la importancia de la alimentación correcta

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  • 7/24/2019 La Importancia de La Alimentacin Correcta

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    La importancia deuna buena

    alimentacin.

  • 7/24/2019 La Importancia de La Alimentacin Correcta

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    UNA ALIMENTACION ADECUADA,

    TE ASEGURA UN FUTUROCARDIOSALUDABLE

  • 7/24/2019 La Importancia de La Alimentacin Correcta

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    Los nios en edad escolar requieren de unaalimentacin correcta que cubra con susnecesidades para alcanzar sus niveles ptimosde crecimiento y desarrollo tanto fsico comomental.

    As como es de suma importancia cubrir losrequerimientos de energa y nutrimentos, esindispensable que su fuente sea adecuada y queel consumo no sea ni deciente ni excesivo, esdecir, tiene que aber un equilibrio.

  • 7/24/2019 La Importancia de La Alimentacin Correcta

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    !ara logarlo, un elemento clave es la familia, yaque proporcionan los alimentos y bebidas que elescolar consume durante el da, es decir, granparte de las elecciones de alimentos de los nios

    est"n fuertemente in#uenciados por ladisponibilidad de alimentos a su alrededor.Adem"s de la importancia que tiene la familia enla creacin de "bitos de alimentacin, el medioque los rodea in#uye de manera directa en las

    elecciones de alimentos de los escolares.

  • 7/24/2019 La Importancia de La Alimentacin Correcta

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    COMER ES UN GRANPLACER PERO ES

