La agriculturaa tiempo parcialy el Agente de Extensión

La agricultura a tiempo parcial es un fenó-meno muy frecuente en nuestro tiempo. Susmodalidades e intensidad dependerán princi-palmente de las características de la comar-ca de que se trate, tanto en el aspecto huma-no como en el de los cultivos.

Convencidos de su importancia, considera-mos que donde exista dicho fenómeno debequedar plasmado en el Estudio de Comarca,para que, posteriormente, se tenga en cuentaal planificar el trabajo de la Agencia.

Siempre hablando a nivel de Agencia, loscriterios en que nos basamos han de ser losuficientemente claros y concretos para quelas conclusiones que obtengamos nos sirvanen la planificación. Establecemos a continua-ción la definición de tres conceptos que nosvan a servir de pauta en el desarrollo de nues-tro estudio:

1 2 Explotación a tiempo parcial.—Aquellacon un S.A.U. menor de cinco hectáreas, enla que la mano de obra familiar dedicada ala explotación (U.T.H.) es menor que la ma-no de obra familiar empleada fuera de laexplotación (mano de obra exterior).

22 Mano de obra que trabaja fuera de laexplotación (mano de obra exterior).—El tra-bajo realizado por una persona, hombre o mu-jer, en buen estado de salud, entre los diecio-cho y sesenta años, en cualquier sector deactividad fuera de la explotación durante tres-cientos días en jornada de ocho horas.

32 Actividad principal.—Aquella a la quese dedica mayor número de horas de trabajo

(en U.T.H. o mano de obra exterior), por par-te del total de miembros de la familia.

Nótese que la definición de explotación atiempo parcial incluye la «mano de obra fa-miliar», ya que consideramos inseparable elbinomio familia-explotación, como una unidadeconómica y social; además, no tenemos encuenta la «renta» por considerar que en lacoyuntura actual del mercado de productosagrícolas enmascararía los resultados de nues-tro estudio, pero sí se considera la «fuente deingresos».

La cifra de cinco hzciáreas se ha tomado co-mo límite, teniendo en cuenta que, en el pue-blo que tratamos, a partir de esta superficiesiempre ocurre que U.T.H. > mano de obraexterior, por lo que estas explotaciones que-dan fuera del tema que en este trabajo nosocupa.

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CUADRO NUM. 1.-DISTRIBUCION DE LAS EXPLO-TACIONES

Núm. %Superficie

Ha.

303 63,6 729,9 28,5113 24,7 795 31,344 9,6 567 22,211 1,5 255 105 0,6 205 8

476 100 2.551,9 100

De 0 a 4,99 Ha. ... ...De 5 a 9,99 Ha. ... ...De 10 a 19,99 Ha. ...De 20 a 29,99 Ha. ...De 30 a 39,99 Ha. ...

Las explotaciones con S.A.U. menor de cin-co hectáreas, objeto de nuestro estudio, supo-nen un total de 303, que constituyen el 63,6por 100 del total de explotaciones.

Dos son las causas que nos han movido a«escudriñar» detenidamente estas explotado-nes. En primer lugar, el porcentaje tan eleva-do de las mismas, pues lo que ocurra al 63por 100 de las explotaciones en un puebloo en una zona determinada ha de tener unagran trascendencia para el futuro de ese pue-blo o zona. En segundo lugar, consideramospoco menos que imprescindible este sondeopara descubrir actividades y motivaciones quepuedan afectar a la familia en conjunto y quequizá estén relacionadas con la misma estruc-tura familiar.

En el cuadro número 2 se desglosa la dis-tribución de estas explotaciones. Se puede ob-servar que el número mayor, 80, correspon-de a las explotaciones comprendidas entre dosy tres hectáreas, aunque no dejen de ser sig-nificativas las cifras 73 y 71 que correspondena las explotaciones comprendidas entre una ydos hectáreas, tres y cuatro hectáreas, respec-tivamente.

CUADRO NUM. 2.-DISTRIBUCION Y NUMERO DELAS EXPLOTACIONES MENORES DE CINCO HEC-

TAREAS

SuperficieNúm. Ha.

