hoja de vida docente 2021 - ulcb.edu.pe

UNIVERSIDAD LE CORDON BLEU

HOJA DE VIDA DOCENTE

2021

DATOS PERSONALES

Nombres Apellidos Nacionalidad

YANILDA ARASELY AGUIRRE VALDEZ Peruana

GRADOS ACADÉMICOS Y TÍTULOS PROFESIONALES

Grado/Título Denominación de grado o título

Nombre de la Universidad

País

Bachiller Bachiller en Ciencias Sociales

Universidad Nacional de Trujillo

Perú

Título Profesional Licenciada en Turismo Universidad Nacional de Trujillo

Perú

Maestría Maestro en Ciencias Sociales con Mención en Planificación y Gestión Turística

Universidad Nacional de Trujillo

Perú

INFORMACIÓN DOCENTE EN LA ULCB

Fecha de ingreso a la ULCB Agosto 2019

Tipo Ordinario

Categoría (solo si es Ordinario) Auxiliar

Dedicación Tiempo Parcial

Cargo adicional al de docencia Directora de Calidad y Gestión Educativa, Directora General de Instituto, Directora de Carrera

Administración en Turismo y Hotelería.

Facultad a la que pertenece Administración y Negocios

Colegio Profesional Colegio de Licenciados en Turismo – La Libertad

OTROS ESTUDIOS

Institución Diploma recibido Año

Instituto Cultural Peruano Norteamericano

Inglés nivel básico 2020

Pontificia Universidad Católica del Perú -Instituto para la Calidad

Diplomado en Gestión de Proyectos (Metodología PMBOK)

2018

ICONTEC Internacional Diplomado ISO 9001 2015

Laureate Internacional Universities Diplomado Teaching and Learning in Higher Education

2015

Universidad Privada del Norte Diplomado en Gestión de Personal 2010

Universidad San Martín de Porres Curso Sistema Opera 2017

TECSUP Nº 1 Curso Excel Avanzado con Macros 2017

Universidad San Martín de Porres Curso Sistema Sabre 2016

EXPERIENCIA DOCENTE UNIVERSITARIA

Institución Educativa Modalidad Docente (ordinario o contratado)

Periodos

Universidad Le Cordon Bleu Contratada 2019-II – Act.

Universidad San Martin de Porres Contratada 2015-I – 2018-I

EXPERIENCIA PROFESIONAL

Institución pública o privada Cargo Periodos

INTECI Directora General del Instituto

2018 – 2020

INTECI Directora de Calidad y Gestión Educativa

2019

Ministerio de Comercio Exterior y Turismo

Consultora Agosto 2018

INTECI Coordinadora Carrera Administración de Servicios

Hoteleros y Restaurantes

2018

Ministerio de Producción CITE Agroindustrial Chavimochic

Coordinadora de Proyecto 2018

Fecha: julio 2021



2021

DATOS PERSONALES


Edgar Omar Aranibar Del Carpio Peruano




País

Bachiller Medicina humana Universidad de San Martin de Porres

Perú

Título profesional

Médico cirujano Universidad de San Martin de Porres

Perú

Maestría Maestro en gestión de la calidad y auditoria medica

Universidad de San Martin de Porres

Perú

INFORMACIÓN DOCENTE EN LA ULC

Fecha de ingreso a la ULCB Marzo 2020

Tipo Contratado

Categoría (solo si es Ordinario) -

Dedicación Tiempo parcial

Cargo adicional al de docencia -

Facultad a la que pertenece Nutrición y técnicas alimentarias

Colegio Profesional CMP: 46731

OTROS ESTUDIOS


Centro Universitario Incarnate Word – México /fide - Perú

Diplomado Internacional en Medicina del deporte, de la Actividad física y Rehabilitación

2020

Universidad de Ciencias Aplicadas

Diseño y Gestión de programas de aprendizaje.

2020

Deporciencia Certificación internacional isak 1 2018

Universidad Peruana Unión Diplomado Internacional en nutrición ciencias del Deporte

2018

Precede Academy y W4l

Evaluación y prescripción del ejercicio físico

2018



Periodos

Universidad Le Cordon Bleu Contratado 2020-1 hasta la fecha

UNIFE Contratado 2017-2 hasta la fecha

Universidad Inca Garcilaso de la Vega Contratado 2009-1 – 2019-2

Universidad Alas Peruanas Contratado 2011-2 – 2019-1



Clínica Capilar Advance Center Médico cirujano 2019-2020

Centro Médico Prosalud Director medico 2015-2018

Fecha: julio 2021



2021

DATOS PERSONALES


CARLOS FERNANDO ERNESTO AYLLÓN MONGE Perú




País

Bachiller Bachiller en Ciencias Económicas

Inca Garcilaso de la Vega

Perú

Maestría Maestro en gestión de empresas turísticas y hoteleras

San Martín de Porres Perú


Fecha de ingreso a la ULCB Marzo- 2019

Tipo Contratado

Categoría (solo si es Ordinario)


Cargo adicional al de docencia

Facultad a la que pertenece Administración y negocios

Colegio Profesional

OTROS ESTUDIOS


Escuela Superior de Turismo y Hotelería de Madrid

Técnico en empresas y actividades turísticas 1982

Universidad del Pacífico Diplomado en dirección estratégica de empresas de turismo

1996

ICPNA Ingles avanzado 2008



Periodos

Universidad San Martín de Porres Contratado 2010 - 2018

Universidad Le Cordon Bleu Contratado 2019- A la fecha



Entur Perú Administrador de Hoteles 1983-1985

Hotel Paracas S.A. Gerente General 1985-1998

Hotel y Centro de Convenciones El Pueblo-Las Américas

Gerente Residente 1998-2001

Gran Hotel Chiclayo Gerente General 2002 -2004

Intihotel-Chiclayo Gerente 2005-2008

Instituto Le Cordon Bleu-Perú Director ejecutivo de Cordontec y jefe del programa académico de Hotelería

2008-2012

Club de Regatas “Lima” Sub Gerente de Operaciones 2013-2014

Universidad San Martín de Porres Docente 2010-2018

Universidad San Martín de Porres Encargado del área Hotelera 2015-2016

Cenfotur Docente 2018-2019

ULCB Docente 2019-A la fecha



2021

DATOS PERSONALES


JUAN CARLOS BRAVO ARANÍBAR Peruana




País

Bachiller Bachiller en Ingeniería Pesquera

Universidad Nacional del Callao

Perú

Título profesional

Ingeniero Pesquero Universidad Nacional del Callao

Perú

Maestría Maestro en Administración con Mención en Marketing

Universidad Nacional Mayor de San Marcos

Perú


Fecha de ingreso a la ULCB Año 2014

Tipo Contratado - Ordinario

Categoría (solo si es Ordinario) Asociado


Cargo adicional al de docencia Investigación

Facultad a la que pertenece Ciencia de los Alimentos

Colegio Profesional 155717

OTROS ESTUDIOS


Universidad Nacional del Callao Nivel Básico- Intermedio - Avanzado 2001

Instituto Peruano Cultural Americano

Nivel Avanzado II 2007

Instituto Cultural Peruano Italiano

Nivel Básico 2008

Colegio Chino Mandarín Nivel avanzado 2012

Instituto Manuel Arévalo Cáceres Programa de Actualización tecnológica de los docentes en servicio, de instituciones de Educación Técnico-Productiva y Superior Tecnológica, de la carrera profesional de industrias Alimentarias.

2016


Institución Educativa Modalidad Docente (ordinario o

contratado)

Periodos

Universidad Le Cordon Bleu Contratado 2014 I – 2020 I

Universidad Le Cordon Bleu Ordinario 2020 II

Universidad Nacional Enrique Guzmán y Valle Contratado 2018 I – 2019 II

Universidad Nacional Mayor de San Marcos Contratado 2019 I

Instituto Manuel Arévalo Cáceres Contratado 2016 I – 2017 II



Consorcio Divino Niño de Jesús Jefe de planta 2019 – 2020

Agroindustria Ferreñafe Jefe de control de calidad y ventas 2015 – 2019

Fecha: julio 2021



2021

DATOS PERSONALES


CARLOS JOSÉ MARIA BRESANI TAMAYO Peruano




País

Master Administración de la educación Universidad de Lima Perú

Licenciado Administración Universidad de Lima Perú


Fecha de ingreso a la ULCB Agosto de 2015

Tipo Contratado





Colegio Profesional

OTROS ESTUDIOS




Periodos

Universidad de Lima Contratado 1980-2 – 1987-1

Universidad de Lima Ordinario 1987-2 – 2020 2

Universidad Le Cordon Bleu Contratado 2015-2 – 2020-2



Fecha: julio 2021



2021

DATOS PERSONALES


Roque Manuel Francisco Burga Solar Peruana




País

Bachiller Bachiller en Derecho y Ciencias Políticas

Universidad Inca Garcilaso de la

Vega.

Perú

Título profesional Abogado Universidad Inca Garcilaso de la

Vega.

Perú

Maestría Maestría en Derecho Constitucional

(sustentación 14.02.2020)

Universidad Nacional Federico Villareal.

Perú

Posgrado en derecho

aéreo y espacial

Especialista Universidad Nacional Mayor de San Marcos.