    ADEMAS UNA GRANRESPONSABILIDAD

    COMER ES UN GRANPLACER PERO ES

    ADEMAS UNA GRANRESPONSABILIDAD

    PARA MANTENER UNA SALUDOPTIMA DEBES SEGUIR LOS

    CONSEJOS QUE TE OFRECEN ESTASGUIAS ALIMENTARIA

    PARA MANTENER UNA SALUDOPTIMA DEBES SEGUIR LOS

    CONSEJOS QUE TE OFRECEN ESTASGUIAS ALIMENTARIA

    LAS GUIAS ALIMENTARIAS CONTRIBUYEN A ELEVAR TUSCONOCIMIENTOS SOBRE ALIMENTACION Y NUTRICION Y

    TE AYUDARAN A SELECCIONAR LOS ALIMENTOS PARA QUETU DIETA SEA SALUBABLE Y TUS NECESIDADES

    NUTRITIVAS SEAN SATISFECHAS LOGRANDOSE ELDESARROLLO DE TUS CAPACIDAES FISICAS EINTELECTUALES

    LAS GUIAS ALIMENTARIAS CONTRIBUYEN A ELEVAR TUSCONOCIMIENTOS SOBRE ALIMENTACION Y NUTRICION Y

    TE AYUDARAN A SELECCIONAR LOS ALIMENTOS PARA QUETU DIETA SEA SALUBABLE Y TUS NECESIDADES

    NUTRITIVAS SEAN SATISFECHAS LOGRANDOSE ELDESARROLLO DE TUS CAPACIDAES FISICAS E

    INTELECTUALES

    SIGA LOS SIGUIENTES 9 CONSEJOSY LE DIRAS SI A LA VIDA

    SIGA LOS SIGUIENTES 9 CONSEJOSY LE DIRAS SI A LA VIDA

  • 7/24/2019 La Importancia de La Alimentacin Correcta

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    PRIMERCONSEJO

    PRIMERCONSEJO

    ELIJA SIEMPRE UNAALIMENTACIONVARIADA

    ELIJA SIEMPRE UNAALIMENTACIONVARIADA

    CONSUMIR ALIMENTOSVARIADOS EN SU DIETADIARIA ES UNA OPCIONVALIDA A CONSIDERARCADA DIA

    CONSUMIR ALIMENTOSVARIADOS EN SU DIETADIARIA ES UNA OPCIONVALIDA A CONSIDERARCADA DIA

    TU CORAZON LE RIE A LAVIDA CUANDO INGIERESLOS ALIMENTOSADECUADOS

    TU CORAZON LE RIE A LAVIDA CUANDO INGIERESLOS ALIMENTOSADECUADOS

  • 7/24/2019 La Importancia de La Alimentacin Correcta

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    SEG NDO Y

    TERCER

    CONSEJO

    SEG NDO Y

    TERCER

    CONSEJO

    CONS MA

    AB NDANTES

    FR TAS Y

    VEGETALES

    CONS MA

    AB NDANTES

    FR TAS Y

    VEGETALES

    ELLOS SON TUS AMIGOS YTUS MEJORES ALIADOS

    ELLOS SON TUS AMIGOS YTUS MEJORES ALIADOS

  • 7/24/2019 La Importancia de La Alimentacin Correcta

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    C ARTO CONSEJO

    ARTO CONSEJO

    PREFIERA EN S DIETA LOS ACEITES VEGETALES

    REFIERA EN S DIETA LOS ACEITES VEGETALES

    EL ACEITE DEOLIVA ES UNAMAGNIFICAOPCION EN TUDIETA

    EL ACEITE DEOLIVA ES UNAMAGNIFICAOPCION EN TUDIETA

  • 7/24/2019 La Importancia de La Alimentacin Correcta

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    Q INTO

    CONSEJO

    Q INTO

    CONSEJO

    CONS MA CON MAYOR PREFERENCIA LAS

    CARNES BLANCAS

    CONS MA CON MAYOR PREFERENCIA LAS

    CARNES BLANCAS

  • 7/24/2019 La Importancia de La Alimentacin Correcta

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    SEXTO CONSEJOSEXTO CONSEJO

    EL EXCESO DE AZ CAR ES S ENEMIGO

    L EXCESO DE AZ CAR ES S ENEMIGO

    DISMINUYA ELAZUCAR DESU DIETA

    DISMINUYA ELAZUCAR DESU DIETA

  • 7/24/2019 La Importancia de La Alimentacin Correcta

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    SEPTIMO

    CONSEJO

    SEPTIMO

    CONSEJO

    EL EXCESO DE SAL UNO DE LOSMAYORES ENEMIGOS DE SU SALUD

    EL EXCESO DE SAL UNO DE LOSMAYORES ENEMIGOS DE SU SALUD

    CUIDADO CON EL USODE LA SAL EN LA

    ELABORACION DIARIADE SUS DE SUS

    ALIMENTOS

    CUIDADO CON EL USODE LA SAL EN LA

    ELABORACION DIARIADE SUS DE SUS

    ALIMENTOS

    DE SAL CONSUMASOLAMENTE UNGRAMO POR DIA

    DE SAL CONSUMASOLAMENTE UN

    GRAMO POR DIA

  • 7/24/2019 La Importancia de La Alimentacin Correcta

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    OCTAVOCONSEJO

    OCTAVOCONSEJO

    COMIENZEBIEN CADA

    DIA

    COMIENZEBIEN CADA

    DIA

    UN DESAYUNOADECUADO GARANTIZA

    UN DIA EXCELENTE

    UN DESAYUNOADECUADO GARANTIZA

    UN DIA EXCELENTE

  • 7/24/2019 La Importancia de La Alimentacin Correcta

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    NOVENOCONSEJO

    NOVENOCONSEJO

    MANTENGA UN PESOADECUADO CON SU

    TALLA

    MANTENGA UN PESOADECUADO CON SU

    TALLA

    SU SALUD SE BENEFICIAEVITANDO LA OBESIDAD Y EL

    SOBRE PESO

    SU SALUD SE BENEFICIAEVITANDO LA OBESIDAD Y EL

    SOBRE PESO

  • 7/24/2019 La Importancia de La Alimentacin Correcta

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    !lato del bien comer $l Plato del Bien Comerconcentra los

    alimentos en 3 gruposde acuerdo a los

    nutrimentos que en mayor cantidadcontienen, y representa los alimentosque se deben incluir en cada comidaprincipal.

  • 7/24/2019 La Importancia de La Alimentacin Correcta

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    SIGA LOS CONSEJOS DE LA PIRMIDE PARA PALNIFICAR SU ALIMENTACIN

  • 7/24/2019 La Importancia de La Alimentacin Correcta

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    Alimentacin %on&unto de procesos biolgicos, psicolgicos y

    sociolgicos relacionados con la ingestin dealimentos mediante el cual el organismo obtienedel medio los nutrimentos que necesita as como

    las satisfacciones intelectuales, emocionales,est'ticas y socioculturales que son indispensablespara la vida umana plena.

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    La alimentacin saludable debe serCompleta: que contenga todos los

    nutrientes

    Equilibrada: en la cantidad de cada

    nutriente

    Sufciente: en cantidad

    Adecuada: al estado fsiopatolgicodel individuo

    Variada: Que contenga una variedadde alimentos

    nocua: Que no sea da!ina a la salud

  • 7/24/2019 La Importancia de La Alimentacin Correcta

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    Completa: que contenga todos losnutrimentos. (e recomienda incluir en cadacomida alimentos de los ) grupos*%ereales!roductos de origen animal y leguminosas+rutas y verduras

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    $quilibrada

    Nutrimento Adultos Nios

    Hidratos de C 55-65% 55-65%

    Protenas 10-15% 12-15%

    Grasas 20-30% 25-30%

    ue los nutrimentos guarden las proporciones apropiadas entre s

    " del #asto Energ$tico %otal

  • 7/24/2019 La Importancia de La Alimentacin Correcta

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    Sufciente:que cubra las necesidades detodos los nutrimentos, de tal manera que elsu&eto adulto tenga una buena nutricin y unpeso saludable y en el caso de los nios, quecrezcan y se desarrollen de manera correcta.-o m"s, no menos.

