manual cunicultura

SERVICIO NACIONAL DE CALIDAD Y SALUD ANIMALDIRECCIN GENERAL DE CALIDAD ANIMAL (DIGECAL)

MANUAL DE PRODUCCIN

CUNCOLA

DEPARTAMENTO DE CUNICULTURA

3DIGECAL DEPARTAMENTO DE CUNICULTURA

INTRODUCCIN

La cunicultura es una de las activi-dades que en los ltimos aos ha tenido un crecimiento sostenido, impulsado en buena medida por la demanda del mercado interna-cional.

En Paraguay la cunicultura est orientada hacia la produccin de carne y es desarrollada por pequeos produc-tores ubicados en diferentes partes del pas.

4 DIGECAL DEPARTAMENTO DE CUNICULTURA

Ventajas de la cria de conejos.Principales razas que se crian en nuestro pas.Instalaciones.Nutricin y alimentacin del conejo.Reproduccin y manejo.Manejo sanitario y enfermedades ms frecuente que afectan al conejo.Bibliografa.

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CONTENIDO


Una alternativa muy buena para ob-tener fuente de protena en el hogar y un pequeo ingreso econmico.

1. CARNE DE EXCELENTE CALIDAD

Alimento magro.

Bajo contenido en colesterol.

Contiene hierro, zinc y magnesio.

Alto con-tenido en vitaminas del grupo B, tales como B12, B3 y B6.

Sus protenas, de alto valor biolgi-co, son necesarias en todos los pe-riodos de vida.

Es una carne de fcil digestibilidad.

Bajo contenido en sodio.

Baja en caloras (aprox. 133 kcal por cada 100 g).

VENTAJAS DE LA CRA DE CONEJOS

2. POCA SUPERFICIE PARA SU ALOJAMIENTO

La super cie destinada para su alo-jamiento, depender de cuntos co-nejos querramos tener. Cada cone-jo necesita un espacio de 3600 cm2 aproximadamente. Por lo cual, para proveer carne a una familia, ser ms que su ciente con preparar un cone-jar de 6m2.

3. MANO DE OBRA FAMILIAR

Los conejos pueden ser atendidos por jvenes, mujeres o ancianos.

4. ALIMENTACIN SENCILLA

A parte del alimento concentrado que debe consumir el conejo, se pue-den aprovechar los productos de la huerta como por ejemplo: lechuga, acelga, espinaca, zanahoria; u otras opciones que tengamos en la nca como hojas de batata, morera, hinojo, hojas de sauce, hojas y frutos de ctri-cos, frutas de guayaba y mango, ramio, kumanda yvyrai y pastos.


5. CICLOS DE PRODUCCIN CORTOS

Las hembras pueden iniciar la repro-duccin con cuatro meses y los machos con 6 meses, siempre que hayan alcan-zado el 80 % del peso adulto. La ges-tacin (30 das), la lactacin (30 das) y la faena con 85 das de vida (2,400 kg peso vivo).

6. PRODUCTIVIDAD

Una coneja: 6 partos por ao x 6 gaza-pos destetados = 36 conejos de engorde.

Rendimiento aproximado por coneja en produccin: 1,5 kg de carne x 36 co-nejos = 54 kg de carne por ao.

7. ADAPTACIN A AMPLIOS RANGOS DE TEMPERATURA

El animal adulto tolera bien el fro, se debe dar buena proteccin a los gaza-pos recin nacidos. Proteger las jaulas del viento sur.

En zonas de altas temperaturas se debe contar con sombra (rboles de hojas ca-ducas) y/o proteccin de media sombra.

8. APROVECHAMIENTO DE LA MATERIA FECAL

El estircol se puede reciclar a travs de la Lombriz Roja Californiana, obte-niendo humus de excelente calidad.

9. APROVECHAMIENTO DE LA PIEL

La piel es utilizada para la confeccin de abrigos, calzados, sombreros, guantes y adornos.

10. VENTA DE GAZAPOS PARA MASCOTA

Los gazapos sobrantes pueden ser vendidos como mascotas, ya que tie-


nen una buena aceptacin por parte de las familias.

