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Comité Departamental de Cafeteros de Caldas Licencia 071 de 1975 - Edición 272Manizales, Agosto de 2016

EL CAFICULTOREL CAFICULTOREL CAFICULTOREL CAFICULTOREL CAFICULTOREL CAFICULTOREL CAFICULTOREL CAFICULTOREL CAFICULTOREL CAFICULTOREL CAFICULTOR

Lea en esta edición4 Historias de los caficultores y

sus familias que se esmeran por producir cafés diferenciados y con valor agregado. Pág. 5 y 6

q4 Microempresarios rurales, nuevo

componente del Programa Edu-cación para la Competitividad.

Pág. 13 q

Con la firma del nuevo contrato de ad-ministración del Fondo Nacional del Café (FoNC, cuenta parafiscal con-

formada principalmente por la Contribución Cafetera que se paga por cada libra de café exportado), el Gobierno Nacional renueva la confianza en la Federación Nacional de Cafeteros (FNC) para el manejo de estos recursos, que permiten la prestación de los Bienes Públicos para los caficultores del país (Garantía de Compra, Investigación Científica, Asistencia Técnica y Promo-ción y Comercialización). En la foto, el Presidente de la República, Juan Manuel Santos Calderón; y el Gerente General de la FNC, Roberto Vélez Vallejo, durante la protocolización de la firma del nuevo con-trato que estará vigente por 10 años más. La ceremonia se realizó en el municipio de La Mesa (Cundinamarca). (izq. a der.): Mauricio Cárdenas Santama-ría, Ministro de Hacienda; Juan Manuel Santos Calderón, Presidente de Colombia; Juan Valdez, como invitado especial; y Roberto Vélez Vallejo, Gerente General de la FNC, suscribieron el nuevo documento.

Pág. 9 a 11

Renovada confianza entre Gobierno y Federación

4 11.000 soluciones se construye-ron en las siete fases del proyecto de Saneamiento Básico. Sigue la octava etapa. Pág. 14

q4 Mujeres cafeteras avanzan en

certificación de competencias laborales en producción de café.

Pág. 15q

En marcha, Plan Cosecha para Caldas

En coordinación con los caficulto-res, las alcaldías, Policía Nacional, SENA y otras entidades, el Comité de Cafeteros puso en marcha el plan de acción con motivo de la cosecha del segundo semestre, que comienza en agosto y tendrá picos de producción en septiembre y oc-tubre. Avanzan estrategias como capacitaciones para alimentadores, recolección los sábados, controles de seguridad, acompañamiento técnico y convocatoria en el sur del país. Los recolectores en su mayoría son de Caldas, seguidos por cosecheros de Cauca y Tolima.

Pág. 3.

Gerente de la FNC, con los caficultores y con el Sesquicentario de Pensilvania

El Gerente de la FNC, Roberto Vélez Vallejo, viajó a Pensilvania (Caldas) para realizar su encuentro Conversemos con el Gerente, con los represen-tantes cafeteros del oriente del departamento. El hecho fue calificado como histórico por los Pensilvaneses, y se sumó a las actividades especiales durante 2016 con motivo del Sesquicentenario del municipio.

Pág. 7 y 8.

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EL CAFICULTOREL CAFICULTOREL CAFICULTOREL CAFICULTOREL CAFICULTOREL CAFICULTOREL CAFICULTOREL CAFICULTOREL CAFICULTOREL CAFICULTOREL CAFICULTOREditorialCorreo del café

Manizales, Agosto de 2016

Director: Alfonso Ángel Uribe.

Consejo Editorial: Gabriel Fernando Buriticá Arboleda, Orlando López Herrera.

Coordinadora Programa Comunicaciones: María del Pilar Giraldo Rendón.Comunicadora Social y Periodista: Marcela Restrepo Jaramillo.Apoyo: Prensa FNC, Servicio de Extensión Rural

SBienvenida la cosecha

cafetera en Caldase aproxima una de las épocas más im-portantes para todos nosotros cada año, como es la cosecha cafetera en Caldas. Desde finales del presente mes de agosto, y durante el resto del segundo semestre se presentará la principal temporada de producción y recolección de café en el departamento, en la que se registra cerca del 70% del volumen anual en Caldas.

En los 25 municipios cafeteros habrá producción cafetera. Como tradicional-mente ocurre, algunos municipios como los del oriente son más “mayeros” es decir, tiene un alto volumen de café en el primer semestre, pero para lo que resta del año todos tendrá cosecha.

Y esto representa un gran momento, un gran desafío, y así lo estamos asumiendo. El Comité Departamental de Cafeteros de Caldas y el Servicio de Extensión ya tenemos en marcha el Plan Cosecha, con el propósito de contribuir al normal desarrollo de la cosecha principal de café en el departamento, la cual tendrá picos de cosecha en septiembre y octubre, pero la oferta de café seguirá al menos hasta noviembre.

Los esfuerzos se enfocan en diferentes acciones incluidas la seguridad, estrate-gias para asegurar la disponibilidad de mano de obra y la calidad de la recolec-ción, así como la permanencia de los recolectores en la zona, durante todo el periodo de recolección.

Empezamos por las reuniones prepara-torias a través del Servicio de Extensión, que nos han permitido ambientar la llegada de la cosecha ante los caficultores, los Alcaldes Municipales, la Policía Nacional, entidades bancarias y las fuerzas vivas en general, que de nuevo están comprometi-dos con la cosecha cafetera.

Ahora, comenzaremos otras activida-des, muchas de las cuales surgen de su-gerencias planteadas por los productores en las reuniones preparatorias.

Es así como ese plan contempla, por ejemplo, brigadas de bienestar para los recolectores, puntos de información para estas personas, y una campaña insisten-

Desde Etiopía hasta Colombia (Poema)

Unos pecados fueron la culpa De haber sembrado café, Y unas cabras el anuncio de lo que esta planta es.

Desde Etiopía hasta Colombia Esta plantica llegó, Y como un milagro del cielo Santander bien lo adoptó.

No fueron bolsas de polietileno Las que en ese entonces se usaban, Era del propio suelo Que a jalones las sacaban.

El cultivo va creciendo Sin abono, sin fumigas, Pues en esos tiempos sabemos No habían plagas enemigas.

Un suave y fresco aroma Ya invade nuestra Colombia tropical. Es el aroma del café, Nuestro cultivo nacional.

Cuatro letras forman este tema tan diciente, El café lo cultivamos desde el sur hasta el oriente, Y del norte al occidente.

Con qué gusto he narrado desde mi nueva región, hoy Filadelfia y Samaria Las tengo en mi corazón.

Edilberto Aguirre Ceballos Filadelfia, Vereda Santa Ana

te para que en las fincas se tengan buen alojamiento y alimentación, lo mismo que trato amable y pago justo.

Adicionalmente, y como novedad, desarrollaremos con el SENA Caldas, capacitaciones para los alimentadores de las fincas en higiene y preparación de alimentos, talleres de mecánica cafetera para contar con personas capacitadas en mantenimiento y arreglo de los equipos que se utilizan durante la cosecha.

De otro lado, y para atender una de las preocupaciones más importantes de los productores y del gremio cafetero, como es la disponibilidad de mano obra, vamos a trabajar porque en las fincas haya reco-lección los sábados, se amplié el horario de cosecha, y estamos convocando a los recolectores de los municipios de Caldas y de otros departamentos donde no estén en cosecha, específicamente en Cauca y Nariño, para que viajen al Departamen-to de Caldas, donde vamos a tener una buena cosecha, tenemos una caficultura tecnificada y precios atractivos para los recolectores.

A la par, tendremos reuniones los jue-ves desde las 8:00 a.m. en el Servicio de Extensión de cada municipio, dirigidas a los caficultores para que compartan en aspectos como costos de recolección, avance de la cosecha y requerimientos de mano de obra, y se manejen parámetros que beneficien a todos.

Y por supuesto, a través de los exten-sionistas, el Comité Departamental seguirá brindando todo el acompañamiento técnico necesario para la calidad de la cosecha y del proyecto productivo del café.

Las distintas entidades con las que tra-dicionalmente nos unimos en esta época nuevamente nos están dando la mano para que todos ganemos en esta cosecha cafetera.

Alfonso Ángel Uribe Director Ejecutivo

Comité Departamental deCafeteros de Caldas

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EL CAFICULTOREL CAFICULTOREL CAFICULTOREL CAFICULTOREL CAFICULTOREL CAFICULTOREL CAFICULTOREL CAFICULTOREL CAFICULTOREL CAFICULTOREL CAFICULTOR Manizales, Agosto de 2016

El Comité Departamen-tal de Cafeteros de Caldas y su Servicio

de Extensión definieron las estra-tegias y acciones para desarrollar el Plan Cosecha, que contribuirá al normal desarrollo de la cosecha principal de café en el departa-mento, la cual comenzará con graneos a finales de agosto y tendrá picos de cosecha en septiembre y octubre.

Los esfuerzos se enfocan en diferentes acciones inclui-das la seguridad, estrategias para asegurar la disponibili-dad de mano de obra y la calidad de la recolección, así como la permanencia de los recolectores en la zona, durante todo el período de recolección.

Para la formulación del Plan Cosecha, el Servicio de Extensión ha venido realizando desde el mes de julio reuniones en los municipios cafe-teros de Caldas, con la participación de representantes del Comité De-partamental y Comité Municipal, el Servicio de Extensión, caficultores, autoridades municipales, Policía Nacional y entidades bancarias.

