guía para facilitar el aprendizaje sobre el manejo del tubérculo-semilla de papa

7/30/2019 Gua para facilitar el aprendizaje sobre el manejo del tubrculo-semilla de papa

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Gua para facilitar el

aprendizaje sobre elmanejo del tubrculo-

semilla de papaHugo Huaraca

Fabin Montesdeoca

Manuel Pumisacho

Instituto Nacional Autnomo de Investigaciones

Agropecuarias del Ecuador (INIAP)

Secretara Nacional de Ciencia y Tecnologa del Ecuador

(SENACYT)


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Mdulo 1. ConozCaMosaltubrCulo-seMilladeCalidad 3

Agradecimiento

Esta publicacin ue construida en orma participativa a travs de talleres. Agra-decemos el aporte valioso de cada uno de ellos:

Participantes al taller: Desarrollo de guas de aprendizaje mediante gestin deconocimientos realizado en tres etapas: del 4 al 6 de marzo; 17 y 18 de mayo; 7 y 8de octubre de 2008: Anbal Agualongo, Gregorio Chela, Manuel Chimbo, SantiagoEspinoza, Eloy Mora, Fabin Montesdeoca, Luis Montesdeoca, Ney Paula, WilsonVeloz y Luis Villacrs.

Myriam Paredes, quien acilit los talleres.

Participantes de las Escuelas de Campo de Agricultores (ECAs) de las comunida-des de Cumbijn, provincia de Cotopaxi y de La Esperanza, provincia de Tungurahua-Ecuador, quienes permitieron probar los materiales desarrollados en esta Gua.

f Cumbijn: Alejandro Caizalitn, Celinda Caizalitn, Ernestina Calo, SabinaCaizalitn, Blanca Chacha, Mara Changoluisa, Alicia Chicaiza, Elvira Chicaiza,Edison Chicaiza, Ambrosio Naula, Santiago Naula, Teodoro Quilla, Segundo

Quishpe y Calixto Jami.f La Esperanza: Darwin Arias, Rubn Arias, Luis Barrionuevo, Patricio

Barrionuevo, Carlos Freire, Alberto Galarza, Luis Galarza, Myriam Gavilanes,Gerardo Muoz, Celia Pilco, Freddy Pilco, Jos Pilco, Manuel Tipn y FreddyTorres.

Paola Cceres por su apoyo metodolgico en el diseo y elaboracin de las he-rramientas de aprendizaje.

Luis Villacrs, Polivio Rojano y Eran Criollo, quienes acilitaron el acercamiento alas comunidades y colaboraron en las capacitaciones de las ECAs.

Agradecemos al Proyecto InnovAndes por el apoyo nanciero.

La validacin de las herramientas de aprendizaje de esta publicacin tambinrecibi el apoyo nanciero del Consorcio Andino, a travs del proyecto Fortaleci-miento Empresarial y Organizativo del CONPAPA.


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4 GuaparafaCilitarelaprendizajesobreelManejodeltubrCulo-seMilladelapapa


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Tabla de contenido

Presentacin

Introduccin

Mdulo1: Conozcamos al tubrculo-semilla de calidad

Mdulo2: Conozcamos las edades siolgicas y el almacenamientode la semilla

Mdulo3: Realicemos el manejo agronmico oportuno en laproduccin de semilla

Mdulo4: Reconozcamos las principales plagas y enermedadesque aectan la calidad de la semilla

Mdulo5: Realicemos el Control Interno de Calidad (CIC)

Mdulo6: Calculemos los costos y las ganancias en la produccinde semilla

Anexos

Pg.6

7

11

45

71

95

117

149

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Presentacin 1

La alta de semilla de papa de calidad es uno de los limitantes en la produccin de

papa a nivel mundial. La mayora de pequeos y medianos productores del Ecuadorno renuevan su semilla cada ciclo, sino que lo hacen cada cuatro o cinco aos debidoa sus limitaciones econmicas y tambin por que no hay una oerta oportuna, ni su-ciente semilla de calidad lo que no permite renovar la semilla con cierta recuencia.

El conocimiento sobre el manejo de la semilla es undamental; por esta razn, elInstituto Nacional Autnomo de Investigaciones Agropecuarias del Ecuador (INIAP),a travs del Ncleo de Transerencia y Capacitacin (NTC) de la Estacin Experimen-tal Santa Catalina; con el apoyo nanciero de la Secretara Nacional de Ciencia y

Tecnologa del Ecuador (SENACYT) en el marco del proyecto IM-2006-1-012, concien-tes de este problema y buscando mejorar el conocimiento de pequeos y medianosproductores ha producido el presente documento Gua para facilitar el aprendizajesobre el manejo del tubrculo-semilla de papa.

Los usuarios de esta Gua, quienes la usarn directamente, son capacitadores deagricultores, llamados tambin acilitadores. En muchos casos, los acilitadores sonagricultores que han pasado por un proceso de entrenamiento. Sin embargo, estaGua tambin puede ser usada por tcnicos extensionistas e incluso por proesores

de colegios agropecuarios. Los beneciarios son pequeos agricultores que cultivanpapa. Sin embargo, algunos elementos tambin pueden ser usados con estudiantesde cursos bsicos de Agronoma.

La presente Gua ha sido diseada a partir del anlisis del desempeo de losagricultores con respecto al manejo de semilla de papa. Se parti de un anlisis delas competencias que el agricultor debe ejercer en el campo para producir semillade calidad. A partir de dicho anlisis se desarrollaron los componentes de la capa-citacin en trminos de conocimientos, habilidades mentales, destrezas sicas y

actitudes propias del desempeo de esas competencias. Los componentes sirvieron,a su vez, para ormular los objetivos de aprendizaje que orientaron el desarrollo delos contenidos, los ejercicios de aprendizaje y la evaluacin. Este enoque, centradoen el agricultor, lleva a los acilitadores a ocalizar la gestin de conocimientos en losaspectos clave del manejo del problema.

Se espera que esta Gua sea adaptada a otros contextos y que eventualmentepueda ser usada por los interesados a nivel nacional.

1. Adaptado de: Cceres, P.A., Pumisacho, M., Forbes, G.A., Andrade-Piedra, J.L. 2007. Gua para acilitar el aprendizaje sobre control de

tizn tardo de la papa. Centro Internacional de la Papa (CIP), Instituto Nacional Autnomo de Investigaciones Agropecuarias del Ecuador


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Introduccin

Esta Gua est diseada para proveer instrucciones a las y los acilitadores en el pro-ceso de capacitacin sobre produccin de semilla de papa para pequeos agriculto-

res. Est dividida en 6 mdulos de aprendizaje. Cada mdulo trata una competenciaesencial que los agricultores deben tener para producir semilla de papa de calidad.Las competencias son las siguientes:

f Ser capaz de identicar una semilla de papa de calidad y promover su uso(Mdulo 1).

f Identicar la edad de la semilla ms adecuada para la siembra y seleccionar unbuen sistema de almacenamiento (Mdulo 2).

f Realizar las labores culturales y tosanitarias oportunamente (Mdulo 3).

f Identicar las principales plagas y enermedades que aectan la calidad deltubrculo semilla (Mdulo 4).

f Realizar el control interno de calidad para la produccin de semilla de papa(Mdulo 5).

f Calcular los costos de produccin y las ganancias (Mdulo 6).

Estas competencias ueron identicadas por agricultores, acilitadores, exten-sionistas y tcnicos con experiencia en produccin de semilla de papa en un tallerrealizado en Ecuador a inicios de 2008. Posteriormente, los mdulos ueron desarro-

llados, para algunos temas se ha tomando como base el material publicado en Ecua-dor (1) (4) y Per (8). Luego los mdulos ueron probados en cursos de capacitacinen Escuelas de Campo de Agricultores (ECAs) llevadas a cabo en la sierra central delEcuador durante el 2008-2009.

Hay varias caractersticas de la presente Gua que deben ser consideradas antesde usarla: 2

f Enoque de aprendizaje. Esta Gua puede ser usada en dierentes enoques

de aprendizaje presencial, especialmente en ECAs y cursos cortos. Utiliza variastcnicas para acilitar el aprendizaje (por ejemplo, observacin, analogas,actuaciones, discusiones, experimentacin y simulacin) y enatiza laimportancia de recuperar el conocimiento existente de los agricultores y luegoconstruir con ellos un conocimiento mejorado, ortaleciendo las competenciasnecesarias para producir semilla de papa de calidad. Por esta razn, la o elacilitador debe actuar como un intermediario y mediador del conocimiento,antes que como un proesor tradicional.

1. Adaptado de: Cceres, P.A., Pumisacho, M., Forbes, G.A., Andrade-Piedra, J.L. 2007. Gua para acilitar el aprendizaje sobre control de


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f Proundidad. Esta Gua no pretende tratar los temas de semilla de papaa proundidad. Otras uentes, tales como libros (2) (3) (5) (6) (9) y artculoscientcos, deben ser revisados si se requiere un mayor conocimiento. El objetivo

de la Gua es presentar la inormacin esencial que la o el participante necesitapara producir semilla de papa de calidad.

f Lenguaje. El tipo de usuario y beneciario explica la razn de usar un lenguajesencillo a lo largo de la Gua.

f Requerimientos mnimos para usuarios y beneciarios. Los usuarios de estaGua deben saber leer y escribir. Adems, se recomienda que sean personas conexperiencia en el cultivo de papa y en procesos de capacitacin participativa. Losbeneciarios no necesariamente deben saber leer y escribir.

f Capacitacin al usuario. Se sugiere que los usuarios de esta Gua reciban un

curso para aprender a utilizarla. Este curso puede durar de 2 a 3 das y debe serimpartido por personas con experiencia en produccin de semilla de calidad y enmanejo de esta Gua.

f Adaptacin. Esta Gua debe ser probada y adaptada a las condiciones sociales yagroecolgicas de cada zona, especialmente si se la va a usar uera del Ecuador;ciertas guras, trminos y ejemplos, deben ser amiliarizados a la zona de uso.

f Estructura. Cada mdulo tiene la siguiente estructura:

1. Indicaciones para la o el acilitador antes de la sesin:

f Prerrequisito.f Tiempo.f Introduccin.f Objetivos.f Estructura del mdulo.f Preparacin para la o el acilitador.