Perú


Fecha de ingreso a la ULCB Año 2011

Tipo Contratado


Dedicación Parcial

Cargo adicional al de docencia Investigador - docente


Colegio Profesional Ilustre Colegio de Abogados de Lima

OTROS ESTUDIOS


Ministerio de Justicia Conciliador Extrajudicial 2002

Universidad de San Martín de Porres Diplomado en Docencia Universitaria 2014



Periodos

Universidad Antonio Ruíz de Montoya Contratado 2016 - 2020

Universidad Inca Garcilaso de la Vega Contratado 2002 - 2016

Universidad de San Martín de Porres Contratado 2006 - 2018



Colegio de abogados de Lima Presidente de la comisión de estudio de derecho turístico

2016 - 2017

Colegio de abogados de Lima Presidente de la comisión de estudio de derecho turístico

2011

Asociación Peruana de Derecho Turístico - Apedetur

Fundador presidente 2004 a la actualidad

Fecha: julio 2021



2021

DATOS PERSONALES


BEATRIZ ESTHER BUSTAMANTE BAUTISTA Peruana




País

Bachiller Bachiller en Ingeniería Industrial Universidad de Lima Perú

Título Profesional Ingeniero Industrial Universidad de Lima Perú

Maestría Docencia para la Educación Superior

Universidad Andrés Bello Chile



Tipo Contratado



Investigación NO



Colegio Profesional

OTROS ESTUDIOS




Periodos

Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas ordinario 20162 – a la fecha

Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas contratado 2007.2 – 2016.1

Universidad Ricardo Palma contratado 2007 – 2015

Instituto Cordon Bleu Perú contratado 2006 – a la fecha



Fecha: julio 2021



2021

DATOS PERSONALES


Karlo Piero Calle Gonzales Peruano


Grado/Título Denominación de grado o título Nombre de la Universidad

País

Bachiller Bachiller en Administración de Empresas

Universidad Inca Garcilaso de la Vega

Perú

Título Profesional Licenciado en Administración de Empresas


Perú

Maestría Maestría en Administración (M.B.A.) con Mención en Marketing

Universidad de Gales Reino Unido

Maestría Maestría en Administración de Negocios (M.B.A.)

Universidad Ricardo Palma (U.R.P.)

Perú- Revalida Sunedu



Tipo Contratado



Investigación No



Colegio Profesional

OTROS ESTUDIOS


Universidad de San Buenaventura- Colombia

Congreso Internacional “El Futuro de las Organizaciones: Retos y Oportunidades”

2020

Universidad ESAN Curso-Taller: “Redacción de un Artículo Científico” 2019

Universidad Le Cordon Bleu (ULCB) - DATUM

Curso: “Investigación de Mercados: Elaboración y Evaluación de Encuestas”

2019

Universidad Autónoma del Perú (UA) Diplomado: “Docencia Universitaria” 2014

Universidad ESAN Programa de Especialización para Ejecutivos (PEE) Planeamiento Financiero

2008

London Business School (LBS) Seminario – Taller llamado: Tendencias de la Publicidad On-Line

2007



Periodos

Universidad César Vallejo (UCV) Contratado 2019 II- 2021 I

Universidad ESAN (UE) Contratado 2014 II- 2021 I

Universidad Autónoma del Perú (UA) Ordinario- Contratado 2013 II- 2021 I

Universidad Privada del Norte (UPN) Contratado 2018 I

Universidad Ricardo Palma (URP) Contratado 2013 I- 2015 II

Universidad Alas Peruanas (UAP) Contratado 2009 I- 2016 II



R & V Asesoría Y Consultoría Empresarial S.R.L

Consultor Empresarial 2012-2021

Centro Comercial “Los Próceres” Administrador 2008-2012

Soccer Scene Limited Analista de Marketing 2006-2007

Comercial GM E.IR.L. Gerente de Marketing y Ventas 2002-2004

Grupo Santo Domingo Supervisor de Personal 1998-1999

Fecha: julio 2021.



2021

DATOS PERSONALES


Marina Cassilha do Amaral Peruana




País

Bachiller Bachiller en Administración de Empresas

Universidade Positivo Brasil

Maestría Maestro en Administración Hotelera

Florida International University

Estados Unidos



Tipo Ordinario





Colegio Profesional

OTROS ESTUDIOS


Universitat de Barcelona Maestro en Investigación en Empresa (en curso)

2021



Periodos

Instituto Le Cordon Bleu Contratado 2019 -2

CETT Campus de Turismo, Hotelería y Gastronomía – UB (Barcelona, España)

Contratado 2019-1

Universidad Tecnológica del Perú (Lima, Perú)

Ordinario Desde 2017-1

University of Houston (Lima, Perú) Contratado 2014-2 a 2016-1

Universidad San Ignacio de Loyola (Lima, Perú)

Ordinario 2014-1 a 2016-2



Paniju Peru Jefe de Adm, Operaciones y Finanzas

2020

Rentabiliza Revenue Management Consulting

Consultora Senior 2016-2019

Fecha: julio 2021



DATOS PERSONALES


Jorge Alberto Cerna Hernández Peruana




País

Bachiller Bachiller en Educación San Ignacio de Loyola

Perú

Título Profesional

Licenciado en Educación San Ignacio de Loyola

Perú

Maestría Maestro en Educación Alimentaria y Nutrición

Enrique Guzmán y Valle

Perú


Fecha de ingreso a la ULCB Marzo, 2019

Tipo Ordinario


Dedicación Tiempo completo

Cargo adicional al de docencia Encargado de la Dirección de Escuela de Gastronomía y Gestión Empresarial

Facultad a la que pertenece Facultad de Administración y Negocios

Colegio Profesional

OTROS ESTUDIOS


CEPEA Especialista Profesional en Hostelería

1983

Enrique Guzmán y Valle Diplomado en Docencia Universitaria

2005



Periodos

Universidad Ricardo Palma Contratado 2003 - 2018


Contratado 2014 a la fecha



Instituto San Ignacio de Loyola Coordinador Académico / Coordinador de Investigación

Aplicada

2008 a la fecha.

Club Social Miraflores Administrador de Alimentos y Bebidas

Enero diciembre 2001

Fecha: julio 2021



DATOS PERSONALES


HEBER PELEG CORNELIO SANTIAGO Peruana


Grado/Título Denominación de grado o título Nombre de la Universidad

País

Bachiller Bachiller en Ciencias de Industrias Alimentarias Universidad Nacional Agraria de la Selva

Perú

Título Profesional Ingeniero en Industrias Alimentarias Universidad Nacional Agraria de la Selva

Perú

Maestría Mestre em Ciências – Programa: Engenharia de Alimentos – Área de Concentração: Ciências da Engenharia de Alimentos

Universidade de São Paulo

Brasil

Doctorado Doutor em Ciências – Programa: Engenharia de Alimentos – Área de Concentração: Ciências da Engenharia de Alimentos

Universidade de São Paulo

Brasil


Fecha de ingreso a la ULCB 29 de marzo de 2021

Tipo Contratado

Categoría (solo si es Ordinario) --


Investigación No

Cargo adicional al de docencia --

Facultad a la que pertenece Ciencias de los alimentos

Colegio Profesional Colegio de Ingenieros del Perú

OTROS ESTUDIOS


Universidad Peruana Cayetano Heredia Escuela de posgrado

Curso “ Gestión de proyectos científicos” 2020

Universidad Nacional de Frontera Curso “Técnicas analíticas por espectroscopia NIR”,

2020

Universidad Nacional de Frontera Curso taller "Herramientas de Acceso a Distancia”

2020

Tecnológico de Monterrey Transforma tu curso al contexto digital 2020

Universidad Nacional de Frontera Procesamiento de Investigación, Propiedad Intelectual y Derechos de Autor

2019

Universidade de Sao Paulo Portugués - A2 do Quadro Comum Europeu 2013

Universidad San Ignacio de Loyola S.A Formación y especialización de catadores de cacao

2009

Universidad Nacional Agraria de la Selva Cromatografía HPLC para la industria alimentaria, farmacéutica y química fina

2007



Periodos

Universidad Le Cordon Bleu Contratado 2021 -I – actualidad

Universidad Nacional Autónoma de Tayacaja Ordinario - Asociado 2021 - I - actualidad

Universidad Nacional de Frontera Ordinario - Auxiliar 2020 - I – 2020 - II

Facultade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos-FZEA/USP

Estagio docência 2018 - II



Concytec - Fondecyt Revisor por pares - Evaluador externo 2018 - actualidad

Universidad Nacional Autónoma de Tayacaja Daniel Hernández Morillo

Revisor por pares - FOCAM 2020

UNIVERSIDAD NACIONAL DE FRONTERA Jefe de la oficina de gestión de investigación 2020

UNIVERSIDAD NACIONAL DE FRONTERA Asesor técnico de vicepresidente de investigación; consultor de la oficina de gestión de investigación

