introduccion a plan agregado

7/24/2019 introduccion a plan agregado

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PLANEACION AGREGADA



Contenidos

ESTRATEGIAS DE LA PA

IMPORTANCIA DE LA PLANEACION

DE LA PRODUCCION

METODOS DE LA PA

LA PA EN LOS SERVICIOS



PLANEACION DE LA PRODUCCION

Programa maestro de produccion

Planeación de requerimientos de materiales

Programación de pedidos

Programación semanal de

fuerza detrabajo y clientes

Programación diaria de

fuerza de

trabajo y clientes

Planeación de procesos

Planeación estratégica de la capacidad

Planeación agregada de operaciones y ventas

Largo plazo

Mediano

plazo

Corto

plazo

Producción Servicios

Plan de ventas

Plan agregado de operaciones

Pronostico y

admón. de lademanda.



I. Reseña de actividades de la planeacionde operaciones y ventas

Actividades del Plan A!eado de Ventas y Ope!aciones

Planeaci"n de La!o Pla#o

Horizonte de planeación mayor a un ano

Usualmente con incrementos anuales

Planeaci"n de Mediano Pla#o

Planeación de 6 a 18 mesesUsualmente con incrementos quincenales o mensuales

Planeaci"n de Co!to Pla#o

Planeación desde un día hasta menos de 6 meses.Usualmente con incrementos semanales



I. Naturaleza de la P A

CONCEPTOS $ASICOS DEL PROCESO DE P A

El llevar a cabo un plan de producción areada

implica cuatro consideraciones b!sicas"

1. El concepto de areación#. $as metas de la planeación%. $os pronósticos de la demanda areada&. 'pciones para realizar a corto plazo a(ustes de

la capacidad




CONCEPTOS DE AGREGACION%

Para dise)ar un plan areado primero es necesario

identi*icar una medida sini*icativa de producción.

Esto no representa nin+n problema para oranizaciones conun solo producto porque su producción se mide directamentepor el numero de unidades producidas.





$a mayoría de las oranizaciones, sin embaro, tienendiversos productos, y no es tan *!cil de encontrar undenominador com+n para medir toda la producción.

Por e(" el director de una cervecería puede planear lacapacidad en t-rminos de los alones de cerveza producida,inorando de momento como se subdividir! tal capacidadentre los diversos tipos de cerveza y las distintas alternativa

de empaque.





Un productor de acero puede planear en t-rminos de

toneladas de acero, y un productor de pinturas en t-rminos dealones de pintura

Po! tanto el concepto de a!eaci"n se !e&ie!e a 'na

medida de p!od'cci"n ('e tena sentido dent!o del

conte)to de s' p!oceso de p!od'cci"n *nico y de s'

me#cla de p!od'cto+




METAS DE LA PA%

1. ebe proporcionar los niveles enerales de producción,

inventario y pedidos pendientes que *ueron establecidos en el

plan de neocios.

#. Emplear las instalaciones a toda su capacidad, de manera que

sea compatible con la estrateia de la oranización.

%. ebe ser compatible con las metas de la empresa y con los

sistemas que utilice con sus empleados.




PRONOSTICOS DE DEMANDA AGREGADA

$os bene*icios que se pueden obtener de los es*uerzos

realizados en la planeación areada dependen de lacapacidad de los pronósticos.

$os pronósticos constituyen los insumos necesarios de

in*ormación para la planeación areada.




El plan areado /P0 de las operaciones establece las tasasde producción por rupo de productos o por otras cateoríasamplias /unidad areada, para el mediano plazo /6 a 18meses.

El P0 va antes que el P2




E$ propósito del P0"

Especi*icar la combinación optima de"

1. la tasa de producción,

#. el nivel de la *uerza de traba(o y

%. el inventario disponible.




La tasa de p!od'cci"n se entiende como la cantidad de unidades

terminadas por unidad de tiempo /por hora o por día.