Neozelands

Origen: USA.

Peso adulto: 4 -5 Kg.

Pelo blanco, corto y brillante, ojos ro-sados, orejas redondeadas erguidas.

Cabeza redondeada, cuerpo corto y musculoso.

PRINCIPALES RAZAS QUE SE CRIAN EN NUESTRO PAIS

Las hembras pueden presentar ligera papada, son dciles y buenas madres.

Californiano

Origen: USA.


Pelo blanco a excepcin del hocico, orejas, patas y cola que son negros.

Cabeza redondeada, trax amplio y extremidades cortas y fuertes.

Tienen precocidad sexual y resisten-cia a enfermedades.


Gigante de Flandes

Origen: Blgica

Peso adulto: 5 -9 kg.

Orejas largas, patas fuertes, grupa re-donda y cola larga, pelo corto y liso. Su carne no es muy apreciada pero para cruzamientos es excelente.

Variedades: leonada oscura, gris, ne-gra y blanca

Mariposa

Origen: Francia


De carne abundante y sabrosa. Rs-tica, precoz y fecunda. De color blanco con manchas negras o grises distribui-das por el cuerpo, orejas, alrededor de los ojos y en el hocico una mancha muy particular en forma de una mariposa.

Rsticas.

Semi Industrial.

Industrial.

PUEDEN CONSTRUIRSE DE DIFERENTES MATERIALES COMO:> GALPON

INSTALACIONES


Madera

Paja

Chapa de zinc

Tejas

Terciadas

Palmas

Tierra apisonada o arena lavada, como piso.

> JAULAS

Tipo rstico de chapa zinc con media agua.

Tipo rstico:

Madera con tejido.

Tacuaras o varillas de hierro.

Tipo industrial

Alambre soldado.

Lmina galvanizada o mallas.

Medida estndar de jaula para repro-ductores/as y paridera: 100 x 50 x 40 cm

CONDICIONES A TENER EN CUENTA PARA UBICAR LAS JAULAS

Se deben considerar los siguientes aspectos:

Facilitar la limpieza y manipulacin.

Brindar proteccin completa con-tra la lluvia.

Eliminar la humedad.


Evitar corrientes de aire, sobre todo fras y hmedas.

Permitir la libre circulacin de luz y aire.

> Camas

Pueden utilizarse:

Retazos de tela.

Pasto seco.

Viruta (no aserrn).

El conejo es un herbvoro que por tener tendencia a sufrir trastornos di-gestivos debe recibir una alimentacin equilibrada.

REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES DEL CONEJO

1. Los carbohidratos tienen la funcin de proporcionar energa al organismo.

2. Las protenas tienen la funcin de formar y regenerar los tejidos.

3. Las grasas y aceites proporcionan principalmente caloras al organis-mo del animal.

4. La fi bra da consistencia al alimento para aprovechar sus nutrientes.

NUTRICIN Y ALIMENTACIN DEL CONEJO


5. Las vitaminas son sustancias requeri-das en cantidad mnima por el orga-nismo de los animales, para su desa-rrollo y funcionamiento adecuado.

6. Los minerales son indispensables en los procesos nutricionales para reparar o formar tejidos del orga-nismo y transformar los principa-les nutrientes para producir calor y energa.

LA INADECUADA NUTRICIN PROVOCA:

Retraso en la madurez sexual

Baja fertilidad

Falta de produccin de leche en co-nejas en lactancia

Adelgazamiento progresivo de los reproductores

Falta de desarrollo y mortalidad de gazapos (cria de la coneja)

Poca resistencia al medio ambiente y a las enfermedades

Canibalismo

Tricofagia ( que se come su pelo)

TODO ESTO TRAE COMO CONSECUENCIA UNA BAJA

PRODUCCIN

INGESTIN DE HECES (EXCREMENTOS)

La cecotro a, es el acto por el cual los conejos, toman las heces desde el ano y las vuelven a digerir, para obtener un me-jor aprovechamiento de los nutrientes.

Cuando existe una disminucin de bra bruta y protenas en la dieta, la cecotro a se realiza ms seguido facili-tando la digestin.

