guia de bones prÀctiques energÈtiques en … · per a quÈ una altra guia? ... projectes biogàs:...

34
Organitza: Col·labora: Estratègia per l’Eficiència Energètica en Explotacions Ramaderes de Vaca de Llet a l’Euroregió. Selecció i Comparativa d’Eines i Metodologies Comunes. Amb el suport de l’EUROREGIÓ PIRINEUS MEDITERRÀNIA, en la convocatòria de projectes “Eficiència i consum responsable en l’ús de recursos (aigua o energia) 2013” GUIA DE BONES PRÀCTIQUES ENERGÈTIQUES EN EXPLOTACIONS DE VACA DE LLET Ús eficient de l’energia en explotacions de vaca de llet de l’Euroregió Dijous, 19 de novembre de 2015 Roberto Victory Pons

Upload: others

Post on 05-Jun-2020

5 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: GUIA DE BONES PRÀCTIQUES ENERGÈTIQUES EN … · PER A QUÈ UNA ALTRA GUIA? ... Projectes biogàs: GERONIMO i GERONIMO II BIOGAS . Ús eficient de l’energia en explotacions de

Organitza:

Col·labora:

Estratègia per l’Eficiència Energètica en Explotacions Ramaderes de Vaca de Llet a l’Euroregió. Selecció i Comparativa d’Eines i Metodologies Comunes.

Amb el suport de l’EUROREGIÓ PIRINEUS MEDITERRÀNIA, en la convocatòria de projectes “Eficiència i consum responsable en l’ús de recursos (aigua o energia) 2013”

GUIA DE BONES PRÀCTIQUES ENERGÈTIQUES

EN EXPLOTACIONS DE VACA DE LLET

Ús eficient de l’energia en explotacions

de vaca de llet de l’Euroregió

Dijous, 19 de novembre de 2015

Roberto Victory Pons

Page 2: GUIA DE BONES PRÀCTIQUES ENERGÈTIQUES EN … · PER A QUÈ UNA ALTRA GUIA? ... Projectes biogàs: GERONIMO i GERONIMO II BIOGAS . Ús eficient de l’energia en explotacions de

OBJECTIUS

Millorar la rendibilitat de les explotacions

Reduir els consums energètics

PER A QUÈ UNA ALTRA GUIA?

No n’hi ha moltes enfocades a l’estalvi energètic

QUINES NOVETATS APORTA

Donar eines per aplicar mesures d’estalvi sense cost o cost reduït

Aquestes eines també serveixen per aplicar-les a casa nostra

NO substitueix al tècnic

OBJECTIUS, MOTIVACIÓ I APORTACIÓ Ús eficient de l’energia en explotacions

de vaca de llet de l’Euroregió

Dijous, 19 de novembre de 2015

Page 3: GUIA DE BONES PRÀCTIQUES ENERGÈTIQUES EN … · PER A QUÈ UNA ALTRA GUIA? ... Projectes biogàs: GERONIMO i GERONIMO II BIOGAS . Ús eficient de l’energia en explotacions de

PARTICIPANTS: EUROREGIÓ Ús eficient de l’energia en explotacions

de vaca de llet de l’Euroregió

Dijous, 19 de novembre de 2015

Catalunya. Periurbà agrari al sud de Girona

Illes Balears. Menorca

Midi-Pyrénées. Ariège

Languedoc-Roussillon. Lozère

Page 4: GUIA DE BONES PRÀCTIQUES ENERGÈTIQUES EN … · PER A QUÈ UNA ALTRA GUIA? ... Projectes biogàs: GERONIMO i GERONIMO II BIOGAS . Ús eficient de l’energia en explotacions de

CÒM S’ESTRUCTURA Ús eficient de l’energia en explotacions

de vaca de llet de l’Euroregió

Dijous, 19 de novembre de 2015

Caracterització de les explotacions

Conceptes i indicadors energètics

Oportunitats d’estalvi

Potencialitats de les energies renovables

Autocontrol

Altres: marc polític i legal, ajuts, annex i referències bibliogràfiques

Page 5: GUIA DE BONES PRÀCTIQUES ENERGÈTIQUES EN … · PER A QUÈ UNA ALTRA GUIA? ... Projectes biogàs: GERONIMO i GERONIMO II BIOGAS . Ús eficient de l’energia en explotacions de

