informe tecnico i medidas de adaptación actuales

INFORME TECNICO I: Medidas de adaptación actuales

[PACC-SENAMHI-JGB] Página 1

PROGRAMA DE ADAPTACION AL CAMBIO CLIMATICO (pacc)

Etapa I INFORME TECNICO I

Medidas de adaptación actuales

Caracterización agroclimática de cultivos priorizados y evaluación de impactos de la variabilidad y cambio climático sobre el desarrollo fenológico de los cultivos y su productividad en Apurímac y Cuzco

SENAMHI Dirección GENERAL DE AGROMETEOROLOGÍA

CONSULTOR: Ing. Juan Guerrero Barrantes



INDICE Capítulo I. Introducción y objetivos 2 Capitulo II. Metodología 4 Capitulo III. Ubicación Geográfica de la zona de estudio del Proyecto PAAC Apurimac - Cuzco

9

3.1. Apurímac 9 3.2. Cuzco 18 Capitulo IV. Antecedentes del Proyecto PACC en Cuzco y Apurímac 26 Capitulo V. Marco conceptual – medidas de adaptación al cambio climático 27 Capitulo VI. Caracterización de la variabilidad climática actual y amenazas para la agricultura

33

6.1. Zona de Apurímac 33 6.2. Zona de Cuzco 50 Capitulo VII. Requerimientos climáticos de los cultivos priorizados en las zonas del proyecto PACC Apurímac - Cuzco

62

Capitulo VIII. Análisis del impacto de la variabilidad climática en la producción de cultivos priorizados en el ámbito del Proyecto PACC Apurimac-Cuzco

77

8.1. Región Apurímac – Proyecto PACC 77 8.2. Región Cuzco – Proyecto PACC 109 Capitulo IX. Propuestas de medidas de adaptación actuales para los cultivos seleccionados frente a la variabilidad climática en la zona del Proyecto PACC Apurimac - Cuzco

121

9.1. Criterios para elaborar las propuestas de medidas de adaptación 121 9.2. Medidas de adaptación actuales para la agricultura en la Zona de Apurímac –Proyecto PACC

124

9.3 Medidas de adaptación actuales para la agricultura en la Zona de Cuzco –Proyecto PACC

139

9. Conclusiones 164 9.1. Proyecto PACC Apurímac 164 9.2. Proyecto PACC Cuzco 179 10. Recomendaciones 196 11. Bibliografía 199



CAPITULO I.

INTRODUCCION En el Perú la Región Sierra ocupa una extensión de 36 millones de hectáreas sobre los 1500 msnm, en la que se ha desarrollado el uso y manejo de los recursos naturales en condiciones de alta montaña, con características casi únicas en el mundo: un medio geográfico muy heterogéneo, alto número de especies vegetales nativas e introducidas; una ganadería que combina los animales introducidos como los vacunos y ovinos con los camélidos sudamericanos (llama y alpaca), y la conservación de tecnologías tradicionales, muchas de ellas con una fuerte base ecológica, apropiada para la zona. Las condiciones sociales en esta región han cambiado notablemente a lo largo de la historia, que aún quedan pocos rezagos de trabajo comunitario, habiendo una tendencia a la privatización de las parcelas para disminuir el aislamiento de la economía nacional, aun cuando se tiene un déficit de vías de comunicación, centros de acopio para integrarlos a economías de mercado como productos de agricultura sostenible y tradicional, considerando el alto riesgo de eventos climáticos desfavorables cada vez más recurrentes, debido al cambio climático (CIP,1995) En los últimos años se han registrado eventos climáticos extremos asociados a la baja temperatura heladas y friajes en la sierra sur del país que han tenido impactos severos sobre las actividades agrícolas y pecuarias de las poblaciones altoandinas ubicadas sobre los 3500 msnm. Como las nevadas de los años 2002 y 2004 (8 regiones afectadas), las heladas en febrero 2007, y el friaje del 2008 que afectó significativamente a los departamentos de Puno, Arequipa, Moquegua, Tacna, Cuzco, Apurímac, Ayacucho y Huancavelica (FAO, 2008), motivo por el cual el Gobierno Peruano declaro en Emergencia esta zona en Junio del 2008. Este reporte constituye el “ Primer informe Técnico de la consultoría” con la finalidad de determinar los impactos de la variabilidad climática en la producción agrícola y la identificación de medidas de adaptación actuales a la variabilidad climática y cambio climático, en la Región de Cuzco y Apurímac y esta en el marco del Proyecto de Adaptación al Cambio Climático – PACC, , generado en base a una visita de campo de 10 días a la zona de estudio en Apurímac y Cuzco durante el mes de Octubre del 2010, a la recopilación, análisis e interpretación de información directa e indirecta que se ira enriqueciendo en el proceso con la realización de reuniones de trabajo y talleres de validación y sistematización, que se irán programando oportunamente durante el 2011 Es importante integrar el aporte de las comunidades campesinas, donde se encuentran los investigadores agropecuarios más importantes, y reconocer su enorme experiencia y valores culturales involucrados en el manejo del suelo, clima y los cultivos (Tecnología



Adaptativa), lo cual les ha permitido adaptarse de manera sistemática a los impactos del cambio climático en las últimas décadas.

Objetivo General Realizar la caracterización agroclimática de los cultivos más significativos para la seguridad alimentaria en las regiones de Apurímac y Cuzco; la tipificación de los impactos de la variabilidad y cambio climático sobre la productividad de dichos cultivos y establecer alternativas para la adaptación.



CAPITULO II.

METODOLOGÍA Para cumplir con los objetivos planteados, se ha recopilado, sistematizado y estandarizado información de fuentes secundarias y fuentes primarias, provenientes del área de estudio, constituyendo tareas de gabinete y de campo. Para ello se han realizado las siguientes actividades: 2.1 Selección del área de estudio.

La selección del área para la realización del estudio agroclimático, ha sido definida por el PACC, en: Cuzco (Microcuenca Huacrahuacho - Distritos de Checca y Kunturkanki) y Apurímac (Microcuenca de Mollebamba Distrito Juan Espinoza Medrano, Curahuasi y el Valle de Chumbao (Andahuaylas).

2.2. Priorización de cultivos. Los cultivos han sido definidos previamente por el Proyecto PAAC de acuerdo a la extensión de aéreas cultivadas, la importancia de la especie en la seguridad alimentaria de la población, los cultivos que registran mayores perdidas en eventos climáticos extremos, entre otros criterios. A continuación se muestran las localidades involucradas en el estudio, la zona de vida a la que pertenecen (Sistema de L. Holdridge), altitud y los cultivos priorizados, tal como se muestra en la tabla 1.

Tabla 2.1. Zonas y cultivos priorizados para el estudio en las regiones Apurímac y Cuzco.

Localidad Zonas de vida Altitud Cultivos

priorizados por zonas de vida

Región Apurimac 1 Microcuenca de

Mollebamba – Provincia de Antabamba – Distrito de Juan Luis Medrado

Zona de bosque Húmedo Montano Bajo Sub Tropical

1800 - 3000 Maíz Papa Habas Trigo-Cebada

2 Valle de Chumbao – Provincia Andahuaylas – Distritos Andahuaylas, San Jerónimo y Talavera

Bosque Húmedo Montano Sub tropical

2800 - 3800 Papa Maíz Habas Trigo-cebada

3 Distrito de Curahuasi Bosque Húmedo Montano Sub tropical

2800 - 3800 Maíz Habas Trigo-cebada



Región Cuzco 1 Valle sagrado (distrito

de Calca entre Pisac- San Salvador)

Zona de bosque seco Montano Bajo Tropical

2500 - 3350 Maíz Papa Habas

2 Distrito de Marangani en la Provincia de Canchis

Bosque Húmedo Montano Sub tropical

2800 - 3800 Papa Maíz Habas Trigo-cebada

3 Microcuenca Huacrahuacho (Distritos de Checca y Kunturkanki, Provincia de Canas)

Paramo muy húmedo sub andino tropical

3900 - 4500 Pastos cultivados Pastos naturales

2.3. Reconocimiento de campo y evaluación in situ. En coordinación con la Dirección General de Agrometeorología y el PACC, el trabajo de campo se realizó entre el 24 de Octubre y el 03 de Noviembre del 2010, Habiendo seguido el itinerario que se muestra en las tablas 2 y 3.

Tabla 2.2 . Zonas y cultivos priorizados para el estudio en las regiones Apurímac y Cuzco.

Fechas Región Localidades 24 Oct. Cuzco Viaje Lima - Cuzco - Apurímac

Apurímac Distrito Caraybamba, Microcuenca Mollebamba, Pallca, Comunidad de Vito, Silco, Calcauso

26 Oct. Antabamba, Andahuaylas, 27 Oct. Andahuaylas, Valle Chumbao, ALA Abancay, 28 Oct. EEA Chumbibamba (INIA), 29 Oct. Abancay,Curahuasi, 30 Oct. Cuzco Maranganí 01 Nov. Huacrahuacho, Langui, Kunturkanki, C.C.

Pukakancha, C.C. Asillopatanga, Yuraqkancha, Kurupampa, Pampamarca, Pumacancha

02 Nov. Valle sagrado (distrito de Calca entre Pisac- San Salvador)

03 Nov. Viaje Cuzco – Lima. El trabajo de campo consistió en la toma de información en instituciones ligadas a la producción en cada uno de los lugares visitados, tales como Gobiernos Regionales, Direcciones Regionales Agrarias, Oficinas Agrarias, Proyectos ejecutados por Instituciones no gubernamentales, Institutos de investigación y Universidades. De otro lado, se realizaron entrevistas a Ingenieros que realizan labores de campo en proyectos y en los cultivos priorizados.



Se hizo el estudio de campo en microcuencas y comunidades campesinas, se entrevistó a dirigentes y agricultores, para la toma de información referida a la producción de las especies cultivadas priorizadas y la identificación de las medidas de adaptación que vienen asumiendo en las últimas décadas. La visita se hizo en época de sequía para las dos regiones involucradas en el área de estudio, debido a ello se encontró muy poca área sembrada. Sin embargo, se pudo evaluar en áreas pequeñas que contaban con sistema de riego.

Tabla 2.2 . Zonas y cultivos priorizados para el estudio en las regiones Apurímac y Cuzco. VISITA DE CAMPO

Referencias de LUGAR COORDENADAS ALTITUD Norte Este msnm

Distrito Caraybamba 8409682 698589 3398 Santa Rosa, Divisoria 8409464 711453 4487 Distrito Juan Espinoza Medrano, Microcuenca Mollebamba, inicio cuenca 8407440 717019 4162 Antes de Vito 8407290 718781 3780 Pallca, Puente 8407318 718850 3768 Comunidad de Vito 8408204 721586 3550 Zona Alta de Vito (cancha de futbol) 8408288 721849 3554 Vito 8408394 722081 3553 Saliendo de Vito 8406328 719322 3842 Shilco 8405736 722559 3725 Mollebamba 8403890 724798 3310 C.P. Calcauso 8402658 723675 3350 Huancarama 8485894 708127 3827 Zona alta de Andahuaylas, suelo Poltojcha 8488244 683630 3678 Nacientes 8482610 685708 4208 Lagunas 8479594 686898 4235 Laguna seca represa 8479208 689972 4235 Laguna grande 8476346 691126 4398 Laguna más grande 8477428 690982 4467 INIA EEA Chumbibamba 8491052 666778 2852 Carahuasí (inicio cuenca) 8500778 737269 3760 Km 840 Estación SENAMHI 8500634 745133 2763 Plaza Marangani 8411690 266144 3716 Plaza de Sicuani 8420928 259786 3568 Límite Cuzco-Puno (La Raya) 8397884 285595 4360 Sicuani 8402828 274218 3987 Sicuani 8402986 274177 3966



Ocobamba 8404584 272577 3884 Ocobamba 8408652 272624 4036 Maranganí 8413082 264643 3672 Lguna Langui 8401394 252749 4197 Limite de cuenca 8400140 252777 4300 Kunturkanki 8391900 251426 3970 Cruce a Pukakancha 8385077 253722 4075 Pukakancha 8385102 254584 4074 Pukakancha 8390362 254275 4015 Asillopatanga 8389402 258887 4215 Yuraqancha 8393606 239745 3903 Kurupampa 8393206 238326 3865 Pampamarca 8434580 234455 3830

2.4. Organización, análisis e interpretación de la información.

Se ha realizado la organización, análisis e interpretación de la información bibliográfica para la elaboración del primer informe técnico en base a estudios realizados en la zona por Instituciones del Estado (SENAMHI- DGA; Dirección Regional Agraria Apurímac, Agencias Agrarias, IMA, Gobiernos locales) Organizaciones no Gubernamentales (PREDES,ITDG), instituciones Internacionales (FAO, CAN); informes técnicos elaborados por consultores locales contratados por el SENAMHI; también se ha revisado los resultados de encuestas y entrevistas a actores locales importantes en relación a la percepción de la población rural sobre las amenazas climáticas, las tecnologías para adaptación por los agricultores y ganaderos de las partes altas de la zona (PREDES, IMA 2010), y de acuerdo a los datos de la visita de campo..

2.5. Identificación de las medidas de adaptación actuales. Se ha realizado la identificación de las medidas de adaptación actuales para la variabilidad climática en los cultivos seleccionados de las zonas priorizadas de las Regiones Cusco y Apurímac. De acuerdo a la revisión de información primaria y secundaria.

2.6. Productos de la consultoría.

El informe técnico I corresponde a la primera etapa de la consultoría tiene como productos: la caracterización agroclimática de los cultivos de maíz amiláceo, papa, trigo-cebada, haba y alfalfa, impactos de la variabilidad climática en la producción de estos cultivos de acuerdo al análisis de series



históricas, a la percepción de la población y a información climática del SENAMHI – (DGA) y finalmente la identificación de medidas de adaptación actual para los cultivos identificados en las zonas de Apurímac y Cuzco.



CAPITULO III.

UBICACIÓN GEOGRÁFICA DE LA ZONA DE ESTUDIO. 3.1. PROYECTO PACC - REGIÓN APURÍMAC.

Las actividades del proyecto PAAC en la Región Apurimac se vienen desarrollando en tres provincias: Abancay, Andahuaylas y Antabamba, En el caso de la provincia de Abancay que tiene 9 distritos el proyecto PACC decidió trabajar solo en el Distrito de Curahuasi; en el caso de la Provincia de Antabamba que tiene 7 distritos se selecciono solo el distrito de Antabamba donde se encuentra ubicada la microcuenca de Mollebamba, afluente del río Pampas de la vertiente del Atlántico; En la provincia de Andahuaylas con 19 distritos, se selecciono 3 distritos: Andahuaylas, San Jerónimo y Talavera) a través de los cuales se ubica el valle de río Chumbao cuyas aguas van a la vertiente del atlántico (Tabla 3.1)

La región Apurímac fue seleccionada como una zona de acción por el PACC por su alta vulnerabilidad al cambio climático, dado que 3 de cada 10 de sus pobladores viven en condiciones de alta vulnerabilidad al cambio climático.

En esta región, un estudio determinó que la microcuenca de Mollebamba era la más vulnerable, debido a que los medios de vida de su población (agricultura y ganadería, principalmente) son altamente vulnerables al cambio climático

Tabla 3.1. Provincias del departamento de Apurímac donde se encuentra realizando actividades el Proyecto PACC – Cuzco.

Provincia Ubicación de Proyecto PACC - APURIMAC

Abancay Distrito de Curahuasi

Antabamba Distrito :Juan Espinoza Medrano – Microcuenca Mollebamba

Andahuaylas Valle de Chumbao ocupa tres distritos:

Andahuaylas, Talavera y San Jerónimo

http://es.wikipedia.org/wiki/Provincia_de_Abancay�

http://es.wikipedia.org/wiki/Provincia_de_Antabamba�

http://es.wikipedia.org/wiki/Provincia_de_Andahuaylas�



3.1.1. Microcuenca de Mollebamba

Ubicación Geográfica: se encuentra entre los paralelos 14º 33’ 00 – 14° 76’ 00 Latitud Sur, y entre los meridianos 72º 78’ 00 – 73° 05’ 00 de Longitud Oeste

La microcuenca de Mollebamba su territorio corresponde casi un 90% al Distrito de Juan Espinoza Medrano y un 10% a Distrito de Sabaino y Huaquirca, Provincia de Antabamba, Departamento de Apurímac. Ver Mapa de Ubicación. (gráfico 3.1)

El río Mollebamba se forma por la confluencia de los ríos Yanahuarajo por la margen derecha y el río Seguiña por la margen izquierda. Aguas abajo de esta confluencia existen quebradas tributarias menores que en conjunto aportan al colector común. El río Mollebamba pertenece a la vertiente del Atlántico, con una longitud de 40.07 km aproximadamente, vertiendo sus aguas a la subcuenca del río Pachachaca y Cuenca del Río Apurímac.

Gráfico 3. 1. Ubicación de la Región Apurimac

El río Mollebamba pertenece a la vertiente del Atlántico, con una longitud de 40.07 km aproximadamente, vertiendo sus aguas a la subcuenca del Río Pachachaca y Cuenca del ro Apurímac. La cuenca alta se extiende desde los 4000 a los 5200 msnm, la cuenca media desde los 3500 a los 4000 msnm y la cuenca baja desde los 2950 a los 3500 msnm.



A continuación se muestran las fotos correspondientes a los lugares visitados de la microcuenca en el trabajo de campo:

Foto 3.1

Ubicación: Mollebamba

Coordenadas y Altitud. 8403890 724798 3310 msnm

Anotaciones: Tierras de cultivo en andenes, área sembrada con alfalfa y maíz, poseen estanque que es alimentado con pequeño manantial.

Fot 3.2

Ubicación: Mollebamba, Comunidad de Silco. Distrito Juan Espinoza Medrano.


Anotaciones: Cultivos de Maíz, papa y alfalfa distribución vertical de pisos ecológicos : zona alta (40 sectores), zona media (31 sectores) y zona baja (43 sectores) _ total de 113 sectores, 70 familias por comunidad y una población total de 363 habitantes –



Foto 3.3

Ubicación: Comunidad de Vito. Sectores

Pallca, Puente

Coordenadas y Altitud. 8407290 718781 3780 msnm 8407318 718850 3768 msnm

Anotaciones: Reservorio Manantes

Foto 3.4

Ubicación: Mollebamba


Anotaciones: Entrevista con Alcalde de Centro Poblado, Oscar Paniura Navarro. Cultivos maíz, papa y cereales.

.



Foto 3.5. Parcelas familiares en la Comunidad Santa Rosa – Microcuenca Mollebamba

Foto N° 3.6. Vacunos criollos comunidad Mollebamba (PREDES,2010)

Foto 3.7

Ubicación: Santa Rosa, Divisoria

Coordenadas y Altitud. 8409464 711453 4487msnm

Anotaciones: Pastos naturales y pastos cultivados bajo secano en pequeñas extensiones. Visita de campo.



3.1.2. Distrito de Curahuasi

El distrito de Curahuasi se encuentra ubicado en la parte norte del departamento de Apurímac y al noreste de la provincia de Abancay.

Tiene una extensión de 817.98 Km.

Se encuentra ubicado geográficamente entre los 13º32`54” de latitud sur y 72º41’57” de longitud oeste

A continuación se muestran los lugares visitados en el valle de Curahuasi

Fot.3.8

Ubicación: Curahuasi

Coordenadas y Altitud.

8500778 737269 3760 msnm

Anotaciones: Tierras de secano, en descanso, sequía prolongada a fines de octubre.



Foto

3.9

Ubicación: Curahuasi. Km 840 Estación

SENAMHI


Anotaciones: Predomina el cultivo de maíz amiláceo. Ha disminuido significativamente el área sembrada del cultivo de anís.

3.1.3. Valle de Chumbao

Los territorios de los distritos de Andahuaylas Talavera y San Jerónimo comparten el río y los tres forman el valle de Chumbao donde sobresalen bosques de eucalipto, pino, retamas y cultivos diversos. El rìo Chumbao esta ubicado en la margen izquierda de Andahuaylas.

En el este valle se aprecia que existe una buena agrobiodiversidad y variedades nativas.

Los lugares visitados durante el viaje fueron:



Foto 3.10

Ubicación: Zona alta de Andahuaylas,


8488244 68363

0 3678

msnm

Anotaciones: Fotos cultivos de habas y papa, en suelos arenosos. suelo Poltojcha

Foto 3.11 Ubicación:

Nacientes de valle de Andahuaylas


Anotaciones: Suelos superficiales en reforestación, fotos de perfiles superficiales



Foto 3.12

Ubicación: Laguna seca represa


8479208 689972 4235

msnm

Anotaciones: Fotos laguna, compuertas. Escasez de agua en zona alta, lagunas secas.

Foto 3.13

Ubicación: Laguna grande


8477428 690982 4467

msnm

Anotaciones: Fotos panorámicas y pasto criofílico, Estación meteorológica



3.2. PROYECTO PACC - REGIÓN CUZCO En el departamento del Cuzco las actividades del proyecto PACC se realizan en tres Provincias

Tabla 3.2. Provincias del departamento de Apurímac donde se encuentra realizando actividades el Proyecto PACC – Cuzco.

Provincia Ubicación de Proyecto PACC - APURIMAC

Canas Microcuenca de Huacrahuacho – Distrito de de Checca y Kunturkanki

Canchis Distrito : Marangani

Calca Distrito de San Salvador

3.2.1. Microcuenca de Huacrahuacho

Ubicación geográfica

Políticamente la microcuenca de Huacrahuacho se encuentra ubicada en los distritos de Checca y Kunturkanki, provincia de Canas y Departamento de Cusco.

Geográficamente, se encuentra ubicado:

Coordenadas geográficas: Latitud: 14° 45’00” - 14°63’00” Longitud: 71° 17’00’’ - 71°46’00’’

Coordenadas (UTM): Norte (Y): 8401331 8381795 Este (X): 266138 234551 En la Zona UTM 19 del esferoide internacional

El río Huacrahuacho pertenece a la vertiente del Atlántico, con una longitud de 40.07 km y una superficie de 258.97 km2, vertiendo sus aguas a la cuenca del Río Apurímac.

http://es.wikipedia.org/wiki/Provincia_de_Abancay�

http://es.wikipedia.org/wiki/Provincia_de_Antabamba�

http://es.wikipedia.org/wiki/Provincia_de_Andahuaylas�



Se ha podido dividir la microcuenca en tres sectores: la microcuenca alta, la cual se extiende desde los 4000 hasta los 4700 msnm, la microcuenca media, que va desde los 3900 a los 4000 msnm y la microcuenca baja que comprende desde los 3750 hasta los 3900 msnm. Prácticamente toda la provincia de Canas está cubierta de pastos naturales, dando lugar a la explotación ganadera que es la actividad de mayor importancia económica.

Los lugares visitados durante el trabajo de campo fueron:

Foto 3.14.

Ubicación: Huacrahuacho. Laguna Langui


8401394 252749 4197 msnm

Anotaciones: Agricultura (cultivos de maíz, habas y papa) y ganadería.

Foto 3.15

Ubicación: Comunidad de Llallahui


Anotaciones: Cultivos de habas y alfalfa. Suelos de origen fluvio glaciar, en fisiografía de morrenas.



Foto 3.16

Ubicación: Cruce a Pukakancha


8385077 253722 4075 msnm

Anotaciones: Pastos naturales tipo Ichu. Perfil de suelo con desarrollo in situ. Suelos superficiales a moderadamente profundos. Clase textural Franco Arcillosa.

Foto

3. 17

Ubicación: Comunidad de Pukakancha


8385102 254584 4074 msnm

Anotaciones: Pastos naturales Hiro Ichu y Chilihuares.

.



Foto 3.18.

Ubicación: Distrito de Kunturkanki Provincia

Canas


8391900 251426 3970 msnm

Anotaciones: Plaza de Armas del distrito de Kunturkanki

Foto 3.19.

Ubicación: Asillopatanga


8389402 258887 4215 msnm

Anotaciones: Pastos naturales, ichu.

Foto 3.20.

Ubicación: Yuraqancha




Anotaciones: Pastos naturales, perfil de suelos y sistema radicular de pasto Chilihua.

Foto 3.21.

Ubicación: Kurupampa


Anotaciones: Escarpe en quebrada, pastos secos, paisaje. Cultivan alfalfa y trébol.

Foto 3.22.

Ubicación: Distrito de Pampamarca –

Provincia de Canas


Anotaciones: Plaza de Armas de Pampamarca.

3.2.2. Distrito de Marangani

Se encuentra ubicada al sur del departamento del Cuzco en la Provincia de Canchis que tiene 8 distritos: Sicuani, Checacupe, Combapata, Marangani, Pitumarca, San Pablo, San Pedro y Tinta

La provincia de Canchis esta comprendida aproximadamente entre los 3,200 y 3,600 m.s.n.m. siendo la zona representativa el valle del Vilcanota, desde Pitumarca hasta Marangani.



La cuenca más importante de la provincia es la formada por el río Vilcanota, nace en la lagunilla de Vilcanota, en La Raya (distrito de Marangani), al pie del nevado Hatun Ccocha a una altitud de 4,518 m.s.n.m. discurriendo sus aguas en dirección sur a norte. Otra laguna importante en el distrito es la denominada Ccañoccota. En la parte baja esta el valle sagrado de los Incas y el bajo Urubamba con aptitud agrícola

Los lugares visitados durante el trabajo de campo fueron:

Foto 3.23.

Ubicación: Plaza Marangani. Plaza Sicuani

Coordenadas y Altitud. 8411690 266144 3716 msnm 8420928 259786 3568 msnm

Anotaciones:

Foto 3.24.

Ubicación: Límite Cuzco-Puno. Se observa

pastos naturales. A fines de octubre aún no llueve.


Anotaciones: Tierras de pastos, zona de Aguas Calientes, nevado. Nacientes del río Vilcanota



Foto 3.25.

Ubicación: Sicuani


8402828 274218 3987 msnm

Anotaciones: Cultivos predominantes: Trigo, cebada y habas.

Foto 3.26.

Ubicación: Distrito de Marangani

Comunidad de Ocobamba


8402986 274177 3966 msnm

Anotaciones: Cultivos predominantes: Trigo, cebada y habas. Actualmente terrenos sembrados con maíz.



Foto 3.27.

Ubicación: Distrito de Marangani Comunidad

de Ocobamba


Anotaciones: Ganado, pastos, terraza fluvio glaciar.

Foto 3.28

Ubicación: Limite de cuenca


Anotaciones: Ichu, paja brava. Perfil de suelo profundo, pedregoso.

3.2.3. Distrito de San Salvador

El distrito de San Salvador se encuentra ubicado en la provincia de Calca

San Salvador tiene una población de 5.219 habitantes según datos del INEI (Instituto Nacional de Estadística e Informática). De los 5.219 habitantes de San Salvador, 2.681 son mujeres y 2.538 son hombres. Por lo tanto, el 48,6 por ciento de la población son hombres y el 51.4mujeres y representa un 0,45 % de la población total del Cuzco. Se encuentra ubicado a 50 Km. de la ciudad del Cuzco.

Sus paisajes son realzados por los nevados Pitusiray y Sawasiray. Se realizo un recorrido al Valle Sagrado (distrito de Calca entre Pisac - San Salvador)



CAPITULO IV.

ANTECENDENTES DEL PROYECTO DE ADAPTACION AL CAMBIO CLIMATICO – PACC - EN CUZCO Y APURIMAC

El Programa de Adaptación al Cambio Climático (PACC), como iniciativa de la cooperación bilateral entre el Ministerio del Ambiente del Perú y la Agencia Suiza para la Cooperación y el Desarrollo - COSUDE, liderada en su implementación por los gobiernos regionales de Apurímac y Cusco y facilitada por el Consorcio Intercooperation, Libélula y Predes, se propone contribuir a consolidar la base de vida y reducir la vulnerabilidad de estratos sociales de mediana y alta pobreza en las áreas de trabajo del programa, disminuyendo de esta forma la migración por afectaciones ambientales ocasionadas por el cambio climático.

Su objetivo específico al 2011 es lograr que las poblaciones e instituciones públicas y privadas de las regiones de Cusco y Apurímac implementen medidas de adaptación al cambio climático y capitalicen aprendizajes e incidan en las políticas públicas a nivel nacional.

El Programa tuvo una primera fase preparatoria de 6 meses (agosto 2008‐ enero 2009) en la cual se consolidó la información en la fase de implementación y se seleccionaron las áreas locales en las cuales se desarrollaran medidas demostrativas de adaptación. La segunda fase de implementación (febrero 2009 a enero 2012) tiene como propósito desarrollar experiencias, metodologías, conocimiento desde lo local y regional, para proyectarse a lo nacional e internacional.

El Programa promoverá a partir de su segundo año y luego de la realización de diagnósticos locales; experiencias piloto de adaptación en microcuencas priorizadas. En Apurímac, en la microcuenca Mollebamba, ubicada en el distrito de Juan Espinoza Medrano en la provincia de Antabamba. En Cusco, en la microcuenca Huacrahuacho, ubicada en los distritos de Kunturkanki y Checca en la provincia de Canas.

Las experiencias piloto que implementara el PAAC serán concertadas con los municipios y las organizaciones sociales de dichas microcuencas, y priorizarán medidas de adaptación en torno a la gestión del agua, la seguridad alimentaria y la reducción de riesgos; sustentadas en conocimientos y experiencias existentes relacionadas a estos 3 ejes.



CAPITULO V

Marco conceptual – MEDIDAS DE ADAPTACION AL CAMBIO CLIMATICO 5.1. La vulnerabilidad al cambio climático

La vulnerabilidad es el grado de susceptibilidad y capacidad de reacción de un sistema frente a los efectos adversos del cambio climático, incluyendo la variabilidad climática y los eventos extremos. La vulnerabilidad está en función del carácter y magnitud del cambio climático pero también de su exposición, su sensibilidad y su capacidad de adaptación (Fig. 5.1)

Fig. 5.1. Vulnerabilidad y adaptación a los riesgos climáticos.

Fuente: INDAP. Santiago de Chile. Mayo 2009 Para realizar un análisis de vulnerabilidad debe tener claro: Exposición: La naturaleza y el grado al cual un sistema está expuesto a variaciones climáticas significativas Sensibilidad: El grado en el cual un sistema se ve afectado tanto adversamente como benéficamente por los estímulos climáticos. Puede ser directo o indirecto Capacidad de adaptación: La habilidad de un sistema para ajustarse al cambio climático, moderar daños potenciales, aprovechar oportunidades y tolerar las consecuencias MINAM,2010



En la actualidad la variabilidad del clima es el mayor problema de exposición para los agricultores.

La variabilidad natural en la intensidad y distribución de las lluvias, de la temperatura, vientos y de otras condiciones del clima son la causa principal que explica la variabilidad de la producción agrícola, lo que a su vez constituye uno de los factores principales de la falta de seguridad alimentaria.

Los eventos climáticos extremos (FEN) o acontecimientos violentos e infrecuentes como las inundaciones, la sequía y las tormentas- aunque son de carácter más espectacular, tienen un menor efecto conjunto en la producción agrícola que las deficiencias crónicas del clima, como se puede apreciar en las zonas de Apurímac, Huancavelica, Ayacucho, Cuzco.

Los eventos climáticos de mayor impacto en la zona de estudio en la última década ha sido el fenómeno de “Friaje” o bajas temperaturas, heladas, granizadas y sequias que afectaron a los departamentos de Apurímac, Ayacucho, Arequipa, Cusco, Huancavelica, Junín, Moquegua, Puno y Tacna. De acuerdo a la información disponible en julio del año 2002, en Apurímac fueron afectadas 3.367 hectáreas por sequías, heladas y granizadas, significando esto el 5,61% de pérdidas de superficies sembradas. Durante el 2004 una intensa ola de frío, acompañada por nevadas, azotó nuevamente 11 departamentos de la sierra sur del país. Una nueva ola de frío, con intensas ráfagas de viento, precipitaciones y nevadas afectó la sierra central y sur, especialmente las localidades ubicadas por encima de los 3.500 metros sobre el nivel del mar. En el departamento de Apurímac fueron afectados 70.000 animales. En Ayacucho fueron afectados por las heladas y sequías más de 400.000 animales, entre camélidos, ovinos y vacunos hubo 69.261 personas afectadas y 8.357 hectáreas de terreno de cultivo afectadas. (Santillán, 2005)

La población ubicada en zonas altoandinas a altitudes mayores de 3500 m.s.n.m., son calificadas como zonas de pobreza y extrema pobreza, con altas tasas de analfabetismo, una economía de auto subsistencia con una débil articulación al mercado, carencia de servicios básicos, capacidades institucionales locales débiles incrementan la vulnerabilidad de estas zonas. (DIPECHO, 2005).



Fig 5.2. Marco conceptual de análisis de la vulnerabilidad al cambio climático

Fuente: Marta Moneo. Potsdam Institute for Climate Impact Research (PIK), Alemania Vulnerabilidad y adaptación a riesgos climáticos. Taller rol del INDAP en la gestión de riesgos para la pequeña agricultura. Santiago de Chile,25 de mayo del 2009.

5.1.1. Vulnerabilidad actual e impactos del cambio climático en la

agricultura

En nuestro país históricamente el sector agricultura ha sufrido graves daños por eventos climáticos. En el periodo del 1995 al 2007 según el MINAG se estima que se perdió la producción de cultivos en 444,707 hectáreas valoradas en 910 millones de dólares. Esto demuestra que el sector agrícola en el Perú es altamente sensible a los eventos extremos (FEN) y cambios del clima. Las regiones con mayores pérdidas registradas son Puno, Apurímac, Junín, Huánuco, Cajamarca, San Martín, Piura. La población más afectada de estas regiones esta en niveles de pobreza y pobreza extrema.

Los cultivos más sensibles a las variaciones del clima ascienden a 27 y varios de ellos son importantes para la seguridad alimentaria, entre ellos está la papa, maíz amiláceo, plátano, maíz amarillo duro, arroz y cebada



5.1.2. La adaptación al cambio climático

La adaptación al cambio climático consiste en el “ajuste en los sistemas naturales o humanos a los estímulos climáticos reales o esperados, o a sus efectos, que modera el daño o aprovecha las oportunidades beneficiosas”. (IPCC,2008). La adaptación en este contexto implica un proceso de adecuación, sostenible y permanente en respuesta a circunstancias ambientales nuevas y cambiantes e implica modificar el comportamiento, las formas de vida, la infraestructura, las leyes, políticas e instituciones en respuesta a los eventos climáticos experimentados o esperados. (MINAM, 2010)

Existen diferentes tipos de adaptación:

La Adaptación autónoma no constituye una respuesta consciente al cambio climático pero está dirigida por cambios ecológicos en los sistemas naturales o por cambios de mercado o de bienestar en los sistemas económicos. También se llama adaptación espontánea.

La adaptación planificada es el resultado de una decisión deliberada, basada en la observación y previsión de cambios en las condiciones normales del sistema y la previsión de necesidad de acción de respuesta. La adaptación planificada es un proceso de formulación de políticas públicas y de reparación que se basa en una toma de conciencia de las condiciones y vulnerabilidades existentes, de los atributos que cambiarán y de las acciones que se requieren para minimizar pérdidas u optimizar beneficios; se refiere a gobiernos que operan en una forma más proactiva, en tanto que la adaptación espontánea pone de relieve el papel del sector privado, que a menudo asume un enfoque más reactivo. La adaptación espontánea o autónoma se menciona a menudo en el contexto de industrias que se adaptan al cambio, de ordinario debido a influencias de mercados o cambios en el bienestar y preferencias sociales. (IPCC,2007, UICN,2003).

Algunos ejemplos de adaptación son: la construcción de diques fluviales o costeros, la sustitución de plantas sensibles al frio por otras más resistentes, la implementación de cobertizos para proteger a los animales del frío, en algunas regiones de la sierra, la sustitución de cultivos por otros que necesitan menos agua, el cambio del periodo de siembra para aprovechar mejor el agua de las lluvias, etc.

En la actualidad se reconoce que la adaptación tiene un papel muy importante que desempeñar en la disminución de los impactos del cambio climático en las personas, vida comercial y sociedad en general.

El marco de las políticas nacionales de adaptación

Todos los países deberán adaptarse al cambio climático. En los países desarrollados, los gobiernos están poniendo en marcha inversiones



públicas y amplias estrategias para proteger a sus ciudadanos. Pero en los países en desarrollo, la adaptación toma una forma bastante diferente. Se está permitiendo que las personas más vulnerables a los riesgos de sequía, heladas, inundaciones enfrenten estos riesgos sólo con sus limitados recursos. En este sentido, la desigualdad en la capacidad para adaptarse al cambio climático está emergiendo como una fuerza de disparidades aún más graves en materia de riqueza, seguridad y oportunidades de desarrollo humano. (Informe sobre desarrollo humano 2007-2008 – Banco Mundial)

Por ello, las medidas de adaptación que se emprendan con anticipación pueden reducir los riesgos y contener el daño al desarrollo humano que causará el cambio climático

Plan Nacional de Adaptación – Perú.

Será el marco general de referencia para las actividades de generación de evaluación de impactos, vulnerabilidad y adaptación al cambio climático. Proporcionara la estructura global para responder a las distintas iniciativas, proyectos y evaluaciones que se realicen a nivel de sectores, ecosistemas y regiones. Incluirá mecanismos para socializar la información y las experiencias adquiridas, completar las acciones en los diferentes niveles y promoverá la participación del mayor numero de actores de acuerdo al rol que les corresponde en el marco del reto de la adaptación

.

El Plan Nacional de Adaptación se enmarca en la Estrategia Nacional de Cambio Climático (ENCC) formulada en el año 2003. Esta tiene como objetivo “lograr el crecimiento proyectado del Perú reduciendo los impactos negativos del cambio climático”. En esta línea el objetivo del Plan Nacional de Adaptación es “reducir la vulnerabilidad e incrementar la resiliencia ante el cambio climático de la sociedad peruana y de su proceso de desarrollo.

Los principales pilares del Plan Nacional de Adaptación son:

En nuestro país este plan tiene su origen en los lineamientos para la Estrategia Nacional de Adaptación elaborados de manera participativa en el marco del Proyecto para la elaboración de la Segunda Comunicación Nacional del Perú a la CMNUCC y que ha sido planteada sobre las bases de los estudios de vulnerabilidad y adaptación. Actualmente continúa el proceso a cargo del Grupo Técnico de Adaptación (GTA) de la Comisión Nacional de Cambio Climático (CNCC).

1. Información , investigación y observación sistemática

2. Fortalecimiento de capacidades, educación y sensibilización

3. Políticas, marco legal e instrumentos 4. Tecnología 5. Financiamiento



El reto más importante para la adaptación en el Perú es considerar el tema de cambio climático como un tema de desarrollo que asigne funciones explicitas a los diversos sectores, y no solo como un tema ambiental. Para esto se requiere implementar una serie de actividades orientadas a la reducción de la vulnerabilidad y a la aplicación de medidas efectivas y sostenibles de adaptación, para lo cual es necesario estimar las inversiones y financiamiento requeridos para la implementación de políticas de adaptación y el desarrollo de instrumentos financieros para incentivar al sector privado, se debe realizar los estudios de factibilidad de las medidas identificadas y priorizadas de manera coordinada entre los diferentes sectores y regiones, para ser implementadas en el corto, mediano y largo plazo.

Entre los años 1999 y 2009 se han implementado en el Perú al menos 63 proyectos e iniciativas de vulnerabilidad y adaptación al cambio climático a nivel nacional, regional y local. Hasta la fecha la cooperación Internacional a destinado un total de 34 millones de dólares, para estos estudios. Sin embargo aun falta realizar estudios en varias regiones, ecosistemas y cuencas.

Fig. 5.3. Áreas de ejecución de proyectos V&A ( vulnerabilidad y adaptación) en el Perú.



CAPITULO VI.

CARACTERIZACION DE LA VARIABILIDAD CLIMATICA ACTUAL Y LAS AMENAZAS CLIMATICAS PARA LA

AGRICULTURA EN el AMBITO DEL PROYECTO PACC APURIMAC Y CUZCO

6.1. PROYECTO PAAC - APURIMAC

Apurímac es uno de los departamentos más afectados por la desertificación y la sequía junto con Huancavelica y Ayacucho. (Soluciones Practicas ITDG, 2007). Representa un evento común que se presenta con diferentes frecuencias, intensidades e impactos en la agricultura y ganadería, a lo largo de su historia.