2. Actividades a desarrollarse con las y los participantes durante la sesin:f Presentacin y aclaracin de expectativas.

f Revisin del mdulo anterior.f Evaluacin inicial de conocimientos.f Prctica (en el caso del Mdulo 1 las prcticas se agrupan en sesiones).

Objetivos. Materiales. Procedimiento. Notas tcnicas. Material para entregar a las y los participantes.


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3. Actividades nales:f Sntesis del mdulo.f Evaluacin nal de conocimientos.

f Retroalimentacin.f Cuestionario.

f Uso.

f Esta Gua debe ser usada slo para capacitar en produccin y manejode semilla de papa.

f Los Mdulos 1 a 6 deben ser presentados de acuerdo al desarrollodel cultivo a n de aprovechar las labores culturales con el tema decapacitacin, por ejemplo, el control interno de calidad en foracin, se

puede realizar cuando el cultivo se encuentre en plena foracin, etc.


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Mdulo 1

Conozcamos al tubrculo-semilla

de calidad


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Prerrequisitos: f Ser promotor/a que tenga experiencia en el cultivodel tubrculo-semilla de papa.

f Ser agricultores/as con aptitud para usar semilla decalidad.

Tiempo: Este mdulo se realizar en dos sesiones: la primerasesin, dura una jornada de 3 horas; la segunda sesin,se realiza en aproximadamente 1 hora con 20 minutos.

Introduccin: Se sabe que la calidad de la semilla garantiza altos ren-dimientos. Por lo tanto en este mdulo se trabajar enlo que es un tubrculo-semilla de calidad, para ello, enprimer lugar, se revisar e identicar las prcticas quepermiten dierenciarlos por sanidad y tamao, comoson la seleccin y clasicacin; en segundo lugar, serefexionar sobre la desineccin, prctica que per-mite el mantenimiento de la calidad de la semilla. El

objetivo es que la o el productor tenga presente estosconocimientos al momento de seleccionar su semilla.

Objetivos: Al nalizar este mdulo las y los participantes estarncapacitados para:

1. Identicar, en un tubrculo-semilla, por lo menos, 6caractersticas que debe poseer para ser de calidad.

2. Explicar el concepto de tubrculo-semilla de cali-dad.

3. Explicar la importancia de seleccionar los tubrcu-los apropiados para semilla.

4. Explicar de manera verbal la importancia de realizarel almacenamiento de semilla sana y oreada paraevitar posteriores daos por plagas o enermeda-des.

5. Describir las ventajas y desventajas de los dieren-

tes tamaos de semilla.

Indicaciones para la o el acilitador antes de

iniciar la sesin


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6. Decidir qu tamao de semilla es la ms adecuadapara utilizar en la siembra, considerando los crite-rios explicados en este mdulo.

7. Explicar la importancia de desinectar el tubrculo-semilla de papa.

8. Decidir qu orma de desineccin aplicar, de acuer-do a sus necesidades.

Mdulo 1: Conozcamos al tubrculo-semilla de calidad.

Prctica 1:Aprendamos qu

es un tubrculo-

semilla de calidad e

identiquemos sus

caractersticas.

Sesin 2

Prctica 2:Seleccionemos

y clasiquemos

tubrculos-

semilla.

Prctica 3:Refexionemos

sobre las ventajas y

desventajas de los

dierentes tamaos

de semilla.

Prctica 4:

Desinectemos

los tubrculos-

semillas de papa.

Estructura del mdulo:

Sesin 1


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Preparacin para la o

el acilitador:

1. Revisar detenidamente los contenidos de esta gua.2. Conseguir los materiales descritos en las prcticas

1, 2, 3, y 4.

3. Obtener copias en blanco y negro de las pginasNo. 22, 30, 39 y 40 (se recomienda un juego decopias por cada participante).

4. Opcional. En caso de ser necesario evaluar demanera objetiva los conocimientos de las y losparticipantes, se deben preparar materiales parauna evaluacin inicial y una nal (ver pgina No. 43y 173).

5. Ubicar un espacio sico cerrado que permita reali-

zar ciertas actividades de las prcticas, por ejemplo,armado del rompecabezas.

6. Para el desarrollo de la prctica 1, disponer paracada grupo de participantes de un rompecabezasdel tubrculo-semilla de calidad.

7. La prctica 2 puede ser planicada para ser reali-zada inmediatamente despus de una cosecha opedir los materiales a las y los participantes.

8. Para el desarrollo de la prctica 3, a n de compa-

rar las caractersticas de crecimiento de las plantasla o el acilitador deber sembrar, con la debidaanticipacin, en tres macetas:

f Maceta 1: un tubrculo grande (peso mayor a100 g).

f Maceta 2: un tubrculo mediano (peso entre 40a 100 g).

f Maceta 3: un tubrculo pequeo (peso menora 40 g).


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Actividades a desarrollar con las y los

participantes durante la sesin

Sesin 1

1. Bienvenida a todas y todos los participantes. Serecomienda ser breves.

2. Presentacin de todas y todos los participantes.3. Presentacin de la o el acilitador y del tema.4. Compartir con las y los participantes los objetivos

del mdulo. stos pueden ser escritos de maneraresumida en un papelote o tarjetas.

5. Para conocer las expectativas de las y los parti-cipantes se puede preguntar qu esperan delmdulo? para qu nos reunimos este da?

6. Es indispensable jar el tiempo que se emplear enla sesin. Adems, se debe dejar en claro los temasque no se tratarn en esta reunin, por ejemplo:f Sistemas de almacenamiento.

f Control Interno de Calidad (CIC).f Plagas y enermedades.

Evaluacinobligatoria.Para motivar a las y losparticipantes a interesarse en el tema, rescatar susconocimientos y, al mismo tiempo, establecer una ideageneral sobre su nivel de conocimiento, se recomien-da realizar las siguientes preguntas:

f Qu es semilla de calidad? Cmo la reconocemos?

f Qu pasa si almacenamos papas sin seleccionar?f Qu papa ustedes usan como semilla? Por qu?f Ser importante desinectar al tubrculo-semilla?

Por qu?f Cmo desinectan ustedes su semilla?

Evaluacin inicial de

conocimientos:

Presentacin y

aclaracin de

expectativas:


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Las respuestas a las preguntas deben ser escritas en unpapelote. En la sntesis del mdulo (ver pgina No. 41)se deben revisar estas respuestas para hacer nasis en

que varios temas s son conocidos por las y los parti-cipantes e identicar cules resultan conocimientos yprcticas nuevas.

Evaluacinopcional.Los conocimientos de las ylos participantes se pueden evaluar objetivamenteaplicando el cuestionario que se presenta en la pginaNo. 43, el cual se lo podr aplicar nuevamente al naldel mdulo. La metodologa para esta evaluacin se

encuentra en la pgina No.173.


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Objetivos:

Al nalizar esta prctica las y los participantes estarncapacitados para:1. Identicar en un tubrculo-semilla, por lo menos 6

caractersticas que debe poseer para ser de calidad.2. Explicar el concepto de tubrculo-semilla de cali-

dad.

f Un rompecabezas por cada grupo de participantes(elaboracin y materiales ver pgina No. 20).

f Papelotes.f Marcadores de colores.f Cinta adhesiva.

1. Compartir con las y los participantes los objetivosde la prctica.

2. Se inicia la prctica con un conversatorio, se plan-

tea la siguiente pregunta:f Ustedes Qu ventajas identican al usar semilla

de calidad?Anotar las respuestas en un papelote.

3. Formar grupos de trabajo de 5 participantes (serecomienda que al menos una persona del gruposepa leer y escribir); entregar los papelotes, marca-dores y la cinta adhesiva.

4. Pedir a cada grupo que en el papelote dibujen una

matriz con 3 columnas que cubran todo el papel;luego, dividir cada columna en 4 partes igualescomo se indica en la siguiente gura:

Materiales:

Procedimiento:

Prctica 1. Aprendamos qu es un tubrculo-semilla de

calidad e identiquemos sus caractersticas


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5. Entregar un rompecabezas desarmado a cadagrupo y solicitar que lo armen, orientndose por lanumeracin de cada pieza.

6. Cuando los grupos tengan armado el rompecabe-

zas, pedir a las y los participantes que lean en vozalta el actor escrito a lo largo de las 3 piezas delmismo color; luego, solicitar que anoten el actorque han identicado al inicio de cada columna dela matriz.

7. Pedir que del rompecabezas saquen las piezas decada actor de una en una, leer en voz alta el conte-nido de cada pieza y registrarla en la columna de lamatriz que consideren que tiene que ir.

8. Refexionar al interior del grupo la importancia decada caracterstica de la semilla de calidad, para locual se sugiere realizar la siguiente pregunta: enqu aporta cada caracterstica a la obtencin deuna semilla de calidad? Al nal, con lo aprendidocada grupo elaborar un concepto de semilla decalidad.

