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GUÍA DIDÁCTICA
OPERACIONES UNITARIAS QMC 224
CUARTO SEMESTRE
UNIVERSIDAD EVANGÉLICA BOLIVIANACIENCIAS DE LA SALUD HUMANA
BIOQUIMICA Y FARMACIA
Autor: Lic. Alex Molleda Salazar.
ÍNDICE DE CONTENIDO
PRESENTACIÓN
Universidad Evangélica Boliviana – Bioquímica y Farmacia
COMPONENTES DE LA GUIA PÁGINAÍNDICE 1PRESENTACIÓN 2PROPUESTA EDUCATIVA DE LA ASIGNATURA 3EL PRINCIPIO DE SEPARACION EN LA PRÁCTICA 4CRONOGRAMA DE LA MATERIA 5EVALUACIÓN Y ACREDITACIÓN 6CRONOGRAMAUNIDAD 1 7
Introducción 7Objetivos triple “P” 8Caso dilemático Temas y subtemas 8Actividades y Tiempos 9Estrategia de evaluación 10Bibliografía 10
UNIDAD 2 11Introducción 12Objetivos triple “P” 12Caso dilemáticoTemas y subtemas 12Actividades y Tiempos 12Estrategia de evaluación 13Bibliografía 14
UNIDAD 3 15Introducción 15Objetivos triple “P” 16Caso dilemáticoTemas y subtemas 16Actividades y Tiempos 17Estrategia de evaluación 17Bibliografía 18
DOCENTE DR. ALEX MOLLEDA SALAZAR- GUÍA DIDÁCTICA - OPERACIONES UNITARIAS - Santa Cruz, 2012
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En este curso Ud. Aprenderá a clasificar y citar equipos frecuentemente utilizados en el desarrollo de las operaciones farmacéuticas básicas.
Establecer algunas semejanzas y diferencias entre los distintos tipos de operaciones farmacéuticas básicas que se realizan en la actualidad
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Contenidos:
Unidad 1: Operaciones tecnológicas fundamentales.
Unidad 2: Fundamentos fisicoquímicos de la fabricación de
medicamentos.
Unidad 3: Formas medicamentosas.
Unidad 4: .
50 HORAS TEORICAS 46 HORAS PRÁCTICAS
PRODUCTOS
COMPETENCIALogra establecer semejanzas y diferencias entre los distintos tipos de operaciones unitarias comúnmente utilizados en la fabricación de medicamentos, y dentro un laboratorio clínico con una adecuada selección de los métodos, usando creatividad y disciplina, según el principio de SEPARACION.
PRODUCTO 1
Diseño de fichas técnicas donde puede definir clasificar y citar equipos frecuentemente utilizados en el desarrollo de las operaciones bio-farmacéuticas básicas.
PRODUCTO 2Procesa una forma farmacéutica de uso externo aplicando operaciones unitarias básicas
INDICADORES
Contiene:Componentes de una ficha técnicaCorrecta clasificación de los métodosTener más del 50 % de conocimiento en las distintas operaciones unitarias.
INDICADORESContiene:
Extrae el principio activo de origen vegetalUna muestra de uso cosméticoUna muestra de administración oral
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Propuesta Educativa
Principio bíblico.-
Separación
Dios separa el bien del mal, Dios es separado del mal, por ello existen diferencias entre uno y otro, así ocurre en la industria farmacéutica y laboratorio clínico donde los métodos deben ser previamente seleccionados para una adecuada elaboración de medicamentos y dentro el laboratorio para un análisis adecuado, ya que en las operaciones bio-farmacéuticas básicas
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deben utilizarse equipos y procesos que coadyuven para hacer el bien y no el mal, cuidando la salud del ser vivo y mejorar la calidad de vida.
EL PRINCIPIO DE SEPARACION EN LA PRÁCTICA
A continuación explicamos un poco más qué significa el principio de Separación. Luego, presentamos casos relacionados con este principio. Participe de ellos.