Según la FAO, 2008 en el sur andino se han reportado sequías en los siguientes años 57/58; 82/83; 2002-2005

6.1.1. INFORMACION AGROCLIMATICA OBTENIDA POR EL SENAMHI

a) En la Microcuenca de Mollebamba

a.1. SENAMHI – La caracterización agroclimática

La caracterización agroclimática de la microcuenca de Mollebamba realizada por el SENAMHI en el año 2010 se ha obtenido en base al análisis de la información de las estaciones meteorológicas ubicadas en Chalhuanca (desde 1999 al 2009) y Antabamba (desde 1964 a 1975), a nivel decadal (10 días) para la campaña agrícola Octubre – Mayo y para los cultivos Papa nativa, Trigo-Cebada y Pastos cultivados

El distrito de Juan Espinoza Medrano el clima es Semiárido (D) con Nulo o pequeño exceso de agua (d) y Megatermal (A’)

Las características de las variables climáticas por pisos ecológicos es la siguiente:

En la zona baja, la temperatura media anual alcanza los 14,5 ºC, siendo el mes más cálido Noviembre, con una temperatura media de 17,4ºC y una máxima de 23,0 ºC. El mes más frio es junio, con una temperatura media de 10,9, y una mínima de -0.1 ºC. La precipitación media anual en esta zona es de 675.3mm siendo el



mes de mayor precipitación es el mes de enero con 153.6 mm y el mes de menor precipitación es el mes de julio de 3.0 mm. En esta Zona se registran la mayor evapotranspiración anual de la cuenca, que alcanza 1462,5 mm. El valor máximo se presenta en Octubre con 147,8 mm y el valor mínimo se presenta en junio con 101,8 mm. A nivel diario las tasas máxima y mínima de la ETP son de 4,8 mm y 3,4 mm, respectivamente. (SENAMHI,2009)

En la zona media

, la temperatura media anual alcanza los 11,3 ºC, siendo el mes más cálido noviembre, con una temperatura media de 14,6 ºC y una máxima de 20,1 ºC. El mes más frío es junio, con una temperatura media de 7,1 y una mínima de -4,9 ºC. La precipitación media anual en esta zona es de 715.7 mm siendo el mes de mayor precipitación es el mes de enero con 162.7 mm y el mes de menor precipitación es el mes de julio de 3.2 mm. En esta zona la evapotranspiración anual alcanza 1,340.0 mm, con valores máximos en octubre de 136,6 mm, acumulado mensual , y mínimos en junio con un acumulado mensual de 91,1 mm. A nivel diario la tasa máxima y mínima de la ETP son de 4,4 mm y 3,0 mm, respectivamente. (SENAMHI,2009) (IMA, 2010)

En la zona alta

, la temperatura media anual alcanza los 6,0 ºC, siendo el mes más cálido noviembre, con una temperatura media de 9,8 ºC y una máxima de 15,3 ºC. El mes más frio es junio, con una temperatura media de 0,7 y una mínima de -12,8. La precipitación media anual en esta zona es de 875.2 mm siendo el mes de mayor precipitación es el mes de enero con 199.0 mm y el mes de menor precipitación es el mes de julio de 3.9 mm. En esta zona se tiene una menor evapotranspiración anual con 1122,2 mm. La máxima ETP se presenta en octubre con 115,7 mm. (IMA,2010)

La precipitación total anual fluctúa entre 816 y 821 mm/año, la mayor precipitación ocurre en febrero y en junio no hay precipitación

La velocidad del viento promedio anual es de 3.7 m/seg.

Las principales amenazas climáticas para la agricultura son:

• La principal amenaza climática para la producción de los cultivos

en la zona de Mollebamba son las heladas, como se puede apreciar en el grafico…. en un análisis realizado desde 1999 al 2009 con los datos de la Estación Meteorológica Challhuanca - se observa que se el máximo número de heladas registradas fue 63 y se dio el año 2009. La frecuencia media anual es de 25 heladas. (SENAMHI,2010)

Los meses en que se presentan la mayor frecuencia de heladas es el mes de mayo y julio. (SENAMHI,2010)



De acuerdo a la estación meteorológica de Antabamba se observa que del total de heladas ocurridas desde 1964 a 1975, el 84.7% son suaves, 14.4% son moderadas y 0.9% son fuertes. No se presentan heladas muy fuertes, severas y muy severas. Para la estación de Chalhuanca se observa que del total de heladas ocurridas desde 1999 al 2009, el 80.6% son suaves, 18.3% son moderadas y 1.1% son fuertes. No se presentan heladas muy fuertes, severas y muy severas. Esta información indica que existe una tendencia de que en los últimos 10 años las heladas representan una mayor amenaza para la producción agrícola que en décadas anteriores.

• Las últimas grandes sequías en Apurímac han estado asociadas al

Fenómeno de El Niño como los de 1983 y 1990, donde se vieron afectadas cerca de 48 mil Ha y 30 mil familias. (SENAMHI, 2010). De acuerdo al procesamiento de datos de la estación Meteorológica de Antabamba la sequía más prolongada ha sido la que ocurrió de 1964-69, con 64 meses de sequía ininterrumpida

. Los años 1966 y 1969 se presentaron sequías extremas, siendo la más intensa la de 1966.

Durante los últimos años se vienen presentando nuevamente períodos prolongados de sequía, los cuales si bien no presenta aún la gravedad del año 1983 o 1990, estarían asociados con el cambio climático global, por lo que su duración y magnitud aún son inciertas. Después del 2000

la sequía más prolongada fue la del 2005, con 11 meses de sequía ininterrumpida, ocasionando graves impactos en la agricultura de la zona. Según la estación meteorológica de Challhuanca no se presentaron sequías severas ni extremas.

La falta de lluvias y su distribución irregular se han hecho mas evidentes durante el periodo 2005,2006

a.2. Percepción de la población

Existen 3 reportes sobre la percepción de la población sobre las amenazas climáticas y de los impactos sobre la producción en la microcuenca de Mollebamba realizado por las siguientes instituciones: SENAMHI DG Agrometeorología, 2010; PREDES/PACC, 2009 y la FAO, 2009:

• Como parte de la ejecución del estudio la Dirección de Agro

meteorología del SENAMHI

ha realizado unas encuestas y entrevistas a un pequeño número de pobladores de la zona de Mollebamba (12) en base a las cuales se ha podido obtener la siguiente información referencial:



Los eventos climáticos que con mas frecuencia están ocurriendo en esta localidad en los últimos años son las lluvias intensas (100% de encuestados), las granizadas (91.7%), heladas (83.3), la zona ha estado en emergencia por friaje, y en menor frecuencia los vientos fuertes, los veranillos y sequías, y algunos también indican que la temperatura es mayor que antes – quema a la oca cuando es soleada (Tabla 6.1)

Tabla 6.1. Percepción de la población sobre los eventos climáticos que

ocurren en la Microcuenca de Mollebamba.

Evento climático Frecuencia % de la muestra

Lluvias intensas 12 100 Granizadas 11 91.7 Heladas 10 83.3 Vientos fuertes 5 41.7 Sequías, veranillos 4 33.3 Incremento de Tº 3 25 Total encuestados 12 100

Elaboración: Dirección General de Agrometeorologia DGA No de muestra: 12 (pregunta con respuesta multiple)

Los eventos climáticos que más daño ocasionan a la producción en la microcuenca de Mollebamba son las lluvias intensas y las granizadas (100% de los encuestados), también las heladas (66.7%) y menores daños ocasionan los vientos fuertes, las sequías y veranillos. (Tabla 6.2)

Tabla 6.2. Respuesta de la población sobre los eventos climáticos que

más daño hacen a los cultivos en la microcuenca de Mollebamba

Evento climático Frecuencia % de

muestra Granizadas 12 100 Lluvias intensas 12 100 Heladas 8 66.7 Vientos fuertes 2 16.7 Sequías, veranillos 1 8.3 Incremento de temperatura

1 8.3

Elaboración: Dirección General de Agrometeorología DGA SENAMHI No de muestra: 12 (pregunta con respuesta múltiple)



La época en la cual las heladas se presentan con mayor frecuencia e intensidad son los meses de junio y julio (100 % de encuestados) y algunos mencionan que también ocurren en mayo (25% de encuestados). (Tabla 6.3)

Tabla 6.3. Época del año en que las heladas son más intensas y frecuentes

Época/mes

Frecuencia Numero total

de encuestados

% de muestra

Junio 12 100 Julio 12 100 Mayo 3 25

Total 27


• De acuerdo a los resultados de talleres comunales participativos

obtenidos por PREDES/PACC

en el año 2009 en base a una serie de talleres participativos con las diferentes comunidades de la zona de Mollebamba se ha podido recoger la siguiente información:

La población de las comunidades de Mollebamba indica que el evento más perjudicial es la helada, seguido de la sequía, y otros eventos como granizada combinada con helada, vientos fuertes, tormentas eléctricas, nevadas combinadas lluvias en la zona alta y las variaciones bruscas de temperatura mucho calor al medio día y mucho frío por la noche.

Existen heladas que se presentan: el 2 de febrero llamada helada de la candelaria, 30 de noviembre helada de San Andrés, 8 de diciembre helada de Concepción, pero en estos últimos años se presentan heladas extemporáneas en diciembre, enero, febrero y marzo generalmente son de un día pero cualquier día del mes y en épocas de brote o floración de los cultivos y pastos naturales por lo que son muy perjudiciales para la agricultura y ganadería.

En la comunidad Santa Rosa por encima de 4200 m.s.n.m el evento más perjudicial es la Nevada acompañada de helada, en un segundo lugar está la sequía (PREDES, 2010). La crianza de camélidos sudamericanos es susceptible a la reducción de pastos naturales por efectos de las heladas y escasez de lluvias, los vacunos criollos también son susceptibles a estos eventos. (Tabla 6.4).

El cultivo de maíz en la parte baja es vulnerable a heladas, granizadas y a la escasez de agua para riego.



Tabla N° 6.4. Reportes de Cronología de las heladas obtenidas por talleres organizados por PREDES, 2009

Eventos Años Localización Afectación

climáticos extremos

70 80 90 2000

Helada 1981 1982 1984

1998 2007 2008

Mollebamba Calcauso Silco Santa Rosa

. Congela el pasto natural y forraje, congela manantes, da;a la producción de maíz, papa, trigo, cebada, quinua) (1ra lampa), muerte de becerros, . Se congela el agua en los canales . Aumenta la incidencia de IRAS en los niños y ancianos. . Se incrementa la sensación de frio dentro de las vivienda . Aparición de plagas de langostas en la zona baja de la microcuenca.

Fuente: PREDES - PACC 2010.

En la microcuenca Mollebamba existe una larga historia de sequías, Este fenómeno está caracterizado como el retraso de lluvias que deberían empezar regularmente desde setiembre y prologarse hasta marzo, pero hace 3 tres años se presenta a fines de noviembre e incluso diciembre, intensificándose en enero y febrero, reduciéndose a lluvias esporádicas en marzo, este hecho hace que la época de siembra y cosecha en los terrenos de secano se retrase corriendo el riesgo de que las primeras heladas de mayo alcancen los cultivos que aun no maduran. Otra característica de la sequía es la ausencia de lluvias en los meses de enero, febrero produciéndose veranillos de hasta 7 días pero además lluvias fuera de época cuando los cultivos están en proceso de madurez (mes de mayo). (Tabla,6.5)

Tabla 6.5. Reportes de Cronología de las sequías obtenidas por talleres organizados por PREDES

Eventos Años Localización Afectación

climáticos extremos

70 80 90 2000 Sequía 1970

1971 1980, 1981 1982 marzo 1987 enero marzo

1992 1993

2007 2008

Toda la Microcuenca y la provincia Santa Rosa

. Hubo hambruna (muchuy), la lluvia fue escasa, hubo veranillo acompañado de helada, se perdieron los cultivos. . No hubo producción agrícola (papa, maíz, habas, cebada trigo, olluco) . Muerte de alpacas, ovinos, vacunos, (no se podía comer la carne) . Disminuyo el caudal del agua potable, migración, algunas muertes de niños. . Disminución de variedades de semilla de maíz (Uchuy, qillu, pata phawankichu, Uchuy khasqu, uchuy qhasku, Kolli, Paru y Uqui.) . Disminución y pérdida de agua en los bofedales.



Granizadas

Es la precipitación de trozos de hielo más o menos duros, de forma irregular cuyo diámetro es mayor e 5 mm. Este fenómeno se observa durante fuertes tormentas convectivas en las cuales el Desarrollo de las nubes cumulonimbos es rápido, se presenta generalmente en los meses de lluvia.

El periodo de recurrencia de granizada en la microcuenca es de diciembre a abril, tiene la característica de estar acompañada con tormentas eléctricas, vientos fuertes y lluvias intensas a manera de chaparrón, por periodos cortos de tiempo los años 2008 y 2009 la granizada alcanzo diámetros hasta de 2.50 cm a más a manera de canicas al precipitarse emitió fuertes ruidos comparados con el producido por los aviones, Esta granizada produjo afectación a los cultivos de papa y maíz, así como a la salud de las personas de las comunidades de Silco y Vito (Talleres Comunales – PREDES) Tabla 6.6

Tabla 6.6. Reportes de Cronología de las granizadas obtenidas por talleres organizados por PREDES

Eventos Años Localizació n Afectación climáticos

extremos 70 80 90 2000

Granizada con tormenta eléctrica

1970 2008 Comunidades de Silco, Calcauso, Mollebamba y Vito.

. Daña las hojas de maíz, trigo, cebada, oca, olluco, habas. Daña la producción plantas nativas. . Vivienda, gotera en los techo de paja, rompe las tejas de los techos, en el techo de calamina hace mucha bulla. . Muerte de personas y animales por los rayos

Helada y granizada

2008 Silco Vito . Precipitación de granizada del tamaño de una canica, afecto las hojas de papa, maíz,



Radiación solar

Esta ocasionando daños en el secado de su cosecha, pero podría ser utilizada a futuro para el uso de paneles solares como energía alternativa para mejorar la calidad de vida en la viviendas (Tabla 6.7)

Tabla 6. 7. Reporte de daños por radiación solar obtenida en los talleres de PREDES en Mollebamba

Eventos Años Localización Afectación climáticos extremos

70 80 90 2000

Incremento de la radiación

1982 2009 Silco Calcauso Mollebamba

. El calor se intensifica desde el 2009, la oca que se solea es quemada por el sol. . Las familias sienten más calor en el día y mas frío en la noche

Vientos fuertes

Se han registrado vientos de gran intensidad a manera de remolinos que generan daños en distintas comunidades de la microcuenca, resaltan los eventos registrados en los años 2001 - 2003 - 2005 en las comunidades de Santa Rosa, Mollebamba, Calcauso, Vito donde se produjo alteraciones que impactaron sobre el suelo, la infraestructura, ganado y agricultura.

La intensidad de estos vientos huracanados fue fuerte según manifiestan las familias, las crías de camélidos y ovinos fueron arrastrados por este y tirados en el suelo, así como los techos de paja y calamina de las viviendas y de los cobertizos, otro efecto devastador fue el tumbado de las plantas de maíz y papa como de los pastos naturales ya que este fenómeno se presento entre los meses de enero y marzo, época en la que no es común la presencia de ese fenómeno. PREDES,2010. Tabla 6.8

Tabla 6.8. Reportes de Cronología de vientos fuertes obtenidos por talleres organizados por PREDES en la microcuenca de Mollebamba

Eventos Años Localizació

climáticos extremos climáticos extremos

70 80 climáticos extremos

2000 Vientos

Huracanado 2003 2005 2006 2008

Mollebamba Calcauso y Vito Santa Rosa

. Desprendimiento de techos de calamina, desparramo la chala, falta de forraje, derribo árboles de eucalipto, arraso con el pasto natural y muerte de ganado. . Derribo postes de alumbrado eléctrico, afectación a los cultivos de maíz. . Crías de alpaca y oveja fueron arrastrados por los cientos huracanados, . Infección en los ojos de las personas por el arrastre del polvo.



Nevadas

En la microcuenca la presencia de nieve es normal en los meses de diciembre a marzo por encima de los 4000 msm en la comunidad de Santa Rosa, mientras que en la zona baja no es común que se presenten nevadas, en los últimos años la principal preocupación de las familias de la zona alta es que la nieve viene acompañada de heladas que hace que la nieve se solidifique y no sea posible que se descógele rápido lo que ocasiona que el pasto quede congelado y las alpacas no puedan acceder a este. En los últimos tres años vienen evidenciando que las nevadas se presentan en épocas fuera de lo normal como por ejemplo la nevada del 2009 en el mes de agosto que afecto 4 comunidades de la microcuenca (Tabla 6.9)

Tabla 6.9. Reportes de Cronología de nevadas obtenidos por talleres organizados por PREDES

Eventos climáticos extremos

Años Localizació n Afectación 70 80 90 2000

Nevada 1982 1983

1996 1997

2007 2008

Todas las comunidades de la microcuenca en la zona alta y media Santa Rosa más intensa

. La nevada duro 3 días llego hasta el río Mollebamba. . Los camélidos se mantuvieron en el corral por 7 días. . Muerte de alpacas, . Disminución de los pastos naturales . Desapareció la plaga de palomas silvestres que dañaban los cultivos. . No hubo agua para consumo humano, derretían la nieve para tener agua

Nevada y helada 1984 1998 2009

Agosto Vito Santa Rosa Calcaluso Mollebamba

. Disminución de pasto natural, abortos de alpacas y vacunos. . Muerte de animales menores. provoco muerte de alpacas bebe, abortos. . Enfermedades en las personas.

• El tercer reporte de la opinión de la población sobre las amenazas

climáticas y daños en la producción en el sur del Perú ha sido realizado por la Oficina de Coordinación de Emergencias y Rehabilitación de la FAO en el Perú realizo un análisis preliminar de los daños ocurridos por el friaje en el año 2008, en los medios locales de producción agropecuarios de las comunidades rurales alto andinas del sur del Perú. La evaluación rápida de campo se realizó a partir de una altitud mínima de 3500 m.s.n.m en comunidades con bajos índices de desarrollo humano, alta incidencia de desnutrición crónica y pobreza rural, recopilando un total de 1,690 entrevistas directas con alpaqueros y agricultores provenientes de 508 comunidades con la colaboración de OXFAM,



PLAN, CINDES, Vecinos Perú, Proyección, SENASA, y las Agencias Agrarias Regionales.

El friaje de las regiones alto andinas es un evento climático habitual que ocurre normalmente entre el fin de mayo, junio hasta finales de julio. El fenómeno consiste en la combinación de heladas nocturnas con precipitación de nieve y a veces granizada

En el mes de junio del año 2008 el Gobierno declaró en emergencia por las bajas temperaturas a 11 departamentos, 40 provincias y con más de un millón de personas afectadas, impartida en el mes de junio de 2008, alertó sobre la necesidad de proveer de apoyo a las comunidades más vulnerables por el friaje. Algunos resultados importantes de este informe se indican a continuación:

Los cultivos alimentarios básicos (papa, trigo/quinua, cebada/kiwicha, y forrajes) más afectados en base a las pérdidas de producción en relación al área sembrada según las regiones fue: Cusco (47 por ciento de lo sembrado perdido), Puno (38 por ciento de lo sembrado perdido) y Apurímac (37 por ciento de lo sembrado pérdido), seguidos por Huancavelica, Arequipa y Ayacucho.

El cultivo alimentario más castigado fue la papa perdiendo 65% en Apurímac, 54,81% en Cusco; el Trigo/Quinua se perdió en un 43,64% y en Cusco, 38,54%.

Las pérdidas afectan la seguridad alimentaria debido a que la cosecha obtenida por esta población es dedicada al aautoconsumo llegando al 92,88% en Cusco y 93,39% en Apurímac).

Los alpaqueros alto andinos representan uno de los grupos más vulnerables dentro de los habitantes alto andino. Con los ingresos que obtienen de la venta de carne de alpaca y fibra (63% de los entrevistados vende su producción), compran alimentos para sus familias. El descenso de hasta el 50% en los precios de fibra de alpaca a nivel de productor aumento de los precios de la mayoría de los alimentos deteriorando sus modos de vida y sus hábitos alimentarios. La sequía seguida de heladas a partir de Febrero del 2008 no permitieron un adecuado crecimiento vegetativo del follaje de los pastos y los daños ocasionados a los cultivos forrajeros (hasta del 53.40% de la producción en Cusco), ocasionaron la falta de alimento para las alpacas, llamas y ovejas que incrementaron el número de animales enfermos y muertos.

En junio del 2004 se observó la presencia de una masa de aire muy fría (usualmente conocida como friaje), en la zona sur de la cordillera de los andes peruanos. Esta masa provocó tormentas de nieve y lluvias con graves consecuencias para la población ubicada en las zonas alto andinas y para el sector agropecuario. En



respuesta a la declaración de emergencia emitida por el Gobierno Peruano, el Departamento de Ayuda Humanitaria de la Comisión Europea (ECHO) aprobó la ejecución de varios proyectos de emergencia en apoyo a los damnificados. Cooperação e Desenvolvimento (Oikos), en consorcio con Intermediate Technology Development Group (ITDG), Taller de Promoción Andina (TADEPA-Ayacucho) y Centro de Estudios y Desarrollo Social (CEDES-Apurímac), ejecutaron el proyecto «Allin Kawsananchikpaq» (Para que vivamos mejor) en apoyo a las familias damnificadas de los departamentos de Ayacucho y Apurímac. Este proyecto tuvo como una de sus principales finalidades el fortalecimiento de los comités locales de defensa civil. Santillan,2005

b) En el Distrito de Curahuasi

De acuerdo a la caracterización agroclimática realizada por el SENAMHI

utilizando la información de la estación meteorológica ubicada en Curahuasi utilizando datos desde 1964 al 2009 a nivel decadal (10 días) para la campaña agrícola Octubre – Mayo y los cultivos de papa, maíz y anís.

El clima del distrito de Curahuasi es Semiárido (D) con Nulo o pequeño exceso de agua (d) y megatermal (A’)

Las características de las variables climáticas son:

La temperatura máxima media del periodo agrícola es de 23.6°C, la máxima más alta se presenta en octubre con 25.3°C y las más bajas se dan en marzo con 22.2°C.

La temperatura mínima promedio del periodo agrícola es de 10.8°C, la mínima más alta se presenta en el mes de diciembre 11.7°C y la más baja se da en mayo con 8.4°C.

La temperatura media del periodo agrícola es de 17.2°C, la media más alta en octubre con 18.1°C y la más baja se da en mayo con 16.2°C.

La precipitación total del periodo agrícola es de 584.9 mm, la mayor precipitación se da febrero con 46.3 mm y la más baja se presenta en mayo con 1.9 mm.

La evapotranspiración referencial total del periodo agrícola es de 890.8 mm, con valores altos en octubre (47.3 mm) y valores más bajos en e febrero (28.8 mm)



La humedad relativa promedio del periodo agrícola es de 76.2%, la máxima promedio se da en febrero 80.0% y mínima promedio en noviembre 71.4%.

La velocidad del viento promedio del periodo agrícola es de 2.0 m/seg, y los valores mayores se dan en octubre 3.0 m/s y los valores más bajos se dan en febrero 1.4 m/seg.

Las horas de sol promedio del periodo agrícola es de 6.1 horas, con valores máximos en noviembre y valores mínimos en febrero.

En este valle existen buenas condiciones agroclimáticas para el cultivo de anís, maíz y papa, sin embargo solo algunos años se presentan problemas de variabilidad climática debido a periodos de sequías o heladas. Durante el periodo del 2000 al 2009 el cual se dispone las series históricas de la producción de los cultivos de anís, papa y maíz amiláceo en la zona de estudio, se ha podido verificar que durante este periodo las variaciones negativas en el rendimiento no se han debido a la falta de precipitaciones, ha habido condiciones normales incluso un año muy húmedo (2002). Esta información además de los datos de evapotranspiración potencial y uso consuntivo ha permitido determinar que durante este periodo el balance hídrico ha sido normal.

Las principales amenazas climáticas para la producción:

• Las sequías no representan una mayor amenaza en la zona ya que durante el periodo evaluado (1965-2009), los eventos húmedos son mayores que los casos secos representando el 56% del total, y que solo en el 30.8% de los casos ocurrieron sequías con distinto grado de intensidad. Las mayores frecuencias se encuentran en las categorías de sequía incipiente y moderada con el 7.2% y 6.7% respectivamente totalizando el 13.9%. El análisis mensual de los porcentajes de ocurrencia de sequías, indican que noviembre es el mes que presenta la mayor frecuencia (37.0%) y el meses de febrero el menor número de casos (26.1%). Las sequías extremas se observan desde enero a julio (23.9%). El mayor porcentaje sequías incipientes a moderadas (30.4%) se producen en el mes de noviembre.

• No ocurren heladas meteorológicas d

e 0 y 2 °C, sin embargo si ocurren heladas agronómicas, (temperatura < de 6°C) durante los meses de junio y agosto.

De acuerdo a la Percepción de la población

sobre las amenazas climáticas en la agricultura en el Distrito de Curahuasi de acuerdo a las encuestas levantadas por la Dirección de Agrometeorología del SENMAHI:



En el grafico N°6.10 elaborado con los resultados de encuestas realizadas por la Dirección de Agrometeorología del SENAMHI se ha podido determinar que el evento que mas daños hace a los cultivos son las granizadas (71.4% de encuestados), luego las lluvias intensas (64.3% de encuestados), los vientos fuertes (42.9%) y solo para algunos han sido mencionados las heladas y las sequías y veranillos.

Grafico 6.10.

C. Valle de Chumbao

De acuerdo a la evaluación de las características agroclimáticas

del distrito de Andahuaylas por el SENAMHI en la estación meteorológica ubicada en Andahuaylas utilizando datos desde 1964 al 2009 a nivel decadal y para la campaña agrícola Octubre – Mayo y los cultivos de papa, maíz, habas, trigo y cebada.

El clima del distrito de Andahuaylas es Semiárido (D) con Nulo o pequeño exceso de agua (d) y megatermal (A’) Las características de las variables climáticas son:

La temperatura máxima media del periodo agrícola (octubre-Mayo) es de 20.4°C, la máxima más alta se presenta en setiembre con 21.9°C y las más bajas se dan en marzo con 19.2°C. La temperatura mínima promedio del periodo agrícola es de 7.0°C, la mínima más alta se presenta en la de enero y febrero y la primera de marzo con 8.8°C y la más bajas se dan en la tercera década de mayo con 3.3°C.La temperatura media del periodo agrícola es de



13.9°C, la media más alta se presenta en la segunda década de noviembre con 14.8°C y la más baja se da en la tercera década de mayo con 11.9°C. Condiciones adecuadas para los cultivos de la zona: papa, maíz amiláceo.

Mapa 6.1.. Variación espacial de la temperatura mínima en el valle de Chumbao

Observando el mapa 6.1.de la variación espacial de las temperaturas mínimas se observa que en el valle de Chumbao los distritos de Talavera y San Jerónimo y Andahuaylas tienen territorios distribuidos en diferentes pisos ecológicos: zona baja con un rango promedio de 12 a 16 °C, la zona media: 8 a 12 °c y una zona con temperatura media menores de 8 °C, ubicadas a altitudes mayores de 3500 msnm, dedicadas principalmente a actividades de crianza de auquénidos, siendo la zona mas vulnerable daños por friaje. La agricultura principalmente se ubica en la zona baja del valle, la cual tiene condiciones que permiten lograr los rendimientos mas altos de las tres zonas en estudio



La precipitación total del periodo agrícola es de 555.1 mm, la mayor precipitación se da en marzo con 43.5 mm y la más baja se presenta en mayo con 2.1 mm.

La evapotranspiración referencial total del periodo agrícola es de 815.8 mm, con valores altos en octubre (41.8 mm) y valores más bajos en febrero (25.6 mm)

La humedad relativa promedio del periodo agrícola es de 76.5%, la máxima promedio se da en marzo 81.4% y mínima promedio en Octubre 70.7%. La velocidad del viento promedio del periodo agrícola es de 2.6 m/seg, y los valores mayores se dan en diciembre 3.0 m/s y los valores más bajos se dan en marzo y abril 2.3 m/seg. Las horas de sol promedio del periodo agrícola es de 5.6 horas, con valores máximos en mayo y valores mínimos en enero.

Las principales amenazas climáticas son:

• Las heladas representan la principal amenaza climática para las actividades agropecuarias en la zona del valle de Chumbao, la frecuencia media anual es de 14 heladas, pero se ha llegado a observar un máximo de 69 heladas que ocurrieron durante el año 1994.

En la ultima década se ha observado que desde el año 1998 hasta el año 2001, se han presentado heladas en la zona con una frecuencia peligrosa, fenómenos de friaje; Cuando hubo el Fenómeno del Niño se registraron hasta 45 heladas, las cuales han comenzado a disminuir en el 2000 (28) y a 35 el año 2001. Con esta información podemos indicar que la disminución de los rendimientos en los cultivos de papa, maíz amiláceo, trigo, cebada en los años 2000, 2001 se deben a estos eventos. Durante las décadas del 60 al 80, se han presentado un número menor de heladas, pero en el periodo del 2004 al 2008 prácticamente no ha habido heladas en la zona de Andahuaylas.

La mayor frecuencia de heladas se da entre junio y julio. No se deben registran heladas en enero, octubre y diciembre.

• Según el análisis de los índices de sequía desde 1964 hasta

2009 se observan periodos en los que los índices negativos son más frecuentes, presentándose los años 1964 y 1966 sequías ligeras; desde 1977 hasta 1983 con diferentes intensidades, los años 1990 y 92 con sequías moderadas y los años 1994, 1996,1998 y 2005 sequias ligeras. Durante



todo el periodo, los años 81y 82 presentan sequías extremas, siendo la más intensa la de 1981. En cambio, en los años 1986, 1993 y 2001 los índices húmedos aumentan en intensidad, presentando años extremadamente húmedos. La sequía más prolongada fue la de 1979-83, con 50 meses de sequía ininterrumpida con un índice de sequía máximo de -4,85.

La sequía del año 2005 calificada como ligera, ha tenido un fuerte impacto negativo en la producción de los cultivos de la zona de Andahuaylas, como se ha podido verificar en las series históricas de producción disponibles para el periodo 2000 – 2009 en los cultivos de de trigo, maíz amiláceo y haba, los impactos han sido menores en papa porque en la zona se ha realizado con riego complementario y en la cebada pórque tiene una buena tolerancia a la sequia, que permitió mitigar los daños de este fenómeno. Es importante indicar que en la zona se han registrado eventos de sequía extrema durante el FEN 1982-1983, que ocasionaron daños severos en la producción, declarando a la zona en emergencia y considerada como una zona que se encuentra en proceso de desertificación.

Las sequías extremas se han observado desde noviembre hasta enero (17.4%). El mayor porcentaje de sequías incipientes a moderadas (69.6%) se producen en el mes de julio.

Según la Percepción de la población

sobre las amenazas climáticas en el valle de Chumbao

Observando el gráfico 6.11 determinado en base a las encuestas realizadas por la Dirección de Comunicación de Agrometeorología del SENAMHI se ha determinado que según la población encuestada el evento que mas daño hace a los cultivos son las heladas (76.9%), luego las lluvias intensas (69.2%), también las granizadas (46.2%) y de menor importancia son los eventos de vientos fuertes (23.1%), incremento de la temperatura y sequías y veranillos (solo el 7.1%)



Grafico 6.11

Según los resultados obtenidos por ITDG, 2007 se informa que la provincia de Andahuaylas ha sido una de las mas afectadas por los daños ocasionados por la fuerte sequía que ocurrió desde el año 2004 al 2006, como se aprecia claramente en el siguiente grafico 6.12

Grafico. 6.12.

Soluciones Prácticas ITDG, 2007



6.2. PROYECTO PACC – CUZCO

Cada vez Los fenómenos de Friaje son mas recurrente y ocasionan mas daños, caen lluvias intensas acompañadas de nieve, en las provincias cusqueñas más altas como Canchis donde las evaluaciones técnicas de las Agencias Agrarias indican que se pierden casi toda la cosecha de los cultivos por lo que los agricultores solicitan a las autoridades del Gobierno Regional, Dirección Regional de Agricultura y Defensa Civil, para que sea declarada en emergencia toda esta zona. (2004. 2008)

a) En la microcuenca de Huacrahuacho

La variabilidad climática y las amenazas se ha obtenido en base a tres fuentes de información : la Información agrometeorológica generada por el SENAMHI , la percepción de la población en base a encuestas tomadas a un pequeño grupo de agricultores por la Dirección General de Agrometeorología del SENAMHI y en base a la percepción de la población obtenida en talleres comunales por PREDES/PACC.

a.1. SENAMHI – Caracterización agroclimática de la microcuenca

La evaluación de las condiciones agroclimáticas de la microcuenca de rio Huacrahuacho se realizo a través de la información meteorológica de las estaciones de Yauri, ubicada en el distrito de Espinar a una altitud de 3927 msnm a 71° 25'1 de longitud y 14° 49'1 de latitud con información desde el año 1992 al 2009 para la mayoría de variables con excepción de las horas de sol con datos desde el 2000 al 2009. El análisis se hizo a nivel decadal (10 días) y para la campaña agrícola noviembre – mayo y los cultivos de cebada y pastos.

El clima del subhúmedo-seco (C1) con nulo o pequeño exceso de agua (d) mesotermal (B4’) Las características de las variables climáticas son:

La temperatura máxima media del periodo agrícola es de 17,1°C, la máxima más alta se presenta en noviembre con 19,3°C y la más baja se da en febrero con 16,0°C.

La temperatura mínima media del periodo agrícola es de 1,3°C, la mínima más alta se presenta febrero con 4,0°C y la más baja se da en mayo con -7,4°C.



La temperatura media del periodo agrícola es de 9,2°C, la media más alta se presenta en febrero con 10,3°C y la más baja se da mayo con 4,5°C. La precipitación total del periodo agrícola es de 762,0 mm, la mayor precipitación se da en febrero con 73,4 mm y la más baja se presenta en mayo con 0,3 mm. La evapotranspiración referencial total del periodo agrícola es de 678,7 mm, con valores altos en la primera década de noviembre (40,0 mm) y valores más bajos en la segunda década de mayo (25,0 mm) La humedad relativa promedio decadal del periodo agrícola es de 74,4%, la máxima promedio se da en febrero 81,4% y mínima promedio en noviembre 60,0% La velocidad del viento promedio del periodo agrícola es de 1,0 m/seg, y los valores mayores se dan en noviembre 1,6 m/s y los valores más bajos se dan en mayo 0,5 m/seg. La horas de sol promedio del periodo agrícola es de 6,9 horas, y los valores mayores se dan en noviembre 9,5 horas y los valores más bajos se dan en enero 4,7 horas.

Mapa 6.2. Variabilidad espacial de la temperatura minima en la microcuenca de Huacrahuacho – SENAMHI,2010



En el mapa 6.2 se aprecia la temperatura mínima, esta en la mayor parte de la microcuenca variando de 0 a 4°C (3500 a 4500 msnm) y a medida que se va ascendiendo en altitud las temperaturas mínimas disminuyen alcanzando valores que fluctúan entre 0 y -4°C en zonas con altitudes mayores a 4500 m.s.n.m. Por eso es que en esa zona la principal amenaza climática son las heladas – granizadas, fenómenos de friaje

Las amenazas climáticas son:

• La frecuencia de heladas multianual varía entre 146 y 216,

siendo los años 1995, 2003 y 2008 los que registran mayor frecuencia de heladas. La frecuencia media anual es de 183 heladas. Durante todo el año se presentan heladas, salvo la tercera década de enero. La mayor frecuencia de heladas se da entre abril y agosto, siendo mayo y la tercera década de julio donde hay mayor cantidad de heladas. En relación a la intensidad de las heladas la mayor cantidad son las muy severas 20,1%, le siguen las suaves con el 17,9%, 15,8% son moderadas, 14,2% son fuertes, 16,0 % son muy fuertes y el 16,1% son heladas severas,

• Las sequías también representan serias amenazas ha

habido dos periodos con sequías moderadas, la primera durante el año 2008 y la segunda durante los años 2007, 2008 y parte del año 2009, siendo este periodo el más extenso con 34 meses de sequía. También se registraron sequías de diferente magnitud; por ejemplo entre los años 2003 y 2008 se presentaron sequías ligeras y moderadas. (SENAMHI,2010)

b. De acuerdo a Percepción de la población:

• Según las encuestas de la Dirección de Agrometeorología

del SENAMHI en la microcuenca de Huacrahuacho, El 100 % de encuestados indican que los fenómenos climáticos que mas se presentan con mayor frecuencia en la microcuenca son las heladas y las granizadas, el 84.2 % sequías y veranillos, 31.5 % lluvias intensas, 3.5 % incremento de la temperatura (mayor radiación) y vientos fuertes el 10.5% (Tabla 6.13).




mas con mas frecuencia se presentan en la microcuenca de Huacrahuacho


muestra Granizadas 19 100 Heladas 19 100 Vientos fuertes 2 10.5 Sequías, veranillos 16 84.2 Incremento de temperatura

6 31.6


También han identificado que los eventos climáticos que mas hacen a los cultivos son las heladas y granizadas (94.7% de los encuestados) y solo el 21.1 % las sequías y veranillos. (Tabla 6.14)


mas daño hacen a los cultivos en la microcuenca de Huacrahuacho


muestra Granizadas 18 94.7 Heladas 18 94.7 Vientos fuertes 0 0 Sequías, veranillos 4 21.1 Incremento de temperatura

0 0

Elaboración: Dirección General de Agrometeorologia DGA No de muestra: 19 (pregunta con respuesta múltiple)

• Talleres comunales participativos –PREDES/PACC

Según la percepción de los pobladores de la microcuenca obtenida en talleres comunales participativos los eventos climatológicos adversos se vienen agudizando estos últimos dos años, 2007-2008, son las sequía y las heladas los eventos más perjudiciales para sus actividades productivas, además de vientos fuertes, nevadas combinadas con heladas y las variaciones fuertes de temperatura (mucho calor en el dia y mucho frío por la noche).



Las sequías son el evento climático más recurrente y de mayor impacto sobre cultivos, ganadería y sobre todo a las personas, en los sectores de la parte media y baja de la microcuenca

Últimamente se ha cambiado el patrón normal de la distribución de las lluvias, tradicionalmente empezaban desde setiembre hasta marzo, pero desde hace dos a tres años las familias ven que la lluvia se presenta a fines de noviembre e incluso diciembre, intensificándose en enero y febrero, reduciéndose a lluvias esporádicas en marzo, este hecho hace que la época se siembra y cosecha en los terrenos de secano se retrase corriendo el riesgo de que las primeras heladas de mayo alcancen los cultivos que aun no maduran. Las sequías más severas son las que ocurrieron durante los años 2007 – 2008 - 2009 que afectaron las distintas comunidades como Quillihuara, Tacomayo, Soromisa, Sausaya, Alto Sausaya, generando pérdida de áreas de cultivo y escasez de alimento para el ganado. También afecto a las zonas alta de la parte Sur este de la microcuenca, que se caracteriza por ser una de las zonas con mayor disponibilidad de agua, se apreció la pérdida de manantiales lo que agudizó más aún la toma de agua para diferentes usos. En las comunidades de Chihuinaira, Kcasillo Phatanga, Huarcachapi, Kcana Hanansaya. (tabla 6.15)

Tabla 6.15. Reportes de Cronología de sequías obtenidos por talleres comunales organizados por PREDES ….

Eventos climáticos extremos

Años Localización Afectación 40 60 70 80 90 2000

Sequía 1948 1963

1965

1970

1975 1982 1983 1984

1985

1995 2007 2008 2009

Todas las

comunidades

de Kunturkanki Y Cheqqa

• La tierra se seca y se quema la raíz de la papa,

. El cultivo de papa es el más susceptible a la escasez de agua se seca como si tuviera rancha. . Disminución de crecimiento de los cultivos de papa y quinua se seca hasta la raíz . Los pastos cultivados no desarrollan. . Escasez de pastos naturales y forraje. . El ganado vacuno se enferma com diarrea, con la que bajan de peso y mueres, ya que ni sus pies les aguanta para soportar su peso. . Por el exceso de calor se empieza apelar la espalda de vacunos, ovejas y alpacas, los animales sufren, se seca la medula de la columna vertebral (chilina) • Los vacunos consumen agua

caliente lo que les ocasiona la muerte (septicemia)

. Abortos de vacunos y alpacas



La intensidad de heladas están en aumento ocasionando principalmente daños a los cultivos. Las heladas son la amenaza climático mas recurrente en la última década desde el 2000 al 2009 particularmente en todas las comunidades de las provincias de Canas y Espinar. (Tabla 6.16)

Tabla 6.16. Reportes de Cronología de heladas obtenidos por talleres organizados por PREDES

Evento climático

Años localización Afectación 40 60 70 80 90 2000

Helada 1975

1974

1996 2001 2004 2007 2006 2008

2009

Todas las CCs

de Kunturkanki Y de las

provincias de

Canas y

Espinar

. •Heladas en enero y febrero quema las flores del cultivo de papa, qañiwa, y otros tuberculos andinos. . Heladas en septiembre mata los cultivos de papa que están en emergencia. . Los pastos cultivados son quemados por el por el frío y calor. . El pasto natural es congelado por el frio y quemado por la calor. . Se congela los ojos de agua de donde toman agua los ganados . Las crías de vacunos se enferman con neumonía por e excesivo frío. . La sensación de frío dentro de las viviendas se incrementa por las noches y madrugadas y por el día la sensación de calor es fuerte.

Las granizadas (precipitaciones sólidas) ocurren en las partes altas de la microcuenca de Huacrahuacho, cada vez con mayor intensidad y recurrencia, desde el año 1999. Ocurren en zonas con altitudes mayores de 4000 msnm. Generalmente son registrados como fenómeno de FRIAJE por el INDECI, porque las nevadas hacen daño a la población, la agricultura y la ganadería, los casos más típicos se presentaron en los años 1970 – 1988 - 1993 - 1995 – 1997.

Los vientos fuertes los últimos 5 años están ocasionando daños a la infraestructura en las comunidades de Quillihuara, Tacomayo, Soromisa, Sausaya, Alto Sausaya Huarcachapi en los años 2006 y 2007 afectaron las edificaciones y los cobertizos, arrancando los techos y dañando otros elementos de las estructuras; en la época de siembra, el viento se lleva la semilla de Kañiwa, quinua y cebada, lo que genera pérdida de cultivos y se afecta la producción en general. Sin embargo no se detecta cuando hacen análisis numérico por el SENAMHI

La población también menciona que a partir del año 2000 existe un incremento de la radiación térmica diaria han observado que la oca que se solea en la puna se quema por el sol



b. Distrito de Marangani

De acuerdo a la evaluación de las características agroclimáticas del distrito de Marangani realizado por el SENAMHI utilizando la estación meteorológica de Sicuani ubicada a 4574 m.s.n.m., a 71° 14'14 Longitud y 14° 15'13 de latitud con datos desde 1964 hasta el año 2009 a nivel decadal para la campaña agrícola Setiembre – Mayo y los cultivos de papa, maíz, habas, trigo y cebada.