CARACTERITZACIÓ EXPLOTACIONS Ús eficient de l’energia en explotacions

de vaca de llet de l’Euroregió

Dijous, 19 de novembre de 2015

Singularitats regionals:

Diferents àrees bioclimàtiques

Diversos contextos geogràfics: plana (Menorca), plana perirubana

(sud de Girona), mitja muntanya (Ariège) i alta muntanya aïllada

(Lozère)

No es pot, ni es pretén, comparar les regions entre elles

Serveix per compartir coneixements, aprendre de les diferències i

compartir propostes en comú

Page 6: GUIA DE BONES PRÀCTIQUES ENERGÈTIQUES EN … · PER A QUÈ UNA ALTRA GUIA? ... Projectes biogàs: GERONIMO i GERONIMO II BIOGAS . Ús eficient de l’energia en explotacions de

CONCEPTES I INDICADORS Ús eficient de l’energia en explotacions

de vaca de llet de l’Euroregió

Dijous, 19 de novembre de 2015

Alguns de bàsic: eficiència energètica, energies renovables,...

Potència (kW o kVA)

Energia (kWh)

Eines d’autocontrol

Page 7: GUIA DE BONES PRÀCTIQUES ENERGÈTIQUES EN … · PER A QUÈ UNA ALTRA GUIA? ... Projectes biogàs: GERONIMO i GERONIMO II BIOGAS . Ús eficient de l’energia en explotacions de

Ús eficient de l’energia en explotacions

de vaca de llet de l’Euroregió

Dijous, 19 de novembre de 2015

OPORTUNITATS D’ESTALVI,

D’EFICIÈNCIA ENERGÈTICA

I REDUCCIÓ DE COSTOS

Page 8: GUIA DE BONES PRÀCTIQUES ENERGÈTIQUES EN … · PER A QUÈ UNA ALTRA GUIA? ... Projectes biogàs: GERONIMO i GERONIMO II BIOGAS . Ús eficient de l’energia en explotacions de

SUBMINISTRAMENT ELÈCTRIC Ús eficient de l’energia en explotacions

de vaca de llet de l’Euroregió

Dijous, 19 de novembre de 2015

Entendre la factura

Potència contractada

Energia reactiva

Conèixer el comptador

Page 9: GUIA DE BONES PRÀCTIQUES ENERGÈTIQUES EN … · PER A QUÈ UNA ALTRA GUIA? ... Projectes biogàs: GERONIMO i GERONIMO II BIOGAS . Ús eficient de l’energia en explotacions de

MANTENIMENT EQUIPS I INSTAL·LACIONS Ús eficient de l’energia en explotacions

de vaca de llet de l’Euroregió

Dijous, 19 de novembre de 2015

Motors

Instal·lacions d’aigua

Enllumenament

Generador d’energia Revisions d’equips

Aïllament de les canonades

Instal·lació de comptadors d’aigua

Manteniment i neteja de làmpades. Substitució

Utilització periòdica del generador

Page 10: GUIA DE BONES PRÀCTIQUES ENERGÈTIQUES EN … · PER A QUÈ UNA ALTRA GUIA? ... Projectes biogàs: GERONIMO i GERONIMO II BIOGAS . Ús eficient de l’energia en explotacions de

INSTAL·LACIONS DE MUNYIDA Ús eficient de l’energia en explotacions

de vaca de llet de l’Euroregió

Dijous, 19 de novembre de 2015

Ventilació

Bomba de buit

Tancs de refredament

Calderes

Orientació nord

Variador de freqüència

Recuperació de calor per a aigua preescalfada

Page 11: GUIA DE BONES PRÀCTIQUES ENERGÈTIQUES EN … · PER A QUÈ UNA ALTRA GUIA? ... Projectes biogàs: GERONIMO i GERONIMO II BIOGAS . Ús eficient de l’energia en explotacions de

INSTAL·LACIONS DE L’OBRADOR Ús eficient de l’energia en explotacions

de vaca de llet de l’Euroregió

Dijous, 19 de novembre de 2015

Aïllaments de canonades i de la cuba

Cambres frigorífiques

Trasbalsos per decantació

Utilització d’aigua preescalfada (del sistema de munyida)

