1. Lunes 5 de marzo 2012Vernica Quiroz Vidal

2. * Conocer los beneficios de tomar desayuno* Saber cuales son los alimentos recomendados enel desayuno* Consecuencias de no desayunar 3. Prefiero dormir 20 minutos msA esas horas soy incapaz de comer Quiero bajar de peso Estas son las razones ms comunes por las que muchos chilenoscomienzan su da sin desayunar, pero no saben el dao que se estncausando. 4. El desayuno se considera la comida ms importante del da ya quees la que irrumpe el ayuno que ha producido el organismo durantela noche. El ayuno debe facilitar al organismo todos los nutrientesque necesita para empezar la actividad diaria, desde ir al trabajo, ala escuela, realizar algn tipo de ejercicio, etc. y dependiendo decomo sea el desayuno, el cuerpo estar preparado para afrontar ono las actividades del da. 5. Se considera que un desayuno correcto debera aportaraproximadamente un 30% de las caloras totalesconsumidas al da. Idealmente, se le debera dedicar unmnimo de 15 minutos, en una atmsfera tranquila yrelajada. 6. Mejora el rendimiento fsico y escolar Ayuda a mantener el peso corporal normal Mejora el rendimiento yproductividad en el trabajoTe permite un buencrecimiento y desarrolloContribuye a tener un buenestado de salud 7. Mejora el rendimiento fsico y escolarLas personas que omiten eldesayuno ponen en marcha una Ayuda a mantener el peso serie de mecanismos en el corporal normal organismo para mantener la glicemia en valores aceptables. Estoscambios hormonales alteran o Mejora el rendimiento y condicionan la conducta e influyenproductividad en el trabajo negativamente en el rendimientofsico e intelectual, por eso que unaTe permite un buen persona que toma desayuno secrecimiento y desarrollodesempea mejor.Contribuye a tener un buenestado de salud 8. Mejora el rendimiento fsico y escolarLas personas que desayunan mantienen el peso dentro de lmites Ayuda a mantener el peso saludables en mayor medida. El corporal normal hecho de repartir las caloras durante el da en 4 5 comidas, ayuda a queno se sobrecargue ninguna de ellas. Mejora el rendimiento yEsto tambin contribuye a evitarproductividad en el trabajo comer cosas entre horas ,factor muyimportante a la hora de controlar elTe permite un buenpeso.crecimiento y desarrolloContribuye a tener un buenestado de salud 9. Mejora el rendimiento fsico y escolar Ayuda a mantener el peso corporal normal Mejora el rendimiento y El cuerpo necesita energa paraproductividad en el trabajopoder moverse y esa energa la recibimos de los alimentos queTe permite un buenconsumimos con el desayuno.crecimiento y desarrolloContribuye a tener un buenestado de salud 10. Mejora el rendimiento fsico y escolar Ayuda a mantener el peso corporal normal Mejora el rendimiento yproductividad en el trabajoUn buen desayuno debe aportar unaTe permite un buen gran cantidad de calcio para podercrecimiento y desarrollo ayudar en el crecimiento y desarrollo, yse debe priorizar sobretodo en laniez.Contribuye a tener un buenestado de salud 11. Mejora el rendimiento fsico y escolar Ayuda a mantener el peso corporal normal Mejora el rendimiento yTomar un buen desayuno ayuda aproductividad en el trabajorealizar ingestas ms altas de la mayor parte de los nutrientes que el organismo precisa. Las personasTe permite un buenque no desayunan suelen seguircrecimiento y desarrollouna dieta de peor calidad, mientras que quienes lo hacen,Contribuye a tener un buensuelen hacer una dieta menosestado de saludgrasa y ms rica en fibra, vitaminas y minerales y tienen una mejorsalud. 12. Un buen desayuno debe tener los siguientes alimentos :Cereales. Proporcionan hidratos de carbono que aportan energa, vitaminas yminerales. Los cereales integrales aportan, adems, fibra.Lcteos. Contienen protenas de calidad, calcio, vitaminas A y D, y vitaminas del grupo B(principalmente riboflavina o B2).Frutas. Aportan hidratos de carbono, agua, vitaminas, minerales y fibra.Derivados crnicos. Jamn cocido o serrano, fiambres poco grasos (de pollo o pavo),embutidos. Contienen protenas de calidad con funcin formadora (de construccin detejidos y clulas) y cantidades variables de grasa con funcin energtica. 13. Los especialistas que han estudiado la importancia del desayuno afirman quecuando no desayunamos tenemos mal humor, estamos completamente agotadosy sin ganas de hacer nada, tenemos un desgaste extra de energa y nos produceobesidad porque cuando nos ponemos a comer lo hacemos en exceso ya quenuestro organismo tiene hambre y no "quema" energa sino que la acumulaconvirtindose en tejido adiposo.Algunos estudios cientficos han puesto de manifiesto que no desayunar influyeen el rendimiento escolar de los ms pequeos, ya que la falta de glucosa afecta ala energa que el cerebro necesita para funcionar correctamente. 14. Podemos decir que es fundamental tomar un buen desayuno al comenzarel da, ya que el cuerpo requiere ms de 120 nutrientes cadamilisegundo, por lo que el desayuno es indispensable para el correctofuncionamiento de todo el organismo, dado las ms de 10 horas deayuno.El desayuno es un hbito alimentario que llega a condicionar el estadofsico, psquico y nutricional, no solo de nios y adolescentes, sino detodas las edades.La falta de conciencia sobre la importancia del desayuno cruza todos lossectores sociales, debiendo entonces educar a la gente para que valoricecorrectamente la funcin biolgica de esta temprana comida.