De O a 0,99 Ha. 32

10,5

20,8

2,9De 1 a 1,99 Ha. .. ... 73

24

107,6

14,8De 2 a 2,99 Ha. 80

26,5

193,7

26,6De 3 a 3,99 Ha. ... ... 71

23,5

198,4

27,2De 4 a 4,99 Ha. ... 47

15,5

207,4

28,5

303 100 727,9 100

La media de las U.T.H. dedicadas a la ex-plotación, entre el total de las 303 explota-dones, es de 1,01, y la media correspondientea la mano de obra familiar empleada fuera dela explotación es de 0,64.

En el cuadro número 3 se han clasificadolas explotaciones según el número de fuentesde ingresos de que disponen. Así, en las ex-

En cuanto a los 2 2 y 32 son conceptos per-sonales que hemos considerado necesario es-tablecer para el desarrollo de nuestro trabajo.

Teniendo en cuenta lo anterior, nos hemosplanteado el caso de estudiar la agriculturaa tiempo parcial en un caso concreto, unpueblo de nuestra comarca.

EL PUEBLO

Este pueblo tiene, aproximadamente, unos3.500 habitantes. La mayoría trabajan en laagricultura, siendo de consideración la cifrade trabajadores de la industria, bien en elmismo pueblo o en un importante centro in-dustrial situado a nueve kilómetros de dis-tancia.

Los cultivos más importantes son, por or-den de importancia: espárrago, viña y almen-dro en secano. En el regadío se dan distintosproductos hortícolas, especialmente el tomatepara conserva.

El número de explotaciones agrarias quese han contabilizado es de 476, estando refle-jada su distribución en el cuadro número I.

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plotaciones con dos o más fuentes de ingre-sos, que suponen el 66,3 por 100 del total me-nos de cinco hectáreas, la media de mano deobra familiar empleada fuera de la explota-ción es de 0,95.

actividad principal es la industria, está com-puesta exclusivamente por jóvenes entre die-ciocho y treinta años.

CUADRO NUM. 5.—CLASIFICACION DE LAS EXPLO-TACIONES A TIEMPO PARCIAL SEGUN EL SECTOREN QUE SE DESARROLLA LA ACTIVIDAD PRINCIPAL

CUADRO NUM. 3.—EXPLOTACIONES SEGUN EL NU-MERO DE FUENTES DE INGRESOS

Núm.

Explotaciones con dos o más fuentesde ingresos ... ... 201 66,3

Explotaciones con una sola fuente de102 33,7

303 100

En el cuadro número 4 quedan clasificadaslas explotaciones con dos o más fuentes deingresos. Teniendo en cuenta la definición an-tes expuesta de explotación a tiempo parcial,resultan un total de 92 explotaciones a tiem-po parcial.

CUADRO NUM. 4.—CLASIFICACION DE LAS EXPLO-TACIONES CON DOS O MAS FUENTES DE IN-

GRESOS

Núm.

Explotaciones cuyo único miembro ac-tivo percibe subsidio de vejez ... 23 11,6

Explotaciones en que U.T.H. explota-ción > mano de obra exterior 86 42,7

Explotaciones en que U.T.H. explota-ción < mano de obra exterior ... 92 45,7

201 100

En el cuadro número 5, último de nuestroestudio, aparecen clasificadas las explotacionesa tiempo parcial, según el sector en que sedesarrolla la actividad principal. Se refleja quede las actividades principales entre las fami-lias con explotación a tiempo parcial es míni-mo el porcentaje de las dedicadas a la agri-cultura; aceptable y normal (en un pueblocon nivel de vida relativamente elevado comoel que tratamos) la dedicada a servicios, y ne-tamente elevada, con diferencia clara respec-to a las anteriores, la dedicada a la industria.Es interesante apuntar que la mano de obraexterior, en estas últimas explotaciones, cuya

Sector Núm.

Agricultura 13 14,1Industria ... 57 62Servicios 22 23,9

92 100

Hasta aquí hemos sentado unas ;13-remisas,presentando unos datos y deducido una situa-ción: el 45,7 por 100 de las explotaciones me-nores de cinco hectáreas son explotacionesagrícolas a tiempo parcial. Ahora no nos que-da más alternativa que «husmear» en el aba-nico de situaciones y actitudes causantes deeste fenómeno:

— ¿Insuficientes ingresos de la agricultura?— ¿Rechazo sistemático y paulatino de la

profesión?¿Preferencia de la proletarización, «vivirdel sueldo»?

