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Informe de Practicas Pre profesionales

Curso: Practicas Agronmicas II

Alumno: Luis Alejandro Saire Quispe

Cdigo: 20100181

Institucin: Instituto de Cultivos Tropicales ICT

Ubicacin Poltica:

Actividad Principal: la extensin agraria, la investigacin de cultivos y el

desarrollo de mercado en la Amazonia Peruana.

Cultivos: Cacao principalmente, pina, caf, maracuy, sacha inchi y otros

Fecha de Inicio de Practicas: 5 de Enero del 2015

Fecha de Trmino de Practicas: 31 de Marzo del 2015

Fecha de Presentacin: 6 de Abril del 2015

Departamento San Martin

Provincia San Martin

Distrito La Banda de Shilcayo

Anexo

I. RESUMEN

Las prcticas pre-profesionales se realizaron en el Instituto de Cultivos

Tropicales ICT. Una primera etapa tuvo parte en la Estacin Experimental

Juan Bernito donde se ingres a laborar en el laboratorio de suelo donde se

aprendieron diferentes metodologas y tcnicas para el anlisis fsico y

qumico de los suelos como la preparacin fsica y mecnica de muestras,

determinacin de textura, de carbonato de calcio , de materia orgnica, y

preparacin de soluciones. Tambin se realizaron evaluaciones de 60

genotipos de cacao propagas por ramilla perteneciente al proyecto:

Identificacin de genotipos de cacao con capacidades superiores

tolerantes al estrs abitico. En una segunda etapa se continuaron las

prcticas en la Estacin Experimental el Choclino, en donde se realizaron

evaluaciones de produccin y sanitarias de los diferentes genotipos de

cacao bajo tres diferentes sistemas manejo, el sistema tradicional

mejorado, el sistema bajo sombra y el sistema de coberturas. En las

evaluaciones de sanidad se vieron las tres principales enfermedades del

cacao, la escoba de brujas, la pudricin parda y la moniliasis, mientras que

en las evaluaciones de produccin se vieron el nmero total frutos, el

nmero de frutos maduros, el peso de mazorca y de semillas, entre otros

parmetros. Adicionalmente se realizaron pruebas de infiltracin, de

compactacin y de registro de la radiacin fotosintticamente activa para

detectar zonas que necesitan podas o no.

II. INTRODUCCIN

Es dentro del contexto del desarrollo alternativo, orientado a la sustitucin

de la economa cocalera que surge la opcin y fomento de la siembra del

cacao en la Amazonia peruana, ya que presenta las condiciones

climticas que favorecen el crecimiento y desarrollo del cacao, la

importancia del cultivo radica en su estructura productiva que genera

fuentes de trabajo e ingresos si es manejado adecuadamente. En

Amrica del Sur, Brasil es el pas que lidera la produccin de cacao,

mientras que Per solo aporta el 0.7% del total (ICCO, 2002). Nuestra

produccin se va generalmente a pases como Blgica Italia y Espaa

(Aduanas-ADEX, 2003). Exportamos principalmente manteca de cacao.

En los ltimos aos la produccin de cacao se ha incrementado por el

fomento que ha recibido, sin embargo su productividad a se ha visto

seriamente afectada por las enfermedades como la escoba, monilia y

pudricin parda. Se estima que el 99.7% de todas las reas cacaoteras

estn con moniliasis.

Para un buen manejo del cultivo se hace uso de muchas herramientas,

como son los anlisis de suelos, las lecturas de compactacin del suelo,

radiacin fotosintticamente activa, infiltracin, evaluaciones sanitarias y

de produccin todo esto se ver a continuacin.

III. OBJETIVOS

a. Objetivo General

- Aprender del manejo integrado del cultivo de cacao.

- Analizar parmetros fsicos y qumicos de suelos de selva en

el laboratorio de Suelos del Instituto de Cultivos Tropicales

(ICT).

b. Objetivos Especficos

- Evaluar las principales enfermedades y plagas del cacao en

los sistemas ITAS, INAS y Coberturas.

- Evaluar parmetros productivos en cacao en los sistemas

ITAS, INAS y Coberturas.

- Medir la compactacin e infiltracin en tres sistemas para el

cultivo de cacao.

- Aprender el manejo de materiales y equipos para el anlisis de

suelo.

- Aprender a determinar la textura del suelo por el mtodo de

Bouyoucus, contenido de materia orgnica, preparacin de

muestras de suelos y tejidos vegetales, preparacin de

soluciones (reactivos) para determinacin de fosforo, medicin

de pH.

- Medir la radiacin fotosintticamente activa.

IV. ANTECEDENTES DE LA INSTITUCION

1. Ubicacin

La institucin cuenta con 3 terrenos en donde tienen las estaciones

experimentales: Juan Bernito, El Choclino y Bello Horizonte. La Oficina

Principal se encuentra en: Av. Cerro Escalera Mz. "C" Lote 1 Urb. Las Praderas

- La Banda de Shilcayo - San Martin Per.

Mientras que las estaciones experimentales cuentan con una ubicacin por

latitud y longitud como se puede observar en los croquis respectivos en el

siguiente punto.

2. Croquis

i. Estacin Experimental Juan Bernito

a) Ubicacin Geogrfica

- Latitud Sur: 06 3028

- Longitud Oeste: 76 0018

- Altitud 333 msnm

b) Ubicacin Poltica

- Distrito: Banda de Shilcayo

- Provincia: San Martin

- Departamento: San Martin

ii. Estacin Experimental el Choclino

a) Ubicacin Geogrfica

- Latitud: 06 08 42

- Longitud: 76 08 42 630 msnm

- Altitud: 330 msnm

b) Ubicacin Poltica

- Distrito: Banda de Shilcayo

- Provincia: San Martin

- Departamento: San Martin

Estacin Experimental el Choclino

La Estacin Experimental "El Choclino" polticamente se encuentra en el distrito

de La Banda de Shilcayo, provincia de San Martn, regin de San Martn;

geogrficamente est ubicada a 06 28' 37.3'' latitud sur y a 76 19' 54.6''

longitud oeste. El rango de altitud va desde 500 a 530 msnm. Tiene un rea de

34.5 ha. La topografa del rea es variable entre pendiente ligera a pendiente

marcada. El estacin cuenta con reas de pastizales, purmas y bosque

secundario de 10 a 30 aos, con suelos en su mayor parte con reaccin cida,

pero encontrndose reas focalizadas con reaccin alcalina. Los trabajos de

establecimiento de los sistemas, se iniciaron a finales del ao 2004.

Establecindose tres sistemas de produccin con cacao: el Sistema

Agroforestal (SAF), el Sistema de Manejo Tradicional (TMS) y el Sistema de

Manejo Tradicional con Coberturas (CCMS).

En la actualidad los dos primeros sistemas de manejo fueron cambiados las

denominaciones que se detalla en el Sistema Agroforestal (SAF) ahora, INAS

Improved Native Agroforestry Sistem en espaol Sistema Agroforestal Nativo

Mejorado por estar instalado en un bosque secundario y el Sistema de Manejo

Tradicional (TMS) ahora ITAS Improved Traditional Agroforestry Sistem en

espaol Sistema Agroforestal Tradicional Mejorado

En los sistemas INAS y ITAS, se establecieron 60 genotipos de cacao con una

estructuran de Diseo de Bloques Completamente al Azar (DBCA) con tres

bloques, espacio en la cual se evala la dinmica en el tiempo y espacio de los

factores biticos y abiticos que influyen en el desarrollo del cultivo, entre ellos:

Caractersticas fsicas, qumicas y biolgicas del suelo, composicin florstica y

herbcea (malezas); macro fauna del suelo; tensin hdrica del suelo;

temperatura del suelo; densidad aparente y niveles de compactacin del suelo

a tres profundidades, cuantificacin de biomasa y carbono secuestrado; ndice

de la radiacin fotosintticamente activa (FAR); Variables biomtricas,

fitosanitarias, productivos y organolpticas de cada genotipo. En ambos

sistemas se sembraron especies forestales de valor comercial como son

Capirona, Paliperro y Tornillo

Sistema Agroforestal Nativo Mejorado (INAS)

El establecimiento del INAS fue un bosque secundario de 25 aos de edad,

existiendo dentro su composicin florstica diversidad de especies con

propiedades medicinales, maderables, lianas, lea, entre otros. Para el

establecimiento del cacao, se realiz un raleo selectivo de rboles (Rozo) de

una densa vegetacin que sirve de sombra permanente para la plantacin de

cacao a una alta densidad

Sistema Agroforestal Tradicional Mejorado (ITAS)

Para el establecimiento del ITAS se realiz rozo, tumba y quema antes de

establecer la plantacin de cacao. El mismo proceso que realizan los

agricultores para el establecimiento de cacao, rea en la cual se sembr frijol,

maz, yuca y como sombra temporal pltano. Tambin se sembr inga sp,

como sombra permanente. Bajo este sistema las plantas tuvieron mejor

desarrollo en comparacin con las plantas del sistema BMS

Sistema de Manejo Tradicional de Coberturas (CCMS)

La cobertura se estableci bajo un sistema de manejo tradicional, suelo

degradado y con pendiente (15% 20%), con un Diseo de Bloques con

Parcelas Divididas, donde la parcela mayor son las coberturas en estudio

(Arachis pintoi, Calopogonium mucunoides, callisia repens, Cannavalia

ensiformis y Centrosema Macrocarpum) ms dos testigo y la parcela menor

son cinco genotipos de cacao. Se evala el efecto de las coberturas en las

propiedades fsicas, qumicas y biolgicas del suelo, aporte de biomasa y

nutrientes al suelo, infiltracin del suelo, desarrollo y productividad de cacao.

Se instal en el sistema de manejo tradicional con coberturas el nuevo

Proyecto de investigacin titulado Efectos Residuales de los Cultivos de

Cobertura y su efecto en la calidad del suelo y el rendimiento del cultivo de

cacao que evaluara el aporte referido a las fertilizaciones con NPK asociando

las coberturas vegetales (Arachis pintoi, Calopogonium mucunoides, callisia

repens, Cannavalia ensiformis y Centrosema Macrocarpum) y los genotipos de

cacao ( TSH 565,PH-16, ICS 95, IMC 67 y CCN 51), instaladas desde el ao

2004.

Figura 1. (C) Sistema Agroforestal Tradicional Mejorado con especies

forestales(D) Inga sp., especia que brinda sombra adecuada;(E) Plantacin de

Capirona especie usada para brindar sombra y de valor comercial;(F)

Commelina difusa usada como coberturas vegetales en plantacin de

cacao.(G) Drenes para evitar el encharcamiento de agua. H) Entrada de la

Estacin Experimental El Choclino-Mi persona y el vigilante de la Estacin Don

Wiler alias Choclino

C D

E F

A B

3. Actividades que desarrolla el personal tcnico/administrativo

3.1. Miembros del Comit Directivo

- Presidente: Enrique Arvalo Gardini

- Vicepresidente: Luis Ziga Cernades

- Secretario ejecutivo : Carlos Enrique Arvalo Arvalo

- Primer Vocal: Lucio Manrique de Lara Suarez.