2019

UNIVERSIDAD DE SAO PAULO Co-investigador 2018

Fecha: julio 2021



DATOS PERSONALES


Jorge Enrique Cosio Soto Peruano


Grado/Título Denominación de Grado o Título


País

Bachiller Derecho y Ciencias Políticas


Perú

Titulo Profesional

Abogado Universidad Nacional Mayor de San Marcos

Perú

Maestría Master in international Business

Saint mary’s university Of minnesota

Estados Unidos


Fecha de Ingreso a la ULCB Marzo 2020

Tipo Contratado



Cargo adicional al de Docencia -


Colegio Profesional N° 15496

OTROS ESTUDIOS


ESAN Programa Avanzado de Comercio Internacional

1988


Institución Educativa Modalidad Docente Periodos

Universidad San Ignacio de Loyola - CPEL Contratado 2012 - actual

Universidad de San Martin de Porres - pregrado Contratado 2016 - actual

Universidad de San Martin de Porres - posgrado (MBA) Contratado 2017 - actual

Universidad Científica del Sur Contratado 2017 - actual

Universidad APEC (República Dominicana) Contratado 2019 - actual


Institución Privada Cargo Periodos

Sumitomo Corporation - Perú Gerente de Área 1988-1990

Tradigrain Inc. - Perú Gerente General 1999-2002

TRC Corporation – U.S.A International Trader 2002-2005

CHS Inc. – U.S.A International Merchandiser 2005-2008

General Mills - u.s.a. Supply Chain Officer 2008

The Scoular Company – U.S.A International Merchandiser 2008-2009

Bunge Latin America llc – U.S.A Commercial Manager 2009-2014

Fecha: julio 2021



DATOS PERSONALES


Augusto Enrique Dalmau Garcia bedoya Peruano




País

Bachiller Bachiller en Ciencias Administrativas

Universidad de Lima Perú

Licenciado Licenciado en Administración Universidad de Lima Perú

Maestro Maestría en Turismo y Hotelería

Universidad Ricardo Palma Perú

Bachiller Bachiller en Educación Universidad Católica Los Ángeles de Chimbote

Perú

Licenciado Licenciado en Educación Universidad Católica Los Ángeles de Chimbote

Perú

Maestro Maestría en Administración Universidad Católica Los Ángeles de Chimbote

Perú

Doctor Doctor en Medio Ambiente y Desarrollo Sostenible


Perú


Fecha de ingreso a la ULCB 2010

Tipo Docente a tiempo completo

Categoría (solo si es Ordinario) Principal

Dedicación Tiempo Completo

Cargo adicional al de docencia Rector


Colegio Profesional

OTROS ESTUDIOS




Periodos

Universidad Le Cordon Bleu Ordinario 2010 al 2020



Universidad Le Cordon Bleu Rector Desde 27 se setiembre de 2020

Universidad Le Cordon Bleu Vicerrector Del 2017 al 26 de setiembre del 2020

Universidad Le Cordon Bleu Decano de la Facultad de

Administración y Negocios Del 2010 al 2017

Universidad Le Cordon Bleu Director de la carrera de Administración de Negocios

Turísticos y Hoteleros Del 2010 al 2017

Fecha: julio 2021



DATOS PERSONALES


Flor Evelyn De la cruz Mendoza Peruana




País

Bachiller Bachiller en Nutrición Universidad Nacional Mayor De San Marcos

Perú

Licenciada Licenciada en Nutrición Universidad Nacional Mayor De San Marcos

Perú

Maestría Maestría en Gestión de Negocios de Nutrición

Universidad San Ignacio de Loyola

Perú



Tipo Contratado




Facultad a la que pertenece Facultad de Ciencias de los Alimentos


OTROS ESTUDIOS


Grupo Educativo Perú Innova. Universidad Le Cordon Bleu

Diplomado Virtual De Nutrición Clínica 2020

Universidad San Ignacio de Loyola Diplomado de Investigación y tesis 2016

Centro Cultural de la Lengua Portuguesa

Portugués – Nivel Avanzado 2016

Asociación de Diabetes del Perú Diplomado de Formando Educadores en Diabetes

2015

Universidad Nacional de Trujillo Diplomado de Marketing de los Servicios Médicos

2013

Universidad Femenina del Sagrado Corazón

Diplomado de Administración y Gestión en Consultoría Nutricional

2012



Periodos

Universidad Le Cordon Bleu Docente Contratado a tiempo Parcial

2018-I; 2018-II; 2019-I; 2019-II; 2020-I a la actualidad

Universidad Nacional Federico Villarreal Docente Contratado a tiempo Parcial

2020-II

Universidad César Vallejo Docente Contratado a tiempo completo

2018-I; 2018-II; 2019-I; 2019-II



DATOS PERSONALES


Alicia Cecilia Decheco Egúsquiza Peruana




País

Bachiller Bachiller en Biología Universidad Ricardo Palma Perú

Bachiller Bachiller en Educación Universidad Los Ángeles de Chimbote

Perú

Título Profesional

Licenciado en Biología Universidad Ricardo Palma Perú

Maestría Maestro en Entomología Universidad Nacional Agraria la Molina

Perú

Doctorado Doctora en Medio Ambiente y Desarrollo Sostenible

Universidad Nacional Federico Villarreal

Perú


Fecha de ingreso a la ULCB 03 de setiembre de 2013

Tipo Ordinario



Cargo adicional al de docencia No


Colegio Profesional Colegio Biólogos del Perú (Número de Registro 1601)

OTROS ESTUDIOS


Universidad Le Cordon Bleu. Diplomado en “Educación Universitaria con Calidad basada en Competencias”.

2014


Idioma Italiano. Nivel básico. 2017


Idioma Ingles. Nivel básico.

2018



Periodos

Universidad Le Cordon Bleu. Ordinario 2015 I - 2020 II

Universidad Nacional del Callao Ordinario 2015 A - 2020 B

Fecha: julio 2021



DATOS PERSONALES


Maria Luisa Dextre Jaúregui Peruana




País

Bachiller Nutrición Universidad Nacional Mayor de San Marcos

Perú

Licenciada Nutrición Universidad Nacional Mayor de San Marcos

Perú

Magister Docencia Universitaria Universidad Cesar Vallejo Perú

Doctorado Educación Universidad Cesar Vallejo Perú



Tipo Contratada


Dedicación Parcial


Facultad a la que pertenece Ciencias de los Alimentos


OTROS ESTUDIOS


Universidad Nacional Mayor de San Marcos Diplomado en asesoría de tesis 2016



Periodos

Universidad Nacional Mayor de San Marcos Ordinario Asociado 2014 a la actualidad



Consulta privada Nutricionista 2008

Fecha: julio 2021



DATOS PERSONALES


Nanette Elizabeth Feraldo Devincenzzi Peruana




País

Bachiller Administración de Empresas Universidad San Martín de Porres

Perú

Título Profesional

Licenciado en Administración de Empresas

Universidad San Martín de Porres

Perú


Fecha de ingreso a la ULCB 01 de diciembre del 2008

Tipo Ordinario



Cargo adicional al de docencia Coordinadora de Calidad Universitaria


Colegio Profesional

OTROS ESTUDIOS


Universidad Le Cordon Bleu Cómo Enseñar y Evaluar a Través del ABP y Método de Casos Y Elaboración de Mapas Conceptuales

2016

Universidad Le Cordon Bleu Elaboración de Syllabus y Metodología Efectiva por competencias

2015

Universidad Le Cordon Bleu Diplomado en docencia en educación superior basado en competencias

2014

Instituto San Ignacio de Loyola Diplomado en Programa de Desarrollo de Habilidades

2014

Universidad Ricardo Palma- Instituto de Recursos

Diplomado en Recursos Humanos - 2011



Periodos

Universidad Le Cordon Bleu Ordinario 2013 - actualidad



Fecha: julio 2021



DATOS PERSONALES


Clara Gabina Figueroa Cornejo de Armas Peruana




País

Bachiller Ingeniería en Industrias Alimentarias

Universidad Nacional Agraria La Molina

Perú

Ingeniero Industrias Alimentarias Universidad Nacional Agraria La Molina

Perú

Maestría MSc Ciencia y Tecnología de Alimentos


Perú

Doctorado PhD-Ingeniería y Ciencias Ambientales

Universidad Nacional Agraria La Molina (por sustentar)

Perú


Fecha de ingreso a la ULCB 01-03-2021

Tipo ORDINARIO



Investigación No

Cargo adicional al de docencia Decana


Colegio Profesional CIP-Capítulo Alimentarias

OTROS ESTUDIOS


Universidad Politécnica de Cataluña- España.

Dirección Estratégica de Universidades- 2007

Universidad Nacional Agraria-La Molina

Especialización en Gestión de la Calidad Ambiental

2009

Asamblea Nacional de Rectores Certificado de Autoevaluación Universitaria 2014



Periodos

Universidad Nacional Agraria La Molina Ordinario-TC 1986-2020

Universidad Nacional Agraria La Molina Tiempo parcial 2021-actualidad

Fecha: julio 2021



DATOS PERSONALES


Florisa Graciela Garcia Chumioque Peruana



Nombre de la Universidad País

Bachiller Bachiller en Turismo y Hotelería Universidad de San Martin de Porres Perú

Licenciado Licenciada en Turismo y Hotelería

Universidad de San Martin de Porres Perú

Maestro Maestro en Marketing Turístico y Hotelero

Universidad de San Martin de Porres Perú

Doctor Doctor en Turismo Universidad de San Martin de Porres Perú



Tipo Contratado

Categoría (solo si es Ordinario) ----


Investigación ----

Cargo adicional al de docencia ----


Colegio Profesional Nº 587

OTROS ESTUDIOS


Universidad Nacional José de San Martín Buenos Aires Argentina.

Diplomado en línea Diseño y desarrollo de proyectos de e-learning y capacitación a distancia.

2007

Instituto Peruano de Administración de Empresa IPAE

Diploma de especialista en docencia.

2006

Universidad César Vallejo y AMPE. Diplomado en Gestión Municipal 2010

Universidad Peruana Cayetano Heredia Curso Redacción Científica 2020

Universidad Peruana Cayetano Heredia Curso Investigación Social 2020



Periodos

Universidad Nacional Mayor de San Marcos Contratado 2019 – actualidad

Universidad Norbert Wiener Contratado 2020 - actualidad

Universidad Le Cordon Bleu Ordinario 2010 - 2019




Consultora en el diagnóstico de potencialidad económica para el desarrollo de emprendimientos de los recursos de la zona.

2019


Consultora en el proyecto de Inventario turístico y propuesta de desarrollo científico del distrito de Pampas.

2018

Ministerio de Educación Consultora en la elaboración de planes de estudios en los programas de Administración de servicios de Hostelería y Restaurantes y Guía Oficial de Turismo.

2016 y 2018

Fecha: julio 2021



DATOS PERSONALES


Jorge Luis Gutierrez Pajares Peruano


Grado/Título Denominación de grado o título Nombre de la Universidad País

Bachiller Bachiller en Ciencias Biológicas Universidad Nacional Mayor de San Marcos

