reconocimiento de materiales practica

Lars Nilsson Paredes Nonato | 1

Grupo “B”

INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL- II CICLO


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“RECONOCIMIENTO DE MATERIALES Y EQUIPOS DE LABORATORIO”

OBJETIVOS

Identificar los materiales y equipos básicos de laboratorio de Química e indicar su uso.

Conocer y usar correctamente los tipos de balanza de laboratorio.

Conocer y usar correctamente los diversos materiales de medición volumétrica.

MARCO TEÓRICOEl material de laboratorio permite nombrar a la amplia variedad de instrumentos o

herramientas que se utilizan, como el concepto lo indica, en un laboratorio. Este

material puede estar fabricado con vidrio, plástico, metal, porcelana, madera, goma u

otros componentes.

Por lo general, los laboratorios químicos utilizan matraces (vasos de vidrio o de cristal

con medidas) y diversos materiales que permiten manipular los químicos y trabajar con

ellos.

El vaso de bohemia, el matraz de Erlenmeyer, la probeta, la pipeta, el tubo de ensayo,

el mortero, la cápsula, el embudo, el cristalizador, el vaso de precipitados, el embudo

de decantación, el encendedor, el cepillo de limpieza, los frascos y los refrigerantes

son otros de los elementos que forman el conjunto de materiales de laboratorio.

Los materiales que se utilizan para medir volúmenes en los laboratorios son

clasificados como material volumétrico. La mayoría de estos materiales están

constituidos por vidrio, lo que permite la visualización del líquido que se desea medir.

En algunos casos, el material volumétrico está fabricado con plástico transparente,

que resulta más económico y evita la reacción entre el líquido y el vidrio que surge con

algunos componentes químicos (como el ácido fluorhídrico).


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RESULTADOS

MATERIALES DE EQUIPOS

A. Instrumentos de mediciones volumétricas

Probetas :

Uso: Es principalmente usado como recipiente de

líquidos o gases, el cual tiene como finalidad medir el

volumen de los propios.

Formas de Uso:

o La Probeta debe limpiarse antes de trabajar

con ella.

o Se introduce el líquido a medir hasta la

graduación que queramos.

o Si se pasó vuelque el líquido y repita nuevamente el paso anterior

o Se vierte el líquido completamente al recipiente destino.

Pipetas :

Uso: permiten la transferencia de un volumen

generalmente no mayor a 20 ml de un

recipiente a otro de forma exacta, además

permiten medir alícuotas de líquido con

bastante precisión.

Formas de uso:

o El líquido se aspira mediante un

ligero vacío usando bulbo de succión o pro pipeta, nunca la boca.

o Asegurarse que no haya burbujas ni espuma en el líquido.

o Limpiar la punta de la pipeta antes de trasladar líquido

o Llenar la pipeta sobre la marca de graduación y trasladar el

volumen deseado. El borde del menisco debe quedar sobre la

marca de graduación


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Buretas:

Uso: Se usa para emitir cantidades variables de

líquido con gran exactitud y precisión, y por lo

tanto, presentan varias subdivisiones.

Forma de Uso:

o Al trabajar con una bureta, mantener

ésta en posición vertical, fijándola en un

soporte. Colocar la pinza de Mohr en el

tubo de goma.

o Antes de proceder a la valoración en sí,

la bureta habrá de enjuagarse con varias

porciones pequeñas de la solución con la cual se llenará.

o Llenar la bureta por encima de la marca de 0,00mL.

o Algunas buretas tienen depósitos especiales para facilitar su llenado,

pero si es necesario se pueden llenar con la ayuda de una pipeta

graduada, o vertiendo el líquido a través de un embudo desde un

frasco.

o Abrir la pinza que cierra el pico de la bureta permitiendo que éste se

llene. Examinar que no queden burbujas de aire, eliminándolas si las

hay (para ello tapar con un dedo el orificio de salida del pico, sacar la

pinza y presionar sucesivamente la goma hasta eliminar todas las

burbujas; si es necesario, volver a llenar la bureta nuevamente,

siempre por encima de la marca de 0,00mL)

o Secar por fuera el pico de la bureta.

