exportación de yacón

17
UNIVERSIDAD SAN PEDRO VICERRECTORADO ACADÉMICO Oficina Central de Investigación Universitaria ANEXO A ES!UEMA DE PRO"ECTO DE INVESTI#ACI$N Te%a De%anda de "acón Es&ecialidad Ec'n'%(a ) Neg'ci's Internaci'nales #ENERA*IDADES +, T-TU*O  ANÁLISIS DE LA DEMANDA DEL MERCADO COLOMBIANO DEL TUBERCULO YACÓN PARA LA ELABORACIÓN DE UN PROYECTO DE EXPORTACIÓN DESDE HUALQUI - CAJAMARCA 2015 ., PERSONA* INVESTI#ADOR 2.1) A ss!" # A"$%&'% (%**++ M%",!s A !+! 2. 2) I s + ,+/ # U+ "s+ % P"+ %% S% P "! 2. ) 3%, 4 % # C+ ,+% s E,! / +,% s & A+ +s " % + %s 2.6) Es , 4% # E,! ! 7% & N *!,+ !s I " %, +! %4 s 2.5) C+,4! # 8I 2.9) A!"% # ("""! L% B"+**+ Y s+% 2.:) C/+*! # 111 100100 2.;) E-%+4 # $"+**+ 10 0;=>! %+4.,!  /, RÉ#IMEN DE INVESTI#ACI$N# .1 L+$" 0, UNIDAD ACADÉMICA A *A !UE PERTENECE E* PRO"ECTO 3%, 4 % # C+ ,+%s E,! /+,%s & A+ +s "% + %s S # S C"%4 - C>+$! 1

Upload: carlos-alberto-acosta-zarate

Post on 23-Feb-2018

221 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Exportación de Yacón

7/24/2019 Exportación de Yacón

http://slidepdf.com/reader/full/exportacion-de-yacon 1/17

UNIVERSIDAD SAN PEDROVICERRECTORADO ACADÉMICOOficina Central de Investigación Universitaria

ANEXO A ES!UEMA DE PRO"ECTO DE INVESTI#ACI$N

Te%a De%anda de "acón

Es&ecialidad Ec'n'%(a ) Neg'ci's Internaci'nales

#ENERA*IDADES

+, T-TU*O ANÁLISIS DE LA DEMANDA DEL MERCADO COLOMBIANO DEL TUBERCULOYACÓN PARA LA ELABORACIÓN DE UN PROYECTO DE EXPORTACIÓN

DESDE HUALQUI - CAJAMARCA 2015

., PERSONA* INVESTI#ADOR

2.1) Ass!" # A"$%&'% (%**++ M%",!s A!+!

2.2) Is+,+/ # U+"s+% P"+%% S% P"!2.) 3%,4% # C+,+%s E,!/+,%s & A++s"%+%s2.6) Es,4% # E,!!7% & N*!,+!s I"%,+!%4s2 5) C+,4! # 8I

Page 2: Exportación de Yacón

7/24/2019 Exportación de Yacón

http://slidepdf.com/reader/full/exportacion-de-yacon 2/17

2 5) C+,4! # 8I

 

1, *OCA*IDAD E INSTITUCI$N DONDE SE E2ECUTAR3 E*PRO"ECTO DE INVESTI#ACI$N

  L!,%4+% # C%4+ ? C!4!$+%

4, DURACI$N DE *A E2ECUCI$N DE* PRO"ECTOI+,+! # A*!s! 4 2015T@"+! # 22 D+,+$" 4 2015

 

5, 6ORAS SEMANA*ES DEDICADAS A* PRO"ECTO DE INVESTI#ACI$NPOR CADA INVESTI#ADORH!"%s s%%4s # C+,! >!"%s s%%4s

7, RECURSOS DISPONI8*ES;.1 P"s!%4 +s+*%!" # ("""! L% B"+**+ Ys+%;.2 M%"+%4s#

P%4 $! A6 L+' L%+,"! T%%!" 

