PROPUESTA DE LA ESTRUCTURA SALARIAL PARA LA JERARQUIZACION DE CARGOS DE LA EMPRESA FREDOS PARRILLA Y PIZZA

CRISTIAN ARBEY AGUILLONOSCAR LEONARDO MIRANDACLAUDIA SUSANA DIAZ ROZO

UNIVERSIDAD FRANCISCO DE PAULA SANTANDERFACULTA DE INGENIERIASINGENIERIA INDUSTRIALSAN JOSE DE CUCUTA2014PROPUESTA DE LA ESTRUCTURA SALARIAL PARA LA JERARQUIZACION DE CARGOS DE LA EMPRESA FREDOS PARRILLA Y PIZZA

CRISTIAN ARBEY AGUILLON 1191068OSCAR LEONARDO MIRANDA 1191100CLAUDIA SUSANA DIAZ ROZO 1191595

TRABAJO PRESENTADO A:ING. SOFIA ORJUELA

UNIVERSIDAD FRANCISCO DE PAULA SANTANDERFACULTA DE INGENIERIASINGENIERIA INDUSTRIALSAN JOSE DE CUCUTA2014TABLA DE CONTENIDO (AUTOMATICO CON WORD HIPERVINCULO)

INTRODUCCION

Es importante para toda empresa la jerarquizacin de cargos y estructura salarial

Este trabajo se realiz con el fin de aplicar los conocimientos vistos en clase basados en administracin de salarios para as poder observar la estructura salarial o jerarquizacin de cargos, por lo tanto en la realizacin del presente informe se analizaran cada una de las funciones y labores que realiza los empleados para aplicar las herramientas del mtodo hay.

OBJETIVOSAplicar las herramientas de estructura salarial y administracin de salarios aplicando el mtodo hay a la empresa Fredos Parrilla y Pizza para as dar un salario justo

OBJETIVOS ESPECIFICOS Proponer una jerarquizacin de cargos en la empresa Fredos Parrilla y Pizza por medio del mtodo hay

RESUMEN EJECUTIVO

Para la realizacin del trabajo de administracin de salarios dirigido por la Ing. Sofa Orjuela , nos dirigimos a la empresa Fredos Parrilla y Pizza, en donde luego de ser aceptada nuestra peticin para la realizacin de este trabajo, nos presentamos con Freddy Beltrn quien es el propietario de la empresa Fredos Parrilla y Pizza ubicada en la calle 14 AV 12 del barrio el contento de la ciudad de Ccuta. Luego de la respectiva presentacin y de informarle sobre el trabajo a realizar nos mostraron las instalaciones de la empresa y nos present el personal donde les informamos acerca del trabajo que se iba a llevar acabo, seguidamente nos facilitaron la informacin aplicando las encuestas a cada uno de los empleados y la toma de las fotografas.

CARTA DE ACEPTACION

Ilustracin 1: carta de aceptacin

AMBIENTE DE CONFIANZAAl llegar a la empresa nos reunimos con Freddy Beltrn el cual nos present al personal y les explico porque de nuestra visita, luego aplicamos las encuestas.

Ilustracin 2: aplicando la encuesta

Ilustracin 3: aplicando la encuesta

INFORMACION GENERAL DE LA EMPRESANOMBRE DE LA EMPRESA: FREDOS PARRILLA Y PIZZADIRECCION DE LA EMPRESA: CALLE 14 AV 12 BARRIO EL CONTETO, CUCUTA NOMBRE DEL REPRESENTANTE LEGAL: FREDDY BELTRAN TELEFONO:EMAIL:

MISIONPromover la innovacin de la cocina tpica Colombiana y de las carnes en la especialidad de la parrilla en todas sus presentaciones. Incrementar los altos estndares de calidad y que satisfagan las expectativas del personal empresarial, familiar y clientes en general.

VISIONConsolidarnos, mantenernos y posicionarnos a nivel regional como uno de los mejores restaurantes especializados en parrilla y convertirnos en el ms importante sitio de encuentro familiar y empresarial para todos los clientes en general VALORESActitud de servicio, convivencia y armona en un ambiente de profesionalismo, honestidad y entusiasmo, en el trabajo.

ORGANIGRAMA GENERAL