El clima del distrito es Semiárido (D) con Nulo o pequeño exceso de agua (d) y megatermal (A’)


La temperatura máxima media del periodo agrícola es de 19,7°C, la máxima más alta se presenta en octubre con 21,1°C y las más bajas en la febrero con 18,3°C.

La temperatura mínima media del periodo agrícola es de 4,6°C, la mínima más alta se presenta en la tercera década de enero con 6,2°C y la más baja se dan en la tercera década de mayo con 1,8°C.

La temperatura media del periodo agrícola es de 12,2°C, la media más alta se presenta en noviembre con 13,0°C y la más baja se da en de mayo con 10,7°C.

La precipitación total del periodo agrícola es de 644,8 mm, la mayor precipitación se da en enero con 46,2 mm y la más baja se presenta en mayo con 0,9 mm.

La evapotranspiración referencial total del periodo agrícola es de 1059,8 mm, con valores altos en octubre (48,4 mm) y valores más bajos mayo (31,0 mm)

La humedad relativa promedio decadal del periodo agrícola es de 65,6%, la máxima promedio se da en marzo 74,8% y mínima promedio en setiembre 53,5%

La velocidad del viento promedio del periodo agrícola es de 1,4 m/seg, y los valores mayores se dan en setiembre 2,4 m/s y los valores más bajos se dan 0,8 m/seg.




o En base al análisis multianual de las heladas meteorológicas registradas durante el periodo 1964-2009 (No existen datos del 78 al 90 y 92). El año 2008 registró una mayor frecuencia de heladas (134), en tanto que se observa un incremento de la frecuencia de heladas desde 2003. La frecuencia media anual es de 100 heladas. la mayor frecuencia de heladas se da en el mes de mayo, junio y julio. No registran heladas en diciembre, enero y febrero. se observa que del total de heladas ocurridas desde 1964 al 2009, el 39,8% son suaves, 36,0% son moderadas, 18,2% son fuertes, 5,3 % son muy fuertes y el 0,7 y 0,1% son heladas severas y muy severas respectivamente.

• La sequía ocurrida entre el año 1979 y 1984, fue una de las sequías

más prolongadas, con 74 meses de sequía ininterrumpida y llegando a ser extrema en el año 1984. Así mismo se puede observar que los periodos normales son los que predominan siendo el período más extenso desde 1985 al 2000 y siendo los años 2002 y 2003 extremadamente húmedos.

Percepción de la población

De acuerdo a las encuestas de la Dirección de Agrometeorología del SENAMHI los eventos climáticos que se presentan con mayor frecuencia en Marangani son las heladas y las granizadas (100 % de encuestados, 63.2 % las sequías y veranillos y 26.3% las lluvias intensas. Tabla 6.17

Tabla . 6.17 Respuesta de la población sobre los eventos climáticos que

con mas frecuencia se presentan en el Distrito de Marangani

Evento climático Frecuencia % de muestra

Granizadas 19 100 Heladas 19 100 Vientos fuertes 0 0 Sequías, veranillos 12 63.2 Incremento de temperatura

0 0

Lluvias intensas 5 26.3 Elaboración: Dirección General de Agrometeorologia DGA No de muestra:19 (pregunta con respuesta multiple)

Los eventos climáticos que mas daño hacen a los cultivos en Marangani son las heladas y granizadas según el 73.7% de los encuestados, y solo debido al 10.5 % las sequías y veranillos (Tabla 6.18)



Tabla. 6.18. Respuesta de la población sobre los eventos climáticos que mas daño hacen a los cultivos en el Distrito de Marangani


muestra Granizadas 14 73.7% Heladas 14 73.7% Vientos fuertes 0 0 Sequías, veranillos 2 10.5% Incremento de temperatura

0 0

Elaboración: Dirección General de Agrometeorología DGA No de muestra: 19 (pregunta con respuesta múltiple)

Fotos 6.1 y 6.2 . En Noviembre del 2010, se registró el descenso de la temperatura a dos grados bajo cero, en

los distritos de Maranganí, Pitumarca, donde los cultivos de papa, maíz, haba entre otros productos se perdieron casi en su totalidad.

(Fuente10 de noviembre de 2010 publicado por Sicuani Noticias

En la parte alta de las cuencas de Canchis hay dos estaciones claramente diferenciadas: la época de lluvias, entre diciembre y abril y la época seca entre mayo y noviembre. En épocas de lluvias estas pueden durar hasta 72 horas seguidas y suelen acompañarse de granizadas y nevadas, provocando enfermedades infecciosas en las crías de las alpacas con una mortalidad de hasta 70%, y rancha en el cultivo de papa. En época seca escasean los pastos y se presentan heladas regularmente (baja la t hasta – 10°C) afectando principalmente a los animales enfermos y las hembras en gestación

http://3.bp.blogspot.com/_9KhnQBsUGzE/TNs9ysR3uHI/AAAAAAAAC1w/CQJoCLn86UQ/s1600/heladas�



c. Distrito de San Salvador

De acuerdo al estudio agroclimático del SENAMHI

La evaluación de las condiciones agroclimáticas del distrito de San salvador se realizo a través de la información meteorológica de las estaciones de Caycay (Provincia de Paucartambo, Distrito de Caycay- altitud 3150m, 71° 42'1 Longitud , 13° 36'1 Latitud) y y Pisac en la provincia de Calca, Distrito de Pisac, altitud 2959 msnm, 71° 50'59 longitud , 13° 24'58 latitud, el análisis decadal de datos dependiendo de las variables climáticas: precipitación desde 1964 hasta el 2009, la temperatura desde 1999 al 2009 y la velocidad del viento del 2002 al 2009. El análisis se hizo a nivel decadal (10 días) y para la campaña agrícola Setiembre – Mayo y los cultivos Papa, maíz y haba El clima del distrito de San Salvador es Semiárido (D) con nulo o pequeño exceso de agua (d) y Megatermal (A’).


La temperatura máxima media del periodo agrícola varía entre 21,8 y 22,6°C, la máxima más alta se presenta en noviembre con valores que varían entre 23,3 y 24,2°C y las más bajas se dan febrero con valores entre 20,6 y 21,2 °C. La temperatura mínima media del período agrícola varía entre 7,4 y 9,1°C, la mínima más alta se presenta en diciembre con valores entre 15,5 y 17,2°C y la más bajas se dan en mayo con 0.7°C. La temperatura media del período agrícola varía entre 14,6 y 15,8°C, la media más alta se presenta en diciembre con valores entre 15,5 y 17,2°C y la más baja en mayo con valores entre 13,1 y 14,5°C. La precipitación total del período agrícola fluctúa entre 387,7 y 571,4 mm, la mayor precipitación se da en enero con valores que fluctúan entre 30,0 y 47,4 mm/década y las más baja se presenta en mayo y setiembre con valores entre 1,0 y 2,3 mm/década.

La evapotranspiración referencial total del período agrícola varía entre 972,3 y 982,3 mm, con valores altos en mayo (47,3 mm/década) y valores más bajos en enero y febrero (28 a 29 mm/década) La humedad relativa media del período agrícola varía entre 67,7 y 73%, la máxima promedio se da en diciembre y febrero (73,2 a 76%) y las más bajas se dan en septiembre y octubre (62,4 a 68,8%) La velocidad del viento promedio del período agrícola va desde 1,1 a 1,3 m/seg La variación anual es muy irregular alcanzando valores máximos de 2,1 m/seg y valores mínimos de 0,6 m/seg.




• En la estación de Carcay el mayor número de días secos consecutivos se registró el año 1995 (con 186 días), en los últimos 10 años los días secos consecutivos fluctuaron entre 40 y 70 días. El año con mayor frecuencia de lluvias fue el año 2001(130 días), en los últimos años ha incrementado la frecuencia de lluvias variando entre 76 y 130 días. Las décadas más lluviosas son la primera y tercera de enero. En la estación de Pisac Los años 1988 (134 días), 1994 (124 días) y 1995 (119 días) fueron los que mayor número de días secos consecutivos presentaron Mientras que los años 1982, 1985, 2001 y 2002 presentaron mayores frecuencias de días con precipitación. En tanto que la década más lluviosa es la tercera de enero.

• Un análisis multianual de las heladas meteorológicas registradas

durante el periodo 1997-2009 para Caycay y Pisac. En Caycay solo el año 2003 no se presentaron heladas en el resto de los años si se presentaron heladas, el máximo número de heladas registrada fue 44 el año el año 1999; la frecuencia media anual es de 9 heladas. Pisac solo registra heladas los años 1999, 2001 y 2006 con una frecuencia máxima de 4 heladas. La mayor frecuencia de heladas en Cayacay se da en el mes de junio y julio con porcentajes de 17 y 19% respectivamente. No se registran heladas desde agosto hasta mayo. En Caycay, del total de heladas registradas desde 1999 a 2009, el 52,4% fueron suaves, 39,8% moderadas y 7,8% fuertes. En Pisac, durante el período 1999 al 2009, el 88,9% de las heladas fueron suaves y 11,1% moderadas

De acuerdo a la percepción de la población

En base a las encuestas tomadas por la Dirección de Agrometeorología del SENAMHI se aprecia que los fenómenos climáticos que mas se presentan en el Distrito de San salvador son las heladas (100% de encuestados), el 84.2% las granizadas y es la única zona del ambito del Proyecto PACC donde los agricultores encuestados han identificado a las lluvias intensas como amenazas importantes (78.9% de los encuestados). Así como también como la zona con mayor frecuencia de vientos (36.8%) Tabla 6.19.



Tabla 6.19. Respuesta de la población sobre los eventos climáticos que con más frecuencia se presentan en el Distrito de San Salvador


muestra Granizadas 16 84.2 Heladas 19 100 Vientos fuertes 7 36.8 Sequías, veranillos 1 5.3 Incremento de temperatura

3 15.8

Lluvias intensas 15 78.9 Elaboración: Dirección General de Agrometeorología DGA No de muestra: 19 (pregunta con respuesta múltiple)

Los eventos climáticos que mas daño ocasionan a los cultivos en el Distrito de San salvador han sido las granizadas (84.2% de encuestados) y el 42.4 % también menciona a las heladas y solamente pocos agricultores debido a las lluvias intensas y vientos fuertes. Tabla 6.20.


más daño hacen a los cultivos en el Distrito de San Salvador

Evento climático Frecuencia % de muestra

Granizadas 16 84.2 Heladas 8 42.1 Vientos fuertes 5 26.3 Sequías, veranillos 1 5.3 Elaboración: Dirección General de Agrometeorología DGA No de muestra:19 (pregunta con respuesta múltiple)



CAPITULO VII

REQUERIMIENTOS CLIMÁTICOS DE LOS CULTIVOS PRIORIZADOS EN LAS ZONAS DEL PROYECTO PACC APURÍMAC - CUZCO

a. CULTIVO DE LA PAPA

Papas mejoradas

Su requerimiento de temperatura varía con la etapa fenológica, para la etapa de siembra – emergencia requiere una rango de temperatura de 13° a 30°C, con óptimo de 20 a 22°C (Cepeda y Gallegos, 2003 y Loayza, 1993). En al etapa de crecimiento vegetativo su rango térmico oscila entre 7 a 30°C, siendo la temperatura optima de 15 a 22°C (López et al. 1980; Cepeda y Gallegos, 2003; INIPA e INAF, 1984 y Loayza, 1993, citados por Canchari,2010). Sin embargo para el proceso de tuberización es necesario que la temperatura sea de 14 a 20°C (López et al. 1980; Cépeda y Gallegos, 2003; Egúsquiza, 2000; Mantari, 2008; CIP, 2010 y INIPA e INAF, 1984), con una temperatura nocturna de 10 a 15°C. Para desarrollarse adecuadamente requiere una precipitación de 500 a 800 mm al año según (López et al. 1980; INIPA e INAF, 1984; Cépeda y Gallegos, 2003). Las especies de papa cultivadas en el Perú son de día corto, por ello sus requerimiento de horas de luz por día son de 10 a 16 horas (Egúsquiza, 2000, INIPA e INAF, 1984; Amorós, 1979; López et al. 1980)

Papas nativas Se desarrollan en condiciones de clima frío y alta incidencia de luz solar (INCOPA y CIP, 2008). Las papas nativas denominadas “dulces” requieren una temperatura promedio de 12 a 13oC, con una radiación solar de 10 a 12 horas para desarrollar los tubérculos. En caso de las nativas “amargas” sus requerimientos son aun críticos, puede soportar temperaturas mínimas de hasta -4oC y el rango térmico óptimo va desde 8 a 11oC (Canahua, 1991; Tapia, 1991; Estrada, 1991; Marca, 1991 citados por Canchari, 2010) la papa para desarrollar requiere una precipitación de 500 a 800 mm al año. En la estación de INIA – Puno a 3800 m.s.n.m, en observaciones realizadas durante 6 años, obtuvo que el rendimiento de la papa amarga está relacionado con la



precipitación. A 1160 mm/año de precipitación obtuvo 33.3 tn/ha y mientras a 513 mm/año obtuvo 12.5 tn/ha, lo que indica que tolera la sequía pero responde muy bien a buenas condiciones de humedad Requerimientos térmicos e hídricos del cultivo de papa.

En nuestro país, la Dirección de Agrometeorología del SENAMHI ha elaborado tablas indicando los requerimientos climáticos en las diferentes etapas fonológicas del cultivo de la papa, como se observa en la Tablas Nº 7.1 y 7.2.

Tabla 7.1. Requerimientos térmicos e hídricos del cultivo de la papa.

Requerimientos hídricos

FASES DEL CULTIVO DE LA PAPA Emergencia

Formación brotes laterales

Botón floral Floración Fin de floración

Maduración

Temperatura optima

10 a 15 °C

Temperaturas nocturna 7 a 12 °C



10 a 15 °C

10 a 15 °C

Temperatura critica

7 a 19 °C 7 a 19 °C

7 a 19 °C

Humedad optima

Agua disponible 30 a 50%






No soporta déficit

No soporta déficit

No soporta déficit

No soporta déficit

Disponibilidad de precipitación de 500 a 800 mm en 7 meses Fotoperiodo

(horas/dia)

Rango Mini max 10 16

Periodo vegetativo

15 a 25 días

35 a 45 días

50 a 60 días 15 a 20 días

Cultivo en desarrollo

1 – 25 Oct.

26 oct. – 9 dic.

10 dic. – 7 feb. 8 – 27 feb.

Fuente: Sanabria Q. et al, 2002. Banco de datos Fenológicos DGA-SENAMHI. 2002. Cultivo de papa Junín

Aun, cuando ésta información es de gran importancia se deberá investigar más para determinar los requerimientos específicos por variedades comerciales o nativas, que tienen diferentes demandas de agua y nutrientes, aún por determinar, para las diferentes zonas del país.



Tabla 7.2. Requerimientos climáticos para el cultivo de la papa nativa

Variedades nativas de papa Variables climáticas

valores Optimo Mínima

critica mínimo Máximo

Papa nativa Temperatura 12°C 13°C Papa amarga Temperatura 8°C 11°C -4 °C Precipitación 500 1160

Fotoperiodo(horas/día) 10 16 Fuente: Canchari, 2010 – SENAMHI DG Agrometeorología /PACC

Respuesta fisiológica de las plantas de papa al estrés por heladas:

Las heladas representan uno de los principales riesgos climáticos para la agricultura en los Andes provocan, por ejemplo, serios daños en la cobertura foliar de la planta, al congelar el agua presente en la vacuola de sus células, y romperlas por dilatación, al momento del deshielo (Gráfico 9).

Foto 7.1. Efecto de las heladas y daño foliar.



Foto 7.2. Daño severo por heladas en el cultivo de papa en la microcuenca de Mollebamba …… Agencia Agraria de Antabamba – PREDES,2010.

Por consiguiente, los rendimientos se reducen, al igual que el ciclo vegetativo de la planta. Este fenómeno puede presentarse desde los 2 500 m.s.n.m., pero, el mayor riesgo, está por encima de los 3 500 m.s.n.m (Frère et al., 1975). El descenso de temperatura congela (cristaliza) el agua en el interior de las plantas, que al descongelarse, “rompe” las paredes celulares y causa la muerte de células y tejidos. (Eguzquiza, 2000), (Foto 12, gráfico 6).

Gráfico 7.1. Efecto de la temperatura de congelamiento y daño celular.

Las hojas de papa que se dañan con las heladas son las que se ubican en la parte superior del dosel, por encontrarse expuestas a la intemperie; las hojas del estrato inferior de la planta no se helaron porque captan energía que emite el suelo y otras partes de la misma planta, lo que, evita alcanzar temperaturas letales, mientras que, las hojas superiores emiten energía hacia la atmosfera, sin ninguna resistencia, y alcanzan temperaturas letales. Las siembras con densidades altas tienen menos daños por heladas que las que tienen una menor densidad de siembra, por tener



menor cobertura. (Leyva, Carmona, Barrales y Domínguez, 2001 citados por Canchari, 2010)

Las heladas dañan el follaje de la papa por bajas temperaturas. Al destruirse total o parcialmente la hoja, se altera el crecimiento y la actividad fotosintética. (Gráfico 7.1) La pérdida económica, que produce la helada, depende de la intensidad del daño y de la edad de la planta afectada. (Foto 7.2)

La papa es más vulnerable a las heladas cuando está en la fase de floración y producción, porque quema las hojas, la planta de manera natural intentará recuperar las hojas dañadas disminuyendo la formación de los tubérculos. La papa también es vulnerable cuando ocurre una helada en la fase de germinación, más aún si las semillas son muy pequeñas, están enfermas y están en un suelo con poca fertilización, por lo que la semilla no tendrá la fuerza necesaria de echar otros rebrotes, quedando el campo con algunas plantas y varios vacíos, además las plantas que quedan en campo son afectadas por plagas como el gorgojo y piqui piqui, que terminan de aniquilar lo que queda de la planta (PREDES-PACC 2010).

La adaptación al frío involucra cambios en el metabolismo de las plantas de papa:

Acumulación de solutos (aminoácidos y azúcares), ya que, ayudan a estabilizar las membranas y las proteínas, además de, ayudar a retener agua.

Cambios en la composición lipídica de las membranas. Inducción de proteínas de protección.

b.2. Daños causados por el granizo en papa

El granizo causa daño mecánico a los tallos y causa lesiones o caída de hojas en las plantas de papa. (Foto 7.3).



Foto 7.3. Cultivo de papa afectado por granizada. (Egúzquiza, 2000)

b. CULTIVO DE MAÍZ AMILACEO

En las regiones de Cusco y Apurímac se siembran las razas de maíz: Cusco, Cusco cristalina amarillo, Chullpi, Piscorunto, Blanco gigante de Cusco, Paro, Morocho, Kulli, Huancavelicano, variedades mejoradas (PM), entre otros. Las razas de maíz es la clasificación de los maíces cultivados según su morfología, fenología y adaptación (Sevilla, 2009). El maíz crece desde los 2000 a 4000 msnm, sin embargo la mayor concentración se encuentra alrededor de 3000 msnm. Requerimientos agroclimáticos del cultivo de maíz amilaceo

En general el cultivo de maíz requiere una temperatura mínima de 10oC para el inicio de geminación y un máximo de 40oC. La temperatura óptima para la germinación está entre 15 a 20oC, para las condiciones de la sierra, pero el proceso de germinación es mas rápida mientras mayor es la temperatura (Manrique, 1988). Para la etapa de desarrollo la temperatura mínima es 7oC, la tempertura óptima oscila entre 15 a 20oC (UNALM, 1973); Durante esta etapa la temperatura máxima que puede soportar el cultivo de maíz es de 40°C, en condiciones de trópico de tierras bajas, mientras que en la tierras altas esta puede ser de 30oC . Según (Manrique, 1988) durante la etapa de floración la temperatura óptima debe ser de 15 a 20oC El cultivo de maíz requiere un precipitación de 500 a 700 mm al año para desarrollarse adecuadamente, sin embargo puede soportar hasta un mínimo de 200 mm y un máximo de 1000 mm (Lesur, 2005; Berger, 1967; INDAP, 2001 citados por Canchari, 2010)



Tabla 7.1.3. Requerimientos climáticos para el cultivo de maíz en Mollebamba.

Etapas fenológicas Variables climáticas Valores

Optimo Mínima critica mínimo Máximo

Germinación Temperatura

15°C 20°C 10 Crecimiento 15°C 20°C 7 °C maduración 15°C 20°C 8.5 maduración Precipitación 500 700 200

Fotoperiodo(horas/día) 11 14 Canchari, 2010 – SENAMHI/PACC Calendario de siembra

El maíz se siembra en la sierra media y alta desde 2000 hasta 4000 msnm

En la Sierra Central se evaluó los requerimientos hídricos del cultivo de maíz amiláceo en la subcuenca del río Shullcas (cv San Gerónimo y cv. Blanco Urubamba), Como resultado de un trabajo de tesis, se ha determinado las fases fenológicas del maíz amiláceo cv San Gerónimo y maíz amiláceo Blanco Urubamba (Gráfico 13).

Grafico 7.2. Fases fenológicas Del maíz amiláceo cv. Blanco Urubamba.(Ochoa, 2009).



Se llego a la conclusión de que la etapa, más crítica, al déficit hídrico está comprendida desde la formación a la panoja hasta la madurez, flecha roja en el grafico 7.2.

Estados fenológicos y daño por heladas en el maíz

Las plantas jóvenes son menos susceptibles a los daños, ya que, el punto de crecimiento se encuentra más cerca del suelo y están protegidas de las temperaturas de congelamiento. En plantas con un desarrollo más avanzado, las hojas están más expuestas y tienen el ápice por encima de la superficie del suelo (aproximadamente 30 cm de altura). Cuando las hojas más largas de estas plantas se congelan, impiden el crecimiento de las hojas nuevas.

Los cultivos de maíz bajo riego instalados en la parte baja presentan vulnerabilidad ante las heladas cuando éstas se presentan desde la fase de germinación siendo quemada por completo provocando la pérdida del cultivo. Si la helada se presenta en la fase de elongación del tallo de la planta de maíz es todavía muy vulnerable a la helada ya que cuando se presenta viene acompañada de un veranillo y fuerte radiación solar que termina quemando la planta. Otra fase de alta vulnerabilidad del cultivo de maíz ante la helada es la floración, cuando la helada se presenta en esta fase, se queman las flores de la planta, lo que hace que se pierda por completo la producción de mazorcas de maíz, quedando solo los tallos (chala) que pueden ser destinados a la alimentación del ganado vacuno criollo. Una helada en esta fase es la más perjudicial ya que no da lugar a que los productores puedan sembrar otro cultivo (PREDES,2010). Los mayores daños ocurren en la etapa de floración, (grafico 7.3), además de quemarse el follaje se daña el mecanismo de polinización de manera irreversible (Foto 7.4)



Gráfico 7.3. La etapa de floración es la más sensible al daño por heladas en el cultivo de maíz.

(Acevedo H. 2005).

Foto 7.4 Comunidad de Silco cultivo de maíz afectado por helada 2008 cortesía Agencia Agraria Antabamba. PREDES – PAAC.

Condiciones microclimáticas y el daño por heladas:

La topografía/elevación: En las áreas montañosas frías, el aire denso tendrá movimiento hacia las depresiones y los valles, causando, que estas áreas estén más frías que las zonas altas circundares.

La radiación del suelo: Los suelos irradian calor hacia la atmosfera y

calientan el aire que se encuentra sobre la superficie del suelo. Las

Etapa donde las heladas ocasionan más daños



prácticas culturales ayudan a que se caliente el suelo y previenen los daños por heladas, la labranza de conservación, que deja una abundante capa de hojarasca, tiende a interceptar la radiación del suelo (Mulch), la labranza convencional no deja residuos y el suelo queda abierto, por lo cual, no provee tanta energía térmica a las hojas de maíz, como el suelo con Mulch.

La humedad: También, puede influir en el potencial de la radiación del

suelo, que incrementa la capacidad de calor del suelo mojado comparado con el suelo seco. Esto explica, la disminución de los daños por heladas en los campos o en parte de esto que han sido recién regados antes de las heladas.

La combinación de la cantidad de rastrojo, humedad y estructura del suelo

determinan el grado de daño que es causado al maíz por una helada.

El control de malezas con herbicidas reduce la radiación del suelo e incrementan l os daños por heladas.

El policultivo de maíz por frijol es una alternativa para la agricultura con

problemas de heladas

c. HABA

El cultivo de haba está adaptado a las condiciones de clima moderadamente seco y frío, crece desde nivel del mar hasta los 4000 msnm. Sin embargo, se adapta mejor alrededor de 3000 msnm .

La planta de haba requiere una temperatura de 5 a 6oC, para la germinación (Orellana y De la cadena, 1985; Niño, 2005; Ballena, 1983 y Camarena et al, 2003). En la etapa de crecimiento la temperatura óptima es de 12 a 20oC, pero el rango de temperatura que soporta oscila entre -2 a 27oC (SENAMHI, 2003; De la torre, 2003; Orellana y De la cadena, 1985; Rivera, 1973 citados por Canchari, ,2010.

En la etapa de floración la temperatura mínima requerida es 10oC, con un óptimo de 12oC, en la etapa de fructificación la temperatura debe estar entre 16 a 18oC

En la tabla 7.4 se muestra los requerimientos de temperatura y precipitación para el cultivo de haba en sus diferentes etapas fenologicas



Tabla N° 7.4. Requerimientos agroclimáticos del cultivo de haba



Germinación Temperatura

6°C 6°C 5 Crecimiento 12°C 20°C -2 °C Floración 12°C 12°C 10 maduración 16 18 10 Para todo el ciclo Precipitación 500 100

Fotoperiodo(horas/día) 10 16 Canchari, 2010 – SENAMHI/PACC

Se siembra de 3000 a 4000 msnm.

La planta de haba para desarrollar adecuadamente requiere una precipitación de 500 a 1000 mm al año (Camarena et al, 2003; Bascur, 1993; Chiappe y Marmolejo citados por G. Canchari,2010.

d. ALFALFA

La temperatura optima para la germinación es de 20 a 30oC. Sin embargo, este proceso puede iniciarse desde 2oC hasta 38oC como máximo (Del pozo, 1974; Villareal; Arrieta y Romero, 2008). En la etapa de crecimiento vegetativo la temperatura óptima requerida es de 18 a 28oC, con un mínimo de 5oC y un máximo de 30oC (Del pozo, 1974; Villareal; Camacho, 2004; Mayhua et al. 2008; D`Attellis, 2005; Arrieta y Romero, 2008 citados por Canchari, 2010).

Sin embargo, algunos autores sostienen que la corona de alfalfa puede soportar temperatura mínima de hasta -10oC en estado inactivo, para poder rebrotar cuando las condiciones de temperatura humedad sean favorables (Villareal). Para la etapa de floración la temperatura óptima debe fluctuar entre 18 y 28oC acompañado de una temperatura nocturna de 18oC

En la tabla 7.5 se muestra los requerimientos de temperatura y precipitación para el cultivo de alfalfa en sus diferentes etapas fenológicas

Tabla N° 7.5. Requerimientos agroclimáticos del cultivo de alfalfa.

Etapas fenológicas Variables climáticas

Valores Optimo Mínima

critica mínimo Máximo Germinación Temperatura 20°C 30°C 2

Crecimiento 18°C 28°C 5 °C



Floración 18°C 18°C 18 Para todo el ciclo Precipitación 900 1200 900

Canchari, 2010 – SENAMHI/PACC La alfalfa requiere una precipitación promedio de 900 a 1200 mm al año

e. ANÍS

Es una planta que está adaptada a las condiciones de clima templado, templado cálido y seco (Curioni y Arizio, 1997)

Se siembra en una altitud de 1000 a 2000 msnm, sin embargo en el Perú se siembra a una altitud de 2500 a 2600 msnm, bajo condiciones del clima de Curahuasi (Huamán, 1995 y Casas, 1967 citados por Canchari)

Requerimientos agroclimáticos

En la tabla 7.6 se muestra los requerimientos de temperatura y precipitación para el cultivo de anís en sus diferentes etapas fenológicas

Para su desarrollo requiere una temperatura mínima de 7oC y una máxima de 25oC. La temperatura óptima se sitúa entre 15 y 18oC. La planta requiere una precipitación óptima de 593 mm al año, no es recomendable que haya precipitación en el momento de la floración y la cosecha, debe haber días largos en la etapa de floración y fructificación (Canchari, 2010)

Tabla N° 7.6. Requerimientos agroclimáticos del cultivo de anís.

Etapas fenológicas Variables climáticas valores


Desarrollo Temperatura 15°C 18°C 7 Para todo el ciclo Precipitación 593 593 900

Fotoperiodo (horas/dia)

Días largos para la floración y fructificación

Canchari, 2010 – SENAMHI/PACC

Se siembra de 2500 a 2650 m.s.n.m en Sierra media

f. TRIGO

El cultivo de trigo está adaptado a las condiciones subtropicales y tropicales fríos . Para desarrollar requiere clima fresco y húmedo en la etapa de crecimiento y un clima cálido y seco para la maduración.



Se cultiva desde el nivel del mar hasta los 4000 m.s.n.m, sin embargo se siembra más entre 2500 a 3500 m.s.n.m

Tabla N° 7.7. Requerimientos agroclimáticos del cultivo de trigo.



Germinación

Temperatura

15°C 25°C 5 Crecimiento 18 25 5 Floración 18 22 13 maduración 18 22 14 Para todo el ciclo Precipitación (mm) 375 600 200

Fotoperiodo (horas por dia)

12 13.5

Canchari, 2010 – SENAMHI/PACC Requerimientos agroclimáticos

En la tabla 7.7 se muestra los requerimientos de temperatura y precipitación para el cultivo de trigo en sus diferentes etapas fenológicas

El proceso de germinación del trigo se inicia a una temperatura mínima de 5oC, continuando hasta un máximo de 35oC, sin embargo la ideal oscila entre 15 y 25oC (De la flor, 1969; Falconi, 2001y Osca, 2007). En la etapa de crecimiento requiere un rango térmico de 5 a 40oC, siendo la óptima de 18 a 25oC. Las condiciones térmicas óptimas para la etapa de floración y fructificación se encuentran entre 18 y 24oC

El cultivo de trigo requiere una precipitación de 375 a 600 mm, pero la planta puede crecer desde una precipitación mínima de 200 y una máxima de 1750 mm La planta requiere en promedio 12 a 14 horas de luz durante la etapa de crecimiento y floración

g. CEBADA

Es el cultivo con mayor rango de adaptación en cuento a altitud, resistencia a la sequía, bajas temperaturas y la salinidad del suelo. Se puede sembrar desde el nivel del mar hasta los 4000 msnm, siendo la zona óptima de 3000 a 3800 msnm

La temperatura óptima para el proceso de germinación de la cebada es de 20 a 22oC. La germinación puede iniciar desde una temperatura mínima de 6oC. El crecimiento vegetativo requiere un rango térmico de 4 a 30oC, sin



embargo algunas variedades puede soportar hasta 50oC, pero lo ideal es que la temperatura fluctúe entre 15 y 25oC (Menacho, 1992; Gómez, 2005; Collantes, 2007; Coronel, 2000). Para las etapas de floración y maduración las temperaturas óptimas son de 16 a 21oC y 18 a 21oC respectivamente

El cultivo de cebada para desarrollarse normalmente requiere de 600 a 800 mm de lluvia, sin embargo es uno de los cultivos que requiere menos agua para producir cosecha INIPA - GTZ, 1983, citado por Canchari,2010)

En la tabla 7.8 se muestra los requerimientos de temperatura y precipitación para el cultivo de cebada en sus diferentes etapas fenológicas

Tabla N° 7.8. Requerimientos agroclimáticos del cultivo de cebada



Germinación

Temperatura

20°C 22°C 6 Crecimiento 15 25 4 Floración 16 21 maduración 18 21 Para todo el ciclo Precipitación (mm) 600 800

Fotoperiodo (horas por día)

12 12

Canchari, 2010 – SENAMHI/PACC Se siembra de 3000 a 4000 msnm

h. PASTO NATURAL ALTOANDINO (Festuca dolychophila)

Es una gramínea perenne, vigorosa, erguida, que forma grandes matas y densas. Conocida también como “kilhuar”, “chillihua” o “chilhuar”. Se adapta a la zona altoandina desde 3 800 hasta los 4 600 msnm (Flores y Malpartida, 1987; Arias y Malpartida, 1990; PRONAMACHCS – cusco, 2008)

Requerimiento agroclimáticos

En la tabla 7.9 se muestra los requerimientos de temperatura y precipitación para el cultivo de pastos nativos en sus diferentes etapas fenológicas

Se desarrolla bien en las condiciones de páramo muy húmedo sub andino subtropical y tundra pluvial alpino subtropical (PRONAMACHCS – Cusco, 2008) Es resistente a la sequía y medios con exceso de agua (Arias y Malpartida, 1990); y a las heladas



Desarrolla bien en terrenos planos y con poca pendiente, con pH de 5.8 a 7.9; con alto contenido de materia orgánica, calcárea y potasio (Arias y Malpartida, 1990)

Crece bien de 3600 a 4800 msnm

Tabla N° 7.9. Requerimientos agroclimáticos del cultivo de pastos nativos



desarrollo Temperatura Resiste heladas, se adapta a condiciones de vida de páramo muy húmedo sub tropical y tundra pluvial andino sub tropical

Para todo el ciclo Precipitación (mm) Resiste sequías y exceso de humedad

Fotoperíodo (horas por día)

12 12

Canchari, 2010 – SENAMHI/PACC

Daños por heladas en alfalfa y pastos naturales:

Las parcelas de pasto cultivado (alfalfa) en la zona baja con riego son también vulnerables a las heladas por que al ser quemadas detienen su crecimiento, por consiguiente disminuye la producción.

Los pastos naturales también expuestos a ser dañados por heladas. Los pastos nativos inician el rebrote a finales del mes de noviembre e inicios de diciembre. Cuando en esa época se presenta una helada quema los brotes y enseguida la intensa radiación los termina de quemar. Se produce una disminución de alimento para el ganado, lo que queda de pasto es consumido por los vacunos criollos y por los camélidos sudamericanos quedando solo la raíz del pasto. Adicionalmente los vientos erosionan el suelo y arrancan los restos de pasto que quedan en las praderas. Los animales más vulnerables ante la escasez de pastos son los camélidos por tener como principal y única fuente de alimentación los pastos naturales, mientras que los vacunos criollos parte baja tienen rastrojos o heno. (PREDES, 2010)



CAPITULO VIII ANALISIS DE IMPACTO DE LA VARIABILIDAD CLIMATICA EN LA PRODUCCION DE LOS CULTIVOS PRIORIZADOS EN EL AMBITO DEL PROYECTO PACC APURIMAC - CUZCO A nivel Regional

En la ultima década la principal amenaza climática para la agricultura en Apurímac y Cuzco es el friaje (heladas y granizadas). Una segunda amenaza natural que se presenta en la zona es la sequía que afecta la producción agrícola y la regeneración de los pastos que sirven de alimento para el ganado, fuente primordial de recursos para la población altoandina. (Santillán, 2005)

En el año 2002, 2004 y 2008 el gobierno Peruano declaro en emergencia por bajas temperaturas en el sur del Perú. Los friajes que ocurrieron en julio del 2002 y junio del 2004 afectaron a 196.000 y 390.000 personas. Zonas declarada en Emergencia.

Los reportes de la FAO de los daños en el año 2008 fueron: • El cultivo alimentario más castigado fue la papa perdiendo 65% en

Apurímac, 54,81% en Cusco; el Trigo/Quinua se perdió en un 43,64% y en Cusco, 38,54%.

• Los cultivos alimentarios básicos (papa, trigo/quinua, cebada/kiwicha, y forrajes) más afectados en base a las pérdidas de producción en relación al área sembrada según las regiones fue: Cusco (47 por ciento de lo sembrado perdido), Puno (38 por ciento de lo sembrado perdido) y Apurímac (37 por ciento de lo sembrado perdido), seguidos por Huancavelica, Arequipa y Ayacucho.

• Las pérdidas afectan la seguridad alimentaria debido a que la cosecha obtenida por esta población es dedicada al autoconsumo llegando al 92,88% en Cusco y 93,39% en Apurímac).

La sequía seguida de heladas a partir de Febrero del 2008 no permitieron un adecuado crecimiento vegetativo del follaje de los pastos y los daños ocasionados a los cultivos forrajeros (hasta del 53.40% de la producción en Cusco), ocasionaron la falta de alimento para las alpacas, llamas y ovejas que incrementaron el número de animales enfermos y muertos. Los alpaqueros representan uno de los grupos mas vulnerables dentro de los habitantes altoandinos.



En aquellas zonas donde se practica la agricultura de secano, las sequías tienen un mayor impacto, a diferencia de las zonas que han incorporado diferentes técnicas para el riego de sus cultivos. Otro ejemplo de condiciones de vulnerabilidad está referido a las limitadas vías de acceso a las comunidades ubicadas en las zonas más altas de los andes, donde resulta muy difícil llevar la ayuda (Santillan,2005)

En la década de los ochenta y 90 se han presentado en el Perú dos sequías severas.

o La de 1982-84 coincidió con la presencia del fenómeno El Niño,

afectando sobre todo la sierra sur del Perú. Los campos de cultivo se secaron, se perdieron cosechas enteras y los pastos desaparecieron con graves consecuencias para el ganado. Según un informe de la Organización de Estados Americanos (OEA), se estima que las pérdidas por sequía fueron de unos US$ 500 millones.

En 1990-92 otra sequía, aunque menos severa que la anterior, afectó el país. Esta vez la ayuda en alimentos otorgada por organismos internacionales de acción humanitaria alivió a los damnificados. (Santillan, 2005)

8.1. EN LA ZONA DEL PROYECTO PACC APURIMAC

8.1.1. Microcuenca de Mollebamba

A nivel local los cultivos son básicamente tubérculos y cereales andinos que sirven para su alimentación diaria y para la ganadería, que es la principal actividad de la microcuenca se cultivan pastos forrajeros que últimamente han venido sustituyendo a los cultivos.

Las Comunidades de Calcauso, Silco, Mollebamba y Vito tienen sus cultivos diferenciados por pisos ecológicos: en la zona baja el principal cultivo es el maíz, mientras que para la zona media es la papa, en la zona alta no hay cultivos pero tienen el pasto natural que es de suma importancia para la ganadería (PREDES, 2010).

a) En el cultivo de maíz amiláceo:

El rendimiento promedio de maíz amiláceo en la microcuenca de Mollebamba es 1150 kg/ha, debido a que se cultiva en pequeñas áreas, ningún agricultor que llegue a tener una hectárea y con tecnología tradicional (Chaquitaclla Foto 8.1).



Foto 8.1. Siembra de maíz en la comunidad de Calcauso.

Por impacto de la sequia del año 2006 se perdió la cosecha y la semilla de maíz ubicado entre la zona media y baja de la microcuenca de Huacrahuacho por que el agua no fue suficiente para completar el ciclo vegetativo de las plantas, y porque se presentó la plaga de langostas en la parte baja de la microcuenca. Después de la época de helada hubo veranillo que les trajo más problemas, incidencia de loros, terminando de matar las plantas que quedaron en campo. (grafico 8.1)

Grafico 8.1

Durante los años 2004, 2008 han ocurrido fenómenos de friaje en toda la región sur que también ocasionaron serios daños en la producción. En el año 2008 se ha obtenido la producción mas baja de los últimos 10 años, solo se logro una producción total de maíz

Friaje

Sequia

Friaje

Friaje



amiláceo de 24 toneladas, en comparación con la que se obtuvo el año 2009 que hubieron condiciones climáticas favorables se logro una producción total de 197 toneladas.

El cultivo de maíz que se realiza bajo riego es vulnerable, pues a raíz de los veranillos existe mayor incidencia de plagas como el gusano cortador (sillwi) que en los estadios de germinación del maíz corta el tallo y hace morir la planta, dicho ataque se agudiza más cuando el suelo está seco, y cuando el maíz está en la fase de producción de granos, por otro lado el ataque de loros también termina mermando considerablemente la producción.

b) CULTIVO DE PAPA

Según el programa “Tarpunapaq Yaco” del gobierno regional de Apurímac, la papa es el principal cultivo de la zona, después de maíz, juega un rol importante en la alimentación de los pobladores.

El nivel de rendimiento promedio que se obtiene en la zona es de 5.80 t/ha a nivel del distrito de Juan Espinoza Medrano.

En el año 2008 por impacto de las heladas fuera de época se perdió la cosecha de papa nativa en la parte media cosecharon de 1 a 2 tubérculos por planta, llegando a perder incluso las semilla de papa nativa y maíz; se incrementó la incidencia de enfermedades como roya, rancha, gorgojo, gusano de tierra, pulgón, lo que continuó dañando el cultivo de papa.

Por impacto de las sequias del año 2005 y 2006 se perdió casi la totalidad del cultivo de papa nativa y tubérculos andinos por consiguiente también la semilla sembrada bajo secano.(PRAA,2010) (Grafico 8.2).



(Grafico 8.2).

