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PROPAGACIÓN POR INJERTO DE PAPAYA

JORNADAS TÉCNICAS DE PAPAYA

Pedro Modesto Hernández DelgadoDepartamento de Fruticultura TropicalICIA

Proyecto RTA2012-107

“BASES TECNOLÓGICAS PARA UNA PRODUCCIÓN EFICIENTE Y SOSTENIBLE DE LA PAPAYA EN CLIMAS SUBTROPICALES”

Ensayos realizados en el Proyecto

A: Forzado de emisión de brotes para la propagación en papaya.

B: Puesta a punto de técnicas de injerto.

C: Influencia del injerto.

D: Comparación de plantas injertadas con brotes “in vitro”.

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Forzado de emisión de brotes para la propagación en papaya

Ensayo en invernadreo, cv. First Lady cultivado en maceta de 70 l

Plantas sexadas y decapitadas a 15 cm ápice

Obtención de brotes axilares en plantas sexadas para su uso como púa

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Dos concentraciones BAP+GA3 en Lanolina aplicadas a 15 yemas (finales abril 2014) tres veces a intervalos semanales

Tres tratamientos para forzado: Embolsado con plástico negro, embolsado con plástico transparente, sin embolsado

Cuatro repeticiones para cada combinación BAP+GA3 - embolsado

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Plástico negro

Plástico transparente Sin embolsado

BAP (5 mg l-1) + GA3 (5 mg l-1) 18.8 24.8 23.5

BAP (5 mg l-1) + GA3 (10 mg l-1) 23.8 21.8 22.8

Media 21.3 23.3 23.1

No hubieron diferencias entre concentraciones

Resultados:

No hubieron diferencias entre las dos concentraciones de hormonas usadas para ninguno de los parámetros estudiados:

porcentaje de brotaciónnúmero de brotes por yemanúmero total de broteslongitud de brotes

Número de brotes

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Si hubieron diferencias significativas para el tipo de embolsado

02468

101214161820

Long

itud

(cm

)

Longitud de brotes

PLÁSTICONEGRO

PLÁSTICOTRANSPARENTESINEMBOLSADO

0

5

10

15

20

25

Núm

ero

de b

rote

s

Número total de brotes

PLÁSTICONEGROPLÁSTICOTRANSPARENTESINEMBOLSADO

aa

aab

aab

aab

abc

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Las plantas embolsadas con plástico transparente mantuvieron el número total de brotes a lo largo del ensayo (alrededor de 20) y obtuvieron un número alto de brotes, así mismo se obtuvo una longitud de brote intermedia (aprox. 8 cm).

Las plantas embolsadas con plástico negro dieron lugar a brotes mas largos (aprox 18 cm), pero con un número de brotes significativamente menor.

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Todos los tratamientos presentaron una alta heterogeneidad en longitud y diámetro de los brotes, lo cual dificulta su uso como púa.

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Puesta a punto de técnicas de injertoEstablecer una técnica de propagación por injerto que permita obtener cantidades suficientes de planta de una forma lo mas eficiente posible

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Injerto con púas de alrededor de 2 mm de diámetro y 3-4 cm de longitud sobre patrones de semilla del mismo grosor

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En púas procedentes de cultivo in vitro, eliminación de los restos del medio de cultivo

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Corte a 45 º unidos por pinzas Hidratación permanente

Pinzas injerto de tomates adaptadas al diámetro del injerto

Hidratación constante con pulverizadores manuales con agua clorada

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Paso inmediato a túnel a >95 % humedad y calefacción (22 – 25 ºC) una semana

Estructura de redondos de acero recubierta de forma hermética con plástico térmico, calefactado con manta térmica con termostato ajustado a 22 – 25 ºC y sombreado en su conjunto.

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Adaptación en mesa con manta térmica hasta que aparezca nuevo crecimiento (aprox. Una semana)

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Transplante a maceta

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Prendimientos injerto brotes “in vitro”

Injertos 15 Abril-30 Abril

Sweet Mary/Red Lady 93,06

Sweet Mary/Vega 84,09

Injertos 15 Marzo-15 Abril

Sweet Mary/Red Lady 42,65

Sweet Mary/Vega 55,75

Prendimientos 2014 (%)

Injertos 15 abril - 15 mayo

Sweet Mary/Maradol 90,2

Sweet Mary/Red Royale 80,3

Prendimientos 2015 (%)

T T max T min

14,05 16,25 11,93

T T max T min

16,85 18,86 15,53

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Ensayo tipo de pinza

silicona plástico

Prendimiento % 67,9 73,7

% prendimiento

Permanente Diurna

RR/SM 87,8 75

SM/SM 88,6 65,9

Ensayo Iluminación LED

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Influencia del injerto

Determinar la influencia del injerto y del patrón sobre distintos parámetros de la planta

Dos cultivaresSweet Mary: planta no enana, fruto de tamaño intermedio y TSS altoRed Royale: planta enana, fruto de tamaño grande, TSS intermedio

Los tratamientos fueron todas las combinaciones patrón – injerto entre los dos cultivares, así como ambos cultivares sin injertar, plantando sin sexar y sexando posteriormente.