“Estamos convocando a los recolectores de los municipios de Caldas y de otros departamentos donde no estén en cosecha, para que se movi-licen al Departamento de Caldas, donde vamos

COMENZARÁ EN AGOSTO, Y ESTARÁ CONCENTRADA EN SEPTIEMBRE Y OCTUBRE

Plan Cosecha en Caldas, la siguiente etapa

Cosecha con menos broca La cosecha del segundo semestre en Caldas tendrá menor nivel de infestación de broca, como resultado de las campañas “Controle la broca ya” y “Proteja su cosecha, repase ya” que se ejecutaron en el primer semestre hasta el 31 de julio, promovidas por la Federación Nacional de Cafeteros debido al Fenómeno de El Niño. De niveles de infestación del 12% en promedio en marzo en Caldas, se pasó a promedios inferiores al 5% en julio en las bodegas de Al-macafé. El Líder Departamental de Extensión Rural, Jorge Humberto Páez, re-saltó el interés de los cafeteros en las múltiples actividades educativas realizadas por el Servicio de Extensión (Visita a finca, 5.959 caficulto-res; Contactos en oficina, 3.162 productores; Días de Campo, 73 con 6.937 asistentes; Grupos veredales, 536 grupos reunidos con 9.689 cafeteros; Foros, 20 con 1.510 participantes; Convites, más de 160 en los que se recolectaron alrededor de 7.300 kg de café).

El año pasado, los cerca de 1 mi-llón 285 mil sacos de café de 60 ki-los producidos en el departamento tu-vieron un valor de $593 mil millones de pesos.

En el segundo semestre se re-colecta el 70% de la producción de la cosecha cafe-tera de Caldas, la

cual requiere entre 20.000 a 25.000 re-colectores, depen-diendo este dato de

las semanas de mayor concentración de la co-

secha. Los recolectores en su mayoría son de Cal-

das, seguidos por cosecheros de Cauca y Tolima.

El Presidente del Comité Departa-mental de Cafeteros de Caldas, Marcelo

Salazar Velásquez, dijo que “la cosecha cafetera viene de un buen tamaño, de buena

calidad, esperamos que ese sea el aliciente para los recolectores, que sea una fiesta cafetera para todos”.

El Líder Departamental de Extensión Rural, Jorge Humberto Paéz Martínez, agregó que se promoverán una serie de acciones, con base en recomendaciones de los caficultores durante las reuniones preparatorias. “Tenemos en cuenta a caficultores, recolectores y autoridades, porque cada uno es trascendental para que haya una buena cosecha cafetera”, concluyó.

Un consejo

Cada zoqueo de un cafetal permite que vuelen entre 3.000.000 y 4.500.000 brocas. Por ello, es muy importante que esta labor se realice en las épocas indicadas (inmediatamente termina la cosecha), para disminuir las posibilidades de que el insecto afecte granos de la próxima cosecha.

Tenga en cuenta

• Condiciones adecuadas para el recolector. • Brigadas de bienestar para recolectores. • Información para el recolector: en las plazas de mercado de los

municipios de Chinchiná, Manizales, Palestina, Anserma, Risaral-da y Belalcázar.

• Talleres en mecánica cafetera: se realizarán con el apoyo del SENA Regional Caldas.

• Recolección los sábados: se sugiere que sea hasta las 4:00 p.m. • Centros de pago: habrá en Chinchiná, Palestina y Manizales los

sábados. • Reuniones los jueves en el Servicio de Extensión: a partir del 1 de

septiembre desde las 8:00 a.m. • Controles de seguridad: con el apoyo de la Policía Caldas.

a tener una buena cosecha, tenemos una cafi-cultura tecnificada, precios atractivos, y buenas condiciones de alojamiento y alimentación para los recolectores”, destacó el Director Ejecutivo del Comité Departamental de Cafeteros de Caldas, Alfonso Ángel Uribe.

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EL CAFICULTOREL CAFICULTOREL CAFICULTOREL CAFICULTOREL CAFICULTOREL CAFICULTOREL CAFICULTOREL CAFICULTOREL CAFICULTOREL CAFICULTOREL CAFICULTOREL CAFICULTOREL CAFICULTOREL CAFICULTOREL CAFICULTOREL CAFICULTOREL CAFICULTOREL CAFICULTOREL CAFICULTOREL CAFICULTOREL CAFICULTOREL CAFICULTORManizales, Agosto de 2016

HASTA EL 11 DE NOVIEMBRE

Inscripciones para el Programa de Reactivación de la CaficulturaEn Caldas, el Servicio de Ex-

tensión del Comité Departa-mental está recibiendo las

inscripciones de caficultores para el Programa de Reactivación de la Ca-ficultura, anunciado por el Gobierno Nacional y la Federación Nacional de Cafeteros (FNC), con el objetivo de apoyar la renovación de cafetales mediante la entrega de fertilizantes a caficultores afectados por el Fenóme-no de El Niño en el año 2016.

Este programa se orienta a caficul-tores que ya renovaron sus cafetales, y contará con una inversión de $40.000 millones aportados por la FNC, con $23.000 millones del Fondo Nacional del Café (FoNC); más recursos del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural 7.000 millones, y de la Unidad Nacional para la Gestión del Riesgo de Desastres 10.000 millones.

Las inscripciones se realizan desde el 1 de julio y se cerrarán el 11 de no-viembre, o hasta agotar los recursos.

“Los caficultores deben reportar las renovaciones al Servicio de Extensión, para que allí los extensionistas lo ubi-quen en una lista de llegada. La ins-

Más informaciónwww.federaciondecafeteros.org

cripción debe hacerse en la sede del municipio donde tiene la finca”, explicó el Líder Departamental de Extensión Rural del Comité de Cafeteros, Jorge Humberto Páez Martínez.

Añadió que los beneficiarios reci-birán $220 pesos por sitio renovado por siembra, y $200 pesos por árbol renovado por zoca. El caficultor y la finca deben estar activos en el Sistema de Información Cafetera (SICA), de la Federación, renovar al menos 400 plantas, y la densidad de siembra debe ser mínimo 2.500 árboles por hectárea y máximo, 10.000 plantas.

Los recursos se trasladarán a través de la Cédula Cafetera Inteligente, para posteriormente reclamar el fertilizante en los Almacenes del Café en Caldas, ó en las Cooperativas de Caficultores que provean este insumo.

Quienes no tengan este documen-to de identidad gremial recibirán un cupón que les permitirá adquirir el producto.

TERCER CONCURSO MANIZALES, CAFÉS DE ALTA CALIDAD

Alcaldía de Manizales y Comité vuelven a apostarle al café de calidad

La Alcaldía de Manizales – Unidad de Desarrollo Rural y el Comité Departamental

de Cafeteros de Caldas tienen abier-tas hasta el 11 de noviembre las ins-cripciones para el Tercer Concurso Manizales Cafés de Alta Calidad.

Este concurso hace parte del con-venio celebrado entre ambas entida-des para este año, con el propósito de fortalececer la competitividad de la caficultura del municipio.

El convenio vigente entre junio y diciembre de 2016 contempla una inversión total de $637.500.000, de los cuales $425.000.000 los aporta la Alcaldía de Manizales, y

$212.500.000, el Comité Departa-mental de Cafeteros.

Con estos recursos se harán el Tercer concurso de calidad de café, la entrega de incentivo a la fertilización por renovación de cafetales en 2016 a 332 pequeños productores ($200 por árbol renovado por zoca y $220 por árbol renovado por siembra), la entrega de material vegetal (300.000 chapolas) variedad Castillo resistente a la roya y de alta calidad para la re-novación, a 60 productores; y dotar con equipos a 550 productores para labores de cultivo y procesamiento de café en la finca (fumigadoras, despulpadoras y carros secadores).

Requisitos para el concurso Los interesados en el Tercer Con-

curso Manizales Cafés de Calidad deben presentar una muestra de 2 kg de café pergamino seco, produc-to de la cosecha del segundo se-mestre de 2016, en las instalaciones del Comité Municipal de Cafeteros de Manizales (calle 17 No. 24 – 33).

Requisitos: humedad, 10% - 12%; broca, inferior al 2%; pasillas, inferior al 1%; libre de olores que indiquen contaminación o defecto del produc-to, Almendra sana, igual o superior al 76%; y prueba de taza libre de defectos (taza limpia).

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Continua en la página siguiente

CRÓNICAS DE PRODUCTORES EN MANZANARES Y AGUADAS

Los cafés de Caldas, tan especiales como su gente

Un café es especial no solo porque así lo valora un cliente, por su origen o forma de producción, porque logra un premio o porque es tostado y molido. Es especial también por su gente.

Así lo muestran historias de productores de café especial en Manzanares y Aguadas, quienes son ejemplo en la producción de café de calidad y en el aprecio por el café.

“Me voy para el trabajadero, charlo con los

trabajadores, los hago reír. Soy risueño, no me veo in-diferente con nadie, menos con la familia”, así es don Reinaldo Cuartas Cuartas, caficultor del municipio de Manzanares, Vereda La Arabia, Finca El Silencio, ganador del 12º Concurso Caldas Cafés de Alta Ca-lidad.

Ni sus 71 años, ni el em-pinado camino de herradura que se debe recorrer en fila india por 15 minutos para lle-

Finca El Silencio (Vereda La Arabia, Manzanares)Certificada con el sello de café especial Fair Trade.