El nivel de la &'e!#a de t!a,a-o se entiende como el numero detraba(adores necesarios para la producción.

P!od'cci"n. tasa de p!od'cci"n/nivel de la &'e!#a de t!a,a-o

Inventa!io disponi,le" se entiende como el inventario sin usar quees arrastrado del periodo anterior.




Planteamiento del p!o,lema de PA%

De acuerdo con el pronostico de demanda Ft, para cada

periodo t del lapso de planeación que abarca T periodos,

determine el nivel de producción Pt, el nivel de inventario It, y

el nivel de la fuerza de trabajo Wt, para los los periodos t=,!,",T que minimice los costos relevantes a lo lar#o del lapso

planeado$




La &o!ma del PA va!ia de emp!esa a emp!esa%

G!andes emp!esas%

3n*orme *ormal que contiene ob(etivos de la planeación y laspremisas de planeación en las que se *undamenta.

Pe('e0as emp!esas%

El due)o calcula, con base en su e4periencia la asinación depersonal que necesita.




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&an 'eb Mar (pr May &un

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S'pona ('e la &i'!a

de la de!ec1a

!ep!esenta el

p!onostico de

demanda en 'nidades

S'pona ('e la &i'!a

de la de!ec1a!ep!esenta el

p!onostico de

demanda en 'nidades

A1o!a s'pona ('e la

&i'!a de a,a-o!ep!esenta la

capacidad a!eada de

la emp!esa pa!a

satis&ace! la demanda

A1o!a s'pona ('e la

&i'!a de a,a-o!ep!esenta la

capacidad a!eada de

la emp!esa pa!a

satis&ace! la demanda

Lo ('e ('e!emos1ace! es ,alancea! la

tasa de p!od'cci"n2 los

niveles de la &'e!#a de

t!a,a-o y los

inventa!ios pa!a ('e

am,as &i'!as sei'alen

Lo ('e ('e!emos

1ace! es ,alancea! la

tasa de p!od'cci"n2 los

niveles de la &'e!#a de

t!a,a-o y los

inventa!ios pa!a ('e

am,as &i'!as sei'alen



I. Insumos reueridos por el !istema deplaneaci"n de la producci"n

Planeación de la

producción

Capacidad

externa

Comportamiento

de loscompetidores

Disponibilidad dematerial prima

Demanda

de

mercado

Situación

económica

Capacidad

física

actual

Fuerza de

trabajo actual

Niveles de

inventario

Actividades

requeridas

para la

producción

xterno a la

empresa

!nterno a

la empresa



I. Estrate#ias de PA

Est!ateias de Demanda 3n*luir en la demanda" publicidad, promociones, etc.

0ceptar ordenes pendientes o *altantes durante periodos de demandaalta

2ezclar productos o servicios con estacionalidad opuesta" e(producción de aire acondicionado y cale*acciones

Est!ateias de capacidad

Estrateia de 5hase uerza de traba(o estable7horarios laborables variables

Estrateia de nivelación

ubcontratación



I Estrate#ias para planear la



In#. Oscar $uentes Espinoza

I. Estrate#ias para planear laproducci"n

3'e!#a de t!a,a-o esta,le41o!a!ios la,o!ales

va!ia,les% consiste en diversi*icar la producción variando lacantidad de horas laboradas mediante horarios de traba(o*le4ibles u horas e4tras.

i se varia la cantidad de horas de traba(o, se puede conciliarlas cantidades de la producción con los pedidos.

Esta estrateia o*rece continuidad a la *uerza de traba(o yevita muchos de los costos emocionales y tanibles liados ala contratación y los despidos inherentes a la estrateia dechase.





Est!ateia de nivelaci"n% 2antener una *uerza establede traba(o, laborando a un ritmo constante de producción.

$os *altantes y los e4cedentes son absorbidos por los niveles*luctuantes de los inventarios, la acumulación de pedidosatrasados y las ventas perdidas.

