Un proyecto deSuplemento Institucional

reforestaciónpara la vida

Un proyecto de:

Reforestar para la vida

- Responsable de contenido: Ministerio de Educación - Programa de Educación para la Democracia / Luis Monteros A. Hernando Rojas R. - Ilustraciones: Santiago Parreño - Circula conEL COMERCIO a nivel nacional - Ventas: Soledad Jaramillo - Edición, diseño, preprensa e impresión: GRUPO EL COMERCIO - Dirección: Av. Pedro Vicente Maldonado 11515 Telf: 267 2735.suplementossuplementos

Con el auspicio de:

masiva de semillas y árboles en todo el país a partir delsistema nacional de educación, con una metodologíaparticipativa, innovadora y sencilla.Estamos conscientes de que ninguna iniciativa seráexitosa si no aunamos esfuerzos y trabajamos enconjunto, si no sensibilizamos y convocamos a losdiferentes actores sociales para conseguir este biensuperior. Por ello, agradecemos a las instituciones yempresas que han participado en esta iniciativa por suinterés y apoyo, a las diferentes instancias del Mi-nisterio de Educación por el soporte técnico que hanbrindado para enriquecer esta propuesta y a ustedes,ciudadanos y ciudadanas, lectores, padres y madres defamilia, docentes y estudiantes por asumir el reto queimplica este proyecto de reforestación para la vida.

Hace más de un año, Hernando Rojas se acercó alMinisterio de Educación para proponer una ex-periencia que había desarrollado en algunas es-

cuelas de Costa Rica y Ecuador; su misión era con-vertirla en una iniciativa nacional, que beneficie a todaslas comunidades de nuestro país. Entonces, el Pro-grama Nacional de Educación para la Democraciaasumió el compromiso de institucionalizar ese proyectosegún los parámetros y requerimientos de nuestrosistema educativo. Así nació ‘MUYU: fruta comida,semilla sembrada’, un proyecto de reforestación para lavida que viene a cubrir dos de las más apremiantesnecesidades que enfrentamos los seres humanos paranuestra supervivencia: garantizar la sostenibilidad am-biental y aumentar la disponibilidad de alimentos.Cambiar la relación de las personas con su entornonatural, recuperar el respeto que todos le debemos a lanaturaleza como generadora y sostén de la vida, con-cienciar a la sociedad, a través de la acción y reflexión denuestros niños, niñas y adolescentes, para conseguircomunidades más verdes, mejor alimentadas y, porende, más saludables, son algunos de los principalesobjetivos que MUYU se plantea, por medio de la siembra

Raúl Vallejo CorralMinistro de Educación del Ecuador

Un proyecto de:

¿De qué se trata?Proponemos una evolución cultural basada en educar a las nuevasgeneraciones de niñas y niños, con el aporte de los adultos, en lapráctica de compartir con la naturaleza y la comunidad.

¿Qué vamos a remediar?Queremos combatir la actual problemática ambiental, que ha sidomaterializada básicamente a través de:La combustión de petróleo, que libera 6.8 billones de toneladas por añode dióxido de carbono.La deforestación aproximada del 50% del planeta.La destrucción de los recursos hídricos.El empobrecimiento y la acelerada desertificación.La acumulación de excedentes no biodegradables.

¿Cuál es nuestro principal objetivo?Promover en las niñas y niños una relación más cercana, responsable ypermanente con la naturaleza y, a través de ella, con su familia, escuelay comunidad, haciendo de la reforestación una práctica de vida, un hábitoque se incorpore definitivamente a su cultura.

MUYU:fruta comida,semilla sembrada

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Además de…Propiciar, en las niñas y niños, elconocimiento y la reflexión acercadel cuidado de la naturaleza y laimportancia de la reforestaciónen el desarrollo sustentable deuna comunidad.Crear en cada escuela un banco desemillas y un vivero orgánico, uti-lizando material reciclado, al cui-dado de las y los estudiantes.Replantar y reforestar de maneraestratégica en las escuelas, ca-sas, áreas verdes, lugares de-forestados, etc., y en general, enlas comunidades.

Contribuir al mejoramiento nutricional delos niños, niñas y adolescentes, en eldesayuno y almuerzo escolares, y en ladieta cotidiana.

