la marca país agropecuaria: conferencia que di en la expoapen 2013 en nicaragua
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Dr. Juan Carlos Passano
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Juan Carlos Passano
Cursó un Master en Marketing y Management operativo y estratégico (UCES 1996-1997)
Medico veterinario, (UBA 1989)
Realizó mas de 30 cursos y trainnings sobre Comunicaciones, Publicidad, Análisis de problemas y toma de decisiones, calidad total, agronegocios, relaciones interpersonales, etc.
Fundador y director Director del Foro Latinoamericano de Marketing Agropecuario. (1992 a la fecha). El Foro Latinoamericano de Marketing Agropecuario fue fundado en 1992, convirtiéndose, por la cantidad de empresas y personas capacitadas, en la consultora líder en Latinoamérica (1ra en el mundo en Google en Marketing Agropecuario").
Capacitador de mas de 320 empresas proveedoras del sector agropecuario de nueve países (Argentina, Uruguay, Paraguay, Chile, Ecuador, Honduras, El Salvador, Guatemala y México).
Autor de tres ediciones del libro "Marketing, Management y Dirección de Ventas para proveedores y profesionales del sector agropecuario"
Director del Programa de Formación en Marketing, Management y Dirección de Ventas para proveedores y profesionales del sector agropecuario, que se dicta en Argentina, Uruguay y Paraguay.
Conferencista internacional. (Argentina, Chile, Uruguay, México, Ecuador)
Ver mas detalles curriculares en www.foroagro.com.ar/quienes.htm
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Que es la Marca País
La marca país es un concepto utilizado en marketing y la comunicación para referirse al valor intangible de la reputación e imagen de marca de un país a través de múltiples aspectos, tales como sus productos, el turismo, la cultura, los deportes, las empresas y los organismos públicos, que determinan los valores que se asocian a ese país.
Una buena marca país es, para los defensores de este concepto, un valor añadido para los productos provenientes de ese país y etiquetados como «madein...», así como para el turismo, la atracción de capital extranjero, la captación de mano de obra y su influencia política y cultural en el mundo.
Como consecuencia de ello, numerosos países cuentan con organismos dedicados a mejorar su imagen de marca y enfatizar sus cualidades diferenciadoras.
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País y producto cultural
Estados Unidos Jazz, Rock
Argentina Tango
Brasil Bossa Nova, Carnaval
Rusia Ballet
España Taurismo
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País y producto
agropecuario
Brasil Café
Rusia Vodka
Francia Champagne
Argentina Carne vacuna
Colombia Café
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País +
producto agropecuario
+ marca
Francia Champagne Dom Perignon
Argentina Carne vacuna Las Lilas
Colombia Café Juan Valdez
México Tequila José Cuervo
Ecuador Bananas Dole
Rusia Vodka Absolut
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Marca País Producto Agropecuario
Es un valor añadido intangible aplicable a
determinados productos agropecuarios,
derivado de ciertas características positivas ,
e idealmente únicas o muy específicas, del
país de origen de dicho producto, ya sean
geográficas, culturales, climáticas, etc.
A su vez, ese producto sumará a la Marca
País, generándose una sinergia positiva.
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JUAN VALDEZ
País: Colombia
Producto: Café
Impulsores: Cooperativa privada
Estrategia: la historia de un productor de café llamado Juan Valdéz.
Valores: producto genuino, saludable, cultivado y seleccionado a mano
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JOSE CUERVO
País: México
Producto: Tequila
Impulsores: Empresa privada (José Cuervo)
Estrategia:
Valores: alta calidad, “onda” mexicana, bebida para hombres fuertes
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ABSOLUT
País: Suecia
Producto: Vodka
Impulsores: Empresa privada
Estrategia: packaging altamente reconocible, publicidad innovadora, sabores.
Valores: alta calidad, glamour, status, modernidad, variedad de sabores.
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País: Chile
Producto: Vinos
Impulsores: Cooperativa privada
Estrategia: global de impulsión del
concepto de vinos de buen valor percibido,
para distintas gamas de precios.
Valores: productos de calidad, buena
relación costo beneficio, país serio y
cumplidor.
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Denominación de origen
Denominación de origen (D.O. o D.O.C., en Francia Appellation d'OrigineContrôlée, AOC) es un tipo de indicación geográfica aplicada a un producto agrícola o alimenticio cuya calidad o características se deben fundamental y exclusivamente al medio geográfico en el que se produce, transforma y elabora.
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Denominación de origen
En otras palabras, es una calificación
que se emplea para proteger legalmente
ciertos alimentos que se producen en
una zona determinada, contra
productores de otras zonas que
quisieran aprovechar el buen nombre
que han creado los originales, en un
largo tiempo de fabricación o cultivo.
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Denominación de origen
Los productores que se acogen a la
denominación de origen, se comprometen a
mantener la calidad lo más alta posible y a
mantener también ciertos usos tradicionales en
la producción, como por ejemplo, en el caso
del vino, en ciertas zonas se exige utilizar
la uva tradicional de la zona.
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Denominación de origen
La ventaja fundamental de la denominación de origen es que garantiza al consumidor un nivel de calidad más o menos constante y unas características específicas. A cambio, los productores obtienen una protección legal contra la producción o elaboración de tales productos en otras zonas, aunque se utilicen los mismos ingredientes y procedimientos, que les permite influir sobre el precio final de éstos. También se señala que esta figura fomenta la organización del sector productivo y facilita el acceso de productores a mercados nacionales e internacionales.
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D.O.C.
Champagne de Francia
Queso Roquefort de Francia
Tequila de Jalisco
Pisco peruano
Malbec de Luján de Cuyo
Café de Colombia
Café de Brasil
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Conclusiones
Producto: cualquiera, con o sin alcohol, con o sin valor agregado, con o sin marca.
Iniciadores: puede provenir de una marca privada, de un grupo de productores o de un ente nacional.
Valores relacionados: cultura, clima, paisajes, deportistas, etc.
Posicionamiento: a través de historias relacionadas con el origen, personajes inventados, experiencias de marca, diferenciales de producto, exclusividad, etc.
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Para finalizar…
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Muchas gracias
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