3.2. Encargado de la Estacin Experimental El Choclino:

Ing. Abel Farfn Pinedo

3.3. Jefe de la Estacin Experimental Juan Bernito:

Ing. Juan Arvalo Gardini

- Jefe del Laboratorio de Suelos: Meyier Obando Cerpa

- Encargado del Laboratorio de Fitopatologa: Jaime Cayotopac

- Jefe del laboratorio de Biotecnologa: Maria Julia Silva

- Jefe del laboratorio de Tejidos Vegetales: Mar Garate Navarro

4. Sistema de riego

No cuentan con un sistema de riegos, los riegos para la agricultura en la selva

en su mayora son por secano y el ICT, se suma a esta regla no cuenta con

sistemas de riego.

5. Nivel tecnolgico

El nivel tecnolgico que maneja el ICT en el cultivo de cacao es alto, ya que

para la toma de decisiones para su manejo se hacen evaluaciones, como

anlisis de suelo, medicin de radiacin fotosintticamente activa, se evala la

infiltracin, compactacin de los agro ecosistemas que posee, adems se

aplican fungicidas, cicatrizan las heridas de poda, se aplican antiesporulantes a

los frutos infectados por enfermedades. Por otra parte hay una mini estacin

meteorolgica. Todo esto bajo un enfoque de investigacin.

V. ACTIVIDADES DESARROLLADAS

1. Estacin Experimental Juan Bernito- Laboratorio de Suelos (Fecha:

07/01/15-23/01/15)

1.1. Evaluacin de tesis: Extraccin de nutrientes de 3 genotipos de

cacao

a) Objetivo

Conocer la capacidad extractiva de nutrientes en diferentes rganos de

la planta de cacao, en hojas, tallos, frutos y raz en diferentes momentos

fenolgicos para poder determinar una frmula de fertilizacin adecuada

b) Materiales y Equipos

- Palana

- Pico

- Tamiz

- Carretillas

- Sobres manilas

- Tijeras de podar

- Serrucho

- Motosierra

- Manguera

- Agua

- Balanza

- Bolsas de plstico

c) Metodologa

1. Ubicacin de las plantas de cacao

2. Se escogieron las hojas a la altura media de la copa, escogieron la

rama numero 4ta o 5ta del rbol y que no estn fructificadas, adems

las ramas seleccionadas estaban distantes (cuatro puntos cardinales del

rbol) de all se seleccionaron la hoja 4 a 6, las hojas deban tener la

misma edad fisiolgica, deba ser todas de la misma posicin, no deba

ser una hoja vieja (color amarillenta y deteriorada), ni deba ser una hoja

joven (verde-rojo vino) la hoja seleccionada deba ser verde de

apariencia fresca y turgente, esta deba ser entre los colores verde claro

y verde oscuro (que revele que haba alcanzado recientemente su

tamao de madures) y se las extrajo arrancndola desde el peciolo y en

el laboratorio se las lavo y froto con agua destilada y su presenta

polucin impregnada se las lavo con cido clorhdrico al 0.03 N. y vez

limpias se las seco con papel toalla y se las coloco en sobres manila

para su secado a estufa a un T de 60 C.

3. Para la seleccin de frutos se cogieron de dos a tres mazorcas por cada

rbol, fueron cortadas con tijera de podar sin lastimar a otras mazorcas

ni el cojn floral y se las limpiaron con un pao si tuviesen restos de agua

o del polvo en la superficie.

4. Una vez extradas los frutos y las hojas se procedi a realizar el corte del

rbol con motosierra. Se cortaron discos de 2 cm de ancho

aproximadamente de ramas de cacao de diferente tamao, edad y

ubicacin del rbol para obtener una muestra representativa.

5. Para extraer las races se procedi a cavar con palana y pico

6. Se tamiz el suelo para poder separar las races finas.

7. Se pesaron las races y se las separ en races finas, gruesas y raz

pivotante.

8. Se midi el dimetro de la raz pivotante, su longitud.

9. Para su anlisis qumico se picaron y trozaron los discos del tallo y las

races a un tamao de 0.5-1 cm, haciendo uso de tijeras.

10. Una vez picadas las muestras se procedi a molerlas en el micromolino

que se observa en las practicas del laboratorio (ms adelante), el polvo

vegetal resultante se almaceno en bolsas pequeas para su posterior

anlisis.

11. Para el caso de los frutos de cacao, Una vez llegados los frutos al

laboratorio estos se lavaron con agua destilada. Despus del enjuague

se colocaron los frutos en una tabla de picar y con un cuchillo

previamente enjuagado en agua destilada se realiz un corte en la parte

central del fruto, luego extrajo todas las semillas y mucilago (baba) y se

las deposit en un recipiente de vidrio (bolt).Se mezcl completamente

las semillas y luego se extrajo con las manos un puado de semillas, se

las escurri completamente y colquelas en una placa Petri. Esta placa

Petri se coloc en la estufa y sec las muestras a 75 C por 48 horas, o

hasta que observe la sequedad homognea de la muestra. Finalmente

se guard las muestras secas en bolsas de plstico hasta su posterior

anlisis.

Figura 2. (A) Excavacin para extraccin de raz de cacao; (B)

Separacin

de races de las partculas del suelo;(C) Uso de pala excavadora;(D)

Recoleccin de hojas de cacao;(E) Sacndole filo a los dientes de la

cadena de la motosierra con un cincel;(F) Pesado de races

FFff f

Ff

Figura 3. (A) Lavado de races;(B) Medicin de la profundidad de la zona

radicular de un cacao CCN-51;(C) Separacin en races finas, grandes y raz

pivotante;(D) Medicin de la raz pivotante con vernier y wincha.(E) Trozado de

races para su anlisis qumico;(F) Races trozadas y separadas por categora.

E

F

1.2. Preparacin fsica y mecnica de muestras

a) Objetivo

Realizar una correcta preparacin fsica y mecnica de las muestras que

ingresan al laboratorio, evitando prdidas y degradacin de su material

genuino as como evitar la contaminacin del mismo.

b) Equipos y Materiales

- Molino elctrico de martillos

- Micro molinos elctricos de tejido vegetal

- Cmara de aspiracin de polvo

- Aire comprimido (compresora, manguera y pistola)

- Esptulas y cucharones de muestras

- Juego de tamices

- Bolsas de polietileno de 10*20 cm (para tejido vegetal)

- Bolsas de papel reciclado de 13*20 con pestillos (para muestras de

sello)

- Escobillas de limpieza

- Bandejas de plstico de 25*45 cm

- Solucin de cido clorhdrico al 0.03 N

c) Metodologa

Muestras de suelos

1. Cuando una muestra era de ms de 1500 g esta se coloc en una

bandeja de plstico y se mezcl bien (homogenizo), luego se dividi la

muestra en 4 partes y se descartaron 2 partes opuestas y las otras 2

pasaron a constituir la base de la nueva muestra, si aun as la muestra

era demasiada, se proceda a realizar el mismo procedimiento hasta

obtener la cantidad necesaria. Este procedimiento es conocido como la

operacin de cuarteo.

2. Se transvas las muestras de suelo en bandejas de plstico y se coloc

en c/u la etiqueta de identificacin correspondiente, se esparci la

muestra con una esptula de manera uniforme sobre la bandeja,

tratando siempre de disgregar cualquier terrn de arcilla y se descart la

materia ajena mayor de 2 cm (como piedras, semillas, restos de frutos,

tallos, races, hojas, animales, etc.) y se dej secar al medio ambiente.

3. Tambin se realizado un secado forzado en estufa a una temperatura

no mayor de 60 C, para evitar la prdida de sustancias voltiles como

fosforo, nitrgeno, o evitar la descomposicin acelerada de materia

orgnica, etc. El secado se realiz hasta que la muestra pierda la mayor

cantidad de humedad, esto se puede verificar observando zonas

hmedas al remover la muestra de la bandeja. Se utiliza este mtodo

cuando las condiciones del medio ambiente no son favorables para su

secado al aire libre como por la presencia de lluvias.

4. Despus se llev la muestra al molino de martillo y realizo una molienda

de la muestra hasta que pase completamente por el molino, luego se

realiz un tamizado por una malla de 2 mm. Las partculas mayores

que son retenidas en el tamiz se conservaron, para pasar nuevamente

por el molino, en caso que la cantidad de muestra no sea suficiente.

5. Luego se extrajo la muestra molina del receptor del molino y se la coloc

en un sobre de papel, este ya tena la etiqueta de identificacin

respectiva. Las muestras de suelo no deben ser inferiores a un peso de

250 g.

Muestras de tejido vegetal

Respecto a estas muestras el tratamiento de limpieza es muy importante

porque superficialmente pueden contener varios contaminantes que

pueden alterar los resultados.

1. Se prepar una cantidad de solucin de cido clorhdrico al 0.03 N y se

coloc en una bandeja de forma plana y ancha.

2. Luego las muestras de tejido vegetal se lavaron cuidadosamente en

agua de cao de forma rpida

3. Despus se sumergi las muestras en la solucin acida y se procedi a

mover las muestras en la solucin solo por 5 segundos.

4. Luego se pas las muestras a otra bandeja con agua destilada y se

enjuago las muestras. Esto se realiz unas 2 veces.

5. Se sec con cuidado las muestras con papel toalla

6. Luego se las coloco en un sobre manila y se rotulo el sobre o coloco la

etiqueta correspondiente de identificacin.

7. Se realiz un secado forzado en estufa y como mximo 60 grados

Celsius

8. Una vez que las muestras estuvieron secas, se las llevaron recin

salidas de la estufa (caliente) a un micro-molino de muestras para tejido

vegetal con una malla # 20(ASTM).

9. Al terminar la molienda se extrajo solo 10 g de la muestra molina,

usando la tcnica de cuarteo y se la coloca en una bolsa de plstico

pequea.

B

C

Figura 4. (A) Homogenizacin de muestras de suelos; (B) Micromolino para

tejido vegetal ;(C)Colocacin de muestras de suelo molina a sobres de papel

con pestillos;(D) Moliendo muestras seca de tejido vegetal;(E) Secado de

muestras de tejido vegetal a estufa a 60C;(F) Molino de martillo para muestras

de suelo.

1.3. Determinacin de textura

a) Objetivos

Determinar el contenido de arcilla, limo y arena que poseen las muestras

de suelos que entran al laboratorio

b) Equipos, Materiales y Reactivos

- Agitador de muestras

- Probeta de graduacin nica de 1000 ml.