¿Quiénes lo vamos a implementar?Los estudiantes de 1ro. a 10mo. años deEducación General Básica (EGB).Los demás estudiantes y docentes (des-de Educación Inicial hasta Bachillerato,en todas sus modalidades y niveles).Los padres y madres de familia y lacomunidad en general.

¿Quiénes se beneficiarán?Todos y todas: la naturaleza y la comunidad.

¿Cómo nos beneficiaremos?Al sembrar, fortalecemos la cultura del compartir.Se desarrolla en nosotros el hábito de reforestar.Disminuye el calentamiento de la atmósfera.Se contribuye a solucionar la crisis de alimentos.La calidad de la tierra se recupera.La calidad del aire mejora.Se conserva y aumenta la capacidad de los acuíferos.Se ponen en práctica los conocimientos de Ciencias Naturales.

¿Y cuántas semillas y plantitas vamos a sembrar?Eso dependerá del compromiso de los establecimientos educativos. Sitodos los estudiantes entre 1ro. y 10mo. de EGB del país (alrededor de dosmillones y medio de personas) participan activamente en el Proyecto, ycada uno de ellos siembra a lo largo del año lectivo unas 18 semillas en el4

vivero (al menos una cada dos semanas), se puede colegir quetendremos unos 45 millones de semillas sembradas, y más de diezmillones de plantas trasplantadas y creciendo. Esto solo en un año deimplementación.

¿Cómo nos organizamos?Se debe hacer una presentación del Proyecto en la escuela, a la queasistirán los maestros, las autoridades de la escuela y de la comunidad,los papás y mamás, los estudiantes y toda persona u organización quequiera colaborar (colegios agropecuarios, municipio, junta parroquial,promotores de salud, etc.).Los profesores de Ciencias Naturales implementarán el Proyecto con susestudiantes, aprovechando para hacer de esta, una oportunidad paraaprender y compartir.Los estudiantes reunirán más información pertinente o complementariapara implementar el Proyecto, para realizar el banco de semillas y elvivero, el cuidado permanente y la búsqueda de personas y espacios quereciban las plantas, al final del ciclo en el vivero.Los estudiantes de primero a décimo años de EGB, sembrarán al menosuna semilla cada quince días, siguiendo los procedimientos cuidarán sudesarrollo en el vivero hasta su entrega a alguien de la comunidad otrasplante a un área comunal bajo el cuidado de otra persona o de ellosmismos.

Los estudiantes de 1ro. a 10mo. deEducación General Básica, junto con susrespectivos profesores del área deCiencias Naturales, serán los principalesencargados de desarrollar el proyectoMUYU durante la primera etapa.

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Se establecerá una relación directa desde la escuela con el colegiotécnico agropecuario de la zona, con las escuelas del Programa deGranjas Escolares Integrales Comunitarias y otros establecimientos einstituciones que puedan contribuir, con asesoría técnica, recursos parala implementación, terrenos para forestar, semillas, árboles, etc.Después del trabajo de campo, estudiantes y maestros reflexionaránsobre las actividades realizadas: se harán los aportes teóricos co-rrespondientes, y cada estudiante autoevaluará su trabajo y su com-portamiento, igualmente el docente.

El proyecto podrá ser complementado o integrar una iniciativa o proyectolocal, institucional, comunitario o escolar, es decir que, cada esta-blecimiento podrá adecuar este proyecto a su planificación y objetivosinternos, incluirlo en actividades de integración familiar, jornadas desiembra para reforestación, asignarle calificaciones, adoptarlo comoiniciativa permanente o generar, a partir de él, proyectos nuevos, cam-pañas de sensibilización, etc., que impliquen la participación del mu-nicipio, la junta parroquial, policía comunitaria, centro de salud, etc.

¿Qué es un banco de semillas?Es un lugar donde se almacenan, protegen y clasifican las semillas.

¿Cómo se puede apoyar al banco de semillas?Trayendo semillas a la escuela cada quince días.Preguntando a los abuelos y a otras personas mayores dónde encontrarsemillas de plantas que ya nadie siembra.

¿Cómo extraer las semillas de frutales?Se come la fruta y se separa la semilla, luego se puede limpiarla con aserrín,ceniza o arena y se lava con agua. También hay plantas que no crecen porsemilla sino por estaca. En esos casos, se extrae la estaca en diagonal y sesiembra.6

¿Cómo se las seca?A la sombra, en un lugar seco y ventilado, sobre una servilleta o papelperiódico. Algunas, como las de aguacate y papaya, es mejor no secarlas.