LOS CONEJOS PUEDEN SER ALIMENTADOS EN FORMA:

1. Solo balanceado.

El balanceado es el ms rendidor y est formulado perfectamente para satisfacer los requerimientos totales (como mantenimiento, reproduc-


cin, gestacin, lactacin y producc-cin) de los animales.

El alimento balanceado ofrecido a los conejos debe ser pelletizado para evitar problemas respiratorios.

2. Solo hojas, frutas y verduras

Si se piensa hacer una explotacin de conejos con nes de engorde, este sis-

RACIN DIARIA POR CATEGORIA

Hembras de reposicin 150 gr.

Hembras lactantesa voluntad.

Crecimiento 100 a 120 gr.

Engorde 120 a 150 gr.

Machos adultos150 a 200.

tema es difcil de utilizar, ya que se debe conocer las composiciones de cada de las materias primas y las necesidades de cada conejo por categora, pero eso no hace imposible su utilizacin.

3. Mixta

Una alimentacin mixta (forraje ms suplementos) tiene la ventaja de su menor costo.


Para que los forrajes, subproductos de cosecha, arbustos y otros alimen-tos sean aprovechados por el conejo, deben cumplir con las siguientes ca-ractersticas:

a) Ser tiernos: Los alimentos verdes deben aprovecharse antes de la floracin, pasada sta pierden su poder alimenticio y se lignifican (leo).

b) Deshidratados: los forrajes fres-cos y hmedos ocasionan tras-tornos digestivos (timpanismo, diarreas).

c) Como regla: los forrajes se cor-tan por la maana y se suminis-tran por la tarde, o se cortan en la tarde y se orean para suministrar-los por la maana.

d) Buena procedencia: los forrajes y los subproductos no deben ser irrigados por aguas sucias por-que se corre el peligro de conta-minarlos con parsitos.

QUE ALIMENTOS A PARTE DEL

BALANCEADO SE LE PUEDE PROPORCIONAR AL CONEJO!?

lechuga acelga espinaca zanahoria achicoria Hojas de ing morera saco fresco hinojo hojas de sauce alfalfa hojas de batata leucaena ctricos(hojas y frutos) frutos de guayaba y mango ramio kumanda yvyrai pastos

Debe evitarse los alimentos como:

Papa cruda Perejil Apio Hojas de tomate, duraznero, laurel

POR QU ?


Contienen sustancias que podran ser toxicas para los conejos.

Los sntomas de la intoxicacin son:

> Nerviosismo / temblor

> Diarrea

> Sed excesiva

> Espasmos musculares

IMPORTANTE!!!

Las hojas de leucaena se debe secar primero al sol antes de darle a los conejos.

Los pastos y el heno que se le va a suministrar a los animales deben estar sin moho.

Las verduras y las frutas ofrecidas a los conejos deben ser limpias.

AGUA PARA LOS CONEJOS

Necesitan un aporte constante de agua.

IMPORTANTE!!!

No es bueno que los bebederos estn llenos de algas verdes! Esto solo indica que hace tiempo no se les cambia el agua ni se les limpia el bebedero.

El agua ofrecida a los conejos debe ser limpia.

La limpieza de los bebederos se debe realizar por lo menos da de por medio.

CARACTERSTICAS REPRODUCTIVAS

La madurez sexual en las hembras comienza a los 3 o 4 meses cuando han alcanzado el 80% de su peso adulto.

Mientras que en los machos la ma-durez se logra a los 5 o 6 meses y su actividad sexual se extiende hasta los 4 aos.

REPRODUCCIN Y MANEJO


Presenta un ciclo sexual irregular de 16 a 18 das, con un celo que dura 14 das.

La ovulacin se produce despus de las 12 horas de haberse realizado la monta.

A los 3 o 5 das despus del parto vuelven a presentar celo.

SERVICIO

En el criadero debe existir una relacin de 10 hembras por ma-cho (10%).

Cuidado con el manejo del macho en verano (superior a 37 C) por que:

> le producen una disminucin de la libido,

> baja produccin espermtica.

No es conveniente que el macho realice ms de 2 a 3 saltos diarios.