¿Qué significa el principio de separación?
Separación significa, Dios es santo, apartado de todo mal. El juzga: separa lo justo de lo injusto, la verdad de la mentira, lo constructivo de lo destructivo. Isaías 1: 16-17; 1:22 y 5:20 y 23. No se puede llamar “bueno” a lo que es malo. No se puede
justificar al que es culpable. La materia está hecha de “elementos” separables entre sí. La vida está hecha de subsistemas
separables entre sí. La creación está poblada por especies separables entre sí. La posibilidad misma de pensar se basa en la capacidad de distinguir separar y nombrar (pasar de lo
sintético a lo analítico). Las emociones humanas son separables. La salud intelectual y emocional depende de la correcta separación.
Separación
Algunos creen que separar las cosas es destruir el sistema integrado, creen que las cosas deben mantenerse tal cual se originaron
¿Qué piensa usted?¿Es importante aprender a separar las cosas que nos rodean? ¿Por qué sí? ¿Por qué no? Responda desde su cosmovisión y envié al docente su respuesta
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CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
SESIONES PRESENCIALES HRAS TEORICAS HRAS PRACTICAS
Unidad 1: Operaciones tecnológicas fundamentales.
30 HRS 26 HRS
Unidad 2: Fundamentos fisicoquímicos en las operaciones unitarias.
12 HRS 10 HRS
Unidad 3: Formas medicamentosas. 8 HRS 10 HRS
TOTAL 50 HRS 46 HRS
EVALUACIÓN Y ACREDITACIÓNLa evaluación es continua. Pues usted puede saber su progreso en la realización de la asignatura con solo preguntar al docente. Se utilizaran muchos momentos para su evaluación.
Ámbito Unidades a Evaluar Puntaje
Evaluaciones Acumulativas Primer Parcial 1 20 % Segundo Parcial 2 20 % Examen Final 3 25 % Exámenes Cortos 1-3 10 %ProductosInvestigación, Extensión y/o Producción.
1 – 3 10%
Trabajos prácticos 1 – 3 15 %
TOTAL 100%
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UNIDAD 1: OPERACIONES TECNOLOGICAS FUNDAMENTALES
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Operaciones unitarias
Operaciones unitarias
ClasificaciónClasificación
De uniónDe unión
De mezclaDe mezcla
De separación
De separación
De destilación
De destilación
Conjunto de técnicas utilizadas dentro la
elaboración de formas farmacéuticas y técnicas
laboratoriales
Conjunto de técnicas utilizadas dentro la
elaboración de formas farmacéuticas y técnicas
laboratoriales
Simple Simple Fraccionad
a Fraccionada
Azeotrópica Azeotrópica
Extracción Extracción
Solido Solido Líquido Líquido
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Introducción.-
Las operaciones Bio-farmacéuticas y tecnológicas básicas son el conjunto de técnicas que se utilizan para la elaboración de las distintas formas farmacéuticas.
Estas operaciones farmacéuticas que se describirán brevemente en esta unidad permitirán una mayor amplitud en la clara diferencia y la separación de los métodos y equipos que se utilizan dentro el campo de la industria farmacéutica y o cosmética, así como en un laboratorio de análisis clínico.
Objetivos:
PROFESIONAL: Definir, clasificar y citar equipos frecuentemente utilizados en el desarrollo de las operaciones farmacéuticas fundamentales.
PRODUCTIVO: Diseñar una ficha técnica completa de las operaciones farmacéuticas fundamentales en la manufactura farmacéutica. PERSONAL: Aplicar disciplina y creatividad en el diseño de la ficha técnica
productiva tomando en cuenta normas preestablecidas.
CASO DILEMÁTICO
Temas.- 1. ¿Diseñar un cuadro en el que aparezcan las definiciones de las operaciones
farmacéuticas básicas?2. ¿Cuáles son los tipos de extracción? 3. ¿Qué clase de destilación conoces?4. ¿Señala 5 equipos de pulverización?
