Presentacin de PowerPoint

Integrantes:Diego Armando Zigala VsquezMitzi Valeria Valadez GonzlezOlga Snchez Vsquez

Tema a exponer:Empaque o envase LIC. VAHEL04/11/2014ENVASE Y/O MPAQUE

Desde la antigedad siempre existi la necesidad de conservacin, desde el calor de nuestro cuerpo hasta la de una casa o la de los alimentos.As, con el objetivo de conservar y proteger el paso del tiempo, en conjunto con la evolucin de la tecnologa, se han creado envases innovadores con base a un consumidor ms exigente cada da, dndoles diferentes usos, siempre sin olvidar su principal funcin: conservar. 2La historia del hombre y la de los envases ha corrido a la par; evolucionando ste ltimo y siendo influido de acuerdo a los eventos que han afectado a la historia.En la prehistoria el hombre estaba rodeado de envases naturales que protegan, y cubran a las frutas u otras clases de alimentos. Viendo su utilidad busc imitarlas, adaptndolas y mejorndolas segn sus necesidades DEFINICIN Klother define al empaque as:

Las actividades que consisten en disear y producir el recipiente o la envoltura de un producto; ste puede incluir hasta tres niveles de material:

Empaque primario o ENVASE: es el material que contiene al producto. El frasco de la locin es el empaque primario.

Empaque secundario: se refiere al material que protege al empaque primario y que se desecha cuando se va a usar el artculo. La caja de cartn que contiene el frasco de locin para despus de afeitarse es un empaque secundario que proporciona proteccin extra y oportunidades de promocin.Objetivo del envase

El objetivo ms importante del envase es dar proteccin al producto para su transportacin.

Objetivo del empaque

Proteger el producto, el envase o ambos y ser promotor del artculo dentro del canal de distribucin.FUNCIONES Protege al producto y al medio ambienteOfrecer publicidad (ciclo de vida renovable)Vendedor barato (ahorro de publicidad)Produce competitividad en el mercado

CLASIFICACINVIDA EFMERAINTOCABLESEMPAQUESCARTN (DURADERO, ATRACTIVO Y SOPORTA CAMBIOS DE TERMPERATURA)PAPEL (NOBLE, PERO SENSIBLE A LOS CAMBIOS DE TEMPERATURA)PLSTICOREDUCE HASTA EL 30% EN COSTOSTermoplsticosTermofijos VIDRIO

intocabesLosintocablesllegan a ser empaques prcticamente inamovibles durante aos y su ciclo de vida es muy largo, debido a su presentacinfsicay a la connotacin psicolgica que le dan los consumidores.

efimerosEn cambio, la mayora de los productos de aparicin ms reciente cambian de empaque con frecuencia en algunos casos cada dos o tres aos, complementando o sustituyendo la funcin de la publicidad, stos son denominadosempaquesefmeros.

ESTRATEGIASLo no retornable (genera mas ingresos en las industrias)Vendedor de un producto (provoca emociones al consumidor)Vendedor mundo o empaque (original y atractivo) Precio especial (ofertas especiales o al dos por uno)Empaque reutilizable (al finalizar el contenido son utilizados como contenedores)

Caractersticas Mantener las condiciones de su contenido.Identificar el contenido y composicin, estructuras de uso y advertencias(frmaco, qumico, domestico e industrial)Determina a todos los dems (contenedor, paneles de ubicacin, etc.)Persuasivo

Lengetas de cierre, tiras, topes cubiertas, etc.

Evitar la adquisicin de humedad al aire libre. Mayor tiempo de duracin en los estantes. Evitar la contaminacin externa. Mejorar el tiempo de duracin de las caractersticas delproducto.

Diferentes tipos de materiales para los envases

Envases de papel y cartnLa caja de cartn es un diseo norteamericano, donde por los aos 1870 en Brooklyn, Robert Gair, un impresor y fabricante de papel, estaba imprimiendo bolsas para semillas, donde una regla metlica para planchar las bolsas se levant unos milmetros y cort la bolsa, dando lugar a una operacin simple de planchar y cortar al mismo tiempo desarrollando diferentes tipos de cajas

El papelEl papel fue la forma ms simple y antigua que se us para envasar. Sin embargo, fue desbancado por el gran auge de los plsticos; ahora ha retomado su lugar por la preocupacin de emplear materiales reciclables y abandonar los recursos no renovables.

