MANEJO AGROCOLOGICO

MANEJO AGROCOLOGICOBrassica oleracea var. capitata

TAXONOMIARepolloClasificacin cientficaReino:PlantaeDivisin:MagnoliophytaClase:MagnoliopsidaOrden:BrassicalesFamilia:BrassicaceaeGnero:BrassicaEspecie:Brassica oleracea

TRATAMIENTO AL SUELOEl repollo se puede cultivar en gran variedad de suelos, desde arenosos y limo arenosos hasta franco arenosos. En los suelos arcillosos el ciclo del cultivo en ms largo.El pH adecuado oscila entre 5.5 y 6.5Tratamiento del suelo con ceniza Aplicacin de cal segn Ph.Aplicacin de extracto de neem.

SEMILLEROSSustrato germinativoPara realizar este sustrato se debe de complementar estos elementos de la siguiente manera:50 % de BMV50% de Compostaje10 Libras de Oxido de Calcio (Cal agrcola)

INSECTOSGusanos cortadores Orden Lepidoptera Familia NoctuidaeAgrotis sp.

Pasan el invierno como larvas enterradas en el suelo dentro de un capullo de tierra. En primavera reinician la actividad, alimentndose por la noche y enterradas en el suelo a 2 cm de superficie durante el da.

Gusano cogolleroSpodoptera sp.Orden LepidopteraFamilia Noctuidae

Causan defoliacin al morder las hojas. Cuando la oruga es pequea destruye el envs, repletando la epidermis de la hoja. Al crecer, sus mandbulas son mayores y ya puede comer la hoja de arriba a abajo. Si la oruga destruye la yema apical de crecimiento, la planta queda ciega y no se desarrollar.

Gallina CiegaPhyllophaga sp. Familia ScarabaeidaeOrden Coleptero

Las larvas se alimentan de las races de las plantas, las cuales generalmente mueren.

Nematodo del nudo de la raz (Meloidogyne sp.)

Perfora la pared de la clula con su estilete, entra en la raz y las cabezas para los recipientes que conducen, causando la formacin de las clulas gigantes necesarias a su crecimiento. Esto da lugar a la formacin de una rozadura caracterstica que pronto envuelve el parsito totalmente y bloquea los recipientes de savia que conducen.

Polilla o pica del repollo Plutella xylostellaFamilia Plutellidae Orden Lepidoptera

Las larvas son pequeas, verdes azuladas y alcanzan hasta 12 mm de longitud; en los primeros estadios se alimenta en el envs de las hojas y producen pequeas raspaduras aunque la epidermis superior queda intacta. Las larvas mayores perforan las hojas, el corazn y otras partes comerciales que quedan llenas de galeras, excremento y telaraas, por lo que el repollo pierde el valor comercial.

Gusano del repollo Leptophobia aripa Familia NoctuidaeOrden Lepidoptera

Son larvas verdosas, aterciopeladas, con rayitas claras muy destructivas que atacan todo el follaje del repollo.

Gusano de la col Ascia monusteFamilia PieridaeOrden Lepidoptera

Causa grandes daos por las mordeduras que realizan los gusanos sobre la zona foliar de la planta. Resulta ms daino al final de la campaa de fro (marzo-abril) pudiendo producir serias afectaciones al follaje fundamentalmente en siembras tardas.

Gusano de la colTrichoplusia sp.Familia NoctuidaeOrden Lepidoptera

Puede ocasionar reducciones considerables de los rendimientos a causa de los daos que produce al alimentarse del follaje. Las larvas de este insecto se alimentan principalmente del follaje, produciendo agujeros irregulares de considerable tamao y reduciendo el rea foliar.

Pulgn de la colBrevicoryne brassicae Familia AphididaeOrden Hemptera

Causan grandes daos por la succin de la sabia que realizan, lo que provoca el enrollamiento de las hojas; a la vez que propicia el desarrollo de enfermedades como fumagina en zona foliar de la planta. Sus infestaciones producen retraso en el crecimiento e incluso la muerte de la planta cuando sus poblaciones son altas. Adems del dao directo puede transmitir virosis.

Afido del repolloHyadaphis erysimiFamilia AphididaeOrden Hemptera

Una alta infestacin de fidos ocasiona la distorsin de los brotes y de las hojas y amarillamiento; puede causar hasta la muerte de las plantas.

FENOLOGIA DEL CULTIVO DE REPOLLO

ENFERMEDADESMancha de anilloMycosphaerella brassicicola

El hongo ocasiona manchas circulares con anillos concntricos que aparecen primero en el haz y luego en el envs de las hojas. Pueden atacar cualquier zona de la parte area. En las lesiones se ven los fructificaciones del hongo. El hongo puede sobrevivir en el suelo de una estacin a otra en residuos de cosecha y tambin en el suelo.

Manchas negrasAlternaria brassicae

Produce manchas en las hojas y los tallos, el borde es irregular y contienen anillos concntricos.Este hongo puede subsistir en la semilla, por lo que se recomienda usar slo semilla certificada para disminuir la incidencia.

Pierna negraPhoma lingamAtaca las plantas en cualquier estado de desarrollo, tanto en el follaje como en los tallos y las flores.En la base del tallo produce lesiones hundidas de forma ovalada y color castao. En estados avanzados tambin ataca el follaje, donde produce lesiones circulares de tamao y color variable; lo ms comn es que sean circulares, color entre pardo grisceo y pardo oscuro.

