guia de manejo hyline 2014 brn_com_spn
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PONEDORAS COMERCIALES
2014
Gua de Manejo
BROWN
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El potencial gentico de las aves Comerciales Hy-Line Brown se puede alcanzar nicamente si se utilizan buenas prcticas de manejo. Esta gua describe programas exitosos del manejo de los lotes de aves comerciales de la variedad Hy-Line Brown basadas en las experiencias de campo recopiladas por Hy-Line International utilizando los extensos datos registrados de los lotes de aves de Hy-Line en todas partes del mundo. Los principios y las recomendaciones de manejo de Hy-Line International tomados de la literatura tcnica de la industria avcola estn disponibles en el Libro Rojo de Hy-Line, disponibles en la siguiente direccin electrnica www.hylineredbook.com. Las Guas de Manejo de Hy-Line International se actualizan peridicamente cuando la nueva informacin de los datos de rendimiento y/o de nutricin estn disponibles.
La informacin y las sugerencias contenidas en esta Gua de Manejo deben ser utilizadas nicamente como una pauta y material educacional, reconociendo que las enfermedades y las condiciones ambientales locales pueden variar y que una gua no puede cubrir todas las circunstancias posibles. Aunque se ha hecho todo lo posible para asegurar que la informacin presentada sea exacta y confiable en el momento de su publicacin, Hy-Line no puede aceptar responsabilidad por ningn error, omisin o equivocacin de dicha informacin o de las sugerencias de manejo. Adems, Hy-Line no autoriza, ni hace representaciones, ni da garantas con respecto al uso, validez, exactitud, confiabilidad del rendimiento, o de la productividad del lote que resulte del uso de esta gua o con respecto a dicha informacin o sugerencias de manejo. En ningn evento Hy-Line es responsable por daos especiales, indirectos o daos consiguientes, o por los daos especiales que se presenten en conexin con el uso de la informacin o de las sugerencias de manejo que contiene esta gua de manejo.
USO DE LA GUA DE MANEJO
NDICE Resumen de Estndares de Rendimiento . . . . . . . . . . . . . . . 1
Transporte a la Granja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
Crianza en Jaula . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
Recomendaciones de Crianza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Iluminacin Durante el Perodo de Crianza . . . . . . . . . . . . . . 4
Sistemas de Bebederos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Tratamiento / Corte del Pico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Crecimiento y Desarrollo de la Ponedora . . . . . . . . . . . . . . . 6
Peso Corporal, Consumo de Alimento y Uniformidad Durante el Crecimiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Pautas de Espacio Vita . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Manejo en Sistemas en Jaula . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Manejo de las Ponedoras Comerciales . . . . . . . . . . . . . . . 89
Buenas Prcticas de Iluminacin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Programa de Iluminacin para Galpones con Luz-Controlada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Programas de Iluminacin Diseados para Galpones Abiertos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Consideraciones de Iluminacin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Uso de Cortinas en Galpones Abiertos . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Alimentacin de Media Noche/Programa de Iluminacin . 12
Calidad del Agua . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Consumo de Agua . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Calidad del Aire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Tamao de las Partculas de Calcio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Tamao de las Partculas de Alimento . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Vitaminas y Minerales Traza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Alimentacin en Fases para Satisfacer las Necesidades Nutricionales del Ave . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Recomendaciones de Nutricin Durante el Perodo de Crecimiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Perodo de Transicin del Crecimiento al Pico de Produccin de Huevo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Recomendaciones de Nutricin Durante el Perodo de Produccin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Concentracin de Nutrientes de la Dieta para el Perodo de Produccin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Recomendaciones para la Muda sin Ayuno . . . . . . . . . . . . 21
Recomendaciones de Nutricin para la Muda . . . . . . . . . . 22
Recomendaciones de Nutricin para Post-Muda . . . . . . . . 23
Control de Enfermedades . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Recomendaciones de Vacunacin . . . . . . . . . . . . . . . . . 2527
Estndares de Rendimiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2829
Grfica de Estndares de Rendimiento . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Estndares de Rendimiento Post-Muda . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Grfica de Estndares de Rendimiento Post-Muda . . . . . . 32
Estndares de la Calidad y del Tamao del Huevo . . . . . . 33
Estndares del Tamao del Huevo . . . . . . . . . . . . . . . . . 3334
Grfica de los Estndares del Tamao del Huevo . . . . . . . . 35
Tablas de los Ingredientes del Alimento . . . . . . . . . . . . 3637
http://www.hyline.com/aspx/redbook/redbook.aspx
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ABRIL DE 2014 HY-LINE INTERNATIONAL 1
PONEDORAS COMERCIALES HY-LINE BROWN
Resumen de Estndares de RendimientoPERODO DE CRECIMIENTO (A LAS 17 SEMANAS):
Viabilidad 98%
Alimento Consumido 5.756.13 kg
Peso Corporal a las 17 Semanas 1.401.48 kg
PERODO DE POSTURA (A LAS 110 SEMANAS):
Porcentaje de Pico de Produccin 9596%
Huevos Ave-Da a las 60 SemanasHuevos Ave-Da a las 90 Semanas
257266419432
Huevos Ave-Alojada a las 60 SemanasHuevos Ave-Alojada a las 90 SemanasHuevos Ave-Alojada a las 110 Semanas
253262408421491508
Viabilidad a las 60 SemanasViabilidad a las 90 Semanas
97%93%
Das a 50% de Produccin (desde el nacimiento) 140 das
Peso del Huevo a las 26 SemanasPeso del Huevo a las 32 SemanasPeso del Huevo a las 70 Semanas
57.359.7 g / huevo60.162.5 g / huevo62.965.5 g / huevo
Masa Total de Huevo por Ave-Alojada (1890 semanas) 25.5 kg
Peso Corporal a las 32 SemanasPeso Corporal a las 70 Semanas
1.851.97 kg1.912.03 kg
Huevos Libre de Inclusiones Excelente
Resistencia de la Cscara Excelente
Color de la Cscara a las 38 SemanasColor de la Cscara a las 56 SemanasColor de la Cscara a las 70 Semanas
878581
Unidades Haugh a las 38 SemanasUnidades Haugh a las 56 SemanasUnidades Haugh a las 70 Semanas
90.084.081.1
Promedio del Consumo de Alimento Diario (1890 semanas) 105112 g / da por ave
Tasa de Conversin de Alimento, kg Alimento/kg Huevos (2060 semanas)Tasa de Conversin de Alimento, kg Alimento/kg Huevos (2090 semanas)
1.871.991.952.07
Utilizacin de Alimento, kg Huevo/kg Alimento (2060 semanas)Utilizacin de Alimento, kg Huevo/kg Alimento (2090 semanas)
0.500.540.480.51
Consumo de Alimento por 10 Huevos (2060 semanas)Consumo de Alimento por 10 Huevos (2090 semanas)
1.181.22 kg1.261.29 kg
Alimento por Docena de Huevos (2060 semanas)Alimento por Docena de Huevos (2090 semanas)
1.421.46 kg1.511.55 kg
Color de la Piel Amarilla
Condicin de las Excretas Seca
Los Datos de los Resmenes de Rendimiento se basan en los resultados obtenidos de clientes de todas partes del mundo. Por favor enve sus resultados a [email protected]. Una manera fcil para mantener sus registros es utilizando el programa EggCel de Hy-Line International. Usted puede encontrar este programa en la siguiente direccin electrnica www.hylineeggcel.com
http://sales.hyline.com/EggCel/Eggcel.aspx
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ABRIL DE 2014 HY-LINE INTERNATIONAL 2
PONEDORAS COMERCIALES HY-LINE BROWN
Transporte Utilice un camin diseado para transportar las pollitas desde la planta de incubacin a la granja El camin debe tener un ambiente controlado manteniendo una temperatura entre 3032C y una humedad relativa de
70% (medida dentro de las cajas de pollitos); con un flujo de aire mnimo de 0.7 m3 por minuto Provea espacio entre las filas de cajas con pollitos para que fluya el aire
Colocacin de Pollitas Descargue las cajas rpido y con cuidado y coloque las pollitas en el rea de crianza Las aves deben criarse en grupos provenientes de reproductoras de edades similares
Transporte a la Granja
El galpn de crianza debe estar totalmente limpio y desinfectado antes de la llegada de las aves. Confirme la efectividad de la limpieza y desinfeccin tomando muestras del medio ambiente con hisopos
Permita un tiempo de espera mnimo de 2 semanas entre lote y lote Inicie las pollitas en las jaulas de los niveles superiores donde generalmente hay ms luz y est ms caliente Para mayor informacin sobre la preparacin y el manejo de crianza visite www.hylinepullet.com Pre-caliente el galpn con un mnimo de 24 horas antes de la llegada de las aves para calentar el equipo del galpn Coloque el alimento sobre el papel en jaula durante 03 das para animar a las aves a comer Coloque el alimento al frente de los comederos permanentes para que las aves aprendan a moverse hacia los comederos Llene los comederos automticos hasta el nivel ms alto y ajuste los protectores de pollitos; permita el acceso a los
comederos automticos desde el primer da Retire el papel a ms tardar de los 14 das de edad para evitar el acumulamiento de heces El piso de las jaulas no debe estar resbaloso ni inclinado Utilice vitaminas y electrolitos en el agua de beber (evite los productos basados en azcar para prevenir el crecimiento
de microorganismos)
Crianza en Jaula
Comedero automtico
100% papel sobre el piso de alambre
Bebedero de Niple o de Copa
Protector de pollitos
Comedero automtico
Coloque papel cerca del comedero automtico para entrenar a las aves
Automatic feeder Automatic feeder Automatic feeder
CORRECTALas aves distribuidas en forma pareja en la jaula, estn activas
y pan contentas
FRALas aves se renen en
grupos y pan angustiadas
VENTILACIN DESUNIFORMELas aves que evitan las corrientes de aire, el ruido, o la distribucin de luz irregular; se amontonan en
una parte de la jaula
http://www.hyline.com/UserDocs/Pages/TB_PULLET_MGMT_ENG.pdf
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ABRIL DE 2014 HY-LINE INTERNATIONAL 3
PONEDORAS COMERCIALES HY-LINE BROWN
Recomendaciones de Crianza Las aves deben criarse en grupos provenientes de
reproductoras de edades similares Modifique la temperatura conforme sea necesario para
que las aves estn cmodas Ajuste la temperatura de crianza de acuerdo a la
humedad relativa. Se pueden usar temperaturas ms bajas con mayor humedad relativa
El galpn debe tener una temperatura apropiada de 33-36C (la temperatura del aire se mide al nivel de las aves) y 60% de humedad 24 horas
La luz brillante de (3050 lux) durante 07 das ayuda a que las aves encuentren rpidamente el alimento y el agua y a adaptarse a su nuevo ambiente
Despus de la primera semana, disminuya semanalmente la temperatura 23C hasta alcanzar 21C
HumedadRelativa ECLOSIN
80%
PERODO DE CRIANZA (07 das)
60%CRECIMIENTO
40%mnimo
POSTURA40%
mnimo
TRANSPORTE A LA GRANJA
70%
BUCHE LLENO ESTARN COMIENDO LAS AVES?