Fuente: DRA – Apurímac

Los bajos rendimientos obtenidos en años normales en la zona se debe a la siembra tradicional de papas nativas, según el reporte de la “Encuesta de Percepciones de la Población, Variabilidad Climática y las medidas de Adaptación Actual” en el microcuenca de Mollebamba se siembra principalmente las papas nativas Chasca, Milla y Chocclone, etc. (SENAMHI,2010), aún cuando en la microcuenca aproximadamente hay 4 a 5 cultivares de papa nativa amarga y 28 cultivares de papas dulces sembrados por las familias de condición socioeconómica baja y media. Según la versión de los pobladores hace 30 años atrás tenían aproximadamente 50 cultivares que fueron disminuyendo por el abandono de chacras en la época de la violencia política, a lo cual se sumó la incidencia de plagas como el gorgojo de los andes (Premnotrypes sp.) y enfermedades como la rancha (Phytophthora sp) roña (Spongospora sp.) y algunos tipo de viruses sobre semillas escasas y enfermas, y sembríos afectados por heladas, granizadas, con baja producción (2300 Kg/ha).

Hay iniciativas de instituciones para promover el cultivo y comercialización a nivel de la región Apurímac, de cultivares como Waqchillo, Duraznillo, Qhachun Waqachi mediante parcelas demostrativas donde participan Mollebamba y Silco conformando la asociación de productores de papa nativa en zonas desde los 3600 a 4100 msnm y existe una creciente preocupación e incertidumbre por la producción de papa ya que cada vez guardan menos semillas

Friaje

Sequia



propias por lo que tienen que comprar variedades mejoradas (canchan, perricholi) en las tiendas de Andahuaylas. (PREDES,2010).

c) CULTIVO DE HABA

El nivel de tecnología para el cultivo del haba en la microcuenca es tradicional, dentro de los cultivos asociados con maíz se encuentra principalmente el haba, de cuya especie cultivan alrededor de 7 variedades asociadas con maíz y algunas veces en monocultivo para cosechas tempranas y para consumo como verduras entre otros

Por Impacto de las heladas del 2008, se perdió la cosecha de maíz, habas, arvejas en la parte baja, tuvieron que cortarla y sembrar cebada, (PREDES,2009) (gráfico 8.3)

Grafico 8.3

Observando el grafico 8.3 de la serie histórica de producción total de haba desde el año 2000 al 2009, se aprecia que el año 2008 debido a las heladas prácticamente se perdió toda la cosecha de habas en la microcuenca de Mollebamba, solamente se registro la producción total de 2 toneladas, en cambio el año 2009, con buenas condiciones climáticas se logro una cosecha total de 45 toneladas,

Sequia

Friaje - heladas



también por esta causa ha habido serios daños en la producción total de habas los años 2002, 2004.

d) CEBADA GRANO SECO

Según el programa “Tarpunapaq Yaco” del gobierno regional de Apurímac, la cebada es uno de los principales cultivos de la zona, después de papa, trigo y maíz, además es una fuente de ingreso económico de los hogares rurales y forma parte de la dieta alimentaria de la zona.

El nivel de rendimiento promedio que se obtiene en la zona es de 0.920 t/ha a nivel del distrito de Juan Espinoza Medrano.

Según el gráfico 8.4, de la evolución del rendimiento total del cultivo de cebada en la microcuenca de Mollebamba se aprecian serios daños en la producción total en el 2008 (14 toneladas) por el friaje (heladas y nevadas), siendo esta última la más baja producción total de los últimos 12 años.

Observando se puede indicar que en la microcuenca de Mollebamba la cebada es un cultivo que tolera las sequias más que las heladas, y que es menos vulnerable a la variabilidad climática que la papa.

Según el reporte de la “Encuesta de Percepciones de la Población, Variabilidad Climática y las medidas de Adaptación Actual” en la microcuenca Mollebamba se siembra en su mayoría la cebada de tipo 6 hileras, entre otras. (SENAMHI, 2010)



Gráfico 8.4. Fuente: DRA - Apurímac

a. CULTIVO DE TRIGO

Según el programa “Tarpunapaq Yacu” del gobierno regional de Apurímac, el trigo es uno de los principales cultivos de la zona, después de maíz y papa, juega un rol importante en la alimentación de los pobladores.

El nivel de rendimiento que se obtiene es de 0.920 t/ha a nivel del distrito.

Los eventos climáticos del año 2006 (sequia) y el friaje del año 2008 han afectado seriamente la producción del trigo en la zona, de manera más evidente que en el cultivo de la cebada, demostrando esto que es más sensible que el cultivo de cebada a estos eventos.

En términos generales el año que han ocurrido mayores daños a la producción como se ha observado en el análisis de la serie histórica de producción(rendimiento/ha) es el 2008. El rendimientos de trigo durante este año fue de 0.352 t/ha el mas bajo de los últimos 12 años debido al fenómeno de friaje en la zona. (grafico 8.5).

Según la evaluación de daños de la Agencia Agraria Mollebamba por este fenómeno se perdió aproximadamente 246 ha de cultivos de pan llevar valorizados en 433,120 soles, y fueron afectadas 391 ha valorizado en 147,942 nuevos soles. Otro evento que impactó con fuerza en la microcuenca y la región Apurímac fue la sequía del 2005 donde tuvieron diversas pérdidas económicas (PREDES/PACC 2010).

Sequia Friaje



Grafico 8.5.

b. PASTOS CULTIVADOS:

La alfalfa es un cultivo forrajero que esta comenzando a tomar importancia en los últimos años es la Alfalfa recién se está iniciando la introducción de este cultivo para la alimentación de vacunos mejorados, en la comunidad de Silco, Mollebamba y Vito, en menor proporción en Calcauso, se está sembrando alfalfa en algunas áreas destinadas al cultivo de maíz.

En el grafico 8.6 se puede apreciar que desde el año 2004 se inicia el cultivo de alfalfa en la microcuenca de Mollebamba con un desarrollo creciente en áreas bajo riego desplazando al cultivo de maíz, a pesar de que ha habido eventos climáticos muy desfavorables los daños en la producción total de alfalfa en la microcuenca, no se han hecho evidentes, lo que demuestra que las zonas con riego son menos vulnerables que las zonas de secano.



Gráfico 8.6. Fuente: DRA - Apurímac

Foto Nº 8.2 Ampliación de siembras con pastos forrajeros en la microcuenca alta. Kcasillo Phatanga - Kunturkanki. Set-2009. PREDES/PACC,2010

En la parte baja y media de La microcuenca de Mollebamba, también se caracteriza por un incremento, en relación a años anteriores, en la producción de forrajes bajo riego con pastizales asociados de Rye

Sequia

Frijae



Grass (Inglés e Italiano) con Trébol Blanco, Rojo y en algunos casos Dactilo, pastizales que los usan para guardar alimento para la época de escasez de forraje durante la época más crítica de ausencia de lluvias mediante un pastoreo rotativo, y este se torna en el único cultivo para el cual utilizan el agua de riego; Otra forma muy importante de producción de forrajes que se desarrolla en la microcuenca es mediante la siembra bajo condiciones de secano de importantes extensiones de cebada y avena, las que dependen de las lluvias, estos forrajes son utilizados mediante el corte y suministro al animal en fresco, o desarrollando una conservación de lo mismos mediante el henificado, o más recientemente y por algunos pocos productores mediante un ensilado, siendo estas tecnologías muy importantes. (Foto 8.2)

c. Pastos naturales

En la zona alta, en condiciones de secano, los pastos naturales han sufrido severos daños particularmente el año 2008 debido a la incidencia de nevadas y heladas se congeló todo el pasto para los camélidos, los bofedales se congelaron por dos semanas (comunidad de Santa Rosa), por lo que los animales perdieron peso disminuyendo la cantidad y calidad de la carne y la fibra; murieron los camélidos más débiles, se agudizaron las diarreas, así como la piojera en los camélidos, hubo dificultades para el traslado de alimentos de consumo, debilitamiento y muerte de alpacas en el año 2008. La crianza de vacunos criollos es vulnerable a la incidencia de sequía porque depende directamente del pasto nativo que crece de forma natural en las áreas de secano en sistema de “laymes” en la zona media y alta de la microcuenca. Las sequias o veranillos disminuyen las posibilidades de que el pasto rebrote, además del pastoreo excesivo de los vacunos en los pastos débiles y sin agua. Según la percepción de los pobladores se está perdiendo poco a poco las áreas de pastos nativos quedando manchas de tierra sin cobertura vegetal, que luego se pierden por erosión hídrica.

Ante la escasez de pastos las familias complementan la alimentación del ganado con rastrojos de cosechas de la zona baja, pero con la disminución del agua para riego también disminuye la producción de rastrojos.



8.1.2. DISTRITO DE CURAHUASI

a. Cultivo de anís

En Curahuasi se produce aproximadamente el 80% del anís cultivado en todo el país, totalizando alrededor de 600 toneladas anuales, este valle está ubicado entre los 2,500 y 2,800 msnm. La zona dispone, en consecuencia, de recursos naturales, clima y condiciones ecológicas favorables para la producción de anís. El anís es uno de los productos característicos de Curahuasi, alcanzando tal renombre por su gran calidad aromática que se le llegó a denominar “la capital mundial del anís”.

La principal zona de cultivo de anís en el Perú es el distrito de Curahuasi, donde por sus características del clima se siembra desde los tiempos coloniales (Tamayo, 2005).

En el valle de Curahuasi se siembran unas 600 Has. de anís, con una ampliación de frontera agrícola de aproximadamente 200 Has en los últimos cinco años. (Foto 8.3)

En la zona se cultivan tres tipos de anís:

a) El ecotipo “Curahuasi”, que demora 4 meses y medio en producir, tiene grano pequeño, aroma penetrante, alto contenido de anetol y un rendimiento promedio entre 400 y 600 kg/ha. b) El ecotipo “Boliviano”, que demora 5 meses y medio en producir, tiene grano grande, aroma poco penetrante, bajo contenido de anetol y un rendimiento promedio entre 600 a 800 kg por Ha. En los últimos años este ecotipo ha venido adaptándose al microclima de Curahuasi e incrementado su contenido de anetol. c) El ecotipo “Culli” que demora 5 meses y medio en producir, tiene el grano grande, este se caracteriza por el gran desarrollo de su tallo que le permite adaptarse a zonas extremas de baja temperatura y sequía, de aroma regularmente penetrante, mediano contenido de anetol y rendimiento promedio de 500 a 700 Kg/ha

El contenido promedio de anetol en el anís, es de 2,5%, mientras que en los granos del ecotipo Curahuasi procedentes de selección masal alcanza hasta 5%.



Foto 8.3. Campo de anis en Curahuasi

En la zona predominan el minifundio y pequeñas parcelas, y hasta la fecha se mantienen las formas tradicionales de ayuda mutua (ayni, minka), difíciles de encontrar en los valles andinos del norte peruano. (Empresa Comercial Flor de anís, 2010,).

El rendimiento promedio del anís es de 700 Kg/ha, la óptima es 1000 Kg/ha y la producción mínima se registra alrededor de 400 Kg/ha (Huacac, 2008) Observando el grafico 8.7 correspondiente a la serie histórica de producción del 2000 al 2009 se aprecia que la producción total de anís en Curahuasi varía según los años, el mayor volumen de producción total se ha logrado en el año 2006 con 565 toneladas y los menores volúmenes en los años 2005 (una producción de 290 t) y el año 2003 (263 t) debido a las sequías que afectaron al sur del Perú. Según la información de la población entrevistada en el viaje de campo la tendencia es a disminuir el área de siembra en los últimos años.

Grafico 8.7

Esta zona tiene mejores condiciones agroecológicas que la microcuenca de Mollebamba motivo por el cual las bajas temperaturas no ocasionaron

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mayores daños, tal es así que en el año 2004 y 2008 se obtuvieron producciones totales normales para la zona, por encontrarse en zonas con altitudes menores de 3500 msnm.

El rendimiento promedio es de 700 kilos por hectárea, un rendimiento bajo es de 400 kilos por hectárea y un rendimiento óptimo es de 1,000 kilos por hectárea. El anís, tradicionalmente se vende por quintales (1 quintal=46 kilos), se puede almacenar hasta por 2 años.

b. Cultivo de maíz amiláceo

Es el principal cultivo del valle de Curahuasi desde el punto de vista de seguridad alimentaria y la nutrición (Pomar, 2009), sin embargo en los últimos años hay una tendencia para producir maíz choclo para los mercados de Lima y Cusco, lo cual es favorecido por la interconexión de la carretera Nazca – Cusco.

Según Dirección Regional Agraria de Apurímac, el rendimiento promedio del maíz grano se encuentra alrededor de 1.3 toneladas en promedio mientras que para maíz choclo es de 10 t/ha.

Grafico 8.8

Fuente: DRA - Apurímac

Observando el grafico 8.8 Correspondiente a la producción total de maíz amiláceo en la zona de Curahuasi desde el año 1997 al 2008 se aprecia que la variabilidad climática tiene un gran efecto en la disminución de la producción total de este cultivo en la zona. Los menor producción total se ha observado cuando hubieron temperaturas bajas (heladas) en el año 2002, también la sequía del año 2005, debido a que en ambos casos disminuyo el área de siembra, ya que los rendimientos unitarios estuvieron por encima del promedio, debido a que en esta zona los agricultores

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utilizan un nivel de tecnología apropiado en base a agroquímicos (fertilizantes y plaguicidas)

Existe rendimientos promedio por ha registrados en los años 1998 (FEN) y 2007 con 1,110 y 1,116 kilos/ha respectivamente, son considerados bajos. El mayor rendimiento de los últimos 12 años se registra en el año 2001 con 1489 kilos/ha, que corresponde a condiciones climáticas favorables. (Grafico 7.1.16)

Según la “Encuesta de Percepciones de la Población, Variabilidad Climática y las medidas de Adaptación Actual” en el distrito de Curahuasi existe muy buena biodiversidad de maíces, se siembran diferentes tipos siendo los más importantes: el maíz amarillo/oro/mote, maíz almidón blanco, maíz blanco Urubamba, maíz morocho, maíz morado y otras variedades nativas, como se puede apreciar en la tabla 8.1 Obtenida en base a las encuestas realizadas por el SENAMHI,2009. Esta es una de las principales estrategias de adaptación a la variabilidad climática en la zona que aun se conserva de manera tradicional por el importante rol de este cultivo en la seguridad alimentaria de la población de la zona.

Tabla 8.1 Variedad/tipo de cultivo que siembran en el Distrito de Curahuasi.

Variedad/tipo Frecuencia

Porcentaje Maíz amarillo/oro/ de mote 11 44 Maíz morocho 1 4 Maíz otras variedades nativas 1 4 Maíz morado 1 4 Maíz blanco Urubamba 2 8 Maíz almidón blanco 6 24

Fuente: SENAMHI, 2009

La respuesta de las plantas de maíz al déficit hídrico por falta de lluvias es diferente según las variedades, los agricultores de la zona encuestados mencionan que los maíces con mejor capacidad de adaptación a la sequía son el maíz amarillo/oro/ mote, el maíz almidón blanco, el maíz blanco Urubamba, el maíz morado y otras variedades nativas; de acuerdo a esta información podríamos indicar que el maíz morado es uno de los mas sensibles a la sequía. Estos datos permiten explicar porque el maíz amarillo/oro/mote es el mas cultivado en la zona por ser el que tiene mayor resistencia a la falta de lluvias. (Tabla 8.2)



Tabla 8.2. Número de días sin lluvia para la muerte de la planta de maíz en Distrito de Curahuasi

variedad/tipo de cultivo Numero de encuestados

Número de días sin lluvia Mínimo Máximo Media

Maíz almidón blanco 5 10 12 10.4 Maíz morocho 1 10 10 10.0 Maíz amarillo/oro/ de mote 9 7 15 9.9 Maíz otras variedades nativas 1 8 8 8.0 Maíz blanco Urubamba 2 8 10 9.0 Maíz morado 1 8 8 8.0 Fuente: Encuestas SENAMHI- Proyecto PACC

c. Cultivo de papa

Según el plan de desarrollo concertado del distrito de Curahuasi, el rendimiento del cultivo de papa se encuentra alrededor de 11.56 t/ha, está por encima del rendimiento promedio de la zona que es de 11.36 t/ha

Curahuasi es una zona que tiene condiciones agroecológicas más favorables para la agricultura que la microcuenca de Mollebamba, motivo por el cual los impactos del clima son menos evidentes. Solamente se ha observado un bajo rendimiento por hectárea durante el fenómeno del Niño del año 1998 (9.16 t/ha), y las bajas temperaturas del año 2002, (9,87 t/ha) el resto de años el rendimiento unitario está por encima del rendimiento promedio de la zona (11.36 t/ha), lográndose un rendimiento máximo de 15.5 t/ha debido al uso de buena tecnología ya que en esta zona no hubo daños por el friaje. En el año 2005 la producción total de papa disminuyo significativamente debido a la sequía, la cual afecta la superficie sembrada. En la zona de Curahuasi la superficie sembrada y cosechada de papa también varía de acuerdo a condiciones de mercado (tabla 7.1.16)

Observando el gráfico 8.9 Se puede apreciar que el volumen total de producción de papa en Curahuasi desde el año 2001 al 2009, tiene una tendencia decreciente, debido a la menor superficie sembrada por condiciones de mercado; La cantidad total máxima de producción de papa en la zona fue el año 2000 (17935 toneladas). El año 2001 disminuyo la producción significativamente a 8093 toneladas , llegando a un producción total mínima de 3870 toneladas en el año 2009. Analizando los rendimientos unitarios por ha se aprecia en el grafico… que se este se ha incrementado de manera creciente desde el año 1997 al 2008, posiblemente debido a una mejora en el uso de tecnología moderna en la zona (fertilizantes, riego, y variedades comerciales), en el año 1997 el rendimiento promedio por ha fue de 9 t/ha y en el año 2008 se incremento hasta 15 t/ha, superando al promedio de la zona (11.36 t/ha).



Grafico N° 8.9.


Según el reporte de la “Encuesta de Percepciones de la Población, Variabilidad Climática y las medidas de Adaptación Actual” en el distrito de Curahuasi las variedades de papa que mas se siembran en Curahuasi según las encuestas realizadas a los agricultores son: Huayro, papas nativas (Tico, Milla, Chocllone, Peruanita, Yungay y Qompis. (tabla 8.3)

Tabla 8.3. Principales variedades de papa sembradas en Curahuasi

Variedad/tipo Frecuencia Porcentaje

Papa Qompis 1 4 Papa Yungay 1 4 Papa Peruanita 2 8 Papa Canchan 6 24

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Papa nativa ( tico, chasca, milla chocllone, etc.) 6 24 Papa Huayco 8 32

Fuente: Encuestas SENAMHI- Proyecto PACC

Esta diversidad de variedades de papa es una oportunidad tradicional que existe en la zona que les ha permitido a los agricultores adaptarse a la variabilidad climática a través del tiempo, el problema es que por necesidades del mercado actual de papa, la gente está cambiando rápidamente la siembra de papas nativas por papas más comerciales hecho más evidente a partir del año 2003 hasta el 2009, donde se ha podido observar incrementos de rendimiento por hectárea crecientes, que solo es posible lograr con este tipo de papas.

En la tabla 8.4 elaborado en base a la percepción de la población de Curahuasi, existen diferencias en la capacidad de adaptación del cultivo de papa a condiciones de déficit hídrico, las variedades comerciales (Canchan, Peruanita, Yungay) solo soportan un máximo de 15 días sin lluvia, luego se muere, en cambio las papas nativas pueden soportar hasta 20 días sin agua(variedad Qompis) y las papas nativas (Tico, Chasca, Milla, Chocllone) son más sensibles a la sequía. Esta información es importante, sin embargo hay que considerarla como referencial debido al poco numero de encuestados. Este número máximo de días para que la planta de papa se muera puede variar con los diferentes tipos de suelos, será menor en suelos arenosos o poco profundos con baja capacidad de retención de humedad.

Tabla 8.4. Número de días sin lluvia para la muerte de la planta de papa en el Distrito de Curahuasi.

Variedades de papa Numero de encuestados Mínimo Máximo Media

Papa canchan 5 15 15 15.0 Papa peruanita 2 15 15 15.0 Papa huayco 7 15 20 16.4 Papa qompis 1 20 20 20.0 Papa nativa ( tico, chasca, milla chocllone, etc.)

5 15 20 16.0

Papa Yungay 1 15 15 15.0 Fuente: Encuestas SENAMHI- Proyecto PACC EL CULTIVO DE ALFALFA

En base al análisis de la serie histórica de producción del 2000 al 2008, mostrada en el grafico 8.10 se aprecia que este cultivo se introdujo recién en el año 2001 con una tendencia de incremento significativo en el área desde el año 2006 debido a la buena rentabilidad que se obtiene al introducir ganado mejorado que consume este alimento, el problema principal radica en que genera conflictos por el uso del agua y desplaza la



siembra de cultivos tradicionales como maíz amiláceo o anís. Este cultivo es muy sensible a la sequías, por lo que su siembra solo se hace en tierras bajo riego, que deberían estar destinadas a sembrar productos que garanticen la seguridad alimentaría de la población. Los agricultores siembran dos variedades de alfalfa la americana y la moapa. Por ubicarse en zonas bajas con riego no se han evidenciado los daños por bajas temperaturas que son más evidentes en la zonas más altas (>3500 msnm)..

Grafico 8.10.

Cultivo de cebada

En base al análisis de la serie histórica de producción del 2000 al 2008 mostrado en el grafico 8.11. se puede apreciar que la sequía que se presento en el año 2005 ocasiono un gran impacto negativo en la producción total de cebada, disminuyo significativamente su volumen a solo 25 toneladas, siendo la producción mas baja de los últimos 10 años, por encontrarse sus áreas de siembra en zonas de secano, al no haber disponibilidad de agua de lluvia.

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Grafico 8.11. La tendencia de la producción total de cebada en la zona de Curahuasi es decreciente. Como se observa en el grafico 8.11 la variación de la producción desde el año 2000 al 2009 ha disminuido significativamente a partir del año 2001. El año 2000 se cosecharon 1690 toneladas y el año 2001 solo 83 toneladas, prácticamente se ha dejado de sembrar, un cambio de esta magnitud puede deberse más a condiciones de mercado que de clima. La disminución de la producción debido al clima se pone en evidencia cuando en el año 2003 (año normal) se produjeron 175 toneladas y en el año 2005 solo 25 toneladas por impacto de la sequía mas severa ocurrida en la zona, durante el periodo evaluado, porque este cultivo se siembra en zonas de secano, en laderas donde los suelos tienen menor capacidad de retención de agua; Las heladas del año 2008 también afectaron seriamente a la producción de cebada en la zonas ubicadas a altitudes mayores de 3500 msnm.

Producción de haba

Es menos importante que los cultivos antes mencionados, se ubica en las zonas de secano como cultivo asociado a la siembra de papa y maíz, es muy sensible a la sequía, como se puede apreciar en el grafico 8.12 de la serie histórica de producción del año 2000 al 2008 , el evento que ocurrió en el año 2005 disminuyo significativamente el volumen total de la producción. Es menos sensible a los daños por bajas temperaturas o heladas que han ocurrido el 2002, 2004 y el 2008. Siembran dos variedades de haba la blanca y la verde

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Grafico 8.12

CULTIVO DE TRIGO

En el grafico 8.13. de la serie histórica de la producción del 2000 al 2008 se aprecia El cultivo de trigo también es sensible a la sequía, la que ocurrió el año 2005 tuvo un gran impacto negativo disminuyendo la producción total a 176 toneladas, comparado con la que se obtuvo el año 2003 (año normal) en el cual se cosecharon 330 toneladas. También las bajas temperaturas que se presentaron en la zona durante los años 2002, 2004 y 2008 (fenómenos de friaje) en parcelas sobre los 3500 msnm, disminuyeron significativamente la producción. Esto demuestra que el trigo es mas sensible a la sequía que a las heladas, y que en términos generales es mas sensible que el cultivo de la cebada a la variabilidad climática en la zona.

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Grafico 8.13 8.1.3.Valle de Chumbao

a) maíz amiláceo

Según el plan de desarrollo concertado de la provincia de Andahuaylas el maíz es el principal cultivo de la zona. Constituye una fuente importante de ingresos económicos y en la dieta de las familias.

El nivel de rendimiento promedio que alcanza en la zona alcanza alrededor de 1.02 t/ha

La máxima producción de maíz amiláceo en el Valle de Chumbao se dio en el año 2000, luego del cual ha disminuido por condiciones climáticas principalmente que se presentaron en los años 2002, 2004, 2008 (friajes) y la sequía del año 2005. De acuerdo a esta información podríamos afirmar que el cultivo de maíz en el valle de Chumbao es más sensible a las bajas temperaturas que a la sequía, aun cuando ambos fenómenos le hacen mucho daño.

Observando el grafico 8.14 de la serie histórica de producción total de maíz amiláceo desde el año 2000 al 2009 se aprecia que la zona mas afectada por las sequías de los años 2004,2005 y 2006 ha sido la provincia de Andahuaylas ocasionando daños en la producción, en el caso del Valle de Chumbao el evento que ocasiono mayor daño en este cultivo fue la sequía del año 2004.

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En el distrito de Andahuaylas el mayor volumen de producción de maíz amiláceo en la campaña Diciembre 2002 – Mayo 2003 fue de (1320 toneladas) y en la campaña agrícola 2003-2004 la producción disminuyo a 657.3 toneladas, 50% menos)

En el distrito de Talavera la producción total de maíz amiláceo en la campaña 02-03 fue de 830 toneladas y en la campaña 03-04 fue de 230 toneladas (disminución del 72%)

Grafico N| 8.14

Fuente: DRA - Apurímac

El año 2004 se obtiene el rendimiento de maíz unitario más bajo de los últimos 12 años en el valle de Chumbao, el promedio por ha fue de solo 0.88 t/ha por debajo del promedio del valle de 1.03 t/ha. También en base al análisis de la serie de producción total desde el año 2000 al 2008 se aprecia que el menor volumen total de la producción maíz amiláceo fue para el año 2004 habiendo sido los daños mas significativos en los distritos de San Jerónimo y Talavera, y un menor impacto en el distrito de Andahuaylas debido a la sequía y heladas que se presentaron en la zona, por lo cual el sector agricultura fue declarado en emergencia por sequías y heladas.

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Según el reporte de la “Encuesta de Percepciones de la Población, Variabilidad Climática y las medidas de Adaptación Actual” en el valle de Chumbao se siembra maíz de tipo morocho y blanco almidón principalmente, que son importantes en la dieta de la población. Tienen una respuesta diferenciada en relación a la sequía, los agricultores mencionaron que el maíz morocho es mas tolerante a la sequía que el maíz almidón blanco por el que primero puede tolera hasta 20 días sin agua, mientras que el segundo un máximo de 15 días sin agua (Tabla 8.5)

Tabla 8.5. Número de días sin lluvia para la muerte de la planta de maíz en el Valle de Chumbao variedad/tipo de cultivo N Mínimo Máximo Media Maíz almidón blanco 5 5 15 8.6 Maíz morocho 20 7 20 13.1 Fuente: Encuestas SENAMHI- Proyecto PACC

b) impacto de la variabilidad climática en la producción de papa en el Valle de Chumbao

Según el plan de desarrollo concertado de la provincia de Andahuaylas la papa es uno de los principales cultivos de la zona y es utilizada principalmente para el autoconsumo. Constituye fuente importante de ingresos económicos y la dieta de las familias.

El producción en el valle de Chumbao hasta el año 2003 se ubicaba de manera similar en los tres distritos: Andahuaylas, Talavera y San Jerónimo, pero a partir del 2004 la zona de Andahuaylas se ha convertido en la principal zona productora de este cultivo con un incremento de volumen total de hasta de 500%, debido a la siembra de papa bajo riego, tecnología que además de mitigar los daños por la sequia también disminuye significativamente los daños por las heladas. (Grafico 8.15)



Gráfico 8.15

En Andahuaylas el mayor volumen de producción de papa en la campaña 2002- 2003 estuvo en el distrito de Santa María de Chicmo (13517 toneladas) y en Andahuaylas 10,489 toneladas). El volumen total de producción en la campaña 02-03 fue de 12,264 toneladas y en la campaña 2003-2004 fue de 10489 toneladas) disminuyo en 14%).

En Talavera la campaña 02-03 hubo una producción total de papa fue de 5817 toneladas y en el 03-04 la producción total a 2509 toneladas (disminución del 57%) por la sequía. (MINAG. Sub Región Andahuaylas – Dirección información Agraria. Campaña 2002-2003. (ITDG- ADERS PERU, 2004).

El nivel de rendimiento promedio que alcanza es alrededor de 13.145 t/ha, que representa el mas alto en comparación con la microcuenca de Mollebamba y Curahuasi consideradas para este estudio. Según el reporte de la “Encuesta de Percepciones de la Población, Variabilidad Climática y las medidas de Adaptación Actual” en el valle de Chumbao se siembra papa Canchan, Peruanita, Huayro, Qompis, entre otras.



La variedad mas cultivada es la peruanita (80%9 y en menor cantidad la Huayro, Canchan, Blanca y Perricholi, las cuales son vendidas por los acopiadores de la zona. En la ciudad de Andahuaylas existen en promedio 5 empresas dedicadas al acopio de papa, para los mercados de Cuzco y Abancay –hace dos años hubo una experiencia de los mismos empresarios en la elaboración de chuño pero esta no prospero.

Según la serie histórica de producción desde el año 1998 al 2008 (grafico 8.16) se aprecia que el rendimiento promedio por hectárea del cultivo de papa es afectado principalmente por las condiciones climáticas, el evento que ha ocasionado un mayor impacto en el valle ha sido el Fenómeno del Niño del año 1998, que en al zona se manifestó con fuertes sequías, durante este año se obtuvo el menor rendimiento promedio de los 12 últimos años (9.59 t/ha) en cambio en el año 2005 que también hubo una sequía fuerte en al zona, hubo una mejor respuesta de los agricultores porque ya tienen proyectos de riego que mitigaron sus impactos logrando tener un rendimiento mayor que el promedio de la zona (11.36 t/ha)

Gráfico 8.16


Observando en la tabla 8.6. Se aprecia que la respuesta de las variedades de papa en el valle de chumbao es diferente frente a las sequía. Las variedades más tolerante de todas son la variedad Canchan y Huayro que pueden soportar hasta un máximo de 25 días, luego están la Peruanita y Qompis (máximo 20 días), y las que menos toleran la falta de agua son la variedad Suito y las

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papas nativas (Tico, Chasca, Milla, Chocllone (18 días), de acuerdo a la encuesta realizada por el SENAMHI, 2010.

Tabla 8.6. Número de días sin lluvia para la muerte de la planta de papa en el Valle de Chumbao. encuestados mínimo máximo media Papa Canchan 15 10 25 17.1 Papa Peruanita 11 13 20 18.9 Papa Huayro 10 13 25 19.8 Papa Suito 1 18 18 18.0 Papa Qompis 1 20 20 20.0 Papa nativa ( tico, chasca, milla chocllone, etc.)

1 18 18 18.0

Fuente: Encuestas SENAMHI- Proyecto PACC

a. cultivo de haba

Según el plan de desarrollo concertado de la provincia de Andahuaylas, el haba es uno de los cultivos mejor adaptados las condiciones climáticas de la región Apurìmac.

Constituye fuente importante de proteína en la dieta de la población y es un cultivo de bajo costo (requiere pocos insumos). El nivel de rendimiento que alcanza a nivel regional es de 0.92 t/ha - se siembra en condiciones de secano

Según el reporte de la “Encuesta de Percepciones de la Población, Variabilidad Climática y las medidas de Adaptación Actual” en el valle de Chumbao se siembra habas de tipo amarilla, verde y blanca.

Desde el año 2007 al 2009 se ha incrementado su producción total en todo el valle de Chumbao en Andahuaylas, Talavera y San Jerónimo, posiblemente por ser un cultivo que tolera las bajas temperaturas mejor que la papa y por el incremento de la demanda de este producto (grafico 8.17). La zona donde se observaron los mayores daños por las sequías han sido Talavera y San Jerónimo durante los años 2004 y 2005; el evento de friaje del año 2008 no ocasiono mayores impactos negativos en esta zona del valle de Chumbao en este cultivo.



Grafico 8.17

Según el gráfico 8.18. de la evolución histórica del rendimiento del cultivo de haba desde 1997 al 2008, en el valle de Chumbao en el año 2006 se obtuvo un rendimiento de 1.24 t/ha, muy superior a lo registrado en los últimos 12 años, sin embargo la producción total de haba no obtuvo el máximo nivel en este año, sino en los años 2007, 2008 y 2009 lo cual demuestra que la superficie sembrada y cosechada de este cultivo depende no solo de condiciones climáticas sino también de la oferta y demanda en el mercado; los años que hubo una menor producción total de habas en e valle de Chumbao fueron los años 2004 y 2005 debido a la sequía y heladas que ocurrieron en las zonas altas.

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Gráfico 8.18


b. cultivo de trigo

Según el plan de desarrollo concertado de la provincia de Andahuaylas el trigo es uno de los cultivos que se siembra en mayormente en condiciones de secano. Constituye una parte importante de la dieta alimentaria de la población. El nivel de rendimiento que se obtiene en la zona es de 1.09 t/ha a nivel de provincia de Andahuaylas.

Según el reporte de la “Encuesta de Percepciones de la Población, Variabilidad Climática y las medidas de Adaptación Actual” en el valle de Chumbao se siembra en su mayoría el trigo de tipo 6 hileras, entre otras.

En el grafico 8.19. se puede apreciar que la producción total de trigo en el valle de Chumbao esta disminuyendo significativamente por eventos climáticos como la sequías y heladas del año 2004 y 2005 y por el friaje que ocurrió el año 2008 en las zonas altas que ocasiono el máximo daño de los últimos 9 años.

En el año 2004 el mayor impacto negativo de la sequía fue en la zona de Andahuaylas y Talavera, con un menor impacto en la zona de San Jerónimo, en cambio en el año 2008 el mayor impacto – de los 9 años evaluados- fue en las zonas altas de Talavera y San jerónimo y menores, daños en la zona de Andahuaylas.



Grafico 8.19

En el grafico 8.20 se muestra la producción de trigo (t/ha) para el periodo 1997-2008 en el valle de Chumbao. En el año 1997 se registra el rendimiento mas alto de los últimos 12 años (1.25 t/ha), por otro lado el año 2007 fue el año en que se obtiene el rendimiento mas bajo (0.92 t/ha)

Friaje

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Grafico 8.20. Evolución del rendimiento del cultivo de trigo y su tendencia promedio 1997-2008 - Valle

de Chumbao.

c) impacto de la variabilidad climática en el cultivo de cebada

Según el PDC de Andahuaylas, el cultivo de cebada constituye uno de los cultivos de mayor importancia en las aéreas bajo secano y contribuye notablemente en la alimentación de la población. El nivel de rendimiento que alcanza a nivel del distrito de Andahuaylas es de 1.03 t/ha, mientras que a nivel regional se tiene un rendimiento de 1.16 t/ha

Según el reporte de la “Encuesta de Percepciones de la Población, Variabilidad Climática y las medidas de Adaptación Actual” en el valle de Chumbao se siembra cebada de tipo 6 hileras.

Observando el grafico 8.21 se puede apreciar que en el valle de Chumbao el cultivo de cebada es más sensible a la variabilidad climática en las zonas altas de Talavera, en las cuales la producción prácticamente ha sido nula en los años que hubo fuerte sequía (2004) y fenómeno de friaje (2008). En cambio en el distrito de Andahuaylas el cultivo de cebada ha sufrido menos daños cuando ocurrieron estos eventos.



Grafico 8.21.

Analizando la serie histórica de rendimiento unitario desde el 1997 al 2008 se ha concluido que los menores rendimientos promedio por hectárea de trigo se han obtenidos durante el año 1998, 2004 y el 2008 se debieron a eventos climáticos: La sequía del Fenómeno del Niño, sequias y heladas y un evento de friaje evidenciado singularmente en las zonas altas a mas de 3500 m.s.n.m..

d) IMPACTO DE LA VARIABILIDAD CLIMATICA EN EL CULTIVO DE ALFALFA EN EL VALLE DE CHUMBAO

La alfalfa es una de los principales cultivos forrajeros sembrados en la provincia de Andahuaylas. Sin embargo comparando la campaña 2002 y 2003 la producción sufrió una caída muy fuerte, igualmente ocurrió con el trébol y ray grass sembrados en pequeñas áreas. (-66 % del área), en Talavera disminuyo -41%) ITDG, AD..PERU (grafico 8.22). La sequía- heladas que ocurrió en el año 2004 afecto la producción total de alfalfa en el valle de Chumbao de manera significativa, como este proceso continuo el 2005, los daños fueron menores porque este cultivo generalmente se encuentra en áreas bajo riego, aspecto en el cual se han realizado avances importantes en la región.

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Grafico. 8.22. Producción total de alfalfa en el valle de Chumbao Andahuaylas - Abancay .

8.2. EN LA ZONA DEL PROYECTO PACC CUZCO 8.2.1. En la Microcuenca de Huacrahuacho

a. Cultivo de papa

En este cultivo se han logrado avances importantes para incrementar su producción, con respecto a los rendimientos promedio en el periodo 1965-1969 a 2005-2008, la papa pasó de 5.9 a 12.6 t/ha

En la Región Cuzco el cultivo de papa ocupa el primer lugar en área sembrada (26452has) seguido por maíz amiláceo (24363 has), cebada grano (16880), haba grano seco (10403 has) y trigo (9559 has). De acuerdo al informe técnico “Perú: Panorama Económico Regional – enero 2007”, que elabora el INEI, la producción de papa en el Cuzco alcanzó las 184 mil 99 toneladas por el incremento de la superficie sembrada y un incremento del 148.7% en el rendimiento, respecto a los otros departamentos.

El rendimiento promedio de papa de la Región Cuzco es de 8344 Kg/ha, siendo la provincia de Canchis la zona donde se obtiene el mejor rendimiento promedio por ha para 10 años (1999 – 2008) 9656 kg/ha, luego esta la zona de Calca 7115 kg/ha y el menor

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rendimiento en la provincia de Canas 5868 kg/ha según la información de Portal Agrario Cuzco- 2008.

En el ámbito del Proyecto PACC Cuzco en base al análisis de la variación de la producción total de papa desde el 2000 al 2009 se aprecia que la principal zona de producción de papa en Cuzco es el distrito de Marangani donde se alcanzo una producción total promedio de 2247 toneladas, luego está el distrito de San Salvador con una producción total promedio de 2000 toneladas, y la microcuenca de Huacrahuacho es la zona de menor producción de papa, en el distrito de Kunturkanki se produjo en promedio 754 toneladas y en Checca 605 toneladas La microcuenca de Huacrahuacho se encuentra en la provincia de Canas, donde se obtiene el menor rendimiento promedio de papa 5868 kg/ha para la década 1999 2008, lo cual se debe a la siembra papas nativas en condiciones de secano (laymes). Observando el grafico 8.23 de la serie histórica de producción total de papa desde el 2000 al 2009 se aprecia que es un cultivo importante en la alimentación de los distritos de Kunturkanki y Checca, desde el 2005 al 2007 se incremento el volumen de producción en ambos distritos. Los años en los cuales se logro la mejor producción de papa en la zona fue el año 2007 y también el 2009, y los años en los cuales se obtuvieron los menores rendimientos fueron el 2001, 2002 y el 2004 debido a que ocurrieron sequias muy fuertes que redujeron significativamente el área sembrada demostrando que la papa es un cultivo altamente sensible a las sequias y heladas cuando se siembra en condiciones de secano, como es el caso y también debido a que se esta perdiendo la costumbre de sembrar papas amargas que tienen mayor tolerancia a la variabilidad climática En todas la comunidades de Kunturkanki cayeron heladas los años 2001, 2002 y 2004. En el año 2002 y 2004 prácticamente no se sembró este cultivo por falta de lluvias en toda la provincia de Canas .En el año 2008 se presento una de las sequías más severas en la microcuenca de Huacrahuacho, que afecto a la cosecha total de papa.



Grafico 8.23.

B) Cultivo de cebada

La cebada a nivel de la región Cuzco es el cultivo que por el área sembrada ocupa el tercer lugar después de la papa y el maíz.

En el ámbito del Proyecto PACC el distrito de Marangani es la principal zona productora de cebada, seguido del distrito de San Salvador y de la microcuenca de Huacrahuacho. En base al análisis de la serie histórica de la producción desde 1999 al 2009, se concluyo que el volumen total de la producción varía desde 20 hasta 120 toneladas de producción total en el Distrito de Checca, y de 21 a 115 en el Distrito de Kuntukanki. Los rendimientos mas bajos obtenidos en ambos distritos se ha debido a eventos de fuertes sequías que se han presentado en la zona, demostrando la sensibilidad de este cultivo a este fenómeno Es un cultivo muy sensible a la sequía, como se puede apreciar en la serie historia de producción total de cebada desde el año 2000 al 2009, la producción total de cebada ha sido la mas baja en toda esta década en el año 2002, debido a la fuerte sequía que afecto a la zona, de manera similar a la baja producción total de cebada obtenida en el 2008. (grafico 8.24)

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Grafico 8.24.

c. Cultivo de Trigo

A nivel de la Región Cuzco, ocupa el quinto lugar por el área sembrada después de la papa, maíz amiláceo, la cebada, haba y trigo En base al análisis de la serie histórica de producción total de trigo desde el año 2000 al 2009 en el ámbito del proyecto PACC Cuzco, se ha determinado que el distrito de Marangani es el principal productor de trigo (de 152 a 740 toneladas), seguido de distrito de San Salvador (de 114 hasta 206) y muy poca producción en la microcuenca de Huacrahuacho (4 a 70 toneladas)

Es la zona de menor producción de trigo en relación al distrito de San Salvador y Marangani.