9. En plenaria, cada grupo presentar los resultadosde sus refexiones. La o el acilitador ir comple-

mentando la inormacin de cada caracterstica.Mencionar que al tomar en cuenta todas las carac-tersticas se obtiene como resultado una semilla decalidad.

10. Al trmino de la prctica entregar a cada partici-pante una copia de la pgina No. 22, para aclarartrminos y reorzar conceptos.

Pureza de la semilla Semilla sana Condiciones

sicas/fsiolgicas

Semilla de Calidad+ =+


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Elaboracin del rompecabezas de un tubrculo-semilla de calidad

f Dos pedazos de tabla triplex de 60 x 60 cm.Tambin se puede utilizar espuma sinttica, cartnprensado o cartn en lugar de triplex.

f Una caladora manual.f Pinturas, pincel, pega blanca de carpintero.f Marcadores de colores.

1. Una tabla triplex se usar como la base del rompe-cabezas.

2. En la otra tabla triplex trazar un recuadro de 40 x40 cm.

3. Dibujar en el interior del recuadro un tubrculo-semilla con brotes de papa de la variedad msdiundida en la zona donde se realiza el taller.

4. Recortar el borde de la papa con una caladoramanual.

5. Dividir la papa recortada en 9 partes de dierentesormas (estas partes son las piezas del rompecabe-zas) y cortarlas. Las 9 partes del rompecabezas es-tn agrupadas en 3 grupos, cada grupo compuestopor 3 piezas. As mismo, cada pieza tiene relacincon cada una de las caractersticas que determi-nan los actores de una semilla de calidad como:pureza de la semilla, semilla sana y las condicionessicas y siolgicas.

6. Pegar las 2 tablas triplex ormando un tablero, lacara superior del tablero estar ormado por elrompecabezas.

7. Pintar cada grupo del rompecabezas de dierentecolor, considerando que un grupo se orma portres piezas continuas en orma horizontal. Se ob-tendrn 3 bloques pintados de dierentes colores.

8. Escribir (con letra imprenta y clara) las caractersti-cas de una semilla de buena calidad en una cara de

cada pieza del rompecabezas y en la cara reversa

Notas para la o el acilitador

Materiales:

Construccin delrompecabezas:


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en la esquina inerior enumerar cada pieza y anotarlos actores que agrupan dichas caractersticas enletra ms grande, de tal manera que cubra las 3

piezas, como se muestra en la siguiente gura:

C o n d i c i o n e s s i c a s

S e m i ll a s a n a

P u r e z a d e l a s e m i ll a

Armemos una semilla de calidad

Sin mezclas

Libre de polillas,

gusano blanco y

enermedades

Semilla joven,

vigorosa (turgente)

Con brotes mltiples

Sin rajaduras

Con brotes

cortos

Sin daos

sicos

Color propioForma propia


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Aprendamosq

uesuntubrculo-semilladecalidade

identifquemosculesson

suscaractersticas

Materialparaentregara

lasylosparticipantes

Eslapapaqueseusaenlasiembra,

pa

raproducirunanuevaplanta.

Quessemilladecalidad?

Eseltubrculoquerenelassiguientescaractersticas:

Cmoesunasemilladecalidad

Formapropia

Sinmezclas

Libredepolillas,gusano

blancoyenfermedades

Semillajoven,

vigorosa

(turgente)

C

onbrotesmltiples

Conbrotescortos

Sinda

os

fsicos

Sinrajaduras

Colorpropio


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Prctica 2. Seleccionemos y clasiquemos tubrculos-

semillas

Al nalizar esta parte de la prctica las y los participan-tes estarn en capacidad de:1. Explicar la importancia de seleccionar los tubrcu-

los apropiados para semilla.2. Explicar de manera verbal la importancia de rea-

lizar el almacenamiento de semilla sana y oreadapara evitar posteriores daos por plagas o ener-medades.

f Un quintal de papas sin seleccionar ni clasicar.f Dos mantas de tela o plstico para amontonar las

papas seleccionadas y clasicadas.f Papelotes.f Marcadores de colores.f Cinta adhesiva.

1. Compartir con las y los participantes los objetivos

de la prctica.2. Se inicia la prctica con un conversatorio, se plan-

tean las siguientes preguntas:f Por qu es importante separar las papas sanas

de las daadas?f Qu contiene la humedad y la tierra que estn

pegadas en los tuberculos de papa?Anotar las respuestas en un papelote.

3. Formar grupos de trabajo de 4 a 5 integrantes;luego, entregar aproximadamente una arroba (11,4 kg) de papas a cada grupo. A continuacin se lespropone las siguientes actividades:

f Separar las papas; colocar sobre una mantalas papas sanas, en otro lugar, igual sobre unamanta poner las papas daadas, enermas y deotras variedades (ver nota No. 1).

Objetivos:

Materiales:

Procedimiento:


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f Agrupar las papas enermas o daadas deacuerdo a la similitud de los sntomas quepresenten e identicar la causa del dao.

f

f

f

f

f

4. En plenaria con las y los participantes intercam-biar ideas sobre las causas de los daos y denir elagente causal de las enermedades (ver nota No. 2)o plagas presentes en los tubrculos.

5. Para promover la refexin sobre la importanciade almacenar semilla sana y oreada se sugiere lassiguientes preguntas:

f Qu pasa si se almacenan las papas daadas?f Se las pueden usar como semilla?f Cmo se contagian las enermedades o plagas

entre las papas?Anotar las respuestas en un papelote y reorzar laidea de eliminar las papas daadas y la necesidadde orear o secar los tubrculos antes de almacenar-los (ver las notas para el acilitador, pgina No. 26).

6. Solicitar a las y los participantes que clasiquen

el montn de papas sanas en 3 grupos segn eltamao:

f Primera (papas mayores a 8 cm de dimetro).f Segunda (papas medianas entre 4 y 8 cm de

dimetro).f Tercera (papas menores a 4 cm de dimetro).

7. Intercambiar ideas con las y los participantes sobreel uso de cada grupo de papas.f La papa de primera generalmente se destina

para el mercado.


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f La papa de segunda se destina para semilla;se aprovecha el momento para reorzar lascaractersticas de una semilla de calidad (ver

pgina No

. 22).f La papa de tercera se usa para el consumo en

casa.8. En plenaria, refexionar sobre las siguientes pregun-

tas:f Qu es la seleccin? y por qu se la debe

realizar?f Qu es la clasicacin? y por qu se la debe

realizar?

f Qu es la asolacin? y por qu se la deberealizar?

Al nal del conversatorio la o el acilitador debeindicar la importancia de realizar estas prcticasde prevencin que garantizan la produccin de untubrculo-semilla de calidad.

El objetivo de utilizar la manta es para evitar el reingreso de las plagas deltubrculo al suelo donde completan su ciclo de vida.

Los conceptos de los trminos agente causal y enermedad se los puede

revisar en la Gua para facilitar el aprendizaje sobre el control de tizn

tardo de la papa.

Nota 1

Nota 2


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Notas tcnicas

Material para ser estudiado por la o el acilitador

Qu es seleccionar?Es separar las papas enermas, deormes, rajadas, pica-das para dejar como semilla solamente las sanas.

Es separar a las papas de acuerdo a su peso o tamao.Qu es clasicar?

Importanciadelaseleccinyclasicacin

Seleccin

Separar papas

enermas

Separar papas

daadas y tajadas

Separar papas de

otras variedades

Separar papasinmaduras

Una papa enerma acta como una uente de

ineccin.

Las heridas de las papas incrementan su ritmo de

respiracin (a mayor respiracin menor vida en

almacenamiento)

Los tubrculos inmaduros pueden ser cilmente

aectados por enermedades.

Clasifcacin

Separar las papas

por su tamao

Asolacin Eliminar la humedad

superfcial

Eliminar la tierra que

lleva adherida

Verdeo de la semilla

Algunas enermedades, huevos y larvas de insectos

se encuentran escondidos en la tierra adherida en

la papa.

Las papas verdeadas son amargas porque

producen sustancias txicas (glicoalcaloides) que

las protegen contra plagas y enermedades.

Almacenamientocon luz indirecta y

aireacin

Buena calidad

(Orear la semilla al sol por al

menos, una semana)

COSECHA


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Prctica 3: Refexionemos sobre las ventajas y desventajas

de los dierentes tamaos de semilla

Al nalizar esta prctica las y los participantes estarncapacitados para:1. Describir las ventajas y desventajas de los dierentes

tamaos de semilla.2. Decidir qu tamao de semilla es la ms adecuada

para utilizar en la siembra, considerando los criteriosexplicados en este mdulo.

f

Un quintal de papas grandes (ms de 100 g).f Un quintal de papas medianas (de 40 a 100 g).f Un quintal de papas pequeas (menor a 40 g).f Tres macetas previamente sembradas con una

semilla de cada tamao.f Una balanzaf Papelotes.f Tarjetas de cartulina de aproximadamente

20 x 20 cm.

f

Marcadores de colores.f Cinta adhesiva.

1. Compartir con las y los participantes los objetivos dela prctica.

2. Se inicia la prctica con un conversatorio, plantear lasiguiente pregunta:

f Qu tamao de papa es el ideal para semilla?Anotar las respuestas en un papelote.

3. Formar tres grupos de trabajo; luego, a cada grupose entregar un quintal de papas (45,4 kg), la macetaque coincida con el tamao de papa asignado, unatarjeta de cartulina y un marcador.

4. Solicitar a cada grupo:f Contar el nmero de papas que tiene el quintal.f De acuerdo a las costumbres de las y los

participantes (distancia de siembra y cantidadde papas por puesto), determinar el nmero de

papas por cada 100 m.f Fijar los costos de la semilla.