6 75%
12 85%
24 100%
3642 das
21C
1015 lux
13 horas
2935 das
2123C
1015 lux
14.5 horas
2228 das
2326C
25 lux
16 horas
1521 das
2628C
25 lux
17.5 horas
03 das
3336C
3050 lux
22 horas o Programa
de Luz Intermitente
EDAD
TEMPERATURADEL AIRE (JAULA)
INTENSIDADDE LA LUZ
HORASDE LUZ
47 das
3032C
3050 lux
22 horas o Programa
de Luz Intermitente
814 das
2830C
25 lux
19 horas
Horas despus de colocar las
aves
Aves con el buche
lleno
Ave con alimento de inicio en el
buche
Ave sin alimento de inicio en el
buche
Humedad excesiva Aumenta el amoniaco Causa una mala calidad
del aire
Humedad baja Reduce la comodidad
de las aves Aumenta la deshidratacin Puede resultar en cloacas pastosas
en las pollitas Puede aumentar la ansiedad y
posiblemente el picoteo Afecta negativamente el emplume Aumenta el polvo
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PONEDORAS COMERCIALES HY-LINE BROWN
Bebederos de copa Bebederos de niple
El bebedero de niple debe estar al nivel de la cabeza de las pollitas
La copa debe estar al nivel de la espalda de las pollitas
360
Sistemas de Bebederos
4 horas4 horas
4 horas4 horas
2 horas
2 horas
2 horas2 horas
PROGRAMA DE LUZ INTERMITENTE
Tcnica de iluminacin opcional Utilcelo de 07 das Los perodos intermitentes de oscuridad
permiten perodos de descanso para las aves
Sincroniza las actividades y las alimentaciones de las aves
Establece un comportamiento ms natural de actividad y descanso
Puede mejorar la viabilidad de 7 das Puede mejorar la respuesta de los
anticuerpos de las vacunas Algunos perodos de oscuridad pueden ser
ms cortos o suspendidos para acomodar los horarios de trabajo
Los bebederos de copa deben llenarse manualmente durante 03 das para entrenar a las aves a beber
En los bebederos de niple ajuste la presin del agua para crear una gota suspendida durante 03 das para ayudar a que las pollitas encuentren el agua
Copas debajo los bebederos son tiles durante el perodo de crianza y en los climas clidos
Bebederos de niple graduados a 360 facilitan la bebida de agua
Bebederos de niple graduados a 360 son necesarios para pollitos con el pico tratado en la incubadora
Las aves deben tener 22 horas de luz / 2 horas de oscuridad de 07 das para ayudar a las aves a encontrar el agua y el alimento. Un programa de luz intermitente es una buena alternativa (vea abajo)
No use 24 horas de luz La luz brillante de 3050 lux durante 07 das ayuda a que las aves encuentren rpidamente el agua y el alimento y a
adaptarse a su nuevo ambiente Despus de la primera semana, comience el programa de iluminacin decreciente lento (vea galpones con iluminacin
controlada)
Iluminacin Durante el Perodo de Crianza
Se deben hacer pruebas de la calidad y limpieza del agua de beber de la fuente de agua y del final de las tuberas de agua Purgue las tuberas de agua diariamente durante el perodo de crianza, empezando un da antes de la llegada de las aves.
Purgue las tuberas de agua semanalmente durante los perodos de crecimiento y produccin La temperatura del agua debe ser de 1020C despus de purgar las tuberas Los bebederos de niple deben proveer por lo menos 70 ml por minuto por niple
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PONEDORAS COMERCIALES HY-LINE BROWN
El despique de la ponedora comercial Hy-Line Brown tiene mayor xito cuando se realiza al nacer con un tratamiento infrarrojo o cuando se realiza entre 710 das de edad
Si es necesario, se puede volver a despicar a las 6 semanas o a las 1214 semanas de edad. El segundo despique es recomendable en los galpones abiertos
En los galpones con luz controlada, un solo despique es suficiente
El tratamiento o corte del pico reduce el desperdicio de alimento y el pico causa menor dao a otras aves
TRATAMIENTO INFRAROJO EN LA PLANTA DE INCUBACIN Provee un tratamiento eficiente y uniforme El pico queda intacto hasta los 1014 das de edad
cuando la parte que ha sido tratada se desprende Utilice solamente bebederos de niple graduados a 360 al
igual que bebederos suplementarios para las aves con el pico tratado
CORTE DE PICO DE PRECISIN Cauterice el pico por 2 segundos
Cuando la cuchilla cauterizadora no est suficientemente caliente o cuando el tiempo de cauterizacin es menor de 2 segundos, eventualmente el pico continuar creciendo disparejo
Cuando la cuchilla cauterizadora est demasiado caliente o cuando el tiempo de cauterizacin es mayor de 2 segundos, se pueden formar neuromas sensibles
Use un pirmetro para medir la temperatura de la cuchilla que debe ser de aproximadamente 650C
El color de la cuchilla de cauterizacin puede utilizarse como un indicador aproximado de la temperatura
Es comn una variacin de 40C en la temperatura de la cuchilla debido a las influencias externas y no pueden ser detectadas por el ojo humano
Para un despique preciso utilice una placa gua con orificios de diferentes tamaos segn el tamao del ave
Verifique que los picos hayan sido cortados correctamente y parejos
Picos cortados correctamente
Tratamiento / Corte del Pico (Consulte los reglamentos locales sobre el uso del corte del pico)
< 650C 650C > 650C
Placa gua con orificios
Cuchilla cauterizadora (650C, color rojo cereza)
Los orificios corresponden a los diferentes tamaos y edades de las aves
3.56 mm 4.00 mm 4.37 mm
Foto cortesa de Lyon Technologies, Inc.
Observe las siguientes precauciones cuando est despicando No corte el pico de las aves enfermas No se apresure Proporcione vitaminas y electrolitos que contengan
vitamina K en el agua de beber 2 das antes y 2 das despus del despique
Mantenga el alimento en los comederos al nivel ms alto durante varios das despus del despique
Contrate personal bien entrenado Utilice bebederos de niple graduados a 360 Manipule las aves cuidadosamente
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PONEDORAS COMERCIALES HY-LINE BROWN
Crecimiento y Desarrollo de la Ponedora Enftise en los programas de crianza para optimizar el
crecimiento y el desarrollo de las pollonas Un lote de pollonas que inicia la produccin de huevo
con un peso corporal correcto de (1.401.48 kg) y con una uniformidad mayor de 90% va a rendir mejor en el perodo de produccin
Las aves deben duplicar su peso corporal entre la fecha de llegada y los 7 das de edad
Es importante alcanzar las metas de peso corporal a las 6, 12, 18, 24, y 30 semanas para asegurar que las aves tengan un desarrollo ptimo
Si es posible, exceda los estndares de peso corporal de las pollonas
Cambie las dietas de crecimiento solamente cuando logre alcanzar el peso corporal recomendado. Las edades sugeridas son solamente una gua si se logran las metas de peso. Vea www.hylinepullet.com
Las ponedoras con un buen desarrollo muscular tienen mejor capacidad para mantener una alta produccin de huevo
CALIFICACIN DEL MUSCLO DE LA PECHUGA
0 1 2 3
1 semana 3 semanas 6 semanas 12 semanas 18 semanas 24 semanas 30 semanas
0
400
800
1200
1600
2000
2400
0
20
40
60
80
100
120
5 10 15 20 25 30 35 40
5 10 15 20 25 30 35 40SEMANAS DE EDAD
SEMANAS DE EDAD
Peso corporal (g)
Sistemas Inmune y Digestivo
Tracto ReproductivoOvario
Hueso Cortical / Crecimiento del Esqueleto Hueso Medular
Msculos Clulas de Grasa
DE
SA
RR
OLL
O D
EL
SIS
TE
MA
CALIFICACINIDEAL DEL
MUSCLO DELA PECHUGA
12 2 23 3
Estructura Desarrollada Inicio de Madurez enrojecimiento de las crestas y barbillas
Madurez fsica
Ganancia aproximada de pesocorporal semanalmente (g)
PRIMERAMUDA
SEGUNDAMUDA
TERCERAMUDA
http://www.hyline.com/UserDocs/Pages/TB_PULLET_MGMT_ENG.pdf
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PONEDORAS COMERCIALES HY-LINE BROWN
Peso Corporal, Consumo de Alimento y Uniformidad Durante el Crecimiento
Los requisitos varan con el tipo de equipo utilizado y las condiciones ambientales
Pautas de Espacio Vital (consulte los reglamentos locales)
Pese por separado las aves despus de 3 semanas utilizando una bscula digital que calcule la uniformidad
Las pollonas de 3 semanas de edad del mismo lote con desarrollos diferentes muestran la importancia del monitoreo de la uniformidad y del peso corporal del lote
EDAD (semanas)
PESO CORPORAL*
(g)
CONSUMO DE ALIMENTO
(g / da por ave)
UNIFORMIDAD(Jaula)
1 68 72 14 15
>85%2 121 129 17 21
3 184 196 23 25
4 257 273 27 29
>80%5 349 371 34 36
6 446 474 38 40
7 543 577 41 43
>85%
8 650 690 45 47
9 757 803 49 53
10 863 917 52 56
11 960 1020 58 62
12 1048 1112 62 66
13 1125 1195 67 71
>85%14 1193 1267 70 74
15 1261 1339 72 76
16 1329 1411 75 7917 1397 1483 78 82 >90%
3 17 20 30 40 50 60 70 80SEMANAS DE EDAD
310 cm2 (32 aves / m2) 490 cm2 (20 aves / m2) 750 cm2 (13 aves / m2) 100200 cm2
(50100 aves / m2)
1 / 8 aves 1 / 12 aves o acceso a 2 bebederos 1 / 12 aves
8 cm / ave 712 cm / ave5 cm / ave
COLONIAS Y JAULAS CONVENCIONALESEspacio en el Piso
Niple
Comederos
Manejo en Sistemas de Jaulas El lote debe moverse a las instalaciones de produccin a las 1516 semanas
de edad o despus de la ltima administracin de las vacunas vivas Es importante que las jaulas de crecimiento y produccin tengan sistemas
similares de agua y alimento Los errores del sexado (machos) deben ser removidos aproximadamente a
las 7 semanas y al momento del traslado Productos para apoyar el cuidado y reducir el estrs tales como vitaminas
solubles en agua, probiticos y vitamina C deben ser utilizadas 3 das antes y despus de la transferencia
Pese las aves antes de un cambio de alimento programado Remueva la mortalidad diariamente Si la mortalidad excede de 0.1% por semana, realice necropsias y otros
diagnsticos para determinar la(s) causa(s) de la mortalidad
* La ganancia de peso corporal puede ser afectada por la manipulacin del ave al vacunar y transferir
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PONEDORAS COMERCIALES HY-LINE BROWN
Manejo de las Ponedoras Comerciales
Manipulacin de ave SEA CUIDADOSO Manipule correctamente las aves
cuando las pese, les tome muestras de sangre, las seleccione, las vacune o las transfiera para reducir el estrs y prevenir lesiones
Tome el ave por ambas patas o por ambas alas
Regrese cuidadosamente las aves a la jaula
Use personal con experiencia y capacitado en el proceso adecuado de la manipulacin de aves
01 da
2 das3 das4 das5 das6 das
1 week8 das9 das
10 das11 das12 das13 das
2 semanas15 das16 das17 das18 das19 das20 das
3 semanas
4 semanas
5 semanas
6 semanas
7 semanas
8 semanas
9 semanas
10 semanas
11 semanas
12 semanas
13 semanas
14 semanas
15 semanas
16 semanas
17 semanas
18 semanas
19 semanas
20 semanas
21 semanas
EDAD CRIANZA EN JAULA
24-48 horas antes de la llegada de las pollitasPre-caliente el galpn
710 das Despique si no se realiz en la planta de incubacin; consulte los reglamentos locales
2 semanas Remueva el papel para este entonces
713 semanasRemueva los errores de sexaje (machos) durante la vacunacin y manipulacin
1516 semanasTransfiera temprano las aves al galpn de postura para que se familiaricen en su nuevo ambiente
