UNITARIO?

5. DETALLE A CONTINUACIÓN LOS COSTOS FIJOS DE SU EMPRESA Y LOS COSTOS VARIABLES.

COSTOS FIJOS COSTOS VARIABLES

6. ¿QUÉ ENTIENDE POR MARGEN DE CONTRIBUCIÓN?

7. ¿QUÉ ES COSTO FIJO?

8. ¿QUÉ ES COSTO FIJO TOTAL?

9. ¿QUÉ ES INGRESO TOTAL?

88 [email protected]

Page 89: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

10. ¿QUÉ ES COSTO UNITARIO TOTAL?

NOMBRE…………………………………………………….

AYALA & ASOCIADOS

Contadores Públicos – Abogados – Finanzas Empresariales.COSTES 1: FICHA TÉCNICA/ AUTOEVALUACIÓN.NOTEBOOK OF WORK 002

1. ¿QUÉ SE ENTIENDE POR COSTO?. MENCIONE UN EJEMPLO.

2. ¿QUÉ ES CONTABILIDAD DE COSTOS?

3. EN QUÉ CAMPOS SE HA DESARROLLADO MÁS AMPLIAMENTE LA CONTABILIDAD DE COSTOS?

4. ¿QUÉ RELACIÓN EXISTE ENTRE LA CONTABILIDAD GENERAL Y LA CONTABILIDAD DE COSTOS?

5. ¿CUÁLES SON LOS FINES PRINCIPALES DE LA CONTABILIDAD DE COSTOS?

6. ¿CUÁLES SON LAS DIFERENCIAS CONTABLES ENTRE UNA EMPRESA COMERCIAL Y UNA INDUSTRIAL?

7. ¿CUÁL ES LA DIFERENCIA ENTRE COSTO Y GASTO?

8. ¿CUÁLES SON LOS TRES ELEMENTOS DEL COSTO DE PRODUCCIÓN?

9. ¿QUÉ SE ENTIENDE POR MATERIALES INDIRECTOS Y POR MANO DE OBRA INDIRECTA?

10. ¿CÓMO PUEDE AGRUPAR A LOS MATERIALES INDIRECTOS Y A LA MANO DE OBRA INDIRECTA?

11. ¿QUÉ SON LOS CIF?

12. ¿CUÁNTAS FORMAS DE PRESENTACIÓN PUEDE TENER EL ESTADO DE COSTO DE PRODUCTOS VENDIDOS?

13. ¿QUÉ ES UN PLAN O CATÁLOGO DE CUENTAS?

14. ¿MENCIONE ALGUNOS RUBROS SINÓNIMOS DE LA MANO DE OBRA DIRECTA?

89 [email protected]

Page 90: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

15. ¿MENCIONE ALGUNOS ITEMS DE LOS MATERIALES DIRECTOS? EJEMPLIFIQUE.

NOMBRE…………………………………………………….

AYALA & ASOCIADOS

Contadores Públicos – Abogados – Finanzas Empresariales.COSTES 1: FICHA TÉCNICA/ PRÁCTICA CONTABLE.NOTEBOOK OF WORK 001

Laboratorio de costeo:

La Entidad Económica “Industrias Patria”, dispone de los datos, que a continuación se detallan, en el periodo 2007:

DESCRIPCIÓN VALORESCostos Indirectos de Fabricación 186,000.00Mano Obra Directa 228,000.00Materiales Directos 258,000.00Ventas 800,000.00Gastos de Ventas 15,000.00Gastos de Administración 30,000.00

Se requiere:FF.Estado de Costo de Productos VendidosGG. Estado de Rentas y Gastos

90 [email protected]

Page 91: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

SOLUCIÓN:

A.

Entidad Económica “Industrias Patria”

ESTADO DE COSTO DE PRODUCTOS VENDIDOS2007

DESCRIPCIÓN VALORESMateriales Directos 258,000.00+ Mano de Obra Directa 228,000.00+ Costos Indirectos de Fabricación 186,000.00

COSTOS DE PRODUCCIÓN 672,000.00

B.

Entidad Económica “Industrias Patria”

ESTADO DE RENTAS Y GASTOS2007

DESCRIPCIÓN VALORESVENTAS 800,000.00

- Costo de productos vendidos 672,000.00= Ganancia Bruta 128,000.00

- Gastos de ventas 15,000.00- Gastos de administración 30,000.00 45,000.00

91 [email protected]

Page 92: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

UTILIDAD NETA 83,000.00

AYALA & ASOCIADOS

Contadores Públicos – Abogados – Finanzas Empresariales.COSTES 1: FICHA TÉCNICA/ PRÁCTICA CONTABLE.NOTEBOOK OF WORK 002

Laboratorio de costeo:

La Entidad Económica “Industrias Ambateñita”, dispone de los datos, que a continuación se detallan, en el periodo 2007:

DESCRIPCIÓN VALORESGastos de Administración 210,000.00Gastos de Ventas 105,000.00Materiales Directos 1’806,000.00Mano de Obra Directa 1’596,000.00Costos Indirectos de Fabricación 1’302,000.00Inventario de Productos en Proceso 1 / 1 294,000.00Inventario de Productos en Proceso 12 / 31 1’008,000.00Ventas 4’800,000.00Se requiere:

A. Estado de Costo de Productos VendidosB. Estado de Rentas y Gastos

92 [email protected]

Page 93: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

SOLUCIÓN:

A.

Entidad Económica “Industrias Ambateñita”

ESTADO DE COSTO DE PRODUCTOS VENDIDOS2007

DESCRIPCIÓN VALORESMateriales Directos 1’806,000.00+ Mano de Obra Directa 1’596,000.00+ Costos Indirectos de Fabricación 1’302,000.00= COSTOS DE PRODUCCIÓN 4’704,000.00+ INVENTARIO DE PRODUCTOS EN PROCESO 1 /1 294,000.00= COSTOS DE PRODUCTOS EN PROCESO 4’998,000.00- INVENTARIO DE PRODUCTOS EN PROCESO 112/31 1’008,000.00

COSTOS DE PRODUCTOS TERMINADOS 3’990,000.00

B.

