información en la cadena agroproductiva brecha digital
TRANSCRIPT
Tecnologías de información y com
unicación TICBrecha D
igitalInform
ación en la cadena agroproductiva
Generación de valor
TierraTrabajo
Recursos físicos
Capital
Conocim
iento eInform
ación
Ventajas competitivas
Sociedad de la información
Conocim
iento e Información
Economía del conocim
iento
•Ejercicio en grupo (C
omunicar e inform
ar)•
Conceptos básicos de com
unicación e información.
•Ejercicio en grupo (Tecnologías de com
unicación –inform
ación)•
Conceptos básicos de TIC
•Ejercicio en grupo (U
bicando a Costa R
ica en la soc. de la info.)•
Brecha digital y Brecha de digital de género •
La telaraña (TIC sistem
as de información y de com
unicación)•
Discusión en grupo y conclusiones
Metodología: Prim
era parte
•Presentación sobre la cadena productiva
•Ejercicio en grupo (Inform
ación, ¿dónde? ¿para qué?)•
Presentación sobre tres tipos de información
•Ejercicio en grupo (Preguntas clave)
•C
onclusiones (La telaraña para el sector agropecuario)
Metodología: Segunda parte
Un ejemplo real de
comunicación o información
de las últimas 24 horas.
Elementos principales...
elementos de la com
unicación...
Mujeres –
Hom
bres N
iñas(os) –Jóvenes
Adultos –M
ayoresU
bicadas en la estructura socialExpectativas, deseos, conocim
ientos, experiencias
Personas
Contenidos -Tem
asC
omunes
ConocidosPropios
Interesantes
Lenguaje
Com
partidoC
ontexto cultural, social, histórico
Códigos y sím
bolosC
onocidosApropiados
Contextualizados
Códigos y sím
bolosC
onocidosApropiados
Contextualizados
doble vía...
una sola vía...
Información
Com
unicación
...doble vía...
La comunicación hum
ana se está
digitalizando
Tecnologías de información y com
unicaciónTIC
¿Qué son las Tecnologías de inform
ación y com
unicación TIC?
Son sistemas tecnológicos con los que se
recibe, manipula y procesa la inform
ación y que facilita la com
unicación entre dos o más
personas.
Tecnologías de información y
comunicación utilizadas por
ustedes.
Ejemplos.
Tecnologías de información y com
unicación TIC
Informática
Com
unicación
Información
TICS
Tecnologías de información y com
unicación TIC
AbacoC
alculadora m
ecánicaBrújula Sintetizador
de vozC
omputadora
electromecánica
Transistor
Microprocesador
Com
putadora personal PC
Informática
Señales de humo y
fuego. Tambores
Com
unicación
Jerogríficos
Boletín noticias Julio
César
PapelImprenta
Periódico TV color
Emisiones
radiofónicas
Emisiones
de TV
Información
TV Estéreo
Trompetas y
cornetas
TelégrafoC
able transatlántico
TeléfonoTeléfono celular
TIC tradicionales
Radio.
TeléfonoTV.
Nuevas TICC
elularTV. Satelital
Internet
Tecnologías de información y com
unicación TIC
Principales dificultades para
utilizar tecnologías de
información y comunicación.
Principales facilidades para
hacerlo.
¿Es igual para hombres que
para mujeres?
Diferencia entre quienes tienen acceso a la
información y quienes no tienen... Entre quienes la
pueden usar y quienes no pueden... Entre quienes m
anejan las TIC y quienes no lo hacen.
La Brecha Digital
Nueva form
a de exclusión
Subproducto de lasbrechas socio económ
icasexistentes.
La Brecha Digital
La Brecha Digital entre los países
Indice de acceso digital
Datos de la
Organización
Internacionalde las Tele
Com
unicaciones O
IT
La Brecha Digital entre los países
Ovum
Ovum
Analyses
Tráfico en Internet: flujos desde y hacia América Latina
Global Index
Internet traffic report
Tendencia del índice (5:00 p.m. hora C
osta Rica)
La Brecha Digital entre los idiom
as
FunredesEn C
EPAL
A pesar del crecimiento reciente... m
ás de la mitad de
páginas en la web (en lenguas rom
ances) está en Inglés
La Brecha Digital entre los géneros
Nielson
NetR
atingsW
all Street Journal
En las Américas, los únicos países donde las m
ujeres superan a los hom
bres en el uso de TIC son
Canadá y U
SA
¿Cerrando la Brecha D
igital?UIT En C
EPAL
The Americas R
egion
Más personas tienen acceso a m
ás información a un costo m
enor enAm
érica Latina
Y Costa Rica
¿Con quién se compara?