B!""%!"  C!"",!"  I"

; E+!s#

Page 3: Exportación de Yacón

7/24/2019 Exportación de Yacón

http://slidepdf.com/reader/full/exportacion-de-yacon 3/17

9, PRESUPUESTO

+:, ;INANCIAMIENTO#10.. A!+%,+%!#

++, TAREAS DE* E!UIPO DE INVESTI#ACI$N#

Res&'nsa<le Actividades

P"ss! 4 "!&,! R+s+/ %,s &

%%,+/ ,+7+,% E4%$!"%,+/ 4% s++,%,+/

+s+*%,+/ 3!"4%,+/ 4 "!$4%

E4%$!"%,+/ 4 %",! "",+%4 3!"4%,+/ >+/s+s & !$+!s E4%$!"%,+/ 4 +! & +sF!

+s+*%,+/

Page 4: Exportación de Yacón

7/24/2019 Exportación de Yacón

http://slidepdf.com/reader/full/exportacion-de-yacon 4/17

Page 5: Exportación de Yacón

7/24/2019 Exportación de Yacón

http://slidepdf.com/reader/full/exportacion-de-yacon 5/17

;ACU*TADCIENCIAS ECONÓMICAS Y

 ADMINISTRATI8ASG01)

P*AN NACIONA*

UNESCO TEORA DEL BIENESTAR 50:.1#ENERA* :+:01>1/:5,+9

+/, RESUMEN DE* PRO"ECTO

E4 &%,/ s $@",4! !"+! 4!s %s ,! %4!s ,!+!s "%,+,!s$+,+!s!s %"% 4% s%4.

E s "!&,! s %%4+'%" 4% %% 4 &%,/ 4 ",%! ,%4F! %"%

%s7 !" ,!!," @ s,!" 4% ,+% ,!!, & ,!s s $@",4!.

KP!" @ C!4!$+% C!4!$+% s s"! %7s ,+! ,! 4 ,%4 !s 4

%,"! ,!",+%4 CAN. KP!" @ C%4+ C%4+ s % 4%s ,+%s s

+!"%s C!4!$+% & 4% ","% s !$4%% %$+@ s ! 4!s

"+,+%4s ,"!s ,!/+,!s +s"+%4s C!4!$+% .

P!" 4! ,"! % !!"+% s+%" 4 ",%! %% &

,!s! 4 &%,/ %"% 4% 4%$!"%,+/ "!&,! !"%,+/ & %s7 %" %

,!!," %4 "+!" 4 %7s 4!s $+,+!s 4 &%,/ & %s7 % %"% ,!"!4%"

s% "% 4% !$4%,+/ C!4!$+%% s,7+,% C%4+.

Page 6: Exportación de Yacón

7/24/2019 Exportación de Yacón

http://slidepdf.com/reader/full/exportacion-de-yacon 6/17

+1, CRONO#RAMA

ACTIVIDADES

Cr'n'gra%a %ens?al+:@.:+1 a +.@.:+1

O,$" N!+$" D+,+$"

P"ss! 4 "!&,! X

R+s+/ %,s &%%,+/ ,+7+,%

X

E4%$!"%,+/ 4% s++,%,+/ +s+*%,+/

X

3!"4%,+/ 4 "!$4% X

E4%$!"%,+/ 4 %",! "",+%4 X

3!"4%,+/ >+/s+s & !$+!s X

E4%$!"%,+/ 4 +! & +sF! +s+*%,+/ X

S4,,+/ 4% !$4%,+/ & s"%X

Page 7: Exportación de Yacón

7/24/2019 Exportación de Yacón

http://slidepdf.com/reader/full/exportacion-de-yacon 7/17

P*AN DE INVESTI#ACI$N 

+, + ANTECEDENTES " ;UNDAMENTACI$N CIENT-;ICA antig?'s= c'nte%&'rBo MINCETUR .:+: E4 ,!",+! " P" & C!4!$+%. L%s +!"%,+!s