Objetivos:

Materiales:

Procedimiento:


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f Identicar las caractersticas de crecimiento.f Dibujar en una tarjeta de cartulina una papa con

el tamao de la semilla que les ha sido asignada.

5. Dibujar la siguiente matriz en un papelote ypegarlo en un lugar visible.

Caractersticas MedianoGrande Pequeo

Peso

Cantidad de semillas por saco

Papas en 100 metros

Costo de la semilla

Caractersticas de crecimiento:

Vigor (Bueno, regular o malo)

Altura de la planta

Nmero de tallos

6. En plenaria, cada grupo presenta los resultados,una o un representante de cada grupo llenar lamatriz.

7. Promover un conversatorio; se plantea lasiguiente pregunta:

f Cul es el tamao adecuado para semilla?8. Dibujar la siguiente matriz en un papelote y

pegarlo en un lugar visible.

Circunstancia MedianoGrande Pequeo

Zona muy hmeda

Zona muy seca

Precio alto

Precio bajo

Heladas

Lancha


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9. Denir por consenso entre las y los participantescul es el tamao ms adecuado del tubrculopara usarlo como semilla? De acuerdo a las

circunstancias expuestas en la matriz, se solicitaa una o un voluntario que vaya marcando una Xdonde se considere la respuesta correcta. Al nalse obtendr un cuadro, como el que se presentaen la pgina No. 30.

10. La o el acilitador debe indicar que rente acondiciones adversas de clima una semillade mayor tamao tiene ms oportunidad derecuperarse dado que su contenido de reservas es

mayor.Preguntar: Si no es del tamao, de qu dependela calidad de la semilla? (ver prctica No. 1, pginaNo. 22).

11 Al trmino de la prctica entregar a cadaparticipante una copia de la pgina No. 30, paraaclarar trminos y reorzar conceptos.


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Refexionemos sobre las ventajas y desventajas de

los dierentes tamaos de semilla

Material para entregar a las y los participantes

El tamao del tubrculo-semilla a utilizarse depende de las condicionesambientales y econmicas en la que se encuentre la o el productor.

Peso Mayor a 100 g 40 a 100 g Menor a 40 g

Tamao Mayor a 8 cm 4 a 8 cm Menor a 4 cm

Comportamiento ante

condiciones adversas

(sequas o heladas)

Se recuperan cilmente No todas se recuperan No se recuperan

Cantidad de papas para

sembrar una hectrea

(Depende de la variedad) 50 qq 42 qq 35 qq

Costo de la semilla

para una hectrea

Caractersticas

MedianoGrande Pequeo


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Al nalizar esta prctica las y los participantes estarncapacitados para:1. Explicar la importancia de desinectar el tubrculo-

semilla de papa.2. Decidir qu orma de desineccin aplicar, de

acuerdo a sus necesidades.

f Una tarjeta de cartulina. Hacer un cartel y escribirla palabra ENFERMEDAD o hacer un dibujo querepresente cmo se exterioriza los sntomas de laenermedad.

f 10 undas plsticas grandes de basura (para usarlasa manera de poncho).

f Papas seleccionadas como semilla de la prctica

anterior.f Cinta adhesiva.f Materiales para las dierentes ormas de

desineccin: Desineccin por espolvoreo:

Ceniza, cal o un insecticida qumico(Malathion o Sevin).

Harina o maicena. Un saco plstico.

Un saco ralo. Un balde pequeo con tapa. Un tarro pequeo o recipiente similar para

usarlo a manera de salero. Desineccin por inmersin:

Producto qumico. Un balde de 20 litros de capacidad. Un saco ralo o canasta. Un plstico para asolear la semilla.

Desineccin por aspersin: Producto qumico.

Sesin 2

Prctica 4: Desinectemos los tubrculos-semillas de papa

Objetivos:

Materiales:


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1. Ubicar un espacio sico adecuado que tengabuena ventilacin. No usar mesas y hacer lasprcticas de desineccin en el suelo.

2. Compartir con las y los participantes los objetivosde la prctica.

3. Colocar papelotes, en un lugar visible, en el quese anoten los puntos refexionados con las y losparticipantes.

Parte1

Reexionemoslaimportanciadeladesinfeccinde

lasemilla

1. Dialogar con las y los participantes sobre lassiguientes preguntas:

f Al nacer los nios, estn protegidos contra lasenermedades?

f Cmo se los protege de las enermedades?2. Refexionar con las y los participantes sobre la

importancia de vacunar a los nios para prevenir el

que se enermen.3. Invitar a un voluntario para que represente a

la enermedad, para que pueda realizar estaactividad se le entregar la tarjeta con el nombre ogrco de la ENFERMEDAD.

4. Entregar a 10 participantes al azar las undasplsticas y pedir que se lo pongan a manera deponcho.

5. Solicitar al participante que representa a la

ENFERMEDAD que se acerque al grupo e intentecontagiar al resto de participantes.

6. Opcional: para animar el evento se solicita alresto de participantes que traten de escapar de laenermedad.

Procedimiento:


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Bomba de mochila Materiales para el grupo

7. Pedir a las y los participantes que ormen dosgrupos: el primero integrado por las personas

que se consideran sanas, y el segundo por losenermos.

8. Para promover la refexin se sugiere realizar lassiguientes preguntas:

f Por qu escogieron estar en el grupo de lossanos, por qu prerieron el grupo de losenermos?

f Por qu es mejor prevenir que curar?9. A partir de estas refexiones identicadas por las

y los participantes sobre el valor de prevenir lasenermedades podemos relacionar la importanciade la prctica de la desineccin del tubrculo-semilla, mencionando que con la desineccin serecubre la supercie de la semilla protegindolacontra plagas y enermedades.

10. Explicar que la desineccin no elimina lasenermedades que se encuentran al interior deltubrculo-semilla.

11. Refexionar con las y los participantes cmose puede prevenir el ataque de plagas yenermedades a la semilla. Anotar las respuestasen los papelotes.

12. Pedir a las y los participantes que proporcionenejemplos de los productos qumicos que utilizanpara desinectar la semilla. Anotar las respuestasen los papelotes.


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Parte 2

Conozcamoscmoprevenirelataquedeplagas

yenfermedadessinlautilizacindeproductosqumicos

1. Solicitar a las y los participantes que indiquenlas prcticas que realizan para prevenir el ataquede plagas y enermedades a la semilla, sin lautilizacin de productos qumicos. Anotar lasrespuestas en los papelotes.

2. Destacar que para mantener alejados a los insectos

que causan dao se pueden utilizar plantasrepelentes como: santa mara, ruda, eucalipto,marco, entre otros.

3. Indicar que para un eecto ms duradero sepueden machacar las plantas, mezclar el zumo conagua y aspergearlo sobre la semilla, tener cuidadode no guardar semilla hmeda. Otra prctica quese usa para proteger la semilla de los insectos es eluso de la cal o la ceniza.

4. Explicar que para prevenir el ataque de plagas yenermedades a ms de una seleccin minuciosade la semilla se debe asolearla por al menos unasemana. Indicar que el sol mata las estructuras conlas que se reproducen las enermedades, ademsverdea la semilla, lo que le da un sabor amargopara los insectos.


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Parte 3

Desinfectemosporespolvoreo

1. Entregar a las y los participantes un quintal depapas tal como se cosecha.

2. Solicitar a las y los participantes que seleccionenlas papas para semilla.

3. Invitar a 2 voluntarias o voluntarios que realicenla prctica de desineccin por espolvoreo. Paraesto se entregarn los materiales respectivosdescritos en la pgina No. 31, junto con el equipo

de proteccin y solicitarles que se lo pongan (vernota No. 1).

4. Para iniciar la desineccin colocar en un sacoplstico media arroba de papas para semilla.

5. Pedir a las o los voluntarios realizar las siguientesactividades:

f Si se utiliza un producto qumico. Colocar enun balde 1 parte del insecticida con 4 partesde harina.

f Tapar el balde y mezclar bien, para esto colocarpiedritas en el interior del balde.

f Poner la mezcla en un tarro pequeo con tapaagujereada y aplicar en la arroba de papas.

f Remover bien el saco hasta que las papasqueden totalmente cubiertas por el insecticida.

f Traspasar estas papas a un saco ralo para sualmacenamiento.

Si en lugar de un producto qumico se utiliza cal o

ceniza, sta se la aplicar directamente a la semilla.6. Socializar el trabajo describiendo los materiales y

el procedimiento realizado, ir deniendo con elresto de participantes las ventajas y desventajas dela desineccin por espolvoreo (ver notas tcnicasdel acilitador, pgina No. 38).


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Parte 4

Desinfectemosporinmersin

1. Invitar a otros dos voluntarios para que realicen laprctica de desineccin por inmersin. Para estose entregan los materiales respectivos descritos enla pgina No. 31, junto con el equipo de protecciny les solicita que se lo pongan (ver nota No. 1).

2. Pedir a las y los voluntarios realizar las siguientesactividades:

f En un tanque colocar agua hasta

aproximadamente la mitad.f Poner el desinectante qumico de acuerdo a la

dosis indicada en el envase y mezclar bien conla ayuda de una varita.

f Colocar, en un saco ralo o en una canasta,media arroba de papas para semilla.

f Sumergir la semilla en el tanque durante 3 a 5minutos.

f Voltear la semilla sobre un tendal o plstico y

dejar orear durante 20 minutos.3. Socializar el trabajo describiendo los materiales y

el procedimiento realizado, ir deniendo con elresto de participantes las ventajas y desventajas dela desineccin por inmersin (ver notas tcnicasdel acilitador, pgina No. 38).