Revisió de calderes

Descartar l’ús del gasoil per escalfar: calderes d'elèctriques o de biomassa

Page 12: GUIA DE BONES PRÀCTIQUES ENERGÈTIQUES EN … · PER A QUÈ UNA ALTRA GUIA? ... Projectes biogàs: GERONIMO i GERONIMO II BIOGAS . Ús eficient de l’energia en explotacions de

RACIONALITZACIÓ DE L’ALIMENTACIÓ Ús eficient de l’energia en explotacions

de vaca de llet de l’Euroregió

Dijous, 19 de novembre de 2015

Convertir recursos naturals en un

aliment d’alta qualitat: llet

Optimització de la proteïna

Composició i control de la dieta

Assessorament nutricionista

Page 13: GUIA DE BONES PRÀCTIQUES ENERGÈTIQUES EN … · PER A QUÈ UNA ALTRA GUIA? ... Projectes biogàs: GERONIMO i GERONIMO II BIOGAS . Ús eficient de l’energia en explotacions de

GESTIÓ DE L’AIGUA Ús eficient de l’energia en explotacions

de vaca de llet de l’Euroregió

Dijous, 19 de novembre de 2015

Reg eficient

Comptadors

Reutilització d’aigües depurades

Cultius adaptats

Ajustar la quantitat d’aigua aplicada

Reg de nit

Omplir la bassa en hores que l’energia és més barata

Page 14: GUIA DE BONES PRÀCTIQUES ENERGÈTIQUES EN … · PER A QUÈ UNA ALTRA GUIA? ... Projectes biogàs: GERONIMO i GERONIMO II BIOGAS . Ús eficient de l’energia en explotacions de

ESTALVI EN COMBUSTIBLE Ús eficient de l’energia en explotacions

de vaca de llet de l’Euroregió

Dijous, 19 de novembre de 2015

Tractors

Escalfaments d’aigua

Bombes

Tractor i arreus adequats

Manteniment de filtres, lubricants, pneumàtics,...

Conducció eficient

Models amb disseny eficient

Page 15: GUIA DE BONES PRÀCTIQUES ENERGÈTIQUES EN … · PER A QUÈ UNA ALTRA GUIA? ... Projectes biogàs: GERONIMO i GERONIMO II BIOGAS . Ús eficient de l’energia en explotacions de

GESTIÓ I MANEIG DE CULTIUS Ús eficient de l’energia en explotacions

de vaca de llet de l’Euroregió

Dijous, 19 de novembre de 2015

Agricultura de conservació

Rotació de cultius

Planificació les tasques agràries

Reducció dels tractaments

Autor: J.M. Llenes. Dossier tècnic N58. Ruralcat

Page 16: GUIA DE BONES PRÀCTIQUES ENERGÈTIQUES EN … · PER A QUÈ UNA ALTRA GUIA? ... Projectes biogàs: GERONIMO i GERONIMO II BIOGAS . Ús eficient de l’energia en explotacions de

GESTIÓ DE LES DEJECCIONS Ús eficient de l’energia en explotacions

de vaca de llet de l’Euroregió

Dijous, 19 de novembre de 2015

Retorn a la terra com adob

Valorització dels residus: Biogàs

Correcta aplicació al sòl

Analítica de sòls

Neteja automàtica mecànica

Fracció líquida per a la neteja a pressió

Biogàs

Page 17: GUIA DE BONES PRÀCTIQUES ENERGÈTIQUES EN … · PER A QUÈ UNA ALTRA GUIA? ... Projectes biogàs: GERONIMO i GERONIMO II BIOGAS . Ús eficient de l’energia en explotacions de

Ús eficient de l’energia en explotacions

de vaca de llet de l’Euroregió

Dijous, 19 de novembre de 2015

POTENCIALITATS DE LES ENERGIES RENOVABLES

Page 18: GUIA DE BONES PRÀCTIQUES ENERGÈTIQUES EN … · PER A QUÈ UNA ALTRA GUIA? ... Projectes biogàs: GERONIMO i GERONIMO II BIOGAS . Ús eficient de l’energia en explotacions de

ENERGIES RENOVABLES Ús eficient de l’energia en explotacions

de vaca de llet de l’Euroregió

Dijous, 19 de novembre de 2015

Solar fotovoltaica

Solar tèrmica

Eòlica

Biomassa

Biogàs Balanç net d’energia

Potencial radiació solar

Microeòlica

Projectes biogàs: GERONIMO i GERONIMO II BIOGAS

Page 19: GUIA DE BONES PRÀCTIQUES ENERGÈTIQUES EN … · PER A QUÈ UNA ALTRA GUIA? ... Projectes biogàs: GERONIMO i GERONIMO II BIOGAS . Ús eficient de l’energia en explotacions de