¿Cómo se las almacena?Antes de almacenarlas hay que asegurarse de que las semillas esténtotalmente secas. Luego, se las coloca por especie en frascos usados devidrio oscuro, botellas plásticas, con una etiqueta, en la que se indique:Especie, cantidad, fecha de ingreso, fecha de salida.

¿Cuánto dura una semilla?Es mejor sembrarlas lo más pronto después de secadas para que nopierdan su viabilidad para germinar.

¿Dónde se ubica el banco de semillas?En el aula, en un lugar muy visible, sobre una mesita o una cajita de madera,colocando un letrero para identificarlo que diga: BANCO DE SEMILLAS.

¿Qué se necesita para hacer un vivero?Traer cada quince días una o dos bolsas negras de vivero o bolsas vacíasde arroz, azúcar etc.; también se pueden usar botellas plásticas degaseosas grandes, cartones de leche, bambú, cocos secos, macetas olatas de pintura lavadas. No se recomienda comprar fundas sino utilizarsolo material reciclado.

Hacer agujeros en la base del recipiente para que drene el agua.Poner piedras pequeñas en los agujeros para que no se tapen.Traer semillas de todas las clases, de acuerdo al piso climático.Traer :

• 1 bolsa con tierra• 1 bolsa de viruta o de cascarilla de arroz• 1 bolsa de abono orgánico, estiércol• 1 poquito de ceniza o cal• 1 pala• Botellas plásticas para riego

No compremos nidestruyamos nada paraeste proyecto, usemosmateriales reciclados.

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¿Cómo preparar la tierra para sembrar?Se mezcla 40% de tierra común, 20% de aserrín, cascarilla de arroz oarena de río, 30% de abono orgánico o estiércol seco (descompuesto),10% de ceniza (no de eucalipto, ciprés) o cal. Preferiblemente se debedejar esa mezcla unos días cubierta con un plástico transparente a la luzdel sol.

¿Cómo preparar las semillas para sembrar?Se puede sembrarlas como salen del banco de semillas o dejarlas en aguapor 24 horas o más, cambiando el agua todos los días. Las semillas quetienen cáscara dura, deben ser quebradas y extraídas las semillas.

¿Cómo sembrar?Poner la tierra preparada dentro de la bolsa con huecos.Hacer un hueco con el dedo, no muy profundo, dependiendo del tamañode la semilla (enterrar tres veces lo que mide el diámetro de lasemilla).Colocar tres semillas si son pequeñas, y una si es grande.Fijarse que la/s semilla/s quede/n apenas cubierta/s por tierra.Es necesario repetir este proceso al menos una vez cada quince días.

¿Y en el caso de las hortalizas y las verduras?En esos casos, es preferible hacer una huerta escolar, que después puedereplicarse en casas y otros espacios.

¿Se debe regar con agua?Sí, especialmente los primeros días; hasta que brote la planta deberegarse, si es necesario, diariamente, sin inundar. Preferiblemente conuna regadera.

¿Cuándo brotan las plantas y cuándo se las trasplanta?Depende del tipo de planta, 15 días o más, para eso es necesario revisarla lista de semillas y sus características en las siguientes páginas de esteinstructivo, o con los maestros, padres o técnicos del sector.

Todos podemos participaren este proyecto... ¡Si lohacemos juntos es mejor!

Contar con un huertoescolar o familiar mejorará

mucho nuestraalimentación y salud.

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¿Qué cuidados especiales se debe tener?Visitarlas todos los días, en el recreo, regar, limpiar de maleza, reponerlas que no brotan.

¿Se necesita hacer una cubierta para proteger las plantas?Es conveniente, se puede hacer con diferentes materiales, con hojas debanano en la Costa, ramas en la Sierra, o similares. En la escuela, sepuede organizar una pequeña minga para construirlo. Se puede poner lasbolsas, además, bajo un alero o visera. En ningún caso, se debe hacer lacubierta con plástico, porque esto contribuye a la contaminación eincrementa innecesariamente los costos.

¿Es necesario proteger el espacio del vivero?Es recomendable hacerlo, con una cerca viva o material del sector, yponer un letrero que diga: “Plantas creciendo ¡Cuidado!”

