indicadores trimestrales cunicultura (abril 2020)

INDICADORES TRIMESTRALES CUNICULTURA

(Abril 2020)

DIRECCIÓN GENERAL DE PRODUCCIONES Y MERCADOS AGRARIOS

SUBDIRECCIÓN GENERAL DE PRODUCCIONES GANADERAS Y CINEGÉTICAS

Aviso legal: Esta información puede ser utilizada en parte o en su integridad, sin necesidad de autorización expresa, siempre que se cite la fuente de los documen-

tos objeto de la reutilización.

Elaboración:

Subdirección General de Producciones Ganaderas y Cinegéticas. Dirección General

de Producciones y Mercados Agrarios. Ministerio de Agricultura

Pesca y Alimentación

MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓN

Edita:

© Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación

Secretaría General Técnica

Centro de Publicaciones

MADRID 2020

Referenciar el documento como: “INFORME TRIMESTRAL INDICADORES DEL SECTOR CUNÍCOLA” Subdirección General de Producciones Ganaderas. Dirección Ge-

neral de Producciones y Mercados Agrarios.

(*) Estudio incluido en el Programa de Estudios del Departamento

Catálogo de Publicaciones de la Administración General del Estado:

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RESUMEN TRIMESTRALDE INDICADORES EN CUNICULTURA—SG PRODUCCIONES GANADERAS Y CINEGÉTICAS

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Fuentes: SG Análisis, Coordinación y Estadística del MAPA, SG Medios de Producción Ganaderos, AEAT, SITRAN, SG Estructura cadena alimentaria

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EVOLUCIÓN CONSUMO CARNE DE CONEJO EN HOGARES (periodo enero-octubre 2011-2019)

Evolución de los precios en España de la carne de conejo: semana 13/2020

Fuente: SG Análisis, Coordinación y Estadística MAPA. Más información: http://www.mapa.gob.es/es/ganaderia/temas/produccion-y-mercados-ganaderos/sectores-ganaderos/datos-de-coyuntura/


http://www.mapama.gob.es/es/ganaderia/temas/produccion-y-mercados-ganaderos/sectores-ganaderos/datos-de-coyuntura/


Producción carne de conejo en España (periodo 2014-2019)

Fuente: SG Análisis, Coordinación y Estadística MAPA. Datos provisionales. Más información: http://www.mapa.gob.es/es/ganaderia/temas/produccion-y-mercados-ganaderos/sectores-ganaderos/datos-de-coyuntura/




Fuente: . Subdirección General de Sanidad e Higiene Animal y Trazabilidad. Más información: https://www.mapa.gob.es/es/ganaderia/temas/produccion-y-mercados-ganaderos/sectores-ganaderos/cunicola/

Evolución del número de explotaciones cunícolas por clasificación zootécnica: 2009– 2020


Evolución del censo nacional de conejos por CCAA: junio 2010– abril 2020

Fuente: Subdirección General de Sanidad e Higiene Animal y Trazabilidad. Más información: https://www.mapa.gob.es/es/ganaderia/temas/produccion-y-mercados-ganaderos/sectores-ganaderos/cunicola/


Evolución del consumo de carne de conejo en los hogares (periodo enero– octubre)

Fuente: SG Estructura de la Cadena Alimentaria del MAPA. Más información: http://www.mapa.gob.es/es/alimentacion/temas/consumo-y-comercializacion-y-distribucion-alimentaria/panel-de-consumo-alimentario/default.aspx

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EVOLUCIÓN CONSUMO CARNE DE CONEJO EN HOGARES (periodo enero-octubre 2011-2019)


http://www.mapama.gob.es/es/alimentacion/temas/consumo-y-comercializacion-y-distribucion-alimentaria/panel-de-consumo-alimentario/default.aspx

http://www.mapama.gob.es/es/alimentacion/temas/consumo-y-comercializacion-y-distribucion-alimentaria/panel-de-consumo-alimentario/default.aspx

Evolución comercio exterior del sector cunícola enero-diciembre 2008-2019

Fuente: Estadísticas del Comercio Exterior Español del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo. Más información: https://www.mapa.gob.es/es/ganaderia/temas/produccion-y-mercados-ganaderos/sectores-ganaderos/cunicola/


Evolución comercio exterior del sector cunícola enero-diciembre 2008-2020 (miles de €)



Evolución por destino de las exportaciones del sector cunícola 2018-2019 (ene-dic)



Evolución por destino de las importaciones en el sector cunícola 2018-2019 (ene-dic)



Evolución del precio de pienso de engorde de conejos 2014–2020*

Fuente: SG Medios de Producción Ganaderos. Más información: https://www.mapa.gob.es/es/ganaderia/temas/produccion-y-mercados-ganaderos/sectores-ganaderos/cunicola/

* En 2020 se ha producido un cambio en la metodología de formulación de los piensos, mostrando un incremento significativo en el coste.


Evolución del precio de pienso de engorde reproductoras 2014-2020



* En 2020 se ha producido un cambio en la metodología de formulación de los piensos, mostrando un incremento significativo en el coste.

Relación costes de alimentación/precio carne de conejo *


* Los costes de alimentación se estiman únicamente te-niendo en cuenta el precio del pienso y el factor de con-versión (Kg pienso/Kg canal), y su relación con el precio de la carne de conejo. En esta relación no se tienen en cuenta el resto de costes de producción..

** En 2020 se ha producido un cambio en la me-todología de formulación de los piensos lo que ha supuesto un incremento en los costes de alimen-tación


indicadores trimestrales cunicultura (abril 2020)

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