Elena Soria AL12522416

Material:

1 botella pequeña de refresco (de preferencia de vidrio) 1 globo mediano 1 tableta efervescente ¼ de un vaso con agua Cuaderno y pluma Cámara (Blackberry)

Realiza lo siguiente:

1. Parte la tableta efervescente en varios pedazos y colócalos dentro del globo.2. Coloca el agua dentro de la botella.3. Coloca el globo sobre la boca de la botella.

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4. Deja caer los trozos de la tableta sobre el agua.5. Anota y toma fotografías de lo que ocurre (opcional según sus recursos).

6. Responde: ¿qué sucede? ¿Es un cambio químico o físico? ¿Por qué?7. Repite el experimento sin el globo, agregando la tableta directamente a la botella con agua

y contesta:¿sucedió el mismo fenómeno? ¿Qué diferencia hubo?

Responde:

¿El fenómeno ocurrido es un cambio químico o físico? ¿Por qué? ¿Cómo demostrarías la ley de la conservación de la materia? ¿Qué sustancias se producen? ¿Cómo podrías determinar la cantidad de productos generados?

¿Qué sucede?

Primera   fase: Al cubrir la botella con el globo y dejar caer las pastillas éstas reaccionan con el agua, generando, producto de esta reacción el desplazamiento del gas que se queda atrapado en el globo y no es liberado como normalmente sucede.

Segunda fase: Ocurre la misma reacción, sin embargo en esta ocasión el CO2 se libera libremente a la atmósfera sin que tengamos claro que este fenómeno está sucediendo. Aquí no podemos medir cantidades a posteriori.

¿El fenómeno ocurrido es un cambio químico o físico? ¿Por qué?

Existe una reacción química por la que se combinan dos sustancias, el ácido cítrico, el bicarbonato de sodio y el agua, produciéndose como resultado agua con citrato de sodio y la liberación de bióxido de carbono, que en este caso queda contenido en el globo.

También existe un cambio físico, pues existe el paso del estado sólido al gaseoso de los componentes que reaccionan y terminan formando CO2.

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¿Cómo demostrarías la ley de la conservación de la materia?

Midiendo las cantidades de cada sustancia previas y posteriores al experimento, especialmente en la primera parte, pues no se pierde el bióxido de carbono, lo que nos permite pesar los componentes en ambas etapas.

¿Qué sustancias se producen?

Agua, bióxido de carbono y citrato de sodio.

¿Cómo podrías determinar la cantidad de productos generados?

Pesando cada uno de los componentes del experimento antes y después de realizado éste. Si conocemos su fórmula química y las cantidades en que se encuentran los elementos de cada compuesto, podemos hacer el balanceo de ecuaciones.