— ¿Imposibilidad de aplicar mejoras técni-cas en la explotación y, por lo tanto,*busca de ingresos suplementarios?

— ¿Factores afectivos que impiden el des-ligue total de la explotación?

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¿Respeto a la tradición?- ¿Una sola de ellas, varias, todas, otras

que se nos escapan?- ¿Estará la explotación a tiempo parcial

manteniendo unas estructuras inadecua-das, que de otra forma desaparecerían?¿Ejercerá mal el agricultor esta doble ac-tividad o, por el contrario, se encontraráen situación más favorable respecto a lasinnovaciones técnicas?

No podemos responder categóricamente atodos estos interrogantes; lo que sí resulta evi-dente es que la agricultura a tiempo parcialestá solucionando en este pueblo el problemade aquellas familias que no podrían vivir ex-clusivamente de las exiguas rentas de su ex-plotación y al mismo tiempo está preparandoa los componentes familiares para un dignoabandono de las actividad agraria.

Creemos que la agricultura a tiempo par-cial es un paso necesario en la evolución dela estructura de las explotaciones y que, porlo tanto, tiene un carácter transitorio.

Consideramos conveniente e importante elllegar a valorar, en su justa medida, este fe-nómeno y su evolución, sin exagerar su im-portancia, pero sin dejarlo de lado, pues conuna mayor o menor intensidad, con unas mo-dalidades u otras, es una realidad y no po-demos estar al margen de la realidad.

AGENCIA COMARCAL DE ARNEDO(Logroño)

NUMERO TOTAL DE EMPRESARIOS AGRARIOS ENCADA PROVINCIA Y OCUPACION PRINCIPAL DE

LOS MISMOS

Provincias TotalOcupación principal *

Agraria No agrar.

Alava • • • 8.704 5.494 3.210Albacete ... 36.215 14.754 21.451Alicante ... 67.741 23.115 44.626Almería 39.098 25.447 13.651Avila 39.385 17.821 21.564Badajoz ... 70.855 35.396 35.459Baleares ... 48.123 16.830 31.293Barcelona ... 37.401 20.550 16.845Burgos ... 34.339 21.865 12.474Cáceres ... 58.705 33.686 25.019Cádiz ... 18.781 11.451 7.330Castellón ... 58.615 23.087 35.528Ciudad Real 59.293 20.192 39.101Córdoba ... 54.220 21.377 32.843Coruña (La) 113.031 79.914 33.117Cuenca ... 46.654 17.880 28.774Gerona ... 22.808 13.914 8.894Granada ... 80.063 41.028 39.035Guadalajara 24.506 11.802 12.704Guipúzcoa 11.601 7.413 4.188Huelva ... 26.104 11.942 14.162Huesca ... 28.154 17.599 10.555Jaén 100.847 29.785 71.062León ... 68.411 47.135 21.276Lérida ... 38.576 27.190 11.386Logroño . . 30.451 15.329 15.122Lugo ... 77.798 63.420 14.378Madrid • . 23.678 9.521 14.157Málaga 49.341 24.203 25.138Murcia 73.526 33.816 39.710Navarra • • • 41.712 20.718 20.994Orense ••• ••• 81.363 64.458 16.905Oviedo • • • 85.053 57.798 27.255Palencia .......... 18.199 10.445 7.754Palmas (Las) ... 26.370 10.336 16.034Pontevedra ... 102.810 66.003 36.807Salamanca ... 38.358 23.269 15.089Sta. Cruz de Tenerife 64.270 23.277 40.993Santander ... 41.445 24.212 17.233Segovia ... 22.385 11.282 11.103Sevilla ... 38.573 19.751 18.822

19.093 9.747 9.346Tarragona ... 44.745 23.931 20.811Teruel ... 36.499 19.810 16.689Toledo ... 51.638 23.569 28.069Valencia ... 158.708 52.051 106.657Valladolid 21.966 12.054 9.912Vizcaya ... 21.907 9.016 12.891Zamora ... 39.882 29.655 10.227Zaragoza ... 60.493 33.245 27248Total nacional ... 2.462.493 1287.589 1.174.904

* Debe entenderse como ocupación principal agrariacuando el empresario dedica la mayor parte de sutrabajo a su propia empresa, y no agraria, cuandola dedica a otras empresas, bien de tipo agrario o noagrario.

Fuente: Censo Agrario de 1972.

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