- Vaso de precipitado de 250 ml de plstico

- Cronometro con segundero

- Varilla de agitacin con paleta de disco perforada

- Higrmetro de suelos

- Termmetro

- Solucin de poli fosfato de sodio al 10%

- Alcohol amlico

- Agua des-ionizada

c) Metodologa

1. Se pes 50 g de muestra y se pas a un vaso de precipitado de 250 ml

2. Se aadi 50 ml de una solucin de poli fosfato de sodio al 10% y se

enraz el vaso de precipitado a 250 ml con agua de cao. Se agit con

la bagueta.

3. Luego se verti esta mezcla a una jarra del agitador de muestras con

ayuda de una pizeta con agua de cao hasta alcanzar la primera marca

de la jarra.

4. Se llev la jarra al agitador, se encendi el equipo por un tiempo de 5

minutos.

5. Despus de que acabo la agitacin, se transvas el contenido con ayuda

de una pizeta con agua de cao a la probeta.

6. Se aadi agua hasta completar 1000 ml en la probeta, luego con la

ayuda de un agitador de madera se mezcl vigorosamente el contenido

de la probeta., cuando se dej de agitar se inici el conteo de 40

segundos con el cronmetro.

7. Antes de completar el tiempo requerido, se sumergi el higrmetro en la

solucin y al cabo de los 40 segundos, se registr la lectura del

higrmetro.

8. Se dej reposar la solucin de la probeta por las 2 horas siguientes para

luego registrar nuevamente la lectura del higrmetro.

9. Se realiz un control en blanco, para ello se coloc en una probeta 50 ml

de la solucin de poli fosfato y se la completo a 1000 ml, se la agit, y

all se registr la lectura a los 40 segundos y 2 horas tambin.

10. Algunas muestras despus de la agitacin formaron espuma en la

superficie lo cual impeda observar la lectura del higrmetro para

contrarrestar esto se aadi una o dos gotas de alcohol amlico sobre la

parte superior del higrmetro y se dej que se deslice hasta llegar a la

superficie, esto rompi la tensin superficial y desapareci la espuma.

Para determinar la textura usando esta metodologa se tienen que hacer unos

pequeos clculos.

Concentracin de arena

% Arena= 100-((Temp-68)*0.2+ (Lect 1-Lect 2))*2

Donde:

Temp= temperatura en grados Fahrenheit

Lect 1= Lectura de la muestra despus de los 40 segundos

Lect 2= Lectura del blanco despus de los 40 segundos.

Concentracin de arcilla

%Arcilla= ((Temp-68)*0.2+ (Lect1- Lect 2))*2

Donde:

Temp Temperatura en grados Fahrenheit

Lect 1: Lectura de la muestra despus de las 2 horas

Lect 2: Lectura del blanco despus de 2 horas

Concentracin de Limo

%Limo= 100-(%arena+ %limo)

Figura 5. (A) Pesado de muestras de suelo en balanza analtica;(B) Transvase

de la solucin de polifosfato al 10%, agua y muestra de suelo l;(C) Puesta de

las jarras metlicas en el agitador de muestras;(D) Agitacin vigorosa del

contenido de la probeta.

1.4. Determinacin de carbonato de calcio

a) Objetivos

Dar a conocer el procedimiento analtico para la cuantificacin de

carbonato de calcio en muestras de suelo.

b) Materiales, Equipos y Reactivos

- Balanza analtica con una precisin de 0.001 g

- Generador de CO2 de Collins

- Cubeta porta muestra de 5 ml

- cido clorhdrico al 50%

- Agua des-ionizada o destilada.

c) Metodologa

1. Se pes 1 g de muestra en una cubeta porta muestra y se la llevo con

una pinza al interior de un frasco de reaccin.

2. Se tap hermticamente el frasco de reaccin y se abri la llave de

purga de aire del calcmetro.

3. Cuando se alcanz el equilibrio de las presiones internas y externas del

sistema, se nivelo la marca de agua en el tubo de lectura a menos diez

(-10) levantando o bajando el reservorio de agua y se cerr la llave de la

purga.

4. Se abri la llave de paso de la solucin de cido y se dej caer 10 ml del

cido al interior del frasco de reaccin (observando el tubo graduado)

luego se cerr la llave.

5. Con un mano se sostuvo el frasco de reaccin y con la otra se mantuvo

tapado el frasco, se agito levemente hasta conseguir que la cubeta porta

muestra derrame el contenido de la muestra sobre el fondo del frasco y

se produzca una reaccin completa de la muestra en la solucin acida.

6. Inmediatamente se registr el valor mximo alcanzado por el CO2 en el

desplazamiento de agua en el tubo de lectura del calcmetro. Se calcul

contenido de carbonatos: % CaCO3 =Vol. de CO2/ Peso (g) *0.44

Figura 6. Calcmetro de Collins

1.5. Preparacin de solucin de Olsen Modificado

a) Objetivos

Preparar el reactivo en solucin necesario para poder usarlo como

insumo para la extraccin de los macro (fsforo) y micro elementos (Cu,

Fe, Zn, Mn) de las muestras de suelo.

b) Equipos y Reactivos

- Balanza analtica

- Agitador magntica

- Bagueta

- Sal disdica de EDTA (Titriplex III) p.a.

- Bicarbonato de sodio

- Superfloc 127

- Vaso de precipitado de 2 litros

c) Metodologa

1. Pesado de 210 g de NaHCO3, 18.6 g de EDTA di sdico, 1g de

Superfloc 127.

2. En un recipiente se disolvi los 5 g Superfloc 127 aproximadamente en

2 L de agua destilada caliente con agitacin de no ms de 400 rpm( para

no romper las molculas del floculante)

3. Una vez disuelto el Superfloc 127 se le agrego 210 g de NaHCO3 a la

solucin y se esper a que termine de disolverse en el agitador

magntico.

4. Una vez disuelto el NaHCO3 se le agrego el ultimo reactivo, los 18.6 g

de EDTA.

5. Se dej que enfri y se guard en un envase de polietileno.

Figura 7. (A) Vaso de precipitado sobre el agitador magntico en

funcionamiento (B) Disolviendo el Superfloc en agua caliente.

1.6. Determinacin de materia orgnica

a) Objetivos

Cuantificar el contenido de materia orgnica de las muestras de suelo

usando la metodologa de Walkey y Black

b) Materiales, Equipos y Reactivos

- Balanza analtica con una precisin de 0.001 g

- Bureta electrnica con resolucin de 0.02 ml

- Mortero y piln

- Erlenmeyer de 150 ml

- Agitador magntico

- Esptula

- Tamiz de malla # 60 ASTM(0.25 mm)

- Dicromato de potasio

- cido sulfrico

- cido fosfrico

- Sulfato ferroso pentahidratado

- O-fenantrolina monohidratada

- Agua

c) Metodologa

Preparacin de soluciones

Solucin de dicromato de potasio 1N

1. Se moli los cristales de la sal de dicromato de potasio en el mortero

hasta que tenga una textura como la del talco, evitando dejar presencia

de cristales.

2. Se pes 49.024 g de la sal secada a 110 por 4 horas.

3. Se disolvi en un 1l de agua.

Solucin de Sulfato Ferroso 0.5 N

1. Pesar 150 g de sulfato ferroso pentahidratado y disolver en 500 ml de

agua, agite, luego aada 15ml de cido sulfrico, disuelva

completamente la sal y complete a un litro.

2. Mantenga la solucin en un frasco oscuro.

Indicador de o fenantrolina

1. Pesar 1.485 g del indicador y disolver en 10 ml de agua.

2. Pesar 0.695 g de sulfato ferroso pentahidratado y aadir a la

solucin anterior, disuelva completamente y enrase a 100 ml de

agua.

Las dos ltimas metodologas (2 y 3) no pude realizarlas personalmente

pero son necesarias explicarlas para comprender la secuencia de pasos

en la determinacin de materia orgnica.

Mtodo de Walkey y Black modificado (0.2% a 10%)

1. Se pes aproximadamente 5 g de muestras homogenizadas por el

tamiz, luego se pes 1 g de muestra en un Erlenmeyer.

2. Con un dispensador se aadi 10 ml de la solucin de dicromato de

potasio, y se agito manualmente.

3. Luego con mucho cuidado se aadi el cido sulfrico y se agit

manualmente por un tiempo de un minuto.

4. Se dej la mezcla en reposo a temperatura ambiente por unos 30

minutos

5. Se aadi 5 ml de cido fosfrico, se agito y se dej reposar por 30

minutos o ms.

6. Se aadi 20 ml de agua y se dej enfriar la mezcla

7. Se aadi 3 a 5 gotas del indicador y se procedi a realizar la titulacin

con la solucin de sulfato ferroso con ayuda del agitador magntico

hasta que la solucin vir a un color rojo vino. Se registr la cantidad de

solucin sulfato ferroso usado para determinar el contenido de materia

orgnica.

8. Al trmino del ensayo se realiz dos titulaciones de blancos reactivos.

D C

Figura 8. (A) Pesado de muestras;(B) Tamizado de la muestra

representativa;(C Y D) Adicin de cido sulfrico en cmara de absorcin de

gases txicos;(E) Titulacin con solucin de sulfato ferroso;(F) Adicin de cido

fosfrico; (G) Solucin de dicromato de potasio; (H) Molienda con mortero de

sales de dicromato de potasio.

1.7. Evaluacin de 60 genotipos de cacao sometidos a estrs

abitico en el vivero Trudy

a) Objetivo

Identificar genotipos de cacao tolerantes al estrs abitico (sombra al

50%, sombra al 80%, suelos cidos, suelos alcalinos, deficiencia hdrica)


- Vernier

- Medidor de clorofila

- Reglas metlicas de 50 cm

- Ficha de evaluacin

- Lpiz

c) Metodologa

G H

1. Se procedi a identificar los tratamientos de estrs abitico que

constaban cada uno de 5 camas

2. Se evalu en todos los plantones de cacao: el nmero de ramas, se

consider rama a aquella que posea por lo menos dos hojas; el nmero

de hojas, no considerndose aquellas muy pequeas y de coloracin

rojiza; altura de planta, hasta el pice de crecimiento usando la regla; el

dimetro de tallo, ubicando el vernier en la parte basal del tallo; el

contenido de clorofila, seleccionndose tres hojas ni muy jvenes ni muy

viejas, tratando de que los valores de medicin obtenidos no varen

mucho, de ser as, se proceda a seleccionar otras hojas.

3. Adicionalmente se estuvo evaluando la temperatura de aire y suelo y

humedad relativa del vivero Trudy cada hora, durante los das de la

evaluacin.

C D

A

Figura 9. (A) Medicin de altura de planta;(B) Contaje de ramas y

hojas;(C) Medicin de temperatura de suelo; (D) Equipo de trabajo; (E)

Medicin de clorofila seleccin de hojas adultas optimas; (F) Medidor de

clorofila.