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5. ¿Clasifica las operaciones farmacéuticas según el criterio de separación, concentración o variación de tamaño?
Actividades y Tiempo.-
Temas Actividades de aula Tmp. Actividades Complementarias
Tmp.
1. ¿Cómo define las operaciones farmacéuticas básicas?SUBTEMAS
Demostración guiada por el docente.
Grupos de discusión en torno a la demostración en multimedia.
Practica
140’ Complete y envíe el cuadro para evaluación.Lea TODO el capitulo. Envíe solo un resumen para evaluación.Informe de laboratorio
60’
2. ¿Cuáles son los tipos de extracción?SUBTEMAS
1.- Exposición magistral Grupos de discusión
en torno a lo expuesto.
Exposición dialogada sobre clases de extracción.
Análisis grupal de los métodos de extracción
Practica extracción
180’ Responde las preguntas del recurso A y envía al docente para la evaluación
Informe de laboratorio
110
3. ¿Qué clase de destilación conoce?SUBTEMAS
1.- SOCIALIZAR LA
TAREA ANTERIOR Exposición dialogada
sobre tipos de destilación
Análisis grupal de las características de la destilación
Practica
160’ Responde las preguntas del recurso B y envía al docente para su evaluación
Elaboración de informe
120
4 ¿Cuáles son los equipos de pulverización? SUBTEMAS
Exposición magistral Análisis grupal de la
exposición Practica
160’ Realice los esquemas o dibujos de los equipos de pulverización y describa cada unoElaboración de informe
120’
5 ¿Clasifica las operaciones farmacéuticas según el criterio de separación, concentración o variación de tamaño?
SOCIALIZAR LA TAREA ANTERIOR Grupos de discusión
en torno a la clasificación de las operaciones unitarias
Análisis grupal de la
180’ Elaboración de informe Dibuje las partes de un tamiz
60
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SUBTEMAS forma de clasificación de las operaciones farmacéuticas
Estrategia de evaluación.-
Evento 1 Evento 2 Evento 3 Evento 4Qué se evaluaráVariable
Discusión en torno a la demostración y manejo de conceptos básicos.
Lectura grupal sobre los componentes de una ficha técnica
Ejercicios Sobre ficha técnica.
Elaboración de su propia ficha técnica.
Qué criterios se utilizará
1. Participación en la discusión.
2. Manejo de conceptos básicos.
3. Relacionamiento de conceptos con conocimientos previos.
2. Identificación de los tipos de fichas técnicas.
3. Grado de comprensión de la concepción de los componentes de la ficha técnicas
1. Grado de comprensión de los pasos a seguir para plantear una ficha técnica.
1. Identifica claramente los componentes de una ficha técnica
2. Grado de comprensión preciso de los pasos a seguir para elaborara ficha técnica.
Para qué se haráPropósito: Dx. Form. Sum.
Evaluación diagnóstica
Evaluaciónformativa
Evaluación Sumativa Evaluación Sumativa
Quién lo haráHetero, Co., Auto.
Autoevaluación Heteroevaluacion CoevaluacionHetereoevaluacion
Heteroevaluacion
Cómo se haráTécnica o escala
Observación de las discusiones de grupo
SI NO
Estudios de caso
Correcto, en revisión
Pruebas prácticas
Correctas, en revisión
Prueba práctica
Correcta, incorrecta
Con qué se haráInstrumento
Lista de cotejo Registro anecdótico Lista de cotejo Lista de cotejo
Qué alcance tendráEva. Cal. Acred.
Diagnóstico Evaluación del proceso
Calificación Acreditación
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Recursos Disponibles.- Nota responda cada pregunta en su guía para su evaluación sumativa
Recurso ADefine los siguientes conceptos:
Evacolación:
Maceración:
Extracción:
Extracción por incisión:
Cocimiento:
Zumo y jugo:
Que tipos de zumos y jugos conoces?