17 semanasEstimulacin con luz cuando las pollonas alcancen un peso corporal de 1.401.48 kg
21 semanasMonitoree el peso del huevo cada 2 semanas. Comience a controlar el peso del huevo cuando su peso promedio est 2 g de la meta de peso
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PONEDORAS COMERCIALES HY-LINE BROWN
Manejo de las Ponedoras Comerciales
15
20
35
30
25
40
45
50
10
0
5
60
65
70
75
55
80
85
90
SEMANAS DE EDAD EDADES DE LAS MEDIDAS DE PESO CORPORAL
Pese por separado grupos de aves de jaulas de cada nivel debido a las diferencias de temperatura y ambiente
Identifique jaulas del comienzo y del final de las lneas de alimento Marque las jaulas y use las mismas jaulas cada vez que mida el peso
03 semanas Pese en bulto 10 cajas con 10 aves
429 semanas Pese individualmente 100 aves cada semana Pese aves de las mismas jaulas cada vez para una mejor precisin Calcule la uniformidad
3050 semanas Pese individualmente 100 aves cada 5 semanas Pese aves de las mismas jaulas cada vez para una mejor precisin Calcule la uniformidad
Durante 50 semanas Pese individualmente 100 aves cada 10 semanas Pese aves de las mismas jaulas cada vez para una mejor precisin Calcule la uniformidad
Al manipular las aves para evaluar el peso corporal: El hueso de la quillarecto y firme Calificacin del msculo de la pechuga Grasa corporal Parsitos externos Sntomas clnicos de enfermedad
EDADES DE RECOLECCIN DE SANGRE
1020 muestras de suero por lote para determinar los ttulos
8 semanas Evaluar la tcnica de la vacunacin temprana y la exposicin a las
enfermedades
15 semanas Tome muestras de sangre antes de transferir al galpn de postura para evaluar
los posibles cambios a la exposicin de enfermedades Es comn no enviar las muestras al laboratorio y congelarlas para un anlisis
futuro en caso de un brote de enfermedad en la granja de postura
1624 semanas Tome muestras de sangre por lo menos 4 semanas despus de la ltima vacuna
inactivada til para evaluar el desafo de la enfermedad despus de transferir al galpn de
postura
EDADES PARA MONITOREAR EL PESO DEL HUEVO
Pese 100 huevos recolectados de las bandas al frente de las jaulas seleccionadas al azar (pueden ser de las mismas jaulas seleccionadas para el monitoreo del peso corporal) para asegurar una distribucin uniforme de las muestras de huevo. Monitoree el peso del huevo en un da especfico de la semana dentro de mismo plazo de tiempo de 3 horas
CALCULANDO LA UNIFORMIDAD
Utilice los pesos individuales de las aves
Para calcular la uniformidad tenemos una herramienta disponible en la siguiente direccin www.hylinebodyweight.com
http://www.hyline.com/UserDocs/redbookpages/BW_UNIFORMITY_EXCEL_Link.xls
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Programas de Iluminacin en Galpones con Luz Controlada (www.hylineweblighting.com)Una disminucin decreciente lenta de las horas de luz de 08 semanas para prevenir la madurez sexual y motivar:
Consumo de alimento durante el crecimiento para optimizar el crecimiento y el desarrollo Buena uniformidad de las aves Persistencia de la produccin de huevo Produccin de huevos ms grandes
En alojamientos de jaula, mida la intensidad de la luz mnima sobre los comederos de las jaulas de las filas inferiores, en entremedio de las luces
Mantenga las bombillas limpias para prevenir la prdida de la intensidad de la luz Evite las reas oscuras causadas por haber mucha distancia entre las luces o por bombillos fundidos Las superficies blancas o brillosas reflejan la luz y aumentan la intensidad de la luz Tome en cuenta las condiciones locales que pueden requerir adaptaciones de los programas de iluminacin Las horas de luz deben coincidir en los galpones de crecimiento y de postura a la hora de la transferencia El perodo de estimulacin con luz debe extenderse hasta el perodo del pico de postura (alcance 16 horas de luz hasta
aproximadamente las 30 semanas) La intensidad de la luz debe aumentar semanalmente por 2 semanas antes de transferir el lote al galpn de postura
Buenas Prcticas de IluminacinH
ORA
DEL
DA
Aumento gradual de luz hasta las 30 semanas de edad
0123456789
101112131415161718192021222324
Transfiera el loteal galpn de postura
16 horas hasta el final de la postura
Estimulacin con luzal Peso Corporal Ideal de (1.401.48 kg)
3 4 5 6 7 821 10 11 12 13 14 15 16 179 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 302918SEMANAS DE EDAD
ESPECTRO DE LUZ
Azul - Verde Rojo - Naranja
INTENSIDAD DE LA LUZ
25 lux 10-15 lux 30 lux 30-50lux
10101010101010111314161719HORAS DE LUZ
10 10 10 11 12 13 13 14 1413 1514 1515 1514
Programa AlternativoUna disminucin decreciente lenta de las horas de luz de 012 semanas se puede utilizar para evitar la madurez sexual temprana, incrementar el crecimiento de las aves y aumentar el tamao del huevo temprano
http://sales.hyline.com/WebLighting/WebLighting.aspx
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Para prevenir el desarrollo sexual temprano, el Programa de Iluminacin de Hy-Line International busca el perodo de luz natural ms largo entre las 817 semanas de edad y construye un programa de luz artificial que mantiene la duracin de la luz constante con luz artificial de las 817 semanas.
En la primera pantallaescriba su direccin de correo electrnico y seleccione el idioma
En la segunda pantalla, use las secciones paraSeleccione de la Ubicacin del Lote, Fecha de Nacimiento, Estndares de las Variedades y Estilo de Caseta
Presione la tecla Crear una hoja de clculo para el programa de iluminacin
Los resultados aparecern Presiona la tecla Download Excel para tener
acceso a los formularios grficos, imprimir y guardar los resultados
Programas de Iluminacin Diseados para Galpones Abiertos (www.hylineweblighting.com)
El mismo programa de iluminacin representando con lneas negras la salida y la puesta del sol y la duracin del da con la luz artificial sugerida indicada con barras azules
http://sales.hyline.com/WebLighting/WebLighting.aspx
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Consideraciones de IluminacinJAULAS Alternando la altura de las luces mejora la distribucin de luz en todos los niveles de jaulas
Uso de Cortinas en los Galpones Abiertos
La sombra es una manera eficiente de disminuir la intensidad de la luz en los galpones abiertos Mantenga las cortinas limpias y libres de polvo para que fluya el aire Cuando se tengan cortinas use ventiladores Evite la luz del sol directa sobre las aves utilizando cortinas o aleros Es preferible usar cortinas negras
16 horas
Alimentacinde MediaNoche 1 hora
Alimentacinde Media
Noche u Oscuridad
FINAL DEL DACOMIENZO DEL DA
3 horas3 horas
Alimentacin de Media Noche / Programa de Iluminacin Una tcnica opcional de iluminacin que estimula un mayor
consumo de alimento Se utiliza cuando se desea un mayor consumo de alimento
en los lotes de aves en crecimiento o en postura Aumenta la absorcin de calcio durante la noche cuando
se forma la mayor parte de la cscara del huevo Se utiliza para aumentar el consumo de alimento
durante el pico de produccin Ayuda a mantener el consumo de alimento en los
climas clidos La alimentacin de media noche puede aumentar el
consumo de alimento 25 g / da por ave
Buenas Prcticas Inicie el programa prendiendo las luces por 12 horas en la mitad del perodo de oscuridad Llene los comederos antes de prender las luces Debe haber por lo menos 3 horas de oscuridad antes y despus de la alimentacin de media noche La luz proporcionada durante la alimentacin de media noche se suma a la duracin de la luz del natural del da (por
ejemplo 16 horas + alimentacin de media noche) Si se tiene que suspender la alimentacin de media noche, disminuya la luz gradualmente a una proporcin de 15
minutos por semana
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Calidad del Agua El agua es el nutriente ms importante. Las aves deben
tener agua de buena calidad disponible todo el tiempo El consumo de agua y alimento estn relacionados
directamentecuando las aves beben menos, consumen menos alimento y la produccin disminuye rpidamente
Como regla general, las aves sanas consumen 1.52.0 veces ms agua que alimento. Esta proporcin aumenta en un medio ambiente con temperaturas altas
Haga pruebas de la calidad del agua por lo menos una vez al ao. La fuente de agua determinar la regularidad de las pruebas del agua El agua superficial requiere pruebas ms frecuentes,
ya que se ve ms afectada por los patrones de las estaciones y de lluvia
Los pozos cerrados que toman agua de los acuferos o de cuencas artesanales profundas sern ms consistentes en la calidad del agua, pero generalmente tienen mayor contenido de minerales disueltos
La presencia de bacterias coliformes es buen indicador que la fuente de agua est contaminada con desechos de animales o de humanos
Cuando tome una muestra de agua, deje correr el agua por 2 minutos antes de tomar la muestra. Las muestras de agua deben presentarse al laboratorio en menos de 24 horas y mantenidas a temperaturas menores de 10C
Algunas fuentes de agua contienen altos niveles de minerales disueltos tales como calcio, sodio y magnesio. Cuando esto ocurre, las cantidades de estos minerales en el agua deben considerarse al formular el alimento
El pH ideal del agua es 57 para promover el buen saneamiento del agua, aumentar el consumo de alimento y mejorar la salud gastrointestinal superior
El agua con menor calidad de la ptima puede tener un impacto importante en la salud intestinal que puede llevar a la baja utilizacin de los nutrientes en el alimento
TEM
CONCENTRACIN MXIMA
(ppm o mg/L)*
Nitrato NO3 1 25 Las aves ms viejas pueden tolerar niveles ms altos de hasta 20 ppm. Las aves estresadas o enfermas pueden ser ms sensibles a los efectos del Nitrato
Nitrgeno Nitrato (NO3-N) 1 6
Nitrito NO2- 1 4 El Nitrito es considerablemente ms txico que el Nitrato, especialmente en aves jvenes cuando 1 ppm de Nitrito puede considerarse txico
Nitrgeno Nitrito (NO2-N ) 1 1
Total de slidos disueltos 2 1000 Los niveles de hasta 3000 ppm puede que no afecten el rendimiento pero pueden aumentar la humedad en las deyecciones
Cloruro (Cl-) 1 250 Los niveles bajos de hasta 14 mg pueden ser problemticos si el sodio es ms alto de 50 ppmSulfato (SO4
-) 1 250 Los niveles altos pueden ser laxantes
Hierro (Fe) 1
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Tamao de las Partculas de CalcioTAMAO DE LAS
PARTCULAS
INICIACIN, CRECIMIENTO, DESARROLLO
PRE- POSTURA
SEMANAS 1735
SEMANAS 3655
SEMANAS 5674
SEMANAS 7590
DESPUS DE LA MUDA
Fina (02 mm) 100% 50% 50% 40% 35% 35% 35%
Gruesa (24 mm) 50% 50% 60% 65% 65% 65%
El tamao apropiado de las partculas depende de la solubilidad de la piedra caliza Puede ser necesario ajustar los niveles de calcio en la dieta basndose en la solubilidad de la piedra caliza
Calcio fino (02 mm) Calcio grueso (24 mm)Fotos cortesa de Longcliff Quarries Ltd.