2. Estacin Experimental El Choclino (Fecha 26/01/15-31/03/15)

2.1. Etiquetado de genotipos de cacao en los diferentes agro

ecosistemas y en el Banco de Germoplasma del ICT

a) Objetivos

Seleccionar 5 plantas de cacao, que estn injertadas y con presencia de

frutos de cada genotipo por agro ecosistema para poder realizar las

evaluaciones sanitarias y de produccin que se vienen.

b) Materiales

- Alambre

- Alicates

- Planchas metlicas

- Cortadora de planchas metlicas

c) Metodologa

1. Se procedi al cortado de los alambres a una longitud de 25 cm

2. Se cortaron las planchas metlicas de un tamao de 7x10 cm

3. Cada genotipo y en cada bloque de los agro ecosistemas ITAS e

INAS consta de 10 repeticiones (10 plantas) de ellas se

seleccionaron 5 que estaban en fructificacin para poder evaluar la

incidencia de las principales enfermedades del cacao (monilia y

phytophtora) adems de escoba de brujas. Por otra parte las plantas

seleccionadas deban estar injertadas y no ser patrones o hbridos.

4. Nos dividimos en grupos de 3 y comenzamos a etiquetar los

genotipos

Figura 10. (A) Trozado de lminas metlicas y numeracin de las placas

metlicas; (B) Etiquetando y planta etiquetada;(C) Seleccionando la planta

adecuada.

C

2.2. Evaluacin fitosanitaria de los genotipos de cacao en los

diferentes agro ecosistemas

a) Objetivo

Evaluar los 60 genotipos en cada uno de los sistemas: el sistema de

produccin mejorado, en el sistema tradicional y en sistema agroforestal

de coberturas para la seleccin de genotipos superiores tolerantes o

resistentes a enfermedades.

b) Materiales

- Tijeras de podar

- Podn

- Lpiz

- Tablero

- Fichas de evaluacin

- Croquis de los sistemas

- Tijeras de podar

c) Metodologa

1. Ubicacin del sistema (INAS, ITAS, CON COBERTURA), del bloque, del

genotipo, de las plantas etiquetadas, con ayuda del croquis.

2. Las brigadas fitosanitarias fueron las que entraron primero a evaluar los

siguientes parmetros como se puede ver en la cartilla de evaluacin: N

de frutos con monilia, N de frutos con escoba, N de frutos con

pudricin parda o phytophtora, N de cojines con escoba, N de brotes

con escoba, N de frutos con chinche mosquillo, N de cherelles.

3. Se procedi a hacer un recorrido por los diferentes genotipos con las

cartillas de evaluacin, evaluando aquellas que estuvieron etiquetadas.

4. Las enfermedades presentes fueron extradas de los rboles.

Figura 11. (A) Escoba de brujas en brotes;(B) Eliminacin de escoba de brujas

en brotes secos; (C) Eliminacin de frutos con Phytophthora spp.

C

Figura 12. (A) Buscando escoba de brujas en brotes; (B) Hallazgo de una

plaga en estado larval barrenadora de tallos, un Cerambycido del gnero

Steirastoma;(C) Basidiocarpos de Crinipellis perniciosa;(D) Pudricin parda

inicindose en el extremo de los frutos;(E) Esporulacin de Phytophthora sp.

;(F) Chinche mosquillo mancha los frutos.

B

C D

E

F

Figura 13. (A) Escoba en cojn floral;(B) Frutos con escoba, chirimoyos;(C)

Llenado de fichas de evaluacin;(D) Fruto con ataca de chinche mosquillo;(E),

Planta de cacao con frutos infectados con monilia en diferentes estadios de la

enfermedad; (E) Fruto con escoba, en estado de momificacin.

B

D

C

F E E

2.3. Evaluacin de produccin de los genotipos de cacao en los

diferentes genotipos de cacao.

a) Objetivos

Evaluar los 60 genotipos en cada uno de los sistemas: el sistema de

produccin mejorado, en el sistema tradicional, en sistema agroforestal

de coberturas y en el banco de germoplasma del ICT, para la seleccin

de genotipos superiores de buenos rendimientos y de calidad.


- Baldes

- Balanza electrnica

- Tijeras de podar

- Bolsas de plstico

- Fichas de evaluacin

- Lpiz

c) Metodologa

1. Ubicacin del sistema (INAS, ITAS, CON COBERTURA), del bloque, del

genotipo, de las plantas etiquetadas, con ayuda del croquis( Ver Anexos)

2. Las brigadas evaluaron los siguientes parmetros: Numero de frutos

totales, numero de frutos mayores y menores a 10 cm, nmero de frutos

cosechables, peso de frutos cosechables, peso de semillas, numero de

semillas.

3. Los frutos cosechables se identificaron por el cambio de coloracin

caracterstico para cada clon, se us la tijera para partir la mazorca y

sacar las almendras (semillas) para determinar su nmero y peso

usando la balanza electrnica.

Figura 14. (A) Cosecha de frutos maduros de cacao;(B) Partido de la mazorca

de cacao;(C) Pesaje de las mazorcas de cacao;(D) Seleccin de frutos

maduros;(E) Contaje de semilla;(F) Contaje de frutos totales por planta.

E

D C

B

F

2.4. Llenado de bolsas de almacigo en el vivero

a) Objetivos

Llenado de bolsas de polietileno para la siembra de semilla botnica

de cacao para la preparacin de plantones

b) Materiales

- Bolsas de polietileno

- Arena de rio

- Tierra de chacra

c) Metodologa

1. Se apilo la tierra de chacra

2. Se abrieron las bolsas y se las lleno con un poco de tierra y se

meti las puntas de la bolsa hacia adentro para que las bolsas

una vez llenas no se caigan.

3. Se dejaron unos 4 cm sin llenar en las bolsas para colocar la

arena. Se la asent suavemente con los dedos.

Figura 15. Llenado de bolsas de almcigo con colegas.

2.5. Medicin de la infiltracin en los agro ecosistemas ITAS, INAS y

Coberturas

a) Objetivos

Determinar la velocidad a la cual el agua de riego/lluvia penetra la

superficie del suelo.


- Cilindros de infiltracin

- Nivel

- Comba

- Trozo de madera

- Baldes

- Agua

- Cronometro

- Ficha de evaluacin

- Regla

c) Metodologa

1. Se procedi a buscar un lugar adecuado para realizar la instalacin de

los cilindros. Se ubicaron 3 puntos para cada agro ecosistema, cada

punto representa un bloque del agro ecosistema.

2. Las zonas de instalacin escogidas fueron preferentemente zonas con

poca pendiente o llanas para no tener muchos problemas en la

instalacin.

3. Se limpi los rastrojos de la superficie.

4. Se coloc el cilindro pequeo y se le coloco encima un pedazo de tronco

al cual se le dio golpes con la comba para hundir en el suelo

uniformemente al cilindro, el tronco ayuda a distribuir homogneamente

la fuerza a todos lados.

5. Se coloc uso el nivel para observar donde faltaba nivelar el cilindro

6. Luego de haber hundido el cilindro pequeo unos 20 cm para evitar

prdidas de agua por los costados se procedi a hundir el cilindro

externo el de mayor dimetro usando nuevamente el tronco para

distribuir la fuerza homogneamente al borde del cilindro.

7. Se hicieron las correcciones necesarias con el nivel.

8. Se llen con agua el cilindro exterior hasta la marca de inicio de la regla

metlica que fue de 10 cm.

9. Se llen con agua el cilindro interior con cuidado hasta la marca de inicio

de la regla metlica que fue de 10 cm e inmediatamente se procedi a

evaluar los tiempos

1 0

2 1

3 2

4 3

5 4

6 5

7 10

8 15

9 20

10 25

11 30

12 40

13 50

14 60

15 75

16 90

17 105

18 120

LECTURA N TIEMPO (min) LECTURA (cm)

Figura 16. Tabla de anotacin de lecturas

Figura 17. (A) Comba y tronco para hundir los cilindro en el suelo; (B)

Midiendo el tiempo de evaluacin con el cronometro;(C) Observando la

regla metlica en el cilindro interior para anotar la lectura

correspondiente; (D) Nivel y soporte

D C

B A

2.6. Medicin de la compactacin en los agro ecosistemas ITAS,

INAS y Coberturas

a) Objetivos

Determinar el nivel de compactacin del suelo a diferentes

profundidades.


- Penetrmetro vertical

- Lpiz

- GPS

- Marcador negro

c) Metodologa

1. Se procedi a identificar los puntos de evaluacin de la compactacin en

el croquis de los campos.

2. Se escogi 5 puntos de evaluacin por cada tratamiento del Sistema de

Manejo Tradicional de Coberturas por bloque. Estos 5 puntos se

distribuyeron en zigzag.

3. Se hizo la georreferenciacin con ayuda de un GPS.

4. Se procedi a limpiar el terreno, quitar la hojarasca.

5. Se enrosco la punta metlica del penetrometro

6. Se comenz a hacer las lecturas a los 10, 20, 30, 40, 50, 60, 70,80 y 90

cm de profundidad.

7. Se us un marcador negro para hacer notar las marcas de evaluacin

del penetrometro y hacer ms marcas para facilitar las lecturas.

Figura 18. (A) Penetrometro (B) Evaluando compactacin en campo

2.7. Medicin de Radiacin Fotosintticamente Activa( FAR)

a) Objetivos

Determinar los niveles de FAR dentro de los sistemas ITAS e INAS para

obtener criterios de poda de los rboles que brindan sombra a los

sistemas del cultivo de cacao.

b) Materiales

- Medidor de FAR

- Vara de 3 metros

- Cuaderno de apuntes

- Lpiz

- Rafia

c) Procedimiento

1. Ubicacin de las parcelas(genotipos) usando el croquis de los sistemas

ITAS e INAS

2. Sujetar el medidor de FAR a la altura de la vista del operario con una

rafia y ubicar el sensor al extremo de la vara de madera de 3 metros de

longitud.

3. Proceder a ubicar ms o menos el punto medio de cada parcela y

levantar la vara de madera hasta por encima de la copa de los rboles.

4. Registrar la lectura correspondiente.

Figura 19. (A)Medidor de FAR sujetado en la vara de madera; (B) Ubicacin

del sensor encima de la copa de los rboles.

VI. RESULTADOS

- Las races secundarias y terciarias del cacao se encontraron hasta los

primeros 20 cm de profundidad de la proyeccin de la copa, muchas de

las races del cacaotal se entrecruzan con otras plantas de cacao por lo

que fue difcil extraer toda la biomasa radicular.

- Las 3 plantas de cacao extradas tuvieron el mismo patrn, sin embargo,

los injertos fueron diferentes. Para el caso del clon CCN-51,la raz

pivotante extrada tuvo una longitud de 1.7 m, para el clon ICS-1 la raz

pivotante alcanz una longitud de 1.5m y para el caso del clon ICS-6 la

longitud de la raz pivotante fue de 1.12 m. La altura de planta fue de

4.47, 4.72 y 4.62 m para los clones CCN-51, ICS-1 e ICS-6,

respectivamente.

