PRACTICA No 1

RECONOCIMIENTO DE MATERIALES DE LABORATORIO

GRUPO #2

Trabajo de química general y laboratorio

Angel Villabona Ortiz. Ingenierio quimico

UNIVERSIDAD DE CARTAGENA

FACULTAD DE INGENIERIA

PROGRAMA DE INGENIERIA QUIMICA

CARTAGENA DE INDIAS D.T.Y.C

2012

INTRODUCCIÓN

El presente informe de laboratorio muestra de forma clara las normas de seguridad que se

deben tener dentro del laboratorio, si se sigue al pie de la letra estas instrucciones , se

disminuye el riesgo de posibles accidente, haciendo que el trabajo que se realiza dentro

del laboratorio se dé en mejor forma, además se presentan los materiales utilizados con

más frecuencia dentro del laboratorio, con su respectiva función e imágenes de cada uno

de ellos, con el fin de que se garantice su identificación y de que sean usados

adecuadamente, y no sean utilizados para cumplir funciones que no les corresponde,

también se encuentran algunos reactivos con sus respectiva aplicaciones, los riesgos al

no ser manipulados adecuadamente y las precauciones que se deben tener en cuenta al

usarlos.

El motivo principal de este informe es lograr que los estudiantes reconozcan las normas

de seguridad que se deben tener dentro del laboratorio y además identificar con facilidad

los implementos necesarios para cualquier práctica de laboratorio y usarlos de forma

adecuada.

OBJETIVOS

Objetivo general:

Identificar los materiales y maquinas más usados en el laboratorio, junto con la función

que cumple cada uno, y reconocer las normas de seguridad a tener en cuenta dentro del

laboratorio con el fin de disminuir el factor de riesgo, evitándose así posibles accidentes.

Objetivos específicos:

Identificar los materiales del laboratorio con su nombre y su función

Conocer e identificar las normas básicas de seguridad que se deben tener dentro

de un laboratorio

Conocer los reactivos más utilizados en el laboratorio, sus aplicaciones en la vida

cotidiana y los peligros que estos representan

MARCO TEÓRICO

1. REGLAMENTO DE SEGURIDAD

Es el conjunto de pautas, compromisos, disciplina y precauciones que se deben tener en cuenta en un lugar determinado para lograr el mejor funcionamiento posible y uso adecuado de los implementos presentes en ese lugar, cuyo objetivo principal es el de disminuir el factor de riesgo.2. IMPLEMENTOS DE LABORATORIO

Es el conjunto de maquinas y materiales utilizados en un laboratorio para el uso y manejo de sustancias químicas con fines investigativos y experimentales.Importancia del conocimiento del instrumental de laboratorio.

Un laboratorio es un espacio destinado específicamente a la investigación, este debe contar con las instalaciones suficientes y los materiales adecuados para dichas investigaciones.

Es indispensable conocer adecuadamente el uso correcto del material del laboratorio, ya que si su manejo no se realiza adecuadamente se pueden cometer errores en los análisis realizados.3. REACTIVOSEn su uso más general y amplio, un reactivo es aquello que provoca reacción.Y en Química se denomina reactivo a aquella sustancia que se emplea con el objetivo de descubrir la presencia de otra sustancia. Un reactivo o sustancia interacciona con otro a instancias de una reacción química y de ello resultan otras sustancias que ostentarán propiedades, características y formaciones diferentes que pasarán a ser denominados como productos o productos de una reacción.

A los reactivos se los clasifica en función de varias variables, entre las que se cuentan: propiedades físico químicas, la reactividad en reacciones químicas y las características del uso del reactivo. Mientras tanto, la clasificación más correcta depende de las características de uso indicadas para el reactivo en cuestión, por lo tanto, al reactivo se lo clasificará adecuadamente atendiendo entonces al uso para el cual ha sido destinado. El uso al cual se encuentra destinado un reactivo es fácil de descubrir, ya que normalmente viene indicado en el envase del reactivo que se emplee.