Mildiu vellosoPeronospara parastica

Ataca cuando la humedad ambiental es alta y persiste una condicin lluviosa.Causa manchas amarillas en la parte superior de la hoja y en la parte inferior crece un micelio blanco.

Mildiu polvosoErysiphe polygoni

Es una enfermedad comn en la poca de verano.Las hojas presentan manchas necrticas con un micelio blanco en el haz.

BacteriosisXanthomonas campestris

El sntoma es un amarillamiento de las hojas y el oscurecimiento de las nervaduras. La lesin se inicia en el borde de las hojas y avanza hacia el interior en forma de V.Adems se recomienda tratar la semilla con agua caliente (50C) por cinco minutos, antes de la siembra.

Pudricin suaveErwinia carotovora

Por lo general se presenta asociada a la bacteriosis u otro patgeno.Causa la destruccin del tejido el cual adquiere un mal olor tpico.

Mal de tallueloRhizoctonia solaniPythium sp.

Estas dos enfermedades son muy comunes en los semilleros. La primera produce una lesin seca hundida y la segunda una lesin hmeda seca hundida y la segunda una lesin hmeda.Su incidencia disminuye si se realiza una adecuada desinfeccin del semillero como se indic en la seccin correspondiente.

FusariumFusarium oxisporiyum

Aparece por lo general dos semanas despus del trasplante.El hongo produce amarillamiento del follaje, oscurecimiento de las nervaduras de las hojas y en el tallo, as como la cada de las hojas inferiores.Para disminuir la incidencia, se recomienda trasplantar slo plantas completamente sanas.

Hernia de la colPlasmodiophora brassicae

Esta enfermedad puede vivir por ms de 10 aos en el suelo. Puede dispersarse fcilmente por los equipos de labranza y por lavado de los suelos por erosin. Se caracteriza por causar races exageradamente gruesas, se producen unas protuberancias de 4-6 cms. de grueso. Los sntomas se empiezan a presentar a las tres semanas despus de la infestacin. Las plantas grandes afectadas no mueren, pero las lesiones reducen la capacidad de las races para absorber agua y nutrientes del suelo, reduciendo mucho los rendimientos del cultivo.

FENOLOGIA DEL CULTIVO DE REPOLLO

MANEJO AGROECOLOGICOAbonosControladores de hongosRepelentesCaldos mineralesFertilizacin

ABONOSBokashi Mejorado VitamnicoEs un tipo de abono que se basa en la fermentacin de azucares de cadena corta como es la melaza y de cadena alarga como es la semolina de arroz, esto aporta la energa necesaria junto con la tierra para la fermentacin. La gallinaza y el estircol de vaca la cual aporta los nutrientes necesarios para la plantas.

CompostajeEs un tipo de abono mejorador de suelo.

Biofertilizante

Son sper abonos lquidos, con mucha energa equilibrada y en armona mineral, preparada a base de microorganismos de montaa, estircol de vaca, leche o suero, ceniza, melaza, harinas de rocas y sales minerales. Es un sistema sin oxgeno, es decir, anaerobio. Mezclando todo en una cubeta o barril segn sea su necesidad y posteriormente lo sellamos.Sirven para nutrir, recuperar y reactivar la vida del suelo, fortalecer la fertilidad de las plantas y la de los animales, al mismo tiempo que sirven para estimular la proteccin de los cultivos contra el ataque de insectos y enfermedades.

CONTROLADORES DE HONGOSAlco ajoPapayasoCaldo bordelesCaldo silicosulfocalcico

Fusarium oxisporiyumPythium sp.Rhizoctonia solaniAlternaria brassicae Phoma lingamErysiphe polygoniPlasmodiophora brassicaeMycosphaerella brassicicolaPeronospara parastica

Alco ajoElaborado a base de ajo, alcohol 90 grados y aceite de cocina. Para el control de hongos como el mildiu.Dosis: 5 cc por litro o 50 cc por bomba de 4 galones.

PapayasoEs un controlador de hojas a base de hojas de papaya.

Caldo bordelesEs el primer caldo reportado en la historia para el control de enfermedades fungosas en los cultivos. Este caldo se prepara en frio y es de uso inmediato.

Dosis: 1 litro por bomba cada 8 das. Antes de la floracin porque produce aborto de las flores.

REPELENTESAjobecM5Epacina

Gusanos cortadores (Agrotis sp.)Gusano cogollero (Spodoptera sp.)Gallina Ciega (Phyllophaga sp.)Polilla o pica del repollo (Plutella xylostella) Gusano del repollo (Leptophobia aripa)Gusano de la col (Ascia monuste)Gusano de la col (Trichoplusia sp. )Pulgn de la col (Brevicoryne brassicae )Afido del repollo (Hyadaphis erysimi)

M5Es un excelente producto utilizado por muchos aos por los agricultores para el control de hongos, caros e insectos, adems se utiliza para el control preventivo de enfermedades de las plantas como chile, tomate, pepino, repollo.Dosis: 300 a 500 cc cada 8 das.

Ajobec

Epacina

CALDOS MINERALESCaldo silicosulfocalcico

Prepara a base de azufre, cal y ceniza, para el control de hongos, caros y trips.Dosis: 25 a 50 cc por litro

Caldo ceniza

FertilizacinF1F2F3Ahoyado con pala dplex de 40 cm de profundo.

Incorporacin de cal, compostaje y bokashi.Aplicacin de bokashi mejorado multivitamnico enterrado en media luna, 4 onzas por planta.Aplicacin de bokashi mejorado multivitamnico en media luna, 4 onzas por planta.