Calidad del AireMovimiento de Aire (m3 / hora por 1000 aves)
TEMPERATURA AMBIENTAL
(C)
SEMANAS DE EDAD
1 3 6 12 18 19+
32 360 540 1250 3000 7140 934012000
21 180 270 630 1500 3050 51006800
10 130 180 420 800 2240 30604250
0 75 136 289 540 1500 10201700
-12 75 110 210 400 600 7001050
-23 75 110 210 400 600 700850
Reconocimientos: Dr. Hongwei Xin, Profesor, del Departamento de Agricultura e Ingeniera de Biosistemas y del Departamento de Ciencias Animales de Iowa State University, Ames, Iowa, EE.UU.
Consumo de AguaAgua Consumida / 100 Aves por Da
EDAD EN SEMANAS LITROS
13 13
46 36
79 68
1012 812
1315 1014
1618 1118
1922 1321
23+ 1523
La grfica muestra el rango esperado del consumo de agua en temperaturas normales de 2127C. A medida que la temperatura ambiental aumenta arriba de este rango, el consumo de agua puede incrementarse hasta el doble de las cantidades mostradas
Los galpones de produccin deben tener una temperatura de 1825C y una humedad de 4060%
La regla general para determinar la capacidad requerida del ventilador es un movimiento de aire de 4 m3 / kilogramo de peso corporal por hora
La ventilacin es esencial para Proveer a cada ave un abastecimiento de
oxgeno adecuado Remover la humedad del galpn Remover el dixido de carbono
producido por las aves Remover las partculas de polvo Diluir los organismos patognicos
aerosolizados
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La Caja de Medicin de Granulometra Hy-Line
Vitaminas y Minerales Traza
1 Recomendaciones mnimas para los perodos de crecimiento y postura. La reglamentacin local puede limitar el contenido de vitaminas o minerales en la dieta
2 Almacene las pre-mezclas de acuerdo a las recomendaciones del fabricante y observe la fecha de use antes depara asegurarse que se mantenga la actividad de la vitamina. La inclusin de antioxidantes puede mejorar la estabilidad de la mezcla
3 Las recomendaciones de vitaminas y minerales son de acuerdo con la actividad
4 Cuando se aplica el tratamiento con calor a la dieta, pueden requerirse niveles ms altos de vitaminas. Consulte con su proveedor de vitaminas sobre la estabilidad de las vitaminas a travs del proceso individual de produccin
5 Una proporcin de vitamina D3 puede suplementarse como 25-hidroxy D3 de acuerdo a las recomendaciones del proveedor y a los limites aplicables
6 Los niveles altos de Niacina son recomendados en los sistemas sin jaulas
7 La inclusin puede requerir un ajuste cuando se consideran otras fuentes de la dieta
8 Es posible obtener mejor bio-disponibilidad y productividad utilizando fuentes de minerales quelatados
EN 1000 KG DIETA COMPLETAELEMENTO 1,5,6,8 Perodo de Crecimiento Perodo de PosturaVitamina A, IU 10,000,000 8,000,000
Vitamina D32, IU 3,300,000 3,300,000
Vitamina E, g 25 20Vitamina K (menadiona), g 3.5 2.5Tiamina (B1), g 2.2 2.5Riboflavina (B2), g 6.6 5.5Niacina (B3)4, g 40 30Acido pantotnico (B5), g 10 8Piridoxina (B6), g 4.5 4Biotina (B7), mg 100 75Acido flico (B9), g 1 0.9Cobalamina (B12), mg 23 23Colina7, g 110 110Manganeso3, g 90 90Zinc3, g 85 80Hierro3, g 30 40Cobre3, g 15 8Yodo, g 1.5 1.2Selenio3, g 0.25 0.22
Tamao de las Partculas de AlimentoLa caja de medicin de granulometra separa las muestras de alimento en categoras basadas en el tamao de las partculas
Se usa en la granja para verificar el tamao de las partculas del alimentola muestra se toma cuando el alimento es entregado o de los contenedores de alimento
Para evaluar la uniformidad del tamao de las partculas de todo el sistema de alimentacin se toman muestras de varios lugares
Alimento con demasiadas partculas finas Disminuye el consumo de alimento y la absorcin
de nutrientes Aumenta el polvo en el galpn
Alimento con demasiadas partculas gruesas Las aves comen seleccionando las partculas grandes Aumenta el riesgo de la separacin del alimento
TAMAO PTIMO DE LAS PARTCULAS DE ALIMENTO
TAMAO DE LAS PARTCULAS INICIACIN CRECIMIENTO DESARROLLO PRODUCCIN
01 mm 25% 25% 25%
12 mm Migajas 65% 35% 35%
23 mm 10% 35% 35%
34 mm 5% 5%
Mejores Prcticas Un espacio de 34 horas en las alimentaciones de medio-da permite que las aves consuman las partculas finas Aada un mnimo de 0.5% de aceite lquido/grasa en las dietas para incorporar y retener las partculas pequeas en el
alimento Utilice partculas grandes en el alimento en forma de harina o en migajas para aumentar el consumo en los climas clidos
Ya que en la pre-mezcla las vitaminas / minerales traza a menudo se encuentran en el alimento en partculas finas, aada un nivel mnimo de 0.5% de aceite lquido / grasa en la dieta para unir las partculas pequeas en el alimento
Maneje los comederos para permitir que las aves consuman las partculas pequeas al medio-da
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Alimentacin en Fases para Satisfacer las Necesidades Nutricionales del Ave
FORMA DEL ALIMENTO:Cromboo harina * Harina
Crianza 1821C 2025C Cambie solamente 1 cada 2 semanasCambie solamente 1 cada 2 semanas
TEMPERATURA DEL GALPN: La temperatura se usa para controlar el consumo de alimento y el tamao del huevo
* El alimento en forma de crombo puede darse por ms tiempo para mejorar la ganancia de peso corporal
PR
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1600
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2400
2800
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3600
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%)
Produccin ave-da (%)
Peso del huevo (g)
Peso corporal (g)
PE
SO
CO
RP
OR
AL
(g)
SEMANAS DE EDAD
Cambie la dieta basndose en el % de produccinCambie la dietabasndose en
el peso corporal
Controlando el Peso del Huevo Monitoree de cerca el peso del huevo de cada lote y haga
los cambios nutricionales conforme sea necesario para asegurar un peso del huevo ptimo
Si se desean huevos ms pequeos, el peso del huevo debe controlarse a una edad temprana
El control del peso del huevo se logra limitando el consumo de aminocidos y asegurndose que el consumo de alimento no sea muy alto (esto se logra controlando la temperatura ambiental)
Monitoree el peso del huevo cada 2 semanas hasta las 35 semanas de edad, luego cada 5 semanas. Comience a controlar el peso del huevo cuando su peso promedio est 2 g de la meta de peso
Control de la Temperatura Ambiental del Galpn A la hora del alojamiento la temperatura ambiental
deseada es de 1820C. Cada 2 semanas, aumente la temperatura del galpn de 1820C hasta alcanzar 25C asumiendo que los sistemas de ventilacin son capaces de mantener una calidad de aire adecuada a esas temperaturas
Las temperaturas ms bajas (ms fras) en el galpn ocasionarn un mayor consumo de alimento y puede ser contraproducente para controlar tanto el peso del huevo, como la eficiencia alimenticia ptima y los pesos corporales de las aves adultas
1 Los pesos corporales son aproximados. Para referencia vea la pgina 7
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Recomendaciones de Nutricin Durante el Perodo de Crecimiento
1 Los pesos corporales son aproximados. Para referencia vea la pgina 7. Las edades mostradas son solamente una gua. No alimente la dieta de Pre-Postura despus del primer huevo ya que no contiene suficiente calcio para sostener la produccin de huevo
2 El rango de energa recomendado est basado en los valores de energa de las materias primas mostrados en la tabla al final de esta gua. Es importante que la meta de la concentracin de energa de la dieta sea ajustada de acuerdo al sistema de energa aplicada a la matriz de la materia prima
3 La recomendacin de los Aminocidos Totales es apropiada solamente para una dieta de maz y de soya. Cuando se utilizan otros ingredientes en las dietas, se deben seguir las recomendaciones de los Aminocidos Digestibles Ileales Estandarizados
4 Las dietas siempre deben formularse para proveer el consumo de aminocidos requerido. La concentracin de Protena Cruda en la dieta vara segn la materia prima utilizada. El valor de la Protena Cruda proporcionado es solamente un valor tpico estimado
5 El calcio debe proveerse como carbonato de calcio fino (el promedio del tamao de las partculas menor de 2 mm). Tamao de la piedra caliza gruesa (24 mm) puede ser aadida a la Dieta Pre-Postura hasta un mximo de 50% del total de la piedra caliza
6 Cuando se utilizan otros sistemas de fsforo, las dietas deben contener los niveles mnimos recomendados de fsforo disponible
NUTRICIN
Energa metabolizable2, kcal/kg 28673043 28673043 28003021 27343021 27782999 Energa metabolizable2, MJ/kg 12.0012.74 12.0012.74 11.7212.64 11.4412.64 11.6312.55
Aminocidos Digestibles Ileales Estandarizados / Aminocidos Totales3
Lisina, % 1.01 / 1.11 0.92 / 1.01 0.82 / 0.90 0.67 / 0.73 0.72 / 0.79 Metionina, % 0.45 / 0.49 0.42 / 0.46 0.39 / 0.41 0.31 / 0.34 0.35 / 0.38 Metionina+cistina, % 0.77 / 0.87 0.72 / 0.81 0.66 / 0.75 0.56 / 0.63 0.62 / 0.70 Treonina, % 0.65 / 0.76 0.60 / 0.70 0.55 / 0.65 0.46 / 0.54 0.50 / 0.58 Triptfano , % 0.18 / 0.22 0.17 / 0.21 0.17 / 0.21 0.15 / 0.18 0.16 / 0.19 Arginina, % 1.05 / 1.13 0.96 / 1.03 0.85 / 0.92 0.70 / 0.75 0.75 / 0.81 Isoleucina, % 0.71 / 0.76 0.66 / 0.71 0.61 / 0.65 0.50 / 0.54 0.56 / 0.60 Valina, % 0.73 / 0.80 0.68 / 0.75 0.64 / 0.71 0.54 / 0.59 0.61 / 0.68
Protena cruda4, % 20.00 18.25 17.50 16.00 16.50 Calcio5, % 1.00 1.00 1.00 1.40 2.50 Fsforo (disponible)6, % 0.45 0.44 0.43 0.45 0.48 Sodio, % 0.18 0.17 0.17 0.18 0.18 Cloruro, % 0.18 0.17 0.17 0.18 0.18 Acido Linolico (C18:2 n-6), % 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00