Así es que a los reactivos se los clasifica definitivamente de este modo: PB (destinado a bioquímica), PA (destinado a aplicación de tipo analítico), QP (es químicamente puro y se encuentra destinado a uso general dentro del laboratorio) y DC (destinados a aquellas aplicaciones propias del análisis clínico).

4. SÍMBOLOS DE RIESGO O PELIGROSIDADLos símbolos de riesgo son unos pictogramas (figuras o dibujos) que se encuentran estampados en las etiquetas de los productos químicos y que sirven para dar una

percepción instantánea del tipo de peligro que entraña el uso, manipulación, transporte y almacenamiento de éstos. Los pictogramas son de color negro y están impresos en cuadrados de color naranja.

CLASIFICACION DE LOS IMPLEMENTOS DE LABORATORIO

Materiales de laboratorio y reactivos

Reconocimiento de materiales de

laboratorio

Elemento de Fabricacion

Volumetrico De uso especifico

Aforados (posee uno o más aforos)

Graduados (poseen una serie de lineas que indican diferentes volumenes)

Son aquellos que permiten realizar algunas operaciones especificas y solo pueden utilizarze para ello

Recipientes

Son materiales que permiten contener sustancias

Son materiales que permiten sujetar algunas otras piezas de laboratorio

Permite medir volumenes de sustancias

Sosten-Madera

-Metal

-Vidrio

-Plastico

-Porcelana

De acuerdo a su uso

Utensilios de sosten

GradillaUtensilio que sirve para colocar tubos de ensayo.

Este utensilio facilita el manejo de los tubos de ensayo.

Soporte UniversalEs un utensilio de hierro que permite sostener varios recipientes. Consta de una varilla de hierro, vertical,

enroscada a un pie, también de hierro; mediante diversos accesorios, nueces, pinzas simples y dobles, aros de hierro, etc., sostiene balones,

cápsulas, tubos, retortas, etc.

Pinzas para tubo de ensayoPermiten sujetar tubos de ensayo y si éstos se

necesitan calentar, siempre se hace sujetándolos con estas pinzas, esto evita accidentes como

quemaduras.

Pinzas para Vaso de PrecipitadoPermiten sujetar vasos de precipitados.

TrípodeSon utensilios de hierro que presentan tres patas y se utilizan para sostener materiales que van a ser

sometidos a un calentamiento

Aro MetálicoEs uno de los accesorios para ajustar en el soporte

universal y calentar bien a fuego directo o con malla.

Malla de asbesto Es una tela de alambre de forma cuadrangular con la parte central recubierta de

asbesto, con el objeto de lograr una mejor distribución del calor. Se utiliza para sostener

utensilios que se van a someter a un calentamiento y con ayuda de este utensilio el calentamiento se hace

uniforme.

Triángulo de porcelanaPermite calentar crisoles.

USO ESPECÍFICO

Refrigerante de rosarioEs un refrigerante que también recibe el nombre

de: Refrigerante de Allin. Es un tubo de vidrio que presenta en cada extremo dos vástagos dispuestos en forma alterna. En la parte interna presenta otro tubo que se continúa al exterior, terminando en un pico gotero. Su nombre se debe al tubo interno que

presenta. Se utiliza como condensador en destilaciones.

Refrigerante de serpentínEs un refrigerante que también recibe el nombre

de: Refrigerante de Graham. Su nombre se debe a la característica de su tubo interno en forma de serpentín. Se utiliza para condensar líquidos.

Refrigerante recto Es un refrigerante que también recibe el nombre de: Refrigerante de Liebing. Su

nombre se debe a que su tubo interno es recto y al igual que los otros dos refrigerantes se utiliza como

condensador.

Mortero y pistilo Son utensilios hechos de diferentes materiales como: porcelana, vidrio o ágata, los morteros de vidrio y de porcelana se

utilizan para triturar materiales de poca dureza y los de ágata para materiales que tienen mayor dureza

Vidrio de relojEs un utensilio que permite contener sustancias

corrosivas.