¿Cuándo trasplantar?Para saber cuándo se debe trasplantar, la distancia de siembra, los usosy beneficios de las diferentes plantas, se debe revisar las páginassiguientes de este instructivo.

A través de una mingaen la que participenalumnos, profesores ypadres de familia,se puede construir unacubierta ecológica paralas plantas que están encrecimiento.

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¿Cómo trasplantar?Se hace un hueco en la tierra de 60 centímetros de profundidad por 40 ómás de diámetro, dependiendo del tipo de planta y de la dureza delter reno.Se deja un espacio entre árbol y árbol acorde con el desarrollo del follajey se suaviza al máximo la tierra.Se agrega abundante abono orgánico (humus de lombriz o sustrato) y setrasplanta, cuidando de no maltratar la raíz, con pan de tierra.Para evitar el maltrato a la raíz, se deja de regar la planta en la bolsa lostres últimos días, para que la tierra salga moldeada.Una vez trasplantada, se debe regar abundantemente y continuar haciéndolotodos los días, salvo que sea época de invierno.

¿Cómo se hace el sustrato?Se debe reciclar la basura orgánica para su descomposición y uso comosustrato para la germinación de las semillas, que coadyuvarán a obtenerplantas robustas para el trasplante.

¿A dónde trasplantar?Se puede plantar en la escuela, en la casa propia o de algún vecino,en espacios verdes comunitarios, en los sitios deforestados,en las nacientes de los ríos, etc.

¿Cómo llevar un control?Con una tarjeta de control, que será de utilidad pararecordar la situación de cada planta y árbol sembrado, ypuede contener: especie, fecha de siembra, fecha debrote, fecha de riego, fecha de limpieza.

¿Y después?Los docentes de Ciencias Naturales coordinarán lasactividades al interior de cada plantel. Diseñarán unamatriz de control y llevarán el registro de siembra,trasplante, etc. por cada curso, solicitando la ayuda delcolegio técnico agropecuario más cercano.10

Se recomienda asignar, según corres-ponda, calificaciones en la asignatura deCiencias Naturales.Cada establecimiento hará una eva-luación interna trimestral del proyectoe informará al supervisor encargado elnúmero aproximado y real de plantassembradas y trasplantadas, así comoparticularidades de su experiencia(ampliación o adecuación del proyecto,áreas reforestadas, etc.).El supervisor de cada establecimientoeducativo monitoreará periódicamente la implementación del proyecto,sugerirá correctivos o informará sobre el incumplimiento o cualquieranomalía al jefe de Educación Técnica de la dirección provincial deEducación.El supervisor sistematizará la información para incluirla en una matrizprovincial que recopilará las experiencias de toda la jurisdicción.Esa información, que deberá presentarse trimestralmente a la DirecciónNacional de Educación Técnica, será el principal insumo para laevaluación nacional, apoyada en monitoreos y visitas aleatorias.Se establecerá un documento de evaluación del primer año de ejecucióndel proyecto y un video que recoja la experiencia desarrollada.En caso de requerir apoyo o consultas, los docentes podrán comunicarseal correo electrónico del proyecto.Con base en esta información se analizará la factibilidad de que seconsidere al proyecto ‘MUYU: fruta comida, semilla sembrada’ comoparte de la Política Nacional de Reforestación. 11

Fr utalesEspecie: Rango de

altitud (m): Distancia de siembra (m): Propagación: Usos: Cosecha enmeses:

12

Babaco 1.500 - 2.500 1,5 x 2 m Estacas Jugos, mermeladas, almíbar. 10 a 12Higo 500 -2.800 5 x 5 m en cuadrado Estacas Confitería, dulces. 24To m a t e 1.000 - 3.000 2 x 2 m Semillas, estacas,

injer tosConsumo en refrescos, mermeladas. 12

Borojó 400 - 800 3 x 4 m Semillas Mermeladas, tortas. 24Capulí 2.200 - 3.240 6 x 5 m Semillas, injertos,

estacasConsumo en refrescos, mermeladas, confitería, cortinarompevientos, cercas vivas.

36

Melón 100 - 800 1,20 a 2 m en hileras,0,30 m entre plantas

Semillas La fruta madura en ensaladas o en toma natural.Las semillas secas se consumen tostadas como pepitas.