Perú

Título Profesional Biólogo Universidad Nacional Mayor de San Marcos

Perú

Maestría Maestro en Ciencias Biológicas, mención Biología de la Reproducción

Universidad de Chile Chile

Doctorado Doctor en Ciencias Biomédicas Universidad de Chile Chile


Fecha de ingreso a la ULCB 29 de marzo 2021

Tipo Contratado



Investigación No



Colegio Profesional

OTROS ESTUDIOS




Periodos

Universidad Nacional Mayor de San Marcos Docente 2004 - 2009

Universidad Pedro de Valdivia. Santiago Docente 2008



Quillotavet Asistente veterinario 2021

Academia China de Ciencias de la Agricultura Tropical

Investigador científico

2018

Fecha: Julio 2021



DATOS PERSONALES


Alberto Ricardo Manuel Guzmán Wilcox Peruana




País

Doctor Administración de Negocios Globales

Ricardo Palma Perú

Maestro Administración de Negocios Ricardo Palma Perú

Licenciado Administración de empresas Ricardo Palma Perú

Licenciado Educación Los Ángeles - Chimbote

Perú

Bachiller Administración de Negocios Ricardo Palma Perú

Bachiller Educación Los Ángeles - Chimbote

Perú


Fecha de ingreso a la ULCB 5 de abril del 2010

Tipo Contratado





Colegio Profesional Colegio de Administradores CLAD N° 0583

OTROS ESTUDIOS


ESAN Especialidad en Comunicaciones, Publicidad y Relaciones Públicas

1982

Universidad del Pacífico Especialidad en Administración de Mercados y Ventas

1974

JCCP (Japón) Especialidad en Gestión de Estrategias de Marketing

1990



Periodos

Universidad Le Cordon Bleu Contratado 2010 – actual

Universidad Ricardo Palma Contratado 2000 – actual

Universidad Femenina del Sagrado Corazón UNIFE

Contratado 2011 – 2015

Pontificia Universidad Católica del Perú Contratado 1982 – 1987

Universidad Nacional Mayor de San Marcos contratado 2005 – 2011



Big Petroleum Gerente General 1999 – 2000

Empresa de Suministro y Servicios del Oriente Esso

Gerente Comercial 1998 – 1999

Lubricantes y Representaciones Lubrirep Gerente de Ventas 1995 – 1998

Petróleos del Perú Petroperú Jefe de la División Negocios de Comercio

1972 – 1991

Fecha: julio 2021



DATOS PERSONALES


Maribel Margot Huatuco Lozano Peruana




Maestra Gestión ambiental Universidad Nacional Federico Villarreal Perú

Bachiller Biología Universidad Nacional Federico Villarreal Perú

Titulo Licenciada en Biología Universidad Nacional Federico Villarreal Perú



Tipo Ordinario

Categoría (solo si es Ordinario) Asociada


Cargo adicional al de docencia Jefe de Cooperación


Colegio Profesional 77 02 -Biólogos del Perú - Región Lima VII

OTROS ESTUDIOS


Colegio de Enfermeros del Perú Diplomado Salud pública y comunitaria 2020

Instituto Nacional de Calidad (INACAL) Asegurando la inocuidad alimentaria en tiempos del COVID-19

2020

Colegio de Biólogos del Perú- Región VII-Lima

Formulación de proyectos de investigación y tesis

2020

Universidad Nacional Mayor de San Marcos Herramientas TICs Aplicada a la Docencia

2020

Universidad Nacional de Trujillo Diplomado Salud ocupacional 2019

Universidad Nacional de Trujillo Diplomado Tendencias Innovadoras de Docencia en Salud

2019


Doctorado en Medio Ambiente y Desarrollo Sostenible

2015


Segunda especialidad en docencia superior y universitaria

2015



Periodos

Universidad Nacional Federico Villarreal Contratado 2012-2019

Universidad Le Cordon Bleu Contratado 2014-2018

Universidad Le Cordon Bleu Ordinario 2019- actualidad



Gen Lab Perú Asistente comercial de Línea de Investigación. División Biología Molecular

2016-2018

UNILENE SAC Analista de investigación 2010-2013

UNILENE SAC Analista de investigación 2018-2019

Instituto Superior de la Clínica Ricardo Palma Docente 2008-2012

Centro de Salud Manuel Bonilla Responsable de Salud Ocupacional y Salud Ambiental

2010

Fecha: julio 2021



DATOS PERSONALES


Oscar Jordan Suarez Peruana


Grado/Título Denominación de grado o título Nombre de la Universidad País

Bachiller Bachiller en Ciencias de los Alimentos Universidad Nacional San Luis Gonzaga

Perú

Título profesional

Ingeniero de Alimentos Universidad Nacional San Luis Gonzaga

Perú

Maestría Magister Scientiae en Tecnología de Alimentos


Perú

Doctorado Doctoris Philosophiae en Ciencia de Alimentos


Perú


Fecha de ingreso a la ULCB Abril 2014

Tipo Ordinario



Cargo adicional al de docencia Defensor Universitario

Facultad a la que pertenece Ciencias de los alimentos

Colegio Profesional Colegio de Ingenieros del Perú (N⁰ 122266)

OTROS ESTUDIOS


Centro Cultural de la Lengua Portuguesa

Certificado de nivel avanzado en lengua portuguesa

2018 - 2019

Instituto Cultural Peruano Norteamericano

Certificado por culminación del Programa Avanzado de inglés

2017 - 2018

Universidad Le Cordon Bleu Diplomado en Educación Basada en Competencias

2014

Universidad San Luis Gonzaga Diplomado en Autoevaluación y Acreditación Universitaria

2012


Fecha: julio 2021


Periodos

Universidad Nacional San Luis Gonzaga Contratado 2019-I



DATOS PERSONALES


José Antonio La Noire Núñez Peruana




País

Doctor Derecho


Perú

Maestro Derecho con mención en aduanas


Perú

Licenciado Administración Universidad de Lima Perú

Bachiller Administración Universidad de Lima Perú


Fecha de ingreso a la ULCB 2019-II

Tipo Contratado





Colegio Profesional Colegio Regional de Licenciados en Administración Lima (corlad-lima)

OTROS ESTUDIOS




FCL Corporation E.I.R.L Titular-gerente 2010 - Actualmente

Agencia de Aduana Jose Antonio la noire Representante Aduanero

2015 - Actualmente

Fecha: julio 2021


Instituto de Desarrollo Tributario y Aduanero – actual IAT

Agente de aduana

2014

Universidad Nacional Mayor De Santos Marcos

Auxiliar de despacho 2008


Periodos


Contratado 2018 – Actualmente

Universidad Privada San Juan Bautista.

Contratado 2018 – actualmente

Universidad Cesar Vallejo Contratado 2017 - 2018

Universidad Peruana de las Americas

Contratado 2015 – 2016



DATOS PERSONALES


Dennis Lazo Ramos peruano




País

Bachillerato Bachiller de Literatura Universidad Nacional Federico Villarreal Perú

Licenciatura Licenciado en Literatura Universidad Nacional Federico Villarreal Perú

Maestro Maestro en Educación con mención en investigación y docencia en educación superior

Universidad Peruana Cayetano Heredia Perú

Doctorado En curso - Doctorado en Ciencias de la Educación

Pontificia Universidad Católica del Perú Perú



Tipo Ordinario




Facultad a la que pertenece Facultad de Administración

Colegio Profesional Ninguno

OTROS ESTUDIOS


Inglés avanzado Universidad Peruana Cayetano Heredia 2018

Francés avanzado Alianza Francesa 2013



Periodos

Universidad de Ciencias Aplicadas Contratado Tiempo Parcial 2015 – 2020-1

Universidad Tecnológica del Perú Contratado Tiempo Parcial 2019 – 2020-1

Universidad Privada del Norte Contratado tiempo parcial 2020-1



Corrector de estilo Consultor 2015 -

Fecha: julio 2021



DATOS PERSONALES


Jessica Lizana Rodríguez Peruana




País

Bachiller Bachiller en Nutrición Universidad Nacional Federico Villarreal Perú

Licenciado Licenciado en Nutrición Universidad Nacional Federico Villarreal Perú

Maestría Maestra en gestión en Servicios de la salud

Universidad Cesar Vallejo Perú

Especialidad Especialista en nutrición clínica


Perú


Fecha de ingreso a la ULCB 04/2020

Tipo Contratado




Facultad a la que pertenece Nutrición y Técnicas alimentarias

Colegio Profesional Cnp 4967

OTROS ESTUDIOS


LIDENUT Diplomado en Especialización profesional en nutrición Clínica

2015

Centro de informática Ofimática 2014

Icpna Idioma ingles – avanzado 2012

Centro idiomas UNFV Idioma portugués – básico 2011



Periodos

Universidad Católica Sede Sapiens Contratado 2020

Universidad Alas Peruanas Contratado 2019

Instituto Daniel Alcides Carrión Contratado 2019-2020



Hospital Nacional Arzobispo Loayza Nutricionista 2018-2020

Hospital Emergencia Villa El Salvador Nutricionista 2018

Clínica san marcos Nutricionista 2018

SISOL Nutricionista 2018

Consorcio Mirkas Nutricionista 2017

Policlínico san juan Nutricionista 2016-2017

Sedapal Nutricionista 2015-2017

Fecha: julio 2021



DATOS PERSONALES


Jorge Amador López Herrera Peruana




País

Bachiller Bachiller en Ingeniería Química Universidad Nacional del Callao Perú

Título Ingeniero Químico Universidad Nacional del Callao Perú

Maestría Maestro en Ciencia y tecnología de Alimentos

Universidad Nacional del Callao Perú

Maestría Maestro en Ingeniería Química Universidad Nacional del Callao Perú


Fecha de ingreso a la ULCB Julio del 2012

Tipo Ordinario (desde agosto de 2019)



Cargo adicional al de docencia Coordinador de Laboratorio


Colegio Profesional CIP: 98630

OTROS ESTUDIOS


Universidad Nacional del Callao Diplomado en tratamiento de aguas Industriales y Residuales

Universidad Nacional del Callao Idioma Portugués-Nivel básico 2015



Periodos

Universidad Nacional del Callao Contratado 2015 I – 2020-I



Hayduk Corporación Asesor de Proyecto enero - abril 2015

Gold System-Service.SAC Asesor de Proyecto mayo 2017-mayo 2018

Lacovat EIRL Asesor de Proyecto Julio - noviembre 2018

UNALM-CEMTRAR Asesor de Proyecto marzo 2017- agosto 2018

Fecha: julio 2021



DATOS PERSONALES


Mónica Yurlissa Lovera Quesñay Peruana




País

Bachiller Comunicación Social Universidad Nacional Mayor de San Marcos

Perú

Magister Marketing turístico y hotelero Universidad de San Martin de Porres Perú

Título Experto Universitario en Educación para la sostenibilidad, Economía, Medio Ambiente e Interculturalidad

Universidad de Granada España



Tipo Contratado





Colegio Profesional -

OTROS ESTUDIOS


Universidad Nacional Mayor de San Marcos Estudios concluidos en Doctorado 2013

Universidad de Granada Título de Experto Universitario en Educación para la sostenibilidad, Economía, Medio Ambiente e Interculturalidad