,!4!$+%%s +"! % ,+% % $%%" " 4!s %F!s 200; 200 &2010 G1212.: 05.0 112.12 +44!s /4%"s "s,+%). 8"

 A! N1

o MINCETUR .:+1 L%s +!"%,+!s ,!4!$+%%s ,! 4 "s! 4 !G,! P") +"! % ,+% % ,"," s 4 2010 >%s% 42016. 8" A! N2

o MINCETUR .:+1 L%s +!"%,+!s C!4!$+%%s s 4 P" 42010 >%s% 4 2016 ! % ,+% % $%%" %s 4 "+" "+s"4 "s %F! C!4!$+% %/ ss ,!"%s %4 P". 8" %! N2

o DOIN#8USINESS .:+/ E4 +!" 4%$!"%! !" 4 B%,! +%4 & 4%C!"!"%,+/ 3+%,+"% I"%,+!%4 +s+*% & ,!%"% 4% %,+4+% + ,%% %7s %"% %!"," % 4% %,++% "s%"+%4 GF% &

+%% "s%). Es +!" $+,% % C!4!$+% 4 s! 65 1;5,!!7%s 4% %,+4+% >%," *!,+!s.

o SENA .:+0 C! 4 !$+! *"%" %s !,+!s 4%$!"%4s 4%

Page 8: Exportación de Yacón

7/24/2019 Exportación de Yacón

http://slidepdf.com/reader/full/exportacion-de-yacon 8/17

%F! & 4 ,+,4! !%4 4 ,4+! "%" 9 % ; ss %"7% %,"!% 4% %4+ & 4 ,4+%.

o

MINA#RICU*TURA .:+0 .:+1 E4 PIB 4 s,!" %*"!,%"+! "*+s"/ ,",++! 2 4! ""s% % ,%7% ,%"! !!",%4s " % 201. L% $%% ++,% s $ % 4% ,%7% 55 s++,4"% & s,% & 4 $%! ,",++! !"!s "!,!s %*"7,!4%s G1)& 4 ,%@ G10). 8" A! N.

o MINA#RICU*TURA .:+0 .:+1 L!s $%,!s *"!4%s% ,!s+&% ,!4,,+/ 4% %"+%$+4+% *@+,% *%4 %+%4 &

+,"!!"*%+s!s %4!" s"%@*+,! %"% 4 s%""!44! 4 %7s. E 4 2016s >+,+"! 0 s"%s %s G,!4,%%s &! +"!,+%s) +,4&#"%4s %+!s & "%4s "!+,%4s 4%s s,+s !"% 44! ,>+"+!&%,>% &%,/ %$! %s+4!"% %7 !"+F! %""%,%,>% & %/.

o A#REDO " CUERVO .:+0 E C!4!$+% 4 &%,/ s +"+!s!"!+'%" s s+! & "!,++%

., 2USTI;ICACI$N DE *A INVESTI#ACI$NS 4%$!"% 4 "s "!&,! s+! 4  A4+s+s 4% %% 4 ",%!,!4!$+%! 4 $@",4! &%,/ %"% 4% 4%$!"%,+/ "!&,! !"%,+/s H%4+ ? C%%%",% s !" s +" ,!!," & %%4+'%" 4 ,!s! &4% %% " 4 &%,! 4 ",%! C%4F!. E4 !+! +4s%% %%4+'%" s ",%! s !" 4 &%,! + %4! !",% "!+%s "%,+,%s 4%s ,%4s s! $+,+!s%s %"% 4 ,"! >%! & %&% % "+" & ,"%" %"+%s "%s GD+%$s C!4s"!4). Es+!"% %%4+'%" 4% %% &%,/ 4 ",%! C%4F! &% ,! 4"s4%! @s s 4%$!"%" "!&,! !"%,+/ s H%4+ ?