El cartn es una variante del papel, se compone de varias capas de ste, las cuales, superpuestas y combinadas le dan su rigidez caracterstica. Se considera papel hasta 65 gr/m2, mayor de 65 gr/m2; se considera como cartn. El cartn

Las principales propiedades son:a) Resistencia a la Rotura Por traccin, Al Alargamiento, b) Resistencia a la Friccin.c) Grado de Satinado.d) Resistencia al Agua.Es esencial en los papeles para envase.e) Propiedades pticas.f) Aptitud para la Impresin.g) Impermeabilidad a las Grasas.h) Resistencia a la Luz.i) Barrera a Lquidos o Vapores.j) PH

La historia del plstico esta relacionada directamente con el juego del billar. La conexin se inicia por una fbrica de billares donde las bolas se fabricaban de marfil. As, los hermanos Smith Hyatt experimentaron varios aos con el alcanfor sobre la piroxina, obteniendo un material que no poda modelarse pero si esculpirse, al igual que con el marfil; se sigui con el desarrollo de este material por mucho tiempo, hasta convertirse en lo que ahora es en nuestros das. Envases y envoltorios de plsticoEn general, para decir qu tipo de caractersticas se requieren en un plstico para cubrir las necesidades de cierto tipo de producto se deben tomar en cuenta por lo menos los siguientes puntos:

*transparencia*resistencia al impacto*rigidez*impermeabilidad al vapor de oxgeno agua*resistencia a agrietamientos*punto de reblandecimiento*facilidad de impresin*olorAplicaciones del plstico en productos:

- frmacos- art. de tocador- cosmticos- productos qumicos- menaje- productos agrcolas e industriales- pinturas- lquido para motor- alimentos y bebidas

El vidrio fue lder slido, sin rival, para los alimentos y productos qumicos y para almacenaje en general, hasta el siglo XVIII cuando se invent el bote de hojalata. Se han encontrado restos de vidrio desde 7000 a.C. y la primera fbrica en el 1500 a.C. en Egipto. La razn porque los antiguos podan hacer fcilmente el vidrio resida en que los materiales que necesitaban (caliza, carbonato sdico y slice o arena) los tenan en abundancia. Juntndolos se lograba un vidrio claro, fcil de moldear en calienteEnvases de vidrioEl vidrio es extraordinariamente fuerte, incluso, el envase ms dbil puede soportar peso de ms de 100 kg aunque tiene poca resistencia al impacto y se rompe con facilidad si se cae. Es muy bueno porque protege al producto de la contaminacin, es incoloro e insaboro, puede resistir altas temperaturas y ser colocado en el horno de microondas.

Cualidades del envase de vidrio

El envase de vidrio posee una serie de cualidades que le convierten en soporte ideal para todo tipo de alimentos: es inerte, asptico, transparente, verstil, hermtico, higinico, indeformable, impermeable al paso de los gases, conserva aroma y sabor sin ceder nada al producto que contiene, aade prestigio e imagen al producto, reutilizable y reciclable.

Todas estas caractersticas han contribuido a que los consumidores le consideren como el envase ms prximo al ideal. Diseo para el envase de vidrioPara el diseo de un envase de vidrio, se deben considerar factores tales como:1) Forma, esttica, estabilidad y funcionalidad en sus lneas.2) El tipo de corona o rosca que se usar, de acuerdo al uso que se le dar3) La relacin del envase con el contenido.

Envases metlicosEl general francs Napolen Bonaparte ofreci 1200 francos en 1809, a la persona que pudiera conservar los alimentos para su ejrcito. Nicholas Appert reclam la recompensa al comprobar que los alimentos envasados en recipientes de hojalata cerrados hermticamente y esterilizados hirvindolos, eran la mejor opcin. As, las latas estriles de buey y zanahorias han constituido la dieta comn de los soldados en todas partes.

As el uso de la lata tambin ha cambiado por el tiempo, la mayora sirve para envases hermticamente cerrados y esterilizados para alimentos y bebidas, tambin para aerosoles y del mismo tipo, otros para pinturas y barnices para fabricar tapones y cierres para tarros de vidrio de boca anchaCosto del empaque

El costo de los productos aumenta con el empaque; pero si stos no tienen empaque, corren el riesgo de deteriorarse.La industria del empaque es vista cada vez ms como una necesidad no slo de comercializacin, sino de proteccin del producto y delmedio ambiente.El empaque se requiere para facilitar la distribucin en el mercado, pero en ocasiones el lmite de precio hace incosteable para el productor empacar el producto, como en el caso de cereales y frutas.

Estrategias

Una de las estrategias de la industria del empaque es elno retornable,porque esto connota cierta comodidad; sin embargo, lo que ocasiona es que el consumidor desembolse ms dinero y el industrial lo gane al abatir costos de operacin.Otra estrategia del empaque suele ser elvendedor de un producto.A travs de l, el industrial intenta provocaremocionesal consumidor, despertndole deseos de adquirir productos basndose supuestamente en los beneficios que brinda.Una estrategia ms del diseador que forma parte de la industria del empaque es hacerlo original, bello, artstico, con colores atractivos y fotografas bien logradas.La tcnica del empaque o del "vendedor mudo" se ha convertido en la ms hbil al hacer referencia en l a la calidad, el peso, el aspecto y el uso del producto