Para que se utiliza la clarificación? ¿Qué tipo de clarificación existe?
Esquematiza los métodos de extracción que has estudiado en esta unidad?
Haz un cuadro en el que aparezcan las características más importantes de los métodos de extracción
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Recurso BNota responda cada pregunta en su guía para su evaluación sumativa
Haz un cuadro en el que figuren los tipos de destilación y su definición
Destilación por: Definición
Define estos conceptos: mezcla azeotropica, destilación fraccionada, destilación por termocompresión y destilación por corriente de vapor
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Elabora un esquema sobre la destilación del agua
Resuma el funcionamiento de un destilador simple
Dibuja 2 tipos de destiladores y señala sus partes principales
En un cuadro describa las diferencias entre: agua purificada, agua destilada, y agua para uso Farmacéutico
Tipo de Agua Diferencia
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Esquematice (dibuje o recorte) y describa su utilidad de los siguientes tipos de molinosMolino de rodillos, de cuchillas, de martillos, de platos, de bolas, coloidal
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Describa las desventajas de los molinos de rodillos, bolas, de platos, martillos y cuchillas
Esquematice (dibuje) y describa las partes de un tamiz
Bibliografía 1. R. VOIGT. Tratado de tecnología Farmacéutica. Zaragoza España: Editorial Acribia, 1982 2. REMINTON. TECNOLOGIA FARMACEUTICA., 1994.3. CARMEN LUIS Y COL. Elaboración de preparados Farmacéuticos y Para farmacéuticos Mc. Graw Gill 2005
Bibliografía Complementaria
1.- Voggel ANALISIS ORGANICO E INSTRYUMENTAL 2º edición, México editorial Aranjuez 19852.-
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UNIDAD 2: FUNDAMENTOS FISICOQUIMICOS EN OPERACIONES UNITARIAS
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Aspectos fisicoquímicosEn productos
Aspectos fisicoquímicosEn productos
Dilución densidad Dilución densidad
pHpH
Viscosidad Viscosidad
Tensión superficialTensión
superficialHomogéneoHomogéneo
SólidosSólidos
Semisólidos
Semisólidos
LíquidosLíquidosGasesGases
DurezaDurezaFriabilidad Friabilidad
Test de Disolució
n
Test de Disolució
n
Velocidad de flujo
Velocidad de flujo
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Introducción.-
Dentro la elaboración de medicamentos tomar en cuenta las características fisicoquímicas de las materias primas resulta importante ya que el tamaño de la partícula, la solubilidad, descenso crioscópico, concentración de hidrogeniones sistema tampón, grado de ionización, densidad, tensión superficial, viscosidad, son algunos de los factores que pueden ser determinantes a la hora de garantizar la calidad del producto.
Por ello será importante determinar y describir cada una de los factores fisicoquímicos que se deberán tomar en cuenta a la hora de manufactura de los medicamentos.
En tanto que dentro el área Bioquímica y Laboratorio Clínico es importante reconocer la importancia en un análisis como volumen de sedimentación, tiempo de coagulación, precipitación, etc Objetivos:
PROFESIONAL: Definir, clasificar los factores fisicoquímicos que afectan a la elaboración de los medicamentos.
PRODUCTIVO: Diseñar un cuadro de los aspectos fisicoquímicos a tomar en cuenta durante la manufactura de los medicamentos. PERSONAL: Garantizar la calidad de los medicamentos considerando los
factores fisicoquímicos que afectan a la elaboración de medicamentos.
CASO DILEMÁTICOTemas.-
6. ¿Diseñar un cuadro resumen donde este clasificado los factores fisicoquímicos que afectan a la elaboración de medicamentos?