Page 9: Exportación de Yacón

7/24/2019 Exportación de Yacón

http://slidepdf.com/reader/full/exportacion-de-yacon 9/17

s"+,+! ,!4%"+! 4 +*"s! "s!%4 *s!s & "",+%s , & 4+++! >% >,>! 4% %"% !" ,!"%"4!. D%% I++%4 s4 s! !" !$" $+ ! s"+,+! s!4! ,!s+!". D%% ",%! s 4% s% 4%s %%s +++%4s !!s 4!s,!s+!"s "+%! ",%! "7!! "+%! &@s% %$+@ 4%s %"+%$4s ,+!%%s 4% %%+++%4.

o EXPORTACI$N A,++% ,!",+%4 % "%@s 4% ,%4 s !", % 4%% $+ ! s"+,+! % 4!s !"!s %7ss 4 !.

o  "AC$N P4%% +7*% A@"+,% A+% ,4+%% "+,+%4 !"ss "%7,s s ,"% %4+s +%s S"%@"+,% "*+!s C!4!$+% E,%!" A"*+% B!4++% & P". Es % s,+ 4% %+4+%

 As"%,% GC!!s+%) 4%% %"$s+% %+% 4!s %s!s+,%% !" 4% !$4%,+/ %>%+s&%% ,!!,+% !" 4% !$4%,+/"%% ">+s+,% !" 4 4'!" ss "%7,s *"!s%%s. Es "%7'+ %4! ,!+! I4+% & 3",!!4+*!'%,"+!s 4!s ,%4s ! s" %s++4%!s !" 4 !"*%+s! >%! !" ,%"," 4%s

'+%s ,s%"+%s %"% s %$!4+s! "!!",+!%! s% %"% +4 +"+!" ,%4!"7%s ,!%"%,+/ ,! 4% s%,%"!s% s+! %,4 !,+/ %"% 4%s +% >+!,%4/"+,%s & %"% 4!s +%$@+,!s

S !$" %"7% s* 4% 4!,%4+% ! s ,"# L4%,! 4%%s>%"+,!% ! %"+,!% &%,% GE,%!") +,%% GC!4!$+%) +++44%G8'4%). S !$" ,+7+,! s S%44%>s s!,>+!4+s %! !" H.R!$+s! 1:;

L!s "+,+%4s ",%!s ! s !"% 4 &%,/ "%! s!# A4%+% A"*+% A"$% As"%4+% As"+% B@4*+,% B"%s+4 C%%

Page 10: Exportación de Yacón

7/24/2019 Exportación de Yacón

http://slidepdf.com/reader/full/exportacion-de-yacon 10/17

L% %"+% %"%,4%"+% 4 &%,/ s# 1211000 s 4%%s %"s 4%%s s+44%s & "!s ""7% +,+%s.

o  ACUERDOS COMERCIA*ES DE PERF " CO*OM8IA

• COMUNIDAD ANDINA DE NACIONES GCAN)# S!!s %,!+% %7ss !s +!s !4%"+% ,! 4!$+! %4,%'%" s%""!44! +*"%4 s +4+$"%! &%/!! +% 4% +*"%,+/ %+% s"%"+,%% &4%+!%"+,%%.L!s %7ss 4% +*"%!s - B!4++% C!4!$+% E,%!" & P"-

s%!s +!s !" 4 +s! %s%! % %"+%% *!*"%7% %*"% +"s+% ,4"%4 & %"%4 %s7 ,!! !" !$+!s & %s,!s.Ns"!s ,%"! %7ss "s% % *"% +"s+% ,4"%4

Page 11: Exportación de Yacón

7/24/2019 Exportación de Yacón

http://slidepdf.com/reader/full/exportacion-de-yacon 11/17

"%4+'%% !" 4 P"s+ A4% (%",7% 4 16 !,$" 2010 %ss ,!"%%"s C!4!$+% C>+4 E,%!" & P%% %"%,!!"%" "% +*"%,+/ "!% 4% s %s*"4% 4+$"% %"% 4% ,+",4%,+/ $+s s"+,+!s ,%+%4s &"s!%s ,! +"%s % ,!"+" s s%,+! !4! +*"%,+/ %"% 4% "*+/ ,!s!4+%! %s % 4%%!"%,!/+,% ,! ,! "!&,,+/ % !"%s %"s 4 !s,+%4 4 As+%. P!s"+!" M@+,! s s/ % 4% ++,+%+%,!!"%% !" C!4!$+% C>+4 & P" +"%s P%% s+,!"!"/ ,!! %7s !$s"%!".