En Manzanares - Aprecio por el campo y por el café

la que transportan la carga.Él es su mayor apoyo en

el cuidado de sus 18.000 árboles de café (cerca de 3 hectáreas), variedad Castillo El Naranjal; en que la semi-lla, el beneficio, el secado y la venta del café queden bien hechos. “Mi padre es una persona muy excelente, le enseña a uno muchas cosas, es muy estricto en que uno le haga las cosas bien, y gracias a eso uno es lo que es”, resalta.

Don Reinaldo no cambia el café ni la finca, a pesar de dificultades como las

gar hasta su casa, le borran la sonrisa y el aprecio por el café. “Me siento orgulloso, el café no está dando todo”, agrega.

Hace 47 años se casó con doña María Oveida Gallego. “Vivo muy contenta aquí. Tiene uno para donde mo-verse”, destaca.

Tiene cuatro hijos y tres nietos. Arsoy Cuartas Galle-go, hijo, es su mano derecha en el manejo de la tierra que labra desde 1990, donde no solo hay café, sino además frutales, maíz, flores, vacas, cerdos, pollos y una mula en

que le causó la roya hace cerca de seis años cuan-do tenía variedad Caturra. Acompañado por el Servicio de Extensión, él y su familia hicieron el cambio a la varie-dad Castillo, y hoy producen el mejor café de Caldas en 2016.

“El consejo que les doy es que le hagamos pa’delante con la caficultura, ese es un futuro para ellos y ten-drán de qué vivir más tarde, cuando uno falte”, concluye don Reinaldo.

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EL CAFICULTOREL CAFICULTOREL CAFICULTOREL CAFICULTOREL CAFICULTOREL CAFICULTOREL CAFICULTOREL CAFICULTOREL CAFICULTOREL CAFICULTOREL CAFICULTORManizales, Agosto de 2016

En la Finca El Limón, de Humberto Arias Orrego, en Aguadas, Vereda La Castrillona, el beneficiadero es tam-

bién llamado la “cocina número 2”. Tan limpia y organizada como la primera, en la que él su esposa, Luz Marina Candamil; y su hija, Lina Marcela, comparten alrededor de los alimentos, así es el lugar donde benefician el café, uno de los pasos que más influye en la calidad que el grano después mostrará en la taza.

“Para uno tener un buen café lo primordial siempre es tener una familia unida, aquí todos trabajamos por igual”, afirma don Humberto.

Entre todos, se distribuyen las labores en la finca, y también los oficios de la casa.

Él y su esposa siembran y recolectan en las 3 hectáreas que tienen dedicadas al café variedad Castillo El Rosario. “Al principio fue difícil, pero hoy estamos felices”, dice doña Luz Marina.

Lina Marcela, de 19 años, parti-cipa en el secado y beneficio; tam-bién está pendiente de 50 gallinas ponedoras que le dan ingresos a ella y a sus padres. “Me gusta más la tranquilidad del campo, el aire fresco; quiero seguir estudiando, pero quedarme aquí”, dice la

Los techos altos, las puertas decoradas son siluetas de palomas y plumas en ma-dera, el armario de casi 2,5 metros de alto

en la Finca El Tamboral, en la Vereda Malabrigo, de Aguadas, han visto pasar tres generaciones y están intactos.

Allí viven doña Marleny Guarín Osorio y su esposo, Óscar Iván Hincapié Cardona, los pro-ductores del primer microlote de café de Caldas vendido al exterior este año, a través de la gestión de comercialización de la Gerencia Comercial de la Federación Nacional de Cafeteros. El microlote recibió US$3,5 dólareas por libra.

Así como cuidan su casa, donde están atentos a cada detalle, así manejan las 16 hectáreas de la finca, de las que la mitad están dedicadas al café Variedad Castillo El Rosario. “Esto lo construyó

En Aguadas – Esfuerzo continuo y cariño por la tradición

Finca El Limón (Vereda La Castrillona, Aguadas)Está certificada por Nespresso y FairTrade, y el sello Rainforest.

En Aguadas - Dedicación y compromiso con la calidadjoven que es Técnico en Producción Pecuaria, del SENA.

Hace 15 años llegaron a El Limón, provenien-tes de Bogotá; regresaron al municipio que los vio nacer. Empezaron de cero, en la finca no había café.

Se asesoraron con el Servicio de Extensión del Comité de Cafeteros y con la Coo-perativa de Caficultores de Aguadas, ingresaron a los programas de café especial, “y empezamos

a trabajar con criterios de calidad y soste-

nibilidad”, resalta don Humberto.Desde 2012 comenzaron a cosechar los

frutos de este esfuerzo. Ese año ocuparon el segundo lugar en el 8º Concurso Caldas Cafés de Alta Calidad, en 2016 alcanzaron la misma distinción, incluyendo el primer puesto

municipal.Llevar los costos de la finca,

un buen manejo de arvenses, el análisis de suelos, la fertilización oportuna y un buen beneficio del café, son para don Humberto las piezas esenciales para producir café de calidad.

“Nos han ayudado mucho el Comité, la Cooperativa de Caficul-tores y los programas de café es-pecial. A todos un agradecimiento muy grande, se han portado muy bien con todos nosotros”, expresa.

que le brindó suelos fértiles, agua, vientos y luminosidad, merecen para doña Marleny y don Óscar el mayor esfuerzo para conservarlos tal cual.

“Aquí no aplicamos ni químicos, ni venenos, el control de plagas o de la broca lo hacemos manual, con una buena recolección y un buen repase”, precisa don Óscar.

El beneficio de café lo hacen en el momento oportuno, aunque sea de madrugada continúan el proceso hasta que lo pueden poner a secar al

sol en la casa elva.“Alguna vez un extensionista del Comité

de Cafeteros nos dijo que sacábamos buen café”, agrega. Comenzaron a postularse a

concursos; en 2014 ganaron el primer puesto en el X Concurso Caldas Cafés de Alta Calidad, y ese mismo año quedaron entre el grupo de lotes de café para la subasta internacional, en

el concurso Taza de la Excelencia.“Sacando una excelencia de café, vemos el precio mejorado”, comenta doña Marleny.

Hoy siguen haciendo el mayor esfuerzo por tener un café de calidad, con el empeño además

de seguir obteniendo premios. “El ánimo va en uno”, añade.

mi abuelo, luego fue de mi papá y ahora está en mis manos. Donde uno crece de ahí es, hay que luchar, hay que ponerle cariño”, comenta doña Marleny.

Las enseñanzas de los ancestros y las bonda-des de la naturaleza para la Finca El Tamboral,

Finca Tamboral (Vereda Malabrigo, Aguadas)

Cuenta con los sellos de café especial

Nespresso, FairTrade y Rainforest.

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Como un hecho histórico para el municipio cali-ficaron los caficultores

pensilvanenses la visita del Gerente General de la Federación Nacional de Cafeteros (FNC), Roberto Vélez Vallejo, realizada el 19 y 20 de junio en este municipio del oriente de Caldas.

El Gerente de la FNC estuvo en Pensilvania para sumarse a la cele-bración de los 150 años de funda-ción de la localidad, así como para realizar el encuentro “Conversemos con el Gerente, construyendo renta-bilidad y valor al caficultor”, iniciativa con la que recorre los departamen-tos cafeteros para construir junto con los representantes cafeteros de los Comités Municipales la agen-da de trabajo en la búsqueda del propósito central de devolverle la rentabilidad al productor.

Al encuentro acudieron los re-presentantes de los Comités Mu-nicipales de Cafeteros de Samaná, Pensilvania, Marquetalia, Manzana-res – Marulanda, Victoria, y de los Subcomités de los corregimientos de Florencia, Bolivia y Arboleda.

Durante la visita, el Alcalde de Pensilvania, Jesús Iván Ospina Atehortúa, entregó las Resolucio-nes 189, 190, 191, 192 y 193, con las que exaltó a la Federación Na-cional de Cafeteros, a su Gerente

HISTÓRICA VISITA EN EL MUNICIPIO DE PENSILVANIA

El Gerente de la FNC conversó con los caficultores del oriente de Caldas

General, al doctor Eugenio Vélez Uribe, Representante por Caldas ante el Comité Directivo y Nacional de la Federación; al doctor Marcelo Salazar Velásquez, Presidente del Comité Departamental de Cafeteros de Caldas; y al doctor Alfonso Ángel Uribe, Director Ejecutivo del Comité Departamental.

“La visita del Gerente en nuestro municipio es una buena señal de que hay preocupación por la cafi-cultura de los pequeños propietarios de finca, donde la topografía es un poco más difícil, donde tuvimos grandes afectaciones de orden cli-mático, de orden público. Pero con este encuentro y con unas tareas y propuestas fijas podemos seguir fortaleciendo al sector cafetero para que siga siendo relevante en nuestra economía”, expresó el Alcalde.

Por su parte, el Gerente de la Federación rindió homenaje a Pen-silvania por su Sesquicentario, con una nota de estilo entregada al man-datario municipal, en la que exalta que “es para la Institucionalidad un orgullo contar con un municipio ejemplo de pujanza y compromiso en la actividad cafetera”.

A la par, se firmó un convenio en-tre la Alcaldía Municipal y el Comité Departamental de Cafeteros para ejecutar un Proyecto de producción y suministro de material vegetal con

variedades resistentes a la roya, orientado a pequeños caficultores.