3 4 5 6 7 8210 10 11 12 13 14 15 16 179SEMANAS DE EDAD
PE
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OR
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200
400
600
800
1000
1200
1400
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0
15
30
45
60
75
90
105
120
ALIMENTACIN PRE- EN FASES1 INICIACIN 1 INICIACIN 2 CRECIMIENTO DESARROLLO POSTURA CAMBIE LA DIETA AL 190 g 460 g 1080 g 1300 g 1440 g PESO CORPORAL DE
Alimento (g / da por ave)
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CONCENTRACIN RECOMENDADA1
Cambie la dieta basndose en el peso corporal
Peso corporal (g)
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Perodo de Transicin del Crecimiento al Pico de Produccin de Huevo
Durante el perodo de transicin, el requerimiento de nutrientes aumenta dramticamente
Durante la transicin ocurre Un aumento rpido en la produccin de huevo Un aumento del tamao del huevo Un aumento del peso corporal
El consumo de alimento puede aumentar lentamente durante la transicin En las aves bajas de peso En lotes con mala uniformidad Durante las temperaturas ambientales altas
La mala uniformidad prolonga el perodo de transicin y puede resultar en un pico de postura bajo y mala persistencia de produccin
Monitoree cuidadosamente el consumo de alimento durante la transicin y ajuste la concentracin de nutrientes
Racin de Pre-Postura Se alimenta cuando la mayora de las pollonas muestran
enrojecimiento en las crestas Es importante para aumentar las reservas del hueso
medular Planee alimentar por un mximo de 1014 das antes del
inicio de la postura. Vea www.hylineskeleton.com
Racin de Pico de Produccin Se puede formular para el consumo de alimento
bajo (8895 g / da por ave) para satisfacer mejor los requerimientos de nutrientes
Comience con la Dieta de Pico de Produccin al inicio de la postura (1% de produccin)
El consumo de alimento puede disminuir si las aves no estn acostumbradas a las partculas de calcio extra grandes (por ejemplo: uso de una Dieta de Pre-Postura)
Racin dePre-Postura
SEMANAS DE EDAD
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Racin de Pico de Produccin
1000
1100
1200
1300
1400
1500
1600
1700
1800
1900
2000
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40
50
60
70
80
90
100
70 /
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80 /
85 /
90 /
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100 /
105 /
110 /
115 /
120 /
Peso corporal (g)
Peso del huevo (g)
Alimento(g / da por ave)
17 18 19 20 211615 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36
Produccin ave-da (%)
Formule frecuentemente de acuerdo a los cambios del consumo de alimento durante el
perodo de mayor demanda de nutrientes hasta que el consumo de alimento sea consistente
http://www.hyline.com/UserDocs/Pages/TB_Skeleton_ENG.pdf
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Recomendaciones de Nutricin Durante el Perodo de Produccin
1 La protena cruda, metionina+cistina, grasa, cido linolico, y / o energa pueden cambiarse para optimizar el tamao del huevo 2 El rango de energa recomendado est basado en los valores de energa mostrados en la tabla al final de esta gua. Es importante que la meta de la concentracin
de energa de la dieta sea ajustada de acuerdo al sistema de energa aplicada a la matriz de la materia prima si los valores difieren de las materias primas en esta gua
3 La recomendacin de los Aminocidos Totales es apropiada solamente en una dieta de maz y harina de soya. Cuando se utilizan otros ingredientes en las dietas, se deben seguir las recomendaciones para los Aminocidos Digestibles Ileales Estandarizados
4 Las dietas siempre deben formularse para proveer el consumo de aminocidos requerido. La concentracin de Protena Cruda en la dieta vara con la materia prima utilizada. El valor de la Protena Cruda proporcionado es solamente un valor tpico estimado
5 Los requerimientos de Calcio y Fsforo disponible son determinados por la edad del lote. Cuando la produccin continua alta y las dietas son alimentadas por ms tiempo de las edades mostradas, se recomienda aumentar las concentraciones de Calcio y Fsforo de la siguiente fase alimentaria
6 Las recomendaciones del tamao de las partculas de carbonato de calcio vara durante toda la postura. Consulte la tabla del Tamao de las Partculas de Calcio (puede ser necesario ajustar los niveles de calcio de la dieta basndose en la solubilidad de la piedra caliza)
7 Cuando se utilizan otros sistemas de fsforo, las dietas deben contener los niveles mnimos recomendados de fsforo disponible
NUTRICIN Energa metabolizable2, kcal/kg 27782911 27342867 26792867 25582833 Energa metabolizable2, MJ/kg 11.6312.18 11.4412.00 11.2112.00 10.7111.86
Aminocidos Digestibles Ileales Estandarizados / Aminocidos Totales3
Lisina, mg/day 830 / 909 800 / 876 780 / 854 750 / 821 Metionina, mg/day 407 / 437 392 / 422 382 / 411 360 / 387 Metionina+cistina, mg/day 714 / 805 688 / 776 663 / 748 630 / 711 Treonina, mg/day 581 / 684 560 / 659 546 / 642 525 / 618 Triptfano , mg/day 174 / 208 168 / 201 164 / 196 158 / 188 Arginina, mg/day 863 / 928 832 / 895 811 / 872 780 / 839 Isoleucina, mg/day 647 / 696 624 / 671 608 / 654 585 / 629 Valina, mg/day 730 / 806 704 / 776 686 / 757 660 / 728
Protena cruda4, g/day 17.00 16.75 16.00 15.50 Sodio, mg/day 180 180 180 180 Cloruro, mg/day 180 180 180 180 Acido Linolico (C18:2 n-6), g/day 1.00 1.00 1.00 1.00 Colina, mg/day 100 100 100 100
25 30 35 40 45 502018 60 65 70 75 80 85 9055SEMANAS DE EDAD0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
Produccin ave-da (%)
Peso del huevo (g)
Masa de huevo acumulada (kg)
PR
OD
UC
CI
N A
VE
-DA
(%
)P
ES
O D
EL
HU
EV
O (
g)
MA
SA
DE
HU
EV
O (
kg)
CONCENTRACIN RECOMENDADA1
Cambie la dieta basndose en el % de produccin
LOS CAMBIOS EN EL CALCIO, FSFORO Y EN EL TAMAO DE LA PIEDRA CALIZA SE BASAN EN LA EDAD Semanas 1735 Semanas 3655 Semanas 5674 Semanas 7590
Calcio5,6, g/day 4.20 4.30 4.50 4.80 Fsforo (disponible)5,7, mg/day 460 420 380 360 Tamao de las Partculas de Calcio 50% : 50% 40% : 60% 35% : 65% 35% : 65% (fina:gruesa) (vea la pgina 14)
PICO DE PRODUCCINPrimer huevo hasta que la
produccin baje 2% debajo del pico de produccin
POSTURA 22% debajo del pico de
produccin a 89%
POSTURA 38885%
POSTURA 4Menos de 85%
ALIMENTACINEN FASES
PRODUCCIN
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Concentracin de Nutrientes de la Dieta para el Perodo de Produccin (De acuerdo a la fase y al consumo de alimento)
1 La protena cruda, metionina+cistina, grasa, cido linolico, y / o energa pueden cambiarse para optimizar el tamao del huevo 2 El rango de energa recomendado est basado en los valores de energa mostrados en la tabla al final de esta gua. Es importante que
la meta de la concentracin de energa de la dieta sea ajustada de acuerdo al sistema de energa aplicada a la matriz de la materia prima si los valores difieren de las materias primas en esta gua
3 La recomendacin de los Aminocidos Totales es apropiada solamente en una dieta de maz y harina de soya. Cuando se utilizan otros ingredientes en las dietas, se deben seguir las recomendaciones para los Aminocidos Digestibles Ileales Estandarizados
4 Las dietas siempre deben formularse para proveer el consumo de aminocidos requerido. La concentracin de Protena Cruda en la dieta vara con la materia prima utilizada. El valor de la Protena Cruda proporcionado es solamente un valor tpico estimado
5 Los requerimientos de Calcio y Fsforo disponible son determinados por la edad del lote. Cuando la produccin continua alta y las dietas son alimentadas por ms tiempo de las edades mostradas, se recomienda aumentar las concentraciones de Calcio y Fsforo de la siguiente fase alimentaria
6 Las recomendaciones del tamao de las partculas de carbonato de calcio vara durante toda la postura. Consulte la tabla del Tamao de las Partculas de Calcio (puede ser necesario ajustar los niveles de calcio de la dieta basndose en la solubilidad de la piedra caliza)
7 Cuando se utilizan otros sistemas de fsforo, las dietas deben contener los niveles mnimos recomendados de fsforo disponible
ALIMENTACIN EN FASESPRODUCCIN
PICO DE PRODUCCINPrimer huevo hasta que la
produccin baje 2% debajo del pico de produccin
POSTURA 22% debajo del pico de
produccin a 89%
POSTURA 3 8885%
POSTURA 4 Menos de 85%
NUTRICIN CONCENTRACIN RECOMENDADA1
Energa metabolizable2, kcal/kg 27782911 27342867 26792867 25582833
Energa metabolizable2, MJ/kg 11.6312.18 11.4412.00 11.2112.00 10.7111.86
CONSUMO DE ALIMENTO (*Consumo Tpico de Alimento)g/da por ave 88 93 98 103* 108 113 100 105 110* 115 120 100 105 110* 115 120 99 104 109 114 119
Aminocidos Digestibles Ileales Estandarizados
Lisina, % 0.94 0.89 0.85 0.81 0.77 0.73 0.80 0.76 0.73 0.70 0.67 0.78 0.74 0.71 0.68 0.65 0.76 0.72 0.69 0.66 0.63
Metionina, % 0.46 0.44 0.42 0.40 0.38 0.36 0.39 0.37 0.36 0.34 0.33 0.38 0.36 0.35 0.33 0.32 0.36 0.35 0.33 0.32 0.30
Metionina+cistina,% 0.81 0.77 0.73 0.69 0.66 0.63 0.69 0.66 0.63 0.60 0.57 0.66 0.63 0.60 0.58 0.55 0.64 0.61 0.58 0.55 0.53
Treonina, % 0.66 0.62 0.59 0.56 0.54 0.51 0.56 0.53 0.51 0.49 0.47 0.55 0.52 0.50 0.47 0.46 0.53 0.50 0.48 0.46 0.44