- Se obtuvieron muestras de suelo y tejido vegetal listas para seguir con

su posterior anlisis fsico y qumico dentro del laboratorio

- Las pruebas del laboratorio determinan los siguientes resultados de

textura de 12 muestras de suelo usando el mtodo de Bouyoucus. ( Ver

Cuadro 1)

A B

Muestra 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

P(ppm) 7

- Los resultados obtenidos de las evaluaciones realizadas a las ramillas

de cacao( hasta la 8va evaluacin) en el proyecto

- Se obtuvieron 1000 bolsas de almacigo para la siembra de semilla

botnica de cacao.

- Los resultados de la medicin de la radiacin fotosintticamente activa

(FAR) en umol/m2/s durante la maana, medioda y tarde de los

sistemas ITAS e INAS fueron promediados y se presentan en el Cuadro

6.

En el cuadro 6 se observa 3 colores: el color amarillo representa una

radiacin de 0 a 399 umol/m2/s, el color anaranjado una radiacin de

400 a 700 umol/m2/s (radiacin fotosintticamente activa) y el color rojo

una radiacin de 700 umol/m2/s a ms. Cuanto mayor sea FAR mayor

ser la radiacin interceptada por la parte superior de la copa de los

rboles. Los cuadros presentados estn distribuidos de tal manera que

cada celda represente a un genotipo de cacao en la misma ubicacin en

la que se encontrara en el croquis de los sistemas ITAS e INAS (Ver

Anexos)

917.

3511

8.36

325.

6262

1.87

545.

2640

6.19

681.

9259

7.99

665.

7973

.84

97.1

613

2.62

301.

5434

.18

134.

0543

.53

279.

0168

6.50

167.

6231

5.32

465.

2521

0.53

1134

.28

52.9

367

4.52

114.

1446

9.20

78.2

347

.63

258.

8777

6.40

85.9

775

5.59

52.8

474

.25

566.

13

258.

3123

3.64

77.3

054

.63

64.6

974

4.58

670.

6243

7.29

369.

2131

9.28

101.

5672

8.21

103.

4658

4.78

1215

.17

1142

.65

319.

3413

9.06

711.

6778

3.44

599.

7976

.54

474.

2017

3.45

140.

1611

7.41

37.8

372

.99

650.

3997

1.95

417.

0012

65.4

342

4.62

671.

6741

.38

480.

33

716.

2193

.82

36.1

942

.70

296.

3525

5.42

465.

7519

.05

403.

9410

4.26

88.9

966

.21

61.3

319

7.18

29.2

030

.69

503.

2942

.93

138.

6918

.00

589.

0091

.11

996.

9693

.83

354.

6843

.26

526.

5071

.51

483.

1663

6.01

37.8

541

.37

51.8

156

.90

69.7

214

2.54

83.0

431

0.98

420.

1966

1.24

228.

8714

6.24

613.

4940

5.31

91.8

850

4.39

886.

2789

4.46

42.4

237

.97

16.2

245

4.34

81.4

161

0.60

359.

9856

.71

34.1

183

3.40

1021

.91

951.

7612

9.76

398.

3185

.81

222.

6392

.52

154.

5461

8.13

67.4

810

1.64

513.

7435

.23

110.

39

628.

7811

1.91

435.

9656

8.46

241.

8411

46.3

353

1.09

474.

7146

.48

56.2

711

5.63

437.

4512

06.3

911

16.0

631

.77

170.

3646

.80

718.

33

524.

6168

0.69

455.

8662

9.37

51.1

875

0.14

655.

8823

3.31

649.

9753

6.65

61.8

279

.01

1194

.23

290.

3065

7.80

1040

.93

664.

4688

0.39

Rad

iaci

on F

otos

inte

ticam

ente

Act

iva(

FAR

) en

umol

/m2/

s ,in

terc

epta

da p

or la

s pl

anta

s de

cac

ao

INAS

IIN

AS II

INAS

III

308.

3313

6.31

103.

3214

1.22

276.

8021

4.32

66.4

239

6.77

291.

3513

5.44

187.

9311

9.45

280.

1527

4.47

268.

7047

.04

284.

4754

3.73

169.

6810

2.56

191.

0614

4.29

163.

4515

7.34

233.

3016

1.09

109.

7615

7.12

188.

1414

2.54

320.

6174

5.00

163.

6290

8.92

452.

8731

9.05

210.

2517

3.05

162.

5613

8.36

122.

3018

5.96

119.

4921

7.37

157.

6611

2.15

511.

7028

4.43

126.

4053

2.60

156.

2546

2.77

754.

5826

9.60

255.

7916

3.81

119.

8642

8.39

138.

7212

5.71

154.

1323

2.21

276.

0415

9.36

462.

4359

4.17

198.

3714

1.31

111.

6218

2.27

742.

6769

0.63

246.

9624

6.62

141.

6932

5.73

138.

1815

7.47

188.

3532

8.00

285.

5632

4.20

278.

6119

3.14

154.

8147

4.90

748.

3031

2.73

901.

7756

5.96

298.

4022

6.43

143.

3218

4.22

247.

6515

3.10

113.

9020

1.47

152.

4322

6.92

331.

9616

5.85

287.

4817

5.78

188.

8037

3.50

237.

8952

2.73

296.

8023

8.51

231.

3324

1.91

258.

2312

2.53

192.

6926

1.41

84.2

034

8.57

194.

2016

9.39

338.

3683

.26

421.

4042

0.07

327.

1735

4.73

664.

9025

4.53

247.

9017

9.05

130.

7670

.12

319.

9729

6.13

201.

7621

6.38

154.

0337

2.97

376.

4516

3.91

231.

4758

4.30

366.

9841

2.71

426.

0033

9.87

233.

6417

0.69

183.

5210

7.79

557.

2021

1.11

202.

0531

2.23

322.

7333

3.07

93.4

144

5.80

300.

5647

3.22

255.

0710

2.16

274.

4521

2.63

160.

7116

9.10

275.

3327

0.78

383.

9040

6.96

250.

2156

0.07

544.

4345

0.17

455.

4320

4.16

149.

7046

6.73

978.

9010

85.6

3

ITAS

IIT

AS II

ITAS

III

Radi

acio

n Fo

tosi

ntet

icam

ente

Act

iva(

FAR

) en

umol

/m2/

s, in

terc

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anta

s de

cac

ao

0-3

99

BA

JO

40

0-7

00

OP

TIM

O

70

1-1

40

0A

LT

O

Cuadro 6. Radiacin fotosintticamente activa (FAR) en umol/m2/s obtenida de

los agros ecosistemas ITAS e INAS

010

20

30

40

50

60

70

0 20 40 60 80 100 120 140

Infiltra

cio

n(c

m/h

)

Tiempo acumulado(min)

Grfico 9. Curvas de infiltracion del sistema de produccion ITAS

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

110

120

0 20 40 60 80 100 120 140

Infiltra

cio

n(c

m/h

)


Grfico 8. Curvas de infiltracion del sistema de coberturas

- En relacin a la prctica de infiltracin en el Sistema de Manejo

Tradicional de Coberturas(CCMS) se obtuvieron las siguientes curvas

de infiltracin:

05

10

15

20

25

30

35

40

45

50

55

60

65

0 20 40 60 80 100 120 140

Infiltra

cio

n(c

m)


Grafico 10. Curvas de infiltracion del sistema INAS

- Las curvas punteadas representan a la infiltracin observada y las lneas

no punteadas representan la infiltracin ajustada segn el modelo de

Kostiakov-Lewis (Cisneros, 2005). La curva de color azul representa el

bloque III, la curva de color roja representa el bloque II y la curva verde

representa el bloque I de cada uno de los sistemas.

- Respecto a la infiltracin del sistema de coberturas se puede observar

que la infiltracin en el bloque I, II y III es de 6.98, 2.51, 23.71 cm/h en

promedio respectivamente. Para el caso del sistema ITAS se puede

observar que la infiltracin promedio de los bloques I, II y III es de 1.1,

6.54 y 18.61 cm/h respectivamente. Para el caso del sistema INAS los

valores de infiltracin promedio para los bloques I, II y III son 0.6, 9.1 y

19.2 cm/h respectivamente (Ver grficos.)

- Los resultados de compactacin del Sistema de Manejo Tradicional de

Coberturas, de ITAS e INAS se muestra a continuacin siendo el color

verde un nivel de compactacin buena para el cultivo, el color amarillo

un nivel regular y el color rojo un nivel malo para el cultivo.

Genotipos 10 cm 20 cm 30 cm 40 cm 50 cm 60 cm 70 cm 80 cm 90 cm

ICT-1112 50 60 75 75 100 100 150 165 175

U-30 25 50 75 125 130 100 145 155 165

H-35 0 40 100 100 90 90 135 135 150

TESTIGO 0 50 80 100 125 180 195 210 230

CCN-51 25 100 125 125 150 175 210 250 275

ICT-2141 25 60 50 100 130 225 275 300 >300

ICT-2162 25 50 150 170 175 180 185 190 200

ICT-2171 0 50 100 150 175 175 180 200 230

ICS-95 0 0 25 50 100 150 200 210 225

U-613 25 45 80 120 160 180 200 190 200

ICT-1026 25 50 100 150 175 175 180 200 230

Profundidad de evaluacion con el penetrometro, lecturas en

psi(libras por pulgada cuadradra)

BLOQUE I INAS


TCI-1112 25 75 110 160 160 160 160 160 160

CCN-51 25 75 100 150 160 300 >300 >300 >300

H-35 0 75 75 75 100 150 150 150 150

TC-2162 50 50 150 150 150 150 150 150 150

ICS-95 25 100 100 100 100 100 100 100 100

TCI-2171 0 25 75 75 75 >300 >300 >300 >300

TESTIGO 25 50 75 100 100 125 125 125 125

UF-613 25 30 75 100 100 125 125 125 150

U-30 25 50 50 75 75 75 100 100 150

TCI-1026 0 75 100 275 300 >300 >300 >300 >300

TCI-2142 0 25 75 125 125 150 175 180 200

BLOQUE II INAS

Profundidad de evaluacion con el penetrometro, lecturas en

psi(libras por pulgada cuadradra)


TCI-2171 25 50 75 90 90 90 90 90 90

U-30 50 80 100 115 140 125 130 130 175

H-35 25 25 30 50 80 90 100 100 90

TC-1112 0 25 50 70 110 150 150 165 170

TCI-2162 0 0 60 60 100 100 110 110 225

TCI-2142 50 50 100 110 110 125 150 160 175

TESTIGO 25 50 75 110 100 125 150 150 175

ICS-95 25 50 50 100 100 110 111 110 110

TCI-1026 0 50 100 110 130 150 165 170 170

CCN-51 0 0 60 100 100 100 110 120 125

UF-613 0 50 100 150 165 175 185 190 200

BLOQUE III INAS

Profundidad de evaluacion con el penetrometro, lecturas en psi(libras

por pulgada cuadradra)