Factores para la rentabilidad del caficultor

Durante el encuentro “Converse-mos con el Gerente” en Pensilvania, los caficultores del oriente de Caldas analizaron 15 factores determinan-tes para la rentabilidad del caficultor.

Frente a cada uno de estos pun-tos, los productores por consenso plantearon las causas, posibles soluciones, responsables de la solución y la viabilidad de su imple-mentación:1. Renovación2. Fertilización3. Arvenses (plagas y enfermeda-des)4. Beneficio y manejo de subpro-ductos5. Mano de obra6. Administración (crédito y tribu-tarios)7. Cafés Diferenciados

8. Garantía de Compra9. Venta10. Relevo Generacional y educa-ción rural11. Seguridad Social12. Infraestructura Individual13. Infraestructura Colectiva (vías y acueductos)14. Microcuencas15. Clima


2017, encuentro mundial en MedellínEl Gerente de la FNC anunció que en 2017, con motivo de los 90 años de la Federación, se llevará a cabo en Medellín un encuentro mundial de países productores de café y la industria del sector, en el que se analizarán los problemas comunes como son el Cambio Climático, generación de relevo, productividad, variedades de café y rentabilidad para el productor.25 millones de personas viven directamente del café, y casi 200 millones, dependen indirectamente del grano en el mundo.

El Gerente de la Federación, Roberto Vélez, entregó al Alcalde de Pensilva-nia, Jesús Iván Ospina, nota de estilo de la FNC por los 150 años del municipio.

Representantes del Comité Departamental de Cafeteros y de los comités munici-pales de cafeteros, durante el diálogo con el Gerente de la FNC. Trabajo en grupo durante el evento Conversemos con el Gerente, en Pensilvania.

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El Gerente de la FNC conversó con los caficultores del oriente de CaldasViene de la página anterior

Respuestas del GerenteAnte las inquietudes expresadas por los representantes cafeteros del

oriente de Caldas, el Gerente General de la FNC, Roberto Vélez Vallejo, expresó lo siguiente:

Precio estable

“Mantener el precio a un nivel, cuando se cae la cotización internacional durante muchísimo tiem-po y además con la producción que tenemos que sigue aumentando, es imposible, no hay recursos suficientes. Lo que sí hicimos fue tratar de diseñar un Fondo de Estabilización, no de Sustentación, nos ayudará, no a que el precio no caiga, sino que no caiga tan rápidamente”.

Precio de fertilizantes

“Cómo abaratar los fertilizantes. Nosotros estamos haciendo un primer esfuerzo tratando de buscar las fuentes de fertilizantes, para nosotros ir a com-prar directamente allá. También, Cenicafé sigue estudiando nuevas posibilidades de fertilización, y en eso no vamos a parar porque es una angustia sentida de los cafeteros”.

Relevo generacional

“La pregunta es cómo hacemos para que los mu-chachos se queden. Lo primero, es que este ne-gocio tiene que ser rentable. También hay que agregarle tecnología, conexión a internet, y que las fincas se atiendan como una empresa, que el muchacho sea un empresario. A la par, hay que pensar en la seguridad alimentaria”.

En seguridad social

“Es un reclamo básico. Ya nos pusimos en contac-to con la nueva Ministra de Trabajo, para ver qué tipo de paquete podemos crear para ayudar a los cafeteros”.

Vivienda rural

“Se lo hemos dicho al Gobierno, que esta no es labor de la Federación, aquí sí hay compromiso directo del Gobierno. Esperemos que el Fondo Na-cional del Café ha venido recobrando su solidez, y dependiendo de cómo vayan las finanzas a finales del año, podemos sacar más plata para seguir ayu-dando a programas de cafeteros”.

Mano de obra

“Hay que actuar en varios sentidos: tener ojalá una caficultura que concentre más la cosecha, y mo-vernos hacia la tecnología. Tenemos que moder-nizarnos, y estamos en eso desde Cenicafé, desde la Gerencia Técnica. También, hay que hacer más productiva nuestra mano de obra”.

Infraestructura

“En esto, sigo creyendo en Centrales de Beneficio, el beneficio de café requiere una mentalidad dis-tinta, casi empresarial; ustedes me dirían ‘cuál es su sueño dorado’: que el productor se dedique a producir una buena cereza”.

Gasoducto y energía para el campo

“En Brasil, en todas las fincas tienen sembrados de eucaliptos para usarlos como combustible para secar el café; eventualmente se podría usar, en conjunto con las estufas ecológicas, para cocinar”.

Educación Superior

“La falta de oportunidades de educación superior en el campo lleva a que los muchachos se vayan a la ciudad a estudiar y nunca más regresan. Es un tema que debemos abordar, para darle respuesta a nuestro relevo generacional”.

Los producto-res destacaron la necesidad de un ingreso más esta-ble, promover el relevo generacio-nal y procurar el acceso de los cafi-cultores a la segu-ridad social.

El Gerente General de la Federación, Roberto Vélez Vallejo, planteó que para fortalecer el relevo generacional hay que recuperar una caficultura que genere recursos. “Los jóvenes la ven con la mirada de la tecnología, como una empresa no solo dedicada al café; eso lo tenemos que apoyar y crear las condiciones para que la caficultura valga la pena”.

El Director de Asuntos Gremiales, Carlos Armando Uribe Fandiño, coordinó el taller con los caficultores, realizado en la Institución Educativa Normal Superior de La Presentación, de Pensilvania.

Mesa principal durante el encuentro gremial. El liderazgo cafetero del oriente de Caldas estuvo encabezado por los representantes de la zona en el Comité Departa-mental (primeros der. a izq.) Arley Alzate García y Luis Gildardo Trujillo Quintero.

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Bienes Públicos para los caficultores por 10 años más

FIRMA DEL NUEVO CONTRATO DE ADMINISTRACIÓN DEL FONDO NACIONAL DEL CAFÉ (FONC)

Evolución del Fondo

Nacional del Café

1928: un año después de la fundación de la FNC, los caficultores proponen al Gobierno Nacio-nal la creación de una contribución exclusiva para los servicios del gremio cafetero, administrada por la Federación.

1930: esta iniciativa se formaliza en ley de la Re-pública. Desde entonces se ha dado una sucesión de contratos que en la primera etapa se denominó “Contrato de Prestación de Servicios”, que sirvió para las labores de educación y extensión rural a los cafeteros.

1940: se crea el Fondo Nacional del Café (FoNC) por iniciativa del Presidente de la República, Eduardo Santos; del Ministro de Hacienda, Carlos Lleras Restrepo; y del Gerente de la FNC, don Ma-nuel Mejía. El primer objeto fue retener los exce-dentes de café que no se podían exportar debido a la II Guerra Mundial.

1945: Al terminar la II Guerra Mundial, el FoNC cuenta con un patrimonio, cancela las obligacio-nes crediticias asumidas para cumplir su objetivo central, y se decide no liquidar este Fondo, sino conservarlo como un instrumento más de apoyo a la industria cafetera. En los años posteriores se hacen modificaciones, se asignan otros recursos para nutrir el FoNC y se establece la Contribución Cafetera.

1967: se firma un nuevo contrato de administra-ción del FoNC y se define que cada 10 años será renovado.

1977: el Presidente Alfonso López MIchelsen in-tegra una comisión especial para revisar la conta-bilidad del Fondo, y se acuerda la separación de patrimonio del Fondo y de la FNC; se concerta el alcance de la participación del Gobierno y del gremio, y se fortalece el alcance de los proyectos financiados por el Fondo.

El sábado 9 de Julio, el Presi-dente de la República, Juan Manuel Santos Calderón; y

el Gerente General de la Federación Nacional de Cafeteros, Roberto Vé-lez Vallejo, realizaron en La Mesa (Cundinamarca) la protocolización de la firma del nuevo contrato de administración del Fondo Nacional del Café (FoNC) por 10 años más.

El FoNC es una cuenta parafiscal, conformada principalmente por la contribución cafetera pagada por cada libra de café exportado, que permite financiar los bienes y servi-cios públicos que benefician al con-junto de los caficultores: Garantía de Compra, que se ejerce a través

de las Cooperativas de Caficultores; Investigación Científica y el desarro-llo tecnológico, que se cumple con Cenicafé; Asistencia técnica brin-dada por el Servicio de Extensión; y Promoción y Comercialización que han contribuido a posicionar el café colombiano como el mejor café suave lavado del mundo, con Juan Valdez como ícono central.

El Presidente Santos afirmó: “me complace muchísimo haber coincidi-do como Presidente de la República en la renovación de este contrato, el cual mantiene los lineamientos básicos que le han servido tanto a la caficultura y al país. Lo que siempre he sostenido es que lo que es bueno

para el café es bueno para el país”.También mencionó que el capital

social estratégico de la Federación Nacional de Cafeteros es uno de sus activos más valiosos, y resaltó la ca-pacidad de concertación del gremio, en alusión a que es el diálogo lo que resuelve los asuntos dentro de la or-ganización, incluso con el Gobierno Nacional en el Comité Nacional de la FNC, frente al cual el nuevo contrato del FoNC incluye la permanencia de la representación del Gobierno a través de los Ministros de Hacienda; Comercio, Industria y Turismo; y el Director Nacional de Planeación.