Parte 5

Desinfectemosporaspersin

1. Invitar a un par de voluntarios para que realicen laprctica de desineccin por aspersin. Para estose entregan los materiales respectivos descritos enla pgina No. 31, junto con el equipo de protecciny solicitarles que se lo pongan (ver nota No. 1).


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2. Pedir a las o los voluntarios realizar las siguientesactividades:

f Dispersar la semilla sobre el suelo o tendal.

f En una bomba de umigar colocar agua ymezclar con el producto desinectante deacuerdo a la dosis indicada en el envase delproducto qumico.

f Rosear la mezcla sobre la semilla.f Voltear la semilla.f Volver a rosear el desinectante sobre la semilla.f Dejar orear la semilla antes de almacenar.

3. Socializar el trabajo describiendo los materiales y

el procedimiento realizado, ir deniendo con elresto de participantes las ventajas y desventajasde la desineccin por aspersin (ver notastcnicas del acilitador de la pgina No. 38).

4. Es importante que la o el acilitador seale quedespus de la seleccin, la desineccin poraspersin tambin se la puede realizar antes de lasiembra y en el surco al momento de la siembra,roseando el desinectante sobre la semilla con

ayuda de una bomba. Pero se debe considerar loseectos en los costos, mano de obra y tiempo.

5. Al nal de las prcticas de las dierentes ormasde desineccin y con el objetivo de promoverla discusin entre las y los participantes, serecomienda realizar las siguientes preguntas:

f Para ustedes, cul es la mejor orma de evitarla presencia de plagas y enermedades? Porqu?

Recordar que una excelente seleccin de semillaser la mejor manera de evitar tratamientosadicionales.

6. Al trmino de la prctica entregar a cadaparticipante una copia de las pginas No. 39 y 40,para reorzar conceptos y aclarar trminos.

Es importante tomar las siguientes precauciones:

Usar el traje de proteccin en todas las prcticas que as lo requieran.

No manipular alimentos durante la prctica

No permita la presencia de mujeres embarazadas, nios y animales

Nota 1


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Es un tratamiento que limpia o recubre la supercie dela semilla con productos que tienen la propiedad dereducir o proteger la semilla contra plagas y enerme-dades.

f Cuando se tiene bastante semilla.f Cuando se tiene presencia de polilla.

independiente de su cantidad.f Cuando la severidad de una enermedad (rea

aectada del tubrculo) no es mayor al 20%.f Cuando no se conoce la procedencia de la semilla.

f Previene el ataque de plagas.f Mantiene la calidad de la semilla.f Mayor precio por la semilla de calidad.

f La desineccin no elimina las enermedades quese encuentran en el interior de la semilla.

f Requiere comprar un producto qumicodesinectante.

f Es riesgoso para la salud humana si no se utiliza laproteccin adecuada para trabajar con productosqumicos.

10. Pedir a los participantes que coloquen sus cajas enun lugar tibio y soleado (por ejemplo, dentro dela casa cerca de una ventana) y que coloquen unapequea cantidad de agua en las cajas cada 2 3das para mantener la humedad.

11. Orientar a los participantes para que llenen la hojade trabajo de la pgina 34 (ver Nota 7).

Cultivemos al hon

Cundodesinfectar?

Ventajasdela

desinfeccin:

Desventajasdeladesinfeccin:

Caractersticasdelasformasdedesinfeccindelasemilla

Forma seca (espolvoreo)

Aplicacin de productos slidos ormulados en polvo.

No se moja la semilla.

La eciencia est entre media y baja debido a:

Des-uniormidad de la aplicacin y

Cobertura poco homognea.

Se mezcla con harina u otros materiales para permitir una

mejor distribucin de los productos sobre la semilla.

Forma hmeda (aspersin e inmersin)

Aplicacin de productos diluidos en agua.

Requieren mojar la semilla.

Alta eciencia pero exige un perecto secado de la semilla

tratada.

Por inmersin se puede daar la solucin inicial y contaminar

a los tubrculos sanos, por la presencia de bacterias y otrospatgenos que no son eliminados por los productos de

desineccin

Notas tcnicas

Material para ser estudiado por la o el acilitador

Quesdesinfectar?


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Desineccin por espolvoreo

Seleccionar el producto

desinectante

Espolvorear en la semilla

ensacada o haciendo

montculos

Voltear las papas para una

aplicacin uniorme

Traspasar a un

saco ralo para su

almacenamiento

Mezclar el desinectante con

el agua en un medio tanque

Fraccionar la semilla en

canastas o sacos ralos

Sumergir la semilla

durante 3 a 5 minutos

Dejar secar 20 minutos

antes de almacenar

Desineccin por inmersin

Desinectemos al tubrculo-semilla de papa



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A la siembra

Ubicar la semilla en el surco Aspergear el desinectante y cubrir con

tierra a la semilla

Despus de la seleccin

Dispersar la semilla Rosear el desinectante y voltear la

semilla para volver a desinectar

Desineccin por aspersin

Una excelente seleccin de la semilla es la mejor manera de evitar tratamientos adicionales.


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Sntesis del mdulo: Para reorzar los objetivos de aprendizaje, al nal dela sesin se recomienda hacer una sntesis sobre lossiguientes temas:

f Concepto de tubrculo-semilla de calidad.f Caractersticas de un tubrculo-semilla de

calidad.f Seleccin y clasicacin de la papa para semilla.

f Tamao del tubrculo-semilla.f Importancia de la desineccin de la semilla.f Formas para desinectar la semilla.

Para esto se pueden utilizar las copias entregadas alas y los participantes. En este momento se debenrevisar las respuestas de las y los participantesanotadas al inicio del mdulo para relacionarlas con elconocimiento recientemente adquirido. Tambin se

puede revisar las notas tomadas por la o el acilitadordurante las refexiones.

Evaluacin obligatoria. Para evaluar si los objetivosde aprendizaje se cumplieron se debe pedir a variosparticipantes seleccionados al azar que realicen lassiguientes actividades:1. Identicar, en un tubrculo-semilla, por lo menos,

6 caractersticas que debe poseer para ser de

calidad.2. Explicar el concepto de tubrculo-semilla de

calidad.3. Explicar la importancia de seleccionar los

tubrculos apropiados para semilla.4. Explicar de manera verbal la importancia de

realizar el almacenamiento de semilla sana yoreada para evitar posteriores daos por plagas oenermedades.

5. Describir las ventajas y desventajas de losdierentes tamaos de semilla.

Evaluacin nal de

conocimientos:

Actividades nales


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6. Decidir qu tamao de semilla es la ms adecuadapara utilizar en la siembra, considerando loscriterios explicados en este mdulo.

7. Explicar la importancia de desinectar el tubrculo-semilla de papa.

8. Decidir qu orma de desineccin aplicar, deacuerdo a sus necesidades.

Evaluacinopcional. Si el acilitador consideraque es importante evaluar de manera objetiva losconocimientos adquiridos por las y los participantesse puede usar el cuestionario que se presenta en la

pgina No. 43 con la metodologa de la pgina No. 173.Luego de nalizar esta evaluacin, se recomiendaindicar las respuestas correctas y discutirlas con las ylos participantes.

Preguntar el criterio de las y los participantes conrelacin al mdulo. A continuacin se sugierenalgunas preguntas:

f Consideran que ue til armar el rompecabezas

para comprender las caractersticas de la semillade calidad?

f Nos ayud la dinmica de la enermedad paracomprender la importancia de la desineccinde la semilla?

f Qu problemas se encontraron en los temasque se trataron en estas sesiones?

f El tiempo asignado para cada sesin uesuciente?

f Qu es lo ms til que aprendi en estemdulo?

Retroalimentacin:


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1. Qu es semilla de calidad?_____ (a) La semilla sin mezclas de variedades,

sana, con buenas condiciones sicas.

_____ (b) La que produce una nueva planta depapa.

_____ (c) No s.2. Qu es seleccionar?

_____ (a) Separar papas por tamao o peso._____ (b) Separar papas enermas,

deormes, rajadas y picadas._____ (c) No s.

3. Qu es clasicar?

_____ (a) Separar por tamao o peso._____ (b) Separar papas deormes, rajadas, picadas._____ (c) No s.

4. Qu pasa si usa papa muy pequea como semilla?_____ (a) Produce bien._____ (b) Hay riesgo de perder._____ (c) No s.

5. Qu tamao de semilla es la adecuada si hay unalto riesgo de heladas?

_____ (a) Semilla grande._____ (b) Semilla mediana._____ (c) Semilla pequea.

6. Qu tamao de semilla es la adecuada si lluevemucho?_____ (a) Semilla mediana._____ (b) Semilla grande._____ (c) Semilla pequea.

7. Para qu se desinecta el tubrculo-semilla de

papa?_____ (a) Para protegerla de plagas y enermedades._____ (b) Para aumentar la calidad del tubrculo._____ (c) No s.

8. Cul es la mejor orma para evitar la semilla conplagas y enermedades en almacenamiento?

_____ (a) Desinectar._____ (b) Seleccionar bien._____ (c) No s.

1 a; 2 b; 3 a; 4 b; 5 a; 6 b; 7 a; 8 b.

Cuestionario para la

evaluacin opcional de

conocimientos:

Respuestas correctas:


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Mdulo 2. ConozCaMoslasedadesfisiolgiCasyelalMaCenaMientodelaseMilla 45

Mdulo 2

Conozcamos las edades

fsiolgicas y el almacenamientode la semilla


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46 guaparafaCilitarelaprendizajesobreelManejodeltubrCulo-seMilladepapa


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Prerrequisitos: f Ser promotor/a que tenga experiencia en el cultivodel tubrculo-semilla de papa.

f Ser agricultores/as con conocimientos de lascaractersticas de una semilla de calidad descritosen el Mdulo 1.

