Familia: Cyperaceae

ORDEN: CYPERALES

ClasificaciónClasificación

familia Cyperaceae pertenece a:Reino Plantae División Magnoliophyta Clase Liliopsida Orden Cyperales

CyperaceaeCyperaceaeHierbas anuales; monoicas. Tallos de sección

triangular, cilíndricos, ocasionalmente comprimidos, macizos; parénquima es laxo, por lo que aparentan ser huecos.

Hojas formada vaina cerrada y por () limbo paralelinervio, con un margen cortante por el elevado contenido en sílice que le confiere una gran solidez.

Flores inconspicuas; perfectas o ..imperfectas, generalmente monoicas; sésiles en las axilas de brácteas (glumas) dispuestas en espiral o dísticas formando espigas o espiguillas que pueden ser solitarias y terminales, pero con frecuencia forman varios tipos de inflorescencias secundarias umbeliformes, racemiformes o capituliformes.

Espiguillas con muchas flores unisexuales Carex

Fruto en forma de espiga

estructuras de dispersión de las semillas, dispuestos de

forma angulada respecto del eje de la espiga.

Uncinia tenuis PoeppQuinquina

La polinización es anemógama

umbela terminal con espigas

Cyperus esculentus L(Coquillo amarillo)  

Planta perenne.

Hojas: Alternas

Frutos: Aquenio

Fruto generalmente en aquenio; en raras ocasiones (Cladium sp.) la cubierta puede ser algo carnosa (fruto drupáceo). Una sola semilla no soldada al pericarpo; embrión pequeño y endosperma formado principalmente por almidón.

Distribución/Hábitat

Sobre todo por zonas húmedas del hemisferio norte; diversidad: 98 géneros y 4000 especies. En lugares pantanosos (junto con el gras) y fangosos.

Cyperus (600) nativo del valle del Nilo de África. Bien representado en los Trópicos.

Carex (2000) es especialmente abundante en la regiones templadas y frías

UsosUsos Usos: la chufa se cultiva por sus tubérculos para la

elaboración de horchata Elaboración de esterillas, cestería, techumbres (Cladium

mariscus) o papel (Cyperus papyrus).

tallos verdes triangulares umbelas rodeadas por brácteas

Cyperus papyrus