MANEJO DE REPRODUCTORAS (OPCIONAL)

DA ACTIVIDAD

0 Primera monta

30 Primer parto

58 Segunda monta

75 Destete

88 Segundo parto

116 Tercera monta

133 Destete


GESTACIN

La gestacin dura 29 a 31 das

Palpacin: se hace a los 14 a 15 das despus de la monta

De 4 a 5 das despus de la monta la coneja debe disponer de una paridera.

NIDOS Y CAMAS

A los 25-28 das de gestacin la hembra comienza a preparar el nido.

PARTO

Los partos tienen una duracin de 15 a 30 minutos.

El promedio de gazapos por parto es de 7 a 10.

La coneja es la que se encarga de cortar el cordn umbilical, realiza la limpieza de los gazapos y luego se los ubica en el nido.

LACTANCIA

La duracin de la lactancia es de unos 30 das.

La hembra amamanta a su cra una sola vez al da, durante 5 o 10 minutos.

EL DA DEL DESTETE SE REALIZARAN LAS SIGUIENTES ACTIVIDADES:

Macho Hembra

1. SEXADO 2. TATUADO EN LA OREJA

(marcacin)

3. REGISTRO N de tatuaje Sexo Raza N y raza de la madre y el padre Fecha de nacimiento OBS


TRABAJOS DE RUTINA

Observacin general. Eliminacin de gazapos muertos. Limpieza. Alimentacin, suministro de agua.

EL CANIVALISMO

La madre mata a sus hijos y se los come.

La falta de agua es la causa ms frecuente, siendo lo ms probable que sto sea debido a una obstruc-cin del bebedero.

CONTENCIN DEL CONEJO

Hay veces que un conejo enfermo tiene sntomas y podemos decir... el conejo no est bien.

Menor consumo de alimento. Prdida de peso. Cada del pelo. Abscesos, infl amaciones, por en-

cima o debajo de la piel. Mamas infl amadas o hinchadas

Incorrecto

MANEJO SANITARIO Y ENFERMEDADES MS FRECUENTES QUE AFECTAN AL CONEJO

Correcto


Deyecciones blandas o diarrea. Problemas de respiracin. Tos, estornudos. Narices sucias y pegajosas. Ojos llorosos. Daos en los genitales. Cabeza inclinada.

LOS CUALES EN LA MAYORA SON CAUSADOS POR:

Maltrato al animal. Defi ciencia del manejo. Mala alimentacin Alimento defectuoso Alimento con mucho polvillo. Instalaciones no apropiadas. Instalaciones averiadas. Lesiones y/o heridas mal tratadas. Intoxicaciones. Contgios por hongos, virus, bac-

terias, etc. Alteraciones hereditarias Falta de higiene. Stress (causado por ruidos, soni-

dos, a altos volmenes). Calor en demasa. Fro en demasa (especialmente en

las cras de temprana edad). Falta de ventilacin.

MIXOMATOSIS

Etiologia: Poxvirus.

Localizacin de las lesiones: Conjuntiva ocular Prpados, edemas en las orejas Mixomas cutneos Tumoraciones anogenitales

SNTOMAS

Conjuntivitis (bilateral) serosa y pu-rulenta, edema en la base de las orejas, secrecin nasal.

Difi cultad respiratoria.

El animal reacciona con mucho dolor a la palpacin de la zona ocular.

Entre los 5-6 das de detectarse los primeros sntomas aparecen ndu-

ENFERMEDADES MS FRECUENTES QUE AFECTAN AL CONEJO


los o mixomas. La cara y genitales, posteriormente en el resto del cu-erpo y el animal no come ni bebe.

La muerte se produce entre los 10 a 12 das posteriores a la infeccin.

SINDROME RESPIRATORIO

Los agentes etiolgicos de la en-fermedad son varios.

Factores predisponentes:

- Incremento del nivel de gases no-civos (dixido de carbono-amona-co-sulfhdrico).

- Polvillo en el ambiente.

- Variaciones bruscas de temperatura.

- Falta de higiene.

- Corrientes de aire sobre los animales.

- Exceso o escasa humedad ambiental.