Tiempo: Este mdulo se realizar en dos sesiones: la primerasesin, dura aproximadamente 2 horas con 20 minu-

tos; la segunda sesin, se eectuar 45 das despusde realizada la primera reunin y dura alrededor de 45minutos.

Introduccin: Al igual que las personas la semilla de la papa sigue unciclo de vida (nace, crece, envejece y muere) a estoscambios lo conocemos como edades siolgicas. Loms adecuado es sembrar la semilla en la edad en quepresente el mayor nmero de brotes lo que asegura un

mayor rendimiento del cultivo.

La calidad de los brotes depende de las condicionesen que se almacena la semilla, las que determinarn sisu calidad se mantiene o se pierde, por lo que en estemdulo se trabajar en conocer las edades siolgicasdel tubrculo-semilla y las condiciones de sanidad, ilu-minacin, ventilacin y acilidades de trabajo de cadauno de los sistemas de almacenamiento para semilla.

Al nalizar este mdulo las y los participantes estarncapacitados para:

1. Describir mediante grcos las 4 edades siolgi-cas del tubrculo-semilla de papa y reconocerlosen muestras de tubrculos-semillas.

2. Identicar en las muestras del tubrculo-semilla laedad ms adecuada para la siembra.


iniciar la sesin

Objetivos:



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3. Describir cmo se construyen los dierentes tiposde almacenamiento para semilla, indicando elmanejo en cada uno.

4. Identicar las ventajas y desventajas de los dieren-tes tipos de almacenamiento para que la o el pro-ductor pueda decidir qu tipo de almacenamientousar, de acuerdo a sus condiciones econmicas,cantidad de semilla y clima.

Mdulo 2: Conozcamos las edades fsiolgicas y el almacenamiento de la semilla.

Sesin 1

Prctica 1:

Identifquemoscul es la edad del

tubrculo-semilla

ms adecuada para la

siembra.

Sesin 2

Prctica 2:

Construyamos losdierentes tipos de

almacenamiento para

semilla y conozcamos

su manejo.

Prctica 3:Conozcamos las

ventajas, desventajas y

seleccionemos un tipo

de almacenamiento

de acuerdo a nuestras

condiciones.

Estructura del mdulo:


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1. Revisar detenidamente los contenidos de esta gua.2. Conseguir los materiales descritos en las prcticas

1, 2 y 3. Solicitar con anticipacin a las y los partici-

pantes traer los materiales descritos en la prctica1 y 2.

3. Obtener copias en blanco y negro de las pginasNo. 55, 64, 65 y 66 (se recomienda un juego decopias por cada participante).

4. Opcional.En caso de ser necesario evaluar demanera objetiva los conocimientos de las y losparticipantes, se deben preparar materiales parauna evaluacin inicial y una nal (ver pgina No. 69

y 173).5. Ubicar un espacio sico cerrado que permita reali-

zar ciertas actividades de las prcticas, por ejemplo,dibujar las edades del tubrculo-semilla de papa.

6. Para el desarrollo de la prctica 1, la o el acilitadordeber sembrar en macetas un tubrculo-semillaque corresponda a cada edad siolgica, por lomenos con 45 das de anticipacin a la prctica. Deesta manera se contar con material que permita

comparar sus caractersticas de crecimiento.7. Para el desarrollo de la prctica 2, si se dispone de

suciente cantidad de semilla (medio quintal porcada sistema de almacenamiento) se recomiendaconstruir, con las y los participantes, cada uno delos sistemas de almacenamiento. Para la construc-cin de los tipos de almacenamiento se recomien-da usar la gua descrita en la prctica 2. En el casode no disponer de semilla, las y los participantes

pueden construir maquetas de cada sistema de al-macenamiento. La o el acilitador deber prepararlos materiales necesarios para esta actividad.

Preparacin para la o

el acilitador:


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1. Bienvenida a todas y todos los participantes. Serecomienda ser breves.

2. Presentacin de la o el acilitador y del tema.3. Compartir con las y los participantes los objetivos

del mdulo. stos pueden ser escritos de manera

resumida en un papelote o tarjetas.4. Para conocer las expectativas de las y los parti-

cipantes se puede preguntar qu esperan delmdulo? para qu nos reunimos este da?

5. Es indispensable jar el tiempo que se emplear enla sesin. Adems, se debe dejar en claro los temasque no se tratarn en esta reunin, por ejemplo:

f Plagas y enermedades del tubrculo-semilla.

Evaluacin obligatoria. Para motivar a las y losparticipantes a interesarse en el tema, rescatar susconocimientos y, al mismo tiempo, establecer una ideageneral sobre su nivel de conocimiento, se recomien-da realizar las siguientes preguntas:

f En las mujeres, por qu no es recomendabletener un hijo a los 50 aos de edad?

f Cmo saben cuando la semilla esta lista parasembrar?

f Cmo almacenan su semilla? Cunta papahan perdido?

f En almacenamiento qu problemas se hanpresentado?

Las respuestas a las preguntas que se hallan sub-rayadas deben ser escritas en un papelote. En lasntesis del mdulo (pgina No. 67) se deben revisarestas respuestas para hacer nasis en que varios

temas s son conocidos por las y los participantes, e

Actividades a desarrollar con las y los

participantes durante la sesin

Presentacin y

aclaracin de

expectativas:

Evaluacin inicial deconocimientos:

Sesin 1


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identicar cules resultan conocimientos y prcticanuevas.

Evaluacin opcional. Los conocimiento de las ylos participantes se pueden evaluar objetivamenteaplicando el cuestionario que se presenta en la pginaNo. 69, el cual se lo podr aplicar nuevamente al naldel mdulo. La metodologa para esta evaluacin seencuentra en la pgina No.173.


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Prctica 1. Identifquemos cul es la edad del tubrculo-

semilla ms adecuada para la siembra

Al nalizar esta prctica las y los participantes estarn

capacitados para:

1. Describir mediante grcos las 4 edades siolgicas

del tubrculo-semilla de papa y reconocerlos en

muestras de tubrculos-semillas.

2. Identicar en las muestras del tubrculo-semilla la

edad ms adecuada para la siembra.

f Muestras de tubrculos-semillas con las 4 edadessiolgicas: reposo, brotacin apical, brotacin

mltiple y semilla vieja. Se recomienda un juego de

muestras por cada grupo de trabajo.

f Macetas sembradas con tubrculos que

correspondan a cada una de las edades siolgicas

de la semilla (ver preparacin para el acilitador,

pgina No. 49).f Papelotes.

f Materiales de dibujo: hojas y lpices de colores.f Cinta adhesiva.

1. Compartir con las y los participantes los objetivos de

la prctica.

2. Se inicia la prctica con un conversatorio, se plantea

la siguiente pegunta:

f Para ustedes Cul es la edad recomendable para

tener un hijo en las mujeres?

3. Formar 4 grupos de trabajo y establecer por sorteouna edad de la mujer a cada grupo:

f Grupo 1: 5 aos de edad.




4. Solicitar a cada grupo que de acuerdo a la edad que

le toc responda las siguientes preguntas:

f En qu se interesa a esa edad?

f Podr asumir responsabilidades?f Podr ormar una amilia?

Objetivos:

Materiales:

Procedimiento:


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La edad de BROTACIN MLTIPLE: es la etapa

cuando la semilla presenta muchos brotes, si se

siembra la planta nacer pronto y producir ms por

tener muchos tallos. Se compara con la mujer de 25aos de edad.

SEMILLA VIEJA: es la edad de la semilla en la que se

puede notar que esta suave y encogida con brotes

ramicados, si siembra produce plantas dbiles y

des-uniormes. Se relaciona con la mujer de 50 aos

de edad.

9. Entregar los siguientes materiales a cada grupo:

f Las muestras de tubrculos-semillas con las

cuatro edades siolgicas.f Las macetas con tubrculos que correspondan a

cada una de las edades siolgicas de la semilla.

f Los materiales de dibujo.

10. Solicitar a los grupos que realicen las siguientes

actividades:

f Elaborar un dibujo de un tubrculo-semilla con

cada edad siolgica, indicando el nombre de la

edad.

f Tracen la siguiente matriz y peguen el dibujo decada una de las edades de la semilla:

CARACTERSTICAS

Cul semilla nacer ms pronto?

Cul semilla dar un cultivo uniorme?

Cul semilla dar plantas ms vigorosas?

Cul semilla resistir ms a las condiciones

climticas desavorables?

Cul semilla dar una mejor produccin?

f Pedir a las y los participantes que respondan

cada pregunta de la matriz marcando con una X

en la respuesta correcta.

f En plenaria con las y los participantes se

refexionar y se concluir cul es la edad ms

adecuada para la siembra del tubrculo-semilla.11. Al trmino de la prctica entregar a cada


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f Es la edad en la que los tubrculos no brotan oestn en reposo.

f No es conveniente la siembra de semillas

en esta edad porque se alarga el periodode siembra a emergencia o simplemente no

germina.

f Termina cuando los tubrculos tienen uno o msbrotes de por lo menos, 3 mm de largo.