7. ¿Cómo afecta el tamaño de partículas en la elaboración de medicamentos? 8. ¿Qué tipos de viscosímetro conoce?9. ¿Señala los tipos de densidad que existen?
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10. ¿Cómo afecta el pH y la tensión superficial en la elaboración de medicamentos?
Actividades y Tiempo.-
Temas Actividades de aula Tmp. Actividades Complementarias
Tmp.
1. ¿Clasifica los factores fisicoquímicos en la manufactura de medicamentos?SUBTEMAS
1.- Demostración guiada
por el docente. Grupos de discusión
en torno a la demostración en multimedia.
Practica
180’ Complete y envíe el cuadro para evaluación.Lea TODO el capitulo. Del tema avanzado Envíe solo un resumen para evaluación.Informe de laboratorio
60’
2. ¿Densidad de sólidos y líquidos?SUBTEMAS
1.- Exposición magistral Grupos de discusión
en torno a lo expuesto.
Exposición dialogada sobre clases de densidad.
Análisis grupal de los métodos para determinar densidad
Practica
190’ Responde las preguntas del recurso A y envía al docente para la evaluaciónElaboración de informe de laboratorio
110
3. ¿Qué clase de viscosímetros conoce?SUBTEMAS
1.- SOCIALIZAR LA
TAREA ANTERIOR Exposición dialogada
sobre tipos de viscosímetro
Análisis grupal de los factores que afectan la viscosidad
Practica
160’ Responde las preguntas del recurso B y envía al docente para su evaluaciónElaboración de informe de laboratorio
120
4 ¿Cuáles son métodos para determinar pH? SUBTEMAS
Exposición magistral Análisis grupal de la
exposición Practica
160’ Realice los esquemas o dibujos de los equipos de pHElaboración de informe de laboratorio
120’
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Estrategia de evaluación.-
Evento 1 Evento 2 Evento 3 Evento 4Qué se evaluaráVariable
Discusión en torno a la demostración y manejo de conceptos básicos.
Lectura grupal sobre los factores fisicoquímicos en la manufactura de medicamentos
Ejercicios Cuadro resumen.
Elaboración de su propia ficha técnica.
Qué criterios se utilizará
1. Participación en la discusión.
2. Manejo de conceptos básicos.
3. Relacionamiento de conceptos con conocimientos previos.
2. Identificación de los tipos de fichas técnicas.
3. Grado de comprensión de los factores fisicoquímicos en la manufactura de medicamentos
1. Grado de comprensión de los aspectos fisicoquímicos.
1. Identifica claramente los factores fisicoquímicos
2. Grado de comprensión sobre los factores fisicoquímicos.
Para qué se haráPropósito: Dx. Form. Sum.
Evaluación diagnóstica
Evaluaciónformativa
Evaluación Sumativa Evaluación Sumativa
Quién lo haráHetero, Co., Auto.
Autoevaluación Heteroevaluacion CoevaluacionHetereoevaluacion
Heteroevaluacion
Cómo se haráTécnica o escala
Observación de las discusiones de grupo
SI NO
Estudios de caso
Correcto, en revisión
Pruebas prácticas
Correctas, en revisión
Prueba práctica
Correcta, incorrecta
Con qué se haráInstrumento
Lista de cotejo Registro anecdótico Lista de cotejo Lista de cotejo
Qué alcance tendráEva. Cal. Acred.