o Apoyando el pico en la pared limpia y seca del recipiente usado para

descartar líquidos, abrir la pinza hasta que el nivel del líquido llegue a

0,00mL, es decir, la base del menisco deberá ser tangente al trazo que

marca 0,00mL. Los ojos deberán estar a la altura de dicho trazo.

o Durante la valoración, se ha de observar cuidado especial al manejar

la llave de la bureta o la pinza de Mohr que se utiliza para cerrar el


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pico. Ésta se manejará con la mano no hábil, de manera que la mano

rodee la bureta, y con los dedos se pueda realizar la presión necesaria

en la pinza para dejar salir el líquido. La mano hábil queda así en

libertad para agitar el matraz de valoración.

Vasos precipitados

Uso: es contener líquidos o sustancias químicas

diversas de distinto tipo, además se puede usar para

calentar, disolver, o preparar reacciones químicas.

Forma de Uso:

o Para calentar sustancias o líquidos

contenidos en el vaso se utiliza una rejilla de

asbesto, ya que entrega una temperatura uniforme

o Si el vaso se encuentra caliente debe tomarse con guantes o otro

material

o La preparación de reacciones y soluciones preparadas en el vaso de

precipitación, nunca deben enfocarse hacia nuestro rostro o cuerpo

o Nunca se debe experimentar con cambios de temperatura muy

bruscos

Matraz Erlenmeyer:

Uso: Es utilizado principalmente para la preparación de

soluciones.

Forma de Uso: Para calentar líquidos contenidos en el

matraz, debe colocarse sobre una rejilla de asbesto bajo un

trípode, también se puede utilizar un aro de metal en

conjunto con soporte universal, o utilizar pinzas para buretas o agarraderas

que funcionen como sostén del matraz.

Matraz Kitasato:


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Uso: Se le utiliza para realizar filtraciones al vacío de sustancias pastosas y

sólidas de tamaño muy pequeño.

Forma de Uso: En la boca superior del matraz se coloca un tapón con varios

agujeritos, sobre este tapón se coloca el papel filtro, se conecta el capilar del

matraz a una bomba de vació para que absorba, de este modo se obtiene un

mejor filtrado y en el matraz queda el líquido absorbido y el sólido queda en el

papel filtro.

Fiola:

Uso: Se emplean en operaciones de análisis químico

cuantitativo, para preparar soluciones de concentraciones

definidas.

B. Instrumentos de mediciones gravimétricas y

densidad:

Balanza de triple brazo:

Forma de Uso:

o Calibrar la balanza cuidando de que

ésta se encuentre sobre una

superficie plana. Para calibrar,

deslice las masas lastre o jinetillos a

la posición cero en las respectivas

escalas graduadas. Luego haga

coincidir los índices móvil y fijo girando el tornillo moleteado de contrapeso

hasta conseguirlo.

o Colocar la(s) masa(s) deseada(s) sobre el centro del plato (o taza). Mover el

brazo de mayor rango hasta un valor cercano al de la masa. Luego el brazo

de en medio y por último el de menor rango, de tal manera que la balanza

quede equilibrada.


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o Tomar la lectura sumando las cantidades indicadas en cada uno de los

brazos graduados.

Balanza de carga superior:

Forma de uso:

o Encender el granatario.

o Se pone la masa sobre la balanza en la cual la

balanza marcará el peso exacto sobre ella,

además se puede pesar otra masa sobre la masa

1, para esto se debe de manipular la balanza

poniendo en cero la balanza y luego la balanza

reconocerá el peso solo de la masa 2.