1, 6IP$TESISDs,"++%

 

4, O82ETIVOS4,+ O82ETIVO #ENERA*

 A%4+'%" 4% %% &%,/ 4 ",%! ,%4F! %"% 4% 4%$!"%,+/ "!&,! !"%,+/ @s% s H%4+ ? C%%%",% 2015

4,. O82ETIVOS ESPEC-;ICOSI++,%" @ s,!" 4% !$4%,+/ ,!!, s 4 &%,/

I++,%" % 4!s !"!"s Y%,/ C%4+

  I++,%" 4 ",+! ",%! 4 &%,/

5, METODO*O#-A DE* TRA8A2O

Page 12: Exportación de Yacón

7/24/2019 Exportación de Yacón

http://slidepdf.com/reader/full/exportacion-de-yacon 12/17

H!& 7% s 4 90 4% !$4%,+/ 4 8%44 4 C%,% >%$+% C%4+ &

s "% "!!4+%%.

E ,%! % 4% +s"+$,+/ 4% !$4%,+/ C%4+ s % ,+% >%$+%% !"

* ! s* s%7s+,%s 4 DANE. E4 *"s! 4% !$4%,+/ s

!" 60 %F!s. T%$+@ s !$s"% % %&!" !$4%,+/ "s

,%s+ !!s 4!s "%*!s % ,! " 4% !$4%,+/ s !

+*%4 s ,!! 4% % "!+! 4%s "s s %&!" 4%

4!s >!$"s.

E S%+%*! C%4+ 4 +*"s! " ,+% 4!s ,+%%!s s$+/ Z19.696 &

s s+/ Z969.20 4 201.

Page 13: Exportación de Yacón

7/24/2019 Exportación de Yacón

http://slidepdf.com/reader/full/exportacion-de-yacon 13/17

introducción a la metodología científica, sexta edición: E +s+*%,+!ss,"++%s s ",!+% s4,,+!%" 4% s"% 4 10 & 20 4%!$4%,+/ %,,s+$4. P!" 4! &! s%"@ 4 15 4% !$4%,+/ !$+!%s7 % s"% #

• P!$4%,+/ C%4F%# 2 9 ;21 >%$+%s• P!",% 4% s"%# 15• Ms"% !%4# 556: ,%4F!s

9, RE;ERENCIAS 8I8*IO#R3;ICAS

o MINCETURG2010) GUÍA PRÁC!CA PARA C"#"$%!A ","%!G22112015) >#.+,".*!$.$P!"%4s0,!",+!*+%-

!"%,+!s0<COLOMBIA.  

o MINCETUR GPRIMER TRIMESTRE 2015) R&P"R& '& C"$&RC!"%!#A&RA# P&R()C"#"$%!A ","%! G2112015)

P!$4%,+/ C%4F% P!",% 4% s"% ] Ms"% !%4

Page 14: Exportación de Yacón

7/24/2019 Exportación de Yacón

http://slidepdf.com/reader/full/exportacion-de-yacon 14/17

1"2U&#A+ '& AC-3 C!4!$+% U+"s+% T,!4/*+,% D P"+"%3%,4% D I*+"7% Is"+%4.