2 a 3

Pe p i n o 800 - 2.500 1,20 a 1,80 m en hileras,0,20 a 0,30 m entre plantas

Semillas Los frutos secos en ensaladas; en algunoslugares se las prefiere en vinagre.

3 a 4

Sandía 0 - 800 1,80 a 2,40 m en hileras0,60 a 0,90 m entre plantas

Semillas Se consume el fruto maduro y las semillas tostadas como pepitas. 3 a 4

Durazno 2.000 - 2.800 3 x 6 m Semillas, injertos Se consume en refrescos, mermeladas, ensaladas. 24Mora deCastilla

1.200 - 2.500 10 a 15 cm de profundidad,20 cm entre líneas, 20 cm entre estacas

Estacas, acodos Jugos, helados, conservas, yogur, gelatina, arrope, mermeladas. 6 a 8

Manzana 2.500 - 3.200 7 m entre plantas Semillas, injertos Mermeladas, jugos, ensalada de frutas. 48Uva 650 - 2.500 3 x 2,5 m Acodos, estacas Vinos, mermeladas, refrescos. 12Plátano 100 - 800 4 x 4 m Hijuelos De dulce: emborrajados, torta, pinol, colada, maduros asados.

De sal: sopas, tamales, empanadas, bolón, chifles, patacones, harina.14

Pa p aya 400 - 1.250 3 x 3 m Semillas Jugos, mermeladas, refrescos. 15G u aya b a 100 - 2.400 3 x 5 m Estacas, semillas Jugos, confitería, mermeladas. 30Guanábana 700 - 1.000 7 x 9 m Estacas, semillas Jugos, conservas, helados, refrescos, jarabe. 24Granadilla 1.500 - 2.500 4 x 3 m Acodos, semillas Fruta fresca, refrescos, mermeladas, jaleas. 12Piña 100 - 1.500 0,4 x 0,05 x 1 m entre camas Colinas Refrescos, dulces, confites, mermeladas, vinos. 30Mandarina 100 - 2.000 7 x 7 m Semillas, injertos Refrescos, jugos, yogur. 36Limón 100 - 2.600 5 x 6 m Semillas, injertos Jugos, confitería, perfumería. 24Naranja 200 - 2.300 7 x 7 m Semillas, injertos Refrescos, jugos, helados. 36

Fuente de todos los cuadros: Desde el SURCO. Programa GIEC. Tecnología Apropiada, Manual Agropecuario. Hierbas y plantas medicinales MAG-INCCA. Hierbas del Ecuador, plantas medicinales, ediciones Libri Mundi, Quito.

MedicinalesEspecie: Rango de

altitud (m):Distancia desiembra (cm): Listo trasplante: Uso y valor curativo popular: Cosecha

en meses:Cedrón 1.800 - 3.200 200 x 100 90 días Digestión, estómago. 8Romero 1.400 - 3.200 100 x 100 90 días Digestión, nervios, cabello. 6Ruda 1.200 - 3.200 40 x 40 30 días Estómago, nervios. 8Ajenjo 1.800 - 3.000 45 x 45 Siembra directa Hígado, cólicos. 1Alóe - Sábila 20 - 3.000 50 x 50 Siembra directa Hígado, champú. 12Amaranto - Ataco 2.000 - 3.200 30 x 50 Siembra directa Chicha, hígado, riñones, diarrea. 4Bor raja 1.800 - 3.500 30 x 40 Siembra directa Tos, gripe, fiebre, diurético, riñones. 8Caléndula 200 - 3.000 25 x 30 30 días Golpes, contusiones, heridas, úlceras. 4C l av e l 2.400 - 3.500 25 x 40 30 días Nerviosismo, depresión, dolor de corazón, intoxicación con pesticidas. 5Consuelda 3.000 - 3.800 25 x 25 30 días Cicatrizante, úlceras, manchas de la piel, quemaduras, tos. 3Eneldo 1.800 - 3.500 50 x 60 30 días Condimento, flatulencia, hemorroides. 6Llantén 500 - 3.000 25 x 25 Siembra directa Bronquitis, catarro, hemorragias, desinflamante. 4Linaza 1.900 - 2.900 25 x 35 Siembra directa Anti-cancerígenos, elimina el colesterol, cáncer de mama, próstata, colon y pulmón;

contiene 27 componentes.6

Manzanilla 2.000 - 2.600 20 x 30 Siembra directa Insomnio, indigestión, inflamación ocular, bucal y de garganta, cicatrización. 5