Agitador

Están hechos de varilla de vidrio y se utilizan para agitar o mover sustancias, es decir, facilitan la

homogenización

Escobillas o churruscosPara el lavado o limpieza del material de vidrio. Los

más comunes se utilizan para tubos de ensayo, buretas y para balones.

Matraz de destilaciónEs un recipiente que se utiliza para contener sustancias es una variación del matraz balón.

Mechero de AlchoholUn encendedor, también llamado mechero o

yesquero, es un dispositivo pirotécnico portátil usado para generar una llama

Mechero de bunsenEs un utensilio metálico que permite calentar sustancias. Al encender el mechero hay que

mantener la entrada del aire cerrada; después se va abriendo poco a poco. Para apagar el mechero se cierra el gas. Con ayuda del collarín se regula la

entrada de aire. Para lograr calentamientos adecuados hay que regular la flama del mechero a

modo tal que ésta se observe bien oxigenada (flama azul).

Cápsula de porcelana Este utensilio está constituido por porcelana y permite calentar algunas sustancias o carbonizar elementos químicos, es un

utensilio que soporta elevadas temperaturas. Al usar la capsula de porcelana se debe tener en cuenta que

esta no puede estar vencida, pues de lo contrario, podría llegar a estallar.

CrisolesEste utensilio permite carbonizar sustancias, se

utiliza junto con la mufla con ayuda de este utensilio se hace la determinación de nitrógeno.

Termómetro Es un utensilio que permite observar la temperatura que van alcanzando algunas sustancias

que se están calentando. Si la temperatura es un factor que afecte a la reacción permite controlar el

incremento o decremento de la temperatura.

Vasos de precipitadoTienen un campo de aplicación muy extenso: se

usan para preparar, disolver o calentar sustancias.

Gotero Un cuenta-gotas o gotero es un tubo hueco terminado en su parte inferior en forma cónica, y

cerrado por la parte superior por una perilla o dedal de goma

Balanza granataria o de brazoEs un aparato basado en métodos mecánicos tiene

una sensibilidad de una décima de gramo.

Balanza analíticaEs un aparato que está basado en métodos

mecánicos tiene una sensibilidad de hasta una diezmilésima de gramo.

EspátulaEs un utensilio que permite tomar sustancias

químicas con ayuda de este utensilio evitamos que los reactivos se contaminen.

Cucharilla de CombustiónEs un utensilio que tiene una varilla de 50 cm de

largo. Se utiliza para realizar pequeñas combustiones de sustancias, para observar: por

ejemplo el tipo de flama.

Embudo estriado de tallo cortoEs un utensilio que permite filtrar sustancias los hay

de: vidrio y de plástico

Embudo estriado de tallo largoEs un utensilio que permite filtrar sustancias.

Embudo de separaciónEs un embudo tiene la forma de un globo, existen en

diferentes capacidades como: 250 ml, 500 ml. Se utiliza para separar líquidos inmiscibles.

Papel de FiltroEl papel de filtro es un papel que se corta en forma redondeada y se introduce en un embudo, con el fin de ser filtro para las impurezas insolubles y permitir

el paso a la solución a través de sus poros

RECIPIENTES:

Balón fondo redondoUn balón de destilación es parte del llamado material

de vidrio. Es un frasco de vidrio, de cuello largo y cuerpo esférico.

Balón fondo planoEs un recipiente que se utiliza para contener sustancias es una variación del matraz balón.

Matraz ErlenmeyerEs un recipiente que permite contener sustancias o

calentarlas.

PizetaTambién llamada frasco lavador o matraz de

lavado la pizeta es un frasco cilíndrico de plástico con pico largo, que se utiliza en el laboratorio de

química o biología, para contener algún solvente, por lo general agua destilada o desmineralizada, aunque también solventes orgánicos como etanol, metanol,

hexano, etc

Frasco goteroPermite contener sustancias. Posee un gotero y por

esa razón permite dosificar las sustancias en pequeñas cantidades

Tubos de ensayoEstos recipientes sirven para

hacer experimentos o ensayos, los hay en varias medidas y aunque generalmente son de vidrio también los hay de plástico.