2009

Alianza Francesa Idioma francés, nivel avanzado Diploma de Paris 1993



Periodos

Universidad Ruiz de Montoya Contratado 2017- II a la actualidad

Universidad San Martín de Porres Contratado 2001 al 2012

Universidad Norbert Wiener Contratado 2010 al 2012



Andar Peruano Agencia Tour operadora Gerente General 2007 a la actualidad

Agencia de viajes Gaston Sacaze Ejecutiva de cuentas de incentivo 2005 – 2006

Agencia de viajes Grantour Perú Encargada de mercado europeo

2001 – 2005

Fecha: julio 2021



DATOS PERSONALES


Víctor Javier Maguiña Castañeda Peruano




País

Maestro Finanzas Universidad Nacional Federico Villareal

Perú

Profesional Economista Universidad de San Martin de Porres

Perú

Bachiller Economía Universidad de San Martin de Porres

Perú



Tipo Ordinario


Dedicación Parcial



Colegio Profesional Colegio de Economistas de Lima- 3897

OTROS ESTUDIOS


Instituto de Idiomas UNFV Idioma Italiano, Nivel intermedio 2020

Instituto de Idiomas UNFV Idioma portugués, Nivel básico 2020

Universidad Inga Garcilaso de la Vega Diplomado en TICS para la docencia y la investigación

2016

Universidad Inga Garcilaso de la Vega Diplomado en investigación 2015



Periodos

Universidad Inca Garcilaso de la Vega Contratado 2015 I- 2020 II

Universidad Nacional Federico Villarreal Contratado 2015 I- 2015 II



ALEL Service EIRL Gerente general 2018

Fecha: julio 2021



DATOS PERSONALES


LUIS ALEJANDRO MARZANO BARREDA Peruano




País

Título Profesional Ingeniero en Agroindustria Alimentaria

Universidad Zamorano Honduras

Maestría Maestro en Ciencias de Alimentos

Universidad Estadual de Londrina

Brasil


Fecha de ingreso a la ULCB 29 de marzo del 2021

Tipo Contratado

Categoría (solo si es Ordinario) No aplica


Investigación No



Colegio Profesional CIP 233639

OTROS ESTUDIOS


Applus, Osarca - Colombia Auditor de primera parte ISO 9001:2015, ISO 14001:2015 e ISO 45001:2018

2020

Audit Services OEC – ARCA CENTER Auditor en la Dirección y Gestión de Proyectos ISO 21500:2012

2020

Audit Services OEC - ARPA Gerencia de Proyectos y Gestión Financiera 2020

SETI – Universidade Estadual de Londrina Capacitação, apoio e consultoria Bom Negócio Paraná

2018



Periodos

Universidad San Ignacio de Loyola Contratado 2021-I



Sociedad Suizo-Peruana de Embutidos Coordinador de Diseño y Desarrollo

2020-2021

Serrano Productos Agroecológicos S.A.C Consultor Freelance de Desarrollo de productos

2019

Danper Trujillo S.A.C Coordinador de Investigación, Desarrollo e innovación

2018

Fecha: Julio 2021



DATOS PERSONALES


Eduardo de Jesús Menéndez Álvarez español




País

Licenciado Ciencias biológicas Universidad de la Habana Cuba

Master Biotecnología Vegetal Universidad de la Habana Cuba

Doctor Ciencias Agronómicas Universidad Agraria de la Habana

Cuba


Fecha de ingreso a la ULCB Septiembre 2018

Tipo Ordinario




Facultad a la que pertenece Ciencia de los alimentos

Colegio Profesional

OTROS ESTUDIOS




Periodos



CIGB investigador 1985 al 2000

IRTA Investigador 2000 al 2013

Minagri / Argentina Investigador 2013 al 2016

Fecha: julio 2021



DATOS PERSONALES


Carmen del Pilar Minaya Aguero Peruana


Grado/Título Denominación de grado o

título

Nombre de la

Universidad

País

Bachiller Ciencias Universidad Nacional Federico Villareal

Perú

Ingeniero Ingeniero Alimentario Universidad Nacional

Federico Villareal

Perú

Magister Ciencias Universidad Nacional Federico Villareal

Perú



Tipo Ordinario





Colegio Profesional

OTROS ESTUDIOS


Colegio de Ingenieros del Perú Sistemas integrados de gestión de la calidad, inocuidad, ambiente y seguridad (ISO19001, ISO 22001, ISO 14001, OHSAS 18001).

2013

Universidad Le Cordon Bleu Diplomado en Educación Universitaria con

Calidad Basado en Competencias

2014

Pontificia Universidad Católica del Perú Diplomatura de Especialización Avanzada

en Gestión de la Calidad e Inocuidad

Alimentaria

2015

Pontificia Universidad Católica del Perú Inglés Intermedio 2020


Institución Educativa Modalidad Docente

(ordinario o contratado)

Periodos

Universidad Nacional Federico Villareal Ordinario 2015 hasta 2020

Universidad Le Cordon Bleu Ordinario 2014-I hasta la fecha



Fecha: julio 2021



DATOS PERSONALES


Carlos Daniel Montes García Peruana




Bachiller Bachiller en Bromatología y Nutrición

Universidad Nacional “José Faustino Sánchez Carrión”

Perú.

Título Profesional

Lic, Bromatología y Nutrición. Universidad Nacional “José Faustino Sánchez Carrión”

Perú.

Maestría Gerencia de Servicios de Salud Universidad Nacional “José Faustino Sánchez Carrión”

Perú.


Fecha de ingreso a la ULCB 28/08/2015

Tipo Ordinario.

Categoría (solo si es Ordinario) Asociado.

Dedicación Tiempo Parcial.



Colegio Profesional Colegio de Nutricionistas del Perú. N° de Colegiatura 3845.

OTROS ESTUDIOS


Universidad Nacional de Educación Enrique Guzmán y Valle.

Evaluación y acreditación de la calidad de atención en la educación

2017



Periodos

Universidad Cesar Vallejo Contratado 2015-I -2020-I



ONG Ñahui Inka Director Ejecutivo 2018

Fecha: julio 2021



DATOS PERSONALES


Julio César Navarro Falconí Peruano




Bachiller Bachiller en periodismo Universidad Jaime Bausate y Mesa Perú

Licenciado Licenciado en periodismo Universidad Jaime Bausate y Mesa Perú

Maestro Maestro en gestión pública Universidad San Martin de Porres Perú


Fecha de ingreso a la ULCB 05 de junio de 2017

Tipo Ordinario



Cargo adicional al de docencia Responsable de publicaciones


Colegio Profesional Colegio de periodistas de Lima N° 3450

OTROS ESTUDIOS


Universidad San Martin de Porres Diplomado en Administración Pública

2015

Universidad Jaime Bausate y Mesa Diplomado en Relaciones Públicas e Identidad corporativa

2003

Universidad Jaime Bausate y Mesa Diplomado en Periodismo 2002

Centro de idiomas de la PUCP Idioma quechua – nivel avanzado

2020




Superintendencia Nacional de los Registros Públicos – SUNARP

Jefe de la oficina central de comunicaciones

Julio 2020 – actualmente.

Universidad Le Cordon Bleu Jefe de relaciones públicas Junio 2017 – junio 2020.

Instituto Nacional de Radio y Televisión – IRTP

Periodista – conductor de televisión

Abril 2017 – junio 2020.

Ministerio Público Gerente central de imagen institucional

Enero 2015 – abril 2017.

Fecha: julio 2021


Periodos

Universidad Nacional Mayor de San Marcos (postgrado)

Contratado 2017 I – 2020 II

Universidad Le Cordon Bleu (pregrado)

Ordinario 2018 I – 2020 II



DATOS PERSONALES


Filiberto Fernando Ochoa Paredes Peruano




País

Doctor Doctor en Administración Universidad Nacional

Federico Villarreal Perú

Maestría Maestro en Administración Universidad Nacional


Licenciatura Licenciado en Administración Universidad Nacional


Bachiller Bachiller en Administración Universidad Nacional




Tipo Contratado



Investigación No




OTROS ESTUDIOS


Tecnológico de Monterrey Diplomado en transformación del curso al contexto

2020

Universidad Nacional Federico Villarreal Diplomado en elaboración de Silabos por Competencias

2017

Universidad Nacional Federico Villarreal Diplomatura en formación de tutores en entornos virtuales

2016

Universidad Inca Garcilaso de la Vega Diplomatura en Gerencia Pública 2013



Periodos

Universidad Nacional Federico Villarreal Docente 1981 - 2018



Universidad Nacional Federico Villarreal Jefe de la oficina de Grados 2017 - 2019

Universidad Nacional Federico Villarreal Director de la escuela Univ de Educación a Distancia

2013 – 2016

Universidad Nacional de Cañete Director de la Escuela Profesional de Administración

2019 - 2020

Fecha: julio 2021



DATOS PERSONALES


Edith Soledad Olivera Carhuaz Peruana




País

Doctor Educación Universidad Inca

Garcilaso de la vega Perú

Maestría Investigación y Docencia

Universitaria Universidad Inca


Licenciada Educación Primaria Universidad Inca


Bachiller Educación Universidad Inca




Tipo Contratado



Investigación No




OTROS ESTUDIOS


Universidad Nacional Federico Villarreal Estadística e Investigación Científica 2017

Universidad Inca Garcilaso de la Vega Diplomatura en Entornos Virtuales 2015

Universidad Enrique Guzman y Valle Diplomatura en Neurociencias 2015

Universidad Inca Garcilaso de la Vega Diplomatura en Gerencia Pública 2013



Periodos

Universidad Inca Garcilaso de la vega Docente Investigador 2010 - 2020

Universidad Jaime Bausate y Mesa Docente de Posgrado 2019- actualidad

Universidad Las Américas Docente curso de Tesis 2014 - 2017



Universidad Inca Garcilaso de la Vega Correctora de Estilo de la Revista 2014

MINEDU Jefe del Equipo de Desarrollo Pedagógico

2009 - 2010

Fecha: julio 2021



DATOS PERSONALES


Fredy Oscar Onofre Fuster Peruano




Bachiller Educación Universidad Inca Garcilaso de la Vega

Perú

Título Profesional Licenciado en Educación: Matemática - Física


Perú

Maestría Maestro en Educación: Docencia, currículo e investigación

Universidad Católica los Ángeles de Chimbote

Perú



Tipo Ordinario





Colegio Profesional CPPE 0108079908

OTROS ESTUDIOS


Universidad Nacional Mayor de San Marcos Matemática Pura y Aplicada 2013

Universidad Nacional Enrique Guzmán y Valle Nueva didáctica e investigación matemática 2003