- Sweet Mary / Sweet Mary- Sweet Mary- Sweet Mary / Red Royale- Red Royale / Sweet Mary- Red Royale- Red Royale / Red Royale

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Altura Planta

0,0

50,0

100,0

150,0

200,0

250,0

300,0

350,0

31/0

5/20

1430

/06/

2014

30/0

7/20

1429

/08/

2014

28/0

9/20

1428

/10/

2014

27/1

1/20

1427

/12/

2014

26/0

1/20

1525

/02/

2015

27/0

3/20

1526

/04/

2015

26/0

5/20

1525

/06/

2015

25/0

7/20

1524

/08/

2015

23/0

9/20

1523

/10/

2015

22/1

1/20

1522

/12/

2015

21/0

1/20

1620

/02/

2016

21/0

3/20

1620

/04/

2016

20/0

5/20

1619

/06/

2016

19/0

7/20

16

Fecha

Altu

ra (c

m)

RRRR/RRRR/SMSMSM/RRSM/SM

SM/SM 308.50 A

SM/RR 304.00 A

SM 300.00 A

RR/SM 206.75 B

RR/RR 200.17 B

RR 193.25 B

Altura de planta

- Sólo hubieron diferencias significativas entre cultivares, no así entre patrones- En el caso del diámetro de planta ocurrió lo mismo- Tampoco hubieron diferencias significativas entre patrones en cuanto a la altura de fructificación

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TSS (º Brix)

SM/SM 11.37 A

SM 11.17 A

SM/RR 11.08 A

RR/SM 10.44 B

RR/RR 10.27 BC

RR 10.04 C

Producción (kg/planta)

RR/SM 63.891 A

RR 59.811 A

SM 55.106 A

SM/RR 51.876 A

RR/RR 46.473 A

SM/SM 42.146 A

Peso fruto (g)

RR 1495.7 A

RR/SM 1271.6 B

RR/RR 1253.9 B

SM/RR 1055.0 C

SM 967.1 C

SM/SM 859.1 D

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TSS Red Royale

0,00

2,00

4,00

6,00

8,00

10,00

12,00

14,00

MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC ENE FEB MAR ABR MAY JUN

Meses

TSS

º Brix RR

RR / RRRR / SM

- En el ensayo realizado, los patrones no influyeron significativamente sobre la altura de planta, diámetro de planta, altura de fructificación ni sobre la producción.

- Si se observó influencia significativa sobre el tamaño de fruto, disminuyendo este en las plantas injertadas, excepto en el caso de Sweet Mary sobre Red Royale (cv. de fruta grande) que aumentó.

- Se observó también diferencia significativa en el contenido en sólidos solubles en el caso del cultivar Red Royale, siendo este significativamente mayor injertado sobre Sweet Mary.

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Comparación de plantas injertadas con brotes “in vitro”

Ensayo preliminar 2014

Comparación del cv. Sweet Mary injertado sobre dos patrones y sin injertar

Púas “in vitro” hermafroditas

Planta sin injertar sexada en plantación

Patrones: Red Royale (híbrido F1)Maradol (línea pura)

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Resultados

Tratamiento Altura (cm)SMiv/M 301.17 ASM 300.00 ASMiv/RR 245.58 B

Tratamiento Diámetro (mm)SMiv/M 210.36 ASM 199.55 ASMiv/RR 197.68 A

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Altura planta

0

50

100

150

200

250

300

350

47 62 76 91 113 127 140 154 181 193 224 243 260 279 309 329 348 369 399 427 453 496 530 564 594 627 659

Dias desde plantación

Altu

ra (c

m)

SMSM/RRSM/M

Tratamiento Altura fruct. (cm)

SM 97.250 A

SMiv/M 76.737 B

SMiv/RR 74.583 B

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Tratamiento Días plantación - recolección

SM 320.91 A

SMiv/M 298.67 B

SMiv/RR 293.33 B

Tratamiento Producción (kg/pl) Peso fruto (g) TSS (º Brix)

SMiv/M 63.755 A 881.56 A 11.383 A

SMiv/RR 56.445 A 875.57 A 11.325 A

SM 55.106 A 867.33 A 11.458 A

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- En el ensayo realizado, las plantas injertadas mostraron diferencias significativas sobre las no injertadas en cuanto a la altura de fructificación y a la precocidad.

- Las plantas de la combinación Sweet Mary sobre Red Royale fueron significativamente mas bajas (> 50 cm)

- Para el resto de los parámetros estudiados no se obtuvieron diferencias significativas.

Agradecimientos:

CULTESAViveros Cuplamol SLViveros La Cosma SL