Diagnóstico Evaluación del proceso
Calificación Acreditación
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Recursos Disponibles.-Nota responda cada pregunta en su guía para su evaluación sumativa
Recurso A
Define los siguientes conceptos: partícula, solubilidad, densidad, viscosidad, tensión superficial, pH, tampón, precipitado, solución, dilución. Velocidad de flujo friabilidad, test de disolución
Que tipos de viscosímetro conoces
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Haz un cuadro en el que aparezcan las características más importantes de las partículas y el tamaño
Fundamente el significado de ángulo de reposo, cite mediante un ejemplo
Qué controles fisicoquímicos se realizan a los comprimidos
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Recurso B
Nota responda cada pregunta en su guía para su evaluación sumativa
Haz un cuadro en el que figuren los tipos de densidad
Cuáles son los métodos para determinar el pH de diferentes sustancias como acido fuerte, base fuerte, acido débil, base débil, sales, soluciones buffer describa la ecuación de cada uno
Demuestre su destreza en el cálculo de pH completando el siguiente cuadro
Soluto Solvente H+ pH OH- pOH1g Mg(OH)2 1250ml
2g NaOH 12
H2SO4 1000ml 12.5
HCl 0.5%m/m D= 1.19g/ml10ml HCl 0.5%m/m D= 1.19g/ml
250ml
KOH 0.2%m/v
100ml KOH 0.2% m/v
1000ml
100ml KOH 0.2% m/v
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ml KOH 0.2% m/v
2
Interprete las siguientes diluciones
Tubo A B C D E F G H I JEosina
ml10 10 10 8 8 8 6 6 6 2
H2O ml 80 70 60 40 30 24 12 6 0 2Dilución Fracción
Dilución %
Bibliografía 1. R. VOIGT. Tratado de tecnología Farmacéutica. Zaragoza España: Editorial Acribia, 1982 2. REMINTON. TECNOLOGIA FARMACEUTICA., 1994.3. CARMEN d LUIS Y COL. Elaboración de preparados Farmacéuticos y Para farmacéuticos Mc. Graw Gill 2005
Bibliografía Complementaria
1.- Masterton QUIMICA GENERAL E INORGÁNICA 1º edición Ed. Ateneo 1998
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UNIDAD 3: FORMAS MEDICAMENTOSAS
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Formas farmacéuticas
Formas farmacéuticas
Via parenteralVia parenteral
Via oral Via oral
Via tópicaVia tópica
Aerosoles Aerosoles Ungüentos Ungüentos
SólidosSólidos
Semisólidos
Semisólidos
LíquidosLíquidosGasesGases
Tabletas Tabletas Via oral Via oral
Comprimidos Comprimidos Polvos Polvos
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Introducción.-
En Roma Cornelio Celso (25ª.C) clasifica por primera vez las drogas en vomitivas, purgantes, diuréticos, narcóticas y sudoríferas. Analizo entre otras, el opio y la belladona.
En el siglo XVIII surgió, el sistema de medicina denominada alopatía, propugnado por el médico ingles James Gregory (1753-1821). En este tipo de terapias el enfermo moría curado por la acción en el paciente de violentos tratamientos. Se administraban purgantes y vomitivos, y se practicaban sangrías que llevaban, la mayoría de las veces a la muerte.
A fines de XIX, el médico alemán, Hahnemann, creo las bases de la homeopatía, fundamentada en dos principios de carácter polémico:
1. Los síntomas de la enfermedad deben tratarse con drogas que produzcan los mismos efectos,
2. La acción de las drogas se potencia con la dilución
El objetivo de este método es aplicar drogas de bajo efecto tóxico, y dejar que el organismo venza por si la enfermedad.
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En nuestra época se denominan medicamentos las sustancias simples o compuestas, que se elaboran a partir de principios activos, y los excipientes, otorgándole una forma farmacéutica definida
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Objetivos:
PROFESIONAL: Definir, el concepto de medicamento y biodisponibilidad, conocer su contexto histórico, estableciendo diferencia entre medicamento y principio activo.
PRODUCTIVO: Analizar las características que intervienen en la clasificación de los medicamentos y su relación con las operaciones unitarias.
PERSONAL: . Respetar criterios de clasificación utilizados para conocer los distintos grupos de medicamentos y su análisis en operaciones unitarias
CASO DILEMÁTICO
Temas.-
11.¿Describa el concepto de medicamento su clasificación y que es biodisponibilidad?
12.¿Cuáles son las formas farmacéuticas orales líquidas?