Periodos

Universidad Le Cordon Bleu Ordinario 2010 al 2020

Universidad Ricardo Palma-CEPURP Contratado 2013 al 2019

Universidad Católica los Ángeles de Chimbote Contratado 2006 al 2019



Instituto Le Cordon Bleu Docente 2011 al 2020

Fecha: julio 2021



DATOS PERSONALES


Oscar Otilio Osso Arriz Peruano




País

Bachiller Bach. Bromatología y nutrición Universidad nacional José Faustino Sánchez Carrión

Perú

Titulo Lic. Bromatología y nutrición

Universidad nacional José Faustino Sánchez Carrión

Perú

Maestría M(o). Ciencias de los alimentos

Universidad nacional José Faustino Sánchez Carrión

Perú



Tipo Ordinario



Cargo adicional al de docencia Miembro de Consejo de Facultad


Colegio Profesional CNP-0798

OTROS ESTUDIOS


Universidad Nacional de Educación Enrique Guzmán y Valle (Instituto de Desarrollo Gerencial)

Diplomado en Alimentación y Nutrición 2019



Periodos

Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión

Ordinario 1991-2020



Minsa/minero Perú Serumista 1989-1990

Fecha: julio 2021



DATOS PERSONALES


Pedro Cesar Pacherres Espinoza Peruana




Bachiller Bachiller en Ingeniería Industrial


Perú

Título Profesional Ingeniero Industrial Universidad Nacional Mayor de San Marcos

Perú

Maestría Maestro en Gestión Pública

Universidad Cesar Vallejo

Perú


Fecha de ingreso a la ULCB Setiembre 2018

Tipo Contratado




Facultad a la que pertenece Administración y Negocios / Ciencia de los Alimentos


OTROS ESTUDIOS


Instituto Autónomo de Gestión Publica Diplomado especializado en Gestión de Proyectos

2020

Instituto Autónomo de Gestión Publica Programa Especializado en Excel Financiero

2020

Instituto Autónomo de Gestión Publica Programa Especializado en SIAF-

Modulo Administrativo

2020

Instituto Autónomo de Gestión Publica Diplomado de especialización en Ofimática

2019

Real Systems Software Contable Financiero CONCAR DB

2019

SISE Coach Educativo 2018

Cámara Nacional de Comercio del Perú Diplomado en Metodología de la Investigación

2018

Colegio de Economistas – OMDEC PERÚ

Sistema Nacional de Programación

Multianual y Gestión de Inversiones INVIERTE.PE

2016

Universidad Cesar Vallejo Idioma Inglés, nivel intermedio 2016




Periodos



HP System del Perú SAC Gerente General 2013 – 2020

SISE Docente 2017 - 2020

Pizzería La Romana – Camuente SA Consultor de Sistemas 2011 - 2020

MimpexGroup SAC Consultor de Sistemas 2014 – 2020

HVC Exportaciones SAC Consultor de Sistemas 2015 - 2020

Fecha: julio 2021



DATOS PERSONALES


Ernesto Amador Pajares Rivera Peruano




País

Maestro Máster Universitario En Culturas Árabe Y Hebrea: Al - Andalus Y Mundo Árabe Contemporáneo

Universidad de Granada España

Licenciado Historia Universidad Nacional Mayor de San Marcos

Perú

Bachiller Historia Universidad Nacional Mayor de San Marcos

Perú



Tipo Contratado



Investigación No




OTROS ESTUDIOS


Centro Aharon Ofri Internacional de Jerusalem – Colegio Académico de Educación David Yellin

Implementación de una educación hacia el Desarrollo Sostenible 2015

Universidad de Santiago de Compostela Pasantía en Historia de las Mentalidades Medievales

2000



Periodos

Universidad Nacional Mayor de San Marcos Jefe de Prácticas 2002

Universidad San Ignacio de Loyola Contratado 2007

Universidad de Lima Contratado 2009

Universidad Peruana Ciencias Aplicadas Contratado 2012



Fecha: julio 2021



DATOS PERSONALES


Roberto Paul Pastor Armendáriz Peruana




País

Bachiller Bachiller en Ingeniería Industrial Universidad de Lima Perú

Ingeniero Ingeniero Industrial Universidad de Lima Perú

Maestría Maestro en educación con mención en docencia e investigación en educación superior

Universidad Peruana Cayetano Heredia

Perú


Fecha de ingreso a la ULCB 04 abril 2011

Tipo Ordinario



Cargo adicional al de docencia Jefe de Servicios Académicos


Colegio Profesional CIP 239038

OTROS ESTUDIOS


Universidad Le Cordon Bleu Diplomado en docencia en educación superior basado en competencias

2014

Universidad Nacional de Educación Enrique Guzmán y Valle

Diplomado en docencia universitaria y educación superior

2005

Instituto Cultural Peruano Norteamericano – Miraflores

Idioma Inglés – Avanzado (Profesorado) 1992



Periodos

Universidad de Lima Contratado 2015 - actualidad

Universidad Le Cordon Bleu Contratado 2015 - actualidad



Fecha: julio 2021



DATOS PERSONALES


Harry Omar Patrón Torres Peruana




País

Bachiller Bachiller en Economía Universidad de Lima Perú

Título profesional Economista Universidad de Lima Perú

Magíster Magíster Universitario en Innovación Educativa, Cultura Institucional y Currículo

Universidad Complutense de Madrid

España

Magíster/Mastère Mastère Spécialisé Management Européen des Ressources Humaines

École Supérieure de Commerce de Clermont-Ferrand

Francia

Magíster Magíster en Educación Universidad Marcelino Champagnat

Perú



Tipo Docente





Colegio Profesional Colegio de Economistas Reg. CEL 7187

OTROS ESTUDIOS


Pontificia Universidad Católica del Perú Diploma de Estudios en Formación Magisterial

2000

Ministère de L´Éducation Nationale de la République Française

Diplôme d´Études en Langue Française

(DELF) 1er Degré

2002

Ministère de L´Éducation Nationale de la République Française

Diplôme d´Études en Langue Française (DELF) 2nd Degré

2002



Periodos

Universidad Le Cordon Bleu Contratado 2019 II a la fecha

Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas

Contratado 2018 II a la fecha

Escuela de Posgrado Universidad Ricardo Palma

Contratado 2018 II a la fecha

Universidad de Piura Contratado 2016 II a la fecha

Universidad ESAN Contratado 2016 II -2020 I

Escuela de Posgrado Universidad San Ignacio de Loyola

Contratado 2004 I-2005 II y 2015 I- 2019 I

Universidad de Lima Contratado 1995 I-2015 I


Fecha: julio 2021


Glue Consulting Director General 2016 a la fecha

Colegios Peruanos S.A. – Innova School Director Regional 2016-2017

Colegio Peruano-Norteamericano Abraham Lincoln – CSEAL Ltda.

Gerente General 2015-2016

Colegio SS. CC. Recoleta Director General 1989-2011



DATOS PERSONALES


Fernando Alonso Pino Apablaza Peruana




País

Bachiller Bachiller en Turismo y Hotelería Universidad Ricardo Palma

Perú

Título Profesional Licenciado en Turismo y Hotelería

Universidad Ricardo Palma

Perú

Maestría Maestro en Marketing Turístico Universidad San Martín de Porres

Perú

Doctorado Doctor en Turismo Universidad San Martín de Porres

Perú



Tipo Contratado



Investigación NO


Facultad a la que pertenece Administración de Negocios

Colegio Profesional COLITUR N° 464

OTROS ESTUDIOS


URP Diplomado en Sistemas Integrados de Gestión 2013

ESAN Programa de especialización ejecutiva en Administración Funcional

2012

URP Diplomado en Administración de Recursos Humanos

2011

URP Diplomado en Marketing Estratégico 2006



Periodos

TELESUP contratado 2013-2019

URP contratado 2013



TELESUP Director de escuela profesional de Turismo y Hotelería

2019

TELESUP Director de escuela profesional de Gastronomía

2019

Fecha: julio 2021



DATOS PERSONALES


Pedro Luis Pizarro Ramos Peruano




País

Bachiller Turismo y Hotelería Univ. Nacional de

Educación Enrique Guzmán y Valle

Perú

Licenciado Administración de Empresas Turísticas

Universidad Católica los Ángeles de Chimbote

Perú

Maestría Marketing Turístico y Hotelero Universidad de San Martín de Porres Perú


Fecha de ingreso a la ULCB Septiembre del año 2013

Tipo Ordinario


Dedicación A tiempo completo

Cargo adicional al de docencia Coordinador del Circulo de Estudios “Destinos Responsables”


Colegio Profesional

OTROS ESTUDIOS


UNMSM “Dirección de Turismo del Centro Cultural de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos”

Creación y Operación de una Agencia de Viajes

2017

REDINFOR-PERÚ Metodología e Instrumento para la Elaboración de Diagnósticos Rurales Participativos

2014

ULADECH “Universidad Católica los Ángeles de Chimbote”

Aprendizaje en Blended Learning 2010

UNAD “Universidad Nacional Abierta y a Distancia, Colombia”

Tutor Virtual de Curso Académico 2009



Periodos

ILC “Instituto Le Cordon Bleu” Contratado 2015 - 2019

Universidad Nacional Autónoma de Tayacaja – Daniel Hernández Morillo.