ICT-2171 25.00 50.00 75.00 100.00 100.00 125.00 125.00 125.00 150.00

U-30 25.00 50.00 100.00 100.00 150.00 150.00 150.00 150.00 200.00

H-35 25.00 25.00 70.00 125.00 175.00 180.00 190.00 190.00 200.00

ICT-1112 25.00 15.00 50.00 50.00 60.00 75.00 100.00 100.00 200.00

ICT-2162 25.00 25.00 75.00 100.00 100.00 100.00 125.00 125.00 80.00

ICT-2142 25.00 50.00 100.00 150.00 150.00 170.00 >300 >300 >300

TESTIGO 25.00 25.00 5.00 75.00 100.00 100.00 100.00 100.00 150.00

ICS-95 25.00 25.00 50.00 75.00 75.00 100.00 100.00 100.00 100.00

ICT-1026 25.00 50.00 75.00 75.00 75.00 100.00 100.00 100.00 200.00

CCN-51 10.00 40.00 50.00 100.00 100.00 300.0 300.0 300.0 200.00

UF-613 25.00 50.00 300.0 300.0 300.0 300.0 300.0 300.0 300.0

BLOQUE III ITAS




ICT-1112 25 25 100 150 175 185 190 200 200

U-30 25 60 80 110 125 150 170 175 180

H-35 20 30 30 30 75 90 100 125 150

TESTIGO 25 50 75 150 175 200 225 250 280

CCN-51 25 100 150 170 170 170 170 170 170

ICT-2142 25 50 75 100 140 150 175 180 200

ICT-2162 25 90 125 175 200 250 300 300 300

ICT-2171 25 60 100 110 175 200 210 225 225

IVS-95 25 80 120 150 175 200 250 280 250

UF-613 50 50 50 100 150 150 150 150 170

ICT-1026 25 50 80 90 150 175 210 225 300

BLOQUE I ITAS



TCI-1112 25 80 110 140 175 175 200 210 210

CCN-51 25 75 110 150 170 175 175 180 185

H-35 25 70 100 150 160 180 200 210 250

ICT-2162 25 50 75 100 50 175 200 220 20

ICS-95 100 110 110 175 >300 >300 >300 >300 >300

ICT-2171 0 60 80 130 160 160 170 175 175

TESTIGO 25 50 75 110 150 150 170 175 180

UF-613 25 60 100 110 158 170 180 175 180

U-30 25 50 100 125 170 180 200 250 300

ICT-1026 100 100 100 100 100 100 100 10 100

ICT-2142 25 80 100 150 200 200 200 200 200

BLOQUE II ITAS



Tratamientos 10 cm 20 cm 30 cm 40 cm 50 cm 60 cm 70 cm 80 cm 90 cm

T1 17.00 43.00 66.00 119.00 115.00 122.00 126.00 133.00 124.00

T2 28.00 59.00 82.00 106.00 161.20 148.75 192.50 220.0 217.5

T3 17.00 37.00 66.00 87.00 101.00 125.00 174.00 188.75 213.8

T4 23.00 51.00 90.00 112.00 92.00 122.00 110.00 110.00 120.00

T5 20.00 37.00 85.00 110.00 115.00 116.00 122.00 117.00 116.00

T6 35.00 59.00 76.00 99.00 120.00 137.00 142.00 150.00 185.00

T7 15.00 35.00 80.00 107.00 129.00 150.00 182.00 232.0 246.0

Profundidad de evaluacion con el penetrometro, lecturas en psi(libras por

BLOQUE I COBERTURAS


T1 22.00 55.00 81.00 88.00 94.00 90.00 101.00 110.00 139.00

T2 23.00 57.00 85.00 101.00 104.00 121.00 133.00 146.00 161.00

T3 31.00 48.00 63.00 87.00 109.00 129.00 144.00 147.00 153.00

T4 18.00 78.00 95.00 120.00 150.00 166.00 195.00 218.0 245.0

T5 28.00 75.00 110.00 131.00 145.00 158.00 180.00 190.00 230.0

T6 42.00 67.00 82.00 93.00 91.00 92.00 101.00 109.00 132.00

T7 40.00 73.00 100.00 125.00 148.00 160.00 178.00 184.00 218.0

BLOQUE II COBERTURAS



T1 34.00 45.00 79.00 106.00 93.00 95.00 98.00 104.00 100.00

T2 20.00 36.00 57.00 67.00 67.00 67.00 67.00 74.00 76.00

T3 17.00 32.00 59.00 98.00 98.00 87.00 71.00 69.00 67.00

T4 22.00 38.00 65.00 71.00 71.00 84.00 82.00 76.00 73.00

T5 27.00 70.00 98.00 83.75 92.00 130.00 133.00 137.00 144.00

T6 49.00 48.00 69.00 77.00 69.00 73.00 73.00 75.00 82.00

T7 50.00 150.00 154.00 148.00 165.00 195.00 197.00 210.0 223.0

BLOQUE III COBERTURAS


pulgada cuadradra)

VII. DISCUSIONES

- Se dificult la separacin de las races terciarias y secundarias

principalmente por la presencia de otras races pertenecientes a

especies arbreas que brindan sombra al sistema. Estas races ajenas

presentaban la misma coloracin y dimetros, algunas veces la

separacin se facilit por la presencia de ndulos bacterianos en las

raicillas encontradas, ya que las especies utilizadas como sombra son

Inga sp., leguminosa, posee bacterias fijadoras de nitrgeno. Muchas de

las races finas se perdieron al momento de lavar el suelo ya que el

tamiz posea aberturas muy grandes. Definitivamente no se logr sacar

toda la masa radicular, ya que esta se entrecruza con la de otros

individuos. Segn Batista (2009) las races de cacao se pueden extender

horizontalmente hasta 5 y 6 metros del tronco del rbol, lo cual

concuerda con lo encontrado en campo en esta evaluacin, adems

menciona que la mayora de las races secundarias se encuentran entre

los 15 y 20 cm de profundidad, lo que se verifica tambin en esta

evaluacin.

- Segn la literatura se dice que la longitud de la raz de cacao debe ser la

mitad a ms de la altura de planta. Por lo tanto para una altura de planta

de 4.47, 4.72 y 4.62 metros pertenecientes a los clones CCN-51, ICS-1 e

ICS-6, respectivamente, deberan obtenerse races de longitud total

mayor o igual a 2.24, 2.36 y 2.31 m. respectivamente. Sin embargo la

longitud de la raz de los clones CCN-51, ICS-1 e ICS-6 fue de 1.7, 1.5 y

1.12 m. respectivamente. Se demuestra que lo que dice este autor no se

cumple y que la longitud de la raz es menor a la que debera. Sin

embargo Batista (2009) dice que la longitud de raz puede alcanzar

hasta los 2 metros de profundidad. Adems a pesar de que las plantas

tienen la misma edad y el mismo patrn (IMC-67) se puede apreciar que

la longitud de las races varan, pudiendo ser el tipo de clon injertado uno

de los factores que crea esa variacin, adems la textura, estructura y

consistencia del suelo como el modo de propagacin de la planta

(Hardy, 1960), o manejo agronmico en particular que haya recibido

cada planta. Por ejemplo una poda de renovacin mal hecha o en

exceso pudo haber resultado en la muerte de una buena porcin de la

raz, por lo que se pudrira y su longitud disminuye.

- A pesar de que la metodologa para seleccin de hojas para un anlisis

qumico peda elegir hojas turgentes, frescas ni muy viejas ni muy

jvenes y distantes entre s, usando los puntos cardinales, en ocasiones

algn punto cardinal resultaba tener ramas secas o sin hojas, o con

hojas muy jvenes o muy senescentes, por lo se seleccionaron las hojas

ms cercanas a los puntos requeridos. Sin embargo la variabilidad

aumenta y el error del ensayo tambin.

- El contenido de materia orgnica en el suelo influye en las propiedades

fsicas, qumicas y biolgicas del suelos como: capacidad de retencin

del agua, la aireacin del suelo y drenaje, capacidad de intercambio

catinico, reserva de macronutrientes, disponibilidad de nitrgeno y

azufre. Tambin sobre la actividad de la micro fauna del suelo

(Henrquez y Cabalceta, 1999). En los resultados obtenidos de las

muestras de suelo donde se siembra cacao se ve que el contenido de

materia orgnica es muy variado dependiendo del lugar de muestreo ,

encontrando contenidos de M.O bajos, medios y altos segn la tabla de

interpretacin utilizada por el laboratorio de suelos del ICT:

Segn Lpez (2011) los contenidos de materia orgnica para el cultivo

de cacao deben ser mayores al 3% ,tomando como base esta cantidad,

solo 2 muestras de suelos de las 12 analizadas en este informe tendran

un contenido de M.O(%) adecuado para el cacao con 3.54% y 3.53%.

- La textura de los suelos analizados donde se siembra cacao son en su

mayora arcillosos, viendo el alto porcentaje de este tipo de partculas en

la composicin de los suelos. Segn Lpez (2011) los suelos ideales

para el cacao son de textura mediana (franco, franco arcilloso, franco

arenoso): 30 a 40% de arcilla, 50% de arena y 10 a 20% de limo, as que

la presencia de suelos arcillosos en las muestras analizadas nos

demuestra que no son suelos ptimos para el cultivo de cacao, sin

embargo depende tambin del manejo que el suelo reciba, de la

fertilizacin adecuada, el manejo agronmico en general que recibe la

planta para obtener rendimientos aceptables.