o

MINA(RICULTURA G2016 ? 2015) !*/"R$& '& R&*'!C!-* '&CU&*A+ 4567 8 4569, ","%! G2112015) >s#.+%*"+,4"%.*!.,!D!,sR+,+!C%s.^s%" ,>]Y%,/

o M%"+s4 A*"! B""+! y (4!"+% N%& C"! MF!' G2016) &# AC-*:#A 'U#C& RA!0 '& AGUA ","%! G2112015) >#.,!4,+!%$!*%!s.!"*IM(4<&%,!. 

o MINCETUR A#!A*0A '&# PACÍ/!C" ","%! G0112015)>#.%,"!s,!",+%4s.*!$.+.>!+!],!<,!_+]%"+,4_+]1;#++,+!-%4+%'%-4-%,++,!_,%+]199#++,+!-%4+%'%-4-%,++,!_I+]1;5 

o COMUNIDAD ANDINA ;u< somos= ","%! G0112015)

>#.,!+%%+%.!"*S,,+!.%s+]1;_+!]QU_+4]s!!s-,!+%-%+%o I`IPEDIA CA#!  ","%! G0112015)

>s#s.+++%.!"*++C%4+^D!*"%.C.AD%

 ANEXOS

 ANEXO N1

Page 15: Exportación de Yacón

7/24/2019 Exportación de Yacón

http://slidepdf.com/reader/full/exportacion-de-yacon 15/17

Page 16: Exportación de Yacón

7/24/2019 Exportación de Yacón

http://slidepdf.com/reader/full/exportacion-de-yacon 16/17

  ANEXO N6MATRIV DE CONSISTENCIA

TTULO PROBLEMA HIPÓTESISOBJETI8O(ENERAL

OBJEI8O ESPEC3ICO

 A4+s+s 4%%% 4",%!,!4!$+%! 4$@",4! &%,/%"% 4% 4%$!"%,+/ "!&,! !"%,+/ sH%4+ - C%%%",%2015

KC4 s 4 4%

,%+%%%% &%,! 4",%! ,%4F!%"% 4% 4%$!"%,+/ "!&,! !"%,+/ &%,/ sH%4+ -C%%%",% 2015

I47,+%

 A%4+'%" 4% %% &%,/ 4

",%! ,%4F! %"%4% 4%$!"%,+/

"!&,! !"%,+/ @s%

s H%4+ ?C%%%",% 2015

I++,%" @ s,!" 4%!$4%,+/ ,!!, s 4 &%,/I++,%" % 4!s !"!"s Y%,/ C%4+I++,%" 4 ",+! ",%!4 &%,/

 ANEXO N 5

MATRIV DE OPERACIONALIVACIÓN DE LAS 8ARIABLESVARIA8*ES DIMENCION INDICADOR

     D     E     M     A

     N     D     A

PRODUCTO

MERCADO

  TIEMPO

VARIA8*ES DE;INICION CONCEPTUA* DIMENCION DE;INICION INDICADOR ITEMS

6

Page 17: Exportación de Yacón

7/24/2019 Exportación de Yacón

http://slidepdf.com/reader/full/exportacion-de-yacon 17/17

OPERACIONA*

     D     E     M     A

     N     D     A

Es 4 s! 4 ,!s+! !" !$" $+

&! s"+,+! & " 4!s","s!s ,s%"+!s %"%

!" %+"+" % @s "+%! +!+! @s 4

",+! 4 $+ ! s"+,+! !"%s %"+%$4s ,!!#

",+! 4 $+ ! s"+,+!ss+! ",+! 4 $+ !s"+,+! ,!4%"+!

4 +*"s! "s!%4*s!s & "",+%s ,

& 4 +++! >% >,>! 4% %"% !" ,!"%"4!. D%%

I++%4 s 4 s! !" !$" $+ ! s"+,+!

s!4! ,!s+!".D%% ",%! s4% s% 4%s %%s+++%4s !!s 4!s

,!s+!"s "+%! ",%! "7!! "+%! &@s% %$+@ 4%s %"+%$4s ,+!%%s 4% %% +++%4.

PRODUCCI$N

MERCADO

  TIEMPO

7