Ús eficient de l’energia en explotacions

de vaca de llet de l’Euroregió

Dijous, 19 de novembre de 2015

MARC POLÍTIC I NORMATIU

LÍNIES D’AJUT I FINANÇAMENT

Page 20: GUIA DE BONES PRÀCTIQUES ENERGÈTIQUES EN … · PER A QUÈ UNA ALTRA GUIA? ... Projectes biogàs: GERONIMO i GERONIMO II BIOGAS . Ús eficient de l’energia en explotacions de

MARC POLÍTIC I NORMATIU Ús eficient de l’energia en explotacions

de vaca de llet de l’Euroregió

Dijous, 19 de novembre de 2015

Relació de plans energètics

Relació de normativa

Catalunya i Menorca / Midi-Pirineus i Llenguadoc-Rosselló

Recull

Permet cerca comparativa

Page 21: GUIA DE BONES PRÀCTIQUES ENERGÈTIQUES EN … · PER A QUÈ UNA ALTRA GUIA? ... Projectes biogàs: GERONIMO i GERONIMO II BIOGAS . Ús eficient de l’energia en explotacions de

LÍNIES D’AJUT I FINANÇAMENT Ús eficient de l’energia en explotacions

de vaca de llet de l’Euroregió

Dijous, 19 de novembre de 2015

Enllaços clau

Diferents nivells

Catalunya i Menorca / Midi-Pirineus i Llenguadoc-Rosselló

Estar pendent

Difusió a través dels sindicats i cooperatives

Comunicació directe des de l’administració

Page 22: GUIA DE BONES PRÀCTIQUES ENERGÈTIQUES EN … · PER A QUÈ UNA ALTRA GUIA? ... Projectes biogàs: GERONIMO i GERONIMO II BIOGAS . Ús eficient de l’energia en explotacions de

Ús eficient de l’energia en explotacions

de vaca de llet de l’Euroregió

Dijous, 19 de novembre de 2015

AUTOCONTROL

Page 23: GUIA DE BONES PRÀCTIQUES ENERGÈTIQUES EN … · PER A QUÈ UNA ALTRA GUIA? ... Projectes biogàs: GERONIMO i GERONIMO II BIOGAS . Ús eficient de l’energia en explotacions de

CONSUM D’ENERGIA EN L’EXPLOTACIÓ Ús eficient de l’energia en explotacions

de vaca de llet de l’Euroregió

Dijous, 19 de novembre de 2015

Seguiment anual dels

indicadors d’energia

Registre com a autoavaluació

Energia directa: electricitat i gasoil

Energia indirecta: alimentació i fitosanitaris

Page 24: GUIA DE BONES PRÀCTIQUES ENERGÈTIQUES EN … · PER A QUÈ UNA ALTRA GUIA? ... Projectes biogàs: GERONIMO i GERONIMO II BIOGAS . Ús eficient de l’energia en explotacions de

POTÈNCIA CONTRACTADA Ús eficient de l’energia en explotacions

de vaca de llet de l’Euroregió

Dijous, 19 de novembre de 2015

Ajustada a les

necessitats i tarifa

Vigilar la franja de

consum

Page 25: GUIA DE BONES PRÀCTIQUES ENERGÈTIQUES EN … · PER A QUÈ UNA ALTRA GUIA? ... Projectes biogàs: GERONIMO i GERONIMO II BIOGAS . Ús eficient de l’energia en explotacions de

TARIFA ELÈCTRICA Ús eficient de l’energia en explotacions

de vaca de llet de l’Euroregió

Dijous, 19 de novembre de 2015

Càlculs per entrar al comparador de la CNMC

Corba de demanada

Page 26: GUIA DE BONES PRÀCTIQUES ENERGÈTIQUES EN … · PER A QUÈ UNA ALTRA GUIA? ... Projectes biogàs: GERONIMO i GERONIMO II BIOGAS . Ús eficient de l’energia en explotacions de