Triptfano , % 0.20 0.19 0.18 0.17 0.16 0.15 0.17 0.16 0.15 0.15 0.14 0.16 0.16 0.15 0.14 0.14 0.16 0.15 0.14 0.14 0.13
Arginina, % 0.98 0.93 0.88 0.84 0.80 0.76 0.83 0.79 0.76 0.72 0.69 0.81 0.77 0.74 0.71 0.68 0.79 0.75 0.72 0.68 0.66
Isoleucina, % 0.74 0.70 0.66 0.63 0.60 0.57 0.62 0.59 0.57 0.54 0.52 0.61 0.58 0.55 0.53 0.51 0.59 0.56 0.54 0.51 0.49
Valina, % 0.83 0.78 0.74 0.71 0.68 0.65 0.70 0.67 0.64 0.61 0.59 0.69 0.65 0.62 0.60 0.57 0.67 0.63 0.61 0.58 0.55
Aminocidos Totales3
Lisina, % 1.03 0.98 0.93 0.88 0.84 0.80 0.88 0.83 0.80 0.76 0.73 0.85 0.81 0.78 0.74 0.71 0.83 0.79 0.75 0.72 0.69
Metionina, % 0.50 0.47 0.45 0.42 0.40 0.39 0.42 0.40 0.38 0.37 0.35 0.41 0.39 0.37 0.36 0.34 0.39 0.37 0.36 0.34 0.33
Metionina+cistina,% 0.91 0.87 0.82 0.78 0.75 0.71 0.78 0.74 0.71 0.67 0.65 0.75 0.71 0.68 0.65 0.62 0.72 0.68 0.65 0.62 0.60
Treonina, % 0.78 0.74 0.70 0.66 0.63 0.61 0.66 0.63 0.60 0.57 0.55 0.64 0.61 0.58 0.56 0.54 0.62 0.59 0.57 0.54 0.52
Triptfano , % 0.24 0.22 0.21 0.20 0.19 0.18 0.20 0.19 0.18 0.17 0.17 0.20 0.19 0.18 0.17 0.16 0.19 0.18 0.17 0.16 0.16
Arginina, % 1.05 1.00 0.95 0.90 0.86 0.82 0.90 0.85 0.81 0.78 0.75 0.87 0.83 0.79 0.76 0.73 0.85 0.81 0.77 0.74 0.71
Isoleucina, % 0.79 0.75 0.71 0.68 0.64 0.62 0.67 0.64 0.61 0.58 0.56 0.65 0.62 0.59 0.57 0.55 0.64 0.60 0.58 0.55 0.53
Valina, % 0.92 0.87 0.82 0.78 0.75 0.71 0.78 0.74 0.71 0.67 0.65 0.76 0.72 0.69 0.66 0.63 0.74 0.70 0.67 0.64 0.61
Protena cruda4, % 19.32 18.28 17.35 16.50 15.74 15.04 16.75 15.95 15.23 14.57 13.96 16.00 15.24 14.55 13.91 13.33 15.66 14.90 14.22 13.60 13.03
Sodio, % 0.20 0.19 0.18 0.17 0.17 0.16 0.18 0.17 0.16 0.16 0.15 0.18 0.17 0.16 0.16 0.15 0.18 0.17 0.17 0.16 0.15
Cloruro, % 0.20 0.19 0.18 0.17 0.17 0.16 0.18 0.17 0.16 0.16 0.15 0.18 0.17 0.16 0.16 0.15 0.18 0.17 0.17 0.16 0.15
Acido Linolico (C18:2 n-6), % 1.14 1.08 1.02 0.97 0.93 0.88 1.00 0.95 0.91 0.87 0.83 1.00 0.95 0.91 0.87 0.83 1.01 0.96 0.92 0.88 0.84
LOS CAMBIOS EN EL CALCIO, FSFORO Y EN EL TAMAO DE LA PIEDRA CALIZA SE BASAN EN LA EDAD
Semanas 1735 Semanas 3655 Semanas 5674 Semanas 7590Consumo de alimento,
g/da por ave 88 93 98 103* 108 113 100 105 110* 115 120 100 105 110* 115 120 99 104 109 114 119
Calcio5,6, % 4.77 4.52 4.29 4.08 3.89 3.72 4.30 4.10 3.91 3.74 3.58 4.50 4.29 4.09 3.91 3.75 4.85 4.62 4.40 4.21 4.03
Fsforo (disponible)5,7, % 0.52 0.49 0.47 0.45 0.43 0.41 0.42 0.40 0.38 0.37 0.35 0.38 0.36 0.35 0.33 0.32 0.36 0.35 0.33 0.32 0.30Tamao de las Partculas de Calcio
(fina:gruesa) (vea la pgina 14)50% : 50% 40% : 60% 35% : 65% 35% : 65%
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Recomendaciones para la Muda sin Ayuno La decisin para realizar la muda se basa en
Costo proyectado del alimento El precio del huevo La diferencia de precio entre los tamaos del huevo El costo de la reposicin de aves El valor de las aves al final de la postura El rendimiento del lote
Muda sin Ayuno Las ponedoras Hy-Line rinden muy bien despus de un
descanso La edad ptima para la muda generalmente es entre las
65 y las 75 semanas de edad La muda forzada puede extender la vida productiva de
un lote mejorando la tasa de postura, la calidad de la cscara y la altura de la albumina
El rendimiento post-muda ser ms bajo que los mejores valores antes de la muda
El tamao del huevo esencialmente no se ver afectado y continuar aumentando despus de reanudar la produccin de huevo
Acceso libre al agua todo el tiempo
Los altos niveles de sodio en el agua de beber (por ejemplo: 100 ppm o mayores) pueden afectar negativamente la muda sin ayuno
La disminucin del peso corporal al peso corporal a las 18 semanas (aproximadamente una disminucin de 2122%) resultar en un mejor rendimiento post-muda
La mejor produccin de huevo post-muda se logra despus de que la produccin de huevo termina totalmente la cual debe durar por lo menos 2 semanas
El objetivo es mantener el peso corporal de las 18 semanas (1.471.57 kg) durante el perodo de descanso
Despus de la prdida de peso corporal inicial, se puede mantener el peso con una combinacin del ajuste del nmero de alimentaciones por da y/o cambiando a una dieta con mayor energa (una dieta tipo ave en postura)
Monitoree de cerca el peso corporal del lote durante el proceso de la muda
Las aves deben pesarse dos veces a la semana y siempre de las mismas jaulas
Las jaulas deben ser seleccionadas de los niveles superiores, inferiores y en medio; de todas las filas y al frente, en medio y al final del galpn
1 Incluya un producto probitico o complejo-carbohidratico (por ejemplo: manano-oligo-sacarido; MOS) a 5 kg por tonelada mtrica del alimento terminado de todas las etapas del programa de la muda
2 El consumo de alimento depende de la temperatura del galpn. Las temperaturas ms bajas (ms fras) pueden requerir ms alimento 3 Monitoree la calidad del aire del galpn. Las temperaturas sugeridas pueden no ser alcanzadas en los climas fros4 Programe las luces a 8 horas o a la duracin de la luz natural del da en los galpones abiertos. Generalmente no es necesario cambiar la intensidad de la luz5 La Dieta de la Muda es alta en fibra (baja en energa) y no contiene sodio adicional (Na) (por ejemplo, sin NaCl o NaHCO3 adicional)6 La luz estimula las aves a entrar en produccin aumentando las horas de luz al nmero de horas que tenan antes de la muda (por ejemplo, 15 o 16 horas). El
aumento se puede llevar a cabo en un solo da, (por ejemplo, de 8 horas a 16 horas de un da a otro) o en dos etapas con una semana de diferencia (por ejemplo, de 8 horas a 12 horas y despus de 12 a 16 horas). Monitoree y controle el consumo de alimento durante los primeros das despus de la estimulacin con luz para evitar aves gordas cuando regresen a la postura (lo cual aumenta significativamente el tamao del huevo en el segundo ciclo)
7 De acuerdo con las recomendaciones de nutricin post-muda
Programa de Muda sin Ayuno
(Consulte los reglamentos locales referentes a la muda)
DA DE LA MUDA
LUZ(horas
por da)
TIPO DE ALIMENTO
MODIFICACIN DE ALIMENTO1
CONSUMO DE ALIMENTO2
(g / da por ave)
TEMPERATURA DEL GALPN3
(C)
COMENTARIOS
-7 a -5 16 Dieta de PosturaPartculas finas
CaCO3Alimentacin
completa 2425Dieta con partculas finas de CaCO3: Remueva las partculas grandes de CaCO3 y reemplcelas con partculas finas de CaCO3 (con un dimetro promedio menor de 2 mm). NO cambie el porcentaje de calcio en la dieta de postura
-4 a -1 24 Dieta de Postura
Partculas finas CaCO3, sin aadir
sal (NaCl)
Alimentacin completa 2425
06 684 Dieta de la Muda5Partculas finas
CaCO35464 2728
Las temperaturas altas en el galpn reducen el consumo de alimento y ayudan a reducir el peso al peso de la tabla de las 18 semanas (Nota: las aves ponedoras Hy-Line Brown no deben perder ms del 2122% del peso corporal antes de la muda)
717 68 Dieta de la Muda 5464 2728 Mantenga el peso corporal
1819 12 o 166 Dieta de Postura7
Mezcla de partculas finas y gruesas de
CaCO3 como en una dieta de
postura normal
6473 2728 Controle (limite) el consumo de alimento para evitar aves gordas
2021 166 Dieta de Postura7 Alimentacin
completa 2627Baje la temperatura del galpn conforme sea necesario para aumentar el consumo de alimento
2224 16 Dieta de Postura7 Alimentacin
completa7 2425Baje la temperatura ambiental a normal
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ABRIL DE 2014 HY-LINE INTERNATIONAL 22
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Recomendaciones de la Dieta para la MudaNUTRICIN CONCENTRACIN RECOMENDADA
Energa metabolizable1, kcal/kg 26002800
Energa metabolizable1, MJ/kg 10.9011.70
Aminocidos digestibles ileales estandarizados / Aminocidos Totales2
Lisina, % 0.30 / 0.33
Metionina, % 0.15 / 0.16
Metionina+cistina,% 0.32 / 0.36
Treonina, % 0.18 / 0.21
Triptfano, % 0.10 / 0.12
Arginina, % 0.38 / 0.41
Isoleucina, % 0.18 / 0.20
Valina, % 0.23 / 0.26
Protena cruda3, % 8.50
Calcio4, % 1.32.0
Fsforo (disponible), % 0.25
Sodio5, % 0.03
Cloruro, % 0.03
1 El rango de energa recomendado est basado en los valores de energa mostrados en la tabla al final de esta gua. Es importante que la meta de las concentracin de energa en la dieta sea ajustada de acuerdo al sistema de energa aplicado a la matriz de la materia prima si los valores en esta gua son diferentes a los referidos para las materias primas
2 La recomendacin de los Aminocidos Totales es apropiada solamente en una dieta harina de maz y de soya. Cuando se utilizan otros ingredientes en las dietas, se deben seguir las recomendaciones para los Aminocidos Digestibles Ileales Estandarizados
3 Las dietas siempre deben formularse para proveer el consumo de aminocidos requerido. La concentracin de Protena Cruda en la dieta vara con la materia prima utilizada y el valor de la Protena Cruda proporcionado es solamente un valor tpico estimado
4 El carbonato de calcio debe proveerse en partculas de un tamao menor de 2 mm5 En la Dieta para la Muda, el contenido de sodio no debe exceder de 0.035%
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ABRIL DE 2014 HY-LINE INTERNATIONAL 23
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Recomendaciones de Nutricin para Post-Muda
NUTRICIN
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
71 94 11010385SEMANAS DE EDAD
Energa metabolizable2, kcal/kg 25382811 25382811 25382811 25382811 Energa metabolizable2, MJ/kg 10.6211.77 10.6211.77 10.6211.77 10.6211.77
Aminocidos Digestibles Ileales Estandarizados / Aminocidos Totales3