SNTOMASGeneralmente el proceso se inicia con:

Rinitis, Estornudos, mucosidad,

Pelo mojado en la cara interna de las manitos.

TRATAMIENTO Y PREVENCINSe debe tener en cuenta:

- Mejorar las condiciones de higiene y desinfeccin.

- Mejorar las condiciones ambientales (ventilacin).

Aplicacin de antibiticos espec cos.

COCCIDIOSIS


Etiologia: Esta enfermedad se pro-duce por la presencia de protozoos del genero Eimeria.

Su localizacin: heptica e intestinal:

SNTOMAS

Estos varan segn la localizacin.

Forma heptica:

Muy pocos sntomas, adelgazamiento,

Aumento del vientre,

A la necropsia, aumento del hgado, puntos blancos o amarillentos o granos de maz sobre la superficie del rgano,

Forma intestinal: diarrea verdosa, raramente con sangre,

Se puede complicar si hay infeccin de Colibacilosis, dando cuadros agudos con alta mortalidad y des-hidratacin.

PREVENCIN

Aplicacin de un calendario sanitario

preventivo con sulfamidas en el agua de bebida.

Adems se aconseja:

- Flameado de las jaulas, higiene de la granja.

- Evitar el contacto de los animales con su materia fecal.

- Retirar el estircol.

TRATAMIENTO

- Sulfamidas en el agua de bebida durante 4 das, suspender una se-mana y repetir durante otros cua-tro das.

- Aplicacin de sulfamidas inyecta-bles.

- Una sola aplicacin y mejorar las condiciones de higiene y manejo.

SARNAEtiologa: es un ectoparsito (caros)

Las lesiones siempre son prurigi-nosas con una secrecin escamosa


(costras).

Factores predisponentes:

Falta de higiene.

Instalaciones hmedas.

Mala ventilacin.

Los tratamientos pueden ser: Preventivos: aplicacin de ivermecti-

na 0,1 ml subcutneo cada 6 meses.

Curativos: aplicacin de 0,2 ml sub-cutneo y repetir la misma dosis a los 14 das.

En paredes y materiales se pueden aplicar productos acaricidas.

TIA O DERMATOMICOSIS

Etiologia: Es producida por los hon-gos, Trychophyton spp y Microspo-rum spp.

Lesiones: se localizan en la piel de la nariz, mentn, base de las orejas, pa-tas y cuerpo.

El contagio se produce a travs de las esporas del hongo que se encuentra en el pelo. Se puede transmitir la enfermedad de madres afectadas a gazapos (Vertical) y por contacto con materiales contaminados.

Las esporas son muy resistentes en el ambiente (hasta 1 ao).

Factores predisponentes:- Falta de higiene.


- Presencia de roedores.

- Mala ventilacin.

- Ambientes hmedos.

El tratamiento requiere:- Cuando se inicia en una granja, elimi-

nar los animales afectados.

- Intensi car las medidas de higiene, desinfeccin (nidales-comedero)

LUGAR DE APLICACIN DE INYECTABLES EN CONEJOS Aplicacin intramuscular

Aplicacin subcutnea


BIBLIOGRAFIA SAN MIGUEL L, SERRAHIMA L; 2004

MANUAL DE CRIANZA DE ANIMALES EDITORIAL LEXUS.

LUCIANO C, MANEJO SANITARIO Y ENFERMEDADES MS FRECUENTES QUE AFECTAN AL CONEJO.

FERRER J, VALLE J, EL ARTE DE CRIAR CONEJOS Y OTROS ANIMALES DE PA-PELERIA; EDITORIAL AEDOS.

MERLINO J, SALTO E, GARRA F, LUCIA-NO C,CRIA DE CONEJOS PARA AUTO-CONSUMO, INTA.

BIBLIOGRAFA


ANOTACIONES

PARA MAS INFORMACIN DIRIGIRSE A: DIRECCION GENERAL DE CALIDAD ANIMAL (DIGECAL)

Calle Ciencias Veterinarias, Ruta Mariscal Estigarribia Km 10,5 San Lorenzo, Paraguay

Tel: 021-501 374 Interno 1040www.senacsa.gov.py

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