$os empleados se bene*ician de los horarios de traba(o,estables a costa de la posible disminución de la calidad delservicio a los clientes y el incremento de los costos deinventario.

'tra preocupación es que los productos del inventario sepodrían volver obsoletos.





5uando se usa una de estas variables para absorberlas *luctuaciones de la demanda, se habla de una

est!ateia p'!a+

5uando se utiliza dos o mas, se utiliza unaest!ateia mi)ta+





0dem!s de estas estrateias, los administradorespueden optar por s',cont!ata! una parte de la

producción.

Esta estrateia se parece a la de chase, pero lascontrataciones y los despidos se traducen ensubcontratar o no.

5ierto rado de subcontrataciones podría ser

deseable para dar cabida a las *luctuaciones de la





9o obstante, a no ser que la relación con elproveedor sea especialmente solida, el *abricantepodría perder alo de control del prorama y lacalidad.

En este sentido, cabe decir que una cantidadimportante de subcontrataciones representa una

estrateia de alto rieso.





COSTOS RELEVANTES

1 5ostos b!sico de producción# 5ostos liados a cambios en la tasa de

producción% 5ostos por mantener inventarios

& 5ostos de pedidos atrasados acumulados.





COSTOS RELEVANTES

56 Costo ,7sico de p!od'cci"n% e trata de los costos*i(os y variables en que se incurre al producir un tipo especi*icode producto en cierto plazo. 3ncluye los costos directos eindirectos de la mano de obra, así como los costos por la

remuneración reular y por hora e4tra.





COSTOS RELEVANTES

# Costos liados a cam,ios en la tasa dep!od'cci"n% los costos típicos de esta cateoría son losnecesarios para contratar, capacitar y despedir alpersonal. $a contratación de traba(adores temporales es

una manera de evitar estos costos.





COSTOS RELEVANTES

% Costos po! mantene! inventa!ios" un aspectoimportante es el costo del capital improductivo en elinventario, otros son el almacena(e, el seuro, losimpuestos, la producción da)ada y la obsolescencia.





COSTOS RELEVANTES

& Costos de pedidos at!asados ac'm'lados%por lo com+n, estos son muy di*íciles de medir e incluyencostos de e4pedición, perdida de con*ianza del cliente yperdida de inresos por ventas como consecuencia del

atraso en el surtido de los pedidos.





E8EMPLO





5omo directivo de una empresa que *abrica re*rieradoras, usted desea planear el

nivel de producción para el mes de *ebrero. 0l *inal de enero hay 1:: re*rieradorasya terminadas en inventario. En enero se tenían #: ensambladores en la nomina,cada uno de los cuales deveno un salario de 16:: dólares;mes. En promedio,cada ensamblador es capaz de producir 1: re*rieradores por mes. e recibió lain*ormación de que la demanda del mes de *ebrero por parte de los clientes ser! de#:: re*rieradores. 5omo actualmente ya se cuenta con 1:: unidades en

inventario, se toma la decisión de producir e4actamente 1:: unidades m!s durante*ebrero, para satis*acer la demanda de #:: unidades. 5omo solamente serequieren de 1: ensambladores para satis*acer la producción planeada de *ebrerose despide a 1: traba(adores, con un costo de &:: dólares;traba(ador. Un mesdespu-s es necesario hacer *rente a las consecuencias de esta decisión. $ademanda de re*rieradores para el mes de marzo se calcula en %:: unidades.

5omo no quedaron en el inventario re*rieradores del mes de *ebrero, hay queproducir un total de %:: unidades para marzo, durante ese mismo mes. Para podercumplir con esta e4iencia es necesario contratar #: ensambladores mas alprincipio de marzo, de manera que la *uerza de traba(o /%: ensambladores puedaproducir las %:: unidades que se necesitan. El costo de contratar y entrenarensambladores es de %:: <;ensamblador, y los costos de inventario no sonsini*icativos.



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