  • 7/24/2019 La Importancia de La Alimentacin Correcta

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    Adecuada:que sea acorde con los gustos y lacultura de quien la consume y se a&uste a susrecursos econmicos, sin que ello signique quese deban sacricar sus otras caractersticas.

    $dad $nfermedad $conoma %ultura

    (exo Actividad +sica

  • 7/24/2019 La Importancia de La Alimentacin Correcta

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    nocua:que su consumo abitual no implique

    riesgos para tu salud.

    ue no cause dao igiene en alimentos

  • 7/24/2019 La Importancia de La Alimentacin Correcta

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    Variada:que incluya diferentes alimentos decada grupo en las diferentes comidas.

  • 7/24/2019 La Importancia de La Alimentacin Correcta

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    /ecomendaciones0astique bien los alimentos, antes de pas"rselos.

    orario denido para consumir los alimentos 1noomita ninguna comida2,incluya colaciones 1refrigeriosentre comidas2. $&emplo* 3esayuno* 4*55 rs. %olacin 6* 67*55 rs.

    %omida* 68*55 rs. %olacin 7* 64*55 rs. %ena* 76*55 rs.

  • 7/24/2019 La Importancia de La Alimentacin Correcta

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    %onsuma por lo menos 3 raciones de &rutas ' 3de verduras al d(a)

    9omar de * a + vasos de agua natural al da.

    ,isminuirel consumo de alimentos &ritos-capeados- o empani.ados)

    Evite agregar sal a los alimentos ya preparados.

    %onsuma carneen forma asada- /ervida- al/orno- al vapor)

  • 7/24/2019 La Importancia de La Alimentacin Correcta

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    Los colores del sem"foro

    0o1o: en esta seccin, se presentan los alimentos

    que debes ofrecer a tus i&os e ingerir con limitacin.

    Amarillo: los alimentos de esta seccin se debenconsumir con moderacin, sin embargo en mayorproporcin que los alimentos en ro&o

    Verde:son los alimentos que se pueden consumir alibre demanda, sin embargo no exceder la cantidadde frutas

  • 7/24/2019 La Importancia de La Alimentacin Correcta

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    /aciones diarias recomendadas decada grupo de alimentos por edad*

    Grupos dealimentos

    Alimentos 1-3aos

    4-6 aos 7-10 aos

    Verduras yfrutas

    Verduras 1.5 a 3 2 a 4 3 a 4

    Frutas 1.5 a 3 3 a 4 3 a 4Cereales ytubrulos

    Arro!ma!tri"o!a#ena

    3 a 5 6 a $ a 11

    !e"uminosas yalimentos deori"en animal

    Fri&o'es!'ente&as!et(

    ) a 1 1 1 a 2

    *e(+e , d. 2 a 3 3 a 4 2 a 3

    Hue#o ,(arnes

    1 a 2 3 a 4 1 a 3

  • 7/24/2019 La Importancia de La Alimentacin Correcta

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    $&emplo de men: diario

    ,esa'uno

    L"cteo16 taza26 taza de lece;ranos 1< taza2%ereal de desayuno con poco o moderado az:car+ruta 16 taza26 banana mediana en roda&as

    2edia ma!ana;ranos=cereales 16 unidad26 rebanada de pan integralL"cteo 17 cucaradas2ueso crema con sabor a frutas2erienda

    +ruta 16 taza2!apaya>egetales16 taza2Lece de cocolate ba&a en grasa

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    Almuer.o;rano6 taza

    $spagueti cocido

    >egetal? de taza(alsa de tomate para el espagueti

    >egetal@ de taza>egetales mixtos al vapor

    %arnes magras=pescados) onzas 1como 6 bara&a de cartas2

    !ollo desmenuzado

    ;rasa6 cucarada6 cucarada de margarina cremosasobre los vegetales

    Cena

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    Cena;ranos=legumbres6 unidad

    >egetales

    6 tazao&as de espinaca 1en ensalada con la mandarina y las nueces2

    +ruta< taza0andarinas en lata

    ;rasa6 onza 1un puado ciquito2 6 cucaradita-ueces

    %arnes magras=pescados

    ) onzas 1como 6 bara&a de cartas2!escado al orno sazonado con limn y ierbas

    L"cteo< tazaBogur sabor vainilla

  • 7/24/2019 La Importancia de La Alimentacin Correcta

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    $l

    Autocuidado ysu papelen la

    promocin dela (alud.