Balanza analítica:

Manejo y cuidado:

o Colocar la balanza en un sitio

exento de vibraciones y

asegurarse de que esté nivelada y

calibrada.

o Evitar corrientes de aire.

o Limpiar la balanza antes y

después de usarla (por ejemplo con un pincel)

o Siempre se ha de usar un recipiente adecuado para pesar el

compuesto, puesto que se ha de evitar el contacto directo del reactivo

con la balanza.

o Si la balanza lo requiere, y para mantener exento de humedad el

interior de la misma, se utilizan agentes desecantes.

o No trasladar las balanzas salvo que sea estrictamente necesario, y, en

ese caso, atender las recomendaciones del fabricante.


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Picnómetros:

Uso: se utiliza para determinar las densidades de

distintas sustancias

Forma de uso:

Para llenar el picnómetro se quita el tapón

esmerilado, que está hueco o perforado, se añade

la muestra con una probeta pequeña y se tapa. El

líquido subirá por el interior del tapón hasta el

capilar. Puede ocurrir que incluso rebose, en cuyo caso se secaría

cuidadosamente por fuera procurando que el líquido llene totalmente el tapón o

que el exceso se pueda medir con el capilar. Así se determina el volumen de

líquido contenido en el recipiente. Algunos picnómetros, menos precisos, no

tienen tapón, sino un cuello largo aforado; en este caso, el picnómetro se

llenaría hasta el enrase marcado en el cuello y de esta forma se conocería el

volumen del líquido.

C. Instrumentos de separación:

Embudo de separación o pera de extracción

Uso: se emplea para separar dos

líquidos inmiscibles, o sea, para la

separación de fases líquidas de

distinta densidad.

Forma de uso: Por ejemplo, si se

pretende separar una cierta cantidad

(reducida) de una emulsión de agua y

aceite se puede cargar en un embudo de decantación, que después de reposar

el tiempo suficiente para que aparezca una separación clara de ambas

sustancias, se puede separar en dos fracciones. Para ello se abre la espita

inferior y se deja escurrir el líquido más denso (en este caso el agua) y justo

cuando se observa que la interfase de ambos líquidos va aproximándose a la


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válvula se corta el flujo. En este momento se tiene el agua recogida en un

recipiente, y el aceite dentro del embudo de decantación.

Embudo de vidrio o Mirch

Uso: Se emplea para trasvasar líquidos o disoluciones de un recipiente a otro y también para filtrarForma de Uso: en este caso se coloca un filtro de papel cónico o plegado.

Embudo Buchner

Uso: utilizado para realizar filtraciones

Forma de Uso: El material filtrante

(usualmente papel de filtro) se recorta

con forma circular y se coloca sobre la

placa. El líquido a ser filtrado es volcado

dentro del cilindro, y succionado a través

de la placa cribada por una bomba de

vacío creada con el efecto Venturi, mediante un kitasato y una corriente de

agua.

Antes de colocar el papel de filtro debe recortarse de manera que tape los

orificios de la porcelana pero sin que quede levantado por las paredes

laterales. Para ello, el papel se humedece con agua destilada para fijarlo a la

base. El embudo está provisto de un anillo o junta de caucho, deforma

troncocónica, que encaja perfectamente en la boca de un matraz de

Erlenmeyer con tubuladura lateral, llamado kitasato.


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D. Instrumentos de disecación y combustión:

Estufa

Uso: Se utiliza para secado de sustancias y esterilización.

Alcanza temperaturas ente 250 y 300º C.

Mufla:

Uso: Es un aparato que permite desecar sustancias

Desecador:

Uso: es un instrumento de laboratorio que se utiliza para

mantener limpia y deshidratada una sustancia por medio del

vacío.

Cápsula de porcelana

Uso: Su función principal es llevar a cabo preparaciones, además

es muy útil para calentar algunas sustancias, o carbonizar a

altas temperaturas

Crisol:

Uso: El crisol de porcelana es un material de laboratorio

utilizado principalmente para calentar, fundir, quemar, y calcinar

sustancias.

Manera de uso

Para fundir o calentar con el crisol de porcelana se

deben usar guantes o pinzas para retirarlo de la llama.