Menta 50 - 2.900 20 x 30 30 días Malestar cardio-nervioso, flatulencias, náuseas, malestar digestivo, vesícula. 2Orégano 800 - 2.500 20 x 30 30 días Tos, inflamación bucal, de garganta, indigestión, condimento. 3To m i l l o 2.000 - 2.900 30 x 30 30 días Bronquitis, tos convulsiva, ronquera, resfriados, desórdenes digestivos. 3To r o n j i l 450 - 2.900 30 x 30 30 días Flatulencia, desórdenes digestivos, migrañas, neuralgias, insomnio, ansiedad. 2Mejorana 20 - 600 30 x 35 30 días Cólicos estomacales, mal aire, chicha. 3Anís 2.000 - 2.900 40 x 50 Siembra directa Estómago, elimina gases. 3Cola de Caballo 2.000 - 2.900 20 x 30 45 días Riñones, hígado, tos, diurético. 5Hierba Buena 20 - 2.900 40 x 40 30 días Condimentos, estómago. 4Matico 1.800 - 2.900 50 x 50 45 días Corazón, úlcera, cicatrizante, reumatismo. 8Or tiga 1.800 - 2.600 30 x 40 Siembra directa Riñones, vías urinarias. 6Pa i c o 450 - 2.900 30 x 30 Siembra directa Antihelmíntico, riñones. 5Ta r a x a c o 1.500 - 2.900 20 x 30 Siembra directa Laxante, diurético, vesícula, hígado. 3Ber ro 2.000 - 2.900 40 x 40 30 días Catarro, anemia, gota. 2,5Hierbaluisa 20 - 1.500 100 x 80 45 días Té, estómago, perfumes. 6

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Especie: Rango dealtitud (m):

Distancia desiembra (cm): Propagación: Usos: Cosecha

en días:

Hor tícolasVitaminas - Minerales:

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Zanahoria 500 - 2.200 20 x 10 Semillas Proteínas, azúcares, minerales, vitaminas: A, B y C. Purificación de la sangre, cutis,apetito, sistema nervioso.

100 a 120 cuandoestén duras

Remolacha 500 - 2.200 20 x 15 Semillas Proteínas, azúcares, minerales, vitaminas: A, B y C. Purificación de la sangre, cutis,apetito, sistema nervioso.

100 a 120 cuandoestén duras

Ar veja 2.000 - 3.000 40 x 10 Semillas Proteínas, azúcares, minerales: Fe y Ca; vitaminas: A y C. Sopas y ensaladas. 85 a 100 tiernas;110 a 120 secas

Va i n i t a 2.000 - 3.000 40 x 5 Semillas Proteínas, azúcares, minerales: Fe y Ca; vitaminas: A y C. Sopas y ensaladas. 75 a 85To m a t e 250 - 2.600 100 x 40 Semillas Minerales: Fe y vitaminas: A y C. Combate enfermedades de estómago,

ayuda al funcionamiento de glándulas,hígado, intestino.

70 a 90

Pimiento 0 - 2.200 50 x 40 Semillas Minerales: Ca, P y Fe; vitaminas: A y C. Combate reumatismo, artritis,acidez estomacal.

65 a 75

Pe p i n o 100 - 2.500 100 x 50 Semillas Proteínas, minerales: Ca y Fe; vitaminas: A, B y C. Ensaladas. 70 a 90Col 2.200 - 2.600 60 x 50 Semillas Proteínas, minerales: Ca y Fe; vitaminas: A, B y C. Personas anémicas, enfermedades

escorbóticas.90 a 100

Coliflor 2.200 - 2.600 60 x 50 Semillas Proteínas, minerales: Ca y Fe; vitaminas: A, B y C. Personas anémicas, enfermedadesescorbóticas.

90 a 100

Cebolla derama

2.500 - 3.000 50 x 30 Semillasy frutos

Azúcares, minerales: azufre, Ca y Fe; vitaminas: A, B y C. Irritación de garganta, purificaciónde sangre, evita insomnio.

80 a 90

Cebolla debulbo

2.500 - 3.000 40 x 10 Semillasy frutos

Azúcares, minerales: azufre, Ca y Fe; vitaminas: A, B y C. Irritación de garganta, purificaciónde sangre, evita insomnio.