Entidad Económica “Industrias Ambateñita”

ESTADO DE RENTAS Y GASTOS2007

DESCRIPCIÓN VALORESVENTAS 4’800,000.00

- Costo de productos vendidos 3’990,000.00= Ganancia Bruta 810,000.00

- Gastos de ventas 105,000.00

93 [email protected]

Page 94: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

- Gastos de administración 210,000.00 315,000.00

UTILIDAD NETA 495,000.00

AYALA & ASOCIADOS

Contadores Públicos – Abogados – Finanzas Empresariales.COSTES 1: FICHA TÉCNICA/ PRÁCTICA CONTABLE.NOTEBOOK OF WORK 003

Laboratorio de costeo:

La Entidad Económica “Industrias Tungurahua”, dispone de los datos, que a continuación se detallan, en el periodo 2007:

DESCRIPCIÓN VALORESCostos indirectos de fabricación 651,000.00Mano de obra directa 798,000.00Gastos de ventas 52,500.00Materiales directos 903,000.00Gastos de administración 105,000.00Inventario de productos en proceso 1/1 147,000.00Inventario de productos en proceso 12/31 504,000.00Inventario de productos terminados 1/1 105,000.00Inventario de productos terminados 12/31 336,000.00Ventas 2’400,000.00Se requiere:

A. Estado de Costo de Productos VendidosB. Estado de Rentas y Gastos

94 [email protected]

Page 95: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

SOLUCIÓN:

A.

Entidad Económica “Industrias Tungurahua”

ESTADO DE COSTO DE PRODUCTOS VENDIDOS2007

DESCRIPCIÓN VALORESMateriales Directos 903,000.00+ Mano de Obra Directa 798,000.00+ Costos Indirectos de Fabricación 651,000.00= COSTOS DE PRODUCCIÓN 2’352,000.00+ INVENTARIO DE PRODUCTOS EN PROCESO 1 /1 147,000.00= COSTOS DE PRODUCTOS EN PROCESO 2’499,000.00- INVENTARIO DE PRODUCTOS EN PROCESO 12/31 504,000.00= COSTOS DE PRODUCTOS TERMINADOS 1’995,000.00+ INVENTARIO DE PRODUCTOS TERMINADOS 1/1 105,000.00= COSTO DE PRODUCTOS DISPONIBLES PARA LA VENTA

2’100,000.00

- INVENTARIO DE PRODUCTOS TERMINADOS 12/31 336,000.00

COSTOS DE PRODUCTOS VENDIDOS 1’764,000.00

B.

Entidad Económica “Industrias Tungurahua”

ESTADO DE RENTAS Y GASTOS2007

DESCRIPCIÓN VALORESVENTAS 2’400,000.00

- Costo de productos vendidos 1’764,000.00= Ganancia Bruta 636,000.00

95 [email protected]

Page 96: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

- Gastos de ventas 52,500.00- Gastos de administración 105,000.00 157,500.00

UTILIDAD NETA 478,500.00

AYALA & ASOCIADOS

Contadores Públicos – Abogados – Finanzas Empresariales.COSTES 1: FICHA TÉCNICA/ PRÁCTICA CONTABLE.NOTEBOOK OF WORK 004

Laboratorio de costeo:

La Entidad Económica “Industrias Latina”, dispone de los datos, que a continuación se detallan, en el periodo 2007:

DESCRIPCIÓN VALORESMateriales directos 86,000.00Mano de obra directa 76,000.00Costos indirectos de fabricación 62,000.00Inventario de productos en proceso 1/1 14,000.00Inventario de productos en proceso 12/31 48,000.00Inventario de productos terminados 1/1 10,000.00Inventario de productos terminados 12/31 32,000.00Ventas 200,000.00Gastos de ventas 5,000.00Gastos de administración 10,000.00Se requiere:

A. Estado de Costo de Productos VendidosB. Estado de Rentas y Gastos

96 [email protected]

Page 97: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

SOLUCIÓN:

A.

Entidad Económica “Industrias Latina”

ESTADO DE COSTO DE PRODUCTOS VENDIDOS2007

DESCRIPCIÓN VALORESMateriales Directos 86,000.00+ Mano de Obra Directa 76,000.00+ Costos Indirectos de Fabricación 62,000.00= COSTOS DE PRODUCCIÓN 224,000.00+ INVENTARIO DE PRODUCTOS EN PROCESO 1 /1 14,000.00= COSTOS DE PRODUCTOS EN PROCESO 238,000.00- INVENTARIO DE PRODUCTOS EN PROCESO 12/31 48,000.00= COSTOS DE PRODUCTOS TERMINADOS 190,000.00+ INVENTARIO DE PRODUCTOS TERMINADOS 1/1 10,000.00= COSTO DE PRODUCTOS DISPONIBLES PARA LA VENTA

200,000.00

- INVENTARIO DE PRODUCTOS TERMINADOS 12/31 32,000.00

COSTOS DE PRODUCTOS VENDIDOS 168,000.00

B.

Entidad Económica “Industrias Latina”

ESTADO DE RENTAS Y GASTOS2007

DESCRIPCIÓN VALORESVENTAS 200,000.00

- Costo de productos vendidos 168,000.00

97 [email protected]

Page 98: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

= Ganancia Bruta 32,000.00- Gastos de ventas 5,000.00- Gastos de administración 10,000.00 15,000.00

UTILIDAD NETA 17,000.00

AYALA & ASOCIADOS

Contadores Públicos – Abogados – Finanzas Empresariales.COSTES 1: FICHA TÉCNICA/ PRÁCTICA CONTABLE.NOTEBOOK OF WORK 005

Laboratorio de costeo:

La Entidad Económica “Industrias Cayambe”, dispone de los datos, que a continuación se detallan, en el periodo 2007:

DESCRIPCIÓN VALORESCompra de materiales 180,000.00Fletes en compras 10,000.00Devoluciones y rebajas en compras 8,000.00Inventario de materiales 1/1 60,000.00TOTAL DE MATERIALES USADOS 202,000.00Materiales indirectos usados 12,000.00Total de Nómina de Fábrica 830,000.00Mano de obra indirecta 70,000.00Servicios públicos de fábrica 85,000.00Depreciación de fábrica 68,000.00Seguros de fábrica 25,000.00Arrendamientos de fábrica 30,000.00Otros costos generales 50,000.00Se requiere:

A. Estado de Costo de Productos Vendidos

98 [email protected]

Page 99: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

SOLUCIÓN:

A.