13.¿Qué clase de formas farmacéuticas solidas conoces?
14.¿Señala las formas farmacéuticas por via tópica?
15. ¿Clasifica las operaciones farmacéuticas para inyectables?
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Actividades y Tiempo.-
Temas Actividades de aula Tmp. Actividades Complementarias
Tmp.
1. ¿Cómo define medicamento, clasifique y que es biodisponibilidad?SUBTEMAS
Demostración guiada por el docente.
Grupos de discusión en torno a la demostración en multimedia.
Practica
140’ Elabore un cuadro sobre la clasificación general de los medicamentosInforme de laboratorio
60’
2. ¿Cuáles son las formas farmacéuticas orales líquidas?SUBTEMAS
1.- Exposición magistral Grupos de discusión
en torno a lo expuesto.
Exposición dialogada sobre clases de líquidos orales.
Práctica sobre soluciones orales líquidas
160’ Responde las preguntas del recurso A y envía al docente para la evaluación
Elaboración del informe de laboratorio
110
3. ¿Qué clase de formas farmacéuticas solidas conoces?SUBTEMAS
SOCIALIZAR LA TAREA ANTERIOR Exposición dialogada
sobre tipos de formas solidas
Análisis grupal de las características de la formas farmacéuticas solidas
Practica
160’ Responde las preguntas del recurso B y envía al docente para su evaluaciónInforme de laboratorio
120
4 ¿Cuáles son los medicamentos por vía topica? SUBTEMAS
Exposición magistral Análisis grupal de la
exposición Practica
190’ Realice los esquemas o dibujos de los equipos para preparados tópicosInforme de laboratorio
120’
5 ¿Clasifica las operaciones farmacéuticas para inyectables?SUBTEMAS
SOCIALIZAR LA TAREA ANTERIOR Discusión en torno a
la clasificación de las operaciones unitarias para inyectables
Análisis grupal de la forma de clasificación de las operaciones farmacéuticas para inyectables
180’ Informe de laboratorio Presentación de la ficha técnica completa
120
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Practica
Estrategia de evaluación.-
Evento 1 Evento 2 Evento 3 Evento 4Qué se evaluaráVariable
Discusión en torno a la demostración y manejo de conceptos básicos.
Lectura grupal sobre definición de medicamento y su clasificación
Dinámica sobre formas farmacéuticas.
Elaboración de su propia ficha técnica.
Qué criterios se utilizará
1. Participación en la discusión.
2. Manejo de conceptos básicos.
3. Relacionamiento de conceptos con conocimientos previos.
2. Identificación de los tipos de formas farmacéuticas.
3. Grado de comprensión de la diferencia de las formas farmacéuticas
1. Grado de comprensión de las formas farmacéuticas.
1. Identifica claramente los tipos de formas farmacéuticas
2. Grado de comprensión preciso de los tipos de formas farmacéuticas.
Para qué se haráPropósito: Dx. Form. Sum.
Evaluación diagnóstica
Evaluaciónformativa
Evaluación Sumativa Evaluación Sumativa
Quién lo haráHetero, Co., Auto.
Autoevaluación Heteroevaluacion CoevaluacionHetereoevaluacion
Heteroevaluacion
Cómo se haráTécnica o escala
Observación de las discusiones de grupo
SI NO
Estudios de caso
Correcto, en revisión
Pruebas prácticas
Correctas, en revisión
Prueba práctica
Correcta, incorrecta
Con qué se haráInstrumento
Lista de cotejo Registro anecdótico Lista de cotejo Lista de cotejo
Qué alcance tendráEva. Cal. Acred.
Diagnóstico Evaluación del proceso
Calificación Acreditación
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Recursos Disponibles.-
Nota responda cada pregunta en su guía para su evaluación sumativa
Recurso A
Define los siguientes conceptos: medicamento, droga principio activo, medicamento natural, medicamento tradicional.