Si el crisol posee una determinada sustancia, la cual se esta

calentando. Nunca debe apuntar hacia nuestro rostro o cuerpo.


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Mortero y pistilo

Uso: sirve para convertir en polvo las distintas sustancias

químicas

Luna de reloj

Uso: se usa para pesar sustancias solidas o

desecar pequeñas cantidades en disolución.

Placas Petri

Uso:

Es utilizado para poder observar diferentes

tipos de muestras tanto biológicas como

químicas. las cuales se encuentran

encerradas dentro de la placa.

Es utilizado para el cultivo de bacterias y otras especies relacionadas.

También es utilizado para masar solidos en una balanza

E. Instrumentos de Destilación:

Balón de destilación:

Uso: Está diseñado para calentamiento uniforme.

Condensador o refrigerante de Lievig

Uso: se usa para condensar los vapores que se desprenden

del matraz de destilación, por medio de un líquido refrigerante

que circula por éste, usualmente agua.

Uniones

Uso: se utilizan en los laboratorios para conectar de forma rápida

y fácil diferentes aparatos, a prueba de fugas de fluidos.

Mangueras


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Uso: se utiliza para traspasar líquidos o gases de un instrumento a otro

F. Materiales Auxiliares

Tubos de ensayo

Uso: sirven para hacer experimentos o ensayos los hay en

varias medidas.

Gradillas

Uso: sirve para colocar tubos de ensayo.

Trípodes

Uso: se usa como soporte al calentar otros materiales

Rejillas de Asbesto

Uso: es la encargada de repartir la temperatura de manera

uniforme, cuando se calienta con un mechero. Para esto se usa

un trípode de laboratorio, ya que actúa como un sostenedor a la

hora de experimentar.

La rejilla de asbesto se debe colocar sobre el trípode y bajo el

mechero

Frasco Lavador o Picetas

Uso: Se les emplea fácilmente para enjuagar materiales previamente

lavados y completar volúmenes de líquidos y lavar precipitados. Para

pasar estos del papel de filtro a un vaso de precipitado o para

efectuar lavados que precisen hacerse con agua destilada.

Agitador magnético


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Uso:

Permite calentar sustancias en forma homogénea.

Soporte universal

Uso: se utiliza en laboratorio para realizar montajes con los

materiales presentes en el laboratorio y obtener sistemas de

medición o de diversas funciones.

Pinzas metálicas o de madera

Uso:

Permiten sujetar algunas otras piezas de laboratorio.

Espátulas

Uso:

Es utilizada principalmente para tomar pequeñas cantidades

de compuestos o sustancias solidas, especialmente las

granulares.

Pera de Succión

Uso: se utiliza en los laboratorios con el fin de succionar un líquido. Se

suele utilizar en las pipetas y en los cuenta gotas

Papel filtro

Uso: se corta en forma redondeada y se introduce en un embudo, con el fin de ser filtro para las impurezas insolubles y permitir el paso a la solución a través de sus poros.

DISCUSIÓN


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Durante la práctica de laboratorio se pudo observar los diferentes materiales de

laboratorio, notando por mi parte que la pera de succión es aquella que sirve para

obtener líquido de una manera fácil en la pipeta, además su uso es para absorber

sustancias químicas peligrosas; mientras tanto lo que el autor Skoog argumenta que

la pera de succión debe ser utilizada para toda sustancia química sea o no peligrosa,

en lo que concuerdo con él pero a la vez eso también tiene sus desventajas al

momento de querer absorber agua en pipeta se puede hacer a través de la boca de

una manera más fácil y ahorra tiempo mientras que con la pipeta demora más.