1. Edad del reposo

2. Edad de brotacin apical

3. Edad de brotacin mltiple

f La semilla muestra solamente un brote apical, elcual es siempre el primero en crecer.

f Este brote impide la brotacin de los otros ojos.

f No es conveniente su siembra porque regenera

plantas con solamente un tallo.

f En esta edad la semilla muestra 2 ms brotes.

f Es la edad de la semilla ms conveniente para

su siembra; si as fuera, las plantas tendrn

muchos tallos vigorosos y, en consecuencia,mayor rendimiento.

f La semilla ha perdido reservas, se ve fcida,arrugada (se le conoce como semilla vieja).

f Presenta brotes ramicados.

f Esta semilla no es de buena calidad porque

produce un cultivo des-uniforme y regenera

plantas dbiles.

4. Senescencia

Identifquemos cul es la edad del tubrculo-

semilla ms adecuada para la siembra



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Al nalizar esta prctica las y los participantes estarnen capacidad de describir cmo se construyen los die-rentes tipos de almacenamiento para semilla, indican-do el manejo en cada uno.

f Los materiales para construir o instalar los tiposde almacenamiento para semilla: yata, troje, pila,

sacos ralos, silo verdeador (ver nota No. 1) y jabasconstan en las pginas No. 58, 59, 60 y 61.

f Medio quintal de tubrculos-semillas para cadasistema de almacenamiento.

f Plantas repelentes (eucalipto, marco, ruda, romeroo santa mara) para cada grupo.

f Papelotes.f Marcadores de colores.f Cinta adhesiva.

1. Compartir con las y los participantes el objetivo dela prctica.

2. Se inicia la prctica con un conversatorio, seplantea las siguientes preguntas:

f En qu se dierencian los almacenamientosde papa para consumo y de semilla? (ver notaNo. 2)

f Ustedes Cmo guardan su semilla?

Anotar las respuestas en un papelote para denirlos dierentes sistemas de almacenamiento a trataren la sesin (ver nota No. 3).

3. Formar 5 grupos de trabajo, establecer por sorteoa cada grupo un sistema de almacenamiento yentregarles los materiales respectivos.

4. Pedir a los grupos que construyan dicho sistemade almacenamiento. Las dimensiones de lossistemas de almacenamiento sern para el

equivalente de un medio quintal de semilla.

Objetivo:

Materiales:

Procedimiento:

Prctica 2: Construyamos los dierentes tipos de

almacenamiento para semilla y conozcamos su manejo


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5. En plenaria, cada grupo presenta los resultadosde su construccin, se solicita a cada grupo queexplique:

f Materiales empleados.f Forma de construccin.f Manejo que requiere la semilla en ese sistema

de almacenamiento.6. Luego de la presentacin de los grupos de trabajo

la o el acilitador para motivar la refexin puederealizar las siguientes preguntas:

f Durante el periodo de almacenamiento,ustedes revisan los tubrculos en algn

momento? Cmo lo hacen?Anotar las respuestas en un papelote.

7. Sealar la importancia de que la o el agricultorrevise mensualmente las papas almacenadas y lade separar aquellas que estn daadas para evitarlas plagas como polillas.

8. Al trmino de la prctica indicar que se debeesperar aproximadamente 45 das o hasta queaparezcan los brotes para evaluar la validez de los

sistemas de almacenamiento.

Se puede ubicar un silo verdeador cerca del sitio de reunin. De no disponer de un silo

verdeador la cantidad de material para su construccin ser el equivalente para un

medio quintal de semilla.

La papa que se destina para semilla necesita que ingrese la luz indirecta para

promover el verdeo y estimule la brotacin a diferencia de la papa para consumo.

Se puede incluir alguna forma de almacenamiento sobre el cual las y los participantes

deseen comprobar su efecto.

Nota 1

Nota 2

Nota 3


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f Materiales y herramientas:

Pico o barra. Pala. Paja de pramo seca o tamo de trigo o de

cebada.

Plstico de 1 m2.f Pasos para la construccin:

En el suelo hacer un hoyo circular de 1 m dedimetro por 1 m de proundidad (1 m3).

Colocar una capa de 10 cm de paja seca enel ondo del hoyo y alrededor de las paredes.

Poner la semilla en el hoyo y cubrir hojassecas de plantas repelentes entre capa ycapa de papas.

Tapar el hoyo con paja seca, plantas repelen-tes y una cubierta de plstico.

f Capacidad para almacenar: 4 qq.f Costo: Bajo (precio comercial del plstico).

f Materiales y herramientas:

Barra. Pala. Cinco palos de 1,80 m de largo. Paja de pramo seca. Piola o cuerda hecha con la misma paja.

f Pasos para la construccin:

Hacer en el suelo un crculo de ms o menos1.20 m de dimetro.

Excavar cinco huecos alrededor del crculo yenterrar unos 30 cm los palos de 1,80 m queactuarn como soporte.

Formar una base de paja de 10 cm de espe-sor.

Yata

Troje

Notas tcnicas

Material para ser estudiado por la o el facilitador


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Con las capas de paja ormar una especie decilindro de 3 cm de grosor de la pared.

A medida que se levantan las paredes de

paja, se va colocando la papa. Utilizar una cuerda para posibilitar la or-

macin del troje, hasta lograr una altura de1,50 m.

Si se guarda dierentes variedades se puedesepararlas con una capa de paja.

Tapar la parte superior del troje con unacapa de paja de 10 cm.

f Capacidad para almacenar: 6 qq.

f Costo: Ninguno o bajo (precio de la paja si hayque comprar).

f Materiales:

Plstico de 1 m2. Paja de pramo seca o tamo de trigo o de

cebada.f Pasos para su uso:

Limpiar un rincn de un cuarto iluminado(luz indirecta) de la casa.

Colocar un plstico sobre el piso. Poner los tubrculos-semillas en dicho

rincn. A la vez, dispersar hojas secas deplantas repelentes.

Para evitar que la semilla se disperse se colo-can piedras o tablas alrededor del montn.

f Capacidad para almacenar: Lo que pueda

colocar en una altura mxima de 15 cm.f Costo: Bajo (precio comercial del plstico).

Pila


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f Materiales:

Sacos ralos de 50 kg de capacidad.f Pasos para su uso:

Limpiar una esquina de un cuarto iluminado(luz indirecta) de la casa.

Colocar los tubrculos-semillas en sacosralos.

Ubicar los sacos llenos en el cuarto, un sacoa continuacin de otro, no amontonados.

f Capacidad para almacenar: Variable.f Costo: Bajo (precio comercial de los sacos ralos).

f Materiales:

Postes o pingos gruesos de 3 m de largo. Alajas o pingos delgados. Tablas de 1,70 m y de 2,40 m. Tiras de madera de 2,40 m. Cargas de paja de pramo o zig-zig. Martillo. Clavos.

f Recomendaciones: Las paredes ms largas del silo deben ser

construidas en direccin hacia el Oriente(donde sale el sol).

Para un silo de 20 qq de capacidad, se reco-miendan las siguientes dimensiones: 1,70 mde ancho por 2,40 m de largo; ms cuatrobandejas de madera de 12 cm de espesor.

f Pasos para la construccin del silo:

Preparacin y nivelacin del terreno. Excavacin y adecuacin de los huecos. Construccin de las escaleras o bandejas. Anclaje, nivelacin y alineacin de las esca-

leras. Clavado de las escaleras o bandejas para

construir las camas. La primera cama del silo debe quedar a, por

lo menos, 45 cm del nivel del suelo. Las tres

camas restantes se separan a 40 cm una deotra. Se coloca como mximo tres capas de

Sacos en bodega

Silo verdeador


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Techado, es preerible cubrir la estructuradel techo con plstico y luego poner la pajau otro material que asle el calor.

f Capacidad para almacenar: Variable.f Costo: Alto (precio comercial de la madera y de los

clavos).

f Materiales:

Jabas plsticas tipo legumbrera.f Pasos para su uso:

Limpiar un cuarto iluminado (luz indirecta)de la casa.

Lavar bien la jaba y ponerla a secar. Colocar la semilla dentro de la jaba. A la vez,

dispersar hojas secas de plantas repelentesal interior de la jaba.

Colocar las jabas una sobre otra.f Capacidad para almacenar: Variable.f Costo: Alto (precio comercial de las jabas).

Jabas


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Al nalizar esta prctica las y los participantes estarnen capacidad para identicar las ventajas y desventajas

de los dierentes tipos de almacenamiento para quela o el productor pueda decidir qu tipo de almacena-miento usar, de acuerdo a sus condiciones econmicas,cantidad de semilla y clima.

f Muestras de tubrculos-semillas de cada sistema dealmacenamiento previamente construido.

f Papelotes.f Marcadores de colores.

f Cinta adhesiva.

1. Compartir con las y los participantes el objetivo dela prctica.

2. Visitar con las y los participantes los tipos de alma-cenamiento construidos hace 45 das.

3. Solicitar a cada grupo de trabajo que expliquebrevemente cmo se construy el sistema de

almacenamiento.4. Pedir a cada grupo que saquen los tubrculos-

semillas de su sistema de almacenamiento y lorepartan al resto de participantes.

5. Con todos los y las participantes analizar y conver-sar sobre las ventajas y desventajas de cada siste-ma de almacenamiento, as como de las semillasobtenidas.

Objetivo:

Materiales:

Procedimiento:

Sesin 2 (45 das ms tarde)

Prctica 3: Conozcamos las ventajas, desventajas yseleccionemos un tipo de almacenamiento de acuerdo a

nuestras condiciones


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6. Mencionar por parte de la o el acilitador que laseleccin del tipo de almacenamiento depende delas necesidades y condiciones en las que se en-

cuentra cada agricultora o agricultor. Para lo cuales importante que tomen en cuenta las ventajas,desventajas y precauciones del almacenamientoque elijan.