Entidad Económica “Industrias Cayambe”

ESTADO DE COSTO DE PRODUCTOS VENDIDOS2007

DESCRIPCIÓN VALORES

Materiales Directos: INVENTARIO DE MATERIALES 1/1 60,000.00 Compras de Materiales 180,000.0

0 Más Flete en compras 10,000.00 Compras Brutas 190,000.0

0 Menos Devolución y rebajas en compras 8,000.00 Compras Netas 182,000.00 TOTAL MATERIALES DISPONIBLES PARA EL USO

242,000.00

Menos Inventario Materiales 12/31 28,000.00 TOTAL MATERIALES USADOS 214,000.00 Menos Materiales indirectos usados 12,000.00 TOTAL MATERIALES DIRECTOS USADOS 202,000.00Mano de obra directa:Nómina de fábrica 830,000.00Menos Mano obra indirecta 70,000.00TOTAL MANO DE OBRA DIRECTA 760,000.00Costos Indirectos de fabricación:Materiales indirectos 12,000.00Mano obra indirecta 70,000.00Arrendamientos de fábrica 30,000.00Depreciación de fábrica 68,000.00Seguros de fábrica 25,000.00

99 [email protected]

Page 100: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

Otros costos generales 50,000.00TOTAL COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN

315,000.00

TOTAL COSTO DE PRODUCCIÓN 1’277,000.00

AYALA & ASOCIADOS

Contadores Públicos – Abogados – Finanzas Empresariales.COSTES 1: FICHA TÉCNICA/ PRÁCTICA CONTABLE.NOTEBOOK OF WORK 001

Laboratorio de costeo:

La Entidad Económica “Industrias Guapán”, dispone de los datos, que a continuación se detallan, en el periodo 2007:Los costos de fabricación de 2000 Archivadores tipo “MX”.

DESCRIPCIÓN VALORESMateria Prima Directa 50,000.00Mano Obra Directa 40,000.00Mano Obra Indirecta 5,000.00Materiales Indirectos 2,000.00Fuerza Eléctrica 1,000.00Luz Eléctrica 5,500.00Depreciación Herramientas 1,500.00Depreciación de Edificios 1,000.00Depreciación de Maquinarias 2,000.00Seguros 2,000.00Egresos varios 1,000.00Se requiere:

HH. Costo PrimoII. Costo de ConversiónJJ. Costo de FabricaciónKK. Relación Porcentual de cada rubro

con respecto al costo total, establecer políticas para reducir costos

LL. Costo Unitario

100 [email protected]

Page 101: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

SOLUCIÓN:Algunos criterios para solucionar:

Elementos del costo de producción: Materiales o Materia Prima, Mano de Obra y Carga Fabril.

Materia Prima Directa, Mano de Obra Directa y Carga Fabril. Materia Prima Directa, Mano de Obra Directa y Carga Fabril o Costos

Indirectos de Fabricación CIF o Gastos Generales de Fabricación GGF. Materia Prima Directa, Mano Obra Directa y Carga Fabril: Materia Prima

Indirecta + Mano de Obra Indirecta + Otros Costos indirectos). CP = MPD + MOD + CIF. Precio Venta Unitario = Costo Producción Unitario + Costo Distribución

Unitario + Utilidad Neta. Precio Venta Unitario = Costo Total Unitario + Utilidad Neta. PV Unitario = CT Unitario + U Neta. CTU = CPU + CDU. CTU = CP + CD. CT = CP + GA + GV + GF.

A.

Entidad Económica “Industrias Guapán”COSTO PRIMO = MATERIA PRIMA DIRECTA + MANO OBRA DIRECTA.CPr = MPD + MOD

DESCRIPCIÓN VALORESCosto Primo =Materia Prima Directa 50,000.00+ Mano Obra Directa 40,000.00

COSTO PRIMO 90,000.00

101 [email protected]

Page 102: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

B.Entidad Económica “Industrias Guapán”

COSTO DE CONVERSIÓN = MANO OBRA DIRECTA + COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN.COSTO DE CONVERSIÓN = MOD + CIF

DESCRIPCIÓN VALORESCosto de Conversión =Mano Obra Directa 40,000.00+ Costos Indirectos de Fabricación 21,000.00

COSTOS DE CONVERSIÓN 61,000.00

C.

Entidad Económica “Industrias Guapán”COSTOS DE PRODUCCIÓN = MATERIA PRIMA DIRECTA + MANO OBRA DIRECTA + COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN.CP = MPD + MOD + CIF

CP = CPr + CIF

CP = MPD + COSTOS DE CONVERSIÓN

CP = COSTOS DIRECTOS + CIF

DESCRIPCIÓN VALORESCostos de Producción =Materia Prima Directa 50,000.00+ Mano Obra Directa 40,000.00+ Costos Indirectos de Fabricación 21,000.00COSTOS DE PRODUCCIÓN 111,000.00

D.

Entidad Económica “Industrias Guapán”

DETALLE VALOR PORCENTAJE

POLITICAS

OBSERVACIONES

Materia Prima Directa 50,000.00 45.05 %Mano Obra Directa 40,000.00 36.04 %Mano Obra Indirecta 5,000.00 4.50 %Materiales Indirectos 2,000.00 1.80 %Fuerza Eléctrica 1,000.00 0.90 %

102 [email protected]

Page 103: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

Luz Eléctrica 5,500.00 4,96 %Desgaste Herramientas 1,500.00 1.35 %Depreciación Edificios 1,000.00 0.90 %Depreciación Maquinaria

2,000.00 1.80 %

Seguros 2,000.00 1.80 %Varios egresos 1,000.00 0.90 %TOTALIZACIÓN 111,000.00 100 %

E.

Entidad Económica “Industrias Guapán”COSTOS DE PRODUCCIÓN UNITARIODESCRIPCIÓN VALORESCostos de Producción =COSTO TOTAL / No. UNIDADES PRODUCIDAS111,000.00 / 2000 = 55.50

COSTOS DE PRODUCCIÓN UNITARIO 55.50

103 [email protected]

Page 104: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

AYALA & ASOCIADOS

Contadores Públicos – Abogados – Finanzas Empresariales.COSTES 1: FICHA TÉCNICA/ CICLO PRODUCTIVO: PRÁCTICA CONTABLE.NOTEBOOK OF WORK 001

CICLO PRODUCTIVO

INVENTARIO DE PRODUCTOS

EN PROCESO

DEBE HABER

INVENTARIO DE PRODUCTOS

TERMINADOS

DEBE HABER

104 [email protected]

INVENTARIO DE

MATERIALES

DEBE HABER

MANO DE OBRA

DEBE HABER

Page 105: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

AGROINDUSTRIAS.