Por su parte, el Gerente de la

FNC expresó que para el gremio y para la Federación de Cafeteros, la firma de este contrato significa la renovada confianza del Gobierno Nacional en que el manejo del FoNC quede en cabeza de la propia FNC, la organización de los caficultores. “Significa tener las bases y los recur-sos para poder montar la caficultura que necesitamos para los próximos 10 años”.

A la actividad, asistieron fun-cionarios del Gobierno Nacional, representantes de Comité Directivo de la FNC y de los Comités Departa-mentales, colaboradores de la FNC y autoridades públicas.

¿Qué cambios tiene el nuevo contrato?

El nuevo contrato de administración del FoNC se ajusta a la nueva legislación aplicable y elimina atemporales y realidades ya derogadas, como disposiciones sobre retención cafetera, pactos de cuotas y algunas trabas relacionadas con la exportación de café.Incorpora los principios de planeación, eficiencia, eficacia, economía, transparencia, responsabilidad, selec-ción objetiva, debido proceso y publicidad en la ejecución de los recursos del FoNC.También se introducen principios de Buen Gobierno, con lo cual la FNC deberá expedir un Código de Ética y Buen Gobierno que recoja y difunda los principios, valores, políticas y lineamientos éticos que contribuyan a elevar los estándares de trasparencia en su gestión como entidad representativa del gremio cafetero, legitimada para administrar los recursos del FoNC.


Frase de Caldas“Un gremio fortalecido para defensa de todos los caficultores” fue la frase presentada por el Comité Departamental de Cafeteros de Caldas durante la firma del nuevo contrato de administración del FoNC, para definir el significado de este hecho

El Presidente de Colombia, Juan Manuel Santos (centro), junto al Ministro de Hacienda, Mauricio Cárdenas Santamaría; y Juan Valdez, durante la protocolización de la firma del nuevo contrato de administración del Fondo Nacional del Café, rea-lizada en el municipio de La Mesa (Cundinamarca), a donde llegaron representantes cafeteros del país.

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EL CAFICULTOREL CAFICULTOREL CAFICULTOREL CAFICULTOREL CAFICULTOREL CAFICULTOREL CAFICULTOREL CAFICULTOREL CAFICULTOREL CAFICULTOREL CAFICULTOR

Claridades del Gerente

Manizales, Agosto de 2016

Viene de la página anterior

Durante la firma del nuevo contrato de administración del Fondo Nacional del Café (FoNC), el Gerente General de la Federación Nacional de Cafeteros, Roberto Vélez Vallejo, expresó lo siguiente con relación a temas sensibles relacionados con este hecho:

Consulte: www.federaciondecafeteros.orgwww.flipsnack.com/federaciondecafeteros/

Negociación legítima

“Se ha dicho que el contrato se negoció en silencio. No se negoció a las espaldas de nadie. Este es un fondo parafiscal y cómo administrarlo está allí. El Gerente de la Fede-ración fue autorizado por el Congreso Nacional de Cafeteros número 82 en diciembre del año pasado, y después se ratificó esa negociación por el Comité Directivo. Tuvimos en cuenta algunas propuestas que nos enviaron, pero no a todas se les pudo dar curso porque implicaban cambios de la legislación”.

La FNC seguirá en la exportación de café / seguirá siendo parte del mercado internacional del café

“No tenemos porqué declinar nuestra oportunidad de recoger utilidades por las ventas de café que van directamente al Fondo y después se irrigan a los cafeteros de Colom-bia. Quienes mantienen el afán de que el Fondo y la Federación en su nombre se tienen que salir del mercado internacional tendrán que esperar otros 10 años”.

Sí al Mecanismo de estabilización de precios

“Critican que el Fondo de Estabilización no quedó en el contrato de administración. El Fondo de Estabilización, como lo he veni-do socializando con los cafeteros, lo estamos acabando de dise-ñar. Aspiro que al final del mes de julio tengamos la propuesta. Ese no es un tema que debe quedar incorporado en el contrato de administración del Fondo”.

Cuota de administración del FoNC

“La cuota de administración es el cobro por la labor que hace le la Federa-ción al Fondo Nacional del Café, y no son los 6 centavos (de la contribución cafetera), ni van a ser 3 centavos, hoy está por debajo de 2,5 centavos, esta-mos en 2,2 centavos y así lo mantendremos y ojalá sea todavía más bajo. Ha sido una de las banderas de esta administración lograr una independencia económica para la Federación de Cafeteros, de forma tal les podamos de-volver los 6 centavos (de dólar) al caficultor en forma de servicios, como se lo merece”.

Recomendaciones de la Misión Cafetera

“Las estudiamos y trabajamos con ellos. Cuando estábamos en busca de una nominación a la Gerencia (de la FNC), lo dije clarísimo, con respecto a la Misión Cafetera hay tres posturas: recoger algunos temas, lo hicimos con cambios en aspectos de comercialización (como exportación de calidades distintas del excelso, la venta de pequeñas cantidades). Otros temas los es-tudiamos con ellos, plantearon que no era viable un Fondo de Estabilización Cafetera, vemos que sí, se puede hacer pero lo charlamos con ellos”.

La Garantía de Compra, inamovible

“Dijimos que había algunos inamovibles, como la Garantía de Compra, no la toca el nuevo contrato, y no la puede tocar el contrato porque ese es el bien supremo que le ofrece el Fondo Nacional del Café a los caficultores”.

El ABC del Contrato de Administración del CaféDelegación de Caldas junto al Presidente de la República, Juan Manuel Santos Calderón (centro), en La Mesa

(Cundinamarca). (Izq. a der.) Luis Gildardo Trujillo Quintero, representante principal por Oriente de Caldas en el Comité Departamental; Virgilio Clavijo López, Vicepresidente del Comité; Eugenio Vélez, representante por Caldas ante el Comité Directivo y Nacional de la FNC; y Alfonso Ángel Uribe, Director Ejecutivo del Comité Departamental.

El Gerente General de la Federación de Cafeteros, Roberto Vélez Vallejo, explicó diferentes puntos relacionados con el nuevo contrato de administración del FoNC.

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Durante la protocoli-zación de la firma de la Renovación

del Contrato de Administra-ción del Fondo Nacional del Café (FoNC) entre el Go-bierno Nacional y la Federa-ción Nacional de Cafeteros, el Presidente de la Repú-blica, Juan Manuel Santos Calderón, anunció que ade-lantará con la Federación y el Comité Departamental de Cafeteros de Caldas un plan piloto para garantizar la conectividad de todos los colegios del departamento.

Desde el municipio La Mesa (Cundinamarca), don-de se efectuó este evento calificado por el Gerente General de la Federación Nacional de Cafeteros, Ro-berto Vélez Vallejo, como un hecho de júbilo para los caficultores; el Presidente Santos expresó que luego de haber cumplido el anhe-lo al inicio de su Gobierno para facilitarles a todos los municipios de Colombia el acceso a fibra óptica y ban-da ancha, el reto ahora es llevar esta conectividad de las cabeceras municipales a los sitios veredales que requieren este servicio.

Mencionó que luego de analizar la complejidad de extender cables, e inspirado por la experiencia que tuvo al presenciar una conexión por internet entre la Institu-ción Educativa Ríoarriba, de Aguadas, norte de Caldas, a unos 11 kilómetros de la zona urbana, y Bogo-tá en las instalaciones de Microsoft, este modelo se podría replicar para el país, comenzando por un trabajo conjunto entre la FNC y el Comité Departamental de Cafeteros de Caldas.

“Quiero proponerle, Dr.

Presidente Santos anuncia Plan Piloto de conectividad en las instituciones educativas con el Comité Caldas

Para llegar a la Ins-titución Educativa Rioarriba hay que

viajar cerca de 1 hora y 30 minutos en chiva. Es una escuela alejada, peque-ña, pero con muy buenos procesos como todas las escuelas de Agudas.

Es atendida por el Co-mité Departamental de Cafeteros de Caldas y la Alianza Educación para la Competitiidad (Goberna-ción de Caldas – CHEC grupo EPM y Comité) con

Vélez, y al Comité, por ejem-plo de Caldas, porqué no hacemos un esfuerzo, Go-bierno y Federación. El 70% de las escuelas del país son rurales. Los cafeteros quie-

ren que la gente se quede en el campo, a Colombia le interesa que los cafeteros se queden en el campo, y pero para lograrlo tenemos que darle esos atractivos,

que los hijos vayan a buenos colegios, que tengan buenos puestos de salud, buenos servicios públicos. Aquí te-nemos una oportunidad de oro, comencemos con un

plan piloto en Caldas”, ex-presó el Presidente Santos.

Agregó que la meta es lle-varles “a todos los colegios de Caldas esa tecnología, y eso va ser importantísimo para que la calidad de la educación, de los colegios sea una realidad y muy pron-to. Esto es un gana – gana para todos”.

El mandatario nacional resaltó la capacidad de eje-cución de proyectos de todo tipo de los Comités Departa-mentales, “siempre los cafi-cultores con más eficiencia y capacidad de ejecución que el propio Estado”, lo cual, dijo, ha sido otra ayuda invaluable que la Federación ha prestado al país.

Destacó también el traba-jo de líderes cafeteros como el caldense don Hernán Uribe, y mencionó a Eugenio Vélez Uribe, representante por el departamento ante el Comité Directivo de la FNC, con quien dijo “Caldas está muy bien representado”.

La Institución Educativa Rioarriba, Aguadas (Caldas)todos los proyectos: Escuela Nueva, Posprimaria, Educa-ción Media, La Universidad en el Campo (ha tenido

3 cohortes y en este año comenzó la Tecnología en Producción de Café con la Universidad de Caldas).