Contratado (Asistente de proyecto)

2018 (Abril – Agosto)

IDATUR “Instituto de Educación Superior Tecnológico Privado”

Contratado 2016 - 2017

UPSJB “Universidad Particular San Juán Bautista” Contratado 2015

ITAE. “Instituto Técnico de Administración de Empresas”

Contratado 2015



MINEDU “DISERTPA: Dirección de Servicios de Educación Técnico Productiva y Educación Superior Tecnológica y Artística”

Consultor 2018 (Octubre – Diciembre)

MINEDU “DISERTPA: Dirección de Servicios de Educación Técnico Productiva y Educación Superior Tecnológica y Artística”

Consultor 2016 (Abril – Agosto)

Fecha: julio 2021

ULADECH “Universidad Católica los Ángeles de Chimbote”

Introducción a la Didáctica Universitaria

2008

Universidad Nacional de Trujillo Diplomado “Docencia Superior” 2008



DATOS PERSONALES


Enrique Raúl Pollack Celis Peruana




País

Grado Dirección y Gestión de Empresas – MBA

Universidad de Tarapacá

Chile

Título Economista Universidad Nacional Agraria La Molina

Perú

Grado Bachiller en Ciencias – Economía


Perú



Tipo Ordinario



Cargo adicional al de docencia Director (e ) Escuela Administración de Negocios Hoteleros y Turísticos

Facultad a la que pertenece Facultad de Administración y Negocios


OTROS ESTUDIOS


Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas Especialización en Gestión de Finanzas 2020

Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas Cash Management - Gestión de Tesorería

2019

Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas Gestión de riesgo de créditos 2015

Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas Evaluación de proyectos 2015

Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas Finanzas Corporativas 2015

Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas Fundamentos de Finanzas Corporativas 2015

Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas Gerencia de Conflictos 2014

Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas

Valoración de Activos y Empresas 2014

Asociación Peruana de Management Alta Dirección de Organizaciones 2007

Banco de Crédito del Perú Especialización en Banca Pequeña Empresa 2005



Periodos

Universidad Privada del Norte Contratado Octubre 2019 – A la fecha



HIDROLED SAC Asesor en Administración y Finanzas

octubre 2015 – marzo 2020

Banco Interamericano de Finanzas – BanBif

Ejecutivo de Negocios Banca Comercial

junio 2014 – setiembre 2015

BBVA Continental Ejecutivo de Negocios abril 2010 – mayo 2014

Banco de Crédito - BCP Ejecutivo Banca Consolidada marzo 1999 – marzo 2010

Fecha: julio 2021



DATOS PERSONALES




País

Bachiller en Nutrición Bachiller en Nutrición Universidad Nacional Mayor de San Marcos

Perú

Licenciada Licenciado en Nutrición Universidad Nacional Mayor de San Marcos

Perú

Magíster Magíster en Educación Universitaria y Gestión Educativa

Universidad Alas Peruanas Perú

Estudios concluidos de maestría

Magíster en Docencia en Educación Superior e Investigación

Universidad Científica del Sur Perú

Estudios concluidos de doctorado

Doctor en Ciencias de la Salud


Perú



Tipo Ordinario



Cargo adicional al de docencia Director de Carrera-


Colegio Profesional Nutricionistas del Perú- CPN N°5400

OTROS ESTUDIOS


Universidad Científica del Sur Diplomado en Investigación 2011

Universidad Científica del Sur Diplomado en Docencia 2012

Certificación SGS Diploma en Auditoria Educativo externo 2013




Periodos

Universidad Científica del Sur Docente TP 2010 I - 2011-II

Universidad Científica del Sur Docente TC- Coordinador Académico 2012 I -2014-I

Universidad Alas Peruanas Docente TP-Coordinador de Internados

2014 I – 2016 II

Universidad Alas Peruanas Docente TC- Coordinador académico 2017 I -2019 I

Universidad Mayor de San Marcos Docente Invitado-Maestría en Nutrición Clínica

2018 I - a la actualidad

Universidad Le Cordon Bleu Docente TC- Ordinario 2019 II- Actualidad



Consultorio Privado Nutricionista 2018-actualidad

Fecha: julio 2021


Karen Vanessa Quiroz Cornejo Peruana



DATOS PERSONALES


Nilda Graciela Quispe Alvarado Peruana




Doctora Administración Universidad Nacional Federico

Villarreal

Perú

Maestra Tecnología de Alimentos y Agroindustria


Perú

Ingeniera Alimentaria Universidad Nacional Federico Villarreal

Perú

Segunda Especialidad

Gestión de Calidad e inocuidad alimentaria

Universidad Nacional de Trujillo Perú



Tipo Contratado




Facultad a la que pertenece Ciencias de los Alimentos /Gastronomía

Colegio Profesional Ingeniero

OTROS ESTUDIOS


CESAP Altos Estudios Gestión Ambiental y Evaluación del Impacto Ambiental

2018

Colegio de Ingenieros del Perú Sistemas Integrados de Gestión de Calidad e Inocuidad

2013

Instituto de Gobernabilidad de U.S.M.P

Gestión Pública, Instituto de Gobernabilidad

2013



Periodos

Universidad Científica del Sur Contratado 2020 a la fecha



CENFOTUR Facilitadora / Especialista en Calidad

2019 a la fecha

SANIPES Coordinadora de sistemas integrados de gestión de calidad y normalización

2015 – 2018

DIGESA Especialista Alimentario 2013-2015

QALIWARMA Supervisor Provincial de unidad de compra

2008-2012

Intertek Testing Services S.A. Especialista en Supervisión y Certificación de Alimentos

2008-2012

Sociedad de Asesoramiento Técnico S.A.

Especialista en Evaluación y Certificación de Calidad de Alimentos

1996-2012

Fecha: julio 2021

Universidad César Vallejo Contratado 2016-2019

Universidad Nacional Federico Villarreal Ordinario 2000 a la fecha



DATOS PERSONALES


Ernesto Fernando Ramírez Castillo Peruana




País

Ingeniero Ingeniero de Alimentos UNALM Perú

Magister Magister Scientiae EPG - UNALM Perú

Sumiller Sumiller Escuela Española de Cata España



Tipo Contratado




Facultad a la que pertenece Nutrición


OTROS ESTUDIOS


Consejo Regulador de Denominación de Origen Pisco

Catador de Pisco 2013

ESAN Especialización en Administración de Empresas

2015



Periodos

Universidad Le Cordon Bleu Contratado 2016 - Actualidad

TELESUP Ordinario 2017 -2019



Gloria S.A. Asistente de Control de Calidad

2006

PRIMAFARMS S.A.C. Jefe de Aseguramiento de la Calidad

2007

PERULAB ECOLOGIC Asesor de Calidad y Desarrollo de Nuevos Productos

2019

Fecha: julio 2021



DATOS PERSONALES


Rodrigo Eduardo Riquelme Barros Peruana



título

Nombre de la

Universidad

País

Magister Magister en educación

superior

Arturo Prat Chile

Título Contador auditor Arturo Prat Chile



Tipo Contratado


Dedicación Parcial


Facultad a la que pertenece Administración y negocios / Gastronomía y gestión empresarial

Colegio Profesional

OTROS ESTUDIOS


Pontificia Universidad Católica del Perú Programa de Certificación en Food

Management III

2020

Escuela nacional de gastronomía del

Perú

Costos gastronómicos 2017

Pontificia Universidad Católica del Perú Normas Internacionales de Información

Financiera

2013

Colegio de Contadores de Lima Normas Internacionales de Información

Financiera

2012




Periodos

Pontifia Universidad Católica del Perú Contratado 2019 – a la fecha

Universidad Le Cordon Bleu Contratado 2017 – a la fecha

Instituto Le Cordon Bleu Contratado 2012 – a la fecha

Universidad de San Martin de Porres Contratado 2015 - 2020



Gastronomía Rentable Director 2018 – a la fecha

Milpo Asistente de costos 2018

Fecha: julio 2021



DATOS PERSONALES


Bettit Karim Salvá Ruiz Peruana



título

Nombre de la

Universidad

País

Grado Bachiller en Industrias Alimentarias


Perú

Título Ingeniera en Industrias Alimentarias


Perú

Grado Magister Scientae en Tecnología de Alimentos


Perú

Grado Master Internacional en Nutrición y Dietética Aplicada

Universidad de León España

Título Título Oficial de Doctora Cum Laude

Universidad de León España



Tipo Ordinario


Dedicación Tiempo Completo (TC)

Cargo adicional al de docencia Vicerrectora


Colegio Profesional Colegio de Ingenieros del Perú Nº 63429

OTROS ESTUDIOS


Universidad de León - España Diploma de Estudios Avanzados en

Tecnología de Alimentos en el Área de

Conocimiento de Tecnología de los Alimentos

2008

Alianza Francesa Idioma Francés, Nivel A1, Básico 2016

Privateacher Idioma Inglés, Nivel Intermedio 2002

Centro de Estudios Brasileiros Idioma Portugués, Nivel Intermedio 1999




Periodos

Universidad Nacional Agraria La Molina Contratada 1995-2002

Universidad Nacional Agraria La Molina Ordinaria-Auxiliar TC 2003-2005

Universidad Nacional Agraria La Molina Ordinaria-Asociada TC 2006-2010

Universidad Nacional Agraria La Molina Ordinaria-Principal TC 2011- 2017



Fecha: julio 2021



DATOS PERSONALES


Victor Samillan Soto Peruano



título

Nombre de la

Universidad

País

Dr. Doctor en Medicina Universidad Nacional de

Trujillo

Perú

Magister Maestro en Fisiología Universidad Nacional de

Trujillo

Perú

Biólogo Biólogo Universidad Nacional

de Trujillo

Perú

Bachiller Bachiller en Ciencias

Biológicas

Universidad Nacional de

Trujillo

Perú



Tipo Ordinario



Cargo adicional al de docencia Jefe del centro de Investigación-


Colegio Profesional CBP 9649

OTROS ESTUDIOS





Periodos

Universidad Alas Peruanas Ordinario Asociado 2013 - 2019

Universidad San Pedro Contratado 2019



Instituto de Salud del niño – San Borja Experto en investigación 2016 - 2017

Universidad de Glasgow Investigador 2013 - 2014

Universidad de Zurich Investigador 2009 - 2010

Fecha: julio 2021



DATOS PERSONALES


Gloria América Santos Yábar Peruana



título

Nombre de la

Universidad

País

Bachiller Bachiller en Bromatología y Nutrición

Universidad nacional José Faustino

Sánchez Carrión

Perú

Título Profesional

Licenciado en Bromatología y Nutrición

Universidad nacional

José Faustino Sánchez

Carrión

Perú

Maestría Maestro en Gestión de Servicios

de la Salud

Universidad César

Vallejo

Perú



Tipo Contrato Individual




Facultad a la que pertenece Nutrición y Técnicas Alimentarias

Colegio Profesional CNP 0980

OTROS ESTUDIOS


Escuela Nacional de Salud Pública Diplomado en Atención Integral con

Enfoque en Salud Familiar y

Comunitaria

2015

Universidad Privada de Chiclayo Especialista en Nutrición Comunitaria 2013




Periodos

Universidad Tecnológica del Perú Contratado 2018 I-2019 II

Universidad Alas Peruanas Contratado 2015 I- 2019 II

Universidad Católica Sedes Sapientae Contratado 2015 I



Centro de Salud San Sebastián. DIRIS

Lima Centro. Minsa.

