indicadores trimestrales cunicultura (julio 2019) · precios piensos y márgenes comercio exterior...

INDICADORES TRIMESTRALES CUNICULTURA

(Julio 2019)

DIRECCIÓN GENERAL DE PRODUCCIONES Y MERCADOS AGRARIOS

SUBDIRECCIÓN GENERAL DE PRODUCTOS GANADEROS

Aviso legal: Esta información puede ser utilizada en parte o en su integridad, sin necesidad de autorización expresa, siempre que se cite la fuente de los documentos objeto de la reutilización.

Elaboración:

Subdirección General de Productos Ganaderos. Dirección General

de Producciones y Mercados Agrarios. Ministerio de Agricultura y

Pesca, Alimentación y Medio Ambiente

MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓN

Edita:

© Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación

Secretaría General Técnica

Centro de Publicaciones

MADRID 2019

Referenciar el documento como: “INFORME TRIMESTRAL INDICADORES DEL SECTOR CUNÍCOLA” Subdirección General de Productos Ganaderos, Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios.

(*) Estudio incluido en el Programa de Estudios del Departamento

Catálogo de Publicaciones de la Administración General del Estado:

http://publicacionesoficiales.boe.es/

NIPO: pendiente de asignación

Pre

cio

s

Pie

nso

s y

má

rge

ne

s

Co

me

rcio

ext

erio

r RESUMEN TRIMESTRALDE INDICADORES EN CUNICULTURA—SG PRODUCTOS GANADEROS

Co

nsu

mo

Fuentes: SG Análisis, Coordinación y Estadística del MAPA, SG Medios de Producción Ganaderos, AEAT, SITRAN, SG Estructura cadena alimentaria

Exp

lota

cio

ne

s

Pro

du

cció

n

+3,8%

-4,5%

+8,2%

Evolución de los precios en España de la carne de conejo: semana 26/2019

Fuente: SG Análisis, Coordinación y Estadística MAPA. Más información: http://www.mapama.gob.es/es/ganaderia/temas/produccion-y-mercados-ganaderos/sectores-ganaderos/datos-de-coyuntura/

RESUMEN TRIMESTRALDE INDICADORES EN CUNICULTURA—SG PRODUCTOS GANADEROS

+8,2% -4,5% +3,8%

Producción carne de conejo en España (2014-2019)

Fuente: SG Análisis, Coordinación y Estadística MAPA. Datos provisionales. Más información: http://www.mapama.gob.es/es/ganaderia/temas/produccion-y-mercados-ganaderos/sectores-ganaderos/datos-de-coyuntura/


Fuente: . Subdirección General de Sanidad e Higiene Animal y Trazabilidad. Más información: https://www.mapa.gob.es/es/ganaderia/temas/produccion-y-mercados-ganaderos/sectores-ganaderos/cunicola/

Evolución del número de explotaciones cunícolas por clasificación zootécnica: 2009– 2019


Evolución del censo nacional de conejos por CCAA: junio 2010– junio 2019


Fuente: Subdirección General de Sanidad e Higiene Animal y Trazabilidad. Más información: https://www.mapa.gob.es/es/ganaderia/temas/produccion-y-mercados-ganaderos/sectores-ganaderos/cunicola/

Evolución del consumo de carne de conejo en los hogares

Fuente: SG Estructura de la Cadena Alimentaria del MAPA. Más información: http://www.mapama.gob.es/es/alimentacion/temas/consumo-y-comercializacion-y-distribucion-alimentaria/panel-de-consumo-alimentario/default.aspx


Evolución comercio exterior del sector cunícola 2013-2019 (enero-abril, toneladas)

Fuente: Estadísticas del Comercio Exterior Español del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo. Más información: https://www.mapa.gob.es/es/ganaderia/temas/produccion-y-mercados-ganaderos/sectores-ganaderos/cunicola/


Evolución comercio exterior del sector cunícola 2013-2019 (enero-abril, miles de €)



Evolución por destino de las exportaciones del sector cunícola 2018-2019 (ene-abr)



Evolución por destino de las importaciones en el sector cunícola 2018-2019 (ene-abr)



Evolución del precio de pienso de engorde de conejos 2014–2019

Fuente: SG Medios de Producción Ganaderos. Más información: https://www.mapa.gob.es/es/ganaderia/temas/produccion-y-mercados-ganaderos/sectores-ganaderos/cunicola/


Evolución del precio de pienso de engorde reproductoras 2014-2019



Relación costes de alimentación/precio carne de conejo *


* Los costes de alimentación se estiman únicamente teniendo en cuenta el precio del pienso y el factor de conversión (Kg pienso/Kg canal), y su relación con el pre-cio de la carne de conejo. En esta rela-ción no se tienen en cuenta el resto de costes de producción.


indicadores trimestrales cunicultura (julio 2019) · precios piensos y márgenes comercio exterior...

Documents