INSTAL·LACIONS DE MUNYIDA Ús eficient de l’energia en explotacions

de vaca de llet de l’Euroregió

Dijous, 19 de novembre de 2015

Estalvis bomba de buit. Variador de freqüència

Prerefredament de la llet

Page 27: GUIA DE BONES PRÀCTIQUES ENERGÈTIQUES EN … · PER A QUÈ UNA ALTRA GUIA? ... Projectes biogàs: GERONIMO i GERONIMO II BIOGAS . Ús eficient de l’energia en explotacions de

ALIMENTACIÓ ANIMAL Ús eficient de l’energia en explotacions

de vaca de llet de l’Euroregió

Dijous, 19 de novembre de 2015

Cultius

Racions i ingredients

Assessorament

Cultius

Costos d’alimentació

Malbaratament de la proteïna

Exemples de pinsos que redueixen nitrogen en purins

Page 28: GUIA DE BONES PRÀCTIQUES ENERGÈTIQUES EN … · PER A QUÈ UNA ALTRA GUIA? ... Projectes biogàs: GERONIMO i GERONIMO II BIOGAS . Ús eficient de l’energia en explotacions de

ÚS EFICIENT DE LA MAQUINÀRIA Ús eficient de l’energia en explotacions

de vaca de llet de l’Euroregió

Dijous, 19 de novembre de 2015

Bon manteniment

Curs de conducció eficient

Lloguer de maquinària o adquisició de

manera conjunta o cooperativa

Page 29: GUIA DE BONES PRÀCTIQUES ENERGÈTIQUES EN … · PER A QUÈ UNA ALTRA GUIA? ... Projectes biogàs: GERONIMO i GERONIMO II BIOGAS . Ús eficient de l’energia en explotacions de

GESTIÓ DE L’AIGUA Ús eficient de l’energia en explotacions

de vaca de llet de l’Euroregió

Dijous, 19 de novembre de 2015

Cultius adaptats a la climatologia

Regar de nit

No fer malbé l’aigua

No sobredimensionar el bombeig

Omplir la bassa en hores vall

Variador de freqüència

Prioritzar neteges en sec

Page 30: GUIA DE BONES PRÀCTIQUES ENERGÈTIQUES EN … · PER A QUÈ UNA ALTRA GUIA? ... Projectes biogàs: GERONIMO i GERONIMO II BIOGAS . Ús eficient de l’energia en explotacions de

Ús eficient de l’energia en explotacions

de vaca de llet de l’Euroregió

Dijous, 19 de novembre de 2015

ANNEX

Page 31: GUIA DE BONES PRÀCTIQUES ENERGÈTIQUES EN … · PER A QUÈ UNA ALTRA GUIA? ... Projectes biogàs: GERONIMO i GERONIMO II BIOGAS . Ús eficient de l’energia en explotacions de

RACIONALITZACIÓ DE L’ALIMENTACIÓ Ús eficient de l’energia en explotacions

de vaca de llet de l’Euroregió

Dijous, 19 de novembre de 2015

Exemple de ració optima

Full de càlcul de racions

Page 32: GUIA DE BONES PRÀCTIQUES ENERGÈTIQUES EN … · PER A QUÈ UNA ALTRA GUIA? ... Projectes biogàs: GERONIMO i GERONIMO II BIOGAS . Ús eficient de l’energia en explotacions de

INVERSIONS I PERÍODES D’AMORTITZACIÓ Ús eficient de l’energia en explotacions

de vaca de llet de l’Euroregió

Dijous, 19 de novembre de 2015

Page 33: GUIA DE BONES PRÀCTIQUES ENERGÈTIQUES EN … · PER A QUÈ UNA ALTRA GUIA? ... Projectes biogàs: GERONIMO i GERONIMO II BIOGAS . Ús eficient de l’energia en explotacions de

PER ACABAR ... Ús eficient de l’energia en explotacions

de vaca de llet de l’Euroregió

Dijous, 19 de novembre de 2015

Controlar per estalviar

Page 34: GUIA DE BONES PRÀCTIQUES ENERGÈTIQUES EN … · PER A QUÈ UNA ALTRA GUIA? ... Projectes biogàs: GERONIMO i GERONIMO II BIOGAS . Ús eficient de l’energia en explotacions de

MOLTES GRÀCIES

Ús eficient de l’energia en explotacions

de vaca de llet de l’Euroregió

Dijous, 19 de novembre de 2015