Lisina, mg/da 713 / 780 713 / 780 713 / 780 713 / 780 Metionina, mg/da 342 / 368 342 / 368 342 / 368 342 / 368 Metionina+cistina, mg/da 599 / 675 599 / 675 599 / 675 599 / 675 Treonina, mg/da 499 / 587 499 / 587 499 / 587 499 / 587 Triptfano , mg/da 150 / 179 150 / 179 150 / 179 150 / 179 Arginina, mg/da 741 / 797 741 / 797 741 / 797 741 / 797 Isoleucina, mg/da 556 / 598 556 / 598 556 / 598 556 / 598 Valina, mg/da 627 / 692 627 / 692 627 / 692 627 / 692
Protena cruda4, g/da 14.73 14.73 14.73 14.73 Calcio5, g/da 4.70 4.90 5.10 5.30 Fsforo (disponible)6, mg/da 440 400 380 340 Sodio, mg/da 180 180 180 180 Cloruro, mg/da 180 180 180 180 Acido Linolico (C18:2 n-6), g/da 1.00 1.00 1.00 1.00 Colina, mg/da 100 100 100 100
RECOMENDACIONES DE CALCIO Y FSFORO DE LA DIETA POST-MUDA Semanas 7182 Semanas 8391 Semanas 92100 Semanas 101110
Consumo de alimento, g/da por ave 93 98 103 108 113 100 105 110 115 120 100 105 110 115 120 99 104 109 114 119
Calcio5, % 5.05 4.80 4.56 4.35 4.16 4.90 4.67 4.45 4.26 4.08 5.10 4.86 4.64 4.43 4.25 5.35 5.10 4.86 4.65 4.45
Fsforo (disponible)6, % 0.47 0.45 0.43 0.41 0.39 0.40 0.38 0.36 0.35 0.33 0.38 0.36 0.35 0.33 0.32 0.34 0.33 0.31 0.30 0.29 Tamao de las Partculas de Calcio 35% : 65% 35% : 65% 35% : 65% 35% : 65% (fina:gruesa) (vea la pgina 14)
Produccin huevo ave-da (%)
Peso del huevo (g)
Masa de huevo (kg)
CONCENTRACIN RECOMENDADA1
Cambie la dieta basndose en el % de produccin
POST-MUDA 1Pico de produccin a 86%
POST-MUDA 28582%
POST-MUDA 38179%
POST-MUDA 4< 79%
ALIMENTACINEN FASES
PRODUCCIN
PR
OD
UC
CI
N A
VE
-DA
(%
)P
ES
O D
EL
HU
EV
O (
g)
MA
SA
DE
HU
EV
O (
kg)
1 La protena cruda, metionina+cistina, grasa, cido linolico, y / o energa pueden cambiarse para optimizar el tamao del huevo 2 El rango de energa recomendado est basado en los valores de energa mostrados en la tabla al final de esta gua. Es importante que
la meta de la concentracin de energa de la dieta sea ajustada de acuerdo al sistema de energa aplicado a la matriz de la materia prima si los valores en esta gua son diferentes a los referidos para las materias primas
3 La recomendacin de los Aminocidos Totales es apropiada solamente en una dieta de maz y harina de soya. Cuando se utilizan otros ingredientes en las dietas, se deben seguir las recomendaciones para los Aminocidos Digestibles Ileales Estandarizados
4 Las dietas siempre deben formularse para proveer el consumo de aminocidos requerido. La concentracin de Protena Cruda en la dieta vara con la materia prima utilizada. El valor de la Protena Cruda proporcionado es solamente un valor tpico estimado
5 65% del carbonato de calcio debe proveerse en partculas de 2-4 mm 6 Cuando se utilizan otras fuentes de fsforo, las dietas deben contener los niveles mnimos recomendados de fsforo disponible
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Control de EnfermedadesUn lote de pollonas o de ponedoras rinde su potencial gentico nicamente cuando se reduce la influencia de las enfermedades. Las enfermedades de importancia econmica generalmente varan en cada lugar, pero en todos los casos el desafo es identificar y controlar esas enfermedades.
BioseguridadLa bioseguridad es el mejor mtodo para evitar las enfermedades. Un buen programa de bioseguridad identifica y controla las maneras ms probables de que una enfermedad pueda entrar a la granja.
El movimiento de personal y del equipo dentro de la granja debe ser estrictamente controlado
Las visitas a la granja deben limitarse a aquellos que son esenciales para su operacin
Las visitas deben documentarse en el libro de registro Todos los visitantes y los trabajadores deben baarse en
un lugar central antes de entrar Se debe proporcionar ropa y botas limpias y cubiertas
para la cabeza para todos los trabajadores y visitantes En todas las entradas de los galpones deben colocarse
pediluvios de desinfeccin Si es posible, evite utilizar personal o equipo que venga
de afuera para vacunar, trasladar y despicar las aves Lo ideal, es limitar a los trabajadores en un solo galpn El nmero de lotes visitados en un da debe ser limitado.
Visite progresivamente de los lotes jvenes a los ms viejos y de los lotes sanos a los lotes enfermos. Despus de visitar un lote enfermo no se debe entrar a otros galpones
Al momento de sacar aves de la granja es cuando puede entrar una enfermedad ya que los camiones y el personal generalmente han estado en otras granjas
Una granja de crecimiento de una sola edad que utilice el principio de todo-dentro, todo-afuera es la mejor manera de prevenir la trasmisin de las enfermedades de los lotes viejos a los lotes de aves jvenes ms susceptibles
Los galpones deben estar diseados para prevenir la exposicin del lote a las aves silvestres, insectos y roedores
Deshgase de las aves muertas de una manera rpida y apropiada
RoedoresSe sabe que los roedores son portadores de muchas enfermedades y son la causa ms comn de la re-contaminacin de una instalacin limpia y desinfectada. Tambin son responsables de la propagacin de las enfermedades de galpn a galpn en una granja
La granja debe estar libre de escombros y hierba alta que puede servir de proteccin para los roedores
El permetro del galpn debe tener un rea de 1 metro de ancho de piedra triturada o de concreto para prevenir que los roedores hagan sus madrigueras en los galpones
Los huevos y el alimento deben almacenarse en reas a prueba de roedores
Deben colocarse trampas con cebo por todo el galpn y mantenerse con veneno fresco contra roedores
Limpieza y DesinfeccinLa limpieza y desinfeccin del galpn entre lote y lote reduce la presin de infeccin para el siguiente lote
Permita un tiempo de espera mnimo de 2 semanas entre lote y lote
Antes de limpiar el galpn saque todo el alimento y la gallinaza
Limpie a fondo las entradas de aire, los ventiladores, las aspas y las persianas de los ventiladores
El calentamiento del galpn durante el lavado mejora el removimiento de la materia orgnica
El galpn debe limpiarse con un rociador de alta presin y agua caliente para remover la materia orgnica
Utilice espuma / detergente para empapar la materia orgnica y el equipo
Lave la parte superior del galpn antes de lavar la fosa Para enjuagar utilice agua caliente con alta presin Permita que el galpn se seque Despus de que se haya secado totalmente, aplique la
espuma / desinfectante y luego fumigue Purgue y desinfecte las tuberas del agua Se recomienda monitorear los galpones por la presencia
de Salmonella, particularmente de Salmonella enteritidis, haciendo pruebas ambientales rutinariamente
Permita que el galpn se seque antes de repoblarlo
Enfermedades de Transmisin Vertical Se sabe que los reproductores infectados pueden
transmitir ciertas enfermedades a su progenie Los reproductores libres de enfermedades son el
primer paso para controlar estas enfermedades en las ponedoras comerciales
Todos los reproductores bajo el control de Hy-Line estn libres de Micoplasma gallisepticum, Micoplasma sinoviae, Salmonella pullorum, Salmonella gallinarum, Salmonella enteritidis, Salmonella tiphimurium y leucosis linfoide
Debido a la posibilidad de la transmisin horizontal de estas enfermedades, es posible que las siguientes generaciones no se mantengan libres
El dueo de los lotes de reproductores y de aves comerciales tiene la responsabilidad de prevenir la trasmisin horizontal de estas enfermedades y debe continuar haciendo pruebas para garantizar un estado negativo
COCCIDIAEsta infeccin parasitaria de los intestinos puede daarlos y en las infestaciones severas, puede causar la muerte. Comnmente, el mal control de las infecciones subclnicas reduce la conversin de alimento, o deja en las pollonas un dao intestinal crnico, irreversible. A la hora del alojamiento los lotes de pollonas con un peso corporal bajo o con mala uniformidad no rendirn todo su potencial gentico en la postura. Para controlar la coccidia hay que tomar las siguientes medidas (verifique los reglamentos locales):
Use ionoforos o qumicos en un programa decreciente para asegurar la inmunidad en las pollonas
Una alternativa del uso de los medicamentos para el tratamiento contra la coccidia es el uso de las vacunas vivas
Hay vacunas vivas disponibles que pueden ser administradas por medio de un roco en la planta de incubacin o aplicadas en el agua o en el alimento durante los primeros das en el galpn de crianza
La limpieza a fondo y la desinfeccin de los galpones reduce la presin del desafo
Limite el acceso de aves en las bandas para la gallinaza La crianza y la produccin en jaulas limitan la exposicin
de los oocistos coccidiales en las heces
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Recomendaciones de VacunacinVacunacinCiertas enfermedades estn muy propagadas o son difciles de erradicar y requieren un programa de vacunacin rutinario. En general, todos los lotes de ponedoras deben vacunarse contra la enfermedad de Marek, enfermedad de Newcastle (NDV), bronquitis infecciosa (IB), enfermedad infecciosa de la Bursa (IBD o Gumboro), encefalomielitis aviar (AE) y viruela aviar.
No se puede recomendar un solo programa para todas las regiones. Siga las instrucciones de la etiqueta proporcionadas por el fabricante de la vacuna. Consulte con sus veterinarios locales para determinar el mejor programa de vacunacin para su zona.