- Los contenidos de P que se obtienen usando el mtodo de Olsen

Modificado arrojan valores el caso de P en (ppm) bajos, altos y medios,

segn la tabla de interpretacin del laboratorio de suelos del ICT:

- Los resultados obtenidos en la evaluaciones sanitarias an no son

concluyentes, pero por lo menos son preliminares que podran marcar

Materia Orgnica

Contenido (%) Significado

< de 2 Bajo

de 2 a 4 Medio

> de 4 Alto

Elemento Bajo Medio Alto

P disponible(ppm) < de 7 de 7 a 14 > de 14

una tendencia de la reaccin de los diferentes genotipos de cacao a las

principales enfermedades del cacao, estos estudios tienen periodos

mayores de evaluacin como de 5 aos, para ver que se mantenga una

constante bajo diferentes condiciones climticas que se desarrollan en

el ao y en diferentes lugares. Por el momento estamos comenzando la

temporada de lluvias que viene retrasada (inicios de febrero), todas las

principales enfermedades del cacao son hongos que tienen a la

humedad como el medio idneo para que completen su ciclo de vida, as

que se esperara encontrar ms incidencia de estas enfermedades a

mediados y finales de la poca de lluvias. En los datos de 20 genotipos

del bloque II de INAS de la evaluacin N1 de sanidad del 2015 la

incidencia del chinche zancudo fue la mayor teniendo un 0.11% de

incidencia por lo que se debe prestar ms atencin a esta plaga al igual

que la incidencia de escoba de brujas con 0.1%. Los valores bajos de

frutos infectados por monilia y pudricin parda y la incidencia baja

tambin de estas enfermedades al igual que la escoba tal vez se

explique por haberse realizado la evaluacin a inicios de la poca de

lluvia, recordemos por ejemplo que la pudricin parda necesita de agua

para que sus zoosporas se movilicen y penetren la mazorca por los

extremos (Arvalo, 2004). La monilia y la pudricin parda necesitan de

humedades relativas mayores al 80% que se alcanzan en poca de

lluvias. En general las condiciones del medio no eran las ideales para la

presencia de enfermedades, sin embargo 0.1% de incidencia de escoba

de brujas muestra que no se estn eliminando correctamente las ramas

infectadas con anterioridad. Las filas de cacao usadas como divisiones

entre las filas de cacao que se evalan dentro de los sistemas de

produccin son una fuente de inoculo para todo el sistema de

produccin ya que no se evalan. conjuntamente con el resto de plantas

y ni se eliminan sus frutos enfermos.

- Los resultados obtenidos en la evaluacin de produccin an no son

concluyentes, pero por lo menos son unos preliminares que podran

marcar una tendencia de la productividad de los diferentes genotipos de

cacao. Se podra decir que recin estamos en comienzos de la poca de

lluvia y las plantas de cacao si bien es cierto florean y producen durante

todo el ao, es despus de la poca de lluvias cuando se dan los picos

de produccin. Los resultados que hasta el momento se muestran

deben ser vistos con mucho cuidado porque la reaccin de los diferentes

genotipos de cacao a la temporada de lluvia puede demorar ms en

algunos genotipos que en otros. Adems algunos genotipos pueden ser

sumamente productivos sin embargo al momento de la evaluacin

muchos de estos frutos formados no se los consideran como frutos

debido a que se transformaron en cherelles, o fueron infectados por

enfermedades como la monilia o pudricin parda por lo que no se los

considera dentro de la evaluacin como frutos ya que las brigadas de

sanidad entran primero a evaluar y eliminan estos frutos, si bien estos

frutos deberan ser considerados por la brigada de produccin, muchas

veces pasan desapercibidos ya que se colocan en la base de la planta y

a veces por ser pequeos no se los ve, o simplemente no se les presta

atencin.

- En el llenado de bolsas se debe usar un sustrato obtenido de la capa

superficial de bosques, lo que asegura un buen contenido de materia

orgnica. Sin embargo depender de la riqueza que posee el suelo

escogido (Adriazola, 2003).

- Si bien es cierto que el cacao puede sobrevivir bajo sombra muy densa

este presenta poca produccin de frutos (Alvim, 1977). El efecto de la

sombra en el cacao es muy complejo ya que implica una reduccin de la

intensidad de luz, de la temperatura y del movimiento del aire, lo cual

afecta la humedad relativa y humedad del suelo (Wood y Lass, 1987). A

partir del tercer ao el efecto de la sombra es evidente, a intensidades

entre 15 y 20% la produccin baja y la fertilizacin tiene poco efecto, a

intensidades de 50% de luz la produccin y la respuesta a la fertilizacin

se incrementan, por encima de este valor la produccin cae si no se

fertiliza y se incrementa con su aplicacin hasta un mximo de 75% de

luz. (Evans y Murray, 1953). Por otra parte se puede mencionar que la

sombra excesiva genera microclimas para que aparezcan las

enfermedades (ICT, 2003). Todo lo antes dicho resalta la importancia

interpretar correctamente los resultados de la FAR, ya que est

directamente relacionado con la sombra presente en el campo de

cultivo de cacao y la que determinara que reas necesitan ralear o no

(en este caso INAS e ITAS) .Debido a que las lecturas se tomaron por

encima de la copa de los rboles, la FAR est regulada por la sombra

permanente o temporal de las especies arbreas (Capirona, Inga sp,

etc.) presente en estos sistema. Segn Rajan Harun y Ismail (1983) se

llega a la saturacin lumnica alrededor de 200 a 250 umol/m2/s que

equivale ms o menos a un 20% de luz a plena exposicin. En un

ensayo en plantas de cacao criollo jvenes Guasare a plena exposicin

y a 60% de luz hay una disminucin de las tasas de asimilacin a altos

niveles de luz (entre 700 y 900 umol/m2/s) (Morales, 2002). Resultados

similares reportan zocar et al (2002) en plantas jvenes de cacao

Porcelana a intensidades por encima de 800 umol/m2/s. Por otra parte la

radiacin fotosintticamente activa est comprendida entre 400 a 700

umol/m2/s. Teniendo como base esta informacin se defini un valor de

FAR mayor de 700 umol/m2/s como un nivel alto de radiacin. Aquellas

parcelas de los genotipos que presenten un valor menor de 400

umol/m2/s son zonas en las que se debe practicar un raleo para

aumentar un poco la RAF.(Ver Resultados Cuadro 6). El sistema ITAS

necesita de podas ya que se encuentra mayormente con una FAR

menor de 400 umol/m2/s, el sistema INAS tambin necesita pero no

mucho raleo.

- En las curvas de infiltracin de Coberturas se observa que el bloque III

presenta la mayor velocidad de infiltracin con 23.71 cm/h en promedio

posiblemente por la presencia de mayor proporcin de partculas

gruesas en su textura lo que permite que el agua descienda por el mayor

espacio poroso rpidamente. Segn Cisneros (2005) esta velocidad es

considerada como muy lenta y debera pertenecer a suelos arenosos o

migajones limosos profundos y de buena agregacin. Por otra parte al

estar en mayor altura, el potencial gravimtrico mayor en esta zona junto

con el plano inclinado del terreno juega a favor del mayor descenso del

agua. Cuando se hicieron las pruebas de compactacin en el bloque III

del sistema de coberturas muchos de los puntos que se escogan tenan

presencia de material rocoso lo que muestra la mayor presencia de

partculas gruesas que facilita el descenso del agua. Los bloques II y I

presentan curvas de infiltracin similares sin embargo la velocidad de

infiltracin es ligeramente superior en el bloque I 6.95 cm/h en promedio,

se esperara una velocidad de infiltracin mayor en el bloque II (2.52

cm/h en promedio), debido a que se encuentra a mayor altura y en

pendiente, sin embargo la caractersticas edficas propias como zonas

arenosas, o tal vez con bajo contenido de humedad, o una mala

instalacin de los cilindros pudieron afectar este resultado. Sin embargo

la zonas de evaluacin del bloque II y I de coberturas son consideradas

para Cisneros (2005) como zonas con infiltracin rpida. El sistema

ITAS posee el bloque I con una velocidad de infiltracin de 1.1cm/h en

promedio, el bloque II con 6.54 cm/h en promedio y el bloque III con

18.61 cm/h en promedio. Por lo tanto se puede decir que el bloque II y III

posee velocidades rpidas de infiltracin propio de suelos arenosos o

migajosos limosos profundos mientras que el bloque I presenta una

velocidad lenta tpico de suelos arcillosos (Cisneros, 2005). Para el caso

del sistema INAS, el bloque I tiene una velocidad de infiltracin de 0.6

cm/h en promedio considerada como lenta propia de suelos arcillosos

mientras que los bloques II y III presentan velocidades de 9.1 y 19.2

cm/h en promedio caracterstico de suelos arenosos o migajosos

limosos profundos. Las zonas de mayor infiltracin sern aquellas zonas

en las cuales el agua se perder ms rpido por lo tanto durante la

poca de no lluvias, estas zonas sern las que ms estrs hdrico

podran sufrir, el uso de coberturas vegetales, plantas arbreas que

brinden mayor sombra, pero no tanta, sino la adecuada para que el

cultivo crezca ptimamente en estas zonas puede ayudar a la mayor

retencin de agua en el suelo, las mismas races y hojarasca en el suelo

crean una especie de esponja que retiene por ms tiempo el agua en el

suelo. El cacao es una planta sensible a la falta de humedad del suelo,

por eso es importante una buena distribucin de la lluvia durante el ao

(ICT, 2004). Los suelos que tiene una infiltracin rpida, perdern con

suma facilidad el agua de lluvia por lo se podran presentar problemas

de estrs hdrico en las plantas de cacao en donde la infiltracin es

rpida y muy rpida como sucede en el bloque I y III. Los factores que

afectan la infiltracin segn Skaggs y Khaleel (1982) son el tipo de

suelo, el contenido inicial de humedad del suelo, cuando ms seco este

el perfil mayor ser la velocidad de infiltracin.

- La compactacin en suelos donde se cultiva cacao, no debera ser un

problema por el trfico de maquinaria y ganado u otros factores

compactantes relacionados al hombre que causan compactacin en

suelos (Hillel, 1980). Los agro ecosistemas de cacao generalmente

estn en zonas de difcil acceso a maquinaria pesada adems de que

no necesita el cultivo y la compactacin que genera el hombre en las

labores de manejo del cultivo debera ser mnima. Sin embargo hay

factores naturales que influyen en la compactacin como la lluvia y los

ciclos de humedecimiento y secado del suelo. Los suelos arcillosos son

ms susceptibles a los ciclos de humedecimiento y secado que los

dems suelos (Hamza y Anderson, 2005). En el caso de suelos de selva

la predominancia de suelos arcillosos para el cultivo de cacao

favorecera una compactacin natural de estos suelos. Sin embargo la

hojarasca generada por el cultivo crea una capa de materia orgnica en

la superficie del suelo. La materia orgnica mejora la estructura del suelo

y contribuye disminuir la compactibilidad, aumenta la porosidad,

actividad biolgica del suelo, propicia que el suelo retenga ms agua

entre otros. Una material parcialmente descompuesto (como la

hojarasca en un cultivo de cacao) y altamente humidificado incrementa

la resistencia del suelo a la compactacin (Gonzles, 2009). La

compactacin de los suelos en los primeros 20 cm del suelo sera muy

perjudicial para el cultivo de cacao ya que el mayor porcentaje de races

absorbentes se encuentra hasta los 15 o 20 cm de profundidad (Batista,

2009). La compactacin reduce el crecimiento de las races he ah su

perjuicio, ya que la planta no puede absorber los nutrientes del suelo

ptimamente .Segn una categorizacin de niveles de compactacin

obtenida del manual que posea el penetrometro usado para la

evaluacin de la compactacin en los agro ecosistemas ITAS, INAS y

de Coberturas de la Estacin Experimental el Choclino, los suelos

pueden tener esta clasificacin por su compactacin.