100 a 120

Lechuga 2.200 - 2.800 30 x 330 Semillas Azúcares, proteínas, minerales: Ca, Fe; vitaminas: A, B y C. Evita insomnio, tonifica el sistema nervioso. 70 a 75Apio 276 - 2.760 30 x 20 Semillas Proteínas, minerales: Ca, Fe; vitaminas: A, B, C y E. Reumas, nervios, insomnio. 60 a 80Acelga 276 - 2.760 20 x 25 Semillas Proteínas, minerales: Ca, Fe; vitaminas: A, B, C y E. Reumas, nervios, insomnio. 60 a 70Rábano 100 - 3.000 15 x 7 Semillas Proteínas, minerales: Ca, Fe y yodo; vitaminas: A y C. Anemia, vías respiratorias. Sierra: 28 a 32 Cos-

ta: 22 a 25Culantro 1.500 - 3.000 5 x 20 Semillas Minerales: Fe, Ca y fósforo; vitaminas: A y C. Repelente, se utiliza en sopas. 60 a 75Pe r e j i l 1.500 - 3.000 5 x 40 Semillas Minerales: Ca y fósforo; vitaminas: A y C. Asma, tos, espectorante,

riñones, se utiliza en sopas.50 a 70

Fo r e s t a l e s

Semillas, estacas y bajo los árboles

Quishuar 2.200 - 3500 3 x 3 Semillas, retoños, estacas Ebanistería, artesanía, construcción, combustible y ornamentación.Piquil 4.400 4 x 4 Semillas, estacas y plántulas Reforestación, cercas vivas, cortinas rompevientos, construcciones, sir ve

para protección en quebradas.Ya g u a l 2.800 - 4.000 5 x 5 Semillas, estacas y espigas Construcción, enseres domésticos tallados, cucharas, bateas y leña.Aliso 3.200 3 x 3 Estacas, semillas Protección de cuencas hidrográficas, canales de riego, linderos, muebles,

ventanas, puertas, utensilios domésticos, cucharas, cajones.Molle 2.700 4 x 4 Semillas y bajo los árboles adultos Cortinas rompevientos, ornamentación, mangos de herramientas y leña.Pumamaqui 3.200 - 3.250Nogal 800 - 2.800 6 x 6 Semillas Tintorería, confitería, muebles, porta injertos. Para cosechar en 7 años.Chilca 3.000 1,5 x 1,5 Semilleros o regando la semilla en el lugar definitivo Cercas vivas, cortinas rompevientos para taludes en carreteras y leña.

Atrayente de plagas.Chuquiragua 3.400 - 4.300 1,5 x 2 Crecen naturalmente,

plantar en un lugar definitivoPropiedades medicinales, leña, para rehabilitar zonas de páramoerosionadas.

Romerillo 3.000 - 3.700 1,5 x 2 Forma natural y semilleros Cortina rompevientos, ornamental, leña, biomasa en tierras altas.Retama 2.220 - 2.800 1 x 1 Semillas, siembra directa y estacas Ornamental, fijantrógeno, control de erosión.Ciprés 4.000 2 x 2 Semillas Ornamentación, cortina rompevientos, mueblería, cercas vivas.Eucalipto 3.400 2 x 2 Semillas Cortina rompevientos, se usa para construcciones en la Sierra, fabricación

de muebles, postes, leña y parquet.Cholán 2.200 - 2.800 3 x 3 Semillas Cortinas rompevientos, ornamentación y leña. Para cosechar en 3 años.Floripondio 1.500 - 2.800 1,5 x 3 Estacas Repelente.Pe n c o 2.200 - 2.800 1,2 x 2,2 Hijuelos Conservería, champú y confitería. Para cosechar en 2,5 años.

Especie: Rango dealtitud (m):

Distancia desiembra (m): Propagación: Usos:

Cercas vivas; hojas: propiedades medicinales; cuencas hidrográficas y leña.

También puedes encontrar esta información en el portal www.educarecuador.ec.

Remite la experiencia de implementación del proyecto MUYU en tu escuela o colegioa la dirección electrónica democracia@educacion.gov.ec para que los visitemos y así

podamos compartir con los demás su iniciativa y creatividad. 15