VOLUMETRICOS

Pipeta graduadaEs un elemento de vidrio que sirve para dar

volúmenes exactos, con esta pipeta, se pueden medir distintos volúmenes de líquido, ya que lleva

una escala graduada.

Pipeta volumétricaEs un elemento de vidrio, que posee un

único valor de medida, por lo que sólo puede medir un volumen.

ProbetaEs un utensilio que permite medir volúmenes están hechas normalmente de vidrio pero también las hay

de plástico. Así mismo las hay de diferentes tamaños (volúmenes).

BuretaEs un utensilio que permite medir volúmenes, es

muy útil cuando se realizan neutralizaciones.

Matraz AforadoUn matraz volumétrico o aforado es un recipiente con forma de pera, fondo plano y un cuello largo y

delgado. Suelen fabricarse en materiales como vidrio, vidrio borosilicatado o polipropileno. Algunos tienen una marca grabada alrededor del cuello que indica cierto volumen de líquido que es el contenido

a una temperatura concreta (usualmente 20ºC).

PicnómetroEs un frasco pequeño, con tapón esmerilado que

tiene un conducto central en toda su extensión, por donde sale el líquido sobrante al llenar totalmente el frasco. Ha sido aforado para determinado volumen y

a una cierta temperatura, inscritos en el frasco.

REACTIVOS

Acido Clorhídrico: Es una disolución acuosa del gas cloruro de hidrógeno (HCl). Es muy corrosivo y ácido. Se emplea comúnmente como reactivo químico y se trata de un ácido fuerte que se disocia completamente en disolución acuosa

Acido Sulfúrico: Es un compuesto químico muy corrosivo cuya fórmula es H2S O 4. Es el compuesto químico que más se produce en el mundo, por eso se utiliza como uno de los tantos medidores de la capacidad industrial de los países. Una gran parte se emplea en la obtención de fertilizantes. También se usa para la síntesis de otros ácidos y sulfatos y en la industria petroquímica.

Hidróxido de Sodio: Es un hidróxido cáustico usado en la industria (principalmente como una base química) en la fabricación de papel, tejidos, y detergentes. Además es usado en la Industria Petrolera en la elaboración de Lodos de Perforación base Agua. A temperatura ambiente, el hidróxido de sodio es un sólido blanco cristalino sin olor que adsorbe humedad del aire (higroscópico).

Hidróxido de Calcio: También conocido como cal muerta y/o cal apagada, es un hidróxido cáustico con la fórmula Ca(OH)2. Es un cristal incoloro o polvo blanco, obtenido al reaccionar óxido de calcio con agua. Por su carácter de base poderosa, tiene usos variados como: en el proceso para la neutralización de ácido sobrante, en la remineralización de agua desalada, en la industria petrolera para la manufactura de aditivos para el petróleo crudo, en la industria química para la manufactura de estereato de calcio, entre otros.

Sulfato Cúprico: Su fórmula es (CuSO4), es un compuesto químico derivado del cobre que forma Tiene numerosas aplicaciones: como alguicida en el tratamiento de aguas, fabricación de concentrados alimenticios para animales, abonos, pesticidas, mordientes textiles, industria del cuero, pigmentos, baterías eléctricas, entre otras.

Nitrato de Plomo: Es una sal inorgánica de plomo y de ácido nítrico. Es un cristal incoloro o un polvo blanco, y un oxidante muy estable y fuerte. Al contrario que otras sales de plomo (II), es soluble en agua. Su uso principal, desde la Edad Media (con el nombre de plumb dulcis) ha sido como materia prima en la producción de numerosos pigmentos. Otras aplicaciones más recientes son, por ejemplo, como estabilizador térmico en el nylon y los poliésteres, como recubrimiento de las películas fototermográficas, y en los rodenticidas.