Las variaciones en la producción de trigo son diferentes en cada distrito porque tienen condiciones microclimáticas diferentes, los mayores daños en la producción de este cultivo se han observado en el distrito de Checca y menores daños en Kunturkanki. La sequía del año 2002, tuvo un fuerte impacto negativo en la producción, solamente se obtuvo una producción total de trigo de 4 toneladas, la más baja de los últimos 10 años, en el distrito de Checca, en cambio

Sequia



en Kunturkanki para el mismo año se obtuvo una producción de 17 toneladas; las sequías que ocurrieron los años 2004 y 2008, también ocasionaron impactos negativos en los rendimientos con la misma tendencia. Las cosechas obtenidas en años de clima normal como el año 2000, 2003 y 2009 se obtuvieron los mejores rendimientos particularmente en el distrito de Kunturkanki donde se obtuvo una producción total de 70 toneladas en el año 2009 (grafico 8.25)

Grafico 8.25.

Cultivo de alfalfa

El cultivo de alfalfa es un cultivo que todavía tiene pocas áreas bajo riego en esta microcuenca de Huacrahuacho donde representa un alimento complementario para el ganado vacuno mejorado (Brown Swiss, Holstein) que se está incrementado en el ámbito de estudio del Proyecto PACC. El volumen total de producción total de alfalfa es más importante en el distrito de Kunturkanki que en el distrito de Checca, donde solamente se ha cultivado durante los años 2000 al 2002, disminuyendo progresivamente la cosecha, y a partir del año 2003 en adelante ya no se ha registrado cosecha de este cultivo. El distrito de Kunturkanki se viene cultivando alfalfa todos los años desde el año 2000 al 2009, pero con una tendencia a disminuir la cosecha en los últimos años, por la falta de agua y friajes, los agricultores prefieren sembrar otros pastos cultivados que toleren mejor las heladas como la avena forrajera, el trébol rojo, el dactilis..



8.2.2. Distrito de Marangani

a) cutlivo de papa

El rendimiento promedio de papa en la provincia de Canchis es de 9656 t/ha, representando el mejor rendimiento de las 3 zonas donde está el proyecto PACC-CUZCO, y es una de las mejores zonas a nivel de todo el departamento Marangani es la principal zona de producción de papa en el ámbito del proyecto PAACC Cuzco (El rendimiento promedio de 9656 t/ha). en relación al año 2000 el 2009 se ha podido apreciar que durante los años 2000, 2001 y 2002 la producción total de papa fue baja (1202, 1216 y 1281 toneladas respectivamente) por problemas de sequias que afectaron a la zona, para luego empezar el incremento sostenido de la producción hasta lograr en el año 2009 el máximo rendimiento de 3432 toneladas, representando el mejor rendimiento de las 3 zonas del proyecto PACC-CUZCO, y es una de las mejores zonas a nivel de todo el departamento, esta mejora es principalmente debido al incremento en el rendimiento por ha, ya que la superficie de siembra no se modifico mayormente por el uso de mejor semilla y el uso de variedades Comerciales (grafico 8.26)

Grafico 8.26.

B: Cultivo de maíz

Es una las zonas donde la variabilidad climática tiene mayores impactos en la producción total del cultivo de maíz se puede apreciar en el grafico de la serie histórica de producción total de maíz amiláceo, que el año 2008 prácticamente no se cosecho este cultivo por impacto de las sequías, presentadas en este año, de manera similar a los rendimientos obtenidos del año 2000 al 2003 que han sido afectados por sequías y heladas (grafico 8.27)



Grafico 8.27)

c. cultivo de cebada

Observando el grafico de la serie histórica de producción total de cebada desde el año 2000 al 2009, se puede apreciar que los valores varían desde 139 hasta 179 toneladas. Existe una tendencia al incremento significativo de la producción total de cebada en esta zona desde el año 2002 al 2009 por un programa de agroindustria implementado en la zona, sin embargo, la producción total ha disminuido en los años 2008, 2009 debido a las sequías que se han presentado en toda la zona. El programa de agroindustria local de granos andinos (mezcla de cereales y hojuelas, snacks de granos andinos saborizados) se realiza a través de la Asociación Ccaycco que agrupa a miembros de la comunidad de Ccaycco (Marangani) que ha estimulado el incremento de la siembra de este cultivo, Otra industria potencial es la de alimentos extruídos. Actividades promovidas por la ONGs Soluciones Prácticas – ITDG. (grafico 8.28).

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d. cultivo de trigo

Observando el grafico se aprecia que la producción total de trigo en el Distrito de Marangani varia de 152 toneladas a 740 toneladas, el menor valor corresponde al rendimiento obtenido en el año 2000 que es el mas bajo en los 10 ultimos, años debido a la fuerte sequia que se prolongo hasta el año 2003, habiendo sido declarada la zona en emergencia por el Ministerio de Agricultura; nuevamente se presento una sequia de menor intensidad, durante la campaña 2007 y 2008 disminuyendo la producción a 432 y 444 toneladas de trigo, En comparación con la producción total obtenida en los años de clima normal como el año 2006 en el cual se obtuvo la mejor producción en la zona (740 toneladas) (grafico 8.29)

Grafico 8.29

Cultivo de alfalfa

En este distrito hay un incremento progresivo del cultivo de alfalfa, el cual está desplazando a los cultivos agrícolas porque sirve para alimentar



ganado vacuno mejorado lo que esta ocasionado problemas de conflicto por el uso del agua. Observando el grafico se puede apreciar que la sequía que se ha presentado en la zona durante el año 2008-2009 ha disminuido significativamente la producción total de alfalfa en este distrito.

8.2.3. Distrito de San Salvador – Cuzco

a) cultivo de papa

Analizando la serie histórica de producción desde el año 2000 al 2009, (grafico 8.30) se puede apreciar que el máximo volumen total de producción de papa en este distrito se obtuvo en el año 2005 (2606 toneladas), comenzando a disminuir significativamente a partir del año 2006 (1560 toneladas) hasta el año 2009 (1500 toneladas) debido principalmente a la variabilidad climática (fuerte sequia el 2008), y fenómeno de friaje. Considerando el análisis de la producción a nivel provincial, la provincia de Calca, en los años 2006 al 2009 ha tenido mayor superficie sembrada que la provincia de Canchis, pero el volumen total de producción fue menor, debido a los menores rendimientos obtenidos, por la variabilidad climática en la región.

Grafico 8.30

b. Cultivo de Maíz amiláceo

Es el cultivo que por la superficie sembrada ocupa el segundo lugar de importancia en la región Cuzco, después de la papa.

En el ámbito del Proyecto PACC_Cuzco solo se siembra en el Distrito de San Salvador y de Marangani

Es la zona donde se obtiene el mayor volumen de producción total de maíz amiláceo en relación al distrito de Marangani, donde el área sembrada es muy pequeña y en la Microcuenca de Huacrahuacho no se reportan



estadísticas de este cultivo debido a que se encuentra en altitudes mayores a 3500 msnm

. Considerando la serie histórica de producción desde el año 2000 al 2009 (grafico 8.31), la producción total de maíz amiláceo en el Distrito de San Salvador fue de 625 a 1350 toneladas, en comparación con lo obtenido en Marangani que varía de 4 a 176 toneladas, situación que nos muestra que la zona más adecuada para este cultivo es el Distrito de San Salvador, y la menos favorable el distrito de Marangani, donde hay una mayor variabilidad climática Observando la serie histórica de producción total de maíz amiláceo en San Salvador desde el año 2000 al 2009 se aprecia una tendencia creciente en el volumen total cosechado casi se ha duplicado en el año 2009 (1350 toneladas) en relación a la cosecha que se obtuvo en el año 2000 (625 toneladas), en cambio en el año 2006 se ha obtenido la mayor producción total debido a condiciones climáticas favorables. Grafico 8.31

Fuente: Dirección de Información Agraria de Cuzco Elaborado: Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos OEEE – MINAG

c. cultivo de cebada

De acuerdo al grafico de la serie histórica de producción total de cebada desde el año 2000 al 2009, grafico 8.32 se aprecia que los valores varian desde 177 hasta 204 toneladas. La producción total en la zona ha disminuido respecto a lo que se cosecho en el año 2000, posiblemente al cambio de uso de la tierra y a la variabilidad climatica en la zona, fenómenos de sequias y heladas (2002, 2004 y 2008)



Grafico 8.32

b. Cultivo de trigo

Se puede apreciar en el grafico 8.33 que la tendencia en la producción total de trigo ha disminuido en relación a la cosecha obtenida en el año 2000 (206 toneladas) que fue la mejor producción obtenida durante los últimos 10 años, La disminución de la producción a partir del año 2001 hasta el 2009 posiblemente obedece a problemas de uso de la tierra que a la variabilidad climática, porque en esta zona no se han reportado eventos de sequias extremas como en el caso de Marangani y la microcuenca de Huacrahuacho, es una zona mas húmeda que las anteriores

Grafico 8.33



e. Cultivo de Alfalfa

El cultivo de alfalfa ocupa una área importante en Marangani y San Salvador, particularmente los últimos años desde 1999 hasta el 2009 y existe una menor área en la microcuenca de Huacrahuacho. (grafico 8.34). Es un cultivo que está tomando más importancia en el distrito de san Salvador se ha incrementado de manera significativa, habiéndose logrado una cosecha total de 2382 toneladas en el año 2007, le mejor de los últimos 10 años. La sequia que hubo durante el año 2008-2009 disminuyo significativamente la producción a valores de 1643 y 1127 toneladas respectivamente

Grafico 8.34.



CAPITULO IX

PROPUESTAS DE MEDIDAS DE ADAPTACION ACTUALES PARA LOS CULTIVOS SELECCIONADOS FRENTE A LA VARIABILIDAD CLIMATICA y CAMBIO CLIMATICO EN LA ZONA EL PROYECTO PACC 9.1. Criterios para elaborar las propuestas de Medidas de

adaptación actuales

Con la finalidad de reducir la vulnerabilidad de la producción agrícola a la variabilidad climática y cambio climático, cada vez mas evidentes, en la microcuenca de Mollebamba, del distrito de Curahuasi, y del valle del Chumbao se propone mejorar la capacidad de adaptación de la población rural en las diferentes sectores y partes vulnerables de las microcuencas de alta montaña en la Región Apurímac y Cuzco – Proyecto PACC

Las medidas de adaptación en el sector agrícola deben servir para integrarse a la estrategia de adaptación al cambio climático que debe liderar el Gobierno Regional priorizando el uso eficiente y efectivo de la gestión del uso de los recursos hídricos, agro-biodiversidad, reforestación, gestión de riesgos, institucionalidad, políticas y financiamiento para casos de desastres en la agricultura por eventos climáticos extremos.

Ejes temáticos para la elaboración de propuesta de medidas de adaptación de la agricultura a la variabilidad climática



Se proponen considerar los siguientes ejes temáticos de manera integrada:

Grafico 9.1 Integración de criterios para el diseño de medidas de adaptación actuales a la variabilidad climática Elaboración JGB En el grafico 9.1 se puede apreciar que el eje temático “Medidas Tecnológicas Agroambientales” es central y muy particular para cada zona, indica que estas medidas solo se podrían implementar o cumplir dependiendo a las medidas sociales y económicas (trasversales) que las harían viables y sostenibles , Para identificar las medidas de adaptación actuales de la agricultura a la variabilidad climática en el ámbito del Proyecto PACC Apurimac y Cuzco se ha utilizado la información temática sobre caracterización agroclimática obtenida por el SENAMHI en el año 2009, la percepción de la población obtenida por encuestas de la Dirección de Agrometeorología del SENAMHI, y en base a la información de talleres comunales participativos realizados por PREDES/PACC en las microcuencas de Mollebamba y Huacrahuacho en los años 2007-2008. Con lo cual se logro identificar las amenazas climáticas, y su impacto en los cultivos seleccionados; También se ha revisado información obtenida por otras instituciones (IMA, Bartolomé de las Casas, MINAG, Gobiernos Regionales, Municipales, ONGs (ITDG), AGRORURAL, Defensa Civil, etc.) en relación a actividades que promueven para mitigar o disminuir los daños por eventos climáticos como heladas, granizadas y sequias, cada vez mas recurrentes en al zona..

MEDIDAS TECNOLOGICAS

AGROAMBIENTALES

MEDIDAS SOCIALES

MEDIDAS ECONOMICAS



Tabla Nº 9.1 . Ejes temáticos generales para la elaboración de propuestas de medidas de adaptación para el sector agrícola en el ámbito del Proyecto PACC

Apurimac – Cuzco

Ejes temáticos

Objetivos

MEDIDAS TECNOLOGICAS AGROAMBIENTALES – para

los diferentes SISTEMAS PRODUCTIVOS

• GESTION DEL AGUA:

Mejorar la eficiencia del uso del agua de riego en laderas con zanjas de infiltración para cosechar el agua de lluvia; mejorar la eficiencia de conducción revistiendo los canales rusticos, innovando los sistemas de gravedad por aspersion , construccion de bebederos, organizar comites de gestion del agua

• Revalorar e implementar el uso de

tecnologías agrícolas tradicionales para la adaptación al cambio climático

• Conservar el germoplasma de papa, maíz, trigo,

habas adaptadas al cambio climático – Agrobiodiversidad nativa

Implementar una red de estacione meteorologías

automáticas en las diferentes partes de la cuenca para generar información y difundirla a la población que lo requiera. SISTEMAS DE ALERTA TEMPRANA AGROMETEOROLOGICA

• Reactivar las actividades de conservación de suelos

y plantación de bosques en las partes altas de las cuencas altonadinas

ASPECTOS SOCIALES PARA EL SECTOR

AGRICOLA

Fomentar acciones participativas mutisectoriales para la gestión integrada de los recurso hídricos, suelos y biodiversidad, Fortalecer las capacidades del sistema de extensión rural del Ministerio de Agricultura Fortalecer las capacidades de la sociedad y de las instituciones para ORGANIZAR un sistema de gestión de riesgos a desastres por eventos climáticos extremos en la agricultura, que contribuya a disminuir los daños mediante el fortalecimiento de la capacidad de la respuesta de la población Gestionar en el sector estatal la reactivación del programa de Conservación de Suelos, que ejecutaba PORNAMACHCS, y que ahora AGRORURAL ya no lo prioriza



Implementar sistemas de Gestión Integral de recurso hídricos de acuerdo a la normatividad vigente según propuesta del ANA Mejorar los sistemas de uso del agua de riego y calidad del agua para uso poblacional Fortalecer el sistema de organización local para le prevención de daños por desastres naturales, GESTION LOCAL DE RIESGOS,

MEDIDAS ECONOMICOS EN EL SECTOR AGRICOLA

Promover una sostenibilidad económica del recurso hídrico – - pago por servicios ambientales - Fortalecer las capacidades de la sociedad y las instituciones para promover las actividades de mercadeo agrícola en base a cultivos adaptados al cambio climático: papas nativas, maíz amiláceo, habas Implementar el seguro agrario en la región de acuerdo a la Ley 28937 promulgada en septiembre del 2008

A continuación se presenta con mayor grado de detalle para cada ejes temático las medidas de adaptación identificadas A NIVEL LOCAL en el ámbito del proyecto PACC Apurimac – Cuzco. 9.2. MEDIDAS DE ADAPTACION ACTUALES PARA LOS CULTIVOS

EN EN EL ÁMBITO DE ESTUDIO DEL PROYECTO PACC- APURIMAC

9.2.1. Medidas de adaptación técnicas para los sistemas productivos

Se identificaran las diferentes practicas tecnológicas de origen tradicional y modernas relacionadas con las técnicas de cultivo, manejo del agua, conservación de suelos, manejo de pastos, reforestación, etc. como aspectos que contribuyen en a disminuir los daños por eventos climáticos, y mejorar o mantener la producción de cultivos de manera sostenible y conservar el medio ambiente.

a. La técnica de policutivos - agrobiodiversidad agrícola

En la microcuenca de Mollebamba

En la microcuenca de Mollebamba se ha podido verificar que se ha producido adaptación y resilencia de algunas especies ante la escasez de lluvias, como



la papa nativa la cual tiene cierta resistencia a la ausencia de lluvias (PREDES/PACC)

En relación a las papas nativas en la zona algunas familias pueden tener hasta 50 variedades, que responde a la tradición cultural y como una estrategia se sobrevivencia, ellos tienen adecuada información de sus diversos atributos, y conocimientos locales como una estrategia viable para la conservación in situ. (Brush et al,1995). Manejan 34 cultivares de papa y una semi cultivada ,r (papa nativa dulce) las cuales son consumidas directamente y solo transforman en chuño las que estén dañadas por los insectos. A partir del mes de septiembre se vende en las tiendas de las comunidades de la microcuenca, variedades de papa mejorada (canchan, perricholi) que son traídas de Andahuaylas, debido a que la cantidad almacenada por las familias no es suficiente. Se han puesto en práctica los conocimientos locales existentes en relación a las propiedades que poseen las papas nativas en relación a su tolerancia o resistencia a heladas, sequias y granizadas

En los pequeños campos donde se siembra el maíz es común la siembra de policultivos maíz asociados con arveja utilizada en grano verde y en ocasiones en grano seco, con quinua, se siembra en pequeñas cantidades al borde de las chacras de maíz. Cebada y trigo, se siembra en la zona media y muy esporádicamente en la zona baja Tarwi, es usado como cerco vivo en las parcelas de maíz, cosechan el grano para consumo.

Según los datos recogidos en campo aproximadamente existen 2 razas de maíz primitivo y 4 razas de maíz derivado de las razas primitivas y por lo menos 12 diferentes variaciones de las razas, esta variabilidad permite que mantengan el cultivo soportando variaciones climáticas, y ataque de diferentes plagas PREDES… Por la variabilidad del cultivo de maíz no se puede percibir claramente la tolerancia o resistencia a los cambios en el clima, se observa un posible incremento de la diversidad y las intenciones de siembra por experimentación del poblador (pruebaerror). Además debido al incremento de la temperatura acompañado de sequías, algunas variedades están en ascenso hacia las zona media de Vito, Silco y Calcauso. Ante la variación climática se reporta la incidencia cada vez mayor de plagas en el cultivo de maíz y papa que pondría en peligro la estabilidad de la producción

También poseen 7 cultivares de habas, un cultivar de arveja, que son consumidos en verde y grano seco.

Respecto a la oca y la mashua existe 2 cultivares de cada uno y se produce en pequeñas proporciones.

Esta disminuyendo la biodiversidad agrícola en la zona debido a que ha disminuido el intercambio de semillas y de productos agrícolas entre comunidades de la microcuenca con otras fuera de la microcuenca (Pacohuanca, Challhuanca, Huaquirca, Antabamba, Abancay, y otras comunidades), debido a la inseguridad de la producción agrícola o pecuaria en las diversas comunidades que participan de este intercambio. PREDES 2010



En la siguiente tabla 9.2 se muestra los diferentes cultivos y variedades que conocen los agricultores de Mollebamba para adaptarse a la variabilidad climática, la tecnología de los policultivos que han heredado de sus antepasados es una de las mejores estrategias. En el caso e la papa la variedad que mejor se adapta es la papa chocllones en relación a las variedades Suito, Chocruntan, etc. Conocen diferentes variedades de haba (Checche, Munay Angélica, etc), que incluso lo utilizan cuando introducen cultivos nuevos como la alfalfa ellos han identificado que la variedad moapa (36.4%) se adapta mejor que la variedad americana (9.1% de encuestados).

Tabla 9.2. Diversidad de cultivos y variedades para medidas de adaptación actuales en la microcuenca de Mollebamba

Cultivo/variedad numero % del total

de encuestados

Alfalfa moapa 4 36.36 Cultivo de trigo otras variedades (mestizas, otros)

3 27.27

Papa chocllone 3 27.27 Cebada 6 hileras 2 18.18 Otras variedades de papa 2 18.18 Papa risgo 2 18.18 Trigo cahuide 2 18.18 Papa suito 1 9.09 Papa chocruntan 1 9.09 Cultivo de haba (checche, munay angélica, etc.)

1 9.09

Alfalfa americano 1 9.09

Total 11 100

Fuente: Encuestas SENAMHI- Proyecto PACC Elaboración: Dirección General de Agrometeorologia DGA No de muestra: 11 (pregunta con respuesta multiple)

En el distrito de Curahuasi

En la tabla 9.3 se aprecia que en el valle de Curahuasi los agricultores han mencionado que el cultivo que se adapta mejor a las condiciones actuales es el Maíz Morocho/amarillo y/o chullpi ( 50% de encuestados), el segundo cultivo es el anís boliviano (42.8%), algunas variedades de papa (28.6%) y uno de los más sensibles es el Maíz Blanco Almidón, Maíz Checche.



Tabla 9.3 Variedades mejoradas/comerciales de los cultivos que se adaptan a las condiciones actuales en el Distrito de Curahuasi.

Cultivo/variedad Número % de

muestra Maíz morocho/amarillo y/o chullpi 7

50 Anís boliviano 6

42.86 Otras variedades de papa 4

28.57 Maíz checche y/o maíz blanco almidón mediano

3 21.43

Ningún cultivo y/o variedad 1 7.14

No sabe 1 7.14

Total 14 100

Fuente SENAMHI Dirección General de Agrometeorologia DGA. Proyecto PACC

En el Valle de Chumbao

En la tabla 9.4 se aprecia que en el valle de chumbao el cultivo que tiene mejor adaptación a las condiciones climáticas actuales es el maíz checche y/o maíz blanco almidón mediano, (33.3 % de la muestra encuestada), luego esta la papa yungay (33 %), luego está el maíz morocho/amarillo o chullpi (16.7%), y los que menos se adaptan son la papa cica, la cebada de 6 hileras.

Tabla 9.4. Variedades mejoradas/comerciales de los cultivos que se adaptan mejor a las condiciones actuales en el Valle de Chumbao.

Cultivo/variedad Frecuencia % de

muestra Ningún cultivo y/o variedad 5 41.67 Maíz checche y/o maíz blanco almidón mediano 4 33.33

Papa yungay y/o única 4 33.33 Maíz morocho/amarillo y/o chullpi 2 16.67

Papa cica 1 8.33 Cebada 6 hileras 1 8.33 Otras variedades de papa 1 8.33 Cebada pajas 1 8.33 Otras variedades de cebada 1 8.33

Total de encuestados 12 100




En Andahuaylas también se adaptan muy bien los cultivos de kiwicha, arveja y quinua, según las estadísticas de producción de la zona pero ocupan un área mucho menor que los anteriores debido a es tradicional la siembra en policultivos, en los bordes o mezcla del cultivo de maíz o papa principalmente.

b. Tecnologías que utilizan los agricultores para prevenir los daños por heladas y granizadas en el cultivo de papa

Heladas: Generalmente se utilizan programas especiales de nutrición y fertilización para recuperar las plantas cuando estas han sufrido daños regulares y se encuentran en estadios tempranos (antes de la floración), ya que si estos eventos han ocurrido cuando la planta se encuentra en floración o después ya no tiene significado su uso.

Microcuenca de Mollebamba

En la microcuenca de Mollebamba la tecnología todavía es tradicional solo con guano antes de la siembra no aplican abonos químicos, en cambio como el nivel de tecnología es mayor en la zona de Curahuasi y en el Valle de Chumbao si conocen el uso de fertilizantes con diferentes grados de preferencias como se indica a continuación:

En el distrito de Curahuasi

En la Tabla 9.5. se aprecia que en la zona de Curahuasi la principal estrategia es el uso de abonos foliares (43.8% de encuestados), también una gran cantidad de agricultores utilizan urea (37.5 %), y solo algunos utilizan nitrato de amonio (18%).

Tabla 9.5. Fertilizantes que aplican después de una helada ó granizada Distrito de Curahuasi.

Fertilizante Frecuencia % del total % de muestra

Urea 6 37.5 50 Nitrato de amonio 3 18.8 25 Aplicación foliar 7 43.8 58.3

Total 16 100 133.3 Fuente SENAMHI Dirección General de Agrometeorologia DGA. Proyecto PACC

En el Valle de Chumbao

En la Tabla 9.6 se aprecia que en el valle de Chumbao la estrategia mas utilizada por los agricultores es la aplicación de fertilizantes foliares, debido a que mayormente esta técnica funciona para el cultivo de la papa que ha sufrido daños regulares, de tal manera que todavía tiene una buena área



foliar; también conocen el uso del nitrato de amonio y la urea, y una buena cantidad de agricultores no utilizan nada (27.3%).

Tabla 9.6. Fertilizantes que aplican después de una helada ó granizada en el Valle de Chumbao.

Fertilizante Frecuencia % del total

% de muestra

Aplicación foliar 5 45.5 45.5 Ninguno 3 27.3 27.3 Nitrato de amonio 2 18.2 18.2 Urea 1 9.1 9.1 Total 11 100 100


c. Conocimientos tradicionales para el pronóstico del clima y la planificación de las actividades agrícolas en la microcuenca de Mollebamba

Con el fin de planificar las actividades productivas frente a la variabilidad climática, los agricultores en la zona de Apurímac aun utilizan una serie de indicadores tales como animales, constelaciones, plantas y factores de estrés abiótico que ayudan a planificar estrategias en el manejo del riesgo (Materer y Valdivia, 2002). Estos indicadores fueron desarrollados por observaciones, experiencias e información transmitida a través de generaciones y constituye la base del conocimiento local (Valdivia et al, 2000).

El calendario de siembras las comunidades alto andinas lo hacen en función de la auto predicción de las condiciones climáticas futuras. Según los indicadores climáticos que usan, saben que cuando las siembras se retrasan el año no será bueno, la cosecha será baja o puede perderse.(sub cuenca Salcca, alta del río Vilcanota)

Los saberes locales se están desapareciendo debido a la retracción de los idiomas locales, la exclusión, la discriminación además de los grandes cambios del clima y sus impactos mas evidentes estos últimos 30 años, como lo reportan los testimonios de los agricultores han afectado seriamente su capacidad de predicción mediante una serie de indicadores. A pesar de esto los saberes campesinos tiene aun mucho que aportar en la gestión del riesgo, lo que puede permitir desarrollar estrategias de adaptación al cambio climático

En base a las encuestas realizadas por ITDG en la zona de Apurímac se ha reportado que El 80% de los productores que conocen indicadores locales de predicción climática afirman utilizar dicho conocimiento para la planificación de sus campañas agrícolas.



La predicción climática se realiza a través de indicadores climáticos, llamados “señas” por los agricultores, que pueden clasificarse en 4 grupos: creencias populares, fenómenos atmosféricos, fitoindicadores y zooindicadores ITDG,2007 (Tabla 9.7)

Tabla 9.7. Predicción climática de indicadores por los agricultores en Apurímac Técnica Descripción

Creencias populares

Siembra de despensas: los campesinos realizan experimentos en muy pequeñas extensiones de tierra (parcelas muy pequeñas) a las cuales se les denomina muyu. El objetivo de estos experimentos es predecir si el año será “bueno” o “malo” o si la siembra será temprana, intermedia o tardía

Fenómenos Atmosféricos

Celajes o “antarilla” es el nombre dado al cielo rojizo o amarillento del atardecer y es considerado como señal de sequia Arco iris: hay varias interpretaciones. Si aparece en el centro del cielo, es pronostico de lluvia escasa. Si el arco iris aparece en los cerros, indica sequia, cuando surge en el agua anuncia temporada de lluvia. Luna: indicador de lluvia o sequia según sea su inclinación o color Truenos y rayos: indicador de sequia o fin de lluvias. También los rayos son indicadores de las suspensión de la lluvia. Cuando descargan de forma intensa y en plena garua, es anuncio de que las lluvias se retiraran pronto (Ballon Aguirre et al., 1992)

Fitoindicadores

El chihuanway: planta de flor anaranjada, que normalmente florece en octubre, la floración adelantada o abundante el chihuanway es un indicador de un buen año El maguey si florece abundantemente es un indicador de buen año, Asi mismo si las flores apuntan al oeste o al sur, sera un buen año La tuna: su floración abundante es un indicador de un buen año auque también significa una mala producción de papa

Zooindicadores

Aullido del zorro: si es agudo indica buen año. Si es ronco indica mal año. También indica que es tiempo de siembra de oca. Hormigas rojas y negras: las negras con alas son señal de que en los próximos días va a llover; las rojas anuncian un periodo de sequia Tarántula: cuando sale de su nido indica que en breve comenzara la lluvia Aves: cuando el condor baja de altura hacia la quebrada en el mes de octubre, es indicador del comienzo de la época de lluvias (también puede interpretarse como seña de buen año agrícola). La aparición de bandadas de golondrinas indica que en poco tiempo comenzara la lluvia.

Fuente: ITDG, 2007.

Estos conocimientos tradicionales se están perdiendo conforme la población va adquiriendo mas costumbres citadinas, y ven a la cosmovisión andina como tema de baja tecnología sin considerar el valor ancestral y antropólogico que hay detrás de estos conocimientos



Los ganaderos de las partes altas de la provincia de Canchis - CUZCO - también tienen una serie de saberes relacionados con el clima.

d) GESTION DEL USO DEL AGUA:

El uso del agua en la microcuenca de Mollebamba tiene un fuerte componente sociocultural en el tiempo. Sin embargo están apareciendo conflictos por la ampliación de áreas para dedicarlas al cultivo de alfalfa de manera permanente en el acceso y uso del agua para el cultivo de maíz y para la ganadería de vacunos, ovinos, camélidos y otros animales. La adaptación al cambio climático requerirá mejorar la gestión de los conflictos por agua y fortalecer otras destrezas pertinentes.

La percepción familiar y colectiva en la comunidad Calcauso es que el agua cada vez está escaseando y plantean la necesidad de ampliar sus canales de riego para una mayor disponibilidad de agua en sus parcelas de maíz en la parte baja. (IMA,2010)

Actualmente el principal problema es el deficiente manejo del agua para riego, pues se riega por inundación dejándola correr sin control en las laderas y andenes, derrochándola y causando una intensa erosión de laderas y pérdida de suelos. (PREDES/PACC 2010).

Es urgente mejorar la eficiencia de uso del agua de riego (revestimiento de canales – reparto de agua, sistemas de riego en andenes, sistemas de riego a presión).

las iniciativas particulares de algunos agricultores por innovar su tecnología de producción a partir del riego tecnificado (aspersión), se ven frustradas por la elevada inversión inicial que significa para ellos afrontar la totalidad de la construcción, especialmente de sistemas presurizados como métodos ahorradores de agua, que a través de un reparto equitativo y oportuno contribuyan a elevar la producción y productividad agrícola, incrementando la intensidad de uso de los suelos con dos cosechas al año y estimular una mayor inversión en mejorar su actual paquete tecnológico, hechos que ha llevado a los agricultores a una situación de estancamiento y sobre todo a un deficiente uso del recurso hídrico Se deberá conseguir financiamiento para el fortalecimiento de capacidad de las personas y de las instituciones sobre la gestión del agua capacitando a ingenieros, hidrólogos, planificadores y muchos otros profesionales y agricultores. El cambio climático requiere un nuevo estilo de gestión en respuesta a las demandas crecientes de recursos hídricos. Este estilo de gestión va más allá de soluciones técnicas rápidas (revestimiento de canales, reservorios,etc) para involucrarse con diversos grupos sociales en un proceso que aborda los riesgos e incertidumbres crecientes, incluye a todas las partes interesadas, confía en las capacidades de las personas, fomenta un aprendizaje conjunto e invierte en gestionar conflictos. IUCN, 2003.



Actividades que realizan los agricultores de la microcuenca de Mollebamba e el marco de la gestión integral del recurso hídrico son:

• captación del agua de lluvia con zanjas de infiltración para la recuperación de manantiales

• reservorios nocturnos • Revestimiento de canales • Protección de manantiales con piedra • Bebederos

Son insuficientes y se realizan de manera aislada o desarticulada

e. Restauración de andenes

Se deberá realizar la tipificación de andes de acuerdo a la propuesta realizada por e INRENA en cada uno de las zonas del proyecto PACC para poder conocer el estado de conservación en que se encuentran y el actual del uso de los andenes, lo que permitiría continuar con su deterioro y realizar la inversión correcta en los andenes que se amerite este trabajo. En la microcuenca de Mollebamba, en Curahuasi y el Valle de Chumbao aun existen evidencias de que el tipo de agricultura andina, que aun practican es una herencia para lograr hacer una agricultura sostenible en suelos de ladera de alta montaña, mediante la construcción de terrazas y andenes, que hasta ahora siguen produciendo a pesar del descuido de la población y de los técnicos burócratas del ministerio de Agricultura. Esta tradición cultural se está perdiendo a pesar de que desde la década de los 80 se creó el Programa de Conservación de suelos, que luego sirvió para la creación del PRONAMACHCS, el cual desapareció del año 2009 para dar lugar a la creación de una entidad denominada AGRORURAL, dejando el tema de conservación de suelos sin institucionalidad, como un tema de mínima prioridad, lo cual agravara seriamente la situación para las futuras generaciones que ya no encontraran suelos donde sembrar debido a que la mayoría de estos se habrán perdido por el permanente y creciente problema de erosión hídrica ocasionado por el mal uso de estos suelos que realizan los agricultores actualmente. (Fotos 9.1, 9.2, 9.3)



Foto 9.1

Ubicación: Microcuenca de Mollebamba –

Distrito de Juan Espinoza Medrano – PACC-APURIMAC


Anotaciones: Tierras de cultivo en andenes, área sembrada con alfalfa y maíz, poseen estanque que es alimentado con pequeño manantial.

Foto 9.2. Andenes Mollebamba



Foto 9.3 Andenes en la Comunidad de Vito -

9.2.2. MEDIDAS DE ADAPTACIÓN ACTUALES SOCIALES

a) Desarrollo de capacidades de los actores locales

Las medidas de adaptación en la zona sur de los andes deben tener un fuerte componente sociocultural y en segundo lugar un componente científico (Torres y Gómez, 2008), porque las comunidades andinas tienen como medio de vida: saberes (“señas”), recursos naturales, tecnologías, organización, para prevenir o tener capacidad de respuesta frente a situaciones de emergencia por variabilidad climática, que les ha permitido asegurar su alimentación históricamente.

La capacidad de respuesta de las autoridades locales frente a desastres ocasionados por eventos climáticos extremos es inadecuada, no existe coordinación interinstitucional, es frecuente la superposición de funciones, y el problema es más grave a nivel regional. Es necesario fortalecer la gestión local del riesgo mediante la participación de todos los actores: Comunidades, Municipio, Gobierno Regional, INDECI, MINAM, MINAG, MINEDU, ONGs (ITDG, CARE; ADRA/OFASA, etc.,). Para poder aplicar mejor los seguros agrarios por desastres ocasionados por daños climáticos es necesario elabora protocolos para la evaluación y cuantificación de daños a las cosechas, algunas veces el daño es temporal y las plantas se pueden recuperar y en otros casos existe la perdida física de la tierra, entonces se deben establecer aplicaciones diferenciadas de seguros agrarios Compartir información dentro y entre gobiernos, el sector comercial y la sociedad civil acerca de impactos observados del cambio climático y de eventos extremos. Desarrollar la preparación y sistemas de recuperación respecto a desastres, incluyendo pronósticos, alerta temprana y respuesta rápida.



ACTORES: Asociación Regional Sur de Lucha Contra Desertificación y Sequía (ARSULDES), conformada por Apurímac - Arequipa - Cusco - Moquegua - Puno y Tacna elaboro el Plan Regional Sur de Lucha Contra la Desertificación y Sequía que constituye un gran esfuerzo por consolidar un frente conjunto y organizado para luchar eficaz y eficientemente contra el avance de la desertificación y los efectos negativos de la sequía, y permite comprobar que la constancia, la suma de capacidades y conocimientos logran avances progresivos que se van constituyendo en instrumentos base que orientan la acción planificada en la zona Sur del Perú. PRONAMACHCS, tenía varios programas para generar medidas de adaptación: MARENAS, … b) Institucionalidad: GESTION DE RIESGOS

El rol de las instituciones es de gran importancia para rescatar y recuperar el conocimiento tradicional, reforzar el rol de las comunidades campesinas en cuanto a la gestión colectiva de los recursos naturales y del territorio asi como la estrategia del Plan de Prevención y Atención de Desastres relacionados a eventos climáticos extremos, aun no ha sido desarrollado suficientemente en el ámbito local, porque si se ha elaborado el Plan Regional de Atención a Desastres en Apurimac el año 2005.

La ayuda social en el caso de emergencias en la agricultura varía según las microcuencas en relación al tipo de institución y tipo de ayuda que reciben cuando hay emergencias por eventos climáticos

La microcuenca de Mollebamba es la mas vulnerable en relación a Curahuasi y el Valle de Chumbao, por tener el relieve mas accidentado y una gran parte de su territorio sobre los 3500 msnm es una de las zonas más expuestas a sufrir daños por fenómenos de bajas temperaturas que se han evidenciado más notoriamente esta última década.

De acuerdo a la información de las encuestas tomadas por el SENAMHI se ha determinado que son las Organizaciones no Gubernamentales las que dan ayuda social (opinión del 83.3 % de encuestados), La Municipalidad (16.6%) también y por parte del Ministerio de Agricultura el programa AGRORURAL – ex PRONAMACHCS (8.3%). Lo cual quiere decir que el comité de defensa civil se encuentra desarticulado, existiendo la necesidad de fortalecer la institucionalidad de este comité, a pesar de que se ha elaborado el Plan Regional de Atención a Desastres Para Apurimac en el año 2005 por el Gobienrno Regional e Apurimac.



La modalidad de ayuda que han recibido ha sido en charlas de capacitación y asistencia técnica principalmente (100 de encuestados) (tabla 9.8)

Tabla 9.8. Instituciones que apoyan y orientan cuando sufren daños por el cambio climático en la Microcuenca de Mollebamba

Instituciones Frecuencia % de muestra

ONG,s 10 83.3 Municipalidades 2 16.7 Ninguno 2 16.7 AGRORURAL 1 8.3

Total encuestados 12 100 Fuente SENAMHI Dirección General de Agrometeorologia DGA. Proyecto PACC

El tipo de ayuda que reciben los agricultores encuestados en fundamentalmente en asistencia técnica y Capacitación (100%).

En la zona de Curahuasi los agricultores encuestados afirman que ellos no han recibido apoyo de ningún tipo de institución (100% de encuestados) esto puede deberse a que la ayuda para proyectos de daños por friaje correspondió solo para las comunidades que se encuentran ubicadas mayormente sobre los 3500 msnm, que no es la situación de Curahuasi. (Tabla 9.9)

Tabla 9.9 Instituciones que apoyan y orientan cuando sufren daños por el cambio climático Distrito de Curahuasi.

Instituciones Frecuencia % del total % de muestra

Niguno 14 100 100 Total 14 100 100

Fuente SENAMHI Dirección General de Agrometeorología DGA. Proyecto PACC No de muestra: 14 (pregunta con respuesta múltiple)

En el caso del valle de Chumbao como se aprecia en la tabla 9.10La mayoría indica que no reciben ningún tipo de ayuda, y que solo algunos a través de la Municipalidad. Lo que demuestra la gran debilidad que hay en esta zona para prevenir y mitigar daños relacionados con el cambio climático, solo hay acciones “post eventos”



Tabla 9.10 Instituciones que apoyan y orientan cuando sufren daños por el cambio climático en el Valle de Chumbao.

Instituciones Frecuencia % del total % de muestra

Ninguno 12 92.3 92.3 Municipalidades 1 7.7 7.7

Total 13 100 100 Fuente SENAMHI Dirección General de Agrometeorología DGA. Proyecto PACC No de muestra: 13 (pregunta con respuesta múltiple)

Después del desastre por friaje del año 2002 que afecto a todo el departamento de Apurímac, se ha incrementado las actividades de organización en esta zona y recién desde el año 2005 por el fenómeno de sequía a afecto a la zona se han constituido los comités de defensa civil, que funcionan bien a nivel regional o municipal pero faltan a nivel local.

c. COMUNICACIÓN

Los medios de comunicación más importantes a través de los cuales ellos reciben ayuda relacionada con temas sobre los efectos del clima sobre sus cultivos y crianzas varían según las microcuenca estudiadas: A continuación se muestran los resultados obtenidos mediante encuestas tomadas por la Dirección de Agrometeorología del SENAMHI para las zonas de Apurímac y Cuzco. En el grafico …. Se aprecia que la microcuenca de Mollebamba es la zona que se encuentra con menor acceso a la información por radio (solo el 16.7 % de encuestados), el cual es un medio de comunicación masiva, se deberá encontrar mecanismos de mejorar este tema pero reciben información sobre cambio climático y agricultura principalmente a través de charlas informativas (75%), talleres (50%), folletos y boletines (25% de encuestados),

La zona de Curahuasi es la tiene mayor acceso a información, los agricultores encuestados afirman que el principal medio de información es la radio (61.1%), en segundo lugar están la televisión, folletos, boletines, charlas y talleres y cierto numero de agricultores no reciben ningún tipo de información (16.7%) En el valle de Chumbao los agricultores solo se informan a través de la radio (23.1%), y la mayoría no ha recibido todavía ningún tipo de información sobre cambio climático (76.9% de encuestados).