Que tipos de formas farmacéuticas semisólidas conoces
Haz un cuadro en el que aparezcan las formas farmacéuticas más importantes de uso oral
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Universidad Evangélica Boliviana – Bioquímica y Farmacia
Describa la diferencia entre Biodisponibilidad absoluta y relativa
Que es la biodisponibilidad en magnitud
Describa los factores que intervienen en la biodisponibilidad de un principio activo
De qué manera se determina la biodisponibilidad a partir de la administración de dosis múltiples
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Recurso B
Nota responda cada pregunta en su guía para su evaluación sumativa
Haz un cuadro en el que figuren los tipos de formas farmacéuticas tópicas
Define estos conceptos: apirógena esterilidad, crema, emulsión, solución, suspensión, pomada, ungüento, colutorios gargarismos, tisanas comprimidos recubiertos,pasta,ampollas bebibles, gel,
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Universidad Evangélica Boliviana – Bioquímica y Farmacia
Dibuja un esquema donde estén las etapas del proceso general de elaboración de inyectables
Realiza un esquema de llenado y sierre mediante fusión de las ampollas.
DOCENTE DR. ALEX MOLLEDA SALAZAR- GUÍA DIDÁCTICA - OPERACIONES UNITARIAS - Santa Cruz, 2012
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Universidad Evangélica Boliviana – Bioquímica y Farmacia
Realice un cuadro de los límites de desviación de peso en cápsulas y comprimidos según la Farmacopea Europea
Nombre los tipos de recubrimiento para los comprimidos
DOCENTE DR. ALEX MOLLEDA SALAZAR- GUÍA DIDÁCTICA - OPERACIONES UNITARIAS - Santa Cruz, 2012
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Universidad Evangélica Boliviana – Bioquímica y Farmacia
Bibliografía 1. R. VOIGT. Tratado de tecnología Farmacéutica. Zaragoza España: Editorial Acribia,1982 2. REMINTON. TECNOLOGIA FARMACEUTICA., 1994.3. CARMEN d LUIS Y COL. Elaboración de preparados Farmacéuticos y Para farmacéuticos Mc. Graw Gill 2005
Evaluacion del producto Final
Procesar una muestra de uso cosmético y o farmacéutico, diseñando, su propia ficha técnica, definiendo clasificando y citando los equipos frecuentemente utilizados en operaciones unitarias fundamentales durante la asignatura. Investigar sobre las propiedades farmacológicas de su muestra.
La fecha de su defensa frente a un tribunal, estará sujeta a un acuerdo con el docente
Presente al docente para optar por su acreditación
Modelo de una ficha técnica
DOCENTE DR. ALEX MOLLEDA SALAZAR- GUÍA DIDÁCTICA - OPERACIONES UNITARIAS - Santa Cruz, 2012
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ASIGNATURAQUIMICA ORGÁNICA
ASIGNATURAQUIMICA ORGÁNICA
UEB2011UEB2011
Nº HOJAS
Nº HOJAS
TITULO…. FICHA TECNICA DE MATERIAS PRIMAS DE USO FARMACÉUTICOTITULO…. FICHA TECNICA DE MATERIAS PRIMAS DE USO FARMACÉUTICO
Departamento de Bioquímica y Farmacia
Departamento de Bioquímica y Farmacia
Muestra Tipo de operación unitaria Uso actividad farmacológicaFenol El HidroxibencenoFue procesado mediante cristalización Tiene actividad farmacológica como anestésico local y antiséptico
Muestra Tipo de operación unitaria Uso actividad farmacológicaFenol El HidroxibencenoFue procesado mediante cristalización Tiene actividad farmacológica como anestésico local y antiséptico
Observación valores normales según bibliografia Observación valores normales según bibliografia
Elaborado por:Universitario (a)Elaborado por:Universitario (a)
Revisado por:Revisado por: Acreditado por:Acreditado por: