justo a tiempo jit 3

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INSTITUTO TECNOLÒGICO SUPERIRO DE XALAPA CARRERA: INGENIERÌA INDUSTRIAL. C ATEDRÀTICO: Dr. IE. CARRIÓN DELGADO JUAN MANUEL. INTEGRANTES: FONSECA RODRIGUEZ GERARDO DE JESÙS. JACOME MONTES ISMAEL. HERNÀNDEZ HERNÀNDEZ ENRIQUETA. OCHOA JIMÈNEZ PATRICIO. MATERIA: ADMINISTRACIÒN DE LAS OPERACIONES 1. TRABAJO: PPT DEL TEMA JUSTO A TIEMPO. GRADO Y GRUPO: 5 “D” FECHA DE ENTRGA: 04/11/2016

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Page 1: Justo a tiempo jit 3

INSTITUTO TECNOLÒGICO SUPERIRO DE XALAPA

CARRERA: INGENIERÌA INDUSTRIAL.

C ATEDRÀTICO:

Dr. IE. CARRIÓN DELGADO JUAN MANUEL.

INTEGRANTES: FONSECA RODRIGUEZ GERARDO DE JESÙS.

JACOME MONTES ISMAEL.

HERNÀNDEZ HERNÀNDEZ ENRIQUETA.

OCHOA JIMÈNEZ PATRICIO.

MATERIA: ADMINISTRACIÒN DE LAS OPERACIONES 1.

TRABAJO: PPT DEL TEMA JUSTO A TIEMPO.

GRADO Y GRUPO: 5 “D”

FECHA DE ENTRGA: 04/11/2016

Page 2: Justo a tiempo jit 3

JUST IN TIME

Traslado del almacén de un

punto a otro sin que se reduzca

su estabilidad.

Conjunto de recursos y

técnicas que permiten al

sistema productivo pulsar

como pulsa el mercado y al

mismo tiempo obtener el

mínimo nivel de muda y un

plazo de entrega cada vez más

corto.

Page 3: Justo a tiempo jit 3

Formado por tres elementos

Sistema Pull Sistema One-

Piece-Flow

Tack Time

Page 4: Justo a tiempo jit 3

Aspectos Importantes del JIT

Reduce los costes de los

stocks

Revela los problemas de

producción e impulsa el

Kaizen

Infunde la “conciencia

de los costes” en todo

el personal.

Page 5: Justo a tiempo jit 3

Sistema Pull

El avance del flujo productivo es

controlado por los clientes y no

por el Departamento de

Planificación

Estructura productiva

pulsante

Cualquier cosa que suceda en el sistema

productivo debe producirse como consecuencia

de un pedido al cliente

Sistema organico que reacciona

autónomamente y con gran flexibilidad a los

requerimientos del mercado . Una reacción

simple y genial a una situación compleja.

Page 6: Justo a tiempo jit 3

TOYOTA

Cliente-

Proveedor

Cliente: debe solicitar

el material del que

tiene necesidad

Proveedor: debe preparar un

stock capaz de satisfacer las

solicitudes del cliente

Sistema

Kanban

Page 7: Justo a tiempo jit 3

Supermercado en Sistema

Kanban

Consumidores

son capaces de

elegir los

productos

directamente y

pueden adquirir

libremente lo

que desean

Los consumidores

se ocupan del

transporte de los

productos a casa,

disminuyen el

trabajo de manejo

de los productos

Prevé abastecer solo

los productos que se

venden, los stocks

innecesarios , situación

bien distinta de un

suministro en una

previsión.

Page 8: Justo a tiempo jit 3

El niño y el

frigorifico

Page 9: Justo a tiempo jit 3

Pull multi-fase con y sin

stock

Page 10: Justo a tiempo jit 3

Tres

revoluciones

Page 11: Justo a tiempo jit 3

Sistema One- Piece-Flow

Modo de organizar la

producción

Con el avance material una

pieza cada vez, con un flujo

continuo.

El material atraviesa las

secciones de la forma mas

rápida y es el único modo

eficaz para acabar con los

stocks intermedios.

Page 12: Justo a tiempo jit 3

Ejemplo de Proceso Basado en las Tres

Fases

Page 13: Justo a tiempo jit 3
Page 14: Justo a tiempo jit 3

El One-Piece-Flow no siempre es

posible

Si el One-Piece-Flow no es posible en ciertas

cirscunstancias, entonces debemos volver a la

situación que es mas similar: lotes minimos, set-up

frecuentes, suministro e materiales frecuente,

maquinas sincronizada y físicamente próximas.

Otro obstáculo al

flujo es la división

de un recurso en

más flujo

Page 15: Justo a tiempo jit 3

La Chaku-Chaku line(carga-descarga)

Aplicada para sustituir el

monumento de pratt y

Whitney

Page 16: Justo a tiempo jit 3

Tipologías posibles de

células chaku-chaku

Maquinas de

fabricación

Autonomas

Maquinas de

fabricación asistida

En grado de

- Completar el

ciclo de

fabricación

- -detenerse

automáticament

e y descargar la

pieza

Presencia

del

operario

Page 17: Justo a tiempo jit 3

Nivel de automatización y calidad

en las células

La característica peculiar de la chaku-

chaku es el nivel de automatización

Al finalizar cada paso de la

elaboración debe producirse

siempre el control de la calidad, de

manera que una pieza que no

responda a las características

necesarias, no pase a la fase de

fabricación siguiente.

Page 18: Justo a tiempo jit 3

Como se realiza el One-Piece-

Flow

Maquinas de

fabricación autonoma

Maquinas de

fabricación asistida

Page 19: Justo a tiempo jit 3

Principales

ventajas

proactivida

d

flexibilida

d

Flexibilidad

en la mezcla

Flexibilidad

de la

capacidad

productiva

Page 20: Justo a tiempo jit 3

Focalización sobre el

flujo

El flujo como el único

sistema productivo

vencedor

Ventajas:

• Mas velocidad

• Menos stocks

• Mas espacio

disponible Trabajar con one-

piece-flow significa

no tener stocks

Supuestos:

• La calidad

• Los recursos

• Los tiempos de set-up

• Maquinas fiables

• Instrucciones de

trabajo

Page 21: Justo a tiempo jit 3

Takt time

Es el tiempo en el que se debe obtener una unidad de

producto

Page 22: Justo a tiempo jit 3

Es la herramienta que sirve para conectar

la producción a los clientes finales

sincronizando el ritmo de la producción

con el de la ventas

El takt time se debe

aumentar para evitar una

sobre produccion

Page 23: Justo a tiempo jit 3

Pasos:

• Definir el horizonte

temporal

• Determinar el volumen de

ventas

• Determinar el tiempo

laborable

• Calcular cada cuanto se

debe producir una pieza

Page 24: Justo a tiempo jit 3

Tiempo de ciclo es el tiempo requerido para

completar un ciclo de una operación y hacer

avanzar la pieza a la siguiente fase productiva

Page 25: Justo a tiempo jit 3

SISTEMA PULL:

Los artículos se fabricarán o se comprarán en respuesta

a la demanda

Los tamaños de las órdenes de producción son pequeños, se

generan bajos costos por inventarios, y un bajo riesgo por

obsolescencia del producto.

el movimiento de materiales y productos se ajusta en todo

momento a la demanda -nada se producirá hasta que realmente se

requiera.

Los almacenes o diferentes puntos de venta determinan

individualmente las necesidades específicas de reposición de sus

stocks, calculando la cantidad requerida, la cual piden

directamente a su almacén suministrador.

Operativamente, la primera operación (la demanda) creará

los requerimientos para producir, mientras la segunda (producción) hará posible la fabricación de los

productos.

RETROALIMENTACIÒN JUST IN TIME

Page 26: Justo a tiempo jit 3

SISTEMA

ONE-PIECE-

FLOW

Es una técnica de manufactura esbelta

basada en los principios de entregas justo a

tiempo con sistemas de jalón o Pull Sistem en

donde se busca proveer al cliente exactamente lo

que demanda en CALIDAD, CANTIDAD,

COSTO Y TIEMPO.

Permite el descubrimiento de otro problemas

para poderlos

tratar.

Permite la rápida

detección de defectos

para prevenir un

lote de estos.

Los clientes pueden

recibir un flujo de

productos con menos

retraso

Los riesgos para el daño,

la deterioración,

o la obsolescencia

se bajan

Permite el descubrimi

ento de otros

problemas para

poderlos tratar

conduce la mejora

continua eliminando inventario

confió sobre para

tratar problemas

Page 27: Justo a tiempo jit 3

TAKT TIME

¿Qué es?

Takt time es el término dado a un ciclo de trabajo que cumple con la demanda de cada

cliente.

¿Qué determina?

Determina el flujo y permite el cálculo de cuánto trabajo puede ser realizado.

¿Qué beneficios tiene su optimización?

Reducir los residuos y la ineficiencia eliminando el riesgo de exceso de

producción o tiempos de espera en las entregas.

¿Què ofrece el takt Time?

La capacidad de ser flexible de acuerdo a la demanda y asegura una producción rápida, continúa

y proporcionada.

Page 28: Justo a tiempo jit 3

JUSTO A TIEMPO

Fabricar lo que se necesita, cuando se

necesita en la cantidad que se

necesita.

LOS ERRORES QUE HAY QUE EVITAR.

Actividad que no agrega valor.

Cuello de botella.

Los principales objetivos del Justo

a Tiempo son:

Atacar las causas de los principales

problemas

Eliminar despilfarros

Buscar la simplicidad

Diseñar sistemas para identificar

problemas

POR OTRA PARTE ES MENESTER MENCIONAR LOS DESPERDICIOS PRODUCIDOS POR LOS TRABAJOS ADICIONALES DEBIDOS A:

• Un diseño deficiente del producto.

• Los métodos deficientes de fabricación.

• A la administración deficiente.

• La incompetencia de los trabajadores.

Page 29: Justo a tiempo jit 3

• LOS 7 MUDAS: ¿SABES CUALES SON LOS 7 DESPERDICIOS DE LAS EMPRESAS?

• Sobreproducción: Producir más de lo demandado o producir algo antes de que sea necesario

• Esperas: Es el tiempo durante la realización del proceso productivo, en el que no se añade valor.

• Transportes: Cualquier movimiento innecesario de productos y materias primas ha de ser minimizado.

• Procesos inapropiados o sobre procesos: Hacer un trabajo extra sobre un producto es un desperdicio que debemos

eliminar, y que es uno de los más difíciles de detectar, ya que muchas veces el responsable del sobreproceso no sabe que lo

está haciendo.

• Exceso de Inventario: Se refiere al stock acumulado por el sistema de producción y su movimiento dentro de la planta, que

afecta tanto a los materiales, como piezas en proceso, como producto acabado.

• Movimientos innecesarios: Todo movimiento innecesario de personas o equipamiento que no añada valor al producto es un

despilfarro.

• Defectos: Los defectos de producción y los errores de servicio no aportan valor y producen un desperdicio enorme, ya que

consumimos materiales, mano de obra para reprocesar y/o atender las quejas, y sobre todo pueden provocar insatisfacción en

el cliente.

Page 30: Justo a tiempo jit 3

KANBAN• Es muy común la asociación de KANBAN = JIT o KANBAN=CONTROL DE INVENTARIOS, esto no es

cierto, pero si esta relacionado con estos términos, KANBAN funcionara efectivamente en

combinación con otros elementos de JIT, tales como calendarización de producción mediante

etiquetas, buena organización del área de trabajo y flujo de la producción.

• KANBAN es una herramienta basada en la manera de funcionar de los supermercados.

FUNCIONES DE KANBAN

Son dos las funciones principales de KANBAN: Control de la producción y mejora de los procesos.

• BÁSICAMENTE KANBAN NOS SERVIRÁ PARA LO SIGUIENTE:

1.- Poder empezar cualquier operación estándar en cualquier momento.

2.- Dar instrucciones basadas en las condiciones actuales del área de trabajo.

3.- Prevenir que se agregue trabajo innecesario a aquellas ordenes ya enpezadas y prevenir el exceso

de papeleo innecesario.