CICLO PRODUCTIVO

INVENTARIO PRODUCTOS

PROCERSO

DEBE HABER

CLIENTES

INCREMENTO BENEFICIOS

105 [email protected]

CARGA FABRIL

DEBE HABER

PROVEEDORES

DEBE HABER

PERSONAL

DEBE HABER

TERCEROS

DEBE HABER

MATERIALES

DEBE HABER

MANO OBRA DIRECTA

DEBE HABER

CARGA FABRIL

DEBE HABER

PROCESO 1

DEBE HABERPROCERSO 2

DEBE HABERINVENTARIO PRODUCTOS

TERMINADOS

DEBE HABER

PROCESO 3

DEBE HABER

VENTAS

DEBE HABER

Page 106: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

AGROINDUSTRIAS.

Laboratorio de costeo:

La Entidad Económica “Industrias Huaca”, dispone de los datos, que a continuación se detallan, en el periodo 2007:Produce repuestos para automotores y cierra libros cada seis meses, en junio 30, 2010.

DESCRIPCIÓN VALORES(1) Saldos de Inventarios en 1,1:

Materiales 180,000.00 Productos en Proceso 90,000.00 Productos Terminados 250,000.00

(2) Compras de Materiales 400,000.00(3) Nómina de los trabajadores por valor de 800,000.00

De la cual se dedujo un 2% para seguro social y en ella están incluidos: Mano de Obra Indirecta 20,000.00 Salarios de Superintendencia 10,000.00

(4) Materiales Directos Usados en manufactura 500,000.00(5) Materiales Indirectos Usados 25,000.00(6) Costos Indirectos de Fabricación, pagados

en efectivo300,000.00

(7) Depreciación de Maquinaria y Equipo 100,000.00(8) Costo de la Mercancía terminada en el

semestre1’500,000.00

(9) Costo de productos vendidos 1’600,000.00(10) Ventas durante el semestre 2’000,000.00(11) Gastos de administración 200,000.00(12) Gastos de ventas 50,000.00

Se requiere:MM. Preparar el estado de costos de

productos vendidos Nota: Los Costos Indirectos de fabricación se aplican a

la producción a una tasa del 70% del promedio de la

sumatoria de los dos costos directos usados (MPD y

MOD)

NN. Estado de resultados

106 [email protected]

Page 107: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

SOLUCIÓN:MAYORIZACIÓN:

107 [email protected]

INVENTARIO – PRODUCTOS EN PROCESO

DEBE HABER90,000.00 1’500,000.00770,000.00500,000.00444,500.00

304,500.00

INVENTARIO – MATERIALES

DEBE HABER180,000.00 500,000.00400,000.00 25,000.00

55,000.00

COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN - CONTROL

DEBE HABER30,000.00 455,000.0025,000.00300,000.00100,000.00

INVENTARIO – PRODUCTOS TERMINADOS

DEBE HABER250,000.00 1’600,000.00

1‘500,000.00

150,000.00

COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN APLICADOS

DEBE HABER444,500.00 444,500.00

VARIACIÓN - CIF

DEBE HABER10,500.00 10,500.00

Page 108: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

JORNALIZACIÓN:

“INDUSTRIAS HUACA”Diario General

Folio No. 01

Fecha Detalle Parcial Debe Haber

1 -01-Inventario - Materiales 400,000.00 Cuentas por Pagar 400,000.00

2 -02-Nómina de Fábrica 800,000.00 Caja 784,000.00 Seguro social a pagar 16,000.00

3 -03-Inventario – Productos en Proceso 770,000.00Costos Indirectos de Fabricación - Control 30,000.00 Nómina de Fábrica 800,000.00

4 -04-Inventario – Productos en Proceso 500,000.00 Inventario - Materiales 500,000.00

5 -05-Costos Indirectos de Fabricación - Control 25,000.00

Inventario - Materiales 25,000.006 -06-

Costos Indirectos de Fabricación - Control 300,000.00 Caja 300,000.00

7 -07-Costos Indirectos de Fabricación - Control 100,000.00 Provisión para deprec. Maq y equipo 100,000.00

8 -08-Inventario – Productos Terminados 1’500,000.00 Inventario – Productos en Proceso 1’500,000.00

9 -09-Cuentas por cobrar 2’000,000.00

108 [email protected]

Año: 2010

Page 109: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

Ventas 2’000,000.0010 -10-

Costo de Productos vendidos 1’600,000.00 Inventario – Productos Terminados 1’600,000.00

“INDUSTRIAS HUACA”Diario General

Folio No. 02

Fecha Detalle Parcial Debe Haber

11 -11-Inventario – Productos en Proceso 444,500.00 Costos Indirectos de Fabricación- Aplicados 444,500.00

12 -12-Costos Indirectos de Fabricación - Aplicados 444,500.00Variación - CIF 10,500.00 Costos Indirectos de Fabricación - Control 455,000.00

13 -13-Costo Productos Vendidos 10,500.00 Variación - CIF 10,500.00

109 [email protected]

Año: 2010

Page 110: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

“Industrias Huaca”APLICACIÓN CIF = Mano Obra Directa Usada 770,000.00Materiales Directos Usados 500,000.00Total 1’270,000.00 / 2 = 635,000.00 * 70% = 444,500.00

“INDUSTRIAS HUACA”ESTADO DE COSTO DE PRODUCTOS VENDIDOS

AL 30, JUNIO 2010

Inventario – Productos en Proceso 1/1 90,000.00Materiales Directos Usados:Inventario – Materiales 1/1 180,000.00Más: Compras de Materiales 400,000.00Materiales Disponibles para el uso 580,000.00Menos: Inventario Materiales 30/6 55,000.00Total Materiales Usados 525,000.00Menos: Materiales Indirectos Usados 25,000.00Total Materiales Directos Usados 500,000.00Mano Obra Directa:Mano Obra Directa 770,000.00Total Mano de Obra Directa 770,000.00Costos Indirectos de Fabricación Aplicados 444,500.00COSTOS DE PRODUCCIÓN 1’714,500.00COSTO DE PRODUCTOS EN PROCESO 1’804,500.00Menos: Inventario- Productos en Proceso 30/6

304,500.00

COSTO DE PRODUCTOS TERMINADOS 1’500,000.00Más: Inventario – productos Terminados 1/1

250,000.00

COSTO DE PRODUCTOS DISPONIBLES PARA LA VENTA

1’750,000.00

Menos: Inventario – Productos Terminados 30/6

150,000.00

COSTO DE PRODUCTOS VENDIDOS 1’600,000.00Más: VARIACIÓN - CIF 10,500.00COSTO DE PRODUCTOS VENDIDOS 1’610,000.00

110 [email protected]

Page 111: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

f) C.P.A. f) Contador de Costos

AYALA & ASOCIADOS

Contadores Públicos – Abogados – Finanzas Empresariales.COSTES 1: FICHA TÉCNICA/ CICLO PRODUCTIVO: PRÁCTICA CONTABLE.NOTEBOOK OF WORK 001

Laboratorio de costeo:

Ejercicios: Costeo total o por absorción: Entidad Económica: Partes y Autos.

