II FERIA HECHO A MANO EN SOPÓMERCADO CAMPESINO SOPÓ CUNDINAMARCA

Mayo 31 a Junio 1 del 2014

DIRIGIDO A :

• EMPRENDEDORES AGROPECUARIOS• AGROINDUSTRIA, • PEQUEÑOS Y MEDIANOS PRODUCTORES.

OBJETIVO GENERAL

Resaltar la vocación agropecuaria de nuestra región con una muestra agropecuaria y agroindustrial, aprovechando el marco de la celebración del Cumpleaños del Municipio de Sopó, para que el pequeño y mediano productor agropecuario y/o agroindustrial obtenga una vitrina de comercialización de sus productos.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS• Vincular al pequeño y mediano productor agropecuario a canales de

comercialización directa.• Ofrecer al turista y consumidor local productos limpios y frescos.• Intercambiar conocimientos y experiencias con los diferentes

productores de la región.• Adquirir información que contribuya en la innovación de productos,

gracias al intercambio con los clientes.• Conocer e implementar las tendencias actuales en el mercado de

alimentos.• Dar a conocer la oferta agropecuaria y agroindustrial con el fin

conseguir clientes potenciales para distribución al por mayor y al detal.• Brindar e incrementar la experiencia de participación en ferias y

muestras comerciales.

JUSTIFICACIÓN• La administración municipal ¡Sopo lo construimos todos!, a través de la

Secretaria de Desarrollo Económico en su línea estratégica al y ejercicio de derechos, con su programa Construyamos prosperidad económica y luchemos contra la pobreza, Así mismo dentro del programa de Asistencia Técnica en su objetivo de promover el desarrollo agropecuario a través de asistencia técnica, implementando buenas prácticas agrícolas y el desarrollo de tecnologías limpias apropiadas para el municipio de Sopó. Incrementando en un 5% por año las unidades productivas agropecuarias en el municipio. Y que a través de la vinculación de los pequeños y medianos productores a los canales de comercialización, oportunidades de negocio y herramientas necesarias de encadenamiento a los mercados a fin de ampliar la visión productiva, económica, de negocios en el área agropecuaria y/o agroindustrial a nivel municipal y regional generando un impacto social, económico, tecnológico y productivo debido al aumento de oportunidades y herramientas que proporciona la experiencia de participar en eventos de comercialización regional.

REQUISITOS DE PARTICIPACIÓN

1. Ser pequeño o mediano productor agropecuario.2. Estar inscrito en los programas de Asistencia técnica

agropecuaria o pertenecer a una asociación de productores legalmente constituida.

3. Presentar productos obtenidos bajo la aplicación de técnicas de producción Limpia y con Buenas Practicas Agropecuarias.

4. Tener una Imagen corporativa.

5. Tener el respectivo empaque para cada producto.

BENEFICIOS DEL EXPOSITOR

- Contar con un espacio acorde a la cantidad y tipo de productos que ofrece.

- Favorece el desarrollo del sector agropecuario del municipio y la región

- Espacios idóneos para establecer y/o fortalecer relaciones comerciales.

- Iniciar un proceso de posicionamiento de los productos que se siembran en su municipio o región con el fin de complementar oferta local.

- Posibilidad de lograr un amplio número de contactos.

- Encuentro de los diversos actores del sector en un mismo sitio.

-- Interacción directa con los visitantes y productores del sector agropecuario.

SECTORES PARTICIPANTES

• Pequeños y Medianos productores agropecuarios en:

Producto

s Fresc

os

• Frutas • hortalizas• aromáticas • Tubérculos • verduras • legumbres • miel • polen • huevos.

Productos Procesados

• Embutidos • Derivados lácteos

(cuajadas, quesos, yogurt, etc)

• Postres a base de productos naturales

• harinas • procesados Naturales

conservas

Productos sugeridos EXPOSITORES INVITADOS DE LA REGIÓN.

• FRUTAS DE TRÓPICO ALTO (GRANADILLA, TOMATE DE GUISO).

• FRUTAS DE TRÓPICO BAJO.(CÍTRICOS)• TUBÉRCULOS (PAPA, CUBIOS, IBIAS, CHUGUAS, YUCA).• MAÍZ FRESCO.• CEBOLLA DE BULBO, CEBOLLA PUERRO, CEBOLLA LARGA.• AHUYAMA, ZAPALLO, • CONSERVAS (ANTIPASTO, ESPÁRRAGOS, PALMITOS,

BOCADILLOS ARTESANALES, AREQUIPE, CHAMPIÑONES).• EMBUTIDOS.

ETAPAS Y FECHAS.

POSTULACIÓN DE

PARTICIPANTES

Inscripción: las asociaciones o productores, deben realizar

inscripción en la Secretaria de Desarrollo Económico

describiendo tipo y cantidad de productos a presentar

Apertura: Mayo 6 .Cierre: Mayo 17.

AdmisibilidadVerificación de los

requisitos y perfil del expositor

Apertura: Mayo 19.Cierre: Mayo 24.

Confirmación de

Participación

Verificación de asistencia por parte de los expositores ante la

secretaria de Desarrollo Económico

Apertura: Mayo 26.Cierre: mayo 29.

Asignación de stand

La asignación de stands se realizara de acuerdo al orden de

llegada de los expositores a la feria

Apertura del evento : Mayo 31

Cierre: Junio 1.

ESPECIFICACIONES DEL STAND

• STAND DE 2x 2 CUENTA CON UNA MESA Y MANTEL .• CENEFA IDENTIFICANDO LA ASOCIACIÓN, MUNICIPIO

Y/O EXPOSITOR.• 2 Ws DE ENERGÍA ELÉCTRICA, (UN TOMA CORRIENTE,

MONOFÁSICO).• CANASTILLAS PLÁSTICAS.• A los expositores se les sugiere traer delantal, cofia,

guates, bascula, listas de precios, empaques.

Modelos de verduleros