Países con indice de acceso
similar al de Costa Rica
Indice de acceso (comparación)
Polonia.59
Chile
.58Argentina
.53Jam
aicaC
osta Rica
.52Kw
ait.51
México
.50BrasilTailandia
.48
UIT
DAI data
La Brecha Digital entre los países
Suecia.85
Dinam
arca.83
Islandia.82KoreaN
oruegaH
olanda.79
Hong Kong
FinlandiaTaiw
anC
anada.78
Indice de acceso (comparación)
Polonia.59
Chile
.58Argentina
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osta Rica
.52Kw
ait.51
México
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UIT
DAI data
La Brecha Digital entre los países
Y al interior del país
¿Como es la brecha?
Por regiones, por géneros, por
nivel de educación, por edad...
Indicadores de acceso
Acceso Universal
65000 hogares con acceso a Internet60.000 a través de la línea telefónica
5000 a través de cable.
ICE-2000
2000IC
E
Indicadores de acceso (país, rural, urbano)
INEC
–C
AATEC
Rural
16%
Urbano84%
1,1%
5,9%
0% 1% 2% 3% 4% 5% 6%
RuralUrbano
Rural vs U
rbano Indicadores de acceso digital
La Brecha Digital entre el cam
po y la ciudad
Geom
arIN
EC –
CAATEC
58,5%
1,9%
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
Quintil rico
Quintil pobre
Quintil m
ás rico y quintil más pobre
La Brecha Digital entre ingresos altos y bajos
Geom
arIN
EC –
CAATEC
Indicadores de acceso
La Brecha Digital entre regionesIN
EC –
CAATEC
5,0
%
1,0
%
0%
1%
1%
2%
2%
3%
3%
4%
4%
5%
5%
Va
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en
tral
Bru
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Va
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en
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Bru
nc
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Geom
arIN
EC –
CAATEC
Acceso a internet
La Brecha Digital entre regiones
Indicadores de acceso (miem
bros del hogar)
INEC
–C
AATEC
5,9
%
76,0
%
1,1
%
53,5
%
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Prim
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Unive
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Agric
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Acce
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s
La Brecha Digital entre profesiones
Geom
arIN
EC –
CAATEC
Participación de la comunidad
Contenidos locales
Herram
ientas apropiadas
Conectividad
InteractividadInteracción
La aplicación y el desarrollo de las TIC
necesita un puente, un interm
ediario comunitario
gracias
Información en la cadena agroproductiva
Un ejem
plo: la cadena de la leche en Canadá...
¿Por qué es importante la inform
ación?
Por el principio...
¿Por dónde empezar?
Co
nsu
mid
or
En
tre tod
os lo
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du
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mid
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acer u
na elecció
n...
Originalm
ente, y en los casos de autoconsumo,
el vínculo entre el producto y el consumidor era
directo.
Co
nsu
mid
or
Productor
Consum
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Com
praC
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Venta
Producto
•Calid
ad
•Precio
•P
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Relació
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Cad
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rod
uctiva
Actualm
ente, en el contexto de la globalización, las relaciones son m
ucho más com
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ilidad
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a •D
urab
ilidad
Productor
Intermediario
Consum
idor
Com
praC
ompra
Venta
Consum
oV
entaP
roducto
1ero
relación
de
con
fianza
2o
relación
de
con
fianza
Cad
ena p
rod
uctiva
Proveedor
del proveedor
Proveedor
Cliente
Cliente del
cliente
Flujos de informaciones
Flujos de bienes, servicios y fondos
Cad
ena p
rod
uctiva
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info
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Intelig
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Mercad
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recio
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endencia (oferta y demanda)
•C
ompetencia
•D
istribución
•T
ecnología, investigación y desarrollo
•A
nálisis comparativo del desem
peño
Intelig
encia
tecno
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Infraestru
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Previsio
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po
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iente
Paletización
Etiquetaje
Reglam
ento
Control pre-
embarque
Conservación
Cadena de
frío
Transporte
Logística
Aduana
Tránsito
Seguim
iento de la
expedición
Control
Pago
Po
st-cosech
a y log
ísticaE
xportación
Seg
urid
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Nacional
TLC
No
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Agencias nacionales
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acion
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Marco
con
cep
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O, W
TO
, etc.A
gencias gubernam
entales, sindicatos, asociaciones
Secto
r privad
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abricantesD
istribuidoresde alim
entos
LMR
Programa
de calidad
Trazabilidad
BPL
País proveedorPaís consum
idorM
ercados
Herram
ientas de gestión de la calidad. C
ódigos deconducta interna.
Sistemas para
asegurar la calidad. Sistem
as de control y de verificación
Sistemas de
certificación
BPA Producción
Herram
ientas de gestión
Pliego de requisitosPost-cosecha
Controles fito
Controles LM
R
Verificación independiente de la
calidad de los productos
EUR
EPGAP
BRC
etc.
HAC
CP
Sistema de trazabilidad
Info
rmació
nd
e cluster
Clu
ster
•P
roveedores, insumos y m
aterias primas
•F
inanciación/subvención
•Legislaciones
•Instituciones, cooperativas y servicios
agrícolas
•C
apacitación y educación
•Investigación y desarrollo
•…
graciasfin