DESCRIPCIÓN VALORESCosto Variable Unitario 257.04Q 128,000Costo Fijo Mensual 84,646.40Depreciación 4,933.28Precio Venta Unitario 396.80Se requiere:

A. Costo Variable UnitarioNota: Costo Variable

Unitario: Materia Prima y Mano de Obra

B. Costo Variable MensualC. Costo Fijo MensualD. Costo Fijo UnitarioE. Costo Total UnitarioF. Margen de ContribuciónG. Punto de EquilibrioH. Ingreso TotalI. Costo TotalJ. Utilidad Total

111 [email protected]

Page 112: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

SOLUCIÓN:

Costo Variable Unitario = 257.04

Costo Variable Mensual = Costo Variable Unitario * Q

CVM = 257.04 * 128,000CVM = 32’901,120.00

Costo Fijo Mensual = Gastos Fijos + DepreciaciónCFM = 84,646.40 + 4,933.28CFM = 89,579.68

Costo Fijo Unitario = Costo Fijo Mensual / QCFU = 89,579.68 / 128,000CFU = 0.6998

Costo Total Unitario = Costo Variable Unitario + Costo Fijo UnitarioCTU = 257.04 + 0.6998

112 [email protected]

A. COSTO VARIABLE UNITARIO

B. COSTO VARIABLE MENSUAL

C. COSTO FIJO MENSUAL

D. COSTO FIJO UNITARIO

E. COSTO TOTAL UNITARIO

Page 113: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

CTU = 257.7398

Margen de Contribución = Precio de Venta – Costo Variable UnitarioMC = 396.80 – 257.04MC = 139.76Rentabilidad por unidad = MC – CFUR/U = 139.76 – 0.6998R/U = 139.0602

PE = CF / 1 – CV / YPE = 89,579.68 / 1 – 32’901,120.00 / 50’790,400.00PE = 89,579.68 / 1 – 0.64778PE = 89,579.68 / 0.35222PE en $ = 254,328.77PE en Q = 640.95

Ingreso Total = Q * Precio de VentaIT = 128,000 * 396.80IT = 50’790,400.00

Costo Total = Costo Fijo Mensual + Costo Variable MensualCT = 89,579.68 + 32’901,120.00

Utilidad Total = Ingreso Total – Costo TotalUT = 50’790,400.00 – 32’990,699.68UT = 17’799,700.32

U = U / CT * 100U = 17’799,700.32/ 32’990,699.68 * 100U = 0.5395 * 100

113 [email protected]

F. MARGEN DE CONTRIBUCIÓN

G. PUNTO DE EQUILIBRIO

H. INGRESO TOTAL

I. COSTO TOTAL

J. UTILIDAD TOTAL

Page 114: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

U = 53.95%

U = U / Y * 100U = 17’799,700.32 / 50’790,400.00 * 100U = 0.3504 * 100U = 35.04 %

AYALA & ASOCIADOS

Contadores Públicos – Abogados – Finanzas Empresariales.COSTES 1: FICHA TÉCNICA/ CICLO PRODUCTIVO: PRÁCTICA CONTABLE.NOTEBOOK OF WORK 001

Laboratorio de costeo:

Industria “Agrointerandina S.A.”, dispone de la siguiente información:

DESCRIPCIÓN VALORESVentas 1,000 unidades a $ 100 c/u 100,000.00Menos: Costo Total (110,000.00)Fijos 60,000.00Variable 50,000.00Pérdida (10,000.00)

Se requiere:OO. Determinar Punto de Equilibrio

Nota: PE = CF + CV/V (PE) +U

PP. Si el próximo periodo la empresa estima vender:

900 unidades ¿Cuánto perdería?1,400 unidades ¿Cuánto ganaría?

114 [email protected]

Page 115: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

SOLUCIÓN:

PE = CF + CV (PE) + UV

PE = 60,000 + 50,000 (PE) + 0 100,000

PE = 60,000 + 0.5 (PE) + 0

PE = 60,000 + 0.5 (PE)

PE – 0.5PE = 60,000

0.5 PE = 60,000 0.5PE = $ 120,000

PEu = PE $ / PVu

PEu = 120,000 / 100 = 1,200 UNIDADES

PE $ = CF 1 – CV VPE $ = 60,000

1- 50,000100,000

115 [email protected]

B. PUNTO DE EQUILIBRIO

Page 116: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

PE $ = 60,000 1 – 0.5

PE $ = 60,000 0.5PE $ = 120,000

PE u = CF PVu - CVu

PE u = 60,000 100 – 50

PE u = 60,000 50PE u = 1,200

CVu = 50,000 / 1,000 = $ 50PE $ = PE u * PVU = 1,200 * 100 = 120,000

PÉRDIDA:

V = CF + CV – PÉRDIDAPVu * Q = CF + CVu * Q – PÉRDIDA

90,000 = 60,000 + 50,000 * 900 – PÉRDIDAPÉRDIDA = 105,000 – 90,000PÉRDIDA = $ 15,000

UTILIDAD:

V = CF + CV + UTILIDAD

PVu * Q = CF + CVu * Q + UTILIDAD100 * 1,400 = 60,000 + 50,000 * 1,400 + UTILIDAD140,000 = 60,000 + 70,000 + UTILIDAD140,000 – 130,000 = UTILIDADUTILIDAD = 10,000

116 [email protected]

B. PÉRDIDA Y / O UTILIDAD

Page 117: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

Laboratorio de costeo:

Agroindustrias “La Merced Cía. Ltda.”, dispone de la siguiente información:

AGROINDUSTRIAS “LA MERCED CÍA. LTDA.”ESTADO DE RESULTADOS

AL 31 DICIEMBRE 2010VENTAS 1,000 UNIDADES A 10 c/u 10,000COSTO TOTAL (9,000)Materia Prima Directa 4,000Mano Obra Directa por Obra 2,000CIF 1,200 (70% FIJO)Gastos Administración 1,000 (60% Fijo)Gastos Ventas 700 (50% Fijo)Gastos Financieros 100UTILIDAD NETA 1,000Se requiere:

A. Punto de equilibrioNota:

PE en $ = CF1 - CV

VENTAS

B. Representación gráficaC. Considerando que la empresa puede vender

1,200 unidades ¿Cuál debería ser el nuevo precio de venta si desea obtener una utilidad de 1,818

117 [email protected]

Page 118: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

SOLUCIÓN:

DESCRIPCIÓN VALORESCOSTO FIJO:Costos Indirectos de Fabricación 840Gastos de administración 600Gastos de ventas 350Gastos financieros 100TOTAL 1,890

DESCRIPCIÓN VALORESCOSTO VARIABLE:Materia Prima Directa 4,000Mano de Obra Directa por obra 2,000CIF 360Gastos de administración 400Gastos de ventas 350TOTAL 7,110

PE en $ = CF 1 - CV VENTAS

118 [email protected]

A. COSTO FIJO

C. PUNTO DE EQUILIBRIO

B. COSTO VARIABLE

Page 119: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

PE en $ = 1,890 1 - 7,110 10,000

PE en $ = 1,890 0.289

PE en $ = 6,539.79PE en $ = 6,539.79 / 653.97 = 654 Unidades

REPRESENTACIÓN GRÁFICA P ING.10,000

CT9,000

CV7,110

6,539 PE

1,890 CF

654 1,000 Q

CF= 1,890

CT = Q = 0 CT = 1,890Q = 1,000 CT = 9,000

CV =Q = 0 CV = 0Q = 1,000 CV = 7,110

119 [email protected]

D. REPRESENTACIÓN GRÁFICA

Page 120: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

I =

Q = 0 I = 0Q= 1,000 I= 10,000

PE =

Q = 654 I = 6,539

V = CF + CV + UTILIDADPVu * Q = CF + CVu * Q + UTILIDADPVu 1,200 = 1,890 + 7,110* 1,200 + 1,818PVu 1,200 = 1,890 + 8,532 + 1,818PVu 1,200 = 12,240PVu = 12,240 1,200PVu = 10.20

120 [email protected]

E. NUEVO PRECIO DE VENTA

Page 121: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

AYALA & ASOCIADOS

Contadores Públicos – Abogados – Finanzas Empresariales.COSTES 1: FICHA TÉCNICA/ ELEMENTOS DEL COSTO DE PRODUCCIÓN.NOTEBOOK OF WORK 001

121 [email protected]

MATERIALES:

ASPECTOS IMPORTANTES PARA ESTUDIAR MATERIALES

Lograr una mejor utilización de los materiales.

Controlar los desperdicios.

Adquirir oportunamente los materiales.

Conservar los materiales en lugares adecuados y

seguros.

Mantener en existencias acorde con las necesidades.

Mantener costos actualizados.

Presentar informes sobre materiales.

Page 122: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

122 [email protected]

MATERIALES:

ASPECTOS IMPORTANTES PARA ESTUDIAR MATERIALES

Lograr una mejor utilización de los materiales.

Controlar los desperdicios.

Adquirir oportunamente los materiales.

Conservar los materiales en lugares adecuados y

seguros.

Mantener en existencias acorde con las necesidades.

Mantener costos actualizados.

Presentar informes sobre materiales.

MATERIALES:

FASES DE LOS MATERIALES:

COMPRAS

CUSTODIA

CONSUMO O ENTREGA

COMPRAS:

REQUISICIONES

SELECCIÓN

ADQUISICIÓN

REGISTRO

INGRESO

ES NECESARIO PARA EL TRABAJO TÉCNICO CON MATERIALES, QUE EN ESTAS

ACTIVIDADES HAYAN NIVELES DE CONTROL.

Page 123: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

123 [email protected]

MATERIALES:

FASES DE LOS MATERIALES:

COMPRAS:

REQUISICIONES

SELECCIÓN

ADQUISICIÓN

REGISTRO

INGRESO

ES NECESARIO PARA EL TRABAJO TÉCNICO CON MATERIALES, QUE EN ESTAS

ACTIVIDADES HAYAN NIVELES DE CONTROL.

SISTEMA CENTRALIZADO: MANTIENE UNA UNIDAD DE COMPRAS, ADQUIERE AL PROVEEDOR, ENTREGA AL ALMACÉN Y ASIMISMO ENTREGAN A SUS DIFERENTES ACTIVIDADES.

DEVOLUCIONES: Proceso invertido.

SISTEMAS DE COMPRAS

PROVEEDOR ALMACÉN ACTIVIDAD 1

ACTIVIDAD 2

Page 124: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

124 [email protected]

PROVEEDOR ALMACÉN ACTIVIDAD 1

ACTIVIDAD 2

SISTEMA DESCENTRALIZADO: MANTIENE VARIAS UNIDADES DE COMPRAS, CADA UNA DE ÉSTAS ENTREGAN A SUS RESPECTIVOS ALMACENES Y ÉSTOS A SUS RESPECTIVAS ACTIVIDADES.

SISTEMAS DE COMPRAS

PROVEEDOR 1 ALMACÉN 1 UNIDAD 1

ENTREGA ENTREGA

DEVOLUCIÓN

PROVEEDOR 2 ALMACÉN 2 UNIDAD 2

PROVEEDOR 3 ALMACÉN 3 UNIDAD 3

Page 125: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

125 [email protected]

PROVEEDOR 1 ALMACÉN 1 UNIDAD 1

ENTREGA ENTREGA

DEVOLUCIÓN

PROVEEDOR 2 ALMACÉN 2 UNIDAD 2

PROVEEDOR 3 ALMACÉN 3 UNIDAD 3

SISTEMA MIXTO: MATERIALES BÁSICOS. MATERIALES SECUNDARIOS.