Grafico Nº 9.2

Fuente Encuestas SENAMHI Dirección General de Agrometeorología DGA. Proyecto PACC

9.2.3. MEDIDAS ECONÓMICAS

Recién en el año 2010 el gobierno ha comenzado a financiar Proyectos de Inversión Pública en Cambio Climático mediante el sistema SNIP Se invertirán S/ 3 mil millones contra el cambio climático en el financiamiento de 68 proyectos del Plan de Acción de Adaptación y Mitigación frente al cambio Climático a nivel nacional. El dinero procederá de fondos asignados a diferentes ministerios, gobiernos regionales y de la Cooperación Internacional. De los 60 proyectos hay 24 que ya están en ejecución, 16 están en busca de financiamiento Como ya no resulta factible incrementar el suministro de agua, debe darse más importancia a la disminución de la demanda de agua. Las asignaciones de agua deben hacerse para usos con “mayor valor” sobre la base de una mayor flexibilidad para asignaciones entre demandas que compiten entre sí. Para lograrlo, será decisivo el ajuste de políticas y de la orientación operativa. Ciertos incentivos adicionales, como concesiones impositivas para la irrigación por goteo o tarifas congeladas pueden ayudar a disminuir la demanda. En la actualidad se dispone de una amplia gama



de medios técnicos y de conocimientos para disminuir la demanda de agua en los hogares, en la industria y en la agricultura. También se requiere movilizar los suministros no convencionales de agua para disminuir la discrepancia entre demanda y oferta. Las reutilización de caudales de retorno y el empleo de aguas residuales pueden sustituir el suministro convencional de agua para irrigación. Se deben elaborar protocolos para la evaluación de los daños para poder otorgar los beneficios a los cuales deben tener acceso los agricultores a través del Seguro Agrario Catastrófico – SAC- (por eventos climáticos extremos: heladas, granizadas, inundaciones, lluvias torrenciales) que esta siendo ejecutado en la zona sur del Perú desde el año 2009, pero con criterios subjetivos y difíciles de verificar. Se aplico ((Campaña 2010 – 211, MINAG) en los departamentos de Ayacucho, Apurímac, Huancavelica, Puno, Cusco, Cajamarca y Huánuco. Protegiendo unas 490 mil hectáreas de cultivos ante fenómenos naturales beneficiando a más de 414 mil productores del país, a través del FOGASA (Fondo de Garantía para el campo y Seguro Agrario) con un fondo total de 40 millones de nuevos soles

9.3. MEDIDAS DE ADAPTACION ACTUALES PARA LOS CULTIVOS

EN EN EL ÁMBITO DE ESTUDIO DEL PROYECTO PACC- CUZCO

9.3.3. Medidas de adaptación técnicas Agroambientales

ACTUALES

a. Agrobiodiversidad

Las comunidades del Cuzco a través de su historia han convivido con vairaciones climaticas, reduciendo los riesgos mediante prácticas como manejo de pisos ecológicos, utilización de cultivos resistentes a heladas y sequias, transformación y almacenamiento de alimentos no perecibles, complementando estas prácticas existía un conocimiento ancestral sobre los indicadores biológicos para predecir el clima y la época oportuna de siembra por ello tenían bien demarcado el calendario agropecuario donde identificaban la época de incidencia de heladas, y la fecha posibles de este evento (en febrero) pero en estos últimos tiempos hay desconcierto de la población por que los indicadores que conocían y les servían para predecir si el año seria buen o mal año no coinciden con las variaciones del clima, sienten que hay un desorden en la ocurrencia de lluvias, heladas y temperatura. El uso se sistemas diversificación de producción ha sido una de las mas importantes técnicas de adaptación que han utilizado los agricultores de estas zonas y que a pesar de la influencia de instalar nuevos sistemas de producción aun se sigue conservando de manera diferenciada para cada



una de los ámbitos del proyecto PACC Cuzco, como se indica a continuación:

En la Microcuenca de Huacrahuacho

se tienen cultivos con tolerancia/resistencia como especies de papas amargas Wañas (S. x curtilobum) y Mallkus (S. x Juzepczukii) y qañiwa, Mallku Qañiwa y Rozado Qañiwa (Chenopodium pallidicaule) que pueden soportar temperaturas mínimas de hasta -4°C y -10°C respectivamente (Según los Talleres comunales de Checca), además de periodos de escasez de agua por tiempos considerables. Sin embargo este potencial genético viene decayendo por la insuficiente visión de restablecer la tecnología del mejoramiento de semillas.(PREDES,2010) Según las encuestas obtenidas por la Dirección de Agrometeorología del SENAMHI se ha determinado que la agro biodiversidad local permite a los agricultores seleccionar material adaptado a la variabilidad climática, en las tres regiones en estudio, pero son específicas para cada uno de ellas. En la microcuenca de Huacrahuaco el cultivo de papa tiene material adaptado a estas condiciones como por ejemplo la papa nativa Mallku (36% de encuestados), papa guaña (20%), papa Casuchali (8%) y las papa amargas (4%), también mencionan a la cañihua; como es una zona ganadera menciona que tienen buena adaptación los pastos cultivados: rye grass, trébol y avena forrajera (20%) (Tabla 9.11)

Tabla 9.11. Variedades mejoradas/comerciales de los cultivos que se adaptan mejor a las condiciones actuales en la microcuenca de Huacrahuacho – CUZCO

Cultivo/variedad Frecuencia % del total % de

muestra Papa nativa mallku 9 36 47.37 Pastos cultivados (rye grass,trebol, avena, cebada, etc.)

5

20 26.32 Papa nativa waña 5 20 26.32 Papa nativa casuchali 2 8 10.53 Otras variedades de cebada

1 4 5.26

Ningun cultivo y/o variedad 1 4 5.26 Otras papas nativas amargas

1 4 5.26

Cañihua 1 4 5.26

Total 25 100 131.58 Fuente: Encuesta de percepciones de la población, variabilidad climática y las medidas de adaptación actual Elaboración: Dirección General de Agrometeorología DGA- SENAMHI



No de muestra: 19 (pregunta con respuesta multiple)

La agrobiodiversidad es organizada en sistemas de Rotación de cultivos Dentro de la microcuenca las parcelas de los productores fluctúan aproximadamente ente 3 a 36 hectáreas donde cada campesino práctica una rotación sectorial limitada a manera de Layme familiar, (Foto 9.4) en el cual organiza adecuadamente sus actividades productivas, de tal manera que disponen con una área en secano (sin riego) de un promedio aproximado de 0,1 has donde instala cultivos de pan llevar y es donde empiezan roturando para continuar la rotación. Esta área es utilizada durante tres años sucesivos, produciendo en el Año 1 Papas nativas; en el Año 2 Qañiwa, olluco u otros tubérculos; y en el Año 3 pastos forrajeros exóticos anuales), luego al cuarto año entra en descanso hasta recuperar su fertilidad durante 3 a 8 años (dependiendo del área que poseen), mientras que para el año 2 van disponiendo otra área para continuar la dinámica de la rotación sectorial.

Foto 9.4.. Agricultura en Laymes – Comunidad de Pampachiri – Distrito de Pitumarca- Provincia de Canchas (Ordenamiento Territorial Distrito Pitumarca – Canchas)

Para el caso de cultivos bajo riego donde únicamente son forrajes exóticos (Rye grass, dactylis y otros) pueden permanecer durante unos diez años o hasta agotar la población de pastos, antes de abandonar se cuenta ya con otra área sembrada, con un año de anticipación mínimamente que en muchos casos necesariamente se encuentra dentro de su parcela y así continuar la rotación. (Foto 9.5)



Foto 9.5

Ubicación: Coordenadas y Altitud. 8390362 254275 4015 msnm

Anotaciones: Pastos cultivados bajo riego. Aplican abonamiento orgánico.

Otras especies que están adaptadas a la zona aunque no es cultivada son los pastos nativos para camélidos principalmente, que se desarrollan en condiciones naturales y que no está debidamente manejado; también en la actualidad se observa la tolerancia a temperaturas baja de la avena forrajera (Avena sativa) por lo que los agricultores optan por ampliar su cultivo

Por otro lado, las áreas con pastos nativos sirven para complementar la alimentación del ganado bajo la rotación tradicional del pastoreo y en muy pocos casos con cercos o mallas ganaderas, el pasto se consume en periodos cada vez menores de 10 ó 15 días.

En el Distrito de Marangani

En la tabla 9.12 se aprecia que en el distrito de Marangani también la agrobiodiversidad es fundamental para la adaptación la mejor es la papa Qompis (25% de encuestados), en cambio la papa cica y la peruanita tiene baja capacidad de adaptación; también existen variedades mestizas de trigo (18.75%), el cultivo de haba (Checche, Munay, Angelica, etc) (15.63%), la cebada de 6 hileras solo para el 3.1% de los encuestados

Tabla 9.12. Variedades mejoradas/comerciales de los cultivos que se adaptan mejor a las condiciones actuales en el Distrito de Marangani.


muestra Papa qompis 8 25 42.11 Cultivo de trigo otras variedades (mestizas, otros)

6

18.75 31.58 Cultivo de haba (checche, munay angélica, etc.)

5 15.63 26.32

Ningun cultivo y/o variedad 5 15.63 26.32 Papa cica 2 6.25 10.53 Cebada 6 hileras 1 3.13 5.26



Papa peruanita 1 3.13 5.26 Quinua 1 3.13 5.26 Avena 1 3.13 5.26 Papa Huayro 1 3.13 5.26 Papa nativa chasca 1 3.13 5.26

Total 32 100 168.42 Fuente: Encuesta Dirección General de Agrometeorología SENAMHI No de muestra: 19 (pregunta con respuesta múltiple)

En el distrito de San Salvador

En la tabla 9.13 se aprecia que en el distrito de San Salvador – CUZCO el maíz blanco de Urubamba es el mejor adaptado a la zona (15% de encuestados), en segundo lugar esta el maíz morocho (5% de encuestados), también esta el cultivo de papa (qompis, cusi, amargas) (5%), trigo, kiwicha con solo 5% de encuestados y una gran cantidad de agricultores encuestados han indicado que no conocen (50%). Situacion que se ha repetido con las otras preguntas demostrando su poco grado de participación y compromiso con este tipo de programas. Tabla 9.13. Variedades mejoradas/comerciales de los cultivos que se adaptan mejor a las condiciones actuales en el Distrito de San Salvador


muestra Ningun cultivo y/o variedad 10 50 52.63 Maíz blanco urubamba 3 15 15.79 Cultivo de trigo otras variedades (mestizas, otros)

1 5 5.26

Maíz morocho/amarillo y/o chullpi 1 5 5.26 Otras variedades de cebada 1 5 5.26 Papa qompis 1 5 5.26 Kiwicha cent. 1 5 5.26 Otras papas nativas amargas 1 5 5.26 Papa nativa cusi 1 5 5.26

Total 20 100 105.26 Fuente: Encuesta Dirección General de Agrometeorología SENAMHI No de muestra: 19 (pregunta con respuesta múltiple)



b. Incorporación de crianzas al sistema productivo

Ganado resistente al frío en CUZCO

Aun cuando en las comunidades altas de Huacrahuacho, la crianza de auquénidos es marginal, han subsistido bajo estas condiciones de clima frío la Llama (Lama glama) y la alpaca (Vicugna paqus) y principalmente de la raza huacaya, que han desarrollado una alta capacidad de resiliencia frente a las variaciones climáticas y otros factores que inciden negativamente en su crianza, Este potencial genético de gran valor debido a su capacidad de adaptación y la demanda de carne y fibra, abre las posibilidades de apoyar esta actividad. La población de auquénidos es de gran importancia en las comunidades de la parte alta de la provincia de Canchis, donde si es una actividad rentable. Para disminuir los riesgos al frio, los rebaños de auquénidos de los pequeños productores son de animales de color, en cambio en la gran propiedad desde la época de las haciendas predominan los animales de color blanco por la demanda de la fibra de alpaca, los cuales tienen desventajas de adaptación a la puna alta, porque son genéticamente débiles, tienen mayor porcentaje de mortalidad, abortos, y problemas para subsistir. Los rebaños de las comunidades conservan animales con fibras de colores: yana (negro), chumpi (café), pako (marron), wikuña (color vicuña o tabaco), así como las tonalidades de puka (rojo), incluso con sus variedades puka khurusa o wanaku que corresponde al color guanaco o semirojizo. (Flores, 1976 – Torres 2008). Ellos han aprendido que la gestión de la diversidad es una muy buena estrategia para disminuir el riesgo. (grafico 9.3)

Grafico 9.3. Diversidad y Riesgo



Según el programa de Naciones Unidas para el Desarrollo (1977), el desarrollo de la economía campesina andina debe basarse en una diversidad de soluciones. La diversidad de los andes debe considerarse no como una barrera, sino fuente de revalorización, las estrategias de diversificación de los sistemas productivos y de las fuentes de ingreso han tenido su origen en iniciativas propias mas que en intervenciones externas, aplicándose así su mejor articulación con la cultura local y mejor aprovechamiento de conocimientos locales (PNUD, 1977)

Foto 9.6. Alpacas de colores – adaptadas a la variabilidad climatica

También se observa la permanencia de vacunos criollos que a pesar de las dificultades fue adaptándose a las condiciones del ámbito, sin embargo esta potencialidad no esta siendo aprovechado. Los agricultores de Huacrahuacho toman las siguientes medidas de adaptación cuando hay sequias que afectan al sector pecuario:

• Disminuyen la cantidad de vacunos y ovinos, los venden antes de que bajen de peso.

• Rematan los vacunos `por debajo del precio normal

• Alquilan parcelas en las zonas donde hay pasto natural para

alimentar a sus vacunos (familias de condición socioeconómica alta)

• Compran forraje de lugares vecinos (familias de condición socioeconómica alta) Construcción de cobertizos

Transformación y almacenamiento de alimentos Debido a la alta variabilidad climática de la zona, existe una larga tradición de prácticas que contribuyen en el aseguramiento de la provisión de alimentos en el transcurso del tiempo principalmente las que están relacionadas con la transformación de los productos agrícolas y pecuarios a través de un proceso de deshidratación, de tal modo que permita ampliar el



tiempo apto para consumo de los alimentos: charqui con la carne de alpacas y ovinos, Almacenamiento de alimentos papa, qañiwa y chuño en pequeñas cantidades. Para la alimentación animal han aprendido a hacer ensilado de heno de avena

c. Prevención de heladas En el ámbito del Proyecto PACC-CUZCO

En el Cuzco la población de los distritos de Huacrahuacho (3900 a 4500 msnm) y la parte alta de Marangani (2800 a 3800), todavía tiene cierta tradición para prevenir las heladas como se puede observar en el siguiente grafico obtenido en base a las encuestas realizadas por la Dirección de Agrometeorología del SENAMHI. La practica más importante para prevenir las heladas ha sido la quema de rastrojos y llantas en la noche cuando el cielo esta despejado (64 % en Marangani y 58.3% en Huacrahuacho), solo en Marangani el 8.3 % de agricultores encuestados menciona que queman incienso. En el caso de San Salvador (2500 a 3350) el 89.5 % de agricultores encuestados no realiza ninguna practica y solo el 5.3 % menciona que se debe poner sal a los bordes del campo (sin explicación científica). (grafico 9.4)

Grafico 9.4

Corregir Huacrahuacho – en Excel---



La tecnología que se encuentra difundida en diferentes partes del país es provocar humaredas densas encima del campo cultivado en las madrugadas en las que hay amenaza de helada (cielo estrellado) (grafico)

Grafico 9.6. Eguzquiza ,2000

Granizadas

En la tabla 9.14. Obtenida en base a las encuestas de la Dirección de Agrometeorología del SENAMHI, 2009, se aprecia que en el caso de las granizadas, solo algunos agricultores conocen la tradición de que reventar cohetes alejar a las granizadas. En Marangani el 28 % de los agricultores encuestados lo practican para proteger el cultivo de papa y 12.5% en la zona de Huacrahuacho y en la zona de San Salvador ningún agricultor identifica esta técnica, porque en esta zona las granizadas son menos frecuentes.

Tabla 9.14. Medidas que utilizan para hacer prevenir a las granizadas - Porcentaje de encuestados

Medida Marangani Huacrahuacho San Salvador Revientan cohetes 28 % 12.5% 0

La granizada afectó decenas de hectáreas de terreno de cultivo como: papa, haba, trigo y cebada, que asciende a 5 mil 700 nuevos soles en pérdidas económicas, es así que el equipo técnico de la Agencia Agraria de Canchis, junto a su titular entregaron abonos foliares orgánicos, a base de algas marinas, y semilla forrajera de avena a más de 100 comuneros de Patacalasaya



Foto 9.7. Entrega de abono Foliar para mitigar daños por helada y granizadas – Agencia Agraria -Marangani

Actualmente el Ministerio de Agricultura a través de varias de sus OPD’s a nivel nacional, en coordinación con el Instituto Nacional de Defensa Civil – INDECI ya está tomando las previsiones para enfrentar los casos de emergencia que puedan afectar al ganado y a las personas – vienen construyendo cobertizos para la protección del ganado en las zonas altas de Marangani y otros distritos de las parte altas del Cuzco

Los únicos agricultores que han reportado el uso de la fertilización como una practica post heladas o granizadas son los de la microcuenca de Huacrahuacho (3900 a 4500 msnm), particularmente el uso de abonos foliares (38.1%) ya que la práctica de uso de guano de corral que utilizan la mayoría de agricultores encuestados se aplica de fondo antes de la siembra (47.6%), y ya no vuelven a aplicar cuando las plantas ya está en crecimiento. (Tabla 9.15)

Microcuenca de Huacrahuacho

De acuerdo a la información obtenida de las actividades que realiza la ONG “Soluciones Practicas” en el distrito de Marangani, menciona que después de las heladas se les ha enseñado a los agricultores a utilizar abono orgánico liquido (biol) preparado por ellos mismos, y abonos foliares en base a algas marinas. (ITDG;2005)

Tabla 9.15. Fertilizantes que aplican después de una helada ó granizada Microcuenca de Huacrahuacho

Fertilizante Frecuencia % del total

% de muestra

Guano de corral

10 47.6 52.6

Ninguno 3 14.3 15.8 Aplicación foliar

8 38.1 42.1

http://2.bp.blogspot.com/_9KhnQBsUGzE/TS5SpKvh71I/AAAAAAAADJg/qaOymd5IUOQ/s1600/humberto+rossel.j�



Total 21 100 110.5 Fuente: Encuesta de percepciones de la población, variabilidad climática y las medidas de adaptación actual Elaboración: Dirección General de Agrometeorología DGA No de muestra: 19 (pregunta con respuesta múltiple)

b.. GESTIÓN DEL USO DEL AGUA En la microcuenca de Huacrahuacho existen una serie de estrategias para adaptarse a la escasez de agua, o fenómenos de sequía cada vez mas recurrentes en la zona, siendo las mas importantes las siguientes:

• Se organizan para trabajar en ayni, faenas comunales para refaccionar y limpiar los canales

• Construcción de reservorios familiares en sus parcelas • Construyen canales de riego rústicos y revestidos de cemento. • Identifican aéreas con mayor humedad y disponibilidad de

agua para sembra

• Construcción de zanjas de infiltración en tierras de laderas para captar el agua de lluvia

• Construcción de bebederos en las praderas Las recomendaciones técnicas para mejorar la gestión en el uso del agua por la ganadería son las siguientes:

• Determinar la capacidad de carga animal que pueden soportar las praderas naturales para evitar el sobrepastoreo: por causa de la escasez de agua, las praderas naturales secas soportan solo una alpaca por hectárea al año, mientras que en los sitios de bofedales verdes soportan hasta 4 alpacas por hectárea al año. Cada vez hay mas escasez de agua debido también al retroceso acelerado de glaciares. (Moya y Torres, 2007-ITDG)

• Manejar adecuadamente las Praderas Naturales utilizando cercos

de canchas y rotación del pastoreo, fertilización de praderas naturales y un control en las actividades de pastoreo.

• Cosechar el agua de las lluvias estacionales mediante zanjas de

infiltración, ya que la mayor cantidad de agua de lluvia se pierde por escorrentía y flujo a través del rio Huacrahuacho.

• Manejar y conservar el agua en las lagunas y bofedales para

mantener un balance hídrico positivo que permita el mejoramiento de la calidad de vida tanto de las poblaciones humanas asociadas a



estos ecosistemas como de las concentraciones urbanas que se benefician de sus servicios ambientales.

Mantener la cobertura vegetal en las tierras de laderas para evitar

procesos de erosión y degradación de suelos

• Recibir capacitación en riego porque las comunidades alpaqueras de las zonas de altura tienen muy poco conocimiento de las practicas de riego, generalmente el recurso hídrico disponible en épocas secas son los ojos de agua (manantiales( y los bofedales) no existe sistema de canales para mantener o mejorar la disponibilidad, o las que existen son muy precarias, los últimos 30 años están disminuyendo

En la provincia de Canas se deben continuar los trabajos de conservación de suelos en andenes y terrazas

Canchis se deben continuar con trabajos de rehabilitación de andenes.

ASPECTOS SOCIALES

Institucionalidad en el ámbito del proyecto PACC - CUZCO:

En base a los resultados obtenido en encuestas de la Dirección de Agrometeorología del SENAMHI

En base a las encuestas tomadas por la Dirección de Agrometeorología del SENAMHI,2009 se puede apreciar que la presencia de las instituciones en la zona cuando hay eventos climáticos que ocasionan daños a la agricultura varia según las zonas de estudio. Las zonas de Marangani y Huacrahuacho reciben mas apoyo institucional que la zona de San Salvador .

El Ministerio de Agricultura

enfermedades endémicas del ganado.

es la principal institución en apoyar cuando hay este tipo de eventos en Huacrahuacho (34.6%) en Marangani (31.8%) y en San Salvador (21.1%) además de AGRORURAL que si ha tenido presencia en el distrito de San Salvador (26.3%). El Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) realiza actividades de

• En segundo Lugar son las municipalidades

las instituciones que dan apoyo por ser las representantes locales de Defensa Civil, existiendo comités organizados en los distritos de Huacrahuacho, Marangani y San Salvador.

Microcuenca de Huacrahuacho – Distritos de Kunturkanki y Checca: La Municipalidad Distrital de Kunturkanki elaboró en el 2009 un Diagnostico en el cual, se identificaron las potencialidades de esta zona que es prioritariamente ganadera, seguida la actividad agrícola y de manera



complementaria y en menor escala actividades comerciales, pesqueras y artesanales. Además el municipio se muestra preocupado por generar excedentes productivos que articulen las comunidades con el mercado. Se han identificado los siguientes Proyectos: “Siembra de alevinas de trucha en las lagunas y empresas, “Ampliación de cultivo de avena de forrajera, instalación de pastos, forrajes y mejoramiento de praderas”, “Construcción de Cobertizos ganaderos. La municipalidad distrital de San Andrés de Checca realizó en el año 2004 el plan de desarrollo concertado 2004-2013 en el cual indica que los suelos aptos para cultivo en limpio corresponden al 4%, los suelos aptos para pastos el 47%, los suelos aptos para producción forestal el 18%, y las tierras de protección no recomendables para el uso agrícola ganadero ni forestal 31% Otros trabajos que realizan las Municipalidades son: infraestructura de servicios, vial, productiva, agua potable, sistemas de riego por aspersión, infraestructura productiva, apoyo con actividades pecuarias, etc. • Las ONGs También tiene participación pero solo se ubican en la zona de Marangani (4.5% de encuestados) realizada por el SENAMHI. La Organización No Gubernamental “Soluciones Prácticas” tiene presencia exitosa en el Distrito de Marangani, donde viene desarrollando alianzas y sinergias con el gobierno regional del Cusco, la municipalidad distrital de Maranganí, el Instituto Nacional de Innovación Agraria, el Ministerio de Agricultura(a través de Agroemprende), la Facultad de Industrias Alimentarias de la Universidad Nacional Agraria La Molina, a través de un fondo de investigaciones del CONCYTEC,y la Escuela de Kamayoq, ha implementado el proyecto Oportunidades de negocios rurales en la provincia de Canchis con granos y cereales andinos, mejorando su inserción en el mercado a través de la agroindustria local, contribuyendo al incremento de los ingresos y el nivel de la seguridad alimentaría de las familias pobres de la provincia de Canchis. La formación de los kamayoq se convierte en un método positivo de extensión participativa, de transmisión de experiencias y conocimientos de agricultor a agricultor.

Otro elemento relevante es el desarrollo de la agroindustria de alimentos extruídos de granos andinos, constituida en base a la Asociación Ccaycco (planta industrial), que agrupa a miembros de la comunidad de Ccaycco (Maranganí), y que en la actualidad se ha convertido en un motor de la agricultura campesina, una agroindustria con bases locales y cuyos principales productos (mezclas de cereales y hojuelas, snacks de granos andinos saborizados), apuntan al desarrollo de la agricultura y del mercado local.



• La cooperación internacional a través de la FAO (9.1% ha dado ayuda en Marangani y Huacrahuacho (7.1%), la cual ha colaborado en colaboración con el INDECI cuando se han presentado fenómenos de Friaje en esta zona..

• Además es importante indicar que una buena cantidad de agricultores

encuestados en la tres microcuencas nunca han recibido ayuda de alguna institución (42.1% en San salvador, 31.8% en Marangani y 11.5% en Huacrahuacho). (grafico 9.7)

Gráfico 9.7.

De acuerdo a los resultados de talleres realizados por PREDES con la población de las comunidades de la microcuenca de Huacrahuacho existe la presencia de las siguientes instituciones que trabajan para reducir la vulnerabilidad a la variabilidad climática:

Las Instituciones del Estado priorizan algunos aspectos que inciden en las estrategias de reducción de vulnerabilidad, orientando los presupuestos en la ejecución de proyectos que enfatizan aquellas actividades destinadas a la reducción de la “pobreza” y la articulación con el mercado.



El Programa Nacional de manejo de Cuencas Hidrográficas y Conservación de Suelos PRONAMACHCS, Hoy AGRORURAL” implementó el proyecto “Conservación de Suelos y Desarrollo Forestal de la Microcuenca Huacrahuacho” en “tres zonas de vida de interés agroforestal, conservación de suelos y desarrollo agropecuario donde proyectó su presencia impulsando la construcción de zanjas, terrazas, diques y viveros.

La Red de Organizaciones de Desarrollo del Sur Andino (RODESA). Kausay uma más de 20 años impulsando alternativas tecnológicas con el objetivo de mantener una producción constante acumulando excedentes que permitan una incorporación favorable al mercado, (1990-1995) como respuesta a los efectos negativos de las sequías y fuertes heladas, comenzó la promoción del cultivo de pastos, planteando la necesidad de acceso al agua “riego todo el año” aparecen algunas enfermedades en el ganado criollo ( timpanismo o Wiqsa punqui) propias del consumo de pastos cultivados ante lo cual se propuso la crianza de un ganado mejorado que además de justificar la inversión por la producción de carne y leche es más inmune a las enfermedades del pasto cultivado. Por otro lado, se propuso la conservación de pastos empleando técnicas como el ensilado y henificado mediante el enfardado, con ese fin se construyeron silos. Para una mejor administración del agua se promovieron organizaciones como comités de regantes o comités de productores agropecuarios muchos de los cuales son in-funcionales cuando los manantes de agua están circunscritos a propiedades individuales.

Instituciones dedicadas a la investigación agraria en la zona:

En Marangani existe la estación experimental IVITA de la Universidad Nacional de San Marcos la cual esta dedicada a la generación, transferencia y enseñanza de conocimientos y tecnología en ganadería andina, mejoramiento genético, sanidad animal en camélidos y manejo de pasturas cultivadas y praderas nativas

La Universidad San Antonio Abad del Cuzco tiene un centro experimental ubicado en la Raya, el cual tiene escasa implementación que no le permite realizar investigaciones sobre vacunos y camélidos sudamericanos.

El INIA Cuzco posee 6 centros experimentales de los cuales se pueden obtener información importante para obtener variedades de diferentes cultivos que se adaptan mejor a las difíciles condiciones altoandinas, el centro experimental de ANDENES (Provincia de Anta, distrito de Huarocondo, hace investigaciones de productos agrícola y ganadera con poca atención por parte del estado.



De donde tomar conocimientos y tecnología para extenderlos a los productores

En la Provincia de Calca existe el centro experimental Taray, en el distrito de Taray que se encuentra poco implementado

El Centro de Estudios Regionales Andinos – Bartolomé de las Casas, en la ciudad del Cuzco el cual tiene información teórica sobre actividades agropecuarias

Tipo de ayuda en Cuzco

El tipo de ayuda que brindan las instituciones en la zona del Cuzco consiste principalmente en insumos agrícolas (84.6% en Marangani, 60 % en Huacrahuacho y 45.5 % en San Salvador), la segunda forma de ayuda importante en la zona es la asistencia técnica pero solo en la zona de Marangani y San Salvador (36.4%) y 7.7 % en Marangani. En la zona de Huacrahuacho el apoyo con insumos pecuarios ha sido muy importante (30%). Un pequeño grupo de agricultores encuestados menciona que también reciben herramientas, al igual que medicinas y alimentos. (Grafico 9.8) Esta información indica que el trabajo de las instituciones es poco coordinado y que la prevención es nula, las actividades sobre este tema deben ser fortalecidas de manera urgente



Grafico 9.8.

c. GESTIÓN DE RIESGOS. La capacidad de respuesta que tenga una población ante eventos climáticos extremos es fundamental, pero depende de su grado de educación, tecnología, nivel económico, marco normativo, etc. El generar medidas de adaptación relacionadas a la gestión del riesgo a desastres ocasionados por eventos climáticos extremos en la agricultura, es fundamental porque permitiría determinar la probabilidad de que la población rural altonadina, generalmente pobre, pueda estar mejor preparada cuando se presenten este tipo de eventos que con frecuencia se convierten en desastres debido a que la población no esta preparada. El riesgo puede calcularse por tres elementos: a) La frecuencia y gravedad de una amenaza; b) La vulnerabilidad; y c) La capacidad de las personas, comunidades e instituciones

de responder a esa amenaza y recuperarse de su impacto.



Amenaza + vulnerabilidad RIESGO = ----------------------------------------------------------

Capacidad de respuesta y recuperación Por lo tanto, cuanto mayor es la amenaza, mayor es la vulnerabilidad de una comunidad y menor es su capacidad de respuesta y recuperación. Para reducir los riesgos de desastres es necesario tomar en cuenta dos factores importantes: las amenazas y la vulnerabilidad de la zona, ya que éstos son elementos básicos para la condición de riesgo. Sin embargo, no debemos olvidar que para la reducción de los riesgos de desastres también es importante tomar en cuenta las capacidades de la población para enfrentar estas situaciones adversas, tema que será tratado posteriormente. Fuente: ITDG SANTILLAN ,2005 Se debe elaborar mapas de riesgos a heladas, granizadas, sequias, fenómenos de friaje en la cuencas para poder establecer programas de alerta temprana en las partes altas de las cuencas. Mediante la una representación gráfica y escrita de las condiciones de riesgo determinadas por las amenazas climáticas y las condiciones de vulnerabilidad existentes en una comunidad, provincia o región. Se deben promover concursos para la organización de los comités de defensa civil los cuales deben ser multi – institucionales. La región Cusco

La región Cusco está fuertemente afectada por la la variabilidad climática y el cambio climático, así como ante los procesos geodinámicos que ocasionalmente provocan desastres

Tomando en cuenta el planteamiento que los desastres están relacionados también con las prácticas humanas inadecuadas que no han sido subsanadas adecuadamente por las políticas de desarrollo se ha adoptado el concepto de Gestión Integral del Riesgo de Desastres (GRD), que es un conjunto de medidas de política, estrategias, legislación, normatividad técnica, etc., orientadas a evitar el surgimiento de condiciones de riesgo y a reducir el riesgo ya existente, todo ello enmarcado en una cultura de prevención.



En este marco con el apoyo financiero de La Agencia Suiza para el Desarrollo y la Cooperación (COSUDE) y del Gobierno Regional de Cusco, entre el 2006 y 2007 ha apoyado la formulación concertada del Plan de Prevención y Atención de Desastres de la Región Cusco - PPAD Cusco, (con la asesoría técnica del Centro de Estudios y Prevención de Desastres – PREDES), apoyó al equipamiento del COE Regional y realizó un Diplomado sobre Gestión de Desastres (en convenio con la Universidad Nacional San Antonio Abad).

Uno de los principales productos es el PPAD Cusco, el cual ya ha sido aprobado por Ordenanza Regional en octubre 2007. Al aprobarlo el Gobierno Regional manifiesta su voluntad de implementar las líneas estratégicas, programas y proyectos contenidos en dicho Plan, convirtiendo a éste en un instrumento-insumo para la construcción de un desarrollo con seguridad.

Proyectos de Gestión de Riesgos a Desastres en la Región Cuzco

Proyecto “fortalecimiento de capacidades en Gestión de Riesgos de Desastres en la Región Cuzco Perú

Los beneficiarios Directos fueron las Autoridades y funcionarios del Gobierno Regional del Cusco, de Municipios Provinciales, docentes y alumnos de Universidades y los beneficiarios indirectos toda La población que habita en la Región Cusco.

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Plan Local de Gestión de Riesgos de Calca

Con la culminación del estudio de Diagnóstico de Peligros, Vulnerabilidades y Riesgo, se inició la fase de formulación del plan en cual vienen participando, a través de importantes talleres y reuniones, funcionarios del Municipio, y del equipo técnico del Proyecto Piloto Participativo: “Gestión Local del Riesgo de Desastres de Calca” (PPP-GLRD). ) facilitado por el Centro de Estudios y Prevención de Desastres (PREDES) y Destsche Welthungerhilfe – Agroaccion Alemana, con el auspicio del PREDECAN, con fondos de la cooperación de la Comisión Europea y la Comunidad Andina.

Ambos documentos serán consultados a la comunidad para su validación y para la formulación de propuestas.

Proyecto: Reducción de riesgos ante eventos climáticos extremos en dos provincias de la Región Cusco Duración: 01 de setiembre de 2010 al 30 de junio 2011 Apoyo: Deutsche Welthungerhilfe - Agroacción Alemana



Beneficiarios: En la Región Cusco: Provincia Calca: Distrito de San Salvador , Comunidad de Siuza. Distrito de Taray, Comunidad Taray y Huancalle Distrito Izcuchaca, localidad de las riveras del Rio Hatun Mayo (Vallecito, aquijahuana, Nueva Esperanza, Santa Rita, Los Sauces) Provincia Anta, Distrito de Huarocondo, comunidad Ccanacc Chimpa

Proyecto: Ayuda Humanitaria para las Víctimas de las inundaciones y deslizamientos en la Región Cusco - Perú. Duración: 01 de abril de 2010 al 31 de marzo de 2011 Apoyo: Departamento de Ayuda Humanitaria de la Comunidad Europea ECHO y Deutsche Welthungerhilfe Agroacción Alemana Beneficiarios: En la Región Cusco Provincia Calca: Distrito de Calca: Comunidades de Ccoricancha, San José, Membrillar, Vilcanota, Arin de Huandar, Huaran, Pisonayniyoc Distrito de Qoya: Distrito de Taray: Comunidad de Taray, Comunidad de Huancalle Distrito San Salvador: Comunidad Ccamahuara, Siusa, Qosqo Ayllu, Pillahuara Provincia de Anta: Distrito de Anta: Comunidades de: Vallecito Jaquijuana, Nueva Esperanza, Santa Rita, Los Sauces, María Candelaria, Nueva Anta, Av. Los Andes, Potrero Tambo, Hospital pampa, Prolongación Jaquijahuana, Comunidades Ccasacunca, Occoruro y Anansaya Urinsaya Collana Anta

Proyecto de Fortalecimiento de Capacidades en Gestión de Riesgo de Desastres en la Región Cusco, el mismo que será ejecutado por Predes.

Con el apoyo financiero de la Agencia Suiza para el Desarrollo y la Cooperación (COSUDE) y de otra parte por el Gobierno Regional del Cusco. El proyecto tiene como objetivo principal el fortalecimiento de capacidades para considerar la gestión del riesgo de desastres en la planificación y gestión del desarrollo, contribuyendo a la sostenibilidad- Nov 2010.



Por otro lado, se busca integrar la gestión del riesgo en los proyectos de inversión pública a través de la inclusión de proyectos de prevención y atención de desastres en el presupuesto participativo. Así también, fortalecer el funcionamiento y articulación del Sistema Regional de Defensa Civil de la Región Cusco, capacitar recursos humanos especializados en gestión de riesgos especialmente autoridades y funcionarios públicos de varios niveles de gobierno, incluyendo a Secretarios Técnicos de Defensa Civil.

Proyecto Piloto Participativo "Gestión Local del Riesgo de Desastres" Distrito Calca - Región Cusco - Perú - (PPP-GLRD

El proyecto que tuvo una duración de 15 meses, contó con el financiamiento de PREDECAN como parte de la Cooperación de la Unión Europea a la Comunidad Andina y de Welthungerhilfe (Agro Acción Alemana) . 2009- 2010.

Dicho proyecto ha permitido a los pobladores del Distrito de Calca concientizarse respecto al tratamiento de la prevención que no sólo es construir murallas de contención en las riberas de los ríos, sino también la prevención, la mitigación de riesgos y los preparativos para enfrentar el desastre

Calca es el gran beneficiario encabeza la lista de municipios preparados ante los desastres. Sin embargo, son muy pocos los que están preparados

Es la primera vez que a nivel nacional solo en Calca se ha desarrollado un proyecto de este nivel . Los dos grandes logros del proyecto piloto participativo son:

El plan de Gestion de Riesgo de Desastres de calca

El plan de usos de suelos ante Desastres (PLUS)

El proyecto tuvo una duración de 15 meses conto con el financiamento

c. ASPECTOS POLITICOS Y LEGALES En nuestro país desde el año 2005 con la creación de la ley del ordenamiento territorial, se vienen haciendo esfuerzos significativos para que los gobiernos regionales realicen su Zonificación Económica Ecológica como herramienta base para organizar su programa de ordenamiento del



territorio mediante el conocimiento pleno de sus potencialidades y limitaciones bioecológicas, culturales , socioeconómica y políticas. En la zona de estudio la región Cuzco ha avanzado mas que la región Apurímac, debido a que existe el Instituto para el Manejo del Agua y del Ambiente (IMA) del Gobierno Regional del Cuzco.

Los aspectos más importantes que se deberían reforzar con aspectos político legales a nivel nacional, regional y local para apoyar la generación de medidas de adaptación a la variabilidad climática y cambio climático son:

• Mejorar la planificación en cuanto a uso de la tierra.

• Mejorar la planificación sobre el uso integral de los recursos hídricos,

• Elaborar planes de protección y restauración de aguas subterránea

para mantener el almacenamiento de agua para épocas y años secos.

• Crea programas de preparación de gestión de riesgo a inundaciones

y sequías: evaluación del diseño, criterios de seguridad y condición actual de la infraestructura.

• Regular las construcciones en zonas de riesgo a inundaciones y

huaycos

• Optimizar las regulaciones existentes en cuanto al agua de modo que se pueda asignar a los usuarios más eficientes y de valor más elevado y a prioridades definidas.

• Otorgar el seguro agrario catastrófico (SAC) por eventos climáticos

previa evaluación real de daños (no existen protocolos) y de acuerdo a los cultivos más afectados en cada caso.

• Prohibir la quema de bosques nativos relictos ubicados en la cabecera de las cuencas altoandinas

• Crear servicios ambientales para proteger la biodiversidad de la zona

MARCO LEGAL

El Gobierno Regional del Cuzco ha dado la ordenanza Regional =.R. N°070-2010. Para crear el Grupo técnico Regional frente al cambio climático del Cuzco, el mismo que se encargara de elaborar una propuesta de la estrategia Regional de Cambio Climático y su Plan de Acción a través de un proceso participativo regional.



Mediante Ordenanza Regional Nº 074-2010-CR/GRC, el Gobierno Regional del Cusco declaró el interés público y la institucionalización de la jornada cívica de apagar los motores de los vehículos por un lapso de diez minutos como conmemoración del Día Mundial del Ambiente, que se celebra el 5 de junio de todos los años.

En virtud de la autonomía de los gobiernos regionales, reconocida en el artículo 191 de la Constitución, y en atención a la Estrategia Nacional de Cambio climático, aprobada por Decreto Supremo Nº 086-2007-PCM, así como al Convenio Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio climático, el Gobierno Regional del Cusco destacó la importancia de que los gobiernos, tanto regionales como nacionales, promuevan campañas de mitigación del cambio climático, ordenando además la conformación de una comisión que se encargue de vigilar el cumplimiento de la jornada cívica.

O.R.035-2008. Declara de Necesidad Pública Regional el uso de los Recursos hídricos de alto Apurímac, ubicado en la provincia de Espinar jurisdicción de la Región de Cusco; destinándose preferente y prioritariamente para el consumo humano, desarrollo agropecuario e industrial; todo ello, conforme a la visión de desarrollo de las provincias alto andinas de la Región que el Gobierno Regional viene impulsando. O.R.034-2008. Declara en Situación de Emergencia la cuenca alta del río Apurímac con el propósito de proteger el recurso hídrico para consumo humano de la población de Espinar O.R.046-2008. Apruéba la Estrategia Regional de Seguridad alimentaria denominada "Kuska Wiñasun" en el marco de la Estrategia Nacional CRECER, como política Regional para el fomento del desarrollo integral de las familias y Comunidades en la Región Cusco, garantizando los medios de protección social a la madre y el niño y, su inclusión a los sistemas de producción local" Comunicación La población de la zona de estudio se mantiene informada por diferentes medios cuando se trata del tema del efecto de la variabilidad climática en los cultivos. En el grafico 9.9 se puede apreciar que el principal medio de comunicación rural es la radio, el 100 % de los agricultores encuestados en la zona de Marangani y San Salvador y el 94.7% en la zona de Huacrahuacho.