Nutricionista 1995 a la fecha

Fecha: julio 2021



DATOS PERSONALES


Jorge Sucasaire Pilco Peruana



título

Nombre de la

Universidad

País

Bachiller Bachiller en Educación Universidad Nacional

Mayor de San Marcos

Perú

Título

profesional

Licenciado en Educación

Secundaria

Universidad Nacional

Mayor de San Marcos

Perú

Maestría Maestro en Administración de

la Educación

Universidad César

Vallejo

Perú

Doctorado Doctor en Administración de la

Educación

Universidad César

Vallejo

Perú


Fecha de ingreso a la ULCB 01 de abril de 2019

Tipo Contratado






OTROS ESTUDIOS





Periodos

Universidad Le Cordon Bleu Contratado 2019 I – 2020 II

Universidad Privada del Norte Contratado 2017 II – 2019 I

Universidad César Vallejo Contratado 2016 II – 2019 I

Universidad Tecnológica del Perú Contratado 2018 I

Universidad Privada Telesup Contratado 2017 I – 2017 II



Fecha: julio 2021



DATOS PERSONALES


Luis Alberto Taramona Ruiz Peruana



título

Nombre de la

Universidad

País

Bachiller Bachiller en Ciencias

Biológicas

Universidad Nacional de Trujillo Perú

Titulo Biólogo Universidad Nacional de Trujillo Perú

Maestría Maestro en Ciencias Universidad Nacional de Trujillo Perú

Doctorado Doctor en Ciencias

Ambientales

Universidad Nacional de

Trujillo

Perú


Fecha de ingreso a la ULCB 01 de Setiembre 2013

Tipo Ordinario



Cargo adicional al de docencia Director Departamento Académico


Colegio Profesional Colegiatura Nro.9087 Colegio de Biólogos del Perú

OTROS ESTUDIOS


Centro latinoamericano de aprendizaje y servicio (CLAYSS), Argentina

Diploma en curso internacional Aprendizaje-Servicio en la Educación Superior

2010

Universidad Nacional Agraria La Molina Diploma en Gestión ambiental y

evaluación del Impacto Ambiental

2011

Universidad Nacional de Jaén Diploma en Formulación de proyectos de

investigación científica

2012

Universidad de Granma de la República de Cuba

Diploma de Pasantía Rendimiento de biogás

y bioabonos en digestión tubulares su

impacto social, energético, económico y

ambiental en el desarrollo rural sostenible

2013

Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza ( CATIE) –

COSTA RICA

Diploma Objetivos de Desarrollo Sostenible 2017

Universidad Nacional Autónoma de Tayacaja y Universidad de Camagüey

- Cuba

Diploma Gestión de Capacidades Académicas e Investigación

2017




Periodos

Universidad Norber Wiener Contratado 2017-II y 2018-I



Universidad Nacional Ciro Alegría Presidente de Comisión

organizadora

2019

Universidad Nacional Intercultural de

Quillabamba

Vicepresidente de Académico 2018

Fecha: julio 2021



DATOS PERSONALES


Luis Fernando Terry Toledo Peruana



título

Nombre de la

Universidad

País

Bachiller Bachiller en Administración Universidad de Lima Perú

Título Profesional Licenciado en Administración Universidad de Lima Perú

Maestría Maestro en Dirección de

Marketing y Gestión Comercial

Universidad San

Ignacio de Loyola

Perú


Fecha de ingreso a la ULCB 23 de Marzo 2020

Tipo Ordinario



Cargo adicional al de docencia ‐ Director (E ) de Escuela Profesional de Marketing y Gestión Comercial, Administración de Empresas y Servicios, Gestión de Negocios Internacionales


Colegio Profesional

OTROS ESTUDIOS


Universidad Pablo de Olavide (Sevilla) Investigación Científica en

Administración

2018

ESIC Business & Marketing School

(Madrid)

Máster en Dirección de Marketing 2015

B.I.I.A. LAB (USA) Diplomado en Neuromarketing y

Psicoantropología del Consumidor

2014

Universidad San Ignacio de Loyola Dirección Comercial 2015

Universidad San Ignacio de Loyola Investigación de Mercados 2015

Universidad San Ignacio de Loyola Habilidades Gerenciales para Marketing 2015




Nielsen S.R.L Account Executive 2012-2013

Kantar Worldpanel Perú S.A.C Account Executive 2010-2012

Coordinador de Maestría Universidad ESAN 2009-2009

Practicante Profesional Superintendencia de Banca,

Seguros y AFP (SBS)

2008

Fecha: julio 2021



Periodos

Universidad Le Cordon Bleu Ordinario 2020-1-/ 2020-2

Universidad de Lima Ordinario 2019-2

Universidad de Lima Contratado 2014-1 / 2019-1

Universidad Peruana de Ciencias

Aplicadas

Contratado 2013-1 / 2018-2



DATOS PERSONALES


Rafael Alonso Valencia Fajardo Peruana



título

Nombre de la

Universidad

País

Bachiller Bachiller en Ingeniería

Química

Universidad Nacional del

Callao

Perú

Título Ingeniero Químico Universidad Nacional del

Callao

Perú

Maestría Magíster en Química Pontifica Universidad Católica del Perú

Perú


Fecha de ingreso a la ULCB 01/2019

Tipo Contratado


Cargo adicional al de docencia --


Colegio Profesional --

OTROS ESTUDIOS


INFOUNI – Universidad Nacional

de Ingeniería

Profesional en AutoCAD - Avanzado 2015

Centro de Informática –

Universidad Nacional Mayor de San

Marcos

Profesional en Excel - Avanzado 2015

Asociación cultural Peruano

Británica

Idioma Inglés – Nivel Avanzado 2015

Istituto Italiano di Cultura Idioma Italiano – Nivel Avanzado 2019




Periodos

Universidad Le Cordon Bleu Contratado 2019 I – 2020 II



SGS Analista Químico 2018

Fecha: julio 2021



DATOS PERSONALES


Valeria Fernanda Vento Sime Peruana


Grado/Título Denominación de grado

o título

Nombre de la

Universidad

País

Bachiller Bachiller en nutrición y dietética Universidad Peruana de

Ciencias Aplicadas

Perú

Título Licenciada en nutrición y

dietética


Aplicadas

Perú

Maestría Magíster en gestión y docencia

en alimentación y nutrición


Aplicadas

Perú


Fecha de ingreso a la ULCB 24/08/2020

Tipo Contratado






OTROS ESTUDIOS


International Society of Sports Nutrition

(ISSN)

Certificación de nutricionista deportiva 2018

Sociedad Internacional para el avance de

la Cineantropometría (ISAK)

Antropometrista nivel 2 2018


Institución Educativa Modalidad Docente (ordinario

o contratado)

Periodos

Universidad Norbert Wiener Ordinario 2016-II a 2017-II

Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas Ordinario 2011-II a 2014-II



Instituto Peruano del Deporte Nutricionista 2017 – actualidad

Federación Peruana de Futbol Nutricionista Noviembre 2018 –

Agosto 2019

Fecha: julio 2021



DATOS PERSONALES


Galo Armando Viccina Linares Peruana



título

Nombre de la

Universidad

País

Bachiller Bachiller en Ciencias-

Industrias Alimentarias


Agraria La Molina

Perú

Título

Profesional

Ingeniero

Alimentarias

en Industrias Universidad Nacional

Agraria La Molina

Perú

Maestría Máster en Investigación en

Ciencias Humanas, Sociales y

Jurídicas

Universidad

Internacional

Cataluña

de España

Maestría Egresado de la Maestría en

Ingeniería de Alimentos

Universidad del

Callao

Nacional Perú

Maestría Egresado de la Maestría en

Docencia Universitaria


Federico Villarreal

Perú


Fecha de ingreso a la ULCB 2013-I

Tipo Contratado





Colegio Profesional CIP N°118397

OTROS ESTUDIOS


Dirección Regional de Educación de Lima

Metropolitana. Lima, Perú.

Curso: Estudios de Prospectiva

Tecnológica.

2012

Instituto Rural Valle Grande de Cañete, Perú – Escuela de Educación

Agropecuaria Miramar, Argentina.

Curso: Diseño curricular y sistema de evaluación bajo el enfoque por

competencias.

2008

Bio Latina, Certificadora Ecológica. Lima, Perú.

Curso: Formación de inspectores en certificación de

producción en campo, procesamiento y

comercialización de productos ecológicos.

2001

Universidad Nacional Mayor de San Marcos,

Lima-Perú.

Curso: Plantas Medicinales Peruanas. 1997

Unión Nacional de Escuelas Familiares Agrarias-UNEFA. Madrid,

España.

Programa de especialización: Dirección y Gestión de Escuelas Rurales en

Alternancia.

1993

PUCP Lima, Perú. Inglés – Nivel Básico. 1986




Periodos

Universidad Le Cordon Bleu Contratado 2013-I, 2017-I, 2020-I y

2020-II

Universidad Científica del Sur Contratado 2020-I , 2020-II

Instituto Superior Tecnológico Público De Las

Fuerzas Armadas - Ministerio de Defensa

Contrato CAS 2016-I y 2016-II



ROBORIS LTDA Representante en el Perú 2019 - a la fecha

Asesoría y servicios agroindustriales -ASYSA Director 1993 - a la fecha

SENCICO Responsable de Gestión Académica - Gerencia de

Formación Profesional

2017 - 2019

Fecha: julio 2021



DATOS PERSONALES


Karina Zapata Piña Peruana



título

Nombre de la

Universidad

País

Bachiller Literatura Universidad Nacional Federico Villareal

Perú

Maestra Psicología clínica Universidad Peruana

Cayetano Heredia

Perú


Fecha de ingreso a la ULCB Abril 2019

Tipo Contratada


Dedicación Docente




OTROS ESTUDIOS


Centro cultural de Lengua

Portuguesa

Idioma portugués-nivel intermedio 2018

Universidad Peruana Cayetano Heredia Doctorado en Psicología (en curso) 2019




Periodos

Universidad Privada del Norte Contratado 2019-actualidad

Universidad Tecnológica del Perú Contratado 2019-actualidad

CERTUS Católica Contratado 2017-2020

Fecha: julio 2021

hoja de vida docente 2021 - ulcb.edu.pe

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