SISTEMAS DE COMPRAS

PROVEEDOR 1 ALMACÉN CENTRAL ACTIVIDAD 1

MATERIALES BÁSICOS

PROVEEDOR 2 ALMACÉN 1 ACTIVIDAD 2

MATERIALES SECUNDARIOS

PROVEEDOR 3 ALMACÉN 2 ACTIVIDAD 3

Page 126: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

126 [email protected]

PROVEEDOR 1 ALMACÉN CENTRAL ACTIVIDAD 1

MATERIALES BÁSICOS

PROVEEDOR 2 ALMACÉN 1 ACTIVIDAD 2

MATERIALES SECUNDARIOS

PROVEEDOR 3 ALMACÉN 2 ACTIVIDAD 3

1. PRODUCCIÓN SOLICITA MATERIALES.

2. BODEGA RECIBE SOLICITUD.

3. BODEGA VERIFICA EXISTENCIA.

4. SI HAY MATERIALES ELABORA NOTA DE ENTREGA.

5. SI NO HAY ELABORA SOLICITUD DE COMPRAS.

6. COMPRAS ELABORA COTIZACIONES.

7. COMPRAS SELECCIONA LOS PROVEEDORES.

8. COMPRAS ENVÍA COTIZACIONES A PROVEEDORES.

9. PROVEEDORES DEVUELVEN COTIZACIONES.

10. COMPRAS ELABORA NOTA DE PEDIDO A PROVEEDORES.

11. PROVEEDORES ENVÍA MERCADERÍAS Y FACTURA.

12. BODEGA RECIBE MERCADERÍAS Y FACTURA.

13. BODEGA INSPECCIONA MERCADERÍAS.

14. SI ESTÁ CONFORME ELABORA NOTA DE INGRESO.

15. BODEGA ACTUALIZA KARDEX.

ALGORITMO DE REQUISICIÓN DE MATERIALES Y COMPRAS

Page 127: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

127 [email protected]

1. PRODUCCIÓN SOLICITA MATERIALES.

2. BODEGA RECIBE SOLICITUD.

3. BODEGA VERIFICA EXISTENCIA.

4. SI HAY MATERIALES ELABORA NOTA DE ENTREGA.

5. SI NO HAY ELABORA SOLICITUD DE COMPRAS.

6. COMPRAS ELABORA COTIZACIONES.

7. COMPRAS SELECCIONA LOS PROVEEDORES.

8. COMPRAS ENVÍA COTIZACIONES A PROVEEDORES.

9. PROVEEDORES DEVUELVEN COTIZACIONES.

10. COMPRAS ELABORA NOTA DE PEDIDO A PROVEEDORES.

11. PROVEEDORES ENVÍA MERCADERÍAS Y FACTURA.

12. BODEGA RECIBE MERCADERÍAS Y FACTURA.

13. BODEGA INSPECCIONA MERCADERÍAS.

14. SI ESTÁ CONFORME ELABORA NOTA DE INGRESO.

15. BODEGA ACTUALIZA KARDEX.

ALGORITMO DE FLUJO DE INFORMACIÓN

PRODUCCIÓN

SOLICITA

NOTA DE REQUISICIÓN

BODEGA

RECIBE

NOTA DE REQUISICIÓN

Page 128: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

128 [email protected]

NO

SI

1

VERIFICA

ELABORA

NOTA DE ENTREGA (EGRESO)

ELABORA

SOLICITUD DE COMPRA

COMPRAS

ELABORA

COTIZACIONES

Page 129: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

129 [email protected]

NO

SI

2

SELECCIÓN PROVEEDORES

ENVÍA

COTIZACIONES

PROVEEDORES

DEVUELVEN

COTIZACIONES

Page 130: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

130 [email protected]

3

COMPRAS

ELABORA

NOTA DE PEDIDO

PROVEEDORES

ENTREGAN MERCADERÍAS

FACTURAS

A

Page 131: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

131 [email protected]

FACTURAS

NO

4

BODEGA

RECIBE MERCADERÍA

FACTURA

BODEGA

VERIFICA

Page 132: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

132 [email protected]

NO

5

A

ELABORA

NOTA DE INGRESO

ACTUALIZA

KARDEX

FIN

Page 133: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

AYALA & ASOCIADOS

Contadores Públicos – Abogados – Finanzas Empresariales.COSTES 1: FICHA TÉCNICA/ COSTOS PREDETERMINADOS.NOTEBOOK OF WORK 001

ENTIDAD ECONÓMICA: INDUSTRIA “LA MOYA” – Tungurahua.Año 2005Suavización exponencial con tres datos ( y = a + bx )

Datos reales

A BAÑOS VOLUMEN DE VENTAS EN UNIDADES1998 46,0001999 46,0002000 44,0002001 47,0002002 48,0002003 46,0002004 49,5002005 50,0002006 X

Se requiere calcular el volumen de ventas en unidades de producto para el año 2006.

Total error.Error promedioNivel de confianza.

133 [email protected]

Page 134: MANUAL de COSTOS Emp. Agroindustrias

MBA. OTTO AYALA TRUJILLLO CONTABILIDAD DE COSTOS 1

Solución:

ENTIDAD ECONÓMICA: INDUSTRIA “LA MOYA” – Tungurahua.Año 2005Suavización exponencial con tres datos ( y = a + bx )

DATOS REALES SIMULACIONESAÑOS VOLUMEN DE VENTAS

EN UNIDADESEN FUNCIÓN DE TRES DATOS

DIFERENCIA % % ABS.

1998 46,0001999 46,0002000 44,0002001 47,000 45,333 1,167 3.5 3.52002 48,000 45,667 2,333 4.9 4.92003 46,000 46,333 - 333 -0.7 0.72004 49,500 47,000 2,500 5.1 5.12005 50,000 47,833 2,167 4.3 4.32006 48,500

TOTAL ERROR 18.5ERROR PROMEDIO 18.5/5 3.7NIVEL DE CONFIANZA 100-3.7 96.3

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AYALA & ASOCIADOS

Contadores Públicos – Abogados – Finanzas Empresariales.COSTES 1: FICHA TÉCNICA/ COSTOS DE PRODUCCIÓN.NOTEBOOK OF WORK 001

COSTOS POR ÓRDENES DE PRODUCCIÓN: MANO DE OBRA.Es importante saber cómo recoger, clasificar y registrar los costos correspondientes a la remuneración del personal de producción. Lo mismo que con los materiales, nuestro objetivo será ver cuáles de estos costos se pueden convenientemente asignar a órdenes de producción específicas (mano de obra directa) y cuáles tendrán que ser asignados a las distintas órdenes indirectamente, mediante una base más o menos arbitraria (mano de obra indirecta).Clases de costos de mano de obra:Lo primero que debe decidir la empresa en relación con su fuerza laboral es qué parte de ésta corresponde a producción, qué parte a administración y qué parte a ventas.Dentro del personal de producción, tenemos varias clasificaciones. La más común y quizá un tanto odiosa, es la que agrupa todo el personal en las dos categorías de empleados y obreros. La compensación de los primeros se denomina sueldo y se suele pagar quincenal o mensualmente. La compensación de los segundos se denomina jornal por que se calcula con base en las horas diarias trabajadas y se suele pagar semanalmente.Otras clasificaciones del personal de producción corresponden a divisiones de las dos clases mencionadas y dependen de la información que demande la administración de la empresa. Si la gerencia lo desea, dentro del personal de empleados se pueden llevar separadamente los costos de mano de obra de ejecutivos, oficinistas, supervisores, etc. Dentro de los obreros tenemos los que prestan servicios generales como los celadores, barrenderos, porteros, mecánicos, etc., llamados comúnmente trabajadores indirectos. Finalmente tenemos los que directamente trasforman las materias primas en productos terminados bien sea manualmente o por medio de máquinas. Estos últimos reciben el nombre de trabajadores directos.