Grafico 9.9)

9.3.4. MEDIDAS ECONÓMICAS Recién en el año 2010 el gobierno ha comenzado a financiar Proyectos de Inversión Pública en Cambio Climático mediante el sistema SNIP Se invertirán S/ 3 mil millones contra el cambio climático en el financiamiento de 68 proyectos del Plan de Acción de Adaptación y Mitigación frente al cambio Climático a nivel nacional. El dinero procederá de fondos asignados a diferentes ministerios, gobiernos regionales y de la Cooperación Internacional. De los 60 proyectos hay 24 que ya están en ejecución, 16 están en busca de financiamiento Se deben elaborar protocolos para la evaluación de los daños para poder otorgar los beneficios a los cuales deben tener acceso los agricultores a través del Seguro Agrario Catastrófico – SAC- (por eventos climáticos extremos: heladas, granizadas, inundaciones, lluvias torrenciales) que esta siendo ejecutado en la zona sur del Perú desde el año 2009, pero con criterios subjetivos y difíciles de verificar. Se aplico ((Campaña 2010 – 211, MINAG) en los departamentos de Ayacucho, Apurímac, Huancavelica, Puno, Cusco, Cajamarca y Huánuco. Protegiendo unas 490 mil hectáreas de cultivos ante fenómenos naturales beneficiando



a más de 414 mil productores del país, a través del FOGASA (Fondo de Garantía para el campo y Seguro Agrario) con un fondo total de 40 millones de nuevos soles



10. CONCLUSIONES

10.1. REGION APURIMAC - PROYECTO PACC

En Apurímac la microcuenca de Mollebamba es el territorio más vulnerable que el distrito de Curahuasi y el Valle de Chumbao en relación a los impactos del cambio climático y variabilidad climática en la producción agrícola.

10.1.1. Variabilidad climática y cambio climático en Apurimac

El departamento de Apurímac es la región altoandina que se ve más afectada por el proceso de sequía y desertificación en el Perú y además es una de las regiones con mayores niveles de pobreza lo cual incrementa su vulnerabilidad y dificulta el desarrollo de acciones destinadas a revertir esta situación. (ITDG,2007). El fenómeno de las sequias representa un evento de ocurrencia típica en la zona, con diferentes frecuencias, intensidades e impactos en la agricultora y ganadería, a lo largo de su historia. Lo que evidencia que la variabilidad climática siempre estuvo presente en el sur andino, debido a las condiciones orográficas y bioecológicas y climáticas propias. Según la FAO -2008 en el sur andino se han reportado sequias en los siguientes años 57/58; 82/83; 2002-2005

En todo el sur altoandino el Perú el año 2008 ocurrió el fenómeno de “friaje” que afecto a más de 150,000 familias sobre los 3,500 msnm quedando algunas en situaciones de pobreza extrema y falta de alimentación adecuada. En base a las estadísticas de daños agrícolas y pecuarios se concluyo que las regiones más afectadas por este fenómeno fueron: Cusco, Puno y Apurímac, seguidas del grupo de Huancavelica, Arequipa y Ayacucho (FAO,2008). También el año 2002 el departamento de Apurímac fue declarado como zona de desastre por el Fenómeno de Friaje junto con Ayacucho y Huancavelica (ITDG, 2005)

a) En la microcuenca de Mollebamba

La principal amenaza climática para la producción de los cultivos en esta microcuenca son las heladas, según el análisis climático realizado desde 1999 al 2009 con los datos de la Estación Meteorológica Challhuanca se ha determinado que el máximo número de heladas registradas fue 63 y se dió en el año el año 2009, con una frecuencia media anual es de 25 heladas. (SENAMHI,2010). Según la percepción de la población de esta microcuenca, obtenida en base a talleres comunales, las heladas son identificadas como las que más daños ocasionan a la producción agropecuaria, después están las sequías, vientos fuertes y granizadas. (PREDES-PACCC 2010, FAO, 2008 y SENAMHI, 2010).

La falta de lluvias y su distribución irregular se han hecho más evidentes los últimos años La sequía más prolongada fue la del 2005, con 11 meses de sequía ininterrumpida (SENAMHI,2010). La agricultura de secano en “laymes” (zona media) es la más vulnerable ante la sequías afectando a la producción de los cultivos de papa, olluco, oca, mashua y cebada. De acuerdo al procesamiento de datos de la estación Meteorológica de



Antabamba La sequía más prolongada ha sido la que ocurrió de 1964-69, con 64 meses de sequía ininterrumpida, siendo la del año

1966 y 1969 denominadas “sequías extremas”. Otras sequias están asociadas al Fenómeno de El Niño como los de 1983 y 1990, donde se vieron afectadas cerca de 48 mil Ha y 30 mil familias. (SENAMHI, 2010).

Debido a las sequias ha cambiado la época de siembra de papa en secano, La fecha optima era entre septiembre y noviembre, pero los últimos años las siembras se están prolongando hasta diciembre. La pequeña área de Los cultivos instalados en áreas bajo riego en la zona baja de la microcuenca, también son vulnerables a la sequia, los conflictos por el uso del agua para el cultivo de alfalfa que está desplazando al maíz. Cuando en esta zona se presentan “veranillos” existe mayor incidencia de plagas. (PREDES,2010).

b) Distrito de Curahuasi

Es la zona con mejores condiciones climáticas agroecológicas para la agricultura

No ocurren heladas de 0 y 2 °C, sin embargo si ocurren heladas agronómicas (temperaturas menores a 6°C) en junio y agosto. Durante el periodo 2000 – 2009 las precipitaciones han presentado condiciones normales incluso un año muy húmedo (2002). Esta información además de los datos de evapotranspiración potencial y uso consuntivo ha permitido determinar que durante este periodo el balance hídrico ha sido normal.(SENAMHI,2010). Sin embargo se puede indicar que en la zona si han ocurrido eventos de sequias extremas la más prolongada fue la de 1988-92, con 53 meses de sequía ininterrumpida en el mes de marzo que han ocasionado graves daños a la producción agrícola de la zona.

c) Valle de chumbao

En el valle de Chumbao los distritos de Talavera y San Jerónimo y Andahuaylas tienen territorios distribuidos en diferentes pisos ecológicos: zona baja con un rango promedio de 12 a 16 °C, zona media: 8 a 12 °C y una zona alta con 8 °C de temperaturas mínimas, ubicadas a altitudes mayores de 3500 msnm, dedicadas principalmente a actividades de crianza de auquénidos, siendo la zona mas vulnerable a daños por friaje. La agricultura principalmente se ubica en la zona baja del valle, tiene condiciones óptimas para lograr los rendimientos mas altos de las tres zonas en estudio

Desde los 90 las heladas son los eventos que representan la mayor amenaza para la producción de cultivos en la zona, evidenciando su máximo daño en las zonas ubicadas sobre los 3500 msnm. De acuerdo al análisis realizado por el (SENAMHI, 2010) para el periodo 1964-2009 se ha determinado que en todos los años no se presentan heladas. El máximo número de heladas registradas fue 66 y se dio el año el año 1994. La frecuencia media anual es de 14 heladas. Desde el 2005 al 2008 solo se ha registrado 1 helada, entonces la disminución del rendimiento en estos años



no se ha debido a eventos climáticos de acuerdo a la información proporcionada por el SENAMHI.

La sequía registrada el año 2005 calificada como ligera, ha tenido un fuerte impacto negativo en la producción de los cultivos de la zona, como se ha podido verificar en las series históricas de producción disponibles para el periodo 2000 – 2009 en los cultivos de de trigo, maíz amiláceo y haba, los impactos han sido menores en papa y cebada, en el caso del primero debido a que se ha realizado con riego complementario y en el segundo porque la cebada tiene una buena tolerancia a la sequia, que permitió mitigar los daños de este fenómeno. Es importante indicar que en la zona se han registrado eventos de sequía extrema durante el FEN 1982-1983, que ocasionaron daños severos en la producción, declarando a la zona en emergencia y considerada como una zona que se encuentra en proceso de desertificación... como se puede también observar en el grafico la frecuencia de lluvias fue nula desde 1982 hasta el año 1988. La sequía más prolongada fue la de 1979-83, con 50 meses de sequía ininterrumpida con un índice de sequía máximo de -4,85.

10.1. 2 Impactos de la variabilidad climática en la producción agrícola en

la zona del Proyecto PACC – Apurimac

Para poder realizar la evaluación de los impactos de la variabilidad climática en la producción agrícola se ha observado que existe una débil articulación sectorial sobre la información estadística (series históricas de producción, daños, etc.), pocos estudios publicados en relación a la ecofisiología de los cultivos, no están disponible o son poco confiables, motivo por el cual se ha recurrido a testimonios de agricultores obtenidos mediante encuestas (SENAMHI) o talleres comunales (PREDES - PACC), y a la interpretación de las series históricas de producción disponibles de las ultimas décadas.

a) Microcuenca de Mollebamba:

En términos generales el año que han ocurrido mayores daños a la producción según la evaluación de daños de la Agencia Agraria Mollebamba fue el año 2008 por el “friaje” se perdió aproximadamente 246 ha de cultivos de pan llevar valorizados en 433,120 soles, y fueron afectadas 391 ha valorizado en 147,942 nuevos soles. Otro evento que impactó con fuerza en la microcuenca y la región Apurímac fue la sequía del 2005 donde tuvieron diversas pérdidas económicas. PREDES 2010

Según los testimonios recogidos en los talleres comunales organizados por PREDES se ha determinado que el impacto en la producción es directo debido a la ocurrencia de heladas, sequías, nevadas, granizadas, vientos fuertes. A demás se incrementa la incidencia de enfermedades a los cultivos y crianzas y presencia de plagas que terminan devastando lo poco que queda de los cultivos

Cultivo de papa

:

El friaje del año 2008 por impacto de las heladas fuera de época se perdió la cosecha de papa nativa, en la parte media cosecharon de 1 a 2 tubérculos



por planta, llegando a perder incluso las semilla de papa nativa y maíz; se incrementó la incidencia de enfermedades como roya, rancha, gorgojo, gusano de tierra, pulgón, lo que continuó dañando el cultivo de papa. (PREDES,2010). Por impacto de las sequías del año 2005 y 2006 se perdió casi la totalidad del cultivo de papa nativa y tubérculos andinos por consiguiente también la semilla sembrada bajo secano.

La producción de papa nativa cada vez es menor, llegando las familias a comprar papa de Andahuaylas para consumo a partir del mes de septiembre

Cultivo de trigo/ cebada

Los eventos climáticos del año 2006 (sequía) y el friaje del año 2008 han afectado seriamente la producción del trigo en la zona, de manera mas evidente que en el cultivo de la cebada, demostrando esto que este cultivo es más sensible que la cebada a estos eventos La cebada es un cultivo que tolera mejor las sequías que las heladas, y que es menos vulnerable a la variabilidad climática que la papa en la microcuenca de Mollebamba

Cultivo de maíz

Los cultivos de maíz bajo riego instalados en la parte baja presentan vulnerabilidad ante las heladas cuando éstas se presentan desde la fase de germinación siendo quemada por completo provocando la pérdida del cultivo. Si la helada se presenta en la fase de elongación del tallo es muy vulnerable a la helada ya que cuando se presenta viene acompañada de un veranillo y fuerte radiación solar que termina quemando la planta. Otra fase de alta vulnerabilidad es la floración, cuando la helada se presenta en esta fase quema las flores de la planta, lo que hace que se pierda por completo la producción de mazorcas de maíz, quedando solo los tallos (chala) que pueden ser destinados a la alimentación del ganado vacuno criollo. Una helada en esta fase es la más perjudicial ya que no da lugar a que los productores puedan sembrar otro cultivo. (PREDES,2010; Guerrero,2009)

Pastos naturales y cultivados

Los pastos naturales también expuestos a ser dañados por heladas. Los pastos nativos inician el rebrote a finales del mes de noviembre e inicios de diciembre. Cuando en esa época se presenta una helada quema los brotes y enseguida la intensa radiación los termina de quemar. Se produce una disminución de alimento para el ganado, lo que queda de pasto es consumido por los vacunos criollos y por los camélidos sudamericanos quedando solo la raíz del pasto. Adicionalmente los vientos erosionan el suelo y arrancan los restos de pasto que quedan en las praderas. Los animales más vulnerables ante la escasez de pastos son los camélidos por tener como principal y única fuente de alimentación los pastos naturales, mientras que los vacunos criollos parte baja tienen rastrojos o heno. (PREDES, 2010)



Otros tubérculos andinos

Las técnicas de soleado de oca y otros tubérculos ya no se pueden realizar como antes ya que la insolación es más fuerte llegando a sancochar el producto por ejemplo la oca.

Bosques nativos: En toda la zona de estudio (Apurímac y Cuzco) es evidente la desaparición o disminución de bosques nativos que son importantes ecosistemas para la ayuda a atenuar los efectos del cambio climático por la deforestación y tala de estos por los pobladores, además del sobrepastoreo que degradan las tierras incrementando la vulnerabilidad del ecosistema a la variabilidad y cambio climático Crianzas: La crianza de alpacas es muy vulnerable a la escasez de agua debido a que los camélidos dependen única y exclusivamente de los pastos nativos que crecen en la zona alta de la microcuenca, cuando se presentan irregularidades en la distribución de lluvias o veranillo estos pastos no rebrotan, además los últimos años existen vientos fuertes que arrancan de raíz los pastos débiles y pequeños, ocasionando erosión del suelo y pérdida de pastos nativos. La percepción de los comuneros de la comunidad Santa Rosa es que estos últimos tres años se viene agudizando la pérdida de pastos naturales por sobrepastoreo, se esta incrementando el número de animales por familia. También se ha observado la disminución de los manantes de agua en las estancias de los criadores de alpacas, lo que ocasiona que los bofedales vayan reduciendo de tamaño e incluso desapareciendo, esto debido a que no hay un manejo ni protección de bofedales, así como tampoco manejan los pastos nativos no aplican ninguna práctica de manejo como riego, repoblamiento de pastos, ni cercos de recuperación de pastos (PREDES,2010). Los vacunos criollos son menos vulnerables porque en la parte baja tienen rastrojos o heno, como complemento a los pastos nativos. (PREDES, 2010).

c) En el Distrito de Curahuasi

Los cultivos de maíz amiláceo, papa, anís, cebada y trigo han sido más afectados por las sequías del año 2004-2005 en el valle de Curahuasi que por eventos de heladas, por tener mejores condiciones agroecológicas que corresponden a altitudes menores de 3500 msnm.

Cultivo de anís

El anís es uno de los cultivos tradicionales más importantes en la zona de Curahuasi (80% de la producción nacional), este cultivo fue afectado principalmente por las “sequias”- “heladas” como las que ocurrieron los años 2003 y 2005

las cuales disminuyeron la producción total de la zona a 50% de lo normal (565 t).



Según la información de la población entrevistada en el viaje de campo la tendencia es a disminuir el área de siembra en los últimos años. Maíz amiláceo

:

Las sequías y las heladas han disminuido la producción total de maíz amiláceo, la menor producción total se ha observado cuando hubieron heladas en el año 2002, así como las sequías- heladas agronómicas del año 2003 y 2005 debido a que disminuyo el área de siembra. Los rendimientos unitarios estuvieron por encima del promedio, en estos años debido a que en esta zona solo sembraron los agricultores que pudieron dar riego complementario y utilizaron agroquímicos (fertilizantes y plaguicidas) ya que algunos tienen un nivel de tecnología de medio a alto. Trigo/ Cebada

:

La sequía que se presento en el año 2005 ocasiono un gran impacto negativo en la producción total de cebada, disminuyo significativamente su volumen a solo 25 toneladas, siendo la producción mas baja de los últimos 10 años, por encontrarse sus áreas de siembra en zonas de secano, al no haber disponibilidad de agua de lluvia. Las heladas del año 2008 también afectaron seriamente a la producción de cebada en la zonas ubicadas a altitudes mayores de 3500 msnm. El cultivo de trigo también es sensible a la sequía, la que ocurrió el año 2005 tuvo un gran impacto negativo disminuyendo la producción total a 176 toneladas, comparado con la que se obtuvo el año 2003 (año normal) en el cual se cosecharon 330 toneladas. También las bajas temperaturas que se presentaron en la zona durante los años 2002, 2004 y 2008 (fenómenos de friaje) en parcelas sobre los 3500 msnm, disminuyeron significativamente la producción. Esto demuestra que el trigo es mas sensible a la sequía que a las heladas, y que en términos generales es mas sensible que el cultivo de la cebada a la variabilidad climática en la zona. Haba

:

En el cultivo de haba el evento que ocurrió en el año 2005 disminuyo significativamente el volumen total de la producción. Es menos sensible a los daños por bajas temperaturas o heladas que han ocurrido el 2002, 2004 y el 2008. Siembran dos variedades de haba la blanca y la verde c) En el valle de Chumbao De acuerdo al análisis de las series históricas de producción disponibles desde 1998 al 2008 se puede indicar que la disminución de los rendimientos en los cultivos de papa, maíz amiláceo, trigo, cebada en los años 2000, 2001 se deben a eventos de heladas. También es muy importante indicar que las últimas décadas desde los 90 se han triplicado los eventos de heladas en la zona, en relación a la década desde el 60 al 80 periodo en el cual el máximo número de heladas fue de 25.



Cultivo de Papa

:

Es uno de los principales cultivos de la zona, Constituye fuente importante de ingresos económicos y la dieta de las familias. El nivel de rendimiento promedio que alcanza es alrededor de 13.145 t/ha, que representa el mas alto en comparación con la micro cuenca de Mollebamba y Curahuasi. El producción de papa en el valle de Chumbao hasta el año 2003 se ubicaba de manera similar en los tres distritos: Andahuaylas, Talavera y San Jerónimo, pero a partir del 2004 la zona de Andahuaylas se ha convertido en la principal zona productora de este cultivo con un incremento de volumen total de hasta de 500%, debido a la siembra de papa bajo riego, tecnología que además de mitigar los daños por la sequía también disminuye significativamente los daños por las heladas. El rendimiento promedio por hectárea del cultivo de papa es afectado principalmente por las condiciones climáticas, el evento que ha ocasionado un mayor impacto en el valle ha sido el Fenómeno del Niño del año 1998, que en al zona se manifestó con sequía, durante este año se obtuvo el menor rendimiento promedio de los 12 últimos años (9.59 t/ha) en cambio en el año 2005 que también hubo una sequía fuerte en al zona, hubo una mejor respuesta de los agricultores porque ya tienen proyectos de riego que mitigaron sus impactos logrando tener un rendimiento mayor que el promedio de la zona (11.36 t/ha. La producción total de papa en el Valle de Chumbao es afectada también de manera significativa por los fenómenos de heladas como las que se han presentado durante los años 2000 – 2001 y 2008.

Cultivo de Maíz

La producción de maíz amiláceo fue afectado por las sequías de los años 2004,2005 y 2006 mayormente en la provincia de en el caso del Valle de Chumbao el evento que ocasiono mayor daño en este cultivo fue la sequía del año 2004. El año 2004 se obtiene el rendimiento de maíz unitario más bajo de los últimos 12 años en el valle de Chumbao, el promedio por ha fue de solo 0.88 t/ha por debajo del promedio del valle de 1.03 t/ha habiendo sido los daños mas significativos en los distritos de San Jerónimo y Talavera, y un menor impacto en el distrito de Andahuaylas debido a la sequía y heladas que se presentaron en la zona, por lo cual el sector agricultura fue declarado en emergencia por sequías y heladas

Cultivo de haba:

Los años que hubo una menor producción total de habas en e valle de Chumbao fueron los años 2004 y 2005 debido a la sequía y heladas que ocurrieron en las zonas altas.



La zona donde se observaron los mayores daños por las sequías han sido Talavera y San Jerónimo durante los años 2004 y 2005; el evento de friaje del año 2008 no ocasiono mayores impactos negativos en esta zona del valle de Chumbao en este cultivo

La tendencia de este cultivo es a incrementar el volumen de producción total de la zona posiblemente por ser un cultivo que tolera las bajas temperaturas mejor que la papa y por el incremento de la demanda de este producto

Trigo/cebada

La producción total de trigo en el valle de Chumbao esta disminuyendo significativamente por eventos climáticos como la sequías y heladas del año 2004 y 2005 y por el friaje que ocurrió el año 2008 en las zonas altas que ocasiono el máximo daño de los últimos 9 años. En el año 2004 el mayor impacto negativo de la sequía fue en la zona de Andahuaylas y Talavera, con un menor impacto en la zona de San Jerónimo, en cambio en el año 2008 el mayor impacto – de los 9 años evaluados- fue en las zonas altas de Talavera y San jerónimo y menores, daños en la zona de Andahuaylas. En la serie histórica de rendimiento unitario desde el 1997 al 2008 se puede apreciar que los menores rendimientos promedio por hectárea de trigo se han obtenidos durante el año 1998, 2004 y el 2008 se debieron a eventos climáticos: La sequia del Fenómeno del Niño, sequias y heladas y un evento de friaje evidenciado singularmente en las zonas altas En el valle de Chumbao el cultivo de cebada es más sensible a la variabilidad climática en las zonas altas de Talavera, en las cuales la producción prácticamente ha sido nula en los años que ha habido fuerte sequía (2004) y fenómeno de friaje (2008). En el distrito de Andahuaylas el cultivo de cebada ha sufrido menos daños cuando ocurrieron estos eventos.

Cultivo de alfalfa

La sequía- heladas que ocurrió en el año 2004 afecto la producción total de alfalfa en el valle de Chumbao de manera significativa, como este proceso continuó el 2005, los daños fueron menores porque este cultivo generalmente se encuentra en áreas bajo riego, aspecto en el cual se han realizado avances importantes en la región



10.1.3. Medidas de adaptación actuales a la variabilidad climática en la producción agrícola : a) En la Microcuenca de Mollebamba Se presenta un resumen de las propuestas de medidas de adaptación en la microcuenca de Mollebamba para cada uno de los cultivos de acuerdo a los ejes considerados en las tablas 10.1, 10.2 y 10.3. Tabla 10.1 MEDIDAS TÉCNICAS AGROAMBIENTALES para los SISTEMAS PRODUCTIVOS .

Maíz

Sembrar en pisos ecológicos Yunga y Quechua Promover la conservación genética de maíz amiláceo adaptado a la variabilidad climática: En la zona existen 2 razas de maíz primitivo y 4 razas de maíz derivado de las razas primitivas y por lo menos 12 diferentes variaciones de las razas. Rehabilitar las terrazas que aun se encuentran en uso, para conservar el suelo y Mejorar el sistema de riego para el cultivo de maíz Revalorar la siembra de Policultivos de maíz con bordes de habas (Chechhe, Munay, Angélica), arvejas

Papa

Hasta hace más de una década aproximadamente producían papa nativa con más de una decena de cultivares amargos (Sol. Juzepczukii y Curtilobum), , así como Olluco, Oca y Mashua. La papa se sembraba cada año en áreas relativamente medianas (0.85 has = 10 masas), y la producción era básicamente para la obtención de chuño y moraya, así mismo la Qañiwa servía de harina con muchas utilidades, y las que se podían almacenar durante varios años. Sin embargo en la actualidad están disminuyendo las áreas sembradas (entre 0.08 a 0.25 has, aproximadamente), debido al deficiente estado sanitario de la semilla (pérdida de prácticas de limpieza y vigorización de semillas), eventos climáticos extremos (sequías prolongada y heladas), la incidencia de plagas como gorgojo de los andes (Premnoptrypes sp.) en papa y “Wiqwi” o “Ccona ccona” (sp de lepidóptero no identificado) en la Qañiwa durante el desarrollo y crecimiento y desarrollo de las plantas, y la priorización de la crianza de vacunos y ovinos, los que constituyen los principales factores que están ocasionando la Existen papas nativas que tolera heladas, sequias y granizadas, conocen 34 cultivares de papa las cuales son utilizadas para su consumo. La variedad que mejor se adapta es la papa chocllones en relación a las variedades Suito y Chocruntan. Revalorar el sistema de siembra en policultivo de papa con quinua, kiwuicha, haba Promover el cultivo orgánico de papas nativas, sin el uso de agroquímicos

alfalfa La introducción de pastos cultivados se inicio en 1982



En relación al cultivo de alfalfa han observado que la variedad moapa (36.4%) se adapta mejor que la variedad americana (9.1% de encuestados). Mejorar el uso del agua mediante la impermeabilización de canales, infraestructura de reparto de agua Ampliar el riego por sistemas de aspersión en pastos cultivados Mejoramiento de la captación de agua de lluvia mediante zanjas de infiltración para incrementar el caudal en los manantiales que abastecen los canales

Pastos naturales

y cultivados

Se estima que mas de 70% de la actividad ganadera se sustenta en los pastos naturales Se estima que más del 70% de la actividad ganadera se sustenta en los pastizales naturales y casi el 80% de la parcela familiar está constituida por pasto natural, a su vez los pastos nativos se complementan con forraje cultivado (en verde) durante la época de lluvias y con avena seca (heno) o ensilado durante la época de secano. la introducción de avena forrajera se intensificó para los años de 1990 a1992 en respuesta a la sequía, a cargo de la Coordinadora de Organizaciones No gubernamentales para una Alternativa Andina (COPAA). Para atender la demanda del incremento de la ganadería se esta sembrando avena forrajera y la asociación de pastos exóticos entre el rye grass ingles e italiano, trébol rojo, alfalfa rastrera y dactylis, en las parcelas donde anteriormente se producían tubérculos o cereales andinos. Se observa un incremento gradual en las áreas sembradas, demandando mayores cantidades de agua y prosperando en las comunidades que tienen mayor disponibilidad de agua. Se sirven de alimento fresco y procesado (ensilado precario) para la crianza de vacunos y ovinos por lo general promovidos por instituciones que intervienen en el ámbito con la finalidad de incrementar la productividad ganadera y sus derivados

Otros cultivos

También poseen 7 cultivares de habas (Checche, Munay, Angélica, etc.) un cultivar de arveja, que son consumidos en verde y grano seco.

seguido de la Q’añiwa (Chenopodium pallidicaule) con mas de 4 variedades (Mallku Qañiwa, Yuraq Qañiwa, Q’ello Qañiwa, Rozado Qañiwa y probablemente otros) Respecto a la oca y la mashua existe 2 cultivares de cada uno y se produce en pequeñas proporciones, tambien se siembra olluco.

Tabla 10.2. MEDIDAS SOCIALES Mantener la organización social tradicional promoviendo las faenas familiares y comunales Organizar comités para el uso integral del agua Organizar comités para poder tener una cadena de comercialización de productos lácteos y productos orgánicos y adaptados al cambio climático, Mejorar el sistema de comunicación



Revalorar los conocimientos locales sobre el uso de indicadores locales de predicción climática que conocen los agricultores de la zona de Apurímac ( En base a las encuestas realizadas por ITDG) dicho conocimiento sirve para la planificación de sus campañas agrícolas. Se realiza a través de indicadores climáticos, llamados “señas” por los agricultores, que pueden clasificarse en 4 grupos: creencias populares, fenómenos atmosféricos, fitoindicadores y zooindicadores La adaptación al cambio climático requerirá mejorar la gestión de los conflictos por agua y fortalecer otras destrezas pertinentes, Mejorar la infraestructura, capacitacion, nuevos sistemas de aspersión, etc. – GESTION DEL USO DEL AGUA Tabla 10.3 MEDIDAS ECONÓMICAS La ganadería es la principal actividad económica de la microcuenca de Huacrahuacho. Las especies de mayor importancia son los vacunos (criollos y mejorados por cruce) para la producción de carne y leche, seguido de ovinos (mejorados por cruce y criollos) para lana y carne y en menor proporción camélidos sudamericanos y animales menores (aves y cuyes). El vacuno criollo es la especie más generalizada en la microcuenca, pero el capital pecuario de mayor importancia son los vacunos y ovinos mejorados (Brown Swiss por cruce y Corriedale),existen otras crianzas como alpacas y llamas en menor proporción aparte de los equinos y animales menores (aves, porcinos) destinados al autoconsumo. Esta forma de crianza diversificada viene siendo el soporte socioeconómico de las familias por las que a la vez son complementarias con la actividad agrícola. En el periodo 2005 - 2006 se sumó a la iniciativa la Asociación de Municipalidades Altiva Canas y el Gobierno Regional Cusco, para implementar el proyecto Cuenca Lechera

, la que actualmente viene otorgando semillas a crédito y alquiler de un tractor agrícola para la preparación del terreno. Se vienen cultivando asociaciones de especies forrajeras exóticas que son reservados para los vacunos mejorados y en ocasiones para el vacuno criollo u ovino mejorado. El cultivo de pastos forrajeros exóticos bajo riego está en aumento por el crecimiento de la población de ganado mejorado. El ganado vacuno y ovino criollos viene a ser las principales crianzas, y en menor importancia están las llamas

Promover el consumo de las papas nativas en el mercado nacional e internacional con la participación de todos los agentes involucrados debido al Incremento creciente de la demanda de papa orgánica libre de contaminantes para la comercialización e industria. Ferias de degustación gastronómica: comidas, bebidas, postres Realizando el inventario regional georeferenciado y patentado regionalmente para salvaguardar el germoplasma, y realizar su valoración economica Frente a las necesidades de los mercados que son cada vez más dinámicos y piden productos diferenciados, se debe fortalecer las capacidades en tres ejes principales: Innovación comercial ( mejoras en productos en fresco y procesado), Implementación del Seguro Agrario Catastrófico ante eventos climáticos – desarrollando protocolos de evaluación de daños Incremento creciente de la demanda de papa orgánica libre de contaminantes para la comercialización e industria.

b) En el distrito de Curahuasi



Se presenta un resumen de las propuestas de medidas de adaptación actuales para los cultivos en el Distrito de Curahuasi de acuerdo a los ejes considerados en las tablas 10.4, 10.5 y 10.6 Tabla 10.4. Medidas técnicas agroambientales

Maíz

Sembrar en pisos ecológicos Yunga y Quechua Promover la conservación genética de maíz amiláceo adaptado a la variabilidad climática: En el valle de Curahuasi los agricultores han mencionado que el cultivo que se adapta mejor a las condiciones actuales es el Maíz Morocho/amarillo y/o chullpi ( 50% de encuestados) y y uno de los más sensibles es el Maíz Blanco Almidón, Maíz Checche. Revalorar la siembra de Policultivos de maíz con bordes de habas, arvejas; etc.

Papa

Continuar promoviendo la siembra de papas nativas en condiciones de secano Solo algunas variedades de papa se adaptan al cambio climático (26 % de encuestados) En base a la percepción de la población de Curahuasi las variedades comerciales de papa (Canchan, Peruanita, Yungay) solo soportan un máximo de 15 días sin lluvia, luego se mueren, en cambio las papas nativas pueden soportar hasta 20 días sin agua (variedad Qompis) tolerando mejor la sequia Después de las heladas o granizadas aplican fertilizantes principalmente abonos foliares (43.8%de encuestados), otros utilizan urea (37.5% encuestados) y solo algunos nitrato de amonio (18%) cuando los daños solo han sido ligeros y en los primeros estadios fenológicos. El nivel de tecnología es de media a alto Conservación de la diversidad genética de la papa, porque cada vez se siembran mas variedades comerciales Implementar programas tecnológicos de del cultivo orgánico de la papa –sin agroquímicos Promover el cultivo orgánico de papas nativas, sin el uso de agroquímicos

Anís EL valle de Curahuasi es la principal zona de producción de anís (80% del total nacional) y es el segundo cultivo que se adapta mejor al cambio climático el anís boliviano (42.8% de encuestados),

Tabla 10.5. ASPECTOS SOCIALES Mantener la organización social tradicional promoviendo las faenas familiares y comunales Organizar comités para el uso integral del agua Organizar comités para poder tener una cadena de comercialización de productos orgánicos y adaptados al cambio climático Mejorar el sistema de comunicación



Revalorar los conocimientos locales sobre el uso de indicadores locales de predicción climática que conocen los agricultores de la zona de Apurímac (En base a las encuestas realizadas por ITDG) dicho conocimiento sirve para la planificación de sus campañas agrícolas. Se realiza a través de indicadores climáticos, llamados “señas” por los agricultores, que pueden clasificarse en 4 grupos: creencias populares, fenómenos atmosféricos, fitoindicadores y zooindicadores La adaptación al cambio climático requerirá mejorar la gestión de los conflictos por agua y fortalecer otras destrezas pertinentes Cuando ha habido emergencias por eventos climáticos extremos según las encuestas realizadas por el SENAMHI En la zona de Curahuasi los agricultores encuestados afirman que ellos no han recibido apoyo de ningún tipo de institución (100% de encuestados) esto puede deberse a que la ayuda para proyectos de daños por friaje correspondió solo para las comunidades que se encuentran ubicadas mayormente sobre los 3500 msnm, que ocupa una área pequeña de este territorio. La zona de Curahuasi es la que tiene mayor acceso a información, los agricultores encuestados afirman que el principal medio de información es la radio (61.1%), en segundo lugar están la televisión, folletos, boletines, charlas y talleres y cierto número de agricultores no reciben ningún tipo de información (16.7%) Tabla 10.6. ASPECTOS ECONOMICOS Apoyar financieramente las iniciativas particulares de algunos agricultores por innovar su tecnología de producción a partir del riego tecnificado (aspersión), Se deberá conseguir financiamiento para el fortalecimiento de capacidades de las personas y de las instituciones sobre la gestión integral del agua capacitando a agricultores, técnicos, ingenieros. Promover el consumo de las papas nativas en el mercado nacional e internacional con la participación de todos los agentes involucrados debido al Incremento creciente de la demanda de papa orgánica libre de contaminantes para la comercialización e industria. Ferias de degustación gastronómica: comidas, bebidas, postres Realizando el inventario regional georeferenciado y patentado regionalmente para salvaguardar el germoplasma Frente a las necesidades de los mercados que son cada vez más dinámicos y piden productos diferenciados, se debe fortalecer las capacidades en tres ejes principales: Innovación comercial ( mejoras en productos en fresco y procesado), Implementación del Seguro Agrario Catastrófico ante eventos climáticos – desarrollando protocolos de evaluación de daños Incremento creciente de la demanda de papa orgánica libre de contaminantes para la comercialización e industria. Buscar financiamiento para la realización de practicas de conservación de suelos: zanjas de infiltración, barreras vivas, reforestación en parte altas de las laderas y de las cuencas Incremento creciente de la demanda de papa orgánica libre de contaminantes para la



comercialización e industria.

c) En el Valle de Chumbao

Se presenta un resumen de las propuestas de medidas de adaptación actuales para los cultivos en el Valle de Chumbao de acuerdo a los ejes considerados en las tablas 10.7, 10.8 y 10.9 Tabla 10.7. MEDIDAS TÉCNICAS AGROAMBIENTALES

Maíz amiláceo

El cultivo de maíz amiláceo que tiene mejor adaptación a las condiciones climáticas actuales es el maíz checche y/o maíz blanco almidón mediano, (33.3 % de encuestados), y luego está el maíz morocho/amarillo o chullpi (16.7%).

Papa

La respuesta de las variedades de papa en el valle de chumbao es diferente frente a las sequía. Las variedades más tolerante de todas son la variedad Canchan y Huayro que pueden soportar hasta un máximo de 25 días, luego están la Peruanita y Qompis (máximo 20 días), y las que menos toleran la falta de agua son la variedad Suito y las papas nativas (Tico, Chasca, Milla, Chocllone (18 días), de acuerdo a la encuesta realizada por el SENAMHI, 2010. Cuando hay heladas o granizadas La estrategia más utilizada por los agricultores la aplicación de fertilizantes foliares, debido a que mayormente esta técnica funciona para el cultivo de la papa que ha sufrido daños regulares, de tal manera que todavía tiene una buena área foliar; también conocen el uso del nitrato de amonio y la urea, y una buena cantidad de agricultores no utilizan (27.3%) Continuar promoviendo la siembra de papas nativas en condiciones de secano Solo algunas variedades de papa se adaptan al cambio climático (26 % de encuestados) Después de las heladas o granizadas aplican fertilizantes principalmente abonos foliares (43.8%de encuestados), otros utilizan urea (37.5% encuestados) y solo algunos nitrato de amonio (18%) cuando los daños solo han sido ligeros y en los primeros estadios fenológicos. Conservación de la diversidad genética de la papa, porque cada vez se siembran mas variedades comerciales. Realizar el inventario regional georeferenciado y patentado regionalmente para salvaguardar el germoplasma Implementar programas tecnológicos de del cultivo orgánico de la papa –sin agroquímicos Promover el cultivo orgánico de papas nativas, sin el uso de agroquímicos

Otros cultivos

En Andahuaylas también se adaptan muy bien los cultivos de kiwicha, arveja y quinua, según las estadísticas de producción de la zona pero ocupan un área mucho menor que los anteriores debido a es tradicional la siembra en policultivos, en los bordes o mezcla del cultivo de maíz o papa principalmente

Tabla 10.8. MEDIDAS SOCIALES



Mantener la organización social tradicional promoviendo las faenas familiares y comunales

Organizar comités para el uso integral del agua

Organizar comités para poder tener una cadena de comercialización de productos orgánicos y adaptados al cambio climático

Mejorar el sistema de comunicación

Revalorar los conocimientos locales sobre el uso de indicadores locales de predicción climática que conocen los agricultores de la zona de Apurímac ( En base a las encuestas realizadas por ITDG) dicho conocimiento sirve para la planificación de sus campañas agrícolas. Se realiza a través de indicadores climáticos, llamados “señas” por los agricultores, que pueden clasificarse en 4 grupos: creencias populares, fenómenos atmosféricos, fitoindicadores y zooindicadores La adaptación al cambio climático requerirá mejorar la gestión de los conflictos por agua y fortalecer otras destrezas pertinentes Enfoque sistémico

Las instituciones dedicadas a la Investigación (CIP-INIA-UNIVERSIDADES), deben orientar mas sus trabajos a la solución de los problemas de mayor importancia económica, dando énfasis en las papas nativas, además de la conservación de la diversidad genética de la papa, como base a los trabajos de mejoramiento para resistencia a la variabilidad climática Fortalecer las cadenas productivas de papa involucrando dinamizando a todos los actores – rueda de negocios de la papa (valor agregado por estacionalidad de la producción) Fortalecer el trabajo de empresas certificadoras de calidad de semilla y de productos orgánicos

En el caso del valle de Chumbao los agricultores encuestados indican que no reciben ningún tipo de ayuda, y que solo algunos a través de la Municipalidad. Lo que demuestra la gran debilidad que hay en esta zona para prevenir y mitigar daños relacionados con el cambio climático, solo hay acciones “post eventos”

Instituciones:

De acuerdo a las encuestas en el valle de Chumbao los agricultores solo se informan a través de la radio (23.1%), y la mayoría no ha recibido todavía ningún tipo de información sobre cambio climático (76.9% de encuestados)

Desde el 2005 los centros poblado cuentan con sus respectivos Comités de defensa civil

Tabla 10.9. MEDIDAS ECONOMICAS Apoyar financieramente las iniciativas particulares de algunos agricultores por innovar su tecnología de producción a partir del riego tecnificado (aspersión), Se deberá conseguir financiamiento para el fortalecimiento de capacidades de las personas y de las instituciones sobre la gestión integral del agua capacitando a agricultores, técnicos, ingenieros. Promover el consumo de las papas nativas en el mercado nacional e internacional con la participación de todos los agentes involucrados debido al Incremento creciente de la



demanda de papa orgánica libre de contaminantes para la comercialización e industria. Ferias de degustación gastronómica: comidas, bebidas, postres Frente a las necesidades de los mercados que son cada vez más dinámicos y piden productos diferenciados, se debe fortalecer las capacidades en tres ejes principales: Innovación comercial ( mejoras en productos en fresco y procesado), Implementación del Seguro Agrario Catastrófico ante eventos climáticos – desarrollando protocolos de evaluación de daños Incremento creciente de la demanda de papa orgánica libre de contaminantes para la comercialización e industria. Buscar financiamiento para la realización de practicas de conservación de suelos: zanjas de infiltración, barreras vivas, reforestación en parte altas de las laderas y de las cuencas

10.2. REGION CUZCO - PROYECTO PACC

En la región Cuzco la microcuenca de Huacrahuacho es el territorio más vulnerable que el distrito de Marangani y San Salvador en relación a los impactos de la variabilidad climática la cambio climático y en la producción agrícola.

10.1.1. Variabilidad climática y cambio climático en Cuzco a) En la microcuenca de Huacrahuacho

La mayor amenaza para las actividades productivas es la sequía, que se la percibe como la alteración en el régimen de lluvias (se iniciaban desde septiembre ahora en el mes de diciembre), ausencia o déficit de precipitaciones habiendo déficit de agua disponible en quebradas , ríos y canales, pero también se ha reducido el agua de los manantiales.. Las sequías más severas son las que ocurrieron durante los años 2007 – 2008 - 2009 generando pérdida de áreas de cultivo y escasez de alimento para el ganado. . La intensidad de heladas están en aumento ocasionando principalmente daños a los cultivos. Se aprecia que es el evento climático mas recurrente en la última década desde el 2000 al 2009 particularmente en todas las comunidades de las provincias de Canas y Espinar, también se ha observado que a partir del año 2000 existe un incremento de la radiación térmica diaria que ocasiona quemaduras por el fuerte sol a la oca que se solea en la puna. (PREDES,2009) El friaje en la región Cusco Las nevadas ocurren en zonas con altitudes mayores de 4000 msnm. Generalmente son registrados como fenómeno de FRIAJE



por el INDECI, porque las nevadas hacen daño a la población, la agricultura y la ganadería, los casos más típicos se presentaron en los años 1970 – 1988 - 1993 - 1995 – 1997, 2004, 2008 en toda la región del Cuzco, por lo que fue declarada zona de emergencia por INDECI.