Cloruro de Bario: Es un compuesto químico de fórmula Ba Cl 2. Es una de las sales solubles en agua más importantes de bario. En la industria, cloruro de bario se utiliza principalmente en la purificación de salmuera en plantas de soda cáustica de cloro y

también en la fabricación de sales de tratamiento térmico, endurecimiento de acero, en la fabricación de pigmentos, y en la fabricación de otras sales de bario. BaCl2 se utiliza también en fuegos artificiales para dar un color verde brillante. Sin embargo, su toxicidad limita su aplicabilidad.

Etanol: Conocido como alcohol etílico, es un alcohol que se presenta en condiciones normales de presión y temperatura como un líquido incoloro e inflamable con un punto de ebullición de 78 °C. Su fórmula química es C H 3-C H 2-OH (C2H6O), principal producto de las bebidas alcohólicas como el vino (alrededor de un 13%), la cerveza (5%) o licores (hasta un 50%). La industria química lo utiliza como compuesto de partida en la síntesis de diversos productos, como el acetato de etilo (un disolvente para pegamentos, pinturas, etc.), el éter dietílico, etc. También se aprovechan sus propiedades desinfectantes.

Cromato de Potasio: Su formula química es (K2 Cr O4 ) es una sal ternaria de potasio con cromo en estado de oxidación +6, por lo que es un fuerte oxidante. Es utilizado como indicador químico amarillo utilizado para identificar la concentración de ion cloruro en una solución con nitrato de plata.

Carbonato de Sodio: Es una sal blanca y translúcida de fórmula química Na2 C O3 , usada entre otras cosas en la fabricación de jabón, vidrio y tintes. El carbonato de sodio es usado para tostar (calentar bajo una ráfaga de aire) el cromo y otros extractos y disminuye el contenido de azufre y fósforo de la fundición y del acero. En la fabricación de detergentes, el carbonato de sodio es indispensable en las formulaciones al objeto de asegurar el correcto funcionamiento del resto de sustancias que lo componen, enzimas, tensioactivos, etc. durante las diferentes fases del lavado.

Cloruro de Amonio: Es una sal de amonio cuya fórmula química es NH4Cl. Se utiliza el cloruro de amonio como catalizador en la síntesis de Strecker. La sustancia se descompone al calentarla intensamente o al arder, produciendo humos tóxicos e irritantes de óxidos de nitrógeno, amoníaco y cloruro de hidrógeno. La disolución en agua es un ácido débil.

Zinc: Es un elemento químico esencial de número atómico 30 y símbolo Zn situado en el grupo 12 de la tabla periódica de los elementos. La principal aplicación del cinc —cerca del 50% del consumo anual— es el galvanizado del acero para protegerlo de la corrosión, protección efectiva incluso cuando se agrieta el recubrimiento ya que el cinc actúa como ánodo de sacrificio.

Hierro: Es un elemento químico de número atómico 26 situado en el grupo 8, periodo 4 de la tabla periódica de los elementos. Su símbolo es Fe, y tiene una masa atómica de 55, 6 uma. El hierro tiene su gran aplicación para formar los productos siderúrgicos, utilizando éste como elemento matriz para alojar otros elementos aleantes tanto metálicos como no metálicos, que confieren distintas propiedades al material. Se considera que una aleación de hierro es acero si contiene menos de un 2,1% de carbono; si el porcentaje es mayor, recibe el nombre de fundición.

Acido Nítrico: Es un líquido corrosivo y toxico que puede ocasionar graves quemaduras. Es utilizado comúnmente como un reactivo de laboratorio, se utiliza para fabricar explosivos como la nitroglicerina y trinitrotolueno (TNT), así como fertilizantes como el nitrato de amonio. Tiene usos adicionales en metalurgia y en refinado, ya que

reacciona con la mayoría de los metales y en la síntesis química. Cuando se mezcla con el ácido clorhídrico forma el agua regia, un raro reactivo capaz de disolver el oro y el platino. El ácido nítrico también es un componente de la lluvia ácida.