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Sin embargo, todos son trabajadores de producción y lo que interesa para el sistema de costos es determinar hasta qué punto los salarios devengados por estos trabajadores se pueden identificar convenientemente con las distintas órdenes de producción y cuáles no. En otras palabras, cuáles constituyen mano de obra directa y cuáles mano de obra indirecta.Mano de Obra Directa:En un sistema por órdenes de producción suele se convenientemente identificable con las distintas órdenes el costo de la mano de obra de los trabajadores directos cuando se desempeñan como tales. La remuneración total de estos trabajadores (salario básico más prestaciones sociales) por el tiempo empleado en labores productivas, es lo que constituye el costo de mano de obra directa que se carga en las hojas de costos como parte de la cuenta de Inventarios-Productos en Proceso. Se excluye por lo tanto de dicho costo la remuneración pagada a trabajadores directos por:

a) Tiempo no Productivo: tiempo remunerado durante el cual el trabajador directo no realiza ninguna función productiva, como por ejemplo el tiempo que permanece ocioso por cortes de energía, daños en las máquinas, etc., o el tiempo que se dedica al restaurante, permisos para atención médica, reuniones sindicales, etc.

b) Trabajo Indirecto: tiempo dedicado eventualmente por los trabajadores directos a labores que no son de trasformación, como por ejemplo labores de mantenimiento, aseo, preparación de las máquinas, etc.

c) Recargo por Trabajo Extra: cuando los operarios trabajan en horas adicionales a las de su jornada ordinaria o trabajan en días no laborables (dominicales, festivos), reciben un recargo o porcentaje adicional sobre el costo básico normal de cada hora trabajada. Este recargo se suele excluir del costo normal de Mano de Obra Directa, por las razones que se explican en el apéndice… Los tres conceptos anteriores forman parte de la Mano de Obra Indirecta. En algunas empresas estos conceptos pueden ser más de tres, debido, or ejemplo, a que se desea llevar por aparte el tiempo ocioso, los permisos sindicales, etc.

Mano de Obra Indirecta: La remuneración total (salario básico más prestaciones sociales) pagada a todos los trabajadores de producción por conceptos distintos a los que constituyen Mano de Obra Directa, son costos indirectos de mano de obra que eventualmente tendrán que prorratearse a las distintas órdenes de producción.La Mano de Obra Indirecta forma parte de los Costos Generales de Fabricación. Para detallar este concepto, se podría usar una sola subcuenta, titulada Mano de Obra Indirecta. En la práctica, sin embargo, la mano de obra indirecta se suele dividir en conceptos que se detallan por separado, tales como los siguientes:Jefatura y Supervisión: en esta subcuenta se lleva la remuneración básica, excluyendo prestaciones sociales, de los jefes y supervisores de producción.Oficinistas de Producción: en esta subcuenta se lleva la remuneración básica, excluyendo prestaciones sociales, de los empleados de oficina correspondientes a producción, tales como almacenistas, kardistas, secretarias de producción, etc.Tiempo no Productivo: es esta subcuenta se lleva la remuneración básica, excluyendo prestaciones sociales, de los trabajadores directos por el tiempo no productivo explicado anteriormente.

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Recargo por Trabajo extra: en esta subcuenta se lleva el excedente que sobre la remuneración básica normal haya que pagar a los trabajadores directos por trabajo extra, como se explicó anteriormente. Se excluyen las prestaciones sociales.El recargo por trabajo extra de los demás trabajadores de producción (los trabajadores indirectos), también se suele incluir en esta subcuenta, aunque no es del todo indispensable ( Véase apéndice…)Trabajo Indirecto: en esta subcuenta se lleva la remuneración básica, excluyendo prestaciones sociales, de los trabajadores indirectos y la remuneración correspondiente a labores que no son de manufactura, ejecutadas eventualmente por los trabajadores directos.Prestaciones Sociales: en esta subcuenta se llevan las prestaciones sociales correspondientes a todas las remuneraciones catalogadas como Mano de Obra Indirecta.Nota: naturalmente que cada empresa es libre de agrupar sus conceptos de nómina como mejor le convenga de acuerdo con los requerimientos de información a la gerencia. Es posible, por ejemplo, que exista una categoría aparte para el personal de mantenimiento, o para aseo y vigilancia, etc. Lo que aquí hemos dado es una guía general de cómo se podrían agrupar estos distintos conceptos de la Mano de Obra Indirecta.

Tomado de Bernard J. Hargadon Jr. Et al Contabilidad de Costos. S/F.

REFERENCIAS BBLIOGRÁFICAS:

CONTABILIDAD DE COSTOS. GÓMEZ BRAVO, Oscar. 2005. Quinta Edición. Mc

Graw Hill. Bogotá- Colombia.

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TEXTO GUÍA: CONTADURÍA PÚBLICA: FUNDAMENTOS BÁSICOS. AYALA

TRUJILLO, Otto. 2010. Primera Edición. Ibarra – Ecuador.

CONTABILIDAD AGROPECUARIA Y SOFTWARE TÉCNICO DE CONTROL

FINANCIERO. AYALA TRUJILLO, Otto. PERUGACHI, Lizandro. 2010. Primera

Edición. Ibarra – Ecuador.

ACCOUNTING – THE ONLY BOOK YOU NEED TO BALANCE YOUR BOOKS.

EPSTEIN, Lita. MOORE, Shellie. Third Edition. 2011. New York – USA.

LA CONTABILIDAD EN LA EMPRESA AGROPECUARIA DE BOVINOS.

ARCINIEGA, Cecilia. 2000. Segunda Edición. Trillas - México DF.

CONTABILIDAD DE COSTOS. MOLINA, Antonio. 2000. Segunda Edición. Mc

Graw Hill. Quito – Ecuador.

CONTABILIDAD DE COSTOS. CHILIQUINGA, Manuel. 2004. Primera Edición.

Ibarra - Ecuador.

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