Tiene también Escuela Virtual, Escuela y Café, Escuela y Seguridad Ali-mentaria.

La Institución Educativa Rioarriba, en Aguadas (Caldas) impulsó al Presidente de la República de Colombia a promover un plan de conectividad para los colegios del país.

EL MANDATARIO NACIONAL DESTACÓ LA INSTITUCIÓN EDUCATIVA RIOARRIBA, DE AGUADAS

Ambiente de aula en la IE Rioarriba, en Aguadas.

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Los congresistas caldenses que asistieron al 1er Foro de Asambleas Departamentales del Centro Occiden-te (22 de julio), “Sostenibilidad de la caficultura en

tiempos de crisis”, expresaron su compromiso con impulsar iniciativas que contribuyan a la formalización laboral y el acceso a la seguridad social en el campo. “Tienen un aliado en la Presidencia del Senado para los cafeteros”, expresó el Presidente del Congreso, Mauricio Lizcano. El Director del Comité de Cafeteros, Alfonso Ángel, realizó presentación delegado por el Gerente de la FNC, Roberto Vélez. Preocu-pan la baja rentabilidad, la variabilidad climática, la escasez de mano de obra, y el bajo relevo generacional.

El café, en la agenda de los congresistas caldenses

133 pequeños caficultores participaron en 10 Ta-lleres de Referenciación

de Costos de Producción, organizados por el Programa de Gestión Empresarial y el Servicio de Extensión para 18 municipios. El objetivo es que los productores realicen un ejercicio de referenciación de costos, que les permita analizar su situación individual y tomar acciones de mejora. Además, se efec-túan talleres de presupuestación con los valores estimados para 2016 por los caficultores. La agenda incluyó talleres en Pensilvania (agosto 19), Samaná (agosto 25) y Aguadas-Pácora (septiembre 1).

58 mujeres encargadas de los alimen-taderos en fincas de Manizales (30) y Palestina (28) terminaron el

primer Curso en Higiene y Preparación de Ali-mentos, con el SENA. El propósito es promo-ver buenas condiciones de trabajo para los re-colectores en la cosecha cafetera del segundo semestre (graneos a finales de agosto y picos de producción en septiembre y octubre). Cada curso es de 10 horas, mínimo de 25 asisten-tes. También se programaron en Belalcázar y Chinchiná (Agosto 18 y 19), Risaralda (Agosto 23 y 24), Neira (Agosto 25) y Salamina (Sep-tiembre 9).

Se capacitan en preparación de alimentos

Aprenden sobre secado mecánico de café

96 personas participaron en el Taller en Secado Mecánico de Café, orientado por Cenicafé, para caficultores empresariales y patieros (encargados del beneficio de café) en fincas de la

zona centro del departamento. En las instalaciones del centro de inves-tigación, en Chinchiná, conocieron equipos, manejo adecuado y tiempos indicados para cuidar la calidad del grano en esta etapa de la poscosecha. La meta es brindar capacitación sobre actividades importantes en la cose-cha cafetera, incluido el mantenimiento y reparación de equipos.

Productores se capacitan en costos y presupuesto

Talleres de Calidad y Catación

Cerca de 250 productores asistieron a los Talleres de Calidad y Catación en Belalcázar, Salamina, Aranzazu,

Manizales, Riosucio, Palestina, Chinchiná, Manzanares, Marquetalia y Anserma. Estos son promovidos por el Servicio de Extensión y el Programa de Calidad de Café del Comité para impulsar la producción de café de cali-dad, como factor clave en la rentabilidad.

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Capacitar y formar en aspec-tos empresariales, y brindar herramientas para fortalecer

la toma de decisiones que permitan escalar las unidades productivas son los propósitos del nuevo proyecto Mi-croempresarios Rurales del Programa Educación para la Competitividad, de la Alianza Público Privada Goberna-ción de Caldas, CHEC grupo EPM y el Comité Departamental de Cafeteros de Caldas.

Este proyecto se orienta a los jó-venes rurales que alcanzan el nivel tecnológico en La Universidad en el Campo, y que a través de otros com-ponentes promovidos por la Alianza Público Privada como Emprendimiento en la Educación Media con Escuela Nueva, y Empresarismo, han conso-lidado unidades productivas en acti-

EL PROPÓSITO ES ESCALAR LAS UNIDADES PRODUCTIVAS DE LOS JÓVENES RURALES

Microempresarios rurales, nuevo componente de Educación para la Competitividad

Culmina acompañamiento a Escuela Nueva en Vietnam

El Comité de Cafeteros de Caldas culminó de forma exitosa su apoyo a la

República de Vietnam en la implementación del modelo pedagógico Escuela

Nueva. Luego de la consultoría que se inició en 2014 con financiación del

Banco Mundial, 2.300 escuelas rurales de este país del sudeste asiático ya

cuentan con la metodología.

EL DATO

Dotación para instituciones educativas

rurales de Manizales

El Comité Departamental de Cafeteros y

la Alcaldía de Manizales asignaron el plan

de dotación a 12 Instituciones Educativas

Rurales dentro del convenio Educación

Rural con Escuela Nueva, con el apoyo del

programa Educación para la Competitividad.

Con una inversión de $285 millones de

pesos, las instituciones recibieron guías,

bibliotecas, mobiliario, laboratorios y

módulos “La Universidad en el Campo”.

EL DATO

Modernos equipos hacen parte de las unidades productivas de los jóve-nes rurales que se impulsará para que trasciendan a Microempresarios Rurales.

vidades como: producción de café y otros cultivos (maracuyá y aguacate), agroindustria (mermeladas y panela), comercialización de frutas y verduras, y proyectos pecuarios, avícolas, cuní-colas, piscícolas y porcícolas.

Los operadores del proyecto son el Banco Agrario de Colombia y Actuar Microempresas. En conjunto con el Comité Departamental de Cafeteros se realizan jornadas de sensibilización y visitas de diagnóstico para promover la participación de los jóvenes rurales en Microempresarios Rurales.

La meta es que por año cerca de 100 jóvenes se vinculen a este nuevo componente, el cual pretende también que trasciendan hacia la formalización de sus unidades productivas y a la bancarización.

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EL CAFICULTOREL CAFICULTOREL CAFICULTOREL CAFICULTOREL CAFICULTOREL CAFICULTOREL CAFICULTOREL CAFICULTOREL CAFICULTOREL CAFICULTOREL CAFICULTORMEDIO AMBIENTEInfraestructura y Manizales, Agosto de 2016

El proyecto de Saneamien-to Básico Ambiental, que ejecuta el Comité Departa-

mental de Cafeteros de Caldas, en convenio con diversas entidades, pasará a la 8ª fase.

Luego de 12 años de trabajo continuo y ante la importancia de este aspecto en el mejoramiento de la calidad de vida de las comuni-dades y en el cuidado del agua, se decidió iniciar una nueva etapa, que permitirá construir más estructuras para el manejo de aguas residuales domésticas y baterías sanitarias en la zona rural de Caldas.

Desde que comenzó este pro-yecto en 2004 hasta hoy, las siete fases implementadas permitieron el

El Progra-ma Ges-tión Inte-

ligente del Agua (GIA) realizó en Caldas el Taller de Comunicaciones y Preservación de Patrimonio Natural y Cultural de los Te-rritorios Cafeteros, con 50 productores que hacen par te de los grupos Ma-nos al Agua en las microcuencas de Aguadas, Marquetalia, Pácora, Pensilvania, y Salamina donde se desarrolla este proyecto.

El Taller, organizado por la Federación Nacional de Cafeteros (FNC) y el Ministerio de Cultura en dos sesiones que se hicieron en la Fundación Manuel Mejía (Chinchiná), tuvo el propósito de promover el potencial creativo de las comunidades, para comunicar y liderar procesos que contribuyan a la protección del recurso hídrico y conservación de la cultura cafetera. Participaron extensionistas y medios de comunicación de municipios y del Comité de Caldas.

TALLER DEL MINCULTURA Y LA FNC CON 50 CAFICULTORES

Programa GIA impulsa la preservación del agua y la cultura

DESDE 2004 SE HAN CONSTRUIDO 11.000 SOLUCIONES EN LA ZONA RURAL DE CALDAS

Proyecto de Saneamiento Básico Ambiental pasará a su 8ª fase

Convenios para el mantenimiento de

vías rurales147 km. de vías rurales de Manizales tendrán

Mantenimiento Mecanizado y Manual mediante el

convenio entre la Alcaldía Municipal y el Comité

de Cafeteros. Vinculará a 34 Camineros Viales

hasta diciembre de 2016. La inversión será de

$1.269 millones.

Con la Gobernación de Caldas, entre marzo

y julio 1.912 kilómetros de vías recibieron

Mantenimiento Rutinario (Manual), con la

participación de 389 Guardianes de la Carretera.

La inversión fue de $2.880 millones ($2.500

millones, Regalías; y $380 millones, Comité).

EL DATO

Construirán 2.155 metros de Placas HuellaEl Comité Departamental de Cafeteros, la Gobernación de Caldas y las Alcaldías municipales construirán 2.155 metros lineales de Placas Huella en 2016: Anserma (444 m), Riosucio (431 m), Villamaría (130 m) y en vías departamentales con la Gobernación (1.150 m).

