le principe de pareto
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Le principe de ParetoRéalisé par : Chaimae Bakkar Sara
SodorAnnée universitaire 2015/2016
Encadré par : Mr.Benhra
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Introduction
Plan
Applications du principe
Diagramme de Pareto
La bibliographie
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4 Conclusion
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Problématique :• Quel est le rapport qu’entretient le temps et l’argent ?
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Pour Répondre cette problématique, il faut comprendre la notion de concentration qui fait que moins égale plus et la notion de progrès qui fait que l’on peut faire plus avec moins. En évitant de s’éparpiller dans des activités qui n’ont pas d’importance, en changeant nos façons de faire, on peut devenir plus efficace, plus heureux, plus équilibrés. Tout cela repose sur la Loi dite de Pareto.
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C’est quoi la loi de Pareto ?• La loi ou principe de Pareto a été élaborée par
l’économiste et sociologue italien Vilfredo Pareto à la fin du 19ème siècle elle est aussi connue sous le nom de « règle des 80/20 »
• Cette théorie suggère donc que 80% des résultats sont obtenues par 20% de notre travail.
80/20
• Elle était utilisé par suite au contrôle qualité par l’ingénieur Joseph Juran
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• La loi de Pareto nous aide simplement se fixer sur les 20% des causes qui vont produire 80% des résultats
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Gestion de Stock
Gestion de Client
Gestion de Service
Gestion de Production
Etc…
Les Applications du principe:
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Les conditions d’utilisation de la loi:
Le nombre de causes est important (dans la pratique au moins supérieur à 20). Les causes sont indépendantes entre elles.
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Gestion du stock
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L’outil largement utilisé et reconnu pour classifier les stocks est l’analyse ABC appelé aussi règle des 80/20 ou loi de Pareto, Cette analyse est une méthode de classification mise au point au 19èmesiècle et qui permet de classer les données analysées en trois catégories :
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réalisation de la méthode ABC
Voici le résultat d’un inventaire d’article d’un entrepôt:
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Première étape :
Classez les articles par ordre décroissant du critère retenu.
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Deuxième étape :
Faire le cumul du critère retenu à partir du tableau obtenu grâce à l’étape précédente.
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Troisième étape :
Calculer le % du cumul du critère par article.
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Quatrième étape :
Détermination de la classe. Ici, on choisit de classer en classe
A, les articles représentant 60 % du total cumulé, en classe
B, ceux représentant entre 60 et 80 % du total cumul, et en classe
C, ceux représentant plus de 80 % du cumul.
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18 On aurait pu choisir d'autres valeurs pour sélectionner les catégories A, B et C.
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Gestion client
80 % du CA est réalisé par 20 % des clients.
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Exemple d’application:
Voici le portefeuille de client de l’entreprise Zoë:
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Gestion des ventes :
80 % des ventes est réalisé grâce à 20 % des références présentées
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Exemple d’application: On classe les références (ou les clients) selon la valeur du
chiffre d’affaires réalisée par ordre décroissant. On calcule le pourcentage du chiffre d’affaires réalisé par
chaque référence (ou chaque client) puis les % cumulés. On calcule les effectifs (quantités vendues) en pourcentage
puis les % cumulés.
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Remarque:En réalité on n’utilise pas vraiment la Loi mais le principe correspondant à la Loi de Pareto : ce principe, est de distinguer l’important de l’accessoire.
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4 Diagramme de Pareto
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Le diagramme de Pareto est un graphique à colonnes qui présente les informations par ordre décroissant et fait ainsi ressortir le ou les éléments les plus importants qui expliquent un phénomène ou une situation.
définition
Outil d’analyse , de communication et de prise de décision
Le but est de trouver 20% des causes qui engendrent 80% des conséquences
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Les étapes à suivre pour construire le diagramme de Pareto
Collecter Définir Classer Calculer tracer Interpréter
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Etude de cas: Gestion de Service • nous allons prendre l'exemple d'un restaurant qui fait une enquête de
satisfaction auprès de 200 clients.• Dans l'enquête, le restaurateur leur demande aux clients de mette un signe ( -
) sur le/les critères qui ne leur donne pas satisfaction.
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Etape 1 :Collecter
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Etape 2 :Classer
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Etape 3 :Calculer les valeurs cumulés
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Etape 4:Tracer la courbe
Disposition des tables
Qualité de service
Qualité du repas
Prix Qualité des produits
Durée pour le service
Qualité des couverts
Diversité des plats proposés
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
100%
0%
20%
40%
60%
80%
100%
120%
Pourc Pourc cumulé
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le restaurateur devra mener des actions en priorité sur :•La disposition des tables•La qualité du service En travaillant sur ces 2 axes, le restaurateur éliminera
59% des causes de mécontentement
Etape 5 :Interpréter
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Conclusion4
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La bibliographie5
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Principe_de_Pareto
http://www.rocdacier.com/ressource.n.481/le-diagramme-de-pareto-avec-un-bel-histogramme-.html
http://www.commentprogresser.com/outilpareto.html
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Merci pour votre attention