A la misma vez el mismo autor argumenta que en un laboratorio lo más indispensable

debe de ser el microscopio y los tubos de ensayo, además expresa que un laboratorio

debe de estar bien equipado para atender cualquier experiencia, estoy totalmente de

acuerdo; pero el autor Carrasco en su libro no concuerda con el autor mencionado

anteriormente, argumenta todo lo contrario, comienza con decir que los materiales de

laboratorio deben de ser cuidados de una manera especial sobre todo los de vidrio,

porque un laboratorio tiene que estar libre de cualquier peligro para las personas que

se encuentran en el interior, además argumenta que el uso del microscopio debe de

ser para aquellos laboratorios de biología primordialmente, yo en eso no estoy de

acuerdo porque en un laboratorio de química también tiene que existir un microscopio

para poder observar el resultado de una mezcla a su forma mas pequeña.


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CONCLUSIÓN

Como primera conclusión respecto a nuestra primera práctica puedo decir

que he aprendido a diferenciar los diferentes equipos y materiales de

laboratorio; no sólo eso además he enriquecido mi conocimiento sobre el

correcto manejo de los equipos y materiales; previo a esto ya tenía una

información, pero tenía algunas dudas que durante la práctica las e ido

aclarando como por ejemplo: para atrapar líquido peligroso en una pipeta

pensaba que se hacía con la boca, pero a la misma vez tenía esa duda

porque si supongamos que el líquido sobrepase el límite de la pipeta me

podría perjudicar; pero durante la práctica he aprendido que para esos

casos es necesario usar la pera de succión para evitar daños físicos a

nuestra persona.


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CUESTIONARIO

Presente un listado (con sus respectivos dibujos) de otros materiales y

equipos que no se hayan presentado en el laboratorio de Química.

Escobilla: Se utiliza para la limpieza del material de laboratorio.

Agitador: se utiliza para agitar mezclas

reactivas y como accesorio en el traspase de

líquidos

Frasco gotero: permite contener sustancias que se necesitan

agregar en pequeñas cantidades.

Termómetro: se usa para medir la temperatura

Dispensadores automáticos: se utilizan para añadir un

volumen determinado de un reactivo o de un diluyente a una

solución


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Cubetas: son recipientes que se utilizan para contener

muestras en disolución

Microscopio: es un instrumento que permite observar

objetos que son demasiado pequeños para ser vistos a

simple vista

Electroscopio: permite detectar la presencia de

cargas eléctricas, ya que en su presencia las dos

láminas de oro de su interior se cargan con el

mismo signo y en consecuencia, se repelen

separándose una de otra.

¿Cuál es la aproximación en el peso de una balanza de triple brazo y cual

en el de la balanza de carga superior?

Aproximación en el peso de una balanza de triple brazo: ±0,1 g. Máximo peso en una balanza de triple brazo: 610 g. Aproximación en el peso de una balanza de carga superior: ± 2g. Máximo peso en una balanza de carga superior: 5000 g. ó 5 Kg.

150 cm3 de alcohol en un vaso tiene un peso total de 150 g, sabiendo que

el valor aceptado para la densidad es de 0,795 g/cm3 ¿Cuál es el peso del

alcohol?


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BIBLIOGRAFIAS

Skoog/ West/ Holler/ Crouch (2005). Química Analítica 8°

Edición. Edit. “Linux”. S.A. México. Pág. 20-27

L. Carrasco, 1994. Química General. 2° Edición. Editorial

“América” S.R.L., Perú. Pág. 17-18

Curtis, 1993. Biología. 5° Edición. Editorial “Lebremed Verlag”

S.A., Uruguay. Pág.118-119

Nason, 1989. Biología Moderna. 1° Edición. Editorial “Limusa”

S.A., México Pág. 323- 324

Mauro Hernández Segura, 1990. 1° Edición. Editorial “Trillas”,

México.

Pág. 13-16

LINKOGRAFIAS

http://tplaboratorioquimico.blogspot.com/2008/08/bureta.html

http://tplaboratorioquimico.blogspot.com/2008/09/probeta.html

http://www.slideshare.net/Shockpier/instrumentos-de-

laboratorio

http://www.slideshare.net/yolichavez/materiales-de-laboratorio-

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