  • 7/24/2019 La Importancia de La Alimentacin Correcta

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    $n el marco de las nuevas concepciones de salud ypromocin de la salud, propone una nueva forma de asumirun autocuidadocon rostro umano como estrategia fundamental para

    promover la vida y elbienestar de las personas, de acuerdo con suscaractersticas culturales de g'nero,etnia, clase y ciclo vital.

  • 7/24/2019 La Importancia de La Alimentacin Correcta

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    Palabras clave

    Autocuidado

    Promocin de la salud

    Calidad de vida

    %uidarse, cuidar y ser cuidado son funciones naturalesindispensables para la vidade las personas y la sociedad, en tanto son inerentes a lasupervivencia de todo

    ser vivo.

  • 7/24/2019 La Importancia de La Alimentacin Correcta

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    El autocuidado a trav$s de la /istoria

    A trav's de la istoria, la forma de cuidado, deentender su signicado, de practicarlo y de asumirla responsabilidad frente a 'ste, a sido una

    construccin cultural materializada en unpatrimonio de pr"cticas, ritos, creencias,actitudes, representaciones y conocimientos queuna cultura tiene alrededor del cuidado, en la que

    la istoria, la ciencia y la misma cultura ancumplido un papel muy importante en suevolucin, pues an contribuido a la construccinde este patrimonio y an dado direccin alcuidado de la vida y la salud

  • 7/24/2019 La Importancia de La Alimentacin Correcta

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    !artiendo de la cultura griega, el auge de corrientesloscas, como el estoicismo, generaron desarrollosimportantes en torno al autocuidado con la pr"ctica,llamada por ellos, del cultivo de s, la cual ace 'nfasis yvaloriza la importancia de las relaciones del individuo

    consigo mismo. $l cultivo de s se basaba en el siguienteprincipio* hay que cuidarse y respetarse a s mismo,en tanto al intensifcar la relacin con uno mismo,se constituye sujeto de sus actos. !ara los griegoseste principio dominaba el arte de la existencia asta el

    punto de ser la diferencia fundamental con otros seresvivos, como lo dice $picteto, uno de los principalesrepresentantes de los estoicos, el ser humano ha sidoconfado a la inquietud de s y es ah donde reside sudierencia undamental con otros seres vivos.

  • 7/24/2019 La Importancia de La Alimentacin Correcta

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    !ara 'l la inquietud de s era un privilegio-deber, un don-obligacin que nos asegura la libertad, obligndonos atomarnos a nosotros mismos como ob!eto de todaaplicacin.$s as como los griegos mane&aron una visin integral de loque deba ser el cuidado de s, pues enfatizaban la

    necesidad de cuidar no slo el cuerpo sino tambi'n el alma.!ara ellos, el cuidado de s inclua los cuidados del cuerpo,los regmenes de salud, los e&ercicios fsicos sin excesos y lasatisfaccin mesurada de las necesidades. Adem"s, inclualas meditaciones, las lecturas, las notas que se tomaban de

    los libros o de las conversaciones escucadas y la re#exinde las verdades que se saban pero que aba queapropiarse de ellas a:n me&or.

  • 7/24/2019 La Importancia de La Alimentacin Correcta

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    !ara los griegos el cuidado del cuerpo se realizabamediante el temor al exceso, la economa del r'gimen, laescuca de las perturbaciones, la atencin detallada aldisfuncionamiento y el tener en cuenta elementos como laestacin, el clima, la alimentacin y el modo de vida, en

    tanto estos podan perturbar al cuerpo y, a trav's de 'ste,el alma.

    %omo puede observarse esta cultura comienza a darimportancia al autocontrol como una forma de

    autocuidado.

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    (iguiendo el ilo de la istoria, con la in#uencia de latradicin &udeoCcristiana en las pr"cticas de cuidado,especcamente con el fomento de la pr"ctica de lacastidad, la forma integral de autocuidado practicada porlos griegos cambi el simbolismo y signicado delcontacto con el cuerpo propio y del otro, y transformprofunda y progresivamente el concepto y signicado delos cuidados, al pasar de una preocupacin centrada en elcuerpo acia unos cuidados centrados en el espritu condem'rito de los corporales.

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    !/$>$-%DE-

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