7. La o el acilitador para motivar la refexin, puedeplantear las siguientes preguntas:

f Cmo transportan el tubrculo-semilla a laparcela?

f A qu cantidad de papas se les rompe el

brote?f En qu aecta esto y qu sistema de

almacenamiento lo evita?Anotar las respuestas en un papelote.

8. Aclarar que de la cantidad de brotes depende laproduccin dado a que cada brote originar untallo y cada tallo producir papas.

9. Al trmino de la prctica entregar a cada partici-pante una copia de las pginas No. 64, 65 y 66, para

aclarar y reorzar conceptos.


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Los materiales para

su construccin no se

encuentran en zonasbajas.

No hay ventilacin.

Alto riesgo de pudricin.

Mantiene el color

natural de la papa con

cambios en el sabor.

Produce brotes alarga-

dos y dbiles.

Puede almacenar pe-queas cantidades.

Los materiales para

su construccin no se

encuentran en zonas

bajas.

Los materiales son

dbiles. La papa demora en

brotar dos meses.

Produce brotes largos y

dbiles.

Slo puede almacenar

pequeas cantidades.

Necesita tener habili-

dad para su construc-

cin.

Acelera la brotacin,

la que se produce en

un mes. Fcil de construir.

Doble propsito;

para semilla y para

papa de consumo.

Se utilizan materiales

de la zona.

Son ecolgicos.

Es econmico.

Tiene buena ventila-

cin.

Mantiene la tempera-

tura baja.

Se pueden almace-

nar varias variedadesde papas.

Doble propsito;

para semilla y para

papa de consumo.

Se utilizan materiales

de la zona.

Se mantienen las tra-

diciones culturales.

Es econmico.

Yata

Conozcamos las ventajas, desventajas yseleccionemos un tipo de almacenamiento de

acuerdo a nuestras condiciones


Antes de almacenar es indispensable primero seleccionar bien la papa.

Troje

Tipo de almacemaniento Ventajas Desventajas


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Produce brotes lar-

gos y blancos.

La semilla brota

desigual. La papa se hace dura.

Estn expuestos a in-

ecciones por hongos

y bacterias.

Puede ser nido de

polillas.

Si no hay plstico

en la base se acilita

el ciclo de vida delgusano blanco.

Susceptible al ataque

de roedores.

No se puede mani-

pular la semilla.

Puede almacenar pe-

queas cantidades.

Costo adicional de

sacos (reutilizables si

se desinectan).

Los brotes se pueden

romper al transportar

los sacos.

Se puede acelerar o

retardar la brotacin

si se cubre la semilla

con paja. Fcil de construir.

Es econmico.

Buena ventilacin y

entrada de luz.

Brotes mltiples y

vigorosos.

Se puede ver el desa-

rrollo de brotes.

Se puede chequear

la sanidad.

Fcil para desinectar. Disminuye el uso de

mano de obra.

Puede almacenar di-

erentes variedades

de semilla.

Fcil manipulacin y

transporte.

Fcil de utilizar.

Variable capacidadde almacenamiento.

Pila

Sacos en bodega


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Costo alto.

Brota a los 3 meses.

Los materiales para

construir no se en-cuentran en la zona.

Necesita tener habili-

dad para construir.

En el segundo y

tercer piso no es cil

el manipuleo.

Aumenta el uso de

mano de obra para

ensacar. Se rompen los brotes

al ensacar y al trasla-

dar la semilla al lote.

En ambientes secos

llega la polilla.

til solo para semilla

de papaPrdidas de

la semilla por robo.

Costo inicial alto.

Buena ventilacin y

entrada de luz.

Verdea lentamente.

Brotes mltiples yvigorosos.

Buena sanidad de los

tubrculos.

Se pueden utilizar los

brotes para trans-

plantar.

Se puede almacenar

varias variedades de

semilla. La semilla no se chu-

pa o arruga.

Variable capacidad

de almacenamiento.

Buena ventilacin.

Se puede ver el desa-

rrollo de los brotes.

Se puede chequear

la sanidad.

Se pueden transpor-

tar a la parcela.

No se rompen losbrotes.

Se pueden lavar y

reutilizar

Dura ms tiempo.

Jabas en bodega

Silo verdeador


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Para reorzar los objetivos de aprendizaje, al nal dela sesin 1 se recomienda hacer una sntesis sobre lossiguientes temas:

f Edades del tubrculo-semilla.f Sistemas de almacenamiento para semilla.

Para esto se pueden utilizar las copias entregadas a lasy los participantes. En este momento se deben revisarlas respuestas de las y los participantes anotadas al

inicio del mdulo para relacionarlas con el conoci-miento recientemente adquirido. Tambin se puederevisar las notas tomadas por la o el acilitador durantelas refexiones.

Al nal de la sesin 2 se puede hacer un resumen rpi-do de del trabajo realizado con los sistemas de alma-cenamiento. Debe quedar claro que la seleccin de untipo de almacenamiento depende de las necesidades y

condiciones del agricultor.

Evaluacin obligatoria. Para evaluar si los objetivosde aprendizaje se cumplieron se debe pedir a variosparticipantes seleccionados al azar que realicen lassiguientes actividades:1. Describir mediante grcos las 4 edades siolgi-

cas del tubrculo-semilla de papa y reconocerlosen muestras de tubrculos-semillas.

2. Identicar en las muestras del tubrculo-semilla laedad ms adecuada para la siembra.

3. Describir cmo se construyen los dierentes tiposde almacenamiento para semilla, indicando elmanejo en cada uno.

4. Identicar las ventajas y desventajas de los dieren-tes tipos de almacenamiento para que la o el pro-ductor pueda decidir qu tipo de almacenamientousar, de acuerdo a sus condiciones econmicas,

cantidad de semilla y clima.

Sntesis del mdulo:

Evaluacin fnal de

conocimientos:

Actividades fnales


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Evaluacin opcional. Si la o el acilitador consideraque es importante evaluar de manera objetiva losconocimientos adquiridos por las y los participantes se

puede usar el cuestionario que se presenta en la pgi-na No. 69 con la metodologa de la pgina 173. Luegode nalizar esta evaluacin, se recomienda indicar lasrespuestas correctas y discutirlas con las y los partici-pantes.

Preguntar el criterio de las y los participantes con re-lacin al mdulo. A continuacin se sugieren algunaspreguntas:

f Fue til la comparacin de las edades de lamujer con las edades siolgicas de la semilla?

f Qu ventajas identican en la construccin delos sistemas de almacenamiento?

f Qu problemas se encontraron en la sesin?f El tiempo asignado para la sesin ue

suciente?

Retroalimentacin:


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Cuestionario de la

evaluacin opcional de

conocimientos:

1. Qu pasa si sembramos una semilla en edad dereposo?_____ (a) No hay una emergencia uniorme.

_____ (b) Nace con uerza._____ (c) No s.

2. Qu pasa si sembramos semilla vieja?_____ (a) Produce un mayor nmero de brotes._____ (b) Produce un cultivo dbil._____ (c) No s.

3. En qu edad es recomendable sembrar el tubrcu-lo-semilla?_____ (a) Brotacin mltiple.

_____ (b) Brotacin apical._____ (c) No s.

4. En qu almacenamiento brota ms rpido lapapa?_____ (a) Sacos ralos._____ (b) Yata._____ (c) No s.

5. En qu almacenamiento no se rompen los brotescuando se transporta la semilla?

_____ (a) Jabas._____ (b) Silo verdeador._____ (c) Sacos ralos.

6. Es necesario revisar las papas que estn almace-nadas?_____ (a) No es necesario._____ (b) Cada 2 meses._____ (c) Cada mes.

7. Qu prctica es ms recomendable antes de alma-

cenar las papas?_____ (a) Seleccionar bien._____ (b) Desinectar._____ (c) No s.

1 a; 2 b; 3 a; 4 b; 5 a; 6 c; 7 a.Respuestas correctas:


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Mdulo 3. ControleMosaltizntardousandovariedadesdepaparesistentes 69

Mdulo 3

Realicemos el manejo agronmico

oportuno en la produccin desemilla


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70 GuaparafaCilitarelaprendizajesobreelManejodeltubrCulo-seMilladepapa


73/179

Mdulo 3. realiCeMoselManejoaGronMiCooportunoenlaproduCCindeseMilla 73


inicar la sesin

Prerrequisito: Promotor/a y agricultores/as que hayan cultivadopapa.

Tiempo: Este mdulo se realiza en una sesin que dura aproxi-madamente 2 horas con 20 minutos.

Introduccin: El manejo agronmico comprende labores culturales y

tosanitarias que son aquellas prcticas de uso comndentro del ciclo productivo, son todo tipo de laboresque permiten el ptimo desarrollo de la papa.

En este mdulo se pone nasis acerca de lo que sedebe evitar labores o prcticas a destiempo para acti-vidades de manejo de la parcela, prevencin o de con-trol de plagas y enermedades. Es importante que laspersonas comprendan que las actividades de manejo

del lote de semilla tienen que ser realizadas oportuna-mente, ya que se obtienen benecios directos comola reduccin de las plagas y enermedades que garan-tizan un buen rendimiento y una buena calidad de lasemilla.

Objetivos: Al nalizar este mdulo las y los participantes estarncapacitados para:

1. Explicar al grupo la importancia de realizar laslabores culturales y tosanitarias (prcticas de usocomn para el ptimo desarrollo de la papa) enorma oportuna.

2. Indicar en un grco del ciclo del cultivo de papa lapoca ms adecuada para realizar el muestreo delsuelo, el trampeo del gusano blanco, los aporques,riego, controles tosanitario

guía para facilitar el aprendizaje sobre el manejo del tubérculo-semilla de papa

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