Buenas

condiciones

para el cultivo

Condiciones

regulares para

el cultivo

Malas

condiciones

para el cultivo

0-200 psi 200-300 psi 300psi a ms

Siendo un 1 psi(libras por pulgada

cuadrada)=0.0685 atmosferas

Valores de compactacion

En las evaluaciones de compactacin hechas se puede observar (ver

Resultados) que la gran mayora de lecturas de compactacin

registradas corresponden a buenas condiciones para el cultivo. Son muy

pocas las parcelas que presentan condiciones malas de compactacin y

si las presentan son a partir de los 70, 60 y 60 cm como ocurre en las

parcelas de los genotipos CCN-51, ICT-2171 y ICT-1026,

respectivamente, del bloque II de INAS, el bloque II de ITAS tambin

presenta a la parcela del genotipo ICS-95 con condiciones malas de

compactacin a partir de los 50 cm de profundidad. Hay que tener

presente como menciona Batista (2009), la capacidad del espacio

radicular en un suelo bueno para cacao debe ser de 1 a 1.5 metros de

profundidad. Por lo que en los suelos donde la compactacin es mala, a

partir de los 50 cm ya estamos hablando de suelos en donde las races

del cacao no crecern adecuadamente, traducindose en una

disminucin de las producciones.

VIII. CONCLUSIONES

- Los anlisis fsicos y qumicos del suelo son fundamentales para poder

disear frmulas de fertilizacin adecuadas para nuestro cultivo,

sabiendo el contenido de macro y micro elementos que posee el suelo,

adems nos da conocimiento de otras caractersticas como pH,

carbonatos, textura, que regulan el comportamiento de la planta en el

suelo y de los fertilizantes que aplicamos, cuando estas propiedades del

suelo no son las adecuadas o ni siquiera analizadas y enmendadas, se

afecta el cultivo o la dinmica de elementos en el suelo lo que se

traduce en una disminucin de la produccin o muerte de la planta.

- El contenido de fosforo (ppm), la textura y el contenido de materia

orgnica de suelos donde se cultiva cacao es variable, es decir los

suelos de la amazonia son heterogneos, segn estas 12 muestras de

suelo analizadas.

- Las frmulas de fertilizacin para cacao tambin sern muy diferente

dependiendo de la zona del cultivo debido a la heterogeneidad de

suelos.

- Las evaluaciones sanitarias son de suma importancia para disminuir los

niveles de inoculo de las diferentes enfermedades adems permite

identificar los genotipos ms tolerante o resistentes.

- La evaluacin de produccin permite identificar genotipos altamente

productivos.

- La longitud de la raz pivotante de cacao no cumple con lo que dice la

literatura.

- La infiltracin es calificada de rpida en general para el agroecoesistema

de coberturas vegetales.

- La compactacin de los suelos de los agro ecosistemas ITAS, INAS y de

Coberturas est a niveles buenos para el cultivo.

- El sistema ITAS necesita de un raleo de las especies arbreas

presentes.

IX. RECOMENDACIONES

- El uso de coberturas vegetales para aumentar el contenido de M.O en

los campos de cacao.

- Un anlisis qumico de caracterizacin del sustrato a emplear para el

llenado de bolsas de almacigo y una control preventivo del sustrato en

agua caliente o solarizacin para prevenir la presencia de patgenos.

- Realizar la eliminacin de las principales enfermedades del cacao de las

filas usadas para separar las filas de evaluacin dentro de los sistemas

de produccin, que son CCN-51 en su mayora, al mismo tiempo que se

realizan las evaluaciones generales de sanidad para evitar la

diseminacin de inculo. Adems se debera tener una solucin de urea

o detergente para cubrir rociar los frutos enfermos y evitar que

esporulen, cosa que no se viene haciendo en las evaluaciones hechas

esta ahora. Deberan recogerse las mazorcas enfermas en sacos y

amontonarlas en zonas alejadas de los campos para rociarlas con

antiesporulante. Por lo tanto la contratacin de mayor personal durante

las pocas de evaluacin es fundamental.

- El mayor raleo de las especies arbreas que brindan sombra a los agro

ecosistemas ITAS e INAS, debera hacerse. Esto ayudara a evitar la

generacin de microclimas favorables para las enfermedades de cacao,

as como para incrementar la fotosntesis de las plantas de cacao que se

traduce en mayor fotosintatos para el llenado de los frutos.

- Respecto a las evaluaciones de produccin deberan evaluarse tambin

la calidad de cada uno de los genotipos de cacao que se encuentran en

los diferentes sistemas de cultivo, ya que si bien es cierto se conocen los

atributos de varios de los genotipos que posee el ICT dentro de sus

campos existen condiciones edafoclimaticas propias del lugar que

pueden brindar caractersticas especiales en la calidad del cacao

obtenido, nuevamente se necesitara ms personal encargado de

realizar estas pruebas. Si bien es cierto que al final la calidad se obtiene

de una mezcla de semillas de diferentes genotipos de cacao, se debera

tratar de generar recetas, formulas, para la produccin de chocolate, por

ejemplo , para la obtencin de un chocolate con las siguientes

caractersticas, debo usar una proporcin A:B:C:D,etc de los genotipos

de cacao X,Y,Z, etc.

- Realizar anlisis de suelos antes de la siembra de un cultivo y tambin

cada ao por lo menos para poder determinar dosis de fertilizaciones

adecuadas y econmicas.

- El uso de coberturas vegetales, plantas arbreas que brinden mayor

sombra, pero no tanta, sino la adecuada para que el cultivo de cacao

crezca ptimamente en estas zonas puede ayudar a la mayor retencin

de agua en el suelo, las mismas races y hojarasca en el suelo crean

una especie de esponja que retiene por ms tiempo el agua en el suelo

haciendo que el efecto de estrs hdrico provocado por la mayor

infiltracin sea aminorada.

1 30 1 21.307

2 18 2 15.404

3 12 3 12.742

4 18 4 11.137

5 6 5 10.032

10 6 10 7.253

15 4.8 15 5.999

20 3.6 20 5.244

25 3.6 25 4.724

30 4.8 30 4.337

40 3 40 3.791

50 3.6 50 3.415

60 2.4 60 3.136

75 4.4 75 2.825

90 2.4 90 2.594

105 3.2 105 2.413

120 3.2 120 2.267

PROMEDIO 7.59 6.98

TIEMPO

ACUMULADO

(min)

INFILTRACION

CALCULADA

(cm/hr)

TIEMPO

ACUMULADO

(min)

INFILTRACION

AJUSTADA

(cm/hr)

SISTEMA DE COBERTURAS BLOQUE I

1 114 1 55.897

2 48 2 44.192

3 30 3 38.516

4 30 4 34.937

5 30 5 32.392

10 22.8 10 25.609

15 16.8 15 22.320

20 10.8 20 20.246

25 14.4 25 18.771

30 25.2 30 17.646

40 11.4 40 16.006

50 16.2 50 14.840

60 15 60 13.951

75 14.4 75 12.934

90 14.4 90 12.159

105 13.6 105 11.540

120 16 120 11.029

PROMEDIO 26.06 23.71

SISTEMA DE COBERTURAS BLOQUE III

TIEMPO

ACUMULADO

(min)

INFILTRACION

CALCULADA

(cm/hr)

TIEMPO

ACUMULADO

(min)

INFILTRACION

AJUSTADA

(cm/hr)

X. ANEXOS

1 6 1 6.214

2 12 2 5.328

3 6 3 6.214

4 6 4 6.214

5 6 5 6.214

10 7.2 10 5.968

15 6 15 6.214

20 4.8 20 6.530

25 6 25 6.214

30 4.8 30 6.530

40 4.8 40 6.530

50 4.2 50 6.726

60 3.6 60 6.960

75 3.6 75 6.960

90 2.8 90 7.360

105 2.4 105 7.616

120 2.8 120 7.360

PROMEDIO 5.24 6.54

SISTEMA ITAS BLOQUE II

TIEMPO

ACUMULADO

(min)

INFILTRACION

CALCULADA

(cm/hr)

TIEMPO

ACUMULADO

(min)

INFILTRACION

AJUSTADA

(cm/hr)

1 0 1.0 0.0

2.0 0.0 2.0 0.0

3.0 0.0 3.0 0.0

4.0 6.0 4.0 3.1

5.0 0.0 5.0 0.0

10.0 1.2 10.0 9.9

15.0 0.0 15.0 0.0

20.0 1.2 20.0 9.9

25.0 1.2 25.0 9.9

30.0 1.2 30.0 9.9

40.0 0.0 40.0 0.0

50.0 0.6 50.0 16.1

60.0 1.2 60.0 9.9

75.0 0.4 75.0 21.5

90.0 0.4 90.0 21.5

105.0 0.4 105.0 21.5

120.0 0.4 120.0 21.5

PROMEDIO 0.8 9.1

SISTEMA INAS BLOQUE II

TIEMPO

ACUMULADO

(min)

INFILTRACION

CALCULADA

(cm/hr)

TIEMPO

ACUMULADO

(min)

INFILTRACION

AJUSTADA

(cm/hr)

1 0.0 1.0 0.0

2 0.0 2.0 2.3

3 0.0 3.0 0.0

4 0.0 4.0 0.0

5 0.0 5.0 0.0

10 0.0 10.0 0.0

15 1.2 15.0 1.2

20 0.0 20.0 0.0

25 0.0 25.0 0.0

30 0.0 30.0 0.0

40 0.0 40.0 5.8

50 0.6 50.0 0.6

60 0.0 60.0 0.0

75 0.0 75.0 0.0

90 0.0 90.0 0.0

105 0.0 105.0 0.0

120 0.4 120.0 0.4

PROMEDIO 0.1 0.6

SISTEMA INAS BLOQUE I

TIEMPO

ACUMULADO

(min)

INFILTRACION

CALCULADA

(cm/hr)

TIEMPO

ACUMULADO

(min)

INFILTRACIO

N AJUSTADA

(cm/hr)

1 60 1.0 12.10

2.0 54 2.0 12.60

3.0 36 3.0 14.70

4.0 30 4.0 15.76

5.0 30 5.0 15.76

10.0 24 10.0 17.16

15.0 18 15.0 19.15

20.0 18 20.0 19.15

25.0 15.6 25.0 20.22

30.0 18 30.0 19.15

40.0 13.8 40.0 21.19

50.0 13.2 50.0 21.55

60.0 10.8 60.0 23.26

75.0 11.6 75.0 22.64

90.0 11.2 90.0 22.94

105.0 9.6 105.0 24.33

120.0 10 120.0 23.96

PROMEDIO 22.6 19.2

SISTEMA INAS BLOQUE III

TIEMPO

ACUMULADO

(min)

INFILTRACION

CALCULADA

(cm/hr)

TIEMPO

ACUMULADO

(min)

INFILTRACION

informe de practicas luis saire quispe listo 1.pdf

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