En cuanto a la variabilidad espacial de la temperatura mínima, estas en la mayor parte de la microcuenca varían entre 0 y 4°C (3500 a 4500 m.s.n.m) y a medida que se va ascendiendo las temperaturas mínimas disminuyen alcanzando valores que fluctúan entre 0 y -4°C en zonas con altitudes mayores a 4500 m.s.n.m . Por eso esta zona la principal amenaza climática son las heladas – granizadas, fenómenos de friaje (SENAMHI,2010). La frecuencia de heladas multianual varía entre 146 y 216, siendo los años 1995, 2003 y 2008 los que registraron mayor frecuencia de heladas. La frecuencia media anual es de 183 heladas. Durante todo el año se presentan heladas, salvo la tercera década de enero. Ocurren generalmente entre abril y agosto, siendo mayo y julio donde hay mayor cantidad En relación a la intensidad de las heladas la mayor cantidad son las muy severas 20,1%, le siguen las suaves con el 17,9%, 15,8% son moderadas, 14,2% son fuertes, 16,0 % son muy fuertes y el 16,1% son heladas severas. También las sequías son amenazas importantes como las sequías moderadas del año 2008 y la 2007, 2008 y parte del año 2009, siendo este periodo el más extenso con 34 meses de sequía. También se registraron sequías de diferente magnitud; por ejemplo entre los años 2003 y 2008 se presentaron sequías ligeras y moderadas

b. Distrito de Marangani

Las amenazas climáticas principales son las heladas y las sequías

En base al análisis multianual de las heladas meteorológicas registradas durante el periodo 1964-2009. El año 2008 registró una mayor frecuencia de heladas (134), Se ha observado un incremento de la frecuencia de heladas desde 2003. La frecuencia media anual es de 100 heladas. ocurren en el mes de mayo, junio y julio. No se registran heladas en diciembre, enero y febrero. se observa que del total de heladas ocurridas desde 1964 al 2009, el 39,8% son suaves, 36,0% son moderadas, 18,2% son fuertes, 5,3 % son muy fuertes y el 0,7 y 0,1% son heladas severas y muy severas respectivamente.

La sequía ocurrida entre el año 1979 y 1984, fue una de las sequías más prolongadas, con 74 meses de sequía ininterrumpida y llegando a ser extrema en el año 1984. Los periodos normales son los que predominan siendo el período más extenso desde 1985 al 2000 y siendo los años 2002 y 2003 extremadamente húmedos



Considerando la percepción de la población, de acuerdo a las encuestas de la Dirección de Agrometeorología del SENAMHI los eventos climáticos que se presentan con mayor frecuencia en Marangani son las heladas y las granizadas (100 % de encuestados, 63.2 % las sequías y veranillos y 26.3% las lluvias intensas. Los eventos climáticos que mas daño hacen a los cultivos son principalmente las heladas y granizadas según el 73.7% de los encuestados.

c. Distrito de San Salvador

Las sequías y las lluvias intensas son las principales amenazas climáticas y las heladas no representan mayores problemas:

En la estación de Carcay el mayor número de días secos consecutivos se registró el año 1995 (con 186 días), en los últimos 10 años los días secos consecutivos fluctuaron entre 40 y 70 días. El año con mayor frecuencia de lluvias fue el año 2001(130 días), en los últimos años ha incrementado la frecuencia de lluvias variando entre 76 y 130 días. Las décadas más lluviosas son la primera y tercera de enero. En la estación de Pisac Los años 1988 (134 días), 1994 (124 días) y 1995 (119 días) fueron los que mayor número de días secos consecutivos presentaron Mientras que los años 1982, 1985, 2001 y 2002 presentaron mayores frecuencias de días con precipitación. En tanto que la década más lluviosa es la tercera de enero.

Un análisis multianual de las heladas meteorológicas registradas durante el periodo 1997-2009 para la estación Meteorológica de Caycay y Pisac. En Caycay solo el año 2003 no se presentaron heladas en el resto de los años si se presentaron heladas, con un numero maximo de 44 en el año 1999; la frecuencia media anual es de 9 heladas. Pisac solo registra heladas los años 1999, 2001 y 2006 con una frecuencia máxima de 4 heladas. La mayor frecuencia de heladas en Cayacay se da en el mes de junio y julio con porcentajes de 17 y 19% respectivamente. No se registran heladas desde agosto hasta mayo. En Caycay, del total de heladas registradas desde 1999 a 2009, el 52,4% fueron suaves, 39,8% moderadas y 7,8% fuertes. En Pisac, durante el período 1999 al 2009, el 88,9% de las heladas fueron suaves y 11,1% moderad Considerando la percepción de la población en base a las encuestas tomadas por la Dirección de Agrometeorología del SENAMHI se aprecia que los fenómenos climáticos que mas se presentan en el Distrito de San salvador son las heladas (100% de encuestados), el 84.2% las granizadas y es la única zona del ambito del Proyecto PACC donde los agricultores encuestados han identificado a las lluvias intensas como amenazas importantes (78.9% de los encuestados). Así como también como la zona con mayor frecuencia de vientos (36.8%)



10.1. 2 Impactos de la variabilidad climática en la producción agrícola en la zona del Proyecto PACC – Cuzco Se han obtenido en base al análisis de las series históricas de producción desde el año 2000 al 2009 proporcionados por las Agencias Agrarias de la Región Cuzco, revisión de bibliográfica, resultados de entrevistas y encuestas de manera comparativa para el ámbito de intervención del Proyecto PACC-Cuzco: Microcuenca de Huacrahuacho, Distrito de Marangani y Distrito de San Salvador, para cada uno de los cultivos.

a) En la microcuenca de Huacrahuacho

Cultivo de papa:

El cultivo de papa tiene rendimientos promedio (5868 kg/ha para la década 1999 200) por debajo del promedio de la Región Cuzco (8344 kg/ha), debido a que las variedades que se cultivan actualmente no son tan resistentes a sequías y heladas como si lo eran las variedades de papa amarga que están en proceso de perdida, (es la zona mas vulnerable del proyecto PACC-Cuzco). En el año 2002 y 2004 prácticamente no se sembro este cultivo por falta de lluvias en toda la provincia de Canas, En el año 2008 se presento una de las sequías más severas en la microcuenca de Huacrahuacho, que afecto a la cosecha total de papa. En todas la comunidades de Kunturkanki cayeron heladas los años 2001, 2002 y2004 que afectaron la producción de este cultivo lográndose obtener una producción total de papa de 364, 330 y 225 toneladas respectivamente, muy bajo en comparación con lo obtenido en un año de buenas condiciones climáticas como el 2007 en el cual se logro una producción total de 1380 toneladas de papa.

Cultivo de trigo Es la zona de menor producción de trigo en relación al distrito de San Salvador y Marangani. Las variaciones en la producción de trigo son diferentes en cada distrito porque tienen condiciones microclimáticas diferentes, los mayores daños en la producción de este cultivo se han observado en el distrito de Checca y menores daños en Kunturkanki. La sequia del año 2002, tuvo un fuerte impacto negativo en la producción, solamente se obtuvo una producción total de trigo de 4 toneladas, la más baja de los últimos 10 años, en el distrito de Checca, en cambio en Kunturkanki para el mismo año se obtuvo una producción de 17 toneladas; las sequias que ocurrieron los años 2004 y 2008, también ocasionaron impactos negativos en los rendimientos con la misma tendencia. Las cosechas obtenidas en años de clima normal como el año 2000, 2003 y 2009 se obtuvieron los mejores rendimientos particularmente en el distrito de Kunturkanki (producción total de trigo de 70 toneladas en el año 2009).



Cultivo de alfalfa

Por causa de la sequia (falta de agua, o escasez de lluvias) ocurrida en la región Cuzco durante el año 2008 y 2009, ha disminuido significativamente la producción total de alfalfa en los distritos de Kunturkanki (microcuenca de Huacrahuacho), distrito de Marangani y distrito de San Salvador se ha incremetado.

b) Distrito de Marangani

Cultivo de Papa

Es el principal cultivo en la región Cuzco y el más importante en el Distrito de Marangani, San Salvador y la microcuenca de Huacrahuacho en el ámbito del Proyecto PACC- Cuzco

Marangani es la principal zona de producción de papa en el ámbito del proyecto PAACC Cuzco (El rendimiento promedio de 9656 t/ha). en relación al año 2000 el 2009 se ha podido apreciar que durante los años 2000, 2001 y 2002 la producción total de papa fue baja (1202, 1216 y 1281 toneladas respectivamente) por problemas de sequias que afectaron a la zona, para luego empezar el incremento sostenido de la producción hasta lograr en el año 2009 el máximo rendimiento de 3432 toneladas, representando el mejor rendimiento de las 3 zonas del proyecto PACC-CUZCO, y es una de las mejores zonas a nivel de todo el departamento, esta mejora es principalmente debido al incremento en el rendimiento por ha, ya que la superficie de siembra no se modifico mayormente por el uso de mejor semilla y el uso de variedades comerciales y agroquímicos.

Cultivo de maiz

En el distrito de Marangani, la sequía del año 2008 ocasiono graves daños en este cultivo, la producción total en este año ha sido las más baja en el histórico evaluado (4 toneladas), también las sequías ocurridas en los años 2000, 2001, 2002 y 2003, ocasionaron impactos negativos en la producción. En cambio cuando hubieron condiciones climáticas favorables como la del año 2006 se obtuvo la producción total de maíz más alta en el año 2006 (176 toneladas). También se ha podido apreciar que la producción de maíz amiláceos muy errática en esta zona, por la variabilidad climática mas evidente los últimos años.

Cebada

La cebada a nivel de la región Cuzco es el cultivo que por el área sembrada ocupa el tercer lugar después de la papa y el maíz.

En el ámbito del Proyecto PACC el distrito de Marangani es la principal zona productora de cebada, seguido del distrito de San Salvador y de la microcuenca de Huacrahuacho.



En base al análisis de la serie histórica de producción total de cebada desde el año 2000 al 2009, se puede apreciar que los valores varían desde 139 hasta 179 toneladas. Existe una tendencia al incremento significativo de la producción total de cebada en esta zona desde el año 2002 al 2009 por un programa de agroindustria local de granos andinos (mezcla de cereales y hojuelas, snacks de granos andinos saborizados - Asociación Ccaycco), sin embargo, la producción total ha disminuido en los años 2008, 2009 debido a las sequias que se han presentado en toda la zona, demostrando la sensibilidad de este cultivo a la sequia

Trigo

A nivel de la Región Cuzco, ocupa el quinto lugar por el área sembrada después de la papa, maíz amiláceo, la cebada y haba

En base al análisis de la serie histórica de producción total de trigo desde el año 2000 al 2009 en el ámbito del proyecto PACC Cuzco, se ha determinado que el distrito de Marangani es el principal productor de trigo (de 152 a 740 toneladas), seguido de distrito de San Salvador (de 114 hasta 206) y muy poca producción en la microcuenca de Huacrahuacho ( 4 a 70 toneladas)

La producción total de trigo en el Distrito de Marangani varia de 152 toneladas a 740 toneladas, el menor valor corresponde al rendimiento obtenido en el año 2000 que es el mas bajo en los 10 ultimos, años debido a la fuerte sequia que se prolongo hasta el año 2003, habiendo sido declarada la zona en emergencia por el Ministerio de Agricultura; nuevamente se presento una sequia de menor intensidad, durante la campaña 2007 y 2008 disminuyendo la producción a 432 y 444 toneladas de trigo, En comparación con la producción total obtenida en los años de clima normal como el año 2006 en el cual se obtuvo la mejor producción en la zona (740 toneladas). Se puede concluir que las sequias se presentan con diferentes grados de intensidad, de lo cual depende sus impactos.

Se puede apreciar en el grafico que la tendencia en la producción total de trigo ha disminuido en relación a la cosecha obtenida en el año 2000 (206 toneladas) que fue la mejor producción obtenida durante los últimos 10 años, La disminución de la producción a partir del año 2001 hasta el 2009 posiblemente obedece a problemas de uso de la tierra que a la variabilidad climática, porque en esta zona no se han reportado eventos de sequias extremas como en el caso de Marangani y la microcuenca de Huacrahuacho, es una zona más húmeda que las anteriores

Cultivo de alfalfa



En el distrito de Marangani hay un incremento progresivo del cultivo de alfalfa, el cual está desplazando a los cultivos agrícolas porque sirve para alimentar ganado vacuno mejorado, que esta ocasionado problemas de conflicto por el uso del agua. En el año 2007 se logro la mayor producción total de alfalfa (1500 toneladas) de los últimos 10 años. Hubo una disminución en el rendimiento por la sequía que ocurrió durante 2008-2009 c. Distrito de San Salvador

Cultivo de papa Analizando la serie histórica de producción total de papa desde el año 2000 al 2009, se puede apreciar que el máximo volumen total de producción de papa en este distrito se obtuvo en el año 2005 (2606 toneladas), comenzando a disminuir significativamente a partir del año 2006 (1560 toneladas) hasta el año 2009 (1500 toneladas) debido principalmente a la variabilidad climática (fuerte sequia el 2008), y fenómeno de friaje Cultivo de maíz

Es el segundo cultivo en importancia en la región Cuzco, y solamente se cultiva en el distrito de San Salvador y muy poco en el Distrito de Marangani dentro del ámbito del Proyecto PACC- Cuzco.

En el distrito de San Salvador, de acuerdo a la serie histórica de producción desde el año 2000 al 2009, se observa que la producción total de maíz amiláceo en el Distrito fue de 625 a 1350 toneladas, en comparación con lo obtenido en Marangani fue de 4 a 176 toneladas, situación que nos muestra que la zona más adecuada para este cultivo es el Distrito de San Salvador, y la menos favorable el distrito de Marangani, donde hay una mayor variabilidad climática. Cultivo de cebada De acuerdo al grafico de la serie histórica de producción total de cebada desde el año 2000 al 2009 se aprecia que los valores varían desde 128 hasta 204 toneladas. La producción total en la zona ha disminuido respecto a lo que se cosecho en el año 2000 (204 toneladas – máxima producción), posiblemente al cambio de uso de la tierra y a la variabilidad climática en la zona, fenómenos de sequias y heladas (2002, 2004 y 2008)

Cultivo de alfalfa

En el distrito de San Salvador este cultivo ha incrementado significativamente su área cosechada habiéndose logrado en el



año 2007 una producción total de alfalfa de 2382 toneladas, el valor más alto obtenido en el ámbito del proyecto PACC-Cuzco, por las buenas condiciones agroclimáticas para este cultivo y su rentabilidad. La producción disminuyo durante los años 2008-2009 por los problemas de las sequías que se ha presentado en la zona.

10.1. 3 Medidas de adaptación a la variabilidad climática en la producción agrícola – Proyecto PACC - Cuzco : En la Microcuenca de Huacrahuacho

Los suelos aptos para cultivo en limpio corresponden al 4%, los suelos aptos para pastos el 47%, los suelos aptos para producción forestal el 18%, y las tierras de protección no recomendables para el uso agrícola ganadero ni forestal 31% de acuerdo a la información obtenida por la municipalidad distrital de San Andrés de Checca e su plan de desarrollo concertado 2004-2013. De acuerdo a esta información se puede concluir que esta zona es principalmente ganadera, antes que agrícola. Se presenta un resumen de las propuestas de medidas de adaptación actuales para los cultivos en la Microcuenca de Huacrahuacho de acuerdo a los ejes considerados en las tablas 10.10, 10.11 y 10.12

Tabla 10.11. Medidas técnicas agroambientales Maíz No se cultiva en esta área

Papa

La agro biodiversidad permite a los agricultores seleccionar material adaptado a la variabilidad climática, en las tres regiones en estudio, pero son especificas para cada uno de ellas. Existen papas nativas que tolera heladas, sequías y granizadas, papa nativa mallku (36 % de encuestrados), waña (20 % de encuestados), también se cultivan papas amargas (4 % de encuestados) Revalorar el sistema de siembra en policultivos y rotación de papa con olluco, quinua, cañihua (4 % de encuestados) en áreas de secano (sin riego) pequeñas parcelas (0.1 ha) denominado layme familiar esta área se practica la rotación de cultivos: el primer año siembran papas nativas, el segundo año cañihua, olluco y otros tubérculos, el tercer año pasos forrajeros, luego del 4 año entran en descanso hasta recuperar su fertilidad durante 3 <a 8 años Para prevenir el daño por heladas la práctica realizada por algunos agricultores ha sido la quema de rastrojos y bosta de ganado en las madrugadas en las que hay amenaza de helada (cielo estrellado) para provocar humaredas densas encima del campo cultivado (58.3% % de los encuestados). Para prevenir el daño por granizadas en la microcuenca de Huacrahuacho el 12.5% de los agricultores encuestados tienen la tradición de reventar cohetes para proteger el cultivo de papa Los únicos agricultores que han reportado el uso de la fertilización como una práctica post heladas o granizadas son los de la microcuenca de Huacrahuacho (3900 a 4500 m.s.n.m), particularmente el uso de abonos foliares (38.1%) en el



cultivo de papa, ya que la práctica de uso de guano de corral que utilizan la mayoría de agricultores encuestados se aplica de fondo antes de la siembra (47.6%), y ya no vuelven a aplicar cuando las plantas ya está en crecimiento Tienen estrategias para disponer de alimentos durante el año a través del procesamiento de alimentos para conservarlos secos, utilizando especies nativas

• Cultivos resistentes a heladas y sequías. Se esta realizando limitadamente y se ha reducido el volumen de reservas de alimentos a nivel familiar para su consumo durante el año. Transforman poca cantidad de papa en chuño y moraya , se estan perdiendo estas tradiciones

Pastos cultivados

Siembran pastos cultivados como rye grass, trébol, avena forrajera y cebada (20% de encuestados) bajo riego. Se ha observado que en la actualidad la tolerancia a temperaturas bajas da la avena forrajera (avena sativa) por lo que los agricultores optan por ampliar su cultivo Construir canales rústicos y revestidos de cemento Mejoramiento de la captación de agua de lluvia mediante zanjas de infiltración para incrementar el caudal en los manantiales que abastecen los canales Construcción de bebederos Pastos nativos en secano:


Manejar adecuadamente las Praderas Naturales utilizando cercos de canchas y rotación del pastoreo, fertilización de praderas naturales y un control en las actividades de pastoreo Recibir capacitación en riego porque las comunidades alpaqueras de las zonas de altura tienen muy poco conocimiento de las practicas de riego, generalmente el recurso hídrico disponible en épocas secas son los ojos de agua (manantiales( y los bofedales) no existe sistema de canales para mantener o mejorar la disponibilidad, o las que existen son muy precarias, los últimos 30 años están disminuyendo

Otros cultivos

La cañihua es muy resistente a heladas y granizadas

Ganaderia

Tabla 10.11. MEDIDAS SOCIALES



Mantener la organización social tradicional promoviendo las faenas familiares y comunales Organizar comités para trabajar en “ayni”, faenas comunales para refaccionar y limpiar canales Organizar comités para poder tener una cadena de comercialización de productos orgánicos y adaptados al cambio climático Mejorar el sistema de comunicación La adaptación al cambio climático requerirá mejorar la gestión de los conflictos por agua y fortalecer otras destrezas pertinentes La FAO ha proporcionado ayuda cuando ha habido daños por fenómenos de friaje en la zona según el 7.1 % de los agricultores encuestados El 11.5 de los agricultores encuestados mencionan que nunca han recibido ningun tipo de ayuda en la microcuenca de Huacrahuacho De acuerdo a la información de PREDES en la microcuenca han intervenido las siguientes instituciones a través de sus programas de alivio a la pobreza rural: El PRONAMACHCS, hoy AGRORURAL implemento el proyecto Conservación de Suelos y Desarrollo Forestal de la Microcuenca Huacrahuacho” en “tres zonas de vida de interés agroforestal, conservación de suelos y desarrollo agropecuario donde proyectó su presencia impulsando la construcción de zanjas, terrazas, diques y viveros. La Red de organizaciones de Desarrollo del Sur Andino (RODESA) – programa para generar excedentes para su incorporación al mercado (1990-1995), promoción de cultivo de pastos, ensilado y henificado, comisión de regantes El tipo de ayuda que reciben principalmente es en insumos agrícolas, según el 60% de los agricultores encuestados. La ayuda en insumos pecuarios es también muy importante el 30% de encuestados en la microcuenca de Huacrahuacho. El principal medio de comunicación rural es la radio, el 94.7% de agricultores encuestados en la zona de Huacrahuacho Tabla 10.12. MEDIDAS ECONÓMICAS

Las municipalidades tienen un rol muy importante en el desarrollo de esta microcuenca: La Municipalidad Distrital de Kunturkanki elaboró en el 2009 un Diagnostico en el cual, se identificaron las potencialidades de esta zona que es prioritariamente ganadera, seguida la actividad agrícola y de manera complementaria y en menor escala actividades comerciales, pesqueras y artesanales. Además el municipio se muestra preocupado por generar excedentes productivos que articulen las comunidades con el mercado. Se han identificado los siguientes Proyectos: “Siembra de alevinas de trucha en las



lagunas”, “Ampliación de cultivo de avena de forrajera, instalación de pastos, forrajes y mejoramiento de praderas”, “Construcción de Cobertizos ganaderos” etc.. La municipalidad distrital de San Andrés de Checca realizó en el año 2004 el plan de desarrollo concertado 2004-2013. Otros trabajos que realizan las Municipalidades son: infraestructura de servicios, vial, productiva, agua potable, sistemas de riego por aspersión, infraestructura productiva, apoyo con actividades pecuarias, etc.

Promover el consumo de las papas nativas en el mercado nacional e internacional con la participación de todos los agentes involucrados debido al Incremento creciente de la demanda de papa orgánica libre de contaminantes para la comercialización e industria. Ferias de degustación gastronómica: comidas, bebidas, postres Realizando el inventario regional georeferenciado y patentado regionalmente para salvaguardar el germoplasma, y realizar su valoración económica Frente a las necesidades de los mercados que son cada vez más dinámicos y piden productos diferenciados, se debe fortalecer las capacidades en tres ejes principales: Innovación comercial ( mejoras en productos en fresco y procesado), Implementación del Seguro Agrario Catastrófico ante eventos climáticos – desarrollando protocolos de evaluación de daños Incremento creciente de la demanda de papa orgánica libre de contaminantes para la comercialización e industria. Distrito de Marangani (Provincia De Canchis) La actividad predominante es la ganaderia, y la agricultura como complementaria solamente. A continuación se presenta un resumen de las propuestas de medidas de adaptación actuales para los cultivos en la Microcuenca de Hucrahuacho de acuerdo a los ejes considerados en las tablas 10.13, 10.14 y 10.15 Tabla 10.13. Medidas técnicas agroambientales

Maíz No se cultiva en esta area

Papa

Las familias de la microcuenca tienen estrategias para reducir las pérdidas en la agricultura como consecuencia de cambios en el clima: La agrobiodiversidad es fundamental para la adaptación la mejor es la papa Qompis (25% de encuestados), en cambio la papa cica y la peruanita tiene baja capacidad de adaptación; Algunos han mencionado el uso del incienso (8.3 % de encuestados) Para prevenir el daño por heladas la práctica que mas realizada por los agricultores



ha sido la quema de rastrojos y llantas en las madrugadas en las que hay amenaza de helada (cielo estrellado) para provocar humaredas densas encima del campo cultivado (64 % de los encuestados. Para prevenir el daño por granizadas en Marangani el 28 % de los agricultores encuestados tienen la tradición de reventar cohetes (28 % para proteger el cultivo de papa La granizada afectó decenas de hectáreas de terreno de cultivo como: papa, haba, trigo y cebada, que asciende a 5 mil 700 nuevos soles en pérdidas económicas, es así que el equipo técnico de la Agencia Agraria de Canchis, junto a su titular entregaron abonos foliares orgánicos, a base de algas marinas, y semilla forrajera de avena a más de 100 comuneros de Patacalasaya. 2011

Pastos cultivados




Otros cultivos

Se aprecia que también existen variedades mestizas de trigo (18.75%), el cultivo de haba (Checche, Munay, Angelica, etc) (15.63%), la cebada de 6 hileras solo para el 3.1% de los encuestados

Ganadería Elaboran ensilado de avena.



Siembran asociación de pastos cultivados Siembran avena en secano y bajo riego para vacunos mejorados. Elaboran ensilado de avena. Siembran asociación de pastos cultivados Hacen cercos de pastoreo para proteger los pastos nativos. Construyen cobertizos y bebederos.

Hacen campañas de dosificación para las alpacas (desparasitan y aplican golpes vitamínicos) Transforman carne de alpaca y ovino en charki

Asimismo, se presenta una alternancia del pastoreo entre pastos naturales, avena forrajera y pastos cultivados, lo que permite reducir el riesgo por heladas; el cual es complementado con la práctica, cada vez más extendida, de la elaboración de heno y el ensilado de avena. La construcción de reservorios rústicos para el almacenamiento de agua y el manejo de sistemas artesanales de riego por aspersión, dos de las estrategias recientemente introducidas en la microcuenca para usar el agua de manera más eficiente. El cultivo de avena forrajera es más tolerante que la alfalfa, motivo por el cual es una buena estrategia de adaptación, la cosecha puede ser aprovechada mediante ensilaje, el cual se guarda para las épocas criticas en que haya escacez de alimento para el ganado

Tabla 10.14. MEDIDAS SOCIALES Mantener la organización social tradicional promoviendo las faenas familiares y comunales Organizar comités para trabajar en “ayni”, faenas comunales para refaccionar y limpiar canales El Ministerio de Agricultura a través de AGRORURAL apoya a los agricultores cuando hay daños por variabilidad climática (31.8% de agricultores encuestados – SENAMHI), Las Municipalidades a través de los comités organizados de Defensa Civil La FAO ha proporcionado ayuda cuando ha ocurrido fenómenos de Friaje, según el 9.1 % de los agricultores encuestados En Marangani se encuentran también instituciones dedicadas a la investigación Agraria: Estación Experimental IVITA – UNMSM. Centro Experimental en vacunos y camélidos sudamericanos – UNSAC El tipo de ayuda que reciben principalmente es en insumos agrícolas, según el 84.6% de los agricultores encuestados en Marangani, la asistencia técnica ha sido reconocida solo por el 7.7% de los agricultores encuestados, y el mismo porcentaje indica que reciben herramientas.. El principal medio de comunicación rural es la radio, el 100 % de los agricultores encuestados



en la zona de Marangani Tabla 10.15. MEDIDAS ECONÓMICAS Proyecto ejecutado por ITDG para los FY 2004 – 2007. Mejoramiento de alpacas para reducir la pobreza-Canchis . beneficiar a 150 familias pobres ciadoras de alpacas en las comunidades de alta montaña de la Provincia de Canchis, fortaleciendo y conservando su patrimonio – promotores campesinos Kamayocs La municipalidad distrital de Maranganí, el Instituto Nacional de Innovación Agraria, el Ministerio de Agricultura(a través de Agroemprende), la Facultad de Industrias Alimentarias de la Universidad Nacional Agraria La Molina, a través de un fondo de investigaciones del CONCYTEC,y la Escuela de Kamayoq – promovido por la ONG ITDG , ha implementado el Proyecto Oportunidades de negocios rurales en la provincia de Canchis con granos y cereales andinos, mejorando su inserción en el mercado a través de la agroindustria local, contribuyendo al incremento de los ingresos y el nivel de la seguridad alimentaría de las familias pobres de la provincia de Canchis. El desarrollo de la agroindustria de alimentos extruídos de granos andinos realizado por la Asociación Ccaycco (planta industrial), que agrupa a miembros de la comunidad de Ccaycco (Maranganí), y que en la actualidad se ha convertido en un motor de la agricultura campesina, una agroindustria con bases locales y cuyos principales productos (mezclas de cereales y hojuelas, snacks de granos andinos saborizados), apuntan al desarrollo de la agricultura y del mercado. Promover el consumo de las papas nativas en el mercado nacional e internacional con la participación de todos los agentes involucrados debido al Incremento creciente de la demanda de papa orgánica libre de contaminantes para la comercialización e industria. Ferias de degustación gastronómica: comidas, bebidas, postres Realizando el inventario regional georeferenciado y patentado regionalmente para salvaguardar el germoplasma, y realizar su valoración economica Frente a las necesidades de los mercados que son cada vez más dinámicos y piden productos diferenciados, se debe fortalecer las capacidades en tres ejes principales: Innovación comercial ( mejoras en productos en fresco y procesado), Implementación del Seguro Agrario Catastrófico ante eventos climáticos – desarrollando protocolos de evaluación de daños Incremento creciente de la demanda de papa orgánica libre de contaminantes para la comercialización e industria. Distrito de San Salvador A continuación se presenta un resumen de las propuestas de medidas de adaptación actuales para los cultivos en la Microcuenca de Hucrahuacho de acuerdo a los ejes considerados en las tablas 10.16, 10.17 y 10.18 Tabla 10.16. MEDIDAS TÉCNICAS AGROAMBIENTALES

Maíz El maíz blanco Urubamba es el mejor adaptado a la zona (15 % de agriculores encuestados), luego esta el maíz morocho (5 % de encuestados)

Papa Las familias de la microcuenca tienen estrategias para reducir las pérdidas en



la agricultura como consecuencia de cambios en el clima: Se adaptan mejor las papas amargas:qompis y cusi ( solo el 5% de encuestados). Para prevenir el daño por heladas la práctica el 85 % de los agricultores encuestados reporta que no utiliza ninguna practica, y ningun agricultor conoce la tradición de quemar cohetes para alejar a las granizadas ( 2500 a 3350 msnm)

Pastos cultivados




Otros cultivos también, trigo y kiwicha con solo 5% de encuestados y una gran cantidad de agricultores encuestados han indicado que no conocen (50%) situación que se puede entender como falta de compromiso con este tipo de programas.

Ganadería

• Elaboran ensilado de avena. • Siembran asociación de pastos cultivados • Hacen cercos de pastoreo para proteger los pastos nativos. • Construyen cobertizos y bebederos. • Hacen campañas de dosificación para las alpacas

(desparasitan y aplican golpes vitamínicos)



Tabla 10.17. MEDIDAS ECONÓMICAS Promover el consumo de las papas nativas en el mercado nacional e internacional con la participación de todos los agentes involucrados debido al Incremento creciente de la demanda de papa orgánica libre de contaminantes para la comercialización e industria. Ferias de degustación gastronómica: comidas, bebidas, postres Realizando el inventario regional georeferenciado y patentado regionalmente para salvaguardar el germoplasma, y realizar su valoración economica Frente a las necesidades de los mercados que son cada vez más dinámicos y piden productos diferenciados, se debe fortalecer las capacidades en tres ejes principales: Innovación comercial ( mejoras en productos en fresco y procesado), Implementación del Seguro Agrario Catastrófico ante eventos climáticos – desarrollando protocolos de evaluación de daños Incremento creciente de la demanda de papa orgánica libre de contaminantes para la comercialización e industria. Tabla 10.18. MEDIDAS SOCIALES En la Provincia de Calca existe el centro experimental en investigación agraria Taray, en el distrito de Taray que se encuentra poco implementado – cercano a la zona de San Salvador que podría ser fortalecido para realizar investigaciones para adaptación al cambio climático El tipo de ayuda que reciben principalmente es en insumos agrícolas, según el 45.5% de los agricultores encuestados. En asistencia Técnica el 36.4 % de encuestados y el 9.1% en medicinas/alimentos y herramientas Esta información indica que el trabajo de las instituciones es poco coordinado y que la prevención es nula, las actividades sobre este tema deben ser fortalecidas de manera urgente

Por ser el Cuzco una región de alta vulnerabilidad climática y propensa a sufrir desastres por eventos climáticos se ha formulado el Plan de Prevención y Atención de Desastres de la Región Cusco - PPAD Cusco con el apoyo financiero de La Agencia Suiza para el Desarrollo y la Cooperación (COSUDE) y el Gobierno Regional de Cusco, entre el 2006 y 2007, con la asesoría técnica del Centro de Estudios y Prevención de Desastres – PREDES), apoyó al equipamiento del COE Regional y realizó un Diplomado sobre Gestión de Desastres (en convenio con la Universidad Nacional San Antonio Abad).

Proyecto: Reducción de riesgos ante eventos climáticos extremos en dos provincias de la Región Cusco Duración: 01 de setiembre de 2010 al 30 de junio 2011 Apoyo: Deutsche Welthungerhilfe - Agroacción Alemana Beneficiarios: En la Región Cusco Provincia de Calca y Anta Unos de los distritos beneficiados con este proyecto es el de San Salvador (Comunidad de Siuza)



Proyecto: Ayuda Humanitaria para las Víctimas de las inundaciones y deslizamientos en la Región Cusco - Perú. Duración: 01 de abril de 2010 al 31 de marzo de 2011 Apoyo: Departamento de Ayuda Humanitaria de la Comunidad Europea ECHO y Deutsche Welthungerhilfe Agroacción Alemana Beneficiarios: En la Región Cusco Provincia de Calca y Anta: uno de los distritos beneficiarios en el Distrito de San Salvador (Comunidades de Ccamahuara, Siuza, Qosqo, ayllu y Pillahuara- Provincia de Calca Por primera vez se ha desarrollado el Proyecto Piloto Participativo “Gestion Local del Riesgo de Desastres” en el distrito de Calca- Region Cuzco- El proyecto que tuvo una duración de 15 meses, contó con el financiamiento de PREDECAN como parte de la Cooperación de la Unión Europea a la Comunidad Andina y de Welthungerhilfe (Agro Acción Alemana) . 2009- 2010 El principal medio de comunicación rural es la radio, el 100 % de los agricultores encuestados en San Salvador

A nivel Regional se están haciendo avances importantes en el tema de Gestión de riesgos a desastres en la Región Cuzco y normatividad relacionada a la institucionalización del cambio climático por estar fuertemente afectada por la variabilidad climática y el cambio climático, así como ante los procesos geodinámicos que ocasionalmente provocan desastres

Marco Legal

En Cuzco se han promulgado las siguientes ordenanzas

:

El Gobierno Regional del Cuzco ha dado la ordenanza Regional =.R. N°070-2010. Para crear el Grupo técnico Regional frente al cambio climático del Cuzco, el mismo que se encargara de elaborar una propuesta de la estrategia Regional de Cambio Climático y su Plan de Acción a través de un proceso participativo regional.

Mediante Ordenanza Regional Nº 074-2010-CR/GRC, el Gobierno Regional del Cusco declaró el interés público y la institucionalización de la jornada cívica de apagar los motores de los vehículos por un lapso de diez minutos como conmemoración del Día Mundial del Ambiente, que se celebra el 5 de junio de todos los años.

En virtud de la autonomía de los gobiernos regionales, reconocida en el artículo 191 de la Constitución, y en atención a la Estrategia Nacional de Cambio climático, aprobada por Decreto Supremo Nº 086-2007-PCM, así como al Convenio Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio climático, el Gobierno Regional del Cusco destacó la importancia de que los gobiernos, tanto regionales como nacionales, promuevan campañas de mitigación del cambio climático, ordenando además la



conformación de una comisión que se encargue de vigilar el cumplimiento de la jornada cívica.

O.R.035-2008. Declara de Necesidad Pública Regional el uso de los Recursos hídricos de alto Apurímac, ubicado en la provincia de Espinar jurisdicción de la Región de Cusco; destinándose preferente y prioritariamente para el consumo humano, desarrollo agropecuario e industrial; todo ello, conforme a la visión de desarrollo de las provincias alto andinas de la Región que el Gobierno Regional viene impulsando.

O.R.034-2008. Declara en Situación de Emergencia la cuenca alta del río Apurímac con el propósito de proteger el recurso hídrico para consumo humano de la población de Espinar

O.R.046-2008. Apruéba la Estrategia Regional de Seguridad alimentaria denominada "Kuska Wiñasun" en el marco de la Estrategia Nacional CRECER, como política Regional para el fomento del desarrollo integral de las familias y Comunidades en la Región Cusco, garantizando los medios de protección social a la madre y el niño y, su inclusión a los sistemas de producción local".

11 RECOMENDACIONES PARA LAS ZONAS CON ACTIVIDADES DEL PROYECTO PACC APURIMAC - CUZCO

Evaluar el potencial de rendimiento agrícola y calidad de la cosecha cuando existen eventos climáticos desfavorables, para los diferentes cultivos utilizando modelos estadísticos y fisiológicos que son de uso en otros países como requisito para poder calificar e implementar los seguros agrarios quienes tienen protocolos para la evaluación de los daños.

En cuanto a líneas de acción se debe realizar la elaboración participativa de estudios de análisis de riesgos (estudios de peligros y vulnerabilidades).

Inclusión de análisis de riesgos en procesos de ordenamiento territorial. Sistemas de alerta temprana

Utilizar los modelos climáticos que utiliza la FAO para colaborar con los tomadores de decisiones de los países y con la comunidad científica para mejorar la vigilancia tanto de las condiciones actuales como del cambio del clima a largo plazo, y para fomentar opciones de desarrollo con futuro:

Vigilando la producción agrícola mundial con fines de planificación y emisión de alertas (SMIA), con tecnología de comunicaciones a través de satélites (ARTEMIS) e instrumentos agrometereológicos;

Estableciendo sistemas eficaces de alerta para las enfermedades de los animales y de las plantas (EMPRES);

http://www.fao.org/WAICENT/FAOINFO/ECONOMIC/GIEWS/SPANISH/SMIA.HTM�

http://www.fao.org/sd/eidirect/eire0007.htm�

http://www.fao.org/WAICENT/FAOINFO/SUSTDEV/EIdirect/AGROMET/FORECAST.htm�

http://www.fao.org/waicent/FaoInfo/Agricult/AGA/AGAH/EMPRES/EMPRES.HTM�



vigilando las condiciones atmosféricas y los cambios climáticos (GTOS, AFRICOVER, Mapas del clima mundial SD Dimensions Se deben Mantener y mejorar la crianza de ganado vacuno criollo (vacas cerreras) adaptadas a las difíciles condiciones geográficas de la zona Hace falta de un sistema regional de vigilancia y monitoreo de riesgos de desastres por eventos climáticos en la agricultura. DIPECHO,2005 Fortalecimiento de la institucionalidad local para afrontar desastres por heladas, sequías, granizadas, friaje Mejorar los sistemas de sensibilización de la población Gestión del Agua: Como ya no resulta viable incrementar el suministro de agua, debe darse más importancia al uso eficiente del agua y a la disminución de la demanda. Se deberá crear políticas, otorgar incentivos adicionales para la irrigación por goteo. En la actualidad se dispone de tecnología y de conocimientos para disminuir la demanda de agua en los hogares, en la industria y en la agricultura. Las reutilización de caudales de retorno y el empleo de aguas residuales tratadas. Seguro Agrario: Se deben elaborar protocolos para la evaluación de los daños para poder otorgar los beneficios a los cuales deben tener acceso los agricultores a través del Seguro Agrario Catastrófico – SAC- (por eventos climáticos extremos: heladas, granizadas, inundaciones, lluvias torrenciales) que esta siendo ejecutado en la zona sur del Perú desde el año 2009, pero con criterios subjetivos y difíciles de verificar. Se aplico ((Campaña 2010 – 211, MINAG) en los departamentos de Ayacucho, Apurímac, Huancavelica, Puno, Cusco, Cajamarca y Huánuco. Protegiendo unas 490 mil hectáreas de cultivos ante fenómenos naturales beneficiando a más de 414 mil productores del país, a través del FOGASA (Fondo de Garantía para el campo y Seguro Agrario) con un fondo total de 40 millones de nuevos soles Capacitación y organización comunal: Se puede priorizar las acciones orientadas a capacitación en organización comunal, organización de sistemas productivos, sensibilización en temas de cambio climático para que las poblaciones, una vez robustecido el aspecto organizacional, se puedan recién hacer las propuestas, tomando en cuenta su conocimiento ancestral, y el conocimiento técnico de los profesionales, para poder hacer frente a esta coyuntura global y poder mejorar su calidad de vida, con una mejor utilización y gestión del recurso agua. Formulación de proyectos Se recomienda incrementar los estudios para la formulación de proyectos que ayuden a la articulación de mercados en base a las ventajas comparativas

http://www.fao.org/gtos/website/about/GTOSA.HTM�

http://www.fao.org/sd/eidirect/eian0003.htm�

http://www.fao.org/sd/EIdirect/CLIMATE/EIsp0001.htm�



(productos nativos y/o de mayor volumen de producción en la microcuenca) para poder generar ventajas competitivas (procesos productivos mejorados, fomento a la conformación de agroindustrias) que puedan desarrollar las economías locales y así mejorar la calidad de vida de la población en general Es urgente la industrialización de los recursos pecuarios de Canas, y la formación de microempresas para abastecer a la demanda de los mercados de Sicuani, Cusco, Arequipa, Puerto Maldonado, Quillabamba y Lima., lo que evitaría que el poblador rural emigre a las ciudades costeñas Incremento de la demanda de agua de la ganadería: Se recomienda Iniciar el uso de un programa planificado para el control del crecimiento poblacional del ganado de tal manera que se pueda disminuir la tasa de crecimiento actual, para hacerla más sostenible, en función a la disponibilidad del alimento natural, así como el desarrollo de un programa de manejo y recuperación de pasturas naturales, ya que estas son menos demandantes en agua, y sirven como un buen alimento para la producción pecuaria. (Huacrahuacho)



11. BIBLIOGRAFIA

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desastres)

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SAC Seguro Agrario Catastrófico CIP Centro Internacional de la Papa INIA Instituto Nacional de investigación Agraria ITDG ARSULDES IUCN Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza

y de los Recursos Naturales PACC Programa de Adaptación al Cambio climático…. PNUD Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo IMA Instituto de Manejo de Agua y Medio Ambiente ARSULDES Asociación Regional Sur de Lucha Contra Desertificación y

Sequía ECHO Departamento de Ayuda Humanitaria de la Comisión

Europea CEDES Centro de Estudios y Desarrollo Social SIDERECI

PREDES - Centro de Estudios y Prevención de Desastres ® - Lima Perú - www.sidereci.cuzco,org

http://www.sidereci.cuzco,org/�

informe tecnico i medidas de adaptación actuales

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