EDAD EN SEMANAS
0 2 4 6 8 10 12 14 16
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EDAD EN SEMANAS
Aplicada entre los das de 1518, 2125, 2832, las vacunas vivas contra IBD basndose en la disminucin de anticuerpos maternales y el desafo de campo
Se prefieren las vacunas aplicadas en el agua de beber Vacunas vectorizadas contra HVTIBD disponibles para su
aplicacin en la planta de incubacin
23 vacunaciones vivas, permita de 46 semanas entre la ltima vacuna viva y inyeccin de la vacuna inactivada
Las vacunas vivas e inactivadas simultneas (gota en el ojo) proveen buena proteccin en las zonas de altos desafos
Puede ser necesario aplicar las vacunas vivas de refuerzo cada 30-60 das durante el perodo de produccin para mantener una alta inmunidad
Use vacunas combinadas Newcastle-bronquitis 2-3 vacunas vivas utilizando mltiples serotipos de IB
para construir una inmunidad protectora-cruzada (si los serotipos han sido identificados en la zona)
La ltima vacuna viva debe ser administrada por medio de roco
Puede ser necesario aplicar las vacunas vivas de refuerzo cada 3060 das durante el perodo de produccin para mantener una alta inmunidad
Aplicada entre las 6 y 15 semanas para prevenir la cada de produccin
Aplicada en el agua de beber o a menudo combinada con la vacuna de viruela aviar con inoculacin en la membrana del ala
Todas las pollitas ponedoras comerciales deben vacunarse contra la enfermedad de Marek en la planta de incubacin
Se prefieren las vacunas Rispens o Rispens/HVT Las vacunas HVT/SB1 se utilizan en reas con un bajo desafo
1 o 2 vacunaciones Para vacunar aves de menos de 6 semanas debe usar la vacuna
de la viruela aviar bastante atenuada o la de viruela de pichn Para proveer mejor proteccin-cruzada utilice la vacuna de
viruela de pichn con la de viruela aviar La mayora de los brotes se deben a las malas tcnicas de
vacunacin
IBD, Gumboro
Enfermedad de Newcastle, zonas de altos desafos, presencia de Newcastle velognico
Enfermedad de Newcastle, reas con desafos moderados, sin presencia de Newcastle velognico
Bronquitis infecciosa
Encefalomielitis aviar
Viruela aviar
Enfermedad de Marek
Vacunas vivas en la planta de incubacin aplicadas subcutneamente
Vacunas vivas administradas en el agua de beber, por medio de roco o con una gota en el ojo
Vacunas vivas, administradas con inoculacin en la membrana del ala
Vacunas inactivadas, inyectadas va intramuscular o por ruta subcutnea
APLICACIN DE LAS VACUNAS BSICAS PARA LAS PONEDORAS COMERCIALES
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Recomendaciones de Vacunacin (continuacin)
EDAD EN SEMANAS
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EDAD EN SEMANAS
2 vacunaciones separadas por 4 semanas A veces se usan bacterinas autgenas que utilizan cepas
locales Tambin se utilizan vacunas vivas contra el clera tales
como M-9 o PM-1
Las vacunas vivas pueden controlar el impacto econmico de la infeccin de MG
Vacunas TS-11, 6 / 85 y cepa-F disponibles Utilice la cepa-F para una mayor proteccin
Bacterinas inactivadas MG disponibles Bacterinas de MG a menudo son combinadas con
Newcastle y bronquitis
2 vacunaciones El mtodo de vacunacin preferido es con una gota en el
ojo No vacune dentro de los 7 das de otra vacuna respiratoria
viva Muchos brotes de ILT son debidos a la diseminacin no
deseada de la vacuna ILT Vacunas vectorizadas ILT-HVT disponibles para su
administracin en la planta de incubacin Vacunas vectorizadas ILT-viruela disponible
1 vacunacin es altamente efectiva
Vacunas vivas e inactivadas disponibles Es ms eficaz un programa de vacunacin que utiliza tanto
las vacunas vivas como las inactivadas
Coriza infecciosa
Clera aviar
Vacunas vivas contra Micoplasma gallisepticum
Micoplasma gallisepticum, bacterinas inactivadas
Laringotraqueitis infecciosa
Sndrome de cada de postura
Neumovirus aviar
selas si estas enfermedades son frecuentes en la zona. Siga las instrucciones de la etiqueta proporcionadas por el fabricante de la vacuna. Use nicamente vacunas aprobadas. Consulte a un veterinario local para obtener asesoramiento en el diseo de un programa de vacunacin eficiente para su granja.
2 vacunaciones separadas por 4 semanas A veces se usan bacterinas autgenas que utilizan cepas
locales
APLICACIN DE LAS VACUNAS OPCIONALES PARA LAS PONEDORAS COMERCIALES
Vacunas vivas en la planta de incubacin aplicadas subcutneamente
Vacunas vivas administradas en el agua de beber, por medio de roco o con una gota en el ojo
Vacunas vivas, administradas con inoculacin en la membrana del ala
Vacunas inactivadas, inyectadas va intramuscular o por ruta subcutnea
La vacuna contra Salmonella reduce la colonizacin de los rganos internos y del tracto intestinal, reduce la diseminacin intestinal en el medio ambiente
2 o 3 vacunas vivas con cepas modificadas de Salmonella typhimurium o Salmonella enteriditis seguidas por una bacterinas ofrecen una mejor proteccin
Las vacunas vivas proporcionan una buena proteccin contra cepas dentro del mismo serogrupo y una proteccin variable contra cepas de otros serogrupos
Las bacterinas pueden proporcionar proteccin especfica contra una cepa particular
Salmonella
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Recomendaciones de Vacunacin (continuacin)
EDAD EN SEMANAS
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VACUNAS RECOMBINANTES HVTLas vacunas que utilizan la tecnologa de vectores recombinantes ofrecen la conveniencia de ser aplicadas en la planta de incubacin sin los efectos adversos que causan algunas vacunas vivas en campo. Para una mejor proteccin contra la enfermedad de Marek utilice una vacuna Rispen en combinacin con una vacuna recombinante HVT.
PRECAUCIN: No use otra vacuna HVT cuando utilice vacunas vectorizadas HVT
IBD genes protectores (VP2) insertado en la regin no esencial del virus de HVT
Elimina la necesidad de las vacunaciones con vacunas vivas de IBD en campo
No hay interferencia de los anticuerpos maternales
NDV genes protectores (fusin de protena y neuraminidase) insertado en la regin no esencial del virus de HVT
Reduce el nmero de vacunaciones vivas en campo Todava se necesita la vacuna inactivada para una
proteccin mayor y ms duradera
Los genes protectores de ILT insertados en una regin no esencial del virus HVT
Puede reducir la necesidad de la vacuna viva dependiendo del desafo de campo
IBD, Gumboro, HVT vector (vHVTIBD)
Newcastle, HVT vector (vHVTNDV)
Laringotraqueitis, HVT vector (vHVTILT)
Vacunas vivas en la planta de incubacin aplicadas subcutneamente
Vacunas vivas administradas en el agua de beber, por medio de roco o con una gota en el ojo
Vacunas vivas, administradas con inoculacin en la membrana del ala
Vacunas inactivadas, inyectadas va intramuscular o por ruta subcutnea
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Estndares de Rendimiento
EDAD (semanas)
% AVE-DA
Actual
HUEVOS ACUMULADOS
AVE-DIA
HUEVOS ACUMULADOS AVE-ALOJADA
MORTALIDAD Acumulada (%)
PESO CORPORAL
(kg)
CONSUMO DE ALIMENTO
(g / da por ave)
MASA DE HUEVO AVE-
ALOJADA Acumulada (kg)
PESO DEL HUEVO
PROMEDIO* (g / huevo)
18 4 14 0.3 1.0 0.3 1.0 0.0 1.47 1.57 82 88 0.0 48.8 50.0
19 24 38 2.0 3.6 2.0 3.6 0.1 1.57 1.67 85 91 0.1 49.0 51.0
20 45 72 5.1 8.7 5.1 8.7 0.1 1.63 1.73 91 97 0.3 50.2 52.2
21 75 86 10.4 14.7 10.3 14.7 0.2 1.67 1.77 95 101 0.5 51.5 53.6
22 87 92 16.5 21.1 16.4 21.1 0.3 1.72 1.82 99 105 0.9 53.1 55.3
23 92 94 22.9 27.7 22.8 27.7 0.3 1.75 1.85 103 109 1.2 54.4 56.6
24 92 95 29.3 34.4 29.2 34.3 0.4 1.78 1.90 105 111 1.6 55.5 57.7
25 93 95 35.8 41.0 35.7 40.9 0.4 1.79 1.91 106 112 2.0 56.6 59.0
26 94 96 42.4 47.7 42.3 47.6 0.5 1.80 1.92 107 113 2.3 57.3 59.7
27 95 96 49.1 54.5 48.9 54.3 0.6 1.82 1.94 107 113 2.7 58.4 60.8
28 95 96 55.7 61.2 55.5 60.9 0.6 1.83 1.95 107 113 3.1 59.0 61.4
29 95 96 62.4 67.9 62.1 67.6 0.7 1.84 1.96 107 113 3.5 59.3 61.7
30 94 96 69.0 74.6 68.6 74.3 0.7 1.84 1.96 107 113 3.9 59.7 62.1
31 94 96 75.5 81.3 75.1 80.9 0.8 1.84 1.96 108 114 4.3 59.9 62.3
32 94 95 82.1 88.0 81.7 87.5 0.9 1.85 1.97 108 114 4.7 60.1 62.5
33 94 95 88.7 94.6 88.2 94.1 0.9 1.85 1.97 108 114 5.1 60.3 62.7
34 94 95 95.3 101.3 94.7 100.7 1.0 1.85 1.97 108 114 5.5 60.5 62.9
35 94 95 101.9 107.9 101.2 107.3 1.0 1.85 1.97 108 114 5.9 60.6 63.0
36 93 94 108.4 114.5 107.6 113.8 1.1 1.86 1.98 108 114 6.3 60.7 63.1
37 93 94 114.9 121.1 114.1 120.3 1.2 1.86 1.98 108 114 6.7 60.8 63.2
38 93 94 121.4 127.7 120.5 126.8 1.2 1.86 1.98 108 114 7.1 60.9 63.3
39 92 93 127.8 134.2 126.9 133.2 1.3 1.87 1.99 108 114 7.5 61.0 63.4
40 92 93 134.3 140.7 133.2 139.6 1.4 1.87 1.99 108 114 7.9 61.1 63.5
41 91 93 140.6 147.2 139.5 146.0 1.4 1.87 1.99 108 114 8.3 61.2 63.6
42 91 92 147.0 153.7 145.8 152.4 1.5 1.88 2.00 108 114 8.7 61.3 63.9
43 90 92 153.3 160.1 152.0 158.7 1.6 1.88 2.00 108 114 9.1 61.5 64.1
44 90 92 159.6 166.5 158.1 165.0 1.6 1.88 2.00 108 114 9.5 61.6 64.2
45 89 91 165.8 172.9 164.3 171.3 1.7 1.89 2.01 107 113 9.9 61.6 64.2
46 89 91 172.1 179.3 170.4 177.6 1.8 1.89 2.01 107 113 10.3 61.7 64.3
47 88 90 178.2 185.6 176.4 183.7 1.9 1.89 2.01 107 113 10.6 61.8 64.4
48 88 90 184.4 191.9 182.5 189.9 1.9 1.89 2.01 107 113 11.0 61.9 64.5
49 88 90 190.5 198.2 188.5 196.1 2.0 1.89 2.01 107 113 11.4 62.0 64.6
50 88 89 196.7 204.4 194.5 202.2 2.1 1.89 2.01 107 113 11.8 62.1 64.7
51 87 89 202.8 210.6 200.5 208.3 2.1 1.89 2.01 106 112 12.2 62.1 64.7
52 87 89 208.9 216.9 206.4 214.4 2.2 1.89 2.01 106 112 12.5 62.2 64.8
53 87 88 215.0 223.0 212.4 220.4 2.3 1.89 2.01 106 112 12.9 62.2 64.8
54 87 88 221.1 229.2 218.3 226.4 2.3 1.89 2.01 106 112 13.3 62.2 64.8
55 86 88 227.1 235.3 224.2 232.4 2.4 1.90 2.02 106 112 13.7 62.2 64.8
56 86 87 233.1 241.4 230.