EL DATO

desarrollo de 11.000 soluciones de saneamiento básico en los 27 mu-nicipios del departamento. Quedan pendientes por construir 14.000.

En baterías sanitarias, elemento que se incorporó desde 2008, se hicieron cerca de 3.744 casetas, de las que se construyeron 3.194 y se mejoraron 550.

Las obras se ejecutan en conve-nio con la Corporación Autónoma Regional de Caldas (Corpocaldas), que aporta la mayor parte de los recursos; la Gobernación Departa-mental, las Alcaldías Municipales, las Cooperativas de Caficultores, Isagen, los resguardos indígenas y las comunidades beneficiadas, lo que ha permitido una inversión de $24.000 millones de pesos hasta 2015.

Para el 2016 se proyecta firmar un nuevo convenio entre Corpocaldas y el Comité de Cafeteros por $1.300 millones, a lo que se espera sumar recursos de las Administraciones Municipales y demás aliados para iniciar obras en septiembre.

Estas son las baterías sanitarias que se construyen desde el 2008 para los caficul-tores.

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EL CAFICULTOREL CAFICULTOREL CAFICULTOREL CAFICULTOREL CAFICULTOREL CAFICULTOREL CAFICULTOREL CAFICULTOREL CAFICULTOREL CAFICULTOREL CAFICULTOR Manizales, Agosto de 2016BIENESTAR SOCIAL

A través del Proyecto Mujeres Cafeteras, Caficultura Sostenible con Enfoque de Género, del Comité Departamental de

Cafeteros de Caldas y las cinco Cooperativas de Caficultores, para este año 550 mujeres cafeteras de los Consejos Participativos reali-zan procesos de certificación de competencias laborales en producción de café, con el apoyo del SENA Caldas y el Servicio de Extensión.

A esto se suma capacitaciones en Adminis-tración de la empresa cafetera y Procesamiento de Alimentos a base de café.

Las Cooperativas de Caficultores también brindan talleres de calidad, que les permiten a las mujeres caficultoras mejorar procesos en la finca que contribuyan a preservar las cuali-dades del grano, y así a ser competitivos en la caficultura.

CERTIFICAN COMPETENCIAS LABORALES Y RENUEVAN TECNOLOGÍA PARA TRANSFORMAR LA MATERIA PRIMA

Mujeres cafeteras avanzan en café de calidad y con valor agregado

En Aguadas, la Asociación Mujer Aguadeña y Café (Mucafé) sigue creciendo.

Esta vez, con una nueva máquina de tostión de lecho fluido, obtenida al ser seleccionada en la convoca-toria del programa Emprendimentos Colectivos, del Departamento para la Prosperidad Social (DPS) y la Universidad del Norte de Barran-quilla, para destacar casos ejem-plares de iniciativas empresaria-les de las mujeres del campo.

En su sede, las 31 integrantes de Mucafé, quienes tam-bién hacen par te del Consejo Participativo de Mujeres Cafeteras (CPMC) de Agua-das, cuentan con los equipos y pro-tocolos de biose-guridad para que el café pergamino seco se transfor-me en un aromá-tico y exquisito café

Mucafé, a la vanguardia en tostión de café en Aguadas

Mujeres cafeteras de Anserma, Aguadas, Belalcázar, Chinchiná, Manizales, Marquetalia, Neira, Palestina, Villamaría, Risaralda, Viterbo (en la foto), Riosucio, Pensilvania, Salamina, Samaná y Neira certificaron ante el SENA sus competencias laborales en produc-ción de café. Desde 2014 hasta julio de 2016, 317 mujeres caficultoras han alcanzado este logro, con 1.218 certificaciones.

68 mujeres caficultoras de Chinchiná, Villamaría, Be-lalcázar (en la foto) y La Merced realizaron el curso en Procesamiento de Alimentos para el Consumo hu-mano a base de Café (40 horas), orientado por SENA.

de tostión que adquirieron este año, reemplazó la que obtuvie-ron a través de la convocatoria Emprendimientos Rurales, del

Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural. Ahora, el

nuevo equipo les da la posibilidad de proce-sar 80 kilos de café pergamino seco cada hora.

De esta mane-ra, y con el apoyo trascendental de la Cooperativa de Caficultores

de Aguadas, así como del Comité

Mucafé y sus in-tegrantes tienen su sede cerca a las instalaciones de la Cooperati-va de Caficulto-res de Aguadas.

empacado, tostado y molido. Tienen trilladora, tostadora, moli-

no, más la empacadora, selladora y etiquetadora. La moderna máquina

de Cafeteros y su Servicio de Ex-tensión, las integrantes de Mucafé avanzan en su propósito de darle valor agregado al café.

Mucafé también maquila para que los interesados puedan tostar, moler y empacar su café. Además, promueve entre los caficultores la importancia de que prueben el café de su propia finca, para lo que pro-cesan cantidades pequeñas.

Sus instalaciones se encuentran cerca al Comité de Cafeteros y a las bodegas de la Cooperativa de Caficultores de Aguadas. Su sueño es seguir creciendo, y que el café y las mujeres de Aguadas lleguen cada vez más lejos.

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Más de 2.000 caficultores de Caldas se han vin-culado a los Beneficios

Económicos Periódicos (BEPS), a través del convenio entre Colpen-siones y la Federación Nacional de Cafeteros – Comité Departamental, con el apoyo de las Cooperativas de Caficultores de Aguadas, Alto Occi-dente, Norte de Caldas y Manizales.

Mediante este proceso, en el de-partamento 547 mujeres cafeteras y 1.546 caficultores (2.093 en total) están haciendo sus ahorros.

Los BEPS son un programa de ahorro voluntario que hace parte del nuevo modelo de protección para la vejez, impulsado por el Go-bierno Nacional, el cual se dirige a a los colombianos mayores de 18 años, nivel I, II y III del Sisbén, que no cuentan con la posibilidad de cotizar para una pensión ó que no lograron obtenerla pese a haber cotizado y cumplir la edad (57 años, mujer; y 62 años, hombre).

COOPERATIVISMO

COOPERATIVISMOCAFICULTOR

InFRAESTRUCTURA

La Cooperativa de Caficultores de Manizales con el apoyo de la Alcaldía de Chinchiná y el

Comité Departamental de Cafeteros de Caldas presentaron el proyecto para la construcción de la Planta de Beneficio de Café en Chinchiná, con lo cual se inicia la gestión de recursos para ejecutar la obra que tendría una capacidad de 120.000 @ de c.p.s. / año.

El propósito es contribuir a la sostenibi-lidad ambiental de la caficultura, con una disminución anual del consumo de 55 millones de litros de agua, y la eliminación de la carga contaminante de 60 millones de litros de agua por año.

Adicionalmente, permitirá un adecuado beneficio del café, para mantener una excelente calidad que asegure un mayor ingreso para los productores. La inversión requerida es de $7.800 millones.

TENDRÍA UNA CAPACIDAD DE 120.000 ARROBAS DE C.P.S AL AÑO

Buscan alianza para tener planta de beneficio en Chinchiná

SISTEMA DE AHORRO VOLUNTARIO PARA LA VEJEZ

Más de 2.000 caficultores de Caldas en BEPS

Consultewww.beps.gov.co

Acceso a microseguros

Con un ahorro este año de mínimo $138.000 ó con seis aportes desde $5.000, el vinculado se convierte en beneficiario del Seguro de Vida Gru-po – BEPS.

$940.000, máximo acumulado para 2016

Para 2016, el monto máximo acumulado de los aportes es de $940.000. Si se sobrepasa esta cifra, los aportes adicionales se trasladan para el año siguiente. Los puntos de recaudo autorizados por Colpensiones son los de la red VIA Baloto.

BEPS permite ahorrar la cantidad que se quiera y cuándo se pueda, sin multas o intereses de mora en caso de no poder realizar aportes. Por su parte, el Gobierno Nacional, cuando se cumpla la edad de pen-sión, entregará un subsidio del 20% sobre lo que ahorrado, cada dos meses y por el resto de la vida (anua-lidad vitalicia). Los recursos también se puede destinar en otras activida-des (pago de inmueble, traslado a una Administradora de Pensiones ó devolución, pero sin incentivo).

Durante 2016, con la participa-ción del Comité de Cafeteros y el Servicio de Extensión se han reali-zado 69 jornadas informativas sobre este sistema subsidiado de ahorro para la vejez, con la participación de 1.416 caficultores.

Jornada de capacitación en BEPS realizada en el Servicio de Extensión en Mani-zales.

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SECTORES PRODUCTIVO, GUBERNAMENTAL Y ACADÉMICO PUEDEN PARTICIPAR

Mesa Sectorial del Café, una instancia de concertación para mejorar el talento humano en la caficultura

Proyecto Denominación de Origen PCC

260 cafeteros de Caldas fueron capacitados como parte del

proyecto Denominación de origen (DO) del café regional

y marca Paisaje Cultural Cafetero (PCC), que desarrolla

Cenicafé, mediante un convenio con la Gobernación de

Caldas y el apoyo del Comité de Caldas.

Este proyecto se financia con recursos provenientes del

Sistema General de Regalías y de la Federación Nacional de

Cafeteros (FNC). El Comité financia la ejecución del proyecto

en el Oriente de Caldas.

A finales de 2017 se presentarán los estudios ante la

Superintendencia de Industria y Comercio para obtener la

DO PCC Caldas, y a su vez la DO Caldas.