Hidróxido de Potasio: Es un compuesto químico inorgánico de fórmula K OH , tanto él como el hidróxido de sodio (NaOH), son bases fuertes de uso común. Tiene muchos usos tanto industriales como comerciales. La mayoría de las aplicaciones explotan su reactividad con ácidos y su corrosividad natural. El KOH es especialmente significativo por ser el precursor de la mayoría de jabones suaves y líquidos, así como por estar presente en numerosos compuestos químicos que contienen potasio.

Diagrama de flujo del procedimiento

TOMA DE DATOS

MATERIAL O INTRUMENTO

CAPACIDAD TIPO DE MATERIAL

ANALISIS DE SENSIBILIDAD

RECOMENDACIONES

Termometro 100°C Vidrio 1°C

Pera de goma Goma No dejar pasar liquido

Balanza de

brazo

640 g Metal 1g Depende de la calibración

y del aire

Bureta 25 ml Vidrio 0.1 mL Válvula y burbujas de aire

Pipeta

Graduada

25 mil Vidrio 0.1 mL Es muy limitante

Balón fondo

plano

100 mL Vidrio 100mL No pasarse de la

cantidad necesaria

Picnómetro 5 mL Vidrio Algunos no estan bien

calibrados

AUTOEVALUACIÓN

1- ¿que material volumétrico cree que es mas exacto y porque? Rta: la pipeta aforada, porque tiene menor capacidad, por tanto mayor precisión en la medida

2- ¿que tipo de balanza es mas exacta, para realizar las mediciones de masa? Rta: la analítica pues da mayor numero de cifras significativas, las cuales disminuyen el margen de error al tomar una medición

3- ¿Por qué se hace necesario “Cebar” bien la bureta? Rta: pues si no se CEBA, se pueden generar burbujas de aire, que impidan tomar un volumen exacto del liquido a utilizar, y por tanto puede afectar en los resultados de la experiencia.

4- ¿Para que se utilizan los materiales volumétricos que se consideran que no miden volúmenes exactos? Rta: para cuantificar diversas mediciones que si bien no son exactas, si nos dan un grado de certeza en la toma de estos volúmenes

5- Sobre las normas de seguridad y reglamento en el laboratorio que cosas faltan o que se le puede mejorar? Rta: En las mesas de trabajo se deberían poner desagües, ya que para las practicas, debemos lavar los materiales antes de usarlos y en caso de que ocurra algún accidente con algún corrosivo, lavar inmediatamente para que no empeore la situación

6- Posibles efectos sobre la salud de cinco reactivos quimicos, por la mala manipulación de estos: Se reporta mareo, pesadez y dolor de cabeza en personas expuestas

accidentalmente a nieblas de Acido Sulfúrico La absorción de óxidos de Nitrógeno puede conducir el desarrollo de pulso

rápido y débil, dilatación del corazón, congestión en el pecho y colapso circulatorio.

El contacto de la piel con gases concentrados de Acido Nítrico en periodos cortos provoca amarillamiento de la piel y dermatitis. Si la exposición es por tiempo prolongado se pueden dar quemaduras y ulceraciones profundas que son muy dolorosas.

CONCLUSIONES

En base a la práctica de laboratorio realizada, se puede concluir lo siguiente:

Se logró identificar de forma correcta el nombre y función de los materiales más comúnmente utilizados en el laboratorio.

Se adquirieron los conocimientos suficientes para poder desarrollar correctamente una práctica de laboratorio

BIBLIOGRAFÍA

Jaime Montoya Guzmán. Química técnica. Práctica sobre instrumentos de

laboratorio. Disponible en:

http://www.monografias.com/trabajos34/instrumental-laboratorio/instrument

al-laboratorio.shtml

ANONIMO. Reglamento de Seguridad y Materiales de Laboratorio.

Disponible en: http://html.rincondelvago.com/ instrumentos-de-

laboratorio_1.html

Minambiente. Reactivos Disponible en:

http://www.minambiente.gov.co/documentos/Guia2.pdf