EL DATO

Consejo Ejecutivo

El Consejo Ejecutivo de la Mesa Sectorial del Café está conformado por: • Marcelo Salazar, Presidente, Comité Departamental de Cafe-

teros de Caldas. • Edwin Enrique Noreña, Vicepresidente, Comercializadora Fin-

cagro. • Dayro Alexis Giraldo, Secretario Técnico, Subdirector Centro

para la Formación Cafetera SENA Caldas. • Gloria Marcela Calderón, Fundación Manuel Mejía. • Carolina Gómez Ramírez, Secretaría de Agricultura de Caldas. • Lucila Parra de Los Ríos, empresaria cafetera Caldas. • Juan Mauricio Rojas, Cenicafé. • Jorge Humberto Páez, Líder de Extensión Comité Departamen-

tal de Cafeteros de Caldas. • Gabriel Fernando González, Líder de Extensión Comité Depar-

tamental de Cafeteros de Norte de Santander. • Fabián Santamaría López, representante Asenof Caldas. • Carlos Alberto Jaramillo Castro, Metodólogo Mesa Sectorial del

Café.

Desde 2002 hasta 2015, 31.399 personas se han certificado en el país en

competencias laborales en café. Las normas en competencias laborales para el sector cafetero son lideradas por la Mesa Sectorial de Café, que tiene su sede en el SENA Caldas y la secretaría técnica la ejerce el Centro para la Formación Cafetera de esta regional.

La Mesa Sectorial de Café es una

Cada tres meses se reúne la Mesa Sectorial del Café, que tiene sede en el SENA Regional Caldas.

ción, formación y actualización del recurso humano, gestión del talento humano por competencias, internacionalización y gestión del conocimiento.

Para participar en la Mesa Secto-rial de Café, los interesados deben firmar el Acuerdo de Voluntades, que oficializa la participación de un nuevo integrante. A través del correo [email protected] también se puede gestionar la integración a

la Mesa, la cual se reúne cada tres meses.

Caficultores, entidades como el Centro Nacional de Investigacio-nes de Café (Cenicafé), el Comité Departamental de Cafeteros de Caldas y Asoexport, hacen parte de la Mesa Sectorial del Café, que pretende promover el desarrollo del sector productivo cafetero en el país.

instancia de concertación entre los sectores productivo, gubernamental y académico, que contribuye al me-joramiento de la formación y gestión del talento humano del país, en este caso, específicamente en el sector cafetero.

Lidera iniciativas relacionadas con la normalización de com-petencias labores, evaluación y cer tif icación de competencias laborales, propuestas de legisla-

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FNC retoma vocería internacionalJunio 01. El Gerente de la FNC, Roberto Vélez Vallejo, se reunió con los principales líderes del mercado del café en Japón, segundo destino de exportación del café de Colombia con más de 1,3 millones de sacos de 60 kg en el año 2015. Japón es el cuarto consumidor de café en el mundo (7,6 millones de sacos de 60 kg).

Aumenta el registro de nuevos exportadores

Junio 07. Tras la entrada en vigencia de la nueva modalidad de exportación de café en pequeñas cantidades (28 de abril), el registro de nuevos exportado-res de café en mayo aumentó 74% (40 nuevos exportadores) frente a los 23 nuevos registros de abril. Al 1 de junio, el número de registros de exportadores de café alcanzó 223 renovados y 108 nuevos (331 registros activos).

Juan Valdez® Café, en Baréin

Julio. Juan Valdez®, la marca de café Premium colombiano abrió su pri-mera tienda en Baréin (cerca de la costa oeste del Golfo Pérsico).. La compa-ñía First Source General Trading Co., con presencia en más de 10 países de la región, será la encargada del óptimo funcionamiento de la marca colombiana.

30 años de la visita de San Juan Pablo II

Julio 1. La Arquidiócesis de Manizales, la Alcaldía de Chinchiná y la Fábri-ca de Café Liofilizado de Colombia (Buencafé) conmemoraron los 30 años de la visita a Chin-chiná de San Juan Pablo II, a raíz de la tragedia por la erupción del Volcán Nevado del Ruiz (1985). En el sitio donde ofició la Santa Misa se instaló una placa conmemorativa, y la avenida de acceso a Buencafé fue bautizada con el nombre del Papa.

Precio récord para café en subasta

Julio 08. El café orgánico Mesa de los Santos ganó, por primera vez para Co-lombia, la subasta en línea organizada por Grounds for Health (Motivos de Salud), ONG internacional que promueve la preven-ción del cáncer del cuello uterino en comunidades cafeteras de diversos paí-ses. El café alcanzó un precio récord de US$61,8 por libra.

Concierto de Independencia, dedicado al PCCJulio 20. Gobierno Nacional a través del Ministerio de Cultura efectuó en la Plaza de Bolívar de Manizales el Concierto del 20 de Julio, que conmemoró 206 años de la Independencia de Colombia y 5 años del Paisaje Cultural Cafetero, Patrimonio de la Humanidad. Más de 300 artistas de diferentes regiones, ganadores de concursos nacionales de música andina colombiana, se presentaron ante miles de asistentes, quienes también degustaron el café de cada uno de los departamentos del PCC (Caldas, Risaralda, Quindío y Valle del Cauca), a través de puntos de degustación organizados por los Comités Departamentales de Cafeteros. El Comité de Caldas brindó al menos 3.000 tazas de café.

Memorando de entendimiento FNC - USAIDAgosto 01. La Federación Nacional de Cafeteros (FNC) y la Agencia de Estados Unidos para el Desarrollo Interna-cional (USAID) firmaron un memorando de entendimiento que contribuirá al desarrollo rural de las zonas cafeteras del país en un escenario de posconflicto. Tendrá una vigencia de cinco años.

Presidente de Coca – cola visita a la FNCAgosto 05. Tim Brett, Presidente de Coca Cola Japón, visitó a Colombia y se reunió con el Gerente de la FNC, Roberto Vélez Vallejo. Desde 1994 la compañía utiliza café de Colombia para la producción de sus bebidas con la marca Georgia Emerald Mountain Blend, que es su producto líder en Japón.

Expoespeciales 2016Del 4 al 7 de octubre, en Corferias Bogotá, se realizará la novena versión de la feria Expoespeciales 2016, de la Federación Nacional de Cafeteros. A la par, se efectuará el Primer Concurso Nacional de Calidad de Café, Colombia Tierra de Diversidad.

Niños Pilos Junio 21. La Federación Nacional de Cafeteros creó el Programa Niños Pilos Parque del Café, para reconocer el liderazgo y desempeño académico de niños y niñas de las escuelas rurales en zonas cafeteras colombianas. Visitan entidades de la Institucionalidad Cafetera en Caldas y Quindío. El programa vinculará hasta septiem-bre a 420 niños y niñas de cuarto y quinto de primaria.

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y al final de la

no olvide hacer el

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Apoyo a víctimas del conflictoJulio 19. Representantes de Polus Center, ONG norteamericana que atiende a población vulnera-ble en varios países, estuvieron en Manzanares y Manizales, dentro del programa piloto iniciado en 2014 en Caldas y Nariño con el apoyo de la FNC, Comités de Cafeteros y el Servicio de Extensión. En Caldas, se enfocan en municipios afectados por las minas antipersona, especialmente en el oriente. En 2015, 11 caficultores accedieron a mantenimien-to de vivienda, con una inversión de $115 millo-nes; en 2016, se atiende a 17 beneficiarios. Desde 2007, Polus Center hace presencia en Caldas, con acciones para el mejoramiento de la calidad de vida y producción de café de familias afectadas por el conflicto armado.

Juan Valdez, en Caldas Julio 30 y Agosto 14. Juan Valdez, el ícono de los caficultores colombianos, estuvo en los municipios de Risaralda y Aguadas. En Risaralda, el 30 de julio se unió a la celebración de los 100 años de vida administrativa del municipio y participó en el desfile central junto a las autoridades municipales (en la foto, jun-to al Alcalde, Juan Camilo Gallego Ho-yos; y la Primera Gestora de Aguadas), representantes cafeteros del Comité De-partamental y Comité Municipal, y de la Dirección Ejecutiva. En Aguadas, el 14 de agosto se sumó al desfile principal durante el Festival del Pasillo, “Paz y yo”, 25 años. Durante los recorridos, Juan Valdez generó aplausos y expresiones de admiración.

Agosto 4. El Director de la Unidad de Desarrollo Rural de la Alcaldía de Manizales, Gersaín Castaño Osorio, y funcionarios de su equipo estuvieron en El Ritual de El Café, en un taller de catación.

Agosto 5. Caficultores del Caquetá, con el apoyo de la Cruz Roja, realizaron la Gira de la Caficultura Joven y Productiva, de la Fundación Manuel Mejía. En la foto, en El Ritual del Café del Recin-to del Pensamiento, donde tuvieron una charla sobre el programa de Gestión Empre-sarial del Comité Departa-mental de Cafeteros.

Agosto 19. Representantes de las compañías japonesas UCC y Mitsui, en visita a finca cafetera El Descan-so, en Chinchiná. Los acompañan (izq. a der.) Santiago Sabogal, Ge-rencia Comercial FNC; Fernando García, Comité de Cafeteros; y el ca-ficultor Luis Alirio Ríos Marulanda.

manizales, agosto de 2016 renovada confianza …...3 (/&$),&8/725 manizales, agosto de 2016...

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